Fagor chef User Manual

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MANUAL DE INSTRUÇÕES

MANUEL D’INSTRUCTIONS

USER’S MANUAL

GEBRAUCHSANWEISUNG

ENTYÐO OÄHÃÉÙN

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

NÁVOD K POUŽITÍ

NÁVOD NA POUŽITIE

INSTRUKCJA OBSŁUGI

3

español

I DESCRIPCIÓN GENERAL

OLLA A PRESIÓN CHEF

II MODO DE EMPLEO

1 Cuerpo de la olla
2 Tapa de la olla
3 Asa inferior
4 Asa superior
5 Asa posterior
6 Válvula de funcionamiento
7 Pulsador
8 Junta de cierre

9 Válvula de seguridad 1
10 Válvula de seguridad 2
11 Indicador de nivel de presión
12 Placa difusora térmica
13 Cronómetro
14 Nivel MAX de llenado
15 Marca posicionado cierre tapa
16 Orificio de Reset

1. APERTURA DE LA OLLA: Desplazar el pul-

sador hacia atrás y girar la tapa a la derecha.

2. LLENADO del alimento en la olla:
» No sobrepasar el nivel MAX.

» Siempre introducir un mínimo de líquido, 200 ml.

Cuando se cuecen alimentos que se expanden durante la
cocción como el arroz y las legumbres, no llenar la unidad
más de la mitad de su capacidad.

3. CIERRE DE LA TAPA.

4. SELECCIÓN DE NIVEL DE PRESIÓN.

4.1 Posición para la extracción y montaje de la

válvula en operaciones de limpieza.

Antes de pasar a esta posición asegurarse de que no exis­te presión en el interior de la olla, por ejemplo, mante­niendo la tapa válvula en posición de descompresión, ver
apartado II.4.2.

4.2 Posición para la extracción de toda la pre-

sión del interior de la olla una vez termina­da la cocción.

4.3 Nivel de presión medio. Los tiempos de

cocción son algo más altos que en posi­ción 2. Emplear para cocción de sopas,
pescados, postres, etc.

clack!

Capacidad Ø Difusor

4-6 Lts

8 Lts

20,5 cm

23 cm

4

4.4 Nivel de presión alto. Los tiempos de coc-

ción son algo más reducidos. Emplear
para cocción de carnes, legumbres, pasta,
etc.

Para más información ver tabla adjunta del punto II.6.4

4.5 Seleccione la presión de cocción.

POSICIÓN DEL SELECTOR PRESIÓN / bar

0
0'55
1'05

5. FUNCIONAMIENTO DEL CRONÓMETRO.

5.1 ON/OFF

5.2 Selección del tiempo. Pausa / Marcha.

5.3 Poner a cero.

6. FUNCIONAMIENTO BAJO PRESIÓN.

6.1 Cuando en el orifi cio de

reset suba el indicador
naranja signifi ca que
existe presión y no se
debe abrir la olla

6.2 Si seleccionamos el nivel de presión

el
indicador de nivel de presión saldrá hasta
la primera raya. Una vez visible ésta, regu­le el fuego al nivel adecuado para que se
mantenga a esta medida y no haya salida
de vapor.

6.3 Si seleccionamos el nivel de presión

el
indicador de nivel de presión saldrá hasta
la segunda raya. Una vez visible ésta, re­gule el fuego al nivel adecuado para que
se mantenga a esta medida y no haya sa­lida de vapor.

6.4 Ajuste del tiempo de cocción. En función

de la receta seleccionar el tiempo de coc­ción y pulsar START.

5

español

Estos tiempos que indicamos, deben tomarlos como una
orientación, debe adaptarlos a sus gustos personales, su
forma de cocinar, tipo de ingredientes, etc.

» Es preferible remojar las lentejas, garbanzos y judías,

etc. antes de cocerlos.

» No es necesario descongelar las legumbres congeladas

ni los pequeños pescados. Para pescados grandes y
carne congelada alargar unos minutos los tiempos de
cocción.

» Las sopas espumosas (sopa de guisantes, etc.) deben

cocinarse primero sin la tapa y antes de cerrar la tapa
fi ltrar con la espumadera.

» No hace falta tener en cuenta la disminución de líquido

ya que apenas escapa vapor al exterior.

» Dorar bien la carne, un poco más que de costumbre, ya

que con el vapor, perderá un poco de color. Sus tiempos
de cocción dependen del espesor y la calidad.

» Limpie bien el pescado, rocíelo con un poco de jugo de

limón y sálelo justo después de la cocción.

ALIMENTOS

Cantidad

de Agua

Minutos

de Cocción

Posición

del Selector

SOPAS:
Sopa de arroz Al gusto 4-6 2
Sopa de ajo Al gusto 1-2 1
Sopa Juliana Al gusto 3-5 2
Sopa de verduras Al gusto 4-5 2
Sopa de pescado Al gusto 3-4 2
Sopa de fi deos Al gusto 3-5 1
PASTAS:
Arroz con pollo 2 tazas por 1 arroz 6-7 2
Paella valenciana 2 tazas por 1 arroz 6-8 2
Espaguetis Cubrir 4-5 2
Macarrones gratinados Cubrir 5-6 2
VERDURAS:
Acelga Cubrir 6-7 2
Alcachofas salteadas Cubrir 5-6 2
Puerros Cubrir 3-5 2
Zanahoria Cubrir 5-6 2
Berza 2 tazas 4-5 2
Colifl or 2 tazas 4-6 2
Espinacas Cubrir 4 2
Habas Cubrir 3-4 2
LEGUMBRES:
Garbanzos Cubrir 20 2
Lentejas Cubrir 15 2
PATATAS :
Patatas en salsa verde 1 l. por 1 kg. 5-7 2
Patatas a la riojana 3/4 l. por 1 kg. 5-7 2
PESCADOS:
Marmitako Al gusto 10 2
Chipirones 2 tazas 10 2
Pulpo Cubrir 30 2
Trucha 1 taza 30 1
Mejillones al vapor 1/2 l. 20 1

CARNES:
Albóndigas 2 tazas 10-12 2
Redondo Cubrir 20-22 2
Riñones al Jerez 2 copas de Jerez 5-6 2
Solomillo de buey 1 taza por 1,5 kg. 15-17 2
Callos Cubrir 25-35 2
Cordero 1/2 l. por 1 kg. 10-12 2
Conejo 1/2 l. 10-12 2
Codornices en salsa 1 taza 5-10 2
Pollo al Jerez 1 taza 8-9 2
Gallina Cubrir 15-20 2
POSTRES:
Arroz con leche 2 taza leche 1 arroz 6 1
Compota 2 taza 7-8 1
Flan 1/2 l. leche 4-5 1

6.5 Puede llevarse el cronómetro con usted

mientras la olla cocina, una vez que haya
transcurrido el tiempo marcado, el cronó­metro pitará.

6.6 Apague el foco de calor.

7. DESCOMPRENSIÓN. Hay varios modos de

descomprimir la olla a presión:

7.1 Descompresión rápida. Coloque la olla

bajo la campana extractora o sáquela al
exterior. Después cambie la válvula a la
posición

. Ver punto II.4.2.

6

7.2 Descompresión rápida por enfriamiento.

Vierta un ligero chorro de agua fría sobre una esquina de
la tapa hasta que el indicador naranja baje. No sumerja
nunca la olla en agua, es muy peligroso.

7.3 Descompresión natural.

Si deja enfriar la olla en la posición en la que se ha coci­nado, téngalo en cuenta a la hora de calcular los tiempos
de cocción.

8. APERTURA DE LA OLLA.

1. Después de cada uso, lave la olla con agua

caliente y detergente normal, usando un paño
suave, enjuáguela y séquela. Ponga especial
cuidado en la zona interior de la tapa.

No utilice esponjas de metal o productos abrasivos ya que
puede rayar el inoxidable.

2. Limpie la junta de cierre a mano después de

cada uso.

3. Antes de cada utilización verifi car si el orifi cio

de la válvula de funcionamiento se encuentra
limpio.

III MANTENIMIENTO

7

español

4. Válvula de seguridad. Antes de cada uso pul-

sar la esfera con un bolígrafo para asegurar
que no se encuentra obstruida.

5. Junta de cierre. Se recomienda su sustitución

cada 1 ó 2 años en función de su utilización.

IMPORTANTE: No realice variaciones en las piezas, ni trate
de montarlas de otro modo que el indicado. UTILICE SIEM­PRE REPUESTOS ORIGINALES.

6. Cronómetro. El periodo de vida aproximado

para la pila del cronómetro es de 2 años. Usted
mismo puede sustituir la pila una vez agotada.

No sumergir el cronómetro en agua.

1. Si la válvula de funcionamiento está bloquea-

da, apague el fuego, abra la olla y limpie la vál­vula de funcionamiento según punto III.3.

2. Si la primera válvula de seguridad está blo-

queada, saltará la segunda válvula de seguri­dad. Si esto ocurre la olla queda inutilizada y
se debe acudir a un centro SAT para su repa­ración.

3. La olla no coge presión.

3.1 La olla no está bien cerrada. Vuelva a ce-

rrar hasta oír clack. Ver punto II.3.

3.2 Presión sin seleccionar. Seleccione posi-

ción

o

. Ver puntos II.4.3 y II.4.4.

3.3 Segunda válvula de seguridad disparada.

Acuda a un centro SAT para su reparación.
Ver punto IV.2.

3.4 Juntas de cierre del interior de la tapa da-

ñadas. Acuda a un centro SAT para su re­paración.

4. Indicador de nivel de presión no sube correc-

tamente (aunque esto ocurra la olla cogería
presión). En tal caso, limpie cuidadosamente la
zona con una aguja.

IV DIAGNÓSTICO

8

» Leer todas las instrucciones.

» Mantener una estrecha vigilancia si la olla a

presión es utilizada cerca de niños.

» No introducir la olla a presión en un horno ca-

liente.

» Desplazar la olla a presión con un máximo de

precaución. No tocar las superfi cies calientes.
Utilice las empuñaduras y botones. Si es nece­sario, utilice guantes.

» No utilizar la olla a presión con otro fi n que aquél

para el que está destinada. No abrir nunca la
olla a presión por la fuerza. Asegurarse de que
su presión interior haya caído completamente.

» Tras la cocción de carnes que tengan piel,

(p.e.: lengua de buey) que puede infl arse bajo
el efecto de la presión, no pinche la carne
mientras la piel presenta un aspecto hinchado,
podría escaldarse.

» En caso de alimentos pastosos, la olla a pre-

sión debe agitarse ligeramente antes de la
apertura de la tapa para que estos alimentos
no salpiquen al exterior.

» No utilizar la olla a presión para freír a presión

con aceite.

» No intervenga en los sistemas de seguridad

más allá de las instrucciones de mantenimiento
precisadas en el manual de utilización.

» Solo utilice piezas originales de acuerdo con el

modelo correspondiente.

» No utilice detergentes abrasivos.

» Utilice un foco de calor adecuado, igual o infe-

rior al del fondo del aparato. Un sobrecalenta­miento puede ennegrecer el acero o producirse
manchas doradas o azuladas, las cuales des­aparecen con una limpieza normal.

» Conserve estas instrucciones.

V PRECAUCIONES

BÁSICAS DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN
PARA LA CORRECTA
GESTIÓN DE LOS RESIDUOS
DE APARATOS ELÉCTRICOS
Y ELECTRÓNICOS

Al fi nal de la vida útil del aparato, éste no debe
eliminarse mezclado con los residuos domésticos
generales.

Puede entregarse, sin coste alguno, en centros
específi cos de recogida, diferenciados por las
administraciones locales, o distribuidores que
faciliten este servicio. Eliminar por separado un
residuo de electrodoméstico, signifi ca evitar po­sibles consecuencias negativas para el medio
ambiente y la salud, derivadas de una eliminación
inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado
de los materiales que lo componen, obteniendo
ahorros importantes de energía y recursos.

Para subrayar la obligación de colaborar con
una recogida selectiva, en el producto aparece el
marcado que se muestra como advertencia de la
no utilización de contenedores tradicionales para
su eliminación. Para más información, ponerse en
contacto con la autoridad local o con la tienda
donde adquirió el producto.

Recuerde que las pilas no son basura doméstica.
Las pilas usadas deben ser depositadas en los
contenedores destinados especialmente a ello.

VI MEDIO-AMBIENTE

9

português

I DESCRIÇÃO GERAL

II

MODO DE UTILIZAÇÃO

1 Corpo da panela
2 Tampa da panela
3 Asa inferior ou punho da panela
4 Asa superior ou punho da tampa
5 Asa posterior da panela
6 Válvula de funcionamento

(Selector de pressão)

7 Botão
8 Junta de fecho

9 Válvula de segurança 1
10 Válvula de segurança 2
11 Indicador de nível de pressão
12 Placa difusora térmica
13 Cronómetro
14 Nível MÁX de enchimento
15 Marca posicionamento fecho

tampa

16 Orifício de Reset

1. ABERTURA DA PANELA: Deslocar o botão

para trás e rodar a tampa para a direita.

2. COLOCAÇÃO do alimento na panela:
» Não ultrapassar o nível MÁX.

» Introduzir sempre um mínimo de líquido, 200 ml.

Quando se cozinham alimentos que se expandem durante
a cozedura, como o arroz e os legumes, não encher a
unidade mais da metade da sua capacidade.

3. FECHO DA TAMPA.

4. SELECÇÃO DO NÍVEL DE PRESSÃO.

4.1 Posição para a extracção e montagem da

válvula em operações de limpeza.

Antes de passar para esta posição certifi que-se de que
não existe pressão no interior da panela, por exemplo,
mantendo a tampa da válvula na posição de descompres­são, ver secção II.4.2.

4.2 Posição para a extracção de toda a

pressão do interior da panela uma vez
terminada a cozedura.

4.3 Nível de pressão médio. Os tempos de

cozedura são um pouco mais altos do que
na posição 2. Usar para cozinhar sopas,
peixes, sobremesas, etc.

clack!

PANELA DE PRESSÃO CHEF

Capacidade Ø Difusor

4-6 Lts

8 Lts

20,5 cm

23 cm

10

4.4 Nível de pressão alto. Os tempos de

cozedura são um pouco mais reduzidos.
Utilizar para cozinhar carnes, legumes,
massa, etc.

Para mais informação ver tabela anexa do ponto II.6.4.

4.5 Seleccione a pressão de cozedura.

POSIÇÃO DO SELECTOR

PRESSÃO / bar

0
0'55
1'05

5. FUNCIONAMENTO DO CRONÓMETRO.

5.1 ON/OFF

5.2 Selecção do tempo.

Pausa / funcionamento.

5.3 Colocar a zero.

6. FUNCIONAMENTO SOB PRESSÃO.

6.1 Quando o indicador

laranja subir no orifício
de reset, signifi ca que
existe pressão e não se
deve abrir a panela

6.2 Se seleccionar o nível de pressão

o
indicador de nível de pressão vai até à
primeira risca. Quando esta risca estiver
visível, regule o lume para o nível adequado
de forma a manter-se assim e não sair
vapor.

6.3 Se seleccionar o nível de pressão

o
indicador de nível de pressão vai até à
segunda risca. Quando esta risca estiver
visível, regule o lume para o nível adequado
de forma a manter-se assim e não sair
vapor.

6.4 Ajuste do tempo de cozedura. Em

função da receita seleccionar o tempo de
cozedura e premir START.

11

português

Estes tempos que indicamos devem ser tomados como
uma orientação, devendo adaptálos ao gosto pessoal,
forma de cozinhar, tipo de ingredientes, etc.

» É preferível deixar de molho as lentilhas, o grão-de-bico

e o feijão, etc antes de cozê-los.

» Não é necessário descongelar os legumes congelados

nem o peixe pequeno. Para peixes grandes e carne
congelada alargar uns minutos os tempos de cozedura.

» As sopas espumosas (sopa de ervilhas, etc.) devem ser

cozinhadas primeiro sem a tampa e antes de fechar a
tampa fi ltrar com a escumadeira.

» Não é preciso ter em conta a diminuição de líquido já

que apenas escapa vapor ao exterior.

» Dourar bem carne, um pouco mais do que o habitual, já

que com o vapor, perderá um pouco de cor. Os tempos
de cozedura dependem da espessura e da qualidade.

» Lave bem o peixe, verta um pouco de sumo de limão e

salgueo exactamente depois da cozedura.

ALIMENTOS

Quantidade

de Agua

Tempo de
Cozedura

Posição do

Selector

SOPAS:
Sopa de arroz Ao gosto 4-6 2
Sopa de alho Ao gosto 1-2 1
Sopa Juliana Ao gosto 3-5 2
Sopa de legumes Ao gosto 4-5 2
Sopa de peixe Ao gosto 3-4 2
Sopa de maça Ao gosto 3-5 1
MASSAS:
Arroz com galinha

2 taças por 1 de arroz

6-7 2

Paelha Valenciana

2 taças por 1 de arroz

6-8 2
Esparguete Cobrir 4-5 2
Macarrão gratinado Cobrir 5-6 2
LEGUMES:
Acelgas Cobrir 6-7 2
Alcachofras Cobrir 5-6 2
Alho francês Cobrir 3-5 2
Cenouras Cobrir 5-6 2
Repolho 2 taças 4-5 2
Couve fl or 2 taças 4-6 2
Espinafres Cobrir 4 2
Favas Cobrir 3-4 2
LEGUMES SECOS:
Grão Cobrir 20 2
Lentilhas Cobrir 15 2
BATATA S:
Batatas em molho verde 1l. p/ kg. 5-7 2
Batatas à Riojana 3/4 l. por kg. 5-7 2
PEIXE:
Marmitako Ao gosto 10 2
Chocos 2 taças 10 2
Polvo Cobrir 30 2
Truta 1 taça 30 1
Mexilhão ao vapor 1/2 l. 20 1

CARNE:
Almôndegas 2 taças 10-12 2
Redondo Cobrir 20-22 2
Rins ao Gerês 2 copos de Gerês 5-6 2
Lombo de vaca 1 taça / 1,5 kg. 15-17 2
Tripas Cobrir 25-35 2
Cordeiro 1/2 l. por kg 10-12 2
Coelho 1/2 l. 10-12 2
Codornizes em molho 1 taça de agua 5-10 2
Frango ao Gerês 1 taça 8-9 2
Galinha Cobrir 15-20 2
SOBREMESA:
Arroz doce 2 taças leite 1 arroz 6 1
Compota 2 taças 7-8 1
Pudim 1/2 leite 4-5 1

6.5 Pode levar o cronómetro consigo enquanto

a panela está ao lume, quando tiver
decorrido o tempo marcado, o cronómetro
apita.

6.6 Desligue o foco de calor.

7. DESCOMPRESSÃO. Existem vários modos

de descomprimir a panela de pressão:

7.1 Descompressão rápida. Coloque a panela

por baixo do exaustor ou coloque-a ao ar
livre. Depois mude a válvula para a posição

. Ver ponto II.4.2.

12

7.2 Descompressão rápida por arrefecimento.

Verta uma pequena quantidade de água fria num dos
cantos da tampa até que o indicador laranja desça. Nunca
mergulhe a panela em água, é muito perigoso.

7.3 Descompressão natural.

Se deixar a panela arrefecer na posição em que esteve
a cozinhar, tenha-o em conta quando calcular os tempos
de cozedura.

8. ABERTURA DA PANELA.

1. Depois de cada utilização, lave a panela com

água quente e detergente normal, usando um
pano macio, enxagúe e seque-a. Tenha algum
cuidado especial na zona interior da tampa.

Não utilize esfregões de metal ou produtos abrasivos já
que podem riscar o inoxidável.

2. Limpe a junta de fecho à mão após cada

utilização.

3. Antes de cada utilização verifi que se os orifícios

de saída de vapor estão limpos e que não haja
obstruções na sua conduta.

III MANUTENÇÃO

13

português

4. Válvula de segurança. Antes de cada utilização

pressione a esfera com uma caneta para se
certifi car de que não está obstruída.

5. Junta de fecho. É aconselhável a substituição

dentro de 1 ou 2 anos em função da sua
utilização.

IMPORTANTE: Não efectue variações nas peças, nem tente
montá-las de outro modo que aquele indicado. UTILIZAR
SEMPRE PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO ORIGINAIS.

6. Cronómetro. O período de vida aproximado

para a pilha do cronómetro é de 2 anos. A
substituição da pilha pode ser feita por si.

Não mergulhar o cronómetro em água.

1. Se a válvula de funcionamento estiver bloque-

ada, desligue o lume, abra a panela e limpe
a válvula de funcionamento de acordo com o
ponto III.3.

2. Se a primeira válvula de segurança estiver blo-

queada, saltará a segunda válvula de seguran­ça. Se isto acontecer a panela fi ca inutilizada
e deve dirigir-se a um centro SAT para a sua
reparação.

3. A panela não tem pressão:

3.1 A panela não está bem fechada. Volte a

fechar até ouvir um clique. Ver ponto II.3.

3.2 Pressão sem seleccionar. Seleccione a po-

sição ou . Ver pontos II.4.3 e II.4.4.

3.3 Segunda válvula de segurança disparada.

Dirija-se a um centro SAT para a sua repa­ração. Ver ponto IV.2.

3.4 Juntas de fecho do interior da tampa da-

nifi cadas. Dirija-se a um centro SAT para a
sua reparação.

4. Indicador de nível de pressão não sobe correc-

tamente (mesmo assim a panela tem pressão).
Nesse caso, limpe cuidadosamente a zona
com uma agulha.

IV DIAGNÓSTICO

14

» Ler todas as instruções.

» Vigiar atentamente se a panela for utilizada

perto de crianças.

» Não introduzir a panela de pressão num forno

quente.

» Deslocar a panela de pressão com um máximo

de precaução. Não tocar as superfícies quen­tes. Utilizar os punhos e os botões. Se for ne­cessário, utilize luvas.

» Não utilizar a panela de pressão com outro fi m para

além daquele a que está destinada. Nunca abrir a
panela de pressão à força. Certifi car-se de que a
pressão interna tenha caído completamente.

» Depois da cozedura de carnes que tenham

pele, (por.Ex.: Língua de vaca) que pode inchar
sob o efeito da pressão, não pique a carne en­quanto a pele apresentar um aspecto inchado,
poderia escaldar-se.

» No caso de alimentos pastosos, a panela de

pressão deve ser agitada ligeiramente antes da
abertura da tampa para que os alimentos não
salpiquem para o exterior.

» Não utilizar a panela de pressão para fritar à

pressão com óleo.

» Não intervenha nos sistemas de segurança

para além do que vem nas instruções de ma­nutenção indicadas no manual de utilização.

» Utilize apenas peças originais de acordo com o

modelo correspondente.

» Não utilize detergentes abrasivos.

» Utilize um foco de calor adequado, igual ou in-

ferior ao do fundo do aparelho. Um aquecimen­to excessivo pode escurecer o aço ou provocar
manchas douradas ou azuladas, que desapare­cem com uma prática de lavagem adequada.

» Conserve estas instruções.

V PRECAUÇÕES

BÁSICAS DE SEGURANÇA

INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO
CORRECTA DOS RESÍDUOS
DE APARELHOS ELÉCTRICOS
E ELECTRÓNICOS

No fi m da sua vida útil, o produto não deve ser
eliminado juntamente com os resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos centros especializados
de recolha diferenciada das autoridades locais
ou, então, nos revendedores que forneçam este
serviço. Eliminar separadamente um electrodo­méstico permite evitar possíveis consequências
negativas para o ambiente e para a saúde pública
resultantes de uma eliminação inadequada, além
de que permite recuperar os materiais constituin­tes para, assim, obter uma importante poupança
de energia e de recursos.

Para sublinhar a obrigação de colaborar com
uma recolha selectiva, no produto aparece a
marcação que se apresenta como advertência da
não utilização de contentores tradicionais para a
sua eliminação.
Para mais informações, contactar a autoridade
local ou a loja onde adquiriu o produto.

Lembre-se de que as pilhas não devem ser dei­tada fora como lixo doméstico. As pilhas usadas
devem ser depositadas nos contentores destina­dos especialmente para o efeito.

VI MEIO-AMBIENTE

15

français

I DESCRIPTION GÉNÉRALE

II MODE D’EMPLOI

1 Corps de l’autocuiseur
2 Couvercle de l’autocuiseur
3 Poignée inférieure ou manche

de l’autocuiseur
4 Poignée supérieure ou manche
du couvercle

5 Poignée postérieure de l’autocuiseur
6 Soupape de fonctionnement

(sélecteur de pression)

7 Bouton-poussoir

8 Joint de fermeture
9 Soupape de sécurité 1
10 Soupape de sécurité 2
11 Indicateur du niveau de pression
12 Plaque de diffusion thermique
13 Minuterie
14 Niveau max. De remplissage
15 Marque positionnement Verrouillage

Couvercle

16 Orifice Reset

1. OUVERTURE DE LA COCOTTE : Faire

glisser le régulateur de pression vers l’avant et
faire tourner le couvercle vers la droite.

2. REMPLISSAGE de la cocotte :
» Ne pas dépasser le niveau MAX.

» Introduire toujours un minimum de liquide :
200 ml.

Pour cuire des aliments qui gonfl ent à la cuisson comme
le riz ou les légumes secs, ne remplir l’appareil qu’à la
moitié de sa capacité.

3.

VERROUILLAGE DU COUVERCLE.

4. SÉLECTION DU NIVEAU DE PRESSION.

4.1 Position pour l’extraction et le montage de

la soupape pour son entretien.

Avant de passer à cette position, s’assurer qu’il ne reste
plus de pression à l’intérieur de la cocotte, en situant la
soupape en position de décompression (voir II.4.2.).

4.2 Position pour l’extraction de toute la

pression accumulée à l’intérieur de la
cocotte une fois la cuisson achevée.

4.3 Niveau de pression moyen. Les temps de

cuisson sont un peu plus élevés que sur
la position 2. À utiliser pour la cuisson de
soupes, poissons, desserts, etc.

clack!

AUTOCUISEUR CHEF

Capacité Ø Diffuseur

4-6 Lts

8 Lts

20,5 cm

23 cm

16

4.4 Niveau de pression élevé. Les temps de

cuissons ont un peu plus courts. À utiliser
pour la cuisson de viandes, légumes secs,
pâtes, etc.

Pour plus d’informations, voir tableau correspondant (II.6.4.).

4.5 Sélectionner la pression de cuisson.

POSITION DU SÉLECTEUR PRESSION / bar

0
0'55
1'05

5.

FONCTIONNEMENT DU CHRONOMÈTRE.

5.1 ON/OFF

5.2 Sélection de la durée. Pause/marche.

5.3 Remettre à zéro.

6. FONCTIONNEMENT BASSE PRESSION.

6.1 Lorsque, dans l’orifi ce

reset, l’indicateur de
pression orange monte,
il indique la présence de
pression à l’intérieur de
l’autocuiseur et il ne faut
donc pas l’ouvrir

6.2 Si vous sélectionnez le niveau

de
pression, l’indicateur du niveau de pression
montera jusqu’à la première ligne. Une fois
la deuxième ligne visible, réglez la source
de chaleur, afi n de maintenir le niveau de
pression sans dégagement de vapeur.

6.3 Si vous sélectionnez le niveau

de
pression, l’indicateur du niveau de pression
atteindra la deuxième ligne. Une fois la
deuxième ligne visible, réglez la source
de chaleur, afi n de maintenir le niveau de
pression sans dégagement de vapeur.

6.4 Réglez le temps de cuisson en fonction de

la recette et appuyez sur START.

17

français

Les temps que nous indiquons doivent être pris comme une
orientation. Vous devez les adapter à vos goûts personnels, à
votre façon de cuisiner, au type d’ingrédients, etc.

» Mettre les lentilles, pois chiches et haricots, etc. à tremper

avant de les cuire.

» Il n’est pas nécessaire de décongeler les légumes congelés

et les petits poissons. Dans le cas de poissons de grande
taille et de viande surgelés, prolonger de quelques minutes
les temps de cuisson.

» Les soupes produisant de l’écume (soupe aux pois, etc.)

doivent d’abord être cuites sans couvercle. Passer ensuite
l’écumoire et fermer le couvercle.

» La réduction de liquide n’est pas préoccupante dans la

mesure où la sortie de vapeur à l’extérieur est négligeable.

» Bien dorer la viande, un peu plus que d’habitude, car avec la

vapeur elle perd un peu de couleur. Ses temps de cuisson
dépendront de l’épaisseur et de la qualité du morceau.

» Bien nettoyer le poisson, l’arroser d’un peu de jus de citron

et le sortir juste en fi n de cuisson.

ALIMENTS Volume d’eau

Minutes de

Cuisson

Position du

Sélecteur

SOUPES:
Soupe au riz À votre goût 4-6 2
Soupe à l’ail À votre goût 1-2 1
Julienne À votre goût 3-5 2
Soupe de légumes À votre goût 4-5 2
Soupe de poisson À votre goût 3-4 2
Bouil. vermicelle À votre goût 3-5 1
PÂTES:
Poulet au riz 2 tasses pour 1 riz 6-7 2
Paella 2 tasses pour 1 riz 6-8 2
Spaghettis Couvrir 4-5 2
Macaronis gratinés Couvrir 5-6 2
LÉGUMES:
Blette Couvrir 6-7 2
Artichauts sautés Couvrir 5-6 2
Poireaux Couvrir 3-5 2
Carottes Couvrir 5-6 2
Chou 2 tasses 4-5 2
Chou-fl eur 2 tasses 4-6 2
Epinards Couvrir 4 2
Fèves Couvrir 3-4 2
LÉGUMES SECS:
Pois chiches Couvrir 20 2
Lentilles Couvrir 15 2
POMMES DE TERRE:
Pommes de terre sauce verte

1 l. pour 1 kg. 5-7 2
P. de terre tomate 3/4 l. pour 1 kg. 5-7 2
POISSONS:
Morue À votre goût 10 2
Calamars 2 tasses 10 2
Poulpe Couvrir 30 2
Truite 1 tasse 30 1
Moules vapeur 1/2 l. 20 1

VIANDES:
Boulettes 2 tasses 10-12 2
Noix Couvrir 20-22 2
Rognons au Xérès 2 verres de Xérès 5-6 2
Tournedos 1 tasse pour 1,5 kg. 15-17 2
Tripes Couvrir 25-35 2
Agneau 1/2 l. pour 1 kg. 10-12 2
Lapin 1/2 l. 10-12 2
Cailles en sauce 1 tasse 5-10 2
Poulet au Xérès 1 tasse 8-9 2
Poule Couvrir 15-20 2
DESSERTS:
Riz au lait 2 tasses lait 1 riz 6 1
Compote 2 tasses 7-8 1
Flan 1/2 l. lait 4-5 1

6.5 Vous pouvez emporter avec vous la

minuterie, durant la cuisson. Le temps de
cuisson programmé une fois écoulé, la
minuterie retentira.

6.6 Éteignez la source
de chaleur.

7. DÉCOMPRESSION. Vous avez plusieurs

possibilités pour libérer la pression :

7.1 Décompression rapide : Placez la cocotte

sous la hotte d’extraction ou sortez-la à
l’extérieur. Situez la soupape sur la position

(voir II.4.2.).

18

7.2 Décompression rapide par refroidissement :

Faites couleur un léger jet d’eau sur un coin du couvercle
jusqu’à ce que l’indicateur orange descende. Ne jamais
immerger la cocotte dans l’eau, c’est très dangereux.

7.3 Décompression naturelle :

Si vous allez laisser la cocotte sur le foyer éteint, une fois
la cuisson achevée, vous devrez en tenir compte lors du
calcul du temps de cuisson.

8.OUVERTURE DE LA COCOTTE.

1. Après chaque usage, laver l’autocuiseur à l’eau

chaude et au détergent normal en utilisant une
éponge douce, le rincer et le sécher. Nettoyez
soigneusement l’intérieur du couvercle.

Ne pas utiliser d’éponges métalliques ou de produits
abrasifs qui peuvent rayer l’acier inoxydable.

2. Nettoyez à la main le joint de fermeture après

chaque utilisation.

3. Avant chaque utilisation Vérifi er que les orifi ces

de sortie de vapeur sont propres et qu’il n’y ait
pas d’obstructions dans leur conduit.

III MAINTENANCE

19

français

4. Soupape de sécurité. Avant chaque utilisation,

appuyer sur la sphère avec la pointe d’un stylo,
pour vous assurer qu’elle n’est pas obstruée.

5. Joint de fermeture. Il convient de remplacer

le joint tous les 1-2 ans en fonction de
l’utilisation.

IMPORTANT: Ne modifi ez pas les pièces et n’essayez pas
de les monter d’une façon autre que celle indiquée. UTILI­SEZ TOUJOURS DES PIÈCES DE RECHANGE ORIGINALES.

6. Minuterie. La durée de vie de la pile de la

minuterie est d’environ 2 ans. Remplacez
vous-même la pile lorsqu’elle est usée.

Ne pas immerger la minuterie dans l’eau.

1. Si la soupape de fonctionnement est bloquée,

éteignez la source de chaleur, ouvrez la cocotte
et nettoyez la soupape de fonctionnent (voir
III.3.).

2. Si la première soupape de sécurité est bloquée,

la deuxième soupape de sécurité s’activera,
empêchant la cocotte de fonctionner. Adressez­vous, dans ce cas, à un Service d’Assistance
Technique pour la faire réparer.

3. La cocotte ne monte pas en pression :

3.1 La cocotte n’est pas bien fermée.

Verrouillez correctement le couvercle (vous
devez entendre un « clac » (voir II.3.).

3.2 Aucune pression n’a été sélectionnée.

Sélectionnez la position

ou (voir II.4.3

et II.4.4.).

3.3 Deuxième soupape de sécurité activée.

Adressez-vous à un SAT pour faire réparer
l’autocuiseur (voir IV.2.).

3.4 Joints de fermeture de l’intérieur du

couvercle endommagés. Adressez-vous à
un SAT pour les réparer.

4. L’indicateur du Niveau de pression ne fonctionne

pas correctement (ce qui n’empêche pas la cocotte
de monter en pression). Nettoyez soigneusement
la soupape à l’aide d’une aiguille.

IV DIAGNOSTIC

20

» Lire toutes les instructions.

» Surveiller étroitement l’autocuiseur quand il est

sous pression à proximité d’enfants.

» Ne pas mettre l’autocuiseur sous pression

dans un four chaud.

» Déplacer l’autocuiseur sous pression avec pré-

caution. Ne pas toucher les surfaces chaudes.
Utiliser les poignées et les boutons. Si néces­saire, prendre des gants.

» Ne pas utiliser l’autocuiseur à d’autres fi ns que

celle pour laquelle il a été conçu. Ne jamais ouvrir
l’autocuiseur sous pression à la force. Vérifi er que la
pression à l’intérieur a complètement disparu.

» Après la cuisson de viandes à peau, (ex.: Lan-

gue de bœuf) qui peuvent gonfl er sous l’effet
de la pression, ne percez pas la viande tant
que la peau présentera un aspect gonfl é, vous
pourriez vous ébouillanter.

» Dans le cas d’aliments pteux, l’autocuiseur

sous pression doit être légèrement agité avant
d’ouvrir le couvercle afi n que ces aliments ne
fassent pas de projections à l’extérieur.

» Ne pas utiliser l’autocuiseur pour frire sous

pression avec de l’huile.

» Ne pas toucher aux systèmes de sécurité au-

delà des instructions de maintenance indiquées
dans la notice.

» N’utiliser que des pièces de rechange origina-

les et conformes au modèle en service.

» Ne pas utiliser de détergents agressifs.

» Utiliser une source de chaleur adaptée, égale ou

inférieure au fond de l’appareil. Une surchauffe
peut noircir l’acier ou produire des taches dorées
ou bleutées dont certaines peuvent disparaître
avec un nettoyage approprié.

» Conserver ces instructions.

V

PRINCIPALES PRÉ-

CAUTIONS DE SÉCURITÉ

INFORMATION POUR LA
CORRECTE GESTION DES
RÉSIDUS D'APPAREILS
ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES

A la fi n de la vie utile de l’appareil, ce dernier ne
doit pas être éliminé mélangé aux ordures ména­gères brutes.

Il peut être porté aux centres spécifi ques de collec­te, agréés par les administrations locales, ou aux
prestataires qui facilitent ce service. L’élimination
séparée d’un déchet d’électroménager permet
d’éviter d’éventuelles conséquences négatives
pour l’environnement et la santé, dérivées d’une
élimination inadéquate, tout en facilitant le traite­ment et le recyclage des matériaux qu’il contient,
avec la considérable économie d’énergie et de
ressources que cela implique.

Afi n de souligner l’obligation de collaborer à la
collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé
sur le produit vise à rappeler la non-utilisation des
conteneurs traditionnels pour son élimination.
Pour davantage d’information, contacter les au­torités locales ou votre revendeur.

Ne pas jeter les piles usées à la poubelle. Les pi­les usées doivent être déposées dans les contai­neurs spécialement destinés à leur collecte.

VI ENVIRONNEMENT

21

english

I GENERAL DESCRIPTION

II

HOW TO USE THE

PRESSURE COOKER

1 Pressure cooker pan
2 Lid
3 Lower or pan handle
4 Upper or lid handle
5 Rear pan handle
6 Working valve

(Pressure selector)

7 Button
8 Gasket

9 Safety valve 1
10 Safety valve 2
11 Pressure gauge
12 Thermal diffusion plate
13 Timer
14 Max fill level
15 Lid close position mark
16 Reset hole

1. OPENING THE PRESSURE COOKER:

Move the button back and turn the lid to the
right.

2. FILLING the pressure cooker:
» Do not exceed the MAX level.

» Always fi ll with a minimum amount of liquid,
200 ml.

When cooking elements that expand, such as rice and
pulses, never fi ll the pan to more than halfway.

3. CLOSING THE LID.

4. SELECTING THE PRESSURE LEVEL.

4.1 Position for removing and placing the valve

for cleaning.

Before turning the lid to this position make sure no
pressure has built up inside the pressure cooker. You can
do this by holding the valve cap in decompression position,
for example. See section II.4.2.

4.2 Position for removing all the pressure from

inside the pressure cooker, after cooking.

4.3 Average pressure level. The cooking times

are slightly longer than in position 2. Use
for soups, fi sh, puddings, etc.

clack!

PRESSURE COOKER CHEF

Capacity Ø Diffuser

4-6 Lts

8 Lts

20,5 cm

23 cm

22

4.4 High pressure level. The cooking times

are slightly shorter. Use for cooking meat,
vegetables, pasta, etc.

For further information, see the enclosed table in II.6.4.

4.5 Select the cooking pressure:

POSITION OF SELECTOR PRESSURE / bar

0
0'55
1'05

5. TIMER FUNCTIONING.

5.1 ON/OFF

5.2 Setting the time. Start / Pause.

5.3 Set to zero.

6. FUNCTIONING UNDER PRESSURE.

6.1 When the orange

indicator rises in the
reset hole, this means
there is pressure inside
the cooker and it must
not be opened

6.2 If you select pressure level

, the pressure
level indicator will rise to the fi rst mark.
When the mark is visible, turn the heat
down so that that it remains at this level
and no steam comes out.

6.3 If you select pressure level

, the pressure
level indicator will rise to the second mark.
When the mark is visible, turn the heat
down so that that it remains at this level
and no steam comes out.

6.4 Adjusting the cooking time. Select the

cooking time according to the recipe, and
press START.

23

english

The times indicated are meant only as a guideline. You
should adjust them to suit your personal tastes, cooking
style and ingredients, etc.

» It is best to soak lentils, chickpeas and haricot beans

etc. before cooking.

» You do not need to defrost frozen pulses or small fi sh.

Increase cooking time by a few minutes when cooking
large fi sh and frozen meat.

» Frothy soups (e.g. pea soup, etc.) should be fi rst cooked

with the lid off. Before closing the lid remove the froth
with a skimmer.

» You do not need to worry about water evaporation as

only a very small amount of vapour actually escapes.

» Brown meat a little more than normal as the vapour

tends to lighten the colour. Cooking times will depend
on its thickness and quality.

» Clean fi sh well, squeeze a little lemon juice over the top

and season immediately before cooking.

FOOD

Water

quantity

Cooking time

in minutes

Selector

setting

SOUPS:
Rice soup To taste 4-6 2
Garlic soup To taste 1-2 1
Soup Juliana-style To taste 3-5 2
Vegetable soup To taste 4-5 2
Fish soup To taste 3-4 2
Noodle soup To taste 3-5 1
PASTA:
Chicken and rice 2 cups for 1 cup rice 6-7 2
Paella valencia-style 2 cups for 1 cup rice 6-8 2
Spaghetti Cover 4-5 2
Macaroni cheese Cover 5-6 2
VEGETABLES:
Chard Cover 6-7 2
Sautéed artichokes Couvrir 5-6 2
Leeks Cover 3-5 2
Carrots Cover 5-6 2
Cabbage 2 cups 4-5 2
Caulifl ower 2 cups 4-6 2
Espinach Cover 4 2
Broad Beans Cover 3-4 2
PULSES:
Chickpeas Cover 20 2
Lentils Cover 15 2
POTATOES:
Potatoes with garlic and parsley

1 l. per 1 kg. 5-7 2
Potatoes with chorizo 3/4 l. per 1 kg. 5-7 2
FISH:
Tuna with potatoes To taste 10 2
Squid 2 cups 10 2
Octopus Cover 30 2
Trout 1 cup 30 1
Steamed mussels 1/2 litre 20 1

MEAT:
Meatballs 2 cups 10-12 2
Round of beef Cover 20-22 2
Kidneys cooked in sherry

2 cups of sherry 5-6 2
Ox sirloin steak 1 cup per 1.5 kg. 15-17 2
Tripe Cover 25-35 2
Lamb 1/2 l. per 1 kg. 10-12 2
Rabbit 1/2 l. 10-12 2
Quail in sauce 1 cup 5-10 2
Chicken with sherry 1 cup 8-9 2
Chicken Cover 15-20 2
DESERTS:
Rice pudding 2 cups milk
1 cup rice 6 1
Compote 2 cups 7-8 1
Creme caramel 1/2 l. milk 4-5 1

6.5 You can keep the timer with you while

the pressure cooker is cooking the food.
When the set time has elapsed, the timer
will beep.

6.6 Turn off the heat.

7. DECOMPRESSION. There are several ways

of reducing the pressure:

7.1 Quick decompression. Place the pressure

cooker under the extractor hood or take it
outside. Then turn the valve to

. See

point II.4.2.

24

7.2 Quick decompression by cooling.

Pour a little cold water over a corner of the lid until the
orange indicator drops. Never submerge the pressure
cooker in water, as this is very dangerous.

7.3 Natural decompression.

If you let the pressure cooker cool down in the position you
have cooked the food in, take this extra time into account
when calculating the cooking times.

8. OPENING THE PRESSURE COOKER.

1. After each use, wash the pan with hot soapy

water and a soft cloth, rinse and dry. Take
special care with the inside of the lid.

Do not use wire sponges or abrasive products as these
could scratch the stainless steel coating.

2. Clean the sealing gasket manually after each

use.

3. Check that the vapour outlets are clean and

free from obstructions.

III MAINTENANCE

25

english

4. Safety valve. Before each use, press the

sphere with a ballpoint pen to make sure it is
not obstructed.

5. Gasket. We recommend that you replace the

gasket every 1 or 2 years, depending on the
frequency of use.

IMPORTANT: Do not adjust parts or attempt to assemble
them in any way other than that indicated. ALWAYS USE
ORIGINAL SPARE PARTS.

6. Timer. The approximate lifetime of the timer

battery is 2 years. You can replace the battery
yourself when it has run down.

Do not submerge the timer in water.

1. If the operating valve is blocked, turn off the

heat, open the pressure cooker and clean the
operating valve as described in point III.3.

2. If the fi rst safety valve is blocked, the second safety

valve will be triggered. If this happens, the pressure
cooker can no longer be used and you will need to
take it to a technical assistance centre for repair.

3. No pressure is building up inside the pressure

cooker:

3.1 The pressure cooker is not properly clo-

sed. Close it again and make sure you hear
a click. See point II.3.

3.2 No pressure has been selected. Select po-

sition

or . See points II.4.3 and II.4.4.

3.3 The second safety valve has been trigge-

red. Take the pressure cooker to a technical
assistance centre for repair. See point IV.2.

3.4 The sealing gaskets inside the lid are da-

maged. Take the pressure cooker to a te­chnical assistance centre for repair.

4. The pressure gauge is not rising correctly (if this

happens, pressure will still be building up inside
the pressure cooker). Clean the area carefully
with a needle.

IV TROUBLESHOOTING

26

» Read all the instructions.

» Keep a strict watch if the pressure cooker is

used near children.

» Do not place the pressure cooker in a hot

oven.

» Be extremely careful when moving your pres-

sure cooker. Do not touch hot surfaces. Use
handles and lid pommel. If necessary use glo­ves.

» Do not use the pressure cooker for anything other

than its intended purpose. Never force the pressure
cooker open. Ensure that the inside pressure has
dropped completely.

» After cooking meat whose skin may swell un-

der pressure (e.G. Ox tongue), do not prick the
meat while the skin remains swollen as it may
scald.

» Always shake the pan gently before opening

when cooking doughy substances to avoid
spattering.

» Never use the pressure cooker to fry with oil

under pressure.

» Do not interfere with the safety systems except

as described in the maintenance instructions in
this users’ manual.

» Use only original spare parts for the correspon-

ding model.

» Never use abrasive detergents.

» Use a suitable size hotplate or gas burner equal

to, or smaller than, the pan base. Overheating
may blacken the stainless steel or result in bro­wn or blue stains. These stains will disappear with
normal cleaning.

» Keep these instructions for future reference.

V BASIC SAFETY

PRECAUTIONS

INFORMATION FOR THE
CORRECT DISPOSAL
OF ELECTRICAL AND
ELECTRONIC APPLIANCES

At the end of its working life, the product must not
be disposed of as urban waste.

It must be taken to a special local authority di­fferentiated waste collection centre or to a dealer
providing this service. Disposing of a household
appliance separately avoids possible negative
consequences for the environment and health
deriving from inappropriate disposal and enables
the constituent materials to be recovered to ob­tain signifi cant savings in energy and resources.

To remind you that you must collaborate with a
selective collection scheme, the symbol sho­wn appears on the product warning you not to
dispose of it in traditional refuse containers. For
further information, contact your local authority or
the shop where you bought the product.

Remember that batteries are not household wa­ste. Spent batteries must be disposed of in the
special containers provided.

VI ENVIRONMENT

DAMPFKOCHTOPF CHEF

27

german

I ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

II GEBRAUCHSANWEISUNGEN

1 KÖRPER DES DAMPFKOCHTOPFS
2 DECKEL DES DAMPFKOCHTOPFS
3 UNTERER GRIFF ODER GRIFF DES

DAMPFKOCHTOPFS

4 OBERER GRIFF ODER DECKELGRIFF
5 HINTERER GRIFF DES DAMPFKOCHTOPFS
6 FUNKTIONSVENTIL (DRUCKWAHLSCHALTER)
7 DRUCKKNOPF
8 DICHTRING

9 SICHERHEITSVENTIL 1
10 SICHERHEITSVENTIL 2
11 ANZEIGE DES DRUCKNIVEAUS
12 WÄRMELEITPLATTE
13 CHRONOMETER
14 MAX FÜLLSTAND
15 MARKE FÜR DIE SCHLIESSPOSITION DES

DECKELS

16 RESET-ÖFFNUNG

1. ÖFFNEN DES DAMPFKOCHTOPFS:

Schieben Sie den Schalter nach hinten und
drehen Sie den Deckel nach rechts.

2. FÜLLEN des Dampfkochtopfs mit

Nahrungsmitteln:

» Überschreiten Sie die Markierung MAX nicht.

» Füllen Sie stets die minimale Flüssigkeitsmenge

ein, 200 ml.

3. SCHLIESSEN DES DECKELS.

4. AUSWAHL DES DRUCKNIVEAUS.

4.1 Position zur Entnahme und zur Montage

des Ventils bei Reinigungsarbeiten.

Bevor Sie auf diese Position wechseln, versichern Sie sich, dass kein
Druck im Inneren des Dampfkochtopfs aufgebaut wurde. Das geschieht
zum Beispiel darüber, dass Sie den Ventildeckel auf die Position zum
Druckablassen bringen, sehen Sie auch Abschnitt II.4.2

4.2 Position zum Ablassen des gesamten

Drucks aus dem Innern des Dampfkochtopfs
nach dem Ende des Kochvorgangs.

4.3 Mittleres Druckniveau. Die Kochzeiten sind

länger als auf der Position 2. Wird für das
Kochen von Suppen, Fisch, Nachspeisen,
etc. eingesetzt.

clack!

Vermögen Ø Diffusor

4-6 Lts

8 Lts

20,5 cm

23 cm

WENN LEBENSMITTEL ZUBEREITET WERDEN, DIE SICH
BEIM KOCHEN AUSDEHNEN (REIS UND HÜLSENFRÜCHTE),
SOLLTE DAS GERÄT NICHT MEHR ALS ZUR HÄLFTE SEINES
FASSUNGSVERMÖGENS GEFÜLLT WERDEN.

28

4.4 Hohes Druckniveau. Die Kochzeiten sind

kürzer als auf der Position 2. Wird für
das Kochen von Fleisch, Hülsenfrüchten,
Nudeln, etc. eingesetzt.

Für weitere Informationen sehen Sie auch die angefügte Tabelle im Punkt II.6.4 ein.

4.5 Auswahl des Kochdrucks:

STELLUNG DES WAHLSCHALTER DRUCK / bar

0
0'55
1'05

5. FUNKTION DES CHRONOMETERS.

5.1 ON/OFF

5.2 Auswahl der Kochzeit. Stopp / Start.

5.3 Auf Null stellen.

6. BETRIEBSWEISE UNTER DRUCK.

6.1 Wenn in der

Resetöffnung der
orangenfarbene
Anzeiger steigt, bedeutet
es, dass Druck auf dem
Dampfkochtopf ist und
er nicht geöffnet werden
darf.

6.2 Wenn Sie das Druckniveau

wählen, wird
der Anzeiger für das Druckniveau bis zum
ersten Strich angezeigt. Ist dieser sichtbar,
stellen Sie die Hitzezufuhr auf die Höhe
ein, dass die Hitze gehalten wird und kein
Dampf austritt.

6.3 Wenn Sie das Druckniveau

wählen,
wird der Anzeiger für das Druckniveau bis
zum zweiten Strich angezeigt. Ist dieser
sichtbar, stellen Sie die Hitzezufuhr auf die
Höhe ein, dass die Hitze gehalten wird und
kein Dampf austritt.

6.4 Einstellung der Kochzeit. Je nach Rezept

wählen Sie die Kochzeit aus und drücken
START.

29

german

Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte,
die Sie an Ihren persönlichen Geschmack, Ihre Kochweise,
die verschiedenen Zutaten, usw. anpassen müssen

» Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen, usw.

sollten vor dem Kochen eingeweicht werden.

» Eingefrorenes Gemüse und kleinere Fische brauchen

nicht aufgetaut zu werden. Sollen eingefrorenes Fleisch
und größere Fische zubereitet werden, so müssen die
entsprechenden Kochzeiten einige Minuten verlängert
werden.

» Bei schaumigen Suppen (Erbsensuppe, usw.) sollte

zunächst ohne Deckel gekocht werden. Vor dem
Schließen des Deckels sollte der Schaum mit einem
Schaumlöffel abgeschöpft werden.

» In diesem Fall kann der Flüssigkeitsverlust

vernachlässigt werden, da kaum Dampf nach außen
entweicht.

» Das Fleisch goldbraun zubereiten, ruhig ein wenig mehr

als normal, da durch die Dampfeinwirkung ein wenig
von der Farbe verloren geht. Die Kochzeiten hängen
auch von der Stärke und der Qualität der Lebensmittel
ab.

» Den Fisch gründlich säubern und mit ein wenig

Zitronensaft beträufeln. Gleich nach dem Kochen
salzen.

NAHRUNGS-

MITTEL

Wassermenge

Kochzeit in

Minuten

Kochstufe

SUPPEN:
Reissuppe Nach Geschmack 4-6 2
Knoblauchsuppe Nach Geschmack 1-2 1
Julienne-Suppe Nach Geschmack 3-5 2
Gemüsesuppe Nach Geschmack 4-5 2
Fischsuppe Nach Geschmack 3-4 2
Nudelsuppe Nach Geschmack 3-5 1
TEIGWAREN:
Reis mit Huhn

2 Tassen auf 1 Tasse Reis

6-7 2

Paella (spanisches Reisgericht) 2 Tassen auf 1 Tasse Reis

6-8 2
Spaghetti Bedeckt 4-5 2
Gratinierte Makkaroni Bedeckt 5-6 2
GEMÜSE:
Mangold Bedeckt 6-7 2
Artischocken Bedeckt 5-6 2
Porree Bedeckt 3-5 2
Möhren Bedeckt 5-6 2
Kohl 2 Tassen 4-5 2
Blumenkohl 2 Tassen 4-6 2
Spinat Bedeckt 4 2
Pferdebohnen Bedeckt 3-4 2
HÜLSENFRÜCHTE:
Erbsen Bedeckt 20 2
Linsen Bedeckt 15 2
KARTOFFELN:
Kartoffeln mit grüner Sofle

1 Liter auf 1 kg 5-7 2

Kartoffeln auf riojanische Art

3/4 Liter auf 1 kg 5-7 2
FISCH:
Fischtopf mit Thunfi sch Nach Geschmack 10 2
Kalmar 2 Tassen 10 2
Tintenfi sch Bedeckt 30 2
Forelle 1 Tasse 30 1
Gedämpfte Muscheln 1/2 Liter 20 1

FLEISCH:
Klopse 2 Tassen 10-12 2
Braten Bedeckt 20-22 2
Nierchen in Sherrysofle

2 Sherrygläser voll 5-6 2
Lende vom Ochsen 1 Tasse auf 1,5 kg 15-17 2
Kutteln Bedeckt 25-35 2
Lamm 1/2 Liter auf 1 kg 10-12 2
Kaninchen 1/2 Liter 10-12 2
Wachteln in Sofle 1 Tasse 5-10 2
Huhn in Sherrysofle 1 Tasse 8-9 2
Huhn Bedeckt 15-20 2
DESSERTS:
Milchreis 2 Tassen Milch auf
1 Tasse Reis 6 1
Kompott 2 Tassen 7-8 1
Pudding 1/2 Liter Milch 4-5 1

6.5 Sie können den Chronometer während

des Kochens mit dem Dampfkochtopf
mitnehmen und er wird zu piepen
beginnen, wenn die eingestellte Zeitspanne
abgelaufen ist.

6.6 Schalten Sie das
Kochfeld ab.

7. DRUCK ABLASSEN. Es gibt verschiedene Formen,

um den Druck aus dem Dampfkochtopf abzulassen:

7.1 Schnelles Druckablassen. Setzen

Sie den Dampfkochtopf unter die
Dunstabzugshaube oder stellen Sie sie ihn
ins Freie. Danach stellen Sie das Ventil auf
die Position

. Siehe auch Punkt II.4.2.

30

7.2 Schnelle Druckminderung durch Abkühlung.

Lassen Sie einen dünnen Strahl kaltes Wasser über eine Seite des
Deckels laufen, bis der orangefarbene Anzeiger sich senkt. Tauchen Sie
den Dampfkochtopf niemals in Wasser ein, das ist sehr gefährlich.

7.3 Natürliche Druckminderung.

Lassen Sie den Topf in der Position abkühlen, in dem Sie
gekocht haben, beachten Sie dies allerdings bei der Bere­chnung der Kochzeit.

8. ÖFFNEN DES DAMPFKOCHTOPFS.

1. Der Dampfkochtopf sollte nach jedem

Gebrauch mit Warmwasser und einem
normalen Spülmittel gereinigt und mit einem
weichen Tuch getrocknet werden. Gehen Sie
besonders vorsichtig mit dem Innenbereich
des Deckels um.

Keine Metallschwämme oder Scheuermittel verwenden,
da der Edelstahl hierdurch zerkratzt werden kann.

2. Reinigen Sie die Dichtung nach jeder

Benutzung.

3. Vor jedem Gebrauch müssen die Öffnungen für

den Dampfaustritt auf ihren ordnungsgemäß
sauberen Zustand geprüft werden.

III WARTUNG

31

german

4. SICHERHEITSVENTIL. Vor jeder Nutzung

drücken Sie auf die Kugel mit einem
Kugelschreiber, um sich zu versichern, dass sie
nicht blockiert ist.

5. DICHTRING. Werkseitig wird empfohlen, den

Dichtring je nach Gebrauch alle 1 bis 2 Jahre
auszuwechseln.

WICHTIG: Die Teile dürfen nicht verändert oder anders als
angegeben eingebaut werden. STETS ORIGINALERSATZ­TEILE VERWENDEN.

6. Chronometer. Die Lebensdauer der Batterie

des Chronometers beträgt etwa 2 Jahre. Sie
können die Batterie austauschen, wenn sie
verbraucht ist.

Tauchen Sie den Chronometer nicht in Wasser ein

1. Wenn das Ventil für den Betrieb blockiert ist,

schalten Sie die Hitzezufuhr ab, öffnen Sie den
Dampfkochtopf und reinigen das Ventil, wie es
im Punkt III.3 beschrieben wird.

2. Wenn das erste Sicherheitsventil blockiert ist, wird

sich das zweite Sicherheitsventil öffnen. Wenn
das geschieht, ist der Dampfkochtopf nicht mehr
einsetzbar und Sie müssen sich an den Kunden­dienst für eine Reparatur wenden.

3. Der Dampfkochtopf baut keinen Druck auf:

3.1 Der Dampfkochtopf ist nicht gut geschlos-

sen. Schließen Sie ihn erneut, bis Sie ein
Klack vernehmen. Siehe auch Punkt II.3.

3.2 Druckniveau nicht ausgewählt. Wählen Sie

Position

oder . Sehen Sie auch Punkt

II.4.3 und II.4.4.4.3 an.

3.3 Das zweite Sicherheitsventil wurde ausge-

löst. Wenden Sie sich an den Kundendienst
für die Reparatur. Sie auch Punkt IV.2.

3.4 Schließdichtungen im Inneren des Deckels

beschädigt. Wenden Sie sich an den Kun­dendienst für die Reparatur.

4. Die Anzeige für das Druckniveau wird nicht kor-

rekt angehoben (obwohl der Dampfkochtopf
Druck aufbaut). In diesem Fall reinigen Sie die
Zone vorsichtig mit einer Nadel.

IV DIAGNOSE

32

» ALLE ANWEISUNGEN GRÜNDLICH LESEN.
» DEN DAMPFKOCHTOPF BESONDERS

BEAUFSICHTIGEN, WENN KINDER IN DER
NÄHE SIND.

» DEN DAMPFKOCHTOPF NICHT IN EINEN

HEISSEN OFEN STELLEN.

» DEN DAMPFKOCHTOPF NUR MIT

ÄUSSERSTER VORSICHT BEWEGEN. DIE
HEISSEN FLÄCHEN NICHT BERÜHREN. DIE
GRIFFE UND KNÖPFE BENUTZEN. FALLS
ERFORDERLICH, HANDSCHUHE TRAGEN.

» DEN DAMPFKOCHTOPF AUSSCHLIESSLICH

FÜR DEN VORGESEHENEN
VERWENDUNGSZWECK BENUTZEN.
DEN UNTER DRUCK STEHENDEN
DAMPFKOCHTOPF AUF KEINEN FALL MIT
GEWALT ÖFFNEN. VOR DEM ÖFFNEN
PRÜFEN, OB SICH DER DRUCK IM
TOPFINNEREN VOLLSTÄNDIG ABGEBAUT
HAT.

» BEI DER ZUBEREITUNG VON FLEISCH MIT

HAUT (ZUM BEISPIEL: OCHSENZUNGE),
DAS SICH UNTER DRUCKEINWIRKUNG
AUSDEHNEN KANN, DAS FLEISCH AUF
KEINEN FALL MIT EINER GABEL O. Ä.
EINSTECHEN, SOLANGE DIE HAUT
AUFGEQUOLLEN AUSSIEHT, DA ES ZU
VERBRÜHUNGEN KOMMEN KANN.

» BEI TEIGWAREN MUSS DER

DAMPFKOCHTOPF VOR DEM ÖFFNEN DES
DECKELS LEICHT HIN- UND HERBEWEGT
WERDEN, UM DAS HERAUSSPRITZEN DER
LEBENSMITTEL ZU VERHINDERN.

» DEN DAMPFKOCHTOPF NICHT ZUM

FRITTIEREN VON UNTER DRUCK
STEHENDEM SPEISEÖL VERWENDEN.

» KEINE ÄNDERUNGEN AN DEN

SICHERHEITSSYSTEME VORNEHMEN, DIE
NICHT IN DEN WARTUNGSANWEISUNGEN
DES GEBRAUCHSHANDBUCHS ANGEGEBEN
WERDEN.

» AUSSCHLIESSLICH DIE DEM JEWEILIGEN

MODELL ENTSPRECHENDEN

ORIGINALERSATZTEILE VERWENDEN.
» KEINE SCHEUERMITTEL VERWENDEN.
» EINE ANGEMESSENE WÄRMEQUELLE

VERWENDEN, DIE DEM TOPFBODEN

ENTSPRECHEN ODER KLEINER ALS DIESER

V GRUNDSÄTZLICHE

SICHERHEITSMASSNAHMEN

INFORMATION ZUR
ORDNUNGSGEMÄSSEN
ENTSORGUNG
ELEKTRISCHER UND
ELEKTRONISCHER
ALTGERÄTE

Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT
zusammen mit dem Hausmüll beseitigt werden.

Es kann zu den eigens von den örtlichen
Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu
den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice
anbieten, gebracht werden. Die getrennte
Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet
mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt
und die Gesundheit, die durch eine nicht
vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind.

Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung
der Bestandteile des Gerätes, was wiederum
eine bedeutende Einsparung an Energie und
Ressourcen mit sich bringt. Zum Unterstreichen
der Verpfl ichtung zur Mitwirkung bei der
getrennten Entsorgung ist auf dem Produkt ein
Hinweissymbol dafür angebracht, dass dieses
Produkt nicht in üblichen Hausmüllcontainern
entsorgt werden darf.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte
an die örtliche Verwaltung oder an den Händler,
bei dem Sie das Produkt erworben haben.

Bitte denken Sie daran, dass Batterien kein
Hausmüll sind. Geben Sie die verbrauchten
Batterien in speziell dafür vorgesehenen Behälter.

VI UMWELTSCHUTZ

SEIN SOLLTE. BEI ÜBERHITZUNG KANN
SICH DER STAHL SCHWARZ VERFÄRBEN
ODER ES KÖNNEN GOLDFARBENE ODER
BLÄULICHE FLECKEN ENTSTEHEN, DIE
NACH EINER GRÜNDLICHEN REINIGUNG
WIEDER VERSCHWINDEN.

» ESE ANWEISUNGEN AUFBEWAHREN.

33

ЕллзнйкЬ

I ГЕНЙКЗ РЕСЙГСБЦЗ

II

ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ

1 ÓÙÌÁ ÔÇÓ ×YÔÑÁÓ
2 КБРБКЙ ФЗУ ЧYФСБУ
3 ÊÁÔÙ ËÁÂÇ ‘Ç ×ÅÑÏYËÉ

ÔÇÓ ×YÔÑÁÓ
4 РБНЩ ЛБВЗ ‘З ЧЕСПYЛЙ
ФПY КБРБКЙПY

5 ÐÉÓÙ ËÁÂÇ ÔÇÓ ×YÔÑÁÓ
6 ВБЛВЙДБ ЛЕЙФПYСГЙБУ

(ЕРЙЛПГЕБУ РЙЕУЗУ)

7 КПМВЙП
8 ЛБУФЙЧП КЛЕЙУЙМБФПУ

9 ВБЛВЙДБ БУЦБЛЕЙБУ 1
10 ВБЛВЙДБ БУЦБЛЕЙБУ 2
11 ЕНДЕЙОЗ УФБИМЗУ РЙЕУЗУ
12 РЛБКБ ДЙБЧYУЗУ

ИЕСМПФЗФБУ

13 ЧСПНПМЕФСП
14 ЕРЙРЕДП ГЕМЙУМБФПУ MAX
15 УЗМБНУЗ РПХ ВСЙУКЕФБЙ

УФЗН БУЦБЛЙУЗ ФПХ
КБРБКЙПХ

16 ÏÐÇ ÃÉÁ RESET

1. БНПЙГМБ ФЗУ ЧХФСБУ: МефбкйнЮуфе фпн

дйбкьрфз рспт фб емрсьт кбй уфсЭшфе фп
кбрЬкй деойЬ.

2. ГЕМЙУМБ фщн фспцЯмщн уфз чэфсб:
» Мзн хресвбЯнефе фп ерЯредп MAX.

» ЕйубгЬгефе рЬнфб мйб елЬчйуфз рпуьфзфб
хгспэ, 200 ml.

ПФБН МБГЕЙСЕYЕФЕ ФСПЦЙМБ РПY
ЦПYУКЩНПYН КБФБ ФП ВСБУЙМП, ПРЩУ
Р.Ч. ФП СYЖЙ КБЙ ФБ ПУРСЙБ, МЗ ГЕМЙЖЕФЕ
ФЗ ЧYФСБ РБНЩ БРП ФП МЙУП ФЗУ.

3. КЛЕЙУЙМП ФПХ КБРБКЙПХ.

4. ЕРЙЛПГЗ УФБИМЗУ РЙЕУЗУ.

4.1 ИЭуз гйб фзн еобгщгЮ кбй ухнбсмпльгзуз

фзт вблвЯдбт кбфЬ фпн кбибсйумь.

Рсйн ресЬуефе у’ бхфЮ фз иЭуз, вевбйщиеЯфе ьфй ден
хрЬсчей рЯеуз уфп еущфесйкь фзт чэфсбт, дйбфзсюнфбт,
гйб рбсЬдейгмб, фп кЬлхммб фзт вблвЯдбт уе иЭуз
брпухмрЯеузт, вл. рбсЬгсбцп II.4.2

4.2 ИЭуз гйб фзн еобгщгЮ ьлзт фзт рЯеузт

брь фп еущфесйкь фзт чэфсбт мефЬ фп
мбгеЯсемб.

4.3 МЭуз уфЬимз рЯеузт. Пй чсьнпй

мбгейсЭмбфпт еЯнбй кбфЬ фй мегблэфеспй бр’
ьфй уфз иЭуз 2. ЧсзуймпрпйЮуфе фз гйб нб
мбгейсЭшефе упэрет, шЬсйб, глхкЬ, клр.

clack!

чэфсб фбчэфзфбт CHEF

ЧЩСЗФЙКПФЗФБ Ø ДЙБЧХФЗ

4-6 лЯфсб

8 лЯфсб

20,5 cm

23 cm

34

4.4 ХшзлЮ уфЬимз рЯеузт. Пй чсьнпй

мбгейсЭмбфпт еЯнбй кбфЬ фй мейщмЭнпй.
ЧсзуймпрпйЮуфе фз гйб нб мбгейсЭшефе
ксЭбт, лбчбнйкЬ, жхмбсйкЬ, клр.

Гйб ресйууьфесет рлзспцпсЯет, деЯфе фп ухнзммЭнп
рЯнбкб фзт рбсбгсЬцпх II.6.4.

4.5 ЕрйлЭофе фзн рйЭуз μбгейсеэμáôïò

ИЕУЗ ФПY ЕРЙЛПГЕБ

РЙЕУЗ / bar

0
0'55
1'05

5. ЛейфпхсгЯб фпх чспнпмЭфспх.

5.1 ON/OFF

5.2 ЕрйлпгЮ фпх чсьнпх.

ДйбкпрЮ/ лейфпхсгЯб.

5.3 Мзденйумьт.

6. ЛЕЙФПХСГЙБ ХРП РЙЕУЗ.

6.1 ¼ôáí óôçí ïðÞ ãéá re-

set бнЭвей з рпсфпкблЯ
Эндейоз узмбЯней ьфй
хрЬсчей рЯеуз кбй ден
рсЭрей нб бнпЯоей з
чэфсб.

6.2 Бн ерйлЭопхме фз уфЬимз рЯеузт

ç

Эндейоз фзт уфЬимзт рЯеузт иб циЬуей
мЭчсй фз Рсюфз гсбммЮ. Мьлйт емцбнйуфеЯ
бхфЮ, схимЯуфе фз цщфйЬ уфп кбфЬллзлп
ерЯредп юуфе нб дйбфзсзиеЯ бхфЮ фзн
клЯмбкб кбй нб мзн вгей бфмьт.

6.3 Бн ерйлЭопхме фз уфЬимз рЯеузт

ç

Эндейоз фзт уфЬимзт рЯеузт иб циЬуей
мЭчсй фзн Деэфесз гсбммЮ. Мьлйт
емцбнйуфеЯ бхфЮ, схимЯуфе фз цщфйЬ уфп
кбфЬллзлп ерЯредп юуфе нб дйбфзсзиеЯ
бхфЮ фзн клЯмбкб кбй нб мзн вгей бфмьт.

6.4 Сэимйуз фпх чсьнпх мбгейсЭмбфпт.

БнЬлпгб ме фз ухнфбгЮ, ерйлЭофе фп
чсьнп мбгейсЭмбфпт кбй рйЭуфе START.

35

ЕллзнйкЬ

Пй рбсбкЬфщ бнбцесьμенпй чсьнпй μбгейсеэμбфпт брпфелпэн μьнп
хрпдеЯоейт пй прпЯет иб рсЭрей нб рспубсμпуфпэн уфйт рспущрйкЭт убт
рспфйμЮуейт, фсьрпхт μбгейсеэμбфпт, еЯдз хлйкюн клр.

» ЕЯнбй кбль нб мпхлйЬжефе фб ьурсйб ьрщт цбкЭт, бсбкЬт, цбуьлйб кфл.

рсйн фб всЬуефе.

» Фб кбфешхгμЭнб лбчбнйкЬ кбй фб μйксЬ шЬсйб ден чсейЬжпнфбй брьшхоз.

Óå μегЬлб шЬсйб кбй уе кбфешхгμЭнп ксЭбт иб рсЭрей нб рбсбфеЯнефе гйб
μесйкЬ лерфЬ фз дйЬскейб μбгейсеэμáôïò.

» Пй упэретрпх дзμйпхсгпэн бцсь (р.ч. упэрб бсбкЬ клр.) иб рсЭрей нб

рбЯснпхн рсюфб μйб всЬуз μе бнпйкфь кбрЬкй кбй μефЬ нб цйлфсЬспнфбй μå
Энб упхсщфЮсй рсйн клейуфеЯ з чэфсб фбчэфзфбтμе фп кбрЬкй.

» Ден чсейЬжефбй нб лЬвефе хрьшз фзн елЬффщуз фщн хгсюн гйбфЯ ден

дйбцеэгей учедьн кбиьлпх бфμüò.

» Фп ксЭбт иб рсЭрей нб спдпшЮнефбй рЬнфб ресйууьфесп брь фп кбнпнйкь,

гйб фзн ерЯдсбуз фпх бфмпэ чЬней лЯгп брь фп чсюмб фпх. З дйЬскейб
мбгейсЭмбфпт еобсфЬфбй брь фзн рпйьфзфб кбй фп рЬчпт фпх.

» Фп шЬсй иб рсЭрей рЬнфб нб кбибсЯжефбй рплэ кблЬ кбй нб сбнфЯжефбй μå

ëßãï ÷õμü ëåμпнйпэ. Фп блЬфйуμб нб гЯнефбй бμÝóùò μåôÜ ôï μбгеЯсехμá.

ФСПЦЙМБ

Рпуьфзфб

неспэ

МбгеЯсехμá-

лерфЬ

ÈÝóç ôïõ

ерйлпгЭб

УПYРЕУ:
Упэрб схжйпэ

КбфЬ рспфЯμçóç

4-6 2

Упэрб укьсдпх

КбфЬ рспфЯμçóç

1-2 1

Упэрб julienne

КбфЬ рспфЯμçóç

3-5 2

Упэрб лбчбнйкю

КбфЬ рспфЯμçóç

4-5 2

Шбсьупхрб

КбфЬ рспфЯμçóç

3-4 2

ЦйдЭт

КбфЬ рспфЯμçóç

3-5 1
ЖYМБСЙКБ:
Сэжй μе кпфьрпхлп 2 кпэрет гйб 1 схжйпэ

6-7 2

РбЭгйб йурбнйкЮ

2 кпэрет гйб 1 схжйпэ

6-8 2
УрбггЭфй Кблэшфе фб 4-5 2
Мбкбсьнйб гксбфйнЭ

Кблэшфе фб 5-6 2
ЛБЧБНЙКБ:
УЭукпхлб Кблэшфе фб 6-7 2
БгкйнЬсет ущфбсйуμÝíåò

Кблэшфе фб 5-6 2
РсЬуб Кблэшфе фб 3-5 2
Кбсьфб Кблэшфе фб 5-6 2
ЛЬчбнб 2 кпэрет 4-5 2
КпхнпхрЯдйб 2 кпэрет 4-6 2
УрбнЬкйб Кблэшфе ôá 4 2
КпхкйЬ Кблэшфе фб 3-4 2
ПУРСЙБ:
Севэийб Кблэшфе фб 20 2
ЦбкЭт Кблэшфе фб 15 2
РБФБФЕУ:
РбфЬфетуе рсЬуйнз ущт

1 лЯфсп гйб 1 kg. 5-7 2

РбфЬфет блЬ нпгйЬн

3/4 лЯфсп гйб 1 kg. 5-7 2
ШБСЙБ:
Фьнпт кбфубсьлбт

КбфЬ рспфЯμçóç

10 2
ÊáëáμбсЬкйб 2 кпэрет 10 2
Чфбрьдй Кблэшфе фб 30 2
РЭуфспцб 1 кпэрб 30 1
Мэдйб бчнйуфЬ 1/2 лЯфспх 20 1

КСЕБФЙКБ:
ГйпхвбслЬкйб 2 кпэрет 10-12 2
Øçôü Кблэшфе фб 20-22 2
НецсЬ уе уЭссх

2 рпфзсЬкйб уЭссх

5-6 2

ШбспнЭцй впдйнь

1 кпэрб гйб 1,5 kg.

15-17 2
Енфьуийб Кблэшфе фб 25-35 2
Áñíß

1/2 лЯфспх гйб 1 kg.

10-12 2

КпхнЭлй 1/2

лЯфспх

10-12 2
Псфэкйб уе ущт 1 кпэрб 5-10 2
Кпфьрпхлп уе уЭссх

1 кпэрб 8-9 2
Êüôá Кблэшфе фб 15-20 2
ЕРЙДПСРЙБ:
Схжьгблп

2 кпэрет гЬлб 1 сэжй

6 1
Êïóμüóôá 2 кпэрет 7-8 1
РпхфЯгкб 1/2 лЯфспх гЬлб 4-5 1

6.5 МрпсеЯфе нб Эчефе фп чспньмефсп мбжЯ убт

ьуп з чэфсб мбгейсеэей, кбй мьлйт ресЬуей
п ерйлегмЭнпт чсьнпт, фп чспньмефсп иб
чфхрЮуей.

6.6 УвЮуфе фзн еуфЯб
иесмьфзфбт.

7. БРПУХМРЙЕУЗ. ХрЬсчпхн дйЬцпспй фсьрпй

брпухмрЯеузт фзт чэфсбт фбчэфзфбт:

7.1 ГсЮгпсз брпухмрЯеуз. ФпрпиефЮуфе фз

чэфсб кЬфщ брь фпн брпсспцзфЮсб Ю
вгЬлфе фзн Эощ. ¸рейфб бллЬофе фз вблвЯдб
уфз иЭуз

. Вл. рбсЬгсбцп II.4.2.

36

7.2 ГсЮгпсз брпухмрЯеуз ме шэоз.

СЯофе лЯгп ксэп несь уе мйб гщнЯб фпх кбрбкйпэ
мЭчсй нб кбфЭвей з рпсфпкблЯ Эндейоз. РпфЭ мз
вхиЯжефе фз чэфсб уе несь, еЯнбй рплэ ерйкЯндхнп.

7.3 КбнпнйкЮ брпухмрЯеуз.

Бн бцЮуефе фз чэфсб нб ксхюуей уфз иЭуз ьрпх
мбгейсЭшбфе, цспнфЯуфе нб хрплпгЯуефе кбй фпхт
чсьнпхт мбгейсЭмбфпт.

8. БНПЙГМБ ФЗУ ЧХФСБУ.

1. МефЬ брь кЬие чсЮуз иб рсЭрей нб рлЭнефе

фз чэфсб фбчэфзфбт μе жеуфь несь кй Энб кпйнь
кбибсйуфйкь, чсзуйμпрпйюнфбт Энб μблбкь
рбнЯ. МефЬ, нб фзн оерлЭнефе кблЬ кбй нб фзн
уфегнюнефе. РспуЭофе йдйбЯфесб фп еущфесйкь
фпх кбрбкйпэ.

Мз чсзуйμпрпйеЯфе гйб фпн кбибсйуμü ôçò
óõñμЬфйнб уцпхггбсЬкйб Ю Ьллб брпоеуфйкЬ
хлйкЬ, гйбфЯ μрпсеЯ нб рспкблЭупхн чбсбкйЭт уфйт
бфуЬлйнет ерйцЬнейет.

2. КбибсЯжефе ме фп чЭсй фз цлЬнфжб буцЬлйузт

мефЬ брь кЬие чсЮуз.

3. Нб елЭгчефе бн пй прЭт уфйт вблвЯдет еЯнбй

кбибсЭт кбй мЮрщт хрЬсчпхн цсбоЯмбфб.

III УХНФЗСЗУЗ

37

ЕллзнйкЬ

4. ВБЛВЙДБ БУЦБЛЕЙБУ. Рсйн брь кЬие

чсЮуз рйЭжефе фз мрЯлйб ме Энб уфхль гйб нб
вевбйщиеЯфе ьфй ден еЯнбй цсбгмЭнз.

5. ЛБУФЙЧП КЛЕЙУМБФПУ. УхнйуфЬфбй з

бнфйкбфЬуфбуз фпх лЬуфйчпх кЬие 1 з 2 чсьнйб
бнЬлпгб ме фз чсЮуз фпх.

УЗМБНФЙКП: Мз кЬнефе фспрпрпйЮуейт
уфб еобсфЮмбфб кбй мзн рспурбиеЯфе нб фб
фпрпиефЮуефе кбфЬ фсьрп дйбцпсефйкь брь фпн
хрпдейкнхьменп. НБ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ РБНФБ
ГНЗУЙБ БНФБЛБКФЙКБ.

6. Чспньмефсп. П чсьнпт жщЮт фзт мрбфбсЯбт

фпх чспнпмЭфспх еЯнбй ресЯрпх 2 Эфз. Мьлйт
еобнфлзиеЯ з мрбфбсЯб, мрпсеЯфе нб фзн
бнфйкбфбуфЮуефе мьнпй убт.

Мз вхиЯжефе фп чспньмефсп уе несь.

1. Бн з вблвЯдб лейфпхсгЯбт еЯнбй цсбгмЭнз,

увЮуфе фз цщфйЬ, бнпЯофе фз чэфсб кбй
кбибсЯуфе фз вблвЯдб лейфпхсгЯбт уэмцщнб
ме фзн рбсЬгсбцп III.3.

2. Бн еЯнбй цсбгмЭнз з рсюфз вблвЯдб

буцблеЯбт, иб рефбчфеЯ з деэфесз вблвЯдб
буцблеЯбт. Бн ухмвеЯ бхфь, з чэфсб ден
мрпсеЯ нб чсзуймпрпйзиеЯ кбй рсЭрей нб
фз мефбцЭсефе уе КбфЬуфзмб ФечнйкЮт
ЕохрзсЭфзузт гйб ерйукехЮ.

3. З чэфсб ден рйЬней рЯеуз:

3.1 З чэфсб ден еЯнбй кблЬ клейумЭнз. КлеЯуфе

фзн обнЬ мЭчсй нб бкпхуфеЯ клйк. Вл.
рбсЬгсбцп II.3.

3.2 РЯеуз чщсЯт ерйлпгЮ. ЕрйлЭофе фз иЭуз

Þ

. Вл. рбсбгсЬцпхт II.4.3 кбй II.4.4.

3.3 РефЬчфзке з деэфесз вблвЯдб буцблеЯбт.

МефбцЭсефЭ фз уе КбфЬуфзмб ФечнйкЮт
ЕохрзсЭфзузт гйб ерйукехЮ. Вл.
рбсЬгсбцп IV.2.

3.4 Пй цлЬнфжет клейуЯмбфпт фпх еущфесйкпэ

фпх кбрбкйпэ Эчпхн цибсеЯ. МефбцЭсефЭ
фз уе КбфЬуфзмб ФечнйкЮт ЕохрзсЭфзузт
гйб ерйукехЮ.

4. П деЯкфзт уфЬимзт фзт рЯеузт ден бневбЯней

ущуфЬ (бкьмб кй бхфь нб ухнЭвбйне з чэфсб иб
Эрйбне рЯеуз). У’ бхфЮ фзн ресЯрфщуз, кбибсЯуфе
рспуекфйкЬ фзн ресйпчЮ ме мйб вельнб.

IV ДЙБГНЩУФЙКБ

38

» ДЙБВБУФЕ РСПУЕКФЙКБ ПЛЕУ ФЙУ ПДЗГЙЕУ.

» НБ ЕРЙВЛЕРЕФЕ ДЙБСКЩУ ФЗ ЧYФСБ

ФБЧYФЗФБУ БН ФЗН ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ КПНФБ
УЕ РБЙДЙБ.

» МЗН ЕЙУБГЕФЕ ФЗ ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ УЕ ЕНБ

ЖЕУФП ЦПYСНП.

» З ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ ИБ РСЕРЕЙ НБ

МЕФБКЙНЕЙФБЙ МЕ РПЛY МЕГБЛЗ РСПУПЧЗ.
МЗН БКПYМРБФЕ ФЙУ ЖЕУФЕУ ЕРЙЦБНЕЙЕУ.
НБ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ ГЙ/ БYФП ФЙУ ЛБВЕУ
ФЗУ КБЙ ФБ КПМВЙБ. БН ЕЙНБЙ БНБГКБЙП, НБ
ЦПСБФЕ РСПУФБФЕYФЙКБ ГБНФЙБ.

» НБ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ ФЗ ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ

БРПКЛЕЙУФЙКБ КБЙ МПНПН ГЙБ ФЗН
РСПВЛЕРПМЕНЗ ЧСЗУЗ ФЗУ. МЗН
БНПЙГЕФЕ РПФЕ ФЗ ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ МЕ
ФЗ ВЙБ. ВЕВБЙЩИЕЙФЕ РСЩФБ ПФЙ З РЙЕУЗ
РПY ЕРЙКСБФЕЙ УФП ЕУЩФЕСЙКП ФЗУ ЕЧЕЙ
YРПЧЩСЗУЕЙ ФЕЛЕЙЩУ.

» МЕФБ БРП ФП МБГЕЙСЕYМБ КБРПЙЩН

КСЕБФЙКЩН РПY ЕЧПYН РЕФУБ (Р.Ч.
ГЛЩУУБ ВПДЙНПY) РПY ИБ МРПСПYУЕ НБ
ЦПYУКЩУЕЙ YРП ФЗН ЕРЙДСБУЗ ФЗУ РЙЕУЗУ,
МЗН ФУЙМРЗУЕФЕ ФП КСЕБУ ЕЦПУПН ЕЙНБЙ
БКПМЗ ЦПYУКЩМЕНП, ГЙБФЙ МРПСЕЙ НБ УБУ
РСПКБЛЕУЕЙ ЖЕМБФЙУМБ БРП РЙФУЙЛЙУМБФБ.

» МЕФБ БРП ФП МБГЕЙСЕYМБ МБЛБКЩН

ФСПЦЙМЩН КБЙ ЖYМБСЙКЩН ИБ РСЕРЕЙ НБ
БНБКЙНЕЙФЕ ЛЙГП ФЗ ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ РСЙН
БНПЙОЕФЕ ФП КБРБКЙ ГЙБ НБ БРПЦYГЕФЕ
ФП РЙФУЙЛЙУМБ РПY МРПСЕЙ НБ РСПКЛЗИЕЙ
КБФБ ФП БНПЙГМБ.

» МЗ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ ФЗ ЧYФСБ ФБЧYФЗФБУ

ГЙБ НБ ФЗГБНЙУЕФЕ МЕ ЛБДЙ YРП РЙЕУЗ.

» МЗН ЕРЕМВБЙНЕФЕ УФБ УYУФЗМБФБ

БУЦБЛЕЙБУ РЕСБ БРП ФЙУ ПДЗГЙЕУ
УYНФЗСЗУЗУ РПY РЕСЙГСБЦПНФБЙ УФП
ЕНФYРП ЧСЗУЗУ.

» НБ ЧСЗУЙМПРПЙЕЙФЕ БРПКЛЕЙУФЙКБ КБЙ

МПНПН ГНЗУЙБ БНФБЛЛБКФЙКБ УYМЦЩНБ

V ВБУЙКБ МЕФСБ

БУЦБЛЕЙБУ

¶§∏ƒ√º√ƒπ∂™ °π∞ ∆∏ ™ø™∆∏
¢π∞Ã∂πƒπ™∏ ∆ø¡ ∞¶√μ§∏∆ø¡
∏§∂∫∆ƒπ∫ø¡ ∫∞π ∏§∂∫∆ƒ√¡π∫ø¡
™À™∫∂Àø¡

™ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ˆÊ¤ÏÈÌ˘ ˙ˆ‹˜ ÙÔ˘, ÙÔ ÚÔ˚fiÓ ‰ÂÓ
Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·Ù›ıÂÙ·È Ì ٷ ·ÛÙÈο ·ÔÚڛ̷ٷ.

ªФЪВ› У· ‰И·ЩВıВ› ЫВ ВИ‰ИО¿ О¤УЩЪ·
‰И·КФЪФФИЛМ¤УЛ˜ Ы˘ППФБ‹˜ Ф˘ ФЪ›˙Ф˘У ФИ ‰ЛМФЩИО¤˜

·Ъ¯¤˜ ‹ ЫЩИ˜ ·УЩИЪФЫˆВ›В˜ Ф˘ ·Ъ¤¯Ф˘У ·˘Щ‹У
ЩЛУ ˘ЛЪВЫ›·. ∏ ‰И·КФЪФФИЛМ¤УЛ ‰И¿ıВЫЛ МИ·˜
ЛПВОЩЪИО‹˜ Ы˘ЫОВ˘‹˜ ВИЩЪ¤ВИ ЩЛУ ·ФК˘Б‹ Иı·УТУ

·ЪУЛЩИОТУ Ы˘УВВИТУ БИ· ЩФ ВЪИ‚¿ППФУ О·И ЩЛУ
˘БВ›· ·fi ЩЛУ ·О·Щ¿ППЛПЛ ‰И¿ıВЫЛ, О·ıТ˜ О·И ЩЛУ

·У·О‡ОПˆЫЛ ˘ПИОТУ ·fi Щ· ФФ›· ·ФЩВПВ›Щ·И, ТЫЩВ
У· ВИЩ˘Б¯¿УВЩ·И ВНФИОФУfiМЛЫЛ ВУ¤ЪБВИ·˜ О·И fiЪˆУ.

™Щ· П·›ЫИ· ЩЛ˜ ˘Ф¯Ъ¤ˆЫЛ˜ ЩФ˘ О·Щ·У·ПˆЩ‹ У·
Ы˘ММФЪКТУВЩ·И ЪФ˜ ЩИ˜ ВИЩ·Б¤˜ ЩЛ˜ ВИПВОЩИО‹˜
ВЪИЫЫ˘ПФБ‹˜ ·ФЪЪИМ¿ЩˆУ, ЩФ ЪФ˚fiУ К¤ЪВИ ЩЛУ
ВУ‰ВИОУ˘fiМВУЛ ЪФВИ‰ФФИЛЩИО‹ Ы‹М·УЫЛ Ф˘ ЫЛМ·›УВИ
fiЩИ ‰В ı· Ъ¤ВИ У· ·ФЪЪ›ЩВЩ·И ЫВ ОФИУФ‡˜ О¿‰Ф˘˜

·ФЪЪИМ¿ЩˆУ. °И· ВЪИЫЫfiЩВЪВ˜ ПЛЪФКФЪ›В˜,
ВИОФИУˆУ‹ЫЩВ МВ ЩИ˜ ЩФИО¤˜ ·Ъ¯¤˜ ‹ МВ ЩФ О·Щ¿ЫЩЛМ·

·fi ЩФ ФФ›Ф ·БФЪ¿Ы·ЩВ ЩФ Ы˘БОВОЪИМ¤УФ ЪФ˚fiУ.

¡· ı˘М¿ЫЩВ fiЩИ ‰ВУ ı· Ъ¤ВИ У· ВЩ¿ЩВ ЩИ˜
¿¯ЪЛЫЩВ˜ М·Щ·Ъ›В˜ М·˙› МВ Щ· ˘fiПФИ· ФИОИ·О¿ Ы·˜

·ФЪЪ›М·Щ·. ¶ВЩ¿ЩВ ЩИ˜ ¯ЪЛЫИМФФИЛМ¤УВ˜ М·Щ·Ъ›В˜
ЫЩФ˘˜ ВИ‰ИОФ‡˜ О¿‰Ф˘˜ ·fiЪЪИ„Л˜.

VI РЕСЙВБЛЛПН

МЕ ФП БНФЙУФПЙЧП МПНФЕЛП.

» МЗ ЧСЗУЙМПРПЙЗФЕ ДСБУФЙКБ

БРПССХРБНФЙКБ.

» НБ ЧСЗУЙМПРПЙЗФЕ ЕУФЙЕУ МЕ ДЙБМЕФСП

БНБЛПГЗ ФЗУ ДЙБМЕФСПХ ФЗУ ВБУЗУ ФЗУ
ЧХФСБУ З МЙКСПФЕСЗ. З ХРЕСИЕСМБНУЗ
МРПСЕЙ НБ РСПКБЛЕУЕЙ ФП МБХСЙУМБ ФПХ
БФУБЛЙПХ З НБ ДЗМЙПХСЗУЕЙ ГБЛБЖЙПХУ З
ЧСХУБЦЕЙУ ЛЕКЕДЕУ, ПЙ ПРПЙПЙ БМЕУЩУ
ЕОБЦБНЙЖПНФБЙ МЕ ЕНБ КБФБЛЛЗЛП
РЛЕЙУЙМП.

» ЦХЛБОФЕ БХФЕУ ФЙУ ПДЗГЕЙЕУ.

39

magyar

I ÁLTALÁNOS LEÍRÁS

II

ALKALMAZÁSI MÓD

1 Kuktatest
2 Kuktafedõ
3 Alsó fogantyú vagyis a kukta füle
4 Felsõ fogantyú vagyis a fedõ füle
5 A kukta hátsó fogantyúja
6 Üzemi szelep (nyomásszabályozó)
7 Nyomógomb
8 Gumigyůrů

9 Biztonsági szelep 1
10 Biztonsági szelep 2
11 Nyomásszint jelző
12 Hõelosztó alj
13 Stopper
14 Maximális töltési szint
15 Fedélzáró elhelyező jelölés
16 Reset nyílás

1. A GYORSFŐZŐ EDÉNY KINYITÁSA: Nyom-

ja hátrafelé a gombot, és a fedelet forgassa el
jobbra.

2. TEGYE BELE az ételeket az edénybe:
» Ne töltse a MAX szinten túl.

» Mindig töltsön bele legalább 200 ml folyadékot.

A fõzés során megduzzadó élelmiszerek, például
rizs vagy hüvelyesek fõzésekor a kuktát legfeljebb
az ůrtartalom feléig töltse meg

3. ZÁRJA LE A FEDELET

4. NYOMÁSSZINT KIVÁLASZTÁSA

4.1 A szelep kivételéhez és visszaszerelé-

séhez szolgáló helyzet tisztítás esetén.

Mielőtt ebbe a helyzetbe állítaná, győződjön meg,
hogy nincs nyomás a gyorsfőző edény belsejében,
például úgy, hogy a szelepet a nyomáscsökkentő
helyzetben tartja, lásd a II.4.2 fejezetet.

4.2 A teljes belső nyomás eltávolítására szol-
gáló helyzet, a főzés befejeztével.

4.3 Közepes nyomásszint. A főzési
időtartamok egy kicsit hosszabbak, mint
a 2. helyzet esetében. Használja levesek,
halak, desszertek, stb. készítéséhez.

clack!

GYORSFŐZŐ EDÉNY CHEF

ŮRTARTALOM ELOSZTÓ Ø

4-6 Liter

8 Liter

20,5 cm

23 cm

40

4.4 Magas nyomásszint. A főzési időtartam

rövidebb. Használja húsok, hüvelyesek,
tészták, stb. főzéséhez.

További információt talál a II.6.4. fejezet táblázatában.

4.5 Állítsa be a megfelelõ nyomást.

A SZABÁLYOZÓ ÁLLÁSA

NYOMÁS / bar

0
0'55
1'05

5. A STOPPER MŰKÖDÉSE.

5.1 ON/OFF

5.2 Idő kiválasztása. Szünet / indítás.

5.3 Lenullázás.

6. NYOMÁS ALATTI MŰKÖDÉS.

6.1 Amikor a reset nyílás-

ban a narancssárga
jelzés jelenik meg,
az azt jelenti, hogy a
gyorsfőző nyomás alatt
van, és tilos kinyitni.

6.2 Ha az

-es nyomásszintet választjuk ki,

a nyomásszint jelző a első vonalra áll át.
Miután ez látható már, állítsa be a hőfokot
a megfelelő szintre, hogy ezen az értéken
maradjon, és nem távozzon gőz.

6.3 Ha az

-es nyomásszintet választjuk ki,

a nyomásszint jelző a második vonalra
áll át. Miután ez látható már, állítsa be a
hőfokot a megfelelő szintre, hogy ezen az
értéken maradjon, és nem távozzon gőz.

6.4 Állítsa be a főzési időtartamot. A recepttől
függően válassza ki a főzési időtartamot
és nyomja meg a START-ot.

41

magyar

A jelzett értékek csak irányadók, ízlésének, a
fõzés módjának és a felhasznált hozzávalóknak
megfelelõen módosulhatnak.

» A lencsét, babot, csicseriborsót stb. ajánlatos

fõzés elõtt beáztatni.

» A fagyasztott zöldségeket és a kis halakat nem

szükséges felengedni. A fagyasztott húsok és
nagy halak esetében hosszabb fõzési idõvel
számoljon.

» A habzó leveseket(pélául a borsólevest) először

fedő nélkül kell főzni, és a fedő lezárása előtt a
habot el kell távolítani.

» Vegye fi gyelembe, hogy a gõzkiáramlás miatt a

folyadék mennyisége csökken.

» A húst süsse a szokásosnál kicsit pirosabbra,

mivel a gõz miatt kicsit veszít a színébõl. A fõzé­si idõ függ a hús vastagságától és minõségétõl.

» A halat alaposan tisztítsa meg, locsolja meg ke-

vés citromlével és fõzés után azonnal ízesítse.

ÉLELMIS-

ZER

VÍZMENNYI-

SÉG

FÕZÉSI IDÕ

PERCBEN

A SZABÁLYO-

ZÓ HELYZETE

LEVESEK:
Rizsleves Ízlés szerint 4-6 2
Fokhagymaleves Ízlés szerint 1-2 1
Hagymaleves Ízlés szerint 3-5 2
Zöldségleves Ízlés szerint 4-5 2
Halászlé Ízlés szerint 3-4 2
Tésztás leves Ízlés szerint 3-5 1
TÉSZTÁK:
Rizses hús

1 csésze rizshez 2 csésze

6-7 2

Paella

1 csésze rizshez 2 csésze

6-8 2
Spagetti lepje el 4-5 2
Rakott tészta lepje el 5-6 2
ZÖLDSÉGEK:
Fehérrépa lepje el 6-7 2
Pirított articsóka lepje el 5-6 2
Póréhagyma lepje el 3-5 2
Sárgarépa lepje el 5-6 2
Káposzta 2 csésze 4-5 2
Karfi ol 2 csésze 4-6 2
Spenót lepje el 4 2
Zöldbab lepje el 3-4 2
HÜVELYESEK:
Csicseriborsó lepje el 20 2
Lencse lepje el 15 2
BURGONYÁS ÉTELEK:
Fõtt burgonya 1 kg-hoz 1 liter 5-7 2
Burgonyafõzelék 1 kg-hoz 3/4 liter 5-7 2
HALAK:
Tintahal 2 csésze 10 2
Polip lepje el 30 2
Pisztráng 1 csésze 30 1
Kagyló 1/2 liter 20 1

HÚSOK:
Vagdalt hús 2 csésze 10-12 2
Comb lepje el 20-22 2
Sherrys vese 2 csésze sherry 5-6 2
Hátszín 1,5 kg-hoz 1 csésze 15-17 2
Pacal lepje el 25-35 2
Bárány 1 kg-hoz 1/2 liter 10-12 2
Nyúl 1/2 liter 10-12 2
Fürj 1 csésze 5-10 2
Sherrys csirke 1 csésze 8-9 2
Tyúk lepje el 15-20 2
DESSZERTEK:
Tejberizs 1 csésze rizshez
2 csésze tej 6 1
Kompót 2 csésze 7-8 1
Puding 1/2 liter tej 4-5 1

6.5 Magával tudja vinni a stoppert, miközben

a gyorsfőző edény az ételt készíti. A beá­llított idő elteltével a stopper jelez.

6.6 Kapcsolja le a főzőlapot.

7. NYOMÁSCSÖKKENTÉS. A gyorsfőző edén-

yben több módon csökkenthetjük a nyomást:

7.1 Gyors nyomáscsökkentés. Helyezze az

edényt az elszívó alá vagy vigye ki sza­bad térre. Majd a szelepet állítsa a
helyzetbe. Lásd a II.4.2 pontot.

42

7.2 Gyors nyomáscsökkentés lehűtéssel.

Öntsön egy vékony sugár vizet a fedél egy sarkára,
amíg a narancssárga jelzés el nem tűnik. Soha ne
merítse az edényt vízbe, az nagyon veszélyes.

7.3 Természetes nyomáscsökkentés.

Ha a főzési helyzetben hagyja kihűlni a gyorsfőző
edényt, akkor ezt vegye fi gyelembe a főzési idő
kiszámításánál.

8. A GYORSFŐZŐ EDÉNY KINYITÁSA.

1. Minden használat után mossa el a kuktát me-

leg vízzel és normál tisztítószerrel, öblítse le
és puha törlõkendõvel szárítsa meg. Különö­sen fi gyeljen a fedél belső területére.

Ne használjon fémszivacsot vagy csiszoló hatású termékeket,
amelyek összekarcolhatják a rozsdamentes acélt.

2. Minden használatot követően kézzel tisztítsa

meg a záró tömítést.

3. Ellenõrizze, hogy az üzemi szelep tiszta-e.

III KARBANTARTÁS

43

magyar

4. Biztonsági szelep. Minden használat előtt

nyomja meg a gömböt egy tollal, nehogy
eltömődjön.

5. Gumigyůrů. A használat mértékétõl függõen
ajánlott a gumigyěrět 1 vagy 2 évenként kic­serélni.

FONTOS: Ne használjon másmilyen alkatrészeket, és
ne próbálja azokat a leírástól eltérõ módon felszerelni.
MINDIG EREDETI PÓTALKATRÉSZT HASZNÁLJON.

6. Stopper. A stopper elemének élettartama
megközelítőleg 2 év. Ha lemerült, Ön is kicse­rélheti az elemet.

A stoppert ne merítse vízbe.

1. Ha a működési szelep elzáródott, kapcsolja
le a főzőlapot, nyissa ki az edényt, és tisztítsa
meg a szelepet a III.3 pontban leírtak szerint.

2. Ha az első biztonsági szelep záródott el,

akkor kiugrik a második biztonsági szelep.
Ha ez megtörténik, a gyorsfőző edény nem
használható, és el kell vinni javításra egy SAT
központba.

3. Az edényben nincs nyomás:

3.1 Az edény nincs jól lezárva. Zárja le ismét,

amíg egy kattanást nem hall. Lásd a II.3
pontot.

3.2 A nyomás nincs kiválasztva. Válassza ki

az

-es vagy

-es állást. Lásd a II.4.3

és a II.4.4 pontokat.

3.3 Második biztonsági szelep kiugrott. Vigye

el az edényt javításra egy SAT központ­ba. Lásd a IV.2 pontot.

3.4 A fedél belső zárótömítései sérültek.

Vigye el az edényt javításra egy SAT
központba.

4. A nyomásszint jelző nem emelkedik
megfelelően (noha az edényben nyomás
van). Ebben az esetben gondosan tisztítsa
meg a területet egy tű segítségével.

IV HIBAKERESÉS

44

» Olvasson el minden utasítást.

» Különös fi gyelemmel járjon el, ha a kukta

használatakor gyermekek tartózkodnak a kö­zelben.

» A kuktát ne tegye be meleg sütõbe.

» A kuktát a legnagyobb elõvigyázatossággal

mozgassa. Ne érjen a meleg felületekhez.
Használja a fogantyúkat és gombokat. Ha
szükséges, használjon kesztyůt.

» A kuktát ne használja a rendeltetésétõl eltérõ

célokra. A kuktát soha ne nyissa ki erõszakkal.
Ellenõrizze, hogy a belsõ nyomás teljesen lec­sökkent-e. Olvassa el a használati utasítások
címů részt.

» Olyan bõrös húsok (például marhanyelv)

fõzése során, amelyek a nyomás hatására
felfúvódhatnak, ne szúrja meg a még felfúvó­dott húst, mert égési sérülést okozhat.

» Pépes ételek esetében a kuktát kinyitás elõtt

enyhén meg kell rázni, hogy az étel ne fröcs­köljön ki.

» A kuktában soha ne süssön olajban.

» A kukta biztonsági rendszerét ne javítsa, ki-

véve a kézikönyv karbantartási utasításaiban
leírtakat.

» Csak az adott modellhez való, eredeti alka-

trészeket használjon.

» Ne használjon karcoló hatású mosószert.

» Figyeljen a láng nagyságának helyes beállí-

tására, a láng ne nyúljon túl a kukta alján. A
túlmelegítés miatt az acél elfeketedhet, illetve
arany vagy kékes színě foltok keletkezhet­nek, amelyek megfelelõ tisztítás hatására
eltěnnek.

» Õrizze meg ezt a leírást.

V ALAPVETÕ BIZTON-

SÁGI INTÉZKEDÉSEK

ELEKTROMOS ÉS
ELEKTRONIKUS KÉSZÜLÉKEK
MARADVÁNYAINAK
MEGFELELŐ KEZELÉSÉRE
VONATKOZÓ INFORMÁCIÓ

A hasznos élettartamának végére érkezett
készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal
együtt kezelni.

A leselejtezett termék az önkormányzatok által
kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben vagy az
elhasználódott készülékek visszavételét végző
kereskedőknél adható le. Az elektromos háztar­tási készülékek szelektív gyűjtése lehetővé teszi
a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből
adódó, a környezetet és az egészséget
veszélyeztető negatív hatások megelőzését és
a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását,
melynek révén jelentős energia– és erőforrás–
megtakarítás érhető el.

A szelektív hulladékgyűjtés kötelességének
hangsúlyozása érdekében a terméken egy jel­zés szerepel fi gyelmeztetésként, hogy ne hasz-
nálják a hagyományos konténereket ártalmat­lanításukhoz. További információért vegye fel
a kapcsolatot a helyi hatósággal vagy a bolttal,
ahol a terméket vásárolta.

Figyeljen arra, hogy az elem nem háztartási
szemét. A használt elemeket az erre a célra ki­jelölt konténerekben kell elhelyezni.

VI

KÖRNYEZETVÉDELEM

45

česky

I POPIS VÝROBKU

II

ZPŮSOB POUŽITÍ

1 Nádoba tlakového hrnce
2 Víko
3 Rukojeť hrnce - zámek zavírání
4 Rukojeť víka - rukojeť víka
5 Rukojeť hrnce
6 Pracovní ventil (volič tlaku)
7 Tlačítko otvírání
8 Těsnění
9 Bezpečnostní ventil 1

10 Bezpečnostní ventil 2
11 Indikátor hladiny tlaku
12 Sendvičové dno hrnce
13 Vyjímatelná minutka
14 Značka pro maximální

naplnění

15 Označení nastavení uzávěru víka
16 Otvor pro odblokování

bezpečnostního ventilu

1. OTEVŘENÍ HRNCE: Posuňte tlačítko ote-

vírání dozadu a otočte víkem proti směru ho­dinových ručiček.

2. NAPLNĚNÍ potravin do hrnce:
» Neplňte víc než ke značce MAX.

»

Vždy nalijte minimální množství tekutiny, 200 ml.

Při přípravě potravin, které během vaření zvětší
svůj objem hrnec neplňte více jak do poloviny.

3. UZAVŘENÍ HRNCE.

4. VOLBY POLOH PRACOVNÍHO VENTILU.

4.1 Poloha pro vyjmutí a namontování ventilu

při čistících operacích.

Než jej posunete do této polohy, ujistěte se,
že není tlak uvnitř hrnce a to například tak, že
podržíte ventil v poloze pro vypuštění tlaku, viz.
odstavec II.4.2

4.2 Poloha pro vypuštění veškerého tlaku z

vnitřku hrnce po ukončení vaření.

4.3 Střední stupeň tlaku. Doba vaření je o

něco delší než v poloze 2. Použijte pro
vaření polévek, ryb, dezertů, atd.

clack!

TLAKOVÝ HRNEC CHEF

OBSAH

Ø PRŮMĚR DESKY

4-6 Litru

8 Litru

20,5 cm

23 cm

46

4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba vaření je o

něco kratší. Použijte pro vaření masa,
luštěnin, těstovin, atd.

Pro více informací si prostudujte přiloženou tabulku v
bodě II.6.4.

4.5 Nastavte požadovaný tlak.

NASTAVENÍ VOLIČE

TLAK VAŘENÍ / bar

0
0'55
1'05

5. FUNGOVÁNÍ MINUTKY

5.1 ON/OFF

5.2 Volba času. Sputění / vypnutí.

5.3 Vynulovat.

6. VAŘENÍ V TLAKOVÉM HRNCI.

6.1 Když v otvoru pro reset

stoupá oranžový in­dikátor, znamená to, že
je v hrnci tlak a nesmí
se otvírat.

6.2 Pokud zvolíte stupeň tlaku

, indikátor

stupně tlaku vystoupí až k první čárce. V
momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte
teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se
tlak udržel na této značce a nedocházelo
k úniku páry.

6.3 Když zvolíte stupeň tlaku

, indikátor

stupně tlaku vystoupí až k druhé čárce. V
momentě, kdy je tato viditelná, zregulujte
teplotu na adekvátní stupeň tak, aby se
tlak udržel na této značce a nedocházelo
k úniku páry.

6.4 Po dosažení nastaveného tlaku, nasta-

vte na minutce dobu vaření a stiskněte
START.

47

česky

Jednotlivé doby přípravy uvedené dále jsou pouze
orientační. Jsou závislé na Vaší osobní chuti,
způsobu vaření, přísadách atd.

» Zmrazenou zeleninu a malé kousky ryb není

nutné předem rozmrazovat. U velkých kusů
masa a ryb je třeba dobu přípravy prodloužit o
několik minut.

» Polévky, které vytváří pěnu jako např. hrachová

polévka, se musí nejprve vařit bez uzavřeného
víka. Před uzavřením víka je třeba odstranit z
polévky pěnu.

» Nemusíte mít obavy ze ztráty tekutiny vyjma ma-

lého množství z unikající páry.

» Pára by mohla maso mírně zesvětlat. Doba

přípravy je závislá na tloušťce masa a jeho
kvalitě.

» Rybu dobře očistěte a její povrch potřete ci-

tronovou šťávou. Osolte ji bezprostředně před
vařením.

POTRAVINA

MNOŽSTVÍ

VODY

DOBA
(MIN.)

NAST.

VOLIČE

POLÉVKY:
Rýžová dle potřeby 4-6 2
Česneková dtto 1-2 1
Zeleninová dtto 4-5 2
Nudlová dtto 3-4 2
Sopa de fi deos dtto 3-5 1
TĚSTOVINY A JINÉ:
Rýže s kuřetem

2 šálky na 1 šálek rýže

6-7 2

Paella dtto 6-8 2
Špagety ponořenér 4-5 2
Makarony dtto 5-6 2
ZELENINA:
Artyčoky dtto 5-6 2
Pórek dttor 3-5 2
Mrkev dtto 5-6 2
Kapusta Cubrir 4-5 2
Květák 2 tazas 4-6 2
Špenát 2 tazas 4 2
Fazolové lusky Cubrir 3-4 2
LUŠTĚNINY:
Hrách dtto 20 2
Čočka dtto 15 2
BRAMBORY:
Brambory s česnekem

1 litr na 1 kg 5-7 2
A petrželí
RYBY:
Tuňák s bramborami

dle potřeby 10 2

Kalamary 2 šálky 10 2
Chobotnice ponořena 30 2
Pstruh 1 šálek 30 1
Spařené mušle 1/2 litru 20 1
MASO:
Karbanátky 2 šálky 10-12 2

Hovězí ponořeno 20-22 2
Svíčková 1 šálek na 1,5 kg 15-17 2
Dršťky ponořeny 25-35 2
Jehněčí 0,5 litru 10-12 2
Králík 0,5 litru 10-12 2
Kuře ponořeno 15-20 1
DESERTY:
Mléčná rýže 2 šálky mléka
/1 šálek rýže 6 2
Kompot 2 šálky 7-8 2
Karamelový pudink

0,5 litru mléka 4-5 2

6.5 Můžete si minutku vzít s sebou, zatímco
hrnec vaří a po uplynutí nastavené doby
minutka zapíská.

6.6 Vypněte zdroj tepla.

7. VYPUŠTĚNÍ TLAKU. Existuje několik

způsobů, jak vypustit tlak z tlakového hrnce:

7.1 Rychlé vypuštění tlaku. Postavte hrnec
pod odsávač par nebo jej umístěte ven.
Potom posuňte ventil do polohy

. Viz.

bod II.4.2.

48

7.2 Rychlé vypuštění tlaku vychladnutím.

Nechejte téct slabý proud vody na jeden z rohů
pokličky, až dokud oranžový indikátor neklesne. Nikdy
neponořujte hrnec do vody, je to velmi nebezpečné.

7.3 Přirozené vypuštění tlaku.

Pokud chcete nechat hrnec vychladnout ve stejné
poloze, v jaké se vařil, berte to v úvahu při pláno­vání doby vaření.

8. OTEVŘENÍ HRNCE.

1. Hrnec umyjte po každém použití v horké vodě

se saponátem, opláchněte a dobře vysušte.
Dávejte speciálně pozor na oblast ve středu
poklice. Vždy před mytím poklice vyjměte mi­nutku !!

V žádném případě nesmíte používat drsné čistící
prostředky jinak dojde k poškození povrchu hrnce.

2. Vyčistěte ručně těsnění poklice po každém

použití.

3. Před každým použitím, prověřte, že jsou čisté

otvory pro odvod páry a že neobsahují žádné
nečistoty a cizí tělesa.

III ÚDRŽBA

49

česky

4. Bezpečnostní ventil. Před každým použitím
stiskněte kuličku pomocí propisky, aby jste se
ujistili, že není zacpaná.

5. Těsnění. Doporučujeme těsnění pravidelně
vyměňovat každý 1 až 2 roky v závislosti na
četnosti používání hrnce.

Důležité: Neupravujte části tlakového hrnce ani s nimi
nemanipulujte jiným způsobem, než jak bylo uvedeno.
POUŽÍVEJTE POUZE ORIGINÁLNÍ NÁHRADNÍ DÍLY.

6. Minutka. Přibližná životnost baterie minutky
je 2 roky. Můžete vlastnoručně vyměnit baterii
po jejím vybití.

Neponořujte minutku do vody.

1. Pokud je pracovní ventil zablokovaný,
vypněte zdroj tepla, otevřete hrnec a vyčistěte
pracovní ventil podle bodu III.3.

2. Pokud je pracovní ventil zablokovaný, vyskočí
bezpečnostní ventil. Pokud k tomu dojde, hr­nec zůstane nepoužitelný a je třeba jej odes­lat do servisního centra viz seznam servisů
na www.fagor-elektro.cz

3. V hrnci se netvoří tlak:

3.1 Hrnec není dobře uzavřený. Znovu jej

zavřete, dokud neuslyšíte kliknutí. Viz.
bod II.3.

3.2 Není zvolený pracovní tlak. Zvolte polohu

nebo . Viz. body II.4.3 a II.4.4.

3.3 Vystřelený bezpečnostní ventil. odešlete hr-

nec do servisního centra viz seznam servisů
na www.fagor-elektro.cz Viz. bod IV.2.

3.4 Poškozené těsnění vnitřního uzávěru.

odešlete hrnec do servisního centra viz
seznam servisů na www.fagor-elektro.cz

4. Indikátor stupně tlaku se nezvedá, ačkoliv se v
hrnci tvoří tlak. V tomto případě opatrně vyčistěte
oblast kolem indikátoru tlaku pomocí jehly.

IV PRAKTICKÉ RADY

50

» Dobře se seznamte se všemi pokyny uve-

denými v tomto návodu.

» Udržujte děti a osoby nezpůsobilé k jeho

obsluze z dosahu tlakového hrnce v němž se
vaří.

» Nedávejte hrnec do horké trouby.

» Při manipulaci s hrncem buďte velmi opatrní,

zvláště při dotyku s jeho horkými částmi, k
manipulaci používejte rukojeti a jsou-li horké
ruce si chraňte pomocí kuchyňských rukavic.

» Výrobek používejte pouze k účelům, ke kterým

je určen. V žádném případě nesmí být hrnec
otevírán silou. Nejprve se přesvědčte, že uvnitř
není tlak, viz. Kapitola "pokyny k používání".

» Při vaření masa s kůží, která se může vlivem

tlaku v hrnci natahovat nebo smršťovat, nes­mí být toto maso porcováno dokud se kůže
nevrátí do původního stavu, hrozí nebezpečí
opaření.

» Při vaření těstovin musíte před otevřením

víka s hrncem lehce zatřepat. Tím zabráníte
vystříknutí jídla ven.

» Tlakový hrnec nesmí být v žádném případě

používán ke smažení na oleji ve stavu pod
tlakem.

» Manipulace a údržba bezpečnostního sys-

tému výrobku smí být prováděna pouze podle
pokynů uvedených v tomto návodu k obslu­ze.

» Používejte pouze originální náhradní díly

náležející k vámi používanému modelu.

» Na čištění nikdy nepoužívejte abrazivní čistící

prostředky.

» Používané zdroje tepla by měly mít průměr

stejný nebo menší než je průměr dna hrnce.
Při přehřátí se nerezový povrch může zbarvit

V.

ZÁKLADNÍ

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

INFORMACE, TÝKAJÍCÍ SE
SPRÁVNÉHO NAKLÁDÁNÍ S
ODPADEM

Po ukončení doby své životnosti nesmí být výro­bek odklizen společně s domácím odpadem.

Je třeba zabezpečit jeho odevzdání na spe­cializovaná místa sběru tříděného odpadu,
zřizovaných městskou správou anebo prodej­cem, který zabezpečuje tuto službu. Oddělená
likvidace je zárukou prevence negativních vlivů
na životní prostředí a na zdraví, které způsobuje
nevhodné nakládání, umožňuje recyklaci jed­notlivých materiálů a tím i významnou úsporu
energií a surovin.

Aby jsme zdůraznili povinnost spolupracovat při
separovaném sběru, je na výrobku znak, který
označuje doporučení nepoužít na jeho likvidaci
tradiční kontejnery. Další informace vám poskyt­nou místní orgány, nebo obchod, ve kterém jste
výrobek zakoupili.

Nezapomeňte, že baterie nepatří do domového
odpadu. Použité baterie je potřebné odložit do
speciálně určených kontejnerů.

VI.

OCHRANA

ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

dočerna případně se objeví hnědé nebo na­modralé skvrny, nebo bílé skvrny. Tento jev
není vadou a není tedy důvodem k reklamaci
tlakového hrnce.

» Tento návod k obsluze si dobře uschovejte.

51

slovensky

I OPIS VÝROBKU

II

SPÔSOB POUŽITIA

1 Nádoba tlakového hrnca
2 Veko
3 Spodná rukoväť –

Rukoväť hrnca
4 Horná rukoväť –
Rukoväť veka

5 Zadná rukoväť hrnca
6 Pracovný ventil

(Volič tlaku)

7 Tlačidlo otvárania

8 Tesnenie
9 Bezpečnostný ventil 1
10 Bezpečnostný ventil 2
11 Indikátor stupňa tlaku
12 Sendvičové dno hrnca
13 Chronometer
14 Max výška naplnenia
15 Označenie nastavenia

uzávera veka

16 Otvor pre reset

1. OTVOR HRNCA: Posuňte tlačidlom dozadu

a otočte vekom doprava.

2. NAPLNENIE potravín do hrnca:
» Neplnte viac, než ku značke MAX.

»

Vždy nalajte minimálne množstvo tekutiny, 200 ml.

Pri príprave potravín, u ktorých sa počas vare­nia zväčší ich objem, neplňte hrniec viac než do
polovice.

3. UZÁVER NA PRIKRÝVKE.

4. VOĽBA STUPŇA TLAKU.

4.1 Poloha pre odobratie a namontovanie

ventila pri čistiacich operáciach.

Skôr než ho posunete do tejto polohy, ubezpečte
sa, že nie je tlak vo vnútri hrnca a to napríklad tak,
že podržíte ventil v polohe pre vypustenie tlaku,
viď. odstavec II.4.2

4.2 Poloha pre vypustenie všetkého tlaku z

vnútra hrnca po skončení varenia.

4.3 Stredný stupeň tlaku. Doba varenia je o

niečo dlhšia než v polohe 2. Použite na
varenie polievok, rýb, dezertov, atď.

clack!

TLAKOVÝ HRNIEC CHEF

OBSAH

Ø PRIEMER DOSKY

4-6 Litrov

8 Litrov

20,5 cm

23 cm

52

4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba varenia je o

niečo kratšia. Použite na varenie mäsa,
strukovín, cestovín, atď.

Pre viac informácií si preštudujte priloženú tabuľku v
bode II.6.4.

4.5 Nastavte požadovaný tlak.

NASTAVENIE VOLIČA PRACOVNÝ TLAK / bar

0
0'55
1'05

5. FUNGOVANIE CHRONOMETRA.

5.1 ON/OFF

5.2 Voľba času. Pauza / chod.

5.3 Vynulovať.

6. FUNGOVANIE POD TLAKOM.

6.1 Keď v otvore pre reset

stúpa oranžový indiká­tor, znamená to, že je v
hrnci tlak a nesmie sa
otvárať.

6.2 Ak zvolíte stupeň tlaku

, indikátor

stupňa tlaku vystúpi až k prvá čiarke. Keď
sa táto čiarka objaví, nastavte adekvát­nu teplotu tak, aby sa tlak udržial na tejto
značke a dochádzalo len k minimálnemu
úniku pary.

6.3 Keď zvolíte stupeň tlaku

, indikátor

stupňa tlaku vystúpi až k druhej čiarke.
Keď sa táto čiarka objaví, nastavte ade­kvátnu teplotu tak, aby sa tlak udržial na
tejto značke a dochádzalo k minimálnemu
úniku pary.

6.4 Nastavte dobu varenia. V závislosti od

typu receptu zvoľte dobu varenia a stisni­te ŠTART.

53

slovensky

Jednotlivé doby prípravy jedál, ktoré sú uvedené
ďalej, sú iba orientačné. Sú závislé na vašej osob­nej chuti, spôsobe varenia, prísadách atď.

» Zmrazenú zeleninu a malé kúsky rýb nemusí-

te pred varením rozmrazovať. Pre veľké kusy
mäsa a rýb je potrebné dobu prípravy predĺžiť o
niekoľko minút.

» Polievky, ktoré vytvárajú penu ako napr. hracho-

vá polievka, sa musia najprv variť bez uzatvo­reného veka. Pred uzatvorením veka je potreba
penu z polievky odstrániť.

» Nemusíte mať obavu zo straty tekutiny okrem

malého množstva z unikajúcej pary.

» Para môže mäso mierne zosvetliť. Doba prípra-

vy je závislá na hrúbke mäsa a jeho kvalite.

» Rybu dobre očistite a jej povrch potrite citróno-

vou šťavou.

POTRAVINA

MNOŽSTVO

VODY

DOBA

(MIN)

NASTAVENIE

VOLIČA

POLIEVKY:
Ryžová podľa potreby 4 – 6 2
Cesnaková detto 1 – 2 1
Zeleninová detto 4 – 5 2
Rybia detto 3 – 4 2
Rezancová detto 3 – 5 1
CESTOVINY A INÉ:
Ryža s kurčaťom

šialky na 1 šialku ryže

6 – 7 2
Paella detto 6 – 8 2
Špagety ponorené 4 – 5 2
Makaróny detto 5 – 6 2
ZELENINA:
Artičoky detto 5 – 6 2
Pór detto 3 – 5 2
Mrkva detto 5 – 6 2
Kel 2 šialky 4 – 5 2
Karfi ol detto 4 – 6 2
Špenát ponorený 4 2
Fazuľové lusky detto 3 – 4 2
STRUKOVINY:
Hrach detto 20 2
Šošovica detto 15 2
ZEMIAKY:
Zemiaky s cesnakom

1 liter na 1 kg 5 – 7 2
a petržlenom
RYBY:
Tuniak so zemiakmi

podľa potreby 10 2
Kalamáre 2 šialky 10 2
Chobotnica ponorené 30 2
Pstruh 1 šálka 30 2
Sparené mušle 1/2 liter 20 2
MÄSO:
Fašírky 2 šialky 10 – 12 2

Hovädzie ponorené 20 – 22 2
Sviečková 1 šialka na 1,5 kg 15 – 17 2
Držky ponorené 25 – 35 2
Jahňacina 0,5 litra na 1 kg 10 – 12 2
Králik 0,5 litra 10 – 12 2
Kurča ponorené 15 – 20 1
DEZERTY:
Mliečna ryža 2 šialky mlieka / 6 2
1 šialka ryže
Kompót 2 šialky 7 – 8 2
Karamelový puding

0,5 litra mlieka 4 – 5 2

6.5 Môžete si chronometer vziať so sebou,

kým hrniec varí, po uplynutí nastavenej
doby chronometer zapíska.

6.6 Vypnite zdroj tepla.

7. VYPUSTENIE TLAKU. Existuje niekoľko

spôsobov, ako vypustiť tlak z tlakového hrn­ca:

7.1 Rýchle vypustenie tlaku. Postavte hrniec

pod odsávač alebo ho umiestnite von.
Potom posuňte ventil do polohy

. Viď.

bod II.4.2.

54

7.2 Rýchle vypustenie tlaku vychladnutím.

Nechajte tiecť slabý prúd vody na jeden z rohov vr­chnáku, až kým oranžový indikátor neklesne. Nikdy
neponárajte hrniec do vody, je to veľmi nebezpečné.

7.3 Prirodzené vypustenie tlaku.

Ak chcete nechať hrniec vychladnúť v tej istej po­lohe, v akej se varil, berte to do úvahy pri plánova­ní doby varenia.

8. OTVORENIE HRNCA.

1. Hrniec umyte po každom použití v horú-

cej vode so saponátom, opláchnite a dobre
osušte. Dávajte špeciálne pozor na oblasť vo
strede prikrývky.

V žiadnom prípade nepoužívajte drsné čistiace prostrie­dky, mohli by ste poškodiť povrch hrnca.

2. Vyčistite ručne tesnenie uzáveru po každom

použití.

3. Skontrolujte, či sú čisté otvory pre odvod pary
a či neobsahujú žiadne nečistoty a cudzie te­lesá.

4. Skladujte v suchom prostredí, bez prítomnosti
agresívnych výparov.

III ÚDRŽBA A SKLADOVANIE

55

slovensky

Bezpečnostný ventil. Pred každým použitím

stisnite guličku pomocou pera, aby ste sa
ubezpečili, že nie je zapchaná.

5. Tesnenie. Doporučujeme tesnenie vymieňať

pravidelne každé 1 až 2 roky v závislosti na
početnosti používania hrnca.

Dôležité: Neupravujte časti spotrebiča, ani s nimi
nemanipulujte iným spôsobom, než bolo uvedené.
POUŽÍVAJTE IBA ORIGINÁLNE NÁHRADNÉ DIELY.

6. Chronometer. Približná životnosť batérie
chronometra je 2 roky. Môžete vlastnoručne
vymeniť batériu po jej vybití.

Neponárajte chronometer do vody.

1. Ak je funkčný ventil zablokovaný, vypnite
platňu, otvorte hrniec a vyčistite funkčný ventil
podľa bodu III.3.

2. Pokiaľ je prvý bezpečnostný ventil zabloko-
vaný, vyskočí druhý bezpečnostný ventil. Ak
k tomu dôjde, hrniec zostane nepoužitelný a
treba ho doniesť do servisného strediska na
opravu.

3. V hrnci sa nevytvára tlak:

3.1 Hrniec nie je dobre uzatvorený. Znova ho

zatvorte, dokiaľ nepočujete kliknutie. Viď.
bod II.3.

3.2 Tlak bez navolenia. Zvoľte polohu ale-

bo

. Viď. body II.4.3 a II.4.4.

3.3 Vyskočený druhý bezpečnostný ventil.

Odovzdajte hrniec do servisného strediska,
aby hrniec opravili. Viď. bod IV.2.

3.4 Poškodené tesnenie vnútorného uzáveru.

Odovzdajte hrniec do servisného
strediska, aby hrniec opravili.

4. Indikátor stupňa tlaku nestúpa správne (aj
napriek tomu, že v hrnci sa vytvára tlak). V
tomto prípade opatrne vyčistite oblasť pomo­cou ihly.

IV RIEŠENIE PROBLÉMOV

56

» Dobre sa oboznámte a dodržujte všetky

pokyny ktoré sú uvedené v tomto návode.

» Deti udržujte mimo dosahu hrnca, v ktorom sa

varí.

» Hrniec nedávajte do horúcej rúry na pečenie.

» Pri manipulácii s hrncom buďte veľmi opatr-

ní, najmä pri dotyku s jeho horúcimi časťami.
Používajte rukoväte a chráňte si ruky kuchyn­skými rukavicami.

» Výrobok používajte iba na účel, pre ktorý

je určený. V žiadnom prípade nesmiete hr­niec otvárať silou. Najskôr sa presvedčite,
že vo vnútri hrnca nie je tlak, viď „pokyny pre
používanie".

» Pri varení mäsa s kožou, ktorá sa môže

pod vplyvom tlaku v hrnci naťahovať alebo
zmršťovať, nesmiete toto mäso porciovať
skôr, než sa koža vráti do pôvodného stavu,
pretože hrozí nebezpečenstvo oparenia.

» Pri varení cestovín musíte pred otvorením

veka hrncom ľahko zatrepať. Tak zabránite
vystrieknutiu jedla von.

» Tlakový hrniec nesmiete v žiadnom prípade

používať na smaženie s náplňou oleja v stave
pod tlakom.

» Manipulácia a údržba bezpečnostného sys-

tému sa môže vykonávať iba podľa pokynov,
ktoré sú uvedené v tomto návode na obslu­hu.

» Používajte iba originálne náhradné diely, kto-

ré sú určené pre vami používaný model.

» Nikdy nepoužívajte drsné čistiace prostrie-

dky.

» Používané zdroje tepla musia mať rovnaký

priemer alebo menší než je priemer dna hr­nca. Pri prehriati sa nehrdzavejúci povrch
môže zafarbiť do čierna, poprípade sa obja-

V

ZÁKLADNÉ

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

INFORMÁCIA, TÝKAJÚCA SA
SPRÁVNEHO NAKLADANIA
S ODPADOM Z ELEKTRIC­KÝCH A ELEKTRONICKÝCH
SPOTREBIČOV

Po ukončení pracovnej životnosti výrobku sa
s ním nesmie zaobchádzat’ ako s mestským
odpadom.

Musíte ho odovzdat’ v autorizovaných miestn­ych strediskách na zber špeciálneho odpadu
alebo u predajcu, ktorý zabezpečuje túto službu.
Oddelenou likvidáciou elektrospotrebiča sa pre­díde možným negatívym vplyvom na životné
prostredie a zdravie, ktoré by mohli vyplývat’ z
nevhodnej likvidácie odpadu a zabezpečí sa tak
recyklácia materiálov, čím sa dosiahne význam­ná úspora energie a zdrojov.

Aby sme zdôraznili povinnosť spolupracovať pri
separovanom zbere, je na výrobku znak, ktorý
označuje odporúčanie nepoužiť na jeho likvidá­ciu tradičné kontajnery. Ďalšie informácie vám
poskytnú miestne orgány, alebo obchod, v kto­rom ste výrobok zakúpili.

Nezabudnite, že batérie nepatria do domového
odpadu. Použité batérie je potrebné vyhodiť do
špeciálne určených kontajnerov.

Zastúpenie výrobcu v SR:

FAGOR SLOVENSKO s.r.o.,
Jánskeho 11, 949 01 Nitra, SR
tel.: [phone], fax: [phone],
e-mail: [e-mail]

VI

OCHRANA

ŽIVOTNÉHO PROSTREDIAÍ

via hnedé alebo modré škvrny, ktoré však po
umývaní a vyčistení zmiznú.

» Používajte vhodný zdroj ohrevu s možnosťou

regulácie: plynový horák, elektrickú platňu,
sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku.

» Tento návod na obsluhu si dobre uschovajte.

57

polski

I OPIS OGÓLNY

II

SPOSÓB UŻYCIA

1 Korpus szybkowaru
2 Pokrywa
3 Uchwyt dolny lub uchwyt korpusu
4 Uchwyt górny lub uchwyt pokrywy
5 Uchwyt tylny
6 Zawór operacyjny

(Przełącznik ciśnienia)
7 Przycisk otwierający /
Blokujący

8 Uszczelka

9 Zawór bezpieczeństwa 1
10 Zawór bezpieczeństwa 2
11 Wskaźnik poziomu ciśnienia
12 Podstawa

rozprowadzająca ciepło

13 Czasomierz
14 Max poziom napełnienia
15 Znak wskazujący, że pokrywa

jest zamknięta

16 Otwór ustawiania

1. OTWIERANIE SZYBKOWARU: Przesunąć

przycisk do tyłu i przekręcić pokrywę w
prawo.

2. NAPEŁNIANIE szybkowaru:
» Nie należy przekraczać poziomu MAX.

»

Zawsze nalewać minimalną ilość płynu, 200 ml.

Podczas gotowania potraw, które zwiększają swoją objętość,
jak ryż czy nasiona roślin strączkowych, nie należy napełniać
naczynia powyżej połowy jego objętości.

3. ZAMYKANIE POKRYWY.

4. WYBÓR POZIOMU CIŚNIENIA.

4.1 Pozycja przy wyjmowaniu i zakładaniu

zaworu podczas czynności mycia.

Przed przejściem do tej pozycji należy się upewnić,
że wewnątrz szybkowaru nie pozostało ciśnienie,
na przykład przytrzymując pokrywę zaworu w po­zycji dekompresji, patrz ustęp II.4.2

4.2 Pozycja do usuwania całego ciśnienia z

wnętrza szybkowaru po zakończeniu go­towania.

4.3 Średni poziom ciśnienia: Czas gotowania

jest nieco dłuższy, niż w pozycji 2. Używać
do gotowania zup, ryb, deserów itp.

clack!

SZYBKOWAR CHEF

POJEMNOŚĆ

ŚREDNICA

PODSTAWYY

4-6 L.

8 L.

20,5 cm

23 cm

58

4.4 Wysoki poziom ciśnienia: Czas gotowania

jest nieco krótszy. Używać do gotowania
mięs, warzyw, makaronów itp.

Aby uzyskać więcej informacji, patrz tabela w punkcie
II.6.4.

4.5 Następnie należy wybrać poziom
ciśnienia

POZYCJA PRZEŁĄCZNIKA CIŚNIENIE / bar

0
0'55
1'05

5. DZIAŁANIE CZASOMIERZA.

5.1 ON/OFF

5.2 Wybór czasu. Pauza / start.

5.3 Wyzeruj.

6. DZIAŁANIE POD CIŚNIENIEM.

6.1 Kiedy w otworze reset

rośnie pomarańczowy
wskaźnik oznacza to,
że w szybkowarze jest
ciśnienie i nie należy
go otwierać.

6.2 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia
, wskaźnik poziomu ciśnienia przemieści

się do pierwsza kreski. Gdy jest ona wi­doczna, należy wyregulować płomień do
odpowiedniego poziomu, utrzymującego
wskaźnik w miejscu i powodującego, że
para nie wydobywa się z szybkowaru.

6.3 Jeżeli zostanie wybrany poziom ciśnienia
, wskaźnik poziomu ciśnienia

przemieści się do drugiej kreski. Gdy
jest ona widoczna, należy wyregulować
płomień do odpowiedniego poziomu,
utrzymującego wskaźnik w miejscu i
powodującego, że para nie wydobywa
się z szybkowaru.

6.4 Nastawić czas gotowania. W zależności

od przepisu, wybrać czas gotowania i
wcisnąć START.

59

polski

Podany czas stanowi jedynie wskazówkę orientacyjną. Należy go
dostosować do własnego gustu, stylu gotowania, składników, itp.

» Soczewicę, groch i fasolę dobrze jest namoczyć przed go-

towaniem.

» Nie trzeba rozmrażać zamrożonych nasion roślin strączkowych

i małych ryb przed gotowaniem. Kiedy gotujemy dużą rybę lub
zamrożone mięso, należy wydłużyć czas gotowania o kilka mi-
nut.

» Zupy, na powierzchni których podczas gotowania tworzy się

warstwa piany (jak grochowa) należy początkowo gotować bez
pokrywy. Przed zamknięciem pokrywki należy zdjąć z wierzchu
pianę.

» Podczas prawidłowego użytkowania szybkowaru redukcja po-

ziomu płynu w naczyniu jest niewielka, więc nie trzeba się tym
przejmować.

» Mięso należy przyrumienić trochę bardziej niż zwykle, ponieważ

para rozjaśnia kolor. Czas gotowania zależy od grubości i
jakości mięsa.

» Rybę należy oczyścić starannie, pokropić odrobiną soku z

cytryny i przyprawić zaraz po przyrządzeniu.

POTRAWA

ILOŚĆ
WODY

CZAS GOTOWANIA

W MINUTACH

POZYCJA

PRZEŁĄCZNIKA

ZUPY:
Ryżowa Wg gustu 4-6 2
Czosnkowa Wg gustu 1-2 1
Juliana-style Wg gustu 3-5 2
Jarzynowa Wg gustu 4-5 2
Rybna Wg gustu 3-4 2
Rosół Wg gustu 3-5 1
MAKARONY:
Kurczak z ryżem

2 fi liżanki na 1 fi liż. ryżu

6-7 2

Paella valencia

2 fi liżanki na 1 fi liż.

ryżu 6-8 2

Spaghetti Do zakrycia 4-5 2
Makaron z serem Do zakrycia 5-6 2
WARZYWA:
Karczochy Do zakrycia 6-7 2
Pory Do zakrycia 5-6 2
Marchew Do zakrycia 3-5 2
Kapusta Do zakrycia 5-6 2
Kalafi or 2 fi liżanki 4-5 2
Szpinak 2 fi liżanki 4-6 2
Bób Do zakrycia 4 2
Zöldbab Do zakrycia 3-4 2
NASIONA ROŚLIN:
Ciecierzyca Do zakrycia 20 2
Soczewica Do zakrycia 15 2
ZIEMNIAKI:
Ziemniaki z czosnkiem
i pietruszką 1 l. na 1 kg. 5-7 2
Ziemniaki z chorizo

3/4 l. na 1 kg. 5-7 2

RYBA:
Tuńczyk z ziem. Wg gustu 10 2
Kalmary 2 fi liżanki 30 2
Ośmiornica Do zakrycia 30 1
Pstrąg 1 fi liżanka 30 1

Małże na parze 1/2 l. 20 1
MIĘSO:
Kulki mięsne 2 fi liżanki 10-12 2
Wołowina Do zakrycia 20-22 2
Nereczki w sherry 2 fi liżanki sherry 5-6 2
Stek wołowy

1 fi liżanka na 1.5 kg.

15-17 2

Flaki Do zakrycia 25-35 2
Jagnięcina 1/2 l. na 1 kg. 10-12 2
Królik 1/2 l. 10-12 2
Przepiórka w sosie

1 fi liżanka 5-10 2

Kurczak z sherry 1 fi liżanka 8-9 2
Kurczak Do zakrycia 15-20 2
DESERY:
Pudding ryżowy 2 fi liżanki mleka na 1
fi liżankę ryżu 6 1
Kompot 2 fi liżanki 7-8 1
Krem karmelowy 1/2 l. mleka 4-5 1

6.5 Podczas gotowania w szybkowarze

można mieć przy sobie czasomierz. Po
upływie wybranego czasu, czasomierz
wyda sygnał dźwiękowy.

6.6 Wyłączyć źródło ciepła.

7. ZMNIEJSZANIE CIŚNIENIA. Istnieje kilka

sposobów dekompresji szybkowaru:

7.1 Dekompresja szybka. Umieścić
szybkowar pod okapem lub wynieść na
zewnątrz. Następnie ustawić zawór w po­zycji

. Patrz punkt II.4.2.

60

7.2 Szybka dekompresja przez chłodzenie.

Należy puścić lekki strumień wody na brzeg pokrywy, aż do
obniżenia się pomarańczowego wskaźnika. W żadnym wypa­dku nie wolno zanurzać szybkowaru w wodzie, jest to bardzo
niebezpieczne.

7.3 Dekompresja naturalna.

W przypadku studzenia szybkowaru w pozycji, w
jakiej odbyło się gotowanie, należy wziąć to pod
uwagę w chwili obliczania czasu gotowania.

8. OTWIERANIE SZYBKOWARU

1. Po każdym użyciu szybkowaru należy umyć

jego korpus gorącą wodą z detergentem i
miękką szmatką opłukać i osuszyć. Należy sz­czególnie ostrożnie obchodzić się z wnętrzem
pokrywy.

Nie należy stosować drucianych myjek, ani produktów gruboziarnistych,
ponieważ mogą one zostawić zadrapania na stali nierdzewnej.

2. Po każdym użyciu należy ręcznie umyć
uszczelkę zamykającą.

3. Sprawdzić czy wyloty zaworów są czyste i czy
nie są niczym zablokowane.

III KONSERWACJA

61

polski

4. Zawór bezpieczeństwa. Przed każdym
użyciem należy nacisnąć kulę za pomocą
długopisu, aby upewnić się, że nie jest zap­chana.

5. Uszczelka. Zalecamy wymianę uszczelki
co rok lub 2 lata, zależnie od częstotlirość
użytkowania.

WAŻNE: Nie należy samodzielnie dokonywać przeróbek części
szybkowaru, ani montować ich w inny sposób niż to pokazuje instrukcja.
NALEŻY UŻYWAĆ TYLKO ORYGINALNYCH CZĘŚCI ZAMIENNYCH.

6. Czasomierz. Okres użytkowania baterii
czasomierza wynosi ok. 2 lat. Zużytą baterię
można wymienić samodzielnie.

Nie należy zanurzać czasomierza w wodzie.

1. Jeżeli zawór działania jest zablokowany,
należy zgasić ogień, otworzyć szybkowar i
oczyścić zawór, zgodnie z opisem w punkcie
III.3.

2. Gdy pierwszy zawór bezpieczeństwa

jest zablokowany, wyskoczy drugi zawór
bezpieczeństwa. W takim wypadku szybkowar
jest niezdatny do użycia i należy go naprawić
w autoryzowanym serwisie.

3. Ciśnienie w szybkowarze nie zwiększa się:

3.1 Szybkowar jest nieprawidłowo zamknięty.

Należy ponownie zamknąć szybkowar;
powinno się słyszeć trzask. Patrz punkt II.3.

3.2 Nie wybrano ciśnienia. Wybrać pozycję
bądź . Patrz punkty II.4.3 i II.4.4.

3.3 Wyskoczył drugi zawór bezpieczeństwa.

Należy go naprawić w autoryzowanym
serwisie. Patrz punkt IV.2.

3.4 Uszczelki zamykające, znajdujące się

wewnątrz pokrywy są uszkodzone. Należy
je naprawić w autoryzowanym serwisie.

4. Wskaźnik poziomu ciśnienia nie wzrasta
prawidłowo (jeśli nawet tak się stanie, ciśnienie
w szybkowarze wzrasta). W takim wypadku,
należy uważnie oczyścić okolice za pomocą igły.

IV ANALIZA

62

» Należy przeczytać całą instrukcję obsługi

» Jeśli w czasie korzystania z naczynia w

pobliżu znajdują się dzieci, należy zachować
szczególną ostrożność.

» Nie wolno wkładać szybkowaru do gorącego

piekarnika.

» Podczas przestawiania szybkowaru

należy zachować szczególną ostrożność.
Nie dotykać gorących elementów. Należy
korzystać z uchwytów. W razie konieczności
wkładać rękawice kuchenne.

» Nie używać szybkowaru w sposób niezgod-

ny z jego przeznaczeniem. Nigdy nie należy
otwierać szybkowaru na siłę. Należy poczekać,
aż ciśnienie wewnątrz spadnie całkowicie.

» Po przygotowaniu mięs, których skóra mo

że
nabrzmiewać pod wpływem ciśnienia (np.
Ozór) nie należy nakłuwać mięsa, gdy skóra
jest jeszcze napuchnięta, ponieważ można
się poparzyć.

» Podczas gotowania potraw mącznych należy

zawsze delikatnie potrząsnąć szybkowarem
przed jego otwarciem, aby uniknąć ochlapa­nia.

» Szybkowaru nie należy nigdy używać do

smażenia na oleju pod ciśnieniem.

» Nie należy manipulować przy systemach

bezpieczeństwa z wyjątkiem czynności opi­sanych w zaleceniach dotyczących kon­serwacji.

» Należy używać wyłącznie oryginalnych części

zamiennych do odpowiedniego modelu.

» Nigdy nie należy stosować agresywnych de-

tergentów.

» Należy korzystać z pola grzejnego lub palnika

takiej samej wielkości co dno szybkowaru lub
mniejszego. Przegrzanie może spowodowa

ć

V

PODSTAWOWE ZALE-

CENIA BEZPIECZEŃSTWA

INFORMACJA DOTYCZĄCA
PRAWIDŁOWEGO
ZARZĄDZANIA ODPADAMI
URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH I
ELEKTRONICZNYCH

Na koniec okresu użyteczności produktu nie
należy wyrzucać do odpadów miejskich.

Można go dostarczyć do odpowiednich
ośrodków segregujących odpady przygotowan­ych przez władze miejskie lub do jednostek
zapewniających takie usługi. Osobne usuwanie
sprzętu AGD pozwala uniknąć negatywnych
skutków dla środowiska naturalnego i zdrowia
z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i
umożliwia odzyskiwanie materiałów, z których
jest złożony, w celu uzyskania znaczącej
oszczędności energii i zasobów.

Aby podkreślić konieczność współpracy z
ośrodkami segregującymi odpady, na produkcie
znajduje się informacja przypominająca, iż nie
należy wyrzucać urządzenia do zwykłych kon­tenerów na odpady. Wię

cej informacji można
zasięgnąć kontaktując się z lokalnymi władzami
lub ze sprzedawcą sklepu, w którym zostało
zakupione urządzenie.

Pamiętaj, że baterie nie są zaliczane do odpa­dów gospodarstwa domowego. Zużyte baterie
należy wyrzucać do kontenerów przeznaczon­ych do tego celu.

VI

OCHRONA ŚRODOWISKA

NATURAL

NEGO

zaczernienie stali nierdzewnej lub powstanie
brązowych albo niebieskich plam. Plamy te
znikną podczas normalnego czyszczenia.

» Należy zachować niniejszą instrukcję obsługi

na przyszłość.

˰

ϲ

CHEF

I

1
2
3
4
5

4-6

8

1.

6
7
8

20,5

23

ϞϴϐθΘϟ΍Δϴϔϴϛ

II

έΪϘϟ΍΢ΘϓϯϮΤϧςϏΎπϟ΍ϙήΣ

ϦϴϤϴϟ΍ϯϮΤϧ˯Ύτϐϟ΍έΩ΍ϭϒϠΨϟ΍

9
10
11
12
13
14
15
16

1
2

ϟ΍ϖϠϏ˯Ύτϐ

3.

clack!

ςϐπϟ΍ϯϮΘδϣέΎϴΘΧ΍

ϲϓΔλΎμϤϠϟΐϴϛήΘϟ΍ϭωΰϨϟ΍Δϴόοϭ

ϒϴψϨΘϟ΍ΔϴϠϤϋ

ΔΌΒόΘϟ΍έΪϘϟ΍ϲϓ˯΍άϐϠϟ

»

ήΜϛϷ΍ϯϮΘδϣίϭΎΠΘΗϻ˰

2.

ϻϪϧ΍ϦϣΪϛ΄ΗΔϴόοϮϟ΍ϩάϫϰϟ·ϝϮλϮϟ΍ϞΒϗ

έΪϘϟ΍ϞΧ΍ΩϲϓςϐοΪΟϮϳ

ϼΜϣ˯ΎτϏϙήΘΑ

ςϐπϟ΍ωΰϧΔϴόοϭϲϓΔλΎμϤϟ΍

πϧ΃

»

Ϟ΋Ύδϟ΍ϦϣϞϴϠϘϟ΍ϞΧΩ΍ΎϤ΋΍Ω

ϞϠϣ

έΪϘϟ΍ϞΧ΍ΩϦϣςϐπϟ΍ϞϛωΰϧΔϴόοϭ

ϦϣΔϳΎϬϨϟ΍ΪόΑΦΒτϟ΍

4.

4.1

ΓήϘϔϟ΍,,

4.2

4.3

ϲϓϞϤόΘδΗ

ςγϮΘϤϟ΍ςϐπϟ΍ϯϮΘδϣϥϮϜΗΦΒτϟ΍ΕΎϗϭ΃

ΔϴόοϮϟ΍ϦϣΎϣΎϋϮϧΔϠϳϮσ

˯ΎδΤϟ΍ήϴπΤΗϚϤδϟ΍Φϟ΍ΕϼϤϜϤϟ΍

63

6.1

ϲΦ

ϯ

˰

ϲϟΎϋςϐπϟ΍ϯϮΘδϣϥϮϜΗΦΒτϟ΍ΕΎϗϭ΃

4.4

ΎϣΎϋϮϧΔϠϴϠϗΦΒσϲϓϞϤόΘδΗ

ϡϮΤϠϟ΍ΎϴϟϭϖΒϟ΍ΕϦ΋ΎΠόϟ΍Φϟ΍

ήπϧ΃ΕΎϣϮϠόϤϟ΍ϦϣΪϳΰϤϠϟϝϭΪΠϟ΍

II.6.4

ΔτϘϨϟ΍ϲϓΝέΪϨϤϟ΍

0
0'55
1'05

ΖϴϗϮΘϟ΍Ω΍ΪϋϞϤϋ

ON/OFF

4.5

5.

5.1

ςϐπϟ΍ϯϮΘδϣέΎΘΨϧΎϣΪϨϋήηΆϣ

6.2

Δϣϼόϟ΍ϰΘΣϞϘΘϨϳςϐπϠϟϯϮΘδϤϟ΍

ϩάϫήϬψΗΎϣΪόΑϯϮΘδϤϟ΍ϰϟ·έΎϨϟ΍ϝΪϋ

ΔϴϠϤόϟ΍ϩάϫϰϘΒΗϰΘΣΐγΎϨϤϟ΍

ϳϻϭέΎΨΒϟ΍ΝήΨ

ςϐπϟ΍ϯϮΘδϣέΎΘΨϧΎϣΪϨϋήηΆϣ

6.3

Δϣϼόϟ΍ϰΘΣϞϘΘϨϳςϐπϟ΍ϯϮΘδϣήηΆϣ

ϮΘδϤϟ΍ϰϟ·έΎϨϟ΍ϝΪϋ

ΔϴϠϤόϟ΍ϩάϫϰϘΒΗϰΘΣΐγΎϨϤϟ΍

ϩάϫήϬψΗΎϣΪόΑ

ϳϻϭέΎΨΒϟ΍ΝήΨ

64

ϒϴϗϮΗ

ϞϴϐθΗ

ΖϴϗϮΘϟ΍έΎϴΘΧ·

5.2

ΦΒτϟ΍ΖϴϗϮΗϝΪϋΦΒτϟ΍ΔϴϋϮϧΐδΣ

6.4

STARTέΰϟ΍ςϐο΍ϭΦΒτϠϟΖϴϗϮΘϟ΍ϝΪϋ

ήϔμϠϟΓΩϮόϟ΍

ςϐπϟ΍ΖΤΗϞϴϐθΘϟ΍

5.3

6.

10-12 2
20-22 2
5-6 2
15-17 2
25-35 2

»

»

»

»

»

10-12 2
10-12 2
5-10 2
8-9 2
15-20 2

6 1
7-8 1
4-5 1

ϮϗϮϤϟ΍ΪΧΎΗϥ΃ϦϜϤϳΕϥϮϜϳΎϣΪϨϋϚόϣ

ΦΒτϳέΪϘϟ΍ΦΒτϟ΍ΖϴϗϮΗϲϬΘϨϳΎϣΪϨϋ

5.6

4-6 2
1-2 1
3-5 2
4-5 2
3-4 2
3-5 1

6-7 2
6-8 2
4-5 2
5-6 2

6-7 2
5-6 2
3-5 2
5-6 2
4-5 2
4-6 2
4 2
3-4 2

»

ΑΎϔσ΃έΎϨϟ΍ΓέΆ

6.6

ςϐπϟ΍ωΰϧωΰϨϟϕήσΓΪϋΪΟϮϳ

ϮϗϮϤϟ΍Εϥήϳ

7.

έΪϘϟ΍Ϧϣςϐπϟ΍

Δόϳήδϟ΍ςϐπϟ΍ωΰϧΖΤΗέΪϘϟ΍ϊο

ΝέΎΨϠϟΎϬΟήΧ΃ϭ΃ΔϋίΎϨϟ΍Δϋήμϟ΍

ΔτϏΎπϟ΍ΔλΎμϤϟ΍ήϴϏϢΛ

7.1

ΔτϘϨϟ΍ήπϧ΃.2,,

20 2
15 2

5-7 2
5-7 2

10 2
10 2
30 2
30 1
20 1

65

ΪϳήΒΘϟ΍ϖϳήσϦϋϊϳήδϟ΍ςϐπϟ΍ωΰϧ

7.2

III

1.

˯ΎτϐϠϟΔϴϠΧ΍Ϊϟ΍ΔϘτϨϤϟ΍ϊϣφϔΤΘΑϞϤϋ΃

˯ΎϤϟ΍ϲϓέΪϘϟ΍΍ΪΑ΃βτϐΗϻ΍ΪΟήϴτΧϪϧϷ

ϱΩΎόϟ΍ςϐπϟ΍ωΰϧ

7.3

ΦΒσϲΘϟ΍ΔϴόοϮϟ΍ϲϓΩήΒϳέΪϘϟ΍ϙήΘϳ

ΎϬΑϭΦΒτϟ΍ΖϴϗϮΗΐδΣΪϨϋϚϟΫϦϣΪϛΆΗ

έΪϘϟ΍΢Θϓ

8.

ΦΒσΔϴϠϤϋϞϛΪόΑΎϳϭΪϳϖϠϐϟ΍ΔϘλϻϒπϧ

2.

3.

66



Ϯ

Ϯ

.

ΔΌΒόΘϠϟήΒϛϷ΍ϯϮΘδϤϟ΍

ϮΑΔόϳέάϟ΍ςϐο΍ϝΎϤόΘγ΍ϱ΃ϞΒϗ



ϊϧ΍ϮϣΩϮΟϭϡΪϋϦϣΪϛ΄ΘϠϟϢϠϗΔτγ΍

4.

5.

ϰϟϭϷ΍ϥΎϣϷ΍ΔλΎμϣϥϮϜΗΎϣΪϨϋ

ϞϤόϳϥ΃ϦϜϤϳϻέΪϘϟ΍΍άϫΙΪΤϳΎϣΪϨϋ

΢ϴϠμΘϠϟΔϧΎϴμϟ΍ΔΤϠμϣϰϟ·ϞϘϨΘϟ΍ΐΠϳϭ

2.

ΓΩϭΪδϣΔλΎμϤϟ΍ΰϔϘΗϥΎϣϼϟΔϴϧΎΜϟ΍

6.

ϟ΍ΔϳέΎτΒϠϟΔϴϠϤόϟ΍ΓΎϴΤϟ΍ϦΤθΗϲΘ

ϲϟ΍ϮΣϥϮϜΗΕϮϗϮϤϟ΍ΔϨγΎϫήϴϐΗϥ΃ϦϜϤϳ

ϬΘϨΗΎϣΪϨϋϚδϔϨΑϲΎϬΘϴΣϼλ

.

Ω΍Ϊόϟ΍

μΘϟ΍

ςϐοάΧ΄ϳϻέΪϘϟ΍

ΪϴΟϞϜθΑϖϠϐϣήϴϏέΪϘϟ΍ϖϠϐϟ΍Ϊϋ΍

3.

3.1

ϚϴϠϛΔϧέϊϤδΗϰΘΣΔτϘϨϟ΍ήπϧ΃,,

έΎϴΘΧ΍ϥϭΪΑςϐοΔϴόοϮϟ΍έΎΘΧ΃

3.2

ϭ΃ΔτϘϨϟ΍ήπϧ΃,,ϭ.4,,

ϭΰϨϣΔϴϧΎΜϟ΍ςϐπϟ΍ΔλΎμϣ

΍

ϣΔϧΎ

μϟ΍ ΔΤϠμϣ

ΔτϘϨϟ΍

ϣ

πϧ΃

ΔϠτόϣ˯ΎτϐϠϟΔϴϠΧ΍Ϊϟ΍ϖϠϐϟ΍ϖλϻ

3.3

ϘΗ

3.4

΢ϴϠμΘϠϟΔϧΎϴμϟ΍ΔΤϠμϤϟϪΟϮΗ

˯ΎϤϟ΍ϲϓΕϮϗϮϤϟ΍βτϐΗϻ

ΓΩϭΪδϣϞϤόϟ΍ΔλΎμϣϥϮϜΗΎϣΪϨϋ

κϴΨθΘϟ΍

ΔτϘϨϟ΍ΐδΣ,,,

έΎϨϟ΍Ύϔσ΃ΔλΎμϤϟ΍ϒπϧϭέΪϘϟ΍΢Θϓ΍

IV

1.

ΪϴΟϞϜθΑΪόμϳϻςϐπϟ΍ϯϮΘδϣήηΆϣ

ΑϦόϤΘΑΔ

ΔϟΎΤϟ΍ϩάϫϲϓϘτϨϤϟ΍ϒπϧ



ΓήΑ·Δτγ΍

4.

ςϐοάΧ΄ϳέΪϘϟ΍ΙΪΤϳΎϣΪϨϋϰΘΣ

67

ϱ

ϊ

ϊ

V

VI

ΔϴτϴΤϤϟ΍ΔϳΎϤΤϟ΍

»

ήϴѧѧѧѧѧѧδΘϟ΍ϝϮѧѧѧѧѧѧΣΕΎѧѧѧѧѧѧϣϮϠόϣ

»

ΕΎѧѧѧѧѧѧϳΎϔϨϠϟΪѧѧѧѧѧѧϴΠϟ΍

Δѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧϴ΋ΎΑϭήϬϜϟ΍

»

»

»

ΐѧѧѧѧѧѧѧϗ΍ϮϋϊѧѧѧѧѧѧѧϨϤϳ΍ΪѧѧѧѧѧѧѧΣϰѧѧѧѧѧѧѧϠϋΎѧѧѧѧѧѧѧϬϘϳήϔΘΑ

»

ΔѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧѧϴϜϴϧϭήΘϜϟϹ΍ϭ

ίΎѧѧѧѧѧѧϬΠϠϟΔѧѧѧѧѧѧϴϠϤόϟ΍ΓΎѧѧѧѧѧѧϴΤϟ΍ΔѧѧѧѧѧѧϳΎϬϧΪѧѧѧѧѧѧϨϋ

ΔѧѧѧѧѧѧϴϟΰϨϤϟ΍ΕΎѧѧѧѧѧѧϳΎϔϨϟ΍

ΕΎѧѧѧѧѧѧϬΠϟ΍ϰѧѧѧѧѧѧϟ·ϒϴϟΎѧѧѧѧѧѧϜΗϱ΍ϥϭΩ

ϦϴϏίϮѧѧѧѧѧѧϤϟ΍ϭ΍ΔѧѧѧѧѧѧμΘΨϤϟ΍ΔѧѧѧѧѧѧϴϠΤϤϟ΍

ΔѧѧѧѧѧѧϴϠϤόϟ΍ϩάѧѧѧѧѧѧϫϥϭήѧѧѧѧѧѧϓϮϳϦϳάѧѧѧѧѧѧϟ΍

ΔѧѧѧѧѧѧѧϴϟΰϨϤϟ΍ΕΎѧѧѧѧѧѧѧϳΎϔϨϟ΍ϦѧѧѧѧѧѧѧϣκѧѧѧѧѧѧѧϠΨΘϟ΍

ΔѧѧѧѧѧѧѧΌϴΒϟ΍ϰѧѧѧѧѧѧѧϠϋΔϴΒϠѧѧѧѧѧѧѧγ

ΔѧѧѧѧѧѧΠϟΎόϤΑ΢ϤѧѧѧѧѧѧδϳϭΔΤѧѧѧѧѧѧμϟ΍ϭ

ϪѧѧѧѧѧѧΒϛήΗϲΘѧѧѧѧѧѧϟ΍ΕΎѧѧѧѧѧѧϧϮϜϤϠϟΓΪѧѧѧѧѧѧϴΟ

ΔѧѧѧѧѧѧϗΎτϠϟϦѧѧѧѧѧѧδΣ΍ήϴѧѧѧѧѧѧϓϮΗϭ

ѧѧѧѧѧѧϣϰϣήѧѧѧѧѧѧϳϻ

ΏϪϤϴϠѧѧѧѧѧѧδΗϦѧѧѧѧѧѧϜϤϳ

»

ϊѧѧѧѧѧѧϴϤΠϟ΍ϥϭΎѧѧѧѧѧѧόΗϦѧѧѧѧѧѧδΤΘδϳΎϫέΩΎѧѧѧѧѧѧμϣϭ

ϲѧѧѧѧѧѧϓΕΎѧѧѧѧѧѧϳΎϔϨϠϟϲѧѧѧѧѧѧϧϼϘόϟ΍ήϴѧѧѧѧѧѧδΘϟ΍ϞѧѧѧѧѧѧΟ΍Ϧѧѧѧѧѧѧϣ

ϦѧѧѧѧѧϣΪѧѧѧѧѧϳΰϤϟΔѧѧѧѧѧμΘΨϣΕΎѧѧѧѧѧϳϭΎΣ

»

΢ϟΎѧѧѧѧѧμϤϟΎΑϞѧѧѧѧѧμΗ·ΕΎѧѧѧѧѧϣϮϠόϤϟ΍

ίΎѧѧѧѧѧϬΠϟ΍˯ΎѧѧѧѧѧϨΘϗ·ϞѧѧѧѧѧΤϣϭ΍ΔѧѧѧѧѧϴϠΤϤϟ΍

»

ΕΎѧѧѧѧѧѧѧϳΎϔϧΖѧѧѧѧѧѧѧδϴϟΕΎѧѧѧѧѧѧѧϳέΎτΒϟ΍ϥΎѧѧѧѧѧѧѧΑήϛάѧѧѧѧѧѧѧΗ

ΔϠϤόΘѧѧѧѧѧѧѧδϤϟ΍ΕΎѧѧѧѧѧѧѧϳέΎτΒϟ΍ΔѧѧѧѧѧѧѧϳΩΎϋΔѧѧѧѧѧѧѧϴϟΰϨϣ

ΔѧѧѧѧμμΨϤϟ΍ΕΎѧѧѧѧϳϭΎΤϟ΍ϲѧѧѧѧϓΎѧѧѧѧϬϴϣέΐѧѧѧѧΠϳ

»

»

»

ΎѧѧϬϟ

68

»

El fabricante se reserva los derechos de modifi car los
modelos descritos en este Manual de Instrucciones.

O fabricante, reserva-se os direitos de modifi car os
modelos descritos neste Manual de Instruções.

Le fabricant se réserve le droit de modifi er les modèles
décrit dans le présente notice.

The manufacturer reserves the right to modify the
models described in this User’s Manual.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser
Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu
verändern.

O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËp› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v·
tpoooÈ‹Û› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pfiv
Evtuo O‰ËyÈÒv

A gyártó fenntartja magának a jogot a
használati útmutatóban közölt műszaki adatok
megváltoztatására.

.

Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely
popsané v tomto uživatelském návodu.

Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely
opísané v tomto užívateľskom návode.

Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania
modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi.

NIF: F-20020517 - B.º San Andrés n.º 18 ­20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
FAGOR ELECTRODOMESTICOS S.COOP.

12-09 TA0055302

U40A05415