ETA 1205 90000 User Manual
3-15
Mikrovlnná trouba •
NÁVOD K OBSLUZE
16-28
Mikrovlnná rúra •
NÁVOD NA OBSLUHU
29-42
Микроволновая печь
•
RUKOVODSTVO PO ÕKSPLUATACII
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 1
2
1
2
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 2
Mikrovlnná trouba
eta
1205
NÁVOD K OBSLUZE
Pozorně si přečtěte návod k obsluze, prohlédněte vyobrazení a návod si uschovejte!
OBSAH strana
I. Úvod k mikrovlnnému vaření 3
II. Jak vlastnosti potravin ovlivňují MV vaření 4
III. Speciální postupy při mikrovlnném vaření 5
IV. Důležité pokyny pro ohřívání pokrmů 5
V. Jak dosáhnout v MV troubě nejlepších výsledků 6
VI. Bezpečnostní pokyny 7
VII. Instalace, ventilace 9
VIII. Pokyny k obsluze MV trouby 10
IX. Otázky a odpovědi 13
X. Údržba MV trouby 14
XI. Ekologie 14
XII. Technická data 15
I. ÚVOD K MIKROVLNNÉMU VAŘENÍ
Jak pracuje mikrovlnná trouba
Mikrovlny jsou formou energie podobající se rozhlasovým a televizním vlnám
a normálnímu dennímu světlu. Vše vyzařuje mikrovlny - kuchyňský dřez, kávová konvice,
dokonce i lidé. Avšak mikrovlny se šíří atmosférou a mizí bez účinku. MV trouba je
navržena tak, aby mohla využívat energii mikrovln. Elektřina je převáděna na MV energii
v magnetronu a mikrovlny postupují otvory ve stěnách trouby do oblasti přípravy pokrmů.
Mikrovlny nemohou pronikat přes stěny trouby, ale mohou pronikat materiály, jako jsou
sklo, porcelán a papír, tedy materiály, z nichž je zhotoveno nádobí pro mikrovlnnou
přípravu jídel. Mikrovlny neohřívají nádobí, ale nádobí se může zahřát teplem ohřívaného
pokrmu. Mikrovlny jsou přitahovány vlhkostí v potravinách, kde způsobují rozkmitání
molekul vody 2450 milionkrát za sekundu. Molekuly se při kmitání o sebe otírají, dochází
ktření, které pak způsobuje ohřev pokrmu.
Velmi bezpečný spotřebič
MV trouba je jedním z nejbezpečnějších domácích spotřebičů. Pokud se dvířka otevřou,
MV trouba automaticky přeruší svou činnost.
Faktory ovlivňující dobu vaření
Doba vaření je ovlivňována řadou faktorů. Teplota potravin a přísad použitých při vaření
způsobuje velké rozdíly v délce vaření. Např. příprava pokrmů s ledově studenými
potravinami potrvá značně déle než příprava téhož pokrmu s potravinami, jejichž teplota
odpovídá pokojové teplotě. Doba vaření je ovlivňována i nastaveným výkonem.
3
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 3
II. JAK VLASTNOSTI POTRAVIN OVLIVŇUJÍ MIKROVLNNÉ VAŘENÍ
Hustota potravin
Lehké, pórovité potraviny, jako je pečivo a chléb, se připravují rychleji než těžké, husté
potraviny, jako jsou pečeně. Při přípravě pórovitých potravin v MV troubě musíte dávat
pozor, aby se vnější části nevysušily a nezkřehly. Zakrývejte vnější části fólií (určenou pro
MV trouby) nebo vařte při nízkém výkonu.
Výška potravin
Horní část vysokých pokrmů, především u pečení, se uvaří rychleji než spodní část. Proto
je vhodné takové pokrmy během vaření obracet, někdy i několikrát.
Počáteční teplota
Počáteční teplota potravin přímo ovlivňuje dobu, po kterou musí být pokrm vařen nebo
ohříván. Je to stejné jako u konvenčního vaření - zmrazené potraviny se vaří déle než
potraviny jenom chlazené a potraviny skladované při pokojové teplotě se uvaří nejrychleji.
Obsah vlhkosti v potravinách
Protože jsou mikrovlny přitahovány vlhkostí, měly by být relativně suché potraviny, jako
jsou pečeně a některé druhy zeleniny, před vařením buď postříkány vodou nebo zakryty.
Velikost potravin
Čím menší a jednotnější jsou kusy potravin v MV troubě, tím lépe. Také je vhodné vařit
nakrájené potraviny ve větších nádobách, aby se mikrovlny mohly dostat ke kusům ze
všech stran a zajistit tak rovnoměrné vaření.
Množství potravin
Počet mikrovln v troubě zůstává stálý bez ohledu na to, jak velké množství potravin se
připravuje. Platí, že čím více potravin vložíte do trouby, tím déle příprava potrvá. Malé
množství potravin vyžaduje kratší čas vaření nebo ohřívání. Při použití normálních dob
vaření nebo ohřívání se mohou přehřát a spálit.
Kosti a tuky
Kosti vedou teplo a velká množství tuku přitahují MV energii. Proto musíte při přípravě
plátku masa obsahující kosti a tuk pracovat opatrně, aby se maso neuvařilo
nerovnoměrně a příliš se nepropeklo. Pokrmy s velkým obsahem tuku a cukru vyžadují
opatrnou volbu času vaření, protože se mohou snadno stát horkými a spálit se, nebo
dokonce způsobit požár v MV troubě samovznícením.
Tvar potravin
Mikrovlny pronikají do potravin jen do hloubky asi 2,5 cm. Vnitřní části pokrmů se uvaří
tím, že teplo vytvořené na povrchu postupuje dovnitř. Jinými slovy, pouze vnější části
pokrmů se skutečně uvaří energií mikrovln. Zbytek se uvaří rozvodem tepla v potravině.
Na základě toho je zřejmé, že nejhorším tvarem pokrmu pro přípravu MV troubou je silný
kvádr. Než se střed mírně ohřeje, budou rohy spáleny. Snažte se, aby pokrmy měly
zaoblené tvary. Takové se připravují MV energií nejlépe.
Rozmrazování zmrazených potravin
Zmrazené potraviny mohou být pro rozmrazení vloženy přímo do MV trouby (nezapomeňte
odstranit všechny kovové spony a obaly). Ta místa potravin, která se rozmrazují rychleji
než ostatní, v případě potřeby zakryjte. Tím se proces rozmrazování zpomalí nebo zastaví.
Některé potraviny není nutné před přípravou úplně rozmrazit. Například příprava ryb je tak
rychlá, že je někdy lepší začít je připravovat ještě v mírně zmrazeném stavu.
Vaření zmrazených potravin
Tento druh potravin vyžaduje zvláštní opatrnost, jestliže se připravuje v MV troubě. Je to
způsobeno tím, že většina pokrmů na obalech potravin se vztahuje na konkrétní troubu.
Proto je důležité, abyste znali výkon Vaší trouby. Má-li Vaše trouba nižší hodnotu, než je
4
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 4
uvedeno na obalech, pak musíte doby vaření pozměnit. ZVYŠUJTE čas vaření
v jednominutových intervalech a pokud možno pokrm pokaždé promíchejte. Pak jej
nechejte alespoň 3 minuty stát v klidu.
Propichování
Potraviny uzavřené ve skořápce, slupce nebo bláně budou v MV troubě praskat, pokud je
před vařením nepropíchnete. Sem patří některé druhy uzenin, žloutky i bílky vajíček,
škeble, ústřice a řada druhů zeleniny a ovoce.
Zkoušení uvaření
Protože pokrmy se v MV troubě uvaří rychle, je nutné je často kontrolovat. Některé
pokrmy se nechávají v troubě až do úplného uvaření, avšak většina pokrmů (včetně masa
a drůbeže) se z trouby vytahuje v mírně nedovařeném stavu a nechá se dovařit mimo
troubu. Během doby prodlevy vzroste vnitřní teplota pokrmu o 3 °C až 8 °C.
Doba prodlevy
Po vytažení z trouby se pokrmy nechávají stát v klidu mimo troubu po dobu 3 až 10 minut.
Obvykle jsou pokrmy po tuto dobu zakryty, aby si udržely teplo, pokud nejde o pokrmy,
jejichž struktura má být suchá (např. některé druhy pečiva a sucharů). Prodleva umožňuje
dokončit vaření a také rozvinout chuť a vůni.
III. SPECIÁLNÍ POSTUPY PŘI MIKROVLNNÉM VAŘENÍ
Rozmístění a vzdálenost
Jednotlivé kusy pokrmů, jako jsou pečené brambory, malé kousky pečiva a předkrmy, se
zahřejí rovnoměrněji, budou-li rozloženy v MV troubě stejně daleko od sebe, nejlépe
v kruhu. Nikdy neukládejte potraviny na sebe.
Míchání
Míchání je jedním z nejdůležitějších postupů při mikrovlnném vaření. Při mikrovlnném
vaření se však potraviny míchají za účelem rozšíření a rozvedení tepla. Vždy míchejte
z vnějšku směrem dovnitř, protože vnější část pokrmů se ohřívá nejdříve.
Obracení
Velké a dlouhé pokrmy (jako pečeně a celá drůbež) se musejí obracet, aby se všechny
části uvařily rovnoměrně. Je vhodné obracet také porcovanou drůbež a řízky.
Zakrývání fólií
Na rohy a okraje hranatých pokrmů se někdy pokládají proužky fólie (fólie určená pro MV
trouby), která zadržuje mikrovlny a chrání tyto části před převařením. Nepoužívejte
nadměrné množství fólie a vždy ji bezpečně uchyťte k pokrmu nebo k nádobě, jinak by
mohlo dojít v troubě k „jiskření” a tím vzniká možnost poškození MV trouby!
Nadzvednutí
Silné nebo husté pokrmy je vhodné nadzvednout, aby mikrovlny mohly proniknout i ke
spodní straně a dovnitř pokrmu.
Zhnědnutí
Maso a drůbež vařené 15 minut nebo déle, lehce zhnědnou ve svém tuku. Pokrmy
připravované kratší čas mohou být potřeny omáčkou, která způsobí zhnědnutí a přitažlivý
vzhled.
IV. DŮLEŽITÉ POKYNY PRO OHŘÍVÁNÍ POKRMŮ
– Během ohřívání pokrmy pravidelně míchejte. Není-li míchání možné, pokrm rozložte
jinak.
– Při ohřívání dodržujte doby prodlevy doporučené v literatuře, abyste MV energii využili
maximálně a zabránili přehřátí pokrmů.
5
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 5
– Jestliže u některé potraviny nevíte, zda bude při ohřívání ztrácet vlhkost, zabalte ji
těsně do fólie vhodné pro MV trouby a fólii na několika místech propíchněte.
– Při ohřívání brambor ve slupce, chleba, pečiva nebo vlhkých potravin uložte potraviny na
list savého kuchyňského papíru, který vlhkost pohltí.
– Jestliže budete ohřívat pokrmy na talíři, pokuste se je uložit v rovnoměrné vrstvě.
– Časy uvedené v literatuře platí pro ohřívání potraviny o pokojové teplotě. Jsou-li
potraviny chladné, čas prodlužte.
– Pokládejte ohřívané pokrmy na talíř tak, aby silnější, hustší a masitější části ležely na
obvodu talíře, kde pohltí nejvíce energie, a tenké části uprostřed talíře.
V. JAK DOSÁHNOUT V MV TROUBĚ NEJLEPŠÍCH VÝSLEDKŮ
Dohlížet na chod výrobku
Tabulky a hodnoty v tomto návodu byly připraveny s velkou pečlivostí, ale Váš úspěch při
přípravě pokrmů závisí samozřejmě na tom, jak velkou pozornost budete věnovat
připravovanému pokrmu. Připravovaný pokrm vždy sledujte. MV trouba je vybavena
světlem, které se automaticky rozsvítí při uvedení do provozu. Díky tomu lze sledovat
postup přípravy pokrmu. Pokyny v literatuře, jako „zvyšte”, „promíchejte”, apod.,
považujte za minimální považované kroky. Jestliže se Vám zdá, že pokrm je připraven
nestejnoměrně, učiňte to, co považujete za nejvhodnější k odstranění nedostatku.
Varné nádobí
V MV troubě nikdy nepoužívejte kovové nádobí, nádobí s kovovými ozdobami nebo
nádobí potaženo fólií. Mikrovlny neprocházejí kovem. Budou se odrážet od kovových
předmětů v troubě a od kovových stěn a vyvolají el. oblouk - znepokojivý jev, připomínající
blesky. Většina žáruvzdorného nekovového nádobí může být v MV troubě bezpečně
používána. Některé nádoby však mohou obsahovat materiály, vlivem kterých se stávají
pro mikrovlnné vaření nevhodnými. Máte-li pochybnosti o tom, zda je konkrétní nádoba
vhodná, dá se její vhodnost zjistit jednoduchým způsobem.
Zkouška nádoby pro mikrovlnné vaření
Před použitím MV trouby vyzkoušejte, zda je Vaše nádobí vhodné pro ohřívání-vaření v MV
troubě. Vložte zkoušenou nádobu do MV trouby společně se skleněnou mísou naplněnou
vodou a zapněte troubu na jednu minutu na maximální výkon. Jestliže se voda ve
skleněné misce ohřeje a zkoušená nádoba zůstane na dotek chladná, je tato nádoba pro
mikrovlnné vaření vhodná. Jestliže zkoušená nádoba bude horká (Pozor, abyste si
nespálili prsty!), znamená to, že mikrovlny byly absorbovány nádobou a ta není pro
mikrovlnné vaření bezpečná.
Nádobí pro mikrovlnné vaření
1. Většina skleněného a sklo-keramického nádobí je vhodná. V MV troubě však
nepoužívejte toto nádobí, má-li kovové/zlaté/stříbrné ozdoby. Lakovaný/glazovaný
barvený porcelán a sklo nesmí byt broušené a tvrzené. Upřednostňují se nádoby
kruhové nebo oválné před nádobami čtvercovými nebo obdélníkovými, protože pokrm
vrozích má tendenci se převařit.
2. Papírové, kartónové a lepenkové ubrousky, utěrky, talíře, pohárky a nádoby ze dřeva,
slámy i proutí můžete v MV troubě používat pro krátkodobý ohřev. Nepoužívejte výrobky
zrecyklovaného papíru, protože mohou obsahovat nečistoty (částečky kovu), které
mohou při vaření vyvolávat jiskry, případně požár.
3. Plastové talíře, pohárky, sáčky a obaly můžete v MV troubě používat. Dodržujte pokyny
výrobce.
6
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 6
4. Kovové nádobí a nádobí s kovovými ozdobami v MV troubě nepoužívejte.
Jestliže recept předpisuje použití hliníkové fólie, grilovacích jehel nebo nádobí
s obsahem kovu, ponechejte mezi kovovým předmětem a vnitřní stěnou trouby mezeru
alespoň 2,5 cm. Dojde-li k výskytu oblouku (jiskření), odstraňte kovový předmět
a nahraďte jej nekovovým.
5. Nepoužívejte utěsněné nádoby (láhve se zátkami, uzávěry apod.).
6. Při vytahování nádobí nebo otočného talíře z trouby postupujte opatrně. Některé druhy
nádobí mohou absorbovat teplo z vařeného pokrmu a stát se velmi horkými.
7. Používejte jen teploměr, který je určen nebo doporučen pro používání v MV troubách.
Následující tabulka podává přehled nádobí pro vaření ve vaší MV troubě:
7
Při ohřívání tekutin v MV troubě, jako polévek, omáček a nápojů, může dojít k přehřátí
tekutiny na bod varu, aniž by se vyskytlo bublání. Pak může dojít k náhlému překypění
horké tekutiny. Abyste tomuto zabránili, dodržujte následující pokyny:
1. Nepoužívejte nádoby s rovnými boky a úzkými hrdly.
2. Tekutiny nepřehřívejte.
3. Promíchejte tekutinu před vložením nádoby do trouby a pak v polovině doby ohřevu.
4. Po ohřátí nechejte nádobu stát na krátkou dobu v MV troubě, posléze tekutinu opět
promíchejte a zkontrolujte její teplotu před podáváním (obzvláště obsah dětských
lahví), aby nedošlo k popálení!
VI. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
– Před prvním uvedením do provozu si pečlivě přečtěte návod k obsluze, prohlédněte
vyobrazení a návod si uschovejte.
– Pokud byl spotřebič skladován při nižších teplotách, nejprve jej aklimatizujte.
– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve vaší elektrické zásuvce.
– Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud
nepracuje správně nebo upadl na zem a poškodil se. V takových případech zaneste
spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.
– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky
mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!
– Pod krytem MV trouby se nachází mikrovlnný zářič (magnetron) a zdroj vysokého
napětí. V troubě nejsou žádné součásti, které by mohl uživatel nastavovat.
Je přísně zakázáno odnímat vnější kryty MV trouby!
– Zabraňte v manipulaci dětem a nesvéprávným osobám bez dozoru zodpovědné
osoby!
– Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru!
– Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnostech a na podobné účely
(ne komerční)!
Materiál nádobí Varné Pyrex Keramické Terakota Hliníková Plastická Papír nebo Kovové
sklo sklo fólie hmota lepenka nádoby
Mikrovlnný režim ANO ANO ANO ANO NE ANO ANO NE
GRIL NE ANO ANO ANO ANO NE NE ANO
Kombinace NE ANO ANO ANO NE NE NE NE
(Mikrovlny+gril)
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 7
– Neumísťujte MV troubu v blízkosti televizorů, rozhlasových přijímačů a antén
z důvodu možnosti nepříznivého vlivu elektromagnetického pole MV trouby na
provoz těchto zařízení.
– MV troubu používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí její převrhnutí
avdostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo atd.),
tepelných zdrojů (např. kamna, sporák, gril atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla
atd.). Zvýšená teplota a vlhkost by mohly způsobit poškození komponentů MV trouby.
– Nepokoušejte se spotřebič uvést do chodu, jsou-li dvířka otevřená.
– Nevkládejte mezi přední povrch trouby a dvířka žádné předměty, zabraňte usazování
nečistot nebo zbytků čisticích prostředků na těsnicích plochách.
– Je velmi důležité, aby se dvířka řádně uzavírala, a aby nebyla poškozena (ohnuta).
Dále nesmí být poškozeny závěsy a zámky (porušené nebo uvolněné), těsnění a těsnicí
plochy dvířek. V případě poškození musí být tyto části opraveny kvalifikovaným
servisním technikem.
– Nepokoušejte se jakkoli pozměňovat, seřizovat nebo opravovat dvířka, ovládací panel,
pojistné zámky nebo jiné části MV trouby. Opravy smí provádět jen kvalifikovaný servisní
technik.
– Nezapínejte MV troubu, je-li prázdná (bez vložených potravin). Jestliže MV troubu
nepoužíváte, doporučujeme do ní dát sklenici s vodou. Pokud by došlo k náhodnému
zapnutí trouby, voda bezpečně pohltí energii mikrovln.
– Nepoužívejte spotřebič v mikrovlnném a kombinovaném režimu s grilovacím roštem
vloženým do MV trouby bez pokrmu.
– MV troubu nepoužívejte k jiným účelům (např. k sušení zvířat, výrobků z textilu, obuvi)
než doporučuje výrobce.
– Nepoužívejte při vaření noviny místo papírových utěrek, tyto papírové utěrky však musí
být doporučené pro daný pokrm v kuchařské knize.
– Pro dlouhodobý ohřev nepoužívejte dřevěné nádoby. Mohou se zahřát a zuhelnatět.
– Nepoužívejte kovové ani nekovové nádoby se zlatými nebo stříbrnými ozdobami. Vždy
odstraňujte kovové drátěně svorky. Kovové předměty v MV troubě mohou způsobit vznik
el. oblouku, který MV troubu poškodí.
– Nepoužívejte výrobky z recyklovaného a barevného papíru, protože pouští barvu
a mohou obsahovat nečistoty, které mohou při vaření vyvolat jiskření, případně požár.
– Nedávejte otočný talíř ihned po vaření do vody. Mohl by následkem prudkého ochlazení
prasknout nebo se poškodit.
– Nepoužívejte MV troubu k fritování nebo zavařování.
– Před vařením propíchněte skořápky vajec, slupky brambor, jablek a podobných druhů
ovoce a zeleniny.
– Malá množství potravin vyžadují kratší čas vaření nebo ohřívání. Při použití normálních
časů se mohou přehřát nebo spálit.
– Před vařením a rozmrazováním odstraňte plastové obaly z potravin. Upozorňujeme však,
že v některých případech by pokrm měl zůstat pokryt plastovou fólií - viz informace na
zakoupených potravinách (např. potraviny s nižší hustotou nebo potraviny tekuté či
kašovité).
– Neohřívejte nápoje s vysokým obsahem alkoholu ani velká množství oleje (obojí by se
mohlo vznítit)!
– Jestliže připravujete v MV troubě tekutinu, může dojít k jejímu přehřátí nad bod varu bez
viditelného bublání. Po vytažení nádoby pak teplotní šok může způsobit náhlé překypění
aznádoby vytryskne vřelá tekutina. Proti tomu se lze chránit tak, že před vložením do
8
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 8
trouby dáte do nádoby s tekutinou buď lžičku ze speciální umělé hmoty určené
pro použití ve vysokých teplotách nebo skleněnou tyčinku.
– Obsah kojeneckých lahví a dětské stravy ve skleničkách musí být před podáním
promíchán nebo protřepán a musí být zkontrolována teplota, aby se zabránilo popálení.
– Při přípravě v MV troubě je možné samovznícení připravovaných potravin. V případě
náhlého vzplanutí nebo zpozorujete-li kouř, nechejte dvířka uzavřená, MV troubu
vypněte a odpojte od elektrické sítě.
– Jestliže ohříváte nebo vaříte pokrm v nádobách na jedno použití z plastu, papíru nebo
jiného hořlavého materiálu, kontrolujte připravovaný pokrm častěji a sledujte, zda se
nádoba neničí.
– Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací síťové přívody.
– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být přívod nahrazen
výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak
zabránilo vzniku nebezpečné situace.
– Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel, než pro který je určen a popsán
v tomto návodu!
– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče (např.
znehodnocení potravin, popálení, opaření, ozáření mikrovlnným zářením, požár)
a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených
bezpečnostních upozornění.
VII. INSTALACE, VENTILACE
1. Odstraňte veškerý obalový materiál a vyjměte příslušenství. Ze spotřebiče odstraňte
všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Na otočný kroužek umístěný ve
středu MV trouby vložte skleněný talíř.
2. Postavte MV troubu na zvolený pevný rovný povrch (např. kuchyňský stůl nebo
speciálně navržený stojan pro MV troubu) a ve výšce minimálně 85 cm, mimo dosah
dětí. Sklo dvířek se totiž může během vaření zahřát na vysokou teplotu. Nahoře, vzadu
azboku ponechejte volný prostor pro řádnou ventilaci (obr. 1). Otvory ve spotřebiči
zajišťují proudění vzduchu při ventilaci a nesmí se zakrývat ani jinak blokovat. Nesmí se
též odnímat nožky trouby. Zakrytím otvorů nebo odejmutím nožek může dojít
k poškození MV trouby.
3. Přesvědčete se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází pod troubou ani
přes jakékoliv ostré či horké plochy. El. zásuvka musí být dobře přístupná, aby bylo
možno troubu v případě nebezpečí snadno odpojit od el. sítě. Spotřebič je opatřen
napájecím přívodem s ochranným vodičem. Vidlici je nutné připojit do správně
zapojené a uzemněné zásuvky dle ČSN! Doporučujeme použít samostatný elektrický
okruh s jištěním 16 A.
Poznámky:
– Jestliže MV trouba nefunguje správně, odpojte ji z el. zásuvky, počkejte 10 sekund
a poté ji znovu připojte.
– MV troubu je možno zabudovat po dodržení podmínek pro instalaci spotřebiče.
Nepoužívejte tuto MV troubu venku, mimo domácnost!
Ventilace (obr. 1)
Pro ochlazování MV trouby je nutná řádná ventilace. Jestliže během provozu MV trouby
budou ventilační otvory zakryty, MV trouba se přehřeje. V tomto případě tepelná pojistka
9
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 9
MV troubu automaticky vypne. MV trouba nebude fungovat, pokud se dostatečně
neochladí. Vzduch vystupující z ventilačních otvorů se při provozu může zahřát. To
je normální jev. Při vaření se běžně vytváří pára. MV trouba je navržena tak, aby tuto páru
vypouštěla přes ventilační otvory na boku a v zadní části spotřebiče.
VIII. POKYNY K OBSLUZE MV TROUBY
SCHEMATICKÉ ZOBRAZENÍ A POPIS SPOTŘEBIČE (obr. 2)
A –Ventilační otvory
B – Dvířka
C –Těsnění dvířek
D – Tlačítko otvírání dvířek
E – Dveřní západky
F – Otvory bezpečnostních zámků
G – Ovládací panel
H – Otočný kroužek
I – Skleněný talíř
J – Grilovací rošt
OVLÁDACÍ PANEL
K –Otočný regulátor výkonu – nastavení výkonové úrovně mikrovln+grilu+kombinace (W)
L –Otočný regulátor časovače – nastavení času přípravy (minut)
POKYNY PRO MIKROVLNNÉ VAŘENÍ / OHŘÍVÁNÍ
1. Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, vložte pokrm do středu skleněného
talíře a dvířka uzavřete.
2. Zvolte pomocí otočného regulátoru K požadovanou výkonovou úroveň mikrovln podle
připravovaného pokrmu.
3. Požadovaný čas přípravy nastavte otočným regulátorem časovače L ve směru
hodinových ručiček. Pro dosažení přesného nastavení času přípravy doporučujeme
otočit regulátorem časovače o něco dále než je požadovaný čas a pak přesně na
požadovaný čas. MV trouba začne pracovat.
4. Když regulátor časovače dosáhne 0 (nulu), ozve se zvukový signál a MV trouba se
automaticky vypne.
5. Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka a vyjměte pokrm z MV trouby.
6. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, otočte
regulátorem časovače na 0 (nulu).
Upozornění
Jakmile otočíte regulátorem časovače, začne MV trouba pracovat a dojde k osvětlení
vnitřního prostoru trouby. Dvířka je možné během procesu přípravy otevřít, časovač se
zastaví a vyzařování mikrovln se přeruší. Po uzavření dvířek bude příprava pokračovat až
do uplynutí celého nastaveného času přípravy. Po ukončení přípravy se ozve zvukový
signál a časovač bude v nulové poloze. Čísla na časové stupnici představují minuty.
Otočný talíř se může otáčet v libovolném směru.
Pro Vaši informaci - při jednotlivých nastaveních jsou k dispozici následující výkonové
úrovně. Všechna čísla jsou uvedena jako přibližné procento nejvyššího možného výkonu.
10
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 10
Poznámka: Výše uvedené hodnoty vyjadřují procento z celkového času, kdy je v činnosti
mikrovlnná energie nebo gril.
POKYNY PRO ROZMRAZOVÁNÍ
Rozmrazování pomocí mikrovln je mnohem rychlejší než rozmrazování v ledničce
a bezpečnější než rozmrazování při pokojové teplotě, protože nepodporuje růst škodlivých
bakterií. Je důležité si uvědomit, že rozmrazování trvá déle než normální vaření. Pokrm
kontrolujte, během rozmrazování jej alespoň jedenkrát otočte.
11
Mikrovlnný výkon Symbol Výkon Příkon Použití
(%) grilu (%)
Max. 800 W 100 - - vaření vody, čerstvého ovoce,
zeleniny, rybího masa a drůbeže,
ohřev mléka
- zhnědnutí hovězí sekané
- předehřev nádob
Středně vysoký 80 - - veškeré ohřívání
- pečení masa a drůbeže
- vaření hub, korýšů a pokrmů
obsahujících sýry a vejce
Střední 55 - - pečení dortů, koláčů
- příprava vajec, rýže a pudinku
- vaření masa, drůbeže a polévek
Středně nízký/ 35 - - rozpouštění másla, čokolády
Rozmrazování - veškeré rozmrazování
Nízký 140 W 20 - - změknutí másla, sýrů a zmrzliny
- kynutí těsta
Gril - 100 - grilování plátků ryb, masa, pečení
brambor
Kombinace 1 20 80 - steaky, jehněčí maso, plody moře,
uzeniny
Kombinace 2 30 70 - kuře, kachna a ostatní maso
pro získání křupavé chuti
Kombinace 3 40 60 - hovězí
TABULKA VÝKONOVÝCH ÚROVNÍ MV TROUBY
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 11
1. Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, vložte pokrm do středu
skleněného talíře a dvířka uzavřete.
2. Zvolte pomocí otočného regulátoru K požadovanou výkonovou úroveň mikrovln pro
rozmrazování.
3. Požadovaný čas rozmrazování nastavte otočným regulátorem časovače L ve směru
hodinových ručiček. MV trouba začne pracovat.
4. Když regulátor časovače dosáhne 0 (nulu), ozve se zvukový signál a MV trouba se
automaticky vypne.
5. Otevřete dvířka a vyndejte pokrm z MV trouby.
6. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, otočte
regulátorem časovače na 0 (nulu).
POKYNY PRO GRILOVÁNÍ
Pro grilování doporučujeme používat grilovací rošt, neboť čas a průběh přípravy se může
při použití pouze otočného talíře lišit. Použitím grilovacího roštu při přípravě menších
pokrmů zlepšíte jejich vlastnosti, např. křupavost, zhnědnutí atd. Pokud chcete během
přípravy pokrm zkontrolovat, řiďte se pokyny v odstavci „POKYNY PRO MIKROVLNÉ
VAŘENÍ / OHŘÍVÁNÍ.“
1. Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, na skleněný talíř vložte grilovací rošt
s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.
2. Pomocí otočného regulátoru K nastavte funkci GRIL.
3. Požadovaný čas grilování (min.) nastavte otočným regulátorem časovače L ve směru
hodinových ručiček. MV trouba začne pracovat.
4. Když regulátor časovače dosáhne 0 (nulu), ozve se zvukový signál a MV trouba se
automaticky vypne.
5. Otevřete dvířka a vyndejte pokrm z MV trouby.
6. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, otočte
regulátorem časovače na 0 (nulu).
POKYNY PRO PŘÍPRAVU KOMBINOVANÉHO REŽIMU
Tato MV trouba umožňuje zvolit KOMBINOVANÝ způsob přípravy pokrmů, s využitím
současného působení GRILU a MIKROVLN. Vzhledem k tomu, že topné těleso griluje
povrch masa, zatímco mikrovlny zasahují i dovnitř pokrmu, je celkový čas přípravy
v kombinovaném režimu obecně kratší než při použití režimů odděleně.
1. Stisknutím tlačítka D otevřete dvířka MV trouby, na skleněný talíř vložte grilovací rošt
s připraveným pokrmem a dvířka uzavřete.
2. Pomocí otočného regulátoru K nastavte zvolenou KOMBINACI.
3. Požadovaný čas přípravy (min.) nastavte otočným regulátorem časovače L ve směru
hodinových ručiček. MV trouba začne pracovat.
4. Když regulátor časovače dosáhne 0 (nulu), ozve se zvukový signál a MV trouba se
automaticky vypne.
5. Otevřete dvířka a vyndejte pokrm z MV trouby.
6. Pokud chcete ukončit přípravu pokrmu před uplynutím nastaveného času, otočte
regulátorem časovače na 0 (nulu).
12
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 12
Upozornění
Při grilování nelze pomocí regulátoru výkonu mikrovln regulovat teplotu grilovacího
procesu. Během grilování nebo přípravy kombinací se nedotýkejte přední strany dvířek,
protože sklo může být HORKÉ! Obzvlášť dejte pozor na to, aby se dvířek nedotýkaly
děti! Při vyjímání pokrmů dbejte zvýšené opatrnosti - vnitřní prostor trouby, grilovací rošt
a skleněný talíř budou HORKÉ! Doporučujeme odstranit ze skleněného talíře tuk
a mastnotu. Horký tuk na skleněném talíři může při další přípravě kouřit. Při prvním použití
grilu můžete pozorovat slabé kouření a ucítit mírný zápach. Tyto jevy brzy zmizí a nejsou
důvodem k reklamaci spotřebiče.
IX. OTÁZKY A ODPOVĚDI
Otázka: Co se děje, když nesvítí světlo v MV troubě?
Odpověď: Přepálené vlákno žárovky.
Otázka: Proč z větracích otvorů uniká pára a proč ze spodní části dvířek odkapává
voda?
Odpověď: Vznik páry během vaření je normální jev. MV trouba je opatřena ventilačními
otvory, kterými se pára odvádí, občas však pára kondenzuje na dvířkách
a voda pak odkapává ze spodní strany dvířek. To je zcela normální a bezpečné.
Otázka: Může mikrovlnná energie projít okénkem dvířek?
Odpověď: Ne! Kovové stínění odráží energii zpět do dutiny. Otvory a vstupy umožňují
průchod světla, neumožňují však průchod MV energie.
Otázka: Proč vajíčka někdy vystřelují?
Odpověď: Při pečení nebo vaření vajec může žloutek vystřelit, protože se uvnitř žloutkové
blány vyvíjí pára. Aby k tomu nedošlo, propíchněte žloutek před vařením
párátkem. Nikdy nevařte vajíčka bez propíchnutí skořápky!
Otázka: Proč se po ukončení vaření doporučuje doba prodlevy?
Odpověď: Doba prodlevy je velmi důležitá. Při přípravě pokrmů v MV troubě vzniká teplo
v pokrmu, ne v troubě. V mnoha pokrmech se vytvoří dostatek vnitřního tepla
na to, aby proces vaření pokračoval i po vyjmutí pokrmu z trouby. Účelem doby
prodlevy u větších kusů masa, větších druhů zeleniny a koláčů je umožnit, aby
se vnitřek pokrmu rovnoměrně provařil bez převaření vnější části.
Otázka: Proč mikrovlnná trouba nevaří vždy tak rychle, jak to uvádějí pokyny pro
přípravu pokrmů?
Odpověď: Ještě jednou si přečtěte recept, abyste se ujistili, že jste správně dodrželi
všechny pokyny a dozvěděli se, co mohlo způsobit odchylky času přípravy.
Časy příprav a nastavené teploty jsou doporučené hodnoty, které mají zabránit
převaření, které je jedním z nejběžnějších problémů začátečníků při používání
MV trouby. Odchylky co do velikosti, tvaru, hmotnosti, rozměru a teploty
pokrmů budou vyžadovat delší či kratší čas přípravy. Pomocí vlastního úsudku
a doporučených hodnot si ověřte, zda byl pokrm správně připraven tak, jako
byste ho udělali při normálním vaření.
Otázka: Proč se uvnitř MV trouby objevují jiskry a praskání (elektrický oblouk)?
Odpověď: Používáte nádobí s kovovými částmi nebo ozdobami (stříbrnými nebo zlatými).
Nechali jste v troubě vidličku nebo jiný kovový nástroj. Používáte velké
množství kovové fólie. Používáte kovové sponky. V prostoru MV trouby jsou
zbytky připáleného pokrmu.
13
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 13
X. ÚDRŽBA
Před údržbou odpojte spotřebič od elektrické sítě vytažením vidlice
napájecího přívodu z el. zásuvky! Udržujte vnitřní plochy MV trouby čisté a suché, aby
nedocházelo k tvorbě nánosů mastnoty a částeček pokrmů. Všeobecně platí, že byste MV
troubu měli čistit vždy, když byla použita.
Vnitřní stěny
Navlhčeným hadříkem odstraňte všechny zbytky jídel mezi dvířky a MV troubou. Tato
oblast musí být čištěna velmi důkladně, aby se dvířka mohla dobře uzavřít. Hadříkem se
saponátem odstraňte všechny mastné skvrny, pak stěny otřete a osušte. Nepoužívejte
čisticí prostředky, které jsou drsné a agresivní, protože poškrábají a poškodí povrch MV
trouby.
Pachy z vnitřku trouby odstraníte také tak, že do nádoby vhodné pro MV troubu nalijete
šálek vody s citrónovou šťávou vymačkanou z jednoho citronu spolu se slupkou a necháte
na ně 5 minut působit mikrovlny. Potom vnitřek trouby otřete a osušte.
POZOR: Nikdy nenalévejte do MV trouby vodu!
Dvířka
Dvířka a těsnění dvířek musí zůstat čisté. Umývejte je pouze teplou vodou se saponátem,
pak je důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní prostředky, jako jsou čisticí prášky, ani
ocelové nebo plastové škrabky. Kovové části se udržují nejsnadněji tak, že je budete
často otírat vlhkým hadříkem.
Vnější části
Vnější skříň čistěte jemným hadříkem a teplou vodou, pak ji osušte měkkým hadříkem.
Dbejte na to, aby se do ventilačních otvorů nedostala voda. Jestliže se znečistí napájecí
přívod, otřete jej vlhkým hadříkem. Vždy se přesvědčete, že povrch těsnění dvířek je čistý.
Otočný talíř a grilovací rošt
Skleněný talíř a grilovací rošt po každém použití umyjte v čisté vodě. Otočný kroužek
alespoň jednou týdně vyndejte a vyčistěte v horké vodě se saponátem. Dále je třeba
udržovat v čistotě vodící plochu, aby mastnota nebránila otáčení koleček, jinak se může
zvýšit hlučnost MV trouby.
XI. EKOLOGIE
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na
výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na
výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické
výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich
správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty
zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje
a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské
zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si
vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa. Při nesprávné likvidaci
tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty.
Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení
napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních
částí spotřebiče, musí provést odborný servis!
Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!
14
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 14
Případné další informace o spotřebiči získáte na Infolince 800 800 000 nebo na
internetové adrese www.eta.cz.
XII. TECHNICKÁ DATA
Napětí (V) uvedeno na typovém štítku
Příkon (W) uveden na typovém štítku
Výkon mikrovln (W) 140 - 800
Pracovní kmitočet (MHz) 2450
Rozměry Š x V x H (mm) - vnější 461 x 280 x 357
- vnitřní 295 x 218 x 315
- otočného talíře 245
Obsah (l) 20
Hmotnost (kg) cca 12
Na výrobek bylo vydáno ES prohlášení o shodě podle zákona č. 22/1997 Sb. v platném
znění. Výrobek splňuje požadavky níže uvedených nařízení vlády v platném znění:
– NV č. 17/2003 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na elektrická zařízení
nízkého napětí (odpovídá Směrnici Rady č. 2006/95/ES v platném znění)
– NV č. 616/2006 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na výrobky z hlediska jejich
elektromagnetické kompatibility (odpovídá Směrnici Rady č. 2004/108/ES v platném
znění).
Nepodstatné odchylky od standardního provedení, které nemají vliv na funkci výrobku,
si výrobce vyhrazuje.
TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES
AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS.
THIS BAG IS NOT A TOY.
Nebezpečí udušení. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.
VÝROBCE: ETA a.s., Poličská 444, 539 16 Hlinsko, Česká republika
15
ETA 1205_CZ+SK+RU 22.3.2007 14:30 Stránka 15
Loading...