Page 1
инструкция по эксплуатации
духовой шкаф
EON53301
Page 2
2 electrolux
1
Содержание
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
Правила техники безопасности ................ 3
Описание прибора ....................................... 4
Перед первым использованием .............. 6
Управление конфорками............................ 7
Управление духовым шкафом .................. 9
Инструкции, таблицы и советы ................. 16
5
Мытье и уход................................................. 30
Что делать, если …....................................... 38
Утилизация ..................................................... 39
Инструкция по монтажу.............................. 40
Гарантия/сервисная служба...................... 44
Сервисная поддержка................................ 46
Право на изменения сохраняется
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению
повреждений прибора.
3Общая информация и рекомендации
2Информация по защите окружающей среды
Page 3
1 Правила техники безопасности
electrolux 3
Электробезопасность
• Подключением прибора может
заниматься только
квалифицированный специалист.
• В случае возникновения неполадок и
повреждений прибора выверните или
отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право
выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт может
иметь весьма опасные последствия.
При необходимости произвести
ремонт обращайтесь в наш сервисный
центр.
Меры по обеспечению безопасности
детей
• Никогда не оставляйте детей без
присмотра во время работы прибора.
Техника безопасности при эксплуатации
• Лица (в том числе и дети), которые по
причине физических, сенсорных или
психических ограничений или своей
неопытности или неподготовленности
не могут безопасно использовать
данный прибор, не должны
использовать его без надзора или
руководоства со стороны
ответственного лица.
• Настоящий прибор предназначен
только для использования в домашнем
хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки
пищевых продуктов.
• Соблюдайте осторожность при
подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся
поблизости от прибора
электророзетки. Провода
подключения ни в коем случае не
должны соприкасаться или быть
зажатыми горячей дверцей духового
шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога!
Во время работы температура во
внутренней камере духового шкафа
очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы
готовите в духовом шкафу, входит
алкоголь, это может привести к
образованию легко воспламеняемой
спирто-воздушной смеси. В этом
случае соблюдайте осторожность при
открывании дверцы духового шкафа.
Проследите, чтобы поблизости не
было никаких источников
воспламенения, искр или огня.
3 Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших
научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых
продуктов с целью получения румяной
коричневой корочки опасна для
здоровья человека из-за вредного
воздействия акриламида. В
особенности это относится к
продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем
готовить пищу при возможно более
низкой температуре и не зарумянивать
продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф
алюминиевой фольгой, не ставьте на
дно противни, кастрюли и т.п., так как
противном случае эмалевое покрытие
духового шкафа будет повреждено изза высокой концентрации тепла в этих
местах.
• Капающие с противней фруктовые
соки оставляют пятна, не
поддающиеся удалению. Для
приготовления пирогов с большим
содержанием влаги пользуйтесь
глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу
духового шкафа никакими грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в горячий
духовой шкаф. Это может привести к
повреждению эмали и частичному
изменению цвета поверхностей
духового шкафа.
• При физическом воздействии, в
особенности на края переднего стекла
духового шкафа, это стекло может
лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу никаких
горючих предметов. При включениии
прибора они могут воспламениться.
Page 4
4 electrolux
• Не храните в духовом шкафу никаких
влажных продуктов питания. Это
может повредить эмаль.
• После отключения охлаждающего
вентилятора не держите в духовом
шкафе открытые блюда. В духовом
шкафе или на стеклах двери может
осаждаться конденсат, который может
также попасть и на мебель.
Описание прибора
Общий вид
Панель управления
3 Замечание об эмалевом покрытии
духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия
духового шкафа, возникшие в
процессе эксплуатации, не снижают
пригодность прибора для обычного
или договорного использования.
Поэтому они не являются дефектом, на
который распространяется гарантия.
Ручка дверцы
Стеклянная
дверца
Page 5
Регулировочная панель
electrolux 5
Индикация времени
Контрольный индикатор рабочего
Контрольный индикатор температуры
Функции духового шкафа
Кнопки функций часов
Выключатели конфорок
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни духового
Выбор температуры
Выключатели конфорок
Подсветка духового шкафа
Боковые опорные решетки, съемные
Жировой фильтр
Нагревательный элемент на задней стенке
Нагрев снизу
Page 6
6 electrolux
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Противень
Для установки посуды, выпечных форм,
жарки и грилевания кусков мяса.
Перед первым использованием
Установка и изменение времени
суток
3 Духовой шкаф работает только при
заданном времени приготовления
продукта.
После подключения прибора к сети или
кратковременного отключения
электроэнергии автоматически
начинает мигать светоиндикатор
функции Время суток .
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в
качестве поддона для сбора жира.
1. Чтобы изменить ранее установленное
время суток, нажимайте кнопку
Программирования , пока не начнет
мигать индикатор функции Время
суток .
2. Кнопкой или установите текущее
время суток.
Page 7
electrolux 7
Примерно через 5 секунд мигание
прекратится и на дисплее часов
отобразится установленное время суток.
Прибор готов к работе.
3 Показание часов может быть изменено
только в том случае, если не включена
автоматическая программа
(Длительность или Окончание ).
Первое мытье
Перед первым использованием духового
шкафа его надо основательно вымыть.
1 Внимание: Не используйте никаких
активных химических моющих средств
или скребков! Вы можете повредить
ими поверхность прибора.
3 Для ухода за металлическими
передними панелями применяйте
имеющиеся в продаже средства для
ухода за металлическими
поверхностями.
1. Поставьте выключатель “Функции
духового шкафа” на положение
подсветки духового шкафа .
2. Выньте из духового шкафа все
вспомогательное оснащение и
опорные боковые решетки для
противней и промойте их теплым
раствором щелочного моющего
средства.
3. Также и сам духовой шкаф вымойте
теплым раствором щелочного
моющего средства и затем насухо
вытрите.
4. Протрите переднюю панель прибора
влажным куском материи.
Управление конфорками
3 Изучите также “Инструкцию по
эксплуатации” Вашей встраиваемой
варочной поверхности. Она содержит
важные указания по кухонной посуде,
обслуживанию, мытью и уходу.
3 Выключатели конфорок могут
находится во вдавленном,
“утопленном” или в выдвинутом
положении. Перед тем, как
пользоваться выключателем конфорки
нажмите на него. Тогда выключатель
конфорки выскочит из “утопленного”
положения.
Степени нагрева
• Можно выбрать степени нагрева от 1
до 9.
• Возможны промежуточные степени
нагрева от 2 до 7.
1 = минимальный нагрев
9 = максимальный нагрев
= подключение двойной конфорки
2 Выключайте рабочую зону
приблизительно за 5-10 минут до конца
варки, чтобы воспользоваться
остаточным теплом. Таким образом Вы
сэкономите электроэнергию.
Page 8
8 electrolux
спереди слева задняя слева задняя справа спереди справа
Выключатели конфорок
Установка ступени нагрева
1. Выберите ступень нагрева.
2. Для завершения приготовления блюда
3 Лампочка индикации рабочего режима
Как включить двухконтурную конфорку
1 Двухконтурная конфорка включается
поворотом вправо переключателя,
который нельзя поворачивать дальше
стопора!
1. Переключатель двухконтурной
конфорки поворачивать вправо, а
снова переведите выключатель на “0”.
горит до тех пор, пока включена хотя
бы одна конфорка.
затем с небольшим усилием далее за
позицию 9 на символ , до упора.
Page 9
electrolux 9
2. Затем поворачивать назад для
установки в желаемое рабочее
положение.
3. По окончании приготовления пищи
переключатель следует вернуть в
положение "Выключено".
3 При каждом включении двухконтурной
конфорки контур дополнительного
нагрева включается заново.
Управление духовым шкафом
3 Духовой шкаф снабжен
утапливаемыми переключателями
для выбора функций духового шкафа и
температуры. Для приведения в
действие нажать соответствующий
переключатель. Переключатель в этом
случае выступает наружу.
Включение и выключение духового шкафа
Контрольный индикатор рабочего
Контрольный индикатор температуры
Функции духового шкафа
1. Путем вращения установите
переключатель функций духового
шкафа на нужную Вам функцию.
2. Путем вращения установите
переключатель “Выбор температуры”
на нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима
светится все время, пока духовой шкаф
находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры
светится все время, пока выполняется
нагрев духового шкафа.
3. Для отключения духового шкафа
переведите переключатель “Функции
Выбор температуры
духового шкафа” и переключатель
“Выбор температуры” в положение
“Выкл.”
3 Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения
поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи
вентилятор охлаждения продолжает
работать с тем, чтобы охладить
прибор, после чего отключается
автоматически.
Page 10
10 electrolux
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духовки Назначение
Подсветка духового
шкафа
Горячий воздух c
круrль²м
наrревательнь²м
злементом
Al Gusto-Горячий
воздух
Нагрев сверху и
снизу
Hагрев снизу
Размораживание
Ãpè¼Iü
Гpи¼Iь с бо¼Iьшой
поверxнотью
Приrотовление rриля
на rорячем воздухе
С помощью этой функц иии Вы можете включить
духового шкафа, например при проведении чистки или мытья.
Äëÿ
выпекания
одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Для приготовления выпечных изделий на уровне духового шкафа,
предназначенном для продуктов, требующих
зарумянивания и поджаристой нижней корочки
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев сверху и снизу”.
Äëÿ
выпекания
Äëÿ
дополнительного пропекания
низа с поджаристой корочкой.
Äëÿ
начального и полного размораживания
масла, хлеба, фруктов и других
продуктов
Äëÿ
грилирования
решетки
Äëÿ
грилирования
количествах
Äëÿ
жарки
Эта функция подходит также для
íà
максимум трех уровнях духового шкафа
è
жарки
.
, è äëÿ
плоских продуктов, располагаемых
поджаривания гренков
плоских продуктов в
è äëÿ
поджаривания гренков
крупных кусков мяса или птицы на одном уровне.
подсветку
более интенсивного
.
íà
одном уровне духового шкафа
пирогов с целью получения
.
замороженных пищевых
гратинирования
тортов, сливочного
.
значительных
.
è
запекания
камеры
.
посредине
.
Установка решетки, обычного и глубокого противней
Установка обычного или глубокого
противня:
Установите обычный или глубокий
противень на телескопические
направляющие нужного уровня духового
шкафа, так чтобы передние
поддерживающие штыри телескопических
направляющих вошли в два отверстия.
Установка решетки:
Вставьте решетку так, чтобы ножки были
направлены вниз.
Page 11
electrolux 11
Установите решетку на телескопические
направляющие нужного уровня духового
шкафа.
3 Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.
Комбинированная установка решетки и
глубокого противня:
Установите решетку на глубокий противень.
Вставьте глубокий противень в
телескопические направляющие нужного
уровня духового шкафа, так чтобы
передние поддерживающие штыри
направляющих вошли в два отверстия
глубокого противня.
3 Чтобы облегчить установку аксессуара
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр только
при жарке продуктов, чтобы защитить от
капель брызгающего жира нагревательный
элемент, расположенный на задней стенке
духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и
вставьте оба крепления сверху вниз в
отверстие на задней стенке духового
шкафа (вентиляционное отверстие).
на направляющие разной длины,
сначала установите аксессуар на
направляющие задним концом,
задвиньте его до упора, а затем
опустите на расположенные впереди
поддерживающие штыри.
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и
выньте его движением вверх.
Page 12
12 electrolux
Функции часов
Индикация времени Светоиндикаторы функцийСветоиндикаторы функций
Кнопка
Кнопка Программирования
Таймер:
Для установки акустического сигнала по
прошествии определенного времени. По
прошествии этого времени звучит
акустический сигнал.
Эта функция не оказывает воздействия на
работу духового шкафа.
Длительность:
Для установки времени работы духового
шкафа.
Окончание:
Для установки времени окончания работы
духового шкафа.
Время суток
Для установки и изменения времени суток
для постоянной или периодической
индикации.
(См. также раздел “Перед первым вводом
в эксплуатацию”.)
3 Пояснения к функциям часов
• После выбора какой-либо функции на
дисплее примерно 5 секунд подряд
мигает светоиндикатор
соответствующей функции. В это
время кнопкой или можно
установить нужные значения времени.
Кнопка
• По завершении установки нужного
времени на дисплее снова
примерно 5 секунд мигает
светоиндикатор соответствующей
функции. После этого светоиндикатор
горит уже непрерывно. Начинается
обратный отсчет заданного времени.
• Акустический сигнал можно прекратить
нажатием любой кнопки.
• Нужную функцию и температуру
духового шкафа можно задать после
установки функций часов
Длительность и Окончание .
• По окончании приготовления
кулинарного продукта переключатель
“Функции духового шкафа” и
переключатель “Выбор температуры”
переведите снова в положение
“ВЫКЛ.”
Page 13
electrolux 13
Таймер
1. Нажимайте кнопку
Программирования , ïîêà íå
начнет мигать индикатор функции
Таймер .
2. Кнопкой или задайте нужное
время для функции Будильника (ìàêñ.
2 часа 30 минут).
По истечении заданного времени
светоиндикатор функции начинает мигать и
на 2 минуты включается звуковой сигнал.
Отключите звуковой сигнал нажатием
любой кнопки.
Длительность
1. Нажимайте кнопку
Программирования , ïîêà íå
начнет мигать индикатор функции
Длительность .
Примерно через 5 секунд на дисплее
отобразится остающееся время.
Горит светоиндикатор функции Таймер .
2. Кнопкой или задайте нужную
продолжительность приготовления
продукта.
Примерно через 5 секунд дисплей
вернется в режим отображения времени
Page 14
14 electrolux
сутое. Горит светоиндикатор функции
Длительность .
По истечении заданного времени начинает
мигать светоиндикатор соответствующей
функции, 2 минуты звучит акустический
сигнал, после чего духовой шкаф
отключается.
Окончание
1. Нажимайте кнопку
Программирования , ïîêà íå
начнет мигать индикатор функции
Окончание .
2. Кнопкой или установите нужное
время отключения.
3. Акустический сигнал и программу
можно прекратить нажатием любой
кнопки.
Примерно через 5 секунд дисплей
вернется в режим отображения времени
суток.
Горит светоиндикатор функции
Окончание .
По истечении заданного времени
светоиндикатор сответствующей функции
начинает мигать, 2 минуты звучит
Page 15
electrolux 15
акустический сигнал, после чего духовой
шкаф отключается.
3. Акустический сигнал и программу
можно отменить нажатием любой
кнопки.
Комбинированное использование
функций Длительность и
Окончание
3 Функции Длительность è
Окончание можно использовать
одновременно, если духовой шкаф
необходимо автоматически включить и
выключить в более позднее время .
1. Функцией Длительность установите
время, необходимое для
приготовления соответствующего
блюда.
2. Функцией Окончание установите
время, к которому блюдо должно быть
готово.
В данном случае: 14:05.
Горят светоиндикаторы функций
Длительность и Окончание , на табло
отображается текущее время суток.
В данном случае: 12:05.
В данном случае: 1 час.
С наступлением установленного времени
духовой шкаф автоматически включается.
В данном случае: в 13:05.
А по истечении заданной
продолжительности приготовления блюда
— опять отключается.
В данном случае: в 14:05.
Page 16
16 electrolux
Инструкции, таблицы и советы
Кулинарная таблица
Данные нижеследующей таблицы являются ориентировочными.
Ступень
нагрева
0
1
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
Способ
пригото-вления
Поддер-жание
тепла
Растапли-вание
Сгущение
Томление
Запари-вание
Припускание
Варка
Легкая
жарка
Назначение
Остаточное тепло,
Положение “Выкл”
Поддержание тепла
приготовлен-ных
горячих блюд
Голландский соус,
Растапливание
сливочного масла,
шоколада,
желатина
Взбитый омлет,
яичное желе
Томление риса и
молочных блюд
Разогревание
готовых блюд
Припускание
овощей, рыбы
Тушение мяса
Запаривание
картофеля
Варка значительных
объемов пищи,
густых супов и
других супов
Шницель, колбаски
“кордон бл¸”,
отбивная котлета,
фрикадельки,
сырые колбасы для
жарки, печень,
мучная подливка,
яйца, омлет,
фритирование
пончиков
Продол-
жительность
по потребно-сти Накройте продукт
5-25 ìèí.
10-40 ìèí. Готовьте под крышкой
25-50 ìèí.
20-45 ìèí.
20-60 ìèí.
60-150 ìèí.
непрерывное
обжаривание
Указания/
Рекомендации
Время от времени
помешивайте
Долейте в рис воду,
увеличив ее количество как
минимум вдвое. Молочные
блюда время от времени
помешивайте
К овощам добавляйте
совсем немного воды (не
более нескольких столовых
например макс.
ложек)
Используйте небольшое
количество жидкости ,
на 750 г картофеля
до 3 л жидкости плюс
ингредиенты блюда
Время от времени
переворачивайте
¼
ë âîäû
Page 17
electrolux 17
Ступень
нагрева
7-8
9
Способ
пригото-вления
Интенси-вная
жарка
Кипячение
Обжари-вание
Фритиро-вание
Назначение
Картофельные
оладьи, жаркое из
вырезки, стейки,
лепешки
Кипячение большого количества воды, отваривание “клецок”,
обжаривание мяса (гуляш, припущенное жаркое), фритирование
3 Для доведения жидкостей до кипения
и для обжаривания продуктов
рекомендуем устанавливать конфорку
на максимальную ступень нагрева, а
блюда с продолжительными сроками
приготовления затем доводить до
готовности на нужной Вам ступени
нагрева.
1 Раскаленные жиры и масла
воспламеняются чрезвычайно быстро.
Внимание! Опасность пожара!
Приготовление выпечных
изделий
Функция духовки Горячий воздух c
круrль²м наrревательнь²м злементом
или Нагрев сверху и снизу
Выпечные формы
• Для работы в режиме Нагрев сверху и
снизу пригодны формы для выпечки
из темного металла и формы с
покрытием.
• Для использования в режиме Горячий
воздух c круrль²м наrревательнь²м
злементом подходят также формы
из светлого металла.
Уровни духового шкафа
• Выпекание в режиме Нагрев сверху и
снизу возможно только на одном
уровне духового шкафа.
• В режиме Горячий воздух c круrль²м
наrревательнь²м злементом можно
готовить выпечку одновременно
максимум на 3-х противнях:
Продол-
жительность
5-15 ìèí.
на каждую
сторону
“картофеля фри”
Указания/
Рекомендации
Время от времени
переворачивайте
1 противень:
например , на уровне духового шкафа 3
1 форма для выпечки:
например, на уровне духового шкафа 1
2 противня:
например, на уровнях духового шкафа 1 и 3
3 противня:
на уровнях духового шкафа 1, 3 и 5
Page 18
18 electrolux
Общие рекомендации
• Вставляйте противень в духовой шкаф
скошенными кромками вперед!
• В режимах Нагрев сверху и снизу
или Горячий воздух c круrль²м
наrревательнь²м злементом можно
готовить выпечку одновременно в 2-х
установленных рядом формах. От
этого время выпекания увеличивается
незначительно.
3 При приготовлении глубоко
замороженных продуктов противни
могут деформироваться. Это
объясняется большой разницей
температур между замороженным
продуктом и температурой духового
шкафа. Остывшие противни снова
принимают прежнюю форму.
Пояснения к таблицам по приготовлению
выпечных изделий
Перечень блюд с информацией о
соответствующих температурах, времени
приготовления и уровнях духового шкафа
представлен в следующих ниже таблицах.
• Параметры температуры и времени
выпекания являются
ориентировочными, поскольку зависят
от состава теста, его количества и
используемой выпечной формы.
• Рекомендуем в первый раз установить
температуру поменьше, и лишь по
мере необходимости, например когда
требуется более сильное
зарумянивание, или когда выпекание
продукта продолжается слишком
долго, выбирать более высокую
температуру.
Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне духового
шкафа
• Если Вы не нашли конкретных данных
для своего кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на другой, сходный с
Вашим, вид выпечки.
• При выпекании пирогов на противнях и
в формах на нескольких уровнях
духового шкафа время выпекания
может увеличиться на 10-15 минут.
• Влажные выпечные изделия (пиццы,
фруктовые пироги и др.) готовятся на
одном уровне духового шкафа.
• Степень зарумянивания выпечных
изделий, приготавливаемых на разных
уровнях духового шкафа, в начале
выпекания может быть различной. В
этом случае, пожалуйста, не меняйте
заданную температуру. Разница в
зарумянивании продуктов в процессе
выпекания сглаживается.
• Ваш новый духовой шкаф может иметь
параметры приготовления пищи,
отличные от тех, которыми обладал
предыдущий прибор. Поэтому
выставьте привычные настройки
(температура, время приготовления) и
уровни духового шкафа в соответствии
с рекомендациями в
нижеприведенных таблицах.
2 При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовку прибл. за 10 минут до
окончания программы, чтобы
использовать остаточное тепло.
Если не оговорено иначе, данные
таблицы действительны для продуктов,
помещаемых в холодный духовой
шкаф.
выпечного изделия
Выпечка в формах
Кулич или баба Горячий воздух c
Âèä
Функция духового
шкафа
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Уровень
духового
шкафа
1 150-160 0:50-1:10
Температура
°C
Время
÷àñ.: ìèí.
Page 19
electrolux 19
выпечного изделия
Âèä
Песочное пирожное/кекс Горячий воздух c
Бисквитный торт Горячий воздух c
Бисквитный торт Нагрев сверху и
Основа торта из
песочного теста
Основа торта из сдобного
теста
Пирог с яблочной
начинкой
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные относительно
друг друга формы
Ø 20ñì)
Яблочный пирог
(2 диагонально
смещенные относительно
друг друга формы
Ø 20ñì)
Пикантный пирог
(например, мини-пиццы)
Пирог с сырной начинкой Нагрев сверху и
Выпечные изделия на противнях
Батон-плетенка/батонвенок
Рождественские
коврижки
Хлеб (ржаной)
-сначала
-потом
Корзиночки с кремом/
эклеры
Функция духового
шкафа
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
снизу
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Нагрев сверху и
снизу
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Нагрев сверху и
снизу
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Уровень
духового
шкафа
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
1 160 0:25-0:40
3 170-180
3 150-170 0:20-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 160 1:10-1:30
1 180 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
3 170-190 0:30-0:40
3 160-180
1
3 160-170
Температура
°C
1)
1)
1)
230
160-180
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
0:10-0:25
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
Page 20
20 electrolux
выпечного изделия
Âèä
Функция духового
шкафа
Бисквитный рулет Нагрев сверху и
снизу
Пирог с посыпкой, сухой Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Сливочный пирог/пирог с
сахарной посыпкой
Фруктовый пирог
(из дрожжевого/
сдобного теста)
2)
Нагрев сверху и
снизу
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Фруктовый пирог
(из дрожжевого/
сдобного теста)
2)
Фруктовый пирог из
песочного теста
Нагрев сверху и
снизу
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Пироги листовой выпечки
с нежной начинкой
Нагрев сверху и
снизу
(например, с сыром,
сливками)
Пицца (с обильной
начинкой)
2
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Пицца (тонкая) Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Хлеб-лепешка Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Пироги «Вэхэ»
(Швейцария)
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Уровень
духового
шкафа
3 180-200
Температура
°C
1)
3 150-160 0:20-0:40
3 190-210
1)
3 150 0:35-0:50
3 170 0:35-0:50
3 160-170 0:40-1:20
3 160-180
1 180-200
1 200-220
1)
1)
1)
1 200-220 0:08-0:15
1 180-200 0:35-0:50
3 150-160 0:06-0:20
Время
÷àñ.: ìèí.
0:10-0:20
0:15-0:30
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
Page 21
electrolux 21
выпечного изделия
Âèä
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским шприцем
Функция духового
шкафа
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Пирожные из теста,
выдавленного
Нагрев сверху и
снизу
кондитерским шприцем
Круглое печенье из
сдобного теста
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Белковые пирожные,
безе
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Миндальные пирожные Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Мелкие выпечные
изделия из дрожжевого
теста
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Пирожные из слоеного
теста
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Булочки Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Булочки Нагрев сверху и
снизу
Маленькие булочки
(20штук на противне)
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Маленькие булочки
(20штук на противне)
Нагрев сверху и
снизу
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
2) Выпекайте в глубоком противне
Уровень
духового
шкафа
Температура
°C
3 140 0:20-0:30
3 160
1)
3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
3 100-120 0:30-0:60
3 150-160 0:20-0:40
3 170-180
3 160
3 180
3 140
3 170
1)
1)
1)
1)
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 22
22 electrolux
Приготовление выпечных изделий на
нескольких уровнях духового шкафа
Горячий
воздух c
круrль²м
Вид выпечного
изделия
наrревательн
ü²ì
злементом
Уровень духового шкафа снизу
2 уровня 3 уровня
Выпечные изделия на противнях
Корзиночки с кремом/
эклеры
Пирог с посыпкой, сухой 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским шприцем
Круглое печенье из
сдобного теста
Белковые пирожные,
безе
Миндальные пирожные 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Мелкие выпечные
изделия из дрожжевого
теста
Пирожные из слоеного
теста
Булочки 1/4 --- 160 0:30-0:45
Маленькие булочки
(20штук на противне)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
1/4 --- 160-180
1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
1/3 --- 160-170 0:25-0:40
1/3 --- 80-100 2:10-2:50
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
1/3 --- 170-180
1/4 --- 140
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Tемпература °C
1))
1)
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
0:35-0:60
0:30-0:50
0:25-0:40
Page 23
Практические советы по приготовлению
выпечных изделий
Результат выпекания Возможная причина Решение проблемы
Низ пирога получился
слишком светлым.
Пирожное разваливается
(становится липким,
скользким, водянистым)
Пирог слишком сухой. Слишком низкая температура
Пирог зарумянивается
неравномерно.
В установленное время
пирог не доходит до
готовности.
Таблица Al Gusto-Горячий воздух
Противень с пирогом помещен не на
тот уровень духового шкафа.
Слишком высокая температура
выпекания.
Времени на выпекание не хватает. Увеличьте время выпекания.
В тесте слишком много жидкости. Используйте меньше жидкости.
выпекания.
Выпекание продолжается слишком
долго.
Слишком высокая температура и
недостаточная продолжительность
выпекания.
Tесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по
Установлен жировой фильтр. Снимите жировой фильтр.
Слишком низкая температура. Установите более высокую
Установлен жировой фильтр. Снимите жировой фильтр.
Задвиньте пирог на более глубокий
уровень.
Установите более низкую
температуру выпекания.
Bремя выпекания нельзя
сократить путем увеличения
температуры выпекания.
Соблюдайте нормы
продолжительности замешивания
теста, прежде всего при
использовании кухонных машин.
Установите более высокую
температуру выпекания.
Сократите время выпекания.
Установите более низкую
температуру и увеличьте время
выпекания.
противню.
температуру выпекания.
electrolux 23
Вид выпечного изделия
Пицца (тонкая) 1 180 - 200
Пицца (с обильной начинкой) 1 180 - 200 20 - 30
Пирог ”Вэхе” 1 180 - 200 45 - 60
Торт со шпинатом 1 160 -180 45 - 60
Мини-пиццы 1 170 - 190 40 - 50
Торт с творожной начинкой, круглый 1 140 - 160 60 - 90
Торт с творожной начинкой,
выпеченный на противне
Торт с яблочной начинкой 1 150 - 170 50 - 70
Уровень
духового шкафа
1 140 - 160 50 - 60
Температура
°C
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
20 - 30
Page 24
24 electrolux
Вид выпечного изделия
Пирог с овощами 1 160 - 180 50 - 60
Плоская лепешка 1 250 - 270
Торт из слоеного теста 1 160 - 180
Пирог с мясом, сыром и луком 1 250 - 270
Пирожки 1 180 - 200
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Уровень
духового шкафа
Температура
°C
1)
1)
1)
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
Таблица Запеканки и запеченные блюд”
Кулинарный продукт
Макаронная запеканка Нагрев сверху и снизу 1 180-200 0:45-1:00
Лазанья Нагрев сверху и снизу 1 180-200 0:25-0:40
Запеченные овощи
Запеченные багеты
Сладкие запеканки Нагрев сверху и снизу 1 180-200 0:40-0:60
Рыбные запеканки Нагрев сверху и снизу 1 180-200 0:30-1:00
Начиненные овощи
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Таблица “Глубокоохлажденные готовые блюда”
1)
1)
Функция духового
шкафа
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Горячий воздух c
êðórëü²ì
наrревательнь²м
злементом
Уровень
духового
шкафа
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:30-1:00
Температура
°C
Время
÷àñ.: ìèí.
Приготавли-
ваемый продукт
Глубокоохлажденн
ая пицца
Картофель “фри”
(500 г)
Функция духового
шкафа
Нагрев сверху и
1)
Горячий воздух c
наrревательнь²м
снизу
êðórëü²ì
злементом
Уровень
Температура
духовки
согласно указаниям
3
3 200-220
°C
изготовителя
Время
согласно указаниям
изготовителя
согласно указаниям
изготовителя
Page 25
electrolux 25
Приготавли-
ваемый продукт
Багеты
Фруктовый пирог
1) Примечание: Картофель «фри» во время приготовления следует 2 или 3 раза перевернуть
Жарка
Функция духовки: Нагрев сверху и
снизу или Приrотовление rриля на
rорячем воздухе
Посуда для жарки
• Для жарки подходит любая
термостойкая посуда (соблюдайте
указания изготовителей!).
• Большие порции жаркого можно
готовить непосредственно в
глубоком противне или на решетке,
предварительно подставив под нее
глубокий противень.
• Все постные виды мяса рекомендуем
жарить в сотейнике с крышкой. В
этом случае мясо остается более
сочным.
• Для получения поджаристой корочки
все виды мяса можно жарить â
Функция духового
шкафа
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Уровень
духовки
3
3
Температура
°C
согласно указаниям
изготовителя
согласно указаниям
изготовителя
согласно указаниям
изготовителя
согласно указаниям
изготовителя
3 Пояснения к таблице “Жарка”
Все данные, представленные в
нижеследующей таблице, являются
ориентировочными.
• Рекомендуем жарить в духовом шкафу
ìÿñî è ðûáó весом не менее 1 кг.
• Чтобы избежать пригорания
выделяющегося мясного сока или
жира, рекомендуем добавить в посуду
для жарки немного жидкости.
• При необходимости (по прошествии 1/
2 - 2/3 времени приготовления)
переверните жаркое.
• Крупные куски жаркого и птицу во
время приготовления несколько раз
полейте соком жаркого. Этим Вы
улучшите результат жарки.
• Чтобы использовать остаточное тепло,
выключите духовой шкаф примерно
за 10 минут до окончания жарки.
сотейнике без крышки.
Таблица “Жарка”
Время
Âèä ìÿñà
Говядина
Припущенное
жаркое
Ростбиф или филе на см высоты
- внутри красное
внутри розовое
- прожаренное
Количе-
ñòâî
1-1,5 êã
íà ñì
высоты
íà ñì
высоты
íà ñì
высоты
Функция духового
шкафа
Нагрев сверху и
снизу
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Уровень
духового
шкафа
1 200-250 2:00-2:30
1 190-200
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
Температура
°C
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
0:05-0:06
Page 26
26 electrolux
Âèä ìÿñà
Свинина
Лопатка, шея,
окорок
Свиная отбивная 1-1,5 êã
Жаркое из
рубленого мяса
Свиные ножки
(предва-рительно
отваренные)
Телятина
Жаркое из
телятины
Телячьи ножки 1,5-2 êã
Барашек
Жаркое из
барашка, нога
барашка
Спинка барашка 1-1,5 êã
Äè÷ü
Спинка зайца,
заячьи окорочка
Спинка косули/
оленя
Нога косули/оленя 1,5-2 êã
Птица
Части птицы íà 200-250 ã
Половинки
цыпленка
Цыпленок, пулярка 1-1,5 êã
Количе-
ñòâî
1-1,5 êã
750 ã-1 êã
750 ã-1 êã
1 êã
1-1,5 êã
äî 1 êã
1,5-2 êã
íà 400-500 ã
Функция духового
шкафа
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Нагрев сверху и
снизу
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Уровень
духового
шкафа
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 160-180 2:00-2:30
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
3 220-250
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
Температура
°C
1)
Время
÷àñ.: ìèí.
0:25-0:40
Page 27
electrolux 27
Âèä ìÿñà
Óòêà 1,5-2 êã
Ãóñü 3,5-5 êã
Индюк/индейка 2,5-3,5 êã
Индюк/индейка 4-6 êã
Рыба (тушить)
Целая рыба 1-1,5 êã
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Количе-
ñòâî
Функция духового
шкафа
Приrотовление
rриля на rорячем
Приrотовление
rриля на rорячем
Приrотовление
rриля на rорячем
Приrотовление
rриля на rорячем
Нагрев сверху и
Плоскостное грилирование
Функция духового шкафа: Гpи¼Iь или
Гpи¼Iь с бо¼Iьшой поверxнотью с
установкой максимальной температуры
1 Внимание: Во время грилирования
дверцу духового шкафа всегда
держите закрытой.
3 Пустой духовой шкаф всегда
предварительно разогревайте в
помощью функций гриля в течение
5-ти минут!
Таблица “Грилирование”
воздухе
воздухе
воздухе
воздухе
снизу
Уровень
духового
шкафа
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
Температура
°C
• Для приготовления продукта на гриле
установите решетку íà
рекомендуемый уровень духового
шкафа.
• Всегда вставляйте глубокий
противень íà 1-й снизу уровень
духового шкафа.
• Представленные параметры
грилирования являются
ориентировочными.
• Наиболее подходящими для
грилирования являются плоские куски
мяса и рыбы.
Время
÷àñ.: ìèí.
Грилированный продукт
Фрикадели 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.
Филе свинины 4 10-12 ìèí. 6-10 ìèí.
Сырые колбасы для жарки 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.
Стейки из филе говядины, стейки
из телятины
Филе говядины, ростбиф
(прибл. 1 кг)
Уровень духового
шкафа
4 6-7 ìèí. 5-6 ìèí.
3 10-12 ìèí. 10-12 ìèí.
Время грилирования
1-я сторона 2-я сторона
Page 28
28 electrolux
Грилированный продукт
1)
Гренки
Бутерброды на основе гренок 3 6-8 ìèí. ---
1) Без предварительного нагрева
Размораживание
Функция духового шкафа:
Размораживание (без установки
температуры)
Уровень духового
шкафа
3 4-6 ìèí. 3-5 ìèí.
• Поставьте тарелку с распакованными
продуктами на решетку духового
шкафа.
• Не накрывайте продукты тарелками
или блюдами, поскольку это увеличит
время размораживания.
Время грилирования
1-я сторона 2-я сторона
• Для размораживания продуктов
установите решетку на 1-й уровень
духового шкафа.
Таблица “Размораживание”
Кулинарное
блюдо
Цыпленок, 1000 г 100-140 20-30
Ìÿñî, 1000ã 100-140 20-30
Ìÿñî, 500 ã 90-120 20-30
Форель, 150г 25-35 10-15 ---
Земляника, 300г 30-40 10-20 ---
Сливочное
масло, 250г
Сливки, 2 x 200 г 80-100 10-15
Òîðò, 1400 ã 60 60 ---
Время
размораживания
ìèí.
30-40 10-15 ---
Время
остаточного
оттаивания
ìèí.
Примечание
Выложите цыпленка на перевернутое
блюдце в большую миску.
По прошествии половины времени
размораживания переверните.
По прошествии половины времени
размораживания переверните.
По прошествии половины времени
оттаивания переверните.
Хорошо взбиваются даже не до конца
оттаявшие сливки.
Page 29
Подсушивание
Функция духового шкафа: Горячий
воздух c круrль²м наrревательнь²м
злементом
• Перед использованием покройте
решетки пергаментной или пекарской
бумагой.
• Если по прошествии половины
времени подсушивания Вы отключите
духовой шкаф, откроете его (лучше на
всю ночь) и дадите ему остыть, то
сможете добиться более
качественного результата.
• Затем доведите подсушивание до
конца.
electrolux 29
Подсушиваемый
продукт
Овощи
Бобовые 60-70 3 1 / 4 6-8
Сладкий перец
(полоски)
Суповые овощи 60-70 3 1 / 4 5-6
Грибы 50-60 3 1 / 4 6-8
Зелень 40-50 3 1 / 4 2-3
Плоды
Сливы 60-70 3 1 / 4 8-10
Абрикосы 60-70 3 1 / 4 8-10
Резаные яблоки 60-70 3 1 / 4 6-8
Груши 60-70 3 1 / 4 6-9
Tемпература
â °C
60-70 3 1 / 4 5-6
Уровень духового шкафа
1 уровень 2 уровня
Время в часах
(ориентировочные
параметры)
Консервирование
Функция духовки: Hагрев снизу
• Для консервирования следует
использовать только обычные
одинаковые по размерам стеклобанки.
• Стеклобанки с откручивающимися
или байонетными крышками, а также
металлические банки, непригодны к
использованию.
• Используйте для консервирования 1-й
снизу уровень духового шкафа.
• Используйте для консервирования
противень. На нем можно расместить
до шести стеклобанок, емкостью в 1
литр.
• Все банки должны быть заполнены на
равную высоту и одинаково
укупорены.
• Ставьте банки на противень таким
образом, чтобы они не соприкасались.
• Налейте в противень примерно 1/2
литра воды, чтобы обеспечить внутри
Page 30
30 electrolux
духового шкафа достаточный уровень
влажности.
• Как только жидкость, находящаяся в
первых банках, начнет пениться (в 1-
-литровых банках примерно через 3560 минут), отключите духовой шкаф
или снова установите температуру на
100°C (см. таблицу).
Таблица “Консервирование”
Параметры времени и температуры
консервирования являются
ориентировочными.
Продукты для
консервирования
Ягоды
Земляника, черника, малина,
спелый крыжовник
Незрелый крыжовник 160-170 35-45 10-15
Фрукты с косточкой
Груши, айва, сливы 160-170 35-45 10-15
Овощи
1)
Морковь
Огурцы 160-170 50-60 ---
Овощные соленья 160-170 50-60 15
Кольраби, горох, спаржа 160-170 50-60 15-20
1) Дайте постоять в выключенном духовом шкафу.
Температура
â°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
Заваривать до
появления пены
â ìèí.
Продолжатьвари
òü ïðè 100°C
â ìèí.
Мытье и уход
1 Предупреждение: перед
выполнением чистки выключите
прибор и дайте ему остыть.
Предупреждение: в целях безопасности
íå используйте для чистки пароструйные
генераторы или устройства чистки струей
воды под высоким давлением.
Внимание: не используйте моющие
средства, острые инструменты для
чистки или металлические мочалки для
чистки кухонной посуды.
Не используйте абразивные чистящие
средства или острые металлические
скребки для чистки стекла в двери
духового шкафа, так как они могут
поцарапать поверхность, что, в свою
очередь, может привести к разрушению
стекла.
Прибор снаружи
• Протрите переднюю сторону прибора
мягкой тканью, смоченной в мягком
моющем растворе.
• Для чистки металлических
поверхностей используйте
стандартные средства для ухода.
• Не используйте абразивные чистящие
средства и губки.
Камера духового шкафа
Производите чистку прибора после
каждого применения. В этом случае
загрязнения удаляются легче всего и не
успевают пригореть.
Page 31
electrolux 31
1. На время проведения чистки включите
подсветку духового шкафа.
2. После каждого применения
промывайте духовой шкаф раствором
моющего средства, а затем
просушивайте.
3 Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими средствами
для духовых шкафов.
1 Внимание: При использовании спреев
для чистки духовых шкафов,
пожалуйста, строго соблюдайте
указания изготовителя!
Оснащение
Мойте и хорошо высушивайте после
каждого использования все выдвижные
принадлежности духового шкафа (решетку,
противень, опорные боковые решетки и
т.п.). Чтобы облегчить мытье, их нужно
ненадолго замочить.
Жировой фильтр
1. Мойте жировой фильтр горячим
раствором щелочного моющего
средства или в посудомоечной
машине.
2. При сильно пригоревших загрязнениях
прокипятите жировой фильтр в
небольшом количестве воды с двумятремя столовыми ложками моющего
средства для посудомоечной машины.
Как снять опорные боковые решетки для
противней
Сначала потяните за решетки спереди,
чтобы отделить их от стенки внутренней
камеры духового шкафа, а потом снимите
их сзади.
Как вставить опорные боковые решетки
для противней
Устройство для выдвигания
принадлежностей духового
шкафа
Для того, чтобы вымыть боковые стенки,
можно снять опорные боковые решетки
для противней справа и слева во
внутренней камере духового шкафа.
1 При установке решеток следите за тем,
чтобы стопорные болты
телескопических направляющих
смотрели вперед!
Page 32
32 electrolux
Чтобы вставить решетки, сначала наденьте
их сзади, а потом пригните их вперед и
нажмите на них.
Очистка телескопических
направляющих
Комплекты для выдвигания
принадлежностей духового шкафа промыть
раствором моющего средства.
1 Внимание: Комплект для выдвигания
принадлежностей духового шкафа íå
пригоден для мытья в
посудомоечной машине.
1 Внимание: Ни в коем случае не
смазывать телескопические
направляющие.
Подсветка духового шкафа
1 Внимание: Опасность поражения
электротоком! Перед заменой лампы
подсветки:
– отключить духовой шкаф!
– выкрутить или отключить
предохранители на щите.
3 Для сохранности лампы подсветки и
стеклянной крышки на дно духового
шкафа положить кусок ткани.
Для замены лампы и чистки стеклянной
крышки
1. Поворотом влево снять стеклянную
крышку и почистить еe.
2. Если требуется:
заменить лампу подсветки духового
шкафа на теплоустойчивую 25 ватт,
230 вольт, 300 °C.
3. Установить стеклянную крышку на
место.
Мытье духового шкафа
Чтобы облегчить мытье потолка внутренней
камеры духового шкафа, можно откинуть
верхний нагревательный элемент.
Page 33
electrolux 33
Как откинуть верхний нагревательный
элемент
1 Предупреждение: Откидывать
нагревательный элемент можно
только, если духовой шкаф выключен и
не существует опасности ожога!
1. Снимите опорные боковые решетки.
2. Возьмитесь за нагревательный
элемент спереди и потяните
его вперед через кромку внутренней
стенки духового шкафа.
3. После этого нагревательный элемент
откидывается вниз.
1 Внимание: Ни в коем случае
не надавливайте с силой на
нагревательный элемент, чтобы
откинуть его вниз! Нагревательный
элемент может сломаться.
Как закрепить нагревательный элемент
1. Верните нагревательный элемент на
уровень потолка духового шкафа.
2. Преодолевая пружинящее
сопротивление, потяните его вперед и
задвиньте через кромку духового
шкафа.
3. Зафиксируйте нагревательный элемент
в креплениях.
4. Наденьте опорные боковые решетки.
1 Внимание: Нагревательный элемент
должен с обеих сторон находиться
выше кромки внутренней стенки
духового шкафа и быть
полностью зафиксированным.
Мытье духового шкафа
Page 34
34 electrolux
Дверь духовки
Для легкой очистки внутренней
поверхности духовки дверь прибора
снимается.
Как снять дверь духовки
1. Полностью открыть дверь духовки.
2. Зажимный рычаг (A) на обоих
шарнирах двери поднять до упора.
3. Приподнять дверь духовки до первой
фиксированной позиции (прим. 45°).
4. Взять дверь за боковые стороны и
снять ее с духовки, потянув вверх под
углом (Осторожно: Дверь тяжелая!).
3 Положить дверь наружной стороной
вниз на мягкую плоскую поверхность,
например, одеяло, чтобы не
поцарапать.
Как установить дверь духовки
1. Взять дверь за боковые стороны
ручкой наружу и удерживать под углом
около 45°.
Пазы н и жнег о к р ая дв е р и по с а д ить н а
шарниры духовки.
Плавно опустить дверь вниз до упора.
2. Полностью открыть дверь духовки.
Page 35
electrolux 35
3. Зажимные рычаги (A) двух дверных
шарниров установить в первоначальное
положение.
4. Закрыть дверь духовки.
Стекло двери духовки
Дверь духовки оснащена двумя
параллельными стеклами. Внутреннее
стекло можно снимать для чистки.
1 Внимание! При сильном
надавливании, в особенности на края
переднего стекла, оно может треснуть.
Демонтаж дверного стекла
1. Полностью открыть дверь духовки.
2. Зажимный рычаг (A) на обоих
шарнирах двери поднять до упора.
3. Приподнять дверь духовки до первой
фиксированной позиции (прим. 45°).
4. Верхнюю планку двери (B) взять за
края и сжать, чтобы освободить
пружинный зажим. Верхнюю планку
затем потянуть вверх и снять.
5. Взять дверное стекло за верхний край
и вынуть.
Page 36
36 electrolux
Мытье дверного стекла
Тщательно вымыть дверное стекло
раствором неабразивного моющего
средства. Тщательно вытереть.
Установка дверного стекла
1. Установить дверное стекло с наклоном
в дверной профиль на нижней стороне
двери и опустить его.
2. Взять верхнюю планку двери (B) с двух
сторон, приложить к внутренней
стороне края двери и насадить ее (B)
на верхний край.
наружным стеклом двери и уголком
(D).
Пружинный зажим (E) должен быть
зафиксирован.
3. Полностью открыть дверь духовки.
3 На открытой стороне верхней планки
двери (B) имеется направляющая (C).
Ее необходимо задвинуть между
Page 37
4. Зажимные рычаги (A) двух дверных
шарниров вернуть в первоначальное
положение.
5. Закрыть дверь духовки.
electrolux 37
Page 38
38 electrolux
Что делать, если …
Неполадка Возможная причина Устранение
Не работают конфорки. Выполните указания, содержащиеся в инструкции по эксплуатации
Не нагревается духовой шкаф. Не включен духовой шкаф. Включить духовой шкаф.
Не работает подсветка духового
шкафа.
Если Вы не смогли устранить неполадку
встроенной варочной поверхности
Не установлено время на часах. Установить правильное время.
Не произошли требуемые
установки.
Сработали предохранители
домашнего электрощита
(электрошкафа).
Перегорела лампа духового
шкафа.
Проверить установки.
Если предохранители
срабатывают многократно,
вызовите электромонтера,
имеющего специальный допуск.
Заменить лампу.
с помощью вышеперечисленных мер,
обратитесь, пожалуйста, в
авторизованный сервисный центр.
1 Предупреждение! Ремонт прибора
имеют право производить только
специалисты. Неквалифицированный
ремонт может иметь опасные
последствия для пользователя
прибора.
3 Если Вы воспользуетесь услугами
сервисного центра на ошибочных
основаниях, то посещение техника
сервисного центра может оказаться
платным даже во время действия
гарантии.
3 Рекомендации в отношении
приборов с металлической
фронтальной поверхностью:
Так как лицевая поверхность прибора
не нагревается, то, при открывании
дверцы во время работы духового
шкафа или сразу после его выключения
внутреннее стекло дверцы может на
короткое время запотевать.
Page 39
Утилизация
2 Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически
безопасны и пригодны для вторичного
использования. Синтетические части
снабжены специальной маркировкой,
например: >PE< для полиэтилена, >PS<
для полистирола и др. Помещайте
упаковочные материалы в
соответствии с маркировкой в
специальные контейнеры для сбора
утиля, установленные местной
коммунальной службой.
2 Старый прибор
electrolux 39
Символ
упаковке указывает, что оно не
подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки
электронного и электрооборудования
для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации
изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и
здоровью людей потенциального
ущерба, который возможен, в
противном случае, вследствие
неподобающего обращения с
подобными отходами.
За более подробной информацией об
утилизации этого изделия просьба
обращаться к местным властям, в
службу по вывозу и утилизации
отходов или в магазин, в котором Вы
приобрели изделие.
W на изделии или на его
1 Предупреждение: Чтобы
отслуживший прибор далее не мог
представлять никакой опасности,
перед утилизацией приведите его в
негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от
электросети и удалите с него шнур
питания.
Page 40
40 electrolux
Инструкция по монтажу
1 Внимание: Монтаж и подключение
нового прибора должны выполнять
только квалифицированные
специалисты.
Просим обязательно соблюдать это
требование, ибо в противном случае
пользователь теряет право на
гарантийное обслуживание при
возникновении неисправностей.
1 Правила техники
безопасности для
электромонтера
• В электропроводке необходимо
предусмотреть специальное
устройство, позволяющее отключать
прибор от сети по всем полюсам на
ширину размыкания контактов не
менее 3 мм.
Подходящими устройствами для этой
цели считаются, например,
выключатели линейных
предохранителей, предохранители
(винтовые необходимо выкручивать из
гнезд),
частотно-импульсные выключатели и
контакторы.
• Установленные устройства должны
обеспечивать защиту от случайного
прикосновения к электропроводникам.
• Устойчивость встроенного
электрощита должна удовлетворять
стандарту DIN 68930.
• Встраиваемые варочные плиты и
варочные панели снабжены
специальными штекерными системами
электрических соединений. По
соображениям безопасности
последние разрешено комбинировать
только с приборами одного и того же
изготовителя.
Page 41
electrolux 41
Page 42
42 electrolux
Page 43
electrolux 43
Page 44
44 electrolux
Гарантия/сервисная служба
Сервисное обслуживание и запасные части
В случае необходимости ремонта прибора, или
если Вы хотите приобрести запасные части,
обращайтесь в наш ближайший авторизованный
сервисный центр (список сервисных центров
прилагается). Если у вас возникли вопросы по
использованию прибора или Вы хотите узнать о
других приборах концерна ELECTROLUX,
звоните на нашу информационную линию по
телефону (495) 937 78 37 или (495) 956 29 17.
ЕВРОПЕЙСКАЯ ГАРАНТИЯ
Данное устройство поддерживается гарантией
Electrolux в каждой из стран, перечисленных на
обороте этого руководства, в течение срока,
указанного в гарантии на устройство или в
ином определенном законом порядке. В
случае Вашего перемещения из одной из этих
стран в любую другую из нижеперечисленных
стран, гарантия на устройство переместится
вместе с Вами при условии соблюдения
следующих требований:
• Гарантия на устройство начинает
действовать с даты, в которую Вы впервые
приобрели это устройство,
подтверждением которой будет служить
предъявление действительного
удостоверяющего покупку документа,
выданного продавцом устройства.
• Гарантия на устройство действует в
течение того же срока и в пределах того
же объема работ и конструктивных частей,
какие действуют в новой стране Вашего
проживания применительно к данной
конкретной модели или серии устройств.
• Гарантия на устройство является
персональной для первоначального
покупателя этого устройства и не может
быть передана другому пользователю.
• Устройство установлено и используется в
соответствии с инструкциями, изданными
Electrolux, только в пределах домашнего
хозяйства, т.е. не используется в
коммерческих целях.
• Устройство установлено в соответствии со
всеми применимыми нормативными
документами, действующими в новой
стране вашего проживания.
Положения настоящей Европейской Гарантии
не нарушают никаких предоставленых Вам по
закону прав.
www.electrolux.com
p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Straße 246, 90429 Nürnberg
Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Page 45
p t b
electrolux 45
España +34 902 11 63 88
France www.electrolux.fr
Great Britain +44 8705 929 929
Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12
Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/
Svizzera
Slovenija +38 61 24 25 731
Slovensko +421 2 43 33 43 22
Suomi www.electrolux.fi
Sverige +46 (0)771 76 76 76
Türkiye +90 21 22 93 10 25
Россия +7 495 937 7837
Óêðà¿íà +380 44 586 20 60
+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce
spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03
Bratislava
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“
04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“
Page 46
46 electrolux
Сервисная поддержка
При возникновении технических
неисправностей попытайтесь сначала
устранить проблему самостоятельно с
помощью настоящего руководства по
эксплуатации (раздел “Что делать если…”).
Если Вы не можете устранить неполадку
своими силами, обратитесь, пожалуйста, в
авторизованный сервисный центр.
Для того, чтобы мы могли Вам быстро
помочь, нам нужны следующие данные
Вашей машины:
– Наименование модели
– Номер изделия (PNC)
– Серийный номер (S-No.)
(номера находятся на фирменной
табличке)
– Характер неполадки
– код неполадки, в случае его появления
на дисплее машины.
Чтобы необходимые данные Вашей
машины были всегда у Вас под рукой,
рекомендуем внести их сюда:
Наименование
модели:
PNC (номер
изделия):
S-No (серийный
номер):
..................................
..................................
..................................
Page 47
electrolux 47
Page 48
www.electrolux.com
www.electrolux.ru
-
-
-
Loading...