ELECTROLUX EVY7600AAX User Manual

EVY5760AO
EVY7600AA
EVY7600AO

................................................ .............................................

FR FOUR À MICRO-ONDES

COMBINÉ

NOTICE D'UTILISATION

www.electrolux.com

2

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. MODE MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8.

UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10.

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

12.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

13. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.electrolux.com/productregistration

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre
appareil :

www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse­ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou­jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per­manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsa­ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re­froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en­fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans sur­veillance.

• L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être
conservés hors de portée des enfants âgés de moins
de 8 ans.

FRANÇAIS 3

www.electrolux.com

4

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé unique-

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

ment par un professionnel qualifié.

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf­fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des
gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces­soires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque
de choc électrique.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous
et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à
côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.

FRANÇAIS 5

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi­gurant sur la plaque signalétique cor­respondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un élec­tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor­rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte
de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par­ties sous tension et isolées doit être fi­xée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installa­tion. Assurez-vous que la prise de cou­rant est accessible une fois l'appareil in­stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta­tion pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi­pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Usage

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisa­tion.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa­reil. Si vous utilisez des ingrédients con­tenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni
aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi­nium directement sur le fond de l'appa­reil.

www.electrolux.com

6

• La décoloration de l'émail est sans effet

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

Micro-ondes

• Ne mettez pas en fonctionnement l'ap-

• N'utilisez pas l'appareil s'il ne fonction-

• Remuez toujours les liquides avant de

• Assurez-vous que tout objet métallique

• Respectez la température minimale

• Ne faites pas chauffer d'huile de cuis-

• N'utilisez pas l'appareil pour faire sé-

• N'introduisez pas de papier aluminium

• Pour éviter la corrosion, séchez l'appa-

2.3 Entretien et nettoyage

– ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– ne laissez jamais d'aliments ni de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.

– faites attention lorsque vous retirez ou
remettez en place les accessoires.

sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans le cadre de
la garantie.

gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau­sent des taches qui peuvent être per­manentes.

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

pareil lorsqu'il est vide.

ne pas correctement.

les chauffer dans le four à micro-ondes
pour éviter qu'ils ne débordent.

est placé à 2 cm minimum des parois
intérieures ou de la porte de l'appareil.

lorsque vous cuisinez ou réchauffez des
aliments. N'utilisez que des thermomè­tres compatibles pour micro-ondes
pour mesurer la température.

son ni d'alcool dans l'appareil.

cher des animaux, des textiles, des
oreillers en graines ni des coussins en
gel.

dans l'appareil.

reil avec un chiffon après chaque utili­sation.

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage maté­riel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, met­tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se bri­ser.

• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la
porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

• Si vous utilisez un spray pour four, sui­vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent pour
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont desti­nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran­chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 3 642 5

7

4

3

12

2

1

11

3.1 Accessoires

ATTENTION

N'utilisez pas le plateau de cuis­son ni le plat à rôtir (si disponible)
avec la fonction Micro-ondes.

8
9

10

FRANÇAIS 7

Bandeau de commande

1

Voyant/symbole/indicateur de puis-

2

sance
Manette de sélection des fonctions

3

du four
Programmateur électronique

4

Voyant/symbole/indicateur de tempé-

5

rature / puissance de micro-ondes
Manette de température / puissance

6

de micro-ondes
Gril et résistance

7

Générateur de micro-ondes

8

Éclairage

9

Ventilateur et résistance

10

Support de grille amovible

11

Position des grilles

12

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin)
et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.

www.electrolux.com

8

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa­reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En­tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Après le premier branchement à l'alimen­tation secteur, tous les symboles de l'affi­chage apparaissent pendant quelques se­condes. Pendant les secondes suivantes,
l'affichage montre la version du logiciel
utilisée.
Après extinction de la version du logiciel,

et « 12:00 » sont affichés. "« 12 » cli-

gnote.

1.

Appuyez sur ou pour régler les
heures.

2.

Appuyez sur pour confirmer (ce
n'est nécessaire que lors du premier
réglage ; par la suite, la nouvelle heu­re sera automatiquement sauvegar­dée au bout de 5 secondes).

L'affichage indique
réglée. "« 00 » clignote.

3.

Appuyez sur ou pour régler les
minutes.

4.

Appuyez sur pour confirmer (ce
n'est nécessaire que lors du premier
réglage ; par la suite, la nouvelle heu­re sera automatiquement sauvegar­dée au bout de 5 secondes).

L'indicateur de température/heure af­fiche la nouvelle heure.

et l'heure

Changement de l'heure

Vous ne pouvez régler l'heure que si le
four est éteint.

Appuyez sur
symbole

Pour régler l'heure, utilisez la procédure
« Réglage de l'heure ».

. L'heure réglée et le

clignotent sur l'affichage.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la ma­nette de commande. La manette de com­mande sort de son logement.

5.1 Activation d'un mode de

cuisson

1.

Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction.

2.

Tournez la manette de température /
puissance de micro-ondes pour ré­gler la température.

3.

Pour éteindre l'appareil, tournez la
manette des fonctions du four sur la
position ARRET (« 0 »).

Symbole, indicateur ou voyant
de manette (selon le modèle ­reportez-vous à la description
de l'appareil) :

• L'indicateur s'allume lorsque le
four monte en température.

• Le voyant s'allume lorsque l'ap­pareil est en fonctionnement.

• Le symbole indique si la manet­te contrôle l'une des zones de
cuisson, les fonctions du four
ou la température.

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction

de cuisson n'est sélectionnée.

Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des

aliments. Utilisez-la pour réchauffer des plats
préparés et des boissons, pour décongeler de la
viande ou des fruits et pour cuire des légumes et
du poisson.

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simultané-

ment et pour déshydrater des aliments. Diminuez
les températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

FRANÇAIS 9

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

5.3 Affichage

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et

pour stériliser des aliments.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et faire griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati­ner et faire dorer.

A)

A B C

DEFG

Minuterie

B)

Voyant de chauffe et de chaleur rési­duelle

C)

Bac à eau (sur certains modèles uni­quement)

D)

Sonde à viande (sur certains modèles
uniquement)

E)

Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)

F)

Heures/minutes

G)

Fonctions de l'horloge

www.electrolux.com

10

5.4 Touches

Touche Fonction Description

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

,

MOINS, PLUS Pour régler l'heure.

MICRO-ONDES Pour sélectionner la fonction MICRO-

TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four

5.5 Indicateur de chauffe / de
chaleur résiduelle

Si vous activez une fonction du four, les
barres apparaissent une à une sur l'affi-

6. MODE MICRO-ONDES

6.1 Réglage de la fonction

Micro-ondes

1.

Tournez la manette des fonctions du
four pour sélectionner une fonction de

micro-ondes
L'affichage indique une puissance de

micro-ondes par défaut, puis une va­leur par défaut pour la Durée.

2.

Appuyez sur et tournez la manette
pour la température / puissance de

micro-ondes
réglages de la puissance de micro­ondes.

Les réglages de puissance s'effec­tuent par paliers de 100 W.

3.

Appuyez sur puis sur / pour
changer les réglages de la Durée.

L'appareil se met automatiquement
en fonctionnement au bout de quel­ques secondes.

4.

Lorsque la durée définie s'est écou­lée, un signal sonore retentit et la
fonction Micro-ondes se désactive
automatiquement.

.

pour changer les

ONDES.

ou la température de la sonde à vian­de (si présente). Ne l'utilisez que si
une fonction du four est en cours de
fonctionnement.

chage
mentation ou la diminution de la tempéra­ture du four.

5.

. Les barres indiquent l'aug-

Tournez la manette de sélection des
fonctions du four sur la position Arrêt
(« 0 »).

ATTENTION

Ne faites pas fonctionner l'appareil
à vide.

Lorsque la fonction Micro­ondes est en cours, vous
pouvez :

• changer les réglages de puis­sance.

• vérifier les réglages de puissan­ce. Appuyez sur

.

6.2 Réglage de la fonction
Combi

1.

Tournez la manette des fonctions
pour sélectionner une fonction du
four.

La température par défaut s'affiche.

2.

Modifiez la température sélectionnée.

3.

Activez la fonction Micro-ondes. Re­portez-vous au paragraphe « Réglage
de la fonction Micro-ondes ».

4.

Lorsque la durée définie s'est écou­lée, un signal sonore retentit et la
fonction du four ainsi que la fonction
Micro-ondes se désactivent automati­quement.

5.

Tournez la manette de fonctions sur
la position Arrêt (« 0 »).

6.3 Micro-ondes

Informations sur le
fonctionnement

Généralités :

• Après avoir éteint l'appareil, laissez les
aliments reposer pendant quelques mi­nutes (reportez-vous aux « Tableaux du
micro-ondes : temps de repos »).

• Retirez les emballages en aluminium,
les récipients en métal, etc. avant de
préparer les aliments.

Cuisson :

• N'utilisez pas le plateau de cuisson ni le
plat à rôtir (si disponible) avec la fonc­tion Micro-ondes.

• Si possible, cuisinez les aliments en les
couvrant avec un ustensile d'une matiè­re adaptée à l'utilisation au micro-on­des. Ne cuisinez les aliments sans les
couvrir que si vous souhaitez conserver
leur croustillant.

• Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance ou une durée trop éle­vées. Les aliments peuvent se dessé­cher, brûler ou prendre feu.

• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner
des œufs dans leur coquille ni des es­cargots car ils peuvent exploser. Pour
les œufs sur le plat, percez d'abord les
jaunes.

• Piquez les aliments couverts d'une
« peau », comme les pommes de terre,
les tomates ou les saucisses, avec une
fourchette avant de les cuire afin qu'ils
n'explosent pas.

• Pour les aliments congelés ou les plats
surgelés, réglez un temps de cuisson
plus long.

• Les plats contenant de la sauce doivent
être remués de temps en temps.

• Les légumes fermes tels que les carot­tes, les petits pois ou le chou-fleur doi­vent être cuits dans l'eau.

FRANÇAIS 11

• Retournez les grosses pièces à la moi­tié du temps de cuisson.

• Si possible, coupez les légumes en
morceaux de même taille.

• Utilisez des plats larges et à fond plat.

• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en
porcelaine, en céramique ou en faïence
avec de petits trous, par exemple sur
les poignées ou dans le fond. L'humi­dité s'infiltre dans les trous et peut cau­ser un craquement de l'ustensile de
cuisine lorsqu'il chauffe.

• La vitre inférieure (si disponible) permet
de chauffer les aliments ou des liquides.
Elle est nécessaire au fonctionnement
du four à micro-ondes.

• Placez toujours la baguette en verre
dans le récipient lorsque vous chauffez
des liquides pour éviter toute surcuis­son ou éclaboussure.

Décongélation de viande, volaille,
poisson :

• Placez les aliments surgelés déballés
sur une petite assiette retournée avec
un récipient en-dessous, ou sur une
grille de décongélation ou une passoire
en plastique afin que l'eau de décongé­lation puisse s'écouler.

• Retournez les aliments à la moitié du
temps de décongélation. Si possible,
séparez puis retirez les morceaux ayant
commencé à décongeler.

Décongélation de beurre, de
morceaux de gâteau, de fromage :

• Ne décongelez pas ces aliments entiè­rement dans l'appareil mais laissez-les
décongeler à température ambiante.
Cela vous assure un résultat plus ho­mogène. Retirez tout emballage en mé­tal ou en aluminium avant la décongéla­tion.

Décongélation de fruits et légumes :

• Ne décongelez pas entièrement dans
l'appareil les fruits et légumes devant
être préparés crus. Laissez-les décon­geler à température ambiante.

• Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.

Plats préparés :

• Les plats préparés avec un emballage
en métal ou des plateaux en plastique
avec un couvercle en métal ne peuvent

www.electrolux.com

12

Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Verre et porcelaine allant au four (ne
contenant aucun composant métal­lique, par exemple le Pyrex, le verre
résistant à la chaleur)

Verre et porcelaine n'allant pas au
four

Verre et vitrocéramique composés
d'un matériau allant au four/résistant
au gel (par exemple l'Arcoflam), grille

Céramique 2), faïence
Plastique résistant à une chaleur de

200 °C
Carton, papier X -- -- --
Film étirable X -- -- --
Sachet de cuisson avec fermeture

de sûreté pour micro-ondes
Plats à rôtis composés de métal,

par exemple en émail ou en fonte
Moules, laqués noirs ou revêtement

en silicone
Plateau de cuisson -- -- -- X
Ustensiles de cuisine pour dorer,

par exemple plat « Crisp » ou pla­teau « Crunch »

Plats préparés et emballés

1)

2)

3)

X compatible

-- non compatible

Autres points à prendre en compte...

• Les aliments ont des formes et caracté-

être décongelés ou chauffés dans le
micro-ondes que si leur compatibilité
avec une utilisation au micro-ondes est
clairement indiquée.

• Vous devez suivre les instructions impri­mées sur l'emballage (par exemple
« Retirez le couvercle en métal et per­cez le film plastique »).

Décongé­lation

Ré­chauf-

Cuisson

fage

X X X X

X -- -- --

1)

X X X X

2)

X X X --

X X X --

3)

X X X --

3)

-- -- -- X

-- -- -- X

3)

-- X X --

3)

Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal
Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal
Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.

ristiques différentes. Ils sont préparés
en différentes quantités. Pour cette rai-

X X X X

son, la durée et la puissance nécessai­res pour décongeler, réchauffer et cuire
peuvent varier. Valeurs indicatives :

double quantité = doublez presque
la durée.

• Le micro-ondes crée la chaleur directe­ment à l'intérieur des aliments. Pour

FRANÇAIS 13

cette raison, ils ne peuvent pas être
chauffés partout en même temps. Vous
devez remuer ou retourner les plats
chauffés, particulièrement lorsqu'il
s'agit de grosses quantités d'aliments.

•Le temps de repos est indiqué dans
les tableaux. Laissez les aliments repo­ser, dans l'appareil ou hors de celui-ci,
afin que la chaleur soit répartie de façon
plus uniforme.

• Vous obtenez de meilleurs résultats
pour le riz si vous utilisez un plat peu
profond et large.

6.4 Exemples d'utilisations de
cuissons pour les réglages de
puissance

Les données du tableau sont fournies à ti­tre indicatif uniquement.

Réglage de puissance Utilisation

• 1 000 W

•900 W

•800 W

•700 W

• Chauffer des liquides

• Saisir au début de la cuisson

•Cuire des légumes

• Faire fondre de la gélatine ou du
beurre

•600 W

•500 W

• Décongeler et réchauffer des plats
surgelés

• Chauffer des plats uniques

• Faire frémir des ragoûts

• Cuire des plats à base d'œufs

•400 W

•300 W

•200 W

• Continuer la cuisson de plats

• Cuire des aliments délicats

• Chauffer de la nourriture pour bébé

• Faire frémir du riz

• Réchauffer des aliments délicats

• Faire fondre du fromage

•100 W • Décongeler de la viande, du poisson,
du pain

• Décongeler du fromage, de la crème,
du beurre

• Décongeler des fruits et des gâteaux

• Lever une pâte à base de levure

• Réchauffer des plats et des boissons
froids

www.electrolux.com

14

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYM-

FONCTION DESCRIPTION

BOLE

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans

effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez
utiliser le MINUTEUR à tout moment, même lors­que l'appareil est à l'arrêt.

HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. Reportez-

vous au chapitre « Réglage de l'heure ».

DURÉE Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil doit

fonctionner. Définissez tout d'abord une fonction
du four avant de régler cette fonction.

FIN Pour régler le moment où l'appareil doit se mettre à

l'arrêt. Définissez tout d'abord une fonction du four
avant de régler cette fonction. Vous pouvez utiliser
simultanément les fonctions Durée et Fin (Départ
différé) pour définir l'heure à laquelle l'appareil doit
s'allumer puis s'éteindre.

Appuyez sur à plusieurs repri­ses pour modifier la fonction de
l'horloge.

Appuyez sur pour confirmer
les réglages des fonctions de
l'horloge ou attendez 5 secondes
pour que le réglage soit automati­quement confirmé.

7.1 Réglage de la DURÉE ou de
la FIN

1.

Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'affichage indique
ou .

ou clignote à l'écran.

2.

Appuyez sur ou pour régler les
minutes.

3.

Appuyez sur pour confirmer.

4.

Appuyez sur ou pour régler les
heures.

5.

Appuyez sur pour confirmer. Un
signal sonore retentit pendant 2 minu­tes une fois la durée définie écoulée.

Le symbole
de l'heure clignotent sur l'affichage.
Le four s'arrête.

6.

Appuyez sur n'importe quelle touche
ou ouvrez la porte du four pour arrê­ter le signal sonore.

ou et le réglage

Si vous appuyez sur pendant
le réglage des heures de la DU-

RÉE
de la fonction FIN

, l'appareil va au réglage

.

7.2 Réglage du MINUTEUR

Utilisez cette fonction pour régler un dé­compte (max. 2 heures 30 minutes). Cette
fonction est sans effet sur le fonctionne­ment du four. Vous pouvez régler le MI­NUTEUR à tout moment, même lorsque
l'appareil est éteint.

1.

Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que

à l'écran.

2.

Appuyez sur ou pour régler le
MINUTEUR. La durée est d'abord af­fichée en minutes et en secondes. Si
vous réglez une durée supérieure à

60 minutes, le symbole
L'appareil calcule alors la durée en
heures et en minutes.

3.

Le MINUTEUR démarre automatique­ment au bout de 5 secondes.

Au bout de 90 % du temps défini,
un signal sonore retentit.
Appuyez sur une touche pour ar­rêter le signal sonore.

4.

Lorsque la durée réglée est écoulée,
un signal sonore retentit pendant

et « 00 » clignotent

s'affiche.

deux minutes. "« 00:00 » et cligno­tent sur l'écran.

Appuyez sur une touche pour arrêter
le signal sonore.

Si vous réglez le MINUTEUR alors
que la fonction DURÉE ou FIN est

activée, le symbole

s'affiche.

tionnement du four. Il se met en fonction­nement dès que le four commence à
chauffer.
Pour réinitialiser le minuteur de durée de
fonctionnement, appuyez sur les touches

7.3 Minuteur de durée de
fonctionnement

Utilisez le minuteur de durée de fonction­nement pour contrôler la durée de fonc-

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

8.1 Installation des accessoires

Plateau de cuisson (si présent) :

Poussez le plateau de cuisson entre les
rails du support de grille.

FRANÇAIS 15

et et maintenez-les appuyées.

Vous ne pouvez pas utiliser le mi­nuteur de durée de fonctionne­ment lorsque les fonctions Durée
ou Fin sont activées.

• Tous les accessoires sont dotés de pe­tites indentations en haut, à droite et à
gauche, afin d'augmenter la sécurité.
Les indentations sont également des
dispositifs anti-bascule.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de gui­dage des supports de grille et assurez­vous que les pieds sont orientés vers le
bas.

• Le rebord élevé de la grille est un dis­positif complémentaire pour empêcher
les ustensiles de cuisine de glisser.

www.electrolux.com

16

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet d'évi­ter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation et désactivation de la
fonction Sécurité enfants :

1.

Ne sélectionnez aucune fonction du
four.

2.

Appuyez simultanément sur les tou­ches

et et maintenez-les en­foncées pendant au moins 2 secon­des.

3.

Un signal sonore retentit. SAFE s'allu­me/s'éteint sur l'affichage (lorsque
vous activez/désactivez la fonction
Sécurité enfants).

SAFE s'allume sur l'affichage lors­que vous tournez une manette ou
appuyez sur une touche.

Touches Verrouil.

La fonction Touches Verrouil. permet
d'éviter une modification involontaire
d'une fonction du four. Vous ne pouvez
activer la fonction Touches Verrouil. que
lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Activation et désactivation de la
fonction Touches Verrouil. :

1.

Allumez l'appareil.

2.

Activez une fonction ou un réglage du
four.

3.

Appuyez simultanément sur les tou­ches

et et maintenez-les en­foncées pendant au moins 2 secon­des.

4.

Un signal sonore retentit. Loc s'allu­me/s'éteint sur l'affichage (lorsque

Température Arrêt automatique au bout de

30 °C - 115 °C 12,5 h
120 °C - 195 °C 8,5 h
200 °C à 230 °C 5,5 h

L'arrêt automatique fonctionne
avec toutes les fonctions, à l'ex­ception des fonctions Eclairage
four, Durée et Fin.

vous activez/désactivez la fonction
Touches Verrouil.).

Vous pouvez éteindre l'appareil
quand la fonction Touches Ver­rouil. est activée. Lorsque vous
éteignez l'appareil, la fonction
Touches Verrouil. est désactivée.
Loc s'allume sur l'affichage lors­que vous tournez une manette ou
appuyez sur une touche.

9.2 Voyant de chaleur résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle est vi­sible lorsque l'appareil est à l'arrêt et que
la température dans le four dépasse
40 °C. Utilisez la manette de température
pour connaître la température du four.

9.3 Ventilateur de
refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventila­teur de refroidissement se met automati­quement en marche pour refroidir les sur­faces de l'appareil. Si vous éteignez l'ap­pareil, le ventilateur de refroidissement
continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.

9.4 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil
s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si un mode de cuisson est en cours.

• Si vous ne modifiez pas la température
du four.

10. CONSEILS UTILES

FRANÇAIS 17

La température et les temps de
cuisson indiqués sont fournis uni­quement à titre indicatif. Ils varient
en fonction des recettes ainsi que
de la qualité et de la quantité des
ingrédients utilisés.

10.1 Cuisson

Instructions générales

• Votre nouveau four peut cuire les ali­ments d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien ap­pareil. Adaptez vos réglages habituels
(température, temps de cuisson, etc.)
et les positions des grilles aux recom­mandations fournies dans les tableaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs,
le four peut être mis à l'arrêt environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur rési­duelle.

Lorsque vous cuisinez des plats sur­gelés, les plateaux de cuisson peu-

vent se déformer en cours de cuis­son. Une fois les plateaux refroidis,
cette torsion disparaît.

Comment utiliser les tableaux de
cuisson

• Le fabricant vous recommande d'utili­ser la température la plus faible pour la
première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap­propriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le
plus.

• Le temps de cuisson peut être prolon­gé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez
des gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à dif­férentes hauteurs ne dorent pas tou­jours de manière homogène au début.
Si cette situation se produit, ne modifiez
pas le réglage de la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.

10.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause possible Solution

Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
doré.

Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

Le gâteau s'effrite et de­vient pâteux, plein de gru­meaux, juteux.

Le gâteau est trop sec.

La position de la grille est

incorrecte.

La température du four

est trop élevée.

Durée de cuisson trop

courte.

Le mélange est trop liqui-

de.

Température de cuisson

trop basse.

Placez le gâteau sur un

niveau plus bas

Réglez une température

de cuisson légèrement in-

férieure la prochaine fois.

Réglez une durée de
cuisson plus longue.

Vous ne pouvez pas di-

minuer les temps de

cuisson en augmentant

la température.

Diminuez la quantité de li-

quide. Attention aux

temps de malaxage, no-

tamment si vous utilisez

un robot ménager.

Réglez une température

de cuisson supérieure la

prochaine fois.

www.electrolux.com

18

Le gâteau est trop sec.

La coloration du gâteau
n'est pas homogène.

La coloration du gâteau
n'est pas homogène.

Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis­son.

10.3 Cuisson sur un seul niveau
du four

Informations générales

• Votre nouveau four peut cuire les ali-

Avec des temps de cuisson plus longs, le
four peut être éteint environ 10 minutes
avant la fin du temps de cuisson, afin
d'utiliser la chaleur résiduelle.
Lorsque vous utilisez des plats surgelés,
les plaques dans le four peuvent se tordre
lors de la cuisson. Une fois les plaques re­froidies, cette torsion disparaît.

Résultats de cuisson Cause possible Solution

Durée de cuisson trop

longue.

Température du four trop

élevée et durée de cuis-

son trop courte.

La préparation est mal ré-

partie.

Réglez une durée de

cuisson inférieure la pro-

chaine fois.

Diminuez la température

du four et allongez le

temps de cuisson.

Étalez la préparation de
façon homogène sur le

plateau de cuisson.

Réglez une température

Température de cuisson

trop basse.

de cuisson légèrement

supérieure la prochaine

fois.

Comment utiliser les tableaux de
cuisson

• La première fois, nous vous conseillons
d'utiliser la température la plus basse.

Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

ments d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien ap­pareil. Adaptez vos réglages habituels
(température, temps de cuisson, etc.)
et les niveaux des grilles aux recom­mandations fournies dans les tableaux.

propriés pour une recette spécifique,
cherchez celle qui s'en rapproche le plus.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés
à différentes hauteurs ne dorent pas tou­jours de manière homogène au début.
Dans ce cas, ne modifiez pas la tempéra­ture. Les différences s'atténuent en cours
de cuisson.

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Fonction du

four

Kouglof ou brioche Chaleur tour-

nante

Gâteau de Savoie au
madère/cakes aux

Chaleur tour-

nante

fruits
Sponge cake / Génoi-

se / Gâteau Savoie
Sponge cake / Génoi-

se / Gâteau Savoie

Chaleur tour-

nante

Convection

naturelle

Posi­tions

Température

(°C)

des

grilles

2 150 - 160 50 - 70

2 140 - 160 70 - 90

2 140 - 150 35 - 50

2 160 35 - 50

Durée

(min)

FRANÇAIS 19

Type de cuisson Fonction du

four

Posi­tions

Température

(°C)

Durée

(min)

des

grilles

Fond de tarte - pâte

1)

brisée
Fond de tarte - génoi-seChaleur tour-

Chaleur tour-

nante

2 170 - 180 10 - 25

2 150 - 170 20 - 25

nante

Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules

Chaleur tour-

nante

2 160 70 - 90

Ø 20 cm, disposés en
diagonale)

Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules

Convection

naturelle

1 180 70 - 90

Ø 20 cm, disposés en
diagonale)

Gâteau au fromage,
sur plaque

1)

Préchauffez le four.

2)

Utilisez un plat à rôtir.

2)

Convection

naturelle

1 160 - 170 60 - 90

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson Fonction du

four

Posi-

tions des

Température

(°C)

Durée

(min)

grilles

Tresse/couronne de
pain

Brioche de Noël aux
fruits (Stollen)

1)

Pain (pain de seigle)

1)

Convection

naturelle

Convection

naturelle

Convection

naturelle

2 170 - 190 30 - 40

2 160 - 180 50 - 70

2

d'abord 230 20
puis 160 - 180 30 - 60
Choux à la crème/

1)

éclairs

Gâteau roulé

1)

Gâteaux avec garnitu­re de type crumble

Convection

naturelle

Convection

naturelle

Chaleur tour-

nante

2 190 - 210 20 - 35

2 180 - 200 10 - 20

3 150 - 160 20 - 40

(sec)
Gâteau aux amandes

et au beurre / tartes
au sucre

1)

Convection

naturelle

2 190 - 210 20 - 30

www.electrolux.com

20

Type de cuisson Fonction du

four

Gâteau aux fruits (pâ­te levée / génoise)

Gâteau aux fruits (pâ­te levée / génoise)

Tartes aux fruits sur
pâte sablée

Gâteaux à pâte levée
à garniture fragile (par

2)

2)

Chaleur tour-

nante

Convection

naturelle

Chaleur tour-

nante

Convection

naturelle
ex. fromage blanc,
crème, crème anglai-

1)

se)

Biscuits/Gâteaux secs

Plat Fonction du

four

Biscuits sablés Chaleur tour-

nante

Short bread / Biscuits
sablés / Tresses feuil-

Chaleur tour-

nante

letées
Short bread / Biscuits

sablés / Tresses feuil-

1)

letées
Biscuits à base de

génoise
Pâtisseries à base de

blancs d'œufs, merin-

Convection

naturelle

Chaleur tour-

nante

Chaleur tour-

nante

gues
Macarons Chaleur tour-

nante

Biscuits/Gâteaux
secs à base de pâte

Chaleur tour-

nante

levée
Pâtisseries feuilletées1)Chaleur tour-

nante

Petits pains

1)

Small cakes / Petits
gâteaux

1)

Convection

naturelle

Chaleur tour-

nante

Posi-

tions des

Température

(°C)

grilles

3 150 - 160 35 - 55

1 170 35 - 55

3 160 - 170 40 - 80

2 160 - 180 40 - 80

Posi-

tions des

Température

(°C)

grilles

3 150 - 160 10 - 20

3 140 20 - 35

2 160 20 - 30

2 150 - 160 15 - 20

1 80 - 100 120 - 150

3 100 - 120 30 - 50

3 150 - 160 20 - 40

3 170 - 180 20 - 30

2 190 - 210 10 - 25

3 160 20 - 35

Durée

(min)

Durée

(min)

FRANÇAIS 21

Plat Fonction du

four

Posi-

tions des

Température

(°C)

Durée

(min)

grilles

Small cakes / Petits
gâteaux

1)

Convection

naturelle

2 170 20 - 35

10.4 Cuisson sur plusieurs niveaux

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson Chaleur tournante

Positions des grilles,

en partant du bas

2 positions des gril-

les

Choux à la crème/

1)

éclairs

1 / 3 160 - 180 25 - 45

Crumble sec 1 / 3 150 - 160 30 - 45

1)

Préchauffez le four.

Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains

Type de cuisson Chaleur tournante

Positions des grilles,

en partant du bas

2 positions des grilles

Biscuits sablés 1 / 3 150 - 160 20 - 40
Short bread / Bis-

1 / 3 140 25 - 45
cuits sablés / Tres­ses feuilletées

Biscuits à base de

1 / 3 160 - 170 25 - 40
génoise

Pâtisseries à base

1 / 3 80 - 100 130 - 170
de blancs d'œufs,
meringues

Macarons 1 / 3 100 - 120 40 - 80
Biscuits/Gâteaux

1 / 3 160 - 170 30 - 60
secs à base de pâte
levée

Température (°C) Durée

(min)

Température (°C) Durée

(min)

10.5 Sole pulsée

Type de cuisson

Pizza (pâte fine)

Pizza (bien garnie)

1)

2)

Positions des

grilles

Température

(°C)

3 200 - 230 15 - 20

3 180 - 200 20 - 30

Durée (min)

www.electrolux.com

22

Type de cuisson

Positions des

grilles

Température

(°C)

Durée (min)

Tartes 3 180 - 200 40 - 55
Quiche aux épinards 3 160 - 180 45 - 60
Quiche lorraine 3 170 - 190 45 - 55
Flan suisse 3 170 - 190 45 - 55
Gâteau au fromage 2 140 - 160 60 - 90
Gâteau aux pommes,

couvert

2 150 - 170 50 - 60

Tourte aux légumes 3 160 - 180 50 - 60

Pain sans levain

1)

Quiche à pâte feuille-

1)

tée

Flammekuche

1)

Piroggen (version rus­se de la calzone)

1)

Préchauffez le four.

2)

Utilisez un plat à rôtir.

1)

10.6 Tableau de rôtissage

Plats à rôtir

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe­ment dans le plat à rôtir ou sur la grille
métallique en plaçant le plat à rôtir en
dessous (si fourni).

• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec un couvercle. La viande
sera ainsi bien juteuse.

• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).

• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe­ment dans le plat à rôtir (si disponible)
ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.

• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette

3 230 10 - 20

3 160 - 180 45 - 55

3 230 12 - 20

3 180 - 200 15 - 25

cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.

• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.

• Nous vous conseillons de cuire les vian­des et poissons pesant plus d'1 kg
dans le four.

• Pour éviter que le jus de viande ou la
graisse ne brûlent dans le plat à rôtir,
versez-y un peu de liquide.

• Si nécessaire, retournez le rôti (à la moi­tié ou aux 2 tiers du temps de cuisson).

• Arrosez les gros rôtis et les volailles
avec leur jus plusieurs fois en cours de
cuisson. Cela assure un meilleur rôtis­sage.

• Le four peut être éteint environ 10 mi­nutes avant la fin du temps de cuisson,
afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Bœuf

Type de
viande

Quantité Fonction du

four

Bœuf brai-sé1 - 1,5 kg Convection

naturelle

Rôti ou filet
de bœuf

saignant par cm

Turbo gril 1

d'épais-

seur

à point par cm

Turbo gril 1 180 - 190 6 - 8 par

d'épais-

seur

bien cuit par cm

Turbo gril 1 170 - 180 8 - 10 par

d'épais-

seur

1)

Préchauffez le four.

Porc

Type de
viande

Épaule, col­lier, jambon

Quantité Fonction du

four

1 -

Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

1,5 kg

à l'os
Côtelette,

côte
Pâté à la

viande
Jarret de

porc (pré-

1 -

1,5 kg

750 g -

1 kg

750 g -

1 kg

Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90

Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60

Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120

cuit)

FRANÇAIS 23

Posi­tions

Température

(°C)

des gril-

les

1 230 120 - 150

1)

(°C)

Positions

des gril-

190 - 200

Température

les

Durée

(min)

5 - 6 par

cm

d'épaisseur

cm

d'épaisseur

cm

d'épaisseur

Durée

(min)

Veau

Type de
viande

Rôti de
veau

Jarret de
veau

Quantité Fonction

du four

Posi-

tions des

Température

(°C)

Durée

(min)

grilles

1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120

1,5 -

Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150

2 kg

www.electrolux.com

24

Agneau

Type de
viande

Gigot
d'agneau,
rôti
d'agneau

Selle
d'agneau

Gibier

Type de
viande

Râble de liè­vre, cuisse

de lièvre
Selle de

chevreuil
Cuissot de

chevreuil

Quanti-téFonction

1 -

1,5 kg

1 -

1,5 kg

Quanti-téFonction

jusqu'à

1 kg

1)

1,5 -

2 kg

1,5 -

2 kg

du four

Positions

des gril-

Température

(°C)

Durée

(min)

les

Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120

Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60

du four

Positions

des gril-

Température

(°C)

Durée

(min)

les

Convection

1 230 30 - 40

naturelle

Convection

1 210 - 220 35 - 40

naturelle

Convection

1 180 - 200 60 - 90

naturelle

Volaille

Type de

Quanti-téFonction

viande

Poulet, co­quelet

200 -

250 g

chacun

Demi-poulet 400 -

500 g

chacun

Morceaux
de volaille

1 -

1,5 kg

Canard 1,5 -

2 kg

Poisson (à l'étuvée)

Type de

Quanti-téFonction

viande

Poisson en­tier > 1kg

1 -

1,5 kg

du four

Posi-

tions

Température

(°C)

Durée

(min)

des gril-

les

Turbo gril 1 200 - 220 30 - 50

Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50

Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70

Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100

du four

Posi-

tions

Température

(°C)

Durée

(min)

des gril-

les

Convection

1 210 - 220 40 - 60

naturelle

10.7 Gril

Réglez toujours le gril à la température la
plus élevée.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le gril, lais­sez toujours la porte du four fer­mée.

Faites toujours préchauffer le four
à vide avec les fonctions de gril
pendant 5 minutes.

Gril

Aliment à

griller

Rôti de boeuf,
à point

Filet de bœuf,
à point

Échine de
porc

Rôti/Filet de
veau

Échine
d'agneau

Poisson entier,
500 - 1 000 g

Température

(°C)

Niveau d'en-

fournement

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

230 1 20 - 30 20 - 30

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

210 - 230 1 25 - 35 20 - 35

210 - 230 1 15 - 30 15 - 30

FRANÇAIS 25

• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau des grillades.

• Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.

• Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.

Durée sous le gril (min)

1re face 2e face

Gril fort

Aliment à griller

1)

Burgers / Steaks
hachés

Niveau d'enfour-

nement

3 9 - 13 8 - 10

Durée sous le gril (min)

1re face 2e face

Filet de porc 2 10 - 12 6 - 10
Saucisses 3 10 - 12 6 - 8
Tournedos, steaks

de veau

3 7 - 10 6 - 8

Toast / Toasts 3 1 - 3 1 - 3
Toasts avec garni-

ture

1)

Préchauffez le four.

10.8 Décongélation

• Retirez l'intégralité de l'emballage. Pla­cez l'aliment sur une assiette.

2 6 - 8 -

• Ne le recouvrez pas avec un bol ni une
assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.

www.electrolux.com

26

• Utilisez le premier niveau de grille du

Tableau de décongélation

Plat Quantité Durée de

Volaille 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou-

Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps
Viande 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps
Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 --­Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 --­Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 --­Crème

fraîche

Gâteau 1,4 kg 60 60 ---

10.9 Stérilisation - Sole

Fonction du four : Sole

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à

• Utilisez le premier niveau en partant du

• Ne mettez pas plus de six bocaux à

four. Il s'agit de celui du bas.

décongé-

lation en

min

2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être bat-

de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.

visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé­talliques.

bas du four pour cette fonction.

conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.

Décongé-

Commentaire

lation

complé-

mentaire

en min

coupe retournée, posée sur

une grande assiette.

Retournez à la moitié du temps

tue même si elle n'est pas

complètement décongelée

• Remplissez les bocaux au même ni­veau et enclenchez le système de fer­meture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le
four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux
commence à frémir (au bout de 35 à
60 minutes avec des bocaux d'un litre),
arrêtez le four ou baissez la températu­re à 100 °C (voir le tableau).

Tableau de cuisson pour les conserves - Baies

Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Fraises, myrtilles, framboi-

160 - 170 35 - 45 --­ses, groseilles à maque­reau mûres

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

FRANÇAIS 27

Tableau de cuisson pour les conserves - Fruits à noyau

Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

ce à frémir (min)

Poires, coings, prunes 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Tableau de cuisson pour les conserves - Légumes

Conserve Températu-

re (°C)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

Temps de cuis-

son à 100 °C

(min)

ce à frémir (min)

Carottes

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Concombres 160 - 170 50 - 60 --­Bouquet croquant de lé-

160 - 170 50 - 60 15
gumes

Chou-rave, petits pois, as-

160 - 170 50 - 60 15 - 20
perges

1)

Laissez dans le four une fois celui-ci éteint

10.10 Déshydratation

Fonction du four : Chaleur tournante

Plat Température (°C)

Haricots 60 - 70 3 6 - 8
Poivrons 60 - 70 3 5 - 6
Légumes pour po-

tage

60 - 70 3 5 - 6

Champignons 50 - 60 3 6 - 8
Fines herbes 40 - 50 3 2 - 3
Prunes 60 - 70 3 8 - 10
Abricots 60 - 70 3 8 - 10
Pommes, lamelles 60 - 70 3 6 - 8
Poires 60 - 70 3 6 - 9

Positions des

grilles

Durée (h)

Conseils pour le micro-ondes

Résultat Solution

Vous ne trouvez pas les détails
pour la quantité de nourriture pré­parée.

Recherchez un aliment similaire. Diminuez
ou rallongez le temps de cuisson selon la rè­gle suivante : Double quantité = presque

le double de tempsMoitié de la quantité
= moitié du temps

www.electrolux.com

28

Résultat Solution

La nourriture a trop séché. Réduisez le temps de cuisson ou sélection-

Les aliments ne sont toujours pas
décongelés, chauds ou cuits une
fois la durée écoulée.

Une fois la durée de cuisson écou­lée, les aliments sont trop cuits sur
les bords mais ne sont pas prêts
au centre.

Tableau de cuisson au micro-ondes

Décongélation de viande

Plat

Morceaux de
viande entiers

Steak 200 200 3 - 5 5 - 10

Viande ha­chée

Goulash 500 200 10 - 15 10 - 15

nez une puissance de micro-ondes plus
basse.

Rallongez le temps de cuisson ou sélection­nez une puissance de micro-ondes plus éle­vée. Veuillez noter que les plats épais de­mandent plus de temps.

La prochaine fois, diminuez la puissance et
allongez le temps. Remuez les liquides, par
exemple la soupe, à la moitié du temps.

Micro-ondes

Poids

(g)

Puissan-

ce (W)

Durée

(min)

Temps de

repos

(min)

500 200 10 - 12 10 - 15

500 200 10 - 15 10 - 15

Commentaires

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du

temps ; retirez

les parties dé-

congelées

Retournez à la

moitié du

temps ; retirez

les parties dé-

congelées

Retournez à la

moitié du

temps ; retirez

les parties dé-

congelées

Décongélation de volaille

Micro-ondes

Plat

Poids

(g)

Puissan-

ce (W)

Durée

(min)

Temps de

repos

(min)

Poulet 1000 200 25 - 30 10 - 20

Escalope de
poulet

Cuisses de
poulet

100 -

200

100 -

200

200 3 - 5 10 - 15

200 3 - 5 10 - 15

Canard 2000 200 45 - 60 20 - 30

FRANÇAIS 29

Commentaires

Retournez à la

moitié du

temps ; couvrez

les parties dé-

congelées de

papier alumi-

nium

Retournez à la

moitié du

temps ; couvrez

les parties dé-

congelées de

papier alumi-

nium

Retournez à la

moitié du

temps ; couvrez

les parties dé-

congelées de

papier alumi-

nium

Retournez à la

moitié du

temps ; couvrez

les parties dé-

congelées de

papier alumi-

nium

Décongélation de poisson

Plat

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Poisson entier >
1kg

500 100

Filets de poisson 500 100

Micro-ondes

Temps

Durée

de re-

(min)

10 -

10 -

15

12

15 - 20

15 - 20

pos

(min)

Commentaires

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

www.electrolux.com

30

Décongélation de saucisses

Plat

Saucisses en tran­ches

Décongélation de produits laitiers

Plat

Fromage blanc 250 100

Beurre 250 100 3 - 5 15 - 20

Fromage 250 100 3 - 5 30 - 60

Crème 200 100 7 - 12 20 - 30

Micro-ondes

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

100 100 2 - 4 20 - 40

Micro-ondes

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

10 -

15

Temps

de re-

pos

(min)

Temps

de re-

pos

(min)

25 - 30

Commentaires

Retournez à la

moitié du temps

Commentaires

Retirez les parties
en aluminium, re-

tournez à la moitié

du temps

Retirez les parties
en aluminium, re-

tournez à la moitié

du temps

Retirez les parties
en aluminium, re-

tournez à la moitié

du temps

Retirez le couver­cle en aluminium,

remuez à la moitié

du temps

Décongélation de gâteaux/pâtisseries

Plat

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Pâte levée

Gâteau au froma-ge1 mor-

Gâteau

Gâteau sec (par
ex., quatre-quarts)

1 mor-

ceau

ceau

1 mor-

ceau

1 mor-

ceau

100 2 - 3 15 - 20

100 2 - 4 15 - 20

100 1 - 2 15 - 20

100 2 - 4 15 - 20

Micro-ondes

Temps

Durée

de re-

(min)

pos

(min)

Commentaires

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Micro-ondes

20

Temps

de re-

pos

(min)

10 - 15

Plat

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Cake aux fruits

1 mor-

ceau

100 1 - 2 15 - 20

Pain 1000 100

Durée

(min)

15 -

Pain en tranches 500 100 8 - 12 10 - 15

Petits pains

4 petits

pains

100 5 - 8 5 - 10

Décongélation de fruits

Micro-ondes

Plat

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

Temps

de re-

pos

(min)

Fraises 300 100 8 - 12 10 - 15

Prunes, cerises,
framboises, cas-

250 100 8 - 10 10 - 15

sis, abricots

FRANÇAIS 31

Commentaires

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Retournez à la

moitié du temps

Commentaires

Décongelez en

couvrant, remuez

à la moitié du

temps

Décongelez en

couvrant, remuez

à la moitié du

temps

Cuisson/Fonte

Micro-ondes

Plat

Chocolat/Enroba­ge au chocolat

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

150 600 2 - 3 ---

Temps

de re-

pos

(min)

Beurre 100 200 2 - 4 ---

Commentaires

Remuez à la moitié

du temps

Remuez à la moitié

du temps

www.electrolux.com

32

Décongélation/réchauffage

Plat

Petits pots pour
bébés

Lait pour bébé (bi­beron, 180 ml)

Plats préparés 400 - 500 600 4 - 6 5

Plats préparés
surgelés

Lait

Eau

Sauce 200 ml 600 1 - 2 ---

Soupe 300 ml 600 2 - 4 ---

Micro-ondes

Poids (g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

200 300 2 - 3 ---

200 1000

400 - 500 400

1 tasse,

environ

1000

200 ml

1 tasse,

environ

1000

200 ml

0:20 -

0:40

14 -

20

1:15 -

1:45

1:30 -

2

Temps

de re-

pos

(min)

---

5

---

---

Commentaires

Remuez à la moitié

du temps, vérifiez

la température !

Placez une cuillère

dans la bouteille,

remuez et vérifiez

la température !

Retirez les parties
en aluminium, re-

tournez à la moitié

du temps

Retirez les parties
en aluminium, re-

tournez à la moitié

du temps

Placez une cuillère

dans le récipient

Placez une cuillère

dans le récipient

Remuez à la moitié

du temps

Remuez à la moitié

du temps

Tableau de cuisson

Micro-ondes

Plat

Poids

(g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

Temps

de re-

pos

(min)

Poisson entier > 1kg 500 500 8 - 10 ---

Commentaires

Faites chauffer en

couvrant et tour-

nez le récipient

plusieurs fois du-

rant la cuisson

FRANÇAIS 33

Micro-ondes

Plat

Poids

(g)

Puis-

sance

(W)

Durée

(min)

Temps

de re-

pos

(min)

Commentaires

Faites chauffer en

couvrant et tour-

Filets de poisson 500 500 6 - 8 ---

nez le récipient

plusieurs fois du-

rant la cuisson

Ajoutez environ

Légumes, temps de
cuisson court, frais

1)

500 600

12 -

16

---

50 ml d'eau, faites

chauffer en cou-

vrant, remuez à la

moitié du temps

Ajoutez environ

Légumes, temps de
cuisson court, sur-

1)

gelés

500 600

14 -

18

---

50 ml d'eau, faites

chauffer en cou-

vrant, remuez à la

moitié du temps

Ajoutez environ

Légumes, temps de
cuisson long, frais

1)

500 600

14 -

20

50 ml d'eau, faites

chauffer en cou-

vrant, remuez à la

moitié du temps

Ajoutez environ

Légumes, temps de
cuisson long, surge-

1)

lés

500 600

18 -

24

---

50 ml d'eau, faites

chauffer en cou-

vrant, remuez à la

moitié du temps

Faites chauffer en
P. de t. en robe des
champs

800 g +

600 ml

1000 5 - 7

300 W /

15 - 20

couvrant, remuez

à la moitié du

temps

Faites chauffer en
Riz

300 g +

600 ml

1000 4 - 6 ---

couvrant, remuez

à la moitié du

temps

1)

Faites chauffer tous les légumes en couvrant le récipient. Les durées ne sont données qu'à

titre indicatif et dépendent du type et de la qualité des aliments.

Tableau de la fonction Combi

(uniquement sur certains modèles)

Préchauffage avec plateau Crostino :
4 minutes à 700 W

www.electrolux.com

34

Plat

2 moitiés de
poulet (
2 x 600 g)

Gratin de
pommes de
terre (1 kg)

Collet de
porc rôti
(1 100 g)

Gâteau aux
pommes

Gâteau au
fromage,
surgelé
(2 x 70 g)

Toast au
jambon et
au fromage,
surgelé
(2 x 100 g)

Hambur­gers surge­lés
(2 x 90 g)

Pizza sur­gelée Ø
28 cm
(320 g)

Les temps de cuisson et les températures
ne sont indiqués qu'à titre indicatif et dé-

Tem

Plats à rôtir/de

cuisson

Plat en verre avec

égouttoir

Micro-

p.

ondes

(°C)

(W)

220 300 2 40

Plat à gratin 200 300 2 40

Plat en verre avec

égouttoir

200 300 1 70

Plateau Crostino

avec fond en verre

avec pâte max.

5 min/préchauffage

220 400 - 25

1 000 W, retournez

1 fois

Plateau Crostino

avec fond en verre.

Max. 4 min/pré-

230 200 - 25

chauffage 700 W, re-

tournez 1 fois

Plateau Crostino

avec fond en verre.

Max. 4 min/pré-

230 200 - 20

chauffage 700 W, re-

tournez 1 fois

Plateau Crostino

avec fond en verre.

Max. 4 min/pré-

230 300 - 20

chauffage 700 W, re-

tournez 1 fois

Plateau Crostino

avec fond en verre.

Max. 4 min/pré-

230 200 - 15

chauffage 700 W, re-

tournez 1 fois

pendent du type et de la qualité des ali­ments.

Po-

si-

tion

s

des

gril-

les

Du-

rée

(min)

Commen-

taires

Retournez

au bout de

20 minutes,

temps de

repos de

5 minutes.

temps de

repos 10 mi-

nutes

Retournez à

la moitié du

temps,

temps de

repos 10 mi-

nutes

Retournez à

la moitié du

temps

Retournez à

la moitié du

temps

Retournez

au bout

de 15 min.

Retournez

au bout

de 12 min.

Retournez à

la moitié du

temps

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

FRANÇAIS 35

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

Remarques concernant le nettoyage :

• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide
d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

• Utilisez un produit courant destiné au
nettoyage des surfaces en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après
chaque utilisation. Les salissures s'éli­minent alors plus facilement et ne ris­quent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net­toyez à l'aide d'un nettoyant pour four.

• Après chaque utilisation, lavez tous les
accessoires et séchez-les. Utilisez un
chiffon doux additionné d'eau chaude
savonneuse.

• Si vous disposez d'accessoires anti-ad­hésifs, ne les nettoyez pas avec des
produits abrasifs, des objets pointus ni
au lave-vaisselle. Cela risque d'endom­mager le revêtement anti-adhésif.

11.1 Support de grille

Retrait des supports de grille

Le support de grille est amovible pour
permettre le nettoyage des parois latéra­les.

3

1

2

1.

Tirez avec précaution les supports
vers le haut et sortez-les de la prise
avant.

2.

Inclinez légèrement les supports vers
l'intérieur au niveau de la prise avant.

3.

Sortez les supports de la prise arrière.

Remontage du support de grille

Pour remonter le support de grille, suivez
la même procédure dans l'ordre inverse.

11.2 Éclairage

AVERTISSEMENT

Il existe un risque d'électrocution.
L'éclairage et le diffuseur en verre
peuvent être très chauds.

Avant de remplacer l'éclairage :

• Éteignez l'appareil.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.

ATTENTION

Placez un linge au fond de l'inté­rieur de l'appareil. Cela évitera
d'endommager le diffuseur de
l'éclairage et la paroi du four.
Utilisez toujours le même type
d'ampoule.

Remplacement de l'ampoule sur la
voûte du four :

1.

Retirez le diffuseur en verre de l'am­poule en le tournant vers la gauche.

2.

Nettoyez le diffuseur en verre.

3.

Remplacez l'ampoule par une am­poule adéquate résistant à une tem­pérature de 300 °C.

4.

Remettez en place le diffuseur en ver­re.

12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

www.electrolux.com

36

L'appareil ne chauffe pas. L'appareil est à l'arrêt. Mettez en fonctionne-

L'appareil ne chauffe pas. L'horloge n'est pas ré-

L'appareil ne chauffe pas. Les réglages nécessaires

L'appareil ne chauffe pas. L'arrêt automatique est

L'appareil ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

L'éclairage ne fonctionne
pas.

L'affichage indique un co­de d'erreur ne se trouvant
pas dans la liste.

Si vous ne trouvez pas de solution au pro­blème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service de maintenance.
Les informations à fournir au service de
maintenance figurent sur la plaque signa-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Problème Cause possible Solution

ment l'appareil.
Réglez l'horloge. Repor-

glée.

tez-vous au chapitre
« Réglage de l'horloge ».

Vérifiez que les réglages

n'ont pas été effectués.

sont corrects.
Reportez-vous au chapi-

activé.

tre « Arrêt automatique ».

bien la cause de l'anoma­lie. Si les fusibles disjonc­tent de manière répétée,
faites appel à un électri­cien qualifié.

L'éclairage est défectu-

Remplacez l'éclairage.

eux.
Il y a un défaut électrique. • Désactivez l'appareil à

l'aide du fusible de
l'installation domesti­que ou l'interrupteur de
sécurité de la boîte à
fusibles puis activez-le
de nouveau.

• Si l'affichage indique de
nouveau un code d'er­reur, contactez le servi­ce après-vente.

létique. La plaque signalétique se trouve
sur le cadre avant de la cavité de l'appa­reil.

13. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension 230 V
Fréquence 50 Hz

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE
L'ENVIRONNEMENT

FRANÇAIS 37

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les appareils
portant le symbole

ménagères. Emmenez un tel produit dans
votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

avec les ordures

www.electrolux.com

38

FRANÇAIS 39

www.electrolux.com/shop

892960872-A-112013