electrolux FGH50K2-41 User Manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

istruzioni per l’uso

Cuisinière à gaz

Herd

Cucina

CH

FGH50K2-41

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

Table de cuisson - Conseils 7
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utili­sation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses
conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec vo­tre appareil. Si l'appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez­vous que la notice d'utilisation l'accompa­gne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s'y rapportant. Pour évi­ter toute erreur ou accident, veillez à ce que
toute personne qui utilise l'appareil connais­se bien son fonctionnement et ses options
de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages causés par une mauvaise installation
et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil n’est pas destiné à être utili­sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d’expérien­ce et de connaissance les empêchent
d’utiliser l’appareil sans risque lorsqu’ils
sont sans surveillance ou en l’absence
d’instruction d’une personne responsable
qui puisse leur assurer une utilisation de
l’appareil sans danger. Ne laissez pas les
enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

Four - Utilisation quotidienne 8
Four - Conseils 9
Four - Entretien et nettoyage 11
En cas d'anomalie de fonctionnement

6

Installation 14
En matière de protection de
l'environnement 18

7

Sous réserve de modifications

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
de l'appareil. Risque de blessure ou d'in­validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité en­fants (mécanique ou électronique), utilisez­la. Celle-ci empêche les enfants (ou les
animaux) de manipuler l'appareil acciden­tellement.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo­difier vous-même les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un dan­ger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet­tes et les films protecteurs de l'appareil
(sauf la plaque signalétique) avant de l'uti­liser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt
après chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do­mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement. En cas d'in­cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes
avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

• Risque de brûlures ! Ne posez aucun
objet contenant du métal, comme par
exemple les couverts ou couvercles de ré-

13

electrolux 3

cipients sur la table de cuisson. Ils risque­raient de s'échauffer.

• Des objets ou des récipients de cuisson
peuvent, en tombant, endommager la sur­face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé
et rugueux. Ils risqueraient de rayer la ta­ble de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endomma­gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre ap­pareil pour éviter tout risque d'électrocu­tion et faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota­lité. Cela peut entraîner des dégats per­manents des récipients et de la table de
cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne mettez
pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n'influent aucunement sur la
performance de l'appareil s'il est utilisé
dans des conditions normales ou confor­mément aux instructions d'utilisation. De
ce fait, elles ne constituent pas une malfa­çon entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap­pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.
Munissez-vous toujours de gants pour in­troduire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette
dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro­voquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc­tement en contact avec la sole de vo­tre four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en
contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap­pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui­des ou des matériaux inflammables, des
objets susceptibles de fondre (plastique,
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la cha­leur peuvent être rangés dans le tiroir si­tué sous le four. Ne stockez pas de ma-

tériaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven­tillation située au centre du four sur la pa­roi arrière n'est pas obstruée, de manière
à garantir une bonne ventilation de la ca­vité du four.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appa­reil doit être à l'arrêt et débranché. Véri­fiez que l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa­vonneuse. Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abra­sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy­eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat­toir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les ver­res de la porte du four. La vitre pourrait
se briser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que
les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler
en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

• Si les panneaux en verre de la porte pré­sentent des éclats ou des rayures profon­des, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.

4 electrolux

Pour plus d'informations, veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
en aucun cas un produit de nettoyage
sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur
les résistances et sur la sonde du ther­mostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis­ponible), les salissures tenaces peuvent al­térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis­ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez
l'ampoule du four. Risque de choc électri­que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche­ment et de réparation ne doivent être ef­fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis­lation, la réglementation, les lignes direc­trices et les normes en vigueur dans le
pays de résidence (consignes de sécurité
électro-techniques et réglementation, re­cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne
qualifiée et compétente, les éventuels
dommages dus à une mauvaise installa­tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom­magé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si néces­saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de
matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor­chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les
éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention
lors de son déplacement. Utilisez des
gants de protection. Ne tirez jamais l'ap­pareil par la table de cuisson ou par la poi­gnée de la porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisiniè­re sur une plinthe supplémentaire ou un
autre dispositif réhausseur. Ceci accroît
le risque de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi­quées sur la plaque signalétique de l'ap­pareil correspondent à celles de l'installa­tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée selon les
normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le
câble par vous-même. Veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à cou­pure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne
soient pas écrasés ou endommagés par
l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac­cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour
débrancher l'appareil, mais tirez toujours
sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs de mise à la terre
et des contacteurs.

• Les informations concernant le branche­ment électrique, la tension et la puissan­ce totale figurent sur la plaque signaléti­que.

Raccordement au gaz

• Garantissez une bonne ventilation autour
de l'appareil. Une mauvaise aération pour­rait provoquer un manque d'oxygène.

• Assurez-vous que les conditions de distri­bution locale (nature et pression du gaz)
et le réglage de l'appareil, indiqué sur la
plaque signalétique, sont compatibles.
Reportez-vous au chapitre "Description
de l'appareil".

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dis­positif d'évacuation des produits de com­bustion. Il doit être installé et raccordé con­formément aux règles d'installation en vi-

electrolux 5

gueur. Une attention particulière sera ac­cordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispo­sitif d'aération mécanique (hotte aspiran­te).

• Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou
une aération plus efficace, p.ex. en aug­mentant la puissance de la ventilation mé­canique, si elle existe.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effec­tuées que par un service après-vente

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

2 3

1

4

8

3

2

1

54 6

agréé. En cas d'intervention sur l'appa­reil, exigez du service après-vente les piè­ces de rechange Certifiées Constructeur.
Contactez votre service après-vente.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les pe­tits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1 Bandeau de commande
2 Manettes de la table de cuisson
3 Générateur d'étincelles
4 Touche d'éclairage du four
5 Minuteur
6 Sélecteur de fonctions du four

7

7 Éclairage du four
8 Gradins

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Description de la table de cuisson

1

4

Accessoires

•

Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

• Plateau multi-usages

2

3

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez
d'endommager la surface. Reportez-

1 Brûleur auxiliaire
2 Brûleur semi-rapide
3 Brûleur semi-rapide
4 Brûleur rapide

Pour gâteaux et biscuits.

• Tiroir de rangement
Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.

vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".

Préchauffe

Mettez le four en fonctionnement à la tem­pérature maximale et faites-le chauffer à vi­de pendant 45 minutes pour éliminer les
éventuels résidus à l'intérieur du four. Les
accessoires peuvent chauffer davantage
que dans les conditions normales d'utilisa­tion. Au cours de cette période, il peut se
dégager une odeur désagréable. Ce phéno­mène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention

lorsque vous utilisez une flamme nue
dans une cuisine. Les fabricants
déclinent toute responsabilité en cas
d'utilisation de la flamme à des fins non
appropriées.

Allumez toujours le brûleur avant de po­ser un récipient dessus.

Pour allumer le brûleur :

1. Appuyez sur le générateur d'étincelles

et maintenez-le appuyé

.

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2. Tournez le sélecteur dans le sens inver­se des aiguilles d'une montre jusqu'à sa

position maximale

.

3. Relâchez le générateur d'étincelles,
mais maintenez le sélecteur sur sa posi­tion maximale pendant environ 5 secon­des afin de laisser au thermocouple le
temps de chauffer. Sinon, l'alimentation
en gaz sera interrompue.

4. Une fois que la flamme brûle régulière­ment, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur
ne s'allume pas, vérifiez que la couron­ne et son chapeau sont correctement
placés.

1

2

3

4

1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple

Avertissement Si le brûleur ne
s'allume pas après 15 secondes,

relâchez la manette de commande,
tournez-la sur la position d'arrêt et
attendez au moins 1 minute avant de
réessayer d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité,
vous pouvez allumer le brûleur sans avoir
recours au système automatique. Pour
cela, présentez une flamme au brûleur,
appuyez sur la commande du brûleur choisi
et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère
maximum.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur
la position Arrêt et attendez au moins 1
minute avant d'essayer une nouvelle
fois d'allumer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se déclen­che automatiquement à la mise sous
tension de l'appareil, après l'installation
ou une coupure d'électricité. Ce phéno­mène est normal.

Arrêt du brûleur

Tournez la commande sur la position "arrêt"

.

Avertissement Baissez ou éteignez
toujours la flamme d'un brûleur avant
de retirer un récipient.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,

baissez le feu pour laisser légèrement fré­mir le liquide.

Utilisez des casseroles et poêles dont
le fond correspond à la taille du brûleur
utilisé.

Brûleur Diamètre du récipient

Rapide 160 mm - 280 mm

Semi-rapide 140 mm - 240 mm

Auxiliaire 120 mm - 180 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et
épais que possible.

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Avant chaque
opération de nettoyage, mettez
l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais
d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer l'appareil.

8 electrolux

Avertissement N'utilisez pas de

• Assurez-vous après le nettoyage que les
produits abrasifs, d'objet tranchant ou
pointu ou d'éponge à face abrasive, ce

• Pour que les brûleurs fonctionnent correc­qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux
et les couronnes avec de l'eau chaude et

•

un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en
prenant soin de bien les sécher avec un
chiffon doux.

•

Les grilles de table ne sont pas lavables

Après le nettoyage, séchez soigneusement
l'appareil avec un chiffon doux.

au lave-vaisselle ; elles doivent être la­vées à la main .

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Fonctions du four

Le four possède les fonctions suivantes :

Fonction du four Utilisation

Éclairage

Position Arrêt

Plage de réglage des ni-

1-8

veaux de température

Four à gaz
Allumage du brûleur du four :

1. Ouvrez la porte du four.

2. Approchez une flamme de l'orifice situé

dans le bas de la cavité du four.

3. Appuyez en même temps sur la manet-

te du four et tournez-la dans le sens in­verse des aiguilles d'une montre jusqu'à
la température maximale.

4. Lorsque la flamme apparaît, continuez

d'appuyer sur la manette du four pen­dant environ 15 secondes.

Après l'allumage :

1. Relâchez la manette du four à gaz.

2. Fermez la porte du four.

3. Tournez la manette du four à gaz jus-

qu'à la température désirée.

Dispositif de sécurité du four :

Le four à gaz est équipé d'un thermocou­ple. Il coupe le débit de gaz si la flamme
s'éteint.

Permet de mettre en fonctionnement l'éclairage du four. Avec
cette fonction, on peut éclairer l'intérieur du four, par exemple
pour le nettoyage.

L'appareil est à l'arrêt.

Plage de réglage des niveaux de température du four (1 ­150 °C; 2 - 165 °C ; 3 - 180 °C; 4 - 200 °C; 5 - 215 °C; 6 ­230 °C; 7 - 250 °C; 8 - 265 °C).

Minuteur

Utilisez cette fonction pour régler le minuteur.
Dans un premier temps, tournez la manette
de commande du minuteur (reportez-vous
au chapitre « Description de l'appareil »)
dans le sens des aiguilles d'une montre, le
plus loin possible. Ensuite, tournez-le dans
l'autre sens sur la durée de cuisson souhai­tée. Un signal sonore retentit lorsque la du­rée s'est écoulée.

Cette fonction n'a aucune incidence
sur le fonctionnement du four .

grilles de table sont bien en place.

tement, assurez-vous que les bras des
grilles de table sont au centre des brûleurs.

Veillez à ne pas endommager la sur­face de la table de cuisson lorsque
vous remettez les grilles de support
en place.

Si le brûleur du four ne s'allume pas ou
s'il s'éteint accidentellement :

1. Relâchez la manette du four et tour­nez-la en position arrêt.

2. Ouvrez la porte du four.

3. Attendez une minute, puis essayez
à nouveau d'allumer le brûleur.

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FOUR - CONSEILS

• Le four dispose de quatre niveaux de gra­dins. Comptez les niveaux de gradins à
partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial
qui permet à l'air de circuler et qui recy­cle perpétuellement la vapeur. Dans cet
environnement, ce système permet de
cuisiner des plats tout en maintenant
ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants
à l'extérieur. Le temps de cuisson et la
consommation énergétique sont donc ré­duits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'en­ceinte de l'appareil ou sur les vitres de la
porte. Ce phénomène est normal. Veillez
à reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte du four en fonctionnement. Pour di­minuer la condensation, faites fonction­ner l'appareil 10 minutes avant d'enfour­ner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisa­tion de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout au­tre ustensile, plat et accessoire directe­ment en contact avec le bas de votre
four (sole). Ceci entraînerait une détériora­tion de l'émail et modifierait les résultats
de cuisson.

Pâtisseries

• Avant toute cuisson, faites préchauffer le
four pendant environ 10 minutes.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson

Tableau de cuisson

Prépara-

tions

Languettes
de pâte
feuilletée

Galette 1000 aluminée 3 10 1-2 35-40
Brioche aux

pommes
Tarte aux

pommes

Poids (g)

250 aluminée 3 10 1-2 25-30

2000 aluminée 3 10 3-4 50-60

1200+1200 2 plaques

Accessoi-

re

rondes alu­minées (dia­mètre : 20
cm)

• Si vous utilisez deux plaques de cuisson
en même temps, laissez un gradin libre
entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Ne cuisez pas de morceaux de viande pe­sant moins de 1 kg. Faire cuire de trop pe­tits morceaux risque de donner des vian­des trop sèches.

• Pour les aliments très gras, utilisez une lè­chefrite pour éviter de salir le four de ma­nière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la re­poser pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four, ajou­tez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter
que la fumée ne se condense, ajoutez à
nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque
fois qu'elle n'en contient plus.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs régla­ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,
etc.) en fonction des ustensiles et des recet­tes lors de vos expériences de cuisson.

Temps de

Gradin

3 10 3-4 65-75

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Position
du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

10 electrolux

Prépara-

tions

Petits gâ-

Temps de

Poids (g)

Accessoi-

re

Gradin

préchauf-

fage (mi-

nutes)

500 aluminée 3 10 2 30-35

Position
du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

teaux
Gâteau

spongieux
sans graisse

350 1 plaque

ronde (dia­mètre : 26

3 10 2-3 30-35

cm)

Gâteau cou­ronne

Flan pâtis-

1500 aluminée 3 - 2

45-55

800 aluminée 3 20 8 10

sier
Gâteau levé

1200 aluminée 3 15 3-4 40-50

fourré
Pizza 1000 aluminée 2 10 8 25-35
Gâteau au

2600 aluminée 3 - 2 80-90

fromage
Flan pâtis-

1900 aluminée 3 15 6 50-60
sier aux
pommes

Gâteau de
Noël

2400 aluminée 3 10

(position du

2-3

60

2)

thermostat :

8)

Quiche lor­raine

1000 1 plaque

ronde (dia-

3 15 5-6 50-60

mètre : 26
cm)

Pain paysan 750+750 2 plaques

rondes alu­minées (dia­mètre : 20

3 10

(position du

thermostat :

4-5 50-60

8)

cm)

Gâteau
spongieux
roumain

600+600 2 plaques

rondes alu­minées (dia-

3 10 2-3 50-60

mètre : 25
cm)

Gâteau
spongieux
rou­main - tradi­tionnel

Génoise

600+600 2 plaques

3 10 2-3 40-50
rondes alu­minées (dia­mètre : 20
cm)

500 aluminée 3 10 2-3 20-30

roulée
Meringue 400 aluminée 3 - 1 40-50
Petits choux

500 aluminée 3 10 3-4 35-40
(pâte à
chou)

Crumble 1500 aluminée 3 15 5-6 30-40

1)

electrolux 11

Temps de

Prépara-

tions

Gâteau
marbré

Gâteau au
beurre

1) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 7 minutes.

2) Une fois le four à l'arrêt, ne sortez pas immédiatement le gâteau. Laissez-le en effet reposer pendant 10 minutes.

Poids (g)

600 aluminée 3 10 1-2 35-40

600 aluminée 3 15 3-4 25-30

Accessoi-

re

Gradin

préchauf-

fage (mi-

nutes)

Position
du ther-

mostat

Temps de

cuisson

(minutes)

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savon­neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net­toyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et sé­chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé­rents, ne les nettoyez pas avec des pro­duits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres
appliquées l'une derrière l'autre. Pour un net­toyage plus facile, il est possible de démon­ter la vitre interne et la porte du four.

Avertissement Si vous tentez
d'extraire le panneau interne de la vitre
lorsque la porte est encore installée sur
le four, celle-ci pourrait se refermer
brutalement du fait de son allègement
et vous blesser.

Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser
au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières
et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre­mière position d'accrochage (à moitié).

12 electrolux

Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.

3

2

2

4. Déposez-la sur un support doux et plan,
par exemple une couverture, afin d'évi­ter de la rayer.
Utilisez un tournevis pour enlever les 2
vis du bord inférieur de la porte

1

1

Important Ne perdez pas les vis

5. Utilisez une spatule de bois ou de plasti­que ou un objet similaire pour ouvrir la
porte intérieure
Saisissez l'extérieur de la porte, et pous­sez l'intérieur contre le bord supérieur
de la porte

6. Soulevez l'intérieur de la porte

7. Nettoyez l'intérieur de la porte
Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Sé­chez-la soigneusement.

Avertissement Lavez la vitre
uniquement avec de l'eau savonneuse.
N'utilisez pas de produit corrosif ou
abrasif, d'objets pointus, de
détachants ou de tampons à récurer.
Ils risquent d'endommager la vitre de la
porte du four.

Remise en place de la porte et de la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. Pour ce faire, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.

4

4

6

5

5

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

electrolux 13

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une
ampoule résistant à la chaleur jusqu'à
300 °C.

4. Remettez le cache en verre en place.

Remplacement de l'ampoule du four/
Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

La flamme s'éteint immédiate­ment après l'allumage

Les flammes ne sont pas unifor­mes

L'appareil ne fonctionne pas Le fusible de l'installation do-

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionne-

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

L'éclairage du four ne fonction­ne pas

De la vapeur et de l'eau de con­densation se déposent sur les
aliments et dans le four

Si l'anomalie persiste, contactez votre ma­gasin vendeur ou le Service Après-vente.

Avertissement Les réparations
doivent être effectuées uniquement par
des professionnels qualifiés.

Important En cas d'utilisation non
conforme de l'appareil, le recours au

Il n'y a pas d'alimentation élec­trique

Il n'y a pas d'alimentation élec­trique

Le chapeau et la couronne du
brûleur sont mal installés

Le thermocouple n'est pas
chauffé suffisamment

La couronne du brûleur est bou­chée par des résidus d'aliments

mestique a disjoncté

ment

pas été effectués
L'ampoule est défectueuse Remplacez l'ampoule du four

Le plat est resté trop long­temps au four

Vérifiez que l'appareil est bran­ché et que votre ligne électri­que est alimentée.

Vérifiez le fusible.

Contrôlez la position du cha­peau et de la couronne du brû­leur.

Continuez à appuyer sur le bou­ton d'allumage pendant environ
5 secondes après l'apparition
de la flamme.

Vérifiez que l'injecteur n'est pas
bouché et que des résidus d'ali­ments ne sont pas collés sur la
couronne du brûleur.

Vérifiez le fusible. Si le fusible
disjoncte à plusieurs reprises,
contactez un électricien qualifié.

Mettez le four en fonctionne­ment

Vérifiez les réglages

Une fois la cuisson terminée,
ne laissez pas les plats dans le
four au-delà de 15 à 20 minutes

technicien du Service Après-vente ou du
magasin vendeur sera facturé même si
l'appareil est encore sous garantie.

Si les indications ci-dessus ne vous permet­tent pas de remédier au problème, veuillez
vous adresser à votre magasin vendeur ou
au Service Après-vente.

14 electrolux

Les informations suivantes sont nécessaires
pour pouvoir vous offrir une aide rapide et
adaptée : Vous trouverez ces informations
sur la plaque signalétique située sur
l'appareil (reportez-vous au chapitre
"Description de l'appareil")

• Désignation du modèle...

• Référence produit (PNC)...

• Numéro de série (S-No.)...

INSTALLATION

Important Lisez d'abord attentivement les
Avertissements.

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez mettre votre appareil sur
pieds avec les placards placés d'un côté ou
des deux côtés ou dans un coin.

Gardez une distance d'environ 1 cm en­tre l'appareil et le mur pour pouvoir ou­vrir le couvercle.

A

B

CC

Remarque concernant les appareils
avec une façade en métal :

La porte froide de l'appareil peut provo­quer la formation temporaire de conden­sation sur la vitre intérieure après l'ou­verture de la porte, pendant ou juste
après une cuisson.

Dimension mm

B 150
C 20

Caractéristiques techniques

Appareil de classe 2, sous-classe 1 et clas­se 1.

Dimensions

Hauteur 855 mm
Largeur 500 mm
Profondeur 600 mm
Capacité du four 58 l

Catégorie du gaz II2ELL3B/P
Alimentation en gaz G20 (2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Diamètres de by-pass

Brûleur Diam. de by-pass

en 1/100 mm

Auxiliaire 26

Semi-rapide 28

Rapide 38

Four 39

Distances minimales

Dimension mm

A 690

Brûleurs à gaz

Brûleur Puissance

Brûleur auxi­liaire

1,00 0,35 Butane G30 50 0,43 72,71

normale

kW kW mbar mm g/h

1,00 0,35 Gaz naturel

Puissance

réduite

Type de gaz Pres-

sion

20 0,70 -

G20

Inj. Dia-

mètre

Consomma-

tion

electrolux 15

Brûleur Puissance

0,85 0,31 Propane G31 50 0,43 60,70
Brûleur se-

mi-rapide
2,00 0,43 Butane G30 50 0,60 145,43
1,70 0,40 Propane G31 50 0,60 121,40
Brûleur rapi-

de
3,00 0,72 Butane G30 50 0,77 218,14
2,60 0,63 Propane G31 50 0,77 185,68
Four 2,70 0,90 Gaz naturel

2,50 1,00 Butane G30 50 0,63 181,78
2,15 0,78 Propane G31 50 0,63 153,54

normale

kW kW mbar mm g/h

1,90 0,45 Gaz naturel

3,00 0,75 Gaz naturel

Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un
tuyau flexible en acier inox conforme aux nor­mes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux
flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'en­trent pas en contact avec des pièces en
mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écra­sés.

Lorsque vous installez et branchez l'ap­pareil, respectez les directives :

• directives Gaz de la SSIGE G1

• directives CFST No 1942: Gaz liqué­fié, partie 2 (CFST: Commission
d’examen Fédérale de coordination
pour la Sécurité au Travail)

• prescriptions de l’Association des
Etablissements cantonaux d’Assu­rance Incendie (AEAI)

Raccordement des tuyaux flexibles non
métalliques

S'il est possible d'inspecter le tuyau sur tou­te sa longueur, vous pouvez utiliser un
tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être étroi­tement fixé avec des colliers de serrage.

Puissance

réduite

Type de gaz Pres-

sion

20 0,96 -

G20

20 1,19 -

G20

20 1,20 -

G20

Inj. Dia-

mètre

– le tuyau ne doit pas atteindre une tempé-

rature supérieure à celle de la pièce, su­périeure à 30°C ;

– il ne doit pas dépasser la longueur maxi-

mum de 1,50 m ;
– il ne comporte aucun régulateur ;
– il ne doit pas subir de contraintes de trac-

tion ou de torsion ;
– il ne doit pas entrer en contact avec des

corps coupants et des arêtes vives ;
– il doit pouvoir être facilement inspecté

pour vérifier son état.
Le contrôle de la préservation du tuyau con­siste à vérifier ce qui suit :
– le tuyau ne présente pas de fissures, de

coupures, de traces de brûlure aux deux

extrémités et sur toute la longueur ;
– le matériau n'est pas durci mais présente

une élasticité correcte ;
– les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
– la date de validation n'est pas dépassée.
Si vous constatez un ou plusieurs de ces dé­fauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.

Important Après l'installation, vérifiez
l'étanchéité de chaque raccord. Avec une

Consomma-

tion

solution savonneuse, pas une flamme !

Installation : utilisez le porte-flexible en caout­chouc. Intercalez toujours un joint d'étan­chéité. Puis poursuivez votre raccordement

La rampe d'alimentation en gaz se trouve
derrière le bandeau de commande.

au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un
tuyau flexible lorsque :

16 electrolux

Avertissement Avant tout
raccordement au gaz, débranchez
l'appareil électriquement ou
débranchez le fusible dans la boîte
à fusible. Fermez le clapet principal
de l'alimentation en gaz.

1 423 2

1 Point de raccordement du gaz (un seul

point est utilisé pour cet appareil)

2 Joint
3 Raccord réglable
4 Embout pour flexible GPL en caoutchouc

L'appareil est réglé en usine pour l'utili­sation du gaz par défaut ; pour modifier
les réglages, choisissez un embout n°
4 pour le flexible de gaz. Utilisez tou­jours le joint.

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les grilles de table.

2. Enlevez les chapeaux et les couronnes
des brûleurs.

3. Dévissez les injecteurs avec un clé à
douille de 7 et montez à la place les in­jecteurs correspondant au nouveau type
de gaz utilisé.

4. Montez les injecteurs en suivant la pro­cédure inverse.

5. Remplacez l'étiquette signalétique (situ­ée à proximité du tuyau d'arrivée du
gaz) par l'étiquette correspondant au
nouveau type de gaz. Vous trouverez cet­te étiquette dans la pochette d'injec­teurs fournie avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou diffé­rente de la pression nécessaire, vous de­vrez installer un adaptateur de pression ap­proprié sur le tuyau de gaz.

Raccordement aux différents types de
gaz

Avertissement Le raccordement aux

différents types de gaz ne doit être
effectué que par un professionnel
qualifié et selon les normes et règles en
vigueur.

Cet appareil est prévu pour fonctionner
au gaz naturel.
Avec les injecteurs appropriés, vous
pouvez également le faire fonctionner
au gaz liquide.
Le taux de gaz est adapté à l'utilisation.

Remplacement de l'injecteur du brûleur
de la cuisinière à gaz :

1. Retirez la plaque inférieure de la cavité
du four ( A ) pour pouvoir accéder au brû­leur à gaz ( B ).

B

A

2. Desserrez les deux vis ( C ), qui maintien­nent le brûleur en position.

C

3. Retirez avec précaution le brûleur de l'in­jecteur ( D ).
Déplacez-le ensuite lentement vers la
gauche. Assurez-vous que la bague du
brûleur reste sur l'embout de ce dernier.

electrolux 17

Ne forcez ni sur le câble du connecteur
d'étincelle ( E ) ni sur le conducteur du
thermocouple ( F ).

D

F

E

4. Dévissez l'injecteur du brûleur à gaz
( D ) à l'aide d'une clé à douille de
7 mm, puis retirez-le. Remplacez l'injec­teur ainsi déposé par l'injecteur requis
(voir tableau « Données du brûleur du
four à gaz »).

5. Pour monter le brûleur de la cuisinière à
gaz, suivez les instructions dans l'ordre
inverse.

6. Remplacez l'autocollant indiquant le ty­pe de gaz situé près de la rampe d'ali­mentation de gaz par celui correspon­dant au nouveau type de gaz utilisé (four­ni avec le kit de l'injecteur).

Avertissement Il n'est pas nécessaire
de pratiquer un premier réglage d'air
du brûleur à gaz.

Réglage du niveau minimum du brûleur
du four à gaz :

1. Débranchez l'appareil.

2. Retirez la manette du four à gaz.

3. Réglez la vis de réglage ( G ) à l'aide
d'un tournevis à tête apparente.

G

Remplacement du

gaz

gaz naturel par gaz
liquide

gaz liquide par gaz
naturel

Réglage de la vis

de réglage

serre entièrement la
vis de réglage

desserrer la vis de
réglage d'environ
trois quarts de tour

4. Fixez la manette du four.

5. Branchez la fiche à la prise secteur.
Avertissement Branchez la fiche dans

la prise secteur uniquement après avoir
remis en place toutes les positions.

6. Allumez le brûleur du four à gaz (voir sec-

tion « Four - Allumage du brûleur du
four »).

7. Réglez la manette du four sur 240, puis

laissez le four chauffer pendant au
moins 10 minutes.

8. Tournez à présent la manette du four

sur sa position minimale.
Contrôlez la flamme. Si elle s'éteint, réappli­quez la procédure du point 1 au point 7.
Une petite flamme régulière doit sortir de la
couronne du brûleur du four.

La responsabilité du fabricant n'est pas
engagée si vous ne respectez pas ces
mesures de sécurité.

Réglage du débit minimum

Pour régler le débit minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette sur la position mini-

mum.

3. Retirez la manette de commande.

4. Avec un tournevis fin, ajustez la position

de la vis de réglage. Pour une conver-

sion de 20 mbar de gaz naturel en gaz

liquide, serrez à fond la vis de réglage.

Pour une conversion de gaz liquide en

20 mbar de gaz naturel, dévissez d'envi-

ron 1/4 de tour la vis de réglage.

1

1 Vis de réglage du débit minimum

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint

pas lorsque vous tournez rapidement la

manette de la position maximum à la po-

sition minimum.

18 electrolux

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'ap­pareil pour mettre la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces

Installation électrique

Avertissement Le branchement

électrique doit être confié à un
électricien qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu res­ponsable si vous ne respectez pas ces
consignes de sécurité.

L'appareil est fourni sans câble d'alimenta­tion électrique, ni prise.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
plutôt être remis au point de ramassage
concerné, se chargeant du recyclage du
matériel électrique et électronique. En vous
assurant que ce produit est éliminé
correctement, vous favorisez la prévention
des conséquences négatives pour
l’environnement et la santé humaine qui,
sinon, seraient le résultat d’un traitement
inapproprié des déchets de ce produit.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
le bureau municipal de votre région, votre
service d’élimination des déchets ménagers
ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Où aller avec les appareils usagés?

Partout où des appareils neufs sont
vendus, mais aussi dans un centre de

collecte ou une entreprise de
récupération officiels SENS.
La liste des centres de collecte officiels
SENS est disponible sous
www.sens.ch.

Emballage
Les matériaux d'emballage sont con­çus dans le respect de l'environnement
et sont recyclables. Les pièces en plas­tique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Eliminez les emballages dans les conte­neurs de la commune prévus à cet effet.

Avertissement Pour que l'appareil ne
puisse plus présenter de danger, le
rendre inutilisable avant sa mise au
rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de
la prise et enlevez le câble de l'appareil.

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 19
Gerätebeschreibung 22
Vor der ersten Inbetriebnahme 23
Kochfeld - Täglicher Gebrauch 23
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

24

Kochfeld - Reinigung und Pflege 24

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte
sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät an­schließen und benutzen, um Gefahren zu
vermeiden und einen korrekten Betrieb des
Geräts zu gewährleisten. Bewahren Sie die
Bedienungsanleitung für einen Weiterver­kauf des Geräts oder einen späteren Um­zug auf. Jeder, der dieses Gerät benutzt,
muss mit den Bedienungs- und Sicherheits­hinweisen gut vertraut sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung
für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa­tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu­rückzuführen sind.

Sicherheit von Kindern und
hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fähig­keiten oder mit mangelnder Erfahrung
und Unkenntnis verwendet werden, wenn
sie in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und sie die mit ihm
verbundenen Gefahren verstanden ha­ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät
fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn
das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls be­steht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer
dauerhaften Behinderung.

electrolux 19

Backofen - Täglicher Gebrauch 25
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

26
Backofen - Reinigung und Pflege 28
Was tun, wenn … 30
Montage 31
Umwelttipps 35

Änderungen vorbehalten

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder Tastensperre, machen Sie da­von Gebrauch. Damit wird verhindert,
dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeab­sichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheit

• Nehmen Sie weder technische noch an-

derweitige Änderungen am Gerät vor. An­dernfalls besteht Unfallgefahr und das Ge­rät könnte beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

Einsatzbereich

• Das Gerät ist ausschließlich für die Zube-

reitung von Speisen im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Lassen Sie das Gerät während des Be-

triebs nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie
das Gerät bei Feuer aus. Löschen Sie
das Feuer mit einem Pfannendeckel ,
aber niemals mit Wasser.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine

Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Be­steck und Deckel, auf die Oberfläche des
Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Wenn Sie Kochgeschirr oder andere Ge-

genstände auf die Oberfläche des Koch­felds fallen lassen, kann dieses beschä­digt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss

oder mit beschädigtem Boden kann die

20 electrolux

Oberfläche des Kochfelds beim Verschie­ben verkratzen.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Koch­felds schalten Sie die Sicherung aus, um
das Gerät spannungslos zu machen. An­dernfalls besteht die Gefahr eines Strom­schlags.

• Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr
nicht vollständig verkochen. Andernfalls
können das Kochgeschirr und die Ober­fläche des Kochfelds beschädigt werden.

• Verwenden Sie die Kochzonen nicht mit
leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts. Sie stellen keine Mängel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die Gerätetür
aus.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Be­nutzen Sie zum Einschieben oder Heraus­nehmen von Kochgeschirr oder Zubehör
immer Ofenhandschuhe.

• Stellen Sie sich nie direkt vor das Gerät,
wenn Sie die Tür während des Garvor­gangs öffnen (besonders beim Dampfga­ren). Lassen Sie zunächst Dampf und Hit­ze entweichen.

• So vermeiden Sie Beschädigungen oder
Verfärbungen der Emailbeschichtung:
– Stellen Sie nichts direkt auf den Boden

des Geräts und legen Sie es nicht mit
Alufolie aus.

– Geben Sie niemals heißes Wasser di-

rekt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Gerät stehen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es
nass oder mit Wasser in Kontakt ist. Be­nutzen Sie das Gerät nicht mit nassen
Händen.

• Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge­räts keine feuchten Gefäße oder Speisen
im Gerät stehen. Die Feuchtigkeit könnte
das Email schädigen oder sich im Gerät
niederschlagen.

• Stellen Sie entflammbare Flüssigkeiten,
entflammbares Material oder Gegenstän­de, die schmelzen können (aus Kunst­stoff oder Alufolie), nicht in der Nähe des
Geräts oder auf dem Gerät ab.

• Im Fach unter dem Herd kann ausschließ­lich hitzebeständiges Zubehör gelagert
werden. Lagern Sie dort keine brenn-

baren Materialien.

• Stellen Sie sicher, dass der Dampf aus
dem Backofen über den hinten mittig im
Kochfeld liegenden Kanal ungehindert
nach oben entweichen kann.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät ab und ziehen Sie den Netzste­cker aus der Steckdose. Achten Sie da­rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab­lagerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit
Wasser und Spülmittel. Scharfe Gegen­stände, Scheuermittel, Scheuerschwäm­me und Fleckentferner können das Gerät
beschädigen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahler oder einem Hochdruckrei­niger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder metallenen Reinigungs­schabern. Die hitzebeständige Oberflä­che der inneren Glasscheibe kann beschä­digt werden, so dass die Glasscheibe
bricht.

• Warten Sie mit dem Reinigen, bis die Glas­scheiben abgekühlt sind. Andernfalls be­steht das Risiko, dass die Scheiben bre­chen.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Falls die Glasscheiben beschädigt sind
oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur
des Glases beeinträchtigt und die Schei­ben können brechen. In diesem Fall müs­sen sie ausgetauscht werden. Weitere In­formationen dazu erhalten Sie beim Kun­dendienst.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie die Angaben des Herstel­lers. Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter
(falls vorhanden), die Heizelemente und
den Thermostatsensor.

electrolux 21

• Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhan­den) können hartnäckige Verunreinigun­gen die Oberfläche verfärben.

• Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschich­tung (falls vorhanden).

• Gehen Sie beim Austauschen der Back­ofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlags!

Installation

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel­le installiert, angeschlossen oder repariert
werden.

• Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verord­nungen, Vorschriften und Normen (Sicher­heitsvorschriften, Vorschriften zum Recyc­ling, Vorschriften zur elektrischen Sicher­heit und/oder Sicherheit von Gasinstallati­onen usw.) des Landes ein, in dem Sie
das Gerät verwenden!

• Bei einem Verstoß gegen die Installations­anweisungen entfällt im Schadensfall der
Garantieanspruch.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
beim Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.

• Installieren Sie das Gerät nicht in der Nä­he leicht entflammbarer Materialien (z. B.
Vorhängen, Geschirrtüchern usw.)

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim
Transport! Tragen Sie immer Sicherheits­handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nie
am Griff oder am Kochfeld.

• Halten Sie die Mindestabstände zu ande­ren Geräten ein!

• Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf ei­nen zusätzlichen Sockel oder eine höhen­vergrößernde Vorrichtung. Dadurch wür­de sich das Kipprisiko für das Gerät erhö­hen!

Elektrischer Anschluss

•

Das Gerät muss geerdet sein.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektri­schen Anschlusswerte auf dem Typen­schild mit denen Ihres Hausanschlusses
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach­gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo­se an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Andernfalls besteht Feuergefahr.

• Tauschen Sie das Netzkabel nicht selbst
aus und nehmen Sie keine Veränderun­gen daran vor. Wenden Sie sich dafür an
den Kundendienst.

• Bei der elektrischen Installation des Ge­räts ist eine Einrichtung vorzusehen, die
es ermöglicht, alle Pole des Geräts mit ei­ner Kontaktöffnungsbreite von mindes­tens 3 mm von der Spannungsquelle ab­zuklemmen.

• Vergewissern Sie sich, dass der Netzste­cker und das Netzkabel nicht von der Ge­räterückseite gequetscht oder beschä­digt wird.

• Wählen Sie eine Steckdose, die auch
nach der Installation des Geräts noch zu­gänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Netzversorgung tren­nen möchten. Ziehen Sie immer den Netz­stecker.

• Geeignete Isolierungen sind erforderlich:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsi­cherungen müssen aus dem Halter ent­fernt werden können), Erdschlüsse, Kon­takte.

• Angaben zur Spannung finden Sie auf
dem Typenschild.

Gasanschluss

• Achten Sie auf eine gute Belüftung um
das Gerät. Unzureichende Belüftung
kann zu Sauerstoffmangel führen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Gasver­sorgung mit der auf dem Typenschild an­gegebenen Gasart übereinstimmt. Sehen
Sie dazu im Kapitel "Gerätebeschrei­bung" nach.

• Das Gerät ist nicht an eine Abluftanlage
angeschlossen. Es muss gemäß den gel­tenden einschlägigen Bestimmungen in­stalliert und angeschlossen werden. Be­sondere Aufmerksamkeit sollte den Be­stimmungen hinsichtlich der Belüftung ge­schenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochgeräts ent­stehen in dem Raum, in dem das Gerät in-

22 electrolux

stalliert wurde, Wärme und Feuchtigkeit.
Achten Sie auf eine gute Belüftung in der
Küche: Bringen Sie natürliche Belüftungs­öffnungen an oder installieren Sie eine me­chanische Absauganlage (Abzugshaube).

• Bei längerer, intensiver Benutzung des Ge­rätes ist eine zusätzliche Belüftung erfor­derlich (Öffnen eines Fensters oder Erhö­hen der Absaugleistung der Abzugshau­be).

Kundendienst

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel­le repariert werden. Dabei dürfen aus­schließlich Originalersatzteile verwendet

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

2 3

1

4

8

3

2

1

54 6

7

werden. Wenden Sie sich hierzu an einen
zugelassenen Kundendienst.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder
Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder
kleine Tiere im Gerät eingeschlossen
werden können. Es besteht Ersti­ckungsgefahr.

1 Bedienleiste
2 Kochzonen-Schalter
3 Funkentaste
4 Taste Backofenlampe
5 Kurzzeitwecker-Einstellknopf
6 Schalter Backofen-Funktionen
7 Backofenlampe
8 Einsatzebenen

Kochfeldanordnung

electrolux 23

1

4

Zubehör

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auf­fangen von austretendem Fett.

• Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

2

1 Hilfsbrenner
2 Normalbrenner
3 Normalbrenner
4 Starkbrenner

3

Für Kuchen und Plätzchen

• Schublade
Die Schublade befindet sich unterhalb
des Backraums.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Entfernen Sie das gesamte Verpa­ckungsmaterial innen und außen am
Backofen, bevor Sie das Gerät in Be­trieb nehmen. Entfernen Sie das Typen­schild nicht.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be­nutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine
Scheuermittel! Die Oberfläche kann
beschädigt werden. Weitere

Aufheizen

Stellen Sie die Höchsttemperatur für den
Backofen ein und heizen Sie den leeren
Backofen 45 Minuten lang auf. Dabei ver­brennen alle eventuellen Rückstände an
den Oberflächen des Garraums. Das Zube­hör kann heißer werden als beim normalen
Gebrauch. Außerdem kann es dabei zu Ge­ruchsentwicklung kommen. Das ist normal
Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb
heiß werden.

Informationen finden Sie im Kapitel
"Reinigung und Pflege".

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Zünden des Brenners

Warnung! Seien Sie bei der

Verwendung von offenem Feuer in der
Küche besonders vorsichtig. Der
Hersteller übernimmt bei Missachtung
der Sicherheitsbestimmungen beim
Umgang mit offenem Feuer keinerlei
Haftung.

So zünden Sie den Brenner:

1.

Halten Sie die Funkentaste gedrückt

2. Drehen Sie den Schalter nach rechts auf
die höchste Stufe

3. Lassen Sie die Funkentaste los, lassen
Sie aber den Schalter ca. 5 Sekunden in

Brenner stes vor dem Aufsetzen von
Kochgeschirr entzünden.

.

.

24 electrolux

dieser Position, so dass sich das Ther­moelement erwärmt. Andernfalls wird
die Gaszufuhr unterbrochen.

4. Stellen Sie gewünschte Kochstufe ein,
sobald die Flamme regelmäßig brennt.

Überprüfen Sie, ob der Brennerkranz
und der zugehörige Brennerdeckel kor­rekt sitzen, falls sich der Brenner nach
einigen Versuchen nicht zünden lässt.

1

2

3

4

1 Brennerdeckel
2 Brennerkranz
3 Zündkerze
4 Thermoelement

Warnung! Sollte der Brenner nach 15
Sekunden nicht zünden, lassen Sie den
Knopf los und drehen ihn in die
Ausschaltposition. Warten Sie dann
mindestens eine Minute lang, bevor Sie
den Brenner erneut zünden.

Wichtig! Sie können den Brenner auch
ohne Elektrozünder zünden (wenn in der
Küche zum Beispiel kein elektrischer Strom
zur Verfügung steht). Halten Sie die Flamme
in diesem Fall nahe an den Brenner,
drücken Sie den entsprechenden Schalter
und drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn auf die Position mit
maximaler Gaszufuhr.

Falls der Brenner unbeabsichtigt er­lischt, drehen Sie den Schalter in die
Ausschaltposition, warten Sie mindes­tens 1 Minute und versuchen Sie, den
Brenner dann erneut zu zünden.

Nach dem Einschalten der Stromversor­gung, nach der Installation oder nach ei­nem Stromausfall kann sich die Funken­zündung automatisch einschalten. Das
ist normal.

Abschalten des Brenners

Drehen Sie zum Abschalten des Brenners
den Schalter auf das Symbol

.

Warnung! Drehen Sie die Flamme
immer zuerst herunter oder schalten
Sie sie aus, bevor Sie das Kochgefäß
herunternehmen.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit ei-

nem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu

kochen beginnt, die Flamme so weit zu­rück, dass die Siedetemperatur aufrecht
erhalten wird.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit
einem Boden, der der Größe des Bren­ners entspricht.

Brenner Durchmesser des Koch-

Starkbrenner 160 mm - 280 mm
Normalbren-

ner

Hilfsbrenner 120 mm - 180 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und eben wie möglich sein.

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor
dem Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen
darf das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger
gereinigt werden.

geschirrs

140 mm - 240 mm

electrolux 25

Warnung! Verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungsmittel,
Stahlwolleschwämmchen oder Säuren.
Andernfalls kann das Gerät beschädigt
werden.

• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Bren-

nerdeckel und die Brennerkrone mit war­mem Wasser mit etwas Spülmittel darin.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser

und trocknen Sie sie anschließend mit ei­nem weichen Tuch.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschinen-

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach
dem Spülen wieder korrekt zu platzieren.

• Achten Sie darauf, die Arme der Topfträ­ger um die Brenner zu zentrieren, damit
die Brenner ordnungsgemäß funktionie­ren.

• Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

Topfträger vorsichtig, um Beschädi­gungen der Oberseite des Kochfelds
zu vermeiden.

Trocknen Sie das Gerät nach dem Reinigen
mit einem weichen Tuch.

fest, sie müssen von Hand gespült wer­den.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Backofen-Funktionen

Der Backofen besitzt folgende Funktionen:

Backofenfunktion Anwendung

Backofenlampe

Position Aus

1-8

Temperatureinstellbe-

reich

Gasbackofen
Zündung des Gasbackofenbrenners:

1. Öffnen Sie die Backofentür

2. Halten Sie die Flamme an die Zündöff­nung im Boden des Garraums.

3. Drücken Sie gleichzeitig den Backofen­Temperaturwahlknopf und drehen Sie
ihn gegen den Uhrzeigersinn auf Maxi­maltemperatur.

4. Halten Sie, nachdem die Flamme
brennt, den Backofen-Temperaturwahl­knopf etwa 15 Sekunden gedrückt.

Nach der Zündung:

1. Lassen Sie den Backofen-Temperatur­wahlknopf wieder los.

2. Backofentür richtig schließen.

3. Drehen Sie den Backofen-Temperatur­wahlknopf auf die gewünschte Tempera­tureinstellung.

Backofen-Sicherheitseinrichtung:

Drücken Sie zum Einschalten die Taste Backofenlampe. Mit
dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, zum Bei­spiel zum Reinigen, beleuchten.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Temperatureinstellbereich des Backofens (1 - 150 °C; 2 - 165
°C ; 3 - 180 °C; 4 - 200 °C; 5 - 215 °C; 6 - 230 °C; 7 - 250
°C; 8 - 265 °C).

Der Gasbackofen ist mit einem Thermoele­ment ausgestattet. Der Gaszufluss wird ge­stoppt, wenn die Flamme ausgeht.

Kurzzeitwecker

Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen
einer Kurzzeit.
Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeitwe­cker im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (sie­he "Produktbeschreibung"). Drehen Sie ihn
danach zurück auf die gewünschte Zeitdau­er. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein Signal.

Wenn der Gasbackofenbrenner nicht
zündet oder wenn er unabsichtlich aus­geht:

1. Geben Sie den Backofen-Tempera­turwahlknopf frei und drehen Sie ihn
in die „Aus“-Position.

2. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Versuchen Sie nach einer Minute
den Gasbackofenbrenner wieder an­zuzünden.

26 electrolux

Diese Funktion hat keine Auswirkung
auf den Backofenbetrieb .

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Sie
werden von unten nach oben gezählt.

• Das Gerät ist mit einem speziellen Sys­tem ausgestattet, das die Luft umwälzt
und den Dampf kontinuierlich rückführt.
Das Garen mit Dampf macht Ihre Spei­sen innen weich und außen knusprig. Die
Garzeit und der Energieverbrauch verrin­gern sich auf ein Minimum.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder
an den Glastüren niederschlagen. Das ist
normal. Stellen Sie sich stets in sicherer
Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Tür
während des Betriebs öffnen. Heizen Sie
das Gerät 10 Minuten vor, um die Kon­densation zu verringern.

• Wischen Sie die Feuchtigkeit nach jedem
Gebrauch ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie
die Bauteile nicht mit Alu-Folie, da sonst
das Garergebnis beeinflusst und die
Emailbeschichtung beschädigt werden
könnte.

Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vor­heizen.

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwi­schen frei.

Kochtabelle

Speise

Kleingebäck 250 Aluminium-

Flacher Ku­chen

Hefekuchen
mit Äpfeln

Apfelkuchen 1200+1200 2 runde Alu-

Gewicht

(g)

1000 Aluminium-

2000 Aluminium-

Blech/

Rost

blech

blech

blech

miniumble­che (Durch­messer: 20
cm)

Garen von Fleisch und Fisch

• Braten Sie keine Stücke, die weniger als
1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg wer­den zu trocken.

• Setzten Sie bei Speisen mit hohem Fett­gehalt eine Fettpfanne ein, damit keine
dauerhaften Flecken im Backofen verblei­ben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden min­destens 15 Minuten ruhen lassen, damit
der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchbildung beim Braten im
Backofen zu vermindern, gießen Sie ein
wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kon­densierung des Rauchs zu vermeiden,
Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne
ausgetrocknet ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge
und Konsistenz des Gargutes ab.
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des
Garens. Finden Sie die besten Einstellungen
(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und
Backformen und Ihre persönlichen Rezepte
und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät be­nutzen.

Einsatz-

ebene

3 10 1-2 25-30

3 10 1-2 35-40

3 10 3-4 50-60

3 10 3-4 65-75

Vorheizzeit

(Minuten)

Thermos-

tatposition

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

electrolux 27

Speise

Kleine Ku­chen

Biskuitku­chen (fett­frei)

Gewicht

(g)

500 Aluminium-

350 1 rundes

Blech/

Rost

blech

Blech
(Durchmes­ser: 26 cm)

Kuchen in
der Fett-

1500 Aluminium-

blech

pfanne
Gefüllte Tor-

te
Gefüllter He-

fekuchen

800 Aluminium-

blech

1200 Aluminium-

blech

Pizza 1000 Aluminium-

blech

Käsekuchen 2600 Aluminium-

blech

Schweizer
Apfelstrudel

1900 Aluminium-

blech

Stollen 2400 Aluminium-

blech

Quiche Lor­raine

1000 1 rundes

Blech
(Durchmes­ser: 26 cm)

Bauernbrot 750+750 2 runde Alu-

miniumble­che (Durch­messer: 20
cm)

Römischer
Rührkuchen

600+600 2 runde Alu-

miniumble­che (Durch­messer: 25
cm)

Römischer
Rührkuchen
auf traditio­nelle Art

600+600 2 runde Alu-

miniumble­che (Durch­messer: 20
cm)

Biskuitrolle 500 Aluminium-

blech

Baiser 400 Aluminium-

blech

Brandteig 500 Aluminium-

blech

Einsatz-

ebene

Vorheizzeit

(Minuten)

Thermos-

tatposition

3 10 2 30-35

3 10 2-3 30-35

3 - 2

3 20 8 10

3 15 3-4 40-50

2 10 8 25-35

3 - 2 80-90

3 15 6 50-60

3 10

2-3

(Thermos-

tatposition:

8)

3 15 5-6 50-60

3 10

4-5 50-60

(Thermos-

tatposition:

8)

3 10 2-3 50-60

3 10 2-3 40-50

3 10 2-3 20-30

3 - 1 40-50

3 10 3-4 35-40

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

1)

45-55

2)

60

28 electrolux

Speise

Streuselku­chen

Rührkuchen 600 Aluminium-

Butterku­chen

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

Gewicht

(g)

1500 Aluminium-

600 Aluminium-

Blech/

blech

blech

blech

Rost

Einsatz-

ebene

3 15 5-6 30-40

3 10 1-2 35-40

3 15 3-4 25-30

Vorheizzeit

(Minuten)

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war­mem Wasser und etwas Reinigungsmittel
an und reinigen Sie damit die Vorderseite
des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei­nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back­ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese
Weise lassen sich Verschmutzungen
leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun­gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle
Zubehörteile mit einem weichen Tuch,
das mit warmem Wasser und Reinigungs­mittel angefeuchtet wurde, und lassen
Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe­schichtung nicht mit aggressiven Reini­gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän­den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft­beschichtung kann zerstört werden!

Reinigung der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander
angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Um die Reinigung des Backofens zu erleich­tern, können Sie die Backofentür und die in­nere Glasscheibe abnehmen.

Warnung! Wenn Sie versuchen, die
innere Glasscheibe abzunehmen,
solange die Backofentür noch am
Gerät montiert ist, kann diese
zuklappen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die
Glasscheiben vor dem Reinigen ganz
abgekühlt sind. Andernfalls besteht das
Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben
beschädigt sind oder Kratzer
aufweisen, ist die Struktur des Glases
beeinträchtigt und die Scheiben
können brechen. In diesem Fall
müssen sie ersetzt werden. Weitere
Informationen dazu erhalten Sie bei
Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und
Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf
und greifen Sie an die beiden Türschar­niere.

2. Klappen Sie die Klemmhebel an den bei­den Türscharnieren nach vorne.

Thermos-

tatposition

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers­ten Raststellung (halb geöffnet). Ziehen
Sie sie dann nach vorn aus der Halterung.

4. Legen Sie die Backofentür auf eine wei­che, ebene Unterlage.
Entfernen Sie die 2 Schrauben an der Un­terkante der Tür mit einem Schrauben­zieher.

electrolux 29

Halten Sie die äußere Türscheibe und
drücken Sie die innere Türscheibe ge­gen den oberen Rand der Tür.

3

2

2

6. Heben Sie die innere Türscheibe an.

7. Reinigen Sie die Innenseiten der Tür­scheiben.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser
und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig
ab.

Warnung! Reinigen Sie die
Glasscheiben ausschließlich mit
Wasser und Spülmittel. Scheuermittel,
Fleckentferner und scharfe
Gegenstände (z. B. Messer oder
Schaber) können das Glas
beschädigen.

Einbau von Backofentür und
Glasscheibe

Setzen Sie nach der Reinigung die Back­ofentür wieder ein. Führen Sie dazu die obi­gen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

1

1

Wichtig! Verlieren Sie die Schrauben nicht!

5. Verwenden Sie zum Aufklappen der in­neren Türscheibe einen Spatel aus Holz
oder Kunststoff oder etwas Ähnliches.

4

4

6

5

5

30 electrolux

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Si-

cherungskasten oder legen Sie den
Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des
Backofens, um die Backofenlampe und

Austauschen der Backofenlampe/
Reinigen der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen
den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie
ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch
eine geeignete 300 °C hitzbeständige
Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.

die Glasabdeckung zu schützen.

WAS TUN, WENN …

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Gasflamme erlischt sofort nach
dem Entzünden.

Der Gasbrenner brennt un­gleichmäßig.

Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungs-

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen

Die Backofenlampe funktioniert
nicht.

Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf Speisen und
im Backofen nieder.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler
oder Kundendienst.

Warnung! Lassen Sie die Reparatur
des Geräts von einem qualifizierten
Elektriker oder einem Fachmann
ausführen.

Kein Strom. Vergewissern Sie sich, dass

Kein Strom. Prüfen Sie die Sicherung in der

Brennerdeckel und Brenner­kranz sitzen nicht richtig.

Thermoelement ist nicht ausrei­chend erwärmt.

Speisereste am Brennerkranz. Kontrollieren Sie, dass die

kasten hat ausgelöst.

schaltet.

wurden nicht vorgenommen.
Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Speisen standen zu lange
im Backofen.

Wichtig! Wenn Sie das Gerät falsch
bedient haben, fällt auch während der
Garantiezeit für den Besuch des
Kundendienstes oder Händlers eine Gebühr
an.

das Gerät und die Stromversor­gung eingeschaltet sind.

Hausinstallation.
Stellen Sie sicher, dass der

Brennerdeckel und Brenner­kranz richtig sitzen.

Halten Sie den Knopf nach
dem Entzünden ca. 5 Sekun­den lang gedrückt.

Hauptdüse nicht blockiert und
der Brennerkranz nicht durch
Speisereste zugesetzt sind.

Überprüfen Sie die Sicherung.
Wenn die Sicherung mehrmals
ausgelöst hat, wenden Sie sich
an einen qualifizierten Elektriker.

Schalten Sie den Backofen ein.

Überprüfen Sie die Einstellun­gen.

pe aus.
Lassen Sie Speisen nach Been-

digung des Gar- oder Backvor­gangs nicht länger als 15-20 Mi­nuten im Backofen.

electrolux 31

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Händler
oder Kundendienst.

Halten Sie folgende Angaben bereit, damit
man Ihnen schnell und korrekt helfen kann:
Diese Angaben finden Sie auf dem
Typenschild (siehe "Produktbeschreibung")

• Modellbezeich-

nung ........................................

MONTAGE

Wichtig! Lesen Sie zunächst das Kapitel
mit den Sicherheitshinweisen genau durch.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät an einer
oder an beiden Seiten an ein Küchenmöbel
angelehnt sowie in einer Ecke aufstellen.

Halten Sie einen Abstand von ca. 1 cm
zwischen dem Gerät und der Wand
frei, um die Abdeckung öffnen zu kön­nen.

A

B

CC

•Produkt-Nummer

(PNC) ........................................

• Serien-Nummer (S

No.) ........................................

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Wenn Sie die Tür während oder unmit­telbar nach dem Back- oder Bratvor­gang öffnen, kann das Türglas beschla­gen.

Abmes­sungen

B 150
C 20

mm

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klas­se 1.

Abmessungen

Höhe 855 mm
Breite 500 mm
Tiefe 600 mm
Backofenkapazität 58 l

Gasfamilie II2ELL3B/P
Gasversorgung G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Durchmesser der Bypassschraube

Brenner Ø Bypass in 1/100

Garbrenner 26

Normalbrenner 28

Starkbrenner 38

Backofen 39

mm.

Mindestabstände

Abmes­sungen

A 690

mm

32 electrolux

Gasbrenner

Brenner Normal-

Hilfsbrenner 1,00 0,35 Erdgas G20 20 0,70 ­ 1,00 0,35 Butan G30 50 0,43 72,71
0,85 0,31 Propan G31 50 0,43 60,70
Normalbren-

ner
2,00 0,43 Butan G30 50 0,60 145,43
1,70 0,40 Propan G31 50 0,60 121,40
Starkbrenner 3,00 0,75 Erdgas G20 20 1,19 ­ 3,00 0,72 Butan G30 50 0,77 218,14
2,60 0,63 Propan G31 50 0,77 185,68
Backofen 2,70 0,90 Erdgas G20 20 1,20 ­ 2,50 1,00 Butan G30 50 0,63 181,78
2,15 0,78 Propan G31 50 0,63 153,54

leistung

kW kW mbar mm g/h

1,90 0,45 Erdgas G20 20 0,96 -

Gasanschluss

Wählen Sie einen Festanschluss oder einen
flexiblen Edelstahlschlauch, der den gelten­den Vorschriften entspricht. Achten Sie bei
einem flexiblen Metallschlauch darauf, dass
dieser nicht mit beweglichen Teilen in Berüh­rung kommen und nicht eingeklemmt wer­den kann.

Halten Sie sich bei der Montage und
dem Anschluss des Geräts an folgende
Richtlinien:

• SVGW-Gasleitsätze G1

• EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssig­gas, Teil 2 (EKAS: Eidgenössische
Koordinationskommission für Arbeits­sicherheit)

• Vorschriften der Vereinigung Kanto­naler Feuerversicherungen (VKF)

Flexible Verbindung mittels Nicht­Metall-Schlauch

Wenn die Verbindung über die gesamte Stre­cke problemlos zu kontrollieren ist, können
Sie einen flexiblen Schlauch verwenden.
Der flexible Schlauch muss mithilfe von
Klammern sicher befestigt werden.

Installation: Verwenden Sie den Gummi-

Reduzierte

Leistung

Gasart Druck Düsen-

Durch­messer

Verbrauch

dann an die Gasversorgung an. Ein flexibler
Schlauch kann verwendet werden:
– wenn er sich nicht über die Raumtempe-

ratur bzw. über 30 °C hinaus erhitzen

kann,
– wenn er höchstens 1.500 mm lang ist,
– wenn er keine Verengungen aufweist,
– wenn er keinen Zug- oder Torsionskräf-

ten ausgesetzt ist,
– wenn er nicht mit scharfen Kanten oder

Ecken in Berührung kommen kann,
– wenn sich sein Zustand problemlos über-

prüfen lässt.
Im Rahmen der Überprüfung muss der fle­xible Schlauch auf Folgendes hin kontrolliert
werden:
– Er darf an beiden Enden und auf ganzer

Länge keine Brüche, Risse oder Brand-

spuren aufweisen.
– Das Material darf nicht verhärtet, sondern

muss ordnungsgemäß elastisch sein.
– Die Halteklammern dürfen nicht angeros-

tet sein.
– Die Haltbarkeitsdauer darf nicht über-

schritten sein.
Ist ein Defekt zu erkennen, reparieren Sie
den Schlauch nicht, sondern tauschen Sie
ihn aus.

schlauchhalter. Bringen Sie immer die Dich­tungsmanschette an. Schließen Sie ihn

electrolux 33

Wichtig! Vergewissern Sie sich nach der
Installation, dass die Anschlussstücke dicht
sind. Verwenden Sie dazu Seifenwasser,
keine offene Flamme!

Der Gasanschluss befindet sich an der Rück­seite des Bedienfelds.

Warnung! Ziehen Sie vor dem
Gasanschluss den Netzstecker aus
der Steckdose oder schalten Sie
die Sicherung im Sicherungskasten
aus. Schließen Sie das Hauptventil
der Gaszufuhr.

1 423 2

1 Gasanschlussstelle (nur eine pro Gerät)
2 Manschette
3 Verstellbares Verbindungsstück
4 Gummischlauchhalter (für Flüssiggasver-

sorgung)

Das Gerät ist auf Standardgas einge­stellt. Wenn Sie die Einstellung ändern,
verwenden Sie Schlauchhalter Nr. 4.
Bringen Sie immer die Dichtungsman­schette an.

Austauschen der Düsen

1. Nehmen Sie die Topfträger ab.

2. Nehmen Sie die Brennerdeckel und
Brennerkronen von den Brennern ab.

3. Lösen Sie die Düsen mit einem Steck­schlüssel (7) und tauschen Sie sie ge­gen geeignete Düsen für die zu verwen­dende Gasart aus.

4. Setzen Sie die Teile in umgekehrter Rei­henfolge wie beim Zerlegen wieder zu­sammen.

5. Tauschen Sie das Typenschild (in der Nä­he der Gasanschlussleitung) gegen ei­nes für die andere Gasart aus. Sie fin­den ein solches Typenschild in der Ver­packung der mit dem Gerät gelieferten
Düsen.

Wenn der Gasdruck der Gasversorgung
schwankt oder nicht dem eigentlich erforder­lichen Druck entspricht, muss ein geeigne­ter Druckschalter an die Gasanschlusslei­tung angebracht werden.

Umstellung auf eine andere Gasart

Warnung! Die Umstellung auf eine

andere Gasart darf nur von einem
Fachmann durchgeführt werden.

Dieses Gerät ist für den Betrieb mit Erd­gas vorgesehen.
Mit den geeigneten Düsen kann das Ge­rät auch mit Flüssiggas betrieben wer­den.
Dafür muss auch die Gasmenge ent­sprechend eingestellt werden.

Austauschen der Düse des Gasbacko­fenbrenners:

1. Entfernen Sie das Bodenblech im Gar­raum ( A ), um den Gasbrenner ( B ) frei­zulegen.

B

A

2. Lösen Sie die beiden Schrauben ( C ),
die den Backofenbrenner in Position hal­ten.

34 electrolux

C

3. Ziehen Sie den Backofenbrenner vorsich­tig aus der Düsenhalterung ( D ).
Schieben Sie ihn langsam nach links. Ver­gewissern Sie sich, dass die Buchse
des Backofenbrenners auf dem Brenner­mundstück verbleibt. Gehen Sie beim
Hantieren mit den Drähten des Zündker­zensteckers ( E ) und des Thermoele­ments ( F ) vorsichtig vor.

D

F

E

4. Lösen Sie die Gasbrennerdüse ( D ) mit
einem 7-mm-Steckschlüssel und neh­men Sie sie heraus. Montieren Sie die er­forderliche Düse (siehe Tabelle „Gasbren­ner/Backofen")

5. Bauen Sie den Backofenbrenner in um­gekehrter Reihenfolge wieder ein.

6. Ersetzen Sie den Gasart-Aufkleber in
der Nähe des Gasanschlusses durch ei­nen für die neue Gasart (aus dem Düsen­bausatz).

Warnung! Eine Primärlufteinstellung
des Backofenbrenners ist nicht
erforderlich.

Einstellen der niedrigsten Stufe des
Backofenbrenners:

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netz­steckdose.

2. Nehmen Sie den Backofen-Funktions­schalter ab.

3.

Stellen Sie die Einstellschraube ( G ) mit
einem kleinen Schlitzschraubendreher
ein.

G

Umstellen der

Gasart

von Erdgas auf Flüs­siggas

von Flüssiggas auf
Erdgas

4. Bringen Sie den Backofen-Funktions­schalter wieder an.

5. Stecken Sie den Netzstecker in die Netz­steckdose.

Warnung! Stecken Sie den Stecker
erst dann in die Steckdose, wenn sich
alle Teile wieder in ihrer ursprünglichen
Position befinden.

6. Zünden Sie den Backofenbrenner (siehe
Abschnitt „Kochen mit dem Gasback­ofen - Zündung des Gasbackofenbren­ners“).

7. Drehen Sie den Backofen-Funktions­schalter auf 240, und lassen Sie den
Ofen mindestens 10 Minuten aufheizen.

8. Drehen Sie den Backofen-Funktions­schalter von 240 auf die niedrigste Stufe.

Prüfen Sie die Flamme. Geht sie aus, wie­derholen Sie die Schritte 1 bis 7. An der
Backofen-Brennerkrone muss eine kleine,
regelmäßige Flamme zu sehen sein.

Der Hersteller übernimmt bei Nichtbe­achtung dieser Sicherheitsmaßnahmen
keine Haftung.

Anpassung der

Einstellschraube

Einstellschraube bis
zum Anschlag anzie­hen

Einstellschraube ca.
eine 3/4-Umdre­hung lockern

electrolux 35

Einstellen der Mindestbrennerstärke

So stellen Sie die Mindestbrennerstärke ein:

1. Zünden Sie den Brenner.

2. Drehen Sie den Schalter in die Minimal­position.

3. Ziehen Sie den Schalter ab.

4. Stellen Sie die Bypassschraube mit ei­nem dünnen Schraubenzieher ein.
Wenn Sie von Erdgas (20 mbar) auf Flüs­siggas umstellen, drehen Sie die Bypass­schraube ganz hinein. Wenn Sie von
Flüssiggas auf Erdgas (20 mbar) umstel­len, drehen Sie die Bypassschraube et­wa 1/4 Umdrehung weit heraus.

1

1 Bypassschraube für die Mindestbren-

nerstärke

5. Vergewissern Sie sich, dass die Flamme
nicht erlischt, wenn Sie den Schalter
schnell von der Maximal- in die Minimal­position drehen.

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen Fü­ße an der Geräteunterseite so aus, dass die

Oberfläche des Herdes mit der restlichen Kü­chenzeile bündig ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

darf nur von einer qualifizierten
Fachkraft vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden
aufgrund der Nichtbeachtung der Si­cherheitshinweise im Kapitel mit den Si­cherheitshinweisen.

Das Gerät wird mit Netzkabel und mit Netz­stecker geliefert.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt
und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft
werden oder Abgabe bei den offiziellen

SENS-Sammelstellen oder offiziellen
SENS-Recyclern.
Die Liste der offiziellen SENS­Sammelstellen findet sich unter
www.sens.ch.

Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist umwelt­freundlich und wiederverwertbar. Kunst­stoffteile sind mit internationalen Abkür­zungen wie PE, PS usw. gekennzeich­net. Entsorgen Sie das Verpackungs­material in den dafür vorgesehenen Be­hältern der kommunalen Entsorgungs­stellen.

36 electrolux

Warnung! Damit das Gerät keine

Gefahr darstellt, sollte es vor der
Entsorgung unbrauchbar gemacht
werden.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus
der Steckdose und entfernen Sie das
Netzkabel vom Gerät.

Electrolux. Thinking of you.

Per conoscere meglio il nostro modo di pensare, visitate il

sito www.electrolux.com

INDICE

Informazioni per la sicurezza 37
Descrizione del prodotto 40
Preparazione al primo utilizzo 41
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 41
Piano di cottura - Consigli e suggerimenti
utili 42
Piano di cottura - Pulizia e cura 42

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Per la sicurezza dell'utente e per il buon fun­zionamento dell'apparecchiatura, è impor­tante leggere attentamente il presente libret­to di istruzioni prima dell'installazione e del­l'uso. Conservare sempre queste istruzioni
assieme all'apparecchiatura anche in caso
di trasferimento o vendita dell'apparecchia­tura stessa. L'utente deve acquisire dimesti­chezza con le funzioni e dotazioni di sicurez­za dell'apparecchiatura.
Il produttore non sarà responsabile dei dan­ni causati da procedure di installazione o di
utilizzo non corrette.

Sicurezza dei bambini e delle persone
fragili

• Questa apparecchiatura può essere usa-

ta da bambini a partire dagli 8 anni e da
adulti con limitate capacità fisiche, senso­riali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatu­ra, se sorvegliati o se sono stati istruiti re­lativamente all'uso del dispositivo e abbia­no capito i rischi coinvolti. I bambini non
dovrebbero giocare con l'apparecchiatu­ra.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini Sussiste il ri­schio di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dal-

l'apparecchiatura quando la porta è aper­ta o quando l'apparecchiatura è in funzio­ne. Sussiste il rischio di lesioni o di altre in­validità permanenti.

electrolux 37

Forno - Utilizzo quotidiano 42
Forno - Consigli e suggerimenti utili 43
Forno - Pulizia e cura 45
Cosa fare se… 47
Installazione 48
Considerazioni ambientali 52

Con riserva di modifiche

• Nel caso in cui l'apparecchiatura dispon­ga di una funzione di Blocco tasti o Bloc­co Bambini, si prega di servirsene. Evita
che i bambini e gli animali utilizzino in mo­do accidentale l'apparecchiatura.

Sicurezza generale

• Non apportare modifiche alle specifiche o
al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di dan­neggiare l'apparecchiatura.

• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la
prima volta, rimuovere tutti i materiali di im­ballaggio, gli adesivi e le pellicole protetti­ve.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di
cottura.

Uso

• Questa apparecchiatura è destinata esclu­sivamente ad attività di cottura domesti­che.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come su­perficie di lavoro o di appoggio.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu­stodita durante il funzionamento. In caso
di incendio, spegnere l'apparecchiatura.

Per spegnere il fuoco usare un coper­chio , non l'acqua.

•

Pericolo di ustioni! Non appoggiare sul­la superficie di cottura oggetti metallici, co­me posate o coperchi, perché possono
diventare roventi.

• La caduta di oggetti o stoviglie sul piano
di cottura può danneggiarne la superficie.

• Le pentole in ghisa, in alluminio o con il
fondo danneggiato, se spostate sul piano

38 electrolux

di cottura, possono danneggiarne la su­perficie.

• In caso di crepe sulla superficie, scollega­re l'alimentazione per prevenire scosse
elettriche.

• Non lasciare evaporare completamente i
liquidi di cottura, per prevenire danni alle
stoviglie e al piano di cottura.

• Non attivare le zone di cottura senza pen­tole o con pentole vuote.

• Le variazioni di colore del rivestimento
smaltato non pregiudicano il buon funzio­namento dell'apparecchiatura e non inva­lidano la garanzia.

• Non esercitare pressione sulla porta del­l'apparecchiatura.

• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge
temperature elevate durante l'uso. Vi è il
rischio di ustioni. Indossare gli appositi
guanti prima di introdurre o rimuovere pen­tole e accessori.

• Se occorre aprire la porta dell'apparec­chiatura durante l'uso, tenersi in posizio­ne arretrata (soprattutto durante la cottu­ra a vapore). L'apertura della porta può
comportare la fuoriuscita di vapore o ca­lore.

• Per prevenire danni o scolorimenti dello
smalto:
– non appoggiare alcun oggetto diretta-

mente sul fondo dell'apparecchiatura e
non coprirlo con pellicola di alluminio

– non versare acqua calda direttamente

nell'apparecchiatura

– al termine della cottura, non lasciare pie-

tanze e alimenti umidi nell'apparecchia­tura

• Non accendere l'apparecchiatura quando
è a contatto con l'acqua. Non utilizzare
l'apparecchiatura con le mani bagnate.

• Non lasciare alimenti o pietanze umide al­l'interno dell'apparecchiatura una volta
terminata la cottura, poiché l'umidità può
danneggiare lo smalto o i componenti in­terni.

• Non appoggiare o conservare liquidi o ma­teriali infiammabili (di plastica o alluminio)
sull'apparecchiatura o nelle immediate vi­cinanze.

• Lo scomparto sotto il forno può essere
usato solo per riporre accessori resistenti
al calore. Non utilizzarlo per riporvi ma-

teriali infiammabili.

• Lasciare sempre libero lo sfiato del forno,
posizionato nella parte posteriore centra­le, per garantire una corretta ventilazione
della cavità interna.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire qualunque intervento di
manutenzione, spegnere l'apparecchiatu­ra ed estrarre la spina dalla presa. Con­trollare che l'apparecchiatura sia fredda.

• Tenere sempre pulita l'apparecchiatura.
L'accumulo di grassi o di residui alimenta­ri può essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramen­to della superficie.

• Pulire l'apparecchiatura usando solo ac­qua e sapone. Gli oggetti appuntiti, i de­tergenti o le spugnette abrasive e gli smac­chiatori aggressivi possono danneggiare
l'apparecchiatura.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropuli­trici a vapore o ad alta pressione.

• Non usare materiali abrasivi o raschietti
metallici per pulire la porta in vetro. La su­perficie termoresistente del vetro interno
potrebbe incrinarsi o rompersi.

• Prima di pulire i pannelli in vetro, control­lare che siano freddi. Diversamente, il ve­tro potrebbe rompersi.

• Prestare attenzione quando si rimuove la
porta dall'apparecchiatura. La porta è pe­sante!

• I pannelli in vetro della porta, se danneg­giati, possono indebolirsi e rompersi. In
caso di danneggiamento, perciò, è neces­sario sostituirli. Per le relative istruzioni,
contattare il centro di assistenza.

• Se si utilizzano prodotti spray per forno, ri­spettare le indicazioni del produttore.
Non spruzzare alcun prodotto sul filtro
del grasso (se presente), sugli elementi ri­scaldanti e sul sensore del termostato.

• Durante la pulizia pirolitica (se disponibi­le), lo sporco ostinato può scolorire la su­perficie.

• Non pulire il rivestimento smaltato cataliti­co (se presente).

• Fare attenzione durante la sostituzione
della lampadina del forno. Vi è il rischio di
scossa elettrica.

Installazione

• L'installazione, gli allacciamenti e le ripara­zioni dell'apparecchiatura devono essere

electrolux 39

eseguiti esclusivamente da personale au­torizzato.

• Rispettare rigorosamente le leggi, le di­sposizioni, le direttive e le norme vigenti
nel paese d'impiego dell'apparecchiatura
(norme di sicurezza, norme sul riciclag­gio, norme sulla sicurezza elettrica, ecc.).

• La mancata osservanza delle istruzioni di
installazione invalida la garanzia in caso di
danni al prodotto.

• Controllare che l'apparecchiatura non ab­bia subito danni durante il trasporto. Non
collegare l'apparecchiatura se è danneg­giata. Se necessario, contattare il fornitore.

• Evitare di installare l'apparecchiatura vici­no a materiali facilmente infiammabili (es.
tende, tovaglioli di carta, ecc.)

• Prima di usare l'apparecchiatura, rimuo­vere tutti i materiali di imballaggio.

• Questa apparecchiatura è pesante. Fare
attenzione durante gli spostamenti. Indos­sare sempre guanti protettivi. Non tirare
l'apparecchiatura tenendola per la mani­glia o per il piano di cottura.

• Rispettare le distanze minime dagli altri ap­parecchi e dai mobili.

• Importante! Non appoggiare la cucina su
basi rialzate. L'apparecchiatura potrebbe
ribaltarsi.

Collegamento elettrico

•

L'apparecchiatura deve essere col-

legata a terra.

• Controllare che i dati elettrici della targhet­ta di identificazione corrispondano a quel­li dell'impianto domestico.

• Utilizzare sempre una presa di corrente
con contatto di terra correttamente instal­lata.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e
cavi di prolunga. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare il cavo elettri­co da soli. Contattare il centro di assisten­za.

• L'impianto elettrico dell'apparecchiatura
deve prevedere un dispositivo che con­senta di separarla dalla rete in modo onni­polare con un'apertura tra i contatti di al­meno 3 mm.

• Evitare che il lato posteriore dell'apparec­chiatura possa schiacciare o danneggiare
la spina e il cavo elettrico.

• Verificare che la spina di alimentazione ri­manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scol­legare l'apparecchiatura. Tirare solo la spi­na.

• È necessario disporre di sezionatori ido­nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a
tappo devono essere rimossi dal portafu­sibile), sganciatori per correnti di guasto a
terra e relè.

• I dati di tensione sono riportati sulla tar­ghetta di identificazione.

Collegamento gas

• Verificare che intorno all'elettrodomestico
sia garantita una buona ventilazione. Una
fornitura d'aria scadente potrebbe provo­care una mancanza di ossigeno.

• Verificare che la fornitura di gas sia corret­ta rispetto al tipo di gas sulla targhetta d'i­dentificazione. Fare riferimento al capitolo
"Descrizione del prodotto".

• La presente apparecchiatura non è colle­gata a un dispositivo per l’evacuazione
dei residui di combustione. Deve essere
installata e collegata conformemente alle
regole di installazione in vigore Riservare
particolare attenzione ai requisiti relativi al­la ventilazione.

• L'utilizzo di una apparecchiatura di cottu­ra a gas produce calore e umidità nel lo­cale in cui è installata. Verificare che in cu­cina sia garantita una buona ventilazione:
mantenere accessibili le aperture di aera­zione naturale o installare un dispositivo
di aerazione meccanico (cappa di aspira­zione meccanica).

• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad
esempio apertura di una finestra o aumen­to del livello di ventilazione meccanica,
ove presente) nel caso di un utilizzo con­sistente e prolungato dell'apparecchio.

Assistenza

• Le riparazioni sull'apparecchio devono es­sere eseguite esclusivamente da persona­le autorizzato. Utilizzare esclusivamente ri­cambi originali. Contattare un Centro di
Assistenza Autorizzato.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi­che:
– Staccare la spina dall'alimentazione.

40 electrolux

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
– Rimuovere il fermo della porta per evita-

re che bambini o piccoli animali dome-

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

2 3

1

4

8

3

2

1

Disposizione della superficie di cottura

54 6

7

stici restino chiusi all'interno dell'appa­recchiatura. Alcuni materiali possono
creare rischi di soffocamento.

1 Pannello dei comandi
2 Manopole di regolazione del piano cot-

tura

3 Pulsante di accensione
4 Pulsante della lampadina del forno
5 Manopola regolazione contaminuti
6 Manopola di regolazione delle funzioni

del forno

7 Lampadina del forno
8 Livelli di inserimento

1

4

Accessori

•

Leccarda profonda

Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta del grasso.

• Griglia
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti.

2

1 Bruciatore ausiliario
2 Bruciatore semi rapido
3 Bruciatore semi rapido
4 Bruciatore rapido

3

• Cassetto conservazione
Il cassetto conservazione si trova sotto il
forno.

Avvertenza Il cassetto conservazione
può diventare molto caldo quando
l'apparecchio è in funzione.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, to­gliere tutti i materiali di imballaggio, sia
all'interno che all'esterno del forno.
Non rimuovere la targhetta identificativa.

Pulizia iniziale

• Rimuovere tutte le parti dall'apparecchia­tura.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri­ma volta.

Attenzione Non utilizzare prodotti
abrasivi che potrebbero danneggiare la
superficie. Vedere il capitolo "Pulizia e
cura".

Preriscaldamento

Impostare il forno alla temperatura massima
e farlo funzionare senza cibi al suo interno
per 45 minuti, allo scopo di bruciare even­tuali residui presenti sulla superficie della ca­vità. Gli accessori possono raggiungere tem­perature superiori a quelle raggiunte duran­te il normale utilizzo. Durante questo perio­do l’apparecchio può produrre un odore
sgradevole. Non si tratta di un'anomalia.
Arieggiare bene l'ambiente.

PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

Accensione del bruciatore

Avvertenza Fare molta attenzione

nell'uso di fiamme libere in cucina. Il
costruttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo utilizzo
delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore prima
di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Premere e tenere premuto il pulsante di

accensione

2. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione mas­sima

3. Rilasciare il pulsante di accensione ma

tenere la manopola di regolazione in que­sta posizione per 5 secondi circa, così
da riscaldare la termocoppia. In caso
contrario, l'alimentazione del gas sarà in­terrotta.

4. Una volta che la fiamma è regolare, re-

golarla sui valori desiderati.

Se il bruciatore non si accende dopo al­cuni tentativi, controllare che la corona
e lo spartifiamma siano correttamente
posizionati.

.

.

1 Spartifiamma bruciatore
2 Corona bruciatore
3 Candela di accensione
4 Termocoppia

Avvertenza Se il bruciatore non si
accende dopo 15 secondi, rilasciare la
manopola di regolazione, ruotarla in
posizione off ed attendere almeno 1
minuto prima di tentare di riaccendere il
bruciatore.

Importante È possibile accendere il
bruciatore senza dispositivi elettrici (ad
esempio quando manca la corrente
elettrica in cucina). Per eseguire questa
operazione, posizionare la fiamma vicino al
bruciatore, premere la manopola di
controllo relativa e ruotarla in senso
antiorario fino alla posizione di erogazione
massima di gas.

electrolux 41

1

2

3

4

42 electrolux

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse
spegnere, ruotare la manopola di con­trollo in posizione Off per cercare di riac­cendere il bruciatore dopo almeno 1 mi­nuto.

Il generatore di scintille si avvia in modo
automatico all'accensione delle prese,

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopo­la sul simbolo

.

Avvertenza Ridurre o estinguere
sempre la fiamma prima di rimuovere le
pentole dal bruciatore.

dopo l'installazione o dopo un'interru­zione di corrente. Non si tratta di un'a­nomalia.

PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa­re la fiamma per provocare una lenta ebol­lizione del liquido.

Utilizzare pentole e recipienti con fondo
appropriato alle dimensioni del bruciato­re.

Bruciatore Diametro delle pentole

Rapido 160 mm - 280 mm

Semirapido 140 mm - 240 mm

Ausiliario 120 mm - 180 mm

Utilizzare pentole con un fondo tanto più
spesso e piatto quanto possibile.

PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

Avvertenza Spegnere il forno e
lasciarlo raffreddare prima di procedere
con la pulizia.

Avvertenza Per motivi di sicurezza, è
vietata la pulizia del forno con
idropulitrici a vapore o ad alta pressione.

Avvertenza Non utilizzare detergenti
abrasivi, pagliette metalliche o acidi che
potrebbero danneggiare l'apparecchio.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam­ma e la corona con acqua calda saponata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.

• I supporti pentole non sono lavabili in la-
vastoviglie, devono essere lavati a mano .

• Accertarsi di sistemare correttamente i
supporti pentole dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pento­le siano al centro del bruciatore, in modo
che il suddetto funzioni correttamente.

•

Fare molta attenzione quando si risi­stemano i supporti pentole, onde evi­tare danni alla superficie del piano
cottura.

Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio
con un panno morbido.

FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

Funzioni del forno

Il forno ha queste funzioni:

Funzione del forno Uso

Usare il pulsante della lampadina del forno per accendere. Que-

Luce

Posizione Off (spento)

sta funzione consente di illuminare l'interno del forno, ad es.
per la pulizia.

L'apparecchiatura è spenta.

Funzione del forno Uso

1-8

Gamma di regolazioni

temperatura

Cottura con forno a gas
Accensione del bruciatore del forno a

gas:

Gamma di regolazione dei livelli di temperatura del forno (1 ­150°C; 2 - 165°C ; 3 - 180°C; 4 - 200°C; 5 - 215°C; 6 ­230°C; 7 - 250°C; 8 - 265°C).

Il forno a gas è dotato di una termocoppia.
Se la fiamma si spegne, provvede ad inter­rompere il flusso di gas.

1. Aprire lo sportello del forno.

2. Tenere una fiamma vicino all'apposito fo­ro nella parte inferiore del vano interno
del forno.

3. Contemporaneamente, premere la ma­nopola di regolazione del forno e gas e
ruotarla in senso antiorario fino alla tem­peratura massima.

4. Quando la fiamma si accende, tenere
premuta la manopola di regolazione per
circa 15 secondi.

Contaminuti

Permette di impostare il conteggio alla rove­scia.
Ruotare dapprima la manopola di regolazio-

Dopo l'accensione:

1. Rilasciare la manopola di regolazione
del forno a gas.

2. Chiudere lo sportello del forno.

3. Ruotare la manopola di regolazione fino
ad ottenere la regolazione di temperatu­ra desiderata.

ne del Contaminuti (vedere "Descrizione del
prodotto") in senso orario fino a quando si
ferma. Successivamente riportarla indietro fi­no al periodo di tempo desiderato. Viene
emesso un segnale alla fine del periodo im­postato.

Questa funzione non ha alcuna influen­za sul funzionamento del forno .

Dispositivo di sicurezza del forno:

electrolux 43

Se il bruciatore del forno a gas non si
accende o si spegne accidentalmente:

1. Rilasciare la manopola di regolazio­ne e ruotarla in posizione Off.

2. Aprire lo sportello del forno.

3. Dopo un minuto, provare nuova­mente ad accendere il bruciatore.

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

• Il forno presenta quattro livelli di inserimen­to. Contare i livelli dei ripiani dal basso del­l'apparecchio.

• L'apparecchiatura è dotata di un sistema
speciale che fa circolare l'aria e ricicla co­stantemente il vapore. Con questo siste­ma è possibile cucinare in un locale pieno
di vapore mantenendo il cibo soffice all'in­terno e croccante all'esterno. Riduce il
tempo di cottura e il consumo di energia
al massimo

• L'umidità può condensarsi all'interno del­l'apparecchiatura o sullo sportello di ve­tro. Non si tratta di un'anomalia. Quando
si apre lo sportello durante la cottura, te­nersi sempre a distanza dall'apparecchia­tura. Per ridurre la condensa, prima della
cottura accendere l'apparecchiatura per
10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente sul
ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprir­lo con pellicola d'alluminio durante la cot­tura. Così facendo si possono alterare i ri­sultati di cottura e danneggiare il rivesti­mento smaltato.

Per la cottura di dolci

• Preriscaldare il forno per 10 minuti circa
prima della cottura.

• Non aprite la porta del forno, prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura

• Se si usano due teglie contemporanea­mente, tenere un livello vuoto tra una e l'al­tra.

Per la cottura di carni e pesce

• Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1
kg. La cottura di quantità troppo piccole
rende la carne troppo secca.

44 electrolux

• Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che il for­no si formino macchie che non possono
più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15 mi­nuti prima di tagliarla, in modo da non per­dere il sughetto.

• Per evitare la formazione di fumo eccessi­vo nel formo durante la cottura, aggiunge­re dell'acqua nella leccarda. Per evitare la

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali­mento, dalla consistenza e dal volume.
Le prime volte in cui si utilizza il forno, è op­portuno controllare l'andamento della cottu­ra. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trova­re le impostazioni migliori (calore, tempo di
cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette
e quantità.

condensa di fumo, aggiungere acqua
ogni volta che finisce.

Tabella di cottura

Alimento Peso (g)

Strisce di
pasta

Torta piatta 1000 In alluminio 3 10 1-2 35-40
Torta lievita-

ta con mele
Torta di me-le1200+1200 2 teglie ro-

Pasticcini 500 In alluminio 3 10 2 30-35
Pan di Spa-

gna senza
grassi

Torta da in­zuppare

Pane tipo
flan

Torta con
lievito

Pizza 1000 In alluminio 2 10 8 25-35
Cheese ca-

ke
Flan di mele

svizzero
Panettone 2400 In alluminio 3 10

Quiche Lor­raine

250 In alluminio 3 10 1-2 25-30

2000 In alluminio 3 10 3-4 50-60

350 1 teglia ro-

1500 In alluminio 3 - 2

800 In alluminio 3 20 8 10

1200 In alluminio 3 15 3-4 40-50

2600 In alluminio 3 - 2 80-90

1900 In alluminio 3 15 6 50-60

1000 1 teglia ro-

Tipo di

vassoio

tonde in al­luminio (dia­metro: 20
cm)

tonda (dia­metro: 26
cm)

tonda (dia­metro: 26
cm)

Livello del-

la griglia

3 10 3-4 65-75

3 10 2-3 30-35

3 15 5-6 50-60

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

(posizione

termostato:

8)

Posizione

termostato

2-3

Tempo
cottura
(minuti)

45-55

60

1)

2)

electrolux 45

Tempo di

Alimento Peso (g)

Pane conta­dino

Pan di Spa­gna rumeno

Pan di Spa­gna rumeno

- tradiziona­le

Rotolo con
marmellata

Meringhe 400 In alluminio 3 - 1 40-50
Petit Choux 500 In alluminio 3 10 3-4 35-40
Torta friabile 1500 In alluminio 3 15 5-6 30-40
Pan di Spa-

gna
Torta al bur-

ro

1) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.

750+750 2 teglie ro-

600+600 2 teglie ro-

600+600 2 teglie ro-

500 In alluminio 3 10 2-3 20-30

600 In alluminio 3 10 1-2 35-40

600 In alluminio 3 15 3-4 25-30

Tipo di

vassoio

tonde in al­luminio (dia­metro: 20
cm)

tonde in al­luminio (dia­metro: 25
cm)

tonde in al­luminio (dia­metro: 20
cm)

Livello del-

la griglia

3 10

3 10 2-3 50-60

3 10 2-3 40-50

preriscal-

damento

(minuti)

(posizione

termostato:

8)

Posizione

termostato

4-5 50-60

Tempo
cottura
(minuti)

FORNO - PULIZIA E CURA

• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura
con un panno morbido inumidito con ac­qua tiepida e detergente.

• Per la pulizia delle superfici in metallo uti­lizzare i normali prodotti in commercio.

• Pulire la parte interna del forno dopo ogni
utilizzo in modo da evitare la formazione
di incrostazioni.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter­genti speciali per forni.

• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accesso­ri del forno (con un panno morbido inumi­dito con acqua tiepida e detergente) e
asciugarli con cura.

• Non pulire gli accessori in materiale antia­derente con detergenti aggressivi o con
oggetti appuntiti e non metterli in lavasto­viglie perché il rivestimento antiaderente
potrebbe deteriorarsi!

Pulizia dello sportello forno

Lo sportello del forno ha due pannelli di ve­tro applicati uno dietro l'altro. Per facilitare
la pulizia, rimuovere lo sportello del forno ed
il pannello di vetro interno.

Avvertenza Lo sportello del forno
potrebbe richiudersi se si tenta di
rimuovere il pannello di vetro interno
quando lo sportello del forno è ancora
montato.

Avvertenza Accertarsi che i pannelli di
vetro si siano raffreddati, prima di pulire
lo sportello. Sussiste il rischio che il
vetro si rompa.

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Avvertenza Se i pannelli di vetro dello

sportello sono danneggiati o hanno
delle crepe, il vetro si indebolisce e
potrebbe rompersi. Per evitarlo,
bisogna sostituirli. Per istruzioni più
dettagliate, contattare il Centro di
assistenza locale.

Rimozione della porta del forno e del
pannello di vetro

1. Aprire completamente lo sportello ed af-

ferrare le due cerniere.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

4. Appoggiare lo sportello su una superfi­cie stabile e coperta da un panno morbi­do.
Usare un cacciavite per togliere le due vi­ti dal bordo inferiore dello sportello

1

1

Importante Non allentare le viti

5. Usare una spatola di legno o plastica od
equivalente per aprire lo sportello inter­namente
Tenere lo sportello esterno e spingere lo
sportello interno contro il bordo superio­re della portiera

3. Chiudere lo sportello del forno fino alla
prima posizione di apertura (circa metà).
Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dal­la sua sede.

3

2

2

6. Sollevare lo sportello interno

7. Pulire il lato interno della portiera
Pulire il pannello di vetro con acqua e sapo­ne, quindi asciugarlo accuratamente.

Avvertenza Pulire il pannello di vetro
con acqua e sapone, Prodotti abrasivi,
pagliette ed oggetti appuntiti (per
esempio coltelli o raschietti) possono
causare danni al vetro.

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Rimontaggio della porta e del pannello
di vetro

Al termine della pulizia, rimontare i pannelli
di vetro e lo sportello del forno. Per farlo, se­guire la procedura in ordine inverso.

4

4

Prima di sostiture la lampadina del forno:

• Spegnere il forno.

• Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o
disinserire l'interruttore principale.

Stendere un panno sul fondo del forno
per proteggere la lampadina del forno e
la calotta di vetro.

Sostituzione della lampadina del forno/

6

Pulizia della calotta di vetro

1. Ruotare la calotta di vetro in senso antio-

5

rario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina bruciata con una

lampadina da forno resistente a tempe­rature fino a 300°C.

4. Rimontare la calotta di vetro.

5

Lampadina del forno

Avvertenza Pericolo di scosse

elettriche!

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla

Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla

Quando si accende il gas, non
viene prodotta alcuna scintilla

La fiamma si spegne immedia­tamente dopo l’accensione

L'anello del gas non brucia in
modo uniforme

L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita dell'im-

Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno
Il forno non scalda Non sono state selezionate le

La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno

Manca l’alimentazione elettrica Verificare che la spina dell’unità

Manca l’alimentazione elettrica Controllare il salvavita dell'im-

Lo spartifiamma del bruciatore
e la corona non sono posiziona­ti correttamente

La termocoppia non è abba­stanza calda

La corona del bruciatore è bloc­cata da residui di cibo

pianto domestico.

impostazioni necessarie

sia inserita e che vi sia corrente
elettrica.

pianto domestico.
Accertarsi che lo spartifiamma

e la corona siano posizionati
correttamente.

Dopo aver acceso la fiamma, te­nere premuta la manopola per
circa 5 secondi.

Controllare che l'iniettore princi­pale non sia ostruito e che la co­rona del bruciatore sia priva di
residui di cibo.

Controllare il fusibile. Se il fusibi­le è scattato più volte, rivolgersi
a un elettricista qualificato.

Controllare le impostazioni

48 electrolux

Problema Possibile causa Soluzione

Vapore e acqua di condensa si
depositano sugli alimenti e nel
vano cottura

Gli alimenti sono stati lasciati
nel forno troppo a lungo

Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

Avvertenza Gli interventi elettrici
sull'apparecchio devono essere
eseguiti esclusivamente da elettricisti
qualificati o da personale competente.

Importante L'uso improprio
dell'apparecchio può comportare una
richiesta di pagamento per l'intervento del
tecnico del Servizio assistenza o del
rivenditore, anche durante il periodo di
garanzia.

Se non si trova una soluzione, contattare il
rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

INSTALLAZIONE

Importante Leggere attentamente la
sezione con le avvertenze di sicurezza.

Posizionamento dell'apparecchiatura

Sarà possibile installare il dispositivo auto­portante con armadietti su uno o due lati e
in angolo.

Mantenere una distanza di 1 cm circa
fra il dispositivo e la parete per fare in
modo che il coperchio si apra.

A

B

CC

Al termine della cottura, non la­sciare gli alimenti nel forno per
più di 15-20 minuti

Per consentirci di effettuare un intervento
corretto e tempestivo, tenere a portata di
mano questi dati. Questi dati sono rilevabili
sulla targhetta di identificazione (vedere
"Descrizione del prodotto")

• Descrizione del modello ................

• Numero prodotto (PNC) ............

• Numero di serie (S.N.) ............

Suggerimenti per apparecchi con
parte anteriore in metallo:

Se si apre lo sportello durante o subito
dopo la cottura, sul vetro può formarsi
del vapore.

Distanze minime

Dimensioni mm

A 690
B 150
C 20

Caratteristiche tecniche

Dispositivo di classe 2, sotto classe 1 e clas­se 1.

Dimensioni

Altezza 855 mm
Larghezza 500 mm
Profondità 600 mm
Capacità del forno 58 l

Categoria gas II2ELL3B/P
Alimentazione gas G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Diametri del by-pass

Bruciatore Ø By-pass in 1/100

mm.

Ausiliario 26

Semirapido 28

Rapido 38

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Bruciatore Ø By-pass in 1/100

Forno 39

mm.

Bruciatori a gas

Bruciatore Potenza

Bruciatore
ausiliario

1,00 0,35 Butano G30 50 0,43 72,71
0,85 0,31 Propano G31 50 0,43 60,70
Bruciatore

semi rapido
2,00 0,43 Butano G30 50 0,60 145,43
1,70 0,40 Propano G31 50 0,60 121,40
Bruciatore

rapido
3,00 0,72 Butano G30 50 0,77 218,14
2,60 0,63 Propano G31 50 0,77 185,68
Forno 2,70 0,90 Gas Metano

2,50 1,00 Butano G30 50 0,63 181,78
2,15 0,78 Propano G31 50 0,63 153,54

normale

kW kW mbar mm g/h

1,00 0,35 Gas Metano

1,90 0,45 Gas Metano

3,00 0,75 Gas Metano

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un

Potenza ri-

dotta

Tipo di gas Pres-

sione

20 0,70 -

G20

20 0,96 -

G20

20 1,19 -

G20

20 1,20 -

G20

ini. Dia-

metro

sibile. Il tubo flessibile deve essere collegato
strettamente per mezzo di fascette.

Cons.

tubo flessibile in acciaio inossidabile confor­me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano
tubi in metallo flessibili, fare attenzione che
non entrino in contatto con parti mobili o
non siano schiacciati.

In fase di installazione e collegamento
del dispositivo si prega di attenersi alle
direttive:

• direttive gas della SSIGA G1 Installa­zione a gas

• guida CFSL No 1942: Gas liquefatti,
parte 2 (CFSL: Commissione Federa­le di coordinamento per la Sicurezza
sul Lavoro)

• Normative sulle istanze cantonali (ad
esempio regolatori incendi)

Collegamento dei tubi flessibili non
metallici

Se l'intera zona del raccordo è facilmente
accessibile è possibile utilizzare un tubo fles-

Installazione: usare il portatubo in gomma.
Inserire sempre la guarnizione. Quindi pro­cedere al collegamento del gas. Il tubo fles­sibile è pronto per l'applicazione quando:
– Non può riscaldarsi oltre la temperatura

ambiente, superiore a 30°C;
– Non supera i 1500 mm di lunghezza;
– Non è strozzato;
– Non è soggetto a trazione o torsione;
– Non è a contatto con bordi taglienti o spi-

goli;
– Può essere controllato con facilità per ve-

rificarne lo stato.
Per controllare lo stato di conservazione del
tubo flessibile, accertarsi che:
– Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia-

tura alle estremità e su tutta la lunghezza;
– Il materiale non sia indurito, ma abbia la

corretta elasticità;
– Le fascette di serraggio non siano arrug-

ginite;

50 electrolux

– Non sia trascorsa la data di scadenza.
Se si riscontrano uno o più difetti, non ripa­rare il tubo, ma sostituirlo.

Importante Al termine dell'installazione,
verificare la tenuta di ciascun raccordo dei
tubi. Usare una soluzione saponata, non
una fiamma!

L'alimentazione del gas si trova sul lato po­steriore del pannello comandi.

Avvertenza Prima di collegare il
gas, staccare la spina dalla presa o
togliere il fusibile dalla scatola
principale o spegnere l'interruttore
principale. Chiudere la valvola
principale dell'alimentazione del
gas.

1 423 2

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi-

zionata vicino al tubo di alimentazione
del gas) con quella corrispondente al
nuovo tipo di gas. Questa etichetta è pre­sente nella confezione degli iniettori for-

nita con l’apparecchio.
Se la pressione del gas di alimentazione è
variabile o differente da quella prevista, mon­tare un adattatore di pressione pertinente
nel tubo di alimentazione del gas.

Adattamento a diversi tipi di gas

Avvertenza L' adattamento a diversi

tipi di gas deve essere effettuato da
una persona autorizzata.

Questo apparecchio è stato progettato
per uso con gas naturale.
Con i giusti iniettori, si può usare anche
gas liquido
Il tasso di gas è regolato conformemen­te.

Sostituzione dell'iniettore bruciatore
del forno a gas:

1. Rimuovere il fondo del forno ( A ) per ave-

re accesso al bruciatore forno a gas ( B ).

B

A

1 Punto di collegamento del gas (solo un

punto è applicabile per l'apparecchio)

2 Guarnizione
3 Collegamento regolabile
4 Fermo tubo di gomma GPL

L'apparecchio è impostato sul tipo di
gas predefinito, per cambiare l'imposta­zione, scegliere il fermo tubo n. 4. Usa­re sempre la guarnizione di tenuta

Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone
dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere
gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti
per il tipo di gas utilizzato.

4. Rimontare i componenti seguendo la
stessa procedura in senso inverso.

2. Allentare le due viti ( C ), che tengono in
posizione il bruciatore forno a gas.

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C

3. Spostare con attenzione il bruciatore for­no a gas fuori dal supporto iniettore ( D ).
Spostarlo lentamente sul lato sinistro. Ac­certarsi che la boccola del bruciatore for­no a gas stia sull'imboccatura del brucia­tore. Non esercitare forza sul filo del con­nettore della candela di accensione ( E )
e sul conduttore della termocoppia ( F ).

D

F

E

4. Allentare l'iniettore del bruciatore del
gas ( D ) con una chiave a bussola da 7
mm e toglierlo. Sostituirlo con quello ri­chiesto (vedere tabella "Dati bruciatore
forno a gas").

5. Montare il bruciatore forno a gas seguen­do la procedura opposta.

6. Sostituire l'adesivo con la tipologia del
gas, situato vicino all'alimentazione del
gas, con quello relativo al nuovo tipo di
gas (fornito assieme al kit iniettore).

Avvertenza Non è necessario
effettuare una regolazione dell'aria
principale del bruciatore del forno a gas.

Regolazione del livello minimo del bru­ciatore forno a gas:

1. scollegare la spina dalla presa di corren­te.

2. Togliere la manopola di regolazione del
forno a gas.

3.

Registrare la vite di regolazione ( G ) con
un piccolo cacciavite a lama.

G

Cambio del tipo di

gas

da gas naturale a
gas liquido

da gas liquido a gas
naturale

4. Ricollegare la manopola di regolazione
del forno a gas.

5. Inserire la spina nella presa elettrica.

Avvertenza Reinserire la spina nella
presa di corrente solo dopo aver
rimesso tutti i componenti nella loro
posizione iniziale.

6. Accendere il bruciatore del forno a gas
(vedere il capitolo "Cottura forno a gas ­Accensione del bruciatore").

7. Impostare la manopola di controllo del
forno a gas su 240 e lasciar riscaldare il
forno per almeno 10 minuti.

8. Girare la manopola di comando del for­no a gas da 240 al minimo.

Controllare la fiamma. Se la fiamma si spe­gne, ripetere i punti da 1 a 7. Ci deve esse­re una piccola fiammella regolare sulla coro­na del bruciatore forno a gas.

Il produttore declina ogni responsabili­tà se non vengono osservate queste mi­sure di sicurezza.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

Registrare la vite

di regolazione

serrare a fondo la vi­te di regolazione

svitare la vite di rego­lazione di circa 3/4
di giro

52 electrolux

2. Ruotare la manopola al minimo della
fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cac­ciavite sottile. Se si passa dal gas natu­rale a 20 mbar al gas liquido, serrare
completamente la vite di regolazione. Se
si passa dal gas liquido al gas naturale a
20 mbar, svitare la vite by-pass di circa
1/4 di giro.

1

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna
quando si gira rapidamente la manopola
dalla posizione massima a quella minima.

Livellamento

Usare i piedini alla base dell'apparecchiatu­ra per allineare la superficie superiore del pia­no di cottura con i mobili adiacenti

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla
confezione indica che il prodotto non deve
essere considerato come un normale rifiuto
domestico, ma deve essere portato nel
punto di raccolta appropriato per il
riciclaggio di apparecchiature elettriche ed
elettroniche. Provvedendo a smaltire questo
prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali
conseguenze negative, che potrebbero
derivare da uno smaltimento inadeguato del
prodotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto,
contattare l’ufficio comunale, il servizio
locale di smaltimento rifiuti o il negozio in
cui è stato acquistato il prodotto.

Dove portare gli apparecchi fuori
uso?

In qualsiasi negozio che vende
apparecchi nuovi oppure si
restituiscono ai centri di raccolta ufficiali

Installazione dell'impianto elettrico

Avvertenza L’installazione

dell'impianto elettrico deve essere
eseguita da personale qualificato e
competente.

Il produttore non è responsabile qualo­ra non siano applicate le precauzioni
del capitolo "Sicurezza".

La dotazione standard dell’apparecchiatura
al momento della fornitura prevede una spi­na e un cavo di rete.

della SENS oppure ai riciclatori ufficiali
della SENS.
La lista dei centri di raccolta ufficiali
della SENS è visibile nel sito
www.sens.ch.

Materiale di imballaggio
Tutti i materiali utilizzati sono ecologici
e riciclabili. I componenti in plastica so­no identificati dalle abbreviazioni inter­nazionali PE, PS ecc. Smaltire il mate­riale di imballaggio negli appositi conte­nitori presso gli impianti locali di smalti­mento dei rifiuti.

Avvertenza Per evitare che
l'apparecchiatura costituisca un
pericolo, si prega di renderlo
inutilizzabile prima dello smaltimento.
Sfilare quindi la spina dalla presa e ri­muovere il cavo di rete dall'apparecchia­tura.

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www.electrolux.com/shop

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