Faure CMCI630S User Manual

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Notice

d'utilisation

Cuisinière

CMCI 630

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Nous vous remercions d’avoir choisi cet appareil.

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et nous espérons que vous choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager. Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation et conservez-la comme documentation de référence pendant toute la durée de vie du produit. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.

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Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

Avertissements importants .......................................................................................................... 6

Description de l'appareil ............................................................................................................ 10

Utilisation de la table de cuisson ................................................................................................11

Comment utiliser la table de cuisson ......................................................................................... 13

Conseils d'utilisation: la table de cuisson .................................................................................. 22

Comment utiliser le four ............................................................................................................ 25

Programmateur électronique ..................................................................................................... 27

Comment utiliser le four ............................................................................................................ 32

Accessoires du four ................................................................................................................... 36

Conseils d'utilisation: le four ...................................................................................................... 37

Guide des cuissons ................................................................................................................... 39

Entretien et nettoyage ............................................................................................................... 41

En cas d'anomalie de fonctionnement ....................................................................................... 45

Garantie/service-clientèle .......................................................................................................... 52

A l'attention de l'installateur

Caractéristiques techniques ..................................................................................................... 49

Installation de l'appareil ............................................................................................................. 49

Raccordement électrique .......................................................................................................... 50

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

)

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

• 2006/95 (Basse Tension)

• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique)

• 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets

pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environne-

ment, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute

utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

- Les composants de la table, les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

- les récipients et leur contenu peuvent basculer,

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- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages

corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre

appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par

l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

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Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé

par des adultes. Veillez à ce que les enfants

n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme

un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou

faites-le déballer immédiatement. Vérifiez

son aspect général. Faites les éventuelles

réserves par écrit sur le bon de livraison ou

sur le bon d’enlèvement dont vous garderez

un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins

commerciales ou industrielles ou pour

d’autres buts que celui pour lequel il a été

conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modi-

fier les caractéristiques de cet appareil.

Cela représenterait un danger pour vous.

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil

pendant son fonctionnement. Vous éviterez

ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface

de la table, en renversant un récipient de

cuisson ou en touchant la façade chaude

de votre appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé

par des enfants ou des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou men-

tales, ou le manque d'expérience et de con-

naissance les empêchent d'utiliser l'appa-

reil sans risque lorsqu'ils sont sans sur-

veillance ou en l'absence d'instruction d'une

personne responsable qui puisse leur assu-

rer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Assurez-vous que les enfants ne manipu-

lent pas les commandes de l'appareil.

• N'installez pas votre appareil sur un socle.

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou

de produits inflammables dans le tiroir (si

votre appareil en est équipé) ou à proximité

de l'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à

proximité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec

votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

• Pendant la cuisson, le four devient chaud.

Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

• Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

• Sur la porte ouverte du four: ne posez pas de charge lourde, assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

• En enfournant ou en sortant vos plats du

four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium di-

rectement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat

à rôtir.

• Pour éviter d'endommager les commandes

de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poi-

gnée de la porte du four.

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• Surveillez attentivement la cuisson lors de

friture dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, ...) : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

• Ne pas utiliser la table de cuisson comme plan de travail ou comme surface de rangement.

• En cas d’anomalie de fonctionnement de la table de cuisson ou si celle-ci est endommagée (éclat, fêlure, cassure,...), débrancher immédiatement l’appareil pour éviter tout risque d’électrocution.

• Les zones de cuisson à induction génèrent un champ électromagnétique dans son très proche environnement. En conséquence, nous vous recommandons de prendre contact avec le fabricant de votre implant actif (stimulateurs cardiaques, pompe à insuline,...) afin d’identifier les éventuelles incompatibilités.

• Les utilisateurs dotés d’un pacemaker doivent tenir le haut du corps éloigné d’au moins 30 cm des zones de cuisson à induction allumées.

• Ne pas faire chauffer de récipient sans contenu sur une zone de cuisson. Si un objet ou un récipient vide reste sur la zone de cuisson activée, celui-ci risque d’être endommagé.

• Ne pas allumer les foyers si aucun ustensile de cuisson n’est posé dessus ou si celui-ci est vide.

• N’utilisez pas de récipients instables ou dé-

formés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une

mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.

• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant

l'utilisation des zones de cuisson (torchons,

feullies d'aluminium, etc. ...).

• Evitez de laisser tomber quoi que ce soit

sur la surface vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme par exemple la chute d’une salière, peut provoquer une fissure ou une cassure du verre.

• Risque de brûlures ! Ne pas poser aucun objet contenant du métal, comme les couteaux, fourchettes, cuillères,

d’objets à recharge magnétique, cartes de crédit, cassettes

et couvercles de casseroles sur le plan

de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.

• Pour éviter d’endommager les ustensiles de cuisson et la vitrocéramique, éviter de faire brûler les casseroles ou les poêles.

• Le témoin de chaleur résiduelle s’allume

pour signaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont encore chauds. Tenez éloignés les jeunes enfants de l’appareil jusqu’à l’extinction de ce témoin.

• Après utilisation de votre cuisinière, assu-

rez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt".

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et

d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.

• Avant de procéder au nettoyage de votre

appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que le appareil soit suffisamment refroidies.

• L’utilisation de produits d’entretien non

adaptés provoque des éraflures, attaque la surface ou a pour conséquence une décoloration du décor. C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusivement un produit d’entretien special tables de cuisson à induction. N’utilisez également en aucun cas des objets tranchants pour retirer les débordements. Utilisez uniquement un grattoir spécial que vous pourrez vous procurer dans le commerce.

• Nettoyez votre appareil après chaque

utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à

haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention techni-

que, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

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• Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure (si votre appareil en est équipé).

Installation

• Les opérations d’installation et de branche-

ment doivent être réalisées par un technicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées

que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

• Si l’installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible

correspondant à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le sym-

bole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-

vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit

ne peut être

traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Description de l'appareil

Bandeau de commande

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1 2

1 Commande de four 2 Programmateur électronique 3 Commande de thermostat 4 Voyant "marche" 5 Voyant "régulation" du thermostat

L'intérieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins

5 Sole

6 Gril

7 Eclairage du four

9 Turbine de ventilation

Orifice d'entraînement de la broche

9 5

2 1

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Description de l’appareil

La table de cuisson

Bandeau de commandes

1 Zone de cuisson à induction 1400 W

avec fonction Booster 2500 W

2 Zone de cuisson à induction 1800 W

avec fonction Booster 2800 W

3 Zone de cuisson à induction 1700 W

avec fonction Booster 2800 W - Double circuit 3350 W

4 Bandeau de commandes

23 45

1 Affichage de la zone cuisson 2 Sélection du niveau de cuisson 3 Fonction Booster 4 Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

678

5 Affichage du minuteur 6 Touche Marche/Arrêt avec voyant de

contrôle 7 Minuteur 8 Touche de verrouillage

Utilisation de la table de cuisson

Avant d’installer et d’utiliser l’appareil, retirer tous les éléments constituant l’emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur.

Commandes tactiles Touches sensitives

La table de cuisson est équipée de touches sensitives. Pour utiliser la table de cuisson, appuyer du bout des doigts sur la commande désirée.

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Les symboles des touches sensitives sont décrits ci-dessous.

Marche/Arrêt Met en fonctionnement et à l’arrêt la

zone de cuisson Augmente la durée/niveau de cuisson

Réduit le temps/niveau de cuisson

Sélection du minuteur

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes

Active/désactive la fonction Booster

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Affichage de la zone de cuisson

0 Zone de cuisson à l’arrêt 1-9 Niveaux de cuisson - Niveau de

cuisson sélectionné

E et C Erreur - Détection d’une anomalie F Détection des plats de cuisson -

utilisation d’un plat de cuisson inapproprié ou trop petit ou absence de plat de cuisson sur la zone de cuisson.

H Chaleur résiduelle - La zone de

cuisson est encore chaude.

Avertissement ! La chaleur résiduelle peut être source de brûlures. Les zones de cuisson mettent un certain temps à se refroidir après avoir été désactivées. Surveiller le voyant indiquant la chaleur résiduelle “H”. La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre des ingrédients ou pour conserver les plats au chaud.

Les zones de cuisson génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des plats de cuisson. La chaleur résiduelle des plats de cuisson suffit pour chauffer la table vitrocéramique.

L Sécurité enfants - Verrou/Sécurité

enfants activée

P Booster - Fonction Booster activée

- Dispositif d’arrêt de sécurité -

Dispositif d’arrêt de sécurité activé

Comment utiliser la table de cuisson

Utiliser des plats de cuisson adaptés aux zones de cuisson à induction.

1. Appuyer sur la touche pendant près de 2 secondes pour mettre en fonctionnement

la table de cuisson. Les affichages des zones de cuisson indiquent “0” ou “H”. La table de cuisson est prête à être utilisée.

Après la mise sous tension de la table de cuisson, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent. Dans le cas contraire, la table de cuisson s’éteint automatiquement.

2. Appuyez sur la touche ou de la

zone de cuisson pour régler le niveau de cuisson de “1” à “9” ou “P”, l’affichage correspondant s’allume.

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3. Pour mettre à l’arrêt une zone de cuisson, appuyer sur les touches et

simultanément. L’affichage correspondant indique “0” et

l’affichage s’éteint. En présence de chaleur résiduelle due aux ustensiles de cuisson, “H” s’affiche dès que la zone de cuisson a été mise à l’arrêt. Il disparaîtra lorsque la zone de cuisson aura refroidi.

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Pour mettre à l’arrêt la table de cuisson, appuyer sur la touche pendant une seconde environ. En présence de chaleur résiduelle due aux plats de cuisson, “H” restera affiché jusqu’à ce que la zone de cuisson ait refroidi.

Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commandes, à l’exception de la touche Marche/Arrêt pour éviter de modifier les réglages, comme par exemple en essuyant le bandeau de commandes avec un chiffon. Pour activer la fonction de verrouillage, appuyer sur la touche jusqu’à ce que “L” apparaisse sur l’affichage. “L” disparaît automatiquement

au bout de 5 secondes.

“L” apparaît à chaque fois que l’on appuie sur la touche.

Pour déverrouiller le bandeau de commandes, appuyer sur la touche jusqu’à ce que “L” disparaisse. Les niveaux de cuisson précédemment sélectionnés s’affichent alors.

Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l’arrêt de la table de cuisson.

Sécurité enfants

Pour empêcher toute utilisation accidentelle de la table de cuisson et éviter que les enfants n’activent les commandes, il est possible de les verrouiller.

Activation de la sécurité enfants

1. Mettre sous tension la table de cuisson en appuyant sur la touche .

Ne sélectionner aucun niveau de cuisson.

2. Appuyez sur la touche jusqu’à ce qu’un

signal sonore retentisse.

3. Appuyer immédiatement sur jusqu’à ce

que “L” s’affiche.

Toutes les commandes de la table de cuisson sont maintenant verrouillées et cette dernière se met à l’arrêt. La sécurité enfants est activée.

Désactivation temporaire de la sécurité enfants

Cette fonction permet de désactiver temporairement la sécurité enfants par exemple, le temps d’une cuisson seulement : elle se réactive lors de la mise à l’arrêt.

1. Mettre sous tension la table de cuisson en appuyant sur la touche .

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2. Appuyer sur et jusqu’à ce qu’un signal sonore retentisse et que “0” s’affiche.

Jusqu’au prochain arrêt de la table de cuisson, celle-ci peut être utilisée normalement.

Désactivation de la sécurité enfants

1. Mettre sous tension la table de cuisson en appuyant sur la touche . “L” s’affiche.

2. Appuyer sur jusqu’à ce qu’un signal

sonore retentisse.

3. Appuyer sur pendant quelques

secondes.

Toutes les commandes de la table de cuisson sont maintenant déverrouillées et cette dernière est prête à être utilisée.

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Activation/désactivation de la fonction Booster

La fonction Booster la puissance des zones de cuisson à induction comme par exemple pour avoir la possibilité de porter à ébullition une grande quantité d’eau.

Activation de la fonction Booster

1. Pour activer la fonction Booster, appuyer sur

jusqu’à ce que “P” s’affiche.

La fonction Booster est alors activée

pendant :

- 8 minutes pour la zone de cuisson avant

gauche

- 2 minutes pour la zone de cuisson

arrière gauche

- 5 minutes pour les zones de cuisson

avant et arrière droites. Une fois ces temps écoulés, les zones

de cuisson permutent automatiquement sur les niveaux de cuisson préalablement sélectionnés.

La fonction Booster peut être activée 3 fois maximum pour chaque zone de cuisson.

Désactivation de la fonction Booster

permet d’augmenter

1. Pour désactiver la fonction Booster, appuyer sur puis sur jusqu’à affichage du

niveau de cuisson désiré.

Gestion de la fonction Booster

Les zones de cuisson de la table de cuisson disposent d’un niveau de puissance maximum. Deux zones de cuisson forment une paire (voir illustration). Afin qu’il soit toujours possible d’activer la fonction Booster, le dispositif de gestion de la puissance réduit, dans certaines circonstances, la puissance de l’autre zone de cuisson correspondante. Exemple : le niveau de puissance 9 est sélectionné pour une zone de cuisson. La fonction Booster est activée pour la zone de cuisson correspondante. La fonction Booster est exécutée. Cependant, la puissance maximale est dépassée tant pour la zone de cuisson pour laquelle le niveau de puissance 9 a été sélectionné que pour l’autre zone de cuisson pour laquelle la fonction Booster a été activée. Dans ce cas, le dispositif de gestion de la puissance réduit la puissance de la première zone de cuisson activée, en le faisant passer de 9 à 7, par exemple. L’indicateur affiche 7, ce qui correspond au niveau de puissance maximum possible à ce moment là. (L’indicateur passera de 9 à 7 ou de 9 à 6 ou à une autre valeur en fonction du type d’appareil et de la dimension de la zone de cuisson.).

La fonction Booster ne peut être mis en fonctionnement sur la plus grande zone de cuisson lorsque vous utilisez un récipient de cuisson d’un diamètre de 270 mm. En utilisant un récipient d’un diamètre de 180 mm, vous pouvez utiliser la fonction Booster pour obtenir une puissance maximum de 2800 W.

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Exemple :

Zone de cuisson Zone de cuisson couplée activée

niveau de cuisson niveau de cuisson affichage niveau de cuisson sélectionné sélectionné réel

P9 6 en alternance avec 9 6

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Minuteur électronique

La table de cuisson est dotée d’un minuteur électronique permettant de programmer une durée de cuisson pour chaque zone de cuisson. Toutes les zones de cuisson peuvent utiliser simultanément l’une des deux fonctions du minuteur.

Arrêt automatique (fonction heure de fin de cuisson) : un niveau de cuisson est sélectionné et

après écoulement de la durée de cuisson prédéfinie, un signal sonore retentit, “00” clignote sur l’afficheur et la zone de cuisson s’éteint automatiquement.

Minuteur (fonction sablier) : Les zones de cuisson ne doivent pas être utilisées. Après écoulement de la durée de cuisson prédéfinie, un signal sonore retentit et “00” clignote sur l’affichage.

La table de cuisson peut être utilisée manuellement, c’est-à-dire sans programmation.

Si une zone de cuisson est mise à l’arrêt, la fonction minuteur est également désactivée.

Si un niveau de cuisson est sélectionné pour une zone de cuisson et que le minuteur est également réglé sur cette zone de cuisson, la zone de cuisson est mise à l’arrêt après écoulement du temps programmé.

Sélection d’un foyer

Bandeau de Affichage commandes

Appuyer sur

une fois Appuyer sur

deux fois

Appuyer sur trois fois

L’indicateur de la première zone de cuisson clignote et l’affichage correspondant s’éteint.

L’indicateur de la deuxième zone de cuisson clignote et l’affichage correspondant s’éteint.

L’indicateur de la troisième zone de cuisson clignote et l’affichage correspondant s’éteint.

L’indicateur de niveau de cuisson de la zone de cuisson sélectionnée s’éteint, aussi longtemps que la durée du minuteur peut être définie.

Si l’affichage de la zone de cuisson clignote plus lentement, l’indicateur de niveau de cuisson s’affiche à nouveau et il est possible de sélectionner ou modifier un niveau de cuisson.

Lorsque la fonction minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s’affiche au bout de quelques secondes et l’indicateur correspondant clignote. Les autres indicateurs s’affichent de manière fixe.

Réglage du temps de cuisson

1. Appuyer sur jusqu’à ce que l’indicateur de la zone de cuisson clignote et que l’affichage correspondant s’allume.

2. Appuyer sur les commandes

et de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps sélectionné s’affiche (de 01 à 99 minutes).

En maintenant le doigt appuyé sur les

commandes ou de la zone de

cuisson sélectionnée pendant plus de 4 secondes, les minutes défilent par palier de 5 minutes (par ex. 05, 10, 15, 20... ou 90, 85,

80...)

3. Après quelques secondes, le clignotement de l’indicateur ralentit. La durée est réglée. Le décompte commence.

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Pour modifier la durée

1. Appuyer sur de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps restant s’affiche.

2. Appuyer sur les commandes

et de la zone de cuisson sélectionnée pour modifier la durée.

3. Après quelques secondes, le clignotement du voyant ralentit. La durée est réglée. Le décompte commence.

Affichage du temps restant pour une zone de cuisson donnée

1. Appuyer sur jusqu’à extinction de l’afficheur de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps restant est indiqué sur l’afficheur du minuteur.

Désactivation de la fonction Minuteur

1. Appuyer sur jusqu’à extinction de l’afficheur de la zone de cuisson sélectionnée. Le temps restant est indiqué sur l’afficheur du minuteur.

2. Appuyer sur de la zone de cuisson

sélectionnée jusqu’à ce que le temps restant affiché corresponde à “00” et que l’indicateur de la zone de cuisson s’éteigne.

Désactivation de l’alarme sonore

1. Appuyer sur , le signal sonore s’interrompt.

Mode Démo

Cette fonction peut être utilisée pour démontrer la fonctionnalité de la table de cuisson dans les magasins sans consommer d’énergie, si ce n’est pour l’allumage du bandeau de commandes et des afficheurs.

1. La table de cuisson doit être mise à l’arrêt. Maintenir enfoncée la commande jusqu’à extinction de l’affichage.

2. Appuyer sur et correspondant aux deux zones de cuisson avant simultanément pendant environ 3 secondes. Une alarme sonore retentit un court instant.

3. Appuyer sur . Le minuteur affiche “d”.

4. Appuyer sur . La fonction Démo est activée.

Toutes les fonctions de la table de cuisson peuvent être sélectionnées. Les éléments chauffants ne fonctionnent pas. Pour désactiver la fonction Démo, mettre à l’arrêt la table de cuisson et suivre la procédure décrite ci-dessus.

En cas de coupure de courant, la fonction Démo reste activée.

Désactivation du mode Démo

Mettre à l’arrêt la table de cuisson. Suivre les instructions ci-dessus de l’étape 1 à 3, puis

appuyer sur .

Arrêt de sécurité

Table de cuisson

z Si après activation de la table de cuisson,

une zone de cuisson ou un niveau de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la table de cuisson se désactive automatiquement.

z Lorsque toutes les zones de cuisson sont

désactivées, la table de cuisson se désactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

z Si une ou plusieurs touches sensitives sont

recouvertes pendant plus de 10 secondes environ ( par ex. par une casserole posée dessus) un signal sonore retentit et la table de cuisson se désactive automatiquement.

Bandeau de commandes

z De l’humidité (comme un chiffon humide) ou

du liquide débordant d’une casserole qui se répand sur le bandeau de commandes aura pour effet de mettre à l’arrêt toutes les zones de cuisson.

Zones de cuisson à induction

z En cas de surchauffe, la zone de cuisson se

désactive. “-” s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur “0” et la laisser refroidir.

z En cas d’utilisation de plats de cuisson

inappropriés, “F” s’affiche au bout de 2 minutes, l’affichage de la zone de cuisson concernée s’éteint.

z Si, après un certain temps, la zone de

cuisson n’est pas désactivée ou si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson question se désactive automatiquement. “-” s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la remettre sur “0”.

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Niveau de cuisson : S’éteint au bout de :

1-2 6 heures 3-4 5 heures

5 4 heures

6-9 1 heure et demie

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Conseils d'utilisation : la table de cuisson

Sécurité

• Le verre de votre table vitrocéramique est insensible aux variations thermiques, il résiste aux chocs légers. Cependant, il n’est pas incassable. N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail et évitez la

chute de petits objets (flacons d’épices, ustensiles pointus, etc...).

• Ne cuisez jamais d’aliments directement sur les zones de cuisson ou dans du papier d’aluminium, ceci pourrait endommager votre table de cuisson de manière définitive.

• Ne posez pas de récipients en matière plastique sur les surfaces chaudes.

• N’interposez de produit ou matériau entre le récipient et le foyer.

Conseils pratiques

• Poser et centrer les plats de cuisson avant de mettre en fonctionnement la zone de cuisson.

• Si possible, toujours recouvrir les plats de cuisson avec un couvercle.

• Vous pouvez profiter de la chaleur résiduelle de la zone de cuisson pour maintenir des aliments au chaud tant que le témoin est allumé.

• Pour prévenir les débordements (lait, huile, sauce,...), choisissez un repère plus faible quelques minutes avant l’ébullition. N’emplissez pas trop vos récipients.

• Nettoyez immédiatement les débordements importants (lait, eau de cuisson du riz ou des pâtes), puis achevez le nettoyage une fois la table tiède ou froide.

• Ne traînez pas les récipients sur la surface de cuisson, soulevez-les pour les manipuler.

• Maintenez propres et secs les fonds des récipients, les salissures incrustées sur le fond peuvent rayer le verre de la table.

Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction

Les ustensiles de cuisson compatibles avec la cuisson à induction portent un marquage spécial apposé par leur fabricant.

Matériau de l’ustensile Convient

Acier, acier émaillé oui Fonte oui

Acier inoxydable si indiqué par le

Aluminium, cuivre, laiton non Verre, céramique, porcelaine non

Constatation de la vaisselle adéquate : le récipient convient à la cuisson par induction si…

• ... un récipient contenant une petite quantité d’eau placé sur une zone de cuisson à induction, réglée au niveau de cuisson 9, chauffe dans un bref laps de temps.

• ... un aimant adhère au fond du récipient de cuisson.

Lors d’une montée en température très rapide, des vibrations peuvent se produire dans le fond de certains récipients suivant la qualité de leur semelle, ce qui génère des bruits. Ces bruits ne sont pas signe de dysfonctionnement de l’appareil et n’ont aucune incidence sur son bon fonctionnement

Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre, sec et aussi plat et épais que possible avant chaque utilisation.

fabricant

Dimensions de l’ustensile

Les zones de cuisson à induction s’adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu’à une certaine limite. Cependant, la zone magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimum par rapport à la taille de la zone de cuisson.

Ø du foyer Ø minimum du

fond de l’ustensile

210 180 180 145 145 120

Le récipient doit être posé au centre de la zone de cuisson.

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24 electrolux

Guide de cuisson de la table

Le tableau suivant est donné à titre indicatif. Les puissances recommandées dans ce tableau pour la cuisson dépendent de la nature du récipient et du type et du volume des aliments à cuire.

Niveau de Mode de Convient pour Temps de Conseils/Astuces cuisson cuisson cuisson

0 Position 1 Conserver les Conserver les aliments selon besoin Couvrir

aliments au chaud cuits au chaud

Faire fondre Sauce Hollandaise, faire fondre 5-25 min. Remuer

1-2 Solidifier Omelettes, oeufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la

2-3 Faire mijoter Riz et plats à base de riz. Cuisson 25-50 min. Ajouter au moins deux

3-4 Cuire Cuisson à la vapeur des légumes, 20-45 min. Avec les légumes,

à la vapeur du poisson n’ajouter que peu de

Braiser Cuisson des pommes de terre 20-60 min. N’ajouter que peu de

4-5 d’eau pour 750 g de

6-7 Cuire Cuisson de viandes, escalopes, veau, selon besoin Retourner à

délicatement cordon bleu, côtelettes, saucisses, mi-cuisson

7-8 Saisir Galettes de pommes de terre, 5-15 min. Retourner à

9 Bouillir Faire bouillir de grandes quantités d’eau, cuire des pâtes, griller la viande

Griller (goulache, viande braisée), frites Frire

Arrêt

beurre, chocolat, gélatine occasionnellement

cuisson

de petite quantités de pommes de fois plus d’eau que de riz, terre ou de légumes à la vapeur. remuer. Les aliments à Réchauffage des plats cuisinés. base de lait se séparent

durant la cuisson

Braiser la viande liquide (quelques

cuillères à soupe)

à la vapeur liquide (par ex. max ¼

pommes de terre)

Cuisson de grandes quantités 60-150 min. Ajouter jusqu’à 3 l de d’aliments, de ragoûts ou soupe liquide plus les

ingrédients

foie, roux, oeufs, crêpes

steaks mi-cuisson

La fonction Booster convient pour faire chauffer de grands volumes de liquide.

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la commande four. En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

0 Position arrêt

Cuisson et rótissage traditionnelle

Cuisson à chaleur tournante

Grillade traditionnelle (gril simple)

Grillade et tournebroche

Grillade traditionnelle (gril double)

Cuisson pizza

Chauffage sole

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Le thermostat

Le réglage de la température, entre repère "1" (50°C) et repère "9" (maximum) s'effectue en tournant la manette du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre. Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez la manette de commande de four. Il s'éteint lorsque vous la ramenez sur la position "arrêt" (0).

Le voyant "régulation" du thermostat

Le voyant "régulation" qui s’allume sur le bandeau de commande indique que le four est en train de chauffer. Lorsque la température du four atteint la valeur sélectionnée à l’aide du thermostat, le voyant s’éteint.

26 electrolux

Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l’appareil ou à la panne de certains composants. L’enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d’un composant, il faudra faire appel au service après-vente du magasin vendeur.

Le ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes, la poignée de la porte du four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ce que la température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Programmateur électronique

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213

Le four fonctionne seulement si l’heure courante a été réglée. En outre,

le four peut être utilisé manuellement, c’est-à-dire sans aucune programmation.

Réglage de l’heure courante

À l’instant où l’appareil est raccordé au réseau d’alimentation électrique, ou en cas de panne de courant, le voyant “mise à l'heure” clignote, indiquant ainsi la nécessité d’une mise au point.

Pour régler l’heure:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur le ca-

dran, attendez 5 secondes: le voyant “mise à l'heure” s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.

Pour modifier l’heure:

1. pressez la touche "Sélection" plusieurs fois

pour sélectionner la fonction “mise à l'heure”. Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut. L’heure courante peut être modifiée seulement si aucune fonction automatique ("temps de cuisson" ou "fin de cuisson") n’a été programmée.

1. Touche "Sélection": pour choisir une fonction

2. Touche

3. Touche

4. Cadran

5. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson”

6. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson”

7. Voyant indiquant la fonction “minuteur”

8. Voyant indiquant la fonction “mise à l'heure”

En l’absence de courant électrique, les données entrées dans la mémoire du programmateur sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement ducourant électrique.

temps de

cuisson

fin de

cuisson

minuteur

mise à l'heure

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Fonction “temps de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée. Après avoir enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche "Sélection" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “temps de cuisson”. Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:

Pour régler le temps de cuisson:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque le temps désiré apparaît sur le

cadran, attendez 5 secondes: le voyant “temps de cuisson” (5) s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le

programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le voyant “temps de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”. Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenez-vous de ramener toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

Pour effacer le temps de cuisson:

1. Pressez la touche "Sélection" plusieurs fois

pour sélectionner la fonction “temps de cuisson”. Le voyant correspondant clignote et le cadran affiche le temps de cuisson restant.

2. Pressez la touche jusqu’à ce que le

cadran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le voyant s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.

Fonction “fin de cuisson”

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la fin de la cuisson. Après avoir enfourné les plats à cuire, sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température. Puis, pressez la touche "Sélection" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “fin de cuisson”. Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez en suivant les instructions suivantes:

Pour régler la fin de cuisson:

1. Pressez la touche ou .

2. Lorsque l’heure désirée pour la fin de cuisson

apparaît sur le cadran, attendez 5 secondes: le voyant “fin de cuisson” s’éclaire et le cadran affiche l’heure courante.

3. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le

programmateur arrête automatiquement le fonctionnement du four, le voyant “fin de cuisson” clignote et une sonnerie se déclenche. Ramenez la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt”. Pour interrompre le signal sonore,appuyez sur n’importe quelle touche. Attention! Quand vous accomplissez cette opération, le four s’allume de nouveau. Cependant, souvenez-vous de ramener toujours la manette du sélecteur et celle du thermostat sur la position “arrêt” à la fin de la cuisson.

Pour effacer la fin de cuisson:

1. pressez la touche "Sélection" plusieurs fois

pour sélectionner la fonction “fin de cuisson”. Le voyant correspondant clignote et le cadran affiche l’heure de fin de cuisson programmée.

2. Pressez la touche jusqu’à ce que le

cadran affiche l’heure courante. Le programmateur émet un “bip” et le voyant s’éteint.

temps de

cuisson

fin de

cuisson

electrolux 29

minuteur

mise à l'heure

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“Temps de cuisson” et “fin de cuisson” combinées

Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement le four.

1. Avec la fonction “temps de cuisson” (suivez

les instructions fournies au chapitre correspondant) réglez le temps de cuisson. Ensuite, pressez la touche "sélection": le cadran affiche le temps programmé.

2. Avec la fonction “fin de cuisson” (suivez les

instructions fournies au chapitre correspondant) sélectionnez l’heure de la fin de cuisson. Les voyants correspondants s’éclairent et le cadran affiche l’heure courante. Le four s’allume et s’arrête automatiquement selon les durées programmées.

Fonction “minuteur”

Grâce à cette fonction, une sonnerie se déclenche lorsque le temps réglé s’est écoulé. Attention: le minuteur N’INTERROMPT PAS LA CUISSON à la fin du temps réglé.

Pour régler le minuteur:

1. pressez la touche "Sélection" plusieurs fois

pour sélectionner la fonction “minuteur”. Le voyant correspondant clignote.

2. Ensuite, pressez la touche ou pour

régler le temps désiré (maximum: 2 heures et 30 minutes).

3. Lorsque l’heure désirée apparaît sur le

cadran, attendez 5 secondes: le voyant “minuteur” s’éclaire.

4. Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le

voyant clignote et une sonnerie se déclenche. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche.

Pour effacer le minuteur:

1. pressez la touche "Sélection" plusieurs fois

pour sélectionner la fonction “minuteur”. Le voyant correspondant clignote et le cadran affiche le temps restant.

temps de

cuisson

fin de

cuisson

minuteur

mise à l'heure

2. Pressez la touche jusqu’à ce que le ca-

dran affiche les chiffres “0:00”. Après 5 secondes le voyant s’éteint et le cadran affiche l’heure courante.

Comment éteindre le cadran

1. Pressez les touches et en même

temps et gardez la pression sur les touches pendant 5 secondes. Le cadran s’éteindra.

2. Pour allumer le cadran, appuyez sur

n’importe quelle touche.

Le cadran peut être éteint seulement si aucune fonction n’a été programmée.

temps de

cuisson

fin de

cuisson

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minuteur

mise à l'heure

32 electrolux

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson traditionnelle

La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur

du four sur la position et régulant la

température (consultez le guide des cuis-

sons).

2. Enfournez votre plat.

La cuisson à chaleur tournante

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l’air chaud à l’intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différents niveaux.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous

désirez cuire deux plats en même temps,

nous vous conseillons d’utiliser le premier

et le troisième gradin en partant du bas.

2. Positionnez le sélecteur sur la position .

3. Positionnez le thermostat sur la température

désirée.

Les grillades

Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du gril. Eloignez les jeunes enfants.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Préparez la pièce à griller.

2. Placez-la directement sur la grille support de plat.

3. Positionnez le sélecteur sur la position et le thermostat sur la position "9".

4. Glissez la lèchefrite au gradin 1.Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

5. Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l’épaisseur de la pièce à griller.

- Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).

- Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).

6. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.

7. Faites griller la deuxième face.

8. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l’épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

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Les gratins

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Positionnez le sélecteur sur la position et le thermostat sur la position "9".

2. Placez le plat sur la grille support et glissez l’ensemble au gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du gril.

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Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.

Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée.

Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Attention: Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder

))

)

))

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.

2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.

4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.

5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.

6. Engagez l’extrémité de la broche dans le carré d’entraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.

8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

9. Mettez la commande four sur la position

et positionnez le thermostat sur la tem-

pérature désirée.

10. Vérifiez que la broche tourne.

4 3 2 1

La cuisson Pizza

Pour cuire de plats préparés, tels que p. ex. pizza, lasagnes et gratins, sortant du congélateur.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Positionnez le sélecteur sur la position et le thermostat sur la température

désirée.

2. Placez le plat sur la grille support et

glissez l’ensemble au gradin 1.

3. Enfournez votre plat.

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette position de thermostat convient particulièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

))

)

))

1. Préchauffez le four en plaçant le

sélecteur du four sur la position et régulant la température 10

minutes environ.

2. Enfournez votre plat.

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Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Votre four est équipé de :

- 2 grilles support de plat

- 1 lèchefrite

- 1 tournebroche

Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Votre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.

La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Glissez la lèchefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche

1 poignée de broche amovible

2 fourchettes

1 support de broche

fourchettes

broche

poignée de broche amovible

grille support de plat

lèchefrite

support de broche

Conseils d'utilisation: le four

Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson :

- 8 minutes environ pour les positions 1 à 5

- 15 minutes environ pour les positions 6 à 9.

Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à l’avance s’effectuent en position cuisson traditionnelle.

Nos conseils

Ne placez jamais d’objets sur la sole du four et ne recouvrez jamais cette partie d’aluminium pendant la cuisson. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui affecterait la cuisson de vos mets et endommagerait de manière irréversible l'appareil. Placez toujours les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d’aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

• Pour préserver la propreté de votre four, une

feuille d'aluminium intercalée entre le plat et

la grille support protégera la sole en cas de

débordement. Afin de permettre une bon-

ne circulation d'air, cette feuille ne doit

pas couvrir la totalité de la surface de la

grille.

• Piquez la peau des volailles et saucisses à

l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous

éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement

de la peau.

• Laissez le moins de barde possible autour de

vos rôtis pour réduire les projections et obte-

nir un mets moins riche en graisse.

Choix des récipients

• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des

récipients influencent les résultats culinaires.

• Pendant la cuisson, certaines préparations

augmentent de volume, en conséquence,

choisissez vos récipients de manière à ce

que la préparation crue laisse le tiers supé-

rieur du moule libre.

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38 electrolux

• Pour prévenir les projections graisseuses

trop importantes, utilisez pour la cuisson des

rôtis et des volailles, des plats à bords hauts

et des cocottes en verre à feu munies de leur

couvercle dont les dimensions sont propor-

tionnées à la pièce à rôtir.

• Réservez les plats en verre à feu pour vos

gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que : A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre

à feu, diminuent la coloration dessous et

préservent l’humidité des aliments. Nous

vous les conseillons pour les pâtisseries

moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis. B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la

porcelaine à feu, les récipients avec intérieur

anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent

la coloration dessous et favorisent le dessè-

chement des aliments. Nous vous les con-

seillons pour les tartes, les quiches et toutes

cuissons croustillantes qui doivent être aussi

dorées dessous que dessus.

Vous constatez Que faire ?

Dessous trop pâle prenez un moule

pas assez cuit du type B

ou dessus trop foncé

descendez le

moule d’un niveau

Dessous trop foncé, prenez un moule

trop cuit du type A

ou dessus trop clair

remontez le moule

d’un niveau

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre.

Températures approximatives en °C correspondant aux repères de thermostat

123456789

50 75 100 125 150 175 200 220 max.

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Guide des cuissons

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaire d’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels. Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Cuisson traditionnelle et à chaleur tournante

Cuisson

traditionnelle

Cuisson à chaleur

tournante

Temps

de cuisson

Préparations

Poids (en gr.)

GÂTEAUX

Pétris/levés 2 5-6 2 (1 et 3)* 5-6 45 ~ 60 Dans un moule à gâteau Pâte à sablés 2 5-6 2 (1 et 3)* 5-6 20 ~ 30 Dans un moule à gâteau Gâteau au fromage blanc Gâteau aux pommes 1 6-7 2 (1 et 3)* 5-6 40 ~ 60 Dans un moule à gâteau Strudel 2 6 2 5 60 ~ 80 Tarte à la confiture 2 6 2 (1 et 3)* 5-6 30 ~ 40 Cake aux fruits 1 6 1 5-6 45 ~ 60 Dans un moule à pain Génoise 1 6 2 (1 et 3)* 5-6 30 ~ 40 Dans un moule à gâteau Christmas cake 1 5-6 1 5-6 40 ~ 60 Dans un moule à gâteau Gâteau aux prunes 1 5-6 1 5-6 50 ~ 60 Dans un moule à pain Petits gâteaux 2 6 2 (1 et 3)* 5-6 25 ~ 35 Sur plaque de cuisson Biscuits 2 5-6 2 (1 et 3)* 5 20 ~ 30 Sur plaque de cuisson Meringues 2 3 2 (1 et 3)* 3 90 ~ 120 Sur plaque de cuisson Buns 2 6-7 2 (1 et 3)* 6-7 12 ~ 20 Sur plaque de cuisson Pâtisserie : Choux 2 7 2 (1 et 3)* 6-7 15 ~ 25 Sur plaque de cuisson

PAIN ET PIZZA

1000 Pain blanc 1 6-7 2 6-7 40 ~ 60 1-2 pains 500 Pain de seigle 1 6-7 1 6-7 30 ~ 45 Moule à pain 500 Petits pains 2 7 2 (1 et 3)* 6 20 ~ 35 6-8 pains 250 Pizza 1 7-8 2 (1 et 3)* 6-7 15 ~ 30 Dans un moule

FLANS

Soufflé de pâtes 2 7 2 (1 et 3)* 6 40 ~ 50 Dans un plat Flan de légumes 2 7 2 (1 et 3)* 6 45 ~ 60 Dans un plat Quiches 1 7 2 (1 et 3)* 6-7 35 ~ 45 Dans un plat Lasagne 2 6-7 2 6-7 45 ~ 60 Dans un plat Cannelloni 2 7 2 6 40 ~ 55 Dans un plat

VIANDES

1000 Bœuf 2 6-7 2 6 50 ~ 70 Sur grille 1200 Porc 2 6-7 2 6 100 ~ 130 Sur grille 1000 Veau 2 6-7 2 6 90 ~ 120 Sur grille 1500 Roast-beef à l’anglaise 1500 saignant 2 7-8 2 7 50 ~ 60 Sur grille 1500 à point 2 7-8 2 7 60 ~ 70 Sur grille 1500 bien cuit 2 7-8 2 7 70 ~ 80 Sur grille 2000 Epaule de porc 2 6-7 2 5-6 120 ~ 150 Avec la couenne 1200 Jarret de porc 2 6-7 2 5-6 100 ~ 120 2 pièces 1200 Agneau 2 6-7 2 6 110 ~ 130 Gigot 1000 Poulet 2 6-7 2 6 60 ~ 80 Entier 4000 Dinde 2 6-7 2 5-6 210 ~ 240 Entière 1500 Canard 2 6 2 5-6 120 ~ 150 Entier 3000 Oie 2 6 2 5-6 150 ~ 200 Entière 1200 Lapin 2 6-7 2 6 60 ~ 80 Ragoût 1500 Lièvre 2 6-7 2 6 150 ~ 200 Ragoût 800 Faisan 2 6-7 2 6 90 ~ 120 Entier

Pain de viande 2 6-7 2 5-6 40 ~ 60 Moule à pain

POISSONS

1200 Truite/Dorade 2 6-7 2 (1 et 3)* 6 30 ~ 40 3-4 poissons 1500 Thon/Saumon 2 6-7 2 (1 et 3)* 6 25 ~ 35 4-6 filets

Niveau

4 3 2 1

1 5-6 2 5 60 ~ 80 Dans un moule à gâteau

Repère

thermostat

Niveau

4 3 2 1

Repère

thermostat

minutes

Notes

(*) voir la page suivante

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(*)Si vous souhaitez faire cuire plusieurs plats en même temps, il est conseillé de les placer aux hauteurs indiquées entre parenthèses. Pour ameliorer le brunissage pendant la cuisson en plusieurs niveaux en même temps, nous vous conseillons de inverser le niveau de votre plat pendant les derniéres 10-15 minutes.

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

La cuisson au Grill -

Temps cuisson

Dessus

thermostat

(minutes)

Dessous

Préparations

Quantité

Morceaux

Gr.

Niveau

4 3 2 1

Repère

Filet 4 800 3 9 12 ~ 15 12 ~ 14 Beefsteaks 4 600 3 9 10 ~ 12 6 ~ 8 Saucisses 8 — 3 9 12 ~ 15 10 ~ 12 Côtes de porc 4 600 3 9 12 ~ 16 12 ~ 14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 9 30 ~ 35 25 ~ 30 Brochettes 4 — 3 9 10 ~ 15 10 ~ 12 Poulet (Blancs) 4 400 3 9 12 ~ 15 12 ~ 14 Hamburger 6 600 3 9 10 ~ 15 8 ~ 10 Poisson (Filets) 4 400 3 9 12 ~ 14 10 ~ 12 Sandwiches 4-6 — 3 9 5 ~ 7 — Toast 4-6 — 3 9 2~4 2 ~ 3

La cuisson Pizza

Repère

thermostat

Temps

cuisson

(minutes)

Notes

Quantité

Préparations

Morceaux

Gr.

Niveau

4 3 2 1

Pizza, grande - - 1 7 15 ~ 25 Sur plaque Pizza, petite - 500 1 7 10 ~ 20 Dans un moule or sur grille Petits pains - 500 1 6 15 ~ 25 Dans un moule

Cuisson au gril et tournebroche

Quantité

Préparations

Niveau

4 3 2 1

Repère

thermostat

Poulet 1000 2 7 50/60 Rotis 800 2 7 50/60

préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Temps

cuisson

(minutes

Entretien et nettoyage

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Avant chaque opération de nettoyage, débranchez l’appareil.

N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Attention ! La chaleur résiduelle peut être source de brûlures.

Important : les objets tranchants et les produits de nettoyage abrasifs endommagent l’appareil. Nettoyer l’appareil avec de l’eau et du produit-vaiselle.

Nettoyage de la table de cuisson à induction

Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation

1. Passer sur la table de cuisson un chiffon

humide imbibé d’une petite quantité de pro-

duit-vaisselle.

2. Essuyer la table de cuisson à l’aide d’un tor-

chon propre et sec.

Enlever les salissures

1. Appliquer le grattoir en biais sur la surface

de la table du cuisson.

2. Tout de suite après utilisation, éliminer les

résidus de sucre ou d’aliments à base de

sucre, de plastique, d’aluminium en pas-

sant la lame du grattoir sur la surface de la

table de cuisson.

3. Essuyer la table de cuisson à l’aide d’un

chiffon humide et d’un peu de produit-vais-

selle.

4. Sécher la table de cuisson à l’aide d’un tor-

chon propre et sec.

Nettoyer les salissures tenaces (calcaire et traces d’eau, projections de graisses, reflets brillants métalliques) à l’aide d’un produit de nettoyage pour vitrocéramique ou acier inoxydable. La présence d’égratignures ou de taches sombres irrécupérables sur la vitrocéramique n’a aucune incidence sur le bon fonctionnement de l’appareil.

Entretien régulier

Après chaque utilisation, passez un papier absorbant ou un chiffon humide en utilisant un produit spécifique à l’entretien de surface vitrocéramique. Rincez soigneusement (même si les instructions sur le détergent préconisent le contraire) et séchez.

Nous proscrivons l’emploi de détergents doux (produit pour la vaisselle, par exemple) qui, s’ils ne sont pas éliminés complètement au rinçage, peuvent avoir un effet corrosif lors d’une future cuisson et provoquer une décoloration de la surface.

En cas de débordement, mouillez et laissez détremper mais ne grattez pas et évitez les produits abrasifs qui risqueraient de rayer et d’endommager le verre.

Enlevez les salissures qui se sont solidifiées (sucre, aliments carbonisés, etc...) avec un racloir spécial pour table vitrocéramique. N’utilisez en aucun cas d’objets tranchants (couteaux, grattoirs, tournevis, etc,...) ou de détergents abrasifs ou corrosifs tels que bombes aérosols pour four, détacheurs, dérouilleurs, poudres à récurer et les éponges à face abrasive.

Ne recuisez jamais de salissures, quelle que soit leur nature.

Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, les feuilles d’aluminium, le sucre et les produits à forte teneur en sucre.

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Entretien périodique

Vous pouvez utiliser du vinaigre pour enlever les traces de calcaire laissées sur la table de cuisson par les débordements d'eau, mais évitez d'en faire couler sur le pourtour de la table: le bandeau de la cuisinière pourrait être endommagé.

Nettoyage du four à émail catalytique

Principe

Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l’action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades, ...), la durée ou la température ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce cas à la suite de la cuisson, placez la

commande du four sur le repère et la commande thermostat sur le repère "max" (9)

puis laissez chauffer à vide 45 minutes sans les accessoires, ensuite placez le sélecteur sur la

position et le thermostat sur le repère "max"pendant 5 minutes.

Si vous réalisez cette opération à partir d’un four froid, comptez 60 minutes de nettoyage.

La porte du four est plus chaude que d’habitude lors du nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces recouvertes d'émail catalytique.

La sole est en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher, le nettoyage est «manuel».

Nous vous recommandons de ne jamais utiliser d'éponge métallique, produits abrasifs ou corrosifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, qui rendraient l'émail définitivement inefficace.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Porte, tiroir et côtés

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Porte du four

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N’utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou d'éponge avec grattoir.

Modèles en inox ou aluminium

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aide d’une éponge humide. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produits abrasifs car ils abîmeraient la surface de votre four.

Suivez la même procédure pour nettoyer le bandeau de commande de votre four.

Il existe des produits spécifiques que vous pourrez vous procurer dans le commerce.

Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four de votre appareil (voir les illustrations suivantes).

Décrocher la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.

2. Relevez complètement le levier de ser-

rage aux deux charnières de la porte (Fig.

1-2).

3. Saisissez la porte à deux mains sur les cô-

tés et fermez-la jusqu'à ce que vous sen-

tiez une résistance. Prolongez le mouve-

ment en la soutenant jusqu'aux 3/4 de la

fermeture (Fig. 3).

4. Retirez la porte du four (Fig. 3).

(Attention: lourde!).

5. Déposez la porte avec la «face extérieure»

vers le bas sur un support doux et plan, par

exemple une couverture, afin d'éviter de la

rayer.

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Glissières et panneaux catalytiques amovibles

Faites attention lors du retrait des glissières: les panneaux catalytiques ne sont pas maintenus aux parois du four et peuvent tomber lors du retrait des glissières.

Les glissières et les panneaux catalytiques peuvent être ôtés pour faciliter le nettoyage.

Assurez-vous, avant de procéder au nettoyage, que l’intérieur du four soit froid.

Procédez de la manière suivante :

))

)

))

1. Retirez la vis de serrage de la glissière d’une

main tout en maintenant l’ensemble glis-

sière/panneau catalytique de l’autre main

(voir Fig.4).

2. Maintenez l’ensemble glissière/panneau

catalytique et en même temps désengagez

le crochet de son orifice sur le côté opposé

en soulevant légèrement l’ensemble (Fig.

5).

3. Nettoyez la glissière avec de l’eau tiède sa-

vonneuse et essuyez-la avec un chiffon

doux. N’employez jamais de produits abra-

sifs qui pourraient l’endommager.

4. Une fois le nettoyage terminé, assemblez

l’ensemble glissière/panneau catalytique et

remontez-le (procédez à l’inverse des éta-

pes citées ci-dessus).

Vérifiez que les vis de serrage sont bien vissées à fond lorsque vous remontez l’ensemble glissière/panneau catalytique.

Remplacement de la lampe du four

Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule (voir figure) et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes :

- Tension: 230 V - 50 Hz

- Puissance : 15 W / 25 W

- Culot : E 14.

Revissez le globe.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement ! Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Toute réparation n’ayant pas été effectuée correctement peut s’avérer très dangereuse pour l’utilisateur.

Si un problème résulte d’une mauvaise utilisation de la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du revendeur peut être facturé, même en cours de garantie.

Table de cuisson à induction

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Problème

La table de cuisson ne s’allume pas ou ne fonctionne pas.

La puissance des zones de cuisson ne peut être sélectionée.

L’indicateur de chaleur résiduelle ne s’affiche pas

Le signal sonore retentit, la table de cuisson se met à l'arrêt.

Le signal sonore retentit, la table de cuisson se met sous tension puis de nouveau hors tension au bout de 10 secondes.

L'affichage alterne entre deux niveaux de cuisson.

Cause possible

Plus de 10 secondes se sont écoulées depuis la mise sous tension de la table de cuisson.

Le verrouillage est activé. «L» s’affiche.

La sécurité enfants est activée. «L» s’affiche.

Plusieurs touches sensitives sont activées simultanément.

L’arrêt de sécurité s’est déclenché.

Les touches sensitives ont été partiellement recouvertes par un chiffon humide ou du liquide.

La zone de cuisson fonctionne seulement depuis peu et n'est pas, par conséquent, encore chaude.

Une ou plusieurs touches sensitives ont été recouvertes pendant plus de 10 secondes.

La touche Marche/Arrêt a est recouverte, par un chiffon, par ex.

La commande de la fonction Booster réduit la puissance de la zone de cuisson.

Solution

Remettre sous tension la table de cuisson.

Désactiver le verrouillage (voir le chapitre “Verrouillage/déverrouillage du bandeau de commandes”).

Désactiver la sécurité enfants (voir le chapitre «Sécurité enfants»).

N’appuyer que sur une seule touche sensitive à la fois.

Enlever les objets se trouvant éventuellement sur le bandeau de commandes (casserole, chiffon, etc.). Remettre la table de cuisson sous tension.

Retirer le chiffon et essuyez le liquide. Régler le niveau de cuisson souhaité.

Si le plan de cuisson est censé être chaud, appeler le service après-vente le plus proche.

Enlever tout ce qui peut recouvrir les touches.

Ne rien poser sur le bandeau de commandes.

Voir le chapitre “Activation/ désactivation de la fonction Booster”.

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«F» s'affiche.

«-» s'affiche.

«E ou C» suivi d’un chiffre, s’affiche.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après vente de votre magasin vendeur.

Plats de cuisson inadéquats.

Aucun plat de cuisson n'est posé sur la zone de cuisson.

Le diamètre du fond du plat de cuisson est trop petit par rapport à la zone de cuisson utilisée.

La protection contre le risque de surchauffe s'est enclenchée.

L’arrêt automatique s’est déclenché.

Problème du système.

Utiliser des plats de cuisson adéquats.

Poser un plat de cuisson sur la zone de cuisson.

Utiliser des plats de cuisson.

Désactiver la zone de cuisson Réactiver la zone de cuisson.

Débrancher l'appareil pendant quelques minutes (enlever le fusible de l'installation domestique). Si après avoir rebranché l'appareil, le problème persiste, contacter le service après vente.

Le four

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Symptômes

• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

• Une foyer de table ou le four ne s’allume pas.

Solutions

Vérifiez que :

• lla durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons").

• la position de thermostat sélectionnée est adaptée.

• la durée de cuisson est adaptée.

• la grile ou la lèchefrite est bien positionnée dans le four.

• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que :

• Il est normale que le four fume lors de la première utilisation (voir chapitre "Conseils avant la première utilisation").

• le four ne nécessite pas de nettoyage.

• la préparation ne déborde pas.

• il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus de cuisson sur les parois du four.

• la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").

Vérifiez que :

• l'heure est réglé (voir chapitre "Pour régler l'heure du jour").

Vérifiez que :

• les fusibles sont en bon état,

• l'appareil est correctement branché,

• il n'y a pas de coupure de courant.

• Le programmateur affiche "12.00".

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après vente de votre magasin vendeur.

• Réglez l'heure (voir chapitre "Pour régler l'heure du jour").

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A l'attention de l'installateur

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

Consignes de sécurité

• Avant l’installation, assurez-vous que les

conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles

• Cet appareil doit être installé uniquement

dans un local suffisament aéré.

• Les conditions de réglage de cet appareil

sont inscrites sur la plaquette signalétique.

• Cet appareil n’est pas raccordé à un dispo-

sitif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.

• Le débit d’air neuf requis est de 28 m

• Les parois adjacentes à la cuisinière doi-

/h.

vent être soit en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues d’un tel matériau.

• Les meubles juxtaposés à l'appareil ne doi-

vent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

- que la puissance de l’installation est suffisante,

- que les lignes d’alimentation sont en bon état,

- que le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation,

- que l’installation fixe comporte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur: NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Raccordement à un réseau gaz :

Vérifiez que:

- le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l’installation (consultez votre compagnie de distribution du gaz),

- tous les raccords sont bien étanches.

• Installez un robinet de barrage visible et

accessible.

• Si vous utilisez un tuyau souple, il doit être

visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l’appareil.

• Changez le tube souple un peu avant la

date d’expiration indiquée sur celui-ci. L’installation et l’entretien doivent être ef-

fectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notamment:

- Arrêté du 2 août 1977 - règles techniques et de sécurité applicables aux installation de gaz combustibles et d’hydrocarbures liquéfiés à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

- Normes DTU P.45 - 204 - installations de gaz.

- Règlement sanitaire départemental.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.

Caractéristiques techniques

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Dimensions

Hauteur 85 cm Largeur 60 cm Profondeur 60 cm Volume utile 53 l

La table de cuisson

Zone de cuisson avant gauche (Ø 180) 1,80 kW

Booster 2,80 kW

Zone de cuisson arrière gauche (Ø 145) 1,40 kW

Booster 2,50 kW

Zone de cuisson centrale droite (Ø 270) 1,70 kW

Booster 2,80 kW

double circuit 3,35 kW

Puissance électrique de a table de cuisson: 6,95 kW

Puissance électrique de la cuisinière 9,67 kW Raccordement électrique 230 V/400 V3N ~ 50 Hz

Installation de l'appareil

Mise en place de l’appareil

Le four

Elément sole 1,00 kW Elément voûte 0,80 kW Puissance du gril simple 1,65 kW Puissance du gril double 2,45 kW Cuisson pizza 2,65 kW Moteur de ventilateur du four 0,025 kW Moteur de ventilateur de refroidessement 0,025 kW Puissance du tournebroche 0,004 kW Eclairage de four 0,025 kW Nettoyage émail catalyse Puissance électrique: 2,72 kW

Emplacement

Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci-contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (voir figure).

Mise à niveau

Votre cuisinière est équipée de 2 pieds postérieurs réglables permettant l’ajustement du plan de cuisson de votre cuisinière aux meubles adjacents. Utilisez une clé plate n° 35 pour devisser les pieds.

N'installez pas votre appareil sur un socle.

100

650

500

Les dimensions sont indiquées en millimètres

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Raccordement électrique

Avant de procéder au branchement vérifiez

que :

• la puissance de l'installation est suffisante,

• les lignes d'alimentation sont en bon état,

• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur,

• l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Comment procéder ?

))

)

))

1) Dévissez et enlevez le capot de protection situé à l’arrière de l’appareil.

2) Raccordez le câble d’alimentation à la plaque à bornes de l’appareil d’après les indications de branchement portées sur le tableau n°1. Utilisez un câble de type : H07RN-F l H05

RN-F l H05 RR-F l H05 VV-F l H05V2V2F (T90) l H05BB-F.

• Le conducteur de mise à la terre doit être relié à la borne .

• La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

3) Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.

4) Assurez-vous que le branchement effectué à la plaque à bornes est en concordance avec la tension du réseau (voir tableau n°1).

5) Remontez et vissez le capot de protection situé à l’arrière de l’appareil.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la va-

leur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.

Tableau n°1

Dans le cas d’une installation fixe, le rac-

cordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-

verte ne doit pas être coupé par l’interrupteur. La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

Le câble d’alimentation sera positionné de

façon à ce qu’en aucun point sa température n’excède 50°C à la température ambiante.

Si le cordon de raccordement doit être rem-

placé, commandez-le auprès de votre magasin vendeur et faites-le remplacer par un électricien qualifié.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Important :

Quel que soit le mode de raccordement, l’appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

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Garantie/service-clientèle

France

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de

votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions

concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure

en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de

nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage.

Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’ap-

porter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du

24.03.78).

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BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX

Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 TTC/mn)

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Permanence téléphonique du lundi au vendredi

Pour toute question technique :

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Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 - 552 042 285 RCS SENLIS

Plaque signalétique

En appelant un Service Après Vente, indi-

quez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil.

La plaque est située sur la façade de l'ap-

pareil.

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CMCI 630

0,78 kWh

0,79 kWh

43 min.

41 min.

1130 cm²

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www.electrolux.fr

35698-3821 05/08 R.B

Faure CMCI630S User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual