electrolux EON866W, EON866X, EON866B User Manual

FRANÇAIS
Avertissements et conseils importants
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui. Nous vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser lappareil.
Installation
l Les opérations d'installation et de branchement
doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur.
l Toute modification de linstallation électrique de votre
maison qui s'avèrerait être nécessaire pour l'installation de lappareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié.
l Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier
vous-même les caractéristiques de cet appareil.
Protection pour les enfants
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.
l Pendant le fonctionnement le four se réchauffe
sensiblement au niveau de la porte. Celle-ci restant chaude longtemps après l'arrêt du four, veillez à tenir les enfants à distance.
l Pendant la cuisson normale ou au gril, l'appareil se
réchauffe sensiblement au niveau du hublot de la por­te et des parties adjacentes. S'assurer par conséquent que les enfants en bas âge ne s'en approchent pas avec l'intention de jouer avec l'appareil. Si des appareils électroménagers sont branchés à des prises de courant à proximité du four, veiller à ce que les câbles d'alimentation de ces appareils ne viennent pas en contact avec des plaques de cuisson chaudes ou bien qu'ils ne restent pas encastrés dans la porte du four.
Utilisation
l Le four n'est destiné qu'à la préparation des aliments.
Ne l'utilisez pas à d'autres fins.
l Mettez toujours la lèchefrite en place lors de
l'utilisation du grilloir ou de la cuisson de la viande sur la grille pour recueillir les graisses.
l Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que
celles-ci ne brûlent en dégageant une mauvaise odeur.
l Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les
plats du four.
l Si on utilise des feuilles d'aluminium pour la cuisson
au four, ne pas les poser sur la sole du four.
l Faites attention lors de l'utilisation des produits de
nettoyage en spray. Ne dirigez jamais la buse, ni sur les éléments de chauffage, ni sur le bulbe du thermostat.
l L'intérieur du four doit être nettoyé et entretenu pour
maintenir l'émail en bon état. Les parois auto­nettoyantes ont aussi besoin d'être nettoyées de temps en temps (rapportez-vous au paragraphe correspondant de la notice d'utilisation).
l Débranchez toujours le four avant chaque nettoyage.
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l Assurez-vous que les boutons sont toujours sur
la position «Stop» lorsque lappareil nest pas utilisé.
l Ce four est fabriqué pour fonctionner en 230 V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction du four et de l'éventuelle table de cuisson.
l Si vous utilisez une prise de courant à proximité du
four, prenez garde que les fils des appareils électroménagers dont vous vous servez, ne touchent pas les zones très chaudes de la plaque de cuisson ou qu'ils ne se coincent pas dans la porte du four.
l Certaines parties de l'appareil sont recouvertes d'un
film plastique antichocs. Enlever ce film avant de mettre le four en fonction.
Service
l Pour déventuels dépannages adressez-vous à un
service après-vente dûment autorisé et n'exigez que des pièces détachées originales. N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Les réparations effectuées par un personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages.
Protection de lenvironnement
l L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le
débrancher.
l Déposez les matèriaux demballage dans une
déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
Conservez cette notice dutilisation avec votre appareil. Si lappareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice dutilisation laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements sy rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui.
FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298 47100 FORLÌ (Italie)
Comment lire votre notice d'utilisation
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
F
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Sommaire
A lattention de lutilisateur
Avertissements et conseils importants 16
Description de lappareil 17
Four électrique 18
Mise en service 19
Comment utiliser le four 19
Programmateur electronique 20
Cuissons traditionnelles, à convection et au grill 21
Tableaux de cuisson 23
Entretien et Nettoyage 24
Que faire si quelque chose ne va pas 25
Assistance Technique 26
A l'attention de l'installateur
Données Techniques 27
Installation 27
DISPOSITIF DE PROTECTION POUR LA PORTE DU FOUR (Mod. EON 866 X)
Nos appareil sont conformes aux NORMES EUROPÉENNES DE SÉCURITÉ. Afin d'offrir une meilleure protection pour les enfants qui pourraient se brûleur avec la porte du four en marche, il est possible d'appliquer un dispositif de protection pour la porte du four. Cet dispositif est en vente dans nos magasins de Service Après-Vente, en précisant le "Prod. no." placé sur la plaquette d'identification. Les instructions pour le montage se trouvent dans la boîte du Kit.
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:  73/23 - 90/683 (Basse Tension);  89/336(Compatibilité Electromagnétique);  93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
Description de lappareil
234567
1. Tableau de commande
2. Bouton plaque / zone de cuisson
3. Bouton plaque / zone de cuisson
4. Bouton plaque / zone de cuisson
12
5. Bouton plaque / zone de cuisson
6. Bouton du thermostat
7. Bouton du sélecteur
8. Lampe-témoin de
9. Lampe-témoin thermostat
10. Programmateur
1
11
14
13
14
10
98
avant droite
derrière droite
derrière gauche
avant gauche
fonctionnement du four
11. Grill
12. Ampoule du four
13. Ventilateur
14. Glissières coulissantes
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Four électrique
Manettes de commande
Par la manette du sélecteur (Fig. 1) on choisit la source de chaleur, par la manette du thermostat (Fig. 1) la température.
Position de la manette du sélecteur
Éclairage du four Cuisson et rótissage traditionnels Chauffage voúte Chauffage sole Grillade traditionnelle (grilloir simple) Grillade traditionnelle (grilloir double) Grillade Ventilée Cuisson par chaleur tournante Décongelation
Fonctionnement
Cuisson avec systéme traditionnel
- Tourner la manette du sélecteur sur .
- Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
- Amener le sélectuer sur la position (chauffage voúte) ou (chauffage sole) pour un chauffage plus
accentué dans la partie supérieure ou inférieure des aliments. Dans ces positions, la température ne sera jamais supérieure à 220-240 °C, le thermostat sur max.
Grilloir (système traditionnel)
- Tourner la manette du sélecteur sur ou .
- Tourner la manette du thermostat sur la température désirée.
- En tournant le bouton du sélecteur sur la position la puissance du grilloir sera augmentée. De cette
façon on obtiendra une grillade uniforme sur toute la surface rayonnée.
Grilloir (système classique + convection forcée)
- Tourner la manette du sélecteur sur
- Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée (max 200°C).
Cuisson au four avec système à chaleur tournante
- Tourner la manette du sélecteur sur
- Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
Décongélation
- Tourner la manette du sélecteur sur la position
- Pour décongeler rapidement les aliments congelés
et surgelés sans apport de chaleur.
FO 2514
50
MAX
100
200
150
Fig. 1
FO 2235
3
1
2
Fig. 2
Note:
Lorsque le sélecteur se trouve sur la position et tourner la manette du thermostat sur «l».
Lampe-témoin générale
Elle signale le branchement d'un élément chauffant quelconque du four.
Lampe-témoin thermostat °C
Elle s'allume chaque fois que la résistance chauffe sous l'action du thermostat pour atteindre ou maintenir la température correspondant à la position affichée.
Thermostat de Sécurité
Il coupe l'alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffages imputables à un usage incorrect de l'appareil ou à la panne de certains composants. L'enclenchement du thermostat a lieu automatiquement dès que la température dans le four a baissé. Si le déclenchement du thermostat est à attribuer à la panne d'un composant, il faudra faire appel au service après-vente.
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Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le panneau de commandes, les boutons, la poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche ou s'arrête automatiquement lorsqu'on agit sur le selecteur de fonctions. Afin d'éviter
tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu'à ce que la température atteigne des valeurs normales.
Mise en service
Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson faites­le chauffer à vide pendant une heure environ, ceci afin d'élimner l'odeur provenant du calorifuge.
a) Retirez impérativement les éventuelles étiquettes
F
publicitaires ou pellicules de protection;
b) placez le thermostat sur le repére MAX et le
sélecteur sur la position ( ) pendant 45 minutes environ;
c) aérez convenablement la cuisine. Lisolement
thermique du four ainsi que les résidus gras de fabrication dégageront de la fumée et des odeurs désagréables lors de ce premier chauffage. Lodeur ne disparaîtra complètement quaprès plusieurs utilisations du four;
d) effectuez le nettoyage lorsque le four est froid;
prenez également la précaution de laver l'intérieur du four avec une éponge humide et un détergent doux, et les accessoires du four avec un produit utilisé pour la vaisselle.
Table de cuisson
Les boutons de réglage des éléments chauf-fants de la table de cuisson se trouvent sur le tableau de commande du four. Le commutateur des plaques chauffantes est commandé par un bouton à 7 positions (Fig.2) Position 0: fermé Position 1: allure de chauffe minimale Position 3: allure de chauffe maximale Dans les positions intermédiares on obtient des valeurs de puissance croissantes. Lorsqu'on frit dans l'huile ou dans la graisse sur les plaques chauffantes il faudra surveiller attentivement la cuisson, car l'huile ou la graisse pourraient facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.
Fig. 3
FO 0799
Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (fig. 3).
Comment utiliser le four
Les glissières du four
Le four est équipé de 4 glissières. Elles sont numérotées de 1 à 4, de bas en haut. Les glissières 2 et 4 sont coulissantes, afin de faciliter le rehaut ou la mise en place des grilles ou de la lèchefrite.
1. Sortez les glissières coulissantes droite et gauche (Fig. 4).
2. Posez la grille ou la lèchefrite sur les glissières coulissantes, poussez-les ensuite délicatement à lintérieur du four (Fig.5).
Ne pas essayez de fermer la porte du four si les glissières coulissantes ne sont pas complètement rentrées. Lémail et le verre de la porte du four pourraient être endommagés.
Fig. 4
Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.
Fig. 5
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Programmateur electronique
Témoin indiquant
l'exécution d'un
programme
A
A U
U T
T O
O
Témoin indiquant le fonctionnement automatique
1ére touche: Heure courante
Minuterie
Arrêt signal acoustique
AEDCB
2e touche :
Durée de la cuisson
3e touche:
Fin de la cuisson
Réglage de lheure courante
Lhorloge est prédisposée pour indiquer les heures de 0 à 23 et les minutes de 0 à 59. A linstant où lappareil est raccordé au réseau dalimentation
- +
électrique, les chiffres qui apparaissent sur lafficheur clignotent, indiquant ainsi la nécessité dune mise au point. Pour régler lheure, appuyez en même temps sur la 1ère et sur la 2ème touche et sélectionnez lheure en tournant le bouton E.
Fonctionnement manuel
Le four peut être utilisé manuellement, cest-à-dire sans aucune programmation. Avant
- +
deffectuer toute opération, appuyez sur la 4ème touche.
Minuterie
Cette fonction ne peut être obtenue que lorsque le programmateur est en mode de fonctionnement manuel. Par conséquent, appuyez sur la 4ème touche; ensuite, appuyez sans relâcher sur la 1ère touche et réglez le temps désiré en tournant le bouton E (temps max. 23 h. 59 min.). Lorsque le temps réglé sest écoulé, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la 1ère touche. La minuterie ninterrompt pas la cuisson à la fin du temps réglé. Pour éteindre le four, ramenez le sélecteur sur le symbole «0» et le thermostat sur le symbole l.
- +
- +
BOUTON de réglage
4e touche:
Fonctionnement manuel
Fonctionnement semi­automatique
A
Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée
A U
U T
T O
O
- +
(temps max. 23 h. 59 min.). Après avoir prédisposé les plats à cuire, sélectionnez la fonction et la température (boutons décrits aux figures 1 et 2), puis appuyez sans relâcher sur la 2ème touche et de lautre main, tournez le bouton E pour obtenir le temps de cuisson désiré. A la fin de la cuisson, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la 1ère touche.
Fonctionnement automatique
Il est possible de programmer automatiquement le début et la fin de la cuisson (temps max. 23 h. 59 min.) Après avoir prédisposé les plats à cuire, sélectionnez la fonction et la température (boutons décrits aux figures 1 et 2), puis appuyez sans relâcher sur la 2ème touche et tournez le bouton E pour régler la durée de la cuisson. Enfin, appuyez sans relâcher sur la 3ème touche et tournez encore le bouton pour régler lheure de fin de cuisson. A la fin de la cuisson, la sonnerie se déclenchera pendant 2 minutes. Pour interrompre le signal sonore, appuyez sur la 1ère touche.
Recommandations relatives au fonctionnement automatique et semi-
A
A U
U T
T O
O
- +
A
A U
U T
T O
O
- +
COUPURE DE COURANT - En cas de coupure de courant, tous les réglages du programmateur sont effacés (heure courante, programmes réglés ou en cours). Lorsque le courant revient, lafficheur signale la nécessité dune nouvelle mise au point (chiffres clignotants).
20
automatique
Le programmateur est prédisposé pour éteindre le four une fois que la durée de cuisson réglée sest écoulée. Cependant, souvenez-vous de ramener le sélecteur sur le symbole «0» et le thermostat sur le symbole l avant dutiliser de nouveau les commandes du programmateur.
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