Electrolux EOB6697 User Manual [pt]

F o r n o

e l é c t r i c o

e n c a s t r á v e l

Manual de instruções

EOB6697

822 927 257-A-091105-01

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o por forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do aparelho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal. Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

Índice
Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Indicações de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	5
Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	7
Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	8
Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	9
Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	10
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Regular e alterar a hora do dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	11
Ajustar o idioma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	12
Ajustar a luminosidade das indicações. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	13
Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	14
Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Controlo electrónico do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	15
Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	16
Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	17
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras . . . . . .	19
Colocar/retirar o Filtro de gordura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	20
Funções adicionais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	21
Termómetro de carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	22
Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	24
Outras funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Função de bloqueio para crianças do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Bloqueio de teclas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Desactivação de segurança do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Tabela para cozedura de bolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Tabela de soufflés e gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Tabela de pratos pré-cozinhados congelados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Tabela de assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	39
Tabela Termómetro de carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	41
Grelhar carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	42
Grelhador turbo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43

Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43
Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	43
Secagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	44
Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	45
Receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	46
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	56
Extractor do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	57
Limpar as calhas telescópicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	58
Iluminação do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	58
Tecto do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	60
Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	61
Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	63
O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	66
Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	67

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

–73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

–89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electromagnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

–93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Segurança eléctrica

•O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

•No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

•As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

•Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

•Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos no âmbito doméstico.

•Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na porta quente do forno.

•Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do forno fica quente.

•Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

Deste modo evita danos no aparelho

•Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumulação de calor.

•Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.

•Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

•Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no esmalte e descolorações.

•A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá que- brá-lo.

•Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão in- cendiar-se quando o forno for ligado.

•Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer danos no esmalte.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

Eliminação

2 Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua área de residência.

2 Aparelho usado

O símbolo Wno produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inutilizar a caixa de alimentação eléctrica.

Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de alimentação.

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comandos

Manípulo da

porta

Porta de vidro

Painel de comando

Indicações do forno/tempo							Indicação da temperatura

Tecla Ligar/Desligar	Funções do relógio
Funções do forno	Teclas de regulação

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Nível de encaixe

Luz do forno

Ficha para Espeto para carne

Filtro de gorduras Luz do forno

Elemento de aquecimento da parede traseira Ventilador

Aquecimento inferior

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro para recolha de gorduras

Para cozer e assar ou como tabuleiro de recolha para a gordura.

Sonda da carne

Para uma determinação exacta do estado de cozedura dos pedaços de carne.

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno funciona apenas com o tempo ajustado.

Após a ligação eléctrica ou falha de corrente, a seta para Hora do dia pisca automaticamente.

1. Para alterar uma hora do dia já ajustada, premir em primeiro lugar a tecla Ligar/Desligar . A seguir premir a tecla Funções do relógio até a seta para Hora do dia piscar.

Com a tecla ou ajustar a hora do dia actual.

Após aprox. 5 segundos o pisca pára e o relógio indica a hora do dia ajustada.

O aparelho está pronto a funcionar.

3 A hora do dia apenas poderá ser alterada, se o bloqueio para crianças estiver desligado, não estiverem ajustadas as funções de relógio Duração ou Fim nem quaisquer funções do forno.

Ajustar o idioma

1.Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .

2.Premir as teclas Ligar/Desligar e Funções do relógio em simultâneo.

3.Com a tecla ou seleccionar um dos idiomas sugeridos.

4.Premir as teclas Ligar/Desligar e Funções do relógio em simultâneo para memorizar o idioma seleccionado.

Ajustar a luminosidade das indicações

A luminosidade das indicações pode ser ajustada para melhorar a sua legibilidade em fornos montados em superfícies altas.

1.Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .

2. Premir as teclas Ligar/Desligar e Funções do relógio em simultâneo.

3.Premir a teclaFunções do forno uma vez.

4.Ajustar a luminosidade com a tecla ou .

5.Premir as teclas Ligar/Desligar e

Funções do relógio em simultâneo para memorizar a luminosidade desejada.

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A superfície pode ficar danificada.

3 Caso o seu aparelho possua uma frente metálica, utilize um produto de limpeza comum.

1.Abra a porta do forno. A luz interior acende-se.

2.Retire todos os acessórios e grelhas corrediças e lave com água quente e detergente para loiça.

3.Lave também o forno com água quente e detergente para loiça e seque.

4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

Comando do forno

Controlo electrónico do forno

Indicadores de tempo



Indicação do tempo de cozedura		Indicação de fim

Funções de tempo Hora do dia/cronómeFunções de tempo tro

Tecla Ligar/Desligar

Receitas

Indicação das	Botões selectores	Indicação da
Indicação das		temperatura
funções do forno		temperatura
funções do forno
	Funções do forno Termómetro de carne Funções do relógio

3 Indicações gerais

•Em primeiro lugar, ligar sempre o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .

•Quando se acender a função seleccionada, o forno inicia o seu aquecimento e a contagem decrescente do tempo programado.

•Uma vez alcançada a temperatura seleccionada, será emitido um sinal acústico.

•A iluminação do forno acende-se assim que, for seleccionada uma função de forno.

•Desligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .

Funções do forno

3 As funções PIZA , ESTATICO				e GRELHADOR TURBO		possuem
	um aquecimento rápido automático. Este dispositivo garante que a tem-
	peratura seleccionada seja atingida o mais rapidamente possível.
	Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

	Função de forno de			Utilização	Elemento de aqueci-
		cozedura		Utilização	mento/Ventilador
		cozedura			mento/Ventilador

		TURBO	Para assar e cozer em até três ní-		Objectos na parede
			veis em simultâneo.		traseira, ventilador
			Ajustar as temperaturas do forno
			para 20-40 °C mais baixas do que
			para o aquecimento superior/inferior.

		ESTATICO	Para fazer bolos e assar num		Aquecimento superi-
			nível.		or, aquecimento
					inferior

		PIZA	Para a cozedura numa superfície		Aquecimento inferior,
			para pratos que necessitam de um		elemento de
			tostado e estaladiço intenso da		aquecimento traseiro,
			base.		ventilador
			Ajustar as temperaturas do forno 20-
			40 °C mais baixas do que o aqueci-
			mento superior/inferior.

		GRELHADOR	Para assar grandes peças de carne		Grelhador, ventilador
		TURBO	ou aves num nível. Esta função serve
			também para gratinar e alourar.

		GRELHADOR	Para grelhar alimentos baixos, cujo		Grelhador
		SIMPLES	assado foi interrompido a meio e
			para tostar.

		GRELHADOR	Para grelhar alimentos baixos em		Grelhador, calor de
		DUPLO	grandes quantidades e para tos-		cima
			tar.

		AQUECIM	Para cozer produtos de pastelaria e		Aquecimento superior
		SUPERIOR	para empadões.

		AQUECIM	Para recozer bolos com fundo du-		Aquecimento inferior
		INFERIOR	ro.

		MANTER QUENTE	Para manter a comida quente.		Aquecimento superi-
					or, aquecimento
					inferior

		DESCONGELAR	Para aquecer e descongelar p. ex.		Ventilador
			bolos, manteiga, pão, fruta ou outros
			alimentos congelados.

Ligar e desligar o forno

Ligar a função do forno

1.Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .

2.Premir a tecla Funções do forno até aparecer a função do forno desejada.

– Na indicação da temperatura surge uma sugestão de temperatura.

– Se a temperatura sugerida não for alterada dentro de aprox. 5 segundos, o forno começa a aquecer.

Alterar a temperatura do forno

Premir a tecla ou para alterar a temperatura para cima ou para baixo.

O ajuste processa-se em passos de 5°C.

Símbolo do termómetro

•O símbolo do termómetro a subir lentamente indica até que ponto o forno está aquecido.

•Os três segmentos do símbolo do termómetro que piscam um a seguir ao outro indicam, que o aquecimento rápido está em funcionamento.

Consultar a temperatura

Premir as teclas e em simultâneo. A temperatura actual do forno surge na respectiva indicação.

Alterar a função do forno

Premir a tecla Funções do forno até aparecer a função do forno desejada.

Desligar a função do forno

Para desligar o forno, premir a tecla Funções do forno até não ser visualizada qualquer função do forno.

Desligar o forno

Desligar o aparelho com a teclaLigar/

Desligar .

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras

Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro para recolha de gorduras:

Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro para recolha de gorduras nas calhas telescópicas do nível pretendido, de forma a que ambos os orifícios encaixem nas cavilhas de detenção dianteiras das calhas telescópicas.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a que os pés fiquem virados para baixo.

Coloque a grelha nas calhas telescópicas do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicionalmente contra deslizes através da armação elevada em toda a volta da grelha

Colocar a grelha e tabuleiro para recolha de gorduras em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro para recolha de gorduras.

Coloque a grelha e o tabuleiro para recolha de gorduras nas calhas telescópicas do nível pretendido, de forma a que ambos os orifícios do tabuleiro encaixem nas cavilhas de detenção dianteiras das calhas telescópicas.

3 Para facilitar a colocação das peças de deslize nas diferentes calhas, coloque a peça em cima das calhas, por trás, introduza até ao batente e baixe nas cavilhas de detenção na frente.

Colocar/retirar o Filtro de gordura

Colocar o filtro de gordura apenas para assar para evitar salpicos de gordura para as paredes quentes.

Colocar o Filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e colocar ambos os suportes de cima para baixo na abertura da parede traseira do forno (abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e puxar para cima.