
1. Užití
Kráječ a loupač jablek (dále jen kráječ) je určen ke krájení čerstvých
jablek na „spirálu“. Zároveň se vykrojí jádřinec a jablko může být
i oloupáno (vypínatelná funkce). Překrojením spirály jsou jablka
připravena k dalšímu zpracování.
Obr. 1
2. Popis a kompletace
1 Rám kráječe
2 Rukojeť kličky
3 Páčka přísavky
4 Přísavka
5 Vřeteno
11 Západka loupacího nože
6 Páčka posuvu
7 Bodec
8 Krájecí nůž
9 Držák loupacího nože
10 Loupací nůž
1. Po vybalení našroubujte na vřeteno (5) rukojeť kličky (2) a bodec (7)
na napíchnutí jablka.

2. Pootočením páčky přísavky (3) o 180° vlevo upevněte kráječ na
dostatečně pevnou suchou a hladkou plochu, která se podtlakem přísavky
(4) nepoškodí.
3. Krájecí nůž (8) seřiďte jeho křídlovou maticí tak, aby bodec (7)
procházel středem otvoru krájecího nože (8) – viz obr. 1.
4. Dále seřiďte loupací nůž (10) v držáku
(9) tak, aby nůž byl kolmo k vřetenu.
Posouváním nože (10) v držáku proti rámu
(1) se nastavuje tloušťka a šířka slupky –
viz obr. 2.
Obr. 2
3. Loupání a krájení
5. Odtlačte západku (6) od vřetena (5) a posuňte vřeteno úplně
doprava.
6. Na bodec (7) nabodněte jablko tak, aby jeho osa byla v ose vřetena
(5).
7. Pokud nechcete jablko zároveň oloupat, odkloňte loupací nůž (10)
s výkyvnou částí rámu (1) směrem k sobě a zajistěte jej v odkloněné
poloze západkou (11).
8. Točením kličkou se jablko nakrájí (případně i oloupá) a vyřízne se
jádřinec.
9. Odklopte západku (6), posuňte vřeteno (5) úplně vpravo a stáhněte
z bodce (7) jádřinec, pokud jej nestáhl z bodce krájecí nůž (8).

4. Čištění
10. Po ukončení práce odstraňte zbytky jablek a kráječ důkladně umyjte
jemným kartáčkem na nádobí. Nechte jej oschnout.
11. Kráječ ani jeho části nikdy nedávejte do myčky na nádobí!
5. Bezpečnost výrobku
Materiál loupacího a krájecího nože splňuje požadavky Zák. č.
258/2000 Sb. a Vyhl. MZ č. 38/2001 Sb. o požadavcích na materiály,
přicházející do styku s potravinami a pokrmy.
Linka pomoci a servis (záruční i pozáruční):
Tel. 485 130 303
Řídící systémy, spol. s r. o. www.bionaire.cz
Dr. Horákové 119/44 www.ezidri.cz
460 06 Liberec 6 e-mail: info@bionaire.cz
Tisk 07/05