exquisit EBEP698-18H operation manual

Elektro-Einbaubackofen

EBEP698-18 H

Gebrauchs- und

Montageanweisung

Gerät kennenlernen

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Einleitung

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch. Sie enthält wichtige Sicherheitshinweise für die Installation, den
Betrieb und den Unterhalt des Gerätes. Korrektes Bedienen trägt wesentlich zur
effizienten Energienutzung bei und minimiert den Energieverbrauch im Betrieb.

Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein, insbesondere für
Kinder.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie
an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in dieser
Gebrauchsanweisung für Sie nicht ausführlich genug beschrieben sind oder wenn Sie
eine neue Gebrauchsanweisung wünschen, kontaktieren Sie den Kundendienst
Deutschland 1 oder besuchen Sie unsere Webseite2

Der Hersteller arbeitet ständig an der Weiterentwicklung aller Typen und Modelle.
Haben Sie deshalb Verständnis dafür, dass wir uns Änderungen in Form, Ausstattung
und Technik vorbehalten müssen

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist für die Verwendung im privaten Gebrauch/Haushalt bestimmt. Es eignet
sich zum Garen und Backen von Lebensmitteln. Jede darüber hinaus gehende
Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Wird das Gerät gewerblich,
zweckentfremdet oder anders als in der Bedienungsanleitung beschrieben bedient,
beachten Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für eventuelle Schäden
übernommen werden kann.

Zur bestimmungsgemäßen Verwendung gehört auch die Einhaltung der vom Hersteller
vorgeschriebenen Betriebs- und Wartungsbedingungen. Umbauten oder Veränderungen
am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

1

Tel.: [phone]

2

www:ggv-exquisit.de

Gerät kennenlernen

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Inhalt

1 Gerät kennenlernen ......................................................... 4

2 Zu Ihrer Sicherheit ......................................................... 10

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise .......................................... 10

2.2 Besondere Sicherheitshinweise ........................................... 12

2.3 Sicherheit und Wartung: Backofen ...................................... 12

3 Gerät auspacken ............................................................ 14

4 Einbau ............................................................................ 15

5 Inbetriebnahme ............................................................. 18

5.1 Backofenfunktionen ........................................................... 19

5.2 Backofenbetrieb ................................................................ 23

5.3 Back- und Brattabelle ........................................................ 27

6 Reinigung und Pflege ..................................................... 31

6.1 Backofentür aushängen ..................................................... 33

6.2 Innere Glasplatte reinigen .................................................. 34

7 Leuchtmittel auswechseln .............................................. 35

8 Fehlermeldung ............................................................... 36

9 Kundendienst Reparaturen ............................................ 37

10 Garantiebedingungen ..................................................... 38

11 Technische Angaben ...................................................... 40

12 Altgeräteentsorgung ...................................................... 41

Gerät kennenlernen

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1 Gerät kennenlernen

Lieferumfang

1

Grillrost

Abbildung 2 /B

1

Backbleich

Abbildung 3 C 20 mm

1

Fettpfanne

Abbildung 4 C 45 mm

Zubehör für Einbau

- Backofen

4 Schrauben

ST4x35

Netzanschlusskabel

Ist am Gerät

montiert

Sofern mit Netzanschlusskabel geliefert:

- Zur Inbetriebnahme das Netzanschlusskabel in die geerdete Steckdose stecken.

- Im Notfall sofort das Gerät vom Netzanschluss trennen, dabei am Stecker ziehen,
nicht am Kabel.

Abbildung 1 Backofen

1 Backofeninnenbeleuchtung

2 Bedienfeld
3 Backofentür
4 Backofentürgriff

Gerät kennenlernen

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Abbildung 2 Grillrost Abbildung 3 Backblech (20 mm)

Abbildung 4 C Fettpfanne (45mm)

Bedienblende

1
2

1 Funktionswähler
2 Display
3 Kombiwähler für Temperatur und Uhrzeit/Timer
4 Uhrzeit / Timer einstellen- bestätigen
5 Temperatur einstellen / bestätigen

Gerät kennenlernen

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Display / Anzeige

a Timer

b Brat-/Backzeit

c Anzeige Temperatur und Zeit

d Temperatur

e Vorheizen

f Verriegelung der Gerätetür
g Timer/ Uhrzeit einstellen/bestätigen
h Temperatur einstellen/bestätigen

i Verriegelung der Bedienblende

Backofenfunktionen

Uhrzeit einstellen

Beim Einschalten des Gerätes blinkt die Anzeige 12:00

▪ Den Kombiwähler drehen und die aktuelle Uhrzeit einzustellen
▪ Mit der Taste «g» Timer die Uhrzeit bestätigen.

Gerät kennenlernen

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Timer

Timer einstellen ist nur möglich, wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

▪ Auf die Taste «g» drücken
▪ Die Zeit blinkt
▪ Mit dem Kombiwähler die Zeit einstellen
▪ Auf die Taste «g» drücken und bestätigen

▪ Das LED auf der Anzeige leuchtet
▪ Der Timer startet.

Hinweis

Ist die Timerzeit abgelaufen, ertönt ein Signal.
Um das Signal auszuschalten, auf irgendeine Taste drücken.

▪ Den Timer jederzeit unterbrechen oder ändern.
▪ Auf die Taste «g» drücken
▪ Mit dem Kombiwähler die Zeit auf 0:00 drehen
▪ Der Timer ist deaktiviert

Uhrzeit ändern

▪ Der Funktionswähler muss auf O stehen.
▪ Zweimal auf die Taste «g» Timer drücken
▪ Die Aktuelle Uhrzeit blinkt
▪ Mit dem Kombiwähler die Uhrzeit ändern
▪ Auf die Taste «g» drücken und bestätigen.

Gerät kennenlernen

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Herkömmliches Kochen

Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze wählen

Temperatur ändern

▪ Auf die Taste «h» drücken
▪ Mit dem Kombiwähler die Temperatur ändern
▪ Auf die Taste «»h» drücken und bestätigen

Backzeit programmieren

▪ Auf die Taste «g» drücken
▪ Die Zeitanzeige blinkt
▪ Die gewünschte Zeit mit dem Kombiwähler eingeben
▪ Auf die Taste «h» drücken und bestätigen.

Reinigen und Pflegen (Seitengitter entfernen)

Gerät kennenlernen

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Reinigung einstellen (Pyro)

Kundenservice (Typenschild)

Timer

Verriegelung der Bedienblende

Zu Ihrer Sicherheit

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2 Zu Ihrer Sicherheit

Für eine sichere und sachgerechte Anwendung die Gebrauchsanweisung und weitere
produktbegleitende Unterlagen sorgfältig lesen und für spätere Verwendung
aufbewahren. Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem
Warnsymbol versehen. Sie weisen frühzeitig auf mögliche Gefahren hin. Diese
Informationen unbedingt lesen und befolgen.

Erklärung der Sicherheitshinweise

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder zu
schwerwiegenden Verletzungen führt!

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zum Tod oder zu
schwerwiegenden Verletzungen führen kann!

bezeichnet eine gefährliche Situation, welche bei Nichtbeachtung zu leichten oder
mäßigen Verletzungen führen kann!

bezeichnet eine Situation, welche bei Nichtbeachtung zu Sachschäden führt.

2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise

Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch immer aus.
Schalten Sie im Notfall sofort die Sicherung aus.

Zu Ihrer Sicherheit

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Stromschlaggefahr / Lebensgefahr!

▪ Berühren Sie niemals ein elektrisches Gerät, wenn Ihre Hände oder Füße nass

sind oder wenn Sie barfuß sind.

▪ Benutzen Sie niemals ein elektrisches Gerät im Freien.
▪ Die Installationsarbeiten und die elektrische Verkabelung dürfen nur von

Fachleuten in Übereinstimmung mit sämtlichen in Ihrem Land geltenden Normen
und Vorschriften durchgeführt werden, einschließlich der
Brandschutzmaßnahmen. Das Gerät muss von qualifiziertem Personal oder
Technikern installiert werden.

▪ Bitte führen Sie diese Arbeiten nie selbst durch.
▪ Bei Nichteinhaltung der Mindestabstände besteht Gefahr für Mensch und Gerät.
▪ Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur garantiert, wenn das Gerät an

ein einwandfrei geerdetes System angeschlossen wird und den elektrischen
Sicherheitsnormen entspricht.

▪ Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch den

Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden. Wenn Kabel oder
Stecker Verbindungen beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht mehr
benutzen.

▪ Keine Mehrfachstecker oder Stromverlängerungskabel einsetzen.
▪ Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und

vollständig auskühlen lassen.

▪ Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in

elektrische Bauteile gelangen.

▪ Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
▪ Außer den in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Reinigungs- und

Wartungsarbeiten dürfen keine Eingriffe am Gerät vorgenommen werden.

HINWEIS

Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Verletzungen und Schäden ab, die aus der
Nichtbeachtung der Hinweise und Anleitungen zur Installation, Wartung und Bedienung
des Gerätes entstanden sind.

Zu Ihrer Sicherheit

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2.2 Besondere Sicherheitshinweise

Sicherheit von schutzbedürftigen Personen: Kinder und Personen
mit verringerten Fähigkeiten

Lebensgefahr für Kinder!

▪ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit

verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel
an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.

▪ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie kleine Kinder (unter 8

Jahren) vom Gerät fern.

▪ Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

▪ Kinder dürfen dieses Gerät nur dann benutzen, wenn sie angelernt wurden. Sie

müssen das Gerät richtig bedienen können und die Gefahren verstehen, auf die
in der Bedienungsanleitung hingewiesen werden.

2.3 Sicherheit und Wartung: Backofen

Brandgefahr!

• Niemals leicht Entzündliches oberhalb/unterhalb des Gerätes oder im
Geschirrwagen (Backofenschublade, modellabhängig) lagern.

• Verwenden Sie das Gerät nie zum Beheizen eines Raumes!

Zu Ihrer Sicherheit

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Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

▪ Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im
Backofeninnenraum, Kochstellen und anderen heißen Oberflächen zu vermeiden.
Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden
ständig beaufsichtigt.

▪ Zugängliche Teile, z.B. Backofentür, Wärme-Ableitblech (bei Grillfunktion,

modellabhängig), können bei Benutzung heiß werden. Kinder unter 8 Jahren
fernhalten.

▪ Achten Sie darauf, wenn Sie die Töpfe, Zubehör (wie z.B. Grillrost, Backblech)

einschieben, entnehmen oder die Speisen überprüfen bzw. wenden:

- zuerst beim Elektroherd die Heizstufe zurückdrehen oder die Energiezufuhr ganz zu
schließen.

- schützen Sie sich mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen.

Vor Reinigung oder Wartung das Gerät abkühlen lassen.

Vorgehen bei Feuer:

→ NIEMALS ein Feuer mit Wasser löschen
→ Gerät ausschalten: Energiezufuhr an allen Energiereglern/Wahlschaltern

schließen sowie die Haushaltssicherung ausschalten.

→ Flammen vorsichtig abdecken, z.B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke
→ Bei Feuerausbreitung, Feuerwehr rufen, Mitbewohner informieren und Haus

verlassen.

WICHTIG

Erster Aufheizvorgang

Bei der Erstinbetriebnahme den ausgeräumten geschlossenen Backraum ohne Zubehör

- während 45 Minuten bei maximaler Temperatur aufheizen. Während des
Aufheizvorganges beseitigt die Hitze mögliche Produktionsrückstände.

Heiße Oberflächen! Kinder fernhalten!

Für gute Durchlüftung des Raumes sorgen, damit Gerüche und Rauch schnell abziehen.
Je nach Gegebenheiten ev. Fenster öffnen oder Lüftung einschalten.

Emaille-Beschichtung

Während des normalen Gebrauchs kann es zu farblichen Veränderungen der Emaille­Beschichtung kommen. Dies ist völlig normal und stellt keine Beeinträchtigung der
Funktion und der sonstigen Gebrauchseigenschaften des Gerätes dar und ist deshalb
kein Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes.

Gerät auspacken

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3 Gerät auspacken

Erstickungsgefahr

Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) sind für Kinder gefährlich.
Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten!

Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie das Gerät auf
Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät darf auf keinen Fall in Betrieb genommen
werden. Wenden Sie sich im Schadensfall an den Lieferanten.

Verpackungsmaterial

Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.

Transportschutz entfernen

Das Gerät ist für den Transport geschützt. Entfernen Sie alle Klebebänder.
Kleberückstände können Sie mit Reinigungsbenzin entfernen. Entfernen Sie alle
Klebebänder und Verpackungsteile auch aus dem Inneren des Gerätes.

Transportschutz anbringen

Vor dem Transport. Befestigen Sie mit Klebeband eine 1-1,5 cm starke Pappe oder
Karton in der Innenseite der Ofentür in der Höhe der Backbleche, um Beschädigungen
beim Transport zu verhindern. Befestigen Sie die Ofentür mit etwas Klebeband an den
Seitenwänden.

Einbau

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4 Einbau

Aufstellungsort

Das Gerät in einem gut belüfteten und trockenen Raum installieren.
Die Luftzirkulation beeinflusst den Energieverbrauch und die Leistung des Gerätes.

Halten Sie für die Belüftung des Gerätes die minimalen Lüftungsquerschnitte ein, siehe
Angaben im Abschnitt „Einbau“.

Bei Nichteinhaltung der Mindestabstände besteht Gefahr für Mensch und Gerät.

WICHTIG

▪ Das Gerät stabil installieren.
▪ Das Netzkabel niemals einklemmen oder abknicken. Ein beschädigtes Netzkabel

darf nur vom technischen Kundendienst ausgewechselt werden.

▪ Das Netzkabel darf an keiner Stelle eine Temperatur erreichen, die die

Raumtemperatur um 50 °C übersteigt.

▪ Falls ein Einbaubackofen oder irgendein anderes, Hitze erzeugendes Gerät direkt

unter dem Glaskeramikkochfeld angebracht wird, müssen beide Geräte
(Backofen und Glaskeramikkochfeld) zweckentsprechend isoliert sein. Die vom
Backofen erzeugte, rechts hinten am Kochfeld gemessene Temperatur darf nicht
mehr als 60 °C betragen. Die mangelnde Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahme
könnte zu Fehlfunktionen der Elektronik führen.

▪ Benutzen Sie das Gerät nicht zweckentfremdet (z.B. zum Heizen von Räumen,

usw.)

▪ Den Griff während des Transports oder Reinigens nicht festhalten oder daran

ziehen.

▪ Kinder dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht benutzen.
▪ Nach beenden des Garvorgangs das Gerät ausschalten.

Einbau

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Gerät einbauen

WICHTIG

▪ Dieses Gerät nur durch einen konzessionierten Fachmann einbauen lassen.
▪ Auf ausreichende Belüftung während des Betriebes ist zu achten.

Lüftungsöffnungen nicht verschließen.

▪ Die Luftzirkulation auf der Rückseite des Gerätes muss vorhanden sein (siehe

Abbildung).

▪ Die Küchenmöbel einschließlich Trägermaterial, Oberflächenbeschichtung, Kleber

und Dichtungen müssen eine ausreichende Hitzebeständigkeit aufweisen, gemäß
DIN 68930:2009-11.

▪ Legen Sie keine schweren Gegenstände auf die Tür, stützen Sie sich nicht darauf

ab und tragen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

▪ Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maß

Skizze angegebenen Abmessungen vorbereiten (Maß: mm).

Einbau

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• Bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz
anschließen.

• Den Backofen vollständig in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben

• Den Backofen zwei Schrauben, links und rechts bei geöffneter Tür am

Rahmen befestigen.

Inbetriebnahme

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5 Inbetriebnahme

Hinweise

▪ Sämtliche Verpackungsmaterialien entfernen.
▪ Mitgelieferte Zubehörteile aus dem Backraum entnehmen.
▪ Überprüfen, ob sich das Gerät in einwandfreiem Zustand befindet.
▪ Bei Zweifel das Gerät nicht benutzen und den Kundendienst kontaktieren.

Vor Inbetriebnahme das Gerät gründlich reinigen

Den Backofen und die zuvor entnommenen Zubehörteile mit warmem Wasser reinigen.

Erstes Aufheizen

▪ Beim ersten Aufheizen auftretende Geruchs- und Rauchentwicklung sind normal

und kein Grund zur Besorgnis.

▪ Für gute Durchlüftung des Raumes sorgen, damit Gerüche und Rauch schnell

abziehen. Je nach Gegebenheiten ev. Fenster öffnen oder Lüftung einschalten.

▪ Während des Aufheizvorganges beseitigt die Hitze mögliche Produktions-

Rückstände.

Heiße Oberflächen!
Kinder fernhalten!

Vor dem ersten Backen

1. Alle Zubehörteile (wie z.B. Backblech/Fettpfanne, Grillrost) aus dem Gerät

entnehmen. Den Geräteinnenraum leer halten, die Gerätetür schließen.

2. Den ausgeräumten Backofen während 45 Minuten bei maximaler Temperatur in

Unter-/Oberhitze aufheizen.

3. Nach dem Aufheizvorgang das Gerät abkühlen lassen und reinigen.

4. Nach Beendigung des Aufheizvorganges und der Reinigung ist das Gerät

betriebsbereit.

Inbetriebnahme

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5.1 Backofenfunktionen

Backofen mit konventioneller Konvektion, Ventilator Funktion

Das Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze, Grillhitze*, Lüfter ** (Ventilator) /
Ringheizkörper ** (Heißluft) und Kombinationen erfolgen.

(*/** modellabhängig)

Die Betriebssteuerung dieses Backofens erfolgt über den Funktionswähler und
Kombiwähler.

Mit dem Drehschalter Funktionswähler legen Sie die Heizart fest.

1 Temperatur einstellen
2 Uhrzeit einstellen

Backzeit

Backendzeit

Knopfsperre

Timer

Temperatur LED

Vorheizt LED

Gerätetürverriegelung

Inbetriebnahme

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Funktionswähler

Kombiwähler

Heizarten /
Funktionen

Backofentemperatur,

in °C und Timer

35-275 °C

Kombiwähler ermöglicht Temperatureinstellungen im Bereich
von 35 bis 275 °C. Zum Backen verwenden.
Timer von 1-59 Minuten und 1-24 Std.

Backofen-Beleuchtung
Durch öffnen der Backofentür leuchtet der Backofeninnenraum.

Die folgenden Funktionen haben eine Boost Funktion und ein Vorheizen ist nicht
notwendig.

Funktionen

Beschreibung

Unter- und Oberhitze

Ist der Funktionswähler auf diese Position gedreht, erfolgt das
Heizen auf herkömmliche Weise.
Temperatur: 35°C-max.275°C

Ventilator mit Ober-/Unterhitze

Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Ventilator und Ober­/Unterhitze. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht
und verteilt damit die Wärme gleichmäßig im Herd.
Geeignet zum Backen und Braten auf allen Ebenen, z.B. für
Kuchen / Cake etc.
Temperatur: 35°C-max.275°C

Heißluft

Geeignet zum Backen und Braten auf mehreren Ebenen.

Temperatur: 35°C-max.250°C.

Inbetriebnahme

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ECO *

Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C.
*Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im
konventionellen Modus verwendet.
Temperatur 35°C-max. 275°C.

Grill Ventilator

Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und Ventilator. Der
Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein
und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.
Diese Funktion beschleunigt das Grillen und verfeinert den
Geschmack des Gerichts.
Geeignet zum Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch.
Temperatur 100°C- max. 250 °C

Ober- Unterhitze Heißluft

Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der
Rückwand gleichmäßig im Garraum
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
Temperatur: 35°C-max. 275°C.

Grill

Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill.
Temperatur min. 180°C – max. 275 °C.

BOOST

Vorheizen

Schnelles Vorheizen

Temperatur: 35°c- max 275°C einstellen.

Reinigungsdauer 2 Stunden (Reinigungszeit + 30 Minuten
Kühlphase
Siehe Beschreibung Kapitel Reinigung.

Inbetriebnahme

Seite | 22

SMART ASSIST Funktion

Alle Backofenfunktionen haben eine voreingestellte Zeit. Beim Auswählen
einer Funktion leuchtet auf dem Display die vorprogrammierte Zeit für die
Funktion. Siehe Tabelle unten.

SMART ASSIST

Funktion

Voreingestellt Zeit in Minuten

30 Min.

30 Min.

30 Min.

30 Min.

7 Min.

15 Min.

15 Min.

5 Min.

Inbetriebnahme

Seite | 23

Menü

Vorsteinstellungen des Backofens im Menü ändern.

Auf die Taste „4“ solange drücken, bis auf dem Display „Menü“ leuchtet.
Nochmal auf die Taste „4“ drücken, um die folgenden Parameter auszuwählen.

Mit dem Kombiwähler die Parameter aktivieren oder deaktivieren.
MENU deaktivieren: Nochmal auf die Taste „4“ drücken und auf dem Display ist die
Uhrzeit zu sehen.

Auto: Während des Backens leuchtet die
Innenbeleuchtung nur 90 Sekunden.
Ein: Währende des Backens ist die
Innenbeleuchtung eingeschaltet

Klickgeräusch der Taste Aktivieren/Deaktivieren

Vorheizen Aktivieren/Deaktivieren

Demo (Aktivieren / Deaktivieren.

5.2 Backofenbetrieb

Explosionsgefahr!

Entflammbare, explosive Gegenstände vom Herd fernhalten.
Der Aufstellort des Elektroherdes muss jederzeit belüftet werden können.

Ein- und Ausschalten des Backofens

Zum Einschalten des Backofens ist folgendes zu beachten:

✓ die erforderlichen Betriebsbedingungen des Backofens festlegen:
✓ Backofen Funktion (Heizart)

✓ Backofen Temperatur
✓ die Drehschalter Funktionswähler (Bedienblende 1) in die gewünschte Stellung

bringen, indem Sie „nach rechts” drehen.

✓ Mit dem Kombiwähler die Temperatur und die Zeit einstellen

(Bedienblende 3)

Inbetriebnahme

Seite | 24

Grillen*

Beim Grillen wird das Gericht mittels der Infrarotstrahlen des erhitzten
Grillheizelementes* zubereitet.

Um den Grill* einzuschalten:

✓ Funktionswähler in die Position mit dem Symbol Grill drehen.
✓ Grillrost mit der zu zubereitenden Speise in richtiger Höhe im Backofen

anordnen; beim Grillen am Rost ist ein leeres Backblech (Fettpfanne) für das
abtropfende Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen
(Fettpfanne).

✓ Grillen* bei geschlossener Backofentür.
✓ Zugängliche Teile können bei der Nutzung des Backofens als Grillgerät* heiß

werden. Kinder fernhalten!

Es ist zu empfehlen:

▪ die Dicke der zu grillenden Fleischportion von 2-3 cm nicht zu überschreiten.
▪ Fleisch- und Fischspeisen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzureiben.
▪ Die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der halben Grillzeit auf die Rückseite

wenden.

Ventilator-Betrieb **

Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um das Gericht.

Die Vorteile des Ventilator-Betriebes sind:

▪ Beim Backen die Temperatur um ca. 20 °C niedriger einstellen, die Ventilator-

Funktion verteilt die Wärme gleichmäßiger.

▪ Verkürzung der Brat-/Backzeit
▪ Geeignet für die Zubereitung mehrerer Speisen gleichzeitig.

▪

Uhrzeit einstellen

Beim Einschalten des Gerätes blinkt die Anzeige 12:00.

1. Den Kombiwähler drehen und die aktuelle Uhrzeit einzustellen.

2. Mit der Taste «g» Timer die Uhrzeit bestätigen.

Inbetriebnahme

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Timer

Timer einstellen ist nur möglich, wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

3. Auf die Taste «g» drücken

Die Zeit blinkt

4. Mit dem Kombiwähler die Zeit einstellen

5. Auf die Taste «g» drücken und bestätigen

6. Das LED auf der Anzeige leuchtet

Der Timer startet.

Hinweis

Ist die Timerzeit abgelaufen, ertönt ein Signal.
Um das Signal auszuschalten, auf irgendeine Taste drücken.

5. Den Timer jederzeit unterbrechen oder ändern.

6. Auf die Taste «g» drücken

7. Mit dem Kombiwähler die Zeit auf 0:00 drehen

Der Timer ist deaktiviert

Uhrzeit ändern

1. Der Funktionswähler muss auf O stehen.

2. Zweimal auf die Taste «g» Timer drücken

Die Aktuelle Uhrzeit blinkt

3. Mit dem Kombiwähler die Uhrzeit ändern

4. Auf die Taste «g» drücken und bestätigen.

Inbetriebnahme

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Herkömmliches Kochen

1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze wählen

2. Auf die Taste «h» drücken

Displayanzeige Temperatur

3. Mit dem Kombiwähler die gewünschte Temperatur setzen

Displayanzeige eingestellte Temperatur

Temperatur ändern

1. Auf die Taste «h» drücken

Displayanzeige Temperatur

2. Mit dem Kombiwähler die Temperatur ändern

Displayanzeige geänderte Temperatur

Backzeit programmieren

1. Auf die Taste «g» drücken

Displayanzeige Zeit 00:00

2. Mit dem Kombiwähler die Zeit eingeben z.B. 25 Min

Displayanzeige Eingestellte Zeit

3. Auf die Taste «h» um die Zeit zu bestätigen.

Inbetriebnahme

Seite | 27

Verzögerte Startzeit des Backens / Bratens

1. Start und Endzeit einstellen.

2. Auf die Taste «g» drücken

3. Mit dem Kombiwähler die Startzeit einstellen

Displayanzeige Startzeit z.B. 12:25

4. Noch mal auf die Taste «g» um die Startzeit zu bestätigen

Endzeit einstellen

1. Auf die Taste «g» drücken

Displayanzeige die Zeit blinkt

2. Mit dem Kombiwähler die Endzeit eingeben

3. Auf die Taste «g»

Displayanzeige Endzeit z.B. 13:00

5.3 Back- und Brattabelle

Praktische Hinweise zum Backen

▪ Backformen–/bleche mit schwarzen Oberflächen leiten die Wärme besser und

verkürzen die Backzeit.

▪ Backformen–/bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen sind beim Backen

mit Ober-/Unterhitze nicht empfohlen, da der Boden des Backgutes
möglicherweise nicht gut durchbäckt.

▪ Bevor Sie den Kuchen aus dem Backofen nehmen, prüfen Sie die Backqualität

mit einem dünnen Holzstab. Wenn der Kuchen fertig zubereitet ist, kommt der
Holzstab nach dem Einstechen in den Kuchen trocken und sauber heraus.

▪ Nach dem Ausschalten des Backofens lassen Sie z.B. den Kuchen noch 5 Minuten

nachbacken.

▪ Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden,

die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

Inbetriebnahme

Seite | 28

Backofenfunktion: Ventilator mit Ober- und Unterhitze

Gebäckart

Temp. [C°]

Backzeit [min]

Gebäck in Backform

Baiser (Meringues)

80

60-70

Viktoria Biskuit

150

65-70

Gugelhupf (Hefeteig)

150

60-70

Torte

150

25-35

Gebäck auf Universalblech

Hefekuchen

150

40-45

Streuselkuchen

150

30-45

Obstkuchen

150

40-55

Biskuittorte

150

30-40

Backofenfunktion: Ober- und Unterhitze

KUCHEN

Ober-/Unterhitze

Gebäckart

Einschubhöhe

Temperatur

[C°]

Backzeit

[min]

Napfkuchen/
Marmorkuchen
Sandkuchen
Tortenboden
Biskuittorte
Gugelhupf (Hefeteig)
Brot (z.B. Mehrkornbrot)

2

2
2-3
2
2

2

170-180

160-180
170-180
170-180
160-180

210-220

60-80

65-80
20-30
30-40
40-60

50-60

Obstkuchen (Mürbeteig)
Streuselkuchen
Biskuitrolle
Pizza (auf dünnem Teig)
Pizza (auf dickem Teig)

3

3
2
3

2

170-180

160-170
180-200
220-240

190-210

35-60

30-40
10-15
10-15

30-50

Plätzchen
Blätterteig
Baiser

3
3
3

160-170
180-190
90-110

10-30
18-25
80-90

Inbetriebnahme

Seite | 29

Praktische Hinweise zum Braten von Fleisch

▪ Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet

werden, für kleinere Portionen empfiehlt es sich, auf den Kochfeldern zu garen.

▪ Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch

hitzebeständige Griffe haben sollte.

▪ Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas

Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben (Fettpfanne).

▪ Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet

werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße
oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser
verwenden.

BRATEN

Einschubhöhe

Temperatur [C°]

Garzeit
in Min

Fleischart

Ventilat
or

Ober-/
Unterhitze

Ventilat
or

Ober-/
Unterhitze

Rindfleisch

Per 1 cm

Roastbeef / Filet,

-innen leicht blutig
„englisch“/saignant

Ofen vorgeheizt:

-halb durchbraten
„medium“

-durchbraten
„well done“/bien cuit

Rinderbraten

2

3

3

3

2

160-180

250

250

210-230

200-220

12-15

15-25

25-30

120-140

Schweinefleisch

Braten
Schinken
Schweinefilet

2 2 2

2
3

160-180
160-180

200-210
200-210
210-230

90-140

60-90
25-30

Kalbfleisch

2

2

160-170

200-210

90-120

Lammfleisch

2

2

160-180

200-220

100-120

Wild 2 2

175-180

200-220

100-120

Geflügel

Hähnchen
Gans (ca. 2 kg)

2 2 2

170-180
160-180

210-220
190-200

40-55

150-180

Fisch 2 2

175-180

210-220

40-55

* Die Angaben in der Tabelle beziehen sich immer auf 1 kg.
Für jedes weitere kg ist mit etwa 15-25 Min. mehr zu rechnen.

Backofenfunktion: Kombinierte Grill- und Oberhitze

Inbetriebnahme

Seite | 30

GRILL
Fleischart

Temp.

[°C]

Grillzeit [min]

Hähnchen (ca. 1.5 kg)

250

90-100

Hähnchen (ca. 2 kg)

250

110-130

Schaschlik

250

60-70

Backofenfunktion: Grillhitze

GRILL
Speiseart

Einschubhöhe

von unten

Temp.

[°C]

Grillzeit [min]

1.Seite 2.Seite

Schweinekotelett

4

250

8-10

6-8

Schweineschnitzel

3

250

10-12

6-8

Schaschlik

4

250

7-8

6-7

Bratwürste

4

250

8-10

8-10

Roastbeef,
(Steak ca. 1 kg)

3

250

12-15

10-12

Kalbschnitzel

4

250

8-10

6-8

Kalbsteak

4

250

6-8

5-6

Hammelkotelett

4

250

8-10

6-8

Lammkotelett

4

250

10-12

8-10

Hähnchen, halbiert
(je 500 g)

3

250

25-30

20-25

Fischfilet

4

250

6-7

5-6

Forelle (je ca. 200­250 g)

3

250

5-8

5-7

Brot (Toastscheiben)

4

250

2-3

2-3

Backofenfunktion: Ventilator mit kombinierter Grill- und Oberhitze

BRATEN
Fleischart

Gewicht

[kg]

Einschubhöhe

von unten

Temp.

[°C]

Grillzeit

[min]

Schweinebraten

1

1.5
2

2
2
2

170-190
170-190
170-190

80-100
100-120
120-140

Lammkeule

2

2

170-190

90-110

Braten 1 2

180-200

30-40

Hähnchen 1 2

180-200

50-60

Ente 2 1 - 2

170-190

85-90

Gans 3 2

140-160

110-130

Truthahn

2 3 2

1 - 2

180-200
160-180

110-130
150-180

Reinigung und Pflege

Seite | 31

6 Reinigung und Pflege

STROMSCHLAGGEFAHR!

▪ Vor sämtlichen Reinigungs- und Wartungsarbeiten Gerät ausschalten und vollständig

auskühlen lassen.

▪ Niemals einen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden. Feuchtigkeit könnte in

elektrische Bauteile gelangen.

▪ Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

VERBRÜHUNGSGEFAHR!

Beim Reinigen ist die Wassertemperatur so zu wählen, dass keine Verbrühungsgefahr
entstehen kann!

VERLETZUNGSGEFAHR!

Beachten Sie bei den Reinigung-/Wartungsarbeiten am Gerät, die Hände und Finger vor
Einklemmen in Tür und Schnappscharniere zu schützen.

SACHSCHADEN!

Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metall-schaber für die Reinigung des
Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann
das Glas zerstören.

Geräte Außenseite Einbaubackofen

Den Herd abkühlen lassen und mit einem weichen Tuch abwischen. Falls das Gerät sehr
schmutzig ist, den Herd mit Reinigungsmittel und Wasser abwaschen und mit einem
weichen Tuch nachtrocknen. Die Backofentür mit Glasscheibe mit einem weichen Tuch
und warmer Spüllauge abwischen.

Bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel verwenden.

Reinigung und Pflege

Seite | 32

Backofen und Zubehörteile

• Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen.

• Den Backofen zuerst abkühlen lassen.

• Die Zubehörteile entnehmen, feucht abwischen. Die Zubehörteile trocknen

und wieder in den Backofen legen. Keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel verwenden.

▪

Reinigung einstellen (Pyro)

Das Gerät verfügt über zwei „Reinigungsfunktionen“.

Durch die Betriebsart “Pyro-Reinigung und Pyroexpress-Reinigung” werden die
selbstreinigenden Flächen im Garraum gereinigt.
Die selbstreinigenden Flächen (Rückwand, Decke und Seitenwände) sind mit einer
porösen, matten Keramik beschichtet.
Spritzer vom Backen, Braten und Grillen werden von dieser Schicht aufgesaugt und
abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist. Wenn sich die Flächen nicht mehr
ausreichend reinigen und dunkle Flecken entstehen, sollten die Oberflächen durch die
Reinigungsfunktion gereinigt werden.

VERBRENNUNGSGEFAHR!

▪ Während des Reinigungsvorgangs können die Oberflächen heißer werden als bei

normalem Gebrauch.

▪ Backofen nicht anfassen. Kinder vom Backofen fern halten.

SACHSCHADEN UND VERLETZUNGSGEFAHR!

Vor der Pyro-Reinigung alle Zubehörteile aus dem Backofen entfernen.
Die Teile könnten verbrennen oder schmelzen.

Reinigung und Pflege

Seite | 33

Pyro-Reinigung starten

1. Auf dem Display die aktuelle

Tageszeit einstellen (siehe

Beschreibung „Uhrzeit einstellen
Seite 6“), um den Pyro Vorgang zu

starten.

2. Drehknopf auf das Symbol

drehen.

3. Die Backofentür ist geschlossen

und das Symbol blinkt.

4. Es ist nicht möglich die Gerätetür

währen des Reinigungsvorgangs zu
öffnen.

5. Nach Ablauf der Reinigungszeit

zeigt das Display 0:00.

6. Die Backofentür lässt sich wieder

öffnen.

7. Den Funktionswähler auf 0

zurückdrehen.

Verzögerte Pyro-Reinigung

Die Pyro-Reinigung wie oben beschrieben starten.

Für die gewünschte Endzeit siehe Beschreibung „Endzeit einstellen“ auf
Seite 28.

6.1 Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die
Backofentür aushängen.

1. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach

oben drücken.

2. Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen.

3. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

4. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem

Haken des Scharnierhalters passt.

5. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist

das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt
werden.

Reinigung und Pflege

Seite | 34

6.2 Innere Glasplatte reinigen

Zum Reinigen lässt sich die in der Backofentür eingelassene innere Glasplatte
entnehmen.

1. Beide Kunststoffteile an den oberen seitlichen Ecken der Backofentür

aufschrauben und zur Seite legen.

2. Die Glasplatte entnehmen, reinigen.

3. Das Einsetzen der Glasplatte erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Glasplatte

wieder mit den beiden Kunststoffteilen sichern.

Backofentür (Glas) reinigen

Leuchtmittel auswechseln

Seite | 35

7 Leuchtmittel auswechseln

Sollte die Backofenbeleuchtung nicht mehr richtig funktionieren, können Sie die
Backofenleuchte selbst austauschen. Sie bekommen dieses für Backofen geeignete
Leuchtmittel, das bis zu 300 °C aushalten können muss, bei Ihrem Händler oder bitten
Sie den technischen Kundendienst, dieses kostenpflichtig für Sie auszutauschen.

Leuchtmitteldaten Backofenleuchte (für Temperaturen bis zu 300 °C

geeignet):

Spannung

230 V

Leistung

25 W

Hitzebeständigkeit

T300

Fassung

G9 (Steckleuchte)

Gehen Sie wie folgt vor:

▪ Schalten Sie die Sicherung aus, lassen Sie den Backofen abkühlen.
▪ Öffnen Sie die Backofentür, schrauben Sie das Schutzglas ab, entfernen es und

entnehmen Sie das defekte Leuchtmittel.

▪ Ersetzen Sie behutsam das Leuchtmittel, ohne es mit den Fingern zu berühren:

verwenden Sie ein Tuch, um das neue Leuchtmittel zu halten. Bauen Sie das
Schutzglas wieder ein.

▪ Schalten Sie die Sicherung wieder ein und prüfen Sie, ob die Beleuchtung

funktioniert.

▪ Sollte die Beleuchtung nicht funktionieren, wenden Sie sich bitte an den

Kundendienst, siehe Kapitel Kundendienst.

Fehlermeldung

Seite | 36

8 Fehlermeldung

Fehlermeldung

Mögliche Ursache

Fehlerbehebung

Temperatursensor
funktioniert nicht

Kontaktieren Sie den für Sie
zuständigen den Kundendienst.

AS

F

Der Backofen hat einen
Defekt.

Den Backofen für 30 Minuten
ausschalten.

Taucht das Problem nachwievor
auf: Den Backofen für eine
Minuten von der Stomzufuhr
trennen und wieder
anschlessen. Ist das Problem
nicht behoben, indem Fall den
Kundendienst kontaktieren.

Der Backofen heizt
nicht

Der Backofen ist auf DEMO
eingestellt (siehe
Einstellungen)

Falsch angeschlossen

Siehe Einstellungen

Kundenservice kontaktieren.

Abweichende
Versorgungsspannung

Prüfen der
Versorgungsspannung, geben
falls den für Sie zuständigen
Kundendienst kontaktieren

Backofenbeleuchtung
leuchtet nicht beim
einschalten des
Backofens

Leuchtmittel defekt

Leuchtmittel wechseln (siehe
Kapitel 7)

Ventilator ist ständig
im Betrieb

Max. 1 Stunden nach dem
Backofenbetrieb ist normal.

Dauert es länger, Kundendienst
kontaktieren.

Das Symbol
«Türverriegelung»
blinkt

Kundendienst kontaktieren

Kundendienst / Reparaturen

Seite | 37

9 Kundendienst / Reparaturen

Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich nur von einem hierfür
qualifizierten Fachmann ausgeführt werden. Eine falsch bzw. nicht fachgerecht
durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des
Garantieanspruchs!

Kann die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigt werden, rufen
Sie bitte den Kundendienst. Führen Sie in diesem Fall keine weiteren Arbeiten, vor
allem an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus.

Zuständige Kundendienstadresse:

DEUTSCHLAND und ÖSTERREICH

EGS GmbH
Dieselstrasse 1
33397 Rietberg / DEUTSCHLAND
Kundentelefon für Deutschland: [phone]

Kundentelefon für Österreich: 0820 200 170
(aus dem österreichischen Festnetz 0.14 Euro/min, Mobilnetz abweichend,

anbieterabhängig)

WICHTIG

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer
Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit
nicht kostenlos ist.

Folgende Angaben werden benötigt, um Ihren Auftrag bearbeiten zu können:

• die vollständige Anschrift und Telefon- Nr.

• die Fehlerbeschreibung

• 1 Version

• 2 Batch

• 3 Modell

• 4 EAN

• 5 Seriennummer

Garantiebedingungen

Seite | 38

10 Garantiebedingungen

Allgemein

Als Käufer eines Exquisit – Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen Gewährleistungen
aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu. Zusätzlich räumen wir Ihnen eine Garantie
zu den folgenden Bedingungen ein:

Leistungsdauer

Die Garantie läuft 24 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist vorzulegen). Während den
ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseitigt, Voraussetzung ist,
dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen zugänglich ist. In den
weiteren 18 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen, dass der Mangel bereits
bei Lieferung bestand.

Bei gewerblicher Nutzung (z.B. in Hotels, Kantinen), oder bei Gemeinschaftsnutzung
durch mehrere Haushalte, beträgt die Garantie 12 Monate ab Kaufdatum (Kaufbeleg ist
vorzulegen). Während den ersten 6 Monaten werden Mängel am Gerät unentgeltlich
beseitigt, Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen
zugänglich ist. In den weiteren 6 Monaten ist der Käufer verpflichtet nachzuweisen,
dass der Mangel bereits bei Lieferung bestand.

Durch die Inanspruchnahme der Garantie verlängert sich die Garantie weder für das
Gerät, noch für die neu eingebauten Teile.

Umfang der Mängelbeseitigung

Innerhalb der genannten Fristen beseitigen wir alle Mängel am Gerät, die nachweisbar
auf mangelhafte Ausführung oder Materialfehler zurückzuführen sind. Ausgewechselte
Teile gehen in unser Eigentum über.

Ausgeschlossen sind:
Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die durch

Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Aufstellung, bzw. Installation
oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen, Schäden, aufgrund von
chemischer, bzw. elektrothermischer Einwirkung oder durch sonstige anormale
Umweltbedingungen, Glas-, Lack- oder Emaille Schäden und evtl. Farbunterschiede
sowie defekte Glühlampen. Ebenso sind Mängel am Gerät ausgeschlossen, wenn die
aufgrund von Transportschäden zurückzuführen sind. Wir erbringen auch dann keine
Leistungen, wenn – ohne unsere besondere, schriftliche Genehmigung – von nicht
ermächtigten Personen am Exquisit - Gerät Arbeiten vorgenommen oder Teile fremder
Herkunft verwendet wurden.

Garantiebedingungen

Seite | 39

Diese Einschränkung gilt nicht für mangelfreie, durch einen qualifizierten Fachmann mit
unseren Originalteilen, durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die
technischen Schutzvorschriften eines anderen EU-Landes.

Geltungsbereich

Unsere Garantie gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden und die in der
Bundesrepublik Deutschland oder Österreich in Betrieb sind.
Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land gebracht
wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen
Garantiebedingungen erbracht. Eine Verpflichtung zur Leistung der Garantie besteht
nur dann, wenn das Gerät den technischen Vorschriften des Landes, in dem der
Garantieanspruch geltend gemacht wird, entspricht.
Für Reparaturaufträge außerhalb der Garantiezeit gilt:
Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne Abzug zu
bezahlen.
Wird ein Gerät überprüft, bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende geführt,
werden Anfahrt- und Arbeitspauschalen berechnet. Die Beratung durch unser
Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich.
Im Servicefall oder bei Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich bitte an unseren
Kundendienst, DEUTSCHLAND, Kundentelefon für: [phone]

GGV Handelsgesellschaft mbH & Co. KG, August-Thyssen-Str. 8, D-41564 Kaarst­Holzbüttgen

Technische Angaben

Seite | 40

11 Technische Angaben

Marke Exquisit

Modell

EBEP698-18 H

Schutzklasse I

Temperaturbereich

°C

275

Elektrischer Anschluss
Spannung / Frequenz [V/Hz]

V / Hz

220-240 / 50-60

Anschlussleistung,

W

3385

Abmessungen, unverpackt
Herd

mm

BxTxH

592x544x596

Gewicht unverpackt

kg

37,9

EAN Nr.

0490104

4016572403305

*Technische Änderungen vorbehalten.

Alle gerätespezifischen Daten des Energielabels sind durch den Gerätehersteller nach
europaweit genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermittelt worden. Sie
sind in der EN 50304 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der Geräte im
Haushalt hängt natürlich vom Aufstellungsort und vom Nutzerverhalten ab und kann
daher auch höher liegen als die vom Gerätehersteller unter Normbedingungen
ermittelten Werte.

CE-Konformität

Dieses Gerät entspricht zum Zeitpunkt seiner Markteinführung den Anforderungen die
in den Richtlinien des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der
Mitgliedsstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit RL 2014/30/EU und über
die Verwendung elektrischer Betriebsmittel innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen RL
2014/35/EU festgelegt sind.
Dieses Gerät ist mit dem CE Zeichen gekennzeichnet und verfügt über eine
Konformitätserklärung zur Einsichtnahme durch die zuständigen
Marktüberwachungsbehörden.

Altgeräteentsorgung

Seite | 41

12 Altgeräteentsorgung

Dieses Produkt wird gemäß der europäischen Abfallrahmenrichtlinie
2012/19/EU gekennzeichnet. Die Richtlinie regelt die richtige Entsorgung des
Produkts. Die umweltgerechte Entsorgung wird mögliche negative Folgen für
die Gesundheit verhindern, die durch eine falsche Entsorgung verursacht

werden. Das Symbol auf dem Produkt oder der Verpackung gibt an, dass
dieses Produkt nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Der Benutzer
muss das Produkt an/bei einer Sammelstelle zum Recycling von elektrischer und
elektronischer Ausrüstung zurückgeben.
Die Entsorgung muss die bestehenden lokalen Vorschriften erfüllen. Für weitere
Informationen kontaktieren.

Altgeräteentsorgung

Seite | 42

GGV HANDELSGES. MBH & CO. KG

AUGUST-THYSSEN-STR. 8

D-41564 KAARST

GERMANY

ebep698-18h_0490104_e1-0_k07.docx

www.exquisit.de