INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INDUCTIEKOOKPLAAT
INDUCTION HOB
PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION
INDUKTIONSKOCHFELD
KIV360WIT
KIV254RVS
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NLGebruiksaanwijzing NL 3 - NL 24
ENInstructions for use EN 3 - EN 24
FRMode d’emploi FR 3 - FR 24
DEBedienungsanleitung DE 3 - DE 24
NL 4
Gebruikte pictogrammen – Pictograms used
Pictogrammes utilisés – Verwendete Piktogramme
Gevaar! Risico op letsel – Danger! Risk of injury
Danger ! Risque de blessure – Gefahr! Verletzungsgefahr
Let op! Risico op schade aan het apparaat
Caution! Risk of damaging the appliance
Attention ! Risque de dommages matériels
Vorsicht! Gefahr von Schäden am Gerät
Let op! – Note! – Remarque ! – Hinweis!
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INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Veiligheid
Temperatuurbeveiliging 6
Kookduurbegrenzing 6
Gebruik
Inductiegeluiden 7
Pannen 7
Meldingen op de kookplaat display 9
Kookinstellingen 9
Bediening
Bereiding starten 11
Klaar met koken 13
Boost inschakelen 13
Kinderslot 14
Kookwekker/keukenwekker 14
Warmhoudfunctie 17
Onderhoud
Reinigen 18
Problemen oplossen
Algemeen 19
Storingstabel 19
Installatie
Afmetingen 21
Plaatsing 21
Technische gegevens
Technische gegevens 22
Milieuaspecten
Afvoeren toestel en verpakking 24
NL 3
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UW KOOKPLAAT
Inleiding
Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat
heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een
zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer
snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel
koken.
Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat.
Bij inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken.
Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’
vindt u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog
heet zijn.
In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt
gebruiken. Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die
van pas kan komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en
onderhoudstips.
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze
op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.
Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs.
De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.
Veel kookplezier!
NL 4
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UW KOOKPLAAT
Beschrijving
1
354
1. Kookzone linksachter Ø 20 cm / 2300 W - 3000 W (boost) model KIV360WIT
Kookzone linksachter Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (boost) model KIV254RVS
2. Kookzone rechtsachter Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (boost)
3. Kookzone linksvoor Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (boost)
4. Kookzone rechtsvoor Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (boost)
5. Bedieningspaneel
6. Selectietoets kookzone
7. Display voor:
▷Vermogensaanduiding▷Restwarmte indicatie▷Punt voor indicatie kookwekker aktief
8. - toets
9. Aan-/uittoets
10. + toets
11. Tijdsweergave bij instellen van de keukenwekker of kookwekker
2
1177
66779810
NL 5
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VEILIGHEID
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!
Temperatuurbeveiliging
Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt
geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de gekozen
instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:
KookstandDe kookzone wordt automatisch uitgeschakeld na:
U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones. Ook bij
lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.
Pannen maken geluid
• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die
van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge instellingen is dit bij bepaalde pannen een
heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
De ventilator maakt geluid
• Het apparaat is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te
verlengen. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het
apparaat te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten
doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
Pannen
• Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone.
• Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken.
Deze moeten beschikken over:
▷een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);▷een schone en vlakke bodem.
• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.
Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.
Met een magneet kunt u controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als
de magneet door de bodem van de pan wordt aangetrokken.
Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal!
Het emaille kan afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op
een hoge stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is. De panbodem kan kromtrekken,
bijvoorbeeld vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.
• Gebruik nooit pannen met een vervormde basis. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het toestel wordt te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten.
• Schade die het gevolg is van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt
buiten de garantie.
Minimale pandiameter
• De minimale pandiameter bedraagt 12 cm.
• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone.
Als de pan te klein is, wordt de kookzone niet ingeschakeld.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt
onmiddellijk zodra u een kookzone uitschakelt.
Pendelen van het vermogen
• Een eigenschap van deze inductiekookplaat is het ‘pendelen’ van het vermogen bij standen
lager dan 8. Het lijkt of een kookzone in- en uitschakelt, maar dat is niet het geval.
De zone schakelt het vermogen telkens in en weer uit; de zone blijft dus gewoon aan
op de ingestelde stand. De twee kleine zones pendelen minder dan de twee grote zones.
NL 8
Dit pendelen is normaal voor deze inductiekookplaat en kan geen kwaad. Het is geen
defect aan uw inductiekookplaat.
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GEBRUIK
Meldingen op de kookplaat displays
Op
Status
display
Vermogen van kookzone: 1 = lage instelling, 9 = hoge instelling
Geen (geschikte) pan op kookzone (pandetectiesymbool)
Warmhoud functie actief
Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een
restwarmte-indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog
warm is. Ondanks dat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator H
zichtbaar zolang de kookzone warm is! Raak de kookzones niet aan
wanneer deze indicator brandt. Gevaar! Risico op brandwonden.
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
Kookinstellingen
Aangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht
en de gebruikte pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.
Gebruik de boost-instelling voor:
• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;
• slinken van groene groenten;
• verhitten van olie en vet;
• wokken.
Gebruik instelling 9 voor:
• aanbraden van vlees;
• bereiden van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren van voedsel.
NL 9
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GEBRUIK
Gebruik instelling 7 en 8 voor:
• bakken van dikke pannenkoeken;
• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees;
• bakken van bacon (vet);
• koken van rauwe aardappelen;
• bakken van wentelteefjes;
• bakken van gepaneerde vis;
• doorkoken van pasta;
Gebruik instelling 4-6 voor:
• doorkoken van grote hoeveelheden;
• ontdooien van harde groenten;
• bakken en garen van dun vlees.
Gebruik instelling 1-3 voor:
• trekken van bouillon;
• stoven van vlees;
• zacht koken van groenten;
• smelten van chocolade;
• pocheren;
• smelten van kaas.
NL 10
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BEDIENING
Bereiding starten
Gebruik van de aanraaktoetsen
Plaats het uiteinde van uw vinger plat op de tiptoets. Oefen geen druk uit.
De tiptoetsen reageren op een lichte aanraking van het uiteinde van uw vinger.
Bedien de aanraaktoetsen alleen met uw vinger.
De tiptoets laat bij aanraking een kort geluidssignaal horen.
1. Raak de Aan/Uit-toets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort.
▷Er klinkt een enkel geluidssignaal en in de display verschijnt bij elke kookzone een ‘0’
waarvan de punt knippert.
▷Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt de kookzone na 20 seconden
vanzelf uit.
2. Plaats een geschikte pan op een kookzone.
▷Zorg ervoor dat de onderzijde van de pan en het oppervlak van de kookzone schoon en
droog zijn.
3. Druk op de toets van de kookzone die moet worden ingeschakeld om de kookzone te
activeren.
▷In de display dimmen de vermogensstanden van de kookzones die niet geactiveerd zijn
en de punten verdwijnen.
4. Druk op de – of + toets om de gewenste vermogensstand in te stellen.
▷De kookzones zijn in 9 kookstanden, een warmhoudstand en een ‘boost’stand instelbaar.
Raadpleeg het overzicht met kookinstellingen om de juiste stand te kiezen.
▷Wanneer u direct de – toets selecteert, schakelt de kookzone in op vermogensstand 9. ▷Het ingestelde vermogen verschijnt in de display. Na een aantal seconden worden alle
vermogensstanden weer fel verlicht en de kookzone schakelt in.
NL 11
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BEDIENING
• Wilt u nog een kookzone inschakelen, dan drukt u op de toets van de desbetreffende
kookzone om de zone te activeren.
• In de display dimmen de vermogensstanden van de kookzones die niet geactiveerd zijn.
Ook de vermogensstanden van de ingeschakelde zones dimmen.
• Selecteer met de – of + toets het gewenste vermogen.
• Het ingestelde vermogen verschijnt in de display. Na een aantal seconden worden alle
vermogensstanden weer fel verlicht en de kookzone schakelt in.
Wanneer het symbool voor pandetectie knippert:
• hebt u de pan niet op de juiste kookzone geplaatst;
• is de gebruikte pan niet geschikt voor inductiekoken;
• is de pan te klein of niet goed op de kookzone geplaatst.
▷De plaat wordt niet warm totdat er een geschikte pan op de kookzone is geplaatst.▷Het display wordt na 2 minuten automatisch uitgeschakeld als er geen geschikte pan op
de plaat wordt gezet.
NL 12
De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld als deze gedurende 20 seconden
niet wordt gebruikt.
Let op!
Niet alle 4 zones kunnen tegelijk op een hoge stand (stand 9 of boost stand, afhankelijk
van het model) worden ingesteld. De 4 zones kunnen tegelijk maximaal op stand 8 of 9
(afhankelijk van het model) worden ingesteld. Indien een hogere stand gewenst is dient
eerst een andere zone in een lagere stand gezet te worden. Het toestel geeft dan een
pieptoon en het ingestelde vermogen in het display gaat knipperen. Stel dan de zone’s
in op een lagere stand!
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BEDIENING
Klaar met koken
1. Zet de vermogensstand op nul (0) om de kookzone uit te schakelen. U kunt ook tegelijkertijd
op de - toets en de + toets drukken om de kookzone uit te schakelen.
2. Schakel de inductiekookplaat uit door de Aan/Uit-toets aan te raken.
of
Het symbool H wordt weergegeven op het display van de kookzone, als die te heet is
om te worden aangeraakt. De letter H verdwijnt wanneer het oppervlak is afgekoeld tot
een veilige temperatuur. U kunt ook energie besparen door een nog hete kookzone te
gebruiken om andere pannen te verwarmen.
Boost inschakelen
De ‘boost’ functie kunt u gebruiken om gedurende 5 minuten op het hoogste vermogen te koken.
Na het verstrijken van de boosttijd wordt het vermogen automatisch op stand 9 gezet.
1. Zet een pan op een kookzone.
2. Druk op de aan-/uittoets.
3. Druk op de toets van de kookzone die moet worden ingeschakeld om de kookzone te
activeren.
4. Druk op de – toets om vermogensstand ‘9’ in te stellen.
▷Vermogenstand ‘9’ verschijnt in de display.
5. Druk daarna meteen op de + toets om ‘boost’ in te stellen.
▷‘P’ verschijnt in de display. Na een aantal seconden worden alle vermogensstanden weer
fel verlicht en de kookzone schakelt in op het allerhoogste vermogen.
NL 13
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BEDIENING
Kinderslot
U kunt de kookplaat met het kinderslot vergrendelen. Onbedoeld inschakelen van de kookzones
wordt hiermee voorkomen.
Kinderslot inschakelen
1. Druk op de aan-/uittoets.
▷In de display van elke kookzone verschijnt een ‘0’.
2. Druk, gedurende minimaal drie seconden, gelijktijdig op de toets voor de kookzone
linksachter en de - toets.
▷In de display van elke kookzone verschijnt enkele seconden een ‘L’ als teken dat het
kinderslot is ingeschakeld.
Kinderslot uitschakelen
1. Druk op de aan-/uittoets.
▷In de display van elke kookzone verschijnt een ‘L’.
2. Druk, gedurende minimaal drie seconden, gelijktijdig op de toets voor de kookzone
linksachter en de - toets.
▷In de display van elke kookzone verschijnt enkele seconden een ‘0’ als teken dat het
kinderslot is uitgeschakeld.
Kookwekker/keukenwekker
• U kunt voor elke actieve kookzone een kookwekker instellen.
• De kookplaat heeft ook een keukenwekker. Zowel de kookwekker als de keukenwekker kan
op maximaal 99 minuten worden ingesteld.
• De keukenwekker werkt op dezelfde manier als de kookwekker, maar is niet aan een
kookzone gekoppeld. Wanneer de kookplaat wordt uitgeschakeld, loopt de keukenwekker
door.
• De keukenwekker kan alleen worden uitgeschakeld of aangepast wanneer de kookplaat is
ingeschakeld.
NL 14
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BEDIENING
Selecteer de gewenste functie:
• Kookwekker : de wekker is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde tijd
is verstreken, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.
• Keukenwekker : geen van de kookzones wordt uitgeschakeld nadat de ingestelde tijd is
verstreken. Er klinkt alleen een alarm.
▷Druk op een willekeurige toets om het alarm te stoppen.
De keukenwekker gebruiken
1. Schakel de kookplaat in.
2. Druk tegelijkertijd op de – en + toets.
▷De tijdsinstelling ‘0 0’ van de wekker wordt weergegeven in de bovenste twee displays.
De onderste twee displays zijn uitgeschakeld.
3. Druk op de – of + toets om de gewenste tijd in te stellen.
▷Wanneer u eerst op de - toets drukt, staat de tijd meteen ingesteld op 30 minuten. ▷Indien u de - of + toets ingedrukt houdt, loopt de tijd in toenemend tempo op of af.▷De tijdsinstelling is enkele seconden zichtbaar; hierna geven twee knipperende punten
aan dat de wekker aftelt.
▷Nadat de ingestelde tijd is afgelopen knippert ‘0 0’ in de display.
U hoort bovendien een zich herhalend, kort geluidssignaal. Schakel de wekker en het
geluidssignaal uit door op een willekeurige toets te drukken. Indien u dit niet doet,
schakelt het geluidssignaal na 2 minuten automatisch uit.
NL 15
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BEDIENING
De kookwekker gebruiken
1. Selecteer een ingeschakelde kookzone.
2. Druk tegelijkertijd op de – en + toets.
▷De tijdsinstelling ‘0 0’ van de geactiveerde kookzone wordt weergegeven in de bovenste
twee displays en bij de kookzone zelf verschijnt een knipperende punt om aan te geven
dat voor die kookzone de timer kan worden ingesteld.
3. Druk op de – of + toets om de gewenste tijd in te stellen.
▷Wanneer u eerst op de - toets drukt, staat de tijd meteen ingesteld op 30 minuten. ▷Indien u de - of + toets ingedrukt houdt, loopt de tijd in toenemend tempo op of af.▷De tijdsinstelling is enkele seconden zichtbaar; hierna worden alle ingestelde vermogens
weergegeven en bij de kookzone waarvoor een timer is ingesteld staat een punt.
▷Nadat de ingestelde tijd is afgelopen knippert ‘0 0’ in de display en de punt van de timer.
De kookzone schakelt uit. U hoort bovendien een zich herhalend, kort geluidssignaal.
Schakel het geluidssignaal uit door op een willekeurige toets te drukken. Indien u dit niet
doet, schakelt het geluidssignaal na 2 minuten automatisch uit.
NL 16
Let op!
Als er geen kookzone geactiveerd is en u drukt tegelijk op de - en + toets, verschijnt de
tijdsinstelling van de wekker (er knippert geen punt bij een kookzone)! Door nogmaals
(meerdere keren) tegelijkertijd op de - en + toets te drukken, verschijnt de tijdsinstelling
van een ingeschakelde kookzone (de punt knippert bij de desbetreffende kookzone).
Tip
Controleer de resterende tijd door (meerdere keren) tegelijkertijd op de – en + toets
te drukken. De tijd die in de display verschijnt is van de ingeschakelde kookzone met
knipperende punt of van de wekker (er knippert geen punt). Pas eventueel de tijd aan
met de – of + toets.
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BEDIENING
Warmhoudfunctie
Deze functie houdt het gerecht op een vaste lage warmhoud temperatuur. Als de
warmhoudfunctie is geactiveerd, verschijnt er een ‘u’ symbool op het bijbehorende display.
Warmhoudfunctie inschakelen
1. Zet een pan op de kookzone.
2. Druk op de Aan/Uittoets.
3. Druk op een kookzone toets.
4. Druk op de + toets en stel de kookzone op stand 1.
5. Druk op de - toets om de warmhoudfunctie te selecteren.
▷Symbool ‘u’ verschijnt in de display.
Warmhoudfunctie uitschakelen
1. Zet de vermogensstand op nul (0) om de kookzone uit te schakelen.
2. Schakel de inductiekookplaat uit door de Aan/Uit-toets aan te raken.
NL 17
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ONDERHOUD
Reiniging
Activeer het kinderslot voordat u de kookplaat gaat reinigen.
Wij raden u aan het apparaat na elk gebruik te reinigen. Zo voorkomt u dat overgekookt
eten de glasplaat kan beschadigen.
Dagelijkse reiniging
1. Gebruik een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel (afwasmiddel) om het apparaat te
reinigen.
2. Droog het apparaat af met een stukje keukenrol of een doek.
Zwaar bevuild glas
1. Verwijder eventuele etensresten, verbrand vet, suiker of hardnekkige vlekken direct van de
keramische kookplaat met een schraper, zelfs als de kookplaat nog heet is! Suiker en/of
andere etensresten kunnen het keramisch oppervlak permanent beschadigen.
▷Houd de schraper onder de juiste hoek vast (45° tot 60° ten opzichte van het
glasoppervlak). Druk de schraper voorzichtig tegen het glas en schuif de schraper over
het oppervlak om het vuil te verwijderen. Zorg ervoor dat de kunststof handgreep van de
schraper (waarvan sommige modellen zijn voorzien) niet in contact komt met een hete
kookzone.
▷Druk de schraper niet loodrecht op het glas.▷Schraap niet met de punt van de schraper over het oppervlak van de kookplaat. Dit kan
permanente krassen in het glas veroorzaken.
2. Nadat u hardnekkige vlekken van het glas hebt verwijderd, volgt u de stappen voor
dagelijkse reiniging om de kookplaat schoon te maken.
3. Als u niet tevreden bent over het resultaat, kunt u de bovenstaande reinigingsstappen zo
vaak als gewenst herhalen.
NL 18
Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen; deze kunnen krassen veroorzaken.
Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of andere scherpe voorwerpen om het
apparaat te reinigen.
De kookplaat kan nog zeer heet zijn na het koken! Raak het hete oppervlak niet
rechtstreeks aan. Gebruik zo nodig ovenwanten om brandwonden te voorkomen
als u direct na het koken gaat schoonmaken.
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PROBLEMEN OPLOSSEN
Algemeen
Wanneer u een barst in het glas ziet (hoe klein ook), schakelt u de kookplaat onmiddellijk uit,
haalt u de stekker uit het stopcontact en zet u de (automatische) zekering(en) in de meterkast
uit. Bij een permanente aansluiting zet u de stroomtoevoer op nul. Neem contact op met de
serviceafdeling.
Storingstabel
Als het apparaat niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is.
Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten na te lopen. U kunt
voor meer informatie ook terecht op de website ‘www.etna.nl/www.etna.be’.
SymptoomMogelijke oorzaakOplossing
De ventilatie blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.
Afkoeling van de kookplaat.Normale werking.
De kookplaat geeft bij de
eerste kookbeurten een lichte
geur af.
U hoort een licht tikkend geluid
op uw kookplaat.
De kookpannen maken lawaai
tijdens het koken.
Nadat u een kookzone heeft
ingeschakeld blijft de display
knipperen. Er verschijnt een
pan detectie symbool ( U ) in
de display.
Storingscode
Een kookzone stopt plotseling
met de werking en er klinkt
eensignaal.
Opwarmen nieuw toestel.Dit is normaal en verdwijnt na
Ook bij lage kookstanden
kan een zacht tikkend geluid
optreden.
Dit wordt veroorzaakt door de
doorstroming van de energie
van de kookplaat naar de
kookpan.
De gebruikte kookpan is
niet geschikt voor koken op
inductie of heeft een te kleine
diameter.
Het bedieningspaneel is vuil of
er ligt water op.
U hebt op twee of meer
toetsen tegelijk gedrukt.
De ingestelde timertijd
isvoorbij.
enkele keren koken. Ventileer
de keuken.
Normale werking.
Bij een hoge kookstand is dit
normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.
Gebruik een goede pan.
Reinig het bedieningspaneel.
Druk op niet meer dan één
toets tegelijkertijd.
Schakel het signaal uit door
op een willekeurige toets
tedrukken.
NL 19
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PROBLEMEN OPLOSSEN
SymptoomMogelijke oorzaakOplossing
De kookplaat werkt niet en er
verschijnt niets in de display.
Bij het inschakelen van de
kookplaat slaat de zekering
van de installatie door.
Foutcode ER03.Het bedieningspaneel is
Foutcode E3.Verkeerde pan gebruikt.Gebruik een geschikte pan
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014
Metingen volgens EN60350-2
60 x 56 cm54 x 56 cm
ModelaanduidingKIV360WIT
Type kookplaatInductiekookplaat
Aantal elektrische kookzones en/of kookgebieden4
VerwarmingstechnologieInductiekookzones
Voor ronde elektrische kookzones: de diameter van het bruikbare
20,02x 16,018,0
oppervlak per elektrisch verwarmde kookzone in cm
Energieverbruik per kookzone of kookgebied berekend per kg
(EC
elektrische kookplaat
Energieverbruik voor de kookplaat berekend per kg (EC
) in Wh/kg
kookplaat
) in Wh/kg
elektrische
185,2184167,8
NL 22
180,25
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TECHNISCHE SPECIFICATIES
ModelaanduidingKIV254RVS
Type kookplaatInductiekookplaat
Aantal elektrische kookzones en/of kookgebieden4
VerwarmingstechnologieInductiekookzones
Voor ronde elektrische kookzones: de diameter van het bruikbare
oppervlak per elektrisch verwarmde kookzone in cm
Energieverbruik per kookzone of kookgebied berekend per kg
(EC
elektrische kookplaat
Energieverbruik voor de kookplaat berekend per kg (EC
) in Wh/kg
kookplaat
) in Wh/kg
elektrische
Tips om energiezuinig te koken
• Gebruik altijd het juiste formaat pan voor de hoeveelheid voedsel.
• Kook met zo weinig mogelijk water.
• Kook op maat, gebruik de juiste pan voor de kookzone.
• Kook altijd met deksel op de pan; dat zorgt ervoor dat de warmte in de pan blijft.
• Als iets eenmaal kookt, kan de kookzone lager gezet of soms zelfs helemaal uit.
• Gebruik een stoompan om groenten te koken. Op die manier kunnen verschillende lagen
groenten op 1 kookzone gekookt worden.
• Met een snelkookpan is voedsel veel sneller klaar.
• Gebruik bij een elektrische kookplaat een pan met een vlakke bodem.
2x 16,02x 18,0
184167,8
175,9
NL 23
Page 24
MILIEUASPECTEN
Verpakking en apparaat afdanken
Bij de productie van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit apparaat
moet aan het einde van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgedankt. De overheid
kan u hierover informatie verstrekken.
De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:
• karton;
• polyetheenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).
Deze materialen moeten op verantwoorde wijze en conform de overheidsvoorschriften worden
afgedankt.
Om te wijzen op de noodzaak van gescheiden inzameling van
elektrische huishoudelijke apparatuur, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het gewone
huisvuil mag worden meegegeven. Het apparaat moet naar een
speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente
worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze dienst aanbiedt.
Verklaring van conformiteit
Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen,
normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt
verwezen.
NL 24
Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor
dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen,
waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en
grondstoffen.
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CONTENTS
Your hob
Safety
Use
Operation
Maintenance
Troubleshooting
Introduction 4
Induction hob 5
Temperature safety 6
Cooking-time limiter 6
Induction noises 7
Pans 7
Indications in the display 9
Cooking settings 9
This hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking on an induction hob has
a number of advantages. It is easy, because the hob reacts quickly and can also be set to a very
low power level. Because, moreover, it can also be set to a high power level, it can bring dishes to
the boil very quickly. The ample space between the cooking zones makes cooking comfortable.
Cooking on an induction hob is different from cooking on a traditional appliance. Induction
cooking makes use of a magnetic field to generate heat. This means that you cannot use just any
pan on it. The pans section gives more information about this.
For optimum safety the induction hob is equipped with several temperature protections and
a residual heat indicator, which shows which cooking zones are still hot.
This manual describes how you can make the best possible use of the induction hob. In addition
to information about operation, you will also find background information that can assist you in
using this product. You will also find cooking tables and maintenance tips.
Read the manual thorougly before using the appliance, and store these instructions in
a safe place for future reference.
The manual also serves as reference material for service technicians.
The installation instructions are included separate.
Enjoy your cooking!
EN 4
Page 27
YOUR HOB
Induction hob
1
354
1. Cooking zone left back Ø 20 cm / 2300 W - 3000 W (boost) model KIV360WIT
Cooking zone left back Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (boost) model KIV254RVS
2. Cooking zone right back Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (boost)
3. Cooking zone left front Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (boost)
4. Cooking zone right front Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (boost)
5. Control panel
6. Selection key cooking zone
7. Display for:
▷Power indication▷Residual heat indicator▷Point for active cooking timer indication
8. - key
9. On/off key
10. + key
11. Time indication when setting the minute minder /cooking timer
2
1177
66779810
EN 5
Page 28
SAFETY
Before use, read the separate safety instructions first!
Temperature safety
A sensor continuously measures the temperature of certain parts of the hob. Every cooking zone
is equipped with a sensor that measures the temperature of the bottom of the pan to avoid any
risk of overheating when a pan boils dry. In case of temperatures rising too high, the power is
reduced automatically or the hob switches off automatically.
Cooking-time limiter
The cooking-time limiter is a safety function of your cooking appliance. It will operate
if you forget to switch off your hob. Depending on the setting you have chosen, the
cooking time will be limited as follows:
Cooking levelMaximum operating time
U
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P5 minutes (then switches to level 9)
2 hours
8 hours
6 hours
5 hours
5 hours
4 hours
1.5 hours
1.5 hours
1.5 hours
1.5 hours
EN 6
Page 29
USE
Induction noises
A ticking sound
• This is caused by the capacity limiter on the left and right zones. Ticking can also occur at
lower settings.
Pans are making noise
• Pans can make some noise during cooking. This is caused by the energy flowing from the
hob to the saucepan. At high settings this is perfectly normal for some pans. It will not
damage either the pans or the hob.
The fan is making noise
• To enlarge the lifespan of the electronics, the appliance is equipped with a fan. If you use
the appliance intense, the fan is activated to cool down the appliance and you will hear
a buzzing sound. The fan runs on for several minutes after the hob has been switched Off.
Pans
• Always place a pan in the middle of a cooking zone.
• Induction cooking requires a particular quality of pan.
• Only use pans that are suitable for electric and induction cooking with:
▷a thick base (minimum 2.25 mm);▷a clean and flat base.
• The best are pans with the ‘Class Induction’ quality mark.
Pans that have already been used for cooking on a gas hob are no longer suitable
for use on an induction hob.
You can check for yourself whether your pans are suitable using a magnet. A pan is suitable
if the base of the pan is attracted by the magnet.
SuitableUnsuitable
Special stainless steel pansEarthenware
Class InductionStainless steel
Hard-wearing enamelled pansPorcelain
Enamelled cast-iron pansCopper / Aluminium / Plastic
EN 7
Page 30
USE
Be careful with enamelled sheet-steel pans! The enamel may chip (the enamel comes
loose from the steel), if you switch the hob On at a high setting when the pan is (too)
dry. The base of the pan may warp - due, for example, to overheating or to the use of
too high a power level.
• Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can interfere with
the operation of the overheating protection, so that the appliance becomes too hot.
This may lead to the glass top cracking and the pan base melting.
• Damage arising from the use of unsuitable pans or from boiling dry is excluded from the
guarantee.
Minimum pan diameter
• The diameter of the bottom of the pan must be at least 12 cm.
• You will achieve the best results by using a pan with the same diameter as the zone.
If a pan is too small the cooking zone will not work.
Pressure cookers
• Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers. The cooking zone reacts
very quickly, and so the pressure cooker is quickly up to pressure. As soon as you switch
a cooking zone Off, the cooking process stops immediately.
Switching of the power
• A feature of this induction hob is the ‘switching’ of the power with settings lower than 8.
It seems as if a cooking zone switches on and off, but that is not the case. The zone
switches the power on and off continuously; the zone remains on and at the indicated
setting. The two small zones switch to a lesser degree than the two large zones.
EN 8
This switching is normal for this induction hob and cannot do any damage. It is not a
defect of your induction hob.
Page 31
USE
Indications in the display
In display
Status
Power setting cooking zone; 1 = low setting / 9 = high setting
Boost-function active
Child proof lock function selected
No (suitable) pan on cooking zone (pan detection symbol)
Keep warm function selected
Automatic heat-up function selected
Residual heat indicator; The hob has a residual heat indicator for each
cooking zone to show those which are still hot. Although the hob is switched
off, the indicator ‘H’ will remain on for as long as the cooking zone is hot!
Avoid touching them when this indicator is lit. Danger! Risk of burns.
Fault code; See ‘Troubleshooting table’
Fault code; See ‘Troubleshooting table’
Cooking settings
Because the settings depend on the quantity and composition of the contents and the used pan,
the table below is intended as a guideline only.
Use setting ‘boost’ to:
• bring the food or liquid to the boil quickly;
• ‘shrink’ greens;
• heat oil and fat;
• wok.
Use setting 9 to:
• sear meats;
• cook fish;
• cook omelettes;
• fry boiled potatoes;
• deep fry foods.
EN 9
Page 32
USE
Use setting 7 and 8 to:
• fry thick pancakes;
• fry thick slices of breaded meat;
• fry bacon (fat);
• cook raw potatoes;
• make French toast;
• fry breaded fish;
• cook through pasta;
Use setting 4-6 to:
• complete the cooking of large quantities;
• defrost hard vegetables;
• fry thin slices of (breaded) meat;
Use settings 1-3 to:
• simmer bouillon;
• stew meats;
• simmer vegetables;
• melt chocolate;
• poach;
• melt cheese.
EN 10
Page 33
OPERATION
Start cooking
Use of the touch keys
Put the tip of your finger flat on the touch key. Do not apply pressure.
The touch keys react to a light fingertip touch. Only operate the touch keys with your finger.
The touch key gives a short audio signal when it engages.
1. Touch and hold the On/off key until you hear an audio signal.
▷You will hear a single beep and a ‘0’ will appear in the display next to each cooking
zone. The point of the ‘0’ will flash.
▷If no further action is taken, the hob will automatically switch off after 20 seconds.
2. Place a suitable pan on the cooking zone.
▷Make sure the bottom of the pan and the surface of the cooking zone are clean and dry.
3. Press the key of the cooking zone you want to switch on to activate the cooking zone.
▷The power levels of the cooking zones that are not activated will be dimmed in the
display and the points will disappear.
4. Press the - or + key to set the desired power level.
▷The cooking zones have 9 available heat settings, a keep warm setting and a boost
setting. Consult the overview of cooking settings to choose the correct mode.
▷When you select the – key directly, the cooking zone will switch on at power level 9. ▷The set power level appears in the display. After a few seconds, all power levels will be
brightly lit again and the cooking zone will switch on.
EN 11
Page 34
OPERATION
• If you want to switch On another cooking zone, press the key of the cooking zone you want
to switch On to activate it.
• The power levels of the cooking zones that are not activated will be dimmed in the display.
The power levels of the activated zones will also dim.
• Set the desired power level using the – or + key.
• The set power level appears in the display. After a few seconds, all power levels will be
brightly lit again and the cooking zone will switch On.
When the pan detection symbol flashes:
• you have not placed a pan on the correct cooking zone;
• the pan you’re using is not suitable for induction cooking;
• the pan is too small or not properly centered on the cooking zone.
▷No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone.▷The display will automatically turn Off after 2 minutes if no suitable pan is placed on it.
EN 12
If the hob is not used for 20 seconds, it will shut Off automatically.
Note!
Not all 4 zones can be set to a high (setting 9 or boost, depending on the model) at
the same. The 4 zones can be set to a maximum of setting 8 or 9 at the same time
(depending on the model). Another zone needs to be reduced or switched off first if a
higher setting is desired.
The set power level in the display will start to flash. You should then set the zones to
a lower setting!
Page 35
OPERATION
Finish cooking
1. Set the cooking power level to zero (0) to turn Off the cooking zone. You can also press the
– key and the + key simultaneously to turn Off the cooking zone.
2. Turn the induction hob Off by touching the On/off key.
or
Symbol H will appear in the display of the cooking zone which is too hot to touch. It will
disappear when the surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used
as an energy saving function if you want to heat other pans, use the cooking zone that is
still hot.
Switching on ‘boost’
You can use the ‘boost’ function to cook at the highest power level for 5 minutes. After the boost
time, the power will be automatically set to setting 9.
1. Place a pan on a cooking zone.
2. Press the On/off key.
3. Press the key of the cooking zone you want to switch on to activate the cooking zone.
4. Press the – key to set the power level to ‘9’.
▷Power level ‘9’ appears in the display.
5. Then immediately press the + key to select ‘boost’.
▷‘P’ appears in the display. After a few seconds, all power levels will be brightly lit again
and the cooking zone will switch On at the highest power level.
EN 13
Page 36
OPERATION
Child proof lock
Your induction hob is equipped with a child proof lock that lets you lock the appliance.
It prevents the cooking zones being switched On unintentionally.
Activating the child lock
1. Press the On/off key.
▷A ‘0’ appears in the display for each cooking zone.
2. Press the key for the left rear cooking zone and the – key simultaneously for a minimum of
three seconds.
▷An ‘L’ will appear in the display for each cooking zone for a few seconds to show that
the child proof lock has now been activated.
Deactivating the child proof lock
1. Press the On/off key.
▷An ‘L’ appears in the display for each cooking zone.
2. Press the key for the left rear cooking zone and the – key simultaneously for a minimum of
three seconds.
▷A ‘0’ will appear in the display for each cooking zone for a few seconds to show that the
child proof lock has now been deactivated.
Cooking-timer/minute minder
• A cooking-timer can be set for each active cooking zone.
• The hob also has a minute minder. Both the cooking-timer as well as the minute minder
can be set for a maximum of 99 minutes.
• The minute minder works in the same way as the cooking-timer, but is not linked to a
cooking zone. When the hob is switched off the minute minder continues.
• The minute minder can only be switched off or adjusted when the hob is switched On.
EN 14
Page 37
OPERATION
Select the desired function:
• Cooking-timer — the timer is linked to a active cooking zone. After the set time has
elapsed, the cooking zone will switch off automatically.
• Minute minder — no cooking zone will be switch Off after the set time has elapsed.
Only an alarm will sound.
▷Press any key to stop the alarm.
Using the minute minder
1. Switch On the hob.
2. Press the – and + keys simultaneously.
▷The time setting ‘0 0’ is displayed in the top two displays. The bottom two displays have
been switched Off.
3. Press the - or + key to set the desired time.
▷When you first press the - key, the time will immediately be set to 30 minutes. ▷If you keep the - or + key pressed, the time will run higher or lower at an increasingly
faster rate.
▷The time setting is visible for a few seconds; then two flashing points indicate that the
timer is counting down.
▷After the set time has elapsed, ‘0 0’ will flash in the display.
Furthermore, you will hear a repeated short beep. Switch off the timer and beep signal
by pressing a random key. If you don’t do this, the signal will switch Off automatically
after 2 minutes.
EN 15
Page 38
OPERATION
Using the cooking timer
1. Select a cooking zone that is switched On with a power setting.
2. Press the – and + keys simultaneously.
▷The time setting ‘0 0’ of the activated cooking zone is displayed in the top two displays.
At the cooking zone itself, a flashing point indicates that the timer can be set for that
cooking zone.
3. Press the - or + key to set the desired time.
▷When you first press the - key, the time will immediately be set to 30 minutes. ▷If you keep the - or + key pressed, the time will run higher or lower at an increasingly
faster rate.
▷The time setting is visible for a few seconds; then all set power levels are displayed, and
at the cooking zone for which a timer has been set, a point is displayed.
▷After the set time has elapsed, ‘0 0’ will flash in the display, as well as the timer’s point.
The cooking zone switches Off. Furthermore, you will hear a repeated short beep. Press
any key to switch Off the audible signal. If you don’t do this, the signal will switch Off
automatically after 2 minutes.
EN 16
Note!
If no cooking zone has been activated and you press the - and + keys simultaneously,
the time setting of the timer is displayed (no points will flash at a cooking zone)!
By again pressing the - and + keys simultaneously (multiple times), the time setting
of a cooking zone that is switched On is displayed (the point flashes at the relevant
cooking zone).
Tip
Check the remaining time by pressing the - and + keys simultaneously (multiple times).
The time that appears in the display is either from the cooking zone that is switched
On (with flashing point) or from the minute minder (no point flashes). Adjust the cooking
time as needed using the – or + key.
Page 39
OPERATION
Keep warm function
The keep warm function is intended to keeping food warm at a certain temperature.
When activating the keep warm function an ‘u’ appears in the display.
Switch On the keep warm function
1. Place a pan on a cooking zone.
2. Press the On/off key.
3. Press the key of the cooking zone you want to switch On to activate the cooking zone.
4. Press the + key to set the power level to setting ‘1’.
5. Press the - key to select the keep warm function.
▷An ‘u’ will appear in the display.
Switch Off the keep warm function
1. Set the cooking power level to zero (0) to turn Off the cooking zone.
2. Turn the induction hob Off by touching the On/off key.
EN 17
Page 40
MAINTENANCE
Cleaning
Set the child lock before you start cleaning the hob.
We recommend that you clean the appliance after each use. This prevents that over
cooked food can damage the glass surface.
Daily cleaning
1. Use a damp cloth and a mild cleaning agent (washing-up liquid) to clean the appliance.
2. Dry the appliance with a paper towel or a cloth.
Heavily polluted glass
1. Immediately remove any food remains, burned grease, sugar or stubborn stains from the
glass ceramic hob using a scraper, even if the hob is still hot! Sugar and/or other food
related remains may permanently damage the glass ceramic surface.
▷Hold the scraper at the correct angle (45° to 60°) in relative to the glass. Gently press
the scraper against the glass and slide it over the surface to remove the dirt. Make sure
the plastic handle of the scraper (in some models) does not come into contact with a hot
cooking zone.
▷Do not press the scraper perpendicularly against the glass.▷Do not scratch the hob surface with the tips of the scraper blade. This can cause
permant scratches in the glass.
2. After you have removed the stubborn stains from the glass, use the steps of the daily
cleaning to clean the hob.
3. If the cleaning result is not at your satisfaction you can repeat the above cleaning steps as
often as needed.
EN 18
Do not use abrasive cleaning agents, because they can cause scratches.
Do not use steelwool, scourers or any type of sharp objects to clean the appliance.
The hob can be still very hot due to the cooking process! Do not touch the surface
directly. If desired use gloves to prevent burning while cleaning directly after
cooking.
Page 41
TROUBLESHOOTING
General
If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob off immediately, unplug the
hob, turn off the (automatic) fuse switch(es) in the meter cupboard or, in the event of a permanent
connection, set the switch in the power supply lead to zero.) Contact the service department.
Troubleshooting table
If the appliance does not work properly, this does not always mean that it is defective.
Try to deal with the problem yourself first by checking the points mentioned below or
check for more information the website ‘www.etna.nl/www.etna.be’.
SymptomPossible causeSolution
The fan runs on for several
minutes after the hob has been
switched off.
The hob is cooling down.Normal operation.
A slight smell is noticeable the
first few times the hob is used.
You can hear a ticking sound
inyour hob.
The pans make a noise while
cooking.
You have switched a cooking
zone on but the display keeps
flashing. A pan detection
symbol (u) will appear in
thedisplay.
Error code
A cooking zone suddenly stops
working and you hear
a signal.
The new appliance is
heatingup.
Ticking can also occur at
lowersettings.
This is caused by the energy
flowing from the hob to the
saucepan.
The pan you are using is not
suitable for induction cooking
or has a diameter that is
toosmall.
The control panel is dirty or
has water lying on it.
You have touched two or more
keys at the same time.
The preset time has ended.Switch off the signal by
This is normal and will
disappear once it has been
used a few times. Ventilate
the kitchen.
Normal operation.
At high settings this is
perfectly normal for some
pans. It will not damage
either the pans or the hob.
Use a correct pan.
Clean the control panel.
Do not operate more than
one key at the same time.
pushing a random key.
EN 19
Page 42
TROUBLESHOOTING
SymptomPossible causeSolution
The hob is not working and
nothing appears in the display.
A fuse blows as soon as the
hob is switched on.
Error code ER03.The control panel is dirty or
Error code E3.Unsuitable pan used.Use a pan suitable for
Error code E2.Appliance over heated.The appliance has been
Error code E6.The appliance has been
Other error code.Defective generator.Contact the service
There is no power supply due
to a defective cable or a faulty
connection.
The appliance is incorrectly
connected.
has water on it.
You held a key too long
pressed.
connected incorrectly and/or
the mains voltage is too high.
Check the fuses or the
electric switch (if there is
noplug).
Check the electrical
connections.
Clean the control panel.
Do not press and hold the
key toolong.
induction cooking.
switched off because of
overheating.
Have your connection
changed.
department.
EN 20
Page 43
INSTALLATION
First, read the separate safety instructions before
installing the device!
Dimensions
KIV360WIT
75
560
KIV254RVS
600
75
560
Model KIV360WIT must be connected to a multi-phase power supply. Consult the
separate installation instructions!
Placing
• Install the hob on a flat, stable and horizontal base.
• Keep a free space of at least 2,5 cm around the hob.
• After installation, the socket must always be accessible.
• The walls and the worktop surrounding the appliance must be heat resistant up to at
least 85 ˚C. Even though the appliance itself does not get hot, the heat of the hot pan could
discolour or deform the wall.
• Ensure that the power cord will not come in contact with parts that can become hot.
• Do not place any inflammable or deformable objects directly beneath the hob.
• This appliance must be connected to a earthed power socket.
540
EN 21
Page 44
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Technical specifications
This appliance meets all relevant CE guidelines.
Hob typeKIV360WITKIV254RVS
Inductionxx
Connection230V 50/60Hz230V 50/60Hz
Number of phases21
PlugPerilexSchuko
Information according regulation (EU) 66/2014
Measurements according EN60350-2
Model identificationKIV360WIT
Type of hobInduction hob
Number of electric cooking zones and/or areas4
Heating technologyInduction cooking zones
For circular electric cooking zones: diameter of useful surface
202x
area per electric heated cooking zone in cm
Energy consumption per cooking zone or area calculated perkg
electric hob
) in Wh/kg
electric hob
(EC
Energy consumption for the hob calculated per kg (EC
185.2184167.8
) in
Wh/kg
EN 22
16.0
18.0
180.25
Page 45
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model identificationKIV254RVS
Type of hobInduction hob
Number of electric cooking zones and/or areas4
Heating technologyInduction cooking zones
For non-circular cooking zones or areas: lenght and width of
useful surface area per electric heated cooking zone or area
L/W in cm
Energy consumption per cooking zone or area calculated perkg
electric hob
) in Wh/kg
electric hob
) in
(EC
Energy consumption for the hob calculated per kg (EC
Wh/kg
Tips for energy-efficient cooking with hobs
• Always use the right size of pan for the amount of food you are cooking.
• Put just enough water in the pan to cover vegetables.
• Choose the right size of burner or ring for the pan.
• Always put lids on pans to keep the heat in.
• Turn down or turn off the cooking zone/area or burner once the cooking temperature or
state is reached.
• Use a steamer to cook vegetables, that way you can layer a number of vegetables on top of
each other and still use one ring, or use a pan with a divider.
• Use a pressure cooker for cooking pulses, and even joints of meat, whole meals, or stews.
It speeds up the cooking process.
• If you’re using an electric hob, choose flat-bottomed pans so the pan is in full contact with
the ring.
2 x 162x 18
184167.8
175.9
EN 23
Page 46
ENVIRONMENTAL ASPECTS
Disposal of packaging and appliance
In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of
this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information
regarding this.
The appliance packaging is recyclable. The following may have been used:
• cardboard;
• polythene film (PE);
• CFC-free polystyrene (PS hard foam).
Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance with government regulations.
As a reminder of the need to dispose of household appliances
separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out
wheeled dustbin. This means that at the end of its working life, the
product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to
a special local authority differentiated waste collection centre or to
a dealer providing this service.
Disposing of a household appliance separately avoids possible
negative consequences for the environment and health deriving from
inappropriate disposal and enables the constituent materials to be
recovered to obtain significant savings in energy and resources.
Declaration of conformity
We declare that our products meet the applicable European Directives, Decisions and
Regulations and the requirements listed in the standards referenced.
EN 24
Page 47
SOMMAIRE
Votre plaque de cuisson
Introduction 4
Plaque de cuisson à induction 5
Sécurité
Sécurité antisurchauffe 6
Limiteur de temps de cuisson 6
Utilisation
Bruits de l'induction 7
Casseroles 7
Indications dans l'affichage 9
Réglages de cuisson 9
Lancer la cuisson 11
Fonctionnement
Finir la cuisson 13
Activer la fonction Boost 13
Sécurité enfant 14
Minuteur de cuisson/bip minute 14
Fonction Maintien au chaud 17
Entretien
Nettoyage 18
Diagnostic des pannes
Généralités 19
Tableau de dépannage 19
installation
Dimensions 21
Mise en place 21
Spécifications techniques
Spécifications techniques 22
Aspects environnementaux
Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 24
FR 3
Page 48
VOTRE PLAQUE DE CUISSON
Introduction
Cette plaque de cuisson est destinée aux véritables amateurs de cuisine. Cuire sur une plaque de
cuisson à induction présente un certain nombre d’avantages. C’est facile parce que la plaque de
cuisson réagit rapidement et aussi parce qu’il est possible de sélectionner des réglages de très
faible puissance. Et comme il est de même possible de sélectionner des réglages très puissants,
le point d’ébullition des plats est très vite atteint. L’espace généreux entre les zones de cuisson
assure un grand confort d’utilisation.
La cuisson sur une plaque à induction est différente de celle sur un appareil conventionnel. La
cuisson par induction utilise un champ magnétique pour générer de la chaleur. Vous ne pouvez
donc pas utiliser n’importe quelle casserole. Le chapitre Casseroles fournit de plus amples
informations à ce sujet.
Afin d’assurer une sécurité optimale, la plaque de cuisson à induction est équipée de plusieurs
dispositifs de sécurité thermique et d'un indicateur de chaleur résiduelle. Ce dernier signale les
zones de cuisson qui sont encore chaudes.
Ce manuel indique comment utiliser la plaque à induction de façon optimale. En plus des
informations relatives au fonctionnement du produit, vous y trouverez des renseignements de
base susceptibles d'en faciliter l'utilisation. Il contient également des tableaux de cuisson et des
conseils d'entretien.
Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement le manuel et rangez-le en lieu sûr afin de
pouvoir le consulter ultérieurement.
Le manuel sert également de document de référence pour le service après-vente.
Les instructions pour l’installation sont fournies séparément.
Nous vous souhaitons bien du plaisir culinaire !
FR 4
Page 49
VOTRE PLAQUE DE CUISSON
Plaque de cuisson à induction
1
354
1. Zone de cuisson arrière gauche Ø 20 cm / 2300 W - 3000 W (Boost) modèle KIV360WIT
Zone de cuisson arrière gauche Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (Boost) modèle KIV254RVS
2. Zone de cuisson arrière droite Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (Boost)
3. Zone de cuisson avant gauche Ø 16 cm / 1400 W - 1850 W (Boost)
4. Zone de cuisson avant droite Ø 18 cm / 1400 W - 2100 W (Boost)
5. Panneau de commande
6. Touche de sélection de la zone de cuisson
7. Affichage pour :
▷Indication de la puissance▷Indicateur de chaleur résiduelle▷Point pour indiquer que le minuteur de cuisson est activé
8. Touche -
9. Touche Marche/Arrêt
10. Touche +
11. Indication du temps lorsque le bip minute ou minuteur de cuisson est activé
2
1177
66779810
FR 5
Page 50
SÉCURITÉ
Lisez les consignes de sécurité séparées avant toute
utilisation de l'appareil !
Sécurité antisurchauffe
Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Ce capteur contrôle en permanence
la température du fond de la casserole et des éléments de la plaque de cuisson, prévenant tout
risque de surchauffe, par exemple par une casserole chauffée à sec. En cas de température trop
élevée, la puissance de la plaque ou zone de cuisson est automatiquement diminuée ou éteinte.
Limiteur de temps de cuisson
Le limiteur de temps de cuisson est une fonction de sécurité de votre appareil. Il est
activé si vous oubliez d'éteindre votre plaque de cuisson. Selon le réglage choisi, le
temps de cuisson est limité comme suit :
Niveau de cuissonTemps de fonctionnement maximal
U
18heures
26heures
35heures
45heures
54heures
61,5heure
71,5heure
81,5heure
91,5heure
P5minutes (puis passe à la puissance9)
2heures
FR 6
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UTILISATION
Bruits de l'induction
Un cliquetis
• Il est dû au limiteur de capacité des zones gauche et droite. Le cliquetis se produit
également sur des réglages moins puissants.
Bruit de casserole
• Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission
d'énergie de la plaque de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est
normal pour certaines casseroles. La casserole ou la plaque de cuisson ne risque pas d'être
endommagée.
Ventilation bruyante
• Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un
ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, la ventilation est activée
afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue
de fonctionner pendant quelques minutes après l'arrêt de la plaque de cuisson.
Casseroles
• Placez toujours une casserole au centre d'une zone de cuisson.
• La cuisson par induction impose certaines caractéristiques en ce qui concerne les
casseroles.
• N'utilisez que des casseroles appropriées pour la cuisson électrique ou par induction.
Celles-ci doivent notamment comporter :
▷un fond épais (minimum 2,25 mm),▷une base propre et plate.
• Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention « Class induction ».
Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à
la cuisson par induction.
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles conviennent à la
cuisson par induction. C'est le cas si l’aimant est attiré par le fond de la casserole.
ConvientNe convient pas
Casseroles en acier inoxydable spécialFaïence
Class InductionAcier inoxydable
Casseroles en émail résistantPorcelaine
Casseroles en fonte émailléeCuivre/aluminium/plastique
FR 7
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UTILISATION
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L’émail peut s’écailler (se
détacher de l’acier) si vous allumez la zone de cuisson à une puissance élevée alors que
la casserole est (trop) sèche. Le fond de la casserole peut se déformer sous l’effet d’une
surchauffe, par exemple, ou en raison de l’utilisation d’une puissance trop élevée.
• N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l’appareil risque de
trop chauffer.
La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole peut fondre.
• Les dommages résultant de l’utilisation de casseroles inappropriées ou d’un aliment qui a
trop cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.
Diamètre minimum de la casserole
• Le diamètre de la base de la casserole doit être au moins de 12 cm.
• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que la
zone de cuisson.
Si la casserole est trop petite, la zone de cuisson ne fonctionne pas.
Autocuiseurs
• Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête immédiatement.
Commutation de la puissance
• Cette plaque de cuisson à induction est dotée de la fonction « Commutation » de la
puissance pour les réglages inférieurs à 8.
On dirait qu’une zone de cuisson s’allume et s’éteint, mais ce n’est pas le cas. La zone
active et désactive la puissance continuellement, mais elle reste allumée à la puissance
indiquée. Les deux petites zones passent à une puissance inférieure à celle des deux
grandes zones.
Ce principe de commutation est tout à fait normal pour cette plaque de cuisson à
induction et ne risque pas de l’endommager. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement de
votre appareil.
FR 8
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UTILISATION
Indications dans l'affichage
Affichage
État
Réglage de puissance zone de cuisson ; 1 = réglage faible / 9 = réglage élevé
Fonction Boost activée
Fonction Sécurité enfant sélectionnée
Pas de récipient (adéquat) sur la zone de cuisson (symbole de détection de
récipient)
Fonction Maintien au chaud sélectionnée
Fonction Chauffage automatique sélectionnée
Indicateur de chaleur résiduelle ; la plaque de cuisson dispose d'un
indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson indiquant
celles qui sont encore chaudes. Bien que la plaque de cuisson soit éteinte,
l'indicateur « H » reste affiché tant que la zone de cuisson est chaude !
Évitez de la toucher tant que cet indicateur s’affiche. Danger ! Risque de
brûlures.
Code de panne ; voir le « Tableau de dépannage »
Code de panne ; voir le « Tableau de dépannage »
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et de la
casserole utilisée, le tableau ci-dessous n’est fourni qu’à titre indicatif.
Utilisez la fonction « Boost » pour :
• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,
• « blanchir » des légumes,
• chauffer de l'huile et de la graisse,
• un wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
• saisir de la viande,
• cuisiner du poisson,
• cuire des omelettes,
• frire des pommes de terre cuites à l'eau,
• frire des aliments en bain d'huile.
FR 9
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UTILISATION
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
• cuire des crêpes épaisses,
• frire des tranches épaisses de viande panée,
• frire du bacon (gras),
• cuire des pommes de terre crues,
• préparer du pain perdu,
• frire du poisson pané,
• cuire des pâtes,
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,
• décongeler des légumes durs,
• frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
• faire frémir du bouillon,
• faire mijoter des viandes,
• étuver des légumes,
• faire fondre du chocolat,
• pocher,
• faire fondre du fromage.
FR 10
Page 55
FONCTIONNEMENT
Lancer la cuisson
Utilisation des touches tactiles
Posez l'extrémité de votre doigt à plat sur la touche. N'exercez pas de pression.
Les touches tactiles réagissent au moindre effleurement de l'extrémité du doigt. Activez les
touches tactiles uniquement avec votre doigt.
La touche tactile émet un bref signal sonore lors de son activation.
1. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.
▷Vous entendrez un seul bip et le chiffre « 0 » s’affichera à côté de chaque zone de
cuisson. Le point du chiffre « 0 » clignotera.
▷Sans autre action de votre part, la plaque de cuisson s’éteindra automatiquement après
20 secondes.
2. Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson.
▷Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface de la zone de cuisson sont
propres et secs.
3. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson que vous souhaitez allumer. Cette zone est
maintenant activée.
▷Les puissances affichées des zones de cuisson qui ne sont pas activées seront grisées
et les points disparaitront.
4. Appuyez sur la touche - ou + pour régler la puissance souhaitée.
▷Les zones de cuisson possèdent 9 réglages de la puissance, une fonction Maintien au
chaud et une fonction « Boost ». Reportez-vous à la section des réglages de cuisson
pour sélectionner le mode adapté.
▷Quand vous sélectionnez directement la touche -, la zone de cuisson s'allume à la
puissance 9.
▷La puissance réglée s’affiche. Après quelques secondes, toutes les puissances
s’affichant en grisé redeviennent lumineuses et la zone de cuisson s’allume.
FR 11
Page 56
FONCTIONNEMENT
• Pour allumer une autre zone de cuisson, appuyez sur la touche de la zone de cuisson
souhaitée afin de l’activer.
• Les puissances affichées des zones de cuisson qui ne sont pas activées seront grisées. Les
puissances affichées des zones activées seront également grisées.
• Réglez la puissance souhaitée avec la touche - ou +.
• La puissance réglée s’affiche. Après quelques secondes, toutes les puissances s’affichant
en grisé redeviennent lumineuses et la zone de cuisson s’allume.
Lorsque le symbole de détection de récipient clignote :
• vous n'avez pas placé la casserole sur la zone de cuisson correspondante ;
• la casserole que vous utilisez n'est pas adaptée à la cuisine par induction ;
• la casserole est trop petite ou n'est pas correctement centrée sur la zone de cuisson.
▷La zone de cuisson ne chauffe pas à moins d'être recouverte par une casserole adaptée.▷L'affichage s'éteint automatiquement après 2 minutes si aucune casserole adaptée n'est
placée sur la zone de cuisson.
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Si la plaque de cuisson n'est pas utilisée pendant 20 secondes, elle s'éteint
automatiquement.
Remarque !
Les 4 zones ne peuvent pas toutes être réglées simultanément à une puissance
élevée (9 ou Boost, selon le modèle). Les 4 zones peuvent être réglées simultanément
à la puissance 8 ou 9 maximum (selon le modèle). Si vous souhaitez augmenter la
puissance, vous devrez d'abord réduire la puissance d'une autre zone ou éteindre la
zone complètement. La puissance réglée et affichée commencera à clignoter. Vous
devrez alors régler les zones sur une puissance plus basse !
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FONCTIONNEMENT
Finir la cuisson
1. Réglez la puissance de cuisson sur zéro (0) pour éteindre la zone de cuisson. Vous pouvez
également éteindre la zone de cuisson en appuyant simultanément sur les touches - et +.
2. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre la plaque à induction.
ou
Le symbole H apparaît dans l'affichage de la zone de cuisson trop chaude et qu'il
ne faut pas toucher. Ce symbole disparaît une fois que la surface a refroidi et que sa
température est sans danger. Vous pouvez également utiliser une plaque encore chaude
comme une fonction d'économie d'énergie pour réchauffer d'autres casseroles.
Activer la fonction Boost
La fonction « Boost » permet une cuisson à la puissance maximale pendant 5 minutes. Dès que
la durée de la fonction Boost est écoulée, la puissance passe automatiquement au niveau 9.
1. Placez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche Marche/arrêt.
3. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson que vous souhaitez allumer. Cette zone est
maintenant activée.
4. Appuyez sur la touche - pour régler la puissance sur « 9 ».
▷Le niveau de puissance « 9 » s’affiche.
5. Appuyez alors immédiatement sur la touche + pour sélectionner « Boost ».
▷« P » s’affiche. Après quelques secondes, toutes les puissances s’affichant en grisé
redeviennent lumineuses et la zone de cuisson s’allume à la puissance maximale.
FR 13
Page 58
FONCTIONNEMENT
Sécurité enfant
Votre plaque à induction est équipée d’une sécurité enfant qui permet de verrouiller l’appareil.
Elle évite l'activation accidentelle des zones de cuisson.
Activation de la sécurité enfant
1. Appuyez sur la touche Marche/arrêt.
▷Un « 0 » s’affiche à côté de chaque zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson arrière gauche et la touche - simultanément
pendant trois secondes minimum.
▷Un « L » s’affichera sur chaque zone de cuisson pendant quelques secondes pour
indiquer que la fonction Sécurité enfant est maintenant activée.
Désactivation de la sécurité enfant
1. Appuyez sur la touche Marche/arrêt.
▷Un « L » s’affiche pour chaque zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson arrière gauche et la touche - simultanément
pendant trois secondes minimum.
▷Un « 0 » s’affichera sur chaque zone de cuisson pendant quelques secondes pour
indiquer que la fonction Sécurité enfant est maintenant désactivée.
Minuteur de cuisson/bip minute
• Un minuteur de cuisson peut être réglé pour chaque zone de cuisson active.
• La plaque de cuisson est également équipée d'un bip minute. Le minuteur de cuisson et le
bip minute peuvent être réglés pour une durée maximale de 99 minutes.
• Le bip minute fonctionne de la même façon que le minuteur de cuisson, mais il n'est pas
relié à une zone de cuisson. Lorsque vous éteignez la plaque de cuisson, le bip minute
continue.
• L’arrêt ou le réglage du bip minute est uniquement possible lorsque la plaque de cuisson est
allumée.
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Page 59
FONCTIONNEMENT
Sélectionner la fonction souhaitée :
• Minuteur de cuisson — le minuteur est relié à une zone de cuisson active. La zone de
cuisson s'éteint automatiquement une fois le temps défini écoulé.
• Bip minute — aucune zone de cuisson ne s’éteint lorsque le temps défini est écoulé.
Seule une alarme est émise.
▷Appuyez sur n’importe quelle touche pour stopper l'alarme.
Utilisation du bip minute
1. Allumez la plaque de cuisson.
2. Appuyez sur les touches - et + simultanément.
▷Le réglage du minuteur « 0 0 » apparaît dans les deux affichages du haut. Les deux
affichages du bas se sont éteints.
3. Appuyez sur la touche - ou + pour régler la durée souhaitée.
▷Quand vous appuyez tout d’abord sur la touche -, la durée est immédiatement réglée sur
30 minutes.
▷Si vous maintenez la pression sur la touche - ou +, la durée sera prolongée ou réduite à
une vitesse progressivement plus rapide.
▷Le réglage de la durée est visible pendant quelques secondes ; ensuite, deux points
clignotants indiquent que le compte à rebours a commencé.
▷Une fois que la durée définie est écoulée, « 0 0 » clignotera dans l’affichage.
Vous entendrez également un bip court répétitif. Appuyez sur n’importe quelle touche
pour éteindre le minuteur et le signal bip. Si vous ne faites rien, le signal s'arrêtera
automatiquement au bout de deux minutes.
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Page 60
FONCTIONNEMENT
Utilisation du minuteur de cuisson
1. Sélectionnez une zone de cuisson qui est allumée et affiche un réglage de la puissance.
2. Appuyez sur les touches - et + simultanément.
▷Le réglage du minuteur « 0 0 » de la zone de cuisson activée apparaît dans les deux
affichages du haut. Au niveau de la zone de cuisson concernée, un point clignotant
indique que le minuteur peut être réglé pour cette zone de cuisson en particulier.
3. Appuyez sur la touche - ou + pour régler la durée souhaitée.
▷Quand vous appuyez tout d’abord sur la touche -, la durée est immédiatement réglée sur
30 minutes.
▷Si vous maintenez la pression sur la touche - ou +, la durée sera prolongée ou réduite à
une vitesse progressivement plus rapide.
▷La durée réglée est visible pendant quelques secondes, puis toutes les puissances
réglées s’affichent ainsi qu’un point au niveau de la zone de cuisson pour laquelle le
minuteur a été réglé.
▷Une fois que la durée définie est écoulée, « 0 0 » clignotera dans l’affichage, ainsi que le
point du minuteur. La zone de cuisson s'éteint. Vous entendrez également un bip court
répétitif. Appuyez sur n'importe quelle touche pour éteindre le signal sonore. Si vous ne
faites rien, le signal s'arrêtera automatiquement au bout de deux minutes.
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Remarque !
Si aucune zone de cuisson n’est activée et que vous appuyez sur les touches - et +
simultanément, la durée définie pour le minuteur s’affiche (aucun point ne clignote au
niveau d’une zone de cuisson) !
Lorsque vous appuyez de nouveau simultanément sur les touches - et + (plusieurs fois),
la durée définie pour une zone de cuisson activée s’affiche (le point clignote au niveau
de la zone de cuisson concernée).
Conseil
Pour vérifier le temps restant, appuyez sur les touches - et + simultanément (plusieurs
fois). Le temps qui s’affiche est soit celui de la zone de cuisson qui est activée (avec un
point clignotant), soit celui du bip minute (sans point clignotant). Pour modifier le temps
de cuisson, utilisez la touche - ou +.
Page 61
FONCTIONNEMENT
Fonction Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud a pour but de maintenir des aliments à une certaine température
afin qu’ils restent chauds.
Lors de l’activation de la fonction Maintien au chaud, un « U » s’affiche.
Activation de la fonction Maintien au chaud
1. Placez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche Marche/arrêt.
3. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson que vous souhaitez allumer. Cette zone est
maintenant activée.
4. Appuyez sur la touche + pour régler la puissance sur « 1 ».
5. Appuyez sur la touche - pour sélectionner la fonction Maintien au chaud.
▷Un « u » s'affiche.
Désactivation de la fonction Maintien au chaud
1. Réglez la puissance de cuisson sur zéro (0) pour éteindre la zone de cuisson.
2. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre la plaque à induction.
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Page 62
ENTRETIEN
Nettoyage
Activez la sécurité enfant avant de nettoyer la plaque de cuisson.
Nous vous recommandons de nettoyer l’appareil après chaque utilisation. Vous éviterez
alors que les aliments trop cuits qui ont débordé endommagent la surface en verre.
Nettoyage quotidien
1. Utilisez un linge humide et un détergent doux (produit vaisselle) pour nettoyer l’appareil.
2. Essuyez l’appareil avec un essuie-tout ou un torchon.
Vitre fortement encrassée
1. Enlevez immédiatement tout résidu alimentaire, la graisse brûlée, le sucre ou toute tache
tenace de la plaque vitrocéramique à l'aide d'un racloir, même si la plaque est encore
chaude ! Le sucre et tout autre résidu alimentaire risquent d'endommager la surface
vitrocéramique de manière irréversible.
▷Tenez le racloir de façon à ce que l'angle soit correct (45° à 60°) par rapport à la vitre.
Appuyez doucement le racloir contre la vitre et faites-le glisser sur la surface pour
enlever les salissures. Assurez-vous que le manche en plastique du racloir (sur certains
modèles) n'entre pas en contact avec une zone de cuisson chaude.
▷N'appuyez pas le racloir perpendiculairement contre la vitre.▷Ne rayez pas la surface de la plaque avec les extrémités de la lame du racloir. Cela peut
provoquer des rayures permanentes dans la vitre.
2. Une fois que vous avez débarrassé la vitre des taches tenaces, nettoyez la plaque de
cuisson en suivant les étapes recommandées pour le nettoyage quotidien.
3. Si vous n'êtes pas satisfait du résultat, répétez les étapes de nettoyage ci-dessus aussi
souvent que nécessaire.
FR 18
N'utilisez pas de détergents abrasifs, car ils pourraient provoquer des rayures.
N’utilisez pas de la paille de fer, des éponges à récurer ou tout objet pointu pour
nettoyer l’appareil.
Il est possible que la plaque de cuisson soit encore très chaude en raison du
processus de cuisson ! Ne touchez pas directement la surface. Vous pouvez
porter des gants pour éviter de vous brûler lors du nettoyage directement après la
cuisson.
Page 63
DIAGNOSTIC DES PANNES
Généralités
Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), arrêtez
immédiatement la plaque de cuisson, débranchez la plaque, désactivez le(s) fusible(s)
automatique(s) au niveau du compteur électrique ou, si l'appareil est raccordé de façon
permanente, réglez le commutateur du câble d'alimentation électrique sur zéro. Prenez contact
avec le service après-vente.
Tableau de dépannage
Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, cela ne veut pas nécessairement dire qu’il est
défectueux.
Essayez tout d'abord de résoudre le problème vous-même. Pour ce faire, vérifiez les points
suivants ou consultez le site « www.etna.nl/www.etna.be » pour plus d’informations.
SymptômeCause possibleSolution
La ventilation continue de
fonctionner quelques minutes
après l'arrêt de la plaque de
cuisson.
Une légère odeur est
perceptible lors des premières
utilisations de la plaque de
cuisson.
Vous entendez un cliquetis
dans votre plaque de cuisson.
Refroidissement de la plaque
decuisson.
L'appareil neuf chauffe.Cela est normal et disparaîtra
Le cliquetis se produit
également sur des réglages
moins puissants.
Fonctionnement normal.
après quelques utilisations.
Aérez la cuisine.
Fonctionnement normal.
Les casseroles font du bruit
pendant la cuisson.
L’écran continue de clignoter
après avoir sélectionné une
zone de cuisson. Un symbole
de détection de casserole (U)
s’affiche.
Cela est dû à la transmission
d'énergie de la plaque de
cuisson à la casserole.
La casserole utilisée n’est pas
conçue pour la cuisson par
induction ou son diamètre est
trop petit.
En puissance de chauffe
élevée, ceci est normal pour
certaines casseroles. La
casserole ou la plaque de
cuisson ne risque pas d'être
endommagée.
Utilisez une casserole
adaptée.
FR 19
Page 64
DIAGNOSTIC DES PANNES
SymptômeCause possibleSolution
Code de panne
Une zone de cuisson s’arrête
soudainement de fonctionner
et vous entendez un signal
sonore.
La plaque de cuisson ne
fonctionne pas et l'affichage
est vide.
Un fusible fond dès la mise
en marche de la plaque de
cuisson.
Code de panne ER03.Le panneau de commande est
Code de panne E3.Casserole inappropriée.Utilisez une casserole
Code de panne E2.Surchauffe de la plaque de
Code de panne E6.L'appareil n'a pas été branché
Autre code de panne.Générateur défectueux.Prenez contact avec le
Le panneau de commande est
sale ou mouillé.
Vous avez appuyé sur
plusieurs touches en même
temps.
Le temps prédéfini s'est
écoulé.
Il n'y a pas d'alimentation
électrique, en raison d'un
câble défectueux ou d'un
branchement erroné.
L'appareil n'est pas branché
correctement.
sale ou mouillé.
Vous avez maintenu une
touche enfoncée trop
longtemps.
cuisson.
correctement et/ou la tension
du secteur est trop élevée.
Nettoyez le panneau de
commande.
N’utilisez qu'une seule
touche àla fois.
Appuyez sur n’importe quelle
touche pour désactiver le
signal.
Vérifiez les fusibles ou le
commutateur électrique (s'il
n'y a pas de prise).
Vérifiez les raccordements
électriques.
Nettoyez le panneau de
commande.
Évitez d’appuyer sur une
touche trop longtemps.
de cuisson appropriée à
l'induction.
L’appareil s'est éteint pour
cause de surchauffe.
Faites modifier les
branchements.
service après-vente.
FR 20
Page 65
INSTALLATION
Veuillez lire les consignes de sécurité fournies
séparément avant d’utiliser l’appareil !
Dimensions
KIV360WIT
75
560
KIV254RVS
600
75
560
Le modèle KIV360WIT doit être raccordé à une alimentation multiphase. Consultez
les instructions pour l’installation fournies séparément !
Mise en place
• Installez la plaque sur une surface horizontale plane et stable.
• Prévoyez un espace libre d'au moins 2,5 cm tout autour de la plaque de cuisson.
• La prise doit toujours être accessible après l'installation.
• Les parois et le plan de travail entourant l’appareil doivent résister à une température d’au
moins 85 °C. Bien que l’appareil proprement dit ne chauffe pas, la chaleur dégagée par les
casseroles chaudes peut décolorer et déformer les parois.
• Assurez-vous que le câble d'alimentation n’entre pas en contact avec les éléments
susceptibles de chauffer.
• Ne placez pas de quelconques objets inflammables ou déformables directement en dessous
de la plaque de cuisson.
• Cet appareil doit être raccordé à une prise de courant mise à la terre.
540
FR 21
Page 66
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Spécifications techniques
Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes applicables.
ModèleKIV360WITKIV254RVS
Inductionxx
Branchement230V 50/60 Hz230V 50/60 Hz
Nombre de phases21
PrisePerilexSchuko
Puissance maximale des zones de cuisson
et diamètres en cm
Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014
Mesures conformes à la norme EN60350-2
Identification du modèle
KIV360WIT
Type de plaque de cuissonPlaque de cuisson à
Nombre de zones et/ou espaces de cuisson électriques4
Technologie de chauffeZones de cuisson à
Pour les zones de cuisson circulaires électriques: diamètre de la
202x
surface utile par zone de cuisson électrique chauffée en cm
Consommation énergétique par zone ou espace de cuisson
calculée par kg (CE
cuisson électrique
) en Wh/kg
185,2184167,8
Consommation énergétique de la plaque de cuisson calculée par
kg (
plaque de cuisson électrique
CE) en Wh/kg
FR 22
induction
induction
18,0
16,0
180,25
Page 67
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Identification du modèleKIV254RVS
Type de plaque de cuissonPlaque de cuisson à
Nombre de zones et/ou espaces de cuisson électriques4
Technologie de chauffeZones de cuisson à
Pour les zones ou espaces de cuisson non circulaires: longueur
et largeur de la surface utile par zone ou espace de cuisson
électrique chauffé(e)
Long./larg. en cm
Consommation énergétique par zone ou espace de cuisson
calculée par kg (CE
cuisson électrique
) en Wh/kg
Consommation énergétique de la plaque de cuisson calculée par
kg (
plaque de cuisson électrique
CE) en Wh/kg
Conseils pour une utilisation non énergivore des plaques de cuisson
• Utilisez toujours une casserole de taille adéquate pour la quantité d'aliments que vous allez
cuire.
• Utilisez uniquement une quantité d'eau suffisante pour couvrir les légumes.
• Sélectionnez la taille de la zone de cuisson qui correspond à celle de la casserole.
• Placez toujours un couvercle sur la casserole pour éviter la déperdition de chaleur.
• Réduisez la puissance ou éteignez la zone/l’espace de cuisson dès que la température ou
l’état de cuisson est atteint(e).
• Utilisez un cuiseur à vapeur pour les légumes afin de les cuire sur plusieurs niveaux, mais
en n'utilisant qu'une seule zone de cuisson, ou utilisez une casserole avec un séparateur
d'aliments.
• Utilisez un autocuiseur pour la cuisson de légumineuses, et même de morceaux ou pièces
de viande ou de ragoûts.
Le processus de cuisson sera plus rapide.
• Si vous utilisez une plaque de cuisson électrique, choisissez des récipients à fond plat afin
que la surface de contact avec l'anneau de cuisson soit totale.
induction
induction
2x162x 18
184167,8
175,9
FR 23
Page 68
ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX
Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage
Des matériaux durables ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Veillez à éliminer cet
équipement de manière responsable à la fin de son cycle de service. Pour toute information à ce
sujet, contactez les autorités compétentes de votre pays.
L’emballage de l’appareil est recyclable. Il est peut contenir les matériaux suivants :
• carton,
• film polyéthylène (PE),
• polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS).
Éliminez ces matériaux de manière responsable et conformément aux dispositions administratives.
À titre de rappel de la nécessité d'éliminer les appareils ménagers
séparément, le produit est marqué du symbole représentant une
poubelle roulante barrée. Ce symbole signifie qu’au terme de son
utilisation, le produit ne doit pas être éliminé en tant que déchet urbain.
Il doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par
l’administration locale ou à un revendeur assurant ce service.
L'élimination séparée des appareils ménagers évite les éventuelles
conséquences environnementales et sanitaires négatives pouvant
résulter d'une mise au rebut inappropriée, et permet de récupérer et
de recycler les matériaux constitutifs afin de réaliser des économies
substantielles d’énergie et de matières brutes.
Déclaration de conformité
Nous déclarons que nos produits sont conformes aux directives, décisions et
régulations européennes applicables et aux exigences énumérées dans les normes
référencées.
FR 24
Page 69
INHALT
Ihr Kochfeld
Sicherheit
Verwendung
Bedienung
Pflege
Fehlerbehebung
Aufstellung
Technische Daten
Umweltschutz
Einführung 4
Induktionskochfeld 5
Überhitzungsschutz 6
Kochzeitbegrenzung 6
Induktionsgeräusche 7
Kochgeschirr 7
Anzeigen auf dem Display 9
Leistungsstufen 9
Kochvorgang starten 11
Dieses Kochfeld wurde für echte Koch-Fans entwickelt! Kochen mit Induktionskochfeldern bietet
eine Reihe von Vorteilen. Das Kochfeld reagiert schnell und kann auch auf äußerst niedrige
Leistung eingestellt werden. Dank der hohen Leistung wird schnell der Siedepunkt von Speisen
erreicht. Der großzügige Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen sehr bequem.
Beim Kochen mit Induktionskochfeldern sind im Vergleich zu herkömmlichen Geräten einige
Besonderheiten zu beachten. Bei Induktionskochfeldern erfolgt die Wärmeerzeugung mit
Magnetfeldern. Deshalb ist nicht jeder Topf ohne Weiteres verwendbar. Weitere Informationen
hierzu finden Sie im Kapitel „Kochgeschirr“.
Für optimale Sicherheit verfügt das Gerät über Funktionen zum Überhitzungsschutz sowie eine
Restwärmeanzeige.
In dieser Bedienungsanleitung wird beschrieben, wie Sie Ihr Induktionskochfeld
optimal verwenden können. Neben Informationen zur Bedienung erhalten Sie auch
Hintergrundinformationen, die bei der Verwendung dieses Produkts hilfreich sein können.
Außerdem finden Sie Kochtabellen und Pflegetipps.
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch, und
heben Sie diese zum späteren Nachlesen gut auf.
Die Bedienungsanleitung ist auch ein wichtiges Referenzmaterial für Kundendiensttechniker.
Die Installationsanweisungen sind separat mitgeliefert.
Wir wünschen viel Freude beim Kochen!
DE 4
Page 71
IHR KOCHFELD
Induktionskochfeld
1
354
1. Kochzone links hinten ø 20 cm / 2300 W – 3000 W (Boost) Modell KIV360WIT
Kochzone links hinten ø 18 cm / 1400 W – 2100 W (Boost) Modell KIV254RVS
2. Kochzone rechts hinten ø 16 cm / 1400 W – 1850 W (Boost)
3. Kochzone links vorn ø 16 cm / 1400 W – 1850 W (Boost)
4. Kochzone rechts vorn ø 18 cm / 1400 W – 2100 W (Boost)
5. Bedienleiste
6. Auswahltaste Kochzone
7. Display für:
▷Anzeige Leistungsstufe▷Restwärmeanzeige▷Punkt signalisiert eine laufende Garzeit
8. Taste „–“
9. EIN-/AUS-Taste
10. Taste „+“
11. Zeitanzeige beim Einstellen der Kurzzeituhr/Garzeit
2
1177
66779810
DE 5
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SICHERHEIT
Lesen Sie vor der Verwendung des Geräts die
separaten Sicherheitshinweise!
Überhitzungsschutz
Ein Sensor kontrolliert laufend die Temperatur bestimmter Teile des Kochfelds. Jede Kochzone ist
mit einem Sensor ausgestattet, der die Temperatur des Topfbodens kontrolliert, um Überhitzung
und Trockenkochen zu vermeiden. Bei überhöhter Temperatur wird die Leistung automatisch
gesenkt oder das Kochfeld wird ganz ausgeschaltet.
Kochzeitbegrenzung
Die Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion Ihres Kochfelds. Diese wird
automatisch aktiviert, wenn Sie vergessen sollten, das Kochfeld auszuschalten. Je nach
gewählter Einstellung wird die Kochdauer wie folgt begrenzt:
• Dieses Geräusch wird von den Leistungsbegrenzern der linken und rechten Zonen
verursacht. Auch bei niedrigen Leistungsstufen kann ein leises Ticken auftreten.
Töpfe geben Geräusche von sich
• Auch die Töpfe können beim Kochen hin und wieder Geräusche von sich geben. Dies wird
durch den Fluss der Energie vom Kochfeld zum Kochgeschirr verursacht. Bei höheren
Leistungsstufen ist dies bei einigen Töpfen und Pfannen normal. Für Kochgeschirr und
Kochfeld ist dies unschädlich.
Lüfter gibt Geräusche von sich
• Das Gerät ist mit einer Lüftung ausgestattet, um die Lebensdauer der Elektronik zu
verlängern. Bei intensiver Nutzung des Gerätes wird die Lüftung eingeschaltet, um das
Gerät zu kühlen. Sie hören ein brummendes Geräusch. Die Lüftung läuft noch einige
Minuten weiter, nachdem das Kochfeld ausgeschaltet wurde.
Kochgeschirr
• Stellen Sie Töpfe und Pfannen stets in die Mitte einer Kochzone.
• Für das Induktionskochen werden spezielle Töpfe/Pfannen benötigt.
• Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Elektroherde und Induktionsherde geeignet ist, mit:
▷Bodenstärke mindestens 2,25 mm▷Sauberem und ebenem Boden
• Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem Gütezeichen „Class Induction“.
Töpfe und Pfannen, die vorher bereits auf einem Gasherd benutzt wurden, sind für
Induktionskochfelder nicht mehr geeignet!
Sie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist.
Das Kochgeschirr ist geeignet, wenn der Boden des Topfs oder der Pfanne einen Magneten
anzieht.
GeeignetUngeeignet
Spezielle EdelstahlpfannenKeramik
Class InductionEdelstahl
Robuste EmailletöpfePorzellan
Emailliertes gusseisernes Kochgeschirr Kupfer/Aluminium/Kunststoff
DE 7
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VERWENDUNG
Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr! Wenn der Topf zu trocken ist, kann
das Email bei hoher Induktionsleistung abspringen. Der Topfboden kann sich verformen
– zum Beispiel bei Überhitzung oder wenn die Kochzone auf eine zu hohe Leistung
eingestellt ist.
• Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit verformtem Boden! Ein hohler oder gewölbter
Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen, so dass das Gerät zu
heiß wird.
Dies kann dazu führen, dass die Glasplatte springt und der Topfboden schmilzt.
• Schäden aufgrund ungeeigneten Kochgeschirrs oder durch Trockenkochen sind von jeder
Garantie ausgeschlossen.
Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen
• Der Durchmesser des Topf-/Pfannenbodens muss mindestens 12 cm betragen.
• Das beste Ergebnis erzielen Sie mit Kochgeschirr, das denselben Durchmesser wie die Zone
hat. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.
Schnellkochtöpfe
• Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum Kochen auf dem Induktionskochfeld.
Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck
erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochvorgang angehalten.
Schalten der Leistung
• Ein Merkmal dieses Induktionskochfeldes ist das „Schalten“ der Leistung bei Einstellungen
unter 8. Dabei entsteht der Eindruck, eine Kochzone würde ein- und ausgeschaltet werden,
das aber ist nicht der Fall. Die Leistung der Zone wird kontinuierlich ein- und ausgeschaltet.
Die Zone bleibt dabei eingeschaltet und auf der angegebenen Einstellung. Die beiden
kleinen Zonen schalten in geringerem Maße als die beiden großen Zonen.
DE 8
Dieses Schalten ist für dieses Induktionskochfeld normal und unschädlich. Es handelt
sich nicht um einen Defekt Ihres Induktionskochfeldes.
Kein (geeignetes) Kochgeschirr auf der Kochzone (Symbol für Kochgeschirrerkennung).
Warmhalten aktiviert
Ankochautomatik aktiviert
Restwärmeanzeige. Das Kochfeld verfügt über eine Restwärmeanzeige für
jede Kochzone, so dass sich leicht erkennen lässt, welche Kochzonen noch
heiß sind. Auch bei ausgeschaltetem Kochfeld leuchtet „H“ so lange, wie die
Kochzone noch heiß ist! Wenn „H“ leuchtet, Zonen nicht berühren. Gefahr!
Verbrennungsgefahr.
Fehlercode siehe „Störungstabelle“.
Fehlercode siehe „Störungstabelle“.
Leistungsstufen
Weil die Einstellungen von der Menge und der Zusammensetzung der Speisen und den
verwendeten Kochgeschirren abhängen, können die Angaben in der folgenden Tabelle lediglich
als Anhaltspunkte gelten.
Boost-Stufe verwenden für:
• Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen bringen
• Blattgemüse andünsten
• Öl, Fett und Butter erwärmen
• Wok-Garen
Leistungsstufe 9 verwenden für:
• Fleisch anbraten
• Fisch braten
• Omeletts zubereiten
• Gekochte Kartoffeln braten
• Speisen frittieren
DE 9
Page 76
VERWENDUNG
Leistungsstufen 7 und 8 verwenden für:
• Dicke Pfannkuchen backen
• Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten
• Speck (Fett) auslassen
• Rohe Kartoffeln kochen
• Armer Ritter backen
• Panierten Fisch braten
• Pasta gar kochen
Leistungsstufen 4–6 verwenden für:
• Große Mengen Speisen fertig garen
• Gefrorenes hartes Gemüse auftauen
• Dünne Scheiben (paniertes) Fleisch braten
Leistungsstufen 1–3 verwenden für:
• Bouillon köcheln lassen
• Fleisch schmoren
• Gemüse köcheln lassen
• Schokolade schmelzen
• Pochieren
• Käse schmelzen
DE 10
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BEDIENUNG
Kochvorgang starten
Touch-Tasten verwenden
Legen Sie Ihre Fingerspitzen flach auf die Tasten. Nicht aufdrücken!
Die Touch-Tasten reagieren auf leichte Berührungen. Bedienen Sie die Touch-Tasten nur mit
Fingern.
Bei Berührung der Touch-Tasten wird ein kurzes Tonsignal wiedergegeben.
1. Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird.
▷Ein einzelnes Tonsignal wird wiedergegeben, und auf den Displays neben den
Kochzonen wird jeweils „0“ angezeigt. Neben der „0“ blinkt ein Punkt.
▷Erfolgen innerhalb der nächsten 20 Sekunden keine weiteren Tastenbetätigungen, wird
das Kochfeld automatisch ausgeschaltet.
2. Setzen Sie einen passenden Topf auf eine Kochzone.
▷Achten Sie darauf, dass die Topfunterseite sowie die Oberfläche der Kochzone sauber
sind.
3. Berühren Sie die Taste zum Einschalten der entsprechenden Kochzone.
▷Die Leistungsstufen der anderen Kochzonen werden gedimmt. Die Punkte werden
ausgeblendet.
4. Stellen Sie mit „–“ und „+“ die gewünschte Leistung ein.
▷Die Kochzonen haben 9 Leistungsstufen sowie eine Warmhalte- und eine Boost-Stufe.
Hinweise zur Auswahl der optimalen Leistungsstufe finden Sie in der Übersicht zu den
Leistungsstufen.
▷Wenn Sie direkt auf „–“ tippen, wird die Kochzone auf Leistungsstufe 9 eingeschaltet. ▷Auf dem Display wird die eingestellte Leistungsstufe angezeigt. Nach einigen Sekunden
leuchten alle Leistungsanzeigen wieder hell. Die Kochzone wird eingeschaltet.
DE 11
Page 78
BEDIENUNG
• Wenn Sie eine andere Kochzone einschalten möchten, berühren Sie die Taste zum
Einschalten der entsprechenden Kochzone.
• Die Leistungsstufen der anderen Kochzonen werden gedimmt. Auch die Leistungsanzeigen
der aktivierten Zonen werden gedimmt.
• Stellen Sie mit „–“ und „+“ die gewünschte Leistung ein.
• Auf dem Display wird die eingestellte Leistungsstufe angezeigt. Nach einigen Sekunden
leuchten alle Leistungsanzeigen wieder hell. Die Kochzone wird eingeschaltet.
Wenn das Topferkennungssymbol blinkt:
• kein Topf auf der Kochzone oder Topf steht auf der falschen Zone
• Topf ist zum Kochen mit Induktion ungeeignet
• Topf ist zu klein oder steht nicht mittig auf der Kochzone
▷Kochzonen werden nur erhitzt, wenn passende Töpfe darauf stehen.▷Nach 2 Minuten ohne passenden Topf wird die Anzeige für die betreffende Kochzone
automatisch ausgeschaltet.
DE 12
Erfolgen innerhalb der nächsten 20 Sekunden keine weiteren Tastenbetätigungen,
wird das Kochfeld automatisch ausgeschaltet.
Hinweis!
Es können nicht alle 4 Zonen gleichzeitig auf einer hohen Stufe betrieben werden (je
nach Modell 9 oder Boost). Maximal können die 4 Zonen gleichzeitig auf Stufe 8 oder 9
betrieben werden (je nach Modell). Wird eine höhere Leistungsstufe gewünscht, muss
eine andere Zone leistungsreduziert oder ausgeschaltet werden.
Auf der Anzeige blinkt die eingestellte Leistungsstufe. Reduzieren Sie die
Leistungseinstellungen der Zonen!
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BEDIENUNG
Kochen beenden
1. Um die Kochzone auszuschalten, stellen Sie Leistung „0“ ein. Zum direkten Ausschalten der
Kochzone können Sie auch die Tasten „–“ und „+“ gleichzeitig gedrückt halten.
2. Schalten Sie das Kochfeld mit der EIN/AUS-Taste aus.
oder
Solange eine Kochzone zu heiß zum Berühren ist, wird H angezeigt. Nach dem Abkühlen
der Zone auf eine sichere Temperatur erlischt diese Anzeige. Sparen Sie Energie! Wenn
Sie mit einem anderen Topf weiterkochen wollen, stellen Sie ihn auf die Kochzone, die
noch heiß ist.
Einschalten der Boost-Funktion
Sie können die „Boost“-Funktion verwenden, um 5 Minuten mit höchster Leistung zu kochen.
Nach Ablauf der maximalen Boost-Zeit wird automatisch auf Leistungsstufe 9 umgeschaltet.
1. Setzen Sie einen Topf auf eine Kochzone.
2. Berühren Sie die EIN/AUS-Taste.
3. Berühren Sie die Taste zum Einschalten der entsprechenden Kochzone.
4. Tippen Sie auf „–“, um Leistungsstufe „9“ einzustellen.
▷Auf dem Display wird „9“ angezeigt.
5. Tippen Sie direkt danach auf „+“, um auf „Boost“ umzuschalten.
▷Auf dem Display wird „P“ angezeigt. Nach einigen Sekunden leuchten alle
Leistungsanzeigen wieder hell. Die Kochzone wird mit höchster Leistung eingeschaltet.
DE 13
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BEDIENUNG
Kindersicherung
Ihre Induktionskochplatte ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, mit der sich das Gerät
sperren lässt. Dies verhindert, dass die Kochzonen unbeabsichtigt eingeschaltet werden.
Aktivieren der Kindersicherung
1. Berühren Sie die EIN/AUS-Taste.
▷Auf den Displays der Kochzonen wird jeweils „0“ angezeigt.
2. Halten Sie mindestens 3 Sekunden gleichzeitig die Taste für die Kochzone links hinten sowie
„–“ gedrückt.
▷Auf den Displays der Kochzonen wird jeweils „L“ angezeigt, um zu signalisieren, dass die
Kindersicherung jetzt aktiviert ist.
Deaktivieren der Kindersicherung
1. Berühren Sie die EIN/AUS-Taste.
▷Auf den Displays der Kochzonen wird jeweils „L“ angezeigt.
2. Halten Sie mindestens 3 Sekunden gleichzeitig die Taste für die Kochzone links hinten sowie
„–“ gedrückt.
▷Auf den Displays der Kochzonen wird jeweils einige Sekunden „0“ angezeigt, um zu
signalisieren, dass die Kindersicherung jetzt deaktiviert ist.
Garzeit/Kurzzeituhr
• Für jede aktive Kochzone kann eine eigene Garzeit eingestellt werden.
• Das Kochfeld hat auch eine Alarmfunktion (Kurzzeituhr). Sowohl für die Garzeit als auch für
die Kurzzeituhr können maximal 99 Minuten eingestellt werden.
• Die Kurzzeituhr funktioniert wie die Zeitschaltuhr, ist aber nicht mit einer Kochzone
gekoppelt. Beim Ausschalten des Kochfelds läuft die Kurzzeituhr weiter.
• Das Einstellen sowie Ausschalten der Kurzzeituhr ist nur bei eingeschaltetem Kochfeld
möglich.
DE 14
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BEDIENUNG
Gewünschte Funktion auswählen:
• Garzeit – Zeitsteuerung ist mit der aktiven Kochzone gekoppelt. Nach Ablauf der
eingestellten Zeit wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet.
• Kurzzeituhr – Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Tonsignal wiedergegeben.
Es wird lediglich ein Tonsignal wiedergegeben.
▷Schalten Sie das Tonsignal aus, indem Sie auf eine beliebige Taste tippen.
Einstellen der Kurzzeituhr
1. Schalten Sie das Kochfeld ein.
2. Halten Sie gleichzeitig „–“ und „+“ gedrückt.
▷In den oberen Anzeigen wird „0 0“ angezeigt. Die beiden unteren Displays sind
ausgeschaltet.
3. Stellen Sie mit „–“ und „+“ die gewünschte Garzeit ein.
▷Tippen Sie direkt danach auf „–“, um die Garzeit 30 Minuten einzustellen. ▷Wenn Sie „–“ oder „+“ gedrückt halten, wird die Zeiteinstellung schneller geändert.▷Einige Sekunden wird die ausgewählte Zeiteinstellung angezeigt. Danach wird mit zwei
blinkenden Punkten signalisiert, dass die Zeitsteuerung abwärts zählt.
▷Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer, blinkt auf dem Display „0 0“.
Außerdem wird mehrfach ein kurzes Tonsignal wiedergegeben. Schalten Sie das
Tonsignal aus, indem Sie auf eine beliebige Taste drücken. Ohne Tastenbetätigung wird
das Tonsignal nach 2 Minuten automatisch ausgeschaltet.
DE 15
Page 82
BEDIENUNG
Einstellen der Garzeit
1. Wählen Sie eine eingeschaltete Kochzone mit aktivierter Leistungsstufe aus.
2. Halten Sie gleichzeitig „–“ und „+“ gedrückt.
▷In den oberen Anzeigen der aktivierten Kochzone wird „0 0“ angezeigt. An der Kochzone
wird mit einem blinkenden Punkt signalisiert, dass für diese Kochzone die Garzeit
eingestellt werden kann.
3. Stellen Sie mit „–“ und „+“ die gewünschte Garzeit ein.
▷Tippen Sie direkt danach auf „–“, um die Garzeit 30 Minuten einzustellen. ▷Wenn Sie „–“ oder „+“ gedrückt halten, wird die Zeiteinstellung schneller geändert.▷Einige Sekunden wird die Zeiteinstellung angezeigt. Danach werden alle eingestellten
Leistungsstufen angezeigt. Bei den Kochzonen mit eingestellter Garzeit wird jeweils ein
Punkt angezeigt.
▷Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer, blinken auf dem Display „0 0“ und der Punkt.
Die Kochzone wird ausgeschaltet. Außerdem wird mehrfach ein kurzes Tonsignal
wiedergegeben. Schalten Sie das Tonsignal aus, indem Sie auf eine beliebige Taste
tippen. Ohne Tastenbetätigung wird das Tonsignal nach 2 Minuten automatisch
ausgeschaltet.
DE 16
Hinweis!
Wenn keine Kochzone aktiviert ist, und Sie die Tasten „–“ und „+“ gleichzeitig gedrückt
halten, wird die Zeiteinstellung der Kurzzeituhr angezeigt (es blinken keine Punkte an
Kochzonen).
Halten Sie danach (mehrfach) erneut „–“ und „+“ gedrückt, werden die Garzeiten der
eingeschalteten Kochzonen angezeigt. Dabei blinkt jeweils der Punkt der betreffenden
Kochzone.
Tipp
Halten Sie (mehrfach) gleichzeitig „–“ und „+“ gedrückt, um die Restzeit(en) anzuzeigen.
Die auf dem Display angezeigte Zeit gehört entweder zur eingeschalteten Kochzone (mit
blinkendem Punkt) oder zur Kurzzeituhr (kein Punkt blinkt). Stellen Sie mit „–“ und „+“
die gewünschte Garzeit ein.
Page 83
BEDIENUNG
Warmhaltefunktion
Mit der Warmhaltefunktion können Speisen auf einer bestimmten Temperatur gehalten werden.
Bei aktivierter Warmhaltefunktion wird auf dem Display „u“ angezeigt.
Einschalten der Warmhaltefunktion
1. Setzen Sie einen Topf auf eine Kochzone.
2. Berühren Sie die EIN/AUS-Taste.
3. Berühren Sie die Taste zum Einschalten der entsprechenden Kochzone.
4. Tippen Sie auf „+“, um Leistungsstufe „1“ einzustellen.
5. Tippen Sie auf „–“, um die Warmhaltefunktion zu aktivieren.
▷Auf dem Display wird „u“ angezeigt.
Ausschalten der Warmhaltefunktion
1. Um die Kochzone auszuschalten, stellen Sie Leistung „0“ ein.
2. Schalten Sie das Kochfeld mit der EIN/AUS-Taste aus.
DE 17
Page 84
PFLEGE
Reinigung
Schalten Sie vor jeder Reinigung die Kindersicherung ein.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. So verhindern Sie, dass übergekochte
Speisen die Glasoberfläche beschädigen.
Tägliche Reinigung
1. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel (Spülmittel) und ein feuchtes Tuch.
2. Mit Tuch oder Papiertuch abtrocknen.
Stark verschmutztes Glas
1. Entfernen Sie Lebensmittelreste, verbranntes Fett, Zucker oder hartnäckige Flecken
unverzüglich mit einem Glaskeramikkochfeld-Schaber, auch wenn das Kochfeld noch heiß
ist! Zucker und/oder andere Lebensmittelreste können die Glaskeramikoberfläche dauerhaft
beschädigen.
▷Halten Sie den Schaber im richtigen Winkel (45° bis 60°) zum Glas. Drücken Sie den
Schaber vorsichtig gegen das Glas, und schieben Sie ihn über die Oberfläche, um die
Verunreinigungen zu entfernen. Achten Sie darauf, dass der Kunststoffgriff des Schabers
(soweit vorhanden) nicht mit einer heißen Kochzone in Berührung kommt.
▷Drücken Sie den Schaber nicht senkrecht gegen das Glas.▷Vermeiden Sie es, mit den Spitzen der Schaberklinge die Kochfeldoberfläche zu
zerkratzen. Entsprechende Kratzer im Glas lassen sich unter Umständen nicht mehr
entfernen.
2. Nachdem Sie die hartnäckigen Flecken vom Glas entfernt haben, reinigen Sie das Kochfeld
mit den üblichen Schritten zur täglichen Reinigung.
3. Entspricht das Reinigungsergebnis nicht Ihren Erwartungen, können Sie die oben genannten
Reinigungsschritte so oft wie nötig wiederholen.
DE 18
Keine Reinigungsprodukte verwenden, die Scheuermittel enthalten.
Keine Stahlwolle, Kratzschwämme oder anderen scharfen Objekte verwenden.
Das Kochfeld kann durch den Garvorgang noch sehr heiß sein! Oberfläche nicht
mit ungeschützter Hand berühren! Bei Bedarf Handschuhe verwenden, um sich
beim Reinigen direkt nach dem Kochen nicht zu verbrennen.
Page 85
FEHLERBEHEBUNG
Allgemeines
Wenn Sie Risse in der Glasoberfläche feststellen (auch geringfügige), schalten Sie das Kochfeld
sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld von der Stromversorgung. Schalten Sie die Sicherungen
im Sicherungskasten aus oder schalten Sie (bei einem festen Anschluss) den Netzschalter auf 0.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
Störungstabelle
Wenn das Gerät nicht korrekt funktioniert, bedeutet dies nicht automatisch, dass es defekt ist.
Überprüfen Sie stets zuerst die Punkte der nachfolgenden Tabelle und suchen Sie nach weiteren
Informationen auf der Website „www.etna.nl“ oder „www.etna.be“.
SymptomMögliche UrsacheLösung
Die Lüftung läuft noch einige
Minuten weiter, nachdem das
Kochfeld ausgeschaltet wurde.
Das Kochfeld wird gekühlt.Das ist normal.
Das Kochfeld gibt bei den
ersten Garvorgängen einen
Geruch nach „Neuem“ ab.
Im Kochfeld ist ein leichtes
Ticken zu hören.
Töpfe oder Pfannen geben
beim Kochen ein Geräusch
von sich.
Wenn ich eine Kochzone
einschalte, blinkt die Anzeige.
Auf dem Display wird ein
Topferkennungssymbol (u)
angezeigt.
Fehlercode
Eine Kochzone wird plötzlich
ausgeschaltet. Ein Tonsignal
wird wiedergegeben.
Der Geruch wird aufgrund
der Erwärmung des Geräts
freigesetzt.
Auch bei niedrigen
Leistungsstufen kann ein leises
Ticken auftreten.
Dies wird durch den Fluss der
Energie vom Kochfeld zum
Kochgeschirr verursacht.
Der Topf ist zum Kochen mit
Induktion ungeeignet oder hat
einen zu kleinen Durchmesser.
Das Bedienfeld ist verschmutzt
oder nass.
Sie haben zwei oder mehrere
Tasten gleichzeitig betätigt.
Die eingestellte Zeit ist
abgelaufen.
Das ist normal. Er
verschwindet nach und nach.
Lüften Sie die Küche.
Das ist normal.
Bei höheren Leistungsstufen
ist dies bei einigen Töpfen
und Pfannen normal. Für
Kochgeschirr und Kochfeld
ist dies unschädlich.
Verwenden Sie einen
geeigneten Topf.
Reinigen Sie die Bedienleiste.
Betätigen Sie immer nur eine
einzelne Taste.
Schalten Sie das Tonsignal
aus, indem Sie auf eine
beliebige Taste tippen.
DE 19
Page 86
FEHLERBEHEBUNG
SymptomMögliche UrsacheLösung
Das Kochfeld funktioniert
nicht. Die Anzeigen bleiben
leer.
Gleich nach dem Einschalten
des Kochfelds brennt eine
Sicherung durch.
Fehlercode ER03.Das Bedienfeld ist verschmutzt
Fehlercode E3.Ungeeigneter Topf verwendet.Verwenden Sie einen zum
Fehlercode E2.Gerät überhitzt.Das Gerät wurde wegen
Fehlercode E6.Das Gerät wurde falsch
Weitere Fehlercodes.Der Generator ist defekt.Wenden Sie sich an den
Keine Stromzufuhr
aufgrund eines defekten
Stromanschlusses oder einer
fehlerhaften Verbindung.
Das Gerät ist nicht korrekt
angeschlossen.
oder nass.
Sie haben eine Taste zu lange
gedrückt gehalten.
angeschlossen und/oder die
Netzspannung ist zu hoch.
Überprüfen Sie die
Sicherungen bzw. den
Hauptschalter (bei einem
Gerät ohne Stecker).
Elektrische Anschlüsse
überprüfen.
Reinigen Sie die Bedienleiste.
Halten Sie Tasten nicht zu
lange gedrückt.
Kochen mit Induktion
geeigneten Topf.
Überhitzung ausgeschaltet.
Lassen Sie Ihren Anschluss
ändern.
Kundendienst.
DE 20
Page 87
AUFSTELLUNG
Lesen Sie vor der Aufstellung des Geräts die separaten
Sicherheitshinweise!
Abmessungen
KIV360WIT
75
560
KIV254RVS
600
75
560
Das Modell KIV360WIT muss an eine Zwei- oder Dreiphasen-Stromversorgung
angeschlossen werden. Beachten Sie die separate Installationsanleitung!
Aufstellung
• Stellen Sie das Kochfeld auf eine stabile und waagerechte Oberfläche.
• Rund um das Kochfeld müssen 2,5 cm Platz frei bleiben.
• Auch nach der Installation muss die Steckdose jederzeit erreichbar bleiben.
• Die Wände und die Arbeitsplatte rund um das Gerät müssen aus hitzebeständigem
Material bestehen (> 85 °C). Auch wenn das Gerät selbst nicht warm wird, kann eine heiße
Bratpfanne zur Verfärbung oder Verformung der Wand führen.
• Sorgen Sie dafür, dass das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung kommt.
• Keine brennbaren oder verformbaren Objekte direkt unter dem Kochfeld platzieren.
• Dieses Gerät muss an eine Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
540
DE 21
Page 88
TECHNISCHE DATEN
Technische Daten
Dieses Gerät erfüllt alle einschlägigen CE-Richtlinien.
Informationen zur Verordnung (EU) 66/2014
Messungen gemäß EN60350-2
Modellbezeichnung
KIV360WIT
Typ des KochfeldsInduktionskochfeld
Anzahl der elektrischen Kochzonen und/oder -bereiche4
HeiztechnologieInduktionskochzonen
Für runde elektrische Kochzonen: Durchmesser der nutzbaren
202 ×
Fläche für jede Kochzone in cm
Energieverbrauch pro Kochzone oder -bereich, berechnet pro kg
(EC
Elektrokochfeld
Energieverbrauch des Kochfelds, berechnet pro kg (EC
) in Wh/kg
Elektrokochfeld
185,2184167,8
)
in Wh/kg
DE 22
16,0
18,0
180,25
Page 89
TECHNISCHE DATEN
ModellbezeichnungKIV254RVS
Typ des KochfeldsInduktionskochfeld
Anzahl der elektrischen Kochzonen und/oder -bereiche4
HeiztechnologieInduktionskochzonen
Für nicht runde elektrische Kochzonen: Länge und Breite der
nutzbaren Fläche für jede Kochzone bzw. jeden Kochbereich
L × B in cm
Energieverbrauch pro Kochzone oder -bereich, berechnet pro kg
(EC
Elektrokochfeld
Energieverbrauch des Kochfelds, berechnet pro kg (EC
) in Wh/kg
Elektrokochfeld
in Wh/kg
Tipps zum energieeffizienten Kochen mit Kochfeldern
• Immer Pfannen und Töpfe passender Größe für die zubereitete Speise verwenden.
• Gerade genug Wasser in den Topf geben, damit das Gemüse bedeckt ist.
• Passende Zonen- oder Brennergröße für Pfanne/Topf auswählen.
• Pfannen/Töpfe immer mit Deckel verschließen, damit die Wärme nicht abgestrahlt wird.
• Sobald die Gartemperatur oder der gewünschte Garzustand erreicht ist, Kochzone/-bereich
oder Brenner herunterregeln oder ausschalten.
• Zum Garen von Gemüse Dampfgarer verwenden. Sie können dann Gemüse in mehreren
Ebenen aufschichten und kommen mit einer einzelnen Zone aus. Es gibt auch Töpfe mit
Trennern.
• Verwenden Sie für Hülsenfrüchte, Fleischstücke, komplette Mahlzeiten und Eintöpfe einen
Schnellkochtopf. Damit können Sie den Garvorgang beschleunigen.
• Verwenden Sie Töpfe/Pfannen mit flacher Bodenplatte, die vollständig mit der
Kochzonenoberfläche in Kontakt kommt.
2 × 162 × 18
184167,8
)
175,9
DE 23
Page 90
UMWELTSCHUTZ
Entsorgung von Gerät und Verpackung
Bei der Herstellung dieses Geräts wurden nachhaltige Materialien verwendet. Am Ende seines
Lebenszyklus muss es vorschriftsgemäß entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie bei
den zuständigen Behörden.
Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. Folgende Materialien können verwendet
worden sein:
• Karton
• Polyethylenfolie (PE)
• FCKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum)
Entsorgen Sie diese Materialien umweltgerecht und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen.
Das Produkt ist mit einem durchgestrichenen Abfallcontainer
gekennzeichnet. Mit diesem Symbol wird darauf hingewiesen, dass
Haushaltsgeräte separat entsorgt werden müssen. Dies bedeutet,
dass das Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden darf. Geben Sie das Gerät bei einem
kommunalen Abfallsammelpunkt oder bei Ihrem Händler ab.
Durch die separate Abgabe von Haushaltsgeräten werden Umwelt- und
Gesundheitsschäden vermieden. Die bei der Herstellung dieses Geräts
verwendeten Materialien lassen sich wiederverwerten, wodurch sich
erhebliche Mengen an Energie und Rohstoffen einsparen lassen.
Konformitätserklärung
Wir erklären hiermit, dass unsere Produkte den einschlägigen europäischen Richtlinien,
Normen und Vorschriften entsprechen sowie sämtliche Normen einhalten, auf welche
diese verweisen.
DE 24
Page 91
DE 25
Page 92
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.
Das Gerätetypenschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete
typenummer bij de hand.
When contacting the service department,
have the complete type number to hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous
le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the
guarantee card.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
De gebruiksaanwijzing is ook te vinden op onze website:
The instructions for use can also be found on our website:
La notice d’utilisation est également disponible sur notre site web :
Die Bedienungsanleitung finden Sie auch auf unserer Internetseite:
www.etna.nl
www.etna.be
*805054*
805054
805054 / VER 1 / 13-06-2019
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