electrolux GH GL40-4.4 User Manual

C u i s i n i è r e à g a z e n c a s t r é e

MODE D'EMPLOI

Avant la première utilisation de l’appareil, familiarisez–vous avec le mode d’emploi. Respectez les in­structions de sécurité, pour éviter tout dommage aux personnes et aux choses.

Afin de garantir que vous avez pris connaissance du mode d’emploi, et pour votre sécurité, nous vous
prions de renvoyer la carte de garantie remplie l’organisation de service à Mägenwil.

315 5203 09 / 11.00

GH GL40-4.4

CH

Chère cliente, cher client

Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi. Obser­vez avant tout le chapitre ”Règles de sécurité”.

Conservez ce m ode d’emploi afin de pouvoir le consul­ter ultérieurement, et remettez–le à l’éventuel pro­priétaire ultérieur de l’appareil.

Ils doivent impérativement être respectés.

Ce triangle d’avertissement et/ou les termes
de signalisation ”Attention!”, ”Prudence!”
soulignent des indications qui sont importan­tes pour votre sécurité ou pour la capacité de
fonctionnement de l’appareil.

1. Ce symbole vous guide pas à pas dans la manipu­lation de cet appareil.

2.

...

3. ...

Ce symbole précède des informations
complémentaires concernant la manipulation
et l’utilisation pratique de cet appareil.

Ce symbole signale des conseils et des indica­tions relatifs à l’utilisation économique et éco­logique de l’appareil.

Ce mode d’emploi contient des indications permettant
d’éliminer soi–même des pannes qui pourraient éven­tuellement survenir. Voir chapitre ”Aide en cas de pan­ne”.

Si ces indications ne devaient pas suffire, vous avez
deux points de consultation chez lesquels on pourra
vous aider:

• Le point de service après–vente à proximité de
chez vous (voir chapitre ”Service après–vente”) ou

Service–Helpline

0848 848 111

Vous y recevrez une réponse à chaque question
concernant l’équipement ou l’utilisation de votre
appareil. Bien e n t endu, vos désirs, suggestions ou
critiques sont également bienvenus. Notre objectif
est de poursuivre l’amélioration de nos produits et
prestations de services au profit de notre clientèle.

• En cas de problèmes techniques, notre service
après–vente se tient à tout moment à votre dispo­sition (vous trouverez les adresses et numéros de
téléphone au chapitre ”Service après–vente”).

Apres vous avez pris connaissance du mode d’emploi,

nous vous prions, de renvoyer la carte de garantie remplie

le service après–vente à Mägenwil.

2

Table des matières

Remarques importantes concernant la sécurité 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La signification des symboles 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Installation et entretien 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Utilisation et manipulation 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sécurité pour les enfants 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vous trouvez le robinet d’arrêt: 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nettoyage 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Évacuation de l’emballage 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La cuisinière encastrée 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vue de l’appareil 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tableau synoptique 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de cuisson de la cuisinière à gaz 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Brûleur à gaz 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le four 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Avant la première utilisation 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nettoyage initial 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lavage initial de la table de cuisson 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Chauffage initial 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L’utilisation du plan de cuisson 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La table de cuisson 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Porte–casseroles 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Brûleurs du foyer 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Manettes de réglage 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allumage électrique 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allumage à la main 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Eteindre le brûleur 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Casseroles et poêles 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le four à gaz 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Commutateurs de fonction du four 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Commutateur de température du four 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allumage électrique 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allumage à la main 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Enclenchement des fonctions du four 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Chauffage conventionnel 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Griller 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Air circulant 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accessoires du four 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Guides de plaques 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L’éclairage du four – échange des ampoules 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Applications des fonctions du four 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Chauffage conventionnel 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grillades 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Griller avec la broche tournante 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Air circulant 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rôtissage soigneux 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informations générales sur le rôtissage et la cuisson 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

Table de cuisson et de rôtissage au four 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Air circulant 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rôtissage soigneux 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de grillage 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de stérilisation 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conseil pratiques utiles 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Si quelque chose ne fonctionne pas 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nettoyage et entretien 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Table de cuisson en acier inoxydable 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nettoyage du four catalytique 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sol du four 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accessiores du four 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Guides de plaques 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Panneau synoptique et porte du four 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Appareils avec surface en acier inoxydable 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Instructions d’installation 28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Raccordement du gaz 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Raccordement électrique 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montage de la cuisinière 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montage des brûleurs 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montage du canal d’évacuation de la chaleur du four 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montage de la table de cuisson en acier spécial 32. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Puissance des brûleurs et diamètre des injecteurs 33. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Caractéristiques techniques 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prescriptions 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Service après–vente 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Point de vente de rechange 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Demonstration / Vente 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantie 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

Remarques importantes concernant
la sécurité

La signification des
symboles

STOP

Stop

Ce symbole prévient contre de graves risques

de blessure. Il doit être observé impérative-

ment.

Attention!

Ce symbole signale une information dont

l’inobservation peut entraîner un danger pour

les personnes et/ou des dommages matériels

importants. Ces indications de sécurité doi-

vent être observées impérativement.

Remarque!

Ce symbole désigne une information qui con-

tient des indications importantes concernant

l’utilisation. Son inobservation peut entraîner

des dérangements.

Installation et
entretien

Le raccordement et la mise en service de l’appareil à
gaz doivent se faire en respectant les prescriptions en
vigueur, par le fournisseur de gaz ou un installateur
concessionnaire.

L’appareil ne doit être monté que dans un local suffi­samment dimensionné et bien aéré. En cas de doute,
parlez–en d’abord avec votre installateur.

Il ne faut pas utiliser un appareil défectueux, car il en
va de votre vie. En cas d’incident ou de défaut, il faut
immédiatement fermer le robinet d’arrivée du gaz, dé­clencher le fus i b l e d e sécurité, respectivement le sortir
en tournant.

Par mesure de sécurité, toute réparation de l’appareil,
surtout des organes d’alimentation en énergie ga­zeuse et électrique, ne peut être accomplie que par un
installateur qualifié ou par notre technicien du service
à la clientèle, vu les dangers auxquels l’utilisateur s’ex­pose. En cas de dérangement, adressez–vous direc­tement à notre service à la clientèle.

mes de qualité. Les précautions de sécurité normale­ment existantes n’excluent toutefois pas tout risque
d’accident.

Veillez à ce que des lignes de raccordement d’appa­reils électriques supplémentaires au voisinage du four
ne soient pas trop près du brûleur à gaz.

Avant la première utilisation, le four doit être chauffé à
vide. Assurez–vous que l’aération de la pièce est suffi­sante.

Ouvrier la porte du four complètement pour allumager.
N’enclenchez le feu que lorsque la casserole ou la

poêle a été posée dessus. La vaisselle de cuisson et
la plaque doivent être propres et sèches.

La graisse ou l’huile surchauffée peut s’enflammer.
Lors de la friture ou d’autres préparations, dans les­quelles on chauffe beaucoup de graisse, il faut absolu­ment garder l’opération sous surveillance.

Le corps de chauffe situé au haut du four, le four
préchauffé et les plaques chauffantes présentent un

grave danger de brûlure.

Le four ne doit pas être recouvert d’une feuille d’alumi­nium, sinon la chaleur s’accumule dessous et peut en­dommager la cuisinière.

Utilisez des gants thermiques ou un torchon pour reti­rer sans se brûler les mets cuits.

N’utilisez en plus des accessoires fournis que des us­tensiles de cuisson appropriés, résistants aux hautes
températures. Les feuilles d’aluminium et les réci­pients en plastique ne doivent pas être utilisés. Veuil­lez en outre suivre les conseils du fabricant.

N’utilisez pas les foyers comme surfaces de pose. Il ne
faut rien déposer sur la grille de l’ouverture d’évacua­tion d’air vicié à l’arrière.

Si elle est ouverte, la porte du four ne doit pas être sur­chargée. Il est interdit de s’asseoir ou de grimper sur
celle–ci.

Contrôlez après l’emploi de l’appareil que tous les bou­tons soient mis en position DECLENCHEE.

En cas d’absence prolongée, il faut fermer le robinet
d’arrêt sur la cuisinière.

Conservez le mode d’emploi soigneusement à proxi­mité de l’appareil et transmettez–le le cas échéant à
son utilisateur suivant.

Utilisation et
manipulation

L’appareil n e peut être utilisé que dans le cadre ména­ger et dans le but prévu à cet effet. Il est conforme aux
prescriptions internationales de sécurité et aux nor-

Sécurité pour les
enfants

Éloignez les petits enfants. Ne laissez pas les enfants
jouer avec la cuisinière.

5

Vous trouvez le robinet
d'arrêt:

– Sous le four (clapet au–dessous ouvert).

STOP

1. Ne pas actionner d’interrupteur électrique.

2. N’allumer ni allumette ni briquet, ne pas fumer.

3. Ouvrir portes et fenêtres, aérer abondamment.

4. Ferme le robinet principal du gaz, fermer en plus

5. Aviser le piquet de votre fournisseur degaz ou le

6. N’entreprendre aucune manipulation sur l’appa-

Observez aussi les instructions de sécurité de vo­tre fournisseur de gaz.

En cas d’odeur de gaz:

les robinets d’arrêtLe robinet principal du gaz se
trouve près du compteur à gaz.

service Electrolux

reil.

Évacuation de
l'emballage

Les matériaux d’emballage, ainsi que les appareils
périmés doivent être débarrassés selon les prescrip­tions. Respectez les normes nationales et régionales,
ainsi que les indications concernant les matières
(séparation des matériaux, récolte des déchets, lieux
de ramassage).

Nettoyage

STOP

Pendant le nettoyage manuel, les brûleurs du gaz et le
gril doivent être déclenchés. Prenez garde à ce que le
four et les plaques soient suffisamment refroidies pour
que vous puissiez les toucher sans risquer de vous
brûler.

Maintenez toujours votre four parfaitement propre. Les
éclaboussures de graisse et les taches dégagent une
mauvaise odeur lorsqu’elles chauffent.

Veillez à l a propreté des surfaces assurant l’étanchéité
de la porte ainsi que le cadre de la porte.

Les charnières de la porte du four constituent un dan­ger et elles ne peuvent être démontées et remontées
que par un technicien expérimenté faisant partie de
notre équipe après–vente.

Danger! Choc électrique par la présence de
vapeur ou d’eau.

L’utilisation d’appareils de nettoyage à la va­peur ou à l’eau à haute pression est interdit
pour des raisons de sécurité électrique.Avant
de commencer le nettoyage, placer tous les ro­binets et interrupteurs en position DECLEN­CHEE.

6

La cuisinière encastrée

Vue de l'appareil

240

150

210

180

Tableau synoptique

Tableau synoptique
avec élément de commande

Poignée de la porte du four

Porte du four avec vitre
frontale entièrement en verre

240

150

210

180

12 3 4 5 6 7

1. Lampe de contrôle fonctionnement du four

2. Commutateur de surface de cuisson avant gauche, Brûleur rapide

3. Commutateur de surface de cuisson arrière gauche, Brûleur normal

4. Sélecteur de température du four, 150 – 255°C

5. Sélecteur de fonction du four

6. Commutateur de surface de cuisson arrière droit, Brûleur rapide

7. Commutateur de surface de cuisson avant droit, Brûleur de rôtissage

7

Table de cuisson de la
cuisinière à gaz

1 Brûleur rapide

7

23

6

2 Brûleur normal
3 Brûleur rapide
4 Brûleur de rôtissage
5 Porte–casseroles, en 2 parties
6 Support de porte–casseroles
7 Sortie d’air du canal de ventilation du four

Brûleur à gaz

8 Couvercle du brûleur
9 Tête du brûleur

a = sonde thermique
b = bougie d’allumage

10 Brûleur sur la table de cuisson

c = injecteur

1

a

4

8

b

9

Le four

A Rainures de guidage

de plaque à pâtisserie
B Corps de chauffe du gril
C Éclairage du four
D Tôle recouvrant les ouvertures

de l’évacuateur de chaleur
E Ouverture de contrôle du brûleur du four
F Manchon de fixation

de la broche tournante
1 – 5 Guides de plaques (rainures)

c

B

B

C

A

F

D

E

10

C

5
4

A

3
2

1

8

Avant la première utilisation

Nettoyage initial

Le four doit être nettoyé avant la première utilisation
afin d’éliminer toute trace possible laissée par la fabri­cation.

Vous pouvez y voir plus clair en allumant l’éclairage in­terne en positionnant le sélecteur de fonction sur posi­tion

.

Enlevez soigneusement les étiquettes qui s’y trouvent
encore, ainsi que les feuilles de protection (Attention
de ne pas enlever la plaque signalétique de l’appareil).

Retirer les accessoires logés dans le four et rincer.
Le tableau synoptique et la porte du four doivent être

lavés à l’eau chaude contenant un détergent puis
séchés.

Prenez garde à ne pas laisser pénétrer l’humi­dité dans les ouvertures de l’évacuateur de
chaleur dans le fond du four et dans l’espace
contenant le brûleur.

Lavage initial de la
table de cuisson

Rincer la tab l e d e c u i sson, les supports et les couverc­les des brûleurs avec de l’eau chaude et un détergent,
puis sécher.

Chauffage initial

Le four doit être chauffé une première fois à
vide. Assurez–vous que l’aération est suffi­sante. Le dégagement d’odeur est normal.

1. Ouvrir la porte du four complètement.

2. Pousser le régulateur de température et le tourner

vers la gauche sur 240°C, ne pas le tourner au delà
de 150°C (butée).

3. Pousser le régulateur de température encore une
fois et le maintenir en état pressé pendant 25–30
secondes jusqu’à ce que le brûleur du four soit al­lumé et que la flamme soit stable.

4. Vous pouvez surveiller le processus d’allumage
par l’ouverture en avant au sol du four.

5. Dans le cas où la flamme du brûleur du four ne se
maintient pas, veuillez répéter le processus et
après l’allumage maintenir le régulateur de
température en état pressé pendant un peu plus
long temps.

6. Fermer la porte du four.

7. Laisser le four vide et fermé pendant 60 minutes à

cette température.

Pour déclencher le four tourner le régulateur du four en
position DECLENCHEE.

9

L'utilisation du plan de cuisson

La table de cuisson

La table de cuisson est équipée de 4 feux à gaz de
différente grandeur:

Avant gauche: Brûleur rapide
Arrière gauche: Brûleur normal
Arriére driot: Brûleur rapide
Avant droit: Brûleur de rôtissage

Porte-casseroles

Le porte–casseroles émaillé comporte deux parties et
assure un bon support pour les casseroles, les marmi­tes et les poêles.

Le porte–casseroles se fixe sur deux supports ovales
situés l’un à gauche, l’autre à droite sur la table de cuis­son. Il peut être enlevé pour le nettoyage.

Brûleurs du foyer

7

23

1

Couvercle du brûleur

4

6

L’appareil est équipé de brûleurs à sécurité totale. Un
dispositif d’allumage thermoélectrique empêche
l’échappement de gaz non allumé. L’arrivée de gaz
reste ouverte tant que la sonde thermique est chauffée
par la flamme. Cette arrivée de gaz est automatique­ment fermée sitôt que la flamme s’éteint, quelle qu’en
soit la cause.

Le couvercle émaillé du brûleur repose librement sur
la tête du brûleur. Prenez bien garde à ce que les cou­vercles reposent toujours normalement sur les têtes.

Les pointes sur la tête du brûleur empêchent que le
couvercle soit mal posé. Deux cavités situées dans le
bord de la tête du brûleur servent à recevoir la thermo­sonde et la bougie d’allumage

Les ouvertures dans le brûleur servant à l’injection du
gaz de la flamme ne doivent jamais être bouchées par
des aliments ayant débordé ou des restes de produit
de nettoyage.

Tête du brûleur avec
1 = thermosonde / 2 = bougie d’allumage

1

2

Brûleur avec injecteur

10

Manettes de réglage

240

150

210

180

12 3 4 5 6 7

Deux boutons tournants situés à droite et à gauche sur
la platine de commande permet d’ouvrir et de fermer
l’arrivée du gaz, chacun d’eux agissant sur un feu et
permettant de l’allumer et de le régler.

Les foyers avec les symboles

sont

équipés de brûleurs rapides

En cas de panne de courant ou si la bougie d’allumage
est encore humide (suite à un débordement ou à un
nettoyage), allumez immédiatement la flamme avec
un allume–gaz ou une allumette.

Allumage électrique

– Tourner le régulateur désiré vers la gauche

jusqu’au symbole “Plein feu”.

– Presser sur le régulateur jusqu’à ce que le gaz

se soit enflammé.

– Après que le gaz s’est enflammé, continuer de

presser sur le régulateur pendant 6 à 10 secon­des, puis.

– Vous pouvez sélectionner n’importe quelle posi-

tion du régulateur entre les symboles “Plein feu”
et “Feu économique” (butée).

Faites le réglage en veillant à ce que la flamme ne dé­passe pas le fond de la casserole.

Allumage à la main

– Tourner le régulateur désiré vers la gauche

jusqu’au symbole “Plein feu”.

– Presser sur le régulateur, en même temps tenir

une allumette ou l’allume–gaz au brûleur pour
l’enflammer.

– Après que le gaz s’est enflammé, continuer de

presser sur le régulateur pendant 6 à 10 secondes,
puis.

Vous pouvez sélectionner n’importe quelle position du
régulateur entre les symboles “Plein feu” et “Feu
économique” (butée).

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