Electrolux TY58TSCN User Manual

TY58TSCN

.................................................. ...............................................

DE TEPPAN YAKI GRILLPLATTE BENUTZERINFORMATION 2
FR GRILL TEPPAN YAKI NOTICE D'UTILISATION 22
IT PIASTRA GRILL TEPPAN

YAKI

ISTRUZIONI PER L’USO 42

EN TEPPAN YAKI GRILL PLATE USER MANUAL 62

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der
Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei
jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

Willkommen bei Electrolux.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu
erhalten:

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorg­fältig vor der Montage und dem ersten Ge­brauch des Geräts durch. Der Hersteller ist
nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehler­hafte Montage oder Verwendung Verlet­zungen und Schäden verursacht. Bewah­ren Sie die Anleitung zusammen mit dem
Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf.

SICHERHEIT VON KINDERN
UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN
PERSONEN

WARNUNG!

Erstickungs- und Verletzungsgefahr
oder Gefahr einer dauerhaften Be­hinderung.

• Lassen Sie keine Personen (einschließ­lich Kinder) mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten, mangelnder Erfahrung oder
mangelndem Wissen dieses Gerät be­nutzen. Solche Personen müssen bei
Betrieb des Gerätes unter Aufsicht einer
Person sein, die für Ihre Sicherheit ver­antwortlich ist, oder bei der Bedienung
des Gerätes angeleitet werden.

• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmate­rial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere von
dem Gerät fern während es in Betrieb ist
oder abkühlt. Zugängliche Teile sind
heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung
ausgestattet ist, empfehlen wir, diese
einzuschalten.

MONTAGE

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den Elektroanschluss des Geräts
vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Mon­tageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit ei­nem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquel­len durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne­ben einer Tür oder unter einem Fenster.
So kann heißes Kochgeschirr nicht he­runterfallen, wenn die Tür oder das Fens­ter geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen einge­baut, achten Sie darauf, dass zwischen
dem Geräteboden und der oberen
Schublade ein ausreichender Abstand
für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der
Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite ein
Abstand von 5 mm zur Belüftung frei ge­lassen wird. Schäden, die durch das
Fehlen eines Belüftungsabstands entste­hen, sind von der Garantie ausgenom­men.

• Der Boden des Geräts kann heiß wer­den. Wir empfehlen eine feuerfeste
Trennplatte unter dem Gerät anzubrin­gen, damit der Boden nicht zugänglich
ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von
einem qualifizierten Elektriker ausgeführt
werden.

• Stellen Sie vor der Montage sicher, dass
die Hauptklemme des Geräts nicht an
die Spannungsversorgung angeschlos­sen ist.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät kor­rekt montiert wird. Lockere und unsach­gemäße Steckverbindungen können die
Klemme überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs­schutz installiert wird.

DEUTSCH 3

• Achten Sie beim Anschluss des Geräts
an die Steckdose darauf, dass die elekt­rische Leitungen weder das Gerät noch
heißes Kochgeschirr berühren.

• Achten Sie darauf, dass elektrische Lei­tungen nicht lose hängen oder sich ver­heddern.

• Verwenden Sie eine Zugentlastung für
das Kabel.

• Benutzen Sie das richtige Netzkabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen­den Sie sich zum Austausch des be­schädigten Netzkabels an den Kunden­dienst oder einen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trenneinrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungs­breite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor­richtungen: Überlastschalter, Sicherun­gen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können), FI­Schutzschalter und Schütze.

GEBRAUCH

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren­nungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine
externe Zeitschaltuhr oder eine separate
Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

•Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch­ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf­deckel auf die Kochzonen. Sie werden
heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht
auf die Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des
Kochfelds schalten Sie die Stromversor­gung aus, um einen Stromschlag zu ver­meiden.

• Benutzer mit einem Schrittmacher müs­sen einen Mindestabstand von 30 cm zu
den Induktionskochzonen einhalten,
wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brand­gefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen
oder erhitzte Gegenstände beim Kochen
mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
Dämpfe können eine Selbstzündung ver­ursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmit­telreste enthalten und einen Brand bei
niedrigeren Temperaturen als frisches Öl
verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Pro­dukte oder Gegenstände, die mit ent­flammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Was­ser. Schalten Sie das Gerät aus und be­decken Sie die Flamme mit einem De­ckel oder einer Feuerlöschdecke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt wer­den.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer­kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit
leerem oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumi­niumguss oder mit beschädigten Böden
kann die Glaskeramikoberfläche verkrat­zen. Heben Sie das Kochgeschirr stets
an, wenn Sie es auf dem Kochfeld um­setzen möchten.

4

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SPEZIELLE HINWEISE FÜR DEN
TEPPAN YAKI

• Wenn das Gerät eingeschaltet ist, hören
Sie Geräusche. Die Geräusche sind nor­mal und weisen nicht auf eine Störung
hin.

• Bei häufiger Benutzung des Geräts kann
sich in der Mitte der Kochfläche am Be­rührungspunkt der Zonen eine kleine Un­ebenheit bilden. Dies ist kein Fehler der
Kochfläche und die Funktion wird da­durch in keiner Weise beeinträchtigt. Da­her:

– Stellen Sie kein Kochgeschirr in die

Mitte der Kochfläche zwischen die Zo­nen, da es durch die Unebenheit in­stabil steht.

– Das Braten auf dem Zonenübergang

kann zu einer ungleichmäßigen Bräu­nung führen (z. B. bei Pfannkuchen).

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt wer­den.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri­als zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei­chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde Rei­nigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

ENTSORGUNG

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsge­fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom­versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.

DEUTSCH 5

GERÄTEBESCHREIBUNG

DIE WICHTIGSTEN MERKMALE
IHRES GERÄTES

• Die Kochfläche besteht aus zwei Schich­ten Edelstahl mit einer Aluminiumschicht
dazwischen. Sie verfügt über eine hohe
Wärmekapazität, welche einen schnellen
Temperaturabfall verhindert (z. B. wenn
Sie Fleisch aus dem Kühlschrank zube­reiten möchten).

• Jede Teppan Yaki Grill-Oberfläche ist ein
Unikat, da sie von Hand bearbeitet und
von Schleif-Spezialisten geschliffen wird.
Abweichungen im Schliff-Bild sind nor­mal und haben keine Funktionsein­schränkungen des Gerätes zur Folge. Je
mehr der Grill benutzt wird, desto wert­voller sieht er aus.

• Die Nut an den Kanten:
– Reduziert die Temperatur an den Anla-

geflächen, so dass die Kochfläche in
unterschiedliche Küchen-Arbeitsplat­ten einbaubar ist.

– Nimmt dank der Einbuchtung einen

Teil der Ausdehnung der erhitzten
Kochfläche auf.

– Sammelt kleinere Speiserückstände

und Flüssigkeiten, die nach Benutzung
einfach entfernt werden können.

• Durch den Thermostat mit ablesbarer
Temperatureinstellung wird die erforderli­che Temperatur konstant gehalten. Da­durch wird ein Überhitzen der Speisen
vermieden und ein fettarmes, nährstoff­erhaltendes Garen ermöglicht.

• Die Speisen werden direkt auf der Koch­fläche mit oder ohne Fett erhitzt. Es be­steht auch die Möglichkeit, mit Töpfen
und Pfannen zu kochen.

• Die Grill-Oberfläche wird in ca. 4 Minuten
auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt.
Die Temperatur der Grill-Oberfläche ver­ringert sich von 180 °C auf 100 °C in ca.
25 Minuten und in ca. 60 Minuten auf 60
°C.

• Die Kochfläche muss vor Benutzung im­mer vorgeheizt werden.

ALLGEMEINE ÜBERSICHT

1 2

4

35

1

Hintere Bräterzone

2

Hintere Bräterzone

3

Vordere Bräterzone

4

Bedienfeld

5

Vordere Bräterzone

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BEDIENFELDANORDNUNG

1 2 7653 4 8 9

13 11 1012

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen
und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld -Funktion

1

Ein- und Ausschalten des Geräts.

2

Verriegelung/Entriegelung des Bedienfelds.

3

Ein- und Ausschalten der Reinigungsfunk­tion.

4

Zum Ein- und Ausschalten der Brücken­funktion.

5

Temperaturanzeige Zeigt die Temperatur an.

6

Kochzonen-Anzeigen des
Timers

Zeigen an, für welche Bräterzonen der Ti­mer eingestellt wurde.

7

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

8

Zeigt an, dass der Garzeitmesser einge­schaltet ist (1 bis 59 Minuten).

9

Zeigt an, dass der Kurzzeitmesser (1 bis
99 Minuten) oder der Kurzzeitwecker ein­geschaltet ist.

10

/

Zum Erhöhen oder Verringern der Zeit.

11

Zum Einstellen der Bräterzone für die Uhr­funktionen.

12

Zum Einstellen der Uhrfunktionen.

13

Einstellskala Zum Einstellen der Kochstufe.

ANZEIGE DER KOCHSTUFEN

Anzeige Beschreibung

Die Bräterzone ist ausgeschaltet.

60

-

220

Die Bräterzone ist eingeschaltet.

+ Zahl

Eine Störung ist aufgetreten.

DEUTSCH 7

Anzeige Beschreibung

/ /

3-stufige Restwärmeanzeige: Weitergaren/Warmhalten/
Restwärme.

Die Tastensperre/Kindersicherung ist eingeschaltet.
Die Abschaltautomatik ist eingeschaltet.

OPTIHEAT CONTROL
(RESTWÄRMEANZEIGE, 3­STUFIG)

WARNUNG!

/ / Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control gibt den Grad der Rest­wärme an.

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TÄGLICHER GEBRAUCH

EIN- UND AUSSCHALTEN

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das
Gerät ein- oder auszuschalten.

ABSCHALTAUTOMATIK

Mit dieser Funktion wird das Gerät in
folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

•

Alle Bräterzonen sind ausgeschaltet

.

• Nach dem Einschalten des Geräts wird
keine Temperatur gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekun­den mit verschütteten Lebensmitteln
oder einem Gegenstand bedeckt (Topf,
Tuch usw.). Ein Signal ertönt eine Zeit
lang und das Gerät wird ausgeschaltet.
Entfernen Sie den Gegenstand oder rei­nigen Sie das Bedienfeld.

• Eine Bräterzone wurde nicht ausgeschal­tet bzw. die Temperatur nicht geändert.

Nach 90 Minuten leuchtet

auf und
das Gerät schaltet sich aus. Stellen Sie
die Bräterzone vor dem nächsten Ge-

brauch auf

.

KOCHSTUFE

Berühren Sie auf der Einstellskala die ge­wünschte Kochstufe. Möchten Sie eine an­dere Kochstufe einstellen, berühren Sie die
Skala weiter links oder rechts. Nehmen Sie
den Finger erst von der Skala, wenn die
richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Dis­play zeigt die eingestellte Kochstufe an.

Nach der Einstellung der Temperatur blinkt
das Display, bis die Kochzone die ge­wünschte Temperatur erreicht hat. Danach
ertönt ein Signalton und das Display zeigt
die Temperatur an.

BRÜCKENFUNKTION

Die Brückenfunktion verbindet zwei Bräter­zonen, sie funktionieren dann wie eine

Bräterzone. Diese Funktion ist automatisch
aktiv, wenn Sie das Gerät einschalten.

Berühren Sie

zum Abschalten der Brü­ckenfunktion. Die Bräterzonen arbeiten
dann unabhängig voneinander.

TIMER

Der Kurzzeitmesser.

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie
lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und
stellen Sie dann die Kurzzeitmesser
ein.

Die Auswahl der Timerfunktion ist
möglich, wenn die Kochzonen ein­geschaltet und die Kochstufen ein­gestellt sind.

• Auswählen der Bräterzone: Berühren

Sie

so oft, bis die Anzeige der ge-

wünschten Bräterzone aufleuchtet.
Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird

angezeigt.

•

Einschalten des Kurzzeitmessers:

Berühren Sie

am Timer, um die Zeit

einzustellen (

00

- 99 Minuten). Wenn
die Kochzonen-Anzeige langsam blinkt,
wird die Zeit heruntergezählt.

•

So wird die verbleibende Zeit ange­zeigt: Wählen Sie die Kochzone mit

aus. Die Anzeige der Kochzone blinkt
schneller. Das Display zeigt die verblei­bende Zeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers: wählen
Sie die Bräterzone mit

, berühren Sie

oder .

•

Ausschalten des Kurzzeitmessers:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus.

Berühren Sie

. Die Restzeit wird auf

00

heruntergezählt. Die Kochzonen-An-

zeige erlischt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein Signalton und

00

blinkt. Die Kochzo-

ne wird ausgeschaltet.

•

So schalten Sie den Signalton aus:

Berühren Sie

DEUTSCH 9

Der Garzeitmesser

Verwenden Sie den Garzeitmesser, um
festzustellen, wie lange die Kochzone be­reits in Betrieb ist.

•

Auswählen der Bräterzone (wenn
mehr als 1 Bräterzone in Betrieb

ist):Berühren Sie

so oft, bis die An­zeige der gewünschten Bräterzone auf­leuchtet.

Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird

angezeigt.

•

Einschalten des Garzeitmessers:

Berühren Sie
Das Symbol erlischt und leuchtet

auf.

•

So können Sie feststellen, wie lange
die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus.
Die Anzeige der Kochzone blinkt schnel­ler. Das Display zeigt die Einschaltdauer
der Kochzone an. Das Display zeigt die
Einschaltdauer der Kochzone an, die ei­ne längere Zeit benutzt wird.

• Ausschalten des Garzeitmessers::
Wählen Sie die Kochzone mit

aus

und berühren Sie

. Das Symbol

erlischt und leuchtet auf.

•

Zurücksetzen des Garzeitmessers:

Berühren Sie

. Die Zeit wird auf

00

heruntergezählt.

Wenn zwei Timerfunktionen gleich­zeitig in Betrieb sind, zeigt das Dis­play den Garzeitmesser zuerst an.

Der Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind,
können Sie den Timer als Kurzzeitwecker

verwenden. Berühren Sie

.

Berühren Sie

oder des Timers, um
die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte
Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und

00

blinkt.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren

Sie

VERRIEGELUNG

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme von
verriegelt werden. So wird verhindert, dass
die Kochstufe versehentlich geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.
Berühren Sie

zum Einstellen der Funkti-

on. Das Symbol

wird 4 Sekunden lang
angezeigt.
Der Timer bleibt eingeschaltet.

Berühren Sie

zum Ausschalten der
Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe
wird eingestellt.
Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das
Gerät ausgeschaltet wird.

DIE KINDERSICHERUNG

Mit dieser Funktion wird ein versehentliches
Bedienen des Kochfelds verhindert.

Aktivieren der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Kochfeld mit

ein.

Stellen Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie 4 Sekunden lang

. Das

Symbol

leuchtet auf.

•

Schalten Sie das Kochfeld mit

aus.

Deaktivieren der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Kochfeld mit

ein.

Stellen Sie keine Kochstufe ein. Be­rühren Sie 4 Sekunden lang

. Das

Symbol

leuchtet auf.

•

Schalten Sie das Kochfeld mit aus.

Ausschalten der Kindersicherung für
einen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Kochfeld mit

ein.

Das Symbol

leuchtet auf.

•

Berühren Sie 4 Sekunden lang . Stel-

len Sie innerhalb von höchstens 10
Sekunden die Kochstufe ein. Nun

können Sie das Kochfeld bedienen.

•

Wenn Sie das Kochfeld mit

ausschal­ten, ist die Kindersicherung wieder akti­viert.

OFFSOUND CONTROL
(AKTIVIERUNG UND
DEAKTIVIERUNG DES
SIGNALTONS)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die An-

zeigen leuchten auf und erlöschen. Berüh­ren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet

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und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie

, leuchtet auf, der Signalton ist
deaktiviert.
Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt
er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

.

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers.

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers.

• Das Bedienfeld ist bedeckt.

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.
Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die An-

zeigen leuchten auf und erlöschen. Berüh­ren Sie

3 Sekunden lang. leuchtet ,

da der Signalton deaktiviert ist. Berühren
Sie

, leuchtet. Der Signalton ist akti-

viert.

DEUTSCH 11

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

ÖKO TIMER (ÖKO-TIMER)

Um Energie zu sparen, schaltet
sich die Bräterzonenheizung vor
dem Signal des Kurzzeitmessers
ab. Die Abschaltzeit hängt von der
eingestellten Kochstufe und der
Gardauer ab.

SPEISENZUBEREITUNG MIT
DEM TEPPAN YAKI

Sie können die Speisen direkt auf der
Kochzone mit oder ohne Öl zubereiten. Sie
können aber auch Töpfe und Pfannen ver­wenden, die Aufheizzeit ist jedoch länger
als auf dem Glaskeramikfeld oder auf dem
Gaskochfeld.
Sie können Beilagen oder Saucen in Töp­fen oder Pfannen kochen oder warm hal-

ten. Setzen Sie das Kochgeschirr direkt auf
die Kochstelle.
Es ist nicht empfehlenswert, große Mengen
Flüssigkeit auf der Kochzone zum Kochen
zu bringen (wie z. B. Wasser für Spaghetti).

Die Geräusche sind normal und
weisen nicht auf einen Geräte­defekt hin.

ANWENDUNGSBEISPIELE ZUM
KOCHEN

Verwendung von Fetten und Ölen

Wenn die Temperatur zu hoch ist, beginnt
das Fett zu rauchen. Diese Temperatur
wird als „Rauchpunkt“ bezeichnet.

Fette / Öle Höchsttemperatur (°C) Rauchpunkt (°C)

Butter 130 150
Schweinefett 170 200
Rinderfett 180 210
Olivenöl 180 200
Sonnenblumenöl 200 220
Erdnussöl 200 235
Kokosfett 200 240

Das Gerät immer vorheizen.

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps
Fisch und Schalentiere

140–160 Gerät vorheizen.

Lachsfilets 160 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden.

Riesengarnelen (ohne
Schale)

140 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.

Haifischsteaks, ca. 2,5 cm
dick

160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

Seezungen, Müllerin Art 140 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden, helle Seite zuerst.

Schollenfilets 140 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.

Kalbfleisch

140–180 Gerät vorheizen.

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Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Kalbskotelett 180 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

Kalbsmedaillons, 4 cm
dick

160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

Kalbssteaks, 3–4 cm dick 160 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.

Kalbsschnitzel, natur 180 5 Minuten, nach 2½ Minu-

ten wenden.

Kalbsgeschnetzeltes 180 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden. Die Fleischstrei­fen sollen sich nicht be-

rühren.
Rindfleisch 160–180 Gerät vorheizen.
Beefsteak blau, nur leicht

angebraten

180 2 Minuten, nach 1 Minuten

wenden.
Beefsteak, blutig 180 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.
Beefsteak, rosa 180 8 Minuten, nach 2 Minuten

wenden.
Beefsteak durch 180 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden. Ohne Fettstoffe

erhöht sich die Bratzeit um

ca. 20 %.
Hamburger 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4

Minuten wenden.
Châteaubriand 160 und dann 100 Das Fleisch auf allen Sei-

ten in Öl anbraten (nur

wenden, wenn das Fleisch

nicht an der Pfanne haf-

tet). 10 Minuten auf einer

Seite fertig garen (100 °C).
Schweinefleisch 160–180 Gerät vorheizen.
Schweinemedaillons 160 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden (je nach Dicke).
Schweinshalssteaks 180 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden.
Schweinsschnitzel 160 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.
Rippchen 160 8 - 10 Minuten, mehrmals

wenden.
Schweinefleischspießchen 160 6 - 8 Minuten, von allen

Seiten gut anbraten.

Lammfleisch 160–180 Gerät vorheizen.

DEUTSCH 13

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Lammkoteletts 180 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.
Lammfilets 160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden. Filet auf bei-

den Seiten anbraten.
Lammsteaks 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4

Minuten wenden.
Geflügel 140–160 Gerät vorheizen.
Hähnchen in Rahmsoße 140 8 - 10 Minuten, nach 4 - 5

Minuten wenden.
Putenbruststreifen 160 6 Minuten, dabei mehr-

mals wenden.
Würstchen 160 Gerät vorheizen.
Spiegeleier 140 Gerät vorheizen.
Crêpes / Omeletts 140-160 Gerät vorheizen.
Früchte 140-160 Gerät vorheizen.
Gemüse 140-160 10 - 20 Minuten, dabei

mehrmals wenden.
Gemüse 140-160 10 - 15 Minuten, unter ei-

nem Deckel kochen (nach

der Hälfte der Zeit wen-

den).
Kochen von vorgekoch-

tem Reis

140-160 10 - 15 Minuten, dabei

mehrmals wenden.
Kochen von vorgekochten

Nudeln

140-160 15 - 20 Minuten, nach der

Hälfte der Zeit wenden.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.

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REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden
des Kochgeschirrs sauber ist.

REINIGUNGSFUNKTION

1.

Berühren Sie . Jede Zone wird auf
80 °C gestellt. Das Display blinkt, bis
die Temperatur von 80 °C erreicht
wird. Durch die Funktion wird das Be-

dienfeld verriegelt, außer

.

2.

Ist die eingestellte Temperatur von 80
°C erreicht, ertönt ein akustisches Sig­nal und das Bedienfeld wird entriegelt.

3.

Legen Sie einen Eiswürfel nach dem
anderen auf die Bräterzone (Sie kön­nen auch kaltes Wasser verwenden).
Lösen Sie gleichzeitig mit einem Pfan­nenwender die Bratrückstände und
schieben Sie diese in die Rinne.

4.

Trocknen Sie das Gerät mit einem sau­beren Tuch.

REINIGUNG DES
ABGEKÜHLTEN GERÄTS

1.

Verwenden Sie ein handelsübliches
Reinigungsmittel und lassen Sie es 5
Minuten auf der Kochzone einwirken.

2.

Entfernen Sie Bratrückstände mit dem
Pfannenwender.

3.

Reinigen Sie das Geräts mit einem
feuchten Tuch.

4.

Trocknen Sie das Gerät mit einem sau­beren Tuch.

5.

Sobald das Gerät trocken ist, reiben
Sie die Kochzone mit etwas Speiseöl
ein.

DEUTSCH 15

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht ein­geschaltet oder bedient
werden.

Schalten Sie das Gerät er-

neut ein und stellen Sie in-

nerhalb von 7 Sekunden

die Kochstufe ein.
Zwei oder mehr Sensorfel-

der wurden gleichzeitig
berührt.

Berühren Sie nur ein Sen-

sorfeld.

Wasser- oder Fettspritzer

befinden sich auf dem Be­dienfeld.

Wischen Sie das Bedien-

feld ab.

Ein akustisches Signal er­tönt und das Gerät schal­tet ab.
Wenn das Gerät ausge­schaltet wird, ertönt ein
akustisches Signal.

Mindestens ein Sensorfeld
wurde bedeckt.

Entfernen Sie den Gegen-

stand von den Sensorfel-

dern.

Das Gerät wird ausge­schaltet.

Sie haben etwas auf das
Sensorfeld

gestellt.

Entfernen Sie den Gegen-

stand vom Sensorfeld.
Die Restwärmeanzeige

funktioniert nicht.

Die Kochzone ist nicht
heiß, da sie nur kurze Zeit
in Betrieb war.

War die Kochzone lange

genug eingeschaltet, um

heiß zu sein, wenden Sie

sich bitte an den Kunden-

dienst.
Es ertönt kein Signalton,

wenn Sie die Sensorfelder
des Bedienfelds berühren.

Der Signalton ist ausge­schaltet.

Schalten Sie den Signal-

ton ein (siehe „Einschalten

des Signaltons“).

leuchtet auf.

Die Abschaltautomatik hat
ausgelöst.

Schalten Sie das Gerät

aus und wieder ein.

leuchtet auf.

Die Kindersicherung oder
die Tastenverriegelung ist
eingeschaltet.

Siehe Abschnitt „Ge-

brauchsanleitung“.

und eine Zahl leuchten

auf.

Im Gerät ist ein Fehler auf­getreten.

Schalten Sie die Sicherung

im Sicherungskasten der

Hausinstallation aus, um

das Gerät für einige Zeit

von der Stromversorgung

zu trennen. Schalten Sie

die Sicherung wieder ein.

Wenn

erneut aufleuch­tet, benachrichtigen Sie
den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem mit der oben ange­gebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben
können, wenden Sie sich bitte an Ihren
Fachhändler oder den Kundendienst. Ge­ben Sie dabei die Daten auf dem Typen-

schild, den dreistelligen Buchstaben-Code
für die Glaskeramik (befindet sich in der
Ecke der Glasfläche) und die angezeigte
Fehlermeldung an.

16

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Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät
korrekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät
falsch bedient haben, fällt auch während
der Garantiezeit für den Besuch eines Kun­dendiensttechnikers oder Händlers eine
Gebühr an. Die Anweisungen zum Kunden­dienst und die Garantiebedingungen finden
Sie im Garantieheft.

DEUTSCH 17

MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinwei­se“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts
alle Daten, die Sie unten auf dem Typen­schild finden. Das Typenschild befindet
sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

EINBAUGERÄTE

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein­bau in bzw. unter normgerechte, pas­sende Einbauschränke und Arbeitsplat­ten betrieben werden.

ANSCHLUSSKABEL

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel
geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch
ein entsprechendes Spezialkabel (Typ
H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) er­setzt werden. Wenden Sie sich an den
Kundendienst.

ANBRINGEN DER DICHTUNG.

• Benutzen Sie für die aufliegende Monta­ge das Dichtungsband mit den Abmes­sungen 12x2 mm.

• Reinigen Sie die Arbeitsplatte im Aus­schnittbereich.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstkleben­de Dichtungsband entsprechend der
Kantenlänge des Ausschnittes in 4 Teile
schneiden und entlang des Ausschnitt­Randes auf die Arbeitsplatte aufkleben.
Das Dichtungsband muss dabei auf allen
Seiten ca. 3 mm über den Rand des Ge­rätes hinaus stehen.

• Das Dichtungsband beim Aufkleben
nicht dehnen. Die Enden nicht überei­nander kleben, sondern stumpf gegenei­nander drücken.

• Nach dem Einbau des Teppan Yaki (mit
beiliegenden Befestigern) muss das
überstehende Dichtungsband mit einem
scharfen Messer rundherum abgeschnit­ten werden. Dabei darauf achten, dass
die Arbeitsplatte nicht beschädigt wird.

DICHTUNG IN FALZ EINKLEBEN

• Reinigen Sie den Falz in der Arbeitsplat­te.

• Kleben Sie das Dichtungsband auf der
oberen Fläche vom Falz entlang den
Rändern des Ausschnitts.

• Schneiden Sie das Dichtungsband ent­sprechend der Kantenlänge des Falzes
in vier Stücke.

• Für die vier Ecken des Falzes müssen
die Enden der Dichtungsbänder auf Geh­rung zugeschnitten werden. Kleben Sie
die Enden nicht übereinander.

• Kleben Sie das Dichtungsband bündig in
die Ecke des Falzes. Stellen Sie sicher,
dass beim Abdichten kein Silikon unter
das Gerät gelangt.

18

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MONTAGE

min.
50mm

min.
50mm

min.
500mm

min.
5mm

=

=

R5 mm

490

+1

mm

560

+1

mm

600 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
25 mm

min.
5 mm

min.
20 mm

DEUTSCH 19

INTEGRIERTE MONTAGE

516

+1

mm

min. 600 mm

560

+1

mm

490

+1

mm

586

+1

mm

R10 mm

R5 mm

13 mm

8 mm

min.
25 mm

min.
20 mm

min.
5 mm

min.
38 mm

min.
5 mm

TECHNISCHE DATEN

Serie TY58TSCN Prod.Nr. 941 460 003 00
Typ 55 TEP 03 AO 220-240 V 50-60 Hz
Induction 3.6 kW Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3.6 kW

Electrolux

Leistung der Bräterzonen

Bräterzone Nennleistung (höchste Kochstufe)

[W]

Hinten rechts 900 W
Vorne rechts 900 W
Hinten links 900 W
Vorne links 900 W

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol

nicht mit dem

20

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Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

Information: Wohin mit den Altgeräten?
Überall dort wo neue Geräte verkauft

werden oder Abgabe bei den offiziellen
SENS-Sammelstellen oder offiziellen
SENS-Recyclern. Die Liste der
offiziellen SENS-Sammelstellen findet
sich unter www.sens.ch.

DEUTSCH 21

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre
appareil :

www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, li­sez soigneusement les instructions four­nies. Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dommages et blessures
liés à une mauvaise installation ou utilisa­tion. Conservez toujours cette notice avec
votre appareil pour vous y référer ultérieu­rement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET
DES PERSONNES
VULNÉRABLES

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou
d'invalidité permanente.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d'expé­rience et de connaissance les empê­chent d'utiliser l'appareil sans risque
lorsqu'ils sont sans surveillance à moins
qu'une personne responsable de leur sé­curité ne les supervise ou leur donne des
instructions sur la manière de l'utiliser.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec
l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée
des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloi­gnés de l’appareil lorsqu'il est en cours
de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de
sécurité enfants, nous vous recomman­dons de l'activer.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des
précautions lorsque vous le déplacez.
Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour éviter
que la moisissure ne provoque de gon­flements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil
de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une por­te ou sous une fenêtre. Les récipients
chauds risqueraient de tomber de l'ap­pareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti­roirs, assurez-vous qu'il y a suffisam­ment d'espace entre le fond de l'appareil
et le tiroir supérieur pour que l'air puisse
circuler.

• Assurez-vous de laisser un espace de
ventilation de 5 mm entre le plan de tra­vail et l'avant de l'unité qui se trouve
dessous. La garantie ne couvre pas les
dommages causés par l'absence d'un
espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir
très chaud. Nous vous recommandons
d'installer un panneau de séparation
ignifuge sous l'appareil pour en bloquer
l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un technicien
qualifié.

• Avant chaque raccordement, assurez­vous que la borne principale de l'appareil
est hors tension.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in­stallé. Des connexions desserrées ou in­correctes peuvent être à l'origine d'une
surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti­chocs est installée.

• Contrôlez que les câbles d'alimentation
n'entrent pas en contact avec les surfa­ces brûlantes de l'appareil ou les réci­pients brûlants lorsque vous branchez

FRANÇAIS 23

l'appareil électrique à des prises électri­ques situées à proximité.

• Ne laissez pas les connexions s'emmê­ler.

• Utilisez une pince pour détendre le câ­ble.

• Utilisez le câble d'alimentation approprié.

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d’alimentation. Con­tactez le service après-vente ou un élec­tricien pour remplacer le câble d'alimen­tation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure
omnipolaire. Le dispositif d'isolement
doit présenter une distance d'ouverture
des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fusi­bles (les fusibles à visser doivent être re­tirés du support), un disjoncteur différen­tiel et des contacteurs.

UTILISATION

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures
ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec
un minuteur externe ou un système de
commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver­cles sur les zones de cuisson. Elles sont
chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation. Ne vous fiez pas uni­quement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de votre table de cuisson
est endommagée (éclat, fêlure, etc.), dé­branchez-la de la prise électrique pour
éviter tout risque de choc électrique.

• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de 30 cm
des zones de cuisson à induction lors­que l'appareil est en cours de fonction­nement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent
dégager des vapeurs inflammables. Te­nez les flammes ou les objets chauds
éloignés des graisses et de l'huile lors­que vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très
chaude peuvent provoquer une combus­tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes
d'aliments qui peuvent provoquer un in­cendie à température plus faible que
l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits in­flammables à l'intérieur, à proximité ou
sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie
avec de l'eau. Débranchez l'appareil et
couvrez les flammes à l'aide d'un cou­vercle ou d'une couverture à incendie.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur
le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients
de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d'objets ou de récipients sur l'appareil.
Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de
cuisson avec des récipients de cuisson
vides ou sans aucun récipient de cuis­son.

• Ne placez jamais de papier aluminium
sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
en aluminium, ni de récipients dont le
fond est endommagé et rugueux. Ils ris­queraient de rayer la surface vitrocérami­que. Soulevez toujours ces objets lors­que vous devez les déplacer sur la surfa­ce de cuisson.

24

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REMARQUES SPÉCIALES
CONCERNANT LE GRILL
TEPPAN YAKI

• Vous pouvez entendre des bruits pen­dant que l'appareil fonctionne. Ces bruits
sont normaux et n'indiquent pas une
anomalie de l'appareil.

• En cas d'utilisation fréquente de l'appa­reil, sa surface peut devenir légèrement
inégale au milieu, au niveau de la sépara­tion des zones. Cela ne résulte pas d'un
défaut de la surface de cuisson et n'a
aucune incidence sur son fonctionne­ment. Par conséquent :

– Ne posez pas de récipients au milieu

de la surface de cuisson entre les
deux zones, car la surface inégale
peut les faire vaciller.

– Si vous faites frire des aliments au ni-

veau de la séparation des zones, cela
peut engendrer une coloration inégale
(par exemple lorsque vous faites des
crêpes).

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ou d'objets métalliques.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

FRANÇAIS 25

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

LES CARACTÉRISTIQUES
ESSENTIELLES DE VOTRE
APPAREIL

• La surface de cuisson comporte 2 cou­ches en acier inoxydable séparées par
une couche d'aluminium. Elle possède
une capacité thermique élevée, qui em­pêche une baisse rapide de la tempéra­ture, par exemple lorsque vous préparez
de la viande qui sort du réfrigérateur.

• Chaque surface du gril Teppan Yaki est
une pièce unique car elle est travaillée à
la main et polie par des spécialistes. Les
différences visibles au niveau du polissa­ge sont normales et n'ont aucune con­séquence sur le plan fonctionnel. Plus le
gril est utilisé, plus il est précieux.

• La rainure autour du bord :
– Fait baisser la température sur les sur-

faces d'installation, de sorte que la
surface de cuisson peut être installée
sur différents types de plans de travail.

– Absorbe une partie de l'expansion de

la surface de cuisson chauffée grâce à
sa dentelure.

– Recueille les petits restes d'aliments et

de liquides, faciles à nettoyer après
utilisation.

• Il est possible de maintenir la températu­re nécessaire grâce au thermostat, qui
affiche la température. Cela évite de sur­chauffer les aliments et permet une cuisi­ne faible en matières grasses, où les ali­ments conservent toutes leurs valeurs
nutritionnelles.

• Les aliments sont chauffés directement
sur la surface de cuisson, avec ou sans
graisse. Il est également possible de cui­siner avec des casseroles.

• La surface du gril atteint une températu­re de 180 °C en 4 minutes environ. La
température de la surface du gril diminue
de 180 °C à 100 °C en 25 minutes envi­ron, puis à 60 °C en 60 minutes environ.

• La surface de cuisson doit toujours être
préchauffée avant utilisation.

VUE D'ENSEMBLE

1 2

4

35

1

Zone de rôtissage arrière

2

Zone de rôtissage arrière

3

Zone de rôtissage avant

4

Bandeau de commande

5

Zone de rôtissage avant

26

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