FAURE FCG661MWC User Manual

Notice d'utilisation

Cuisinière

FCG661M

Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	2	Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	8
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	5	Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	9
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	6	Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	15
Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _	6	En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ _	17
Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	7	Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _	17
Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _	8	En matière de protection de l'environnement _ _ _ _	20

Sous réserve de modifications

Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de vos biens.

•Pour la protection de l'environnement.

•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil, même si vous veniez à le déplacer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si des dommages sont liés à une mauvaise installation ou à une mauvaise utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.

•Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d’expérience et de connaissance les empêchent d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils sont sans surveillance ou en l’absence d’instruction d’une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l’appareil sans danger.

•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

•Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Mesures générales de sécurité

•Ne modifiez jamais les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance, pendant son fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Instructions d’installation

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

•Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, stickers et autocollants. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

•Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation (le cas échéant).

•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

•N'installez pas l'appareil sur un socle.

Branchement électrique

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

•Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Les dispositifs d'isolement comprennent : des cou- pe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

•Lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant, veillez à ce que les câbles ne touchent pas ou ne soient pas à proximité de la porte de l'appareil chaud.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

•Veillez à ne pas écraser ou endommager la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.

•Après l'installation, assurez-vous que la prise murale est accessible.

•Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est le cas).

•Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

Raccordement gaz

•Veillez à assurer une bonne aération autour de l'appareil : Une alimentation d'air défectueuse peut provoquer un manque d'oxygène.

•Les informations concernant l'alimentation de gaz se trouvent sur la plaque signalétique.

•Cet appareil n'est pas raccordé à un système d'évacuation de produits de combustion. Il doit être installé et raccordé d'après les réglementations actuelles d'installation. Portez une attention particulière aux conditions relatives à l'aération.

•L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz génère chaleur et humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte à extraction mécanique).

•Il faut aérer davantage lorsque vous utilisez l'appareil intensément sur une longue période (par exemple en ouvrant une fenêtre ou en augmentant l'aération mécanique le cas échéant).

Utilisation

•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

•Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement.

•Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Risque de brûlure.

•N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Au cours de l'utilisation, la surface de cuisson de l'appareil devient chaude. Risque de brûlure. Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts ou des couvercles de casseroles sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

•Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

•Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuis-

son, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !

•Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

•Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie !

•Mettez à l'arrêt les zones de cuisson après chaque utilisation.

•Ne placez pas de récipients de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient

•Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer. Cela peut endommager le récipient ou la table de cuisson.

•Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface de la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.

•Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil.

•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil.

•N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.

•La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;

–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•Ne placez pas de matériaux inflammables dans le compartiment au-dessous du four. Ne rangez à l'in-

térieur que des accessoires résistants à la chaleur (le cas échéant).

•Ne couvrez pas les orifices d'évacuation du four. Ils sont situés à l'arrière de la surface supérieure (le cas échéant).

•N'utilisez que des batteries de cuisine stables, de forme et diamètre appropriés pour éviter tout renversement ou basculement accidentel. Risque de brûlure.

Couvercle

•Le couvercle protège l'appareil de la poussière en position fermée, et recueille les projections de graisse en position ouverte. Évitez de l'utiliser pour tout autre usage.

•Veillez à ce que le couvercle soit toujours propre.

•Veillez à ce que l'appareil soit froid avant de refermer le couvercle.

•Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur.

Entretien et nettoyage

•Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

•L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

•Veillez à nettoyer le four de façon régulière afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

•Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

•Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant. Ne vaporisez aucun produit, quel qu'il soit, sur les éléments et la sonde du thermostat (si présent).

•N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

•Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde.

•Les ampoules utilisées dans cet appareil sont spéciales et déstinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Elles ne peuvent pas être employées pour éclairer une habitation.

•Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

•Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique. Laissez d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique.

Service après-vente

•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

•Pour éviter tout risque corporel ou matériel :

–Débranchez l'appareil électriquement.

–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Cela évite que des enfants ou de petits animaux puissent se trouver enfermés dans l'appareil. Risque d'asphyxie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 Bandeau de commande


2	3	4
			5		Manettes de la table de cuisson
				2

1			3	Manette de commande du minuteur
		6	4	Thermostat du four

		7	5	Indicateur de température/voyant du thermostat
			6	Manette du four
	4
		8	7	Gril
11	3
			8	Éclairage du four
	2	9
			9	Ventilation
	1
			10	Plaque signalétique

10			11	Gradin

Description de la table de cuisson

Accessoires

•Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

•Compartiment de rangement

1Brûleur semi-rapide

2Brûleur semi-rapide

3Brûleur auxiliaire

4Brûleur rapide

Un compartiment de rangement est présent sous le four.

Pour utiliser ce compartiment, soulevez la porte inférieure avant puis tirez vers le bas.

Avertissement Le compartiment peut s'échauffer pendant le fonctionnement de l'appareil.

Avant la première utilisation

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris

les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface.

Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Préchauffe

Mettez le four en fonctionnement à la température maximale et faites-le chauffer à vide pendant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur désagréable. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le

	fabricant décline toute responsabilité en cas de	Avertissement Si le brûleur ne s'allume pas
	mauvais usage de la flamme.	après 10 secondes, relâchez la manette de
	Allumez toujours le brûleur avant de poser les	commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez
		au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le
	plats.
		brûleur.
	Pour allumer le brûleur :
		Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la
	1. Approchez la flamme du brûleur.
		manette de commande sur la position Arrêt et at-

2.Appuyez sur la manette correspondante et tourtendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle

nez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une	fois d'allumer le brûleur.
montre jusqu'à la position maximale. .	Arrêt du brûleur
3. Maintenez la manette appuyée pendant environ
	Tournez la commande sur la position "arrêt"	.
10 secondes, cela permet au thermocouple de se

réchauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera inter-	Avertissement Baissez ou éteignez toujours la
rompue.	flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.

4.Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau

sont correctement placés.

1Chapeau du brûleur

2Couronne du brûleur

3Thermocouple

Table de cuisson - Conseils

Économies d'énergie

•Si possible, couvrez les casseroles.

•Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le feu pour laisser légèrement frémir le liquide.

Avertissement Utilisez des casseroles et poêles dont le fond correspond à la taille de la zone de

cuisson utilisée.

N'utilisez pas de récipients de cuisson qui dépasseraient des rebords de la plaque.

Brûleur		Diamètre du récipient
Rapide		160 - 280 mm

Brûleur		Diamètre du récipient
Semi-rapide		140 - 240 mm
Auxiliaire		100 - 180 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que possible.

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avertissement Avant chaque opération de nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissez-le

refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer

l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge

à face abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.

•Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les couronnes avec de l'eau chaude et un détergent doux.

•Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant soin de bien les sécher avec un chiffon doux.

•Les grilles de table ne sont pas lavables au lavevaisselle ; elles doivent être lavées à la main.

•Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de table sont bien en place.

•Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, as- surez-vous que les bras des grilles de table sont au centre des brûleurs.

•Veillez à ne pas endommager la surface de la table de cuisson lorsque vous remettez les grilles

de support en place.

Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil avec un chiffon doux.

Four - Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Activation et désactivation de l'appareil

1.Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four désirée.

2.Tournez le thermostat sur la température désirée. L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente.

3.Pour désactiver l'appareil, tournez la manette de commande du four et le thermostat sur la position Arrêt (« OFF »).

Les fonctions du four

Fonctions du four

Le four est à l'arrêt

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

Utilisation

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