Franke A600, A600 FM, A600 MS User Manual

A600

ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНОЙ ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Кофемашина: FCS4043 — блок охлаждения: FCS4048

Перед началом работы с машиной прочитайте данную инструкцию по эксплуатации, в особенности главу «Указания по технике безопасности».

Эту инструкцию необходимо хранить возле машины и передавать ее соответствующим пользователям в случае продажи или предоставления машины другим лицам.

СОДЕРЖАНИЕ

Указания по технике безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

использование по назначению. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

опасные ситУации при использовании машины A600. . . . . . . . 3

значения символов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

символы в инстрУкции по эксплУатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

символы в проГраммном обеспечении . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

представление сообщений об ошибках . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

цветовой код сообщений об ошибках . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

комплект поставки и идентификация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

комплект поставки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

идентификация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

описание аппарата. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

кофемашина A600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

компоненты машины A600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

компоненты FoAmmASter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

дополнительное оборУдование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

панель Управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

обзор режимов Управления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Установка и технические характеристики . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

ввод в эксплУатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

ввод в эксплУатацию машины A600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

ежедневное включение машины A600. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

заполнение и опорожнение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

кофейные зерна, порошок и вода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

молоко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

приГотовление напитков. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

приГотовление напитков через QUick Select . . . . . . . . . . . . . . 26

приГотовление напитков через cASh regiSter . . . . . . . . . . . . . 27

приГотовление напитков через inSpire me . . . . . . . . . . . . . . . . 28

пример: приГотовление напитка из молотоГо кофе через QUick

Select . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

пример: подача пара (AUtoSteAm) в режиме QUick Select . . . . . 30

Уход за машиной A600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

начальные сведения об автоматической очистке . . . . . . . . . . . 31

График очистки и техническоГо обслУживания . . . . . . . . . . . . 32

запУск автоматической очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

очистка распределителя пара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

промывка кофемашины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

очистка экрана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

очистка контейнеров для кофейных зерен и порошка (еженедельно). . .35

очистка заварочноГо блока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

очистка внУтреннеГо резервУара для воды/замена фильтрУющеГо

элемента . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

очистка принадлежностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

конфиГУрирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

введение в проГраммирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

стрУктУра меню «мои настройки» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

стрУктУра меню «чистка и техническое обслУживание». . . . . . . 38

мои настройки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

счетчики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

индивидУализация и передача данных . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

индивидУализация и передача данных. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

стрУктУра меню «персональные настройки и передача данных» 47

требования к изображениям пользователя . . . . . . . . . . . . . . . . 48

требУемая стрУктУра папок на USB-носителе . . . . . . . . . . . . . . 48

заГрУзка или Удаление изображений пользователя . . . . . . . . . . 49

использование пользовательских изображений. . . . . . . . . . . . 50

вывод из эксплУатации и Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

вывод из эксплУатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Устранение ошибок. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Устранение ошибок машины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

помощь при УхУдшении качества напитков . . . . . . . . . . . . . . . 56

алфавитный Указатель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

ориГинальные материалы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Уважаемый клиент!,

Вы выбрали кофемашину A600. Благодарим Вас за доверие.

A600— это высокопроизводительная и компактная кофемашина, которая идеально соответствует Вашим требованиям. Машина A600 позволяет готовить высококачественные кофейные напитки на любой вкус. Ваши клиенты будут в восторге!

Мы желаем Вам успехов в работе с кофемашиной и множества благодарных клиентов.

С уважением, FRANKE Kaﬀeemaschinen AG

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Ваша безопасность для нас превыше всего. Поэтому в этой главе приводится подробная информация о безопасной эксплуатации. Высокий уровень безопасности является для нас стандартом. Защитите себя от возможных рисков, обусловленных функциональными особенностями изделия.

Использование по назначению

Кофемашина A600 предназначена для эксплуатации в офисах, в местах общественного питания и других подобных местах. Она может использоваться для приготовления напитков из цельных кофейных зерен, молотого кофе, порошка для кофейных машин, а также напитков со свежим молоком. Кофемашина А600 предназначена для коммерческого приготовления напитков при соблюдений данной инструкции и удовлетворении техническим требованиям.

FoamMaster/блок охлаждения (опция)

FoamMaster или блок охлаждения предназначены исключительно для охлаждения молока, используемого при приготовлении кофейных напитков в кофемашине А600. Кроме того, FoamMaster дополнительно используется для приготовления молочной пены. Используйте только охлажденное молоко (2—5°C). Используйте только средство для удаления молочного жира Franke. При использовании других средств не гарантируется полная очистка молочной системы.

Подогреватель чашек (опция)

Подогреватель чашек— дополнительное устройство (опция) для кофемашины. Он предназначен исключительно для предварительного подогрева кофейных чашек и стаканов, используемых в кофейном аппарате. Подогреватель чашек не предусмотрен для сушки кухонных или иных полотенец. Для подогрева чашек не требуется их накрывать.

Кофемашина предназначена только для эксплуатации в помещениях. Машина не пригодна:

• для использования вне помещений;

• для хранения алкогольных или взрывчатых веществ.

Ароматизирующая станция (опция)

Ароматизирующая станция предназначена исключительно для автоматической подачи сиропов и других жидких вкусовых добавок при приготовлении напитков. Ароматизирующая станция не предназначена для подачи густых жидкостей, таких как соусы (например, шоколадного соуса).

Система расчета (опция)

Система расчета предусматривает разные способы оплаты. Напр., монеты, карты, с помощью мобильного телефона и т.п.

Возникли вопросы или проблемы, ответы и решения для которых вы не нашли в данной инструкции? Вы всегда можете обратиться в отдел обслуживания клиентов или в сервисную службу.

Указания по безопасности

Страница 2

Важно

•Используйте кофемашину и дополнительные устройства только после того, как полностью прочитаете и поймете настоящую инструкцию.

•Запрещается использовать машину:

•если вам незнакомы ее функции;

•если машина или соединительные линии повреждены;

•если машина не была очищена или заполнена

надлежащим образом.

•К эксплуатации кофемашиныA600 допускаются только лица, прошедшие обучение по работе с ней. Каждый пользователь кофемашиныA600 должен прочитать и понять данную инструкцию. Исключение составляют только лица, использующие машину в режиме самообслуживания. Однако для обеспечения безопасности таких лиц необходимо предусмотреть постоянное наблюдение за машинами, работающими в режиме самообслуживания.

• Детям младше 8лет запрещается пользоваться данной машиной.

• Детям и лицам с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями разрешается использовать данную машину только под присмотром. Не позволяйте детям играть с машиной.

• Детям запрещается выполнять очистку машины.

•Соблюдайте график работ по техническому обслуживанию. Регулярное проведение технического обслуживания гарантирует эксплуатационную безопасность и работоспособность машины.

Опасные ситуации при использовании машины A600

ОпаснО

Опасность для жизни из-за поражения электрическим током!

• Убедитесь, что силовой кабель не зажат и не соприкасается с

острыми краями.

• Не устанавливайте машину и не кладите силовой кабель вблизи горячих поверхностей, например газовых или электрических плит, печей!

• Запрещается эксплуатировать неисправную машину или машину с поврежденным силовым кабелем!

• В случае повреждения кабеля сетевого питания машины, его необходимо заменить.

• Если кабель сетевого питания неразъемный, обратитесь в сервисную службу.

• Если кабель сетевого питания разъемного типа, закажите и используйте новый оригинальный кабель (см. пункт «Оригинальные материалы»).

• При наличии признаков повреждения (например, при появлении

запаха гари) незамедлительно отключите машину от сети электропитания и обратитесь в сервисную службу!

• Запрещается открывать и самостоятельно ремонтировать машину! В аппарате имеются детали под напряжением.

• Запрещается модифицировать аппарат за исключением случаев, когда соответствующие изменения описаны в данном руководстве по эксплуатации.

• Поручайте ремонт электрических деталей специалистам сервисной службы, которые всегда используют только оригинальные запасные части.

• Поручайте выполнение технического обслуживания только авторизированным специалистам. Авторизированные специалисты имеют соответствующую квалификацию и могут ее документально подтвердить.

Указания по безопасности

Страница 3

предупреждение

ОстОрОжнО

Опасность получения травм

Внутри машины руки могут быть защемлены или оцарапаны.

•Открывайте машину только для выполнения ежедневных операций (например, очистки системы порошка или опорожнения контейнера для кофейных отходов).

•Будьте аккуратны и осторожны при выполнении работ в открытой машине.

•Открывать машину для других целей разрешается только специалистам сервисной службы.

Опасность повреждения глаз и получения травм, опасность поломки

От предметов, находящихся в контейнере для кофейных зерен, в контейнере для растворимого порошка и в кофемолке, могут отлетать осколки, вследствие чего существует опасность получения травм или поломки машины.

•Запрещается класть посторонние предметы в контейнер для кофейных зерен, в контейнер для растворимого порошка или в кофемолку.

Опасность ожога

Дозаторы напитков, горячей воды и пара нагреваются во время работы до высоких температур.

•Ни прикасайтесь к дозаторам.

Полки подогревателя чашек нагреваются во время работы до высоких температур.

•Не прикасайтесь к полкам.

Опасность ошпаривания

Во время очистки изделия из него время от времени выходят горячая вода и пар.

•Не находитесь вблизи дозаторов во время очистки.

При выдаче напитков горячая жидкость может вызвать ожог.

•Будьте осторожны с горячими напитками.

Опасность из-за испорченных остатков пищевых продуктов

При нерегулярной очистке остатки молока и кофе могут оседать в машине, забивать дозаторы или попадать в напитки.

•Выполняйте очистку кофемашины и дополнительного оборудования не реже одного раза в день.

•Прочитайте главу «Уход за машиной A600»

Опасность из-за загрязнения!

В машинах, не используемых длительное время, возможно образование налета.

•Поэтому перед первым включением, а также после длительного простоя (более двух дней) рекомендуется выполнить промывку кофемашины.

ОстОрОжнО

Опасность раздражения при контакте с чистящим средством

Таблетки для очистки и средство для удаления молочного жира могут вызвать раздражения кожи.

•Руководствуйтесь инструкцией, прилагаемой к чистящему средству.

•Соблюдайте указания, отображаемые на дисплее машины во время процесса очистки.

•Избегайте попадания в глаза и на кожу.

•Мойте руки перед перерывами и в конце рабочего дня.

УКАЗАНИЯ

Повреждение струей воды

Кофемашина не защищена от водяных струй.

•Поэтому не выполняйте очистку при помощи проточной воды и не используйте устройства очистки под высоким давлением.

Опасность повреждения машины

•Устанавливайте машину в недоступном для детей месте.

•Защитите машину от неблагоприятных природных условий, например дождя, мороза или прямых

солнечных лучей.

Опасность спотыкания о силовой кабель

•Убедитесь, что силовой кабель не провисает.

Засорение системы подачи порошка из-за неправильно подобранного сырья

•Засыпайте кофейные зерна и порошок только в предназначенные для них контейнеры. Учитывайте оснащение машины.

Указания по безопасности

Страница 4

ЗНАЧЕНИЯ СИМВОЛОВ

Для уверенной работы с кофемашиной A600предлагаем ознакомиться с символами, которые встречаются в инструкции по эксплуатации и программном обеспечении. Высокий уровень обеспечения информацией и коммуникации является для нас стандартом.

Символы в инструкции по эксплуатации

ОпаснО

предупреждение

ОстОрОжнО

УКАЗАНИЕ

Надпись «Опасно» указывает на потенциальную опасность для жизни или на возможность получения тяжелых травм.

НАДПИСЬ «ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ» УКАЗЫВАЕТ НА ОПАСНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ ТРАВМ.

НАДПИСЬ «ОСТОРОЖНО» ПРЕДУПРЕЖДАЕТ О ВОЗМОЖНОМ ПОЛУЧЕНИИ ЛЕГКИХ ТРАВМ.

НАДПИСЬ «УКАЗАНИЕ» СООБЩАЕТ О ВОЗМОЖНОМ ПОВРЕЖДЕНИИ ОБОРУДОВАНИЯ.

Очистите компоненты согласно пятишаговому методу очистки (см.

стр. <?>).

Данным символом отмечены советы и рекомендации, а также дополнительная информация.

Описывает с помощью иллюстраций и текста рабочий шаг, который необходимо выполнить.

Шаги, выделенные фоном другого цвета, являются необязательными. Необходимость их выполнения зависит от варианта исполнения машины.

Символы в программном обеспечении

Символы на панели управления

Символ Наименование Описание

Franke Переход на уровень технического обслуживания

Уход/очистка Требуется очистка или обслуживание машины

Сборный поддон

Резервуар для

воды

Молоко

Кофейное зерно

Емкость для

кофейных отходов

Промывка

Напиток

Система расчета Система расчета включена

Рекламные

изображения

Заставка

Яркость Настройка яркости

Сборный поддон переполнен или вставлен

неправильно

Резервуар для воды пуст/отсутствует

Контейнер для молока пуст или установлен

неправильно

Контейнер для кофейных зерен пуст или

установлен неправильно

Необходимо опорожнить емкость для кофейных

отходов

Необходимо промыть машину/выполняется

промывка машины

Символ Наименование Описание

Информ.

Неактивно

Кнопка питания Переключение машины в режим ожидания

Подогрев чашек

Фильтр

Средство для удаления молочного жира

Избранное

Сервис/Настройка/ Администрирование

Контейнер для зерен слева/справа

Два напитка

Холодное молоко

Подача порошка

Замена фильтрующего элемента в резервуаре для воды

Нет средства для удаления молочного жира FoamMaster

Кнопка избранного, которой может быть назначена часто используемая функция

Навигация

Символ Наименование Описание

Передача данных Выполняется передача данных

Счетчик отдельных

напитков

Персональные

настройки

 

Кнопка «Отмена» Отмена процесса приготовления.

Кнопка «Пуск» Запуск процесса приготовления.

На предыдущую/ следующую страницу

Переход между страницами многостраничного меню.

Значения символов

Страница 6

Представление сообщений об ошибках

Приготовление выбранных напитков невозможно. При нажатии на подсвеченный символ на панели управления выполняется переход к сообщению об ошибке.

Приготовление выбранных напитков невозможно. При нажатии на значок в углу выполняется переход к сообщению об ошибке.

Если ошибка касается всей системы,

Tür oﬀ en

Personal informieren.

сообщение об ошибке отображается автоматически.

Значения символов

Страница 7

Schliessen

Цветовой код сообщений об ошибках

Временное прекращение работы.

Система пока работает без ограничений.

Система работает с ограничениями.

Отдельные или все источники заблокированы.

Если на панели управления загорается какой-либо символ, при его нажатии будут отображены инструкции и дополнительная информация. При появлении ошибки см. информацию в главе «Устранение ошибок».

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ И ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

A600— высокопроизводительная кофемашина. Благодаря современной концепции управления вы сможете найти идеальное решение в любой ситуации. В данной главе описывается стандартная комплектация и приводится расшифровка идентификационных данных машины.

Комплект поставки

Наименование Артикул

A600 с FoamMaster

В зависимости от конфигурации могут иметь место различия между кофемашинами. Просьба учитывать условия договора купли-продажи. Дополнительное оборудование можно заказать у продавца или непосредственно в компании Franke Kaﬀ eemaschinen AG (г. Аарбург, Швейцария).

A600

ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG

Kaffeemaschine: FCS4043 - Kühleinheit: FCS4048Kaffeemaschine: FCS4043 - Kühleinheit: FCS4048

Lesen Sie die Betriebsanleitung und das Kapitel «Zu Ihrer Sicherheit», bevor Sie an der Maschine arbeiten. Bewahren Sie die Betriebsanleitung bei der Maschine auf.

Таблетки для очистки

Средство для удаления молочного жира

Средство для удаления молочного жира для FoamMaster

(100 шт.) BK328400

1L301219

1Z365033

Чистящие щетки (набор) 1L301376

Ершовая щетка

Щетка в сборе

(опция SU05) 1B340520

(опция FM/MS) 805610

Кисточка для очистки 1L301160

Микрофибровая салфетка 1H325974

Ключ для настройки тонкости помола 1N330253

Ключ для регулятора струи Neoperl 1H327863

USB-накопитель (4 ГБ) 1H329064

Перевод оригинальной инструкции по эксплуатации

Заявление о соответствии требованиям

1C345310

1C345399

Фильтрующий элемент

(опция внутренний резервуар для воды)

Держатель фильтра

(опция внутренний резервуар для воды)

1N330385

Комплект поставки и идентификационные данные

Страница 8

Идентификация

Расположение заводских табличек

Комплект поставки и идентификационные данные

Страница 9

Заводская табличка находится справа возле контейнера для отходов.

Заводская табличка устройства SU05 находится в холодильной камере.

Код типа

A600 Кофейный аппарат (автомат)

MS Молочная система

FM1 FoamMaster

молоко )

1G Одна кофемолка (2G = две кофемолки)

1P Один дозатор порошка (2P = два дозатора порошка)

(горячая молочная пена, горячее и холодное

FSFSA600 SU05

Заводская табличка ароматизирующей станции находится на внутренней поверхности.

Заводская табличка подогревателя чашек находится на внутренней стороне прибора, слева внизу.

Дополнительное оборудованиеКофейный аппарат A600 (FCS4043)

SU05 Блок охлаждения (< 10 л)

MS1 Молочная система без помпы в SU05

MS2 Молочная система с помпой в SU05

FM1 FoamMaster (холодная и горячая молочная пена,

холодное и горячее молоко)

1 В 1M 1 кофейный аппарат, 1 сорт молока

H1 Горячая вода

S1 Распределитель пара

S2 Autosteam

S3 Autosteam Pro

W1 Подключение к водопроводу

W2 Резервуар для воды

CW Подогреватель чашек

перем. ток Расчетное устройство

ОПИСАНИЕ АППАРАТА

Выбрав кофемашину A600, вы получили возможность готовить напитки на любой вкус! В данной главе описаны компоненты кофемашины, а также представлена информация об их функциях и опциях.

Кофемашина A600

Введение

Для кофемашины A600 предлагается широкий ассортимент дополнительного оборудования (опций). В данной главе рассматривается пример конфигурации, позволяющий получить общее представление о кофемашине. Следует учитывать, что внешний вид кофемашины зависит от конфигурации и может отличаться от описываемого здесь.

Емкость для кофейных

зерен

Замок и

кнопка деблокировки

для передней дверцы

Дозатор горячей воды

Датчик чашки (опция)

Крышка контейнера для порошка

Контейнер для порошка

(опция)

Панель управления

Дозатор с автоматической регулировкой по высоте

Распределитель пара

(опция)

Поддон для сбора капель с решеткой

(в случае опционального подключения к системе

канализации жестко закрепленный)

Описание аппарата

Страница 10

Компоненты машины A600

Контейнер для порошка

Внутренний резервуар для воды (опция)

Контейнер для кофейных зерен

Заварочный блок

Описание аппарата

Страница 11

Внешний резервуар для воды (опция)

Емкость для использованной воды (опция)

Емкость для кофейных отходов

Поддон для сбора капель с решеткой

Компоненты FoamMaster

Емкость

Ключ

Индикатор температуры

Главный выключатель

Средство для удаления молочного жира

Контейнер для очистки

Описание аппарата

Страница 12

Дополнительное оборудование

С помощью дополнительного оборудования можно изменять комплектацию кофемашины. Следует обратить внимание на правильное сочетание устройств и соблюдать инструкции по эксплуатации дополнительного оборудования.

Описание аппарата

Страница 13

FoamMaster (опция)

FoamMaster позволяет приготовлять вкусные напитки с молочной пеной. Он поддерживает свежесть молока и при необходимости подогревает и вспенивает его. FoamMaster образует единое целое с машиной A600.

Ароматизирующая станция (опция)

Для приготовления необычных напитков можно использовать ароматизирующую станцию (приобретается отдельно). Ароматизирующая станция позволяет разнообразить ассортимент, добавив вкусовые добавки (не более трех).

Блок охлаждения SU05 (опция)

Чтобы молоко для кофейных напитков оставалось свежим, к A600 можно подключить блок охлаждения.

Другие доступные блоки охлаждения для A600:

•UT05

•SU12/UT12

•KE200

•UKE

•Chill&Cup

Подогреватель чашек

(опция)

Кофе будет особенно вкусным, если его налить в предварительно подогретые чашки. Подогреватель чашек можно поставить вплотную к кофемашине A600.

Система расчета

(опция)

Для регистрации расчетных данных.

Пользовательский интерфейс

Элементы панели управления на примере Quick Select

Для переключения между уровнем обслуживания и уровнем приготовления напитков используется кнопка

FRANKE.

Переход между страницами вперед или назад.

Навигация

Выберите нужный напиток, нажав на соответствующее поле.

Для перехода между страницами меню используйте кнопки со стрелками у правого или левого края экрана.

Переключение в режим экономии энергии

01 02

Перейдите на уровень обслуживания.

Нажмите кнопку «Ожидание» и подтвердите выбор.

Для выхода из режима экономии электроэнергии прикоснитесь к панели управления.

Описание аппарата

Страница 14

Обзор режимов управления

Описание аппарата

Страница 15

Cash Register

Управление пользователем

Cash Register являтся режимом работы, при котором

управление осуществляется персоналом. Пока кофемашина готовит один напиток, продавец может принимать заказы на другие.

Quick Select

(дополнительно к режиму Credit Mode)

Режим управления Quick Select по умолчанию используется при самообслуживании. Если доступны параметры напитка, то, выбрав напиток, клиент может изменить его по своему вкусу.

Inspire Me

СамообслуживаниеСамообслуживание

Режим управления Inspire Me подходит для самообслуживания. Он помогает клиенту выбрать наиболее подходящий напиток.

Структура панели управления:

•Уровень 1: выбор продукта. Панель доступных параметров, на которой также выводится информация о состоянии напитка и список ожидания

Возможности настройки:

•Количество напитков на странице: 2x2, 3x3 или 4x4

Структура панели управления:

•Уровень 1: выбор продукта

•Уровень 2: состояние Drink Selection, выбор

параметров напитка, запуск приготовления (если активировано)

Возможности настройки:

•Количество напитков на странице: 2x3, 3x4 или 4x5

•Включение Credit Mode

Структура панели управления:

•Уровень 1: меню с предварительно выбранным ассортиментом

•Уровень 2: выбор продукта

•Уровень 3: состояние Drink Selection

Cash Register

Выбор напитка

Quick Select

Выбор напитка

Inspire Me

Режим обслуживания выбирают исходя из ассортимента и возможных пожеланий клиента, а также исходя из того, как будет использоваться кофемашина. Специалист сервисной службы с удовольствием поможет настроить требуемый режим обслуживания.

Состояние Drink Selection (если активировано)

Функция:

•Предварительный просмотр напитка

•Отображение параметров напитка

•Запуск приготовления

Меню

Выбор напитка

Credit Mode в режиме управления Quick Select

Кредит: 6,00 CHF

Кофе с молоком

Ристретто

4,00 CHF

3,00 CHF

5,50 CHF

Макиато Ваниль

5,50 CHF

Макиато Карамель

Отображение:

•Цены на напитки

•Кредит

•Недостаточный кредит

Макиато

5,00 CHF

Ванильный кофе с молоком

4,50 CHF

•В режиме Credit Mode выбор дополнительных параметров напитка (состояние Drink Selection) невозможен.

•Чтобы активировать режим Credit Mode, в меню

Мои настройки откройте 1 Настройка машины,

1.5 Расчетная система. Выберите пункт Включить расчетную систему.

Описание аппарата

Страница 16

УСТАНОВКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Для обеспечения надлежащей работы кофемашины A600 ее установка должна производиться специалистом сервисной службы. Для этого необходимо выполнить некоторые подготовительные работы. Ниже приведены условия, которые должны быть выполнены, чтобы пользование кофемашиной принесло вам максимум удовольствия.

Подготовительные работы

•Линия подключения кофемашины к электросети должна быть защищена устройством дифференциального тока.

•Необходимо обеспечить возможность размыкания всех полюсов одним выключателем.

•Линия подключения к водопроводу должна быть оснащена запорным краном с контролируемым обратным клапаном и фильтром, а также должна отвечать техническим требованиям.

•Для подключения кофемашины к водопроводу необходимо использовать прилагаемый набор шлангов. Не используйте старые водопроводные шланги.

Монтаж

Данные работы необходимо выполнить до того, как специалист сервисной службы приступит к установке кофемашины. Специалист сервисной службы установит кофемашину и введет ее в эксплуатацию. Также он проинструктирует персонал относительно основных функций аппарата.

Параметры производительности по DIN 18873-2

Напиток Производительность в час

Чашек в час (приготовление одновременно двух чашек)

Эспрессо150 (194)

Кофе с молоком 100 (121)

Капучино 98 (160)

Горячая вода (200 мл) 164

Технические характеристики A600 (FCS4043)

Контейнер для кофейных зерен 2 кг в случае одной кофемолки 2 x 1,2 кг в случае двух кофемолок

Контейнер для порошка 1,2кг (может отличаться в зависимости от используемого порошка)

Емкость для кофейных отходов 60—110 порций в зависимости от количества помола (опция: выброс отходов)

Водонагреватель для кофе 0,9 л; рабочее давление 800кПа (8бар); 230В; 2,5кВт (1,8кВт при защите

предохранителем 10А)

Водонагреватель для горячей воды/ пара

Подключение к электрической сети (см. заводскую табличку)

Япония 200 В/50–60Гц2LPE2,0 кВтпредохранитель: 16 A (с блокировкой)

Уровень шума < 70 дБ

Масса Около 38кг

Подключение к водопроводу Наружная резьба G 3/8 дюйма

Давление водопроводной воды 80 —800 кПа (0,8 —8,0 бар)

Запорный кран С обратным клапаном и фильтром

Резервуар для воды Внешний/внутренний (опция)

Емкость для использованной воды Внутренняя/внешняя (опция)

Жесткость воды Макс. 70 мг CaO на 1 л воды (7 dH, 13 °fH)

Оптимальная кислотность (pH) 7

Воронка Диаметр = 50мм с сифоном

Сливная линия Мин. диаметр = 1дюйм

Условия окружающей среды Влажность воздуха: макс. 80%

0,9 л; рабочее давление 100кПа (2,1бар); 230В; 2,5кВт (1,8кВт при защите предохранителем 10А)

ЕС 220 –240 В/50–60Гц1L N PE2,4 –2,8 кВтпредохранитель: 16 A (с

блокировкой) 220 –240 В/50Гц1L N PE2,1 –2,3 кВтпредохранитель: 10 A (с блокировкой)

США 200 –220 В/60Гц2LPE4,5 –5,3 кВтпредохранитель: 30 A (с блокировкой)

Китай 220 В/50Гц1L NPE2,4 кВтпредохранитель: 16 A (с блокировкой)

Температура окружающей среды: 10 —32° C

+ 44 hidden pages