Electrolux EOB5754 User Manual [es]
Español
Para su seguridad
Estas advertencias están hechas en el interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente antes de instalar
o usar el aparato.
Instalación
• Los trabajos requeridos para la instalación de este
aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y
regulaciones vigentes.
• Es peligroso alterar las características o modificar el
producto en cualquier forma.
• Si tiene que enchufar una herramienta eléctrica cerca del horno, asegúrese de que los cables no toquen
el horno y que estén suficientemente alejados de los
elementos de calor.
• Una vez retirados todos los embalajes compruebe
que el aparato no esté dañado y el cable eléctrico en
perfectas condiciones. En caso contrario contacte
con su proveedor antes de proceder con la instalacion.
• El fabricante declina toda responsabilidad en el caso
de no seguir las normas en vigor.
Seguridad para los niños
• Este aparato ha sido diseñado para ser manejado
por personas adultas o jovencitas bajo supervisión.
No debe permitir que los niños pequeños manejen
los controles o jueguen con él.
• Algunas partes del aparato se calientan durante el
funcionamiento. Mantenga a los niños alejados hasta
que esté completamente frío.
Durante el funcionamiento
• Algunas partes del aparto se calientan durante el
funcionamiento y permanece caliente durante
bastante tiempo después de la parada del horno.
Debe procurar no tocar los algunos elementos
calientes del interior del aparato.
• Al abrir la puerta del horno, durante la cocción
o al final de ésta, ir con cuidado con el flujo de
aire caliente que sale del horno.
• Este aparato ha sido diseñado para cocinar
alimentos. No lo utilice jamás para otros fines.
• Compruebe siempre que todos los mandos estén en
posición "
• En caso de avería del aparato, desconéctelo de la
red.
• No deje recipientes con alimientos, p. ej. grasa o
aceite dentro o encima del aparato. Estos podrían
dañar el horno en caso de que sea accidentalmente
encendido.
zz
z" aunque el aparato no este funcionando.
zz
Limpieza y mantenimiento
• Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento
desenchufe el aparado de la red.
• Por raziones de higiene y seguridad mantenga el
aparato siempre limpio. La formación de grasas
resecadas u otros restos de alimendos pueden causar fuego.
Servicio Técnico
• Bajo ninguna circunstancia debe intentar de reparar
el aparato Vd. mismo. Reparaciones efectuadas por
personas inexpertas pueden causar daños o graves
disfunciones. Llame al Servicio Técnico Electrolux.
Insista siempre en el empleo de recambios originales.
Información medio ambiental
• Después de la instalación del aparato, deshágase de
los materiales del embalaje respetando el medio
ambiente.
• Al deshacerse de un aparato antiguo hágalo inutilizable
por medio de cortar su cable de alimentación desmonte
cualquier cierre que tenga para evitar que algún niño
quede atrapado en su interior.
El símbolo en el producto o en su embalaje indica
que este producto no se puede tratar como desperdicios
normales del hogar. Este producto se debe entregar al
punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos
para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se
deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles
consecuencias negativas para el ambiente y la salud
pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se
manipula de forma adecuada. Para obtener información
más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase
en contacto con la administración de su ciudad, con su
servicio de desechos del hogar o con la tienda donde
compró el producto.
Es muy importante que guarde este libro de
instrucciones con el aparato para consultas
posteriores. Si el aparato es vendido o transferido,
asegurese de que este manual esté en el aparato
para que el nuevo usuario pueda conocer el correcto
manejo y funcionamiento del aparato.
70
Indice
Para el Usuario Para el Instalador
Para su seguiridad 70
Descripción del aparato 72
Control electrónico del horno 73
Primera instalación del horno 74
Procedimientos antes de utilizar el horno
por primera vez 75
Funciones de cocción 77
Programación del horno 78
Funciones de seguridad y ahorro de energía 80
Función de selección de recetas 82
Como usar el horno 83
Tablas de cocción 85
Limpieza y mantenimiento 87
Qué hacer cuando algo no funciona 91
Asistencia Técnica, recambios y garantìa 91
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
Datos Técnicos 92
Instalación 93
Conexión eléctrica 94
)
Instrucciónes paso a paso
Consejos y indicaciónes
Información medio ambiental
Este aparato está de acuerdo con las
siguientes directiva E.E.C.:
- 73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión);
- 89/336 (directiva de compatibilitad electro-magnetica);
- 93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
FABRICANTE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 Forlì - Italia
71
Descripción del aparato
1
2
3
4
5
1. Panel de mandos
2. Grill
3. Soporte guías telescópicas
4. Bombilla del horno
5. Ventilador
6. Placa de identificación del
horno
6
72
Control electrónico del horno
Símbolo de duración
de cocción
Símbolo
de minutero
Indicador de
funciones de cocción
Indicador de
tiempo
1234567
Características generales del
control electrónico del horno
Un dispositivo electrónico controla todas las funciones
del horno y permite seleccionar cualquier combinación
de función de cocción, temperatura de cocción y
temporización automática.
Indicador de
temperatura
Símbolo de fin de
cocción
Símbolo de reloj
Símbolo de
termómetro
Botones del control electrónico
del horno
1. Botón de encendido/pagado
2. Control de funciones de cocción
3. Botón de selección de recetas
Indicador del control electrónico
del horno
El indicador se divide en dos secciones.En la sección
superior, de fondo gris, aparecen símbolos y dígitos de
color negro. En esta sección se proporciona
información relacionada con el tiempo (la hora, el tiempo
de cocción programado, el momento en que se ha
programado el fin de la cocción, etc.), y se muestra el
nombre de la función de cocción o la receta
seleccionada.En la sección inferior, que tiene el fondo
negro, aparecen símbolos y dígitos de color rojo. En ella
se proporciona información sobre la función de cocción
seleccionada, la temperatura elegida y la temperatura
en el interior del horno.
4. Botón de la función de calentamiento rápido
5. " " Mando para reducir el tiempo o la temperatura
6. " " Mando para aumentar el tiempo o la tempera-
tura
7. Botón de la función de tiempo
Cuando se interrumpe la corriente eléctrica, el
programador mantiene los ajustes (hora, ajuste
de programa o programa utilizado) durante 3
minutos aproximadamente. Si la corriente no
vuelve en ese intervalo de tiempo, los ajustes se
cancelan. Cuando se restablezca la corriente
eléctrica, tendrá que programar de nuevo todos
los ajustes.
Dispositivos de seguridad del horno
El termostato de seguridad
Este horno está provisto de un termostato de seguridad.
En caso de un mal funcionamiento del termostato principal
y para evitar un sobrecalentamiento, este dispositivo
cortarà la entrada de corriente. Si ocurriera eso, llame a
su Servicio Técnico Electrolux. Bajo ninguna circunstancia
debe intentar arreglar Vd. mismo el aparato.
Ventilador para los mandos
Este horno está provisto de un ventilador para mantener
el panel de mandos, los mandos y la manilla del horno
fríos. El ventilador seguirá funcionando, aunque el horno
o el grill hayan sido apagados, hasta que alcance una
temperatura normal.
El calentamiento de alimentos produce vapor
igual que en un cazo. Cuando el vapor hace
contacto con el cristal del horno se condensa y
se producean gotas de agua. Esto es del todo
normal y NO supone un fallo del horno.
Recomendamos limpiar estas gotas de
condensación después de cada cocción.
73
Primera instalación del horno
Cuando el horno se conecta a la corriente eléctrica por
primera vez, o tras un corte de corriente prolongado, la
sección superior del indicador muestra el siguiente
mensaje:
"WELCOME TO KRONOS-3 * BASIC-G * DANSK *
DEUTSCH * ENGLISH * ESPANOL * FRANCAIS *
ITALIANO * NEDERLANDS * NORSK * PORTUGUES *
SVENSKA". Este mensaje incluye una lista de todos los
idiomas que puede elegir para utilizar el control electrónico
del horno (Fig. 1). El símbolo
"símbolo de reloj" indica que es necesario programar
la hora del día antes de utilizar el horno.
que parpadea cerca del
Fig. 1
)
Para programar el horno en la
hora del día correcta:
1. Pulse el “botón de la función de tiempo” . Mientras
el símbolo parpadea cerca del “símbolo de reloj”
, pulse el botón " " o " " para programar la hora
(Fig. 2). Una vez que se programa la hora, el símbolo
continúa parpadeando durante 5 segundos antes
de apagarse. Esto indica que el ajuste se ha
almacenado en la memoria del control electrónico.
2. Si el símbolo deja de parpadear antes de que haya
podido programar el reloj, pulse el “botón de la función
de tiempo” dos veces. Cuando el símbolo
empiece a parpadear de nuevo, realice el
procedimiento descrito en el paso 1.
Para seleccionar el idioma
)
Es posible seleccionar el idioma que va a aparecer en el
indicador del control electrónico del horno.
Para realizar esta operación, es preciso apagar el horno.
1. Mantenga pulsados el "botón de la función de cocción"
y el "botón de selección de recetas" al mismo
tiempo durante un mínimo de 2 segundos. El control
electrónico emite un pitido y en el indicador aparece
el idioma seleccionado en ese momento (Fig. 3).
2. Pulse el botón " " en 5 segundos para seleccionar el
idioma que prefiera (Fig. 4).
3. Después de seleccionar otro idioma, tiene 5 segundos
para confirmar la selección. Para esto, mantenga
pulsados el "botón de la función de cocción" y el
"botón de selección de recetas" al mismo tiempo
durante un mínimo de 2 segundos.
Cada vez que realice uno de los pasos del
procedimiento, dispondrá de 5 segundos para el
paso siguiente. Si espera más de 5 segundos, el
control electrónico se apagará y el ajuste
seleccionado no se guardará en la memoria.
A continuación se ofrece la lista de idiomas
disponibles:Danés (DANSK), Alemán (DEUTSCH), Inglés
(ENGLISH), Español (ESPANOL), Francés (FRANCAIS),
Griego (ЕЛЛЗНЙКБ), Italiano (ITALIANO), Holandés
(NEDERLANDS), Noruego (NORSK), Portugués
(PORTUGUES) y Sueco (SVENSKA).
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
74
Procedimientos antes de utilizar el
horno por primera vez
Retire todo el material de embalaje del
interior y el exterior del horno antes de
utilizarlo.
El horno solamente funciona si se programa
la hora del día.
)
Para encender y apagar el
horno
El horno debe encenderse para ajustar las funciones de
cocción o los programas. Cuando se pulsa el botón ,
la luz del horno se enciende. En el indicador aparecen
el símbolo de horno y el mensaje “LAMPARA DE
HORNO” (Fig. 5).
Para apagar el horno, puede pulsar el botón en
cualquier momento. En ese momento se detendrá
cualquier función de cocción o programa que esté
funcionando, la luz del horno se apagará y en el indicador
de tiempo sólo aparecerá la hora del día.
Antes de usar el horno por primera vez, es preciso calentarlo sin introducir alimentos.
Durante este intervalo de tiempo, el horno puede
despedir un olor desagradable. Esto es completamente normal y se debe a los residuos del
proceso de fabricación.
1. Ajuste la hora del día con el programador electrónico
(consulte la sección “Para programar el horno en la
hora del día correcta”).
Fig. 5
2. Pulse el botón de encendido/apagado para
encender el horno.
3. Pulse el botón de las “funciones de cocción” dos
veces y seleccione la función de “cocción
convenciónal” (Fig. 6).
4. Programe la temperatura en 250°C con el botón " "
(Fig. 7).
5. Deje que el horno funcione vacío durante
aproximadamente 45 minutos.
6. Abra una ventana para ventilar la sala.
Este procedimiento se debe repetir con las funciones
de “cocción ventilador” y “grill termal”
programadas en un intervalo de 5 a 10 minutos de
duración aproximadamente.
Cuando haya realizado esta operación, deje que
el horno se enfríe y limpie la cavidad con un paño
suave humedecido en agua templada, a la que se
ha añadido una pequeña cantidad de detergente
líquido poco concentrado.
Antes de utilizar el horno por primera vez para
cocinar, leve con cuidado todos los accesorios.
Fig. 6
Fig. 7
75
)
Para seleccionar una función de
cocción
1. Encienda el horno mediante el botón de encendido/apagado
.
2. Pulse el botón de las “funciones de cocción” para
seleccionar la función del horno que quiere utilizar. Cada vez que
se pulsa el botón , en la sección inferior del indicador se
muestra un símbolo de cocción diferente y la descripción de la
función de cocción se muestra en la sección superior en forma
de mensaje. La temperatura preestablecida de cada función
aparece en la sección inferior, y el símbolo “}” parpadea en la
parte derecha (Fig. 8).
3.
Mientras el símbolo “} ” parpadea, la temperatura
preestablecida se puede ajustar mediante el botón “ “
“ “ (Fig. 9). La temperatura se ajusta en intervalos de 5
grados. Tenga en cuenta que el símbolo “}” parpadea
durante 5 segundos.
4.
Cuando transcurren los 5 segundos, el símbolo “}” se
apaga para indicar que el nivel de temperatura se ha
almacenado en la memoria del control electrónico. La barra
que aparece en el símbolo de termómetro sube lentamente
×
,
para indicar la temperatura a la que se calienta el
horno.
5.
Cuando se alcanza la temperatura necesaria, el horno
emite una señal acústica durante un breve intervalo de
tiempo y el símbolo del termómetro se ilumina de manera
permanente.
Fig. 8
or
Fig. 9
)
Para programar la temperatura
y el tiempo
Los botones “ “ and “ “ sirven para cambiar los ajustes de
tiempo y temperatura. En los capítulos siguientes se ofrece
información detallada sobre la forma de utilizarlos con las
diferentes funciones del control electrónico del horno.
Las normas generales son las siguientes:
> Los botones “ “ and “ “ permiten aumentar o reducir la
temperatura mientras el símbolo "}" parpadea en la parte
derecha del indicador de temperatura. Cuando se
selecciona una función de cocción, el símbolo "} "
parpadea durante 5 segundos solamente. Este es el
intervalo de tiempo de que dispone para pulsar el botón “ “
or “ “ ay seleccionar el ajuste de temperatura. Cuando
transcurren los 5 segundos, el símbolo "}" se apaga y se
ilumina el símbolo del termómetro × lo que indica que la
selección actual se ha almacenado en la memoria del
control electrónico y que el horno se está calentando.
> Los botones “ “ and “ “ permiten aumentar o reducir el
tiempo mientras el símbolo parpadea cerca del símbolo
de “reloj” , el símbolo de “minutero” , el símbolo de
“duración de cocción” o el símbolo de “fin de cocción”
. Cuando se selecciona una función de tiempo, el
símbolo sigue parpadeando durante 5 segundos solamente. Este es el intervalo de tiempo de que dispone para pulsar el botón “ “ or “ “ y seleccionar el ajuste de tiempo.
Cuando transcurren los 5 segundos, el símbolo deja de
parpadear, lo que indica que la selección actual se ha
almacenado en la memoria del control electrónico.
76
Funciones de cocción
En la lista siguiente se recoge la secuencia de funciones
de cocción disponibles.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
COCCIÓN VENTILADOR - Esta función
permite hornear o bien hornear y asar de forma
simultánea utilizando cualquier placa del horno,
sin que se produzca transferencia de sabor.
Temperatura preestablecida: 175 °C.
COCCI
resistencia superior como la inferior despiden
calor, lo que garantiza la distribución uniforme
del calor dentro del horno. Temperatura
preestablecida: 200 °C.
GRILL - Permite gratinar alimentos en pequeñas
cantidades. Temperatura preestablecida:
250°C.
GRILL TÉRMAL - Esta función ofrece una
alternativa para cocinar alimentos que suelen
gratinarse con la función de gratinado normal.
El gratinador y el ventilador del horno funcionan
al mismo tiempo, lo que hace que el aire
caliente circule alrededor de los alimentos.
Temperatura preestablecida: 180
°C.Seleccione una temperatura máxima de
200 °C.
HORNO PIZZA - La resistencia de la parte
inferior dirige el calor directamente hacia la
base de la pizza, quiche o pastel, mientras que
el ventilador hace circular el aire para cocinar
los ingredientes.Temperatura preestablecida:
175°C.
GRILL DOBLE - Con esta función se utiliza
toda la capacidad de gratinado. Recomendado
para alimentos en porciones grandes.
Temperatura preestablecida: 250°C.
RESISTENCIA INFERIOR - El calor procede
de la parte inferior del horno solamente, lo que
permite dar el último toque a los platos.
Temperatura preestablecida: 250°C.
RESISTENCIA INFERIOR - El calor procede
de la parte superior del horno solamente, lo
que permite dar el último toque a los platos.
Temperatura preestablecida: 250°C.
DESCONGELACION - El ventilador del horno
funciona sin generar calor y hace circular el
aire, a temperatura ambiente, por el interior del
horno. Esta función resulta especialmente
adecuada para descongelar alimentos
delicados, a los que podría perjudicar el calor;
por ejemplo, pasteles rellenos de crema,
pasteles fríos, pastas, pan y otros productos
con levadura.
ÓN CONVENCIÓNAL - Tanto la
77
Programación del horno
Ajuste del minutero
)
1. Pulse el botón de la “función de tiempo” . El símbolo
parpadea cerca del símbolo de “minutero” y en
el indicador de tiempo se muestra “
2. El símbolo
botón “ “ durante este intervalo de tiempo para
seleccionar el tiempo adecuado (Fig. 11). El ajuste
máximo es de 23 horas 59 minutos. Tras otros 5
segundos después de ajustar el tiempo, el símbolo
deja de parpadear. Esto indica que el ajuste se ha
almacenado en la memoria del control electrónico y
que ha comenzado la cuenta atrás.
3. Cuando transcurre el tiempo programado, el horno
emite una señal acústica mientras el símbolo
parpadea y en el indicador de tiempo se muestra “0.00”.
4. Para que la señal acústica deje de sonar, pulse
cualquier botón.
El horno NO se apaga mientras se está
utilizando.
La función de minutero también se puede
utilizar con el horno apagado.
Para cambiar el ajuste del minutero
Pulse el botón de la “función de tiempo” . El símbolo
parpadea cerca del símbolo de “minutero” . Ahora
puede cambiar el ajuste del minutero mediante el botón
“ “ o “ “ (Fig.11).
parpadea durante 5 segundos. Pulse el
0.00” (Fig. 10).
Fig. 10
Fig. 11
Para cancelar el ajuste del minutero
Pulse el botón de la función de tiempo . El símbolo
parpadea cerca del símbolo de “minutero” . Pulse el
botón “ “ hasta que en el indicador de tiempo aparezca
“0.00”.
Para programar el apagado
)
del horno
1. Encienda el horno, introduzca alimentos, seleccione
una función de cocción y ajuste la temperatura de cocción
conforme sea necesario.
2. Pulse el botón de la “función de tiempo” . El símbolo
parpadea cerca del símbolo de “duración de cocción”
. En el indicador de tiempo aparece “0.00” a la
izquierda y la hora del día a la derecha (Fig. 12).
3. El símbolo parpadea durante 5 segundos. Pulse el
botón “ “ durante este intervalo de tiempo para seleccionar
el tiempo necesario. El ajuste máximo es de 23 horas 59
minutos. Cuando se pulsa el botón “ “, la indicación de
tiempo de la parte derecha también cambia para indicar
la hora a la que se va a apagar el horno de forma
automática (Fig. 13).
4. Transcurridos 5 segundos después de ajustar el
tiempo, el símbolo deja de parpadear. Esto indica que
el ajuste se ha almacenado en la memoria del control
electrónico y que ha comenzado la cuenta atrás.
Fig. 12
Fig. 13
78
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