Electrolux EOC65100 User Manual [pt]

manual de instruções

Forno eléctrico

encastrável

EOC65100

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when we made this product

Bem-vindo ao mundo Electrolux

Obrigado por ter escolhido adquirir um
produto de primeira classe da Electro­lux, que esperamos lhe traga muito pra­zer no futuro. A ambição da Electrolux é
oferecer uma vasta variedade de produ­tos de qualidade que tornem a sua vida
ainda mais confortável. Pode encontrar
alguns exemplos na capa deste manual.
Tire alguns minutos para estudar este
manual para que possa começar a tirar
partido dos benefícios do seu novo apa­relho. Nós prometemos que lhe irá pro­porcionar uma experiência superior e
confortante como utilizador. Boa sorte!

electrolux 3

4 electrolux índice

1

Índice

Indicações de segurança 5
Descrição do aparelho 7
Antes da primeira utilização 10
Comando do forno 12
Aplicações, tapelas e sugestões 31
Limpeza e manutenção 47
O que fazer, se … 57
Instruções de montagem 59
Eliminação 64
Garantia/Assistência Técnica 65
Assistência técnica 68

Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:

Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de
danos a aparelhos.

3 Informações gerais e conselhos úteis

2 Informações ambientais

Indicações de segurança

5

Este aparelho está em conformida­de com as seguintes directivas da
CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directi-

va de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directi-

va CEM (Compatibilidade Electro­magnética), incluindo a directiva de
revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directi-

va da Marcação CE

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas

por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no
aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só de-
vem ser efectuadas por técnicos
especializados. Reparações reali­zadas incorrectamente podem
constituir graves fontes de perigo
para o utilizador. Se o seu aparelho
necessitar de reparação, dirija-se à
nossa Assistência Técnica ou a um
técnico qualificado.

Medidas de segurança para crian­ças

• Nunca deixar de observar as crian­ças enquanto o aparelho estiver em
funcionamento.

Medidas de segurança durante a
utilização

• Este aparelho somente pode ser uti­lizado para cozer, fritar e assar ali­mentos no âmbito doméstico.

indicações de segurança electrolux 5

• Tenha cuidado ao conectar apare­lhos eléctricos em tomadas próxi­mas ao aparelho. Os cabos de
ligação não podem encostar nem fi­car presos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras!

Durante o funcionamento, o interior
do forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoóli­cos no forno, pode-se formar even­tualmente uma mistura de álcool e ar
facilmente inflamável. Neste caso,
abra a porta cuidadosamente. Nesta
ocasião, não manuseie brasas, faís­cas ou fogo.

Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes

descobertas científicas, ao alourar
demasiado os alimentos, principal­mente os produtos com muito ami­do, pode causar danos à saúde
devido ao acrilamida. Assim sendo,
aconselhamos sempre que possível
cozinhar a temperaturas baixas e
não tostar demasiado os alimentos.

6 electrolux indicações de segurança

Deste modo evita danos no
aparelho

• Não forre o forno com folha de alu­mínio e não coloque nenhum tabu­leiro, tacho, etc. na base, dado que
o esmalte poderá ficar danificado
devido à acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabu­leiro deixam manchas, que já não
podem ser retiradas. Utilize um tabu­leiro fundo para bolos muito húmi­dos.

• Não sobrecarregue a porta do forno
aberta.

• Nunca deite água directamente no
forno quente. Poderão ocorrer da­nos no esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os
cantos do vidro frontal poderá que­brá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos infla­máveis dentro do forno. Poderão in­cendiar-se quando o forno for
ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos hú­midos dentro do forno. Poderão
ocorrer danos no esmalte.

• Após desligar a ventoinha de arrefe­cimento, não guardar alimentos
abertos dentro do forno, pois pode
depositar-se humidade na câmara
de cozedura ou no vidro da porta e
afectar também o móvel.

Indicação sobre as camadas de es­malte

As alterações de cor nas camadas de
esmalte do forno devido à utilização,
não comprometem a adequação do
aparelho para uma utilização habitual.
Não provocam defeitos em termos de
direito à garantia.

Descrição do aparelho

Vista geral

descrição do aparelho electrolux 7

Painel de comandos

Manípulo
da
porta

Porta de
vidro

8 electrolux descrição do aparelho

Painel de comando

Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. funcion.

Indicação temperatura/tempo

Funções do forno

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Nível de encaixe

Selcção temperatura/tempo

Funções do relôgio

Luz do forno

Filtro de gorduras

Elemento de aquecimen­to da parede traseira

Aquecimento inferior

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Interior da porta

No interior da porta do forno está repre­sentada a numeração dos níveis de
encaixe do forno.

Para além disso, existe uma breve infor­mação sobre as funções do forno, ní­veis recomendados e temperaturas
para a preparação dos pratos mais usu­ais.

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças
para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

descrição do aparelho electrolux 9

Tabuleiro para recolha de gorduras

Para cozer e assar ou como tabuleiro de
recolha para a gordura.

10 electrolux antes da primeira utilização

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

O forno apenas funciona com o
tempo ajustado.

Após a ligação eléctrica ou falha de cor­rente o indicador de funções piscaHora
do dia automaticamente.

1. Para alterar uma fora do dia já ajus­tada, prima a tecla Escolha tan­tas vezes, até o indicador de
funções Hora do dia piscar.

2. Comt o interruptor / ajuste a
hora do dia actual.

Após ca. de 5 segundos o pisca pára e o
relógio indica a hora do dia ajustada

O aparelho está pronto a funcionar.

A hora do dia apenas poderá ser alte­rada, se a segurança para crianças
estiver desligada, não estiverem ajus­tadas funções de relógio Cronómetro

, Duração ou Fim e nehumas

funçõesde forno.

Primeira limpeza

Antes de usar o forno pela primeira vez,
deve limpá-lo muito bem.

Atenção: Não utilize detergentes
agressivos e abrasivos! A superfície
pode ficar danificada.

Nas frentes de metal utilize produ­tos de limpeza à venda no mercado.

1. Ajustar o selector de funções do for­no para Iluminação do forno .

2. Retirar todos os acessórios e grelhas
de deslize e limpar com uma solução
de limpeza quente.

3. Lave igualmente o forno com solu­ção de limpeza quente e seque.

4. Limpe a frente do aparelho com um
pano húmido.

antes da primeira utilização electrolux 11

12 electrolux comando do forno

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

Lâmpada contr. funcion.

Indicação temperatura/tempo

Indicação de calor

Tecla EscolhaDuração da pirólise

Lâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Mudança de indicação

Selcção temperatura/tempo

Ligar o forno

Rodar o interruptor das funções do for­no para a função desejada. A luz de
controlo do funcionamento acende. A
indicação de temperatura apresenta a
temperatura recomendada para a fun­ção seleccionada.

O forno começa a aquecer.
Se a temperatura ajustada tiver sido

atingida é emitido um sinal acústico.

Alterar a temperatura do forno

Com o interruptor / aumentar ou re­duzir a temperatura.

O ajuste processa-se em passos de
5°C.

Consultar a temperatura

Premir as teclas Duração da pirólise

e Escolha em simultâneo.

A temperatura actual do forno surge na
respectiva indicação.

comando do forno electrolux 13

Desligar o forno

Para desligar o forno, rodar o interruptor
das funções do forno para a posição
desligado.

14 electrolux comando do forno

Ventilador
O ventilador liga-se automatica-

mente, para manter as superfícies
do aparelho arejadas. Após a de­sactivação do forno, o ventilador
continua a funcionar para arrefecer
o aparelho e, de seguida, desliga-se
automaticamente.

Indicação de calor
Indicação de aquecimento

Após ter sido ligada a função do for­no, os traços que se vão iluminando
lentamente uns após os outros indi­cam o grau de aquecimento do for­no.

Indicação de calor residual
Após ter sido desligado o forno, os

traços que ainda se encontram ilu­minados indicam o calor residual
existente no forno.

Com as funções do forno Posição para
pizzas , Tradicional e Grelhar com
ar quente o tempo de aquecimento
é reduzido através da função automá-
tica Aquecimento rápido.

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes
funções do forno:

comando do forno electrolux 15

Função de forno de

cozedura

Iluminação do for­no

Ar quente com
unidades de aque­cimento redondas

Tradicional

Posição para pi­zzas

Grelhar com ar
quente

Grelhador

Grelhador de
grande superfície

Inferior

Pirólise

Utilização

Com esta função pode

terior do forno p. ex. para limpar

Para assar

veis

Ajustar as temperaturas do forno para
20-40 °C mais baixas do que para o
aquecimento superior/inferior.

Para

Para a cozedura numa superfície para
pratos que necessitam de um

do e estaladiço intenso da base

Ajustar as temperaturas do forno 20­40 °C mais baixas do que o aqueci­mento superior/inferior.

Para
ne ou aves num nível.
Esta função é também apropriada
para

Para
assado foi interrompido a
para

Para

grandes quantidades

.

tar

Para

.

ro

Para a autolimpeza pirolítica do forno.
Desta forma os resíduos de sujidade
são queimados no forno, e podem ser
limpos com um pano após o arrefeci­mento do forno.
O forno é aquecido a 500 ºC.

e cozer

em simultâneo.

fazer bolos

assar

grandes pedaços de car-

gratinar

grelhar

tostar

grelhar

recozer

e

alimentos baixos, cujo

.

alimentos baixos em

bolos com

iluminar o in-

em

e

assar

dourar

até três ní-

num

tosta-

.

meio

e para

fundo du-

Elemento de

aquecimento/

Ventilador

---

.

Objectos na parede
traseira, ventilador

nível

. Aquecimento superi-

or, aquecimento
inferior

Aquecimento inferior,
elemento de

.

aquecimento traseiro,
ventilador

Grelhador, aquecimen­to superior, ventilador

Grelhador

e

Grelhador, calor de
cima

tos-

Aquecimento inferior

Aquecimento superi­or, aquecimento inferi­or, grelhador,
ventilador

16 electrolux comando do forno

Colocar a grelha, o tabuleiro e o
tabuleiro para recolha de gordu­ras

Segurança contra a extracção e a
viragem

Como segurança contra a extracção,
todas as peças de deslize possuem
um pequeno abaulamento para baixo
no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a
que este abaulamento fique sempre
para trás no interior do forno. Este
abaulamento é também importante
para que as peças de deslize não se
virem.

Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro
para recolha de gorduras:

Faça o tabuleiro ou o tabuleiro para re­colha de gorduras deslizar entre as bar­ras de guia do nível pretendido.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a que pés fi­quem virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de
guia do nível pretendido.

A louça está protegida adicional­mente contra deslizes através da
armação elevada em toda a volta da
grelha

Colocar a grelha e tabuleiro para re­colha de gorduras:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro para
recolha de gorduras.

Faça o tabuleiro para recolha de gordu­ras deslizar entre as barras de guia do
nível pretendido.

Colocar/retirar o Filtro de gordura

Colocar o filtro de gordura apenas
para assar para evitar salpicos de gor-

dura para as paredes quentes.

Colocar o Filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e
colocar ambos os suportes de cima
para baixo na abertura da parede tra­seira do forno (abertura do ventilador).

comando do forno electrolux 17

Retirar o filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e
puxar para cima.

18 electrolux comando do forno

Funções do relógio

Indicação temperatura/tempo

Duração da pirólise

Mudança de indicação

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual
o forno deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno
deve desligar.

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro.
Depois de transcorrido o tempo ajusta­do no cronómetro é entoado um sinal
acústico.
Esta função não tem nenhuma influên­cia sobre o funcionamento do forno.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da
hora do dia.
(Vide também o capítulo “Antes da pri­meira utilização”.)

Indicadores de funções

Selectore

Indicações para as funções de reló­gio

• Após seleccionar uma função de re­lógio pisca o respectivo indicador de
funções durante ca. de 5 segundos.
Durante esse tempo poderão, atra­vés do selector / ser ajustados
ou alterados os tempos
desejados.

• Após ajusre do tempo desejado o in­dicador de funções pisca
novamente durante ca.
de 5 segundos. Depois acende o in­dicador de funções. O tempo ajusta­do começa a decorrer no fundo.

• Após decorridas as funções de reló­gio Duração e Fim o selector

funções do forno deverá ser co­locado em ”0“.

• Com a tecla Mudança de
indicação poderá mudar entre
temperatura e a hora do dia.

comando do forno electrolux 19

Consultar o tempo ajustado ou res­tante

Prima a tecla Escolha tantas ve­zes, até a respectiva função de
relógio piscar e o tempo ajustado
ou restante piscar.

20 electrolux comando do forno

Cronómetro

1. Prima a tecla Escolha tantas
vezes, até o indicador de funções
Cronómetro piscar.

2. Com o selector / ajuste o cronó­metro desejado
(máx. 99.00minutos).

O indicador de funções Cronómetro
acende.

Se tiver decorrido 90% do tempo ajus­tado, ouve-se um sinal.
Quando o tempo ajustado tiver decorri­do, pisca “0.00“ e o indicador de fun­ções. Ouve-se um sinal.

Desligar o pisca e o sinal acústico:
Prima uma tecla qualquer.

Duração

1. Seleccione a função de forno e a
temperatura.

2. Prima a tecla Escolha tantas
vezes, até o indicador de funções
Duração piscar.

3. Com o selector / ajuste o
tempo de cozedura desejado.

(máx. 09.59horas).

comando do forno electrolux 21

O indicador de funções Duração
acende e o forno fica imediatamente
ligado.

Quando o tempo ajustado tiver decorri­do, pisca “0.00“ e o indicador de fun­ções. Ouve-se durante 2 minutos um
sinal acústico.
O fornodesliga-se.

Desligar o pisca e o sinal acústico:
Coloque o selector da função do forno

em “0“.

22 electrolux comando do forno

Fim

1. Seleccione a função de forno e a tem­peratura.

2. Prima a tecla Escolha tantas
vezes, até o indicador de funções
Fim piscar.

3. Com o selector / ajuste o
tempo de desconexão desejado.

O indicador de funções Fim acende
e o forno fica
imediatamente ligado.

Quando o tempo ajustado tiver decorri­do, pisca “0.00“ e o indicador de fun­ções. Ouve-se durante 2 minutos um
sinal acústico.
O forno desliga-se.

Desligar o pisca e o sinal acústico:
Coloque o selector da função do forno

em “0“.