electrolux FHK 50-4T User Manual

Elektroherd

Cuisinière électrique / Cucina elettrica

GEBRAUCHSANWEISUNG

MODE D’EMPLOI

ISTRUZIONI PER L’USO

H 259 260 753 - 02 - 09/98

FHK 50-4T

D

F

I

Table des matières

Pour l’utilisateur

Indications importantes 26

Elimination écologique de l’emballage
et du vieil appareil 26
Raccordement et installation de l’appareil 26
Pieds réglables 26
Indications générales concernant la sécurité 27
Pour éviter d’endommager l’appareil 27

Description de l’appareil 28

Panneau de commande 28
Equipement 28
Accessoires 29

Avant la première utilisation 30

Premier prénettoyage 30

Plaques de cuisson 31

Equipement du plan de cuisson 31
Ustensiles de cuisine appropriés 31
Utilisation des plaques de cuisson 32
Conduite de la cuisson avec la plaque de cuisson 32
Valeurs indicatives pour le réglage des
plaques de cuisson 32

Nettoyage et entretien 39

Table de cuisson et plaques de cuisson en fonte 39
Extérieur de l’appareil 39
Intérieur du four 39
Accessoires 39
Remplacement de la lampe du four/
Nettoyage du verre 40
Démontage et mise en place de la porte du four 40
Démontage et montage des grilles
d’enfournement 41
Retrait/remise en place du tiroir 41

Que faire si ... 42

Service après-vente 43

Points de Service 71
Point de vente de rechange 71
Demonstration / Vente 71
Garantie 71

Pour l’installateur

Raccordement de l’appareil 44

Four 33

Fonctions du four 33
Mise en marche et à l’arrêt 33
Préchauffage 33

Utilisations 34

Pâtisseries 34

Moules 34
Niveaux d’enfournement 34
Remarques concernant les tableaux Pâtisseries 34
Tableau Pâtisseries 35
Conseils pour réussir les pâtisseries 35

Rôtissage/Cuisson au four 36

Batterie de cuisine pour cuisson au four 36
Remarques concernant les tableaux
Rôtissage/Cuisson au four 36
Tableau Rôtissage/Cuisson au four 37

Grillades 38

Tableau Grillades 38

Caractéristiques techniques 45

25

Indications importantes

XEVA1-1XMA5-1

Elimination écologique de
l’emballage et du vieil appareil

Emballage

En tant qu’entreprise respectueuse de l’envi­ronnement, nous contribuons depuis des
années à limiter l’utilisation de matériaux
d’emballage au strict nécessaire.

Tous les matériaux d’emballage utilisés pour le
transport sont non polluants et réutilisables.
Les éléments en bois ne font pas l’objet de
traitements chimiques. Les cartons sont com­posés à 80 – 100 % de vieux papier. Les films
sont en polyéthylène (PE) et le cerclage en
polystyrol (PS). Les matières employées sont
de purs composés hydrogénés recyclables.

La récupération et le recyclage permettent
d’économiser les matières premières et de
réduire le volume de déchets. Vous pouvez
ramener l’emballage au revendeur auprès
duquel vous avez acheté l’appareil.

• La protection de l’appareil contre les risques
d’incendie est du type Y (EN 60335-2-6).
Seuls les appareils de ce type peuvent être
accolés d’un côté à un meuble haut ou à un
mur.

• La distance entre la table de cuisson et la
hotte aspirante doit être d’au moins la
valeur indiquée dans la notice de montage
de la hotte.

Pieds réglables

Les pieds réglables peuvent être tournés vers

XGES5-1

le haut (+) ou le bas (-) si nécessaire, pour
mettre la cuisinière à l’horizontale. Pour pou­voir tourner facilement les pieds réglables,
basculez légèrement la cuisinière de manière à
délester les pieds.

Pour accéder aux pieds réglables, il vous faut
d’abord sortir le tiroir (voir le chapitre "Net­toyage et entretien").

Vieil appareil

Avant d’éliminer votre vieil appareil, retirez le
câble d’alimentation électrique et rendez-le
inutilisable. Ramenez le vieil appareil à un cen­tre spécialisé dont l’adresse pourra vous être
communiquée par le service communal com­pétent.

Raccordement et installation
de l’appareil

Le montage et le raccordement du nouvel
appareil ne doivent être effectués que par un
installateur électricien concessionnaire (voir
également le chapitre "Raccordement de
l’appareil" à la fin du présent mode d’emploi).
Veuillez tenir compte de cette indication sous
peine d’annulation de la garantie en cas de
dommages.

• Les placages et revêtements synthétiques du
mobilier qui entoure l’appareil doivent être
réalisés avec des colles résistant à la chaleur
(100 °C). Si la résistance à la température du
revêtement synthétique ou de la colle est
insuffisante, le revêtement peut se déformer
ou se décoller.

26

Indications générales con­cernant la sécurité

XSIB_F8-1

• Cet appareil ne doit pas faire l’objet d’une
utilisation abusive, c’est-à-dire non con­forme à sa destination. Il doit être utilisé uni­quement pour la préparation de repas, donc
pour la cuisson des aliments.

• Utilisez l’appareil uniquement pour prépa­rer des aliments.

• Quand vous faites cuire, rôtir et griller, les
plaques de cuisson ou la porte du four
deviennent très chauds. Par conséquent,
éloignez toujours les jeunes enfants.

• Faites bien attention si vous branchez des
appareils électroménagers sur des prises de
courant se trouvant à côté de ceux-ci. Les
cordons d’alimentation ne doivent pas tou­cher les plaques de cuisson chaudes ou être
coincés sous la porte brûlante du four.

• N’utilisez pas les plaques de cuisson ou le
four pour chauffer la pièce.

• Les graisses et huiles surchauffées s’enflam­ment très facilement. Si vous faites cuire des
aliments dans de la graisse ou de l’huile (par
ex. des pommes frites), restez à proximité.

• Si vous utilisez des ingrédients alcoolisés
dans le four, un mélange facilement inflam­mable d’alcool et d’air peut éventuellement
se former. Dans ce cas, ouvrez la porte avec
précaution. Evitez toute braise, étincelle ou
flamme. Nous recommandons de laisser l’ali­ment refroidir pendant environ 10 à 15
minutes dans le four éteint, porte fermée.

• En cas d’anomalies de fonctionnement,
dévissez les fusibles ou actionnez le coupe­circuit.

Pour éviter d’endommager
l’appareil

• Ne garnissez pas le four de papier alu
(feuilles en aluminium) et ne posez pas de
lèchefrite, de tôle à pâtisserie, de casserole,
etc. sur le fond, car il en résulterait une
accumulation de chaleur qui risquerait
d’endommager l’émail du four.

• Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
C’est la meilleure manière de retirer les
salissures facilement et d’éviter que celles-ci
n’adhèrent.

• Les gouttes de jus de fruits qui tombent de
la tôle à pâtisserie laissent des taches qu’il
n’est plus possible d’enlever. Quand vous fai­tes des gâteaux très mouillés, utilisez la
lèchefrite ou la lèchefrite multi-usages
(option).

• Ne versez jamais d’eau directement dans le
four chaud. Vous risqueriez d’abîmer l’émail.

• Ne rangez pas d’objets inflammables dans le
four, dans le tiroir ou sur les plaques de cuis­son. Ils pourraient prendre feu lors de la
mise en marche.

• Ne vous asseyez pas sur la porte du four
ouverte ou sur les plaques de cuisson.

• Ne placez pas de récipients en plastique sur
la plaque de cuisson chaude.

• Ne préparez pas d’aliments dans des réci­pients en plastique sur la plaque de cuisson
chaude.

• Il est interdit de nettoyer l’appareil avec un
nettoyeur à vapeur ou à haute pression pour
des raisons de sécurité.

• Ne conservez pas d’aliments humides à
l’intérieur du four.

27

Description de l’appareil

XAUS-F16

Panneau de commande

A

A

Commutateur pour le choix de la tempé­rature

B

Voyant de contrôle du fonctionnement

C

Voyant de contrôle de la température

Equipement

Evacuation des vapeurs du four

XBAW1-1XESH3-n

Les vapeurs du four sont évacuées directe­ment vers le haut, vers la hotte aspirante, au
travers du conduit qui se trouve à l’arrière
dans le plan de cuisson.

C

D

D

E

F

G

E

Zone de cuisson, avant gauche
Zone de cuisson, arrière gauche
Zone de cuisson, arrière droite
Zone de cuisson, avant droite

FGB

Niveaux d’enfournement

Des deux côtés du four se trouvent des grilles
avec respectivement 6 niveaux pour la mise en
place des accessoires.

Attention, les niveaux d’enfournement sont
comptés de haut en bas.

28

1

2

3

4

5

6

Accessoires

Suivant le modèle, les éléments insérables ci-

XVBI_F29XVBI6-1

après sont fournis d’origine:

Tôle à pâtisserie

Pour les gâteaux et les petits gâteaux secs

Grille

Pour les ustensiles de cuisine, les moules à
gâteaux, les rôtis et les morceaux à griller

Lèchefrite multi-usages

Pour les gâteaux juteux, les rôtis ou comme
tôle à pâtisserie ou récipient pour recueillir les
graisses

Sécurité contre le basculement

Sur les appareils à porte basculante, tous les
éléments insérables sont équipés d’une pro­tection contre le basculement pour en
empêcher le retrait involontaire.

29

Avant la première utilisation

XVBI-A1

Premier prénettoyage

Avant d’utiliser le four pour la première fois,
nettoyez-le soigneusement.

1. Essuyez toujours la façade de l’appareil

0

humide. N’utilisez pas de produits agres­sifs, abrasifs (endommagement des surfa­ces!).

Pour les façades en acier spécial, utilisez un
produit pour l’acier spécial du commerce,
qui forme également un film protecteur
contre les traces de doigts.

2. Sortez tous les accessoires et grilles insé­rables et nettoyez-les avec de l’eau chaude
additionnée de liquide vaisselle.

3. Lavez également le four avec de l’eau
chaude additionnée de liquide vaisselle et
séchez-le.

30