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EOC3430CA
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DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
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INHALT
SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
ZUSATZFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der
Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei
jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux.
Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu
erhalten:
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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
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SICHERHEITSHINWEISE
DEUTSCH 3
Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch des Geräts durch. Der Hersteller ist
nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Montage oder Verwendung Verletzungen und Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung zusammen mit dem
Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf.
SICHERHEIT VON KINDERN
UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN
PERSONEN
WARNUNG!
Erstickungs- und Verletzungsgefahr
oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
• Lassen Sie keine Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder
mangelndem Wissen dieses Gerät benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der
Bedienung des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich
ist.
• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät
spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom
Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in
der Abkühlphase ist. Berührbare Teile
sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung
ausgestattet ist, empfehlen wir, diese
einzuschalten.
MONTAGE
WARNUNG!
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den Elektroanschluss des Geräts
vornehmen.
• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Die elektrischen Anschlüsse müssen von
einem qualifizierten Elektriker ausgeführt
werden.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an einen
Elektriker.
• Schliessen Sie das Gerät nur an eine
sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt, insbesondere
wenn die Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht
ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich
ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen
Sie den Netzstecker nicht an.
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• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
• Verwenden Sie nur geeignete Trennvor-
• Die elektrische Installation muss eine
GEBRAUCH
• Das Gerät ist für die Verwendung im
• Nehmen Sie keine technischen Änderun-
• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs-
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-
• Das Gerät wird während des Betriebs im
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich-
•Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-
• Halten Sie die Tür immer geschlossen,
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
das Gerät vom Stromnetz trennen
möchten. Ziehen Sie dazu immer direkt
am Netzstecker.
richtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.
WARNUNG!
Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.
Haushalt vorgesehen.
gen am Gerät vor.
schlitze frei sind.
unbeaufsichtigt.
schalten.
Innenraum heiss. Berühren Sie nicht die
Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie
zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es
kann heisse Luft austreten.
ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
Gerätetür aus.
oder Abstellfläche.
wenn das Gerät in Betrieb ist.
der Verwendung von Zutaten, die Alko-
hol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im
Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.
WARNUNG!
Das Gerät könnte beschädigt werden.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere
Gegenstände nicht direkt auf den Boden
des Gerätes.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den
Boden des Gerätes.
– Stellen Sie kein Wasser in das heisse
Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des
Geräts kein feuchtes Geschirr oder
feuchte Speisen im Backofeninnenraum
stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig
vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein
hochrandiges Kuchenblech. Fruchtsäfte
verursachen bleibende Flecken.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Andernfalls besteht Verletzungsgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
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Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können
einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschliesslich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit
Reinigungsmitteln.
Pyrolyse
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr.
• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse
vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr
heiß.
• Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.
• Halten Sie während und nach der Pyrolyse Tiere (besonders Vögel) vom Gerät
fern und stellen Sie die Höchsttemperatur erst ein, wenn der Bereich ausreichend gelüftet ist.
• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse
sorgfältig durch.
DEUTSCH 5
ENTSORGUNG
WARNUNG!
Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere
in dem Gerät einschliessen.
BACKOFENBELEUCHTUNG
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur
für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen
Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der
gleichen Leistung.
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GERÄTEBESCHREIBUNG
41 2 3 5 6
5
4
3
13
2
1
12
ZUBEHÖR
10
11
Bedienfeld
1
Backofen-Einstellknopf
2
Betriebskontrolllampe/-symbol
3
7
8
9
Elektronischer Programmspeicher
4
Temperaturwahlknopf
5
Betriebskontrolllampe
6
Heizelement
7
Lampe
8
Ventilator
9
Rückwandheizelement
10
Unterhitze
11
Einhängegitter, herausnehmbar
12
Einschubebenen
13
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
Universalblech
Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen
und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
Auszüge
Für Roste und Backbleche.
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VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
ERSTE REINIGUNG
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
EINSTELLEN DER UHRZEIT
Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Sekunden lang. In den darauf folgenden
Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an.
Sobald die Anzeige der Softwareversion er-
lischt, zeigt das Display
an. "12“ blinkt.
1.
Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit
2.
Drücken Sie zur Bestätigung (dies
ist nur beim ersten Mal nötig. Die Zeit
wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).
Im Display wird
stellte Stunde angezeigt. "00“ blinkt.
3.
Drücken Sie zur Einstellung der Minuten
4.
Drücken Sie zur Bestätigung (dies
ist nur beim ersten Mal nötig. Die Zeit
wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert).
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die
neue Uhrzeit an.
oder .
oder .
und „12:00“
und die einge-
DEUTSCH 7
Ändern der Uhrzeit
Die Uhrzeit kann nur bei einem ausgeschalteten Backofen eingestellt werden.
Drücken Sie
das Symbol
Sie zum Einstellen der neuen Uhrzeit wie
unter „Einstellen der Uhrzeit“ beschrieben
vor.
. Die eingestellte Zeit und
blinken im Display. Gehen
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8
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den
Einstellknopf. Der Knopf kommt dann heraus.
3.
Zum Ausschalten des Geräts drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf auf die
Position („0“) .
EIN- UND AUSSCHALTEN DES
GERÄTS
1.
Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf
auf die gewünschte Backofenfunktion.
2.
Drehen Sie den Temperaturwahlknopf
/ auf die gewünschte Tempera-
tur.
BACKOFENFUNKTIONEN
Backofenfunktion Anwendung
Backofenbeleuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn kei-
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
ne Garfunktion eingeschaltet ist.
Zum Backen mit der Höchsttemperatur auf drei
Ebenen gleichzeitig. Wenn Sie diese Funktion
einschalten, stellen Sie die Backofentemperatur
um 20-40 °C niedriger ein, als die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Wenn Sie diese Funktion einschalten, stellen Sie die Backofentemperatur um
20-40 °C niedriger ein, als die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden.
Knopfsymbol, -anzeige oder kontrolllampe (je nach Modell,
siehe Gerätebeschreibung):
• Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase auf.
• Die Lampe leuchtet während das
Gerät in Betrieb ist.
• Das Symbol zeigt an, ob der
Knopf eine der Kochzonen, die
Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte
des Rostes und zum Toasten.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü-
gel auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
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Backofenfunktion Anwendung
Pyrolyse Einschalten der pyrolytischen Selbstreinigung
des Backofens. Mit dieser Funktion werden
Verschmutzungen im Backofen verbrannt. Der
Backofen wird auf etwa 500 °C aufgeheizt.
DISPLAY
A)
A B C
DEFG
Uhr
B)
Aufheiz- und Restwärmeanzeige
C)
Wasserschublade (nur ausgewählte
Modelle)
D)
KT Sensor (nur ausgewählte Modelle)
E)
Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle)
F)
Stunden/Minuten
G)
Uhrfunktionen
TASTEN
Taste Funktion Beschreibung
UHR Einstellen der Uhrfunktion.
DEUTSCH 9
,
MINUS, PLUS Einstellen der Zeit.
AUFHEIZ-/
RESTWÄRMEANZEIGE
Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken
nacheinander auf. Mit den Balken wird der
Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur gekennzeichnet.
im Display
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UHRFUNKTIONEN
SYM-
FUNKTION BESCHREIBUNG
BOL
KURZZEIT-WE-
CKER
UHRZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.
DAUER Einstellen der Betriebsdauer. Stellen Sie zunächst die
ENDE Einstellen der Zeit für das Ausschalten des Geräts.
Drücken Sie zum Ändern der Uhrfunktion wiederholt die Taste
Drücken Sie , um Ihre Einstellungen für die Uhrfunktionen zu bestätigen, oder warten Sie 5 Sekunden, bis die Einstellungen automatisch bestätigt werden.
EINSTELLEN VON DAUER
ODER ENDE
1.
Drücken Sie die Taste wiederholt,
bis das Display
oder blinkt im Display.
2.
Drücken Sie zum Einstellen der Minuten die Taste
3.
Mit bestätigen.
4.
Drücken Sie zum Einstellen der Stunden die Taste
5.
Mit bestätigen. Nach Ablauf der
Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signal-
ton. Das Symbol
die Zeitanzeige blinken im Display. Der
Backofen wird ausgeschaltet.
6.
Schalten Sie den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste oder durch
Öffnen der Backofentür aus.
oder anzeigt.
oder .
oder .
oder sowie
Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion
hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Sie
können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen,
auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
Siehe „Einstellen der Uhrzeit“.
gewünschte Ofenfunktion ein, bevor Sie Einstellungen für diese Funktion vornehmen.
Stellen Sie zunächst die gewünschte Ofenfunktion
ein, bevor Sie Einstellungen für diese Funktion vornehmen. Mit den Funktionen „Dauer“ und „Ende“
(Zeitverzögerung) können Sie festlegen, wann das
Gerät ein- und ausgeschaltet werden soll.
.
Wenn Sie die Taste während
der Einstellung der Stunden für die
Funktion DAUER
wechselt das Gerät zur Einstellung
der Funktion ENDE
drücken,
.
EINSTELLEN DES KURZZEITWECKERS
Verwenden Sie den Kurzzeit-Wecker zum
Einstellen einer Countdownzeit (maximal 23
Std. 59 Min.). Diese Funktion hat keine
Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Sie
können den KURZZEIT-WECKER jederzeit
einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
1.
Drücken Sie wiederholt, bis und
„00“ im Display blinken.
2.
Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER
mit
oder ein. Beim ersten Einstellen werden die Minuten und Sekunden berechnet. Ist die eingestellte Zeit
länger als 60 Minuten, wird das Sym-
im Display angezeigt. Das Ge-
bol
rät berechnet jetzt die Zeit in Stunden
und Minuten.
3.
Der KURZZEIT-WECKER wird automatisch nach fünf Sekunden einschaltet.
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Nach Ablauf von 90% der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
Drücken Sie eine beliebige Taste,
um den Signalton abzustellen.
4.
Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton. "00:00“ und
blinken im Display.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um
den Signalton abzustellen.
Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER ein, wenn DAUER oder ENDE eingeschaltet sind, leuchtet das
Symbol
im Display.
GARZEITMESSER
Mit dem Garzeitmesser kann die Betriebsdauer des Backofens überwacht werden.
Der Garzeitmesser wird gleichzeitig mit
dem Backofen eingeschaltet.
Halten Sie die Tasten
tig gedrückt, um den Garzeitmesser zurückzusetzen.
Der Garzeitmesser kann nicht verwendet werden, wenn die Funktionen „Dauer“ oder „Ende“ eingeschaltet sind.
und gleichzei-
DEUTSCH 11
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VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
EINSETZEN DES BACKOFENZUBEHÖRS
Das tiefe Blech und der Kombirost haben
Seitenränder. Durch die Seitenränder und
die Form der Führungsstäbe wird das Kippen des Kochgeschirrs verhindert.
Tiefes Blech und Kombirost zusammen
einsetzen
Legen Sie den Kombirost auf das tiefe
Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.
AUSZÜGE - EINSETZEN DES BACKOFENZUBEHÖRS
Setzen Sie das Backblech oder die Bratund Fettpfanne auf die Auszüge.
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DEUTSCH 13
Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.
Durch den umlaufend erhöhten
Rahmen des Kombirosts ist das
Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
KOMBIROST UND BRAT- UND FETTPFANNE GEMEINSAM
EINSETZEN
Legen Sie den Kombirost auf die Brat- und
Fettpfanne. Setzen Sie den Kombirost und
die Brat- und Fettpfanne auf die Auszüge.
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ZUSATZFUNKTIONEN
KINDERSICHERUNG
Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.
Ein- und Ausschalten der
Kindersicherung:
1.
Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.
2.
Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt.
3.
Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/
erlischt im Display (wenn Sie die Kindersicherung ein-/ausschalten).
Die Tür ist verriegelt, wenn der
Backofen die Pyrolysereinigung
durchführt.
SAFE leuchtet im Display, wenn Sie
einen Knopf drehen oder eine Taste drücken.
Tastensperre
Verfügbar in Modellen mit pyrolytischer Reinigung.
Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion. Die
Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.
Ein- und Ausschalten der
Tastensperre:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Schalten Sie eine Backofenfunktion ein
oder wählen Sie eine Einstellung.
3.
Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt.
4.
Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet/
erlischt im Display (wenn Sie die Tastensperre ein-/ausschalten).
Backofentemperatur Abschaltzeit
30 - 120 °C 12,5 Std.
120 - 200 °C 8,5 Std.
200 - 250 °C 5,5 Std.
250 - max. °C 3,0 Std.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um das
Gerät nach dem automatischen Ausschalten wieder einzuschalten.
Die Tür ist verriegelt, wenn der
Backofen die Pyrolysereinigung
durchführt.
Sie können das Gerät bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten. Wenn Sie das Gerät ausschalten, wird auch die Tastensperre
ausgeschaltet.
Loc leuchtet im Display, wenn Sie
einen Knopf drehen oder eine Taste drücken.
RESTWÄRMEANZEIGE
Das Display zeigt die Restwärmeanzeige
an, wenn das Gerät ausgeschaltet, und
die Temperatur im Backofen höher als 40
°C ist. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter, um die Backofentemperatur anzuzeigen.
KÜHLGEBLÄSE
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um
die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem
Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.
ABSCHALTAUTOMATIK
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn:
• Eine Backofenfunktion eingestellt ist.
• Sie die Backofentemperatur nicht än-
dern.
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Die Abschaltautomatik funktioniert
bei allen Backofenfunktionen mit
Ausnahme von Backofenbeleuchtung, Niedrigtemperaturkochen,
Dauer, Ende, Zeitverzögerung und
KT Sensor.
DEUTSCH 15
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PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
Die Temperaturen und Backzeiten
in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge
der verwendeten Zutaten.
BACKEN
Allgemeine Hinweise
• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an.
• Bei längeren Backzeiten können Sie den
Backofen etwa 10 Minuten vor Ablauf
der Zeit ausschalten und die Restwärme
nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in
den Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche abgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
Hinweise zu den Backtabellen
• Der Hersteller empfiehlt bei der ersten
Zubreitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich
an einem ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in
diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs
aus.
BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE:
Backen in Formen
Backware Backofen-
funktion
Gugelhupf/Brioche
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Fatless sponge
cake/Biskuit
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
(ohne Butter)
Fatless sponge
cake/Biskuit
Ober-/Unter-
hitze
(ohne Butter)
Tortenboden -
Mürbeteig
Tortenboden -
Rührteig
Apple pie/Ap-
felkuchen (2
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Einschubebe-neTemperatur
1 150 - 160 50 - 70
1 140 - 160 70 - 90
2 140 - 150 35 - 50
2 160 35 - 50
2
2 150 - 170 20 - 25
2 160 60 - 90
in °C
170 - 180
1)
Zeit (Min.)
10 - 25
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DEUTSCH 17
Backware Backofen-
Einschubebe-neTemperatur
funktion
Apple pie/Apfelkuchen (2
Ober-/Unter-
hitze
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen Ober-/Unter-
hitze
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Hefezopf/Hefekranz
Backofen-
funktion
Ober-/Unterhit-
ze
Einschubebe-neTemperatur
Christstollen Ober-/Unterhit-
ze
Brot (Roggenbrot):
1.
Erster Teil
2.
des Backvorgangs.
Zweiter
Ober-/Unterhit-
ze
Teil des
Backvorgangs.
Windbeutel/
Eclairs
Ober-/Unterhit-
ze
Biskuitrolle Ober-/Unterhit-
ze
Streuselkuchen (trocken)
Mandel-/Zuckerkuchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
ze
Obstkuchen
(mit Hefeteig/
Rührteig)
2)
Heißluft mit
Ringheizkörper
in °C
Zeit (Min.)
1 180 70 - 90
1 170 - 190 60 - 90
in °C
Zeit (Min.)
3 170 - 190 30 - 40
2
1
3
3
160 - 180
1.
2.
190 - 210
180 - 200
1)
1)
230
160 - 180
1)
1)
1.
2.
50 - 70
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
3 150 - 160 20 - 40
3
190 - 210
1)
20 - 30
3 150 35 - 55
Obstkuchen
(mit Hefeteig/
Rührteig)
2)
Obstkuchen
mit Mürbeteig
Ober-/Unterhit-
ze
Heißluft mit
Ringheizkörper
3 170 35 - 55
3 160 - 170 40 - 80
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18
Backware
Hefekuchen
mit empfindlichen Belägen
(z. B. Quark,
Sahne, Pudding)
1)
Backofen vorheizen.
2)
Tiefes Blech benutzen.
Plätzchen
Backware
Mürbeteigplätzchen
Short bread/
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Short bread/
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck/
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Brötchen
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Backofen-
funktion
Ober-/Unterhit-
ze
Backofen-
funktion
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
ze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
ze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
ze
Einschubebe-neTemperatur
in °C
3
160 - 180
1)
Einschubebe-neTemperatur
in °C
3 150 - 160 10 - 20
3 140 20 - 35
3
160
1)
3 150 - 160 15 - 20
3 80 - 100 120 - 150
3 100 - 120 30 - 50
3 150 - 160 20 - 40
160
150
170
1)
1)
1)
1)
1)
3
170 - 180
3
3
190 - 210
3
3
Zeit (Min.)
40 - 80
Zeit (Min.)
20 - 30
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 30
Page 19
DEUTSCH 19
1)
Backofen vorheizen.
BACKEN AUF MEHREREN EBENEN
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Heißluft mit Ringheizkörper
Backware
2 Ebenen 3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
Streuselkuchen, trocken
1)
Backofen vorheizen.
1 / 4 -
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Heißluft mit Ringheizkörper
Backware
2 Ebenen 3 Ebenen
Mürbeteigplätzchen
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
Mürbeteiggebäck/Feinge-
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
bäck
Rührteigplätz-
chen
Eiweißgebäck/
Baiser
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makronen 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
1 / 4 -
Brötchen 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
1 / 4 Blech)
1)
Backofen vorheizen.
Temperatur
in °C
160 - 180
1)
Temperatur
in °C
150
1)
1)
170 - 180
Zeit (Min.)Einschubebene
25 - 45
Zeit (Min.)Einschubebene
30 - 50
25 - 40
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20
TIPPS ZUM BACKEN
Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.
Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig,
streifig).
Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig,
streifig).
Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig,
streifig).
Der Kuchen ist zu trocken.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang.
Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.
Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht fertig gebacken.
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Einschubebene ist
nicht richtig.
Stellen Sie den Kuchen
auf eine niedrigere Ein-
schubebene.
Stellen Sie beim nächsten
Die Backofentemperatur
ist zu hoch.
Kuchen eine etwas nied-
rigere Backofentemperatur
ein.
Stellen Sie eine längere
Backzeit ein. Die Back-
Die Backzeit ist zu kurz.
zeit lässt sich nicht
durch eine höhere Tem-
peratur verringern.
Weniger Flüssigkeit ver-
Der Teig enthält zu viel
Flüssigkeit.
wenden. Beachten Sie die
Rührzeiten, vor allem beim
Einsatz von Küchenma-
schinen.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine höhere Back-
ofentemperatur ein.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine kürzere
Backzeit ein.
Die Backofentemperatur
ist zu hoch und die Back-
zeit zu kurz.
Die Mischung ist ungleich
verteilt.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und
eine längere Backzeit ein.
Verteilen Sie die Mischung
gleichmäßig auf dem
Backblech.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas höhere
Backofentemperatur ein.
Aufläufe und Überbackenes
Speise
Nudelauflauf
Lasagne
Backofen-
funktion
Ober-/Unterhit-
ze
Ober-/Unterhit-
ze
Einschubebe-neTemperatur
in °C
1 180 - 200 45 - 60
1 180 - 200 25 - 40
Zeit (Min.)
Page 21
DEUTSCH 21
Speise
Backofen-
funktion
Einschubebe-neTemperatur
Heißluftgrillen
Gemüsegra-
1)
tin
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
Heißluftgrillen
Überbackene
Baguettes
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Ober-/Unterhit-
ze
Ober-/Unterhit-
ze
Heißluftgrillen
Gefülltes Gemüse
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
1)
Backofen vorheizen.
BRATEN
Bratgeschirr
• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben
des Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt im
tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf
in °C
Zeit (Min.)
1 160 - 170 15 - 30
1 160 - 170 15 - 30
1 180 - 200 40 - 60
1 180 - 200 30 - 60
1 160 - 170 30 - 60
dem Kombirost über dem tiefen Blech
gebraten werden.
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das
Fleisch saftig.
• Alle Fleischarten, die bräunen oder eine
Kruste bekommen sollen, können im
Bräter ohne Deckel gebraten werden.
BRATEN MIT HEISSLUFTGRILLEN
Rindfleisch
Fleischart Menge
Schmorbraten 1 - 1,5 kg
Roastbeef
oder Filet:
je cm Dicke
Englisch
Roastbeef
oder Filet: Me-
je cm Dicke
dium
Roastbeef
oder Filet:
je cm Dicke
Durch
1)
Backofen vorheizen.
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Heißluftgril-
len
Heißluftgril-
len
Heißluftgril-
len
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
1 230 120 - 150
1
1
1
190 - 200
1)
180 - 190
1)
170 - 180
1)
Zeit (Min.)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
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22
Schweinefleisch
Schulter/Nacken/Schinkenstück
Kotelett/Spare
Ribs
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgegart)
Kalbfleisch
Kalbsbraten 1 kg Heißluftgril-
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluftgril-
Lammfleisch
Lammkeule/
Lammbraten
Lammrücken
Fleischart Menge
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
Backofen-
funktion
Heißluftgril-
len
Heißluftgril-
len
750 g - 1kgHeißluftgril-
len
750 g - 1kgHeißluftgril-
len
Fleischart Menge Backofen-
funktion
len
len
Fleischart Menge Backofen-
funktion
1 - 1,5 kg Heißluftgril-
len
1 - 1,5 kg Heißluftgril-
len
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
1 160 - 180 90 - 120
1 170 - 180 60 - 90
1 160 - 170 50 - 60
1 150 - 170 90 - 120
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
1 160 - 180 90 - 120
1 160 - 180 120 - 150
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
1 150 - 170 100 - 120
1 160 - 180 40 - 60
Zeit (Min.)
Zeit (Min.)
Zeit (Min.)
Wild
Fleischart Menge Backofen-
funktion
Hasenrücken/-keu-
bis zu 1 kg Ober-/Un-
terhitze
len
Rehrücken,
Hirschrü-
1,5 - 2 kg Ober-/Un-
terhitze
cken
Reh-/
Hirschkeule
1)
Backofen vorheizen.
1,5 - 2 kg Ober-/Un-
terhitze
Einschub-
ebene
1
Tempera-
tur in °C
1)
230
1 210 - 220 35 - 40
1 180 - 200 60 - 90
Zeit (Min.)
30 - 40
Page 23
Geflügel
Fleischart Menge Backofen-
funktion
Geflügelteile je 200 - 250gHeißluftgril-
len
Hähnchenhälfte
Hähnchen,
Poularde
je 400 - 500gHeißluftgril-
len
1 - 1,5 kg Heißluftgril-
len
Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril-
len
Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgril-
len
Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgril-
len
Pute 4 - 6 kg Heißluftgril-
len
Fisch, gedünstet
Fleischart Menge Backofen-
funktion
Fisch, ganz 1 - 1,5 kg Ober-/Un-
terhitze
GRILLSTUFE 1
Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene.
Schieben Sie zum Auffangen von Fett die
Fettpfanne immer in die erste Einschubebene.
DEUTSCH 23
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
Zeit (Min.)
1 200 - 220 30 - 50
1 190 - 210 35 - 50
1 190 - 210 50 - 70
1 180 - 200 80 - 100
1 160 - 180 120 - 180
1 160 - 180 120 - 150
1 140 - 160 150 - 240
Einschub-
ebene
Tempera-
tur in °C
Zeit (Min.)
1 210 - 220 40 - 60
Nur flache Fleisch- oder Fischstücke grillen.
Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.
Grillstufe 1
Grillgut
Einschubebe-
ne
Temperatur
Erste Seite Zweite Seite
Zeit (Min.)
Rinderbraten 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Rinderfilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Schweinerü-
cken
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
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24
Grillgut
Fisch, ganz,
500 - 1000 g
Einschubebe-
ne
Temperatur
Erste Seite Zweite Seite
3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Zeit (Min.)
Grillstufe 2
Grillgut Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Zeit (Min.)
Burgers/Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8
Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10
Würstchen 4 10 - 12 6 - 8
Filet/Kalbssteaks 4 7 - 10 6 - 8
Toast /Toast
Überbackener
Toast
1)
Backofen vorheizen.
1)
5 1 - 3 1 - 3
4 6 - 8 -
PIZZASTUFE
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Pizza (dünner Boden)
Pizza (mit viel Belag)
2
200 - 230
2 180 - 200 20 - 30
Obsttörtchen 1 180 - 200 40 - 55
Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55
Apfelkuchen, ge-
deckt
1 150 - 170 50 - 60
Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60
Ungesäuertes Brot
Blätterteigquiche
2
2
230 - 250
160 - 180
Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht aus dem El-
2
230 - 250
sass)
Piroggen (Russi-
sche Version der
2
180 - 200
Calzone)
1)
Backofen vorheizen.
1)2)
1)
1)
1)
1)
15 - 20
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
Page 25
2)
Tiefes Blech benutzen.
AUFTAUEN
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller.
Speise
Auftauzeit
(Min.)
Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch
die Auftauzeit verlängert werden könnte.
Benutzen Sie die erste Einschubebene von
unten.
Zusätzliche Auf-
tauzeit (Min.)
Hähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Fleisch, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30
Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 Erdbeeren, 300 g 30 - 40 10 - 20 Butter, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Torte, 1400 g 60 60 -
EINKOCHEN
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit dem Verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur
auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle).
DEUTSCH 25
Bemerkung
Legen Sie zunächst eine
umgedrehte Untertasse
auf einen großen Teller,
und legen Sie dann das
Hähnchen darauf. Nach
der Hälfte der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen.
Beerenobst
Einkochen Temperatur in °C
Erdbeeren/Blaubeeren/Himbeeren/
160 - 170 35 - 45 -
reife Stachelbeeren
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
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26
Steinobst
Birnen/Quitten/
Zwetschgen
Gemüse
Karotten
Gurken 160 - 170 50 - 60 Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kohlrabi/Erbsen/
Spargel
1)
DÖRREN - HEISSLUFT MIT
RINGHEIZKÖRPER
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für ein optimales Ergebnis, schalten Sie
das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus. Öff-
Gemüse
Bohnen 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Paprika 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Suppengemü-
se
Pilze 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Kräuter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Einkochen Temperatur in °C
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Einkochen Temperatur in °C
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.
nen Sie die Gerätetür und lassen Sie das
Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig
dörren.
Dörrgut
Einschubebene
1 Ebene 2 Ebenen
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Temperatur
(°C)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
Dauer (Std.)
Obst
Dörrgut
Einschubebene
1 Ebene 2 Ebenen
Temperatur
(°C)
Dauer (Std.)
Pflaumen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Aprikosen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Apfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die
Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher empfehlen
Page 27
wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
DEUTSCH 27
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28
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Hinweise zur Reinigung:
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach
jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es
kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit
warmem Wasser und etwas Spülmittel
an.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen
oder im Geschirrspüler gereinigt werden.
Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.
PYROLYSE
Entfernen Sie alle Zubehörteile und
die herausnehmbaren Einhängegitter.
Starten Sie die Pyrolyse nicht,
wenn:
• Sie die Einhängegitter oder die
Auszüge nicht entfernt haben. In
einigen Modellen wird in diesem
Fall „C1“ im Display angezeigt
• Sie die Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In
einigen Modellen wird in diesem
Fall „C3“ im Display angezeigt
1.
Entfernen Sie grobe Verschmutzungen
zunächst manuell.
2.
Stellen Sie die pyrolytische Reinigungsfunktion ein. Weiteres hierzu finden Sie
unter „Backofenfunktionen“.
3.
blinkt.
Der Vorgang startet nach 2 Sekunden.
Die Pyrolysereinigung dauert 1:30 Std.
Sie können den Beginn der Reinigung mit der Funktion „Ende“ verzögern.
Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird
die Tür verriegelt. Im Display wer-
den das Symbol
der Temperaturanzeige angezeigt,
bis die Tür entriegelt wird.
Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet.
und die Balken
Erinnerungsfunktionen
Durch ein 10 Sekunden langes Blinken von
PYR im Display nach jedem Ein- und Ausschalten des Geräts werden Sie auf die
Notwendigkeit einer Pyrolysereinigung hingewiesen.
Die Erinnerungsfunktion
erlischt im Display, wenn:
• Die Pyrolysereinigung abgeschlossen wurde;
•
“ und „ “ gleichzeitig
Sie „
drücken.
Page 29
EINHÄNGEGITTER
Abnehmen der Einhängegitter
2
1
DEUTSCH 29
Die Einhängegitter können zur Reinigung
der Seitenwände entfernt werden.
1.
Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.
2.
Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.
Einsetzen der Einhängegitter
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Gilt für Auszüge:
Die Haltestifte der Auszüge müssen
nach vorne zeigen.
LAMPE
WARNUNG!
Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
Die Lampe und die Glasabdeckung
der Lampe können heiß werden.
Bevor Sie die Lampe austauschen:
• Schalten Sie das Gerät aus.
• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem
Sicherungskasten, oder schalten Sie den
Schutzschalter aus.
VORSICHT!
Legen Sie ein Tuch auf den Boden
des Backofens. Auf diese Weise
schützen Sie die Glasabdeckung
der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens.
Verwenden Sie immer eine Lampe
mit der gleichen Leistung.
Austauschen der Lampe der
Innenraumdecke:
1.
Drehen Sie die Glasabdeckung der
Lampe gegen den Uhrzeigersinn und
nehmen Sie sie ab.
2.
Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3.
Tauschen Sie die Lampe gegen eine
geeignete, bis 300 °C hitzebeständige
Lampe aus.
4.
Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.
Page 30
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30
REINIGEN DER BACKOFENTÜR
Aushängen der Backofentür und der Glasscheiben
Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je
nach Modell.
WARNUNG!
Gehen Sie beim Aushängen der
Tür vorsichtig vor. Die Tür ist
schwer.
A
A
2
B
1
1.
Öffnen Sie die Tür vollständig.
2.
Drücken Sie die Klemmhebel (A) an
beiden Türscharnieren.
3.
Schließen Sie die Backofentür bis zur
ersten Öffnungsstellung (Winkel ca.
70°).
4.
Fassen Sie die Tür mit beiden Händen
seitlich an und ziehen Sie sie schräg
nach oben vom Gerät weg.
5.
Legen Sie die Ofentür mit der Außenseite nach unten auf ein weiches Tuch
und eine stabile Unterlage. Dies verhindert Kratzer.
6.
Fassen Sie die Türabdeckung (B) an
der Türoberkante an beiden Seiten an
und drücken Sie sie nach innen, um
den Kippverschluss zu lösen.
7.
Ziehen Sie die Türabdeckung nach
vorne, um sie abzunehmen.
Einbauen der Backofentür
und der Glasscheiben
Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheiben wieder eingebaut
werden. Führen Sie die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie
zuerst die kleinere Scheibe ein und dann
die größere.
8.
Fassen Sie die Glasscheiben der Tür
nacheinander am oberen Rand an und
ziehen Sie sie nach oben aus der Führung.
9.
Reinigen Sie die Glasscheiben mit
Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie
die Glasscheiben sorgfältig ab.
Page 31
WAS TUN, WENN …
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausgeschal-
Das Gerät heizt nicht. Die Uhrzeit ist nicht einge-
Das Gerät heizt nicht. Die erforderlichen Einstel-
Das Gerät heizt nicht. Die automatische Ab-
Das Gerät heizt nicht. Die Sicherung hat ausge-
Die Lampe funktioniert
nicht.
Die Pyrolysefunktion kann
nicht verwendet werden
(in der Zeitanzeige erscheint „C1“).
Die Pyrolysefunktion kann
nicht verwendet werden
(in der Zeitanzeige erscheint „C3“).
Im Display erscheint
„F102“.
DEUTSCH 31
tet.
stellt.
lungen wurden nicht vorgenommen.
schaltung ist aktiv.
löst.
Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe
Sie haben die Einhängegitter/Auszüge nicht entfernt.
Die Tür ist nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.
• Sie haben die Tür nicht
vollständig geschlossen.
• Die Türverriegelung ist
defekt.
Schalten Sie das Gerät
ein.
Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Siehe „Einstellen der Uhr“.
Vergewissern Sie sich,
dass die Einstellungen
richtig sind.
Siehe „Abschaltautomatik“.
Vergewissern Sie sich,
dass die Sicherung der
Grund für die Störung ist.
Löst die Sicherung wiederholt aus, wenden Sie
sich an eine Elektrofachkraft.
aus.
Entfernen Sie die Einhän-
gegitter/Auszüge.
Schließen Sie die Tür
sorgfältig.
• Schließen Sie die Tür
sorgfältig.
• Schalten Sie das Gerät
über die Haussicherung
oder den Schutzschalter
im Sicherungskasten
aus und wieder ein.
• Wenn im Display wieder
„F102“ erscheint, wenden Sie sich an den
Kundendienst.
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Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Im Display wird ein Fehlercode angezeigt, der nicht
in der Liste steht.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Seriennummer (S.N.) .........................................
UMWELTTIPPS
Ein elektrischer Fehler ist
aufgetreten.
penschild befindet sich am Frontrahmen
des Garraums.
• Schalten Sie das Gerät
über die Haussicherung
oder den Schutzschalter
im Sicherungskasten
aus und wieder ein.
• Wenn der Fehlercode
wieder im Display erscheint, wenden Sie
sich an den Kundendienst.
Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol
. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte
mit diesem Symbol
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie
sich an Ihr Gemeindeamt.
nicht mit dem
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