Faber 500 CFM, 280 CFM User Manual

SYNTHESIS

Wall Mount Canopy Rangehood

• Installation Instructions

• Use and Care Information

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

The Installer must leave these instructions with the homeowner.
The homeowner must keep these instructions for future reference
and for local electrical inspectors' use.

READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE YOU START INSTALLING THIS RANGEHOOD

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: a) Never leave surface units unattended at high
settings. Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium setting. b)

Always turn hood ON when cooking at high heat or when ambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Pepper­corn Beef Flambé). c) Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or lter. d)
Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE
THE FOLLOWING: SMOTHER FLAMES with a close-tting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE
CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the ames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - a
violent steam explosion will result. Use an extinguisher ONLY if: 1. You know you have a Class ABC extinguisher, and
you already know how to operate it. 2. The re is small and contained in the area where it started. 3. The re department
is being called. 4. You can ght the re with your back to an exit.

ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE RANGEHOOD IS INSTALLED MUST BE SEALED.

This rangehood requires at least 24" of clearance between the bottom of the rangehood and the cooking surface or countertop.
This minimum clearance may be higher depending on local building code. For example, for gas ranges, a minimum of 30" may
be required. The maximum depth of overhead cabinets is 13". Overhead cabinets on both sides of this unit must be a minimum

of 18" above the cooking surface or countertop. Consult the cooktop or range installation instructions given by the manufacturer
before making any cutouts. MOBILE HOME INSTALLATION The installation of this rangehood must conform to the Manufactured
Home Construction and Safety Standards, Title 24 CFR, Part 3280 (formerly Federal Standard for Mobile Home Construction and
Safety, Title 24, HUD, Part 280). Four wire power supply must be used and the appliance wiring must be revised. See Electrical

Requirements.

LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D'INSTALLER LA HOTTE

AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON : a) Ne jamais laisser
un élément de la table de cuisson fonctionner sans surveillance à la puissance de chauffage maximale; un renversement/

débordement de matière graisseuse pourrait provoquer une inammation et le génération de fumée. Utiliser toujours une

puissance de chauffage moyenne ou basse pour le chauffage d’huile. b) Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur

de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cuisson d’un mets à amber (i.e.
Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller
à ne pas laisser de la graisse s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des ltres. d) Utiliser toujours un ustensile

de taille appropriée. Utiliser toujours un ustensile de taille adapté à la taille de l’élément chauffant.

AVERTISSEMENT: - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU SUIVRE LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES:

ÉTOUFFEZ LE FEU avec un couvercle métallique et fermez le brûleur. Si le feu ne s'éteint pas tout de suite, QUITTEZ
LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE TOUCHEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES. N'UTILISEZ JAMAIS
DE L'EAU ou un torchon mouillé pour éteindre le feu - ce qui pourrait causer une explosion de vapeur. N'utilisez un
extincteur que si: 1. Vous avez un modèle ABC et vous connaissez bien son mode d'emploi. 2. Le feu est petit et peu
répandu. 3. Les pompiers sont déjà prévenus. 4. Vous avez une sortie derrière vous.

TOUTE OUVERTURE DANS LE MUR OU LE PLANCHER À PROXIMITÉ DE LA HOTTE DOIT ÊTRE SCELLÉ

Gardez 24 po. de hauteur entre le bas de la hotte et la surface de cuisson. Cette hauteur minimum peut être plus haute suivant le

code municipal. Par exemple, les cuisinières à gaz peuvent requérir 30 po. de hauteur. Les armoires au-dessus ne dépasseront

pas 13 po. de profondeur. Les armoires au-dessus de chaque côté devront être au moins à 18 po. au-dessus de la surface
de cuisson. Consultez la che technique avant de découper les armoires. L'installation de cette hotte doit être conforme aux
Réglements de Manufactured Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal
Standard for Mobile Home Construction and Safety Standards, titre 24 CFR, Section 3280 (anciennement Federal Standard for
Mobile Home Construction and Safety, titre 24, HUD, Section 280). Le branchement électrique se fait avec une raccordement à
4 ls. Consultez la che technique électrique.

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VENTING REQUIREMENTS

!

!

Determine which venting method is best for your application.
Ductwork can extend either through the wall or the roof.

The length of the ductwork and the number of elbows should

be kept to a minimum to provide efcient performance. The

size of the ductwork should be uniform. Do not install two

elbows together. Use duct tape to seal all joints in the ductwork
system. Use caulking to seal exterior wall or oor opening

around the cap.

This appliance should be connected directly to the fused

disconnect (or circuit breaker) through exible, armored or

nonmetallic sheathed copper cable. Allow some slack in the
cable so the appliance can be moved if servicing is ever nec-

essary. A UL Listed, 1/2" conduit connector must be provided
at each end of the power supply cable (at the appliance and
at the junction box).

When making the electrical connection, cut a 1 1/4" hole
in the wall. A hole cut through wood must be sanded until
smooth. A hole through metal must have a grommet.

Flexible ductwork is not recommended. If it is used,
each foot of exible ductwork used is equivalent to

two feet of straight metal ductwork when calculating

the ductrun length. Thus, a exible elbow equals two

standard elbows.

Make sure there is proper clearance within the wall or oor
for exhaust duct before making cutouts. Do not cut a joist or
stud unless absolutely necessary. If a joist or stud must be

cut, then a supporting frame must be constructed.

FOR MORE SPECIFIC DUCTWORK INFORMATION, GO

TO PAGE 4.

WARNING - To Reduce The Risk Of Fire, Use Only Metal

Ductwork.

Cold Weather installations

An additional back draft damper should be installed to minimize

backward cold air ow and a nonmetallic thermal break should be

installed to minimize conduction of outside temperatures as part of
the vent system. The damper should be on the cold air side of the
thermal break. The break should be

vent system enters the heated portion of the house.

as close as possible to where the

WARNING

• Venting system MUST terminate outside the

home.

• DO NOT terminate the ductwork in an attic or

other enclosed space.

• DO NOT use 4" laundry-type wall caps.

• Flexible-type ductwork is not recommended.

• DO NOT obstruct the ow of combustion and

ventilation air.

• Failure to follow venting requirements may result
in a re.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC

SHOCK, do not use this fan with any solid-state speed

control device.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE

FOLLOWING: Use this unit only in the manner intended

by the manufacturer. If you have any questions, contact

the manufacturer.

Before servicing or cleaning unit, switch power off at

service panel and lock the service disconnecting means
to prevent power from being switched on accidentally.

When the service disconnecting means cannot be locked,
securely fasten a prominent warning device, such as a
tag, to the service panel.

CAUTION: For General Ventilating Use Only. Do Not

Use To Exhaust Hazardous or Explosive Materials and

Vapors.

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRI­CAL SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE

FOLLOWING: Installation Work And Electrical Wiring Must

Be Done By Qualied Person(s) In Accordance With All
Applicable Codes And Standards, Including Fire-Rated

Construction.

Sufcient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the ue (chimney) of fuel

burning equipment to prevent backdrafting. Follow the
heating equipment manufacturer's guideline and safety
standards such as those published by the National Fire

Protection Association (NFPA), and the American Society
for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.

When cutting or drilling into wall or ceiling, do not dam-

age electrical wiring and other hidden utilities.

Ducted fans must always be vented to the outdoors.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

A 120 volt, 60 Hz AC-only electrical supply is required on a

separate 15 amp fused circuit. A time-delay fuse or circuit
breaker is recommended. The fuse must be sized per local
codes in accordance with the electrical rating of this unit as

specied on the serial/rating plate located inside the unit
near the eld wiring compartment. THIS UNIT MUST BE
CONNECTED WITH COPPER WIRE ONLY. Wire sizes

must conform to the requirements of the National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70 - latest edition, and all local codes and

ordinances. Wire size and connections must conform with the

rating of the appliance. Copies of the standard listed above

may be obtained from:
National Fire Protection Association

Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

For residential use only.

• Electrical ground is required on this rangehood.

• If cold water pipe is interrupted by plastic,

nonmetallic gaskets or other materials, DO NOT
use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the neutral or grounding

circuit. A fuse in the neutral or grounding circuit
could result in electrical shock.

• Check with a qualied electrician if you are in doubt

as to whether the rangehood is properly grounded.

• Failure to follow electrical requirements may result
in a re.

WARNING

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RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION

!

!

Conrmer la sortie d'évacuation - soit par le mur, soit par

le toit.

Utilisez une longueur de tuyauterie minimale avec les moindres
de coudes pour la plus grande efcacité. Le diamètre de
tuyauterie doit être uniforme. N'installez jamais 2 coudes
ensemble. Scellez bien tous les joints avec un ruban adhésif

métallique à l'intérieur et scellez bien le clapet extérieur avec
du calfeutrage.

Utilisez un tuyau d'évacuation rigide lorsque possible.
Un tuyau exible égale deux fois plus qu'un tuyau rigide,

ce qui réduit la puissance d'évacuation.

Veillez à ce que l'espace pour le tuyau soit ample - ainsi on
n'aurait pas besoin de découper les supports de mur intérieur.
Si ce découpage est nécessaire, veillez bien à ce qu'un
renforcement soit mis en place.

Pour de meilleurs résultats, utilisez un tuyau de transition de
9 pouces dès que possible.

RÈGLEMENTS D'ÉVACUATION ADDITIONELL - PAGE 10.

AVERTISSEMENT - Pour Ne Pas Risquer Un Feu, Utilisez

Seulement Les Matériaux Métalliques.

Installations pour régions à climat froid

On devrait installer un clapet antireux additionnel pour minimiser le
reux d'air froid, et incorporer un élément non métallique d'isolation

thermique pour minimiser la conduction de chaleur par l'intermédiaire
du conduit d'évacuation, de l'intérieur de la maison à l'extérieur. Le

clapet anti-reux doit être placé du côté air froid par rapport à l'élément
d'isolation thermique. L'isolant thermique doit être aussi proche que

possible de l'endroit où le système d'évacuation s'introduit dans la
partie chauffée de la maison.

AVERTISSEMENT

• Le système d'évacuation DOIT sortir à l'extérieur.

• N'ÉVACUEZ PAS le conduit soit dans une

mansarde soit dans un espace enfermé.

• N'UTILISEZ PAS un clapet de séchoir à 4 pouces.

• N'utilisez pas un conduit exible.

• N'ENCOMBREZ PAS la circulation d'air.

• Faute de suivre cet avertissement pourrait

occasionner un feu.

Veillez a ce qu'un contact d'un demi-pouce (1/2 po.) soit
installé à chaque bout de l (soit à l'appareil ainsi qu'à la
boite à fusible).

Faites un trou de 1 1/4 po. dans le mur. S'il s'agit d'un trou en
bois - sablez-le bien, tandis qu'un trou passant par le métal
demande un bouche-trou.

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE

D'INCENDIE OU DE CHOC ELECTRIQUE, ne pas utiliser

ce ventilateur en conjonction avec un dispositif de réglage
de vitesse à semi-conducteurs.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES

D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS
SUIVANTES: Suivez les recommandations du fabricant

et entre en communication avec lui pour toute
information.

Fermez le courant avant tout entretien et veillez a ce qu'il

reste fermé. Si on ne peut pas verrouiller le panneaux

du service électrique, afchez un avis de danger sur la

porte.

AVIS: Pour L'évacuation Générale - Veillez à Ne Pas

Evacuer Des Matériaux Ou Vapeurs Explosif.

AVERTISSEMENT – POUR MINIMISER LES RISQUES

D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, OBSERVER LES PRESCRIPTIONS

SUIVANTES: L'installation Et Le Raccordement Electrique

Doivent Se Faire Par Un Technicien Qualié Selon Tous

Les Codes Municipaux.

An d'obtenir un rendement maximal en ce qui a trait à la
combustion ainsi qu'à l'évacuation des gaz par la conduite
de cheminée, une bonne aération est nécessaire pour
tous les appareils à combustion. Suivez les conseils et

mesures de sécurité du fournisseur tels que ceux publiés
par l'Association Nationale de la Sauvegarde contre
l'Incendie et l'Association Américaine d'Ingénieurs de

Chauffage, Frigorifaction et Air Climatisé ainsi que les

codes municipaux.

En perçant un mur veillez à ne pas perforer un autre l

électrique.

Une ventilateur à évacuation extérieure doit être
raccordée à l'extérieur.

FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE

Le raccordement électrique doit se faire avec un circuit séparé
de 15 ampères fusible à 120V, 60 Hz, courant alternant. On
recommande un coupe-circuit. La taille du fusible doit se

conformer aux codes municipaux suivant la spécication
électrique sur la plaque intérieure. Le diamètre du l

devra aussi se conformer aux règlements du code national

électrique, ANSI/NFPA 70 - ainsi qu'aux règlements locaux
et les spécications de cet appareil. On peut obtenir ces

informations chez:

l'Association Nationale de la Prévention du Feu

Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

Raccordez cet appareil directement au coupe-circuit avec un

l exiblle couvert en cuivre en laissant un peu de lâchement
dans le l pour permettre le déplacement de l'appareil.

Uniquement pour usage menager.

AVERTISSEMENT

• Une prise à terre est nécessaire pout cette hotte.

• N'utilisez pas un tuyau à l'eau froide pour la mise
à terre s'il est branché à un joint plastique, non-

métallique ou autre.

• NE JOIGNEZ PAS la mise à terre à conduit de gaz.

• N'INSTALLEZ PAS un fusible dans le circuit de

mise à terre - ce qui peut causer une secousse
électrique.

• Vériez avec un électricien certié à ce que la hotte

soit bien mise à terre.

• Faute de suivre ces recommandations pourrait

occasionner un feu.

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OPTIONAL ACCESSORIES AVAILABLE/ACCESSOIRES POUR L’INSTALLATION

24" High Backsplash/Dosseret 24 po

(B) 24" high, mounts to the wall beneath
the rangehood for a coordinated look

30 x 24 Stainless
30 x 24 White

30 x 24 Black

36 x 24 Stainless
36 x 24 White

36 x 24 Black

6098835
6098836

6098837

6098815
6098816

6098817

30" High Backsplash/Dosseret 30 po
(B) 30" high, mounts to the wall beneath

the rangehood for a coordinated look
30 x 30 Stainless

36 x 30 Stainless

620000095
620000096

High Ceiling Chimney Kit/
Kit D'extension Pour La Cheminée Plafond Haut

One 40” upper chimney (S) to replace 16

3/8”

upper chimney (S) that came with hood
Stainless
White

Black

620000070

620000164
620000165

Ductless Conversion Kit/
Kit Pour Conversion Du Conduit

Includes: • Lower Chimney with holes for ducting • Ductless
Diverter • Vent Grates • Two Charcoal Filters

Stainless
White

Black

620000059
620000162
620000163

Replacement Charcoal Filters/Filtres au Charbon

6093034

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TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION

!

PLAN THE INSTALLATION

• Saber Saw or Jig Saw

• Drill

• 1 1/4" Wood Drill Bit

• Pliers

• Phillips Screwdriver

• Flat Blade Screwdriver

• Wire Stripper or Utility Knife

• Metal Snips

• Measuring Tape or Ruler

• Level

• Pencil

• Caulking Gun

• Duct Tape

PARTS SUPPLIED FOR INSTALLATION

• 1 Hardware Package

• 1 Literature Package

PARTS NEEDED FOR INSTALLATION

• 2 Conduit Connectors

• Power Supply Cable

• 1 Wall or Roof Cap

• All Metal Ductwork

This rangehood can be installed as either ducted or ductless. In a ducted
application, this rangehood can be vented through the wall or ceiling. To vent
through a wall, a 90° elbow is used. When installed ductless, the rangehood
vents out of grates on the sides of the chimney. Ductless installations require
a Ductless Conversion Kit, available from your dealer.

WARNING! BEFORE MAKING ANY CUTS OR HOLES FOR INSTALLATION,
DETERMINE WHICH VENTING METHOD WILL BE USED AND CAREFULLY
CALCULATE ALL MEASUREMENTS.

RANGEHOOD COMPONENTS

G

I

A. CANOPY SECTION
B. LOWER CHIMNEY COVER
C. UPPER CHIMNEY COVER
D. CANOPY MOUNTING BRACKETS
E. CANOPY MOUNTING BRACKET

ADJUSTMENT SCREWS

F. MOUNTING SCREWS
G. CHIMNEY MOUNTING BRACKETS
H. DAMPER
I. CHIMNEY SCREWS

WARNING

PERSONAL INJURY HAZARD

Because of the weight and size of the

rangehood canopy, two or more people
are needed to move and safely install the
rangehood canopy.

Failure to properly lift rangehood could
result in damage to the product or personal

injury.

H

FIGURE 1

CALCULATE THE DUCTRUN LENGTH

The ductrun should not exceed 35 equivalent feet
if ducted with the required minimum of 6" round

ductwork. Calculate the length of the ductwork

by adding the equivalent feet in FIGURE 2 for
each piece of duct in the system An example
is given in FIGURE 3.

For best results, use no more than three 90°

elbows. Make sure that there is a minimum of
24" of straight duct between elbows if more
than one is used. Do not install two elbows
together. If you must elbow right away, do it
as far away from the hood's exhaust opening
as possible.

45˚ Elbow
90˚ Elbow
90˚ Flat Elbow
Wall Cap

FIGURE 2

9 Feet Straight Duct

2 - 90˚ Elbows
Wall Cap

Total System

FIGURE 3

12.0 feet

10.0 feet

19.0 feet

3.0 feet

5.0 feet

0.0 feet

9.0 feet

0.0 feet

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