Page 1
www.ducatillon.com
Chasse Pêche Loisir et nature Jardin Élevage
Notice : YAOURTIERE FIGUINE
Des yaourts frais préparés avec facilités :
1 litre de yaourt, yogourt ou fromage blanc pour toute la famille
Simple d’utilisation grâce à son minuteur de 5 à 11 heures qui vous préviendra en fin de préparation
Idéal pour les intolérants aux produits laitiers.
Avec la yaourtière vous pourrez faire des yaourts avec du lait de soja.
• Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommage lorsque l’utilisation de l’appareil
s’écarte de son but originel, s’il est manipulé de manière incorrecte ou réparé par des
personnes non agréées.
• Les appareils électriques ne sont pas des jouets pour enfants. Les enfants ne sont pas
conscients des risques résultant de la manipulation de ces appareils. Installez donc la
yaourtière toujours hors de leur portée.
• La yaourtière est seulement destinée à l’usage domestique, et non pas à l’utilisation dans le
commerce.
• Ne plongez jamais le boîtier de l’appareil avec le cordon d’alimentation dans l’eau pour le
nettoyer.
• N’exposez jamais l’appareil à la pluie ni à l’humidité.
• Placez l’appareil toujours sur une surface plane et stable.
• Ne faites jamais fonctionner l’appareil près d’une source de chaleur telle que le four ou la
cuisinière.
• Ne mettez jamais la yaourtière au four ni au réfrigérateur.
• Débranchez le cordon d’alimentation de la prise de courant après chaque utilisation.
• Ne faites jamais fonctionner la yaourtière lorsque le câble d’alimentation ou l’appareil même
est endommagé. Si l’appareil est endommagé et ne fonctionne plus correctement, faites-le
contrôler par un technicien qualifié avant de remettre l’appareil en marche.
• Avant de brancher l’appareil à la prise de courant, vérifier que la tension indiquée sur
l’appareil corresponde à celle du réseau.
• Au moment de brancher/débrancher le cordon d’alimentation, tenez-le toujours par la prise et
ne tirez jamais sur le câble.
• Déployez le cordon d’alimentation de manière à ce qu’il ne reste pas coincé et ne soit pas
endommagé par des objets tranchants.
• Evitez de faire tomber l’appareil ou de l’exposer à des chocs violents.
• N’essayez jamais de réparer l’appareil vous-même. Pour tout problème de fonctionnement,
adressez-vous à du personnel qualifié.
• Utilisez seulement les accessoires fournis avec la yaourtière.
• En raison des différents matériaux utilisés pour la finition des meubles, il n’est pas exclu que
le contact de l’appareil laisse des traces sur les meubles. Le fabricant ne peut pas être rendu
responsable de dommages, de taches et d’autres résidus sur la finition des meubles.
Vous venez d’acquérir la yaourtière Figuine. Nous sommes persuadés que vous serez très satisfait et
vous remercions de votre confiance.
Descriptif :
Page 2
www.ducatillon.com
Chasse Pêche Loisir et nature Jardin Élevage
1 – couvercle de la yaourtière
2 – yaourtière
3 – témoin DEL de fonctionnement
4 – minuterie
5 – bol à yaourt
6 – couvercle du bol à yaourt
7 – cuillère
Avant la première utilisation
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, nous vous conseillons de laver le bol à yaourt, les
couvercles et la cuillère en plastique dans de l’eau chaude et savonneuse. Essuyez ensuite
soigneusement chaque élément.
Utilisation
Il est possible d’utiliser du lait de vache, de brebis, de soja, …
• Placez la yaourtière sur une surface stable et plane
• Versez un litre de lait dans le récipient à yaourt et ajoutez deux cuillères à café de yaourt
nature frais. Le lait UHT est idéal (entier, demi-écrémé ou écrémé à votre convenance). Diluez
le lait avec le yaourt. Si le yaourt n’est pas bien mélangé avec le lait, il se peut que le yaourt
se forme seulement au fond du récipient lorsque la yaourtière fonctionne. Mettez le couvercle
sur l’appareil et branchez le câble à une prise de courant avec la tension 230 V - 50Hz.
• Réglez la minuterie sur la durée de fonctionnement. Il faut un minimum de 8 heures pour que
le yaourt soit suffisamment ferme (vous pouvez faire varier le temps de fermentation selon vos
préférences de goût et de consistance).
• Ne déplacez pas l’appareil pendant le fonctionnement, et veillez à ce qu’il ne soit pas exposé
à des vibrations.
• L’appareil émet un signal sonore à la fin de la durée programmée. Débranchez le cordon
d’alimentation de la prise de courant et retirez le couvercle de l’appareil.
• Mettez le yaourt au réfrigérateur avec le couvercle pendant 1 heure au minimum avant de la
déguster. Vous pourrez le déguster nature ou y ajouter du sucre, des fruites, de la confiture,
etc …
• Vous pouvez conserver le yaourt au réfrigérateur de 7 à 10 jours au maximum.
• Attention : vous pouvez utiliser comme base de préparation à vos yaourts, le yaourt obtenu la
fois précédente. Nous vous conseillons de ne le faire que sur 7 utilisations environ. Au-delà,
utilisez un yaourt frais pour des ferments actifs.
Page 3
www.ducatillon.com
Chasse Pêche Loisir et nature Jardin Élevage
Recettes
1 – Les yaourts
• Yaourt nature : selon le goût du yaourt désiré nous vous conseillons d’acheter dans votre
magasin habituel le yaourt correspondant. Prélevez 2 cuillères à doseur de yaourt et
mélangez au lait. Vous obtiendrez la réplique exacte du yaourt d’origine. Il est possible de
parfumer le lait avec une gousse de vanille ou un autre parfum.
• Variante intéressante : pour obtenir un yaourt gourmand et crémeux, vous pouvez prendre
comme base un yaourt nature ordinaire mélangé au lait, auquel vous aurez ajouté de la crème
fraîche (allégé ou entière). Vous obtiendrez un résultat savoureux et différent.
• Rappel : le lait UHT est idéal (entier, demi-écrémé ou écrémé à votre convenance). Pour la
première préparation, utilisez 2 cuillères à doseur de yaourt frais en tant que ferment actif.
Renouvelez ce ferment actif (yaourt neuf) toutes les 7 préparations environ.
A ce yaourt nature obtenu, vous pouvez y ajouter des fruites frais, de la confiture, des céréales, des
copeaux de chocolat, etc …
2 – Les fromages blancs et faisselles
La réalisation du fromage blanc et de la faisselle est tout à fait possible, utilisez un ferment
correspondant. Nous devons vous avertir que le résultat sera plus liquide que le fromage blanc ou la
faisselle trouvés dans le commerce, cependant le goût est identique. L’avantage avec ces
préparations est que vous pouvez les consommer sucrées ou salées.
Quelques idées de préparations salées :
Sauce à la grecque (ou au concombre) : il convient de rajouter au fromage blanc ou à la faisselle du
concombre, de l’ail, du basilic ou de l’estragon ou de la menthe, salez et poivrez.
Vous pourrez également préparer des sauces à salades avec vos fines herbes habituelles.
TRAITEMENT DES APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES EN FIN DE VIE
- L’appareil, son emballage ainsi que ses accessoires, après usure, doivent faire l’objet du tri
sélectif & être déposés dans des points de collecte adaptés
- Pour la collecte des appareils électriques obsolètes, il convient de vous rapprocher de votre
mairie qui vous renseignera sur les moyens de collecte mis à votre disposition.
- Le respect de ces procédures favorise le recyclage des DEEE (déchets issus des appareils
électriques et électroniques) et donc la préservation de notre environnement, ne jetez pas vos
équipements électriques usagés à la poubelle.
Loading...