ELECTROLUX EOC68341MR, EOC68341WW, EOC68341XK User Manual [fr]

notice d'utilisation

Four

EOC68341

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Utilisation quotidienne 5
Conseils utiles 14
Entretien et nettoyage 15

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne,
afin que le nouvel utilisateur soit correcte­ment informé du fonctionnement de celui-ci
et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages liés à une mauvaise installation ou uti­lisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables.

• Cet appareil n'est pas destiné aux en­fants et aux personnes dont les capaci­tés physiques, sensorielles ou mentales,
ou le manque d'expérience et de connais­sance les empêchent d'utiliser l'appareil
sans risque lorsqu'ils sont sans surveillan­ce, ou en l'absence d'instruction d'une
personne responsable qui puisse leur as­surer une utilisation de l'appareil sans dan­ger.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
de l'appareil. Risque de blessure ou d'in­validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une sécurité en­fants (mécanique ou électronique), utilisez­la. Celle-ci empêche les enfants (ou les

En cas d'anomalie de fonctionnement

18
Installation 18
Informations sur l'environnement 19

Sous réserve de modifications

animaux) de manipuler l'appareil acciden­tellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet

appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque uti-

lisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service après-ven­te. Cela vise à éviter les risques de dom­mages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé au cours du transport. Ne bran­chez jamais un appareil endommagé. Si
l'appareil est endommagé, veuillez con­tacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez-

vous de bien retirer tous les emballages,
les étiquettes et les films protecteurs de
l'appareil. Ne retirez jamais la plaque si­gnalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, dé-

crets, réglementations et normes en vi­gueur dans le pays d'utilisation de l'appa­reil (réglementations de sécurité, de recy­clage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours

de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'ap-

pareil. En effet, il est lourd. Portez tou­jours des gants de sécurité. Ne tirez ja­mais l'appareil par la poignée.

electrolux 3

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'iso­lement appropriés : des coupe-circuits,
des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées.
Veillez à ce que l'appareil soit correcte­ment encastré et veillez à ce qu'il n'y ait
pas d'espace. Cela évite les chocs électri­ques, car vous ne pouvez pas toucher ac­cidentellement les accessoires dangereux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimen­sions de votre cuisine sont appropriées
(écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa fa­ce arrière et l'une de ses faces latérales
soient installées contre l'appareil supéri­eur. Seuls d'autres meubles ayant une
hauteur identique à celle du four peuvent
être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un
socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastra­bles sont équipés de connexions particu­lières. Pour éviter d'endommager l'appa­reil, veillez à utiliser un appareil du même
fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trou­vent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement in­stallée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de cou­rant situées à proximité de l'appareil. Veil­lez à ce que les câbles d'alimentation élec-

trique ne se coincent pas dans la porte
chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le
câble d'alimentation. Contactez votre ser­vice après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endomma­ger la prise (si tel est le cas) et le câble
d'alimentation situés à l'arrière de l'appa­reil.

• Vérifiez que la prise est accessible après
l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Re­tirez, pour ce faire, la fiche de la prise sec­teur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage do­mestique normal. N'utilisez jamais l'appa­reil à des fins commerciales ou industriel­les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. Cela vise à éviter tout acci­dent matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de
l'appareil, des produits inflammables ou
des articles imprégnés de produits inflam­mables et/ou des objets susceptibles de
fondre (en plastique ou en aluminium). Ris­que d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'ap­pareil devient chaud. Risque de brûlure.
Utilisez des gants pour introduire ou reti­rer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du re­trait ou de l'installation des accessoires,
afin d'éviter d'endommager l'émail du
four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar­tez-vous toujours de l'appareil avant d'ou­vrir la porte. De la vapeur brûlante peut
s'en échapper. Cette vapeur risque de
provoquer une brûlure de la peau.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :

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– ne placez jamais d'objets directement

sur le fond de l'appareil et ne le recou­vrez jamais de papier aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in­cidence sur les performances de l'appa­reil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doi­vent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, mettez
l'appareil à l'arrêt et débranchez-le de l'ali­mentation électrique.

• Avant toute opération d'entretien, vérifiez
que l'appareil est froid. Risque de brûlu­re ; risque de fêlure des vitres.

• Le four doit être maintenu propre en per­manence. L'accumulation de graisses ou
d'autres résidus alimentaires pourrait pro­voquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil, nettoyez l'appareil uni­quement à l'eau savonneuse. N'utilisez
pas de produits inflammables ou corrosifs.

• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à
vapeur ou à haute pression, d'objets tran­chants, de produits de nettoyage abra­sifs, d'éponges abrasives ni de déta­chants pour nettoyer l'appareil.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
aucun produit sur le filtre à graisse (s'il
est installé), sur les résistances, ni sur la
sonde du thermostat.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat­toir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les ver­res de la porte du four. Vous risquez de
briser et de faire éclater la vitre interne de
la porte.

• Lorsque les vitres de la porte sont endom­magées, elles se fragilisent et risquent de
se briser. Vous devez les remplacer. Con­tactez votre service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si tel
est le cas).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne cou­pez pas le courant lors du nettoyage par
pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse,
maintenez les enfants à distance. L’appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les
salissures tenaces peuvent provoquer
une décoloration de l'émail. La décolora­tion de l'émail n'a aucune incidence sur
les performances de l'appareil

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique pendant le remplacement de
l'éclairage du four. Risque de choc électri­que !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les pe­tits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

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1

2

3
4

5

6

1 Programmateur électronique
2 Ouvertures d'aération du ventilateur de

refroidissement

3 Gril
4 Éclairage du four
5 Ventilateur
6 Plaque signalétique
7 Fiche de la sonde à viande

Accessoires du four

• Grille du four

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez
d'endommager la surface. Reportez-

7

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Sonde à viande
Pour estimer avec précision l'état de cuis­son à cœur de la viande.

vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".

Premier raccordement

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau élec­trique ou après une coupure de courant,
vous devez régler la langue, le contraste de
l'affichage, la luminosité et l’heure. Appuyez
sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez
sur OK pour confirmer.

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Préchauffage

1.

Fonction de réglage

et température

maximale.

2. Faire fonctionner le four à vide pendant
45 minute.

3.
Fonction de réglage

et tempéra-

ture maximale.

4. Faire fonctionner le four à vide pendant
15 minute.

Programmateur électronique

123

1 Symbole d’option du menu (avec niveau

d’étagère du four)

2 Horloge
3 Voyant de température

Description des touches sensitives

Touche
sensiti-

ve

Mettre en marche ou arrêter l’appa­reil.

Afficher le menu principal. La fonction de réglage se désactive (sauf le minu-

Monter et descendre dans le menu. Lorsqu'une fonction est activée :

Fonction Description

Cela permet de brûler les résidus déposés
dans l'enceinte du four. Les accessoires
peuvent chauffer davantage que dans les
conditions normales d'utilisation. Au cours
de cette période, il peut se dégager une
odeur et une fumée désagréables. Ce phé­nomène est normal. Vérifiez que la ventila­tion environnante est suffisante.

45

4 Température / poids
5 Fonctions Durée

teur).

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ou­vrir le menu précédent (la fonction reste active).
Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'op­tion de menu initiale

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive pour
passer au menu précédent, et monter et descen­dre dans le menu (la fonction se désactive).

Touche
sensiti-

ve

,

Fonction Description

Régler les valeurs (exemple : tempé­rature, durée, poids, niveau de cuis­son).

Régler les fonctions de durée, d'au­tres fonctions et la sonde à viande.

Confirmer.

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Pour appliquer la valeur :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive : le sym­bole clignote.

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous
pouvez régler la valeur.

Pour régler les valeurs :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ré­gler lentement la valeur.

• Maintenez la touche sensitive enfoncée pour ré­gler la valeur rapidement.

Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heure
ou la durée de cuisson :

•Appuyez sur + et - en même temps.

Les touches sensitives permettent de
commander l'appareil. Assurez-vous
de n'appuyer que sur une seule touche
sensitive. Si vous écrasez trop votre
doigt, vous risquez d'appuyer sur plu­sieurs touches sensitives.

Symbole

Minuteur 4:30

Heure 10:00

Durée 1:00

Fin 14:50

Départ différé 0:45

Température

Poids 1,5 kg

Sonde à vian-

de

Heat+Hold 80°C

Affichage

(exemples)

1.

2.

75°C

Le minuteur est activé.

L'heure est indiquée sur l'affichage numérique.

Affiche le temps nécessaire pour le cycle de cuisson.

L'heure s'affiche lorsque la durée de cuisson est écoulée.

Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuis­son. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée
de cuisson).

1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de

2. La fonction chauffage rapide est activée. Elle réduit le

Indique que le système de cuisson par le poids est actif
ou que le poids peut être modifié.

• La sonde à viande est en place.

• La sonde à viande est activée.

• Vous pouvez modifier la température à cœur.
Indique que la fonction est activée.

Symboles d'affichage

Lorsque l'appareil fonctionne, de nombreux
symboles sont affichés.

Fonction

cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à
l'arrêt l'appareil et que l'enceinte de cuisson est enco­re chaude.

temps de chauffage.

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Présentation générale des menus
Menu principal

Sy
mb
ole

Cuisson assistée Contient la liste des programmes de cuisson assistée.

Modes de cuisson Contient la liste des modes de cuisson du four.

Menu nettoyage Contient les fonctions de nettoyage du four.

Réglages de base

Mes Programmes

Action Utilisation

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler les au­tres paramètres du four.

Contient la liste des programmes de cuisson préfé­rés, créée par l'utilisateur.

Sous-menus
Sous-menus pour :

Sym-

bole

Viande blanche

Boeuf/Gibier/Agneau

Volaille

Poisson

Cake

Pizza/Tarte/Pain

Ragoût/Gratins

Plats préparés

Programmes spéciaux

Cuisson assistée

Sous-menu

Sous-menus pour : Modes de cuisson

Fonction du four Utilisation

Chaleur tournante Pour cuire simultanément sur trois gradins maximum.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Sole pulsée Pour cuire sur un seul niveau les plats nécessitant un

Turbo gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volail-

Réglez les températures du four pour qu'elles soient
20-40 °C inférieures à celles de la cuisson traditionnelle.

brunissement plus intense et dont la pâte doit être
bien croustillante. Réglez les températures du four
pour qu'elles soient 20-40°C inférieures à celles de la
cuisson traditionnelle.

les sur un seul niveau. Cette fonction est également
appropriée pour dorer et gratiner les aliments.

Important La température maximale pour cette fonc­tion est de 200°C.