electrolux FGH50K3101 User Manual
FGH50K3101
................................................ .............................................
DE HERD BENUTZERINFORMATION 2
FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION 28
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INHALT
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8.
BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10.
BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
12.
WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der
Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie
bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux.
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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts
sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet
nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung
zum Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
WARNUNG!
Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen
ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
DEUTSCH 3
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden
während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
Heizelemente.
• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
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• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten
• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-
• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen
• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-
• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade
• Entfernen Sie ggf. Spritzer oder ausgelaufene Flüssig-
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-
Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
Dampfreiniger.
beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des
Kochfelds, da diese heiß werden können.
vorsichtig. Sie kann heiß werden.
keiten vom Abdeckblech, bevor Sie es öffnen. Lassen
Sie das Kochfeld vollständig abkühlen, bevor Sie das
Abdeckblech zuklappen.
schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
2.
SICHERHEITSHINWEISE
2.1 Montage
WARNUNG!
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den elektrischen Anschluss des
Geräts vornehmen.
• Entfernen Sie das gesamte Verpa-
ckungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem
Sockel auf.
• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht
herunterfallen, wenn die Tür oder das
Fenster geöffnet wird.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet werden.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.
• Das Gerät darf ausschließlich an eine
ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht
ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das
Gerät von der Spannungsversorgung
zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
• Verwenden Sie immer die richtigen
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt wer-
DEUTSCH 5
den können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.
Gas-Anschluss
• Die Gasanschlüsse müssen von einer
Fachkraft ausgeführt werden.
• Stellen Sie sicher, dass die Luft um das
Gerät zirkulieren kann.
• Informationen über die Gasversorgung
finden Sie auf dem Typenschild.
• Das Gerät darf nicht an eine Absaugablage für Verbrennungsprodukte angeschlossen werden. Das Gerät muss gemäß der aktuell geltenden Montagebestimmungen angeschlossen werden.
Halten Sie die Bestimmungen hinsichtlich der Belüftung ein.
2.2 Gebrauch
WARNUNG!
Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.
• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.
• Der Geräteinnenraum wird während
des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht
die Heizelemente im Gerät. Verwenden
Sie zum Anfassen des Backofenzubehörs und des Herd- und Kochgeschirrs
wärmeisolierende Handschuhe.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.
Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
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• Üben Sie keinen Druck auf die geöffne-
• Halten Sie die Tür immer geschlossen,
• Legen Sie kein Besteck und keine Topf-
• Schalten Sie die Kochzonen nach je-
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-
• Sorgen Sie für eine ausreichende Belüf-
• Verwenden Sie nur standfestes Koch-
• Vergewissern Sie sich, dass die Flam-
• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf
• Verwenden Sie ausschließlich das mit
• Setzen Sie keinen Wärmeverteiler auf
• Erhitzte Öle und Fette können brennba-
• Die von sehr heißem Öl freigesetzten
• Bereits verwendetes Öl kann Lebens-
• Platzieren Sie keine entflammbaren
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
te Gerätetür aus.
wenn das Gerät in Betrieb ist.
deckel auf die Kochzonen. Sie werden
heiß.
dem Gebrauch aus.
beits- oder Abstellfläche.
tung in dem Raum, in dem das Gerät
aufgestellt ist.
geschirr mit der richtigen Form und einem Durchmesser, der größer als der
der Brenner ist.
me nicht erlischt, wenn Sie den Einstellknopf schnell von der höchsten zur
niedrigsten Stufe drehen.
die Heizkreise. Es darf nicht über die
Ränder der Kochfläche herausragen.
dem Gerät gelieferte Zubehör.
den Brenner.
WARNUNG!
Es besteht Explosions- und
Brandgefahr.
re Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim
Kochen mit Fetten und Ölen von diesen
fern.
Dämpfe können eine Selbstzündung
verursachen.
mittelreste enthalten und schon bei
niedrigeren Temperaturen eher einen
Brand verursachen als frisches Öl.
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.
dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
WARNUNG!
Das Gerät könnte beschädigt werden.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere
Gegenstände nicht direkt auf den
Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf
den Boden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße
Gerät.
– Lassen Sie nach dem Ausschalten
des Geräts kein feuchtes Geschirr
oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein
tiefes Backblech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
• Lassen Sie keine Gegenstände oder
Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie die Kochzonen niemals
ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf
befindet, oder wenn das Kochgeschirr
leer ist.
• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.
• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche
verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem
Kochfeld umsetzen möchten.
Abdeckung
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen an der Abdeckung vor.
• Reinigen Sie die Abdeckung regelmäßig.
• Klappen Sie die Abdeckung niemals
auf, wenn Spritzer an der Oberfläche
festzustellen sind.
• Schalten Sie alle Brenner aus, bevor Sie
die Abdeckung schließen.
• Klappen Sie die Abdeckung nicht zu,
bevor das Kochfeld und der Backofen
vollständig abgekühlt sind.
• Glasdeckel (falls vorhanden) können
zerbrechen, wenn sie erhitzt werden.
Gasgrill
WARNUNG!
Brand- und Verbrennungsgefahr.
• Schieben Sie den Rost mit dem Gargut
nicht in die höchste Ebene ein.
2.3 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Risiko von Verletzungen, Brand
oder Beschädigungen am Gerät.
• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
DEUTSCH 7
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können
einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit
Reinigungsmitteln.
• Reinigen Sie die Brenner nicht im Geschirrspüler.
2.4 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.5 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- und Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschließen.
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3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
1 542 3
4
3
9
2
1
8
3.2 Kochfeldanordnung
Kochzonen-Einstellknöpfe
1
Funkentaste
2
Taste für die Backofenlampe
3
Kurzzeitwecker-Einstellknopf
4
Backofen-Einstellknopf
5
6
Grillelement
6
7
Backofenlampe
7
Typenschild
8
Einschubebenen
9
1
4
2
3
3.3 Zubehör
Rost
•
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
Backblech
•
Für Kuchen und Plätzchen
Flaches Aluminiumbackblech
•
Hilfsbrenner
1
Normalbrenner
2
Normalbrenner
3
Starkbrenner
4
Für Kuchen und Plätzchen.
Grillschutzblech
•
Zum Schutz der Knöpfe bei Verwen-
dung des Grills.
Schublade
•
Die Schublade befindet sich unterhalb
des Garraums.
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
DEUTSCH 9
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
VORSICHT!
Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.
4.1 Erste Reinigung
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel
„Reinigung und Pflege“.
4.2 Aufheizen
Stellen Sie die Höchsttemperatur für den
Backofen ein und heizen Sie den leeren
Backofen 45 Minuten lang auf. Dabei verbrennen alle eventuellen Rückstände an
den Oberflächen des Garraums. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Außerdem kann es dabei zu Geruchsentwicklung kommen. Das
ist normal Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
5.1 Zünden des Brenners
WARNUNG!
Seien Sie bei der Verwendung von
offenem Feuer in der Küche besonders vorsichtig. Der Hersteller
übernimmt bei Missachtung der
Sicherheitsbestimmungen beim
Umgang mit offenem Feuer keinerlei Haftung.
Zünden Sie den Brenner immer
vor dem Aufsetzen des Kochgeschirrs.
So zünden Sie den Brenner:
1.
Halten Sie die Funkentaste gedrückt.
2.
Drehen Sie den Schalter gleichzeitig
gegen den Uhrzeigersinn auf die
höchste Stufe (
ihn hinein, um den Brenner zu zünden.
3.
Lassen Sie die Funkentaste los, wenn
die Flamme brennt, aber halten Sie
den Schalter ca. 5 Sekunden in dieser
Position, damit sich das Thermoele-
) und drücken Sie
ment erwärmen kann. Andernfalls
wird die Gaszufuhr unterbrochen.
4.
Stellen Sie die Flamme ein, sobald sie
ruhig brennt.
Falls sich der Brenner nach einigen Versuchen nicht zünden lässt,
prüfen Sie, ob die Brennerkrone
und der zugehörige Brennerdeckel richtig sitzen.
A)
Brennerdeckel
B)
Brennerkrone
C)
Zündkerze
D)
Thermoelement
A
B
C
D
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WARNUNG!
Halten Sie den Knopf nicht länger
als 15 Sekunden gedrückt.
Sollte der Brenner nach 15 Sekunden nicht zünden, lassen Sie
den Knopf los, und drehen Sie ihn
in die Aus-Position. Warten Sie
dann mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.
Sie können den Brenner auch ohne Elektrozünder zünden (wenn in
der Küche zum Beispiel kein elektrischer Strom zur Verfügung
steht). Halten Sie die Flamme in
diesem Fall nahe an den Brenner,
drücken Sie den entsprechenden
Schalter und drehen Sie ihn gegen
den Uhrzeigersinn auf die Position
mit maximaler Gaszufuhr.
Falls der Brenner unbeabsichtigt
erlischt, drehen Sie den Schalter
in die Ausschaltposition, warten
Sie mindestens 1 Minute und versuchen Sie, den Brenner dann erneut zu zünden.
Nach dem Einschalten der Stromversorgung, nach der Installation
oder nach einem Stromausfall
kann sich die Funkenzündung automatisch einschalten. Das ist
normal.
5.2 Ausschalten des Brenners
Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Schalter auf die Position mit
dem Symbol
.
WARNUNG!
Bevor Sie das Kochgeschirr vom
Brenner herunternehmen, drehen
Sie die Flamme herunter, oder
drehen Sie sie ganz ab.
6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
6.1 Energie sparendes Kochen
• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit
einem Deckel ab.
• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit
zu kochen beginnt, die Flamme so weit
zurück, dass die Siedetemperatur aufrecht erhalten wird.
WARNUNG!
Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem Boden, der der
Größe der Brenner entspricht.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr
auf dem Kochfeld, das über dessen Ränder hinausragt.
Brenner Durchmesser
des Kochge-
schirrs
Stark-
160 - 220 mm
brenner
Normal-
140 - 220 mm
brenner
Hilfs-
120 - 180 mm
brenner
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so
dick und eben wie möglich sein.
7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
DEUTSCH 11
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
WARNUNG!
Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.
WARNUNG!
Aus Sicherheitsgründen darf das
Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger gereinigt werden.
WARNUNG!
Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel, Stahlwolleschwämmchen oder Säuren. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.
• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Brennerdeckel und die Brennerkrone mit
warmem Wasser mit etwas Spülmittel
darin.
• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser
und trocknen Sie sie anschließend mit
einem weichen Tuch.
•Die Topfträger sind nicht spülmaschinenfest, sie müssen von Hand gespült
werden.
• Achten Sie darauf, die Topfträger nach
dem Spülen wieder korrekt zu platzieren.
• Achten Sie darauf, die Arme der Topfträger um die Brenner zu zentrieren,
damit die Brenner ordnungsgemäß
funktionieren.
Seien Sie beim Wiederaufsetzen der
•
Topfträger vorsichtig, um Beschädigungen der Oberseite des Kochfelds zu vermeiden.
Trocknen Sie das Gerät nach dem Reinigen mit einem weichen Tuch.
8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
8.1 Backofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
0 Stellung „Aus“ Schaltet das Gerät aus.
Temperatureinstell-
1-8
bereich
Grillelement
Backofenlampe
8.2 Sicherheits-Thermostat
Um eine gefährliche Überhitzung (durch
unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes
oder defekte Bestandteile) zu vermeiden,
ist der Backofen mit einem SicherheitsThermostat ausgestattet, der die Strom-
Temperatureinstellbereich für Ober- und Unterhitze.
(1 - 145 °C; 2 - 160 °C; 3 - 175 °C; 4 - 190 °C; 5 205 °C; 6 - 220 °C; 7 - 235 °C; 8 - 250 °C)
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes. Zum Toasten.
Zur Beleuchtung des Backofeninnenraums ohne
Garfunktion. Drücken Sie diese Taste, um die
Backofenlampe einzuschalten.
versorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch
bei Temperaturabfall.
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8.3 Kochen mit dem
Gasbackofen
Zündung des Backofen-Gasbrenners:
1.
Öffnen Sie die Backofentür.
2.
Halten Sie die Funkentaste ( ) gedrückt.
3.
Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf nach links auf die höchste Stufe. Halten Sie den Knopf gedrückt.
Lassen Sie die Funkentaste los, aber
halten Sie den Backofen-Einstellknopf
noch ca. 10 Sekunden auf dieser Stufe. Lassen Sie ihn erst los, wenn die
Flamme brennt.
4.
Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Temperatureinstellung.
Zündet der Backofen-Gasbrenner
nicht oder erlischt die Flamme versehentlich:
1.
Drehen Sie den BackofenEinstellknopf in Position „Aus“
).
(
2.
Öffnen Sie die Backofentür.
3.
Versuchen Sie den BackofenGasbrenner nach einer Minute
erneut zu zünden.
8.4 Ausschalten des
Backofenbrenners
Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Knopf in die Aus-Position.
8.5 Benutzung des Grills
WARNUNG!
Lassen Sie das Gerät während des Grillens nicht unbeaufsichtigt. Die zugänglichen Teile des Geräts werden heiß. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
WARNUNG!
Halten Sie Kinder vom Grill fern,
wenn dieser in Betrieb ist. Es besteht Verbrennungsgefahr.
WARNUNG!
Verwenden Sie den Grill nie mit
geschlossener Tür. Es besteht
Brandgefahr.
1.
Öffnen Sie die Backofentür.
2.
Setzen Sie das Grillschutzblech A
über der Tür ein.
A
Manuelle Zündung:
Im Fall eines vorübergehenden Stromausfalls:
1.
Öffnen Sie die Backofentür.
2.
Halten Sie eine Flamme an die Zündöffnung im Boden des Garraums.
3.
Drehen Sie gleichzeitig den BackofenEinstellknopf gegen den Uhrzeigersinn auf die Maximaltemperatur.
4.
Halten Sie den Backofen-Einstellknopf noch etwa 10 Sekunden in dieser Position, wenn die Flamme
brennt.
5.
Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Temperatureinstellung.
Kontrollieren Sie die Flamme
durch die Öffnungen im Boden
des Backofens.
Backofen-Sicherheitseinrichtung:
Der Gasbackofen ist mit einem Thermoelement ausgestattet. Es stoppt die Gaszufuhr, wenn die Flamme ausgeht.
3.
Halten Sie die Flamme in die Nähe
der Grillbrenneröffnungen.
4.
Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf in Position „Grill“ (
Sie den Backofen-Einstellknopf noch
etwa 15 Sekunden in dieser Position.
Lassen Sie ihn erst los, wenn die
Flamme brennt.
5.
Heizen Sie den Grill 5 bis 10 Minuten
vor.
6.
Legen Sie das Fleisch auf den Rost
und setzen Sie diesen in Ebene 3 ein.
). Halten
WARNUNG!
Setzen Sie den Rost mit dem
Fleisch nicht in die höchste Ebene
ein. Es besteht Brandgefahr.
7.
Setzen Sie ein Backblech oder eine
Fettpfanne zum Auffangen der
Fleischsäfte in Ebene 2 ein.
Legen Sie das Fleisch nicht direkt
auf das Backblech oder die Fettpfanne.
8.
Lassen Sie die Tür leicht geöffnet.
9.
Drehen Sie das Fleisch mit einer Gabel um, damit kein Bratensaft verloren
geht, sobald die erste Seite gebraten
ist.
10.
Nehmen Sie das Fleisch aus dem
Backofen, wenn die zweite Seite auch
durchgegart ist.
Zündet der Grill nicht oder erlischt
die Flamme versehentlich:
1.
Drehen Sie den BackofenEinstellknopf in Position
„Aus“.
2.
Öffnen Sie die Backofentür.
3.
Versuchen Sie nach einer Minute, den Grill wieder zu zünden.
DEUTSCH 13
8.6 Abschalten des Grillbrenners
Drehen Sie den Knopf in Position „Aus“,
um den Brenner auszuschalten.
8.7 Timer - Kurzzeitwecker
Zur Kurzzeiteinstellung.
Drehen Sie den Kurzzeitwecker-Einstellknopf (siehe „Gerätebeschreibung“) im
Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Drehen
Sie ihn dann entgegen dem Uhrzeigersinn
zurück auf die gewünschte Zeit. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton.
Diese Funktion hat keine Auswirkung
auf den Backofenbetrieb.
9. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 Einsetzen des Backblechs
Schieben Sie das Backblech, vorne und
hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des
Garraums. Dies stellt sicher, dass die
Wärme vor und hinter dem Backblech zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das
Backblech wie in der Abbildung gezeigt,
mit dem abgeschrägtem Rand nach hinten eingesetzt ist.
WARNUNG!
Schieben Sie das Backblech nicht
komplett an die Rückwand des
Garraums. Dies würde verhindern,
dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des
Backblechs anbrennen.
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10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
VORSICHT!
Verwenden Sie für sehr feuchte
Kuchen ein tiefes Backblech.
Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.
• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die
Einsatzpositionen werden vom Boden
des Backofens aus gezählt.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder
an den Glastüren niederschlagen. Das
ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die
Kondensation zu reduzieren, vor dem
Garen den Backofen immer 10 Minuten
vorheizen.
• Nach jedem Gebrauch des Geräts die
Feuchtigkeit abwischen.
• Keine Gegenstände direkt auf den
Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken,
da dadurch die Backergebnisse beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.
10.1 Backen von Kuchen
• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min.
vorheizen.
• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.
10.2 Garen von Fleisch und
Fisch
• Braten Sie keine Stücke, die weniger
als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1
kg werden zu trocken.
• Setzten Sie bei Speisen mit hohem
Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit
keine dauerhaften Flecken im Backofen
verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um die Rauchbildung beim Braten im
Backofen zu vermindern, gießen Sie ein
wenig Wasser in die Fettpfanne. Um
Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.
10.3 Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art, Menge
und Konsistenz des Gargutes ab.
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn
des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn
Sie das Gerät benutzen.
10.4 Gartabelle
Gargut
Feingebäck (250 g) Aluminiumblech auf
Flacher Kuchen (1000 g) Aluminiumblech auf
Hefekuchen mit Äpfeln
(2000 g)
Blechtyp und Ein-
schubebene
Ebene 3
Ebene 3
Aluminiumblech auf
Ebene 3
Vor-
heiz-
zeit
(Min.)
Thermos-
tatpo-
sition
Garzeit/
Backzeit
(Min.)
10 1 - 2 25 - 30
10 1 - 2 35 - 40
10 3 - 4 50 - 60
DEUTSCH 15
Gargut
Apfelkuchen (1200 +
1200 g)
Blechtyp und Ein-
schubebene
2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20
cm) auf Ebene 3
Törtchen (500 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Biskuit, ohne Butter (350g)1 rundes Blech
(Durchmesser: 26 cm)
auf Ebene 3
Blechkuchen in der Fettpfanne (1500 g)
Aluminiumblech auf
Ebene 3
Gefüllte Torte (800 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Gefüllter Hefekuchen
(1200 g)
Aluminiumblech auf
Ebene 3
Pizza (1000 g) Aluminiumblech auf
Ebene 2
Käsekuchen (2600 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Schweizer Apfelkuchen
(1900 g)
Aluminiumblech auf
Ebene 3
Stollen (2400 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Quiche Lorraine (1000 g) 1 rundes Blech
(Durchmesser: 26 cm)
auf Ebene 3
Bauernbrot (750 + 750 g) 2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 20
cm) auf Ebene 3
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)
2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25
cm) auf Ebene 3
Rumänischer Biskuitkuchen - traditionelle Art
(600 + 600 g)
2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20
cm) auf Ebene 3
Biskuitrolle (500 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Baiser (400 g) Aluminiumblech auf
Ebene 3
Petit Choux (kleines, meist
gefülltes Gebäck aus
Aluminiumblech auf
Ebene 3
Brandteig, 500 g)
Vor-
heiz-
zeit
(Min.)
Thermos-
tatpo-
sition
Garzeit/
Backzeit
(Min.)
10 3 - 4 65 - 75
10 2 30 - 35
10 2 - 3 30 - 35
- 2
45 - 55
20 8 10
15 3 - 4 40 - 50
10 8 25 - 35
- 2 80 - 90
15 6 50 - 60
2)
10
2 - 3
60
15 5 - 6 50 - 60
2)
10
4 - 5 50 - 60
10 2 - 3 50 - 60
10 2 - 3 40 - 50
10 2 - 3 20 - 30
- 1 40 - 50
10 3 - 4 35 - 40
1)
3)
www.electrolux.com
16
Vor-
Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
heiz-
zeit
(Min.)
Streuselkuchen (1500 g) Aluminiumblech auf
15 5 - 6 30 - 40
Ebene 3
Biskuit (600 g) Aluminiumblech auf
10 1 - 2 35 - 40
Ebene 3
Butterkuchen (600 g) Aluminiumblech auf
15 3 - 4 25 - 30
Ebene 3
1)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.
2)
Thermostatposition: 8
3)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.
Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.
11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!
Thermos-
tatpo-
sition
Garzeit/
Backzeit
(Min.)
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese
Weise lassen sich Verschmutzungen
leicht entfernen und es brennt nichts
ein.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle
Zubehörteile mit einem weichen Tuch,
das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und
lassen Sie sie trocknen.
• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die
11.1 Reinigen der Backofentür
Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung zu erleichtern,
können Sie die Backofentür abnehmen.
WARNUNG!
Wenn Sie versuchen, die innere
Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am Gerät montiert ist, kann diese zuklappen.
WARNUNG!
Zur Reinigung der Glastür müssen
die Glasscheiben vorher abgekühlt
sein. Es besteht Gefahr, dass die
Glasscheiben zerbrechen.
WARNUNG!
Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen.
Weitere Informationen erhalten Sie
beim Kundendienst.
Ausbauen von Backofentür und Glasscheibe
1.
Klappen Sie die Backofentür ganz auf
und greifen Sie an die beiden Türscharniere.
2.
Heben Sie die Hebel an den beiden
Scharnieren an und klappen Sie sie
nach vorne.
DEUTSCH 17
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