Standherd
Glaskeramikkochfeld
ECM5-9
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Elektroherdes. Sie haben
gut gewählt. Ihr Exquisit-Gerät wurde für den Einsatz im privaten
Haushalt gebaut und ist ein Qualitätserzeugnis, das höchste
technische Ansprüche mit praxisgerechtem Bedienkomfort verbindet – wie andere Exquisit-Geräte auch, die zur vollen Zufriedenheit ihrer Besitzer in ganz Europa im Einsatz stehen.
WICHTIGESDOKUMENT!BITTEMITKAUFBELEGAUFBEWAHREN
ECM5-9 Version E1.0 DE 12/2014 Seite 1 von 36
DE
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung ....................................................................................................... 3
2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ..................................................................... 3
3 Sicherheit ....................................................................................................... 4
3.1 Sicherheitshinweise ............................................................................... 4
3.2 Erklärung der Sicherheitshinweise ......................................................... 4
3.3 Allgemeine Sicherheitshinweise ............................................................. 4
3.4 Besondere Sicherheitshinweise ............................................................. 5
3.5 Sicherheit und Wartung: Standherd, Backofen und Kochfeld ................ 6
4 Bestimmungsgemässe Verwendung ........................................................... 9
5 Gerät auspacken ............................................................................................ 9
6 Installation / Inbetriebnahme ...................................................................... 11
6.1 Aufstellen ............................................................................................. 11
6.2 Gerät am Stromnetz anschliessen ....................................................... 13
6.3 Für den Installateur .............................................................................. 13
6.4 Vor der ersten Inbetriebnahme ............................................................ 15
7 Beschreibung des Gerätes ......................................................................... 17
8 Backofenfunktionen .................................................................................... 19
9 Backofenbetrieb ........................................................................................... 21
10 Back- und Brattabelle .................................................................................. 24
Praktische Hinweise zum Backen .............................................................. 24
11 Bedienen des Einbaukochfeldes ................................................................ 26
12 Reinigung und Pflege .................................................................................. 27
13 Backofentür aushängen .............................................................................. 29
14 Innere Glasplatte reinigen ........................................................................... 30
15 Leuchtmittel auswechseln .......................................................................... 30
16 Reparaturen .................................................................................................. 31
17 Kundendienst ............................................................................................... 31
18 Allgemeine Garantiebedingungen ............................................................. 33
19 CE-Konformität ............................................................................................ 35
20 Technische Daten ........................................................................................ 35
21 Produktedatenblatt elektrische Haushaltsbacköfen ................................ 36
22 Produktedatenblatt elektrische Kochfelder .............................................. 36
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DE
1 Einleitung
Dieses Gerät entspricht den geltenden EG-Sicherheitsbestimmungen in Bezug auf
elektrische Apparate. Es wurde nach Stand der Technik gefertigt und zusammengebaut.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Sie enthält wichtige Sicherheitshinweise für die Installierung, den Betrieb und den Unterhalt des Gerätes. Eine unsachgemässe Verwendung des Gerätes
kann gefährlich sein, insbesondere für Kinder.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie
sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie nicht ausführlich genug beschrieben sind, kontaktieren Sie den
Kundendienst.
Der Hersteller arbeitet ständig an der Weiterentwicklung aller Typen und Modelle. Bitte
haben Sie deshalb Verständnis dafür, dass wir uns Änderungen in Form, Ausstattung
und Technik vorbehalten müssen.
2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung von Geräten
Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen Entsorgungsvorschrift
2012 / 19 / EU
Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch die umweltfreundliche
Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass dieses
Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. Stattdessen soll es dem Sammelpunkt
zugeführt werden für die Wiederverwertung von elektrischen und elektronischen Gerätschaften.
Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gültigen Bestimmungen vorgenommen
werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an Ihre örtliche Behörde oder Entsorgungsfirma.
Machen Sie ausgediente Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar:
Kinder können Gefahren, die im Umgang mit Haushaltsgeräten liegen, oft nicht erken-
nen. Sorgen Sie deshalb für die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem
Gerät spielen.
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DE
3 Sicherheit
3.1 Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung sind mit einem Warnsymbol
versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese Informationen sind
unbedingt zu lesen und zu befolgen.
3.2 Erklärung der Sicherheitshinweise
WARNUNG
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum
Tod oder zu schwerwiegenden Verletzungen führen kann!
VORSICHT
bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu leichten
oder mässigen Verletzungen führen kann!
Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
Verbrühungsgefahr
WICHTIG
bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung erhebliche Sach- oder Umweltschäden bewirken kann!
3.3 Allgemeine Sicherheitshinweise
Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch immer aus.
Schalten Sie im Notfall sofort die Sicherung aus.
WARNUNG Stromschlaggefahr / Lebensgefahr
Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder
Füße nass sind oder wenn Sie barfuß sind.
Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien.
Die Installationsarbeiten und die elektrische Verkabelung dürfen nur
von Fachleuten in Übereinstimmung mit sämtlichen in Ihrem Land
geltenden Normen und Vorschriften durchgeführt werden, ein-
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DE
schließlich der Brandschutzmaßnahmen. Bitte führen Sie diese Arbeiten niemals selbst durch.
Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur garantiert, wenn
das Gerät an ein einwandfrei geerdetes System angeschlossen wird
und den elektrischen Sicherheitsnormen entspricht.
Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch
den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden.
Wenn Kabel oder Stecker Verbindungen beschädigt sind, dürfen
Sie das Gerät nicht mehr benutzen.
Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschal-
ten und vollständig auskühlen lassen.
Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtig-
keit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb neh-
men.
Außer den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Reini-
gungs- und Wartungsarbeiten dürfen keine Eingriffe am Gerät vorgenommen werden.
Das Gerät muss von qualifiziertem P ersonal oder Technikern instal-
liert werden. Bitte führen Sie diese Arbeiten nie selbst durch.
HINWEIS
Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Verletzungen und Schäden ab, die aus der
Nichtbeachtung der Hinweise und Anleitungen zur Installation, Wartung und Bedienung des Gerätes entstanden sind.
3.4 Besondere Sicherheitshinweise
Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen mit verringerten Fähigkeiten
WARNUNG
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein.
Erstickungsgefahr! Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
WARNUNG
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Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von
Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt
DE
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie kleine Kinder
(unter 8 Jahren) vom Gerät fern.
Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.
Kinder dürfen dieses Gerät nur dann benutzen, wenn sie angelernt
wurden. Kinder müssen das Gerät richtig bedienen können und die
Gefahren verstehen, auf die in der Bedienungsanleitung hingewiesen
werden.
3.5 Sicherheit und Wartung: Standherd, Backofen und Kochfeld
Sicherheit und Wartung: Standherd auf Sockel /
Backofentüren mit waagerechtem Scharnier
WARNUNG vor Umkippen: Stabilisierungsmittel (Sicherheitsbindung) notwendig
Sofern der Standherd auf einen Sockel gestellt wird, müssen Maß-
nahmen ergriffen werden, um zu verhindern, dass das Gerät vom
Sockel gleitet.
Bei Standherden, deren Backofentüren mit waagerechtem Schar-
nier ausgestattet sind, ist ein Stabilisierungsmittel notwendig.
Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss deshalb ein
Stabilisierungsmittel fachgerecht montiert werden.
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WARNUNG vor Brandgefahr
Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann
gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein
Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und
dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder
einer Löschdecke abdecken.
Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
Verwenden Sie das Gerät nie zum Beheizen eines Raumes!
Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren
Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Backofeninnenraum, Kochstellen und anderen heißen Oberflächen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Zugängliche Teile, z.B. Backofentür, Wärme-Ableitblech, können
bei Benutzung heiß werden. Kinder unter 8 Jahren fernhalten.
Schützen Sie sich mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen,
wenn Sie Gebinde, Grillrost oder Backblech einschieben, entnehmen oder die Speisen überprüfen bzw. wenden.
Vor dem Entnehmen der Töpfe die Energie zurückschalten.
Vor Reinigung und Wartung muss das Gerät abkühlen.
Vorgehen bei Feuer:
- NIEMALS ein Feuer mit Wasser löschen
- Gerät ausschalten
- Flammen vorsichtig abdecken, zum Beispiel mit einem Deckel oder einer
Löschdecke.
- Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus verlassen.
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Sicherheit und Wartung: Backofen
Schalten Sie den Backofen nach Gebrauch immer aus.
VORSICHT
Emaille-Beschichtung
Bei der ersten Inbetriebnahme wird die Emaille-Beschichtung ein-
gebrannt. Sorgen Sie unbedingt für gute Belüftung des Raumes
wegen starker Geruchs- und möglicher Rauchbildung.
Während des normalen Gebrauchs kann es zu farblichen Verän-
derungen der Emaille-Beschichtung kommen. Dies ist völlig normal und stellt keine Beeinträchtigung der Funktion und der sonstigen Gebrauchseigenschaften des Gerätes dar und ist deshalb
kein Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes.
Sicherheit und Wartung: Glaskeramik-Kochfeld
Schalten Sie das Kochfeld nach Gebrauch immer aus.
WARNUNG Verletzungsgefahr
Ist die Kochfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen
möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
Sollte sich das Kochfeld durch einen Defekt nicht mehr ausschalten
lassen, sofort die Haushalts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen.
Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmulden-
abdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in
der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die
Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder
Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr
oder einem separaten Fernwirksystem bestimmt ist.
Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls
den Kundendienst anrufen.
Halten Sie Kinder unter 8 Jahren, sehr schutzbedürftige Personen
und Haustiere vom Kochfeld fern.
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Das Gerät nicht benutzen, solange es mit Wasser in Kontakt ist. Das Gerät nicht
mit feuchten Händen bedienen.
Das Kochfeld nicht ohne geeignetes Kochgeschirr betreiben.
Während des Betriebes sollte das Gerät nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.
Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochfelder legen. Vom heißen Kochfeld
alles fernhalten, was schmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Folie, besonders Zucker
und stark zuckerhaltige Speisen.
Wenn weitere elektrische Geräte genutzt werden, darauf achten dass die Kabel
vom heißen Kochfeld ferngehalten werden.
Keine feuergefährlichen, leicht entzündbaren oder verformbaren Gegenstände
unter dem Kochfeld lagern.
Die Kochfelder dürfen nicht in der Nähe eines Kühlgerätes, Geschirrspülers o-
der Trockners aufgestellt werden. Die Wärmeabgabe beeinflusst den Energieverbrauch (Kühlgeräte) bzw. es könnte sich Kondenswasser bilden (Geschirrspüler) und zu Schäden am Gerät führen.
Das Kochfeld so installieren, dass für eine optimale Umluftverteilung gesorgt
werden kann; dies auch während einer längeren Kochzeit.
Die Wand und alle wärmebestrahlten Bereiche oberhalb der Einbauplatte müs-
sen hitzebeständig sein.
Unterhalb des Herdes muss ein Brett angebracht werden.
Das Gerät darf nicht auf Yachten oder in Wohnwagen eingebaut werden.
4 Bestimmungsgemässe Verwendung
Der Standherd ist für die Verwendung im privaten Haushalt bestimmt. Er eignet sich
zum Backen, Kochen und Garen von Lebensmitteln. Jede darüberhinaus gehende
Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäss. Wird das Gerät zweckentfremdet oder
anders als in dieser Bedienungsanleitung beschrieben bedient, kann vom Hersteller
keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
Zur bestimmungsgemässen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen an dem Standherd sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.
5 Gerät auspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Standherd auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb genommen werden. Wenden Sie sich im Schadensfall an den Lieferanten.
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Verpackungsmaterial
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transporthinweise
Bewahren Sie den Originalkarton und Verpackungsformteile auf. Transportieren Sie
das Gerät in der Originalverpackung. Stellen Sie keine weiteren Gegenstände darauf
ab.
Transportschutz entfernen
Das Gerät sowie Teile der Innenausstattung sind für den Transport geschützt. Ent-
fernen Sie alle Klebebänder auf der rechten und linken Seite der Gerätetür. Kleberückstände können Sie mit Reinigungsbenzin entfernen. Entfernen Sie alle Klebebänder und Verpackungsteile auch aus dem Inneren des Gerätes.
Transportschutz anbringen
Vor dem Transport befestigen Sie mit Klebeband eine 1-1,5 cm starke Pappe oder
Karton in der Innenseite der Ofentür in der Höhe der Backbleche um Beschädigungen beim Transport zu verhindern. Befestigen Sie die Ofentür mit etwas Klebeband
an den Seitenwänden.
Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Gerätes gehören
1 Elektro-Standherd, mit 7-Taktschalter
1 Backofenschublade
1 Wärme-Ableitblech
1 Backblech 1 Grillrost (Abbildung ähnlich)
Zubehör für Standherd (Stabilisierungsmittel):
1 Sicherheitsbindung (Kette)
1 Schraubhaken
1 Bedienungsanleitung
Ohne Netzanschlusskabel.
Sofern mit Netzanschlusskabel geliefert:
- Zur Inbetriebnahme das Netzanschlusskabel in die geerdete Steckdose stecken.
- Im Notfall sofort das Gerät vom Netzanschluss trennen, dabei am Stecker ziehen,
nicht am Kabel.
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6 Installation / Inbetriebnahme
6.1 Aufstellen
Das Gerät soll in einem gut belüfteten und trockenen Raum stehen.
WICHTIG
Die Füsse des Elektroherdes sollen stabil auf dem Boden stehen und nicht wa-
ckeln.
Benutzen Sie das Gerät nicht zweckentfremdet (z.B. zum Heizen von Räumen
usw.).
Den Griff während des Transports oder Reinigens nicht festhalten oder daran
ziehen.
Der Abstand zwischen der oberen Herdkante und der unteren Kante der Dunst-
abzugshaube muss den Vorgaben des Herstellers der Dunstabzugshaube entsprechen. Mindestens 650mm.
Der Abstand von der Geräterückwand zur Wand muss mindestens 20 mm und
seitlich zu einem anderen Möbelstück ebenfalls 20 mm betragen.
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Abmessungen Gerät, in mm
Gerät von oben, mit offener Backofentüre
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6.2 Gerät am Stromnetz anschliessen
WARNUNG
Das Gerät bei abgeschalteter Stromversorgung ans Stromnetz anschließen.
Das Gerät muss unbedingt vorschriftsmäßig von einem Elektrofachmann
oder von Ihrem Kundendienst angeschlossen werden. Falscher Anschluss
birgt Gefahr (Stromschlag) für den Benutzer und führt zum Verlust des Garantieanspruchs.
6.3 Für den Installateur
Elektrische Sicherheit: Der Standherd ist ein Gerät der Schutzklasse I und darf nur in
Verbindung mit Schutzleiteranschluss betrieben werden.
Elektroanschluss Backofen (230V)
WICHTIG
Der Elektroanschluss an sämtlichen Herden und Einbaugeräten darf nur durch
einen konzessionierten Elektroinstallateur unter Berücksichtigung der Vorschriften des örtlich zuständigen Energieversorgungsunternehmens vorgenommen
werden.
Der Elektroinstallateur muss vor Anschluss des Gerätes feststellen, ob die vor-
handene Netzspannung mit der Nennspannung des Gerätes übereinstimmt.
Hinweise für die Elektrofachkraft
Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz)
und/oder den Anschluss an 1-Phasen-Wechselstrom (220-240V/50Hz) ausgelegt.
Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für
den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.
Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.
WICHTIG
Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneter
Anschlussleiste angeschlossen sein muss.
Die Elektroinstallation des Backofens sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein,
der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet.
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Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.
Vor Anschluss des Gerätes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild
und Schaltplan durchzulesen.
Anschluss-Schaltplan
Anschluss-Schema
Schema möglicher Anschlüsse
ACHTUNG
Spannung der Heizelemente 230 V.
Im Falle jedes der Anschlüsse muss der
Schutz-leiter vom Netz mit der Klemme
PE verbunden werden.
Bei 400/230V Netz Dreiphasenan-
schluss mit Betriebsnull. Brücken verbinden die Klemmen 4-5. Phasenreihenfolge nach 1-2-3. Null auf 4-5,
Schutzleiter auf
Empfohlener Anschluss
.
3/N~
Art der
Anschlussleitung
H05VVF5G1,5
Bei 230V Netz Einphasenanschluss
mit Betriebsnull. Brücken verbinden
die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-
5, Schutzleiter auf
1/N~
H05VVF3G4
Dringend abgeraten!
L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung
PE=Schutzleiter
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6.4 Vor der ersten Inbetriebnahme
Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. Prüfen Sie, ob sich das Gerät im
einwandfreien Zustand befindet. Bei Zweifel das Gerät nicht benutzen und den Kundendienst rufen.
Nivellieren
Bei geringfügig unebener Auflagefläche kann das Gerät mit den vorhandenen Stellfüßen ausgeglichen werden. Drehen Sie an den Füßen, bis das Gerät waagerecht ausgerichtet ist und ohne zu wackeln fest auf dem Boden steht.
Stabilisierungsmittel anbringen
Das Gerät vor Inbetriebnahme mit mitgelieferter Kette (5) und Schraubhaken fachgerecht an der Wand befestigen, um das Gerät vor dem Kippen zu schützen und einen
sicheren Gebrauch zu gewährleisten.
Hinweis: Durch einen Fachmann montieren lassen.
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Vor Inbetriebnahme Gerät gründlich reinigen
Vor dem ersten Gebrauch den Backofen gründlich reinigen.
Gehen Sie wie folgt vor:
Um für eine gute Sicht die Beleuchtung im Backofen einzuschalten, wählen Sie
eine Backofenfunktion und stellen Sie die Temperatur auf 0°C.
Entnehmen Sie die Zubehörteile und wischen Sie diese feucht ab. Dann trocken
Sie die Zubehörteile und legen diese wieder in den Backofen. Verwenden Sie
hierzu keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
Bevor Sie den Backofen benutzen, sollte dieser 45 Minuten bei einer eingestell-
ten Temperatur von 240°C aufgeheizt werden, damit mögliche Fertigungsrückstände verbrennen und der Schutzfilm im Ofeninneren eingebrannt wird.
Mitgelieferte Zubehörteile (wie z.B. Backblech, Grillrost) können in dieser Zeit im
Gerät verbleiben. Ansonsten ist der Geräteinnenraum leer zu halten und die Gerätetür zu schliessen.
Eine hierbei auftretende Geruchsbelästigung und geringfügige Rauch-bildung
durch die entweichenden Dämpfe und Gerüche ist normal und kein Grund zur
Besorgnis. Sorgen Sie bitte während des Vorgangs für eine gute Belüftung des
Raumes.
Lassen Sie den Backofen abkühlen und reinigen Sie ihn wie im Kapitel Reini-
gung und Pflege beschrieben.
Nach Beendigung dieses Vorgangs ist der Backofen betriebsbereit.
Kochzonen ausbrennen
Stellen Sie eine mit Kaltwasser halbvolle Pfanne auf die jeweils auszu-
brennende Kochzone.
Vor dem normalen Gebrauch des Gerätes jede Kochzone einzeln mindestens 5
Minuten lang auf maximaler Leistungsstufe eingeschaltet werden: Mögliche Fertigungsrückstände verbrennen und im Gerät vorhandenes Kondenswasser verdampft.
Eine hierbei auftretende Geruchsbelästigung und geringfügige Rauchbildung
durch die entweichenden Dämpfe und Gerüche ist normal und kein Grund zur
Besorgnis. Sorgen Sie bitte während des Vorgangs für eine gute Belüftung des
Raumes.
Diese Schritte vor dem ersten Einschalten vornehmen und wiederholen, falls
das Gerät mehrere Wochen lang nicht benutzt wird.
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7 Beschreibung des Gerätes
Bezeichnung
Modell ECM5-9 (Abbildung ähnlich)
1 Backofen Funktionswähler 5 Türgriff
2 Backofen Temperaturwähler 6 Schublade
3 Backofentemperatur Kontrollanzeige rot 7 Backblech
4 Kochfelder Kontrollanzeige rot 8 Grillrost
Bedienblende
(Abbildung ähnlich)
9 Energieregler Kochfeld hinten links 11 Energieregler Kochfeld vorne rechts
10 Energieregler Kochfeld vorne links 12 Energieregler Kochfeld hinten rechts
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Glaskeramikkochfeld (modellabhängig)
(Abbildung ähnlich)
vorne mittig Kochfeldschema mit Restwärmeanzeigen
Die Bräter Zone und das Zweikreiskochfeld werden wie folgt zugeschaltet
(modellabhängig):
Die Funktion der kleinen, runden Kocheinheit ist wie die einfachen Kochzonen bis zur
höchsten Stufe zu bedienen.
Durch Weiterdrehen des jeweiligen Energieregler bzw. Taktschalter für die Zweikreiszone / Bräter Zone nach rechts wird über ein Schaltpunkt die zusätzliche Heizzone
eingeschaltet.
Die Bräter Zone / Zweikreiszone ist eingeschaltet. Sie können die Heizleistung nun mit
demselben Regler/Schalter regulieren.
Das Kochfeld und die zugeschaltete Zone erlöschen erst wieder beim Zurückdrehen
des Energiereglers/Taktschalters auf „0“.
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8 Backofenfunktionen
Backofen mit konventioneller Konvektion, Grillhitze, Umluft Funktion
Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze, Grillhitze*, Lüfter ** (Umluft) / Ringheizkörper ** (Heißluft) und Kombinationen davon erfolgen.
(*/** modellabhängig)
Die Betriebssteuerung dieses Backofens erfolgt über einen Drehschalter (Funktionswähler), der den mit dem Temperaturregler integrierten Betriebswahlschalter bedient.
Backofen Funktionswähler Backofen Temperaturwähler
-
Der Temperaturwähler ermöglicht Temperatureinstellungen im
Bereich von 40°C bis 240°C.
Zum Backen verwenden.
Backofen-Beleuchtung
Backofenleuchte wird eingeschaltet, sobald der Backofen in Betrieb ist.
Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Unterhitze. Die
Wärme wird dabei vom unteren Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backguts stärker backen möchten, z.B. zu m Ba cken von
feuchtem Backgut mit Obst oder beim Nachbacken.
Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit Oberhitze. Die Wärme wird dabei vom oberen Heizkörper abgegeben.
Wählen Sie diese Beheizungsart zu Backende z.B. zum Überbacken eines Auflaufs (Gratinieren).
Unter- und Oberhitze
Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das Heizen auf herkömmliche Weise.
Umluft mit Ober-/Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Umluft und Ober/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht
und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd. Geeignet zum
Backen und Braten auf allen Ebenen, z.B. für Kuchen / Cake etc.
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Grillhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grillhitze.
Geeignet zum Braten von Fleisch, Geflügel, ganzem Fisch.
Hinweise:
Temperatur auf 240 °C einstellen!
Benutzen Sie den Grill ausschließlich mit Wärme-Ableitblech,
bei etwas geöffneter Backofentüre!
Umluft mit Grillhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grillhitze sowie Umluft.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd
ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.
Diese Funktion beschleunigt das Grillen und verfeinert den Geschmack des Gerichts.
Geeignet zum Braten von Fleisch, Geflügel, ganzem Fisch.
Hinweise:
Temperatur auf max. 200 °C einstellen!
Benutzen Sie den Grill ausschließlich mit Wärme-Ableitblech,
bei etwas geöffneter Backofentüre!
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9 Backofenbetrieb
Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr
Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren
Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Backofeninnenraum, Kochstellen und anderen heißen Oberflächen zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
Zugängliche Teile, z.B. Backofentür, Wärme-Ableitblech, können
bei Benutzung heiß werden. Kinder unter 8 Jahren fernhalten.
Während des Gebrauchs kann das Wärme- Ableitblech sehr heiß
werden. Versuchen Sie nie, das Ableitblech sofort nach dem Gebrauch abzunehmen, warten Sie, bis es abgekühlt ist
Schützen Sie sich mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen,
wenn Sie Gebinde, Grillrost oder Backblech einschieben, entnehmen oder die Speisen überprüfen bzw. wenden.
Vor dem Entnehmen der Töpfe die Energie zurückschalten.
Vor Reinigung und Wartung muss das Gerät abkühlen.
Ein- und Ausschalten des Backofens
Zum Einschalten des Backofens ist folgendes zu bea chten:
die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens festlegen: Heizart und
Temperatur.
die Drehschalter Funktionswähler und Temperaturwähler in die gewünschte
Stellung bringen, indem Sie sie „nach rechts” drehen.
Zum Ausschalten die beiden Drehschalter auf zurück drehen.
Backofenlampe
Die Backofenlampe leuchtet automatisch bei Betrieb des Backofens. In der Position
„0“ des Backofen Funktionswählers leuchtet die Backofenlampe nicht.
Backofentemperatur / Kontrollleuchte Backofen
Drehen Sie den Backofen Temperaturwähler nach rechts zur gewünschten
Backtemperatur
Das Aufheizen des Backofens wird über eine rote Kontrollleuchte signalisiert.
Erlischt die rote Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur er-
reicht.
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Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu
stellen, dies erst nach dem ersten Erlöschen der roten Kontrollleuchte vornehmen.
Während des Backens wird sich die rote Kontrollleuchte zeitweise ein- und aus-
schalten (Thermostatfunktion des Backofens).
HINWEIS
Nutzen Sie die Restwärme. Schalten Sie das Gerät etwas früher aus und lassen
den Kuchen noch 5 Minuten nachbacken.
Grill-Betrieb *: Einsatz des Wärme-Ableitbleches
Den Backofen bei Grillhitze mit etwas geöffneter Backofentüre betreiben.
Das Ableitblech soll die Bedienschalter und – blende im Grillbetrieb vor auftretender
Hitze schützen.
Wärme-Ableitblech (Hitzeschild)
(Abbildungen ähnlich)
Die Backofentüre öffnen und das Wärme-Ableitblech unter die Bedienblende
schieben.
Dabei die beiden Klemmhalter des Hitzeschilds in die beiden Einschuböffnun-
gen unter der Bedienleiste schieben.
Vorsichtig die Türe schliessen.
HINWEIS
Erst nach vollständigem Abkühlen des Wärme-Ableitbleches dieses wieder ent-
fernen.
Grill-Betrieb *
Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen des erhitzten Grillheizelementes* zubereitet.
Um den Grill* einzuschalten:
Backofen-Funktionswähler in die Position drehen, die mit dem Symbol Grill ge-
kennzeichnet ist
Backofen während 5 Minuten (bei geschlossener Backofentür) durchwärmen
Universalblech mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen
anordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech für das abtropfende
Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) an- zuordnen (Fettpfanne).
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Grillen* bei etwas geöffneter / geschlossener Backofentür. Zugängliche Teile
können bei der Nutzung des Backofens als Grillgerät* heiß werden.
Kinder fern halten!
HINWEIS
Bei der Backofenfunktion Grillhitze* die Temperatur 240°C einstellen.
Bei der Backofenfunktion Umluft mit Grillhitze maximal die Temperatur 200°C
einstellen.
Es wird empfohlen:
die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2 - 3 cm nicht zu überschreiten
Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzurei-
ben
Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite
wenden
Umluft-Betrieb ** (modellabhängig)
Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.
Die Vorteile des Umluft-Betriebes sind:
Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt werden,
da durch die Umluft-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und somit besser genutzt wird.
Verkürzung der Brat-/Backzeit
Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen.
Heißluft-Betrieb ** (modellabhängig)
Der um den Ventilator angeordnete Ringheizkörper erhitzt die Luft. Der Ventilator verteilt die heiße Luft gleichmäßig im Backofeninnenraum.
Die Vorteile des Heißluft-Betriebes sind:
Beim Backen kann die Temperatur um ca. 20 Grad niedriger eingestellt werden,
da durch die Heißluft-Funktion die Wärme gleichmäßiger verteilt und somit besser genutzt wird.
Verkürzung der Brat-/Backzeit
Bessere und gleichmäßigere Brat- und Backergebnisse
Geeignet zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen.
ECM5-9 Version E1.0 DE 12/2014 Seite 23 von 36
DE
10 Back- und Brattabelle
WARNUNG
Praktische Hinweise zum Backen
Backformen und –bleche mit schwarzen Oberflächen leiten die Wärme besser
und verkürzen die Backzeit.
Entflammbare, explosive Gegenstände vom Herd fern halten.
Fassen Sie niemals die Heizelemente im Geräteinneren (Back-
raum) an. Verbrennungsgefahr!
Verwenden Sie unbedingt wärmeisolierende Küchenhandschu-
he, wenn Sie erhitzte Teile des Backofens (z.B. das Backblech)
herausnehmen möchten.
Der Aufstellort des Elektroherdes muss jederzeit belüftet wer-
den können.
Backformen und –bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen sind beim
Backen mit Ober-/Unterhitze nicht empfohlen, da der Boden des Backgutes
möglicherweise nicht gut durchbäckt.
Achten Sie darauf, dass die Auflaufformen nicht zu klein sind, die Spe isen könn-
ten überlaufen und auf den Boden verteilt werden. Auflaufformen sollten für
kleine Portionen nicht zu groß sein. Der Backprozess wird dadurch nicht verkürzt.
Verwenden Sie nur Kochhilfsmittel (z.B. Auflaufformen, Bräter, Pfannen u.ä.),
die vollständig hitzebeständig / bzw. backofentauglich sind. Berücksichtigen Sie
dabei z.B. die Griffe.
Legen Sie die Fettpfanne ein (Zubehör, modellabhängig), um herabtropfendes
Fett und Fleischsaft aufzufangen. Gießen Sie etwas Wasser in die Fettpfanne,
um sie später leicht reinigen zu können.
Den Backofen für das Gebäck vorheizen. Geeignet für das Backen ist die 3.
Einschubhöhe von unten.
Nutzen Sie die Restwärme. Schalten Sie das Gerät etwas früher aus und lassen
den Kuchen noch 5 Minuten nachbacken.
Bevor Sie den Kuchen aus dem Backofen nehmen, bzw. das Gerät ausschalten,
prüfen Sie die Backqualität mit einem dünnen Holzstäbchen. Wenn der Kuchen
fertig zubereitet ist, ist das Holzstäbchen nach dem Einstechen in den Kuchen
trocken und sauber.
ECM5-9 Version E1.0 DE 12/2014 Seite 24 von 36
DE
KEK
S
K
A
90 –
90 –
GERICHT
CREMETORTE
FEINGEBÄCK
E
PLÄTZCHEN
BLECHKUCHEN
NAPFKUCHEN
B
LÄTTERTEIGG
SALZGEBÄCK
LAMM
LBFLEISCH
RINDFLEISCH
HÄHNCHEN
(GANZ)
FISCH
EBÄCK
TEMPERATUR
Einschub
POSITION
150-170 2
200-220 2
160-170 3
160-170 3
160-180 2
200-220 2
180-200 2
160-180 2
210-230 1
210-230 1
210-230 1
210 - 230
190-210 3
-
1
75 -
vorgegebene
Z
eit
30 -
35
35 -
45
20 -
25
20 -
35
25 -
35
30 -
40
35 -
45
20 -
30
90 –
120
120
120
100
40 -
50
Die Angaben in der Tabelle sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden,
die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.
Für gute Backergebnisse empfehlen wir das Vorheizen bis zur gewünschten
Temperatur.
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DE
11 Bedienen des Einbaukochfeldes
Benutzen Sie nur Töpfe und Pfannen für elektrische Öfen mit einem einwandfreiem,
glatten Boden und geeignetem Durchmesser (Geschirr aus hitzebeständigem Glas,
Ton oder Porzellan kann auch benutzt werden). Falls der Boden der Töpfe nicht glatt
ist oder zu klein, führt dies zu höherem Energieverbrauch und folglich wird es nicht
möglich sein, die maximale Hitze zu verwenden.
Die Kochoberfläche und der Boden des Topfes müssen immer sauber und trocken
sein. Benutzen Sie keine Töpfe, die aus Plastik bestehen, deren innere Seite
emailliert, aus Porzellan oder Aluminiumfolie hergestellt ist. Falls Gegenstände, aus
Plastik, Aluminiumfolie – oder Geschirr, auf dem sich Zucker befindet – auf dem
heißen Kochfeld schmelzen sollten, müssen Sie diese Gegenstände unter
Verwendung von einem Reinigungsspachtel sofort aus dem Kochbereich entfernen.
Hinsichtlich der Reinigung ist es äußerst wichtig, dass kein Scheuerschwamm,
kratzendes Pulver oder chemisch aggressives Reinigungsmittel wie Reinigungsspray
oder Fleckenentferner benutzt wird! Es zerkratzt die Oberfläche.
Die Heizungszonen werden durch die auf der Bedienblende des Einbau-gerätes
befindlichen Energieregler reguliert, die eine Veränderung der Regulierung vom
Warmhalten (ungefähr 7 % des Heizvermögens) bis zur maximalen Temperatur
ermöglichen.
Neben dem Energieregler bzw. Taktschalter ist jeweils ein Kochfeldschema angebracht, das die Position des zutreffenden Kochfeldes angibt. Eine Lichtanzeige gibt an,
sobald das Kochfeld eine Temperatur von 50° C übersteigt (Restwärmeanzeige) und
erlischt erst, sobald diese Temperatur wieder unterschritten wird.
Schalten Sie das Gerät nach einer bestimmten Zeit zurück und nutzen Sie die
Restwärme, damit Sie Energie sparen können. Weitere Informationen sind in jedem
gewöhnlichen Kochbuch gegeben.
Die Bräter Zone und das Zweikreiskochfeld werden wie folgt zugeschaltet
(modellabhängig):
Die Funktion der kleinen, runden Kocheinheit ist wie die einfachen Kochzonen bis zur
höchsten Stufe zu bedienen.
Durch Weiterdrehen des jeweiligen Energieregler bzw. Taktschalter für die Zweikreiszone /
Bräter Zone nach rechts wird über ein Schaltpunkt die zusätzliche Heizzone eingeschaltet.
Die Bräter Zone / Zweikreiszone ist eingeschaltet. Sie können die Heizleistung nun mit
demselben Regler/Schalter regulieren.
Das Kochfeld und die zugeschaltete Zone erlöschen erst wieder beim Zurückdrehen des
Energiereglers/Taktschalters auf „0“.
Gerät nach jedem Gebrauch reinigen
1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.
2. Gerät mit einem sauberen Tuch trocken reiben.
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DE
12 Reinigung und Pflege
WARNUNG
STROMSCHLAGGEFAHR!
Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät
ausschalten und vollständig auskühlen lassen.
Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden.
Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile gelangen.
Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb
nehmen.
VORSICHT
Verbrühungsgefahr
Beim Reinigen ist die Wassertemperatur so zu wählen, dass keine
Verbrühungsgefahr entstehen kann!
VORSICHT
Verletzungsgefahr
Beachten Sie bei
-der Benutzung von Rasierklingenschabern, dass Rasierklingen
äusserst scharf sind und Wunden verursachen können.
-den Reinigung-/Wartungsarbeiten am Gerät, die Hände und Finger
vor Einklemmen in Tür und Schnappscharniere zu schützen.
VORSICHT
Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall-schaber
für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die
Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören.
Keine Herd-/Backofenteile in der Geschirrspülmaschine reinigen;
sie sind nicht dafür geeignet.
Geräteaussenseite Herd und Kochplatten
Den Herd abkühlen lassen und mit einem weichen Tuch abwischen. Falls das Gerät
sehr schmutzig ist, den Herd mit Reinigungsmittel und Wasser abwaschen und mit
einem weichen Tuch nachtrocknen. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen,
auf den oberen Teil des Ofens ganz dünn Maschinenöl auftragen.
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Kochplatten immer nur mit einem trockenen Tuch oder mit einem
handelsüblichen Pflegemittel. Sie können auch in regelmässigen Abständen
einen Tropfen Öl auftragen.
Auf keinen Fall dürfen die Kochplatten abgeschmirgelt werden.
Feuchtigkeit (von Topfdeckeln oder Abdeckplatten, übergelaufenem Kochgut)
verkürzt die Lebensdauer der wertvollen Platten.
Rückstände von salzhaltigen Flüssigkeiten dringen in die Poren ein und machen
sie bald durch stetige Rostabblätterung unbrauchbar.
Die Backofentür mit Glasscheibe mit einem weichen Tuch und warmer Spül-
lauge abwischen, für die Glas-Aussenfront auch handelsüblichen Glasreiniger
verwenden.
Bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel verwenden.
Keramikkochfeld
Das Glaskeramikkochfeld immer nur mit einem trockenen Tuch oder mit einem
handelsüblichen Keramikkochfeldreiniger behandeln.
Bei zuckerhaltigen Rückständen sofort die Energiezufuhr stoppen und die Oberfläche
mit heissem Wasser und einem Rasierklingenschaber sorgfältig behandeln.
Beachten Sie dabei, dass Rasierklingen
äusserst scharf sind und Wunden
verursachen können.
VERLETZUNGSGEFAHR!
Backofen
Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen.
Den Backofen zuerst abkühlen lassen.
Bei der Reinigung die Backofenbeleuchtung einschalten, um dadurch eine
bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.
Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel
reinigen.
Steam Clean-Dampfreinigung:
In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser
(1 Glas) gießen
Backofentür schließen
Backofen-Temperaturregler auf „50°C”
und Backofen-Funktionsregler auf „Unterhitze” drehen
ECM5-9 Version E1.0 DE 12/2014 Seite 28 von 36
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Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen
Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und
dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.
Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.
Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.
VORSICHT
Bei Verwendung von speziellen Backofenreinigern unbedingt die
Angaben des Herstellers beachten!
13 Backofentür aushängen
Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die
Backofentür aushängen.
Backofentür öffnen.
Die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken.
Tür nach vorne herausziehen.
Das Einsetzen und Fixieren der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
HINWEIS
Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu
dem Haken des Scharnierhalters passt.
Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist
das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür
beschädigt werden.
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14 Innere Glasplatte reinigen
Zum Reinigen lässt sich die in der Backofentür eingelassene innere Glasplatte
entnehmen.
Die Backofentür öffnen.
Stirnseitig an der Backofentür ist ein Profil quer über die ganze Breite der inne-
ren Glasplatte angebracht, versehen mit vielen Öffnungen.
Das Profil des Innenglasdeckels entfernen und zur Seite legen.
Die Glasplatte vorsichtig entnehmen, reinigen.
Das Einsetzen der gereinigten, trockenen Glasplatte erfolgt in umgekehrter Rei-
henfolge. Die innere Glasplatte wieder mit dem Profil sichern.
15 Leuchtmittel auswechseln
Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, können Sie die Backofenleuchte selbst austauschen. Sie bekommen dieses für Backofen geeignete
Leuchtmittel, das bis zu 300 °C aushalten können muss, bei Ihrem Händler oder bitten
Sie den technischen Kundendienst, dieses kostenpflichtig für Sie auszutauschen.
Leuchtmitteldaten Backofenleuchte (für Temperaturen bis zu 300 °C geeignet):
Spannung: 230V
Leistung: 15W
Hitzebeständigkeit: T300
Fassung: G9 (LED-Steckleuchte)
1 Backofenleuchte
2 Schutzglas
Gehen Sie wie folgt vor:
Schalten Sie die Sicherung aus, lassen Sie den Backofen abkühlen.
ECM5-9 Version E1.0 DE 12/2014 Seite 30 von 36
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Öffnen Sie die Backofentür, schrauben Sie das Schutzglas ab, entfernen es und
entnehmen Sie das defekte Leuchtmittel.
Ersetzen Sie behutsam das Leuchtmittel und bauen Sie das Schutzglas wieder
ein.
Schalten Sie die Sicherung wieder ein und prüfen Sie, ob die Beleuchtung funk-
tioniert.
Sollte die Beleuchtung nicht funktionieren, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
16 Reparaturen
WARNUNG
Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich nur von einem
hierfür qualifizierten Fachmann ausgeführt werden. Eine falsch bzw. nicht
fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und
führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs!
17 Kundendienst
Kann die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigt werden, rufen Sie bitte den Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor
allem an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus.
WICHTIG
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer
Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Zuständige Kundendienstadresse:
EGS GmbH
Dieselstrasse 1
33397 Rietberg / DEUTSCHLAND
Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944 9716 791
Kundentelefon für Österreich: 0820 200 170
(aus dem österreichischen Festnetz 0.14 Euro/min, Mobilnetz anbieterabhängig abweiche nd)
Kundentelefon für die Schweiz: +41 (0)31 951 47 45
Telefax: +49 (0)2944 9716 77
E-Mail: kontakt@egs-gmbh.de
(Reparaturaufträge können auch online eingegeben werden.)
Internet:
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www.egs-gmbh.de
DE
Folgende Angaben werden benötigt um Ihren Auftrag zu bearbeiten:
1 Version
2 Batch
3 Modell
4 EAN
5 Seriennummer
Typenschild
Das Typenschild ist im Gerät seitlich am Türrahmen oder auf der Rückseite des Gerätes angebracht.
vollständige Anschrift und Telefon- Nr.,
Fehlerbeschreibung.
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18 Allgemeine Garantiebedingungen
Garantiebedingungen
Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen
aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie
zu den folgenden Bedingungen ein:
Leistungsdauer
Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den
ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist,
dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den weiteren 18 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits
bei Lieferung bestand.
Bei gewerblicher Nutzung (z.B. in Hotels, Kantinen) oder bei Gemeinschaftsnutzung
durch mehrere Haushalte beträgt die Garantie 12 Monate (Kaufbeleg ist vorzulegen).
Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den weiteren 6 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der
Mangel bereits bei Lieferung bestand.
Durch die Inanspruchnahme der Garantie verlängert sich die Garantie weder für das
Gerät, noch für die neu eingebauten Teile.
Umfang der Mängelbeseitigung
Innerhalb der genannten Fristen beseitigen wir alle Mängel am Gerät, die nachweisbar
auf mangelhafte Ausführung oder Materialfehler zurückzuführen sind. Ausgewechselte
Teile gehen in unser Eigentum über.
Ausgeschlossen sind:
Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die durch
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemässe Aufstellung, bzw. Installation oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen, Schäden, aufgrund
von chemischer, bzw. elektrothermischer Einwirkung oder durch sonstige anormale
Umweltbedingungen, Glas-, Lack- oder Emailleschäden und evtl. Farbunterschiede
sowie defekte Glühlampen. Ebenso sind Mängel am Gerät ausgeschlossen, wenn diese auf Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht ermächtigten Personen am Exquisit - Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder
Herkunft verwendet wurden. Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizierten Fachmann mit unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur
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Anpassung des Gerätes an die technischen Schutzvorschriften eines anderen EULandes.
Geltungsbereich
Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land oder CH erworben wurden und
die in der Bundesrepublik Deutschland, der Schweiz oder Österreich in Betrieb sind.
Für Geräte, die in einem EU-Land oder in der Schweiz erworben und in ein anderes
EU-Land gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen
Garantiebedienungen erbracht. Eine Verpflichtung zur Leistung der Garantie besteht
nur dann, wenn das Gerät den technischen Vorschriften des Landes, in dem der Garantieanspruch geltend gemacht wird, entspricht.
Für Reparaturaufträge ausserhalb der Garantiezeit gilt:
Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne Abzug
zu bezahlen.
Wird ein Gerät überprüft, bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende geführt,
werden Anfahrt- und Arbeitspauschalen berechnet. Die Beratung durch unser Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich.
Im Servicefall oder bei Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich bitte an unseren
Kundendienst
GGV Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, August-Thyssen-Str. 8, D-41564 Kaarst-Holzbüttgen
EGS GmbH Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944-9716791
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DE
19 CE-Konformität
Dieses Gerät entspricht zum Zeitpunkt seiner Markteinführung den Anforderungen die
in den Richtlinien des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit RL 2014/30/EU und über die Verwendung elektrischer Betriebsmittel innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen RL
2014/35/EU festgelegt sind.
Dieses Gerät ist mit dem CE Zeichen gekennzeichnet und verfügt über eine Konformitätserklärung zur Einsichtnahme durch die zuständigen Marktüberwachungsbehörden.
*Technische Änderungen vorbehalten.
20 Technische Daten
Modell ECM5-9
Standherd
Schutzklasse I
Abmessungen (HxBxT) [mm] 830x500x550
Elektrischer Anschluss Spannung /
230/400 / 50
Frequenz [V/Hz]
Anschlussleistung, gesamt [kW]
-Herd
-Glaskeramikkochfeld
Gewicht unverpackt [kg]
7.6
1.8
5.8
44.5
EAN Nr. Herd 4016572018264
*Technische Änderungen vorbehalten.
Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den Gerätehersteller nach
europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie
sind in der EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im
Haushalt hängt natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann
daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen ermittelten Werte.
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21 Produktedatenblatt elektrische Haushaltsbacköfen
Delegierte Veror dnung (EU) 65/2014
Marke
Model l
Bauart
Garräume
Energieef fi zienzindex Garraum I
Energieeffizienzklasse ¹) Garraum I
Energieverbrauch Konventioneller Modus, Garraum I
Energieverbrauch Umluft-Modus, Garraum I
Wär mequelle Garr aum I
Anzahl
EEI
kWh/Zyklus
kWh/Zyklus
Ex q uisit
ECM 5-9
Standgerät
1
102.1
A
0.8
0.75
Elekt risch
Volumen Gar raum I 44
Energieef fi zienzindex Garraum II
Energieeffizienzklasse ¹) Garraum II
Energieverbrauch Konventioneller Modus, Garraum II
Energieverbrauch Umluft-Modus, Garraum II
Wär mequelle Garr aum I I
EEI
kWh/Zyklus
kWh/Zyklus
-
-
-
-
-
Volumen Gar raum II -
) A+++ (höchste Effizienz) bis D (gering ste Effizienz)
¹
22 Produktedatenblatt elektrische Kochfelder
Delegierte Verordnung ( E U) 66/2014
Marke
Model l
Art der Koc hmulde
Anzahl der Kochzonen
Heiztechnik
Ø Kochzone I
Ø Kochzone II
Ø Kochzone III
Ø Kochzone IV
Ovale Kochzone I ( LxB)
Ovale Kochzone II (LxB)
Energieverbrauch Kochzone I je kg
Energieverbrauch Kochzone I I je kg
Energieverbrauch Kochzone III je kg
Energieverbrauch Kochzone I V je kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg
Anzahl
cm
cm
cm
cm
cm
cm
Wh/kg
Wh/kg
Wh/kg
Wh/kg
Wh/kg
Ex quisit
Gl askeramikkochfeld
zu ECM5-9
Einbaugerät
4
Strahlungskochzonen
18
14
14
18
-
198
196
194
200
197
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