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TABLES DE CUISSON
CPV 400 - CPV 410
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Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Avertissements importants
Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil.
Si lappareil devait être vendu ou cédé à une autre
personne, assurez-vous que la notice dutilisation
laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et des
avertissements sy rapportant.Ces avertissements ont
été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui.
Utilisation
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.
Veillez à ce que les enfants ny touchent pas et ne
lutilisent pas comme un jouet.
l A la réception de lappareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon denlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
l Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
Ne lutilisez pas à des fins commerciales ou industrielles
ou pour dautres buts que celui pour lequel il a été conçu.
l Ne modifiez pas ou nessayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un
danger pour vous.
l Avant dutiliser votre appareil, assurez-vous quil a été
correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
l Tenez les enfants à distance pendant le fonctionnement:
la table de cuisson et les récipients séchauffent et
peuvent rester chauds longtemps après larrêt de
lappareil.
l Baissez ou éteignez toujours la flamme dun brûleur
avant de retirer un récipient.
l Nutilisez jamais votre table à vide (sans récipient
dessus).
l Assurez-vous que les manettes sont toujours en
position arrêt l lorsque lappareil nest pas utilisé.
l Nutilisez pas de récipients instables ou déformés: ils
peuvent se renverser et provoquer un accident.
l Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
l Ne conservez pas à proximité de lappareil des
produits inflammables sensibles aux températures
(exemples: produits de nettoyage, bombe aérosols,...)
l Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas
commandes.
l Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
l Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre
table de cuisson, veillez a ce que le câble dalimentation
de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la
surface chaude de la table.
l Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans
lhuile ou la graisse.
l Evitez tout courant dair. Si un brûleur ne présente pas
une flamme régulière, nettoyez-le soigneusement. Si
linconvénient subsiste, faites appel au service aprèsvente.
l Si la table est équipée dun couvercle, nettoyez-le
soigneusement et ne le fermez quaprès que les brûleurs
ont refroidi.
l Nettoyez lappareil après chaque utilisation: vous
prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un
mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies
dallumage.
l Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-
vous que lappareil est débranché électriquement et
complètement refroidi.
l La table de cuisson ne doit pas être utilisée pour
entreposer quoi que ce soit.
l Des feuilles daluminium et des récipients en matière
plastique ne doivent pas être placés sur des surfaces
chaudes.
l Lutilisation dun appareil de cuisson au gaz conduit à la
production de chaleur et dhumidité dans la pièce où il
est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine: maintenez ouverts les orifices daération
naturelle ou installez un dispositif daération mécanique.
l Une utilisation intensive et prolongée de lappareil peut
nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la
fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en
augmentant la puissance de la ventilation mécanique si
elle existe.
l Veillez à ne rien laisser sur la table pendant lutilisation
des brûleurs (torchons, feuilles daluminium, etc.).
l Changez le tuyau darrivée du gaz un peu avant lexpiration
de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.
l Nutilisez jamais de bouteille de propane dans votre
cuisine ou autre local fermé.
l Nutilisez que les accessoires livrés avec votre
appareil (un diffuseur de chaleur, par exemple,
endommagerait la table de cuisson).
Installation
l Les opérations dinstallation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
l Si linstallation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
l Assurez-vous que lappareil est installé dans une pièce
correctement aérée: une mauvaise ventilation peut
entraîner un manque doxygène. Consultez un
installateur qualifié ou adressez-vous à la compagnie
de distribution du gaz de votre région.
l Cette table est conçue pour fonctionner en 230V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé sans
neutre (400 V) peut provoquer la destruction des foyers.
Protection de lenvironnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet
effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de votre
appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter l'Assistance
Consommateurs qui vous communiquera alors ladresse
dun Service Après Vente.
En cas dintervention sur lappareil, exigez du service
après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
2
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Sommaire
A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur
Avertissements importants 2
Comment lire votre notice d'utilisation? 3
Description de l'appareil 4
Utilisation de votre table de cuisson 5
Conseils d'utilisation 6
Entretien et nettoyage 7
Conditions de garantie 8
Garantie Européenne 8
Plaque signalétique 8
Service après Vente 8
Caractéristiques techniques 9
Installation 10
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé 12
Encastrement 13
Possibilités d'encastrement 14
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
F
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant dinstaller et dutiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou daccident provoqués par
lappareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
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Description de l'appareil
Modèle CPV 400
3
3
1
Modèle CPV 410
2
4
5
6
7
8
1 Plan de travail en verre
2 Brûleur rapide
3 Brûleur semi-rapide
4 Brûleur auxiliaire
5 - 8 Manette de commande des
brûleurs
1
5
3
2
10
4
6
7
8
9
1 Plan de travail en verre
2 Brûleur rapide
3 Brûleur semi-rapide
4 Brûleur auxiliaire
5 Plaque électrique
6 - 8 Manette de commande des
brûleurs
9 Manette de commande de la
plaque électrique
10 Voyant de fonctionnement
de la plaque
4
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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées
de 3 positions principales dutilisation:
l = Position arrêt
= Débit maximum et allumage automatique
= Débit minimum
Lallumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage
de sécurité, il est impossible de tourner la manette
sans la pousser.
Pour allumer un brûleur
F
1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et
tournez-la jusquau repère de débit maximum ( ).
En cas de coupure délectricité, vous pouvez utiliser
votre table de cuisson sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
La plaque électrique (Mod. CPV 410)
Cette table de cuisson est équipée dune plaque électrique
à 7 positions.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume
pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur lune des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0: plaque à larrêt
Position 1: allure de chauffe minimale
Position 6: allure de chauffe maximale
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car lhuile ou la
graisse pourrait facilement senflammer
par suite dune surchauffe.
En tenant compte de la quantité daliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos
premiers essais.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.
Pour éteindre le brûleur
F
Tournez la commande dans le sens des aiguilles dune
montre jusquà la butée, sur la position arrêt(l).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car lhuile ou la
graisse pourrait facilement senflammer par
suite dune surchauffe.
Ces modèles sont equipés de robinets progressifs,
qui permettent un meilleur réglage de la flamme.
Positions Cuisson
1
2
3
4
5
6
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
Soupes de légumes secs,
décongélation daliments
surgelés, cuisson deau ou de lait
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
Omelettes, crêpes, biftecks
Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande
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Conseils d'utilisation
Les brûleurs
Afin dobtenir un rendement maximum de chaque brûleur,
utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs.
Brûleur rapide diamètre 24 - 26 cm
Brûleur semi - rapide diamètre 18-20-22 cm
Brûleur auxiliaire diamètre 10-14-16 cm
l Ne placez un récipient sur un brûleur quaprès avoir
allumé celui-ci.
l Nutilisez que des récipients creux.
l Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond
du récipient.
l Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre
est important, nous vous recommandons deffectuer
vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin déviter
la détérioration des manettes de commande.
l Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites
des fritures: lhuile ou la graisse peuvent facilement
senflammer par suite dune surchauffe.
l Si la flamme dun brûleur séteint accidentellement,
ramenez la manette correspondante sur la position
arrêt et attendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
l Lutilisation continue et intensive de votre table de
cuisson demande une aération supplémentaire: ouvrez
une fenêtre ou augmentez la puissance daspiration
mécanique (si existante).
La plaque électrique (CPV 410)
l Choisissez des récipients à fond épais et bien plat
(fond dressé) et utilisez toujours un récipient dont le
diamètre est proportionné à la plaque.
l Ne faites pas chauffer la plaque à vide et n'interposez
aucun produit ou matériau entre la plaque et le
récipient.
l Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre
récipient, vous réaliserez des économies d'énergie.
l Pensez à ramener la manette sur la position arrêt
avant la fin de cuisson, celle-ci se terminera grâce à
la chaleur accumulée.
l Tournez la manette jusqu'au repère 6 et, après
quelques minutes, ramenez-la sur le repère
correspondant au mets à cuire.
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Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage: débranchez
électriquement lappareil, assurez-vous que
toutes les manettes sont sur la position arrêt
l et attendez que lappareil soit refroidi.
Les brûleurs
l Lavez les chapeaux de brûleurs avec de leau chaude
et un détergent doux, en prenant soin denlever toute
incrustation.
l Gardez les couronnes des brûleurs en parfait état de
propreté: leur encrassement peut causer des
difficultés dallumage.
l Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer,
veillez à remettre correctement en place les
couronnes et chapeaux de brûleurs parfaitement
secs.
Les grilles émaillées
l Lavez-les à leau chaude additionnée dun détergent
doux. Utilisez si besoin un produit légèrement abrasif.
Le dessus de la table de cuisson
l Passez une éponge légèrement imbibée deau tiède
(et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque
utilisation.
l Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
l Utilisez, si nécessaire, un racloir spécial et des
produits spécifiques vendus dans le commerce.
l Nutilisez pas dobjet tranchant (couteau, grattoir,
tournevis, etc.) ou déponge à face abrasive.
l Nutilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels
que: bombes aérosols pour four, produits détachants,
produits anti-rouille, poudres à récurer.
Les manettes
l Utilisez une éponge très légèrement imbibée deau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Notre responsabilité ne saurait être engagée, en
cas de dommages dus à un entretien incorrect de
votre table de cuisson.
La plaque électrique (CPV 410)
l Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un
papier absorbant. Elle doit être maintenue bien
sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable
pour carboniser les salissures trop adhérentes.
l De temps en temps, et avant toute période prolongée
de non utilisation, graissez légèrement la plaque
(huile de table, huile pour machine à coudre ou vaseline). Vous trouverez également des produits
spécifiques de protection et d'entretien dans le
commerce.
l Evitez de passer un chiffon humide sur la plaque
encore chaude. Bien qu'elle puisse résister à ce
traitement, il pourrait subsister des "peluches" sur
son revêtement. Attendez son complet
refroidissement.
7
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Conditions de garantie
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur
remplacera les pièces défectueuses, sauf dans les cas
prévus au chapitre «Réserves».
Conditions dapplication :
Pour lapplication de cette garantie, vous devez vous adresser
au distributeur qui vous a vendu lappareil et lui présenter le
Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur
Vendeur pourra ou non prendre à sa charge les frais de
main duvre, ainsi que les frais de déplacement et de
transport, selon les conditions de vente quil pratique.
Réserves :
Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne
pourra être appliquée :
l si les détériorations proviennent dune cause étrangère
à lappareil (chocs, variations anormales de la tension
électrique, etc.) ou du non-respect des conditions
dinstallation ou dutilisation indiquées dans cette Notice
dUtilisation, fausse manoeuvre, négligence, installation
Garantie Européenne
Si vous deviez déménager vers un autre pays dEurope, la
garantie accompagne votre appareil jusquà votre nouvelle
résidence, aux conditions suivantes:
n La date de départ de la garantie est la date dachat du
produit.
n La durée de la garantie ainsi que son étendue (pièces et/
ou main duvre) sont celles en vigueur dans le nouveau
pays où lappareil est utilisé.
n Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de
lappareil. La garantie ne peut être cédée ou transférée
à une autre personne.
n Votre nouvelle résidence est dans lUnion Européenne
ou dans un pays de lAssociation Européenne de Libre
Echange.
n Lappareil est installé et utilisé conformément aux
instructions de la notice dutilisation et indications figurent
sur la plaque signaletique, avec une attention pariculière
à les types de gaz et la pression dalimentation.
n Lappareil et utilisé à des fins domestiques normales
défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions
imposées par les organismes de distribution de
lElectricité, de lEau, du Gaz, etc.
l si lutilisateur a apporté une modification sur le matériel
ou enlevé les marques ou numéros de série.
l si une réparation a été effectuée par une personne non
agréée par le constructeur ou le vendeur.
l si lappareil a été utilisé à des fins commerciales ou
industrielles ou pour dautres buts que des buts
ménagers pour lesquels il a été conçu.
l si lappareil a été acheté ou réparé hors du territoire
français.
Garantie légale
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas
exclusives du bénéfice, au profit de lacheteur, de la garantie
légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie
sappliquant en tout état de cause dans les conditions des
articles 1641 et suivants du Code Civil.
(ceci excluant notamment tout usage intensif,
professionnel ou semi-professionnel).
n Lappareil est installé conformément aux normes de
sécurité et à la législation en vigueur dans votre nouveau
pays de résidence.
Pour toute question concernant la garantie européenne,
vous pouvez prendre contact avec lun de nos Services
Consommateurs:
France
) 03 44 62 28 28
* BP 50142 - 60307 Senlis cédex
Allemagne
) +49 (0)911 323 2600
Italie
) 0434 1678 47 053 (uniquement à partir de l'Italie)
Royaume-Uni
) 08705 950 950 (uniquement à partir du Royaume Uni)
Suède
) +46 (0)20 78 77 50
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
lappareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
Service après Vente
En cas danomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué lachat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors ladresse dun Service Après Vente.
8
En cas dintervention sur votre appareil, exigez du
Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
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Caractéristiques techniques
Dimensions de louverture pour lencastrement dans le plan de travail (voir chapitre Encastrement)
Largeur: 550 mm
Profondeur: 470 mm
Puissance des brûleurs
Brûleur Rapide 3,1 kW
Brûleurs Semi-rapide 1,9 kW
Brûleur Auxiliaire 1,0 kW
Puissance de la plaque électrique
Plaque électrique (ø 145) 1,5 kW
Alimentation: 230 V 50 Hz
Air nécessaire à la combustion 16 m3/h
Catégorie: II 2E+3+
Appareil réglé en Usine pour fonctionner avec gaz type G20/G25 - 20/25 mbar
Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE
suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 90/396 (Appareil Gaz)
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
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Installation
Emplacement
Cet appareil appartient à la catégorie disolation
thermique "X" et il a été conçu pour être encastré ou
placé à côté d'autres meubles selon la norme en vigueur
(I.E.C. 335.2.6).
Les meubles juxtaposés aux côtés de la table de
cuisson ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci.
Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se
trouver à au moins 100 mm. des murs ou des meubles
latéraux.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent être
installés à une hauteur minimale de 650 mm. au dessus
de la table de cuisson.
Ninstallez pas l'appareil près de matériaux
inflammables (par ex.: rideaux, torchons, etc.).
Débranchez l'appareil avant toute
intervention.
Important
l
L'installation et le branchement de l'appareil doivent
être effectués par un personnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de
l'art en vigueur, notamment:
l
Arrêté du 2 août 1977, Règles Techniques et de
Sécurité applicables aux installation de gaz
combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés à l'intérieur
des bâtiments d'habitation et leurs dépendances;
l
Norme DTU P 45 l 204, Installations de gaz
(anciennement DTU n.° 61 - installation de gaz - Avril
1982 + additif n.° 1 Juillet 1984);
l
Règlement Sanitaire Départemental.
Raccordement gaz
Raccordez la table à la bouteille ou à
l'installation selon les prescriptions légales en
la matière.
Assurez-vous que l'appareil est réglé pour le
type de gaz auquel il sera alimenté. Pour le
passage d'un gaz à un autre, reportez-vous au
paragraphe "Adaptation des brûleurs au gaz
utilisé".
Important
Pour un fonctionnement correct, une consommation
réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil,
assurez-vous que la pression d'alimentation correspond
aux valeurs indiquées dans le tableau.
Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane
(bouteille), contrôlez que le régulateur de pression débite
le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37
mbar pour le Propane.
F
1) Vissez le raccord orientable C dans l'écrou A
situé à l'extrémité de la rampe d'alimentation,
sans omettre d'intercaler le joint d'étanchéité
B (Fig. 1).
2) Orientez le raccord C dans la direction voulue,
puis effectuez un serrage correct.
3) Effectuez ensuite le raccordement du tube
d'arrivée de gaz.
4) Contrôlez la parfaite étanchéité du
raccord et de l'embout en utilisant une
solution savonneuse.
5) Fixez l'appareil au meuble.
Pour les appareils raccordés au réseau électrique:
l
Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension - Règles.
Recommandations
l
Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des
canalisations sont suffisants pour alimenter tous les
appareils de l'installation et vérifiez que tous les
raccords sont bien étanches;
l
N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible
et accessible.
FO 0264
A) Ecrou situé à l'extrémite
de la rampe
B) Joint
C) Raccord orientable
Fig. 1
10
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Raccordement "rigide"
Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux
rigides métalliques (cuivre avec embout mécanique).
Raccordement "flexible"
avec embout mécanique
Gaz naturel
Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à
embout mécanique qui se visse directement sur le
coude terminant la rampe de l'appareil (la tuyauterie doit
être visitable sur toute sa longueur). Elle doit être conforme à la norme "NFD 36-100" (durée de vie 5 ans) ou
"NFD 36-103" (durée de vie 10 ans). Le raccordement
peut se faire aussi avec un flexible métallique "NFD 36121"
Butane/Propane
Un tube souple, équipé de ses colliers (conforme à XPD
36-110) peut être utilisé s'il est visitable sur toute la
longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane. Si
l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un flexible
conforme à la norme XPD 36-112 ou un flexible
métallique conforme à "NFD 36-125".
F
l
l
l
l
l
Pour assembler les différentes pièces il
est conseillé de suivre l'ordre suivant:
fixez le raccord orientable à l'embout en interposant
le joint;
fixez le raccord orientable à la rampe d'alimentation
de l'appareil;
orientez le raccord dans la direction voulue;
contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de
l'embout en utilisant une solution savonneuse;
fixez l'appareil au meuble.
Branchement Electrique
Reliez l'appareil à la terre, conformément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant deffectuer le branchement sassurer que:
- le disjoncteur et linstallation électrique peuvent
supporter la charge de lappareil (voir la plaque
signalétique);
- linstallation dalimentation soit équipée dune prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou linterrupteur principal soient facilement
accessibles.
Si lon désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre lappareil et le
réseau un dispositif possédant des contacts à coupure
omnipolaire ayant une distance douverture des
contacts dau moins 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par linterrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la
borne L de la planchette à bornes) doit toujours être
relié à la phase du réseau dalimentation.
Le câble dalimentation doit être placé de telle manière
quil ne touche aucune partie chaude.
Après le branchement essayez les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Entretien
Contrôlez périodiquement le tuyau d'arrivée du
gaz et l'éventuel régulateur de pression. En
cas d'anomalie remplacez la pièce
défectueuse.
Pour garantir un bon fonctionnement et une
bonne sécurité, il est nécessaire de procéder
périodiquement au graissage des robinets de
réglage du gaz. Confiez cette opération à un
technicien qualifié.
Remplacement du câble
d'alimentation
Le câble dalimentation ne doit être remplacé que par
un professionnel qualifié; utilisez un câble de type
H05V2V2-F T90 dune section adaptée à la charge.
En outre, il faut que le câble de terre jaune-vert soit plus
long denviron 2 cm que les câbles de phase et neutre.
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Adaptation des brûleurs au gaz utilisé
Pour la conversion de l'appareil d'un type de gaz à l'autre,
opérez comme suit:
A. Remplacement des injecteurs
F
B. Réglage du ralenti
F
1) Otez les grilles.
2) Enlevez les brûleurs.
3) Avec une clé de 7 dévissez les injecteurs (Fig.
2) et remplacez-les par ceux convenant au
type de gaz utilisé (voir tableau).
4) Remplacez l'étiquette d'étallonage (collée à
côté du tuyau d'alimentation en gaz) par celle
correspondant au nouveau type de gaz. Elle
se trouve dans l'emballage des injecteurs
fournis avec la table).
1) Allumez chacun des brûleurs.
2) Tournez les manettes jusqu'à l'obtention du
débit réduit.
3) Retirez les manettes.
Alimentation en gaz naturel
Agissez sur la vis de réglage (Fig. 3) jusqu'à
l'obtention d'une petite flamme régulière.
Alimentation en gaz Butane ou Propane
Vissez à fond la vis (Fig. 3), celle-ci étant déjà
prévue pour assurer le débit minimum.
Contrôlez en tournant la manette de la position
de débit minimum et vice versa, que la flamme
ne s'éteint pas.
Remarque: La vis de réglage est de petite
dimension, utilisez un tournevis plat très fin.
4) Remontez les manettes en effectuant les
opérations dans l'ordre inverse.
Fig. 2
FO 0392
Vis de réglage
Vis de réglage
Fig. 3
Les opérations ci-dessus peuvent être effectuées
aisément après encastrement de la table de cuisson
dans le meuble de cuisine.
TYPE DE DÉBIT DÉBIT DÉBIT CALORIFIQUE
BRÛLEUR
Auxiliaire (Petit) 1 0,33 70 0,095 0,111 50 73 71
Semi-rapide (Moyen) 1,9 0,45 96 0,181 0,210 71 138 136
Rapide (Grand) Gaz Naturel :
CALORIFIQUE CALORIFIQUE
NOMINAL MINIMUM
kW kW Repère m3/h Repère g/h
3,1 0,65 121 0,295 0,344 88 211 207
But./Prop. : 2,9
GAZ NATUREL
injecteur
100/mm
G20 G25
20 mbar 25 mbar
NOMINAL
GAZ BUT.-PROP.
injecteur
100/mm
28-30/37 mbar
G30 G31
12
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Encastrement
510
Cette table de cuisson a été conçue pour encastrement
dans les meubles de cuisine ayant une profondeur allant
de 550 à 600 mm et les caractéristiques nécessaires.
Les tables de cuisson peuvent être montées dans un
meuble ayant une ouverture pour lencastrement des
dimensions indiqués dans la Fig. 4.
La fixation de la table au meuble doit être
F
1) Otez les grilles, enlevez les brûleurs et retournez la
effectuée de la façon suivante:
table de cuisson, en s'assurant de ne pas
endommager les "bougies" en céramique pour
l'allumage électriques;
580
510
Fig. 4
FO 2098
470
580
55 min.
30
550
1) placez sur le bord inférieur de le plan de verre, le joint
spécial (A) fourni comme équipement (Fig. 5), en
sassurant que les bouts joignent bien sans se
superposer;
2) insérez la table dans le défoncement du meuble (Fig.
6) et poussez en bas jusquà ce que la table touche
le fond, parvenant automatiquement à la position
correcte.
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave
linge est déconseillé lorsque le constructeur
de ces appareils électroménagers ne la pas
formellement prévu.
Fig.5
Fig.6
FO 2108
A
a) joint d'étainchété
FO 2107
13
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Possibilités d'encastrement
Dans un meuble
de cuisine avec porte
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à
ceque le contact avec les parties
métalliques chaudes soit évité.
Reportez vous à la Fig. 7.
La tablette sous la table de cuisson doit
être aisément démontable pour avoir
facilement accès à l'appareil en cas de
réparation.
Au-dessus d'un four
Pour les cotes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 8 et 11. Prévoir deux
supports pour l'aération. Les figures 9 et
10 illustrent deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et
de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes
doivent être installés à une hauteur minimale
de 650 mm au-dessus de la table de
cuisson (Figure 12).
Fig. 7
30
60
FO 1013 FO 0947
a
b
Fig. 8
20 min
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les raccordements
Fig. 9
120 cm
Fig. 10
2
470
380
140
30
591
50 cm
2
Fig. 11
FO 0198
14
560 min.
550 min.
2
180 cm
FO 0939 FO 0938
Fig. 12
650 mm
FO 2099
360 cm
2
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35672-1303 10/01 Grafiche MDM - Forlì
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