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notice d’utilisation
Four électrique
encastrable
EOB65140
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Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
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Bienvenue dans le monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
electrolux 3
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4 electrolux sommaire
1
Sommaire
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Avant la première utilisation 10
Commande du four 12
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons 34
Nettoyage et entretien 48
Que faire si … 60
Instructions d'installation 61
Protection de l’environnement 66
Garantie/Si vous devez nous
contacter 67
Service après-vente 70
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
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Avertissements importants
5
Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :
– directive 73/23/CEE du 19.02.1973
basse tension
– directive 89/336/CEE du
03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE
– directive 93/68/CEE du 22.07.1993
relative à la certification CE
Sécurité de l’installation électrique
• Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien
qualifié.
• En cas de dysfonctionnements ou
de dommages sur l’appareil : retirez
les fusibles ou mettez l’appareil hors
tension
• Les réparations de l’appareil sont
du ressort d'un service après ven-
te. Les réparations inadéquates
peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre service après vente
ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement.
Vous éviterez qu'ils se brûlent en
touchant la façade chaude de votre
appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
avertissements importants electrolux 5
Sécurité pendant l'utilisation
• Cet appareil peut uniquement être
utilisé pour la préparation de repas
ménagers, donc pour la cuisson et le
rôtissage des aliments.
• Attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de
courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement
ne doivent pas entrer en contact
avec des zones de cuisson chaudes
ni être coincés dans la porte du four
chaud.
• Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pen-
dant le fonctionnement.
• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable.
Dans ce cas, ouvrez la porte avec
précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des
étincelles ni de feu.
Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifi-
ques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive,
en particulier les produits contenant
de l’amidon, peut provoquer des
problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse
température et de ne pas trop faire
brunir les aliments.
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6 electrolux avertissements importants
Pour éviter d’endommager l’appareil
• Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.
• Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond
creux.
• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurezvous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des
décolorations.
• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.
• Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il
se peut que de l’humidité se forme à
l’intérieur du four ou sur la vitre du
four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.
Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.
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Description de l'appareil
Vue d'ensemble
description de l'appareil electrolux 7
Bandeau de commande
Voyant de contrôle
Poignée de la porte
Porte en
verre
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8 electrolux description de l'appareil
Bandeau de commandes
Voyant de fonctionnement Voyant de fonctionnement
Affichage heure/température
Fonctions du four
Equipement du four
Niveaux de gradin
Sélection heure/températu-
Touches Fonction de l´horloge
Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Filtre à graisse
Eclairage du four
Élément chauffant arrière
Ventilateur
Sole
Gradin fil, amovible
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Face interne de la porte
La numérotation des gradins du four est
représentée sur la face interne de la porte du four.
Vous trouverez en outre des informations succinctes sur les fonctions du four, sur les gradins à utiliser et sur les
températures recommandées pour la
préparation des mets les plus courants.
Accessoires du four
Grille
Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
description de l'appareil electrolux 9
Rôtissoire
À utiliser pour rôtir des aliments ou pour
recueillir les graisses.
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10 electrolux avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Régler et modifier l’heure du jour
Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.
Après le branchement de l’appareil ou
une coupure d’électricité, le voyant correspondant d’mise à l’heure clignote
Heure automatiquement.
1. Pour modifier l’heure du jour, appuyez sur la touche Sélection jusqu’à ce que le voyant correspondant
à la fonction Heure clignote.
2. A l’aide de la manette / réglez
l’heure du jour.
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Après 5 secondes environ, le clignotement cesse et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure
L’appareil est prêt à fonctionner.
L’heure du jour ne peut être modifiée que lorsque la sécurité enfant
est désactivée et qu’aucune fonction de l’horloge Minuterie ,
Duree ou Fin qu’aucune
fonction du four n’ait été sélectionnée.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation.
Avertissement : Ne pas utiliser de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.
avant la première utilisation electrolux 11
Utiliser les produits de nettoyage
classiques vendus dans le commerce pour nettoyer les parties antérieures en métal.
1. Positionner l’interrupteur Fonctions
four sur Eclairage .
2. Retirer tous les accessoires et la
grille du four, les nettoyer à l’eau
chaude avec un produit vaisselle.
3. Nettoyer également le four à l’eau
chaude avec du produit vaisselle
puis l’essuyer.
4. Passer un chiffon humide sur la partie avant de l’appareil.
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12 electrolux commande du four
Commande du four
Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d’activer les fonctions Four et de sélectionner les
températures. Pour accéder aux
fonctions, appuyer sur le boutonpoussoir correspondant. Le boutonpoussoir est alors en position relevée.
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt
Voyant de fonctionnement
Affichage heure/température
Indicateur de chauffe
Voyant de fonctionnement
Fonctions du four
Touche température du four
Permutation de voyants
Touche Sélection
Sélection heure/température
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Mettre en fonctionnement le four
Positionnez le sélecteur de fonctions sur
la position désirée.
Le voyant de fonctionnement s’allume.
L’indicateur de température indique la
température recommandée pour la
fonction du four sélectionnée.
Le four commence à chauffer.
Un signal sonore retentit dès que la tem-
pérature réglée est atteinte.
Modifier la température du four
Augmentez ou réduisez la température
à l’aide de la commande / .
Le réglage s’effectue par paliers de 5°C.
commande du four electrolux 13
Examiner la température
Appuyez sur la touche Touche température du four
La température momentanément atteinte dans le four s’affiche sur l’indicateur
de température.
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14 electrolux commande du four
Mettre le four à l’arrêt
Pour mettre le four à l’arrêt, positionnez
le sélecteur de fonctions du four sur la
position arrêt.
La colonne d’ombre clignote tant que
l’appareil est allumé.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automa-
tiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.
Affichage du niveau de préchauffage du four
Indicateur du niveau de préchauffage
Après activation de la fonction four,
les différents niveaux de préchauffage atteints par le four s’affichent
les uns après les autres.
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Indicateur de chaleur résiduelle
Après désactivation de la fonction
four, les niveaux encore allumés affichent le niveau de chaleur résiduelle.
Lorsque vous sélectionnez les fonctions
du four Turbo pizza , Voûte et sole
et Griller à l’air chaud , la durée du
préchauffage sera écourtée par le biais
de la fonction automatique Préchauf-
fage rapide.
commande du four electrolux 15
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16 electrolux commande du four
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Eclairage
Air chaud avec
collier chauffant
Voûte et sole
Turbo pizza
Griller à l’air
chaud
Grill
Grill grande surface
Sole
Cette fonction permet entre autres,
par ex. de nettoyer l’intérieur du four et
l’éclairer
de
Pour cuire
niveaux
Réduisez les températures du four
20-40 °C que vous utilisez pour la
chaleur supérieure/inférieure.
Pour
niveau
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un
un fond croustillant
Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.
Pour
viande ou des volailles sur un seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour
faire dorer le dessus des aliments
Pour
épais devant être placés au
la grille
toasts
Pour
épais en
faire des toasts
Pour
fond croustillant
.
et gratiner jusqu’à trois
en même temps.
faire cuire
.
faire rôtir
.
faire griller
.
faire griller
faire cuire
et
rôtir
brunissage intensif et
faire cuire des gratins
et pour
grande quantité
des morceaux de
des aliments peu
faire des
des aliments peu
.
des gâteaux avec
.
sur
un seul
milieu de
et pour
Elément chauffant/ventilateur
---
Corps de chauffedes
parois arrières,
ventilateur
Voûte, sole
Sole, Élément
chauffant paroi arrière,
Ventilateur
Gril, voûte, ventilateur
et
Gril
Gril, voûte
Sole
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commande du four electrolux 17
Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire
Sécurité de retrait et protection
contre le basculement
Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté
gauche un petit renfoncement vers
le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à insérer de telle façon que
cette voûte se trouve derrière dans
l’espace de cuisson. Cette voûte est
également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.
Installation de la plaque du four ou
de la rôtissoire :
Faites glisser le plateau multi usages ou
la rôtissoire entre les rails du gradin que
vous avez sélectionné.
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18 electrolux commande du four
Installation de la grille :
Placez la grille de manière à ce que les
deux tiges de guidage soient orientées
vers le bas.
Placez la grille entre les rails du gradin
que vous avez sélectionné.
Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la
vaisselle ne risque pas de glisser.
Insérez la grille et la rôtissoire
Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les rails
du gradin que vous avez sélectionné.
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Insérer/enlever le filtre à graisse
N’utilisez le filtre à graisse que pour
rôtir, afin de protéger l’élément chauf-
fant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.
Insérer le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et placez les deux fixations du haut
vers le bas dans l’ouverture située sur
la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
Enlever le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse
et retirez-le en le faisant glisser vers le
haut.
commande du four electrolux 19
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20 electrolux commande du four
Fonctions de l'horloge
Affichage heure/température
Voyants de fonctionnement de
l’horloge
Touche température du four
Permutation de voyants
Duree
Pour régler la durée de cuisson.
Fin
Pour régler I´heure de fin de cuisson.
Minuterie
Pour régler le minuteur. Un signal sonore
retentit lorsque la durée sélectionnée est
écoulée.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
Heure
Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapître «Avant la
première utilisation»).
Touche de sélection
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Remarques relatives aux fonctions
de l’horloge
• Lorsqu’une fonction de l’horloge est
sélectionnée, le voyant correspondant à cette fonction clignote pendant env. 5 secondes.
Pendant ce temps, vous pouvez, à
l’aide du sélecteur / sélectionner
ou modifier les heures souhaitées.
• Lorsqu’une heure est sélectionnée,
le voyant correspondant à la fonction
clignote encore une fois pendant
env. 5 secondes. Le voyant correspondant à la fonction s’allume ensuite. A l’arrière plan, le compte à
rebourg commence.
• Lorsque le processus correspondant
aux fonctions de l’horloge Duree
et Fin est écoulé, le sélecteur
des fonctions du four doit être
positionné sur “0“ .
• La touche Permutation de
voyants permet de permuter
de la température du four à l’heure
dujour.
commande du four electrolux 21
Savoir quelle est l’heure sélectionnée ou quel est le temps restant
Appuyez sur la touche Sélection
jusqu’à ce que la fonction de l’horloge correspondante clignote et que
l’heure sélectionnée ou le temps
restant s’affiche.
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22 electrolux commande du four
Minuterie
1. Appuyez sur la touche Sélection ,
jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuterie clignote.
2. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez le temps de cuisson souhaité
(max. 99.00minutes).
Le voyant correspondant à la fonction
Minuterie s’allume.
Un signal retentit lorsque 90 % du
temps sélectionné est écoulé.
Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le
voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit.
Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Appuyez sur n’importe quelle touche.
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Duree
1. Sélectionnez une fonction du four et
la température.
2. Appuyez sur la touche Sélection ,
jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Duree clignote.
3. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez le temps de cuisson souhaité.
Le voyant correspondant à la fonction
Duree s’allume et le four se met immédiatement à chauffeur.
commande du four electrolux 23
Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le
voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s’arrête.
Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Positionnez le sélecteur des fonctions
du four sur ”0”.
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24 electrolux commande du four
Fin
1. Sélectionnez une fonction du four et
la température.
2. Appuyez sur la touche Sélection ,
jusqu’à ce que le voyant correspondant à la fonction Fin clignote.
3. A l’aide du sélecteur / , sélectionnez l’heure de fin de cuisson souhaitée.
Le voyant correspondant à la fonction
Fin s’allume.
Lorsque le temps est écoulé, ”0.00“ et le
voyant correspondant à la fonction clignotent. Un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s’arrête.
Pour désactiver le clignotement et le signal sonore :
Positionnez le sélecteur des fonctions
du four sur ”0”.
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Duree et Fin combinées
Il est possible d’utiliser conjointement les fonctions Duree et
Fin lorsque le four doit démarrer
et s’arrêter automatiquement à une
heure différée.
1. Sélectionnez la fonction du four et la
température.
2. La fonction Duree permet de ré-
gler la durée nécessaire à la cuisson
d’une préparation.
1 heure dans ce cas.
commande du four electrolux 25
3. La fonction Fin permet de régler
l’heure à laquelle la préparation doit
être cuite.
14 h 05 dans ce cas.
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26 electrolux commande du four
Les voyants correspondants aux fonctions Duree et Fin s’allument.
Le programmateur affiche la température.
Dans ce cas 200°C.
Le four démarrera automatiquement à
l’heure sélectionnée.
Par ex. : à 13 h 05.
Dès que le temps de cuisson est écoulé,
un signal retentit pendant 2 minutes et
le four s’arrête.
Par ex. : à 14 h 05.
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Fonctions additionnelles
Désactiver l’affichage de l’heure
Désactiver l’horloge permet d’économiser de l’énergie.
1. Tournez le sélecteur / vers la
droite et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez sur la touche Sélection ,
jusqu’à ce que l’indicateur devienne
noire.
Dès que l’appareil est de nouveau
en marche, l’indicateur se rallume
automatiquement.
Lors du prochain arrêt de l’appareil,
l’affichage de l’heure s’éteint de
nouveau automatiquement.
Pour afficher l’heure du jour en continu, celle-ci doit à nouveau être activée.
Activer l’affichage de l’heure
1. Tournez le sélecteur / vers la
droite et maintenez-le dans cette position.
2. Appuyez également sur la touche
Sélection jusqu’à ce que l’heure
s’affiche à nouveau .
commande du four electrolux 27
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28 electrolux commande du four
Sécurité enfants du four
Le four est équipé d'une sécurité enfants. Dès que la sécurité enfants est
activée, le four ne peut pas être mis en
service.
– La sécurité enfants est prévue
pour le four seulement et non pour
les zones de cuisson..
– Pour pouvoir activer la sécurité en-
fants, il ne faut sélectionner
aucune fonction four.
Activation de la sécurité enfants
1. Tournez le commutateur / vers la
gauche et maintenez-le dans cette
position.
2. Appuyez ensuite sur la touche
Sélection jusqu’à ce que
l’afficheur indique “SAFE“.
A présent, la sécurité enfants est activée.
Désactiver la sécurité enfants
1. Tournez le commutateur / vers la
gauche et maintenez-le dans cette
position.
2. Appuyez ensuite sur la touche
Sélection jusqu’à ce que sur l’afficheur “SAFE“ s’éteigne.
La sécurité enfants est maintenant désactivée et le four peut fonctionner normalement.
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Désactiver la sécurité du four
Si le four n’est pas mis hors tension
ou si la température n’a pas changé
après un certain temps, il se met
automatiquement hors tension.
L’indicateur de tempéraure clignote
sur la dernière valeur de température sélectionnée.
le four se met hors tension lorsqu’il
atteint les températures de :
30 - 120°C après 12,5 heures
120 - 200°C après 8,5 heures
200 - 250°C après 5,5 heures
250 - max°C après 3,0 heures
Mise en fonctionnement après désactivation de la sécurité
Mettez le four intégralement hors tension.
Vous pouvez ensuite le remettre sous
tension.
commande du four electrolux 29
Il est possible de désactiver la sécurité, lorsqu’une fonction de l’horloge
Duree ou Fin est sélectionnée.
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30 electrolux commande du four
Verrouillage automatique de la porte
Lors de la livraison de l’appareil, le verrouillage de la porte est désactivé.
Activation du verrouillage de la porte
1. Appuyez sur le revêtement (B) sur le
coin supérieur de la porte des deux
côtés et appuyez vers l’intérieur afin
de déconnecter la fermeture. Vous
pouvez à présent tirer le revêtement
de la porte par le haut.
2. Activation du levier:
retirez le levier (1) et déplacez -le
de 4mm vers la gauche (2) et insérez-le (3).
3. Prenez les revêtement de la porte (B)
en main par les côtés, positionnez-le
sur le côté intérieur de la portean der
Innenseite der Türet insérez le revêtement de la porte (B) sur le coin supérieur de la porte.
Page 31
Sur le côté ouvert du revêtement de
la porte (B) se trouve une glissière
(C). Celle-ci doit être insérée entre la
vitre externe de la porte et l’angle
guide (D).
La fermeturepar clic (E) doit être
verrouillée.
commande du four electrolux 31
Ouvrez la porte du four.
1. Maintenez le levier appuyé.
2. Ouvrez la porte.
Fermez le four
Fermez la porte sans appuyer sur le le-
vier.
Désactivation du verrouillage de la porte
Afin de désactiver le verrouillage de la porte,
déplacez le levier à nouveau vers la droite.
Procédez comme comme cela l’est décrit cidessus.
Le verrouillage de la porte n’est pas
désactivé même si l'appareil est
éteint.
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32 electrolux commande du four
Démontage du verrouillage de la
porte
1. Appuyez sur le revêtement (B) sur le
coin supérieurde la porte des deux
côtés et appuyez vers l’intérieur afin
de déconnecter la fermeture. Vous
pouvez à présent tirer le revêtement
de la porte par le haut.
2. Démontage du levier:
Retirez le levier (1).
3. Retirez (2) le revêtement du coté inférieur du revêtement de la porte (B)
et poussez-le(3).
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4. Prenez les revêtement de la porte (B)
en main par les côtés, positionnez-le
sur le côté intérieur de la portean der
Innenseite der Türet insérez le revêtement de la porte(B) sur le coin supérieur de la porte.
Sur le côté ouvert du revêtement de
la porte (B) se trouve une glissière
(C). Celle-ci doit être insérée entre la
vitre externe de la porte et l’angle
guide (D).
La fermeturepar clic (E) doit être
verrouillée.
commande du four electrolux 33
5. Fermez la porte du four.
Page 34
34 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Conseils d’utilisation et guide des cuissons
Cuisson
Fonction four : Air chaud avec collier chauffant ou Voûte et sole
Niveaux de gradin
• La fonction Voûte et sole permet
seulement de faire cuire une préparation sur un seul niveau de gradin.
• La fonction Air chaud avec collier
chauffant permet de faire cuire
une préparation sur deux ou trois niveaux de gradin à la fois :
1 plaque à pâtisserie :
par ex. niveau de gradin 3
1 plat à cuisson :
par ex. niveau de gradin 1
Plats à cuisson
• Pour cuire avec la fonction Voûte et
sole , utilisez de préférence des
plats en métal foncé dotés d’un revêtement.
• Pour cuire avec la fonction Air chaud
avec collier chauffant , vous pouvez utiliser tous types de plats,
même des plats en métal clair.
2 plaques à patisserie :
par ex. niveaux de gradin 1 et 3
2 plaques à patisserie :
niveaux de gradin 1, 3 et 5
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conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 35
Remarques générales
• Insérez la plaque partie en biseau
vers l’avant !
• Les fonctions Voûte et sole ou Air
chaud avec collier chauffant permettent de placer simultanément
deux plats de cuisson l’un à côté de
l’autre sur la grille. Cela ne prolonge
que très légèrement la durée de la
cuisson.
Lors de la cuisson de plats surgelés,
les plaques de cuisson utilisées
peuvent se déformer. Cela est dû à
la grande différence de température
entre les plats surgelés et la température du four. Dès que les plaques
se sont refroidies, la déformation
disparaît.
Remarques relatives aux tableaux
de cuisson
Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de
gradin recommandés pour la cuisson
d’une sélection de préparations.
• Ces indications de température etde
durée de cuisson sont seulement
des valeurs indicatives puisqu’elles
dépendent de la composition de la
pâte, de la quantité d’ingrédients et
du type de plat de cuisson.
• Pour une première préparation, nous
conseillons de régler la température
au niveau le plus bas et de ne choisir
un niveau de température plus élevé
qu'en cas de nécessité, par exemple
si vous souhaitez un meilleur brunissement ou si la cuisson dure trop
longtemps.
• Si vous ne trouvez pas de données
correspondant spécifiquement à votre recette, guidez-vous à l’aide d’un
gâteau similaire.
• La cuisson sur plusieurs niveaux à la
fois de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou dans des moules peut se
prolonger de 10 à 15 minutes.
• Les préparations avec sauce / jus
(par exemple les pizzas, les tartes
aux fruits, etc.) seront cuites sur un
seul niveau.
• Des différences d’épaisseur de la
préparation peuvent conduire à un
doré non homogène au début de la
cuisson. Ne modifiez pas la tem-
pérature sélectionnée pour
autant. Les différences de colora-
tion se résorbent au cours de la cuisson.
• Il se peut que votre nouveau four
fonctionne autrement que votre ancien four. C’est pour cette raison que
nous vous prions de bien vouloir
adapter vos réglages habituels (températures, temps de cuisson) et vos
niveaux de cuisson aux recommandations mentionnées dans les tableaux suivants.
En cas de durées de cuisson plus
longues, vous pouvez mettre à l'arrêt le four 10 minutes environ avant
la fin de la cuisson, afin d'utiliser la
chaleur résiduelle.
Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux
concernent l’insertion des préparations dans un four à froid.
Tableau de cuisson
Cuisson sur un niveau de gradin
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36 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Ni-
Type n
de pâtisserie
Fonction du four
veau
gradin
Pâtisserie dans un moule
Brioche ou baba Air chaud avec col-
Gâteaux sablés/cake Air chaud avec col-
Tart e fou rrée Air chaud avec col-
Tart e fou rrée Voûte et sole 1 160 0:25-0:40
Fond de tarte pâte brisée Air chaud avec col-
Fond de tarte pâte molle Air chaud avec col-
Tarte auxpommes nappée Voûte et sole 1 170-190 0:50-1:00
Tourte aux pommes
(2moules Ø20cm, disposés
en diagonale)
Tourte aux pommes
(2moules Ø20cm, disposés
en diagonale)
Tartes salées (par ex. quiche
lorraine)
Tarte au fromage Voûte et sole 1 170-190 1:00-1:30
Cuisson sur plaques à
Brioche tressée / couronne Voûte et sole 3 170-190 0:30-0:40
Gâteau de Noël fourré Voûte et sole 3 160-180
Pain (pain de seigme)
- d’abord
- ensuite
Choux garnis / éclairs Voûte et sole 3 160-170
Biscuit roulé Voûte et sole 3 180-200
Gâteau aux crumbles Air chaud avec col-
Gâteau au beurre / au sucre Voûte et sole 3 190-210
Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)
pâtisserie
2)
lier chauffant
lier chauffant
lier chauffant
lier chauffant
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole 1 180 1:10-1:30
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole 1
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Températu-
de
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
3 170-180
3 150-170 0:20-0:25
1 160 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
3 150-160 0:20-0:40
3 150 0:35-0:50
re
°C
1)
230
160-180
1)
1)
1)
1)
1)
Durée
heures
min
0:10-0:25
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:15-0:30
Page 37
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 37
Type n
de pâtisserie
Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)
Gâteau aux fruits sur pâte
brisée
Gâteaux sur plaque à pâtis-
2)
Ni-
Fonction du four
veau
gradin
Voûte et sole 3 170 0:35-0:50
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole 3 160-180
Températu-
de
3 160-170 0:40-1:20
re
°C
serie avec garniture délicate
(par ex. du fromage blanc,
de la crème, des amandes
effilées)
Pizza (bien garnie)
2)
Air chaud avec col-
1 180-200
lier chauffant
Pizza (fine) Air chaud avec col-
1 200-220
lier chauffant
Pain plat Air chaud avec col-
1 200-220 0:08-0:15
lier chauffant
Tartes flambées (Suisse) Air chaud avec col-
1 180-200 0:35-0:50
lier chauffant
Petits biscuits
Petits biscuits pâte brisée Air chaud avec col-
3 150-160 0:06-0:20
lier chauffant
Petits gâteaux secs Air chaud avec col-
3 140 0:20-0:30
lier chauffant
Petits gâteaux secs Voûte et sole 3 160
Petits gâteaux secs pâte
molle
Meringues, baisers Air chaud avec col-
Air chaud avec col-
lier chauffant
3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
lier chauffant
Macarons Air chaud avec col-
3 100-120 0:30-0:60
lier chauffant
Petits gâteaux secs pâte le-
vée
Petits gâteaux secs pâte
feuilletée
Petits pains Air chaud avec col-
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
3 150-160 0:20-0:40
3 170-180
3 160
lier chauffant
Petits pains Voûte et sole 3 180
Durée
heures
min
1)
0:40-1:20
1)
0:30-1:00
1)
0:10-0:25
1)
1)
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
Page 38
38 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Type n
de pâtisserie
Fonction du four
Ni-
veau
Températu-
de
gradin
Petits cakes (20/plaque) Air chaud avec col-
lier chauffant
Petits cakes (20/plaque) Voûte et sole 3 170
1) Préchauffer le four
2) Utilisez le plateau multi-usages ou une lèchefrite
3 140
re
°C
Durée
heures
min
1)
1)
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 39
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 39
Cuisson sur plusieurs niveaux de
gradin
Air chaud
avec collier
chauffant
Type de gâteau
niveau de gradin à partir
2 niveaux 3 niveaux
Gâteaux sur
Choux garnis/éclairs 1/4 --- 160-180
Gâteaux de pâte sablée, secs 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Petits biscuits
Petits biscuits pâte sablée 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Petits gâteaux secs 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Petits gâteaux pâte molle 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Meringues, baisers 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Macarons 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Biscuits pâte levée 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Biscuits pâte feuilletée 1/3 --- 170-180
Petits pains 1/4 --- 160 0:30-0:45
Petits cakes (20/plaque) 1/4 --- 140
1) Préchauffer le four
plaques à pâtisserie
Air chaud
avec collier
chauffant
du bas
Tempéra-
ture en °C
1)
1)
1)
Durée
en h : min
0:35-0:60
0:30-0:50
0:25-0:40
Page 40
40 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Conseils de cuisson
Résultat de la cuis-
son
Le dessous du gâteau est
trop clair
Le gâteau se désagrège
(il devient pâteux, s’arrondit, de l’eau s’écoule)
Cause possible Solution
La hauteur de gradin n’est pas
adéquate
La température de cuisson est
trop élevée
La durée de la cuisson est trop
courte
La pâte est trop liquide Diminuez la quantité de liquide
Le gâteau est trop sec La température de cuisson est
trop basse
La durée de la cuisson est trop
longue
La coloration du gâteau
n’est pas homogène
La température et la durée de la
cuisson sont respectivement trop
élevée et trop courte
La répartition de la pâte n’est pas
homogène
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
Le gâteau n’est pas cuit à
la fin de la durée de cuisson
La température de cuisson est
trop basse
Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
Enfournez le gâteau plus avant
dans le four
Réduisez un peu la température
Prolongez la durée de la cuisson
Une température de cuisson plus élevée ne permet
pas de diminuer la durée de
la cuisson
Attention à la consistance de la
pâte, en particulier si vous utilisez un appareil ménager pour
mélanger
Augmentez la température de
cuisson
Diminuez la durée de la cuisson
Diminuez la température et prolongez la durée de la cuisson
Etalez la pâte de façon homogène
Augmentez légèrement la température de cuisson
Page 41
Tableau Turbo pizza
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 41
Nnature de la préparation
Niveau de
gradin
Pizzas (de faible épaisseur) 1 180 - 200
Température
°C
1)
Durée
en h : min.
20 - 30
Pizzas (très garnies) 1 180 - 200 20 - 30
To ur t es 1 180 - 200 45 - 60
Tarte aux épinards 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Gâteau au fromage blanc 1 140 - 160 60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur pla-
que
1 140 - 160 50 - 60
Gâteau aux pommes, couvert 1 150 - 170 50 - 70
Tour t e au x lég ume s 1 160 - 180 50 - 60
Pain plat 1 250 - 270
Gâteau feuilleté 1 160 - 180
Tartes flambées 1 250 - 270
Vol-au-vent 1 180 - 200
1) Préchauffer le four.
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
Tableau gratins
Plat Fonction dufour
Niveau
de cuis-
son
Tem pé- ra-
ture
°C
Durée
h. : min.
Gratin de pâtes Voûte et sole 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Voûte et sole 1 180-200 0:25-0:40
Gratin de légumes
Baguettes garnies
1)
1)
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
Gratins sucrés Voûte et sole 1 180-200 0:40-0:60
Gratins de poisson Voûte et sole 1 180-200 0:30-1:00
Légumes farcis
1) Préchauffez le four
Air chaud avec col-
lier chauffant
1 160-170 0:30-1:00
Page 42
42 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Tableau des surgeléset des plats cuisinés
Niveau
Produits à
cuire
Fonctions dufour
de
cuis-
son
Température
°C
Tem ps
Pizza surgelée Voûte et sole 3
1)
frites
(500 g)
Baguettes Voûte et sole 3
Tarte aux fruits Voûte et sole 3
1) Remarque : veuillez retourner les frites 2 à 3 fois
Air chaud avec col-
lier chauffant
Faire rôtir
Fonctions Four Voûte et sole ou
Griller à l’air chaud
Plats à rôtir
• Tous les plats à rôtir résistants à la
chaleur peuvent être utilisés (respectez les consignes d’utilisation du fabricant !).
• Vous pouvez placer les rôtis de grande taille directement sur le pla-
teau multi usages ou sur la grille
sous laquelle vous aurez placé le
plateau multi-usages.
• Nous vous recommandons de faire
rôtir les viandes maigres dans un
plat de cuisson pourvu d’un couvercle . Cela rend la viande plus ju-
teuse.
• Vous pouvez faire rôtir toutes les
viandes susceptibles de cuire en formant une croute dans un plat à rô-
tir sans couvercle .
selon les
indicationsdu fa-
bricant
3 200-220
selon les
indicationsdu fa-
bricant
selon les
indicationsdu fa-
bricant
selon les
indicationsdu fa-
bricant
selon les
indicationsdu fa-
bricant
selon les
indicationsdu fa-
bricant
selon les
indicationsdu fa-
bricant
Remarques concernant le tableau
de rôtissage
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives.
• Nous vous recommandons de faire
seulement rôtir au four des morceaux de viande et de poisson pe-
sant 1 kg minimum .
• Pour éviter que le jus de la viande ou
la graisse brûle, nous vous recommandons d’ajouter un peu d’eau
dans le plat à rôtir.
• Si nécessaire, retournez le rôti (au
bout de 1/2 - 2/3 de la durée de la
cuisson).
• Arrosez plusieurs fois les rôtis de
grande taille et la volaille avec le jus.
Le rôti sera meilleur.
• Pour utiliser la chaleur résiduelle,
éteignez le four env. 10 minutes
avant la fin de la cuisson.
Page 43
Tableau de rôtissage
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 43
Nature de la
viande
Viande de bœuf
Bœuf braisé 1-1,5 kg
Rosbif ou filet
- bleu
- saignant
- cuit à point
Viande de porc
Epaule, collet, morceau de jambon
Côtelettes, côtes fumées
Rôti de viande hachée
Jarret de porc
(précuit)
Viande de veau
Rôti de veau 1 kg
Jarret de veau 1,5-2 kg
Agneau
Rôti d’agneau, gigot
d’agneau
Carré d’agneau 1-1,5 kg
Gibier
Râble de lièvre,
cuisse de lièvre
Râble de chevreuil/
cerf
Quantité Fonctions Four
Par cm
d’épaisseur
Par cm
d’épaisseur
Par cm
d’épaisseur
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g-1 kg
1-1,5 kg
Jusqu’à 1 kg
1,5-2 kg
Voûte et
sole
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Voûte et
sole
Voûte et
sole
Niveau
gradin
Te mp é -
de
rature
°C
1 200-250 2:00-2:30
1
1 180-190 0:06 - 0:08
1 170-180 0:08 - 0:10
1 160-180 1:30 - 2:00
1 170-180 1:00 - 1:30
1 160-170 0:45 - 1:00
1 150-170 1:30 - 2:00
1 160-180 1:30 - 2:00
1 160-180 2:00 - 2:30
1 150-170 1:15 - 2:00
1 160-180 1:00 - 1:30
3
1 210-220 1:15 - 1:45
190-
200
220-
250
1)
1)
Durée
en h : min
Par cm
d’épaisseur
0:05 - 0:06
0:25 - 0:40
Page 44
44 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Nature de la
viande
Gigot de chevreuil/
cerf
Volaille
Volaille en morceaux
Demi-poulet
Poulet, poule 1-1,5 kg
Canard 1,5-2 kg
Oie 3,5-5 kg
Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg
Dinde/dindonneau 4-6 kg
Poisson (à l’étuvée)
Poissons entiers 1-1,5 kg
1) Préchauffer le four
Quantité Fonctions Four
1,5-2 kg
De chacun
200-250g
De chacun
400-500g
Voûte et
sole
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Griller à l’air
chaud
Voûte et
sole
Niveau
gradin
Te mp é -
de
rature
°C
1 200-210 1:30 - 2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35 - 0:50
1 190-210 0:45 - 1:15
1 180-200 1:15 - 1:45
1 160-180 2:30 - 3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30 - 4:00
1 210-220 0:45 - 1:15
Durée
en h : min
Page 45
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 45
Grillades de surface
Fonction Four : Grill ou Grill grande surface à la température maximum
Avertissement : Fermez toujours la
porte du four lorsque vous faites
griller un aliment.
Tableau des grillades
Lorsque vous utilisez les fonctions
Gril, faites toujours préchauffer le
four vide pendant 5 minutes !
• Pour griller, placez la grille dans le
gradin recommandé.
• Veuillez toujours placer le plateau
dans le 1er niveau d’utilisation en
partant du bas.
• Les durées des grillades sont des
valeurs indicatives.
• Les morceaux de viande peu épais
et les morceaux de poisson sont
particulièrement adaptés pour le gril.
Nature de l’aliment à
griller
Boulettes de viande hâchée 4 8-10 min 6-8 min
Filet de porc 4 10-12 min 6-10 min
Saucisses à griller 4 8-10 min 6-8 min
Steacks dans le filet de porc
ou de veau
Filet de bœuf, rosbeef
(env 1 kg)
Pains toastés1)g 3 4-6 min 3-5 min
Toasts garnis 3 6-8 min ---
1) Sans la préchauffer
Niveau de gratin
4 6-7 min 5-6 min
3 10-12 min 10-12 min
Durée de la grillade
1. Côté 2. Côté
Page 46
46 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons
Sécher des aliments avec le Air chaud
Fonction Four: Air chaud avec collier chauffant
• Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
• Pour obtenir de meilleurs résultats,
éteignez le four à la moitié du temps
de desséchage, ouvrez la porte du
four et laissez refroidir pendant toute
la nuit.
• L’aliment sera alors parfaitement
desséché.
Niveau d’enfourne-
Aliment à sécher
Légumes
Haricots 60Poivrons (lamelles) 60Potage de légumes 60Champignons 50Choux 40-50 3 1 / 4 2-3
Fruits
Prunes 60Abricots 60Pommes en tranches 60Poires 60-
Température
en °C
Gradin 1
70
70
70
60
70
70
70
70
ment
Gradin 2
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 5-6
3 1 / 4 5-6
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 8-10
3 1 / 4 8-10
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 6-9
Temps en heures
(valeur indicative)
Page 47
Faire des conserves
conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 47
Fonction Four : Sole
• Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de
même dimension disponibles dans
le commerce.
• Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas adaptés.
• Pour ce type de cuisson, utilisez le
1ier niveau de gradin à partir du
bas .
• Pour faire des conserves, utilisez la
plaque à pâtisserie. Vous pouvez y
déposer jusqu’à six bocaux en verre
de un litre chacun.
• Les bocaux doivent être remplis à la
même hauteur et être hermétiquement fermés.
• Disposez les bocaux sur la plaque
de telle sorte qu’ils ne soient pas en
contact les uns avec les autres.
• Versez env. 1/2 litre d’eau sur la plaque de telle sorte qu’il y ait assez
d’humidité dans le four.
• Dès que le liquide contenu dans les
bocaux commence à bouillir (pour
1-bocal de 1 litre, au bout d’env 3560 minutes), éteignez le four ou diminuez la température sur 100°C (voir
tableau).
Tableau de cuisson pour les conserves
Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.
Type de conserve
Baies
Fraises, myrtilles, framboises,
groseilles à maquereau mûres
Groseilles à maquereau vertes 160-170 35-45 10-15
Fruits à noyau
Poires, coings, pruneaux 160-170 35-45 10-15
Légumes
Carottes
Champignons
Concombres 160-170 50-60 --Cornichons mélangés 160-170 50-60 15
Choux-raves, petits pois,
asperges
Haricots 160-170 50-60 ---
1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint
1)
1)
Température
en°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
160-170 50-60 15-20
Cuisson jusqu’à
ébullition
en min
Poursuite de la
cuisson à
100°C
en min
Page 48
48 electrolux nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
Avertissement : Pour le nettoyage,
l’appareil doit être arrêté et refroidit.
Avertissement : Pour des raisons de
sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec
un nettoyeur à jets de vapeur ou à haute
pression.
Attention : Ne pas utiliser de poudre
à récurer, d’outil de nettoyage coupant ou de tampon à récurer.
Ne pas utiliser d’agents de nettoyage corrosifs ou de grattoirs en métal
coupants pour nettoyer la porte du
four, ceux-ci risquant de rayer la
surface, ce qui pourrait ensuite briser le verre.
Extérieur de l’appareil
• Essuyer l’avant de l’appareil avec un
chiffon doux et de l’eau savonneuse
chaude.
• Pour les surfaces en métal, utiliser
les produits d’entretien spéciaux
courants.
• Veuillez ne pas utiliser de produits
décapants ou d’éponges abrasives.
Intérieur du four
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas
de brûler.
1. Allumez l’éclairage du four pour le
nettoyer.
2. Après chaque utilisation, nettoyez le
four avec de l’eau et du liquide vaisselle puis essuyez-le.
Eliminez les salissures tenaces à
l’aide de détergents spécifiques
pour fours.
Avertissement : En cas d’utilisation
d’un spray de nettoyage du four, il
est impératif de respecter les consignes du fabricant.
Accessoires
Rincez les accessoires (grille, plat, ...)
après chaque utilisation et faites-les
bien sécher. Un bref trempage facilite le
nettoyage.
Filtre à graisse
1. Nettoyez le filtre à graisse dans de
l'eau savonneuse chaude ou au
lave-vaisselle.
2. En cas de salissures fortement incrustées, faites bouillir dans un peu
d'eau à laquelle vous avez ajouté 23 cuillerées de produit vaisselle.
Page 49
Gradins fils
Pour nettoyer les parois latérales, les
gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four.
Enlever un gradin fil
Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décrocher à
l'arrière (2)
nettoyage et entretien electrolux 49
Mettre en place le gradin fil
Important! Les extrémités arrondies
des tiges de guidage doivent être
orientées vers l'avant!
Pour la mise en place, accrochez
d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis appuyez
dessus (2).
Page 50
50 electrolux nettoyage et entretien
Eclairage du four
Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe
du four :
– Mettez le four hors service.
– Enlevez les fusibles ou débranchez
les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.
Placez un torchon sur la sole du four
afin de protéger la lampe du four et
le verre de protection.
Remplacer la lampe du four/nettoyer le verre de protection
1. Enlevez le verre de protection en le
dévissant vers la gauche et nettoyez-le.
2. Si nécessaire:
Remplacez la lampe du four,
25 watts, 230 V, résistant à une
température de 300 °C.
3. Remettez le verre de protection en
place.
Page 51
Remplacer la lampe latérale du
four/nettoyer la vitre de protection
1. Enlevez le gradin fil de gauche.
2. Enlevez la vitre de protection à l'aide
d'un objet étroit arrondi (p. ex. une
cuillère à café) et nettoyez-la.
3. Si nécessaire:
Remplacez la lampe du four,
25 watts, 230 V, résistant à une
température de 300 °C.
4. Remettez la vitre de protection en
place.
5. Mettez en place le gradin fil.
nettoyage et entretien electrolux 51
Page 52
52 electrolux nettoyage et entretien
Voûte du four
Pour le nettoyage de la voûte du four,
l'élément chauffant de la voûte peut être
rabattu.
Rabattre l'élément chauffant
Avertissement: Ne rabattez l'élément chauffant que lorsque le four
est hors service et qu'il n'y a plus de
danger de brûlure!
1. Enlevez le gradin fil latéral.
2. Saisissez l'élément chauffant à
l'avant et tirez-le vers l'avant au-dessus de l'estampage à la paroi intérieure du four.
3. L'élément chauffant se rabat vers le
bas.
Attention: Ne forcez pas l'élément
chauffant vers le bas! Si on le force,
l'élément chauffant peut casser.
Nettoyez la voûte du four
Page 53
Fixer l'élément chauffant
1. Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la voûte du four.
2. Tirez l'élément chauffant vers l'avant
contre la force du ressort et guidezle au-dessus de l'estampage du four.
3. Laissez-le se verrouiller dans le support.
4. Mettez en place le gradin fil.
Attention: L'élément chauffant doit
se trouver des deux côtés au-dessus des estampages dans la paroi
intérieure du four et être correctement verrouillé.
nettoyage et entretien electrolux 53
Page 54
54 electrolux nettoyage et entretien
Porte du four
Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four.
Décrochage de la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du
four.
2. Relevez complètement le levier de
serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.
3. Saisissez la porte à deux mains sur
les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°).
4. Saisissez chaque côté de la porte du
four et dégagez-la du four en la tirant
en oblique vers le haut (attention la
porte est lourde !).
Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support
doux et plan, sur une couverture par
exemple, pour éviter de la rayer.
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Accrochage de la porte du four
1. Saisissez chaque côté de la porte du
four, côté poignée vers soi et en bas,
et maintenez-la dans un angle d’env.
45°.
Introduisez simultanémentles charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux
charnières présentes dans le bas du
four. Baissez la porte vers le bas, jusqu’au point de résistance.
2. Ouvrez complètement la porte du
four.
3. Rabattez le levier de serrage (A) situé
sur les deux charnières de la porte
dans leur position d’origine.
nettoyage et entretien electrolux 55
4. Fermez la porte du four
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56 electrolux nettoyage et entretien
Porte vitrée du four
La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l’une derrière l’autre.
Les vitres intérieures sont amovibles
pour permettre le nettoyage.
Attention ! Sous l’effet d’un choc, en
particulier au niveau des arêtes de
la vitre avant, le verre peut se briser.
Démontage des vitres de la porte
1. Ouvrez complètement la porte du
four.
2. Relevez complètement le levier de
serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.
3. Saisissez la porte à deux mains sur
les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°).
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4. Saisissez des deux côtés de la porte
le support de la porte (B) situé sur
l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l’intérieur pour permettre
le déverrouillage du système de fermeture du support. Puis retirez le
support en le sortant vers le haut..
5. Saisissez une vitre à la fois par son
bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.
Nettoyage des vitres de la porte
Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les
rincer et de les essuyer soigneusement.
nettoyage et entretien electrolux 57
Montage des vitres de la porte
1. Insérez les vitres de la porte l’une
après l’autre, en oblique par le haut,
dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte,
puis abaissezles.
Installez d’abord la plus petite vitre,
et la plus grande en dernier lieu.
Page 58
58 electrolux nettoyage et entretien
2. Saisissez le support de la porte (B)
sur les côtés, appliquez-le dans sa
position d'origine sur le bord intérieur
de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte.
Un rail de guidage (C) est présent
sur le support de la porte. Celui-ci
doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de guidage (D).
La fermeture de l’attache (E) doit
être encliquetée.
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3. Ouvrez complètement la porte du
four.
4. Rabattez le levier de serrage (A) situé
sur les deux charnières de la porte
dans leur position d’origine..
nettoyage et entretien electrolux 59
5. Fermez la porte du four
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60 electrolux que faire si …
Que faire si …
Symptôme Cause possible Solution
Le four ne chauffe pas : Le four n’est pas sous tension. Mettez le four sous tension
L’heure du jour n’a pas été
réglée.
Les réglages requis n’ont pas été
effectués.
La sécurité du four s’est enclenchée.
Le fusible de l’installation domestique (boîtier) a disjoncté
L’éclairage du four est en
panne.
Un code d’erreur non
mentionné précédemment s’affiche au niveau
de l’horloge
Si les indications ci-dessus ne vous
L’ampoule est grillée Remplacez l’ampoule du four
Erreur électronique Mettez l’appareil hors puis de
permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au
service après-vente de votre magasin vendeur.
En cas d’erreur de manipulation de
la part de l’utilisateur, le déplacement du technicien du service
après-vente ou du vendeur peut être
facturé même en cours de garantie.
Réglez l’heure du jour
Vérifiez les réglages.
Voir Désactiver la sécurité du
four
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à nouveau, veuillez
contacter un électricien agréé.
nouveau sous tension en utilisant le fusible domestique ou le
disjoncteur dans le boîtier électrique.
Si le message se répète, veuillez
contacter le service après-vente
Avertissement ! L'installation, le
branchement et les réparations doivent être effectuées uniquement par
des professionnels qualifiés. Des
réparations non effectuées dans les
règles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.
Remarque en ce qui concerne les
appareils avec façade inox:
La façade froide de l’appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après
l’ouverture de la porte, pendant ou juste
après une cuisson.
Page 61
Instructions d'installation
Avertissement : Le montage et le
branchement du nouvel appareil
sont du ressort exclusif de spécialistes agréés.
Pour ne pas perdre le bénéfice de la
garantie en cas de panne, veuillez
observer ces recommandations.
Consignes de sécurité pour l’installateur
• Prévoir, pour l’installation électrique,
un dispositif permettant de débrancher l’appareil du secteur au niveau
de tous les pôles une ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
Sont considérés comme appropriés
des dispositifs de protection tels que
par ex. les disjoncteurs, les fusibles
(dévisser les fusibles de leur socle),
les disjoncteurs différentiels et les
contacteurs.
• L’encastrement doit garantir la protection contre tout contact.
• Le niveau de sécurité de l’armoire
encastrable doit être conforme à
DIN 68930.
• Les cuisinières et les plaques de
cuisson encastrables sont équipées
de systèmes de branchement spécifiques. Par mesure de sécurité, elles
ne peuvent être combinées qu’avec
des appareils du même fabricant.
instructions d'installation electrolux 61
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62 electrolux instructions d'installation
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instructions d'installation electrolux 63
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64 electrolux instructions d'installation
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instructions d'installation electrolux 65
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66 electrolux protection de l’environnement
Protection de l’environnement
Elimination du matériel d’emballage
Les matériaux d’emballage sont
écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe
distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc.
Déposez les matériaux d’emballage
en fonction de leur signe distinctif
dans les containeurs prévus à cet
effet (renseignez-vous auprès des
services de votre commune).
Appareils usagés
Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en
débarrasser et donc de mettre hors
d’usage ce qui pourrait représenter
un danger.
Coupez, le câble d’alimentation au
ras de l’appareil.
Le symbole
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de
collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et
électronique). En procédant à la
mise au rebut de l'appareil dans les
règles de l'art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails
sur le recyclage de ce produit,
veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le
magasin où vous avez
effectué l’achat.
W sur le produit ou son
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garantie/si vous devez nous contacter electrolux 67
Garantie/Si vous devez nous
contacter
Garantie
France
Conformément à la Législation en vigueur, votre
Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre
appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre
Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
Si vous devez nous contacter
Pour tenir nos engagements, nous écoutons
les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la
marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux
vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous
proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision
à vos sollicitations concernant l’éventail de nos
gammes de produits et vous apporte des infos
pour vous aider dans votre choix en fonction de
vos propres besoins.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de
nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et
l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect
du Consommateur.
A bientôt !
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68 electrolux garantie/si vous devez nous contacter
Dans le souci d’une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d’apporter
à leurs caractéristiques toutes modifications liées
à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 h TTC/mn)
Permanence téléphonique du lundi au vendredi
Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 h - 552 042 285 RCS SENLIS
Fax : 03 44 62 21 54
E-MAIL : [email protected]
Pour toute question technique :
Centre Contact Consommateurs
BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 h TTC/mn)
E-MAIL : ehp.consommateur@elec-
Permanence téléphonique du lundi au
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Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
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Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
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+37 17 84 59 34
+352 42 431 301
+36 1 252 1773
+31 17 24 68 300
+47 81 5 30 222
+43 18 66 400
+48 22 43 47 300
+35 12 14 40 39 39
+40 21 451 20 30
+41 62 88 99 111
+38 61 24 25 731
+421 2 43 33 43 22
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+46 (0)771 76 76 76
+90 21 22 93 10 25
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Long Mile Road Dublin 12
C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Žirmūnų 67, LT09001 Vilnius
Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn
Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Herziggasse 9, 1230 Wien
ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q
35
2774 - 518 Paço de Arcos
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Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce
spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“
Page 70
70 electrolux service après-vente
Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au
dysfonctionnement à l’aide de la notice
d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“).
Si vous ne parvenez pas à remédier au
dysfonctionnement, veuillez contacter
votre vendeur ou à défaut le Centre
Contact Consommateurs qui vous
communiquera l’adresse service aprèsvente.
Pour un dépannage dans les plus brefs
délais, nous vous demandons de nous
fournir les informations suivantes :
– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque
signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur
affiché par l’appareil
Pour avoir les numéros d’identification
de l’appareil sous la main, nous vous recommandons de les inscrire ici.
Désignation du modèle .....................................
PNC: .....................................
S-No : .....................................
En cas d’intervention sur votre appareil,
exigez du service après-vente les pièces
de rechange certifiées Constructeur.
Page 71
Page 72
www.electrolux.com
www.electrolux.fr
www.electrolux.be
822 720 306-A-270407-01
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