ELECTROLUX EOB8841AOX User Manual

EOB8841AO

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FR FOUR VAPEUR NOTICE D'UTILISATION

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. BANDEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

8.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

10.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

11. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

12.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années
d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour
vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.
Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :
Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.
Informations générales et conseils
Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse­ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être
tenu pour responsable des dommages et blessures liés à
une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou­jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per­manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de
8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités phy­siques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont
les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à
condition d'être surveillés par une personne responsa­ble de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il re­froidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en­fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans sur­veillance.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en
fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf­fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

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4

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces­soires ou des plats allant au four.

pareil.

l'alimentation électrique.

en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent
rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

pour cet appareil.

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter
des parois extérieures. Installez les supports de grille
selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé unique­ment par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla­cez. Portez toujours des gants de sécu­rité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la
même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocu­tion.

• L'ensemble des branchements électri­ques doit être effectué par un techni­cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi­gurant sur la plaque signalétique cor­respondent à celles de votre réseau. Si
ce n'est pas le cas, contactez un élec­tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc cor­rectement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à
l'aide d'un prolongateur, d'une prise
multiple ou d'un raccordement multiple
(risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur ni le câble d'alimentation. Con­tactez un professionnel qualifié ou un
électricien pour remplacer le câble d'ali­mentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation
secteur entrer en contact avec la porte
de l'appareil, particulièrement lorsque la
porte est chaude.

• La protection contre les chocs des par­ties sous tension et isolées doit être fi­xée de telle manière qu'elle ne peut pas
être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la
prise de courant qu'à la fin de l'installa­tion. Assurez-vous que la prise de cou­rant est accessible une fois l'appareil in­stallé.

• Si la prise de courant est lâche, ne
branchez pas la fiche d'alimentation
secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta­tion pour débrancher l'appareil. Tirez
toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des fu­sibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur diffé­rentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi­pée d'un dispositif d'isolement à cou­pure omnipolaire. Le dispositif d'isole­ment doit présenter une distance d'ou­verture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,
d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environne­ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de
cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti­lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil­lance pendant son fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque
utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil lorsque celui-ci est
en fonctionnement. De l'air brûlant peut
s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les
mains mouillées ou lorsqu'il est en con­tact avec de l'eau.

FRANÇAIS 5

• N'exercez jamais de pression sur la
porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appareil
fermée lorsque l'appareil est en fonc­tionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'appa­reil. Si vous utilisez des ingrédients con­tenant de l'alcool, un mélange d'alcool
et d'air facilement inflammable peut
éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des
flammes nues entrer en contact avec
l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma­bles ou d'éléments imbibés de produits
inflammables à l'intérieur ou à proximité
de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou
décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four ni
aucun autre objet directement sur le
fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi­nium directement sur le fond de l'appa­reil.

– Ne versez jamais d'eau directement
dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Ne laissez jamais d'aliments ou de
plats humides à l'intérieur de l'appareil
une fois la cuisson terminée.

– Faites attention lorsque vous retirez
ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet
sur les performances de l'appareil. Il ne
s'agit pas d'un défaut dans l'acception
de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des
gâteaux moelleux. Les jus de fruits cau­sent des taches qui peuvent être per­manentes.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT

Risque de brûlures et de domma­ges matériels à l'appareil.

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• Au cours de la cuisson à la vapeur,
n'ouvrez pas la porte. De la vapeur
pourrait s'échapper.

• N'utilisez aucun produit détergent pour
nettoyer l'émail catalytique (le cas
échéant).

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,
d'incendie ou de dommage maté­riel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, met­tez à l'arrêt l'appareil et débranchez la
fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les
panneaux de verre risquent de se bri­ser.

• Remplacez immédiatement les vitres de
la porte si elles sont endommagées.
Contactez le service de maintenance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la
porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin
de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant
dans l'appareil peuvent provoquer un
incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des pro­duits de lavage neutres. N'utilisez pas
de produits abrasifs, de tampons à ré­curer, de solvants ou d'objets métalli­ques.

• Si vous utilisez un spray pour four, sui­vez les consignes de sécurité figurant
sur l'emballage.

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes
utilisées dans cet appareil sont desti­nées uniquement à un usage avec des
appareils ménagers. Ne l'utilisez pas
pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran­chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les
mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la
porte pour empêcher les enfants et les
animaux de s'enfermer dans l'appareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

5

4

3

11

2

1

3.1 Accessoires

21

10

3

4
5
6

7
8
9

FRANÇAIS 7

Bandeau de commande

1

Programmateur électronique

2

Bac à eau

3

Prise pour la sonde à viande

4

Résistance

5

Éclairage

6

Ventilateur

7

Résistance de la paroi arrière

8

Générateur de vapeur avec cache

9

Support de grille amovible

10

Position des grilles

11

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin)
et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/
gâteaux secs.

Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat
pour recueillir la graisse.

Plateau à pâtisserie

Pour les petits pains, les bretzels et les
petites pâtisseries. Convient pour les
fonctions de cuisson à la vapeur. La dé­coloration de la surface n'a aucune inci­dence sur le fonctionnement.

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Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des ali­ments.

Éponge

Pour absorber l'eau restant dans le géné­rateur de vapeur.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa­reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser
pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En­tretien et nettoyage ».

5. BANDEAU DE COMMANDE

1 10

2 43 8 95 6 7

4.2 Premier branchement

Lorsque vous raccordez l'appareil à l'ali­mentation secteur ou après une coupure
de courant, vous devez régler la langue, le
contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure. Appuyez sur
gler la valeur. Presser OK pour confirmer.

11

ou pour ré-

FRANÇAIS 9

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Numéro

Touche
sensiti-

Fonction Commentaire

ve

1

Marche/Arrêt Pour mettre en fonctionnement et à

l'arrêt l'appareil.

Modes de cuisson ou

Cuisson assistée

Pour choisir un mode de cuisson
ou une fonction de Cuisson assis­tée . Pour accéder à la fonction
souhaitée, appuyez sur la touche

2

sensitive une ou deux fois lorsque
l'appareil est allumé. Pour activer
ou désactiver l'éclairage, appuyez
sur cette touche pendant 3 secon­des.

Touche Accueil Pour remonter d'un niveau dans le

3

menu. Pour afficher le menu princi­pal, appuyez sur cette touche pen­dant 3 secondes.

Sélection de la tempé-

rature

4

Pour régler la température ou affi­cher la température actuelle de
l'appareil. Pour activer ou désacti­ver la fonction Préchauffage rapi­de , appuyez sur cette touche sen­sitive pendant 3 secondes.

5

6

7

Programme préféré Pour sauvegarder vos programmes

préférés et y accéder.

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans

le menu.

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans

le menu.

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions.
Lorsqu'un mode de cuisson est en
cours, appuyez sur la touche sensi­tive pour régler la minuterie, la sé-

8

curité enfants, la mémoire du Pro­gramme préféré , la fonction Cha­leur et tenir , la fonction Set + Go
ou pour modifier les réglages de la
sonde à viande.

9

Minuteur Pour régler le Minuteur .

10

11

-

OK Pour confirmer la sélection ou le ré-

glage.

Affichage Affiche les réglages actuels de l'ap-

pareil.

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Affichage

A

B C

DE

Autres indicateurs de l'affichage

Symbole Fonction

Minuteur La fonction est activée.
Heure du jour Affiche l'heure.
Durée Affiche le temps requis pour le cycle de cuisson.
Fin Affiche l'heure de fin de cuisson.
Indication du

temps

Indique la durée pendant laquelle le mode de
cuisson fonctionne. Appuyez simultanément sur

et pour réinitialiser la durée.

Indicateur de

Indique la température dans l'appareil.

chauffe
Indicateur de pré-

chauffage rapide
Cuisson par le

poids

La fonction est activée. Elle permet de diminuer
le temps de préchauffage.

Le système de cuisson par le poids est activé ou
le poids peut être modifié.

Chaleur et tenir La fonction est activée.

A)

Mode de cuisson

B)

Heure du jour

C)

Indicateur de chauffe

D)

Température

E)

Durée ou heure de fin d'une fonction

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con­cernant la sécurité.

6.1 Navigation dans les menus

1.

Allumez l'appareil.

2.

Appuyez sur ou pour sélec­tionner l'option de menu.

3.

Appuyez sur OK pour passer au
sous-menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez revenir au

menu principal avec la touche

.

6.2 Présentation des menus

Menu principal

Symbole Élément de menu Description

Modes de cuisson

Cuisson assistée

Programme préféré

Nettoyage vapeur Nettoyage à la vapeur.

Réglages de base Contient la liste des autres réglages.

Programmes spéciaux

Sous-menu pour : Réglages de base

Symbole Sous-menu Utilisation

Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge.

Indication du temps

SET + GO

Chaleur et tenir

Prolongement de la cuis­son

Affichage contraste

Affichage luminosité

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume alarme

Tonalité touches

Contient une liste des modes de cuis­son.

Contient une liste des programmes de
cuisson automatiques.

Contient une liste des programmes de
cuisson préférés de l'utilisateur, enre­gistrés par celui-ci.

Contient une liste de modes de cuis­son supplémentaires.

Lorsque cette fonction est activée,
l'heure s'affiche lorsque vous éteignez
l'appareil.

Lorsque l'appareil est allumé, cette
fonction peut être réglée lorsque vous
activez un mode de cuisson.

Lorsque l'appareil est allumé, cette
fonction peut être réglée lorsque vous
activez un mode de cuisson.

Active et désactive cette fonction.

Ajuste le contraste de l'affichage par
paliers.

Ajuste la luminosité de l'affichage par
paliers.

Permet de régler le volume des tonali­tés des touches et des signaux sono­res par paliers.

Active et désactive la tonalité des tou­ches sensitives. Il est impossible de
désactiver la tonalité de la touche
MARCHE/ARRET.

FRANÇAIS 11

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6.3 Modes de cuisson

Sous-menu pour : Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Symbole Sous-menu Utilisation

Son alarme/erreur

Assistant nettoyage

Maintenance

Réglages usine

Active et désactive les tonalités de
l'alarme.

Vous guide à travers la procédure de
nettoyage.

Affiche la version et la configuration du
logiciel.

Réinitialise tous les réglages aux régla­ges usine.

Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes

de terre, le riz, les pâtes et autres accompa­gnements.

Vapeur combinée Pour les plats à haute teneur en humidité et

pour pocher le poisson, pour la gelée royale
et les terrines.

Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux

de viande ou réchauffer des plats réfrigérés
ou surgelés.

Eco Vapeur Intense Pour optimiser la consommation d'énergie

durant la cuisson. Il est donc nécessaire de
régler d'abord la durée de cuisson. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages
recommandés, reportez-vous aux tableaux
de cuisson avec la fonction du four équiva­lente.

Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits di-

rectement sur une assiette.

Chaleur tournante hu­mide

Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments particulièrement secs
ainsi que pour cuire dans des moules sur un
seul niveau.

Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-

miser la consommation d'énergie durant la
cuisson. Il est donc nécessaire de régler
d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir
plus d'informations sur les réglages recom­mandés, reportez-vous aux tableaux de
cuisson pour le mode de cuisson habituel
équivalent.

Cuisson basse tempé-

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

rature

Mode de cuisson Utilisation

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-

lant et pour stériliser des aliments.

FRANÇAIS 13

Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,

tels que frites, potatoes, nems, etc.

Gril Pour griller des aliments peu épais. Pour fai-

re griller du pain.

Gril fort Pour faire griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour faire griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou

de la volaille sur un seul niveau. Également
pour gratiner et faire dorer.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau

et leur donner un brunissement plus intense
et une pâte bien croustillante. Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Convection naturelle .

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-

tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle .

Sous-menus pour : Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-

gnes ou un gratin de pommes de terre.
Également pour faire dorer.

Levée de Pâte/Pain Pour faire lever les pâtes à levure avant la

cuisson.

Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le ser-

vir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vi-

naigre, etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en ron-

delles, comme des pommes, des prunes ou
des pêches, et des légumes comme des to­mates, des courgettes ou des champi­gnons.

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Mode de cuisson Utilisation

Maintien au chaud Pour maintenir au chaud des plats déjà

cuits

Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.

6.4 Activation d'un mode de

cuisson

1.

Allumez l'appareil.

2.

Sélectionnez le menu Modes de cuis­son . Presser OK pour confirmer.

3.

Réglez un mode de cuisson. Presser

OK pour confirmer.

4.

Réglez la température. Presser OK
pour confirmer.

Appuyez sur pour passer direc­tement au menu Modes de cuis­son . Vous pouvez également
l'utiliser lorsque l'appareil est en
fonctionnement.

6.5 Cuisson à la vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans
le bandeau de commande.

1.

Appuyez sur le couvercle pour ouvrir
le bac à eau.

2.

Versez 800 ml d'eau dans le bac à
eau.

Cette quantité assure environ 50 mi­nutes d'utilisation.

Ne versez jamais d'eau directe­ment dans le générateur de va­peur.
N'utilisez que de l'eau. N'utilisez
pas d'eau filtrée (déminéralisée)
ou distillée.

3.

Allumez l'appareil.

4.

Réglez le mode de cuisson à la va­peur (reportez-vous au tableau « Mo­des de cuisson ») et la température.

5.

Si nécessaire, réglez la fonction Durée

ou Fin . La vapeur apparaît
au bout d'environ 2 minutes. Lorsque
l'appareil atteint la température ré­glée, un signal sonore retentit. Le si­gnal sonore retentit également à la fin
du temps de cuisson.

6.

Éteignez l'appareil.

Lorsque le générateur de vapeur
est vide, un signal sonore retentit.

Une fois que l'appareil a refroidi, épongez
toute l'eau restant dans le générateur de
vapeur. Si nécessaire, nettoyez le généra­teur de vapeur avec du vinaigre. Faites
complètement sécher l'appareil en lais­sant la porte ouverte.

6.6 Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuis­son, une barre s'affiche. La barre indique
que la température du four augmente.

Indicateur de préchauffage
rapide

Cette fonction diminue le temps de chauf­fe. Pour activer cette fonction, maintenez

la touche
des. L'indicateur de chauffe s'affiche de
manière intermittente.

enfoncée pendant 3 secon-

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage
indique la présence de chaleur résiduelle.
Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le
maintien au chaud des aliments.

6.7 Économies d'énergie

Cet appareil est doté de carac­téristiques qui vous permet­tent d'économiser de l'énergie
lors de votre cuisine au quoti­dien :

Chaleur résiduelle :

•
– Lorsqu'un mode de cuisson ou un

programme fonctionne, les résistan­ces sont désactivées 10 % plus tôt
(l'éclairage et le ventilateur continuent
de fonctionner). Pour bénéficier de
cette fonction, la durée de cuisson
doit être supérieure à 30 minutes ou

vous devez utiliser les fonctions de
l'horloge ( Durée , Fin ).

– Lorsque l'appareil est à l'arrêt, vous

pouvez utiliser la chaleur pour main­tenir au chaud les aliments. La tem­pérature résiduelle s'affiche.

• Cuisson avec l'éclairage éteint : ap­puyez sur la touche

et maintenez-la

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

FRANÇAIS 15

appuyée pendant 3 secondes pour
éteindre l'éclairage durant la cuisson.

• Fonctions Éco : reportez-vous à la
section « Modes de cuisson » (sur cer­tains modèles uniquement).

Sym-

bole

Fonction Description

Pour régler un décompte (max. 2 h 30 min). Cette
fonction est sans effet sur le fonctionnement de

Minuteur

l'appareil. Vous pouvez également l'activer lorsque
l'appareil est éteint. Utilisez
tion. Appuyez sur

puis sur OK pour démarrer.

Durée

Fin

Si vous réglez l'heure d'une fonction de
l'horloge, le décompte démarre au bout
de 5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de
l'horloge Durée et Fin , l'appareil
désactive les éléments chauffants
au bout de 90 % du temps défini.
L'appareil utilise la chaleur rési­duelle pour poursuivre la cuisson
jusqu'à la fin du temps de cuisson
programmé (de 3 à 20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

1.

Réglez un mode de cuisson.

2.

Appuyez sur à plusieurs reprises
jusqu'à ce que la fonction de l'horlo­ge souhaitée et le symbole corres­pondant s'affichent.

3.

Appuyez sur ou pour régler la
durée requise. Presser OK pour con­firmer. Lorsque la durée programmée
est écoulée, un signal sonore retentit.
L'appareil s'éteint. Un message s'affi­che.

4.

Appuyez sur une touche sensitive
pour arrêter le signal.

Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil
(max. 23 h 59 min).

Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson
(max. 23 h 59 min).

pour activer la fonc-

ou pour régler les minutes,

Informations utiles :

• Avec les fonctions Durée et Fin , vous
devez d'abord définir le mode de cuis­son et la température. Vous pouvez en­suite régler la fonction de l'horloge.
L'appareil s'éteint automatiquement.

• Vous pouvez utiliser les fonctions Durée
et Fin simultanément si vous souhaitez
que l'appareil s'allume et s'éteigne au­tomatiquement l'appareil à un moment
donné.

• Lorsque vous utilisez la sonde à viande
(si disponible), les fonctions Durée et
Fin ne fonctionnent pas.

7.1 Chaleur et tenir

La fonction Chaleur et tenir conserve les
aliments cuits au chaud à 80 °C pendant
30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuis­son.

• Vous pouvez activer ou désactiver cette
fonction dans le menu Réglages de ba­se .

• Conditions d'activation de la fonction :