ETNA KI260ZT User manual

GEBRUIKSAANWIJZING

INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG

INDUCTIEKOOKPLAAT

INDUCTION HOB
TABLE DE CUISSON À INDUCTION
INDUKTIONSKOCHFELD

KI160ZT
KI260ZT
KI278ZT
KIF260ZT

NL Handleiding NL 3 - NL 24
EN Manual EN 3 - EN 24
FR Notice d’utilisation FR 3 - FR 24
DE Anleitung DE 3 - DE 24

NL 4

Gebruikte pictogrammen - Pictograms used - Pictogrammes utilisés
Benutzte Piktogramme

Belangrijk om te weten - Important information - Important à savoir - Wissenswertes

Tip - Conseil - Tipp

INHOUDSOPGAVE

Uw inductiekookplaat

Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6

Veiligheid

Temperatuurbeveiliging 7
Kookduurbegrenzer 7
Gezond koken 7

Gebruik

Inductiegeluiden 8
Pannen 8
Vermogen instellen 9
Pandetectie 10
Meldingen op het display 10
Kookwekker/alarm 10
Functietabel 11
Kookinstellingen 13

Bediening

Inductiekookplaat bedienen 14
Kookwekker /alarm instellen 15
‘Bridge’ kookzones koppelen 17
Speciale bereidingsfuncties 17
Een kookzone uitschakelen 17
Vergrendelfuncties 18
Koken pauzeren 19

Onderhoud

Reiniging 20

Problemen oplossen

Algemeen 21
Probleemoplossingstabel 21

Technische specificaties

Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 23

Milieuaspecten

Verpakking en apparaat afdanken 24

NL 3

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Inleiding

Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat
heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een
zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer
snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel
koken.

Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat.
Bij inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken.
Dit betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’
vindt u hierover meer informatie.

Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuur­beveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog heet zijn.

In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt
gebruiken. Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die
van pas kan komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en
onderhoudstips.

Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar
deze op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.

Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs. Plak daarom
het identificatiekaartje van het apparaat in het daarvoor bestemde kader, achter in de
gebruiksaanwijzing. Het identificatiekaartje van het apparaat bevat alle informatie die de

servicemonteur nodig heeft om adequaat op uw vragen te reageren.

De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

Veel kookplezier!

NL 4

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Beschrijving

1

3

6

6

1. Kookzone ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (boost)

2. Kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)

3. Kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)

4. Bedieningspaneel

5. Kookzone ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (boost)

6. ‘Bridge’ kookzone ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (boost)

2

5

4

2

4

5

1

3

4

2

5

NL 5

UW INDUCTIEKOOKPLAAT

Bedieningspaneel

1 2 4 5

6 7 8 9 10 11

1. Plustoets ‘+’

2. Selectietoets kookzone linksachter

3. kookwekkertoets

4. Selectietoets kookzone rechtsachter

5. Vergrendelingstoets

6. Pauzetoets

7. Mintoets ‘-’

8. Selectietoets kookzone linksvoor

9. Selectietoets kookzone rechtsvoor

10. Boosttoets

11. Aan-/uittoets

Sommige bedieningsfuncties zijn niet beschikbaar, afhankelijk van het model.

3

NL 6

VEILIGHEID

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!

Temperatuurbeveiliging

Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.

Kookduurbegrenzer

De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt
geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de gekozen
instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:

Kookniveau Maximale gebruikstijd

1-2 6 uur
3-4 5 uur
5 4 uur
6-9 1,5 uur

Gezond koken

Rookpunt van diverse oliesoorten

Geadviseerd wordt om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur om zo gezond
mogelijk te bakken. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen.
In onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.

Olie Rookpunt °C Olie Rookpunt °C

Extra vierge olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °C
Boter/kokosolie 177 °C Maïsolie/arachideolie 232 °C
Koolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °C
Vierge olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °C

NL 7

GEBRUIK

Inductiegeluiden

Een tikkend geluid

• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones.
Ook bij lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.

Pannen maken geluid

• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die
van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge instellingen is dit bij bepaalde pannen een
heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.

De ventilator maakt geluid

• De kookplaat is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te
verlengen. Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het
toestel te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten
doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.

Pannen

Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone. Gebruik bij de koppelfunctie altijd
een (vis)pan die minimaal één van de middenposities van de gekoppelde zones bedekt.

Pannen voor inductiekoken

Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.

Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.

• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken.
Deze moeten beschikken over:

▷ een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);
▷ een vlakke bodem.

• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.

Met een magneet kunt u controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt
als de magneet door de bodem van de pan wordt aangetrokken.

Geschikt Ongeschikt

Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrij staal
Slijtvaste geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminium

Kunststof

NL 8

GEBRUIK

Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal! Het emaille kan
afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op een hoge stand
inschakelt terwijl de pan (te) droog is; de panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld
vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.

• Gebruik nooit pannen met een vervormde basis. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het toestel wordt dan te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade die het gevolg is van
het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.

Minimale pandiameter

• De minimale diameter van de panbodem:

▷ 11 cm voor zone ø 16 - 21 cm

• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone.
De kookzone wordt niet ingeschakeld als een pan te klein is.

• Op ‘Bridge’ kookzones moet een vispan (ovale pan) minimaal 20 cm lang zijn.

Snelkookpannen

• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt
onmiddellijk zodra u een kookzone uitschakelt.

Vermogen instellen

De kookzones hebben negen vermogensstanden. Daarnaast is er een booststand. Nadat u de
kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 10 seconden de gewenste kookzone kiezen.
Stel de vermogensstand in door de plustoets (+) of mintoets (-) aan te raken
(zie: Inductiekookplaat bedienen).

Vermogensverdeling kookzones

• De twee kookzones rechts beïnvloeden elkaar. Ook de twee kookzones links beïnvloeden
elkaar. Wanneer deze kookzones tegelijk ingeschakeld zijn, wordt het vermogen automatisch
verdeeld. Tot en met stand 9 heeft dit geen consequenties. Stelt u echter een kookzone in
op de boost stand dan wordt de andere kookzone automatisch op een iets lagere stand
gezet.

• Staat een kookzone op boost en u wilt de andere op stand 9 of boost zetten, dan zal de
kookzone met boost automatisch naar een lagere stand gaan.

• De linker en de rechter kookzones beïnvloeden elkaar niet. U kunt beide kookzones op de
boost stand instellen.

NL 9

GEBRUIK

Pandetectie

Als de kookplaat na het instellen van het vermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert,
knipperen het symbool voor pandetectie en de geselecteerde vermogensinstelling beurtelings op
het display en schakelt de kookplaat niet in. Indien u niet binnen 1 minuut een (ijzerhoudende)
pan op de kookzone plaatst, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld (zie ook het
hoofdstuk ‘Pannen’).

Meldingen op het display

Op
display

Status

Vermogen van kookzone: 1 = lage instelling, 9 = hoge instelling

Boost-functie actief
Geen (geschikte) pan op kookzone (pandetectiesymbool)

Kinderslotfunctie geselecteerd

Koppelfunctie geselecteerd

Kookfunctie geselecteerd

Bakfunctie geselecteerd

Warmhoudfunctie geselecteerd

Chocoladesmeltfunctie geselecteerd

Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een
restwarmte-indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm
is. Ondanks dat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator H zichtbaar
zolang de kookzone warm is!
Raak de kookzones niet aan wanneer deze indicator brandt.
Gevaar! Risico op brandwonden.

Pauzefunctie geselecteerd

Foutcode: zie de probleemoplossingstabel

NL 10

GEBRUIK

Kookwekker/alarm

• U kunt voor elke actieve kookzone een kookwekker instellen.

• De kookplaat heeft ook een wekker alarm. Zowel de kookwekker als het alarm kunnen voor
maximaal 99 minuten worden ingesteld.

• Het alarm werkt op dezelfde manier als de kookwekker maar is niet aan een kookzone
gekoppeld. Als het alarm is ingesteld, blijft dit verder aftellen nadat de kookplaat is
uitgeschakeld.

• Het alarm kan alleen worden uitgeschakeld als de kookplaat ingeschakeld is.

Selecteer de gewenste functie:

• Kookwekker — de wekker is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde

tijd is verstreken, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.

• Wekker alarm — Nadat de ingestelde tijd is verstreken klinkt er een geluidssignaal.

Functietabel

Functie Te gebruiken

Koppel
functie

toets(en)

Raak de twee
selectietoetsen
van de ‘Bridge’

kookzones

tegelijkertijd

aan.

Boost

Kookfunctie

2x

Beschrijving

De ‘Bridge’ kookzones kunnen aan elkaar worden
gekoppeld. Hierdoor ontstaat één grote zone die u kunt
gebruiken voor een grote vispan of één grote kookpan.

▷ Wanneer de zones zijn gekoppeld, kunnen deze niet

worden ingesteld op boost.

▷ Gebruik een (vis)pan waarmee minimaal één van de

middenposities van de ‘Bridge’ kookzones wordt
bedekt.

U kunt de boostfunctie gebruiken om max. acht minuten op
de hoogste vermogensstand te koken. De boostfunctie kan
alleen worden geactiveerd als deze voor de geselecteerde
kookzone kan worden gebruikt. Als de boostfunctie actief is,
knippert er een P, afgewisseld door de vermogensstand, op
het bijbehorende display.

Deze functie wordt gebruikt om water te koken en de
temperatuur dichtbij het kookpunt te houden. Als de
kookfunctie is geactiveerd, verschijnt er een b op het
bijbehorende display. De kookplaat geeft een geluidssignaal
om aan te geven dat het water kookt en aan de kook wordt
gehouden.

NL 11

GEBRUIK

Bakfunctie

Warmhoud
functie

Chocolade
smeltfunctie

Kookwekker/
alarm

Pauzeren

Slot

3x

4x

5x

Deze functie verwarmt olie tot 160 °C. Als de bakfunctie is
geactiveerd, verschijnt er een F op het bijbehorende display.
De kookplaat geeft een geluidssignaal om aan te geven dat
de olie op temperatuur is voor het bereiden van gerechten.

Deze functie houdt de temperatuur van het voedsel op circa
50 °C. Als de warmhoudfunctie is geactiveerd, verschijnt er
een u op het bijbehorende display.

Deze functie smelt chocolade of soortgelijk voedsel op
circa 40 °C. Als de chocolade smeltfunctie is geactiveerd,
verschijnt er een C op het bijbehorende display.

U kunt de kookwekker afzonderlijk instellen voor elke actieve
kookzone. U kunt kooktijden tot 99 minuten programmeren.
De kookwekker stopt zodra u de pan verwijdert en wordt
hervat wanneer u de pan weer terugplaatst. Het kookwekker
alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.
Het kookwekker alarm stopt automatisch na twee minuten of
wanneer een willekeurige toets wordt aangeraakt.
De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer
de ingestelde tijd is verstreken. Wanneer er geen kookzone
geselecteerd is, werkt de kookwekker als alarm (geen
automatische uitschakelen van een kookzone).

Wanneer Pauzeren is geactiveerd, wordt de vermogensstand
van alle gebruikte kookzones verlaagd. Als u de
pauzefunctie uitschakelt, wordt de vorige vermogensstand
van de kookzones hersteld. De kookplaat gaat uit als de
pauzefunctie niet binnen 30 minuten wordt uitgeschakeld.

Toetsvergrendelingsfunctie, voor het vergrendelen van de
toetsen tijdens gebruik. Als deze functie actief is, is het niet
mogelijk om aanpassingen te maken door de toetsen aan te
raken. Alleen de aan-/uittoets is actief, zodat de kookplaat
kan worden uitgezet.

Kinderslotfunctie; door de kinderslotbeveiliging te activeren,
verhindert u dat het apparaat en de kookplaten worden
ingeschakeld, zodat wordt voorkomen dat kinderen het
toestel gebruiken en mogelijk gewond raken. Kan alleen
worden geactiveerd wanneer geen kookzone geselecteerd of
actief is.

NL 12

Sommige bedieningsfuncties zijn niet beschikbaar, afhankelijk van het model.

GEBRUIK

Kookinstellingen

Aangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in
de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.

Gebruik de boost-instelling voor:

• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;

• slinken van groene groenten;

• verhitten van olie en vet;

• wokken.

Gebruik instelling 9 voor:

• aanbraden van vlees;

• bereiden van vis;

• bakken van omeletten;

• bakken van gekookte aardappelen;

• frituren van voedsel.

Gebruik instelling 7 en 8 voor:

• bakken van dikke pannenkoeken;

• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees;

• bakken van bacon (vet);

• koken van rauwe aardappelen;

• bakken van wentelteefjes;

• bakken van gepaneerde vis;

• doorkoken van pasta;

• bakken van dunne (gepaneerde) lappen vlees.

Gebruik instelling 4-6 voor:

• doorkoken van grote hoeveelheden;

• ontdooien van harde groenten;

• bakken van dikke lappen gepaneerd vlees.

Gebruik instelling 1-3 voor:

• trekken van bouillon;

• stoven van vlees;

• zacht koken van groenten;

• smelten van chocolade;

• pocheren;

• smelten van kaas.

NL 13

BEDIENING

Inductiekookplaat bedienen

Gebruik van de aanraaktoetsen

Plaats het uiteinde van uw vinger plat op de tiptoets. Oefen geen druk uit. De tiptoetsen reageren
op een lichte aanraking van het uiteinde van uw vinger. Bedien de tiptoetsen alleen met uw
vinger. Bij het goed bedienen van de tiptoets klinkt er een kort geluidssignaal.

1. Raak de aan-/uittoets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De kookplaat wordt ingeschakeld.
▷ Nul (0) wordt op alle displays weergegeven.

2. Raak binnen tien seconden een selectietoets van een kookzone aan.

▷ Er klinkt een kort geluidssignaal.

3. Raak de mintoets (-) of plustoets (+) aan om een vermogensstand te selecteren. Raak indien
gewenst de boosttoets aan om de booststand te starten.

• Raak de mintoets (-) aan om niveau 9 te selecteren.

• Raak de plustoets (+) aan om niveau 4 te selecteren.

▷ De kookzone start op de ingestelde vermogensstand, zichtbaar in het display.
▷ Wanneer boost wordt geselecteerd, knipperen de boostindicator P en de vorige

vermogensstand om en om op het display. Na acht minuten op de booststand schakelt
de kookzone terug naar de eerdere vermogensinstelling.

▷ Raak boost P opnieuw aan om de boostinstelling uit te schakelen. Wanneer u een

dubbel geluidssignaal hoort, dient u eerst een kookzone te selecteren.

NL 14

BEDIENING

Kookwekker /alarm instellen

Beschrijving timerdisplay

1

2

3

Knipperende
indicator:

1

voor actieve
kookzone links
achterzijde

2

voor actieve
kookzone rechts
achterzijde

3

voor actieve
kookzone links
voorzijde

4

voor actieve
kookzone rechts
voorzijde

5

voor wekker alarm­instelling (geen
uitschakeling zone)

1. Schakel de kookplaat in en stel de gewenste kookzones in.

2. Raak de kookwekkertoets aan om de kookwekker te starten.

▷ Het display van de wekker toont een dubbele nul (00).
▷ U kunt een wekker alarm instellen.

45

De indicator knippert
binnen 10 sec. na gebruik
van de kookwekkertoets

• Stel uitschakeltijd in of
wijzig uitschakeltijd

• Wekker alarm instellen

De indicator knippert langer
dan 10 sec. na gebruik van
de kookwekkertoets

• Resterende kooktijd wordt
weergegeven van een actieve
kookzone.

3. Raak binnen 10 seconden de kookwekkertoets opnieuw aan.

▷ U kunt een kookwekker selecteren.
▷ Raak de kookwekkertoets meerdere keren aan om de gewenste kookzone te selecteren

(zie ‘Beschrijving timerdisplay’ tabel).

NL 15

BEDIENING

4. Selecteer binnen 10 seconden een kookduur met de plustoets (+) en mintoets (-).

5. De kookwekker is ingesteld.

▷ Het kookwekkerlampje knippert.
▷ Nadat de ingestelde tijd is verstreken, schakelt de kookzone uit.
▷ Het alarm klinkt wanneer de ingestelde tijd is verstreken.
▷ Raak de kookwekkertoets aan om het alarm uit te schakelen.

De ingestelde kookduur wijzigen

U kunt de kooktijd op elk gewenst moment wijzigen.

1. Raak de kookwekkertoets zo vaak als nodig is aan om de actieve kookzone te selecteren
waarvoor u de kooktijd wilt instellen (zie ‘Beschrijving timerdisplay’ tabel).

2. Raak de plustoets (+) of mintoets (-) binnen 10 seconden aan om de tijd te wijzigen.

▷ Als u de tijd niet binnen 10 seconden wijzigt door op de toetsen te drukken, blijft de

oorspronkelijke kookduur ongewijzigd.

Resterende kookduur controleren

• De kookwekker geeft de resterende hoeveelheid tijd weer voor de kookzone waarvan de stip
naast het kookwekker display knippert. Wanneer meer dan één kooktijd is ingesteld, wordt
de kortste tijd weergegeven op het display.

1. Raak de kookwekkertoets zo vaak als nodig is aan om de actieve kookzone te selecteren
waarvan u de resterende tijd wilt bekijken.

▷ Op de kookwekker display wordt de resterende tijd van de geselecteerde kookzone

weergegeven.

De kookwekker uitschakelen

Voer de volgende stappen uit om de kookwekker uit te schakelen voordat de ingestelde tijd is
verstreken:

1. Raak de kookwekker toets zo vaak als nodig is aan om de kookzone te selecteren waarvoor
u de kookwekker wilt uitschakelen.

2. Druk op de mintoets (-) om de waarde in te stellen op 0. De indicator van de kookzone gaat uit.

NL 16

BEDIENING

‘Bridge’ kookzones koppelen

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak de selectietoetsen van de linker ‘Bridge’ kookzones gedurende ongeveer 2 seconden
tegelijkertijd aan om de ‘Bridge’ kookzones aan elkaar te koppelen, totdat u een dubbel
geluidssignaal hoort.

▷ Op het linkerdisplay verschijnen knipperende koppelsymbolen. De symbolen worden

afgewisseld door de vermogensstand.

3. Raak de plustoets (+) of mintoets (-) aan om een vermogensstand in te stellen (voor beide
gekoppelde zones).

De koppelfunctie deactiveren

1. Raak beide selectietoetsen van de linker ‘Bridge’ kookzones tegelijkertijd aan om de
koppelfunctie uit te schakelen.

Speciale bereidingsfuncties (alleen voor type KIF260ZT)

1. Raak meerdere keren de selectietoets van de kookzone rechtsvoor of rechtsachter aan om
de speciale bereidingsfuncties te selecteren:

• raak de toets 2x aan om de kookfunctie te selecteren;

• raak de toets 3x aan om de bakfunctie te selecteren;

• raak de toets 4x aan om de warmhoudfunctie te selecteren;

• raak de toets 5x aan om de chocolade smeltfunctie te selecteren.

▷ De speciale bereidingsfuncties zijn alleen beschikbaar op de beide rechter kookzones.
▷ De kook- en bakfunctie kunnen niet tegelijkertijd worden geselecteerd.

NL 17

BEDIENING

Een kookzone uitschakelen

1. Selecteer een kookzone en raak de mintoets (-) aan om de vermogensstand op nul (0) te
zetten of gebruik de aan-/uittoets om de kookplaat uit te schakelen.

of

Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan om de geselecteerde kookzone
direct op nul (0) in te stellen.

Vergrendelfuncties

Kinderslot activeren

1. Schakel de kookplaat in.

2. Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een geluidssignaal hoort.

3. Raak de plustoets (+) opnieuw aan.

▷ De displays van de kookzones geven de kinderslotsymbolen weer.
▷ Het kinderslot is geactiveerd.
▷ Raak voor het opstarten de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een

geluidssignaal hoort. U kunt de kookplaat gebruiken totdat u de kookplaat uitschakelt
met de aan-/uittoets.

< 5 sec

+

Kinderslot deactiveren

1. Raak de aan-/uittoets aan en houd deze vast totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De displays van de kookzones geven de kinderslotsymbolen weer.

2. Raak de plustoets (+) en mintoets (-) tegelijkertijd aan totdat u een geluidssignaal hoort.

NL 18

BEDIENING

3. Raak de mintoets (-) opnieuw aan.

▷ Op het kookzonedisplay wordt nul ‘0’ weergegeven.
▷ Het kinderslot is gedeactiveerd.

Toetsvergrendeling activeren

1. Raak tijdens gebruik van de kookplaat gedurende ten minste twee seconden de
vergrendelingstoets aan totdat u een geluidssignaal hoort.

▷ De vergrendelingsindicator wordt weergegeven.
▷ De toetsvergrendeling is geactiveerd.

• De toetsvergrendeling verhindert het gebruik van alle toetsen, behalve de aan-/uittoets.
De kookplaat kan op elk moment worden stopgezet.

• Om de toetsvergrendeling weer uit te schakelen, raakt u gedurende ten minste twee
seconden de vergrendelingstoets opnieuw aan totdat u een geluidssignaal hoort.

Activeer eerst de toetsvergrendeling voordat u de kookplaat gaat reinigen.
Dit voorkomt het per ongeluk inschakelen van de kookplaat.

Koken pauzeren

1. Raak tijdens gebruik van de kookplaat de pauzetoets aan en houd deze vast totdat u een
geluidssignaal hoort.

▷ De displays van de kookzones geven de pauzesymbolen weer. De symbolen worden

afgewisseld door de vermogensstand.

▷ Het pauzeren van het koken is geactiveerd.
▷ In de pauzemodus worden de kooktimers gepauzeerd, maar de kookwekker blijft aftellen
▷ Raak de pauzetoets opnieuw aan om de pauzemodus uit te schakelen. De kookzones

gaan verder met de geselecteerde vermogensstand. De kooktimers beginnen met
aftellen.

NL 19

ONDERHOUD

Reiniging

Tip!

• Activeer het kinderslot voordat u de kookplaat gaat reinigen.

Dagelijkse reiniging

• Hoewel overgekookt voedsel niet kan inbranden in het glas, verdient het aanbeveling de
kookplaat direct na gebruik schoon te maken.

• Voor de dagelijkse reiniging kunt u het best een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel
gebruiken.

• Maak de glasplaat droog met een stuk keukenpapier of met een droge handdoek.

Hardnekkige vlekken

• Ook hardnekkige vlekken zijn te verwijderen met een mild reinigingsmiddel, bijvoorbeeld
afwasmiddel.

• Verwijder watervlekken en kalkaanslag met azijn.

• Metaalsporen (ontstaan door schuiven van pannen) zijn vaak lastig te verwijderen.
Hiervoor zijn speciale producten verkrijgbaar.

• Verwijder voedselresten met een glasschraper. Ook gesmolten kunststof en suiker kunt u
het beste verwijderen met een glasschraper.

Nooit gebruiken!

• Gebruik nooit schuurmiddelen. Deze laten krassen achter waarin vuil en kalkaanslag zich
kunnen ophopen.

• Gebruik nooit scherpe voorwerpen zoals staalwol of schuursponsjes.

NL 20

PROBLEMEN OPLOSSEN

Algemeen

Schakel de kookplaat onmiddellijk uit als u een barst in het glas ziet (hoe klein ook). Haal de
stekker uit het stopcontact of zet de (automatische) zekering(en) in de meterkast uit. Bij een
permanente aansluiting zet u de stroomtoevoer op nul. Neem contact op met de serviceafdeling.

Probleemoplossingstabel

Als het toestel niet naar behoren werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is.
Probeer het probleem eerst zelf op te lossen door de onderstaande punten na te lopen.
U kunt voor meer informatie ook terecht op de website www.etna.nl.

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

Het display gaat branden
wanneer de kookplaat
de eerste keer wordt
ingeschakeld.

De ventilator blijft nog enkele
minuten doorwerken nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.

In het begin is het mogelijk
dat u een lichte geur ruikt.

De pannen maken geluid
tijdens het koken.

U hebt een kookzone
ingeschakeld maar
het display toont ‘u’.
Koppelfunctie (‘Bridge’
kookzones) werkt niet.

Een kookzone stopt
plotseling en u hoort een
signaal.

De kookplaat werkt niet en
er verschijnt niets op het
display.

Bij het inschakelen van
de kookplaat slaat er een
stop door.

Dit is de normale
opstartroutine.

De kookplaat koelt af. Normale werking.

Het nieuwe toestel wordt
opgewarmd.

Dit wordt veroorzaakt door de
energie die van de kookplaat
naar de pan stroomt.

De gebruikte pan is niet
geschikt voor inductiekoken
of heeft een diameter van
minder dan 12 cm.

De vooraf ingestelde tijd is
verstreken.

Er is geen stroom vanwege
een defecte kabel of defecte
aansluiting.

Foutieve elektrische
aansluiting.

Normale werking.

Dit is normaal en verdwijnt
nadat het toestel een aantal
keer is gebruikt. Ventileer de
keuken.

Bij hoge instellingen is dit
bij bepaalde pannen een
heel normaal verschijnsel.
Dit is niet schadelijk voor de
pannen of de kookplaat.

Gebruik een geschikte pan.
‘Bridge’ kookzones moeten
volledig door de pannen
worden bedekt.

Schakel het alarm uit door de
toets ‘+’ van de timer aan te
raken.

Controleer de zekeringen en
de elektriciteitsschakelaar (bij
een vaste aansluiting).

Laat de elektrische
aansluiting controleren.

NL 21

PROBLEMEN OPLOSSEN

Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing

In de displays wordt
symbool L weergegeven.

Foutcode E1.

Foutcode E3/E4.

Foutcode E5.

Overige foutcodes.

De kinderslotfunctie is actief. Deactiveer de

Fout bij ventilator links of
rechts.
Luchtuitlaat is geblokkeerd,
bijvoorbeeld door papier.

Voedingsspanning of

-frequentie wijkt af van de
nominale waarden.

Interne temperatuur van de
kookplaat is te hoog.

Defecte generator. Neem contact op met de

kinderslotfunctie: Schakel de
kookplaat in.
Raak tegelijkertijd de
plustoets (+) en de mintoets
(-) aan.
Raak de plustoets (+)
opnieuw aan.

Maak de luchtuitlaat van de
ventilator vrij is.

Schakel de kookplaat uit en
laat deze afkoelen (H verdwijnt
uit de displays). Schakel de
kookplaat in. Als dezelfde fout
opnieuw wordt weergegeven,
neemt u contact op met de
servicedienst.

Schakel de kookplaat uit en
laat deze afkoelen (H verdwijnt
van de displays). Schakel de
kookplaat in. Als dezelfde fout
opnieuw wordt weergegeven,
neemt u contact op met de
servicedienst.

servicedienst.

NL 22

TECHNISCHE SPECIFICATIES

Informatie volgens verordening (EU) 66/2014

Metingen volgens EN60350-2

Modelaanduiding
Type kookplaat Inductiekookplaat Inductiekookplaat
Aantal elektrische kookzones en/of kookgebieden 4 4
Verwarmingstechnologie Kookzones/

Voor ronde elektrische kookzones: de diameter van
het bruikbare oppervlak per elektrisch verwarmde
kookzone in cm

Energieverbruik per kookzone of kookgebied
berekend per kg (EC

elektrische kookplaat

) in Wh/kg

Energieverbruik voor de kookplaat berekend per kg
(EC

elektrische kookplaat

) in Wh/kg

KI160ZT KI260ZT

Kookzones/

gebieden op basis

van inductie

gebieden op

basis van inductie

2x 16,0 2x 21,0 2x 16,0 2x 21,0

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

Modelaanduiding

KI278ZT KIF260ZT

Type kookplaat Inductiekookplaat Inductiekookplaat
Aantal elektrische kookzones en/of kookgebieden 4 4
Verwarmingstechnologie Kookzones/

gebieden op basis

van inductie

Voor ronde elektrische kookzones: de diameter van

2x 16,0 2x 21,0 3x 16,0 1x 21,0

Kookzones/

gebieden op

basis van inductie

het bruikbare oppervlak per elektrisch verwarmde
kookzone in cm

Energieverbruik per kookzone of kookgebied
berekend per kg (EC

elektrische kookplaat

) in Wh/kg

Energieverbruik voor de kookplaat berekend per kg
(EC

elektrische kookplaat

) in Wh/kg

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

NL 23

MILIEUASPECTEN

Verpakking en apparaat afdanken

Bij de productie van dit apparaat is gebruik gemaakt van duurzame materialen.
Dit apparaat moet aan het einde van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgedankt.
De overheid kan u hierover informatie verstrekken.

De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Mogelijk zijn de volgende materialen gebruikt:

• karton;

• polyetheenfolie (PE);

• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).

Deze materialen moeten op verantwoorde wijze en conform de overheidsvoorschriften worden
afgedankt.

Om te wijzen op de noodzaak van gescheiden inzameling van
elektrische huishoudelijke apparatuur, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het gewone
huisvuil mag worden meegegeven. Het apparaat moet naar een
speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente
worden gebracht of naar een verkooppunt dat deze dienst aanbiedt.

Het apart inleveren van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid, en zorgt ervoor
dat de materialen in deze apparaten kunnen worden teruggewonnen,
waardoor in aanzienlijke mate kan worden bespaard op energie en
grondstoffen.

Verklaring van conformiteit

Wij verklaren dat onze producten voldoen aan de toepasselijke Europese richtlijnen,
normen en voorschriften, evenals aan alle vereisten in de normen waarnaar wordt
verwezen.

NL 24

CONTENTS

Your induction hob

Introduction 4
Description 5
Control panel 6

Safety

Temperature safety 7
Cooking-time limiter 7
Healthy cooking 7

Use

Induction noises 8
Pans 8
Power level setting 9
Pan detection 10
Indications in the display 10
Cooking-timer/alarm 10
Hob functions table 11
Cooking settings 13

Operation

Operating the induction hob 14
Setting the cooking timer /alarm 15
How to link Bridge cooking zones 17
Special cooking functions 17
Switch off a cooking zone 17
Lock mode 18
Pause cooking 19

Maintenance

Cleaning 20

Troubleshooting

General 21
Troubleshooting table 21

Technical specifications

Information according regulation (EU) 66/2014 23

Environmental aspects

Disposal of packaging and appliance 24

EN 3

YOUR INDUCTION HOB

Introduction

This hob has been designed for the real lover of cooking. Cooking on an induction hob has
a number of advantages. It is easy, because the hob reacts quickly and can also be set to a very
low power level. Because, moreover, it can also be set to a high power level, it can bring dishes to
the boil very quickly. The ample space between the cooking zones makes cooking comfortable.

Cooking on an induction hob is different from cooking on a traditional appliance. Induction
cooking makes use of a magnetic field to generate heat. This means that you cannot use just any
pan on it. The pans section gives more information about this.

For optimum safety the induction hob is equipped with several temperature protections and
a residual heat indicator, which shows which cooking zones are still hot.

This manual describes how you can make the best possible use of the induction hob. In addition
to information about operation, you will also find background information that can assist you in
using this product. You will also find cooking tables and maintenance tips.

Read the manual thorougly before using the appliance, and store these instructions in
a safe place for future reference.

The manual also serves as reference material for service technicians. Please, therefore,
stick the appliance identification card in the space provided, at the back of the manual.

The appliance identification card contains all the information that the service technician will need
in order to respond appropriately to your needs and questions.

The installation instructions are included separate.

Enjoy your cooking!

EN 4

YOUR INDUCTION HOB

Description

1

3

6

6

1. Cooking zone ø 21 cm / 2.1 kW - 2.5 kW (boost)

2. Cooking zone ø 16 cm / 1.4 kW - 1.8 kW (boost)

3. Cooking zone ø 16 cm / 1.4 kW - 1.8 kW (boost)

4. Control panel

5. Cooking zone ø 21 cm / 2.1 kW - 2.5 kW (boost)

6. Bridge cooking zone 16 cm / 1.4 kW - 1.8 kW (boost)

2

5

4

2

4

5

1

3

4

2

5

EN 5

YOUR INDUCTION HOB

Control panel

1 2 4 5

6 7 8 9 10 11

1. Plus ‘+’ key

2. Cooking zone left back selection key

3. Timer key

4. Cooking zone right back selection key

5. Lock key

6. Pause key

7. Minus ‘-’ key

8. Cooking zone left front selection key

9. Cooking zone right front selection key

10. Boost key

11. On/off key

Some operating functions are available depending on the model.

3

EN 6

SAFETY

Before use, read the separate safety instructions first!

Temperature safety

A sensor continuously measures the temperature of certain parts of the hob. Every cooking zone
is equipped with a sensor that measures the temperature of the bottom of the pan to avoid any
risk of overheating when a pan boils dry. In case of temperatures rising too high, the power is
reduced automatically or the hob switches off automatically.

Cooking-time limiter

The cooking-time limiter is a safety function of your cooking appliance. It will operate
if you forget to switch off your hob. Depending on the setting you have chosen, the
cooking time will be limited as follows:

Cooking level Maximum operating time

1-2 6 hours
3-4 5 hours
5 4 hours
6-9 1.5 hours

Healthy cooking

Burning point of different types of oil

To ensure your food is fried as healthily as possible, it’s recommended to choose the type of oil
according to the frying temperature. Each oil has a different burning point at which toxic gasses
are released. The below table shows the burning points for various types of oil.

Oil Smoke point °C Oil Smoke point °C

Extra virgin olive oil 160 °C Sunflower oil 227 °C
Butter / Coconut oil 177 °C Corn oil / Peanut oil 232 °C
Canola oil 204 °C Olive oil 242 °C
Virgin olive oil 216 °C Rice oil 255 °C

EN 7

USE

Induction noises

A ticking sound

• This is caused by the capacity limiter on the left and right zones. Ticking can also occur at
lower settings.

Pans are making noise

• Pans can make some noise during cooking. This is caused by the energy flowing from the
hob to the saucepan. At high settings this is perfectly normal for some pans. It will not
damage either the pans or the hob.

The fan is making noise

• To enlarge the lifespan of the electronics, the appliance is equipped with a fan. If you use
the appliance intense, the fan is activated to cool down the appliance and you will hear
a buzzing sound. The fan runs on for several minutes after the hob has been switched off.

Pans

Always place a pan in the middle of a cooking zone. In Bridge cooking zone link function always
use a (fish) pan where at least one of the centre/middle positions of the linked zones is covered.

Pans for induction cooking

Induction cooking requires a particular quality of pan.

Pans that have already been used for cooking on a gas hob are no longer suitable
for use on an induction hob.

• Only use pans that are suitable for electric and induction cooking with:

▷ a thick base (minimum 2.25 mm);
▷ a flat base.

• The best are pans with the ‘Class Induction’ quality mark.

You can check for yourself whether your pans are suitable using a magnet. A pan is suitable
if the base of the pan is attracted by the magnet.

Suitable Unsuitable

Special stainless steel pans Earthenware
Class Induction Stainless steel
Hard-wearing enamelled pans Porcelain
Enamelled cast-iron pans Copper / Aluminium

Plastic

EN 8

USE

Be careful with enamelled sheet-steel pans! The enamel may chip (the enamel comes
loose from the steel), if you switch the hob on at a high setting when the pan is (too) dry;
the base of the pan may warp - due, for example, to overheating or to the use of too
high a power level.

• Never use pans with a misshapen base. A hollow or rounded base can interfere with
the operation of the overheating protection, so that the appliance becomes too hot.
This may lead to the glass top cracking and the pan base melting. Damage arising
from the use of unsuitable pans or from boiling dry is excluded from the guarantee.

Minimum pan diameter

• The diameter of the bottom of the pan must be at least:

▷ 11 cm for zone ø 16 - 21 cm

• You will achieve the best results by using a pan with the same diameter as the zone. If a pan
is too small the cooking zone will not work.

• The length of a fish-pan (oval pan), used on the Bridge zones, must be at least 20 cm.

Pressure cookers

• Induction cooking is very suitable for cooking in pressure cookers. The cooking zone reacts
very quickly, and so the pressure cooker is quickly up to pressure. As soon as you switch
a cooking zone off, the cooking process stops immediately.

Power level setting

The cooking zones have 9 power levels. Beside it there is a boost power level. If you have
switched on the hob the required cooking zone can be chosen within the next 10 seconds.
Set the power level by touching the plus (+) or minus (-) keys (see: Operating the induction hob).

Power distribution cooking zones

• The cooking zones on the right influence each other. Also the cooking zones on the left
influence each other.
The power is automatically distributed when these cooking zones are used at the same
time. This does not have any consequences up to setting 9. Selecting the Boost setting
for one of the cooking zones, however, automatically switches the other cooking zone to a
lower setting.

• If one of the cooking zones is set to boost and you want to set the other zone to setting
9 or Boost, the cooking zone that is set to boost will automatically be switched to a lower
setting.

• The right and left cooking zones do not influence each other. You can set both cooking
zones to Boost.

EN 9

USE

Pan detection

If the hob does not detect a (ferrous) pan after the cooking power has been set, the pan
detection symbol and the selected power setting will flash alternately in the display and the hob
will remain cold. If a (ferrous) pan is not placed on the cooking zone within 1 minute, the cooking
zone will automatically switch off (see also chapter ‘Pans’).

Indications in the display

In
display

Status

Power setting cooking zone; 1 = low setting / 9 = high setting

Boost function active
No (suitable) pan on cooking zone (pan detection symbol)

Child lock function selected

Bridge function selected

Cooking function selected

Baking function selected

Keep warm function selected

Chocolate melt function selected

Residual heat indicator; The hob has a residual heat indicator for each cooking
zone to show those which are still hot. Although the hob is switched off, the
indicator ‘H’ will remain on for as long as the cooking zone is hot!
Avoid touching them when this indicator is lit. Danger! Risk of burns.

Pause function selected

Fault code; See ‘Troubleshooting table’

EN 10

USE

Cooking-timer/alarm

• A cooking-timer can be set for each active cooking zone.

• The hob also has an alarm. Both the cooking-timer as well as the alarm can be set for a
maximum of 99 minutes.

• The alarm works in the same way as the cooking-timer, but is not linked to a cooking zone.
If the alarm has been set, it will continue counting down after the hob has been
switched off.

• The alarm can only be switched off when the hob is switched on.

Select the desired function:

• Cooking-timer — the timer is linked to a active cooking zone. After the set time has

elapsed, the cooking zone will switch off automatically.

• Alarm — the alarm only beeps after the set time has elapsed.

Hob functions table

Function Key(s) to

Bridge

use

Touch the

two Bridge

cooking zone

selection keys

simultaneously.

Boost

Cooking
function

Baking
function

2x

3x

Description

The Bridge cooking zones can be linked to each other.
This creates one large zone that can be used for a large fish
pan or one large cooking pan.

▷ If the zones are linked, they cannot be set to boost.

▷ Use a (fish) pan where at least one of the centre/

middle positions of the Bridge zones is covered.

You can use the boost function to cook for max. 8 minutes
at the highest power level. The boost function can only be
activated if it is applicable with the cooking zone selected.
If the boost function is active, an P is flashing alternately with
the power level on the corresponding display.

You can use this function to boil water and keep the
temperature close to the boiling point. If the cooking function
is activated, an b appears on the corresponding display.
The hob gives an acoustic signal to indicate that the
water is boiling and is being kept on the boil.

You can use this function to heat up oil to 160 °C.
If the baking function is activated, an F appears on the
corresponding display. The hob gives an acoustic signal to
indicate that the oil is ready for baking.

EN 11

USE

Keep warm
function

Chocolate
melt function

Timer

Pause

Lock

4x

5x

You can use this function to keeps the temperature of the
food at approximately 50 °C. If the keep warm function is
activated, an u appears on the corresponding display.

This function can be used to melts chocolate or similar food
at about 40 °C. If the chocolate melt function is activated, an
C appears on the corresponding display.

The timer can be set separately for each active cooking
zone. Cooking times of up to 99 minutes can be
programmed. The timer stops as soon as the pan is removed
and resumes when the pan is put back. The timer alarm
beeps after the set time has passed. The timer alarm stops
automatically after 2 minutes or by touching any key.
The cooking zone automatically switches off when the set
time has elapsed. When no cooking zone is selected the
timer works as a kitchen timer (no automatic switch off).

When Pause is activated it reduces the power level of all
cooking zones that are in use. If you deactivate the pause
function the cooking zones will return to there previous
power level. The hob will switch off if de pause function is
not deactivated within 30 minutes.

Key Lock function; to lock the keys during operation. It will
not be possible to make any adjustments by touching the
keys. Only the On/off key will be active to be able to stop
operation of the hob.

Child lock mode function; by activating the Child Lock
mode protection you can prevent the operation of the
appliance and the use of hotplates, protecting the children
from accidental start and eventual injury. Can only be
activated when no cooking zone is selected or active.

EN 12

Some operating functions are available depending on the model.

USE

Cooking settings

Because the settings depend on the quantity and composition of the contents of the pan, the
table below is intended as a guideline only.

Use setting ‘boost’ to:

• bring the food or liquid to the boil quickly;

• ‘shrink’ greens;

• heat oil and fat;

• wok.

Use setting 9 to:

• sear meats;

• cook fish;

• cook omelettes;

• fry boiled potatoes;

• deep fry foods.

Use setting 7 and 8 to:

• fry thick pancakes;

• fry thick slices of breaded meat;

• fry bacon (fat);

• cook raw potatoes;

• make French toast;

• fry breaded fish;

• cook through pasta;

• fry thin slices of (breaded) meat.

Use setting 4-6 to:

• complete the cooking of large quantities;

• defrost hard vegetables;

• fry thick slices of breaded meat.

Use setting 1-3 to:

• simmer bouillon;

• stew meats;

• simmer vegetables;

• melt chocolate;

• poach;

• melt cheese.

EN 13

OPERATION

Operating the induction hob

Use of the touch keys

Put the tip of your finger flat on the touch key. Do not apply pressure.
The touch keys react to a light fingertip touch. Only operate the touch keys with your finger.

The touch key gives a short audio signal when it engages.

1. Touch and hold the On/Off key until you hear an audio signal.

▷ The hob is switched on.
▷ Zero (0) appears in all displays.

2. Touch within 10 seconds a cooking zone selection key.

▷ A short acoustic signal will sound.

3. Touch the minus (-) or plus (+) key to select a cooking power level. Touch if desired the
boost key to start the boost power level.

• Touching the minus (-) key starts power level 9.

• Touching the plus (+) key starts power level 4.

▷ The cooking zone starts at the set power level, visible in the display.
▷ When boost is selected the boost indicator P and the previous power alternately flash

in the display. After 8 minutes on boost level the cooking zone switches back to the
previous power setting.

▷ Touch boost P again to switch off the boost setting. When you hear a double audio

signal then first select a cooking zone.

EN 14

OPERATION

Setting the cooking timer /alarm

Timer display description

1

2

3

Flashing indicator: Indicator flashing within

1

for active Cooking
zone left back

2

for active Cooking
zone right back

3

for active Cooking
zone left front

4

for active Cooking
zone right front

5

for timer alarm
setting (no zone
switch off)

1. Switch on the hob and set the desired cooking zones.

2. Touch the timer key to start the timer.

▷ The timer display shows double zero (00).
▷ You can set a kitchen timer alarm.

45

10 sec. after timer key use

• set switch off time or
change switch off time

• setting a kitchen timer

Indicator flashing longer than
10 sec. after timer key use

• check remaining switch off
time

3. Touch the timer key again within 10 seconds.

▷ You can set a cooking timer.
▷ Touch the timer key several times to select the desired cooking zone (see table).

EN 15

OPERATION

4. Within 10 seconds select a cooking time with the plus (+) and minus (-) keys.

5. The timer has been set.

▷ The timer indication light blink.
▷ The cooking zone will switch off after the set time has passed.
▷ The timer alarm beeps after the set time has passed.
▷ Touch the timer key to stop the alarm.

Changing preset cooking time

Cooking time can be changed anytime during the operation.

1. Touch the timer key as many times as necessary, to select the active cooking zone for which
you want to change the timer (see Timer display description table).

2. Touch within 10 seconds the plus (+) and minus (-) keys to change the time.

▷ If time is not modified in 10 seconds since touching the keys, the timer is keeping the

countdown before the adjusting operation.

Checking remaining cooking time

• The timer displays shows the remaining time from the cooking zone for which the point
adjacent to the timer display is flashing. When more than one cooking timers are set, the
shortest time set will be visible in the display.

1. Touch the timer key as many times as necessary, to select the active cooking zone for which
you want to check the remaining time.

▷ The timer will display the remaining time of the selected cooking zone.

Turning the timer off

If you want to switch off the timer prior the end of preset time:

1. Touch the timer keys as many times as necessary, to select the zone of which you want to
disable the timer.

2. Touch the minus (-) key to the value “0”.

▷ The indicator assigned to the cooking zone goes out.

EN 16

OPERATION

How to link Bridge cooking zones

1. Switch on the hob.

2. Touch both left Bridge cooking zone selection keys simultaneously for approximately
2 seconds to link the bridge zones until you hear a double audio signal.

▷ In the left displays appear flashing Bridge symbols. The symbols are flashing alternately

with the power level.

3. Touch the plus (+) or minus (-) key to set a power level (for both linked zones).

Deactivating the ‘bridge’ mode

1. Touch both left Bridge cooking zone selection keys simultaneously to deactivate the bridge
function.

Special cooking functions (only for type KIF260ZT)

1. Touch the front right or rear right cooking zone selection key a number of times to select the
special cooking functions:

▷ Touch the key twice to select the cooking function;
▷ Touch the key three times to select the baking function;
▷ Touch the key four times to select the reheat function;
▷ Touch the key five times to select the melting chocolate function.

• The special cooking functions are only available on both right cooking zones.

• The cooking and baking function can not be selected at the same time.

Switch off a cooking zone

1. Select an cooking zone and touch the minus (-) key to set the power level to zero (0) or use
the On/off key to switch off the hob.

EN 17

OPERATION

or

Touch the plus (+) and minus (-) key simultaneously to set the selected cooking zone to
zero (0) level directly.

Lock mode

Child lock mode activate

1. Switch on the hob.

2. Touch the plus (+) and minus (-) key simultaneously until you hear a audio signal.

3. Touch the plus (+) key again.

▷ The cooking zone displays show the child lock symbols.
▷ The child lock mode is activated.
▷ For every startup touch the plus (+) and minus (-) key simultaneously until you hear a

audio signal. You can use the hob until you switch off the hob with the On/off key.

<5sec

+

Child lock mode deactivate

1. Touch and hold the On/Off key until you hear an audio signal.

▷ The cooking zone displays show the child lock symbols.

2. Touch the plus (+) and minus (-) key simultaneously until you hear a audio signal.

3. Touch the minus (-) key again.

▷ The cooking zone display will show zero (0).
▷ The child lock mode is de-activated.

EN 18

OPERATION

Key lock activate

1. Touch, while using the hob, the lock key for at least 2 seconds until you hear a audio signal.

▷ The key lock indicator appears.
▷ The key lock is activated.

• Key lock prevents the use of all keys, except for the On/off key. The hob can be stopped at
any time.

• To deactivate touch the lock key again for at least 2 seconds until you hear an audio signal.

Activate the key lock before starting to clean the hob.
This will prevent you switching on the hob by accident.

Pause cooking

1. Touch the pause key while using the hob and hold it until you hear an audible signal.

▷ The cooking zone displays show the pause symbols. Symbols are flashing alternately

with the power level.

▷ Pause cooking is activated.
▷ In pause mode cooking timers are paused, kitchen timer keeps countdown.
▷ Touch the pause key again to stop the pause mode. The cooking zones resume previous

selected power levels. Cooking timers start countdown.

EN 19

MAINTENANCE

Cleaning

Tip!

• Set the child lock before you start cleaning the hob.

Daily cleaning

• Although food spills cannot burn into the glass, we nevertheless recommend you to clean
the hob immediately after use.

• Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent.

• Dry with kitchen paper or a dry towel.

Stubborn stains

• Stubborn stains can also be removed with a mild cleaning agent such as washing-up liquid.

• Remove water marks and lime scale with vinegar.

• Metal marks (caused by sliding pans) can be difficult to remove. Special agents are
available.

• Use a glass scraper to remove food spills. Melted plastic and sugar is also best removed
with a glass scraper.

Never use

• Never use abrasives. They leave scratches in which dirt and lime scale can accumulate.

• Never use anything sharp such as steel wool or scourers.

EN 20

TROUBLESHOOTING

General

If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob off immediately, unplug
the hob or turn off the (automatic) fuse switch(es) in the meter cupboard or. In the event of a
permanent connection, set the switch in the power supply lead to zero. Contact the service
department.

Troubleshooting table

If the appliance does not work properly, this does not always mean that it is defective.
Try to deal with the problem yourself first by checking the points mentioned below or check for
more information the website ‘www.etna.nl’.

Symptom Possible cause Solution

The display lights up when
the hob is activated for the
first time.

The fan runs on for several
minutes after the hob has
been switched off.

A slight smell is noticeable
the first few times the hob
is used.

The pans make a noise while
cooking.

You have switched on
a cooking zone, but the
display shows ‘u’. Link
function (Bridge cooking
zones) doesn’t work.

A cooking zone suddenly
stops working and you hear
a signal.

The hob is not working
and nothing appears in
the display.

A fuse blows as soon as the
hob is switched on.

This is the standard set­up routine.

The hob is cooling. Normal operation.

The new appliance is
heating up.

This is caused by the energy
flowing from the hob to the
saucepan.

The pan you are using is
not suitable for induction
cooking, or has a diameter
of less than 12 cm.

The preset time has ended. Switch off the bleep by

There is no power supply
due to a defective cable or
a faulty connection.

The hob has been wrongly
connected.

Normal operation.

This is normal and will
disappear once it has been
used a few times. Ventilate
the kitchen.

At high settings this is
perfectly normal for some
pans. It will not damage either
the pans or the hob.

Use a suitable pan. Bridge
cooking zones have to be
fully covered by the pans.

touching the + key of the
timer.

Check the fuses or the electric
switch (if there is no plug).

Have the electrical
connection checked.

EN 21

TROUBLESHOOTING

Symptom Possible cause Solution

Symbol L appears in the
displays.

Error code E1.

Error code E3/E4.

Error code E5.

Other error codes.

child lock function is
activated.

Error on fan left or right.
Air exhaust blocked, for
example by paper.

Supply voltage or frequency is
different from the rated values.

Internal temperature of the
hob is too high.

Defective generator. Contact the service

Deactivate the lock function:
Switch on the hob.
Touch the plus (+) and minus
(-) key simultaneously.
Touch the plus (+) key again.

Check that the fan air exhaust
is free.

Switch off the hob and let
it cool down (H disappears
from the displays). Switch
on the hob. If the same error
is displayed again, call an
authorised service agent.

Switch off the hob and let
it cool down (H disappears
from the displays). Switch
on the hob. If the same error
is displayed again, call an
authorised service agent.

department.

EN 22

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Information according regulation (EU) 66/2014

Measurements according EN60350-2

Model identification
Type of hob Induction hob Induction hob
Number of electric cooking zones and/or areas 4 4
Heating technology Induction cooking

For circular electric cooking zones: diameter of useful
surface area per electric heated cooking zone in cm

Energy consumption per cooking zone or area
calculated per kg (EC

electric hob

) in Wh/kg

Energy consumption for the hob calculated per kg

electric hob

) in Wh/kg

(EC

KI160ZT KI260ZT

Induction cooking

zones and cooking

areas

zones and

cooking areas

2x 16.0 2x 21.0 2x 16.0 2x 21.0

182.0 182.0 182.0 182.0

182.0 182.0

Model identification

KI278ZT KIF260ZT

Type of hob Induction hob Induction hob
Number of electric cooking zones and/or areas 4 4
Heating technology Induction cooking

zones and cooking

areas

For circular electric cooking zones: diameter of useful

2x 16.0 2x 21.0 3x 16.0 1x 21.0

Induction cooking

zones and

cooking areas

surface area per electric heated cooking zone in cm
Energy consumption per cooking zone or area

calculated per kg (EC

electric hob

) in Wh/kg

Energy consumption for the hob calculated per kg

electric hob

) in Wh/kg

(EC

182.0 182.0 182.0 182.0

182.0 182.0

EN 23

ENVIRONMENTAL ASPECTS

Disposal of packaging and appliance

In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of
this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information
regarding this.

The appliance packaging is recyclable. The following may have been used:

• cardboard;

• polythene film (PE);

• CFC-free polystyrene (PS hard foam).

Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance with government regulations.

As a reminder of the need to dispose of household appliances
separately, the product is marked with the symbol of a crossed-out
wheeled dustbin. This means that at the end of its working life, the
product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to
a special local authority differentiated waste collection centre or to
a dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids possible
negative consequences for the environment and health deriving from
inappropriate disposal and enables the constituent materials to be
recovered to obtain significant savings in energy and resources.

Declaration of conformity

We declare that our products meet the applicable European Directives, Decisions and
Regulations and the requirements listed in the standards referenced.

EN 24

SOMMAIRE

Votre plaque de cuisson à induction

Introduction 4
Description 5
Panneau de commande 6

Sécurité

Sécurité antisurchauffe 7
Limiteur de temps de cuisson 7
Cuisson saine 7

Utilisation

Bruits de l'induction 8
Casseroles 8
Réglage de la puissance 9
Détection de casserole 10
Indications dans l'affichage 10
Minuteur de cuisson/alarme 10
Tableau des fonctions de la plaque 11
Réglages de cuisson 13

Fonctionnement

Fonctionnement de la plaque de cuisson à induction 14
Régler le minuteur de cuisson /l'alarme 15
Comment coupler des zones de cuisson Bridge 17
Fonctions de cuisson spéciales 17
Arrêt d'une zone de cuisson 17
Mode de sécurité enfant 18
Pause cuisson 19

Entretien

Nettoyage 20

Diagnostic des pannes

Généralités 21
Tableau de dépannage 21

Spécifications techniques

Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014 23

Aspects environnementaux

Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 24

FR 3

VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION

Introduction

Cette plaque de cuisson est destinée aux véritables amateurs de cuisine. Cuire sur une plaque
de cuisson à induction présente un certain nombre d’avantages. C’est facile parce que la plaque
de cuisson réagit rapidement et aussi parce qu’il est possible de sélectionner des réglages
de très faible puissance. Et comme il est de même possible de sélectionner des réglages très
puissants, le point d’ébullition des plats est très vite atteint. L’espace généreux entre les zones
de cuisson assure un grand confort d’utilisation.

La cuisson sur une plaque à induction est différente de celle sur un appareil conventionnel.
La cuisson par induction utilise un champ magnétique pour générer de la chaleur. Vous ne
pouvez donc pas utiliser n’importe quelle casserole. Le chapitre Casseroles fournit de plus
amples informations à ce sujet.

Afin d’assurer une sécurité optimale, la plaque de cuisson à induction est équipée de plusieurs
dispositifs de sécurité thermique et d'un indicateur de chaleur résiduelle. Ce dernier signale les
zones de cuisson qui sont encore chaudes.

Ce manuel indique comment utiliser la plaque à induction de façon optimale. En plus des
informations relatives au fonctionnement du produit, vous y trouverez des renseignements de
base susceptibles d'en faciliter l'utilisation. Il contient également des tableaux de cuisson et des
conseils d'entretien.

Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement le manuel et rangez-le en lieu sûr afin de
pouvoir le consulter ultérieurement.

Le manuel sert également de document de référence pour le service après-vente. Par
conséquent, veuillez coller la fiche signalétique de l'appareil dans l'espace prévu à cet
effet au verso du manuel. La fiche signalétique de l'appareil contient toutes les informations

nécessaires au technicien du service après-vente pour répondre à vos besoins et à vos
questions de façon satisfaisante.

Les instructions d’installation sont fournies séparément.

Nous vous souhaitons bien du plaisir culinaire !

FR 4

VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION

Description

1

3

6

6

1. Zone de cuisson ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (fonction Boost)

2. Zone de cuisson ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (fonction Boost)

3. Zone de cuisson ø 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (fonction Boost)

4. Panneau de commande

5. Zone de cuisson ø 21 cm / 2,1 kW - 2,5 kW (fonction Boost)

6. Zone de cuisson combinée 16 cm / 1,4 kW - 1,8 kW (fonction Boost)

2

5

4

2

4

5

1

3

2

4

5

FR 5

VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION

Panneau de commande

1 2 4 5

6 7 8 9 10 11

1. Touche « + »

2. Touche de sélection, zone de cuisson arrière gauche

3. Touche Minuteur

4. Touche de sélection, zone de cuisson arrière droite

5. Touche Sécurité

6. Touche Pause

7. Touche « - »

8. Touche de sélection, zone de cuisson avant gauche

9. Touche de sélection, zone de cuisson avant droite

10. Touche Boost

11. Touche Marche/Arrêt

Certaines fonctions de commande sont disponibles selon le modèle.

3

FR 6

SÉCURITÉ

Lisez les consignes de sécurité séparées avant
toute utilisation de l'appareil !

Sécurité antisurchauffe

Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Ce capteur contrôle en permanence
la température du fond de la casserole et des éléments de la plaque de cuisson, prévenant tout
risque de surchauffe, par exemple par une casserole chauffée à sec. En cas de température trop
élevée, la puissance de la plaque ou zone de cuisson est automatiquement diminuée ou éteinte.

Limiteur de temps de cuisson

Le limiteur de temps de cuisson est une fonction de sécurité de votre appareil.
Il est activé si vous oubliez d'éteindre votre plaque de cuisson. Selon le réglage choisi,
le temps de cuisson est limité comme suit :

Niveau de cuisson Temps de fonctionnement maximal

1-2 6 heures
3-4 5 heures
5 4 heures
6-9 1,5 heure

Cuisson saine

Point de fumée des différents types d'huile

Pour garantir une friture aussi saine que possible de vos aliments, il est recommandé de choisir
le type d'huile en fonction de la température de friture. Chaque huile a un point de fumée qui est
la température à partir de laquelle des gaz toxiques sont libérés. Le tableau ci-dessous indique le
point de fumée des différents types d'huile.

Huile Point de fumée °C Huile Point de fumée °C

Huile d'olive vierge extra 160 °C Huile de tournesol 227 °C
Beurre / huile de coco 177 °C Huile de maïs / huile

d'arachide
Huile de colza 204 °C Huile d'olive 242 °C
Huile d'olive vierge 216 °C Huile de riz 255 °C

232 °C

FR 7

UTILISATION

Bruits de l'induction

Un cliquetis

• Il est dû au limiteur de capacité des zones gauche et droite. Le cliquetis se produit
également sur des réglages moins puissants.

Bruit de casserole

• Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission d'énergie
de la plaque de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est normal pour
certaines casseroles. La casserole ou la plaque de cuisson ne risque pas d'être endommagée.

Ventilation bruyante

• Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un
ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, la ventilation est activée
afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue
de fonctionner quelques minutes après l'arrêt de la plaque de cuisson.

Casseroles

Placez toujours une casserole au centre d'une zone de cuisson. En fonction Bridge (couplage),
utilisez toujours un plat (à poisson) qui permet de couvrir au moins l'une des positions centrales/
médianes des zones couplées.

Casseroles pour la cuisson par induction

La cuisson par induction impose certaines caractéristiques en ce qui concerne les casseroles.

Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à
la cuisson par induction.

• N'utilisez que des casseroles appropriées pour la cuisson électrique ou par induction.
Celles-ci doivent notamment comporter :

▷ un fond épais (minimum 2,25 mm),
▷ un fond plat.

• Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention « Class induction ».

Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles conviennent à la
cuisson par induction. C'est le cas si l’aimant est attiré par le fond de la casserole.

Approprié Inadéquat

Casseroles en acier inoxydable spécial Faïence
Class Induction Acier inoxydable
Casseroles en émail résistant Porcelaine
Casseroles en fonte émaillée Cuivre/aluminium

Plastique

FR 8

UTILISATION

Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L'émail peut s'écailler
(se détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que
la casserole est (trop) sèche ; la base de la casserole peut se déformer, par exemple
sous l’effet d’une surchauffe ou en raison d'un réglage de puissance trop élevé.

• N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut
entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité antisurchauffe et l’appareil risque de
trop chauffer. La plaque de verre risque alors de se craqueler et le fond de la casserole peut
fondre. Les dommages résultant de l’utilisation de casseroles inappropriées ou d’un aliment
qui a trop cuit (dessèchement) sont exclus du champ de la garantie.

Diamètre minimum de la casserole

• Le diamètre de la base de la casserole doit être au moins de :

▷ 11 cm pour la zone ø 16 - 21 cm

• Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que
la zone de cuisson. Si le diamètre de la casserole est trop petit, la zone ne fonctionne pas.

• La longueur des plats à poisson (plats ovales) utilisés sur les zones Bridge (de couplage)
doit être au moins de 20 cm.

Autocuiseurs

• Les autocuiseurs conviennent parfaitement à la cuisson par induction. La zone de cuisson
réagit très vite et l'autocuiseur se trouve rapidement sous pression. Dès que vous éteignez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s’arrête immédiatement.

Réglage de la puissance

Les zones de cuisson ont 9 niveaux de puissance. Il y a également un niveau pour la fonction
Boost. Une fois que vous avez allumé la plaque de cuisson, la zone de cuisson requise peut être
sélectionnée dans les 10 secondes suivantes.
Réglez la puissance au moyen des touches plus (+) et moins (-) (voir : Fonctionnement de la
plaque de cuisson à induction).

Zones de cuisson à distribution électrique

• Les zones de cuisson à droite s’influencent mutuellement. Les zones de cuisson de gauche
s’influencent également. La puissance est répartie automatiquement entre ces zones
lorsqu’elles sont toutes les deux en fonctionnement. Cela est sans conséquences jusqu’au
niveau 9. Toutefois, si vous activez pour l’une de ces zones de cuisson la fonction boost,
l’autre sera réglée automatiquement à un niveau de puissance légèrement inférieur.

• Si vous voulez régler une zone de cuisson sur la position 9 ou sur boost alors que l’autre
zone de cuisson est sur boost, la puissance de la zone de cuisson déjà sur boost sera
automatiquement réglée à un niveau inférieur.

• Les zones de cuisson droite et gauche ne s’influencent pas. La fonction boost peut être
activée pour ces deux zones de cuisson.

FR 9

UTILISATION

Détection de casserole

Si la plaque de cuisson ne détecte aucun récipient (métallique) après le réglage de la
puissance, le symbole de détection de récipient et le réglage de puissance défini clignoteront
alternativement à l'écran et la zone de cuisson restera froide. La zone de cuisson s’éteindra
automatiquement si aucun récipient (métallique) n’est placé dessus dans un délai d’1 minute
(voir également le Chapitre « Casseroles »).

Indications dans l'affichage

Affichage

État

Réglage de puissance zone de cuisson ; 1 = réglage faible / 9 = réglage élevé

Fonction Boost activée
Pas de plat (adéquat) sur la zone de cuisson (symbole de détection de récipient)

Fonction Sécurité enfant sélectionnée

Fonction Couplage sélectionnée

Fonction Cuisson sélectionnée

Fonction pâtisserie sélectionée

Fonction Maintien au chaud sélectionnée

Fonction Fonte de chocolat sélectionnée

Indicateur de chaleur résiduelle ; la plaque de cuisson dispose d'un indicateur
de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson indiquant celles qui sont
encore chaudes. Bien que la plaque de cuisson soit éteinte, l'indicateur « H »
reste affiché tant que la zone de cuisson est chaude !
Évitez de la toucher tant que cet indicateur est affiché.
Danger ! Risque de brûlures.

Fonction Pause sélectionnée

Code de panne ; voir le « Tableau de dépannage »

FR 10

UTILISATION

Minuteur de cuisson/alarme

• Un minuteur de cuisson peut être réglé pour chaque zone de cuisson active.

• La plaque de cuisson est également équipée d'une alarme. Le minuteur de cuisson ainsi
que l'alarme peuvent être réglés pour une durée maximale de 99 minutes.

• L'alarme fonctionne de la même façon que le minuteur de cuisson, mais n'est pas reliée à
une zone de cuisson. Une fois que l'alarme est réglée, le décompte continue même après
l'arrêt de la plaque de cuisson.

• L'alarme ne peut être arrêtée que lorsque la plaque de cuisson est en marche.

Sélectionner la fonction souhaitée :

• Minuteur de cuisson — le minuteur est relié à une zone de cuisson active. La zone de

cuisson s'éteint automatiquement une fois le temps défini écoulé.

• Alarme — l'alarme sonne uniquement lorsque le temps défini est écoulé.

Tableau des fonctions de la plaque

Fonction Touche(s)

Couplage

à utiliser

Appuyez

simultanément

sur les deux
touches des

zones de

cuisson Bridge.

Boost

Fonction
Cuisson

Fonction

2x

3x

pâtisserie

Description

Les zones de cuisson dotées de la fonction Bridge peuvent
être couplées. Cela crée une zone de cuisson plus large
permettant d'utiliser un grand plat à poisson ou un grand
récipient.

▷ La fonction Boost n'est pas disponible lorsque les

zones sont couplées.

▷ Utilisez un plat (à poisson) qui permet de couvrir au

moins l'une des positions centrales/médianes des
zones Bridge (couplage).

Vous pouvez utiliser la fonction Boost pour cuisiner pour
max. 8 minutes au plus haut niveau de puissance. La fonction
Boost ne peut être activée que si elle est applicable avec la
zone de cuisson sélectionnée. Si la fonction Boost est active,
un P clignote en alternance avec le niveau de puissance sur
l'écran correspondant.

Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire bouillir de l’eau
et maintenir la température proche du point d’ébullition.
Si la fonction Cuisson est activée, b s’affiche sur l’écran
correspondant. La plaque de cuisson émet un signal sonore
pour indiquer que l’eau est entrée en ébullition et est
maintenue dans cet état.

Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire chauffer de l’huile
jusqu’à 160 °C. Si la fonction Cuisson au four est activée, F
s’affiche sur l’écran correspondant. La plaque émet un signal
sonore pour indiquer que l’huile est prête pour la cuisson.

FR 11

UTILISATION

Fonction
Maintien
au chaud

Fonction
Fonte de
chocolat

Minuteur

Pause

Sécurité
(verrouil­lage)

4x

5x

Vous pouvez utiliser cette fonction pour maintenir la
température des aliments à environ 50 °C. Si la fonction
Maintien au chaud est activée, un u s’affiche sur l’écran
correspondant.

Cette fonction peut être utilisée pour faire fondre du chocolat
ou des aliments similaires à environ 40 °C. Si la fonction
Fonte de chocolat est activée, un C s’affiche sur l’écran
correspondant.

Le minuteur peut être réglé séparément pour chaque zone
de cuisson active. Il permet de programmer des temps
de cuisson jusqu'à 99 minutes. Le minuteur s'arrête dès
que la casserole n'est plus sur la plaque, et reprend le
décompte lorsqu'elle est de nouveau posée sur la zone
de cuisson. L'alarme du minuteur émet un bip lorsque le
temps de cuisson réglé est écoulé. L'alarme du minuteur
s'arrête automatiquement après 2 minutes ou en appuyant
sur n'importe quelle touche. La zone de cuisson s'arrête
alors automatiquement. Si aucune zone de cuisson n'est
sélectionnée, le minuteur fonctionne comme un minuteur de
cuisine (pas d'arrêt automatique de la zone de cuisson).

Lorsque la fonction Pause est activée, elle réduit le niveau
de puissance de toutes les zones de cuisson en cours
d'utilisation. Si vous désactivez la fonction Pause, les zones
de cuisson reviendront à leur niveau de puissance précédent.
La plaque de cuisson s'éteint si la fonction Pause n'est pas
désactivée dans les 30 minutes.

Touche de fonction Sécurité ; pour verrouiller les touches
pendant le fonctionnement. Il n'est pas possible d'effectuer de
réglages en appuyant sur les touches. Seule la touche Marche/
Arrêt sera active pour pouvoir arrêter le fonctionnement de la
plaque de cuisson.

Fonction de mode Sécurité enfant ; l'activation de la
protection Sécurité enfant vous permet d'empêcher le
fonctionnement de l'appareil et l'utilisation des zones de
cuisson, protégeant ainsi les enfants de la mise en marche
accidentelle de l'appareil et de blessures éventuelles.
L'activation de cette fonction est uniquement possible
lorsqu'aucune zone de cuisson n'est sélectionnée ou activée.

FR 12

Certaines fonctions de commande sont disponibles selon le modèle.

UTILISATION

Réglages de cuisson

Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et
de la casserole, le tableau ci-dessous ne doit être utilisé qu’à titre indicatif.

Utilisez la fonction « Boost » pour :

• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,

• « blanchir » des légumes,

• chauffer de l'huile et de la graisse,

• un wok.

Utilisez le réglage 9 pour :

• saisir de la viande,

• cuisiner du poisson,

• cuire des omelettes,

• frire des pommes de terre cuites à l'eau,

• frire des aliments en bain d'huile.

Utilisez les réglages 7 et 8 pour :

• cuire des crêpes épaisses,

• frire des tranches épaisses de viande panée,

• frire du bacon (gras),

• cuire des pommes de terre crues,

• préparer du pain perdu,

• frire du poisson pané,

• cuire des pâtes,

• frire des tranches fines de viande (panée).

Utilisez les réglages 4 à 6 pour :

• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,

• décongeler des légumes durs,

• frire des tranches épaisses de viande panée.

Utilisez les réglages 1 à 3 pour :

• faire frémir du bouillon,

• faire mijoter des viandes,

• étuver des légumes,

• faire fondre du chocolat,

• pocher,

• faire fondre du fromage.

FR 13

FONCTIONNEMENT

Fonctionnement de la plaque de cuisson à induction

Utilisation des touches tactiles

Posez l'extrémité de votre doigt à plat sur la touche. N'exercez pas de pression.
Les touches tactiles réagissent au moindre effleurement de l'extrémité du doigt.
Activez les touches tactiles uniquement avec votre doigt.

La touche tactile émet un bref signal sonore lors de son activation.

1. Appuyez et maintenez votre doigt sur la touche Marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez
un signal sonore.

▷ La plaque de cuisson est en marche.
▷ Zéro (0) apparaît sur tous les affichages.

2. Touchez dans les 10 secondes une touche de sélection de zone de cuisson.

▷ Un bref signal sonore retentit.

3. Appuyez sur la touche moins (-) ou plus (+) pour sélectionner une puissance de cuisson.
Touchez si vous le souhaitez la touche Boost pour démarrer le niveau de puissance Boost.

• L'appui sur la touche moins (-) démarre le niveau de puissance 9.

• L'appui sur la touche plus (+) démarre le niveau de puissance 4.

▷ La zone de cuisson démarre à la puissance sélectionnée qui est visible dans l'affichage.
▷ Lorsque la fonction boost est sélectionnée, l'indicateur de boost P et la puissance

précédente clignotent alternativement sur l'affichage. Après 8 minutes au niveau Boost,
la zone de cuisson revient au réglage de puissance précédent.

▷ Appuyez à nouveau sur Boost P pour désactiver la fonction Boost. Lorsque vous

entendez un double signal audio, sélectionnez d'abord une zone de cuisson.

FR 14

FONCTIONNEMENT

Régler le minuteur de cuisson /l'alarme

Description de l'affichage du minuteur

1

2

3

Indicateur clignotant : Indicateur clignotant dans

1

pour la zone de cuisson
active arrière gauche

2

pour la zone de cuisson
active arrière droite

3

pour la zone de cuisson
active avant gauche

4

pour la zone de cuisson
active avant droite

5

pour le réglage de
l'alarme de la minuterie
(aucune zone désactivée)

1. Allumer la plaque de cuisson et régler les zones de cuisson souhaitées.

2. Appuyez sur la touche Minuteur pour démarrer le minuteur.

▷ Un double zéro (00) apparaît dans l'affichage du minuteur.
▷ Vous pouvez régler une alarme de minuteur de cuisine.

45

les 10 secondes suivant
l'utilisation de la touche
Minuteur

• régler ou modifier
l'heure d'arrêt

• Réglage d'un minuteur de cuisine

Indicateur clignotant plus
de 10 secondes suivant
l'utilisation de la touche
Minuteur

• vérifier le temps d'arrêt
restant

3. Appuyez à nouveau sur la touche Minuteur dans les 10 secondes.

▷ Vous pouvez régler un minuteur de cuisson.
▷ Appuyez plusieurs fois sur la touche Minuteur pour sélectionner la zone de cuisson

souhaitée (consultez le tableau).

FR 15

FONCTIONNEMENT

4. Sélectionnez une zone de cuisson dans les 10 secondes à l'aide des touches plus (+) et
moins (-).

5. Le minuteur est réglé.

▷ Le voyant lumineux du minuteur se met à clignoter.
▷ La zone de cuisson s'éteint une fois que le temps de cuisson défini est écoulé.
▷ L'alarme du minuteur émet un bip lorsque le temps de cuisson réglé est écoulé.
▷ Touchez la touche Minuteur pour stopper l'alarme.

Modification du temps de cuisson prédéfini

Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment durant le fonctionnement.

1. Appuyez sur la touche Minuteur autant de fois que nécessaire pour sélectionner la zone de
cuisson active pour laquelle vous souhaitez modifier le minuteur (consultez le tableau).

2. Touchez dans les 10 secondes les touches plus (+) et moins (-) pour modifier l'heure. Si le

temps de cuisson n'est pas modifié dans les 10 secondes à compter du moment où vous
avez appuyé sur les touches, le minuteur conserve le décompte défini avant la modification.

Vérification du temps de cuisson restant

• L'affichage du minuteur indique le temps restant de la zone de cuisson pendant lequel
le point adjacent à l'affichage du minuteur clignote. Lorsque plus d'un minuteur de cuisson
est réglé, la durée la plus courte est affichée à l'écran.

1. Appuyez sur la touche Minuteur autant de fois que nécessaire pour sélectionner la zone
de cuisson active pour laquelle vous souhaitez modifier le temps restant.

▷ Le minuteur affiche le temps de cuisson restant pour la zone sélectionnée.

Arrêter le minuteur

Si vous souhaitez arrêter le minuteur avant la fin du temps défini :

1. Appuyez sur la touche Minuteur autant de fois que nécessaire pour sélectionner la zone
de cuisson pour laquelle vous souhaitez désactiver le minuteur.

2. Appuyez sur la touche moins (-) jusqu'à la valeur « 0 ». Le voyant affecté à la zone de

cuisson s'éteint.

FR 16

FONCTIONNEMENT

Comment coupler des zones de cuisson Bridge

1. Activez la plaque de cuisson.

2. Appuyez simultanément sur les deux touches de sélection de zone de cuisson Bridge de
gauche pendant environ 2 secondes pour coupler les zones Bridge jusqu'à ce que vous
entendiez un double signal audio.

▷ Des symboles Bridge clignotent sur les affichages de gauche. Ces symboles clignotent

en alternance avec le niveau de puissance.

3. Appuyez sur la touche plus (+) ou moins (-) pour régler un niveau de puissance (pour les
deux zones couplées).

Désactivation du mode Bridge

1. Appuyez simultanément sur les deux touches de sélection de zone de cuisson Bridge de
gauche pour désactiver la fonction Bridge.

Fonctions de cuisson spéciales (uniquement pour le type KIF260ZT)

1. Appuyez un certain nombre de fois sur la touche de sélection de la zone de cuisson avant
droite ou arrière droite pour sélectionner les fonctions de cuisson spéciales :

▷ Appuyez sur la touche deux fois pour sélectionner la fonction Cuisson ;
▷ Appuyez sur la touche trois fois pour sélectionner la fonction Cuisson au four ;
▷ Appuyez sur la touche quatre fois pour sélectionner la fonction Réchauffage ;
▷ Appuyez sur la touche cinq fois pour sélectionner Fonte de chocolat ;

• Les fonctions de cuisson spéciales sont uniquement disponibles sur les deux zones de
cuisson situées à droite.

• Les fonctions Cuisson et Cuisson au four ne peuvent pas être sélectionnées en même temps.

Arrêt d'une zone de cuisson

1. Sélectionnez une zone de cuisson et appuyez sur la touche moins (-) pour mettre le niveau
de puissance à zéro (0) ou utilisez la touche Marche/Arrêt pour éteindre la plaque de cuisson.

FR 17

FONCTIONNEMENT

ou

Appuyez simultanément sur les touches plus (+) et moins (-) pour régler directement la
zone de cuisson sélectionnée au niveau zéro (0).

Mode de sécurité enfant

Mode de sécurité enfant activé

1. Activez la plaque de cuisson.

2. Appuyez simultanément sur les touches plus (+) et moins (-) jusqu'à ce que vous entendiez
un signal sonore.

3. Appuyez de nouveau sur la touche plus (+).

▷ Les affichages de la zone de cuisson affichent les symboles de sécurité enfant.
▷ Le mode sécurité enfant est activé.
▷ À chaque démarrage, appuyez simultanément sur les touches plus (+) et moins (-),

jusqu'à ce que vous entendiez un signal audio. Vous pouvez utiliser la plaque de cuisson
jusqu'à ce que vous l'éteigniez avec la touche Marche/Arrêt.

< 5 s

+

Mode de sécurité enfant désactivé

1. Appuyez et maintenez votre doigt sur la touche Marche/arrêt jusqu'à ce que vous entendiez
un signal sonore.

▷ Les affichages de la zone de cuisson affichent les symboles de sécurité enfant.

2. Appuyez simultanément sur les touches plus (+) et moins (-) jusqu'à ce que vous entendiez
un signal sonore..

3. Appuyez de nouveau sur la touche moins (-).

▷ « 0 » apparaît dans l'affichage de la zone de cuisson.
▷ Le mode sécurité enfant est désactivé.

FR 18

FONCTIONNEMENT

Le mode de sécurité enfant est désactivé.

• La plaque de cuisson est en marche.

1. Appuyez sur la touche de verrouillage pendant au moins 2 secondes jusqu'à ce que vous
entendiez un signal sonore.

▷ L'indicateur de verrouillage des touches s'affiche.
▷ Le verrouillage des touches est activé.

• Le verrouillage des touches empêche l'utilisation de toutes les touches, à l'exception de la
touche Marche/Arrêt. La plaque de cuisson peut être arrêtée à tout moment.

• Pour désactiver cette fonction, appuyez de nouveau sur la touche de verrouillage pendant
au moins 2 secondes jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.

Activez le verrouillage des touches avant de commencer à nettoyer la plaque de
cuisson.
Vous éviterez ainsi de mettre la plaque en marche accidentellement.

Pause cuisson

1. Appuyez sur la touche pause lorsque vous utilisez la table de cuisson et maintenez-la
enfoncée jusqu’à ce que vous entendiez un signal audio.

▷ Les symboles de pause s'affichent sur les affichages des zones de cuisson. Ces

symboles clignotent en alternance avec le niveau de puissance.

▷ La pause de cuisson est activée.
▷ En mode pause, les minuteurs de cuisson sont en pause, le minuteur de cuisine

maintient le compte à rebours.

▷ Appuyez de nouveau sur la touche Pause pour mettre fin au mode pause. Les zones de

cuisson reprennent les niveaux de puissance sélectionnés précédemment. Les minuteurs
de cuisson reprennent leurs décomptes.

FR 19

ENTRETIEN

Nettoyage

Conseil

• Activez la sécurité enfant avant de nettoyer la plaque de cuisson.

Nettoyage quotidien

• Bien que les projections d'aliments ne risquent pas de brûler et de s'incruster dans le verre,
il est recommandé de nettoyer la plaque de cuisson sitôt après utilisation.

• Pour le nettoyage quotidien, le mieux est d’utiliser un chiffon humide et un produit
d’entretien doux.

• Séchez la plaque avec un essuie-tout ou un chiffon sec.

Taches tenaces

• Pour enlever les taches tenaces, vous pouvez aussi employer un détergent doux,
tel qu'un produit liquide pour vaisselle.

• Retirez les marques d'eau et le tartre avec du vinaigre.

• Les traces de métal (causées par le glissement des casseroles) sont souvent difficiles à
enlever. Il existe des produits spéciaux pour cela.

• Utilisez un racloir à vitre pour retirer les aliments renversés. Agissez de même en cas de
plastique et de sucre fondus.

Ne jamais utiliser

• N'utilisez jamais d'abrasifs. Ils provoquent des rayures permettant aux salissures et au
calcaire de s’incruster.

• N’utilisez jamais d’objets pointus, comme de la paille de fer ou des éponges métalliques.

FR 20

DIAGNOSTIC DES PANNES

Généralités

Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), arrêtez
immédiatement la plaque de cuisson, débranchez la plaque, désactivez le(s) fusible(s)
automatique(s) au niveau du compteur électrique ou, si l'appareil est raccordé de façon
permanente, réglez le commutateur du câble d'alimentation électrique sur zéro.
Prenez contact avec le service après-vente.

Tableau de dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, cela ne veut pas nécessairement dire qu’il est
défectueux. Essayez tout d'abord de résoudre le problème vous-même. Pour ce faire, vérifiez
les points suivants ou consultez pour plus d’informations le site « www.etna.nl ».

Symptôme Cause possible Solution

L'affichage s'allume lorsque
la plaque de cuisson est
activée pour la première fois.

La ventilation continue de
fonctionner quelques minutes
après l'arrêt de la plaque de
cuisson.

Une légère odeur est
perceptible lors des
premières utilisations de la
plaque de cuisson.

Les casseroles font du bruit
pendant la cuisson.

Vous avez activé une zone de
cuisson, mais l'écran affiche
« u ». La fonction de couplage
(zones de cuisson Bridge) ne
fonctionne pas.

Une zone de cuisson s’arrête
soudainement de fonctionner
et vous entendez un signal
sonore.

Il s’agit de la procédure de
démarrage standard.

Refroidissement de la plaque
de cuisson.

L'appareil neuf chauffe. Cela est normal et disparaîtra

Cela est dû à la transmission
d'énergie de la plaque de
cuisson à la casserole.

La casserole utilisée n’est pas
conçue pour la cuisson par
induction ou son diamètre est
inférieur à 12 cm.

Le temps prédéfini s'est
écoulé.

Fonctionnement normal.

Fonctionnement normal.

après quelques utilisations.
Aérez la cuisine.

En puissance de chauffe
élevée, ceci est normal pour
certaines casseroles. La
casserole ou la plaque de
cuisson ne risque pas d'être
endommagée.

Utilisez une casserole
adaptée. Les zones de
cuisson Bridge doivent être
entièrement couvertes par les
casseroles.

Appuyez sur la touche « + »
du minuteur pour arrêter le
bip.

FR 21

DIAGNOSTIC DES PANNES

Symptôme Cause possible Solution

La plaque de cuisson ne
fonctionne pas et l'affichage
est vide.

Un fusible fond dès la mise
en marche de la plaque de
cuisson.

Le symbole L s'affiche. La fonction Sécurité enfant

Code d'erreur E1.

Code d'erreur E3/E4.

Code d'erreur E5.

Code d'erreur F.

Autres codes de panne.

Il n'y a pas d'alimentation
électrique en raison d'un
câble défectueux ou d'une
erreur de branchement.

La plaque de cuisson n'est
pas raccordée correctement.

est désactivée.

Erreur du ventilateur à gauche
ou à droite.
Évacuation d'air obstruée, par
exemple, par du papier.

La tension ou la fréquence
d'alimentation est différente
des valeurs nominales.

La température interne de la
plaque de cuisson est trop
élevée.

Le panneau de commande est
sale ou mouillé.

Générateur défectueux. Prenez contact avec le service

Vérifiez les fusibles ou le
commutateur électrique
(s'il n'y a pas de prise).

Faites vérifier la connexion
électrique.

Désactivez la fonction de
verrouillage. Allumez la
plaque de cuisson.
Appuyez simultanément
sur les touches plus (+) et
moins (-).
Appuyez de nouveau sur la
touche plus (+).

Vérifiez que l'évacuation d'air
du ventilateur est libre.

Éteignez la plaque de
cuisson et laissez-la refroidir
(H disparaît de l'affichage).
Allumez la plaque de cuisson.
Si la même erreur s'affiche
à nouveau, appelez un
technicien SAV agréé.

Éteignez la plaque de
cuisson et laissez-la refroidir
(H disparaît de l'affichage).
Allumez la plaque de cuisson.
Si la même erreur s'affiche
à nouveau, appelez un
technicien SAV agréé.

Nettoyez le panneau de
commande.

après-vente.

FR 22

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014

Mesures conformes à la norme EN60350-2

Identification du modèle
Type de plaque de cuisson Plaque de cuisson

Nombre de zones et/ou espaces de cuisson
électriques

Technologie de chauffe Zones et espaces

Pour les zones de cuisson circulaires électriques :
diamètre de la surface utile par zone de cuisson
électrique chauffée en cm

Consommation énergétique par zone ou espace de
cuisson calculée par kg (CE

cuisson électrique

) en Wh/kg

Consommation énergétique de la plaque de cuisson
calculée par kg (

plaque de cuisson électrique

CE) en Wh/kg

KI160ZT KI260ZT

à induction

4 4

de cuisson à

induction

2x 16.0 2x 21.0 2x 16.0 2x 21.0

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

Plaque de cuisson

à induction

Zones et espaces

de cuisson à

induction

Identification du modèle

KI278ZT KIF260ZT

Type de plaque de cuisson Plaque de cuisson

à induction

Nombre de zones et/ou espaces de cuisson

4 4

électriques
Technologie de chauffe Zones et espaces

de cuisson à

induction

Pour les zones de cuisson circulaires électriques :

2x 16.0 2x 21.0 3x 16.0 1x 21.0
diamètre de la surface utile par zone de cuisson
électrique chauffée en cm

Consommation énergétique par zone ou espace de
cuisson calculée par kg (CE

cuisson électrique

) en Wh/kg

Consommation énergétique de la plaque de cuisson
calculée par kg (

plaque de cuisson électrique

CE) en Wh/kg

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

Plaque de cuisson

à induction

Zones et espaces

de cuisson à

induction

FR 23

ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX

Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage

Des matériaux durables ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Veillez à éliminer cet
équipement de manière responsable à la fin de son cycle de service. Pour toute information à
ce sujet, contactez les autorités compétentes de votre pays.

L’emballage de l’appareil est recyclable. Il est possible qu'il contienne les matériaux suivants :

• carton,

• film polyéthylène (PE),

• polystyrène exempt de CFC (mousse rigide PS).

Éliminez ces matériaux de manière responsable et conformément aux dispositions
administratives.

À titre de rappel de la nécessité d'éliminer les appareils ménagers
séparément, le produit est marqué du symbole représentant une
poubelle roulante barrée. Ce symbole indique qu'au terme de son
utilisation, le produit ne doit pas être éliminé en tant que déchet urbain.
Il doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par
l’administration locale ou à un revendeur assurant ce service.

L'élimination séparée des appareils ménagers évite les éventuelles
conséquences environnementales et sanitaires négatives pouvant
résulter d'une mise au rebut inappropriée, et permet de récupérer et
de recycler les matériaux constitutifs afin de réaliser des économies
substantielles d’énergie et de matières brutes.

Déclaration de conformité

Nous déclarons que nos produits sont conformes aux directives, décisions et
régulations européennes applicables et aux exigences énumérées dans les normes
référencées.

FR 24

INHALT

Ihr Induktionskochfeld

Einführung 4
Beschreibung 5
Bedienleiste 6

Sicherheit

Überhitzungsschutz 7
Kochzeitbegrenzung 7
Gesund kochen 7

Verwendung

Induktionsgeräusche 8
Kochgeschirr 8
Leistungsstufen einstellen 9
Kochgeschirrerkennung 10
Anzeigen auf dem Display 10
Zeitsteuerung der Garzeit und Kurzzeituhr 10
Tabelle der Kochfeldfunktionen 11
Leistungsstufen 13

Bedienung

Verwendung des Induktionskochfelds 14
Garzeit /Kurzzeituhr einstellen 15
Brückenzonen verbinden 17

Special cooking functions 17

Ausschalten einer Kochzone 17

Lock mode 18

Unterbrechen des Kochvorgangs 19

Pflege

Reinigung 20

Fehlerbehebung

Allgemeines 21
Störungstabelle 21

Technische Daten

Informationen zur Verordnung (EU) 66/2014 23

Umweltschutz

Entsorgung von Gerät und Verpackung 24

DE 3

IHR INDUKTIONSKOCHFELD

Einführung

Dieses Kochfeld wurde für echte Koch-Fans entwickelt! Kochen mit Induktionskochfeldern bietet
eine Reihe von Vorteilen. Das Kochfeld reagiert schnell und kann auch auf äußerst niedrige
Leistung eingestellt werden. Dank der hohen Leistung wird schnell der Siedepunkt von Speisen
erreicht. Der großzügige Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen sehr bequem.

Beim Kochen mit Induktionskochfeldern sind im Vergleich zu herkömmlichen Geräten einige
Besonderheiten zu beachten. Die Wärmeerzeugung erfolgt bei Induktionskochfeldern mit
Magnetfeldern. Deshalb ist nicht jeder Topf ohne Weiteres verwendbar. Weitere Informationen
hierzu finden Sie im Kapitel „Kochgeschirr“.

Für optimale Sicherheit verfügt das Gerät über Funktionen zum Überhitzungsschutz sowie eine
Restwärmeanzeige.

In dieser Bedienungsanleitung wird beschrieben, wie Sie Ihr Induktionskochfeld
optimal verwenden können. Neben Informationen zur Bedienung erhalten Sie auch
Hintergrundinformationen, die bei der Verwendung dieses Produkts hilfreich sein können.
Außerdem finden Sie Kochtabellen und Pflegetipps.

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch, und
heben Sie diese zum späteren Nachlesen gut auf.

Die Bedienungsanleitung ist auch ein wichtiges Referenzmaterial für Kundendiensttechniker.

Kleben Sie deshalb bitte das Typenschild des Geräts in das vorgesehene Kästchen hinten
in der Bedienungsanleitung. Das Typenschild des Geräts enthält alle Informationen, die der

Kundendienst benötigt, um angemessen auf Ihre Fragen reagieren zu können.

Die Installationsanweisungen sind separat mitgeliefert.

Wir wünschen viel Freude beim Kochen!

DE 4

IHR INDUKTIONSKOCHFELD

Beschreibung

1

3

6

6

1. Kochzone ø 21 cm / 2,1 kW (Boost 2,5 kW)

2. Kochzone ø 16 cm / 1,4 kW (Boost 1,8 kW)

3. Kochzone ø 16 cm / 1,4 kW (Boost 1,8 kW)

4. Bedienleiste

5. Kochzone ø 21 cm / 2,1 kW (Boost 2,5 kW)

6. Brücken-Induktionszone ø 16 cm / 1,4 kW (Boost 1,8 kW)

2

5

4

2

4

5

3

1

4

2

5

DE 5

IHR INDUKTIONSKOCHFELD

Bedienleiste

1 2 4 5

6 7 8 9 10 11

1. Plustaste „+“

2. Auswahltaste Kochzone hinten links

3. Zeitsteuerungstaste

4. Auswahltaste Kochzone hinten rechts

5. Sperrtaste

6. Pausentaste

7. Minustaste „–“

8. Auswahltaste Kochzone vorn links

9. Auswahltaste Kochzone vorn rechts

10. Boost-Taste

11. EIN-/AUS-Taste

Bestimmte Bedienfunktionen sind nur bei speziellen Modellen verfügbar.

3

DE 6

SICHERHEIT

Lesen Sie vor der Verwendung des Geräts
die separaten Sicherheitshinweise!

Überhitzungsschutz

Ein Sensor kontrolliert laufend die Temperatur bestimmter Teile des Kochfelds. Jede Kochzone ist
mit einem Sensor ausgestattet, der die Temperatur des Topfbodens kontrolliert, um Überhitzung
und Trockenkochen zu vermeiden. Bei überhöhter Temperatur wird die Leistung automatisch
gesenkt oder das Kochfeld wird ganz ausgeschaltet.

Kochzeitbegrenzung

Die Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion Ihres Kochfelds. Sie schaltet sich
automatisch ein, wenn Sie vergessen sollten, das Kochfeld auszuschalten. Je nach
gewählter Einstellung wird die Kochdauer wie folgt begrenzt:

Leistungsstufe Maximale Betriebszeit

1 bis 2 6 Stunden
3 bis 4 5 Stunden
5 4 Stunden
6 bis 9 1,5 Stunden

Gesund kochen

Rauchpunkte verschiedener Ölsorten

Für ein möglichst gesundes Braten wird empfohlen, das verwendete Öl auf die Brattemperatur
abzustimmen. Jede Ölsorte hat ihren eigenen Rauchpunkt, bei dem giftige Gase freigesetzt
werden. In der folgenden Tabelle sind die Rauchpunkte verschiedener Ölsorten angegeben.

Öl Rauchpunkt °C Öl Rauchpunkt °C

Natives Olivenöl Extra 160 °C Sonnenblumenöl 227 °C
Butter/Kokosöl 177 °C Maisöl/Erdnussöl 232 °C
Rapsöl 204 °C Olivenöl 242 °C
Natives Olivenöl 216 °C Reisöl 255 °C

DE 7

VERWENDUNG

Induktionsgeräusche

Ticken

• Dieses Geräusch wird von den Leistungsbegrenzern der linken und rechten Zonen
verursacht. Auch bei niedrigen Leistungsstufen kann ein leises Ticken auftreten.

Töpfe geben Geräusche von sich

• Auch die Töpfe können beim Kochen hin und wieder Geräusche von sich geben. Dies wird
durch den Fluss der Energie vom Kochfeld zum Kochgeschirr verursacht. Bei höheren
Leistungsstufen ist dies bei einigen Töpfen und Pfannen normal. Für Kochgeschirr und
Kochfeld ist dies unschädlich.

Lüfter gibt Geräusche von sich

• Das Gerät ist mit einer Lüftung ausgestattet, um die Lebensdauer der Elektronik zu
verlängern. Bei intensiver Nutzung des Gerätes wird die Lüftung eingeschaltet, um das
Gerät zu kühlen. Sie hören ein brummendes Geräusch. Die Lüftung läuft noch einige
Minuten weiter, nachdem das Kochfeld ausgeschaltet wurde.

Kochgeschirr

Stellen Sie Töpfe und Pfannen stets in die Mitte einer Kochzone. Verwenden Sie bei der Brücken­funktion stets eine (Fisch-)Pfanne, die mindestens die Mitte der verbundenen Zonen abdeckt.

Geeignetes Kochgeschirr für das Induktionskochen

Für das Induktionskochen werden spezielle Töpfe/Pfannen benötigt.

Töpfe und Pfannen, die vorher bereits auf einem Gasherd benutzt wurden, sind für
Induktionskochfelder nicht mehr geeignet!

• Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das für Elektroherde und Induktionsherde geeignet ist, mit:

▷ Bodenstärke mindestens 2,25 mm
▷ flachem Boden

• Am besten eignet sich Kochgeschirr mit dem Gütezeichen „Class Induction“.

Sie können selbst mithilfe eines Magneten überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist. Das
Kochgeschirr ist geeignet, wenn der Boden des Topfs oder der Pfanne einen Magneten anzieht.

Geeignet Ungeeignet

Spezielle Edelstahlpfannen Keramik
Class Induction Edelstahl
Robuste Emailletöpfe Porzellan
Emailliertes gusseisernes Kochgeschirr Kupfer/Aluminium

Kunststoff

DE 8

VERWENDUNG

Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr! Bei einer höheren Leistungsstufe
kann das Email abspringen, wenn der Topf zu trocken ist. Der Topfboden kann sich
verformen, z. B. bei Überhitzung, oder wenn die Kochzone auf eine zu hohe Leistung
eingestellt ist.

• Verwenden Sie niemals Kochgeschirr mit verformtem Boden! Ein hohler oder gewölbter
Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen, so dass das Gerät zu
heiß wird. Dies kann dazu führen, dass die Glasplatte springt und der Topfboden schmilzt.
Schäden aufgrund ungeeigneten Kochgeschirrs oder durch Trockenkochen sind von der
Garantie ausgeschlossen.

Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen

• Der Durchmesser des Topf-/Pfannenbodens muss mindestens

▷ 11 cm betragen (bei Kochzonen ø 16–21 cm).

• Das beste Ergebnis erzielen Sie mit Kochgeschirr, das denselben Durchmesser wie
die Zone hat. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet.

• Eine ovale (Fisch-)Pfanne für die Brückenzonen muss mindestens 20 cm lang sein.

Schnellkochtöpfe

• Schnellkochtöpfe eignen sich ausgesprochen gut zum Kochen auf dem Induktionskochfeld.
Die Kochzone reagiert sehr schnell, wodurch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck
erreicht. Sofort nach dem Ausschalten einer Kochzone wird der Kochvorgang angehalten.

Leistungsstufen einstellen

Die Kochzonen haben 9 Leistungsstufen. Außerdem gibt es noch eine Boost-Leistung. Nach dem
Einschalten des Kochfelds können Sie innerhalb von 10 Sekunden die gewünschte Kochzone
auswählen. Stellen Sie mit den Tasten „+“ und „–“ die Leistungsstufe ein (siehe: Verwendung des
Induktionskochfelds).

Leistungsverteilung Kochzonen

• Die Kochzonen auf der rechter Seite beeinflussen sich gegenseitig. Auch die Kochzonen
auf der linken Seite beeinflussen sich gegenseitig. Wenn diese Kochzonen gleichzeitig
eingeschaltet sind, wird die Leistung automatisch verteilt. Bis zur Stufe 9 hat dies keinerlei
Auswirkungen. Wenn Sie jedoch die Kochzone auf die Boost-Stufe stellen, wird die andere
Kochzone automatisch in eine niedrigere Stufe geschaltet.

• Wenn eine Kochzone auf Boost steht und Sie die andere Zone auf Stufe 9 oder Boost
setzen möchten, wird die auf Boost eingestellte Zone automatisch in eine niedrigere Stufe
geschaltet.

• Die rechter und linker Kochzonen beeinflussen sich nicht gegenseitig. Sie können beide
Kochzonen auf der Boost-Stufe betreiben.

DE 9

VERWENDUNG

Kochgeschirrerkennung

Wenn die Kochzone nach der Einstellung der Leistungsstufe kein (eisenhaltiges) Kochgeschirr
erkennt, werden abwechselnd das Symbol für die Kochgeschirrerkennung und die Ziffer für die
gewählte Leistungsstufe angezeigt. Die Kochzone bleibt kalt. Wenn nicht innerhalb 1 Minute ein
(eisenhaltiger) Topf auf die Kochzone gesetzt wird, wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet
(siehe auch Kapitel „Töpfe“).

Anzeigen auf dem Display

Auf dem
Display

Status

Leistungsstufe Kochzone, 1 = niedrige Stufe / 9 = hohe Stufe

Boost-Funktion aktiv
Kein (geeignetes) Kochgeschirr auf der Kochzone (Symbol für

Kochgeschirrerkennung)
Kindersicherungsfunktion ausgewählt

Brückenfunktion ausgewählt

„Köcheln“ aktiviert

„Backen“ aktiviert

„Warmhalten“ aktiviert

„Schokolade schmelzen“ aktiviert

Restwärmeanzeige. Das Kochfeld verfügt über eine Restwärmeanzeige für jede
Kochzone, so dass sich leicht erkennen lässt, welche Kochzonen noch heiß sind.
Auch bei ausgeschaltetem Kochfeld leuchtet „H“ so lange, wie die Kochzone
noch heiß ist!
Wenn „H“ leuchtet, Zonen nicht berühren. Gefahr! Verbrennungsgefahr.

Pausenfunktion ausgewählt

Fehlercode; siehe „Störungstabelle“

DE 10

VERWENDUNG

Zeitsteuerung der Garzeit und Kurzzeituhr

• Für jede aktive Kochzone kann eine eigene Garzeit eingestellt werden.

• Das Kochfeld hat auch eine Alarmfunktion (Kurzzeituhr). Sowohl für die Garzeit als auch für
die Kurzzeituhr können maximal 99 Minuten eingestellt werden.

• Die Kurzzeituhr ist nicht mit einer Kochzone gekoppelt. Die Kurzzeituhr läuft auch nach dem
Ausschalten des Kochfelds weiter.

• Das Deaktivieren der Kurzzeituhr ist nur bei eingeschaltetem Kochfeld möglich.

Gewünschte Funktion auswählen:

• Garzeit – Zeitsteuerung ist mit der aktiven Kochzone gekoppelt. Nach Ablauf der

eingestellten Zeit wird die Kochzone automatisch ausgeschaltet.

• Kurzzeituhr – Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein akustischer Alarm wiedergegeben.

Tabelle der Kochfeldfunktionen

Funktion Zu verwendende

Brücke

Taste(n)

Drücken Sie

gleichzeitig beide

Brückenzonen-

tasten.

„Boost“

Köcheln

Backen

2x

3x

Beschreibung

Die Brücken-Induktionszonen können miteinander verbunden
werden. Durch das Verbinden benachbarter Zonen entsteht
eine größere Zone, zum Beispiel für eine große Fischpfanne
oder einen sehr großen Kochtopf.

▷ Bei verbundenen Zonen ist die Boost-Funktion nicht

verfügbar.

▷ Verwenden Sie eine (Fisch-)Pfanne, die mindestens

die Mitte der verbundenen Zonen abdeckt.

Mit der Boost-Funktion können Sie maximal 8 Minuten mit
höchster Leistung kochen.Die Boost-Funktion kann nur
aktiviert werden, wenn sie für die ausgewählte Kochzone
anwendbar ist. Wenn die Boost-Funktion aktiv ist, blinkt in
der zugehörigen Anzeige der Buchstabe P abwechselnd mit
der Leistungsstufe.

Wasser zum Sieden bringen und seine Temperatur in der
Nähe des Siedepunktes halten. Ist „Köcheln“ aktiviert, wird
auf der zugehörigen Anzeige „a b“ angezeigt.
Über das Kochfeld wird ein Signalton wiedergegeben,
mit dem auf den Siedezustand des Wassers hingewiesen wird.

Öl auf 160 °C erhitzen.
Ist „Backen“ aktiviert, wird auf der zugehörigen Anzeige
„F“ angezeigt. Über das Kochfeld wird ein Signalton
wiedergegeben, mit dem auf die Backbereitschaft des Öls
hingewiesen wird.

DE 11

VERWENDUNG

Warm­halten

Schokolade
schmelzen

Zeit­steuerung

Pause

Sperre

4x

5x

Temperatur einer Speise auf ca. 50 °C halten. Ist „Warmhalten“
aktiviert, wird auf der zugehörigen Anzeige „u“ angezeigt.

Schokolade oder ähnliche Speise bei ca. 40 °C schmelzen.
Ist „Schokolade schmelzen“ aktiviert, wird auf der
zugehörigen Anzeige „C“ angezeigt.

Für jede Kochzone kann eine separate Zeitsteuerung
eingestellt werden. Einstellen lassen sich Kochzeiten
bis 99 Minuten. Wird das Kochgeschirr vom Kochfeld
genommen, wird die Zeitzählung sofort angehalten. Wird das
Geschirr wieder aufgestellt, wird die Zeitzählung fortgesetzt.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Tonsignal
wiedergegeben. Das Tonsignal stoppt automatisch nach
2 Minuten oder nach Berührung der Taste.
Die Kochzone wird automatisch ausgeschaltet. Ist keine
Kochzone ausgewählt, funktioniert die Zeitschaltung wie eine
Kurzzeituhr (keine Abschaltung von Kochzonen).

Wenn die Pausenfunktion aktiviert ist, wird die Leistungsstufe
aller verwendeten Kochzonen reduziert. Wenn Sie die
Pausenfunktion wieder deaktivieren, werden für alle
Kochzonen wieder die ursprünglichen Leistungsstufen
aktiviert. Wird die Pausenfunktion nicht innerhalb von
30 Minuten deaktiviert, wird das Kochfeld ausgeschaltet.

Tastensperre: Tastensperre während des Betriebs.
Bei aktivierter Tastensperre sind alle Bedienvorgänge über
Tasten blockiert. Sie können jedoch weiterhin mit der EIN/
AUS-Taste das Kochfeld ein-/ausschalten.

Kindersicherung: Aktivieren Sie die Kindersicherung, um
das Gerät zu sperren. Auf diese Weise verhindern Sie, dass
Kinder versehentlich Gerätefunktionen aktivieren und sich
möglicherweise verletzen. Sie lässt sich nur aktivieren, wenn
keine Kochzone ausgewählt oder aktiv ist.

DE 12

Bestimmte Bedienfunktionen sind nur bei speziellen Modellen verfügbar.

VERWENDUNG

Leistungsstufen

Die Werte in der folgenden Tabelle sind lediglich als Orientierungswerte zu verstehen, weil die
richtige Einstellung von der Menge und Zusammensetzung des Topfs und dessen Inhalt abhängt.

Boost-Stufe verwenden für:

• Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen bringen

• Blattgemüse andünsten

• Öl, Fett und Butter erwärmen

• Wok-Garen

Leistungsstufe 9 verwenden für:

• Fleisch anbraten

• Fisch braten

• Omeletts zubereiten

• Gekochte Kartoffeln braten

• Speisen frittieren

Leistungsstufen 7 und 8 verwenden für:

• Dicke Pfannkuchen backen

• Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten

• Speck (Fett) auslassen

• Rohe Kartoffeln kochen

• Arme Ritter backen

• Panierten Fisch braten

• Pasta gar kochen

• Dünne Scheiben (paniertes) Fleisch braten

Leistungsstufen 4–6 verwenden für:

• Große Mengen Speisen fertig garen

• Gefrorenes hartes Gemüse auftauen

• Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten

Leistungsstufen 1–3 verwenden für:

• Bouillon köcheln lassen

• Fleisch schmoren

• Gemüse köcheln lassen

• Schokolade schmelzen

• Pochieren

• Käse schmelzen

DE 13

BEDIENUNG

Verwendung des Induktionskochfelds

Touch-Tasten verwenden

Legen Sie Ihre Fingerspitzen flach auf die Tasten. Nicht aufdrücken!
Die Touch-Tasten reagieren auf leichte Berührungen. Bedienen Sie die Touch-Tasten nur mit Fingern.

Bei Berührung der Touch-Tasten wird ein kurzes Tonsignal wiedergegeben.

1. Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird.

▷ Die Kochzone ist eingeschaltet.
▷ Auf allen Anzeigen wird Null „0“ angezeigt.

2. Tippen Sie innerhalb der nächsten 10 Sekunden auf eine Auswahltaste für eine Kochzone.

▷ Ein kurzes akustisches Signal wird wiedergegeben.

3. Wählen Sie mit „–“ und „+“ eine Leistungsstufe aus. Tippen Sie bei Bedarf auf die Boost­Taste, um die Boost-Leistung zu aktivieren.

• Tippen Sie auf „–“. Das Garen wird mit Stufe 9 gestartet.

• Tippen Sie auf „+“. Das Garen wird mit Stufe 4 gestartet.

▷ Die Kochzone wird automatisch mit der Leistung eingeschaltet, die auf dem Display

angezeigt wird.

▷ Bei aktivierter Boost-Funktion blinken in der Anzeige abwechselnd „P“ und die zuvor

eingestellte Leistungsstufe. Nach 8 Minuten Betrieb mit Boost-Leistung wird automatisch
wieder die ursprüngliche Stufe aktiviert.

▷ Zum vorzeitigen Ausschalten der Boost-Stufe erneut auf Boost-Taste tippen. Wenn zwei

Signaltöne wiedergegeben werden, wählen Sie zuerst eine Kochzone aus.

DE 14

BEDIENUNG

Garzeit /Kurzzeituhr einstellen

Elemente der Zeitanzeige

1

2

3

Blinkende Anzeige: Blinkt nach Betätigung

1

für aktive Kochzone
links hinten

2

für aktive Kochzone
rechts hinten

3

für aktive Kochzone
links vorn

4

für aktive Kochzone
rechts vorn

5

für Einstellung
Kurzzeituhr (ohne
Abschaltung Zone)

1. Schalten Sie das Kochfeld ein. Wählen Sie die gewünschten Kochzonen aus.

2. Tippen Sie auf die Zeitsteuerungstaste.

▷ In der Zeitanzeige wird „00“ angezeigt.
▷ Sie können jetzt die Kurzzeituhr einstellen.

45

Zeitsteuerungstaste
10 Sekunden

• Ausschaltzeit einstellen
oder ändern

• Kurzzeituhr einstellen

Blinkt nach Betätigung
Zeitsteuerungstaste länger
als 10 Sekunden

• verbleibende Zeit bis zum
Ausschalten prüfen

3. Tippen Sie innerhalb von 10 Sekunden erneut auf die Zeitsteuerungstaste.

▷ Sie können jetzt eine Garzeit einstellen.
▷ Drücken Sie mehrmals die Zeitsteuerungstaste, um die gewünschte Kochzone

auszuwählen (siehe Tabelle).

DE 15

BEDIENUNG

4. Wählen Sie innerhalb von 10 Sekunden mit „+“ und „–“ eine Garzeit.

5. Zeitsteuerung ist eingestellt.

▷ Der Punkt für die Zeitsteuerung blinkt.
▷ Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird die Kochzone ausgeschaltet.
▷ Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Tonsignal wiedergegeben.
▷ Um das Tonsignal zu beenden, tippen Sie auf die Zeitsteuerungstaste.

Ändern der eingestellten Kochzeit

Die Kochzeit kann während des Betriebs jederzeit geändert werden.

1. Tippen Sie so oft wie nötig auf die Zeitsteuerungstaste, um die gewünschte Kochzone
auszuwählen, für die Sie die Zeitsteuerung ändern wollen (siehe Tabelle).

2. Ändern Sie innerhalb von 10 Sekunden mit „+“ und „–“ eine Garzeit.

▷ Wenn mehr als 10 Sekunden keine Tastenbetätigung erfolgt, läuft die Zeitsteuerung

unverändert weiter.

Prüfen der verbleibenden Garzeit

• In der Zeitanzeige wird die Restzeit für die Kochzone angezeigt, die zum blinkenden Punkt
gehört. Sind mehrere Garzeiten eingestellt, wird in der Anzeige die kürzeste eingestellte Zeit
angezeigt.

1. Tippen Sie mehrfach auf die Zeitsteuerungstaste, um die gewünschte Kochzone
auszuwählen, für die Sie die Restzeit anzeigen wollen.

▷ In der Zeitanzeige wird die verbleibende Garzeit angezeigt.

Zeitsteuerung ausschalten

Gehen Sie zum Ausschalten des Timers vor Ablauf der eingestellten Zeit wie folgt vor:

1. Tippen Sie mehrfach auf die Zeitsteuerungstaste, um die Zone auszuwählen, deren
Zeitsteuerung Sie deaktivieren möchten.

2. Stellen Sie mit „–“ den Wert „0“ ein.

▷ Der entsprechende Punkt in der Zeitanzeige erlischt.

DE 16

BEDIENUNG

Brückenzonen verbinden

1. Schalten Sie das Kochfeld ein.

2. Um die Brücken-Induktionszonen zu aktivieren, halten Sie beide linken Brücken-Tasten
2 Sekunden gleichzeitig gedrückt, bis zwei Tonsignale wiedergegeben werden.

▷ In den linken Anzeigen blinkt das Brückensymbol abwechselnd mit der Leistungsstufe.

3. Wählen Sie mit „–“ und „+“ eine Leistungsstufe aus.

Deaktivierung des Brückenmodus

1. Um die Brücken-Induktionszonen zu deaktivieren, halten Sie beide linken Brücken-Tasten
gleichzeitig gedrückt.

Spezielle Kochfunktionen (nur für Typ KIF260ZT)

1. Tippen Sie mehrmals auf eine der Auswahltasten für die Kochzonen vorn rechts oder hinten
rechts, um die speziellen Kochfunktionen zu aktivieren:

▷ Doppelt tippen, um „Köcheln“ zu aktivieren;
▷ Dreimal tippen, um „Backen“ zu aktivieren;
▷ Viermal tippen, um „Warmhalten“ zu aktivieren;
▷ Fünfmal tippen, um „Schokolade schmelzen“ zu aktivieren.

• Die speziellen Kochfunktionen sind ausschließlich für die beiden rechten Kochzonen
verfügbar.

• „Köcheln“ und „Backen“ sind nicht gleichzeitig aktivierbar.

Ausschalten einer Kochzone

1. Wählen Sie eine Kochzone und stellen Sie mit „–“ die Leistung „0“ ein, oder schalten Sie
das Kochfeld mit der EIN/AUS-Taste aus.

DE 17

BEDIENUNG

oder

Um die ausgewählte Kochzone direkt auf „0“ zu setzen, „–“ und „+“ gleichzeitig
drücken.

Aktivieren der Kindersicherung

1. Schalten Sie das Kochfeld ein.

2. Halten Sie „–“ und „+“ gleichzeitig gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird.

3. Tippen Sie auf die Plustaste „+“.

▷ In den Anzeigen der Kochzonen wird das Symbol für die Kindersicherung angezeigt.
▷ Die Kindersicherung ist aktiviert.
▷ Zum Starten „–“ und „+“ gleichzeitig gedrückt halten, bis ein Tonsignal wiedergegeben

wird. Die können das Kochfeld verwenden und mit der EIN/AUS-Taste ausschalten.

< 5 s

+

Deaktivieren der Kindersicherung

1. Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird.

▷ In den Anzeigen der Kochzonen wird das Symbol für die Kindersicherung angezeigt.

2. Halten Sie „–“ und „+“ gleichzeitig gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird.

3. Tippen Sie auf „–“.

▷ In der Kochzonenanzeige wird „0“ angezeigt.
▷ Die Kindersicherung ist deaktiviert.

DE 18

BEDIENUNG

Aktivieren der Tastensperre

• Das Kochfeld befindet sich im Betrieb.

1. Halten Sie die Sperrtaste mindestens 2 Sekunden gedrückt. Ein Signalton wird
wiedergegeben.

▷ Das Symbol für die Tastensperre wird angezeigt.
▷ Die Tastensperre ist aktiviert.

• Alle Tasten außer der EIN/AUS-Taste sind gesperrt. Sie können das Kochfeld jederzeit
ausschalten.

• Halten Sie die Sperrtaste mindestens 2 Sekunden gedrückt, bis ein Signalton
wiedergegeben wird.

Aktivieren Sie die Tastensperre, bevor Sie das Kochfeld reinigen.
So verhindern Sie, dass es versehentlich eingeschaltet wird.

Unterbrechen des Kochvorgangs

1. Halten Sie die Pausentaste gedrückt, während Sie das Kochfeld verwenden, bis ein
Tonsignal wiedergegeben wird.

▷ In den Anzeigen der Kochzonen wird das Symbol für die Pause angezeigt.Das Symbol

blinkt im Wechsel mit der Leistungsstufe.

▷ Die Pause ist aktiviert.
▷ Im Pausenmodus sind die Garzeiten pausiert, der Kurzzeitwecker läuft allerdings weiter.
▷ Tippen Sie erneut auf die Pausentaste, um die Pause zu beenden. Die Kochzonen

werden mit den ursprünglichen Leistungsstufen aktiviert. Eventuell eingestellte Garzeiten
laufen weiter.

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PFLEGE

Reinigung

Tipp

• Schalten Sie vor jeder Reinigung die Kindersicherung ein.

Tägliche Reinigung

• Obwohl übergekochte Speisen nicht einbrennen können, empfiehlt es sich, das Kochfeld
direkt nach dem Gebrauch zu reinigen.

• Zur täglichen Reinigung verwenden Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein
feuchtes Tuch.

• Trocknen Sie das Kochfeld mit Küchenpapier oder einem trockenen Geschirrtuch.

Hartnäckige Flecken

• Hartnäckige Flecken können auch mit einem milden Reinigungsmittel entfernt werden
(z. B. Geschirrspülmittel).

• Wasserflecken und Kalkreste können Sie mit Essig entfernen.

• Metallrückstände, die durch das Schieben von Töpfen entstehen, sind oft schwierig zu
entfernen. Hierfür sind Spezialmittel im Handel erhältlich.

• Entfernen Sie Speisereste mit einem Glasschaber. Auch geschmolzener Kunststoff und
Zucker sind damit entfernbar.

Auf keinen Fall verwenden

• Verwenden Sie niemals Scheuermittel. Diese Mittel verursachen Kratzer, in denen sich
Kalk und Schmutz ansammeln.

• Verwenden Sie auch keine anderen scharfen Gegenstände wie Stahlwolle oder
Scheuerkissen.

DE 20

FEHLERBEHEBUNG

Allgemeines

Wenn Sie Risse in der Glasoberfläche feststellen (auch geringfügige), schalten Sie das Kochfeld
sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld von der Stromversorgung. Schalten Sie die Sicherungen
im Sicherungskasten aus oder schalten Sie (bei einem festen Anschluss) den Netzschalter auf 0.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Störungstabelle

Wenn das Gerät nicht korrekt funktioniert, bedeutet dies nicht automatisch, dass es defekt ist.
Überprüfen Sie in jedem Fall die Punkte der nachfolgenden Tabelle und suchen Sie nach
weiteren Informationen auf der Website www.etna.nl.

Symptom Mögliche Ursache Lösung

Bei der ersten
Inbetriebnahme leuchten
die Anzeigen auf dem
Display auf.

Die Lüftung läuft noch einige
Minuten weiter, nachdem
das Kochfeld ausgeschaltet
wurde.

Bei den ersten Garvorgängen
ist ein für neue Geräte
typischer Geruch
wahrnehmbar.

Töpfe oder Pfannen geben
beim Kochen ein Geräusch
von sich.

Sie haben eine Kochzone
eingeschaltet, aber in der
Anzeige wird weiter „u“
angezeigt. Funktion zur
Verknüpfung von Zonen
funktioniert nicht.

Eine Kochzone wird plötzlich
ausgeschaltet. Ein Tonsignal
wird wiedergegeben.

Dies ist der normale
Startvorgang.

Das Kochfeld wird gekühlt. Das ist normal.

Der Geruch wird aufgrund
der Erwärmung des Geräts
freigesetzt.

Dies wird durch den Fluss der
Energie vom Kochfeld zum
Kochgeschirr verursacht.

Das verwendete Kochgeschirr
eignet sich nicht zum
Induktionskochen oder hat
einen Durchmesser von
weniger als 12 cm.

Die eingestellte Zeit ist
abgelaufen.

Das ist normal.

Das ist normal.
Er verschwindet nach und
nach. Lüften Sie die Küche.

Bei höheren Leistungsstufen
ist dies bei einigen Töpfen
und Pfannen normal. Für
Kochgeschirr und Kochfeld ist
dies unschädlich.

Verwenden Sie einen
geeigneten Topf. Die
Brückenzonen müssen
vollständig mit Töpfen
bedeckt sein.

Tippen Sie bei der
Zeitsteuerung auf „+“, um das
Tonsignal zu beenden.

DE 21

FEHLERBEHEBUNG

Symptom Mögliche Ursache Lösung

Das Kochfeld funktioniert
nicht. Die Anzeigen leuchten
nicht.

Gleich nach dem Einschalten
des Kochfelds brennt eine
Sicherung durch.

Auf dem Display wird L
angezeigt.

Fehlercode E1.

Fehlercode E3/E4.

Fehlercode E5.

Fehlercode F.

Weitere Fehlercodes.

Keine Stromzufuhr
aufgrund eines defekten
Stromanschlusses oder einer
fehlerhaften Verbindung.

Das Kochfeld ist falsch
angeschlossen.

Kindersicherungsfunktion ist
aktiviert.

Störung Lüftung links oder
rechts.
Abluftleitung blockiert, zum
Beispiel durch Papier.

Versorgungsspannung
oder -frequenz weicht von
Nennwerten ab.

Innentemperatur des
Kochfelds überschreitet
zulässigen Wert.

Das Bedienfeld ist
verschmutzt oder es befindet
sich Wasser darauf.

Der Generator ist defekt. Wenden Sie sich an den

Überprüfen Sie die
Sicherungen bzw. den
Hauptschalter (bei einem
Gerät ohne Stecker).

Elektrische Anschlüsse
überprüfen lassen.

Deaktivieren der Tastensperre:
Schalten
Sie das Kochfeld ein.
Halten Sie „–“ und „+“
gleichzeitig gedrückt.
Tippen Sie auf die Plustaste
„+“.

Vergewissern Sie sich, dass
die Abluftleitung frei ist.

Kochfeld ausschalten und
abkühlen lassen (bis auf den
Displays „H“ ausgeblendet
wird). Schalten Sie das
Kochfeld ein. Wenn der gleiche
Fehler erneut angezeigt wird,
wenden Sie sich an einen
Kundendiensttechniker.

Kochfeld ausschalten und
abkühlen lassen (bis auf den
Displays „H“ ausgeblendet
wird). Schalten Sie das
Kochfeld ein. Wenn der gleiche
Fehler erneut angezeigt wird,
wenden Sie sich an einen
Kundendiensttechniker.

Reinigen Sie das Bedienfeld.

Kundendienst.

DE 22

TECHNISCHE DATEN

Informationen zur Verordnung (EU) 66/2014

Messungen gemäß EN60350-2

Modellbezeichnung
Typ des Kochfelds Induktionskochfeld Induktionskochfeld
Anzahl der elektrischen Kochzonen und/

oder -bereiche
Heiztechnologie Induktions-

Für runde elektrische Kochzonen: Durchmesser
der nutzbaren Fläche für jede Kochzone in cm

Energieverbrauch pro Kochzone oder -bereich,
berechnet pro kg (EC

Elektrokochfeld

) in Wh/kg

Energieverbrauch des Kochfelds, berechnet
pro kg (EC

Elektrokochfeld

) in Wh/kg

KI160ZT KI260ZT

4 4

Induktions-

kochzonen und

Kochbereiche

kochzonen und

Kochbereiche

2x 16,0 2x 21,0 2x 16,0 2x 21,0

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

Modellbezeichnung

KI278ZT KIF260ZT

Typ des Kochfelds Induktionskochfeld Induktionskochfeld
Anzahl der elektrischen Kochzonen und/

4 4

oder -bereiche
Heiztechnologie Induktions-

kochzonen und

Kochbereiche

Für runde elektrische Kochzonen: Durchmesser

2x 16,0 2x 21,0 3x 16,0 1x 21,0

Induktions-

kochzonen und

Kochbereiche

der nutzbaren Fläche für jede Kochzone in cm
Energieverbrauch pro Kochzone oder -bereich,

berechnet pro kg (EC

Elektrokochfeld

) in Wh/kg

Energieverbrauch des Kochfelds, berechnet
pro kg (EC

Elektrokochfeld

) in Wh/kg

182,0 182,0 182,0 182,0

182,0 182,0

DE 23

UMWELTSCHUTZ

Entsorgung von Gerät und Verpackung

Bei der Herstellung dieses Geräts wurden nachhaltige Materialien verwendet. Am Ende seines
Lebenszyklus muss es vorschriftsgemäß entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie bei
den zuständigen Behörden.

Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. Folgende Materialien können verwendet
worden sein:

• Karton

• Polyethylenfolie (PE)

• FCKW-freies Polystyrol (PS-Hartschaum)

Entsorgen Sie diese Materialien umweltgerecht und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen.

Das Produkt ist mit einem durchgestrichenen Abfallcontainer
gekennzeichnet. Mit diesem Symbol wird darauf hingewiesen, dass
Haushaltsgeräte separat entsorgt werden müssen. Dies bedeutet,
dass das Gerät am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden darf. Geben Sie das Gerät bei einem
kommunalen Abfallsammelpunkt oder bei Ihrem Händler ab.

Durch die separate Abgabe von Haushaltsgeräten werden Umwelt- und
Gesundheitsschäden vermieden. Die bei der Herstellung dieses Geräts
verwendeten Materialien lassen sich wiederverwerten, wodurch sich
erhebliche Mengen an Energie und Rohstoffen einsparen lassen.

Konformitätserklärung

Wir erklären hiermit, dass unsere Produkte den einschlägigen europäischen Richtlinien,
Normen und Vorschriften entsprechen sowie sämtliche Normen einhalten, auf welche
diese verweisen.

DE 24

DE 25

Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het

toestel.

The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.

La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.

Das Gerätetypenschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.

Plak hier het toestel-identificatieplaatje.

Stick the appliance identification card here.

Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.

Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete

typenummer bij de hand.

When contacting the service department,

have the complete type number to hand.

En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le

numéro de type complet.

Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,

wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de

garantiekaart.

You will find the addresses and phone numbers of the service organisation

on the guarantee card.

Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se

trouvent sur la carte de garantie.

Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf

der Garantiekarte.

*783100*

783100

783100 / VER 2 / 21-11-2018