electrolux TY38TCICN User Manual
T
notice d’utilisation
Teppan Ya k i
à induction
Profiline
Y38TCICN
Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
Bienvenue dans le monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
electrolux 3
4 electrolux sommaire
1
Sommaire
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Avant la première utilisation 12
Utilisation de l’appareil 13
Conseils pour cuisiner avec le
Te pp a n Ya ki 1 9
Nettoyage et entretien 23
Que faire si … 24
Protection de l’environnement 25
Instructions d’installation 26
Installation - généralités 27
Montage par applique 28
Montage intégré 33
Les symboles suivants sont utilisés dans ce guide d'utilisateur :
Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la
sécurité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages
causés à l'appareil
3 Remarques générales et recommandations
2 Remarques relatives à la protection de l'environnement
z Risque dû à l'alimentation électrique
Avertissements importants
Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
Utilisation réglementaire
• Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou
mentales, de leur inexpérience ou de
leur méconnaissance, ne sont pas
en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uniquement se
servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions d’une
personne responsable.
• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.
• Cet appareil est uniquement destiné
à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.
• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.
• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.
• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement inflammables ou d’objets
susceptibles de fondre (par ex. du
papier aluminium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à
promité de l’appareil.
Sécurité enfants
• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de
l’appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent
être autorisés à utiliser l’appareil
avertissements importants electrolux 5
qu’accompagnés et sous surveillance.
• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas
âge ou des animaux domestiques,
nous vous conseillons d’activer le
verrouillage parental.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement
qu’après avoir été montés dans des
armoires et des plans de travail homologués et adaptés.
• En cas de panne de l’appareil ou de
dommages à la vitrocéramique (cassures, fêlures ou déchirures), mettre
l’appareil hors et débranchez-le pour
éviter un éventuel choc électrique.
• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.
Précautions d’utilisation.
• La graisse et l’huile trop chaudes
sont facilement inflammables.
Attention! Danger d’incendie!
• ATTENTION ! Risque de brûlure ! La
graisse ou l’huile versée après coup
sur la surface du gril déjà chaude
s’enflamme très rapidement et peut
gicler.
• Attention aux risques de brûlures
lors de l’utilisation de l’appareil.
• Enlever les autocollants et les pellicules de la table vitrocéramique et
de la surface du gril.
• S’assurer que les câbles d’appareils
électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.
• Eteindre la zone de cuisson après
chaque utilisation.
6 electrolux avertissements importants
• Les utilisateurs porteurs d’un pacemaker doivent se tenir à une distance de 30 cm minimum au niveau du
buste par rapport à la surface du gril
allumée.
• Ne recouvrez pas l’espace de 5cm
permettant d’aérer l’espace entreestiné le plan de travail et la face avant
du meuble.
• N’utilisez pas de casseroles en fonte
ou dont le fond est détérioré, qui
sont rugueuses ou présentent des
parties ébarbées. Cela peut provoquer des rayures lors de leur déplacement.
Précautions de nettoyage
• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le
nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est
interdit de nettoyer l’appareil avec un
jet à vapeur ou un appareil à haute
pression.
Comment éviter d’endommager
l’appareil
• Des objets peuvent endommager la
vitrocéramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en
heurtant le bord.
• Les objets pouvant fondre et les aliments ayant débordé peuvent brûler
et doivent donc être enlevés immédiatement.
Indications spéciales pour le
Teppan Yaki
• Des bruits dus à l’extension du gril
peuvent se produire pendant le fonctionnement. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du gril dont la
fonction n’est en aucun cas influencée.
• Ne posez aucun objet à charge magnétique sur la surface du gril pednant l’utilisation du Teppan Yaki.
• En cas d’utilisation fréquente du gril,
sa surface peut se courber légèrement au milieu, au niveau de la séparation des zones. Il ne s’agit pas d’un
dysfonctionnement du gril dont la
fonction n’est en aucun cas influencée. Par conséquent :
– ne pas poser de casseroles à cet
endroit, car elles peuvent vaciller.
– Les aliments peuvent dorer de fa-
çon irrégulière lors du rôtissage sur
la zone de transition (par exemple,
lors de la cuisson de crêpes).
description de l'appareil electrolux 7
Description de l'appareil
Les caractéristiques essentielles
de votre appareil
• La surface du gril a une épaisseur de
11 mm. Elle se compose de deux
couches en acier inoxydable et
d’une couche intermédiaire en aluminium. La surface du gril accumule
bien la chaleur. L’accumulation de
chaleur empêche une diminution rapide de la température du gril, par
exemple, lors de la cuisson de viande sortant du réfrigérateur.
• Le gril est divisé en deux zones de
mêmes dimensions, réglables séparément (voir « Equipement
Teppan Yaki »).
• Le bord en forme de canal a trois
fonctions importantes :
– Il réduit tellement bien la tempéra-
ture sur les surfaces de montage
que le gril peut être installé sur divers plans de travail de cuisine.
– La courbure du canal accueille une
partie de l’extension de la surface
du gril chauffée.
– Les petits résidus d’aliments et de
liquides peuvent être simplement
poussés dans le canal et élimninés
sans fatigue.
• La température voulue est maintenue en permanence à un niveau
constant grâce au thermostat à réglage lisible. Il est ainsi possible
d’éviter que les aliments chauffent
excessivement et d’obtenir une cuisson sans graisses et préservant toutes leurs valeurs nutrtives des
aliments.
• Les aliments peuvent être préparés
(chauffés) directement sur la surface
du gril avec ou sans graisse. Il est
toutefois possible de les faire cuire
dans des casseroles.
• La durée de chauffage, par exemple
à 180 °C, est d’environ 4 minutes.
Le temps de refroidissement, par
exemple de 180 °C à 100 °C, est
d’environ 25 minutes, à 60 °C d’environ 60 minutes.
• Le gril doit toujours être préchauffé.
8 electrolux description de l'appareil
Equipement Teppan Yaki
Zone arrière du gril
1400 W
Zone avant du gril
1400 W
Bandeau de commande
Bandeau de commande
Indicateur de température
de la zone arrière du gril
Voyant de con-
trôle sécurité
enfants
Sélection de la température de la zone arrière du gril
Sécurité en-
fants
Voyant de contrôle
présélection de la tem-
pérature
Présélection de la
température
Voyant de la
minuterie
Voyant de contrôle
présélection de la
Sélection de la durée de la minuterie
Affichage de la température
de la zone avant du gril
température
Sélection de la température
de la zone avant du gril
Présélection de la
température
Voyant de con-
trôle Marche/
Arrêt
Marche/ArrêtMinuteur
description de l'appareil electrolux 9
Touche sensitive “Touch Control”
Les touches sensitives Touch Control
permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives
permet d’activer les fonctions et le fonctionnement.
Appuyez sur les touches sensitives par
un mouvement de haut en bas, en évitant de recouvrir les autres touches.
Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Augmenter la température
Réduire les réglages Diminuer la température
Minuteur Sélection du Minuteur
Augmenter les réglages Augmenter le temps du minuteur
Diminuer les réglages Diminuer le temps du minuteur
Sécurité enfants Verrouiller le bandeau de commande
pour les enfants
Présélection de la tempéra-
ture 160 °C
Présélection de la tempéra-
ture 180 °C
Activer la présélection de la température
160° C
Activer la présélection de la température
180 °C
Voyants
Voyant Description
L’appareil est allumé.
50 - 220 Indicateur de température
en degrés Celsius
Erreur Apparition d’une anomalie de fonction-
Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants la sécurité enfants est activée
arrêt automatique Arrêt activé
La température est réglée.
nement
10 electrolux description de l'appareil
Indicateur de chaleur résiduelle
Avertissement ! Danger de brûlures
dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de cuisson mettent un peu de
temps à se refroidir après avoir été
désactivées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle
.
La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient
et pour conserver les plats au
chaud.
Accessoires spéciaux
Pelle TY WS
(spatule)
La pelle ergonomique fait office d’ustensile multiusage pour tourner les aliments
ou éliminer les résidus de rôtissage.
Cloche de cuisson en acier inoxydable
TY GG24
(255 x 140mm)
La cloche de cuisson convient particulièrement bien pour faire cuire des légumes à l’étuvée, pour maintenir au chaud
des aliments venant d’être cuits, par
exemple, du riz, des pâtes.
Si la cloche est utilisée pour griller, tout
reste croustillant. Les vapeurs ou leséclaboussures sont en outre évitée
description de l'appareil electrolux 11
Attention ! La poignée de la cloche
peut chauffer. Veuillez utiliser des
manicles
.
Planche à couper servant de couvercle TY SB38 (B 400/605)
605)
Attention ! La planche à découper ne
doit être posée sur la surface du gril
ou sur le plan de cuisson uniquement lorsque ces derniers se sont
tout à fait refroidis.
Le bois est un produit naturel. Par
conséquent, des déformations, des
e couleur peuvent se produire.
12 electrolux avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Premier nettoyage
• Enlever la pellicule de protection
• Essuyer le bandeau de commande
avec un chiffon humide.
• Essuyer la surfacee du gril lorsqu’elle
est froide avec un chiffon humide
dans le sens du polissage.
Attention ! N’utilisez pas de produit
nettoyant agressif ou récurant !
La surface pourrait s’abîmer.
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