electrolux EOB5341AO User Manual

EOB5341AO	................................................ .............................................
	FR FOUR	NOTICE D'UTILISATION

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 7. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 9. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 3

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

•Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

•Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

•Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

•Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

•L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

•L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf-

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fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

•N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

•Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

•Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

•Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Installez les supports de grille selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

•Retirez l'intégralité de l'emballage.

•N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

•Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

•L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

•Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

•L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien.

•Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

•Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un

électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

•Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.

•La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

•Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

•Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

•Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

•N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.2 Usage

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

•Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

•Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

•Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

•Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

•Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

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•N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

•Maintenez toujours la porte de l'appareil fermée lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

•Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

•Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de l'appareil.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

–ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil.

–ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de l'appareil.

–ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

–ne laissez jamais d'aliments ni de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée.

–faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

•La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie.

•Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

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2.3Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.

•Avant toute opération d'entretien, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

•Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

•Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service de maintenance.

•Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde.

•Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

•Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie.

•Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

•Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

•N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

2.4 Éclairage interne

•Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne l'utilisez pas pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

•Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

•N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

•Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

•Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

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	4
14
	3	10
	2	11
	1
		12
		13

3.1 Accessoires

1Bandeau de commande

2Manette de sélection des fonctions du four

3Voyant/symbole de mise sous tension

4Programmateur électronique

5Manette du thermostat

6Voyant/symbole/indicateur de température

7Prise pour la sonde à viande

8Résistance

9Éclairage

10Ventilateur

11Résistance de la paroi arrière

12Sole

13Support de grille amovible

14Position des grilles

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/ gâteaux secs.

Plat à rôtir/gril

Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

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Sonde à viande

Pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Le four ne fonctionne que si l'heure est réglée.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette de commande. La manette de commande sort de son logement.

5.1 Activation et désactivation de l'appareil

1.Tournez la manette de commande des fonctions du four pour sélectionner une fonction.

2.Tournez la manette de température pour sélectionner une température.

3.Pour mettre à l'arrêt l'appareil, tournez les manettes des fonctions du

Lorsque vous branchez l'appareil à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, le voyant de la fonction Heure clignote automatiquement. Commencez à l'étape 2.

1.Pour changer l'heure, appuyez simultanément sur « + » et « - » jusqu'à ce que le voyant Heure clignote.

2.Réglez l'heure en appuyant sur la touche « + » ou « - ».

3.Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement s'arrête et l'heure réglée s'affiche.

Si la fonction Minuteur est activée, vous ne pouvez pas changer l'heure.

four et celle de température en position ARRET.

Symbole, indicateur ou voyant de manette (selon le modèle - reportez-vous à la description de l'appareil) :

•L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température.

•Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en fonctionnement.

•Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température.

FRANÇAIS

9

5.2 Fonctions du four

Fonction du four

Utilisation

Eclairage four

Pour allumer l'éclairage du four même si aucune

fonction de cuisson n'est sélectionnée.

Chaleur tournante

Pour cuire à température maximale sur trois ni-

veaux du four simultanément. Lorsque vous utili-

sez cette fonction, diminuez de 20 à 40 °C les

températures que vous utilisez habituellement

avec la Convection naturelle. Également pour

déshydrater des aliments.

Sole pulsée

Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Lorsque vous utilisez cette

fonction, diminuez de 20 à 40 °C les températu-

res que vous utilisez habituellement avec la Con-

vection naturelle.

Convection naturelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Sole

Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant et

pour stériliser des aliments.

Décongélation

Pour décongeler des plats surgelés.

Gril

Pour griller des aliments peu épais au centre de

la grille et pour griller du pain.

Gril fort

Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati-

ner ou faire dorer.

5.3 Programmateur électronique

Indicateur du minuteur

1

1

2

3

4

2

Affichage du temps

Indicateur du mode à durée définie

3

Indicateur de la sonde à viande

4

Touche +

5

Touche -

6

6

5

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6. FONCTIONS DE L'HORLOGE

6.1 Minuteur

Cette fonction n'a aucun effet sur le fonctionnement de l'appareil.

Réglage du minuteur :

1.Appuyez sur la touche « + » ou « - ».

2.Réglez la durée en appuyant sur la touche « + » ou « - » (la durée maximale est de 2 heures et 30 minutes).

3.Au bout de 5 secondes, le décompte démarre.

4.Lorsque la durée programmée s'est écoulée, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore.

7. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande.

Vous devez régler deux températures :

•La température du four. Reportez-vous au tableau de rôtissage.

•La température à cœur. Reportez-vous au tableau de la sonde à viande.

N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous retirez la pointe et la fiche de la sonde à viande. Attention, la sonde à viande est très chaude ! Risque de brûlure !

1.Branchez la fiche de la sonde à viande dans la prise située à l'avant de l'appareil. Le voyant de la sonde à viande clignote.

2.

Introduisez la pointe de la sonde à viande au cœur de la viande.

3.Appuyez sur la touche + ou - pour régler la température à cœur. Vous pouvez régler une température de

30 °C à 99 °C. Reportez-vous aux valeurs du tableau.

4.Sélectionnez la température et la fonction du four.

5.Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore.

6.Éteignez l'appareil.

7.Retirez la fiche de la sonde à viande de la prise. Sortez la viande de l'ap-

pareil.

Si la viande n'est pas cuite à votre goût, répétez les étapes ci-dessus en réglant une température à cœur plus élevée.