Electrolux EQW4111BOG User Manual [en, de, fr]

EQW4111BOG

.................................................. ...............................................

DE GAS-KOCHFELD BENUTZERINFORMATION 2
FR TABLE DE CUISSON GAZ NOTICE D'UTILISATION 18
NL GASKOOKPLAAT GEBRUIKSAANWIJZING 34
EN GAS HOB USER MANUAL 50

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2

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der
Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei
jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

DEUTSCH 3

Dieses Gerät ist für folgende Märkte
geeignet: CH

Lesen Sie diese Bedienungsanlei­tung bitte sorgfältig durch, bevor
Sie das Gerät anschließen und be­nutzen, um Gefahren zu vermeiden
und einen korrekten Betrieb des
Geräts zu gewährleisten. Bewahren
Sie diese Bedienungsanleitung in
der Nähe des Geräts auf, auch
wenn Sie dieses anderswo aufstel­len. Wenn Sie das Gerät verkaufen,
geben Sie dem Käufer die Bedie­nungsanleitung mit. Jeder, der die­ses Gerät benutzt, sollte mit der
Bedienung und den Sicherheits­merkmalen vertraut sein.

ALLGEMEINE SICHERHEIT

WARNUNG!

Erwachsene mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder einem
Mangel an Wissen und Erfahrung
sowie Kinder dürfen dieses Gerät
nicht benutzen. Solche Personen
müssen von einer Person beauf­sichtigt oder bei der Bedienung
des Geräts angeleitet werden, die
für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

SICHERHEIT FÜR KINDER

• Nur Erwachsene dürfen dieses Gerät be­dienen. Kinder müssen beaufsichtigt
werden, so dass sie nicht mit dem Gerät
spielen können.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungs- und Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder während und nach
dem Betrieb vom Gerät fern, bis das Ge­rät kalt geworden ist.

SICHERHEIT WÄHREND DES
BETRIEBS

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

• Verbrennungsgefahr! Die Brenner und
zugängliche Geräteteile werden während
des Betriebs sehr heiß. Legen Sie kein
Besteck und keine Topfdeckel auf das
Kochfeld.

WARNUNG!
Brandgefahr! Überhitzte Fette und

Öle entzünden sich sehr schnell.

BESTIMMUNGSGEMÄSSE
VERWENDUNG

• Lassen Sie das Gerät im Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Beaufsichtigen Sie das Gerät während
es eingeschaltet ist.

• Das Gerät ist ausschließlich zur Verwen­dung im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Entflammbare Flüssigkeiten, entflamm­bares Material oder Gegenstände, die
schmelzen können (z.B. aus Kunststoff
oder Aluminium) dürfen nicht auf bzw. in
die Nähe des Geräts gelangen oder da­rauf abgelegt werden.

• Gehen Sie beim elektrischen Anschluss
des Geräts an eine Anschlussdose sorg­sam vor. Achten Sie darauf, dass elektri­sche Leitungen weder das Gerät noch
heißes Kochgeschirr berühren können.
Achten Sie darauf, dass elektrische Lei­tungen nicht lose hängen oder sich ver­heddern.

WARNUNG!

Bei Sprüngen in der Oberfläche
des Kochfelds schalten Sie die
Stromversorgung aus, um einen
Stromschlag zu vermeiden.

VERMEIDEN VON SCHÄDEN AM
GERÄT

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegen­stände auf die Glaskeramik fallen, kann
die Oberfläche beschädigt werden.

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MONTAGE

•

• Das Gerät muss gemäß den gelten-

•

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Ein-

• Installieren Sie das Kochfeld nicht über

• Installieren Sie das Gerät nur in einer fla-

• Nehmen Sie weder technische noch an-

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden

• Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind

• Das Gerät wird nicht an eine Abluftanla-

Lesen Sie unbedingt die folgenden
Hinweise. Der Hersteller übernimmt
keinerlei Haftung für Verletzungen
von Personen oder Tieren oder für
Schäden am Eigentum, wenn diese
auf die Nichteinhaltung der folgen­den Bedingungen zurückzuführen
sind.

den Vorschriften montiert sein und
darf nur in einem gut belüfteten
Raum betrieben werden. Lesen Sie
vor der Montage und dem Gebrauch
des Geräts die Anweisungen durch.

Um das Risiko von Sachschäden
oder Verletzungen zu vermeiden,
dürfen Installation, Strom- und Gas­anschluss, Einstellung und Wartung
des Geräts ausschließlich von Fach­leuten unter Beachtung der Normen
und örtlich geltenden Bestimmungen
durchgeführt werden.

Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.

bau in bzw. unter normgerechte, pas­sende Einbauschränke und Arbeitsplat­ten betrieben werden.

Haushaltsgeräten, wenn diese nicht dazu
geeignet sind.

chen Arbeitsplatte.

derweitige Änderungen am Gerät vor.
Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und
das Gerät kann beschädigt werden.

Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und
Normen sind einzuhalten (Sicherheits­und Recyclingbestimmungen, Sicher­heitsregeln der Elektrotechnik usw.).

auf dem Typenschild (oder Kennzeich­nungsschild) angegeben.

ge angeschlossen. Es muss gemäß den
geltenden einschlägigen Bestimmungen
installiert und angeschlossen werden.
Besondere Aufmerksamkeit sollte den

Bestimmungen hinsichtlich der Belüftung
geschenkt werden.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten sind einzuhalten.

• Der Berührungsschutz muss durch den
Einbau gewährleistet sein. Schubladen
müssen zum Beispiel mit einem Schutz­boden direkt unter dem Gerät installiert
werden.

• Die Ausschnittskanten an der Arbeits­platte müssen mit einem geeigneten
Dichtungsmaterial vor Feuchtigkeit ge­schützt werden.

• Das Kochfeld muss so eingebaut wer­den, dass es spaltfrei mit der Arbeitsplat­te abschließt. Dazu ist eine geeignete
Dichtung erforderlich.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit, die z.B. durch
einen Geschirrspüler oder Backofen ent­stehen können.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt ne­ben Türen oder unter Fenstern. Andern­falls kann heißes Kochgeschirr durch das
Öffnen von Türen oder Fenstern vom
Kochfeld gestoßen werden.

• Überprüfen Sie vor der Montage des Ge­räts, dass das von Ihrem Gaswerk gelie­ferte Gas (Gasart und Druck) mit der Ein­stellung des Geräts kompatibel ist.

• Das Gerät wird nicht an eine Abzugsvor­richtung für Verbrennungsprodukte an­geschlossen. Es muss gemäß den gel­tenden einschlägigen Bestimmungen in­stalliert und angeschlossen werden Be­sondere Aufmerksamkeit muss den Be­stimmungen hinsichtlich der Belüftung
geschenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochfelds

entsteht in dem Raum, in dem das
Gerät installiert wurde, Wärme und
Feuchtigkeit. Sorgen Sie für gute Be­lüftung in der Küche: Halten Sie na­türliche Belüftungsöffnungen offen
oder installieren Sie eine mechani­sche Absauganlage (mechanische
Abzugshaube).

Wenn das Gerät über einen längeren

•

Zeitraum intensiv genutzt wird, muss
für zusätzliche Belüftung gesorgt
werden (z.B. durch Öffnen eines
Fensters oder Höherstellen der me­chanischen Belüftungseinrichtung,
falls vorhanden).

Wenn Sie den Zubehörrahmen C-FRAME
verwenden, lesen Sie zuerst die mit dem
Rahmen mitgelieferte Anleitung, bevor Sie
das Gerät montieren.

WARNUNG!

Es besteht Verletzungsgefahr
durch elektrischen Strom. Beach­ten Sie genau sämtliche Anweisun­gen zu den elektrischen Anschlüs­sen.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Span­nung.

• Die Netzanschlussklemme muss span­nungsfrei gemacht werden.

• Der Berührungsschutz muss durch einen
fachgerechten Einbau gewährleistet sein.

• Lockere und unsachgemäße Steckver­bindungen können die Klemme überhit­zen.

• Die Klemmverbindungen müssen von ei­nem Elektroinstallateur fachgerecht aus­geführt werden.

• Am Kabel ist eine Zugentlastung erfor­derlich.

• Verwenden Sie das richtige Netzan­schlusskabel. Ersetzen Sie ein defektes
Netzkabel nur durch ein geeignetes Spe­zialkabel. Wenden Sie sich in einem sol­chen Fall an Ihren Kundendienst.

Bei der elektrischen Installation des Geräts
ist eine Einrichtung vorzusehen, die es er­möglicht, alle Pole des Geräts mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3
mm von der Spannungsquelle zu trennen.
Geeignete Trenneinrichtungen sind erfor­derlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem
Halter entfernt werden können), FI-Schutz­schalter, Schütze.

Der Hersteller übernimmt keinerlei
Haftung für Verletzungen von Perso­nen oder Tieren oder für Schäden am
Eigentum, wenn diese auf die Nichtein­haltung der folgenden Bedingungen
zurückzuführen sind.

DEUTSCH 5

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6

GERÄTEBESCHREIBUNG

ALLGEMEINE ÜBERSICHT

1

SCHALTER

Symbol Beschreibung

keine Gaszufuhr /
Gerät ausgeschal­tet

Zündstellung /
maximale Gaszu­fuhr

minimale Gaszu­fuhr

Brenner

1

Schalter

2

2

TÄGLICHER GEBRAUCH

DEUTSCH 7

ZÜNDEN DES BRENNERS

WARNUNG!

Bei offenem Feuer in der Küche ist
größte Vorsicht geboten. Der Her­steller übernimmt bei Missachtung
der Sicherheitsbestimmungen zum
Umgang mit offenem Feuer keiner­lei Haftung

Zünden Sie immer erst den Bren­ner, bevor Sie ein Kochgefäß da­rauf stellen.

So zünden Sie den Brenner:

1.

Drehen Sie den Knopf nach links ent­gegen dem Uhrzeigersinn auf die Maxi-

malstellung (
nach innen.

2.

Halten Sie den Knopf etwa 5 Sekun­den lang gedrückt, so dass sich das
Thermoelement erwärmt. Andernfalls
wird die Gaszufuhr unterbrochen.

3.

Wenn die Flamme gleichmäßig brennt,
stellen Sie sie auf die gewünschte Stu­fe ein.

Lässt sich der Brenner auch nach
einigen Versuchen nicht zünden,
überprüfen Sie, ob die Brennerkro­ne und der dazugehörige Deckel
korrekt sitzen.

A)

Brennerdeckel

B)

Brennerkrone

C)

Zündkerze

D)

Thermoelement

) und drücken Sie ihn

WARNUNG!

Der Knopf darf höchstens für 15
Sekunden gedrückt werden.
Sollte der Brenner nach 15 Sekun­den nicht zünden, lassen Sie den
Knopf los und drehen ihn in die
Ausschaltposition. Warten Sie dann
mindestens eine Minute lang, bevor
Sie den Brenner erneut zünden.

Wenn kein Strom zur Verfügung
steht, können Sie den Brenner
auch ohne Strom zünden. Bringen
Sie eine Flamme in die Nähe des
Brenners, drücken Sie den ent­sprechenden Schalter ein und dre­hen Sie ihn entgegen dem Uhrzei­gersinn auf die höchste Stufe.

Falls der Brenner unbeabsichtigt
erlischt, drehen Sie den Schalter in
die Ausschaltposition, warten Sie
mindestens 1 Minute und versu­chen Sie, den Brenner dann erneut
zu zünden.

Nach dem Einschalten der Strom­versorgung, nach der Installation
oder nach einem Stromausfall kann
sich die Funkenzündung automa­tisch einschalten. Das ist normal.

AUSSCHALTEN DES
BRENNERS

A

B

CD

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners
den Schalter auf die Position mit dem Sym-

bol

.

WARNUNG!

Drehen Sie die Flamme immer zu­erst zurück oder schalten Sie sie
aus, bevor Sie den Topf herunter­nehmen.

VERWENDUNG DES WOK­STÄNDERS

Das Gerät wird mit einem Wok-Ständer ge­liefert, mit dem Sie einen Wok mit runden
Boden auf der Kochstelle benutzen kön­nen. Sie dürfen den Wok-Ständer nur auf
dem Doppelbrenner benutzen und ihn nicht
für andere Wokarten oder Pfannen benut­zen. Wenn Sie den Wok-Ständer aufset-

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zen, achten Sie darauf, dass die Ausspa­rungen im Rahmen sicher auf den Stangen
des Topfträgers liegen.

Setzen Sie die Topfträger sehr vorsichtig
ein, um ein Verkratzen des Glaskochfelds
zu verhindern.

Wenn Sie den Rost des Doppel­brenners wieder einsetzen, achten
Sie darauf, dass der hohle Teil des
Rostes mit der Markierung auf der
Platte, die am Glas befestigt ist,
übereinstimmt.

WARNUNG!

Position des Topfträgers

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Verwenden Sie Kochgeschirr mit
einem Durchmesser von mindes­tens 220 mm.

ENERGIESPAREND

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit
zu kochen beginnt, die Flamme so weit
zurück, dass die Siedetemperatur auf­recht erhalten wird.

WARNUNG!

Das Kochgeschirr darf nicht die
Bedienelemente behindern

Achten Sie darauf, dass die Töpfe nicht
über den Rand des Kochfelds hinausragen,
und stellen Sie zur Reduzierung des Ener­gieverbrauchs die Töpfe mittig auf die
Kochzonen.
Stellen Sie keine verformten Töpfe oder
solche, die nicht standfest sind, auf die
Kochzonen.

DEUTSCH 9

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10

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät vor dem
Reinigen aus und lassen Sie es ab­kühlen. Ziehen Sie vor allen Reini­gungs- und Wartungsarbeiten den
Netzstecker des Gerätes.

WARNUNG!

Aus Sicherheitsgründen darf das
Gerät nicht mit einem Dampfstrahl­oder Hochdruckreiniger gereinigt
werden.

WARNUNG!

Verwenden Sie zur Reinigung keine
Scheuermittel, Scheuerschwämme
aus Stahlwolle oder Säuren, da
diese das Gerät beschädigen kön­nen.

Sie können die Topfträger entfernen, um
das Kochfeld leichter zu reinigen. Verge­wissern Sie sich, dass Sie die Topfhalter
nach der Reinigung des Kochfeldes wieder
ordnungsgemäß aufgesetzt haben. Seien
Sie beim Wiederaufsetzen der Topfträger
vorsichtig, um die Glaskeramik dabei nicht
zu verkratzen. Falls Sie die Topfträger von
Hand spülen, seien Sie beim Abtrocknen
vorsichtig, da durch das Emaillieren gele­gentlich raue Kanten entstehen können.
Entfernen Sie hartnäckige Flecken mit einer
Reinigungspaste.

Entfernen von Verunreinigungen:

1.

– Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmit­tel. Verwenden Sie dazu einen spezi­ellen Reinigungsschaber für Glaske­ramik. Setzen Sie den Reinigungssc­haber schräg zur Glaskeramikfläche
an und entfernen Sie Verunreinigun­gen durch Schaben über die Ober­fläche.

Schalten Sie das Gerät aus und

–

lassen Sie es abkühlen, bevor Sie
Folgendes entfernen: Kalk- und
Wasserränder, Fettspritzer, metal­lisch schimmernde Verfärbungen.
Verwenden Sie dazu einen speziel­len Glaskeramik- oder Edelstahlreini­ger.

2.

Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reini­gungsmittel an und wischen Sie damit
nach.

3.

Am Ende das Gerät mit einem tro­ckenen Tuch abreiben.

REINIGUNG DER ZÜNDUNG

Dieses Modell verfügt über eine Keramik­zündung mit Metallelektrode. Halten Sie zur
Vermeidung von Zündschwierigkeiten diese
Bauteile immer sauber; kontrollieren Sie au­ßerdem, ob die Düsen des Brennerkranzes
verstopft sind.

REGELMÄSSIGE REINIGUNG

Lassen Sie regelmäßig vom lokalen Kun­dendienst den Zustand des Gaszufuhrrohrs
und, falls installiert, die Funktionstüchtigkeit
des Druckreglers überprüfen.

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursachen Abhilfe

Keine Funken beim Betäti­gen der elektrischen Zün­dung.

• Brennerdeckel und

Gasflamme erlischt sofort
nach dem Entzünden.

Der Gasbrenner brennt
ungleichmäßig.

Wenn ein Problem vorliegt, versuchen Sie
zunächst, die Ursache des Problems he­rauszufinden und das Problem selbst zu
beheben. Wenn Sie das Problem nicht
selbst lösen können, wenden Sie sich an
Ihren Händler oder an den Kundendienst.

Wenn Sie das Gerät falsch bedient
haben oder es nicht von einer au­torisierten Fachkraft angeschlossen
wurde, kann auch während der
Garantiezeit für den Besuch eines
Kundendiensttechnikers oder
Händlers eine Gebühr anfallen.

DEUTSCH 11

•Kein Strom. • Vergewissern Sie sich,
dass das Gerät und die
Stromversorgung einge­schaltet sind.

• Überprüfen Sie die Si­cherung. Wenn die Si­cherung mehrmals aus­gelöst hat, wenden Sie
sich an einen qualifizier­ten Elektriker.

• Stellen Sie sicher, dass

Brennerkrone sitzen
nicht richtig.

der Brennerdeckel und
Brennerkrone richtig sit­zen.

• Das Thermoelement ist
nicht ausreichend er­wärmt.

• Halten Sie den Schalter
nach dem Entzünden
ca. 5 Sekunden lang
gedrückt.

• Speisereste an der
Brennerkrone.

• Kontrollieren Sie, dass
die Hauptdüse nicht
blockiert und die Bren­nerkrone nicht durch
Speisereste zugesetzt
sind.

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12

MONTAGE

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts
alle Daten, die Sie unten auf dem Typen­schild finden. Das Typenschild befindet
sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

WARNUNG!

Die in nachstehender Anleitung be­schriebenen Montage-, Anschluss­und Wartungsarbeiten müssen von
Fachpersonal unter Beachtung der
geltenden Bestimmungen und
eventuell lokalen Verordnungen
ausgeführt werden.

GASANSCHLUSS

Überzeugen Sie sich, dass das Gerät wäh­rend der Montage vom Stromnetz getrennt
ist. Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose oder drehen Sie die Sicherun­gen heraus. Drehen Sie die Hauptgaszu­fuhr zu.
Stellen Sie sicher, dass zwischen dem
Gasanschluss an der Wand und dem Gerät
ein Absperrhahn vorhanden ist.
Die Einstellungen für das Gerät finden Sie
auf dem Typenschild. Die aktuellen Einstel­lungen für den Gastyp und -druck befinden
sich auf einem Aufkleber.
Je nach geltenden Bestimmungen kann
der Anschluss fest oder durch Verwendung
eines flexiblen Edelstahlrohrs erfolgen. Bei
Verwendung flexibler Metallrohre muss da­rauf geachtet werden, dass sie nicht mit
beweglichen Teilen in Kontakt kommen
oder eingeklemmt werden können. Wenn
das Kochfeld mit einem Backofen installiert
wird, muss ebenfalls vorsichtig vorgegan­gen werden.
Das Gerät wird nicht an einen Abgasaus­lass angeschlossen. Es muss gemäß den
geltenden einschlägigen Bestimmungen
angeschlossen werden. Achten Sie beson­ders auf die richtige Luftführung.

Achten Sie darauf, dass der Gasdruck des
Geräts den empfohlenen Werten ent­spricht. Das verstellbare Anschlussstück
wird an dem Gasanschluss mit einer G 1/2"
Gewindemutter befestigt. Verschrauben Sie
die Teile ohne Kraftanwendung, bringen Sie
das Anschlussstück in die benötigte Rich­tung und schrauben Sie alle Teile fest.

ABC

A)

Schaftende mit Mutter

B)

Dichtung

C)

Rohrbogen

WARNUNG!

Prüfen Sie nach der Montage die
Dichtheit der Anschlüsse mit einer
Seifenlösung. Verwenden Sie zur

Prüfung der Dichtheit auf kei­nen Fall eine Flamme.

Anschluss mit flexiblem,
nicht-metallischem Rohr:

Wenn der Anschluss über den gesamten
Bereich hinweg leicht geprüft werden kann,
können Sie ein flexibles Rohr verwenden.
Befestigen Sie das flexible Rohr fest mit
Rohrschellen.
Flüssiggas: Verwenden Sie die Gummi­Rohrbefestigung. Verwenden Sie grund­sätzlich die Dichtung. Fahren Sie dann mit
dem Gasanschluss fort. Das flexible Rohr
kann verwendet werden, wenn:

– Es höchstens 1500 mm lang ist;
– Es nirgendwo eingeklemmt ist;
– Es weder unter Zug steht noch verdreht

ist;

– Es keine scharfen Kanten oder Ecken

berührt;

– Es leicht geprüft werden kann.
Das flexible Rohr muss auf Folgendes ge­prüft werden:

– Risse, Schnitte, Brandspuren - an bei-

den Enden und über die volle Länge;

– Materialverhärtung, ausreichende Flexibi-

lität;

– Korrosion der Rohrschellen;
– Ablauf des Verfalldatums.

Wenn Defekte sichtbar sind, das Rohr nicht
reparieren, sondern austauschen.

Nach der Installation die Dichtheit
der Verbindungen stets mit einer
Seifenlösung und nicht mit einer
Flamme prüfen!

AUSTAUSCHEN DER DÜSEN

1.

Nehmen Sie die Topfträger ab.

2.

Nehmen Sie Brennerdeckel und Bren­nerkronen ab.

3.

Entfernen Sie die Düsen mit einem
Steckschlüssel 7 und ersetzen Sie sie
durch für die verwendete Gasart geeig­nete Düsen.

DEUTSCH 13

der Verpackung der Düsen, die mit
dem Gerät geliefert werden.

EINSTELLEN DER
NIEDRIGSTEN STUFE

So stellen Sie die niedrigste Stufe der Bren­ner ein:

1.

Zünden Sie den Brenner.

2.

Drehen Sie den Knopf auf die kleinste
Flamme.

3.

Ziehen Sie den Einstellknopf ab.

4.

Stellen Sie mit einem kleinen Schrau­bendreher die Bypass-Schraube ein.

A

A Bypass-Schraube

– Wenn Sie von Erdgas (20 mbar) zu

Flüssiggas wechseln, ziehen Sie die
Bypass-Schraube bis zum Anschlag
an.

– Wenn Sie von Flüssiggas zu Erdgas

(20 mbar) wechseln, drehen Sie die
Bypass-Schraube ca. 1/4 Umdre­hung zurück.

WARNUNG!

Vergewissern Sie sich, dass die
Flamme nicht erlischt, wenn Sie
den Einstellknopf schnell von der
höchsten zur niedrigsten Stufe dre­hen.

4.

Bringen Sie die Teile wieder an (führen
Sie dazu die obigen Schritte in umge­kehrter Reihenfolge aus).

5.

Ersetzen Sie das Typenschild (in der
Nähe des Gaszufuhrrohrs) durch das
Typenschild für die neue Gasversor­gung. Dieses Schild befindet sich in

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

• Erden Sie das Gerät gemäß den Sicher­heitshinweisen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Netz­spannung und -frequenz in Ihrer Region
mit den auf dem Typenschild angegebe­nen Anschlusswerten übereinstimmen.

• Das Gerät wird mit einem Netzkabel ge­liefert.

• Elektrische Bauteile dürfen nur vom Kun­dendienst oder von einer Fachkraft in­stalliert oder ausgewechselt werden.

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• Schließen Sie das Gerät nur an eine

• Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

•Das Gerät darf nicht mit einem Verlänge-

• Das Netzkabel ist so zu verlegen, dass

• Die elektrische Installation muss über ei-

MONTAGE

sachgemäß installierte Schutzkontakts­teckdose an.

nach der Montage noch zugänglich ist.

das Gerät vom Stromnetz trennen
möchten. Ziehen Sie dazu immer direkt
am Netzstecker.

rungskabel, Adapter oder an eine Mehr­fachsteckdose angeschlossen werden
(Brandgefahr). Prüfen Sie, ob die Erdver­bindung den geltenden Normen und Re­geln entspricht.

es nicht mit heißen Teilen in Berührung
kommt.

ne Vorrichtung verfügen, die es ermög-

min.

min.

650mm

50mm

min.
450mm

licht, das Gerät mit einer Kontaktöff­nungsbreite von mindestens 3 mm allpo­lig vom Netz zu trennen (beispielsweise
durch automatische Leitungsschutz­schalter, FI-Schutzschalter oder Siche­rungen).

• Kein Teil des Netzkabels darf heißer als
90 °C werden.

ERSETZEN DES NETZKABELS

Wenden Sie sich für den Austausch des
Netzkabels an ihren örtlichen Kunden­dienst.
Ersetzen Sie das Netzkabel ausschließlich
durch eines vom Typ H05BB-F Tmax 90
°C (oder höher). Vergewissern Sie sich,
dass der Kabelquerschnitt für die Span­nung und Arbeitstemperatur geeignet ist.
Der gelbgrüne Schutzleiter muss ca. 2 cm
länger als die Phasenleiter sein.

=

R 5mm

490

+1

mm

600mm

340+1mm

=

min. 20 mm

DEUTSCH 15

min.
30 mm

• Dichten Sie den Spalt zwischen der Ar­beitsplatte und der Glaskeramik mit Sili-

• Entfernen Sie das überschüssige Silikon
mit einem Schaber.

kon ab.

• Geben Sie etwas Seifenlauge auf das Si­likon.

MONTAGE VON MEHR ALS EINEM GERÄT

Mitgelieferte Teile:Verbindungsleiste(n),
hitzebeständiges Silikon, Gummiprofil,
Dichtungsstreifen.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

Montage von mehr als einem Gerät

Verwenden Sie nur spezielles, hit­zebeständiges Silikon.

Arbeitsplattenausschnitt

Abstand zur Wand: min. 50 mm
Tiefe: 490 mm
Breite: Addieren Sie die Breiten aller einzu­bauenden Geräte und subtrahieren Sie 20
mm (siehe auch „Übersicht über alle Gerä­tebreiten“).

1.

Legen Sie den Arbeitsplattenausschnitt
fest und sägen Sie ihn aus.

2.

Legen Sie die Geräte nacheinander
mit der Rückseite nach oben auf eine
weiche Fläche, zum Beispiel eine De­cke.

3.

Kleben Sie den Dichtungsstreifen um­laufend auf der Unterseite des Geräts
entlang des äußeren Randes der Glas­keramik auf.

4.

Schrauben Sie die Befestigungsplatten
locker in die entsprechenden Öffnun­gen im Schutzkasten ein.

5.

Setzen Sie das erste Gerät in den Ar­beitsplattenausschnitt ein. Setzen Sie
die Verbindungsleiste in den Aus­schnitt und drücken Sie diese bis zur
Hälfte der Breite gegen das Gerät.

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16

6.

Drehen Sie die Befestigungsplatten
von unterhalb der Arbeitsplatte locker
und auf der Verbindungsleiste ein.

7.

Setzen Sie das nächste Gerät in den
Arbeitsplattenausschnitt ein. Stellen
Sie sicher, dass die Vorderkanten der
Geräte auf der gleichen Höhe sind.

8.

Ziehen Sie die Schrauben der Befesti­gungsplatte/Haltegreifer an.

9.

Dichten Sie den Spalt zwischen der
Arbeitsplatte und den Geräten sowie
den Spalt zwischen den Geräten mit
Silikon ab.

10.

Geben Sie etwas Seifenlauge auf das
Silikon.

11.

Drücken Sie das Gummiprofil kraftvoll
gegen die Glaskeramik und führen Sie
es langsam um den Ausschnitt.

TECHNISCHE DATEN

Serie EQW4111BOG Prod.Nr. 941 460 007 00
Typ 55 WOK 04 GA 220-240 V 50-60 Hz
Gas type: G20 2H 2E - 20 mbar Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5 kW

Elelctrolux

12.

Berühren Sie das Silikon nicht, bevor
es ausgehärtet ist. Dies kann einen
Tag dauern.

13.

Entfernen Sie das überschüssige Sili­kon vorsichtig mit einer Rasierklinge.

14.

Reinigen Sie die Glaskeramikoberflä­che.

DEUTSCH 17

Brennerleistungen

Brenner / Gasart Erdgas Flüssiggas Min. Kochge-

schirrdurchmes­ser [mm]

Brenner 5 kW 4,6 kW / 329 g/

220

Std.

TYP ERDGAS

Äußerer Kreis 2x115 2x72
Innerer Kreis

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer

örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht mit dem

G20/20 mbar

G30/30 mbar

Düsen Düsen

70 46

Information: Wohin mit den Altgeräten?
Überall dort wo neue Geräte verkauft
werden oder Abgabe bei den offiziellen
SENS-Sammelstellen oder offiziellen
SENS-Recyclern. Die Liste der
offiziellen SENS-Sammelstellen findet
sich unter www.sens.ch.

LPG-Flüssiggas

www.electrolux.com

18

SOMMAIRE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

FRANÇAIS 19

Cet appareil est adapté aux marchés
suivants : CH

Pour votre sécurité et le bon fonc­tionnement de l'appareil, lisez at­tentivement ce manuel avant l'ins­tallation et l'utilisation. Conservez
ces instructions à proximité de
l'appareil. Les utilisateurs doivent
connaître parfaitement le fonction­nement et les fonctions de sécurité
de l'appareil.

AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS

AVERTISSEMENT

Cet appareil n'est pas conçu pour
être utilisé par des personnes (y
compris des enfants) dont les fa­cultés physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, ou qui
manquent d'expérience et de con­naissances, à moins qu'une per­sonne responsable de leur sécurité
ne les supervise ou leur donne des
instructions sur la manière de l'utili­ser.

SÉCURITÉ ENFANTS

• Cet appareil ne doit être utilisé que par
des adultes Surveillez les enfants, pour
vous assurer qu'ils ne jouent pas avec
cet appareil.

• Ne laissez aucun emballage à la portée
des enfants. Ils risquent en effet de
s'étouffer ou de se blesser.

• Ne laissez pas les enfants s'approcher
de l'appareil pendant ou après son utili­sation, et cela jusqu'à ce qu'il soit froid.

SÉCURITÉ D'UTILISATION

• Retirez tous les emballages, les étiquet­tes et les films protecteurs de l'appareil
avant de l’utiliser pour la première fois.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson
après chaque utilisation.

• Risque de brûlures ! Les brûleurs et les
parties accessibles deviennent chauds
pendant la cuisson. Ne posez pas de

couverts ou de couvercles de casseroles
sur le plan de cuisson.

AVERTISSEMENT
Risque d'incendie. Surveillez at-

tentivement la cuisson lors de fritu­re dans l'huile ou la graisse : les
graisses surchauffées s'enflam­ment facilement.

UTILISATION

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillan­ce en cours de fonctionnement.

• Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement.

• Votre appareil est destiné à un usage
domestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou support.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de li­quides ou des matériaux inflammables,
des objets susceptibles de fondre (plasti­que, aluminium) sur ou à proximité de
l'appareil.

• Faites attention si vous branchez d'au­tres appareils électriques à des prises si­tuées à proximité de la table de cuisson.
Contrôlez que les câbles d'alimentation
n'entrent pas en contact avec les surfa­ces brûlantes de l'appareil ou les réci­pients brûlants. Contrôlez que les câbles
ne sont pas enchevêtrés.

AVERTISSEMENT

Si votre table de cuisson est en­dommagée (éclat, fêlure,...), dé­branchez votre appareil pour éviter
tout risque d'électrocution et faites
appel à votre service après-vente.

POUR ÉVITER
D'ENDOMMAGER L'APPAREIL

• La surface de l'appareil risque d'être en­dommagée si des objets ou des ustensi­les de cuisson tombent sur le verre.

INSTALLATION

Vous devez lire ce qui suit. La res-

•

ponsabilité du fabricant ne peut être
mise en cause pour tout préjudice

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20

•

• Pour prévenir tout risque de détério-

• Vérifiez bien si l'appareil n'a pas été en-

• N'utilisez les appareils intégrés qu'après

• N'installez pas de plaque au-dessus

• N'installez l'appareil que sur une surface

• Ne changez pas de spécifications et ne

• Respectez entièrement les lois, ordon-

• Vous trouverez les conditions de réglage

• Cet appareil n'est pas raccordé à un

• Laissez toujours des distances minima-

• Installez une protection contre les chocs,

corporel affectant des personnes ou
des animaux ou tout préjudice maté­riel dû au non-respect de ces condi­tions.

L'appareil doit être installé confor­mément aux réglementations en vi­gueur et ne doit être utilisé que dans
un lieu bien aéré. Lisez les consignes
avant d'installer ou d'utiliser l'appa­reil.

ration structurale ou de préjudice
corporel en installant ou en raccor­dant l'appareil au secteur et au cir­cuit de gaz, l'installation et l'entre­tien ne doivent être réalisés que par
du personnel qualifié, conformément
aux normes et à la réglementation en
vigueur.

dommagé lors de son transport. Ne
branchez pas un appareil endommagé.
En cas de nécessité, contactez le four­nisseur.

avoir monté l'appareil en unités intégrées
correctes et après avoir vérifié si les sur­faces de travail respectent les normes.

d'appareils ménagers s'ils ne le permet­tent pas.

de travail plane.

modifiez pas le produit. Risque de préju­dice ou de détérioration de l'appareil.

nances, directives et normes en vigueur
dans le pays où vous utiliserez l'appareil
(réglementations relatives à la sécurité,
au recyclage, règles de sécurité des ap­pareils électriques, etc.)

de cet appareil sur l'étiquette (ou sur la
plaque signalétique).

système d'évacuation de produits de
combustion. Il doit être installé et raccor­dé d'après les réglementations actuelles
d'installation. Portez une attention parti­culière aux conditions d'aération.

les entre les autres appareils ou organes.

par exemple, n'installez des tiroirs que si

un panneau de protection se trouve di­rectement sous l'appareil.

• Évitez la détérioration des surfaces dé­coupées de la table de travail dues à
l'humidité en posant un bon matériau
d'étanchéité.

• Scellez l'appareil à la table de travail
sans ne laisser aucun espace, en utili­sant un bon matériau d'étanchéité.

• Protégez le bas de l'appareil de la va­peur et de l'humidité, provenant par
exemple d"un lave-vaisselle ou d'un four.

• N'installez pas l'appareil près d'une por­te ou sous une fenêtre. Vous risquez de
cogner la plaque en ouvrant portes ou
fenêtres.

• Avant l'installation, vérifiez si les condi­tions de distribution sur place (nature et
pression du gaz) sont compatibles avec
le réglage de l'appareil.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un
système d'évacuation de produits de
combustion. Il doit être installé et raccor­dé d'après les réglementations actuelles
d'installation. Portez une attention parti­culière aux conditions relatives à l'aéra­tion.

L'utilisation d'un appareil de cuisson

•

au gaz génère chaleur et humidité
dans la pièce dans laquelle il est in­stallé. Assurez-vous que la cuisine
est bien aérée : laissez les bouches
d'aération naturelle ouvertes ou in­stallez un système d'aération méca­nique (hotte d'extraction mécani­que).

Il faut aérer davantage lorsque vous

•

utilisez l'appareil intensément sur
une longue période (par exemple en
ouvrant une fenêtre ou en augmen­tant l'aération mécanique le cas
échéant).

Si vous utilisez le cadre d'accessoire C­FRAME, lisez d'abord les instructions four­nies avec le cadre avant d'installer l'appa­reil.

AVERTISSEMENT

Attention, le courant électrique
peut causer des blessures. Suivez
bien les consignes relatives aux
raccordements électriques.

• La prise murale du secteur est sous ten­sion.

• Mettez la prise secteur hors tension.

• Installez l'appareil correctement de façon
à le protéger contre les chocs.

• Si les prises mêmes et femelles sont mal
serrées ou mal installées, la borne peut
surchauffer.

• Un électricien qualifié doit procéder aux
serrages qui doivent être corrects.

• Utiliser une pince réductrice de tension
sur le câble.

• Utiliser le bon câble de raccordement à
l'alimentation principale et remplacez le
câble d'alimentation endommagé par le
bon câble spécifique. Demandez conseil
à votre Service Assistance.

L'appareil doit disposer d'une installation
électrique vous permettant de le débran­cher de l'alimentation principale à tous les
pôles, avec une largeur d'ouverture de
contact d'au moins 3 mm.
Vous devez avoir des systèmes d'isolation
appropriés : disjoncteur pour protéger la li­gne, fusibles (fusibles à vis, que l'on retire
du porte-fusible, déclenchements de per­tes à la terre et contacteurs.

La responsabilité du fabricant ne peut
être mise en cause pour tout préjudice
corporel affectant des personnes ou
des animaux ou tout préjudice matériel
dû au non-respect de ces conditions.

FRANÇAIS 21

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22

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

1

2

MANETTE DE COMMANDE

Symbole Description

Pas d'alimentation
en gaz / position
arrêt

Position d'alluma­ge / alimentation
en gaz maximum

Alimentation en
gaz minimum

Brûleur

1

Manette

2

UTILISATION QUOTIDIENNE

FRANÇAIS 23

ALLUMAGE DU BRÛLEUR

AVERTISSEMENT

Soyez très prudent lorsque vous
utilisez une flamme directe dans
une cuisine. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas d'utili­sation non conforme de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant
de poser le récipient.

Pour allumer le brûleur :

1.

Poussez et tournez la manette dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre

jusqu'à la position maximum (

2.

Maintenez la manette appuyée pen­dant environ 5 secondes ; cela per­mettra au thermocouple de chauffer.
Dans le cas contraire, l'arrivée de gaz
est interrompue.

3.

Réglez la flamme.

Si après quelques essais, le brûleur
ne s'allume pas, assurez-vous que
sa couronne et son chapeau sont
correctement mis en place.

A)

Chapeau du brûleur

B)

Couronne du brûleur

C)

Bougie d'allumage

D)

Thermocouple

AVERTISSEMENT

Ne maintenez pas la manette de
commande appuyée plus de 15
secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au
bout de 15 secondes, relâchez la
manette et positionnez-la sur Arrêt.
Attendez au moins 1 minute avant
d'essayer une nouvelle fois d'allu­mer le brûleur.

En cas de coupure d'électricité,
vous pouvez utiliser votre table de
cuisson sans avoir recours au sys­tème automatique. Dans ce cas,
approchez une flamme du brûleur,
enfoncez la manette correspon­dante et tournez-la dans le sens in­verse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position de libération
maximum du gaz.

Si le brûleur s'éteint accidentelle­ment, tournez la manette de com­mande sur la position Arrêt et at­tendez au moins 1 minute avant

).

d'essayer une nouvelle fois d'allu­mer le brûleur.

Le générateur d'étincelles se dé­clenche automatiquement à la mise
sous tension de l'appareil, après
l'installation ou une coupure d'élec­tricité. Ce phénomène est normal.

POUR ÉTEINDRE LES
BRÛLEURS

Tournez la manette jusqu'au symbole .

A

B

CD

AVERTISSEMENT

Baissez ou éteignez toujours la
flamme d'un brûleur avant de reti­rer un récipient.

UTILISATION DU SUPPORT
POUR WOK

Un support pour wok est fourni pour vous
permettre d'utiliser un wok à fond arrondi
sur la table de cuisson. Vous devez utiliser
le support pour wok uniquement sur le brû­leur double et ne devez pas l'utiliser avec
un autre type de wok ou de casserole.
Lorsque vous montez le support pour wok,
assurez-vous que les retraits s'ajustent
bien sur les barres des supports.

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Faites bien attention lorsque vous remet­trez les supports en place, afin d'éviter tou­te rayure sur la plaque en verre.

Lors du remontage de la grille du
brûleur double, assurez-vous que
la partie creuse de la grille corres­pond bien à la référence figurant
sur la plaque fixée sur le verre.

AVERTISSEMENT

Position des supports pour casse­role

CONSEILS UTILES

AVERTISSEMENT

Utilisez un récipient d'un diamètre
minimum de 220 mm.

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

Comment réaliser des économies
d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci­pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,
baissez le feu pour laisser légèrement
frémir le liquide.

AVERTISSEMENT

Les casseroles ne doivent pas en­trer dans la zone de commande.

Assurez-vous que les casseroles ne dépas­sent pas des bords de la plaque de cuis­son, et qu'elle sont bien centrées sur les
plaques des brûleurs, afin d'économiser la
consommation en gaz.
Ne pas lettre de casseroles instables ou
déformées sur la plaque.

FRANÇAIS 25

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26

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Eteignez l'appareil et laissez-le re­froidir avant de le nettoyer. Débran­chez l'appareil de l'alimentation
principale avant tout nettoyage ou
entretien.

AVERTISSEMENT

Pour des raisons de sécurité, ne
nettoyez pas l'appareil avec des
appareils à vapeur ou à haute pres­sion.

AVERTISSEMENT

N'utilisez pas d'abrasifs, de tam­pons en laine d'acier ou d'acides,
ils peuvent endommager l'appareil.

Vous pouvez retirer les supports de casse­role pour bien nettoyer la plaque. Après
avoir nettoyé la plaque, assurez vous que
les supports sont bien remis en place. At­tention, lorsque vous remettez les supports
en place, d'empêcher toute rayure du des­sus de la table de cuisson. Lorsque vous
laverez les supports à la main, faites bien
attention lorsque vous les essuierez, car
l'émail se détache parfois des arêtes. Si
nécessaire, retirez les taches tenaces à l'ai­de d'une pâte.

Suppression des salissures :

1.

– Retirez aussitôt : tout plastique qui

fond, toute feuille plastique et tout
aliment contenant du sucre. Utilisez
un grattoir spécial vitrocérame. Met­tez le grattoir sur le vitrocérame à
angle aigu, et glissez la lame sur la
surface.

Arrêtez l'appareil et laissez-le re-

–

froidir avant de le nettoyer : traces
de tartre, traces d'eau, taches de
graisse, décolorations métalliques
brillantes. Utilisez un détachant spé­cial vitrocérame ou acier inoxydable.

2.

Nettoyez l'appareil avec un chiffon hu­mide et du détergent.

3.

A la fin frottez l'appareil avec un
chiffon propre.

NETTOYAGE DE LA BOUGIE
D'ALLUMAGE

Ce modèle est équipé d'une bougie d'allu­mage en céramique et d'une électrode mé­tallique. Maintenez ces éléments propres
pour prévenir un allumage difficile et vérifier
que les trous de la couronne du brûleur ne
sont pas obstrués.

ENTRETIEN PÉRIODIQUE

Demandez régulièrement à votre service
après-vente local de vérifier l'état du tuyau
d'arrivée de gaz et du régulateur de pres­sion, si l'appareil en est équipé.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se
produit à l'allumage.

• Le couvercle et la cou-

La flamme s'éteint immé­diatement après l'alluma­ge.

Les flammes sont irrégu­lières.

Certaines anomalies de fonctionnement
peuvent dépendre d'opérations d'entretien
non correctes ou d'oubli et peuvent être ré­solues à l'aide des indications fournies
dans le tableau, sans faire appel à un servi­ce après-vente. Si l'anomalie persiste, con­tactez votre magasin vendeur ou votre ser­vice après-vente.

Si un problème résulte d'une mau­vaise utilisation ou si l'installation
de l'appareil n'a pas été réalisée
par un professionnel qualifié, le dé­placement du technicien du service
après vente ou du revendeur peut
être facturé même en cours de ga­rantie.

• Il n'y a pas d'alimenta­tion électrique.

ronne du brûleur sont
mal positionnés.

• Le thermocouple n'est
pas suffisamment
chauffé.

• La couronne du brûleur
doit être encrassés avec
des restes d'aliments.

• Vérifiez si l'appareil est
bien branché et allumé;

• Contrôlez le fusible. Si le
fusible est dégagé plu­sieurs fois, contactez un
électricien qualifié.

• Assurez-vous que le
couvercle et la couron­ne du brûleur sont bien
positionnés.

• Après avoir allumé la
flamme, continuez à ap­puyez sur le bouton
pendant environ 5 se­condes.

• vérifiez si l'injecteur
n'est pas bouché et s'il
n'y pas de particules ali­mentaires dans la cou­ronne.

FRANÇAIS 27

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28

INSTALLATION

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez ci­dessous les informations figurant sur la pla­que signalétique. La plaque signalétique se
trouve au bas de l'enveloppe extérieure de
l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

AVERTISSEMENT

Les instructions suivantes concer­nant l’installation, le raccordement
et la maintenance de l'appareil doi­vent être effectuées par un profes­sionnel qualifié selon les normes et
règlements en vigueur.

RACCORDEMENT AU GAZ

Assurez-vous que l'alimentation électrique
de l'appareil est débranchée au cours de
l'installation. Débranchez l'appareil du sec­teur ou désactivez les fusibles. Débranchez
l'alimentation au gaz.
Assurez-vous qu'un robinet d'arrêt est
monté entre l'alimentation au gaz de l'habi­tation et l'appareil.
Vous trouverez les réglages pour cet appa­reil sur la plaque signalétique. Les réglages
actuels pour ce type et cette pression de
gaz se trouvent sur un autocollant.
Effectuez un raccordement fixe (« rigide »)
ou utilisez un tuyau flexible en acier inoxy­dable selon les normes en vigueur. Si vous
utilisez des tuyaux flexibles métalliques, ils
ne doivent pas entrer en contact avec des
parties mobiles ni être serrés. Soyez égale­ment vigilant lorsque la table est installée
avec un four.
Cet appareil n'est pas raccordé à un systè­me d'évacuation de produits de combus­tion. Il doit être raccordé selon les condi­tions d'installations applicables. Faites tout
particulièrement attention au passage d'air,
qui doit être correct.

Assurez-vous que la pression d’alimenta­tion en gaz de l'appareil corresponde aux
valeurs recommandées. Le raccordement

réglable est relié à la rampe complète par
un écrou fileté G 1/2 po. Vissez les pièces
sans forcer, réglez le raccordement dans le
sens nécessaire et serrez le tout.

ABC

A)

Bout du tuyau avec écrou

B)

Joint

C)

Coude

AVERTISSEMENT

Après l'installation, vérifiez toujours
si les raccordements sont bien ser­rés, à l'aide d'une solution savon­neuse. N'utilisez jamais une

flamme pour vérifier l'étanchéi­té.

Raccordement des tuyaux
flexibles non métalliques :

S'il est possible de contrôler le raccorde­ment sur toute sa surface, vous pouvez uti­liser un tuyau flexible. Fixez bien le tuyau
flexible à l'aide de pinces.
gaz liquide: utilisez le porte-tuyau en
caoutchouc. Mettez toujours le joint. Conti­nuez ensuite avec le raccordement au gaz.
Le tuyau flexible est prêt à l'utilisation si :

– Il ne mesure pas plus de 1,50 m de long.
– Il ne présente pas d'étranglements.
– Il n'est soumis à aucun étirement ni tor-

sion.

– Il n'est pas en contact avec des arêtes

tranchantes ou des coins.

– Il peut facilement être examiné pour véri-

fication de son état.
Pour contrôler la bonne conservation du
tuyau flexible, il faut vérifier les points sui­vants :

– Absence de fissures, de coupures, de

marques de brûlures à ses deux extrémi-

tés ou sur toute sa longueur ;
– Absence de durcissement du matériau,

qui conserve bien son élasticité ;

– Absence de rouille sur les attaches ;
– La date d'expiration n'est pas dépassée.

Si un ou plusieurs défauts sont visibles, ne
réparez pas le tuyau, mais remplacez le.

Une fois l'installation terminée, véri­fiez si le joint de chaque raccorde­ment de tuyau est correct. Utilisez
une solution savonneuse et pas de
flamme!

REMPLACEMENT DES
INJECTEURS

1.

Démontez les supports des cassero­les.

2.

Démontez les chapeaux et les couron­nes du brûleur.

3.

À l'aide d'une clé de 7, démontez les
injecteurs et remplacez-les par ceux
qui sont nécessaires pour le type de
gaz que vous utilisez.

FRANÇAIS 29

sachet que les injecteurs (fournis avec
l'appareil).

RÉGLAGE DU NIVEAU MINIMAL

Pour régler le niveau minimal des brûleurs :

1.

Allumez le brûleur.

2.

Tournez la manette en position mini­male.

3.

Retirez la manette.

4.

À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la
position de la vis de réglage.

A

A Vis de réglage

– Si vous passez du gaz naturel

20 mbar au gaz liquéfié, serrez au
maximum la vis de réglage.

– Si vous passez du gaz liquéfié au

gaz naturel 20 mbar, desserrez la vis
de réglage d'environ un quart de
tour.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que la flamme ne
s'éteint pas lorsque vous tournez
rapidement la manette de la posi­tion maximale à la position minima­le.

4.

Assemblez les pièces et suivez la mê­me procédure dans l'ordre inverse.

5.

Remplacez l'étiquette signalétique (qui
se trouve près du tuyau d'arrivée de
gaz) par celle correspondant au nou­veau type d'alimentation en gaz. Vous
trouverez cette étiquette dans le même

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

• Raccordez l'appareil à la terre en res-

pectant bien les précautions de sécurité.

• Assurez-vous que la tension nominale et

le type d'alimentation sur la plaque si-

gnalétique correspondent bien à la ten-

sion et à l'alimentation locale.

• Cet appareil est alimenté à l'aide d'un

câble principal.

• Tout composant électrique doit être in-

stallé ou remplacé par un technicien ou

un employé qualifié du Service Techni-

que.

• Utilisez toujours une prise antichoc bien

installée.

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30

• Assurez-vous que la prise principale est

• Ne tirez pas sur le câble principal pour

• L'appareil ne doit pas être raccordé avec

• Le câble d'alimentation doit être placé

• Raccordez l'appareil au secteur à l'aide

MONTAGE

accessible après installation.

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur
la prise principale.

un câble d'extension, un adaptateur ou
un raccordement multiple (risque d'in­cendie). Vérifiez la conformité du raccor­dement à la terre avec les normes et ré­glementations en vigueur.

de telle façon qu'il ne touche aucune
pièce chaude.

d'un système permettant le débranche­ment de l'appareil à tous les pôles, avec
une largeur d'ouverture de contact d'au
moins 3 mm., par exemple, un disjonc-

min.

min.

650mm

50mm

min.
450mm

teur automatique de protection, des dé-

clencheurs de perte à la terre ou un fu-

sible.

• Aucune partie du câble de raccordement

ne doit être exposée à une température

de 90 °C.

REMPLACEMENT DU CÂBLE
DE RACCORDEMENT

Pour remplacer le câble de raccordement,
contactez votre Service Technique !
Pour remplacer le câble de raccordement,
n'utilisez que le type H05BB-F Tmax 90 °C
(ou plus). Assurez-vous que la section du
câble s'applique à la puissance et à la tem­pérature de travail. Le fil de terre jaune/vert
doit être environ 2 cm plus long que tous
les fils de phase.

=

R 5mm

490

+1

mm

600mm

340+1mm

=

min. 20 mm

FRANÇAIS 31

min.
30 mm

• Isolez l'espace entre le plan de travail et
la vitrocéramique avec du silicone.

• Retirez l'excédent de silicone avec le
grattoir.

• Appliquez de l'eau savonneuse sur le sili­cone.

INSTALLATION DE PLUSIEURS APPAREILS

Pièces ajoutées : barre(s) d'accouple­ment, silicone résistant à la chaleur, forme
en caoutchouc, bride d'étanchéité.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

Installation de plusieurs appareils

N'utilisez que du silicone spécial
résistant à la chaleur.

Découpe du plan de travail

Distance du mur : minimum 50 mm
Profondeur : 490 mm
Largeur : additionnez les largeurs de tous
les appareils à encastrer et soustrayez
20 mm (voir également « Vue d'ensemble
de toutes les largeurs d'appareils »)

1.

Notez la dimension de découpe du
plan de travail et sciez-la.

2.

Posez les appareils, un à la fois, sur
une surface souple, une couverture
par exemple, le dessous vers le haut.

3.

Placez le joint d'étanchéité autour du
bord inférieur de l'appareil le long du
bord externe de la surface vitrocérami­que.

4.

Vissez légèrement les plaques de fixa­tion dans les trous prévus dans le boî­tier de protection.

5.

Placez le premier appareil dans la dé­coupe du plan de travail. Placez la
barre d'accouplement dans la décou­pe du plan de travail et appuyez-la
contre l'appareil sur la moitié de la lar­geur.

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32

6.

Tournez légèrement les plaques de fi­xation par en dessous sur le plan de
travail et sur la barre d'accouplement.

7.

Placez l'appareil suivant dans la dé­coupe du plan de travail. Veillez à ce
que l'avant des appareils soit au mê­me niveau.

8.

Serrez la plaque de fixation/les vis de
retenue.

9.

Comblez l'espace entre le plan de tra­vail et les appareils ainsi qu'entre les
appareils à l'aide de silicone.

10.

Appliquez de l'eau savonneuse sur le
silicone.

11.

Appuyez fermement la forme en
caoutchouc contre la surface vitrocé­ramique et déplacez-la lentement le
long de l'espace.

12.

13.

14.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Serie EQW4111BOG Prod.Nr. 941 460 007 00
Typ 55 WOK 04 GA 220-240 V 50-60 Hz
Gas type: G20 2H 2E - 20 mbar Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5 kW

Elelctrolux

Puissance des brûleurs

Brûleur / Type de
gaz

Brûleur 5 kW 4,6 kW / 329 g/h 220

Gaz naturel Gaz liquide Diamètre minimal

Ne touchez pas le silicone tant qu'il
n'a pas durci. Cela peut prendre une
journée.

Enlevez soigneusement le silicone en
trop avec une lame de rasoir.

Nettoyez soigneusement la surface vi­trocéramique.

du récipient [mm]

FRANÇAIS 33

BRÛLEUR GAZ NATUREL

G20/20 mbar

LPG

G30/30 mbar

Injecteurs Injecteurs

Circuit extérieur

2x115 2x72

Circuit intérieur 70 46

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet.
Contribuez à la protection de
l'environnement et à votre sécurité,
recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole
ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou
contactez vos services municipaux.

avec les ordures

Informations: Où aller avec les
appareils usagés? Partout où des
appareils neufs sont vendus, mais
aussi dans un centre de collecte ou
une entreprise de récupération officiels
SENS. La liste des centres de collecte
officiels SENS est disponible sous
www.sens.ch.

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34

INHOUD

VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

PROBLEEMOPLOSSING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

TECHNISCHE INFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

MILIEUBESCHERMING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

WE DENKEN AAN U

Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele
ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd.
Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult
krijgen.

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KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.
Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de hand
hebt.
De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

NEDERLANDS 35

Dit apparaat is geschikt voor de volgende
markten: CH

Lees voor uw eigen veiligheid en
correcte werking van het apparaat
eerst deze handleiding aandachtig
door, alvorens het apparaat te in­stalleren. Bewaar deze instructies
altijd bij het apparaat, zelfs wan­neer u deze verplaatst of verkoopt.
Gebruikers moeten volledig op de
hoogte zijn van de bediening en
veiligheidsfuncties van het appa­raat.

ALGEMENE VEILIGHEID

WAARSCHUWING!

Mensen (met inbegrip van kinde­ren) met beperkte lichamelijke, zin­tuiglijke of verstandelijke vermo­gens of gebrek aan ervaring en
kennis mogen dit apparaat niet ge­bruiken. Zij moeten onder toezicht
staan of instructies krijgen over het
gebruik van dit apparaat van ie­mand die verantwoordelijk is voor
hun veiligheid.

KINDERBEVEILIGING

• Dit apparaat mag alleen worden gebruikt
door volwassenen. Kinderen moeten on­der toezicht staan om ervoor te zorgen
dat ze niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen. Gevaar voor verstik­king of lichamelijk letsel.

• Houd kinderen tijdens en na het gebruik
uit de buurt van het apparaat, totdat het
apparaat afgekoeld is.

VEILIGHEID TIJDENS GEBRUIK

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal,
stickers en folie van het apparaat voor­dat u het voor het eerst in gebruik
neemt.

• Zet de kookzones op "uit" na ieder ge­bruik.

• Gevaar voor brandwonden! Branders en
toegankelijk onderdeel worden tijdens
het gebruik heet. Leg geen bestek of

deksels van steelpannen op de kook­plaat.

WAARSCHUWING!
Brandgevaar!Oververhitte vetten

en oliën kunnen snel in brand vlie­gen.

GEBRUIK CONFORM DE
VOORSCHRIFTEN

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter.

• Controleer het apparaat altijd tijdens ge­bruik.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor
huishoudelijk gebruik!

• Het apparaat mag niet worden gebruikt
als werkblad of aanrecht.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of voorwerpen
die kunnen smelten (bijv. plastic folie,
plastic, aluminium) op of in de buurt van
het apparaat.

• Pas op als u het apparaat aansluit in de
buurt van een stopcontact. Voorkom
contact tussen elektrische verbindingen
en het apparaat of heet kookgerei. Voor­kom dat elektrische verbindingen ver­strikt raken.

WAARSCHUWING!

Als er een scheur in het oppervlak
zit, trek dan de stekker uit het stop­contact om elektrische schokken te
voorkomen.

VOORKOMEN VAN SCHADE
AAN HET APPARAAT

• Als er voorwerpen of pannen op het glas
vallen, kan het oppervlak beschadigd ra­ken.

MONTAGE

Lees deze zorgvuldig. De fabrikant is

•

niet verantwoordelijk voor letsel aan
personen of huisdieren of schade
aan eigendom veroorzaakt door het
niet opvolgen van de volgende ver­eisten.

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36

•

• Om het risico op structurele schade

• Controleer of het apparaat niet is be-

• Inbouwapparaten mogen alleen worden

• Installeer de kookplaat niet op huishoud-

• Installeer het apparaat alleen op een

• Wijzig de specificaties van het product of

• De wetten, voorschriften, richtlijnen en

• De afstellingsvoorwaarden voor dit appa-

• Dit apparaat mag niet aangesloten wor-

• Houd de minimumafstanden naar andere

• Tijdens de installatie moet een antistoot-

Dit apparaat moet in overeenstem­ming met de geldende regels geïn­stalleerd worden en mag alleen ge­bruikt worden in een zeer goed ge­ventileerde ruimte. Lees de instruc­ties alvorens het apparaat te installe­ren of te gebruiken.

of lichamelijk letsel te voorkomen,
mag de installatie, de aansluiting van
het apparaat op het stopcontact en
het gassysteem, de instelling en het
onderhoud alleen worden uitgevoerd
door gekwalificeerd personeel, in
overeenstemming met de normen en
de lokale voorschriften die van
kracht zijn.

schadigd tijdens het transport Sluit geen
beschadigd apparaat aan. Neem indien
nodig contact op met de leverancier.

gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in ge­schikte inbouwunits of werkbladen die
aan de normen voldoen.

apparaten als dit niet is toegestaan.

werkblad met een plat oppervlak.

het product zelf niet. Risico op letsel en
beschadiging van het apparaat.

normen die van kracht zijn in het land
waar het apparaat wordt gebruikt dienen
in acht genomen te worden (veiligheids­voorschriften, correcte recycling over­eenkomstig de voorschriften, veiligheids­voorschriften met betrekking tot elektri­sche installaties, enz.)

raat worden op het label weergegeven
(of op het gegevensplaatje).

den op een afvoerinrichting voor ver­brandingsproducten. Het moet in plaats
daarvan worden geïnstalleerd en aange­sloten volgens de laatste installatieregels
Bijzondere aandacht moet gegeven wor­den aan de geldende regels betreffende
ventilatie.

apparaten en units in acht.

bescherming zijn aangebracht, bv. lades

mogen alleen worden aangebracht als er
onder het apparaat een beschermend
paneel aanwezig is.

• De uitgezaagde oppervlakken van het
werkblad moeten beschermd worden te­gen vocht met een geschikte afdichting.

• Het juiste afdichtmiddel moet worden
gebruikt om de opening tussen het ap­paraat en het werkblad af te dichten.

• Bescherm de onderkant van het appa­raat tegen stoom en vocht, bv. van een
afwasautomaat of oven.

• Installeer het apparaat niet naast deuren
of onder ramen. Anders kan het hete
kookgerei van de kookplaat worden ge­stoten, als de deuren of ramen worden
geopend.

• Controleer vóór de installatie of de plaat­selijke distributieomstandigheden (gas­soort en -druk) en de afstelling van het
apparaat met elkaar te combineren zijn.

• Dit apparaat mag niet aangesloten wor­den op een afvoerinrichting voor ver­brandingsproducten. Het moet in plaats
daarvan worden geïnstalleerd en aange­sloten volgens de actuele installatiere­gels. Bijzondere aandacht moet gegeven
worden aan de geldende regels betref­fende ventilatie.

• Het gebruik van een kooktoestel op

gas veroorzaakt warmte en vocht in
de ruimte waar het geïnstalleerd is.
Zorg dat de ventilatie in de keuken
goed is: houd de natuurlijke ventila­tiegaten open of installeer een me­chanische ventilatie-inrichting (me­chanische afzuigkap).

Meer ventilatie (bijvoorbeeld door

•

het openen van een venster of het
verhogen van het niveau van de me­chanische ventilatie, indien aanwe­zig) is noodzakelijk wanneer u het
apparaat gedurende een lange perio­de intensief gebruikt.

Als u het als accessoire geleverde frame C­FRAME gebruikt, moet u eerst de met het
frame meegeleverde instructies lezen voor­dat u het apparaat installeert.

WAARSCHUWING!

Risico van verwonding door elektri­sche stroom. Volg de instructies
voor de elektrische aansluitingen
nauwkeurig op.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de net­aansluiting uit.

• Op juiste wijze installeren om elektrische
schokken te voorkomen.

• Loszittende en onvakkundig aange­brachte stekkerverbindingen kunnen
oververhitting van de aansluiting veroor­zaken.

• Laat de klemaansluitingen correct instal­leren door een gekwalificeerde elektri­cien.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt be­last door trekken.

• Gebruik de juiste voedingskabel en ver­vang de beschadigde voedingskabel
door een speciale kabel. Neem contact
op met onze serviceafdeling.

Er moet een voorziening in de elektrische
installatie aanwezig zijn die het mogelijk
maakt om het apparaat los te koppelen van
alle polen van de netvoeding, met een con­tactopening van minstens 3 mm.
U dient te beschikken over de juiste schei­dingsvoorzieningen: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen moeten uit
de houder worden verwijderd), aardlek­strips en contacten.

De fabrikant is niet verantwoordelijk
voor letsel aan personen of huisdieren
of schade aan eigendom veroorzaakt
door het niet opvolgen van de volgen­de vereisten.

NEDERLANDS 37

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38

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

ALGEMEEN OVERZICHT

1

1
2

2

BEDIENINGSKNOP

Symbool Beschrijving

geen gastoevoer /
uit-stand

ontstekingsstand /
maximale gastoe­voer

minimale gastoe­voer

Brander
Bedieningsknop

DAGELIJKS GEBRUIK

NEDERLANDS 39

ONTSTEKING VAN DE
BRANDER

WAARSCHUWING!

Ga voorzichtig te werk bij het ge­bruik van branders (open vuur) in
de keuken. De fabrikant kan niet
aansprakelijk gesteld worden in ge­val van onjuist gebruik van de vlam.

De brander steeds aansteken voor
u het kookgerei plaatst.

Om de brander aan te steken:

1.

Draai de bedieningsknop tegen de wij­zers van de klok in naar zijn maximum-

stand (

2.

Houd de bedieningsknop ongeveer 5
seconden ingedrukt zodat het thermo­koppel kan opwarmen. Anders zal de
gastoevoer worden onderbroken.

3.

De vlam afstellen zodra deze regelma­tig brandt.

A)

Branderdeksel

B)

Branderkroon

C)

Ontstekingsbougie

D)

Thermokoppeling

) en druk deze in.

Als de brander na enkele pogingen
niet aan gaat, controleer dan of de
kroon en de deksel goed op hun
plaats zitten.

WAARSCHUWING!

Houd de bedieningsknop niet lan­ger dan 15 seconden ingedrukt.
Als de brander na 15 seconden
nog niet brandt, laat de bedie­ningsknop dan los, draai hem in de
uit-stand en probeer de brander
nogmaals aan te steken nadat u
minimaal 1 minuut heeft gewacht.

Bij afwezigheid van elektrische
stroom kunt u de brander ontste­ken zonder elektrische inrichting.
Breng in dat geval een vlam in de
buurt van de brander, druk de des­betreffende knop in en draai ze te­gen de wijzers van de klok in; naar
de stand voor een maximale gas­ontwikkeling.

Als de brander per ongeluk uitgaat,
draai de bedieningsknop dan op de
uit-stand en probeer de brander
nogmaals aan te steken na mini­maal 1 minuut.

De ontstekingsknop kan automa­tisch starten als u de netvoeding in­schakelt, na installatie of na een
stroomuitval. Dit is normaal.

DE BRANDER UITZETTEN

Om de vlam uit te zetten draait u de knop
op het symbool

WAARSCHUWING!

Draai de vlam altijd lager of schakel
hem uit voordat u de pan van de
brander haalt.

A

B

CD

DE WOKSTANDAARD
GEBRUIKEN

Met de meegeleverde wokstandaard kunt u
een wok met ronde bodem op de kook­plaat gebruiken. U kunt de wokstandaard
alleen gebruiken op de dubbelbrander en u
mag het niet gebruiken met een andere ty­pe wok of pan. Als u de wokstandaard in­stalleert, dient u ervoor te zorgen dat de
uitsparingen in het frame precies passen
op de balken van de pansteunen.

.

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40

Wees voorzichtig als u de pansteunen te­rugplaatst om te voorkomen dat de glazen
kookplaat bekrast.

Bij het herplaatsen van het rooster
van de dubbele brander moet u er­voor zorgen dat het holle deel van
het rooster met de aanduiding op
de plaat op het glas wordt beves­tigd.

WAARSCHUWING!

Positie pansteun

NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Gebruik altijd kookgerei met een
minimale diameter van 220 mm.

ENERGIE BESPAREN

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op
de pan.

•Draai de vlam lager als de vloeistof be­gint te koken, zodat deze blijft sudderen.

WAARSCHUWING!

Zet geen kookgerei op het bedie­ningspaneel.

Zorg ervoor dat de pannen niet uitsteken
over de randen van de kookplaat en dat ze
in het midden van de ringen staan voor een
lager gasverbruik.
Zet geen instabiele of vervormde kookgerei
op de ring.

NEDERLANDS 41

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42

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Schakel het apparaat uit en laat het
afkoelen voordat u het schoon­maakt. U moet de stekker van het
apparaat uit het stopcontact trek­ken, voordat u reinigings- of onder­houdswerkzaamheden aan het ap­paraat gaat uitvoeren.

WAARSCHUWING!

Het reinigen van het apparaat met
een stoom- of hogedrukreiniger is
om veiligheidsredenen niet toege­staan.

WAARSCHUWING!

Gebruik geen schurende reini­gingsmiddelen, staalwol of zuren,
deze zullen het apparaat beschadi­gen.

U kunt de pansteunen verwijderen voor een
gemakkelijke reiniging van het kookplaat.
Zorg ervoor dat u de pannensteunen, na
het reinigen van de kookplaat, op de juiste
manier terugplaatst. Let op bij het vervan­gen van de pansteunen, dit om schade te
voorkomen aan het oppervlak van de gla­zen kookplaat. Als u de pansteunen afwast
met de hand, let dan op bij het afdrogen,
omdat ze door het emailleerproces soms
scherpe randen hebben. Verwijder hard­nekkige vlekken indien nodig met een pas­tareiniger.

Verwijderen van vuil:

1.

– Verwijder direct: gesmolten plas-

tic, gesmolten folie en suikerhouden­de gerechten. Gebruik een speciale
schraper voor de glazen keramische
plaat. Plaats een schraper schuin op
de glazen keramische plaat en ver­wijder resten door het blad over het
oppervlak te schuiven.

– Schakel het apparaat uit en laat

het afkoelen voordat u het schoon­maakt: kalk- en waterkringen, vet­spatten en metaalachtig glanzende
verkleuringen. Gebruik een speciaal
schoonmaakmiddel voor glaskera­miek of roestvrij staal.

2.

Reinig het apparaat met een vochtige
doek en een beetje afwasmiddel.

3.

Wrijf het apparaat ten slotte droog
met een schone doek.

DE ONTSTEKINGSBOUGIE
REINIGEN

Dit model is uitgerust met een keramische
ontstekingsbougie en een metalen elektro­de. Reinig deze onderdelen altijd grondig,
om moeilijkheden bij het aansteken te voor­komen, en controleer of de branderkroono­peningen niet verstopt zijn.

PERIODIEK ONDERHOUD

Raadpleeg regelmatig uw lokale serviceaf­deling, om de staat van de gastoevoerlei­ding en de drukregelaar (indien gemon­teerd) te controleren.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen vonk als de
brander wordt aangesto­ken.

• De branderdeksel en

De vlam gaat meteen na
de ontsteking uit.

De gasring brandt onre­gelmatig.

Als er een storing optreedt, probeer dan
eerst zelf een oplossing voor het probleem
te vinden. Als u niet zelf het probleem kunt
verhelpen, neem dan contact op met uw
verkoper of de serviceafdeling.

Als u het apparaat verkeerd heeft
gebruikt, of als de installatie niet is
uitgevoerd door een erkende mon­teur, dan is het bezoek van de
klantenservicemonteur of van uw
leverancier mogelijk niet gratis,
zelfs niet in de garantieperiode.

• Er is geen elektrische
voeding

kroon zitten niet goed
op hun plaats.

• Het thermokoppel is
niet voldoende opge­warmd

• De branderkroon is ver­stopt met etensresten

NEDERLANDS 43

• Controleer of het appa­raat goed is aangeslo­ten en de elektrische
voeding is ingescha­keld.

• Controleer de zekering.
Als de zekering meer
dan één keer doorslaat,
raadpleeg dan een be­voegde elektricien.

• Controleer of de bran­derdeksel en kroon
goed op hun plaats zit­ten.

• Houd, na het ontsteken
van de vlam, de knop
circa 5 seconden inge­drukt.

• Controleer of de hoofd­sproeier niet verstopt is
en of de branderkroon
schoon is.

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44

MONTAGE

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de
onderstaande informatie van het typepla­tje. Het typeplaatje bevindt zich aan de on­derkant van de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer

(PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

WAARSCHUWING!

De volgende instructies over de in­stallatie en het onderhoud moeten
opgevolgd worden door vakkundig
personeel in overeenstemming met
de geldende voorschriften.

GASAANSLUITING

Zorg ervoor dat het apparaat tijdens de
montage biet op de stroom is aangesloten.
Haal de stekker uit het stopcontact of
schakel de stroom uit in de zekeringenkast.
Schakel ook de hoofdgastoevoer uit.
Zorg ervoor dat er een afsluitkraan zit tus­sen de gastoevoer en het apparaat.
De instellingen voor dit apparaat staan op
het typeplaatje. De huidige instellingen voor
de gassoort en de gasdruk staan op een
sticker
Kies vaste aansluitingen of gebruik een fle­xibele leiding van roestvrij staal, in overeen­stemming met de voorschriften die van
kracht zijn. Als u flexibele metalen leidingen
gebruikt, moet u opletten dat deze niet in
aanraking komen met bewegende onder­delen, of dat ze niet vastgeklemd worden.
Wees ook voorzichtig wanneer de kook­plaat wordt samengebracht met een oven.
Dit apparaat is niet aangesloten op een
gasafvoer. Het moet worden aangesloten
overeenkomstig de geldende installatie­voorwaarden. Let in het bijzonder op de
juiste luchtstroom.

Controleer of de gastoevoerdruk van het
apparaat voldoet aan de aanbevolen waar­den. De verstelbare aansluiting wordt op de
uitbreidingsbrug bevestigd met behulp van
een schroefdraadmoer G 1/2". Schroef de

onderdelen vast zonder kracht, stel de ver­binding in de nodige richting af en draai al­les vast.

ABC

A)

Uiteinde van as met moer

B)

Pakking

C)

Elleboog

WAARSCHUWING!

Controleer na installatie altijd de
verbindingen met een zeepoplos­sing. Gebruik geen vlam om de

verbinding te controleren.

Aansluiting van flexibele niet­metalen leidingen:

Als het mogelijk is om de aansluiting ge­makkelijk te controleren in volledige aan­sluitzone, kunt u een flexibele leiding ge­bruiken. Bevestig de flexibele leiding stevig
met klemmen.
Vloeibaar gas: gebruik de rubberen lei­dinghouder. Koppel altijd de pakking vast.
Ga vervolgens door met de gasaansluiting.
De flexibele leiding is klaar voor gebruik als:

– de leiding niet langer is dan 1500 mm
– de leiding geen smoorkleppen vertoont
– de leiding niet onderworpen is aan tractie

of torsie

– de leiding niet in aanraking komt met

scherpe randen of hoeken

– de leiding gemakkelijk onderzocht kan

worden om de toestand ervan te contro-

leren
De controle van de staat van de flexibele
leiding bestaat erin te controleren of:

– ze geen barsten, sneden, vlekken of

brandsporen vertoont op de twee uitein-

den en over de volledige lengte
– het materiaal niet gehard is, maar de

juiste elasticiteit vertoont
– de bevestigingsklemmen niet verroest

zijn

– de vervaldatum niet is verstreken.
Als er een of meerdere defecten waar­neembaar zijn, mag de leiding niet worden
gerepareerd, maar moet ze worden vervan­gen.

Controleer waneer de installatie is
voltooid of elke leidingfitting goed is
afgedicht. Gebruik een zeepoplos­sing, geen vlam!

VERVANGING VAN
HOOFDSPROEIERS

1.

Verwijder de pansteunen.

2.

Verwijder de branderkappen en -kro­nen.

3.

Verwijder met een dopsleutel 7 de
hoofdsproeiers, en vervang ze door de
sproeiers die vereist zijn voor het type
gas dat u gebruikt.

NEDERLANDS 45

INSTELLEN VAN HET
MINIMUMNIVEAU

Het minimumniveau van de branders afstel­len:

1.

Steek de brander aan.

2.

Draai de knop naar de minimumpositie.

3.

Verwijder de knop.

4.

Stel de by-passschroefstand in met
een dunne schroevendraaier.

A

A De by-passschroef

– Als u overschakelt van aardgas 20

mbar op vloeibaar gas, draai de in­stelschroef dan helemaal vast.

– Als u overschakelt van vloeibaar gas

op aardgas 20 mbar, draai de by­passschroef dan ongeveer 1/4 draai
los.

WAARSCHUWING!

Zorg dat de vlam niet uit gaat als u
de knop snel van de maximale
stand naar de minimale stand
draait.

4.

Zet de onderdelen in omgekeerde
volgorde terug.

5.

Vervang het typelabel (naast de gast­oevoerleiding) door het label voor het
nieuwe type gastoevoer. U vindt dit la­bel in de verpakking van de hoofd­sproeiers die meegeleverd worden met
het apparaat.

AANSLUITING OP HET
ELEKTRICITEITSNET

• Aard het apparaat volgens de veilig-

heidsmaatregelen.

• Zorg er voor dat het aangegeven voltage

en het type stroom op het typeplaatje

overeenkomen met het voltage en

stroomtype van uw lokale stroomleve-

rancier.

• Dit apparaat wordt geleverd met een

netsnoer.

• Alle elektrische onderdelen moeten wor-

den geïnstalleerd of worden vervangen

door een technicus van de service-afde-

ling of door gekwalificeerd onderhouds-

personeel.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

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46

• Zorg ervoor dat het netsnoer na installa-

• Trek niet aan het netsnoer om het appa-

• Het apparaat moet niet worden aange-

• De stroomkabel moet zo worden ge-

• Sluit het apparaat op de netvoeding aan

MONTAGE

tie bereikbaar is.

raat los te koppelen. Trek altijd aan de
stekker.

sloten op een verlengsnoer, een adapter
of een meervoudige aansluiting (brand­gevaar). Controleer of de aarding con­form de normen en regelgeving is.

plaatst dat er geen contact wordt ge­maakt met een heet oppervlak.

met behulp van een voorziening waar­mee het apparaat kan worden losgekop­peld van de alle polen van de netvoe­ding, met een contactopening van mini­maal 3 mm breed, b.v. een automatische

min.

min.

650mm

50mm

min.
450mm

beschermende stroomonderbreker,

aardlekschakelaars of een zekering.

• Het aansluitsnoer mag niet warmer wor-

den dan 90°C.

VERVANGING VAN HET
AANSLUITSNOER

Neem contact op met het dichtstbijzijnde
servicecentrum om het aansluitsnoer te
vervangen!
Gebruik om het aansluitsnoer te vervangen
alleen het type H05BB-F Tmax 90°C (of
hoger). Zorg ervoor dat de doorsnede van
het snoer geschikt is voor het voltage en de
bedrijfstemperatuur. De geel/groene aarde­draad moet ongeveer 2 cm langer zijn dan
alle fasedraden.

=

R 5mm

490

+1

mm

600mm

340+1mm

=

min. 20 mm

NEDERLANDS 47

min.
30 mm

• Dicht het gat tussen het werkblad en het
glaskeramiek met siliconen.

• Trek overmatige siliconen eraf met de
schraper.

• Breng wat sop op de siliconen aan.

DE INSTALLATIE VAN MEER DAN ÉÉN APPARAAT

Aanvullende onderdelen:aansluit­stang(en), hittebestendig silicone, afsluit­strip.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

De installatie van meer dan één apparaat

Gebruik alleen speciaal hittebesten­dig silicone.

De opening in het werkblad

Afstand vanaf de muur: minimaal 50 mm
Diepte: 490 mm
Breedte: de bij elkaar opgetelde breedtes
van alle apparaten die moeten worden in­gebouwd, min 20 mm (zie ook "Overzicht
van alle apparaatbreedtes")

1.

Bepaal de afmeting van de opening
van het werkblad en zaag het uit.

2.

Plaats de apparatuur, een voor een,
op een zacht oppervlak zoals een de­ken met de onderkant omhoog.

3.

Trek de afdichtstrip rondom de onder­rand van het apparaat langs de bui­tenrand van de glazen keramische
plaat.

4.

Schroef losjes de bevestigingsplaten in
de juiste gaten van de beschermende
behuizing.

5.

Plaats het eerste apparaat in de ope­ning van het werkblad. Plaats de ver­bindingstang in de opening van het
werkblad en duw de halve breedte
omhoog tegen het apparaat.

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48

6.

Draai de bevestigingsplaten losjes aan
van onder het werkblad op de aan­sluitstang.

7.

Plaats het volgende apparaat in de
opening van het werkblad. Zorg dat
de voorkant van de apparaten met
elkaar zijn uitgelijnd.

8.

Draai de schroeven van de bevesti­gingsplaat/vasthoudgreep aan.

9.

Dicht de kier tussen het aanrecht en
de apparaten en tussen de apparaten
met siliconenkit.

10.

Breng wat sop op de silicone aan.

11.

Duw de rubberen kitstrijker met enige
kracht tegen de glaskeramische plaat
en beweeg deze langzaam langs de
hele naad.

TECHNISCHE INFORMATIE

Serie EQW4111BOG Prod.Nr. 941 460 007 00
Typ 55 WOK 04 GA 220-240 V 50-60 Hz
Gas type: G20 2H 2E - 20 mbar Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5 kW

Elelctrolux

Brander

Brander / Soort
gas

Brander 5 kW 4,6 kW / 329 g/h 220

Aardgas Vloeibaar gas Minimale diame-

12.

Raak het silicone pas weer aan als het
is uitgehard. Dit kan een dag duren.

13.

Verwijder het silicone dat eruit steekt
voorzichtig met een scheermesje.

14.

Reinig voorzichtig de glazen kerami­sche plaat.

ter van het kook­gerei [mm]

NEDERLANDS 49

BRANDER AARDGAS

Buitenste ring
Binnenring 70 46

MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool
. Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen.
Help om het milieu en de volksgezondheid
te beschermen en recycle het afval van
elektrische en elektronische apparaten.

G20/20 mbar

G30/30 mbar

Spuitmonden Spuitmonden

2x115 2x72

Gooi apparaten gemarkeerd met het

LPG

symbool
afval. Breng het product naar het

milieustation bij u in de buurt of neem
contact op met de gemeente.

niet weg met het huishoudelijk

www.electrolux.com

50

CONTENTS

SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

ENVIRONMENT CONCERNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it
decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed with
you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great results
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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.
When contacting Service, ensure that you have the following data available.
The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

SAFETY INFORMATION

ENGLISH 51

This appliance is suitable for the following
markets: CH

For your safety and correct opera­tion of the appliance, read this
manual carefully before installation
and use. Always keep these in­structions with the appliance even
if you move or sell it. Users must
fully know the operation and safety
features of the appliance.

GENERAL SAFETY

WARNING!

Persons (including children) with re­duced physical sensory, mental ca­pabilities or lack of experience and
knowledge must not use the appli­ance. They must have supervision
or instruction for the operation of
the appliance by a person respon­sible for their safety.

CHILD SAFETY

• Only adults can use this appliance. Chil­dren must get supervision to make sure
that they do not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.
There is a risk of suffocation and physical
injury.

• Keep children away from the appliance
during and after the operation, until the
appliance is cold.

SAFETY DURING OPERATION

• Remove all packaging, stickers and lay­ers from the appliance before fist use.

• Set the cooking zones to "off" after each
use.

• Risk of burns! Burners and accessible
part become hot during use. Do not put
cutlery or saucepan lids on the cooking
surface.

WARNING!
Fire danger! Overheated fats and

oils can ignite very quickly.

CORRECT OPERATION

• Do not leave the appliance unattended
during operation.

• Always monitor the appliance during op­eration.

• Only use the appliance for domestic
cooking tasks!

• Do not use the appliance as a work or a
storage surface.

• Do not put or keep flammable liquids
and materials, or fusible objects (made of
plastic or aluminium) on or near the ap­pliance.

• Be careful when you connect the appli­ance to the near sockets. Do not let
electricity bonds touch the appliance or
hot cookware. Do not let electricity
bonds tangle.

WARNING!

If there is a crack on the surface,
disconnect power supply to pre­vent the electric shock.

HOW TO PREVENT A DAMAGE
TO THE APPLIANCE

• If the objects or cookware fall on the
glass, the surface can be damaged.

INSTALLATION

• You must read these. The manufac-

turer is not responsible for any injury
to persons and pets or damage to
property caused by failure to obey
these requirements.

• This appliance shall be installed in
accordance with the regulations in
force and only used in a well ventila­ted space. Read the instructions be­fore installing or using this appli­ance.

To prevent the risks of structural

•

damage or physical injury, installa­tion, connection of the appliance to
the power supply and gas system,
setting up and maintenance must
only be done by qualified personnel
in compliance with standards and lo­cal regulation force.

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52

• Make sure that the appliance is not dam-

• Only use built-in appliances after you as-

• Do not install the hob over a domestic

• Install the appliance only on worktop

• Do not change the specifications or

• Fully obey the laws, ordinances, direc-

• The adjustment conditions for this appli-

• This appliance is not connected to a

• Keep the minimum distances to other

• Install anti-shock protection, for example

• Prevent damage of the cut surfaces of

• Seal the appliance to the worktop with

• Prevent damage of the bottom of the ap-

• Do not install the appliance adjacent to

• Prior to installation, ensure that the local

• This appliance is not connected to a

aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If it is neces­sary, speak to the supplier.

semble the appliance into correct built-in
units and work surfaces that obey the
standards.

appliances if these do not allow it.

with flat surface.

modify this product. There is the risk of
injury and damage to the appliance.

tives and standards in force in the coun­try where you use the appliance (safety
regulations, recycling regulations, electri­cal safety rules etc.)

ance are stated on the label (or data
plate).

combustion products evacuation device.
It shall be installed and connected in ac­cordance with current installation regula­tions. Particular attention shall be given
to the relevant requirements regarding
ventilation

appliances and units.

install the drawers only with a protective
panel directly below the appliance.

the worktop against moisture with a cor­rect sealant.

no space left with a correct sealant.

pliance from steam and moisture, e.g.
from a dishwasher or oven.

doors and below windows. If not, hot
cookware can be hit off the hob when
you open the doors or windows.

distribution conditions (nature of the gas
and gas pressure) and the adjustment of
the appliance are compatible.

combustion products evacuation device.
It must be installed and connected in ac-

cordance with current installation regula­tions. Particular attention must be given
to the relevant requirements regarding
ventilation.

The use of a gas cooking appliance

•

cause heat and moisture in the room
in which it is installed. Make sure
that the ventilation in kitchen is
good: keep natural ventilation holes
open or install a mechanical ventila­tion device (mechanical extractor
hood).

More ventilation (for example open-

•

ing of a window or increasing the
level of mechanical ventilation where
present) is necessary when you in­tensive operate the appliance for a
long time.

If, you use the accessory frame C-FRAME,
first read the instruction supplied with the
frame before you install the appliance.

WARNING!

Risk of injury from electrical cur­rent. Carefully obey the instructions
for electrical connections.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of
voltage.

• Install correctly to give anti-shock pro­tection.

• Loose and incorrect mains plug and
socket connections can make the termi­nal become too hot.

• A qualified electrician must install the
clamping connections correctly.

• Use a strain relief clamp on cable.

• Use the correct mains connection cable
and replace the damaged mains cable
with proper special cable. Speak your lo­cal Service Force Centre.

The appliance must have the electrical in­stallation which lets you disconnect the ap­pliance from the mains at all poles with a
contact opening width of minimum 3 mm.
You must have correct isolation devices:
line protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), ground
leakage trips and contactors.

Manufacturer is not responsible for
any injury to persons and pets or dam­age to property caused by failure to
obey these requirements.

PRODUCT DESCRIPTION

GENERAL OVERVIEW

1

CONTROL KNOB

Symbol Description

no gas supply / off
position

ignition position /
maximum gas
supply

minimum gas sup­ply

ENGLISH 53

Burner

1

Control knob

2

2

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54

DAILY USE

IGNITION OF THE BURNER

WARNING!

Be very careful when you use open
fire in kitchen environment. Manu­facturer decline any responsibility in
case misuse of the flame

Always light the burner before you
put cookware.

To light the burner:

1.

Turn the control knob counterclock­wise to the maximum position (

and push it down.

2.

Keep the control knob pushed for ap­proximately 5 seconds; this will let
thermocouple to warm up. If not, the
gas supply will be interrupted.

3.

Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does
not light, check if the crown and its
cap are in correct positions.

A)

Burner cap

B)

Burner crown

C)

Ignition candle

D)

Thermocouple

WARNING!

Do not keep the control knob
pushed for more than 15 seconds.
If the burner does not light after 15
seconds, release the control knob,
turn it into off position and try to
light the burner again after mini­mum 1 minute.

In the absence of electricity you
can ignite the burner without elec­trical device; in this case approach
the burner with a flame, push the
relevant knob down and turn it
counter-clockwise to maximum
gas release position.

If the burner accidentally goes out,
turn the control knob to the off po­sition and try to light the burner
again after minimum 1 minute.

)

The spark generator can start auto­matically when you switch on the
mains, after installation or a power
cut. It is normal.

TURNING THE BURNER OFF

To put the flame out, turn the knob to the
symbol

A

B

CD

USING THE WOK STAND

A wok stand is provided to let you to use a
round bottomed wok on the hob. You must
only use the wok stand on the Dual Burner
and you must not use it with any other type
of wok or pan. When you fit the wok stand,
make sure the recesses in the frame fit se­curely on the bars of the pan supports.

.

WARNING!

Always turn the flame down or
switch it off before removing the
pans off the burner.

When refitting the grate of the dual
burner, make sure to match the
hollow part of the grate with the
reference located on the plate fixed
to the glass.

WARNING!

Pan support position

Be very careful when you put the pan sup­ports back on their position, in order to
prevent the glass hob top from scratching.

ENGLISH 55

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56

HELPFUL HINTS AND TIPS

WARNING!

Use cookware with minimum diam­eter 220 mm.

ENERGY SAVING

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on the
cookware.

• When the liquid starts to boil, turn down
the flame to barely simmer the liquid.

WARNING!

Cookware must not enter the con­trol zone.

Make sure pots do not protrude over the
edges of the cooktop and that they are
centrally positioned on the rings in order to
obtain lower gas consumption.
Do not place unstable or deformed cook­ware on the ring.

CARE AND CLEANING

ENGLISH 57

WARNING!

Switch the appliance off and let it
cool down before you clean it. Dis­connect the appliance from the
electrical supply, before carrying
out any cleaning or maintenance
work.

WARNING!

For safety reasons, do not clean
the appliance with steam cleaners
or high-pressure cleaners.

WARNING!

Do not use abrasive cleaners, steel
wool pads or acids, they can cause
damage to the appliance.

You can remove the pan supports to easily
clean the hob. After cleaning the hob,
make sure the pan supports are correctly
positioned. Pay attention when you replace
the pan supports to prevent the glass hob
top from scratching. When you wash the
pan supports by hand, take care when you
dry them as the enamelling process occa­sionally leaves rough edges. If necessary,
remove stubborn stains using a paste
cleaner.

Removing the dirt:

1.

– Remove immediately: melting

plastic, plastic foil, and food contain­ing sugar. Use a special glass ce­ramic scraper. Put the scraper on
the glass ceramic surface at an
acute angle and slide the blade on
the surface.

– Stop the appliance and let it cool

down before you clean: limescale
rings, water rings, fat stains, shiny
metallic discolorations. Use a special
cleaner for glass ceramic or stainless
steel.

2.

Clean the appliance with a damp cloth
and some detergent.

3.

At the end rub the appliance dry
with a clean cloth.

nents well clean to prevent difficult lighting
and check that the burner crown holes are
not blocked.

PERIODIC MAINTENANCE

Periodically speak your local Service Force
Centre to check the conditions of the gas
supply pipe and the pressure adjuster, if fit­ted.

CLEANING THE IGNITION
CANDLE

This model has a ceramic ignition candle
and a metal electrode. Keep these compo-

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58

TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when
lighting the gas

• Burner cap and crown

The flame is blow out im­mediately after ignition

The gas ring burns un­evenly

If there is a fault, first try to find a solution to
the problem yourself. If you cannot find a
solution to the problem yourself, speak
your dealer or the local Service Force Cen­tre.

If you operated the appliance incor­rectly, or the installation was not
carried out by a registered engi­neer, the visit from the customer
service technician or dealer may
not take place free of charge, even
during the warranty period.

• There is no electrical
supply

are placed uneven

• Thermocouple is not
heated sufficient

• Burner crown is blocked
with food residues

• Make sure that the unit
is connected and the
electrical supply is
switched on.

• Control the fuse. If the
fuse is released more
than one time, refer to a
qualified electrician.

• Make sure that the
burner cap and crown
are in correct positions.

• After lightning the flame,
keep the knob pushed
for approximately 5 sec­onds.

• Make sure that the in­jector is not blocked
and the burner crown is
clear of food particles.

INSTALLATION

ENGLISH 59

Before the installation

Before the installation of the appliance, re­cord the information below from the rating
plate. The rating plate is on the bottom of
the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

WARNING!

The following instructions about in­stallation, connection and mainte­nance must be carried out by quali­fied personnel in compliance with
standards and local regulations in
force.

GAS CONNECTION

Make sure that during the installation the
appliance is not connected to electrical
supply. Disconnect the mains plug or deac­tivate the fuses. Disconnect the mains gas
supply.
Make sure that there is a stop tap assem­bled between the gas supply of house and
the appliance.
The settings for this appliance are located
on the rating plate. The present settings for
the type of gas and gas pressure are on a
sticker
Choose fixed connections or use a flexible
pipe in stainless steel in compliance with
the regulation in force. If you use flexible
metallic pipes, be careful they do not come
in touch with mobile parts or they are not
squeezed. Also be careful when the hob is
put together with an oven.
This appliance is not connected to an ex­haust gas outlet. It must be connected in
accordance with the installation conditions
that apply. Pay special attention to correct
airflow.

Make sure that the gas supply pressure of
the appliance obeys the recommended val­ues. The adjustable connection is fixed to
the comprehensive ramp by means of a
threaded nut G 1/2". Screw the parts with-

out force, adjust the connection in the nec­essary direction and tighten everything.

ABC

A)

End of shaft with nut

B)

Gasket

C)

Elbow

WARNING!

After installation always check the
tightness of the connections using
a soap solution. Never use a

flame to check the tightness.

Flexible nonmetal pipes
connection:

If it is possible to easily control the connec­tion in its full area, you can use a flexible
pipe. Tightly attach the flexible pipe by
clamps.
Liquid gas: use the rubber pipe holder. Al­ways engage the gasket. Then continue
with the gas connection. The flexible pipe is
prepared for apply when:

– it is no longer than 1500 mm;
– it shows no throttles;
– it is not subject to traction or torsion;
– it does not get in touch with cutting

edges or corners;

– it can be easily examined in order to

check its condition.
The control of preservation of the flexible
pipe consists in checking that:

– it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;
– the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;
– the fastening clamps are not rusted;
– expired term is not due.

If one or more defects are visible, do not
repair the pipe, but replace it.

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60

INJECTORS REPLACEMENT

1.

2.

3.

When installation is complete,
make sure that the seal of each
pipe fitting is correct. Use a soapy
solution, not a flame!

Remove the pan supports.
Remove the caps and crowns of the

burner.
With a socket spanner 7 remove the

injectors and replace them with the
ones which are necessary for the type
of gas you use.

2.

Turn the knob on the minimum posi­tion.

3.

Remove the knob.

4.

With a thin screwdriver, adjust the by­pass screw position.

A

A The by-pass screw

– If you change from natural gas 20

mbar to liquid gas, fully tighten the
adjustment screw in.

– If you change from liquid gas to nat-

ural gas 20 mbar, undo the by-pass
screw approximately 1/4 of a turn.

WARNING!

Make sure the flame does not go
out when you quickly turn the knob
from the maximum position to the
minimum position.

4.

Assemble the parts, follow the same
procedure backwards.

5.

Replace the rating label (it is near the
gas supply pipe) with the one for the
new type of gas supply. You can find
this label in the package of the injec­tors supplied with the appliance.

ADJUSTMENT OF MINIMUM
LEVEL

To adjust the minimum level of the burners:

1.

Light the burner.

ELECTRICAL CONNECTION

• Ground the appliance according to safe-

ty precautions.

• Make sure that the rated voltage and

type of power on the rating plate agree

with the voltage and the power of the lo-

cal power supply.

• This appliance is supplied with a mains

cable.

• Any electrical component must be instal-

led or replaced by the Service Force

Centre technician or qualified service

personnel.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Make sure that there is an access to the

mains plug after installation.

• Do not pull the mains cable to discon-

nect the appliance. Always pull the

mains plug.

• The appliance must not be connected

with an extansion cable, an adapter or a

multiple connection (risk of fire). Check

that the ground connection is in con-

formity with the standard and regulations
force.

• The power cable must be placed in such
a way that it does not touch any hot
part.

• Connect the appliance to the mains with
a device that lets to disconnect the ap­pliance from the mains at all poles with a
contact opening width of minimum 3
mm, eg. automatic line protecting cut­out, earth leakage trips or fuse.

• None of a parts of the connection cable
can not get a temperature 90°C.

ASSEMBLY

min.

min.

650mm

50mm

min.
450mm

ENGLISH 61

REPLACEMENT OF THE
CONNECTION CABLE

In order to replace the connection cable
speak your local Service Force Centre!
To replace the connection cable use only
H05BB-F Tmax 90°C (or higher) type.
Make sure that the cable section is applica­ble to the power and the working tempera­ture. The yellow/green earth wire must be
approximately 2 cm longer than all phase
wires.

=

R 5mm

490

+1

mm

340+1mm

=

600mm

• Seal the gap between the worktop and
glass ceramic with silicone.

min.
30 mm

min. 20 mm

• Put some soapy water on the silicone.

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62

• Pull off the excess silicone with the scra-

THE INSTALLATION OF MORE THAN ONE APPLIANCE

per.

Added parts:connection bar(s), heat re­sistant silicon, rubber shape, sealing strap.

+-=

580 mm

360 mm

20 mm 920 mm

Only use special a heat - resistant
silicon.

The worktop cut out

Distance from the wall : minimum 50 mm
Depth : 490 mm
Width : sum widths of all the appliances to

520 mm

be built-in and subtract 20 mm (see also

490 mm

"Overview of all appliance widths" )

The installation of more than one appliance

1.

Put down the dimension of the work­top cut out and saw it out.

2.

Put the appliances one at time on
some soft surface, a blanket for exam­ple, with the bottom side up.

3.

Put the seal stripe around the lower
edge of the appliance along the outer
edge of the glass ceramic.

4.

Loosely screw the fixing plates into the
appropriate holes in the protective
casing.

5.

Put the first appliance in the worktop
cut out. Put the connection bar in the
worktop cut out and push up half of
the width against the appliance.

6.

Loosely turn in fixing plates from be­low on the worktop and on the con­nection bar.

7.

Put the subsequent appliance in the
worktop cut out . Make sure that the
front ends of the appliances are on the
same level.

8.

Tighten the fixing plate / retaining grip
screws.

ENGLISH 63

TECHNICAL INFORMATION

Serie EQW4111BOG Prod.Nr. 941 460 007 00
Typ 55 WOK 04 GA 220-240 V 50-60 Hz
Gas type: G20 2H 2E - 20 mbar Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 5 kW

Elelctrolux

Burner powers

Burner / Type of
gas

Burner 5 kW 4,6 kW / 329 g/h 220

Natural gas Liquid gas Minimum cook-

9.

Seal the gap between the worktop
and appliances and between applian­ces with silicone.

10.

Put some soapy water on the silicon.

11.

Press the rubber shape with some
strength against the glass ceramic and
move it slowly along the space.

12.

Do not touch the silicon until it be­come hard, it can last about a day.

13.

Carefully remove silicon that came out
with a shaving blade.

14.

Clean glass ceramic fully.

ware diameter
[mm]

BURNER NATURAL GAS

Outer ring 2x115 2x72
Inner ring

ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol
Put the packaging in applicable containers

to recycle it.
Help protect the environment and human
health and to recycle waste of electrical

G20/20 mbar

G30/30 mbar

Injectors Injectors

70 46

and electronic appliances. Do not dispose

.

appliances marked with the symbol
the household waste. Return the product

to your local recycling facility or contact
your municipal office.

LPG

with

www.electrolux.com/shop 892951828-A-462011