FAURE CGL407W User Manual

CGL407W

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SOMMAIRE

L'installation doit être effectuée par un personnel qualifié et selon les normes en
vigueur.

A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur

Avertissements importants

Description de l’appareil

Utilisation de votre cuisinière

Conseils d’utilisation

Entretien et nettoyage

En cas d’anomalie de fonctionnement

Comment lire votre notice d’utilisation ?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture
de votre notice d’utilisation.

Instructions de sécurité

Conditions de garantie

2

Service Après Vente

4

Caractéristiques techniques

5

Consignes de sécurité

10

Installation

11

Changement de gaz

12

12

12

13

14

15

18

Description d’opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de
l’environnement

1

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé
à une autre personne, assurez-vous que la
notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel
utilisateur pourra alors être informé du
fonctionnement de celui-ci et des
avertissements s’y rapportant .
Ces avertissements ont été rédigés pour votre
sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par
des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y
touchent pas et ne l’utilisent pas comme un
jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou
faites-le déballer immédiatement. Vérifiez
son aspect général. Faites les éventuelles
réserves par écrit sur le bon de livraison ou
sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal. Ne l’utilisez pas à des
fins commerciales ou industrielles ou pour
d’autres buts que celui pour lequel il a été
conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de
modifier les caractéristiques de cet appareil.
Cela représenterait un danger pour vous.

• Avant d’utiliser votre cuisinière pour la
première fois, faites chauffer le four à vide
afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les
graisses de protection utilisées lors de la
fabrication :

- Levez le couvercle ,

- Enlevez le(s) accessoire(s) du four,

- Enlevez les éventuels autocollants étiquettes

publicitaires, pellicule de protection des
enjoliveurs,

- Chauffez le four en positionnant la commande

four sur le repère maxi pendant 45 minutes
environ.
Pendant cette opération, votre appareil fume.
Aérez convenablement la pièce pour limiter les
odeurs et le dégagement de fumée.
Prenez également la précaution de nettoyer
le(s) accessoire(s) du four avec un détergent
doux. Rincez et séchez soigneusement.

• L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz
conduit à la production de chaleur et
d’humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d’aération naturelle ou installez un dispositif
d’aération mécanique.

• Une utilisation intensive et prolongée de
l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une
aération plus efficace, par exemple en
augmentant la puissance de la ventilation
mécanique si elle existe.

• Si vous utilisez un appareil électrique à
proximité de votre cuisinière (par exemple un
batteur électrique), assurez-vous que le câble
d’alimentation de cet appareil électrique ne
soit pas en contact avec la surface chaude de
la cuisinière ou coincé dans la porte du four.

• Surveillez attentivement la cuisson lors de
fritures dans l’huile ou la graisse (pomme de
terre frites, beignets,...) : les graisses
surchauffées s’enflamment facilement.

• Avant d'utiliser votre appareil, assurez-vous
qu'il a été correctement raccordé pour le type
de gaz distribué.

• Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un
brûleur avant de retirer un récipient.

• N’utilisez pas de récipients instables ou
déformés : ils pourraient se renverser et être la
cause de dommages corporels.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée
de la porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec
votre appareil, n’utilisez que des plats, des
moules à gâteaux, ... résistants à de hautes
températures (suivez les instructions des
fabricants).

• Ne stockez pas de produits d’entretien ou de
produits inflammables dans le tiroir ou
logement (si votre appareil en est équipé) ou à
proximité de l’appareil.

• Sur la porte ouverte du four :

- ne posez pas de charge lourde,

- assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni

monter, ni s’asseoir.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four,
prenez la précaution de ne pas vous
approcher du(des) élément(s) chaud(es) et
utilisez des gants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier aluminium
directement en contact avec la sole, la chaleur
accumulée pourrait entraîner une détérioration
de l’émail.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à
rôtir.

• Pour éviter d’endommager les manettes de
votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte
lorsqu’il est en fonctionnement ou encore
chaud.

• Un brûleur doit présenter une flamme
régulière. Evitez tout courant d’air. Si la
flamme présente une anomalie, nettoyez le
brûleur. Si l’anomalie persiste, faites appel au
service après vente.

2

• Après utilisation de votre cuisinière, assurez­vous que toutes les manettes se trouvent sur
la position « arrêt ».

• Veillez à ne rien laisser sur la table pendant
l’utilisation des brûleurs (torchons, feuilles
d’aluminium, etc...).

• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la
surface du couvercle avant de l’ouvrir.

• Lorsque le four est en fonctionnement, le
couvercle doit être relevé.

• Avant de fermer le couvercle, mettez les
manettes sur la position " arrêt " et attendez
que le dessus du plan de cuisson soit refroidi
afin de ne pas endommager le couvercle.

• Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu
avant l’expiration de la date de vieillissement
indiquée sur celui-ci.

• Eloignez les jeunes enfants de l’appareil
pendant son fonctionnement. Vous éviterez
ainsi qu’ils se brûlent en touchant la surface
de la table, en renversant un récipient de
cuisson ou en touchant la façade chaude de
votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulent
pas les manettes de l’appareil.

• Avant de procéder au nettoyage de votre
appareil, vérifiez qu’aucun élément n’est
sous tension (toutes les manettes doivent se
trouver sur la position « arrêt ») et que les
parois soient suffisamment refroidies.

• Ne faites jamais fonctionner votre table de
cuisson à vide (sans récipient dessus).

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et
d’utilisation, veillez à ce que votre appareil
soit toujours propre ; lors de la cuisson de
certaines préparations, les projections
graisseuses peuvent dégager des odeurs
désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaque
utilisation, afin de garantir un fonctionnement
correct.

• La façade de votre four est chaude pendant
l’utilisation et le nettoyage, éloignez les
jeunes enfants.

• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à
haute pression pour nettoyer le four
(exigences relatives à la sécurité électrique).

• Si l’installation électrique de votre habitation
nécessite une modification pour le
branchement de votre appareil, faites appel à
un électricien qualifié.

• L’appareil doit être débranché pendant
l’installation ou dans l’éventualité d’une
intervention.

• Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible
correspondant à la ligne de branchement de
la cuisinière si celle-ci présente une
quelconque anomalie.

• Si le câble d'alimentation doit être remplacé, le
remplacement ne doit être effectué que par un
tehnicien qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées que
par un service après vente qualifié. Une
réparation non conforme peut être la cause de
graves dommages.

Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous
vous remercions de votre attention.
Notre responsabilité ne saurait être engagée,
en cas de mauvaise utilisation et de non
respect des règles de sécurité. Veillez
également à respecter scrupuleusement les
instructions d’entretien et de nettoyage.

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole

sont recyclables. Déposez-les dans une
déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune) pour
qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

En cas d’anomalie de fonctionnement,
reportez-vous à la rubrique “EN CAS
D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si

malgré toutes les vérifications, une intervention
s’avère nécessaire, le vendeur de votre appareil
est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l’achat...), veuillez
consulter l’Assistance Consommateurs qui
vous communiquera alors l’adresse d’un Service
Après Vente.

Installation

• Les opérations d’installation et de
branchement doivent être effectuées par un
personnel qualifié et suivant les normes en
vigueur.

• Assurez-vous que l’appareil est installé dans
une pièce correctement aérée : une
mauvaise ventilation peut entraîner un
manque d’oxygène. Consultez un installateur
qualifié ou adressez-vous à la compagnie de
distribution du gaz de votre région.

En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du service après vente les pièces de
rechange certifiées Constructeur.

3

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

E

Les bandeaux des commandes

az

CGL407

G

TABL

az

az

G

Gaz Gaz

G

1

2

1. Manette de commande du four/gril.

2. Manette de commande du brûleur avant

gauche.

3. Manette de commande du brûleur arrière

gauche.

La table de cuisson

2

3

4

5

4. Manette de commande du brûleur arrière
droit.

5. Manette de commande du brûleur avant
droit.

6. Interrupteur d’allumage électronique des
brûleurs de table.

3

1

1. Brûleur avant gauche (semi-rapide)

2. Brûleur arrière gauche (semi-rapide)

3. Brûleur arrière droit (auxiliaire)

4. Brûleur avant droit (rapide)

4

4

UTILISATION DE VOTRE CUISINIERE

1. Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau
savonneuse en prenant soin de bien les rincer
et les essuyer.

Mise en service

Avant la première utilisation de votre
four faites-le chauffer une fois à vide.
Assurez-vous alors que la pièce soit
suffisamment aérée : VMC (Ventilation
Mécanique Contrôlée) en
fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Comment procéder ?

1. Levez le couvercle

2. Enlevez le(s) accessoire(s) du four.

3. Retirez les éventuels autocollants, étiquettes
publicitaires, pellicule de protection des
enjoliveurs.

4. Chauffez le four en positionnant la manette
de commande du four sur le repère maxi
pendant 45 minutes environ.

La porte est chaude pendant le
fonctionnement du four. Eloignez les
jeunes enfants.
Lorsque le four est en fonctionnement,
le couvercle de la cuisinière doit être
relevé afin d’éviter toute surchauffe.

Utilisation

Le four peut être utilisé en cuisson traditionnelle
ou en gril. Ces deux modes ne peuvent être
utilisés simultanément.

Le brûleur du four est équipé d’une sécurité
thermocouple. Dans le cas d’une extinction
accidentelle de la flamme (courant d’air violent,
débordement important d’un liquide,...) une
sécurité par thermocouple coupe l’alimentation
en gaz du brûleur de four.

En faisant coïncider le symbole de la manette
avec le repère situé sur le bandeau de
commande, vous obtiendrez :

Position arrêt
Débit maximum
Débit minimum

Position gril

5

Pour allumer le brûleur du four

A

1. Ouvrez la porte du four et soulevez le petit
couvercle protégeant l’orifice d’allumage (fig.

1).

2. Approchez une flamme du brûleur du four et
tournez la manette du four dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au
repère «grande flamme» (fig. 2).

3. Le brûleur allumé, maintenez la commande
enfoncée pendant 10 secondes environ pour
activer la sécurité de four (thermocouple) .

Si le brûleur ne s’allume pas ou il s’éteint,
ramenez la manette sur la position arrêt et
renouvelez l’opération après minimum 1 minute.

4. Vérifiez la présence des flammes par l’orifice
à l’avant de la sole.

5. Fermez la porte du four.

6. Préchauffez 10 minutes et réglez la manette
sur la position désirée.

Avant l’introduction de certains aliments (cuisson
des viandes rouges par exemple), vous devez
préchauffer le four à vide. Le réglage de la
manette devra être identique à celui choisi pour
la cuisson.

fig. 1

Gaz

Pour éteindre le brûleur

Tournez la manette correspondante dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu'à la butée sur la
position arrêt «

».

Le gril

Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l’utilisation du
gril. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation
du gril se fait avec la porte entrouverte avec
le déflecteur « A » mis en place (fig.3). Evitez
le contact avec les éléments chauffants se
trouvant dans le four.

Pendant et après le fonctionnement du
gril, le déflecteur est chaud.

La position gril s’emploie pour griller les pièces
de viande (côte de bœuf, côtes de porc, ...) qui
restent moelleuses, à dorer les toasts ou à
gratiner des plats déjà cuits et chauds de
préférence (gratin de pâtes, etc...). Si vous
cuisez directement sur la grille (grillades), pensez
à glisser la lèchefrite dans un gradin inférieur
pour récupérer les jus et les graisses.

fig. 2

fig. 3

Pour allumer le brûleur de gril

1. Ouvrez la porte du four et mettez le

déflecteur « A » en place (fig. 3).

2. Appuyez et tournez la manette du four dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu'à la
position

, et maintenez la pression.

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