Franke FHC 604 4C T BP WH User Manual

Download

Page 1

Návod k obsluze

Sklokeramická varná deska

FHC 603 3C T BP FHC 604 4C T BP

Page 2

Vážený spotřebiteli!

Tato sklokeramická deska je určena pouze pro použití v domácnosti. Veškeré materiály použité na výrobu obalu jsou šetrné k životnímu prostředí, jsou označeny příslušnou značkou a mohou být plně recyklovány. Pokud se rozhodnete již nepoužívat tento spotřebič, prosíme jednejte v souladu s platnými předpisy pro likvidaci elektrických spotřebičů..

Obsluha

Tento návod k použití byl vytvořen pro konečné uživatele. Všechny popsané funkce se vztahují na celou produktovou řadu, proto je možné, že některou funkcí nemusí být váš spotřebič vybaven.

Pokyny pro instalaci

Přístroj musí být připojen do elektrické sítě v souladu s pokyny z kapitoly “Připojení k elektrické síti” a v souladu s platnými předpisy a normami. Zapojení může provádět pouze kvalifikovaná osoba.

Typový štítek

Typový štítek je umístěn ve spodní části varné desky.

Ochrana proti požáru

Tento spotřebič může být nainstalován v pracovní desce, kde z jedné strany je vysoká kuch. skříňka, ale z druhé strany je povolena pouze kuchyňská skříňka ve stejné výši jako je pracovní deska.

Výrobce této varné desky se snaží o neustálé technologické vylepšování. Z tohoto důvodu mohou být změny v tomto návodu uskutečněny bez předchozího upozornění.

Důležitá upozornění

Montáž

Připojení k el. síti

Technické informace

Varná deska

Obsluha

Ochranné funkce a chybová hlášení

Čištění a údržba

Page 3

Důležitá upozornění

• Instalaci a elektrické připojení tohoto spotřebiče může provádět pouze kvalifikovaná

osoba.

• Pozor, některé oblasti povrchu varné desky (vedle plotýnek) jsou během provozu horké.

• Nedovolte dětem, aby se přibližovaly k zapnutému spotřebiči, je zde nebezpečí popálení.

• Horký olej může snadno vzplanout, z tohoto důvodu mějte přípravu jídla pod neustálou kontrolou.

• Nikdy nenechávejte zapnuté varné zóny bez přítomnosti nádoby.

• Nikdy nepoužívejte spotřebič k vytápění místnosti.

• Nikdy nepoužívejte desku jako pracovní plochu. Ostré předměty mohou poškodit povrch varné desky.

• Nikdy nepokládejte žádné kovové předměty na varnou desku, jako jsou např. nože, vidličky, lžíce, pokličky a podobně, mohou pak být velmi horké.

• Příprava jídla v hliníkovém nebo plastovém nádobí je zakázána. Nikdy nepokládejte žádné předměty z umělé hmoty nebo hliníku na povrch varné desky.

• V případě, že jsou zapojeny do elektrické sítě v blízkosti varné desky jiné spotřebiče, zabraňte kontaktu přívodního kabelu s horkými varnými zónami.

• Nepokládejte vysoce hořlavé materiály nebo kapaliny (např. čistící prostředky) na spotřebič nebo do jeho blízkosti.

• Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou indukční desku. V případě, že si všimnete jakékoli viditelné trhliny na povrchu, okamžitě přerušte přívod elektrické energie.

• V případě poruchy odpojte spotřebič od elektrické sítě a zavolejte servisní středisko.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte vysokotlaké parní čističe nebo horkou páru.

• Spotřebič je vyroben v souladu s bezpečnostními předpisy.

• Tento spotřebič nesmí být obsluhován osobami s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s chybějícími zkušenostmi (znalostmi), včetně dětí. Spotřebič mohou používat jen tehdy, pokud byly o manipulaci se spotřebičem poučeny odpovědnou osobou a ta za ně přebírá plnou odpovědnost za jejich bezpečí.

• Tato varná deska nemůže být uvedena do provozu pomocí dálkového ovladače nebo externího spínače.

Tento symbol na výrobku nebo na jeho obalu (popř. v návodu) znamená, že tento použitý výrobek nepatří do běžného komunálního odpadu a už vůbec ne na černou skládku. Můžete ho bezplatně odevzdat na tzv. místech zpětného odběru (sběrné dvory, mobilní svozy apod.) nebo u prodejce při koupi nového výrobku. Informace o tom, kde je možné elektrozařízení zdarma odložit, získáte u vašeho prodejce, na obci nebo na www.elektrowin.cz. (zpětně odebrané zařízení musí být kompletní).

Page 4

Montáž

• Instalace musí bý provedena za dodržení platných směrnic a předpisů. Provádět ji smí pouze kvalifikovaný odborný technik.

• U modulového nábytku (také např.obložení stěn) musí být jednotlivé komponenty (plast a dýhované dřevo apod.) spojené teplovzdorným lepidlem (max. 100°C). Použití nevhodných materiálů a lepidel může mít za následek tvarové (příp. barevné) změny nebo rozlepení. Nábytek musí být uzpůsoben tak, aby zůstalo dostatek míska pro přívodní kabel.

• Varná deska je určena pro zabudování do pracovní desky nad kuchyňskou skříňku o minimální šíři 600 mm.

• Po instalaci varné desky se ujistěte, že je volný přístup ke dvěma upevňovacím prvkům v přední části.

• Závěsné kuchyňské prvky nad varnou desku musí být instalovány v takové vzdálenosti, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro pohodlné pracovní procesy v kuchyni.

• Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem musí být nejméně 650 mm.

• Ozdobné dřevěné lišty okolo pracovní desky lze použít pouze v případě, že je dodržena minimální vzdálenost od desky (viz. obrázek instalace).

• Minimální vzdálenost mezi varnou deskou a zadní stěnou je uvedena na obrázku instalace.

Montážní rozměry

• Varná deska může být zabudována do pracovní desky tloušťky 25 až 40 mm.

• Přímo po varnou deskou nesmí být zásuvka, tento prostor musí být oddělen deskou ve vzdálenosti min. 20 mm (viz.obr.). Prostor mezi touto deskou a varnou deskou musí zůstat prázdný!

• Vzdálenost mezi zadní částí skříňky a stěnou musí být min. 50 mm v celé šíři a vzdálenost mezi přední hranou pracovní desky a korpusem min. 5 mm (viz.obr.).

• Desku je možno instalovat pouze nad troubu, která je vybavena ochlazovacím ventilátorem.

• Pokud je instalována trouba, je nutno odstranit část zadního panelu skříňky (viz.

obr.).

Page 5

Instalační pokyny

Instalace pěnového těsnění:

▪ Odstraňte ochrannou fólii z těsnění. ▪ Poté přilepte těsnění na spodní stranu skla, asi 2-3 mm od okraje. ▪ Těsnění musí být nalepeno po celém obvodu desky a nemělo by se v rozích překrývat. ▪ Dejte pozor při instalaci těsnění, aby vnější strana skla nepřišla do styku s ostrým

předmětem.

Neinstalujte spotřebič bez pěnové těsnění!

• Pracovní deska musí být ve vodorovné poloze.

• Okraje výřezu ošetřete proti vlhkosti (např. silikonem).

• Připojte varnou desku k elektrické síti (viz kapitola “Připojení k el. síti”).

• Nainstalujte fixační úchyty (viz. obr.).

• Umístěte varnou desku do výřezu a zatlačte na ni dle obrázku..

Připojení k elektrické síti

• Připojení může provést pouze kvalifikovaný technik. Uzemnění spotřebiče musí být v souladu s platnými předpisy.

• Přístup k připojovacím svorkám je po odstranění krytu svorkovnice.

• Před připojením zkontrolujte, zda napětí uvedené na štítku je v souladu s vaší domácí elektrickou sítí.

• Typový štítek je umístěn ve spodní části desky.

• Spotřebič je vyroben pro použití s napájecím napětím 220-240 V ~.

• Varná deska musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty 3 mm (4000V). Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky, spouštěče uzemnění a stykače.

• Zapojení musí být v souladu s deklarovanou kapacitou a jištěním elektrické sítě.

• Tento spotřebič může být nainstalován v pracovní desce, kde z jedné strany je vysoká kuch. skříňka, ale z druhé strany je povolena pouze kuchyňská skříňka ve stejné výši jako je pracovní deska.

• Po dokončení instalace musí být živé vodiče a kabely dostatečně chráněny proti náhodnému dotyku.

Základní nastavení senzorů

Při každém zapojení varné desky do elektrické sítě se automaticky nastavují všechny senzory dle prostředí, kde je deska umístěna. Všechny displeje se na pár vteřin rozsvítí. Během toho nastavování nesmí senzory nic zakrývat, jinak se celý proces přeruší, dokud nejsou senzory plně odkryty. Během tohoto procesu není možno desku ovládat.

Kalibrace senzorů

Tato varná deska je vybavena prvotní kalibrací senzorů, která je zaměřena na citlivost senzorů, na vnější prostředí a na uživatelské podmínky provozu. Kdykoliv je varná deska připojena k el. síti, nebo dojde-li k výpadku napájení, spustí se nová kalibrace senzorů a prvním dotekem na senzor “Dětský zámek” ) jsou hodnoty kalibrace přenastaveny. Tento první dotek na tento senzor musí být proveden za určitých podmínek: ▪ Nepoužívejte rukavice. ▪ Použijte čistý prst. ▪ Použijte jemný dotek.

Page 6

POZOR!

Než se pustíte do jakýchkoliv oprav spotřebiče, odpojte ho od elektrické sítě. Spotřebič musí být připojen v souladu s napětím ve vaší síti dle schématu připojení. Zemnící vodič (PE) musí být připojen ke svorce označené symbolem uzemnění. Připojovací kabel musí vést přes bezpečností svorku, která ho chrání před náhodným vytažením. Po dokončení instalace zapněte všechny varné zóny na dobu asi 3 minut bylo zkontrolováno řádné fungování.

Připojení musí být provedeno pouze harmonizovanými kabely H05V2V2-F (90 ° C), nebo kabely s vyššími hodnotami.

Schéma připojení

Technické informace

FHC 603 3C T BP

FHC 604 4C T BP

Šířka

580 mm

Jmenovité napětí

220-240 V~ or 380-415 V 2N~, 50/60 Hz

Typ ovládání

Senzorové-elektronické

Varné zóny ( Ø, mm/kW )

Přední levá Zadní levá Zadní pravá Přední pravá

270-210-140 / 2,7-1,95

180 / 1,8 140 / 1,2

140 / 1,2

210-120 / 2,2-0,75

180 / 1,8 140 / 1,2

Max. příkon (kW)

5,7

6,4

Před prvním použitím varné desky

• Očistěte sklokeramický povrch vlhkým hadříkem s trochou čistícího prostředku na nádobí. Nepoužívejte agresivní mycí prostředky, jako jsou abrazivní čisticí prostředky, které mohou poškrábat povrch, brusné houby na mytí nádobí, nebo odstraňovače

skvrn.

• Nezapínejte varnou zónu bez přítomnosti nádoby, a nikdy nepoužívejte varnou desku k vytápění místnosti.

• Ujistěte se, že varné zóny a dna hrnců jsou čisté a suché a nic nebrání přenosu tepla mezi nimi, aby nedošlo k poškození topného povrchu.

• Horký olej (tuk) může snadno vzplanout, z tohoto důvodu mějte přípravu jídla vždy pod neustálou kontrolou.

• Nepokládejte na desku vlhké nádoby nebo pokličky, vlhkost je může poškodit.

• Tato varná deska nemůže být uvedena do provozu pomocí dálkového ovladače nebo externího spínače.

Důležitá upozornění

• Varné zóny dosáhnou zvolený výkon nebo teplotu velmi rychle, ale okolí varných zón zůstává delší dobu relativně chladné.

• Deska je odolná proti teplotním změnám.

• Deska je také částečně odolná vůči nárazu. Nádoby lze na desku umisťovat bez zvláštní opatrnosti.

• Sklokeramická varná deska se nesmí používat jako pracovní deska. Ostré předměty mohou způsobit škrábance.

• Příprava potravin v hliníkových nebo plastových vaničkách je zakázána.

Page 7

• Nepokládejte na desku žádné předměty z umělé hmoty nebo hliníkové fólie.

• Nikdy nepoužívejte sklokeramickou varnou desku, která je prasklá nebo zlomená.

• Pokud nějaký předmět s ostrou hranou spadne na desku, může způsobit její poškození. Jestliže uvidíte jakékoliv poškození (např. praskliny, trhliny), okamžitě desku odpojte od elektrické sítě.

• Pokud se cukr (nebo jídlo s obsahem cukru) dostane na varnou desku, okamžitě ho odstraňte!.

Nádoby na vaření

Tipy pro používání nádobí

• Používejte kvalitní nádobí s plochým a stabilním dnem.

• Přenos tepla je nejlepší, když dno nádoby a varné zóny jsou stejného průměru a nádoba je umístěna na středu varné zóny.

• Při použití tvrzeného skla (Pyrex) nebo porcelánového nádobí postupujte dle pokynů výrobce nádobí.

• Pokud používáte tlakový hrnec, nenechávejte ho bez dozoru, dokud není dosaženo požadovaného tlaku.Varná zóna by měla být zpočátku nastavena na maximální výkon, po dosažení požadovaného tlaku nastavte varnou zónu na výkon dle pokynů výrobce tlakového hrnce.

• Ujistěte se, že je vždy v nádobě dost vody, v opačném případě může dojít k přehřátí nádoby a může dojít k poškození jak nádoby tak i varné zóny.

• Nádobí z tvrzeného skla (Pyrex) má speciálně broušené dno a je vhodné pro použití na sklokeramických deskách, ale průměr dna musí odpovídat průměru varné zóny. Nádoby s větším průměrem dna mohou prasknout..

• Při použití nestandartních nádob postupujte podle pokynů výrobce nádobí.

• Pokud použijete reflexní nádoby (světlý kovový povrch) nebo nádoby s tlustým dnem, doba vaření se může prodlužit až o 10 minut. Pokud chcete vařit větší množství jídla, doporučuje se používat nádoby s tmavým dnem.

Jak šetřit energii

• Nepoužívejte keramické/hliněné nádobí, protože může zanechat škrábance na povrchu desky.

• Dno nádoby by mělo odpovídat průměru varné zóny. Je-li nádoba příliš malá, hodně tepla uniká zbytečně a kromě toho může dojít i k poškození varné zóny.

• Pokud je to možné s ohledem na proces vaření, používejte pokličku.

• Velikost nádoby by měla odpovídat množství připravovaných potravin. Příprava malého množství jídla ve velké nádobě způsobuje plýtvání energie.

• Jídla, která vyžadují dlouhou dobu vaření by měla být připravována v tlakovém

hrnci.

• Různou zeleninu, brambory apod. můžete vařit v malém množství vody, ale nádoba by měla být uzavřena pokličkou. Když je dosaženo bodu varu, snižte výkon varné zóny tak, aby udržoval teplotu vody teplotu těsně nad bodem varu.

Page 8

Sklokeramická varná deska

1. Levá přední plotýnka

2. Levá zadní plotýnka

3. Pravá zadní plotýnka

4. Pravá přední plotýnka

7. Ovládací panel

Ovládací prvky

A. Senzor zapnout/vypnout On/Off B. Senzor výběru varné zóny C. “Less” snižuje tepelný výkon zóny D. “More” zvyšuje tepelný výkon zóny E. Displej (zbytkové teplo) E1. Desetinná čárka (předehřátí)

Ovládání

• Po zapnutí sklokeramické desky se na chvíli všechny senzory rozsvítí. Varná deska je připravena k provozu.

• Deska je vybavena elektronickými senzory, které se aktivují, pokud se jich dotknete alespoň na dobu jedné vteřiny.

• Aktivace každého senzoru je následována zvukovým signálem.

• Nepokládejte žádné předměty na povrch senzorů (možná chyba provozu).

• Udržujte povrch ovládacích senzorů čistý.

Zapnutí / vypnutí

• Dotekem na senzor (A) se deska zapne/vypne.

• Deska je připravena k provozu: displej ukazuje “-”.

Pokud nenásleduje další krok do 10 vteřin, deska se automaticky vypne.

Zapnutí varné zóny

▪ Stiskněte senzor (B), pravý displej začne blikat. Opakovaně stiskněte senzor (B)

pro zónu, kterou požadujete.

▪ Pomocí senzorů (D) a (C) nastavte topný výkon od 1 do 9. Volbu potvrďte

stisknutím senzoru (B)

▪ Pokud podržíte senzory (D) a (C) delší dobu, můžete se pohybovat mezi hodnotami

rychleji.

Page 9

▪ Po nastavení výkonu:

- Stiskem senzoru (B) do 0,4 vteřiny potrvrdíte nastavený výkon. Displej přestane

blikat a varná zóna se zapne. Jestliže znovu stisknete senzor (B), další displej začne blikat.

- Jestliže není senzor (B) do 10 vteřin stisknut, displej přestane blikat a varná zóna se zapne. Jestliže znovu stisknete senzor (B), první displej začne blikat.

▪ Pokud je varná zóna zapnuta pomocí senzoru (C), zapne se na max. výkon “9“.

Pokud se na displeji zobrazí “0”, jedná se o konečnou hodnotu.

Vypnutí varné zóny

▪ Nastavte varný výkon pomocí senzoru (C) na “0”. Po 3 vteřinách se zóna

automaticky vypne.

▪ Jestliže je zóna ještě horká, střídavě se zobrazuje na displeji symbol “0” a “h”. Okamžité vypnutí zóny:

▪ Pokud zmáčknete senzory (D) a (C) najednou, zóna se vypne okamžitě. ▪ Jestliže je zóna ještě horká, střídavě se zobrazuje na displeji symbol “0” a “h”.

Ukazatel zbytkového tepla

Pokud je teplota varné zóny po vypnutí nebezpečná (riziko popálení), zobrazuje na

displeji symbol “H” nebo “h” (zbytkové teplo), střídavě se symbolem “0” Tento údaj

zmizí pouze v případě, že teplota klesne pod 60 ° C. Chcete-li ušetřit energii, vypněte varnou zónu těsně před koncem vaření, abyste

využili toto zbytkové teplo. Jestliže dojde k výpadku elektrického proudu na dobu delší než 3 vteřiny, ukazatel zbytkového tepla se vypne.

Vypnutí varné desky

Varná deska může být vypnuta kdykoliv pomocí senzoru (A).

Displej ukazuje symbol “H” dokud neklesne teplota varné zóny pod 60°C.

Dvojitá varná zóna

Některé varné zóny mohou být vybaveny druhým varným okruhem: např. je zóna složena z centrální zóny a z vnějšího okruhu. Buď můžete zapnout pouze centrální zónu, nebo centrální zónu s vnějším okruhem dohromady. Tímto způsobem můžete lépe přizpůsobovat velikost varné zóny a dna nádoby.

Zapnutí dvojité varné zóny

▪ Pomocí senzoru (B) vyberte zónu, která je dvojitá (dvojitý kruh). ▪ Do 10 vteřin krátce (0,5 vteřiny) stiskněte senzor (A), ozve se krátké dvojité pípnutí. ▪ Na displeji se zobrazí “d” a bude se střídat s hodnotou výkonu každých 5 vteřin.

Vypnutí dvojité varné zóny

▪ Pomocí senzoru (B) vyberte zónu, která je dvojitá (dvojitý kruh). ▪ Do 10 vteřin krátce (0,5 vteřiny) stiskněte senzor (A), ozve se krátké dvojité pípnutí. ▪ Dvojitá varná zóna se vypne a na displeji zhasne “d” Kontrolka zhasne a druhá varná zóna se vypne.

Uzamknutí desky

Bezpečnostní vypnutí

Aby se předešlo nechtěnému použití, lze celou desku uzamknout/odemknout pomocí senzoru (D). Tato funkce také slouží pro ochranu dětí.

Aktivace zámku (pouze při zapnuté desce) ▪ Stiskněte senzor (D) na dobu cca. 1 vteřiny, na displejích se rozsvítí “o”. ▪ Jestliže je deska vypnuta, po dalším zapnutí zůstává zámek stále aktivní. ▪ Desku nelze zapnout pokud svítí kontrolka zbytkového tepla.

Zrušení zámku

▪ Stiskněte senzor (D) na dobu cca. 1 vteřiny, na displejích se na 2 vteřiny rozsvítí

“ll”. Ovládací senzory jsou opět aktivní.

Pokud jedna nebo více varných zón je nedopatřením ponechána zapnutá, automatická ochrana ji po určité době vypne. Tabulka níže ukazuje tuto dobu v závislosti na nastaveném stupni výkonu.

Stupeň výkonu

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Časový limit(h)

10 5 5 4 3 2 2 2 1

Pokud automatika varnou zónu vypne, objeví se na displeji symbol “H”nebo “h”. Jestlíže potřebujete, aby automatika zónu nevypnula, stačí před dosažením času vypnutí aktivovat senzory (D) nebo (C).

Page 10

Automatické předehřátí (funkce “Heat-up”)

Tato varná deska je opatřena speciálním mechanismem, který nejdříve rozehřeje varnou zónu na maximální výkon (aby se rychle dosáhlo varné teploty) a pak se automaticky sníží na nastavený stupeň výkonu (1 až 8). Pro použití této funkce je pouze nutné zvolit odpovídající výkon vzhledem k plánovanému procesu vaření.

Nastavení automatického předehřátí

▪ Pomocí senzoru (C) nastavte topný výkon na 9, poté stiskněte senzor (D), na

displeji bude blikat 10 vteřin “A”, v této době nastavte požadovaný výkon (1 až 8). Pro potvrzení: ▪ Stiskněte senzor (B).

nebo

▪ Po 10 vteřinách se ozve pípnutí a desetinná tečka přestane blikat. Toto signalizuje,

že funkce “Heat-up” je aktivní. ▪

Stupeň výkonu

1 2 3 4 5 6 7 8 Časový limit (s)

1’11’’

2’44’’

4’47’’

5’28’’

6’29’’

1’11’’

2’44’’

Změna výkonu ve funkci automatické předehřátí

▪ Varná zóna je aktivní a desetinná tečka svítí. ▪ Pomocí senzoru (D) změnte výkon. Výkon varné zóny se okamžitě změní na nově

nastavený.

Vypnutí funkce automatické předehřátí

▪ Varná zóna je aktivní a desetinná tečka svítí.

• Stiskněte senzor (C).

Page 11

Ochranné funkce a chybová hlášení

Kód poruchy

Popis poruchy

Co dělat ?

Bezpečnostní chyba. Všechny zóny jsou vypnuty a zamknuty.