Faure CGC534W1 User Manual

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Notice
d’utilisation
CGC534W1
gas
FR
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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou
décrets pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement,
vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation
Pour éviter tout risque de détérioration
de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier,
immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute
opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage,
débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et
d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits
de votre appareil.
inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
de l’appareil, le hublot de porte est chaud, les récipients et leur contenu peuvent basculer, et les composants de la table s’échauffent. Tenez les enfants éloignés. Si ces différents points ne sont pas respectés, cela pourrait occasionner des risques matériel et corporel.
utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
Lors de la mise au rebut de votre
Pendant et après le fonctionnement
Cet appareil n’est pas prévu pour etre
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Sommaire
A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur
Avertissements importants Description de l’appareil Utilisation de votre cuisinière Utilisation du four Le thermostat La cuisson au grilloir Les brûleurs de table Conseils d’utilisation Accessoires fournis avec l’appareil Guide de cuissons Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule d’eclairage En cas d’anomalie de fonctionnement Garantie Service Après Vente
Comment lire votre notice d’utilisation ?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d’utilisation.
Caractéristiques techniques
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Consignes de sécurité
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Raccordement électrique
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Installation
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Raccordement gaz
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Changement de gaz
10 12 13 14 15 16 18 19 20 20
21 22 22 24 24 27
Instructions de sécurité
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
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Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Installation
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
Les opérations d’installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel qualifié et suivant les normes en vigueur.
Cette cuisinière est lourde: faites attention lors de son déplacement.
Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles.
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique.
Assurez-vous que l’appareil est installé dans
une pièce correctement aérée : une mauvaise ventilation peut entraîner un manque d’oxygène. Consultez un installateur qualifié ou adressez­vous à la compagnie de distribution du gaz de votre région.
Si l’installation électrique de votre habitation
nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
L’appareil doit être débranché pendant
l’installation ou dans l’éventualité d’une intervention.
Débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cuisinière si celle-ci présente une quelconque anomalie.
Si le câble d’alimentation doit être remplacé, le remplacement ne doit être effectué que par un technicien qualifié.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
Sécurité des enfants
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent comme un jouet.
Eloignez les jeunes enfants de l’appareil pendant et après son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu’ils se brûlent en touchant la surface de la table de cuisson, en renversant ou en tirant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre appareil.
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l’appareil.
Utilisation
Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
Avant la première utilisation de votre appareil, faites chauffer le four une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
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Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.
N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer un récipient.
Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Evitez tout courant d’air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l’anomalie persiste, faites appel au service après vente.
L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle ou installez un dispositif d’aération mécanique.
Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.
Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets,...): les graisses surchauffées s’enflamment facilement.
Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec une surface chaude de la cuisinière qui serait susceptible de fondre ou coincé dans la porte du four.
N’utilisez pas de récipients instables ou déformés: ils pourraient se renverser et provoquer des dommages corporels.Si votre appareil est équipé d’une lèchefrite, ne l’utilisez pas comme plat à rôtir.
En plus du(des) accessoires fournis avec votre appareil, n’utilisez que des plats, des moules à gâteaux,… résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
Pendant l’utilisation du four la lèchefrite (si votre appareil en est équipé) devient chaude; utilisez des gants de cuisson thermique quand vous la sortez.
En enfournant ou en sortant vos plats du four prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
Après utilisation de votre cuisinière, assurez- vous que toutes les manettes se trouvent sur la position « arrêt ».
Pour obtenir de bons résultats culinaires et d’utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables ou s’inflammer.
Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu’aucun élément n’est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position « arrêt ») et que les parois soient suffisamment refroidies.
Ne stockez pas de produits d’entretien ou de produits inflammables dans le tiroir ou dans le logement de rangement (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de la cuisinière.
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
Ne placez jamais de papier d’aluminium (ou tout autre ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec la sole, la chaleur
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accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail ou de l’appareil.
Changez le tuyau d’arrivée du gaz un peu avant l’expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.
N’utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou dans un autre local fermé.
Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
Sur la porte ouverte du four :
- ne posez pas de charge lourde,
- assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni monter, ni s’asseoir.
Veillez à ne rien laisser sur la table de cuisson pendant l’utilisation des brûleurs (torchons, feuilles d’aluminium, etc.).
Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle (si présent) doit être relevé.
Essuyez les salissures se trouvant sur la surface du couvercle (si présent) avant de l’ouvrir.
Avant de fermer le couvercle (si présent), mettez toutes les manettes sur la position « arrêt » et attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, afin de garantir un fonctionnement correct.
La façade de votre four est chaude pendant l’utiilsation et le nettoyage, éloignez les jeunes enfants.
N’utilisez que les accessoires livrés avec votre
appareil (un diffuseur de chaleur, par exemple, endommagerait la table de cuisson).
Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous vous remercions de votre attention. Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de mauvaise utilisation et de non respect des règles de sécurité. Veillez également à respecter scrupuleusement les instructions d’entretien et de nettoyage.
Service
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous au chapitre « EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT ». Si malgré toutes les vérifications une intervention s’avère nécessaire sur votre appareil, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat,…) veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un service après vente. Indiquez-lui la référence commerciale et le numéro de produit et de série de votre appareil qui figurent sur la plaque signalétique.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.
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A l’attention de l’utilisateur
Description de l’appareil
Le bandeau de commande
CATALYSE
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Thermostat
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1. Eclairage de four
2. Manette de commande du four/gril.
3. Manette de commande du brûleur arrière gauche.
4. Manette de commande du brûleur avant gauche.
La table de cuisson
2
3
5. Manette de commande du brûleur avant droit.
6. Manette de commande du brûleur arrière droit.
7. Allumage électronique de table, four et grilloir
3
6
Allumage
CGC 534W1
7
1
4
1. Brûleur avant gauche (rapide)
2. Brûleur arrière gauche (semi-rapide)
3. Brûleur arrière droit (rapide)
4. Brûleur avant droit (auxiliaire)
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Utilisation de votre cuisiniere
Le four
Premier nettoyage
Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.
Mise en service
Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Retirez tout emballage à l’intérieur et à l’extérieur de la cuisinière avant son utilisation.
Utilisation du four
La porte est chaude pendant le fonctionnement du four. Eloignez les jeunes enfants.
Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle de la cuisinière doit être relevé afin d’éviter toute surchauffe.
Lorsque vous ouvrez la porte de four gardez la distance. Ne la laissez pas retomber, soutenez-la par la poignée jusqu’à ce qu’elle est complètement ouverte.
Les brûleurs du four, à la sole et au grilloir, sont équipés d’une sécurité thermocouple.
Comment procéder?
1. Levez le couvercle.
2. Enlevez tous le(s) accessoire(s) du four.
3. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de l’appareil.
4. Allumez le brûleur du four.
5. Faites chauffer le four à vide en positionnant la commande de four sur le repère maxi pendant 45 minutes environ afin d’éliminer l’odeur du calorifuge.
La même procédure sera répétée également pour le grilloir pendant 5-10 minutes. Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumées.
Dans le cas d’une extinction accidentelle de la flamme (courant d’air violent, débordement important d’un liquide,...) une sécurité par thermocouple coupe l’alimentation en gaz du brûleur.
Le four est équipé d’un brûleur à gaz à la sole et au grilloir. Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la commande four-grilloir.
Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grilloir. Ces deux modes de cuisson ne peuvent être utilisés simultanément.
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Le thermostat
En faisant coïncider le symbole de la commande avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:
Correspond à la position arrêt
1- 8 Plage de températures du four
Correspond à la position gril
Thermostat
OU
4. Approchez une flamme du brûleur du four (voir figure) (en cas de manque d’énergie électrique).
5. Le brûleur allumé, maintenez la commande enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité de four (thermocouple) et vérifiez la présence de flamme.
Si le brûleur s’éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l’opération après 1 minute en maintenant la commande enfoncée pendant 15 secondes maximum.
6. Fermez la porte du four.
7. Préchauffez 10 minutes et réglez la
manette sur la position désirée.
Pour allumer le brûleur du four
1. Ouvrez la porte du four et soulevez le petit couvercle protégeant l’orifice d’allumage.
2. Poussez et tournez la commande de four dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au repère « 8 » et maintenez la commande enfoncée ;
3. Appuyez simultanément sur la touche d’allumage électronique.
Allumage
L’allumage se fait seulemment avec la
porte du four ouverte.
Avant l’introduction de certains aliments (cuisson des viandes rouges par exemple), vous devez préchauffer le four à vide. Le réglage de la manette devra être identique à celui choisi pour la cuisson.
Pour éteindre le brûleur Tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu'à la
butée, sur la position arrêt «
».
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A
Ne placez jamais des plats ou une feuille d’aluminium (ou tout autre ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec la sole.
La cuisson au grilloir
Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l’utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du grilloir se fait porte entrouverte avec le déflecteur « A » mis en place et sous votre surveillance.
Pendant l’utilisation, la cuisinière devient chaude. Evitez de toucher les éléments chauffants de l’intérieur du four.
Pendant et après le fonctionnement du grilloir, le déflecteur est chaud. L’allumage se fait seulement avec la porte du four ouverte.
Pour allumer le brûleur du grilloir
1. Ouvrez la porte du four et mettez le déflecteur « A » en place.
2. Appuyez et tournez la commande four­grilloir dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu'à la position
, et maintenez
la commande enfoncée.
3. Appuyez simultanément sur la touche d’allumage électronique.
4. Maintenez la commande jusqu’à apparition de la flamme.
Allumage
La position grilloir s’emploie pour griller les pièces de viande (côte de bœuf, côtes de porc, ...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratin de pâtes, etc...) Si vous cuisez directement sur la grille (grillades), pensez à glisser la lèchefrite dans un gradin inférieur pour récupérer les jus des grillades (pour éviter une inflammation des graisses lors d'une prochaine cuisson).
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OU
5. Approchez une flamme du brûleur du
grilloir (voir figure) (en cas de manque d’énergie électrique).
6. Veillez à ce que le brûleur soit allumé et
maintenez la manette appuyée pendant 10 secondes environ, avant de la relâcher
(pour activer la sécurité thermocouple). Si le brûleur s’éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l’opération après 1 minute en maintenant la commande enfoncée pendant 15 seconds maximums.
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L’allumage se fait seulemment avec la
porte du four ouverte.
Pour éteindre le grilloir
Tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu'à la
butée, sur la position arrêt «
».
Comment procéder pour les grillades
1. Installez le déflecteur « A ».
2. Préchauffez votre four sur la position grilloir 5 à 10 minutes environ.
3. Lorsque le gril est chaud, placez la pièce à
griller sur la grille à distance convenable du gril. Placez-le d’autant plus près que la pièce exige d’être saisie.
4. Glissez la lèchefrite dans un gradin inférieur.
5. Lorsque la première face est dorée, retournez
la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
6. Faites griller la deuxième face.
7. Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminé en fonction de l’épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.
Comment procéder pour les gratins
2. Préchauffez votre four sur la position grilloir (5 minutes environ).
3. Placez le plat sur la grille support de plat et
glissez l’ensemble à distance convenable du gril.
4. Laissez le mets exposé quelques minutes
au rayonnement du gril.
Pour les mets froids (plats préparés à l’avance) qui exigent à la fois d’être réchauffés et gratinés, utilisez le four en réglant le thermostat sur les positions 6 ou 7. Plus la préparation sera proche de l’élément rayonnant, plus le «gratinage» sera rapide.
Après utilisation du four ou du gril, assurez­vous que la commande four/gril se trouve sur la position arrêt.
L’éclairage
Le four est équipé d’un éclairage permettant de contrôler les mets durant la cuisson. Il fonctionne dès que l’on appuie sur
l’interrupteur commandes.
situé sur le bandeau de
1. Installez le déflecteur « A ».
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Les brûleurs de table
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:
Position arrêt
Plein débit (brûleur au maximum)
Ralenti (brûleur au minimum)
Utilisez le débit maximum pour obtenir l’ébullition et le ralenti pour le mijotage des aliments ou le maintien en ébullition.
Choisissez toujours des positions entre les débits minimum et maximum, jamais entre celles du maximum et de l’arrêt.
OU
1. Présentez une flamme au brûleur
correspondant après avoir tourné la commande (en cas de manque d’énergie électrique).
2. Relachez la commande du brûleur après
apparition de la flamme.
3. Réglez ensuite la flamme sur la position
désirée.
Dans le cas d’une extinction accidentelle de la flamme, replacez la manette de commande du brûleur sur la position « arrêt » et attendez 1 minute au moins avant d’essayer à nouveau de rallumer le brûleur. Si après quelques tentatives le brûleur ne s’allume pas, vérifiez que les chapeaux et les couronnes du brûleur sont correctement mis en place.
Pour éteindre les brûleurs Tournez la commande dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « arrêt ».
Avant de fermer le couvercle, attendez
que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
Pour allumer les brûleurs
1. Poussez et tournez la commande du brûleur choisi jusqu’au repère maxi.
2. Appuyez simultanément sur la touche d’allumage électronique.
3. Maintenez la commande jusqu’à apparition de la flamme.secondes).
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Eloignez les jeunes enfants de l’appareil tant qu’il est encore chaud. Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptibles de fondre (ustensiles avec manche en plastique, feuille d’aluminium, aliments contenant du sucre, etc.).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l’huile ou la graisse pourrait facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.
N'utilisez pas, sur la table de travail, de récipients de cuisson qui en dépasseraient les bords.
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Conseils d’utilisation
La table de cuisson
Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette, figure un symbole vous indiquant quel brûleur est concerné. Afin d’obtenir un plus grand rendement, choisissez toujours des récipients proportionnés au diamètre des brûleurs utilisés. Nous vous recommandons de réduire l’allure de brûleur dès que l’ébullition est atteinte. Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez à garder les couronnes des brûleurs et les bougies d’allumage en parfait état de propreté, leur encrassement pourrait être la cause d’un mauvais allumage.
Choix des récipients
N'utilisez pas de récipients à base concave ou convexe sur le plan de cuisson. N'utilisez pas, sur la table de travail, de récipients de cuisson qui en dépasseraient les bords.
Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé.
min 16,5 cm de diamètre pour le brûleur
rapide ;
min 14 cm de diamètre pour le brûleur semi-
rapide ;
min 10 cm de diamètre pour le brûleur
auxiliaire.
Si vous devez utiliser un récipient à large fond (stérilisateur, couscoussier,...), placez-le légèrement décalé vers l’arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du récipient ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commande.
Bonne utilisation
Mauvaise utilisation
(gaspillage d’énergie)
Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
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Le four
Ne placez jamais de papier aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement au contact avec la sole, ceci entraînerait une détérioration de l’émail et de l’appareil. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
Afin de réaliser des économies d’énergie, nous vous conseillons d’éteindre le four 5 minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue. La chaleur résiduelle dans le four vous permettra de terminer la cuisson.
Piquez la peau des volailles et saucisses à l’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l’éclatement de la peau.
Pour préserver la propreté de votre four, une feuille d’aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne
circulation d’air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
Ajoutez les matières grasses un peu avant la fin de la cuisson.
Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.
Accessoires fournis avec l’appareil
En plus des accessoires fournis avec votre cuisinière, nous vous conseillons de n’utiliser que des plats, des moules à gâteaux,...résistant à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre cuisinière est équipée:
Choix des récipients
L’épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.
Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis, des plats à bords hauts dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Sachez que :
A. L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis. B. La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorés dessous que dessus.
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D’une grille support de plat Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisseries, etc...Votre plat doit être centré sur la grille.
D’une lèchefrite Elle est utilisée pour recueillir le jus de cuisson. Elle n’est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four. Pour la cuisson elle doit être posée sur la gradin
2.
D’un déflecteur
Il s’utilise lorsque le grilloir est utilisé pour les cuissons.
Logement de rangement
Le logement doit être utilisé pour y placer les accessoires de la cuisinière qui ne sont pas utilisés. Pour ouvrir ce logement, soulevez d’abord l’abattant et tournez-le ensuite vers le bas. Important: N'utilisez jamais ce logement pour y placer des matières inflammables.
Guide de cuissons
La cuisson traditionnelle est faite par convection naturelle; l’air chaud circule selon le principe des courrants ascendents et descendents. Il est nécessaire de préchauffer le four.
Les cuisinières diffèrent l’une de l’autre; Il est très important de connaître les températures approximatives de cuisson correspondant aux repères de thermostat avant l’utilisation du four (voir tableau).
Cuissons au grilloir Toutes les cuissons au grilloir doivent être faites porte ouverte (avec le déflecteur) et sous votre surveillance.
Repères Températures
o
C
1 150 2 165 3 180 4 200 5 225 6 250 7 265 8 280
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Entretien et nettoyage
N’utilisez jamais d’appareils à vapeur
ou à haute pression pour nettoyer le four.
Avant de procéder au nettoyage, assurez­vous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt », que l’appareil est complètement refroidi, et retirez la prise de courant.
N’employez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d’éponges avec grattoir, d’éponge métallique, de produits abrasifs, de détergents, d’objets tranchants, tels que couteaux, grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil.
Les brûleurs
Lavez les chapeaux avec de l’eau chaude et un détergent doux en prenant soin d’enlever toute incrustation. N’employez jamais d’eau vinaigrée. Veillez à garder les couronnes de brûleurs en parfait état de propreté, leur encrassement pouvant être la cause d’un mauvais allumage. Assurez-vous avant l’allumage que les couronnes sont bien en place ainsi que les chapeaux de brûleurs. L’ensemble doit être parfaitement sec.
Bandeau de commande, manettes, grille émaillée, couvercle de table, façade, tiroir (ou logement de rangement) et parois latérales de l’appareil
Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux, rincez et séchez.
La table de cuisson
Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d’eau tiède et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
En cas de débordement, mouillez et laissez
détremper mais ne grattez pas et évitez les produits abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et d’endommager la surface de la table.
Le four
La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage, éloignez les jeunes enfants.
N’utilisez pas les brûleurs de table pendant le nettoyage.
Principe
Les parois de votre four (sauf la sole et la paroi du fond) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l’action de la chaleur. La sole et la paroi du fond sont en émail brillant et lisse au toucher, le nettoyage est « manuel ».
Nettoyage catalytique
Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades,…), la durée ou la température ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce cas, à la suite de la cuisson, procédez de la manière suivante :
1. Levez le couvercle de la cuisinière.
2. Retirez tous les accessoires du four (grille,
lèchefrite,…),
3. Placez la manette four-grilloir sur le repère
maxi puis laisse chauffer à vide 30 minutes.
Ensuite, placez la commande four-grilloir sur la position
minutes.
puis laisser chauffer pendant 5
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Si vous réalisez cette opération à partir d’un four froid, comptez 45 minutes de nettoyage. Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces recouvertes d’émail catalytique. N’utilisez jamais d’éponge métallique, de produits abrasifs, de détergents, d’objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs qui rendraient l’émail définitivement inefficace.
Nettoyage des accessoires
Lavez-les à l’eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.
La porte du four
Le verre interne peut aisément être retiré pour le nettoyage. Pour cela, retirez les 2 vis de fixation.
Replacer la porte du four
1. Saisissez la porte à deux mains sur les
côtés et maintenez la porte sous un angle d’environ 30°.
2. Introduisez les charnières dans les
orifices. Assurez-vous que l’encoche (2) de chaque charnière se positionne sur la tranche de
3. Baissez la porte pour l’ouvrir
complètement. Les leviers tomberont.
4. Fermez la porte du four.
Retirer la porte du four
1. Ouvrez entièrement la porte.
2. Relevez complètement le levier de blocage
(1) de chaque charnière.
3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés
3 2
et fermez-la partiellement (angle environ de 30°).
4. Retirez la porte du four en la tirant vers vous.
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Remplacement de l’ampoule d’eclairage
Avant de procéder au changement de l’ampoule d’éclairage du four, veillez à ce que toutes les commandes soient sur la position
Arrêt «
». Débranchez l’alimentation électrique de l’appareil. Assurez-vous aussi que l’intérieur du four soit froid.
Cette ampoule de 15 W, de type culot à vis E14 (230/240 V) est une ampoule spéciale « chaleur » résistant à une température de 300°C. L’ampoule est située au fond du four et accessible par l’intérieur.
Pour avoir accès à l’ampoule :
1. Dévissez le capuchon en verre protégeant l’ampoule.
2. Dévissez l’ampoule.
3. Remplacez l’ampoule.
4. Resserrez bien le capuchon en verre.
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En cas d’anomalie de fonctionnement
Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre service après vente. Il se peut
Si après avoir vérifié ces différents points
l’anomalie persiste, contactez votre service
après vente. que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous même.
Symptômes Solutions
1. Un ou des brûleurs de table ne s’allume pas.
Vérifiez que :
l’arrivée de gaz est ouverte,
la position du tuyau gaz est correcte,
le brûleur n’est pas mouillé,
l’ensemble du brûleur de table est correctement
remonté après le nettoyage.
la bouteille de gaz ou la cuve n’est pas vide.
2. La flamme n’est pas uniforme
Vérifiez que :
l’injecteur n’est pas obturé et que la couronne est propre,
l’ensemble du brûleur de table est correctement remonté après le nettoyage.
3. Le brûleur de four ne s’allume pas
Vérifiez que :
le brûleur est correctement remonté,
le brûleur n’est pas mouillé.
4. Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants.
Vérifiez que :
la commande du four est correctement positionnée,
la durée de cuisson est adaptée.
la grille est bien positionnée dans le four,
le récipient de cuisson est bien adapté.
5. Le four fume
Vérifiez que :
le four ne nécessite pas de nettoyage,
la préparation ne déborde pas,
il n’y a pas de projections excessives de graisse/jus
Si après avoir vérifié ces différents point l’anomalie persiste, contactez votre service après vente en lui donnant les indications suivantes :
sur les parois du four.
1. Vos coordonnées
2. Détails clairs et concis sur l’anomalie
3. Le modèle, numéro de série et de produit
4. La date d’achat
de votre cuisinière. Ces indications se trouvent sur la plaque signalétique située dans le coin gauche du chassis avant du four.
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Garantie
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Service apres-vente
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si
malgré toutes les vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.
Plaque signaletique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située à l’arrière de votre appareil.
Sous son entière initiative et responsabilité,
votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l’achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N’hésitez pas à le contacter.
En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
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Instructions pour l’installateur
Caractéristiques techniques
Appareil isolé Classe 1
La table de cuisson
Allumage de table électronique 0,6 W Le four Four
Allumage électronique de four et grilloir 0,6 W Alimentation électrique Régime nominal total de la cuisinière 15,6 W Accessoires Grille
Dimensions Hauteur
Couvercle de table Grille de table Brûleur avant droit Brûleur arrière droit Brûleur avant gauche Brûleur arrière gauche
Puissance du four Gril Puissance du gril Eclairage de four Nettoyage
Tension nominale Fréquence nominale
Lèchefrite Déflecteur Logement de rangement
Largeur Profondeur
Emaillée Brûleur auxiliaire Brûleur rapide Brûleur rapide Brûleur semi rapide
1,00/ 0,95/1,00 kW 2,50/ 2,30/ 2,60 kW 2,50/ 2,30/ 2,60 kW 2,00/ 1,85/ 2,00 kW
2,60/ 2,40/ 2,60 kW
2,50/ 2,30/ 2,50 kW
Ampoule 15 W type E14
Catalyse
gaz
gaz
230V
~ 50 Hz
850 mm 550 mm 550 mm
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :
93/68 ; 95/2006 (Basse Tension) et modifications successives, 89/336 ; 90/31 ; 93/68 (Compatibilité Electro- magnétique) et modifications successives, 90/396 (Appareil Gaz) ; 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.
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A l’attention de l’installateur
Consignes de sécurité
Avant l’installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles.
Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré.
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique.
Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
Cet appareil est un appareil du type X, c’est à dire que les meubles juxtaposés à l’appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.
Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en une matière résistant à la chaleur, soit revêtues d’une telle matière.
L’installation et l’entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notamment:
Arrêté du 2 août 1977 Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et aux hidrocarbures liquefiés situées a l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur dépendances.
Norme DTU P 45-204 Installation de gaz (Anciennement DTU n° 61.1- Installation de gaz-avril1982+additif n° 1 de juillet 1984)
Règlement Sanitaire Departemental
Norme NF C 15-100. Installations
électriques à basse tension.
Raccordement à un réseau gaz
Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l’installation (consultez votre compagnie de distribution du gaz).
Vérifiez que tous les raccords sont étanches.
Installez un robinet de barrage visible et accessible.
Si vous utilisez un tube souple, il doit être
visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l’appareil.
Changez le tube souple un peu avant la
date d’expiration imprimée sur celui-ci.
Raccordement électrique
Quelque soit le mode de raccordement, l’appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur prescriptions de la norme NF C
15.100 et aux règlements en vigueur. Notre
responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.
Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible. Capacité du fusible: 10 ampères en 230V (monophasé).
La cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation souple avec fiche pour être connectée à une prise secteur et est apte au fonctionnement en 230 V - 50 Hz. Utilisez un câble de type H05RR-F d’une section adaptée à la charge.
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L’appareil ne doit pas être raccordé á l’aide d’un prolongateur d’une prise multiple, ou d’un raccordement multiple (risque d’incendie).
Si le câble d'alimentation électrique est endommagé, il ne doit être remplacé que par un tehnicien qualifié. Utilisez un câble de type H05RR-F d’une section adaptée à la charge.
Ne faites pas passer le câble d'alimentation derrière le four de la cuisinière.
câble
d’alimentation
souple
entrée tuyau
gaz
collier
Avant le raccordement vérifiez que:
La prise utilisée pour le raccordement est
facilement accessible lorsque la cuisinière est installée.
Les fusibles, ainsi que l’installation
électrique domestique, sont en mesure de supporter la charge de l’appareil (voir la plaque signalétique).
Le câble d’alimentation et les lignes
d’alimentation sont en bon état.
Le diamètre des fils est conforme aux règles
d’alimentation.
Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm entre les contacts en cas de conditions de surtension de catégorie III.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse ou pour une installation non conforme à la législation en vigueur.
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Installation
Emplacement
L’emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré. Elle doit être éloignée des rideaux, papiers, alcool, essence, etc...).
L’appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur. N’installez pas l’appareil sur un socle.
Cette cuisinière est de classe « 1 » en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes. Respectez une distance de 2 cm par rapport aux parois latérales des meubles. Ces meubles ne doivent pas dépasser la hauteur de la table de la cuisinière. Cette disposition assure la protection du mobilier. Le revêtement du meuble doit supporter des températures minimum de 90ºC.
59 cm
min 15 cm
min
2 cm
Aération de la pièce
La combustion du gaz est possible grâce à l’oxygène de l’air (2 m installé - reportez-vous à la plaque signalétique de votre appareil).
2 cm
3
air/h x kW de puissance
Il est donc nécessaire que cet air soit
renouvelé et les produits de combustion soient évacués. L’apport d’air doit s’effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures pratiquées au niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d’au moins 100 cm
Pratiquez les ouvertures à proximité du sol et, de préférence, du côté opposé à l’évacuation des produits de combustion. Elles ne doivent en aucun cas être bouchées de l’intérieur et de l’extérieur.
Raccordement gaz
Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. Il peut s’avérer nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un autre. Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites ci-après.
Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de l’appareil, assurez-vous que la pression d’alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau des injecteurs n°1.
Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifiez que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28-30 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.
2
au total.
24
Page 25
A
p
Choix du tuyau ou tube pour un appareil isolé (classe 1)
1. Pour les gaz distribués par réseau: Tube souple
Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté avec son about gaz.
Vissez l’about gaz en intercalant le joint sur le prolongateur de la rampe. Si le joint n’est pas mis en place, il y a risque d’explosion.
Enfoncez le tube souple sur l’about gaz et fixezle avec un collier. Fixez également un collier sur l’autre extrémité (côte vanne de barrage).
Tuyau flexible
Vérifiez que ce tuyau est conforme et livré avec ses deux joints. Si les joints ne sont pas mis en place, il y a risque d’explosion.
Un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur maxi 1,50m.
Nous recommandons l’emploi d’un tuyau flexible normalisé d’une longueur mini de 1 m dont la longueur est à choisir en fonction de la position du robinet de barrage.
Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de barrage, puis, avant de positionner l’appareil entre les meubles, raccordez l’autre extrémité sur le prolongateur de rampe.
Positionnez l’appareil en vérifiant que la boucle formée par le tuyau flexible se développe dans le vide sanitaire du meuble adjacent.
Le tuyau ne doit pas être en contact avec le carter du four de l’appareil
Tuyau rigide
Un tuyau rigide avec écrou et joint.
Joint
bout
gaz
Tube
sou
Collier
le
Tuyau
flexible
Tuyau flexible
25
Page 26
p
2. Pour les gaz butane propane en bouteille
ou en cuve:
Tuyau flexible
Nous vous recommandons l’emploi d’un tuyau flexible (à embouts mécaniques) normalisé d’une longueur minimum de 1 m; cette longueur est à choisir en fonction de la position du raccordement à l’alimentation gaz.
Vérifiez que ce tuyau est conforme et livré avec ses deux joints. Si les joints ne sont pas mis en place, il y a risque d’explosion.
Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de barrage, puis, avant de positionner l’appareil entre les meubles, raccordez l’autre extrémité sur le prolongateur de rampe.
Tube souple
Pour les installations anciennes (avant 1997) et en butane, vous pouvez utiliser un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre intérieur, monté avec l’about spécial butane.
Vissez l’about gaz en intercalant le joint sur le prolongateur de la rampe. Si le joint n’est pas mis en place, il y a risque d’explosion.
Enfoncez le tube souple sur l’about gaz et fixezle avec un collier. Fixez également un collier sur l’autre extrémité (côte vanne de barrage).
Joint
Pour l’achat des tuyaux
Tube souple en caoutchouc: il doit être marqué NF GAZ.
Tuyau flexible: il doit être conforme à la norme NF D 36 121 ou NF D 36 103 ou NF D 36 107 pour les gaz naturels, et NF D 36112 ou NF D 36125 pour les gaz butane/propane.
La cuisinière peut être raccordée à l’arrivée du gaz soit à droite soit à gauche avec un seul point de raccordement. L’extrémité de la rampe de la cuisinière est filetée. Si le passage du tuyau de raccordement (tuyau souple ou tuyau flexible à embout mécanique) derrière la cuisinière est nécessaire, respectez les prescriptions données dans la fig. en prenant soin de maintenir le tuyau dans le support en utilisant le collier fourni avec l’appareil.
entrée
tuyau
collier
gaz
About
butane
Tube
le
sou
Collier
26
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Changement de gaz
Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz naturel, propane ou butane. Elle n’est pas prévue pour fonctionner avec de l’air butané ou propané.
Chaque appareil est muni d’un jeu d’injecteurs pour chaque type de gaz. Le diamètre de l’orifice de chaque injecteur est marqué en centièmes de millimètre sur l’injecteur.
TABLEAU DES INJECTEURS N°1
(Cat : II
Brûleurs
Rapide
Semirapide
Auxiliare
Four
Gril
Puissance
normale
Puissance
réduite
(kW)
2,50 0,72 Gaz naturel Lacq G 20 20 1,10 - ­2,30 0,72 Gaz naturel Groningue G25 25 1,10 - ­2,60 0,72 Butane G 30 28-30 0,86 - 189,05 2,60 0,72 Propane G 31 37 2,00 0,43 Gaz naturel Lacq G 20 20 0,96 - ­1,85 0,43 Gaz naturel Groningue G25 25 0,96 - ­2,00 0,43 Butane G 30 28-30 0,71 - 145,43 2,00 0,43 Propane G 31 37 1,00 0,35 Gaz naturel Lacq G 20 20 0,70 - ­0,95 0,35 Gaz naturel Groningue G25 25 0,70 - ­1,00 0,35 Butane G 30 28-30 0,50 - 72,71 1,00 0,35 Propane G 31 37 2,60 1,00 Gaz naturel Lacq G 20 20 1,15 2,5 ­2,40 1,00 Gaz naturel Groningue G25 25 1,15 2,5 ­2,60 1,00 Butane G 30 28-30 0,80 3,5 189,05 2,60 1,00 Propane G 31 37 2,50 - Gaz naturel Lacq G 20 20 1,15 25,0 ­2,30 - Gaz naturel Groningue G25 25 1,15 25,0 ­2,50 - Butane G 30 28-30 0,80 24,0 181,78 2,50 - Propane G 31 37
(kW)
Type de gaz
Pour changer le type de gaz, il est nécessaire
de :
changer les injecteurs (table, four, grilloir),
modifier les réglages de débit réduit (table,
four),
modifier les réglages de l’air primaire (four,
grilloir),
modifier et vérifier le mode de
raccordement gaz.
Collez l’étiquette autocollante fournie avec l’appareil (pochette des injecteurs) correspondant au type de gaz utilisé.
)
2E+ 3+
By-
Pression
(mbar)
pass (mm)
0,42
0,32
0,29
0,46
-
Diamètre injecteur
Réglage
d’air
(mm)
0,86 - 185,68
0,71 - 142,83
0,50 - 71,41
0,80 3,0 185,68
0,80 24,5 178,53
(mm)
Cons.
g/h
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Page 28
Avant toute opération de conversion débranchez votre cuisinière, vérifiez que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que la cuisinière est complètement refroidie.
Pour remplacer les injecteurs des brûleurs table de cuisson
Pour régler la flamme
1. Allumez le brûleur
2. Tournez la manette jusqu'à la position minimum.
3. Retirez la manette.
4. Dévissez ou vissez la vis pointeau (qui se trouve à droite de l’axe du robinet ou à dessous de l’axe du robinet) jusqu'à l’obtention d’une flamme très courte mais stable pour le gaz naturel. Pour le gaz butane
- propane, vissez totalement la vis dans le sens des aiguilles d’une montre sans forcer.
5. Replacez la manette.
Tournez la manette plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flammes. Le brûleur ne doit jamais s’éteindre.
Réglage du débit réduit des brûleurs de la table
En passant d’un type de gaz à un autre, veillez à ce que le débit réduit soit correct. Une flamme correcte au débit réduit, doit être d’environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais entraîner l’extinction de la flamme.
pas d’air
réglage
correcte
excès d’air
28
Page 29
A
Pour remplacer l’injecteur du brûleur de
four:
1. Ouvrez la porte du four et enlevez les accessoires.
2. Consultez le tableau n°1 pour le diamètre de l’injecteur à utiliser.
3. Retirez la sole.
4. Retirez la vis B qui se trouve sur le brûleur.
5. Dégagez le brûleur en le glissant vers l’arrière et en faisant attention au thermocouple situé à l’avant.
6. Remplacez l’injecteur C qui se trouve à l’avant au centre de la cavité en utilisant une clé de 10.
7. Remontez le brûleur et replacez la vis B.
8. Remettez la sole en place.
Remplacement de l’injecteur du brûleur de grilloir
Pour remplacer l’injecteur du brûleur du
grilloir
5. Replacez le tout en vérifiant que le brûleur est correctement engagé dans l’ouverture située au fond de la cavité et en glissant la patte de fixation du brûleur au-dessus du support pour engager le brûleur dans l’orifice circulaire en haut à gauche.
6. Replacez la vis.
Réglage de l’air primaire du brûleur du four
A l’aide d’un tournevis, desserrez la vis « M » de réglage de la bague d’air « A », bougez la bague en arrière ou en avant de manière à ouvrir ou fermer le passage de l’air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs. Allumez le brûleur pour vérifier l’aspect des flammes.
1. Retirez la vis.
2. Glissez le brûleur vers la droite pour le dégager de son support.
3. Basculez le brûleur vers le bas en faisant attention au thermocouple situé à l’arrière.
4. Remplacez l’injecteur qui se trouve dans l’orifice circulaire en haut à gauche en utilisant une clé de 10.
29
M
Page 30
Réglage de l’air primaire du brûleur du grilloir
A l’aide d’un tournevis, desserrez la vis de réglage du tube de réglage d’air selon le gaz utilisé, déplacez le tube de manière à ouvrir ou fermer le passage d’air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs. Allumez le brûleur pour vérifier l’aspect des flammes.
5. Replacez la manette.
6. Tournez la manette plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flammes. Le brûleur ne doit jamais s’éteindre.
7. Ouvrez et fermez la porte lorsque la commande du four est au point mini.
Si le brûleur s’éteint, dévissez très légèrement la vis de réglage.
vis
tube règlage
vis
Pour régler le débit réduit du brûleur de
four
1. Allumez le brûleur du four sur la position maxi et laissez chauffer la porte fermée environ 10 minutes;
2. Tournez la manette jusqu’à la position minimum;
3. Retirez la manette ;
4. Devissez ou vissez la vis pointeau jusqu à l’obtention d’une flamme très courte mais stable pour le gaz naturel. Pour le gaz butane – propane, vissez complètement la vis sans forcer.
Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédiée à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l’appareil, dans les règles de l'art nous préservons l’environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l’achat.
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Service clientèle
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