FAURE CMPI641S User Manual [fr]

Notice
d'utilisation
Cuisinière à
gaz
CMPI641
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ 7 Table de cuisson - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ 11 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation cor­recte de l'appareil, lisez attentiveme nt cette notice d'uti­lisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la premiè­re fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'uti­lisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionne­ment et ses options de sécurité. Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et une utilisa­tion impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure.
• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants. La sécurité en­fants empêche l'utilisation accidentelle ou involon­taire de l'appareil.
2
Four - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Tableaux de cuisson _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ 23 Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26 En matière de protection de l'environnement _ _ 26
Sous réserve de modifications
Avertissements importants
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous­même les caractéristiques de cet appareil. Cela re­présenterait un danger pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signa­létique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage domestique normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. En cas d'incendie, met­tez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flammes avec le couvercle du récipient, n'uti­lisez jamais d'eau.
Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet conte­nant du métal, comme par exemple les couverts ou couvercles de récipients sur la table de cuis­son. Ils risqueraient de s'échauffer.
• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface vitrocérami­que.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de réci­pients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez votre appareil pour éviter tout risque d'électrocution et faites appel au Servi­ce Après-vente.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut en­traîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zo­nes de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans récipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales ou confor­mément aux instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous tou­jours de gants pour introduire ou retirer les plats du four.
• Les utilisateurs porteurs d'un pacemaker doivent se tenir à une distance d'au moins 30 cm (au ni­veau du buste) des zones de cuisson à induction mises en fonctionnement.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, en cours de fonctionnement (surtout cuisson vapeur), faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort de l'appareil.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout autre us-
tensile, plat et accessoire directement en con­tact avec la sole de votre four
– ne versez jamais d'eau chaude directement
dans l'appareil
– ne conservez pas d'aliments humides dans l'ap-
pareil
• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains sont mouillées.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans l'appa­reil. Cela pourrait endommager l'émail.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets suscepti­bles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proxi­mité de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur peu­vent être rangés dans le tiroir situé sous le four.
Ne stockez pas de matériaux inflammables à cet endroit.
• Assurez-vous toujours que la grille de ventillation située au centre à l'arrière de la table de cuisson n'est pas obstruée, de manière à garantir une bon­ne ventilation de la cavité du four.
Entretien et nettoyage
• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que l'appareil est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accu­mulation de graisses ou d'autres résidus alimentai­res pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneu­se. Les objets tranchants et les produits de nettoya­ge agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à va­peur ou haute pression.
• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir mé­tallique ou d'objets tranchants ou pointus pour net­toyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les pan­neaux en verre sont encore chauds. La vitre pour­rait se briser et voler en éclats.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'ap­pareil. La porte est lourde !
• Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuil­lez vous adresser au Service Après-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spé­cial pour fours, respectez scrupuleusement les con­signes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez en aucun cas un produit de nettoyage sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résis­tances et sur la sonde du thermostat.
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent altérer la couleur de la surface.
3
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
• Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de choc électrique !
Installation
• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pen­dant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de maté­riaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage.
• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou par la poignée de la porte du four.
• Respectez l'espacement minimal requis par rap­port aux autres appareils !
• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif ré­hausseur. Ceci accroît le risque de basculement !
Branchement électrique
L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil correspon­dent à celles de l'installation électrique de votre ha­bitation.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccorde­ment multiple. Risque d'incendie.
• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par vous-même. Veuillez vous adresser au Service Après-vente.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une dis­tance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Assurez-vous que la prise et le câble ne soient pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'ap­pareil.
• Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation.
• Ne tirez pas sur le câble électrique pour débran­cher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
• Les dispositifs d'isolement comprennent : des cou­pe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doi­vent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.
• Les informations concernant le branchement élec­trique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique.
Réparations
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé. En cas d'interven­tion sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente.
4
Description de l'appareil
Description de l'appareil
1
4
7
Description de la table de cuisson
3
2
1
1 2
145
mm
180
mm
180
mm
145
mm
45
1 Bandeau de commande
2
2 Affichage numérique 3 Gril
3
4
5
4 Éclairage du four 5 Ventilateur 6 Plaque signalétique 7 Gradins
6
1 Zone de cuisson 1 400 W, avec fonction Booster
2 500 W
2 Zone de cuisson 1 800 W, avec fonction Booster
2 800 W
3 Zone de cuisson 1 400 W, avec fonction Booster
3
2 500 W
4 Bandeau de commande 5 Zone de cuisson 1 800 W, avec fonction Booster
2 800 W
Accessoires
Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.
Lèchefrite
Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez
tous les éléments constituant l'emballage, y com­pris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des vo­lailles.
Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.
5
Réglage et modification de l’heure
Réglez l'heure avant d'utiliser le four.
Lorsque vous connectez le four à l'alimentation élec­trique ou après une coupure de courant, les symbo-
les de l'heure
Réglez l’heure à l'aide de ou .
Changer l'heure
1.
Appuyez le symbole
2.
Réglez l’heure à l'aide de L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de cli­gnoter après environ 5 secondes.
et clignotent automatiquement.
2
à plusieurs reprises jusqu'à ce que
clignote.
ou .
1
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la premiè-
re fois.
Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".
Préchauffage
Sélectionnez et faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes environ à la température maxi­mum, pour brûler les éventuels résidus de fabrication
à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans des conditions normales d'utilisa­tion. Une odeur désagréable peut s'en dégager. Ce phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.
Mode démo
Le mode démo vous permet d'essayer le four et de visualiser toutes les étapes de fonctionnement. Le four ne chauffe pas. Le mode démo est accessible uniquement lors du pre­mier branchement du four ou après une coupure de
courant lorsque « 12:00 » et chage.
Activation du mode démo
1.
Appuyez sur la touche condes. Un signal sonore retentit.
2.
Appuyez sur les touches et « » simulta­nément. Un signal retentit et l'affichage indique « 12:00 ».
Si l’affichage indique tivé.
Désactivation du mode démo
1. Mettez le four à l'arrêt.
2. Appliquez à nouveau la méthode précédente.
En cas de coupure de courant, le fonctionne­ment en mode démo reste mémorisé.
clignotent sur l'affi-
pendant environ 2 se-
, le mode démo est ac-
6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Description du bandeau de commande
1 2 4 5 3 6
8910 7
Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.
Touche sensitive Fonction
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
avec voyant
/
Voyants du minuteur des zones de cuisson Affichage de la zone à laquelle se réfère la durée que
Affichage du minuteur Affichage de la durée en minutes Indicateur du niveau de cuisson Affichage du niveau de cuisson
Fonction Booster avec voyant
/ avec voyant
Activation et désactivation de la table de cuisson Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de la fonction
STOP&GO Augmentation ou diminution du niveau de cuisson
vous sélectionnez
Activation de la fonction Booster Sélection d'une zone de cuisson Augmentation ou diminution de la durée Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande
Utilisez des récipients adaptés aux zones de
cuisson à induction.
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt
Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'ap­pareil en fonctionnement ou à l'arrêt.
Niveau de cuisson
Appuyez sur pour augmenter le niveau de cuis­son. Appuyez sur
son. L'affichage indique le niveau de cuisson. Ap­puyez sur tiver.
Affichage des niveaux de cuisson
Départ différé Description
La zone de cuisson est désactivée. Le Maintien au chaud est actif.
pour diminuer le niveau de cuis-
et sur simultanément pour le désac-
7
Départ différé Description
00
-
Activation/désactivation de la fonction
La zone de cuisson est active. La zone de cuisson à induction ne détecte pas le récipient. Il y a une anomalie. Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle). La sécurité enfants est activée. La fonction Booster est activée. L’arrêt de sécurité est activé.
Booster
La fonction Booster vous permet d'augmenter la puis­sance des zones de cuisson à induction. La fonction Booster est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. La zone de cuisson à induction revient en­suite automatiquement au niveau de cuisson le plus
élevé. Pour activer cette fonction, appuyez sur
s'affiche. Pour la désactiver, appuyez sur ou
.
sur
,
Gestion du niveau de puissance
Le dispositif de gestion de la puissance répartit la puissance disponible en­tre deux zones de cuisson qui sont couplées pour for­mer une paire (voir la figu­re). La fonction Booster at­tribue la puissance maxi­male à l'une des zones de cuisson de la paire et réduit automatiquement la puis­sance de l'autre zone au minimum. L'écran de la zo­ne correspondante affiche plusieurs valeurs en alter­nance.
Utilisation du minuteur
Utilisez le minuteur pour régler la durée de fonction­nement de la zone de cuisson sélectionnée le temps d'une cuisson.
Réglez le minuteur après avoir choisi la zone de cuisson.
Vous pouvez régler le niveau de cuisson avant ou après le réglage du minuteur.
Dès que la durée sélectionnée est écoulée, un signal sonore retentit et est mise à l'arrêt.
Vous pouvez vous servir du minuteur comme d'un sa- blier lorsque vous n'utilisez pas les zones de cuis-
son. Appuyez sur sélectionner la durée. Dès que la durée sélectionnée
est écoulée, un signal sonore retentit et
Activation de la fonction STOP&GO
La fonction permet de basculer simultanément tou­tes les zones de cuisson actives en position de main­tien au chaud.
Sélection d'une zone de cuisson : appuyez plu­sieurs fois sur
zone de cuisson souhaitée s'allume. Démarrage et modification du minuteur : ap-
puyez sur régler la durée (
voyant de la zone de cuisson clignote plus lente­ment, le décompte de la durée est activé.
Arrêt du minuteur : sélectionnez la zone de cuis­son avec minuteur. Le décompte du temps restant s'effectue jusqu'à s'éteint. Vous pouvez aussi appuyer sur en même temps pour désactiver le minuteur.
Contrôle du temps restant : sélectionnez la zo­ne de cuisson avec . Le voyant de la zone de
cuisson clignote plus rapidement. L'affichage indi­que le temps restant.
Désactivation du signal sonore : appuyez sur
.
jusqu'à ce que le voyant de la
ou de la zone de cuisson pour
- 99 minutes). Lorsque le
00
et appuyez sur pour désactiver le
. Le voyant de la zone de cuisson
et
clignote. La zone de cuisson
00
. Appuyez sur ou pour
clignote
00
8
Appuyez sur
symbole
Appuyez sur
niveau de cuisson précédent s'allume.
n'interrompt pas le minuteur. verrouille l'intégralité du bandeau de commande,
à l'exception de la touche sensitive.
pour activer cette fonction. Le
s'allume.
pour arrêter cette fonction. Le
.
Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commande
Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche une modification involontaire ou accidentelle du ni­veau de cuisson en cours de cuisson. Appuyez sur le symbole me pendant 4 secondes. Le minuteur fonctionne encore. Appuyez sur le symbole tion. Le niveau de cuisson précédent s'allume. La mise à l'arrêt de l'appareil désactive automatique­ment cette fonction.
. Ce qui permet d'éviter
. Le symbole s'allu-
pour désactiver cette fonc-
Le dispositif de sécurité enfants
Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontai­re de l'appareil.
Activation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionnement avec
. Ne sélectionnez aucun niveau de cuisson .
Appuyez sur nore retentit, appuyez alors sur
s'allume.
• Mettez à l'arrêt la table de cuisson en appuyant
sur .
Désactivation de la Sécurité enfants
• Mettez la table de cuisson en fonctionnement en
appuyant sur veau de cuisson . Appuyez sur
condes. Un signal sonore retentit, appuyez alors sur
pendant 4 secondes. Un signal so-
. Le symbole
. Ne sélectionnez aucun ni-
pendant 4 se-
. Le symbole s'allume.
• Mettez à l'arrêt la table de cuisson en appuyant .
sur
Désactivation temporaire de la sécurité enfants le temps d'une cuisson
• Mettez la table de cuisson en fonctionnement en
appuyant sur
Appuyez sur
glez le niveau de cuisson dans les 10 secon­des qui suivent. Vous pouvez utiliser la table de
cuisson.
• Lorsque vous mettez la table de cuisson à l'arrêt
en appuyant sur veau activée.
. Le symbole s'allume.
et pendant 4 secondes. Ré-
, la Sécurité enfants est de nou-
Arrêt de sécurité
La table de cuisson est automatiquement mise à l'arrêt si :
• Toutes les zones de cuisson sont mises à l'arrêt
.
• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson après
avoir mis la table en fonctionnement.
• Vous avez posé un objet (casserole, chiffon, etc.)
sur une touche sensitive pendant plus de 10 secon­des. Le signal sonore retentit jusqu'au retrait de l'ob­jet.
• La table de cuisson surchauffe (par ex. une casse-
role brûle sur le feu). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de la réutiliser.
Vous utilisez des récipients inadaptés. et la zone de cuisson concernée s'éteint automati­quement au bout de 2 minutes.
• La zone de cuisson n'est pas éteinte ou le niveau
de cuisson n'est pas modifié. Après un certain temps,
l'arrêt. Voir tableau.
s'affiche et la table de cuisson se met à
s'affiche
Temporisation de l'arrêt automatique
Niveau de cuisson
Arrêt au bout de
- - -
6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heure
9
Table de cuisson - Conseils utiles
Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction
Important Les zones de cuisson à induction
génèrent un champ électromagnétique qui génère à son tour une chaleur presque instantanée à l'intérieur des récipients de cuisson.
Matériaux des ustensiles de cuisson
adapté : un fond en fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable ou avec plusieurs couches de mé­taux différents (conseillé par les fabricants).
non adapté : aluminium, cuivre, laiton, verre, céra­mique, porcelaine.
Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si
• ... une petite quantité d'eau entre rapidement en ébullition sur la zone réglée à la puissance maxi­mum..
• ... un aimant adhère au fond du récipient de cuisson.
Le fond du récipient de cuisson doit être lis­se, propre et sec, aussi plat et épais que pos-
sible avant chaque utilisation. Dimensions de l'ustensile : Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. Cependant, la zone ma­gnétique au fond du récipient doit avoir un diamètre minimum égal à environ les 3/4 de la taille de la zone de cuisson.
Bruits de fonctionnement
Si vous entendez
• un craquement : l'ustensile est composé de diffé­rents matériaux (conception "sandwich").
• un sifflement : vous utilisez une ou plusieurs zones de cuisson avec la fonction Booster et l'ustensile est composé de différents matériaux (conception "sandwich").
• un bourdonnement : vous utilisez la fonction Boos­ter.
• un cliquètement : en cas de commutations électri­ques.
• un sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonc­tionne.
Ces bruits ne sont pas signe de dysfonctionne­ment de l'appareil et n'ont aucune incidence sur son bon fonctionnement.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis­son.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuis­son avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont four­nies à titre indicatif.
Niveau
de
cuis-
son
0 Position Arrêt 1 Conserver les aliments cuits au chaud Selon be-
1-2 sauce hollandaise, faire fondre : beurre, cho-
colat, gélatine
1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40
10
Adapté à : Durée Conseils
soin 5-25 min Remuer de temps en temps
min
Couvrir
Couvrir pendant la cuisson
Niveau
de
cuis-
son
2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de petites
quantités de pomme de terre ou de légu­mes à la vapeur. Réchauffage des plats cui­sinés
3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-
son à l'étuvée, la viande
4-5 Faire bouillir des pommes de terre 20-60
4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-
goûts et soupes
6-7 Cuisson à feu doux : des escalopes, des cor-
dons bleus de veau, des côtelettes, des ris­solettes, des saucisses, du foie, des œufs, des crêpes, des beignets
7-8 Cuisson à température élevée des pommes
de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks
9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf en dau-
be), cuisson des frites
La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes d'eau.
Adapté à : Durée Conseils
25-50 min
20-45 min
min 60-150
min Selon be-
soin
5-15 min Retourner à mi-cuisson
Ajouter au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuis­son
Ajouter quelques cuillères à soupe de li­quide
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingrédients
Retourner à mi-cuisson
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.
Retrait des salissures :
1. –
Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appareil. Utilisez un ra­cloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incli­né sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.
Une fois que l'appareil s'est suffisamment refroidi, enlevez : les cernes de calcaire, tra-
ces d'eau, projections de graisse, décolora­tions métalliques luisantes. Utilisez un agent de nettoyage spécial pour vitrocéramique ou acier inoxydable.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et
un peu de détergent.
3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un chif-
fon propre.
• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'une épon­ge humide additionnée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
• Pour les appareils avec façade en inox, utilisez un produit de nettoyage pour acier inoxydable.
• N'utilisez pas de produits corrosifs ou d'éponges abrasives.
11
Four - Utilisation quotidienne
Affichage
7 6
54321
Touche Fonction Description
MARCHE/ARRET Pour mettre l’appareil en fonctionnement ou à l’arrêt.
SÉLECTEUR Pour régler les fonctions du four.
TEMPÉRATURE Pour régler la température du four.
PYROLYSE Pour activer ou désactiver la fonction pyrolyse.
/
PLUS, MOINS Pour régler les valeurs (température et heure).
HORLOGE Pour régler les fonctions de l'horloge.
Sélection de la fonction
2
1.
Appuyez sur que le voyant de la fonction nécessaire clignote.
plusieurs fois jusqu'à ce
1
1 Voyant du minuteur 2 Fonction de cuisson 3 Température 4 Durée 5 Voyant de l'heure 6 Voyant de fin de cuisson 7 Voyant de durée de cuisson
Une température apparaît automatiquement sur l'afficheur. Si vous ne modifiez pas cette tempéra­ture dans les 5 secondes qui suivent, le four com­mence à fonctionner.
2. Pour modifier la température, appuyez sur la tou-
ou .
che
En cas de panne de courant, le programmateur
maintient tous les réglages en mémoire pen­dant environ 3 minutes. Si plus de 3 minutes s'écou­lent sans électricité, vous devez reprogrammer tous les réglages (heure du jour compris).
Fonctions du four
12
Fonction Four Utilisation
Éclairage
Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.
Fonction Four Utilisation
La chaleur est produite tant par l'élément chauffant su­périeur que par l'élément chauffant inférieur. Pour cui-
Cuisson traditionnelle
Multifonction chaleur tournante
Multifonction chaleur tournante
Gril complet
Tournebroche
Gril thermique
Cuisson de la viande
Cuisson de la viande
Maintien au chaud
re et rôtir sur un seul niveau.
Température préréglée : 200 °C
Important Température maximale pour cette fonc-
tion : 250 °C. Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultané-
ment sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.
Température préréglée : 180 ºC
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultané­ment sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.
Température préréglée : 200 ºC
L'élément chauffant du gril complet est en fonctionne­ment. Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts.
Température préréglée : 250 °C
Pour cuire à la broche un rôti, une volaille ou de plus petits morceaux de viande.
Température préréglée : 250 °C
Le gril et le ventilateur du four font circuler l’air chaud autour des aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande.
Température préréglée : 200 °C
Important Température maximale pour cette fonc-
tion : 200 °C. La chaleur provient de la voûte et d'une partie de la
sole. Pour rôtir la viande et faire chauffer rapidement le four.
Température préréglée : 210 °C
La chaleur provient de la voûte et d'une partie de la sole. Pour rôtir la viande et faire chauffer rapidement le four.
Température préréglée : 240 °C
La sole fournit directement de la chaleur à la base des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le ventilateur assure la circulation de l’air pour la cuis­son des garnitures de pizzas ou des farces de tourtes.
Température préréglée : 80 °C
13
Fonction Four Utilisation
Pour décongeler les aliments surgelés.
Décongélation
Menu Pyrolyse
Convient pour décongeler les aliments délicats tels que les gâteaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure.
Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Cette chaleur carbonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Le four chauffe jusqu'à environ 500 °C. Pour activer cette fonction, utilisez la touche
du Menu Pyrolyse (
).
Réglage des fonctions de l'horloge
2
1
Le voyant de la fonction correspondante s'allume. Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonc­tion clignote et un signal retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions de durée
fin quement.
3. Appuyez sur n'importe quelle touche pour arrêter
le signal.
Annulation des fonctions de l'horloge
1.
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le voyant de la fonction désirée cli­gnote.
2.
Pour régler le minuteur
ou la fin , utilisez la tou-
che
ou .
Fonction de l'horloge Application
Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Compte-minutes Pour régler le minuteur.
Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
à plusieurs reprises
, la durée
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.
1.
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que le voyant de la fonction désirée et
clignotent.
2.
Appuyez sur la touche « ses jusqu'à ce que l'heure affiche « 00:00 ».
et de
le four se met à l'arrêt automati-
à plusieurs reprises
» à plusieurs repri-
Les fonctions Durée et Fin
peuvent être utilisées simultané­ment, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'ar­rêt automatiquement à une heure différée. Dans ce
cas, réglez Durée
14
, puis Fin .
Rappel du nettoyage par pyrolyse
La fonction de rappel indique à quel moment un net­toyage par pyrolyse est nécessaire. Cette fonction est activée par défaut.
Lorsque le symbole de pyrolyse dant une dizaine de secondes après l'arrêt de la fonc­tion du four, il faut procéder à un nettoyage par pyro-
clignote pen-
lyse. Appuyez simultanément sur les touches et
pour stopper le clignotement.
Activation ou déasactivation du rappel de nettoyage
1. Mettez l'appareil en fonctionnement.
2.
Appuyez sur la touche symbole de pyrolyse
3.
Appuyez sur la touche (ON) ou désactiver (OFF) la fonction de rappel de nettoyage.
4.
Appuyez sur la touche tion de rappel de nettoyage.
Température du four Délai d'arrêt automatique
30 °C - 120 °C 12,5 h 120 °C - 200 °C 8,5 h 200 °C - 250 °C 5,5 h
250 °C - maximum °C 3,0 h
, jusqu'à ce que le
clignote.
ou pour activer
pour régler la fonc-
Fonctions supplémentaires Arrêt automatique
L'appareil se met automatiquement à l'arrêt au bout d'un certain temps :
• si vous ne l'avez pas éteint ;
• si vous ne modifiez pas la température du four. Le voyant affichant la dernière température sélection­née clignote.
Après un arrêt automatique, mettez le four à l'arrêt complet. Vous pouvez ensuite le remettre en fonction­nement.
Important Si vous réglez les fonctions de l'horloge Durée
automatique se désactive.
ou Fin , l'arrêt
Verrouillage du four
Avertissement Cette fonction permet
d'empêcher toute mise en fonctionnement de
l'appareil.
Activation du verrouillage du four
1. Mettez l'appareil en fonctionnement. Aucune fonc­tion du four ne doit être sélectionnée.
2.
Appuyez sur les touches ment jusqu'à ce que « SAFE » s'affiche. Le ver­rouillage du four est activé.
Désactivation du verrouillage du four
1. Si besoin, mettez l'appareil en fonctionnement.
2.
Appuyez sur les touches ment jusqu'à ce que « SAFE » disparaisse. Le ver­rouillage du four est désactivé.
et simultané-
et simultané-
Fonction de chaleur résiduelle
Avec la fonction Durée, le four se met automatique­ment à l'arrêt quelques minutes avant la fin du temps de cuisson prévu. Le four utilise la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson sans consommer d'énergie.
Important La fonction Chaleur résiduelle peut être appliquée seulement si la Durée est de plus de 15 minutes.
Code erreur
Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions en cours sont désactivées et l'affichage indique le co­de d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapi­tre "En cas d'anomalie de fonctionnement..."
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventila­teur de refroidissement s'enclenche automatique­ment afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de re­froidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant
15
défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécu­rité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.
Tournebroche
3
2
1
1 Poignée 2 Broche 3 Fourchettes 4 Support du tournebroche
1. Placez la lèchefrite sur le premier gradin en par­tant du bas.
2. Placez le support du tournebroche sur le deuxiè­me gradin en partant du bas.
4
Four - Conseils utiles
3. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée ; enfilez ensuite la seconde fourchette. Bloquez les deux fourchettes à l'aide des vis.
4. Engagez l'extrémité de la broche dans l'orifice d'entraînement du moteur (reportez-vous au cha­pitre "Description de l'appareil).
5. Placez la partie avant de la broche sur le support.
6. Retirez la poignée.
7. Réglez la fonction et la température du four (re­portez-vous au chapitre "Tableaux de cuisson").
Avertissement Fermez toujours la porte du four pendant la cuisson, même en utilisant le gril.
Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire
directement en contact avec la sole de votre four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou de l'appareil.
Faites attention à ne pas endommager l'émail
du four lorsque vous enlevez ou installez des ac­cessoires.
• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les
gradins sont numérotés en partant du bas.
• Différents plats peuvent reposer sur deux gradins
en même temps. Placez une grille au gradin 1 et une au gradin 3.
• Le four est doté d'un système spécial qui produit
une circulation naturelle de l'air et le recyclage cons­tant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et cro-
16
quants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la con­sommation énergétique sont réduits au minimum.
• De la vapeur peut être produite en cours de cuis­son et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la conden­sation, préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes.
• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sé­cher en cours de cuisson.
• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C.
• En revanche, pour les viandes blanches, les volail­les et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C.
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui s'égouttent laissent des taches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 mi­nutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
Tableaux de cuisson
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, repor­tez-vous à la liste des fonctions du four dans le
chapitre "Utilisation".
• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la com­position, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionne­ment. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuis­son, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensi­les et des recettes lors de vos expériences de cuisson.
Type de plat Cuisson tradi-
tionnelle
Ni-
Poids (g)
Préparations
fouettées
Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule
Gâteau au froma-
ge blanc au ba-
beurre
Gâteau aux pom-
mes
Temp.
veau
de
gra-
din
2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule
1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule
1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule
Multichaleur tournan-teTemps de
Niveau de
°
gradin
C
Temp.
°
C
REMARQUES
cuisson
minutes
à gâteau sur la
grille
à gâteau sur la
grille
à gâteau sur la
grille
à gâteau sur la
grille
17
Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
Temp.
Multichaleur tournan-teTemps de
Niveau de
°
gradin
C
Temp.
°
C
REMARQUES
cuisson
minutes
de
gra-
din
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Tarte à la confitu-re2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau aux fruits 1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule
à gâteau
Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau aux pru-
nes
1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une plaque
à pâtisserie
Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une plaque
à pâtisserie
Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une plaque
à pâtisserie
Petits pains au lait 2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une plaque
à pâtisserie
Viennoiseries :
Choux
2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une plaque
à pâtisserie
1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur une
plaque à pâtis-
serie
500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule
à pain sur la gril-
le
18
Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
Temp.
Multichaleur tournan-teTemps de
Niveau de
°
gradin
C
Temp.
°
C
REMARQUES
cuisson
minutes
de
gra-
din
500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits pains
sur une plaque
à pâtisserie
250 Pizzas 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau
multi-usages
sur la grille
Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule
sur la grille
Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule
sur la grille
Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule
sur la grille
Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule
sur la grille
Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule
sur la grille
1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et la
lèchefrite
1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et la
lèchefrite
1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et la
lèchefrite
1500 Rosbif à l'anglai-
se saignant
1500 Rosbif à l'anglai-
se à point
1500 Rosbif à l'anglai-
se bien cuit
2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et la
lèchefrite
2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et la
lèchefrite
2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et la
lèchefrite
2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne
dans la lèchefrite
1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux
dans la lèchefrite
19
Type de plat Cuisson tradi-
Poids (g)
tionnelle
Ni-
veau
Temp.
Multichaleur tournan-teTemps de
Niveau de
°
gradin
C
Temp.
°
C
REMARQUES
cuisson
minutes
de
gra-
din
1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la lè-
chefrite
1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la lè-
chefrite
4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entier dans la lè-
chefrite
1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la lè-
chefrite
3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière dans la
lèchefrite 1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux 1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux
800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier 1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons 1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.
Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en mi-
nutes
TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de
gradin
Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en
2 1000 3 250 30-35 25-30
deux) Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12
20
Temp.
(°C)
1er côté 2ème côté
Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en mi-
nutes
TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de
gradin
Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3
Temp.
(°C)
1er côté 2ème côté
Tournebroche
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.
TYPE DE PLAT Quantité temp.°C Temps de cuisson
en minutes
Volaille 1000 2 200 50-60 Rôtis 800 2 200 50-60
Pizza
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.
Cuisson Pizza
TYPE DE PLAT
Pizza, grande 1 200 15~25
Pizza, petite 1 200 10~20
Petits pains 1 200 15~25
Niveau de gra-
din
Temp. °C
Temps de cuisson en
Four - Entretien et nettoyage
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa­lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris­quent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.
minutes
REMARQUES
sur le plateau multi-
usages
sur le plateau multi-
usages ou la grille du
four
sur le plateau multi-
usages
21
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risque­riez de détruire le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage par pyrolyse
Avertissement Le four devient très chaud.
Tenez les enfants à distance.
Retirez tous les accessoires du four.
Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :
• si vous ne fermez pas la porte du four correcte­ment (l'horloge affiche « F2 »).
1. Éliminez au préalable le plus gros des salissures
à la main.
2.
Réglez la fonction Pyrolyse – l'affichage de la température indique « P1 » ou
« P2 ». – l'horloge affiche « 2:00 » ou « 2:30 », –
Durée
5 secondes. Pendant que la durée
ou pour régler la durée souhaitée :
sez – 2:00 pour un four peu sale, – 2:30 pour un four très sale.
Appuyez sur la touche pyrolyse marrer le nettoyage.
clignote pendant environ
clignote, utili-
pour dé-
Nettoyage de la porte du four
Avertissement Assurez-vous que les vitres
sont froides avant de nettoyer la porte. Elles
pourraient se briser.
Avertissement Lorsque les vitres de la porte
sont endommagées ou si elles présentent des rainures, la vitre s'affaiblit et peut se briser. Pour éviter cela, vous devez alors les remplacer. Pour plus d'instructions, veuillez contacter votre service après­vente.
Avertissement N’utilisez pas l'appareil sans
les panneaux en verre.
Le panneau en verre de la porte de votre appa-
reil peut être de type et de forme différents que ceux affichés dans les diagrammes. Le nombre de panneaux en verre peut varier.
Retrait de la vitre :
1. Retirez la moulure de la porte et soulevez-la.
2. Maintenez en place le panneau en verre de la por-
te avec une main avant de le faire glisser vers l'ex­térieur de l'autre main.
Si la durée puyez sur la touche
la durée de la pyrolyse.
L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant
le nettoyage par pyrolyse. Lorsque le four atteint la température préréglée, la por­te se verrouille. Le symbole pérature s’allument jusqu’à ce que la porte se déver­rouille à nouveau.
Vous pouvez également modifier l'heure d'arrêt du net­toyage par pyrolyse à l'aide de la fonction Fin (dans les 2 minutes suivant le démarrage du nettoya­ge par pyrolyse).
22
et les barres de l’affichage de la tem-
ne clignote plus, ap­ à nouveau puis régler
Pour replacer le panneau en verre, suivez la pro­cédure mais dans le sens inverse. Vous devez
réinstaller le panneau de manière similaire.
Appareils en acier inoxydable ou en alumi-
nium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite avec un chiffon doux. N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substan­ces acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le re­vêtement du four. Nettoyez le bandeau de comman­de du four en observant ces précautions
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou cou­pez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four afin de pro­téger l'ampoule du four et le cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du cache en verre
1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule ré-
sistant à la chaleur jusqu'à 300°C.
4. Remettez le cache en verre en place.
En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème Cause possible Solution
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.
Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont pas
Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté.
Vous avez effleuré 2 ou plusieurs touches sensitives en même temps.
Il y a de l'eau ou des projections de graisse sur le bandeau de com­mande.
La sécurité enfants, la fonction ver­rouillage des touches ou la fonc-
est activée.
tion L'appareil n'est pas en fonctionne-
ment. L’horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.
L'arrêt automatique est activé. Reportez-vous au chapitre « Arrêt
Le verrouillage du four est activé. Reportez-vous au paragraphe
Le mode Démo est activé. Reportez-vous au paragraphe
été effectués.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, fai­tes appel à un électricien agréé.
N’effleurez qu’une seule touche sensitive à la fois.
Nettoyez le bandeau de comman­de.
Reportez-vous au chapitre « Utili­sation de l'appareil ».
Mettez l'appareil en fonctionne­ment.
automatique ».
« Désactivation du verrouillage du four ».
« Mode Démo ». Vérifiez les réglages.
23
Problème Cause possible Solution
L'éclairage du four ne fonctionne pas.
F2 s'affiche. • La porte n'est pas bien fermée.
Un code d'erreur ne figurant pas dans la liste s'affiche.
De la vapeur et de l'eau de con­densation se déposent sur les ali­ments et dans l'enceinte du four.
Le voyant de chaleur résiduelle ne s’affiche pas.
La zone de cuisson ramène le ré­glage de température à
Un signal sonore retentit lorsque l'appareil est à l'arrêt.
Le niveau de cuisson varie. Le dispositif de gestion de la puis-
Un signal sonore retentit et l'appa­reil se remet en marche et s'arrête à nouveau. Au bout de 5 secon­des, un signal sonore retentit de nouveau.
L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'ampoule du four.
• Le verrouillage de la porte est défectueux.
Un défaut électronique est apparu. • Mettez l'appareil à l'arrêt à l'ai-
Le plat est resté trop longtemps dans le four.
La zone de cuisson n'a été activée que pendant un court laps de temps et, par conséquent, n'a pas eu le temps de chauffer.
Vous avez recouvert une ou plu­sieurs touches sensitives ou il y a de l'eau ou des projections de grais­se sur le bandeau de commande.
Vous avez recouvert une ou plu­sieurs touches sensitives.
sance est activé. Vous avez recouvert
• Fermez la porte correctement.
• Mettez l'appareil à l'arrêt à l'ai­de du fusible de l'installation do­mestique ou du disjoncteur si­tué dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionne­ment.
• Si F2 s'affiche de nouveau, adressez-vous au service après­vente.
de du fusible de l'installation do­mestique ou du disjoncteur si­tué dans la boîte à fusibles, puis remettez-le en fonctionne­ment.
• Si le code d'erreur s'affiche de nouveau, adressez-vous au ser­vice après-vente.
Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.
Si la zone de cuisson est censée être chaude, faites appel à votre service après-vente.
Dégagez les touches sensitives. Nettoyez le bandeau de comman­de.
Dégagez les touches sensitives.
Reportez-vous au paragraphe « Gestion de la puissance ».
Enlevez ce qui recouvre la touche sensitive.
24
Problème Cause possible Solution
s'allume.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
s'allume.
et un chiffre s'affichent.
s'allume.
L'arrêt automatique est activé. Désactivez l'appareil et remettez-
le en fonctionnement.
La protection anti-surchauffe de la zone de cuisson est activée.
Aucun ustensile de cuisine sur la zone de cuisson
Récipient de cuisson inadapté. Utilisez un récipient de cuisson
Le diamètre du fond du récipient est trop petit pour la zone de cuis­son.
Erreur du système électronique. Débranchez l'alimentation électri-
Erreur du système électronique car un récipient brûle ou vous n'uti­lisez pas un récipient de cuisson adapté. La protection anti-sur­chauffe de la zone de cuisson est activée. L'arrêt automatique est ac­tivé.
Mettez la zone de cuisson à l'ar­rêt. Remettez la zone de cuisson en fonctionnement.
Placez un récipient sur la zone de cuisson.
adéquat. Déplacez le récipient sur une zo-
ne de cuisson plus petite.
que de l'appareil pendant quel­ques minutes. Déconnectez le fu­sible de l'installation électrique de l'habitation. Reconnectez-le.
Si tez le service après-vente.
Mettez l'appareil à l'arrêt. Retirez le récipient de cuisson chaud. Re­mettez la zone de cuisson en fonc­tionnement après 30 secondes en-
viron. ant de chaleur résiduelle peut res­ter allumé. Laissez le récipient re­froidir et consultez le chapitre « Ré­cipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induc­tion ».
s'affiche à nouveau, contac-
doit disparaître. Le voy-
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin ven­deur ou le service après-vente.
Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels
qualifiés.
Important En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, l'intervention d'un technicien du service après vente ou du magasin vendeur sera facturée même si l'appareil est encore sous garantie.
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin ven­deur ou le service après-vente.
Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces informations figurent sur la plaque signalétique (reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil »).
• Désignation du modèle ............
• Référence produit (PNC) ............
• Numéro de série (S.N.) ............
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Conseils pour les appareils à façade métalli­que :
Si vous ouvrez la porte pendant ou juste après la cuis­son, de la condensation peut apparaître sur la surfa­ce vitrée.
Installation
Important Lisez d'abord attentivement les
Avertissements.
Caractéristiques techniques
Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Dimensions
Hauteur 850 mm Largeur 600 mm Profondeur 600 mm Capacité du four 56 l
Avertissement N'installez pas l'appareil sur un socle
Mise à niveau
Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour met­tre la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec les autres surfaces
Installation électrique
curité.
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électri­que, ni prise. Types de câbles applicables : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
En matière de protection de l'environnement
Avertissement Le branchement électrique doit
être confié à un électricien qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas ces consignes de sé-
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.
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Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les em­ballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne puisse
plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil.
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www.electrolux.com/shop
892941122-B-062010
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