FAURE FVT64F User Manual [fr]

Notice

d'utilisation

Table de cuis-

son

FVT64F

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Utilisation de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Consignes de sécurité

Pour votre sécurité et le bon fonctionnement de

l'appareil, lisez attentivement ce manuel avant
l'installation et l'utilisation. Conservez ces instructions à
proximité de l'appareil. Les utilisateurs doivent connaî­tre parfaitement le fonctionnement et les fonctions de
sécurité de l'appareil.

Avertissements importants

Avertissement Cet appareil n'est pas conçu pour

être utilisé par des personnes (y compris des
enfants) dont les facultés physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience
et de connaissances, à moins qu'une personne
responsable de leur sécurité ne les supervise ou leur
donne des instructions sur la manière de l'utiliser.

Sécurité des enfants

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent
pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de main des

enfants. Ils pourraient s'asphyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son

fonctionnement.

Avertissement La sécurité enfants empêche

l'utilisation accidentelle ou involontaire de
l'appareil.

Utilisation

• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les

films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signa­létique) avant de l'utiliser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque

utilisation.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet conte-

nant du métal, comme les couverts et couvercles de

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
En cas d'anomalie de fonctionnement... _ _ _ _ _ _ _ 9
En matière de protection de l'environnement _ _ _ _ 9

Sous réserve de modifications

récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de
s'échauffer.

Avertissement Danger d'incendie ! Surveillez

attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile
ou la graisse : les graisses surchauffées s'enflamment
facilement.

Utilisation

• Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne-

ment.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou

support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des

matériaux inflammables, des objets susceptibles de
fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de
l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'autres appareils

électriques à des prises situées à proximité de la ta­ble de cuisson. Contrôlez que les câbles d'alimenta­tion n'entrent pas en contact avec les surfaces brû­lantes de l'appareil ou les récipients brûlants. Con­trôlez que les câbles ne soient pas enchevêtrés.

Comment éviter d'endommager l'appareil

• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en

tombant, endommager la surface vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients

dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risque­raient de rayer la table de cuisson.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas

le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner
des dégats permanents des récipients et de la table
de cuisson.

2

• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne mettez pas ces dernières en
fonctionnement sans récipient.

• Ne recouvrez aucune partie de l'appareil à l'aide de
feuilles d'aluminium.

Installation

Avertissement Si votre table de cuisson est

endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez
votre appareil pour éviter tout risque
d'électrocution.

Avant d'installer l'appareil, notez le numéro de

série qui figure sur la plaque signalétique.La pla­que signalétique se trouve sur la partie inférieure
de l'appareil.

58 HAD 54 AO

FAUR E

FVT64F

220-240 V 50-60-Hz

949 593 030 01

6,5 kW

Avertissement importants

Avertissement Veuillez lire attentivement cette

notice d'utilisation ainsi que les recommandations
et les avertissements qu'elle contient avant de procéder
à l'installation et à la première utilisation de l'appareil.
Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant
le transport. Ne branchez jamais un appareil
endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin
vendeur.
Les opérations d'installation, de branchement et de
réparation sont du ressort exclusif d'un technicien
qualifié. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du
Service Après-vente des pièces de rechange certifiées
constructeur.
Les appareils encastrables ne peuvent être mis en
fonctionnement qu'après avoir été installés dans des
meubles et des plans de travail homologués et
adaptés.
Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
L'installation doit être conforme à la législation, la
réglementation, les lignes directrices et les normes en
vigueur dans le pays de résidence (consignes de
sécurité électro-techniques et réglementation, recylage
conforme et réglementaire, etc.).
Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux
autres appareils !
La protection contre les contacts accidentels doit être
assurée par le montage, par exemple les tiroirs doivent

être installés uniquement avec un plancher de
protection directement sous l'appareil.
Protégez l'appareil de l'humidité en plaçant un joint
d'étanchéité dans les rainures du plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et
l'appareil.
Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur
et de l'humidité émanant, par exemple, d'un lave­vaisselle ou d'un four.
N'installez pas l'appareil à proximité d'une porte ou
sous une fenêtre ! Les récipients chauds sur la table de
cuisson risquent de tomber lors de l'ouverture de la
porte ou de la fenêtre.

Avertissement Le courant électrique peut

provoquer des blessures. Les opérations
d'installation et de branchement doivent être réalisées
par un technicien qualifié.

• La borne d'alimentation est sous tension.

• Mettez la borne d'alimentation hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est correctement installé

de manière à éviter tout contact.

• Des connexions desserrées ou incorrectes peuvent

être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Le raccordement électrique ne doit être effectué que

par un électricien qualifié.

• Le câble ne doit pas être tendu.

• En cas de raccordement monophasé ou biphasé, uti-

lisez impérativement le câble d'alimentation appro­prié de type H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax
90°C ; ou plus). Veuillez vous adresser au Service

Après-vente.
Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au
réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un inter­rupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

3

Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être

Montage

min.
500mm

min.
50mm

min.
50mm

retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre
et des contacteurs.

R 5mm

600mm

=

490

+1

mm

=

560

+1

mm

min.
25 mm

min.
20 mm

4

min.
28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (ac-

1)

cessoire en option

), le fond de protection installé
directement sous l'appareil n'est plus nécessaire.
Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de protection si
vous installez l'appareil au-dessus d'un four.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1 2

145

mm

210

mm

180

mm

145

mm

45

3

Zone de cuisson 1200 W

1

Zone de cuisson 1800 W

2

Zone de cuisson 1200 W

3

Bandeau de commande

4

Zone de cuisson 2300 W

5

1) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

5

Description du bandeau de commande

1 2 3

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Des voyants et des
signaux sonores confirment l'activation des fonctions sélectionnées.

Touche sensitive Fonction

1

Indicateur du niveau de cuisson Indication du niveau de cuisson ou des fonctions activées

2

3

/

Affichage des niveaux de cuisson

Afficheur Description

La zone de cuisson est à l'arrêt.

-

La zone de cuisson fonctionne.

Il y a une anomalie.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La sécurité enfants est activée.

L’arrêt de sécurité est activé.

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la table de
cuisson

Augmentation ou diminution des niveaux de cuisson

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement La chaleur résiduelle peut

être source de brûlures !

Utilisation de l'appareil

Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'appa­reil en fonctionnement ou à l'arrêt.

6

Mise à l'arrêt automatique

La table de cuisson est automatiquement mise à
l'arrêt si :

•

Toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt.
.

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après avoir

mis la table en fonctionnement.

• Vous avez posé un objet (casserole, chiffon, etc.)

sur une touche sensitive pendant plus de 10 secon­des. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de com­mande.

• Vous n'avez pas mis à l'arrêt la zone de cuisson ou
n'avez pas modifié le niveau de cuisson après un

certain temps. Voir tableau.

s'allume.

Temporisation de l'arrêt de sécurité

Niveau de cuisson

Arrêt au bout de 6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heure.

- - -

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuisson.
Appuyez sur

L'affichage indique le niveau de cuisson. Appuyez sur

et sur simultanément pour le désactiver.

pour diminuer le niveau de cuisson.

La sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire
de l'appareil.

Activation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement en ap­puyant sur
cuisson.

•

Appuyez simultanément pendant 4 secondes sur
des deux zones de cuisson avant. Le symbole
s'allume. Mettez l'appareil à l'arrêt.

Désactivation de la Sécurité enfants

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement en ap­puyant sur
cuisson.

. Ne sélectionnez aucun niveau de

. Ne sélectionnez aucun niveau de

Conseils utiles

Plats de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse,
propre et sec, aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en
émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais­ser des traces sur les zones de cuisson vitro­céramiques.

•

Appuyez simultanément pendant 4 secondes sur
des deux zones de cuisson avant. Le symbole
s'allume. Mettez l'appareil à l'arrêt.

Désactivation temporaire de la sécurité enfants le
temps d'une cuisson

• Mettez la table de cuisson en fonctionnement en ap­puyant sur

•

Appuyez simultanément pendant 4 secondes sur
des deux zones de cuisson avant. Le symbole
s'allume. Réglez le niveau de cuisson dans les 10
secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la table
de cuisson. Lorsque vous mettez la table de cuisson
à l'arrêt en appuyant sur
de nouveau activée.

. Le symbole s'allume.

, la Sécurité enfants est

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de
cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne­ment.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la
fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur
résiduelle.

7

• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients
de cuisson dont le diamètre correspond au dia­mètre de la zone de cuisson utilisée.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont indica­tives.

Niveau

de

cuis-

son

1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon be-

1-2 de la sauce hollandaise, faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson

2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de petites

quantités de pomme de terre ou de légumes
à la vapeur. Réchauffage des plats cuisinés

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-

son à l'étuvée, la viande

4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60 min Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-

goûts et soupes

6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes, des cor-

dons bleus de veau, des côtelettes, des risso­lettes, des saucisses, du foie, des œufs, des
crêpes, des beignets

7-8 Cuisson à température élevée des pommes

de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulash, bœuf en daube),

cuisson des frites

adapté à : Durée Conseils

Couvrir

soin

5-25 min Remuez de temps en temps

25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau

que de riz. Remuer car les aliments à
base de lait se séparent durant la cuis­son

20-45 min Ajoutez quelques cuillères à soupe de li-

quide

pommes de terre

60-150
min

Selon be­soin

5-15 min Retourner à mi-cuisson

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les in­grédients

Retourner à mi-cuisson

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond
est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Les objets tranchants et les

produits de nettoyage agressifs ou abrasifs
endommagent l'appareil.
Par mesure de sécurité, il est interdit de nettoyer la
table de cuisson avec un appareil à jet de vapeur ou à
haute pression.

8

Les égratignures ou les taches sombres sur la vi­trocéramique n'ont aucune influence sur le fonc-

tionnement de l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique fondu,

feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas
de non-respect de cette consigne, la salissure
risque d'endommager l'appareil. Utilisez un ra­cloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incli-

né sur la surface vitrée et faites glisser la lame
du racloir pour enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil s'est suffisamment

refroidi, enlevez :les cernes de calcaire, traces
d'eau, projections de graisse, décolorations
métalliques luisantes. Utilisez un agent de net-

En cas d'anomalie de fonctionnement...

Anomalie Cause possible et solution

Vous n'arrivez pas à mettre l'appa­reil en fonctionnement.

Le voyant indicateur de chaleur ré­siduelle ne s'allume pas.

L'appareil se met à l'arrêt.

s'allume.

Affichage de et d'un chiffre.

• Vous avez appuyé sur 2 ou plusieurs touches sensitives en même
temps. N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.

• Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de com­mande. Nettoyez le bandeau de commande

•

La Sécurité enfants est activée
pitre "Sécurité enfants".

• Remettez l'appareil en fonctionnement et réglez le niveau de cuisson
dans les 10 secondes qui suivent.

La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps de temps et,
par conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer. Si la zone de cuisson est
censée être chaude, faites appel à votre Service Après-vente.

Vous avez recouvert la touche . Enlevez ce qui recouvre la touche
sensitive.

• Le dispositif d'arrêt de sécurité est activé. Mettez l'appareil à l'arrêt,
puis remettez-le en fonctionnement.

La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée. Mettez la
zone de cuisson à l'arrêt, puis remettez-la en fonctionnement.

Erreur du système électronique.
Débranchez électriquement l'appareil pendant quelques minutes. Débran­chez le fusible de l'installation électrique de l'habitation. Rebranchez. Si

s'allume de nouveau, faites appel au Service Après-vente.

toyage spécial pour vitrocéramique ou acier
inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et
un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

propre.

. Désactivez la fonction. Voir le cha-

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de
remédier au problème, veuillez vous adresser à votre
magasin vendeur ou au Service Après-vente. Veuillez
lui fournir les informations figurant sur la plaque signa­létique, la combinaison à 3 lettres et chiffres pour la vi­trocéramique (située dans un des coins de la table de
cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisa­teur, le déplacement du technicien du Service Après­vente ou du magasin vendeur peut être facturé même
en cours de garantie. Les instructions relatives au Ser­vice Après-vente et aux conditions de garantie figurent
dans le livret de garantie.

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indique
que ce produit ne peut être traité comme déchet
ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à

cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et
électronique).

9

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l’art, nous préservons l'environnement et
notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront
traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services de
votre commune ou le magasin où vous avez effectué
l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques

et recyclables. Les composants en plastique sont
identifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuil­lez jeter les matériaux d'emballage dans le conteneur
approprié du centre de collecte des déchets de votre
commune.

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