Electrolux EOO 6620 X User Manual
Встроенный электрический
духовой шкаф
Инструкция по эксплуатации
822 923 585-A-111103-01
EOO 6620
u
Уважаемая покупательница,
уважаемый покупатель !
Пожалуйста, прочитайте внимательно настоящую
“Инструкцию по эксплуатации”.
Прежде всего обратите, пожалуйста, внимание на
раздел “Указания по технике безопасности” на
первых страницах. Пожалуйста, сохраните эту
“Инструкцию” для того, чтобы в дальнейшем к ней
при необходимости обращаться. Если прибор
перейдет к другому хозяину, передайте ему,
пожалуйста, также и эту “Инструкцию”.
Следующие символы помогут Вам при
чтении “Инструкции”:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение: примечания, важные для
Вашей безопасности или для работы прибора.
Внимание! примечания, помогающие избежать
повреждений прибора.
3 Практические советы и рекомендации
2 Информация по экологичному использованию
прибора
1. Эти цифры ведут Вас шаг за шагом при
обслуживании прибора.
2. …
3. …
На случай возникновения неполадок данная
“Инструкция по эксплуатации” содержит указания по
их самостоятельному устранению, см. раздел "Что
делать, если...“.
2
Содержание
Техника безопасности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Утилизация отходов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Общий вид. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Первое мытье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Управление конфорками. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Варка на конфорке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Как включить двухконтурную конфорку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Установить решетку, противень и универсальный противень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Установка/снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Будильник. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Термощуп для мяса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Выпекание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Таблица для выпекания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Жарка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Таблица жарки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Таблица для термощупа для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Жарка на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Инфракрасный гриль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Жарка на турбо-гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Сушка горячим воздухом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Прибор снаружи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Внутренняя камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Проведение пиролитической очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Дверца духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Стекло дверцы духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Технические данные. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Размеры внутренней камеры духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Требования, стандарты, предписания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Сервисная поддержка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
3
1 Техника безопасности
Электротехнические правила
техники безопасности
• Подключение прибора может производиться
только уполномоченным на это специалистом.
• При возникновении неполадок или повреждении
прибора: Выверните или отключите
предохранители.
• По соображениям безопасности при мытье
прибора воспрещается использовать
приспособления для чистки паром или моющие
средства, распыляемые при высоком давлении.
• Ремонт прибора может производиться только
специалистами. Неквалифицированный ремонт
может привести к возникновению значительной
опасности. В случае необходимости произвести
ремонт обращайтесь в авторизованный
изготовителем сервисный центр.
Меры по обеспечению
безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во
время работы прибора.
Техника безопасности при
эксплуатации
Так Вы избежите повреждений
прибора
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой
фольгой и не ставьте на его днище противней,
кастрюль и т.п., поскольку в противном случае
эмаль духового шкафа будет повреждена в
результате образующегося концентрированного
нагрева.
• Фруктовый сок, капнувший с противня, оставляет
невыводимые пятна. Для очень сочных пирогов
используйте универсальный противень.
• Не подвергайте открытую дверцу духового шкафа
никакой нагрузке.
• Ни в коем случае не лейте воду прямо в горячий
духовой шкаф. Это может привести к повреждению
эмали.
• Применение физической силы, особенно при
обращении с краями фронтального стекла, может
привести к тому, что стекло разобьется.
• Не храните в духовом шкафу никаких горючих
предметов. При включении духового шкафа они
могут воспламениться.
• Не оставляйте в духовом шкафу влажных
пищепродуктов. Это может привести к
повреждению эмали.
• Настоящий прибор предназначен только для
использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки,
варки и выпечки пищевых продуктов.
• Соблюдайте осторожность при подключении
электроприбо-ров к электросети через
находящиеся поблизости от прибора
электророзетки. Провода подключения íè â êîåì
случае не должны соприкасаться с горячими
конфорками или быть зажатыми горячей дверцей
духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время
работы температура во внутренней камере
духового шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в
духовом шкафу, входит алкоголь, это может
привести к образованию легко воспламеняемой
спирто-воздушной смеси. В этом случае
соблюдайте осторожность при открывании дверцы
духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не
было никаких источников воспламенения, искр или
огня.
4
2 Утилизация отходов
Утилизация упаковочных
материалов
Все использованные материалы могут быть
переработаны и вторично использованы.
Синтетические материалы обозначены следующим
образом:
• >PE< для полиэтилена, напр., для внешней пленки
или пакетов внутри.
• >PS< для вспененного полистирола, напр., в частях
мягкой прокладки, не содержит
фторхлоруглеводородов.
Выбрасывание прибора
1 Предупреждение: Чтобы выброшенный
отслуживший прибор не представлял никакой
опасности, перед тем, как его выбросить,
позаботьтесь, пожалуйста, о том, чтобы он был
приведен в состояние невозможности
дальнейшего использования.
Вытащите штепсель электрического
подключения прибора, отрежьте сетевой
кабель.
Из экологических соображений старые отслужившие
приборы следует утилизовать в соответствии с
действующими правилами для такого типа приборов.
• Прибор нельзя выбрасывать вместе с обычным
бытовым мусором.
• Информацию о датах забора подобного особого
мусора или о местах его складирования Вы можете
получить в местном управлении коммунального
хозяйства или в районной администрации.
5
Описание прибора
Общий вид
Регулировочная панель
Ручка дверцы
Цельная
стеклянная дверь
6
Регулировочная панель
Индикация температуры/времени
Контрольная лампа режима работы
Функции духового шкафа Выбор температуры
Ручка выключателя конфорки
Кнопки установки функций
Контрольная лампа температуры
Основное оснащение духового шкафа
Ручка выключателя конфорки
Уровень вставки
Нагревательный элемент верхнего нагрева и гриля
Подсветка духового шкафа
Гнездо термощупа
Жировой фильтр
Нагревательный элемент
задней стенки духового
шкафа
Нижний нагрев
Опорные боковые решетки для противней, съемные
7
Принадлежности духового шкафа
Многоцелевая решетка
Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных
на гриле продуктов.
Противень
для пирогов и печенья.
Универсальный противень
для жарки, или в качестве поддона для жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния готовности мяса
в духовом шкафу.
8
Перед первым использованием
Первое мытье
Перед первым использованием духового шкафа его
надо основательно вымыть.
1 Внимание: Не используйте никаких активных
химических моющих средств или скребков! Вы
можете повредить ими поверхность прибора.
3 Для ухода за металлическими передними
панелями применяйте имеющиеся в продаже
средства для ухода за металлическими
поверхностями.
1. Поставьте выключатель “Функции духового шкафа”
на положение подсветки духового шкафа L.
2. Выньте из духового шкафа все вспомогательное
оснащение и опорные боковые решетки для
противней и промойте их теплым раствором
щелочного моющего средства.
3. Также и сам духовой шкаф вымойте теплым
раствором щелочного моющего средства и затем
насухо вытрите.
4. Протрите переднюю панель прибора влажным
куском материи.
9
Управление конфорками
3
Изучите также “Инструкцию по эксплуатации”
Вашей встраиваемой варочной поверхности.
Она содержит важные указания по кухонной
посуде, обслуживанию, мытью и уходу.
Степени нагрева
• Можно выбрать степени нагрева от 1 до 9.
• Возможны промежуточные степени нагрева от 2 до
7.
1 = минимальный нагрев
9 = максимальный нагрев
Z = подключение двойной конфорки
2 Выключайте рабочую зону приблизительно за
5-10 минут до конца варки, чтобы
воспользоваться остаточным теплом. Таким
образом Вы сэкономите электроэнергию.
спереди слева сзади слева сзади справа спереди справа
10
Ручка выключателя конфорки
Варка на конфорке
1. Для кипячения/обжаривания установите высокую
мощность.
2. Как только начнет образовы-ваться пар или когда
жир станет горячим, переключите на требуемую
ступень продолжи-тельной варки.
3. Чтобы закончить приготовление пищи, поверните
выключатель на нулевую позицию.
Как включить двухконтурную конфорку
1 Двухконтурная конфорка включается
поворотом вправо переключателя, который
нельзя поворачивать дальше стопора!
1. Переключатель двухконтурной конфорки
поворачивать вправо, а затем с небольшим
усилием далее за позицию 9 на символ Z,
до упора.
2. Затем поворачивать назад для установки в
желаемое рабочее положение.
3. По окончании приготовления пищи переключатель
следует вернуть в положение "Выключено".
3 При каждом включении двухконтурной
конфорки контур дополнительного нагрева
включается заново.
11
Управление духовым шкафом
Включение и выключение духового шкафа
Контрольная лампа режима
работы
Контрольная лампа
температуры
Функции духового шкафа
1. Установите переключатель Функции духового
шкафа на желаемую функцию.
2. Установите переключатель Выбор температуры на
желаемую величину.
Красная лампочка контроля работы светится все то
время, пока печь находится в рабочем состоянии.
Красная лампочка контроля температуры светится,
пока печь разогревается.
3. Для отключения печи преключатель Функции
духового шкафа и переключатель Выбор
температуры установить на ноль.
3 Воздушное охлаждение
Воздушное охлаждение включается
автоматически, как только печь начинает
работать, чтобы не допустить нагрева
поверхностей прибора. После отключения печи
вентилятор охлаждения продолжает работать с
тем, чтобы охладить прибор, после чего
отключается автоматически.
Выбор температуры
12
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
L Подсветка духового шкафа
С помощью этой функции Вы можете включить
подсветку внутренней камеры духового шкафа,
напр., для мытья.
Нагревательные элементы не включены.
¥ Горячий воздух
Äëÿ жарки и выпекания íà одном, двух или трех
уровнях одновременно.
Устанавливайте температуру духового шкафа на 2040 °C ниже, чем при нагреве cвеpxу и cнизу.
Работает задний нагревательный элемент и
дополнительно включен вентилятор.
¡ Нагрев сверху и снизу
Äëÿ выпечки и жарки на одном уровне.
Работают верхний и нижний нагревательные
элементы.
¦ Режим для пиццы
Для выпечки пиццы, пирогов с фруктами, булочек.
Работает задний нагревательный элементя и нижний
нагрев, дополнительно работает вентилятор.
P Пиролиз
Служит для пиролитической самоочистки духового
шкафа.
При пиролитической самоочистке загрязнения во
внутренней камере духового шкафа сжигаются, а
образовавшуюся золу можно удалить после
охлаждения духового шкафа, протерев его.
Духовой шкаф нагревается приблизительно до
500 °C.
¼ Объемный турбогриль
Äëÿ жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
уровне. Эта функция подходит также для жарки ïîä
бешамелью è обжаривания.
Нагревательный элемент гриля и вентилятор
работают одновременно.
¸ Инфракрасный гриль
Äëÿ жарки плоских продуктов, располагаемых в
средней части гриля, таких, например, как
бифштексы, шницели, рыба или тосты.
Работает нагревательный элемент гриля.
º Инфракрасный гриль для большого
количества продуктов
Предназначен для жарки больших количеств
плоских продуктов, таких, например, как бифштексы,
шницели, рыба или тосты.
Работает верхний нагревательный элемент и
нагревательный элемент гриля.
O Нагрев сверху
Äëÿ придания корочки хлебным, кондитерским
изделиям и суфле.
Работает верхний нагревательный элемент.
U Hагрев снизу
Äëÿ допекания пирогов с хрустящей корочкой на
нижней поверхности.
Работает нижний нагревательный элемент.
13
Установить решетку,
противень и универсальный
противень
Установить противень и универсальный
противень:
На противнях справа и слева есть небольшие
выпуклости. Эти выпуклости предохраняют от
переворачивания и должны всегда находиться
сзади при установке противня.
Установить решетку:
Установить решетку на нужный уровень.
Установка/снятие жирового фильтра
Жировой фильтр предназначен для защиты
нагревательного элемента на задней стенке
внутренней камеры духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и установите оба
крепле-ния сверху вниз в отверстие на задней
стенке духового шкафа (вентиляционное
отверстие).
Снятиe жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и движением
вверх выньте крепления из отверстий.
14
Loading...