Page 1
használati útmutató
instrukcja obsługi
Инструкция по
эксплуатации
kullanma kılavuzu
Sütő
Piekarnik
Духовой шкаф
Fırın
EOB53202
Page 2
Electrolux. Thinking of you.
Обменяйтесь с нами своими мыслями на
www.electrolux.com
СОДЕРЖАНИЕ
Сведения по технике безопасности
Описание изделия 43
Перед первым использованием 43
Ежедневное использование 44
Функции часов 45
Использование дополнительных
принадлежностей 46
Дополнительные функции 47
39
Полезные советы 47
Уход и очистка 54
Что делать, если ... 57
Технические данные 58
Установка 58
Охрана окружающей среды 59
Право на изменения сохраняется
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и использованием
внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит следующие сведения:
• Обеспечение безопасности людей и
имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации
прибора.
Всегда храните настоящие инструкции
вместе с прибором, даже если передаете или продаете его.
Изготовитель не несет ответственности
за повреждение имущества в результате неправильной установки или
сплуатации прибора.
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Данный электроприбор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими или сенсорными способностями, с недостаточным опытом или
знаниями только под присмотром лица, отвечающего за их безопасность,
или после получения от него соответствующих инструкций, позволяющих
безопасно эксплуатировать элек-
им
троприбор. Дети не должны играть с
электроприбором.
• Храните все упаковочные материалы
вне досягаемости детей. Неосторожное обращение с упаковочными мате-
эк-
риалами может стать причиной удушения или травмы.
• ВНИМАНИЕ! При работе прибор
сильно нагревается. Не подпускайте
детей и животных к прибору, когда открыта его дверца или когда
тает. Существует опасность получения травм или иных стойких нарушений трудоспособности.
• Если прибор оснащен функцией защиты от детей или блокировки кнопок, то следует ее использовать. Это
позволит предотвратить случайное
включение прибора детьми или животными.
Общие правила техники
безопасности
• Не изменяйте параметры данного
прибора. Существует опасность полу
чения травм и повреждения прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра
во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого
использования.
Установка
• Установку и подключение должен выполнять только сертифицированный
электрик. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность
повреждения конструкции прибора
или получения травм.
electrolux 39
он рабо-
-
Page 3
40 electrolux
• Убедитесь, что прибор не поврежден
при транспортировке. Не подключайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.
• Перед первым использованием электроприбора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку.
Не снимайте табличку с техническими данными. Это может привести к
аннулированию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения,
предписания и нормы
(требования техники безопасности,
правила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.), действующие в стране,
на территории которой используется
прибор.
• Перед установкой убедитесь, что духовой шкаф отключен от электросети.
• Будьте осторожны при перемещении
прибора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные
перчатки.
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между
разомкнутыми контактами не менее 3
мм.
• Следует использовать подходящие
устройства для изоляции: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (
резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.
• Все детали, закрывающие токоведущие части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы
снять их можно было только с помощью специальных инструментов.
• Некоторые части прибора находятся
под напряжением. Духовой шкаф
должен
быть закрыт кухонной мебелью, чтобы не оставалось зазоров.
Это защитит от поражения электрическим током, так как исключит возможность случайного касания частей, находящихся под напряжением.
• Перед установкой убедитесь, что размеры ниши соответствуют размерам
устанавливаемого прибора.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Прибор
устанавливается задней
стенкой и одной из боковых стенок
вплотную к другим приборам или
стенкам, имеющим большую высоту.Другая стенка прибора должна
прилегать к мебели равной ей высоты.
• Прибор нельзя устанавливать на подставке..
• Встраиваемые духовые шкафы и варочные панели оборудуются специальными системами для подключения к электрической сети
.Чтобы исключить повреждение прибора, следует объединять только приборы от
одного и того же производителя.
Подключение к электросети
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что электрические данные
на табличке с техническими данными
соответствуют параметрам электрической сети.
• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими
данными.
• Включайте прибор только
в правиль-
но установленную электророзетку с
защитным контактом.
• При подключении электроприборов к
розетке кабели не должны касаться
или находиться рядом с горячей
дверцей прибора.
• Не пользуйтесь переходниками, соединителями и удлинителями. Существует риск возгорания.
• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать сетевой кабель другого типа. Обратитесь
в сервисный
центр.
• Убедитесь, что сетевой кабель и
(если имеется) вилка сетевого кабеля
сзади прибора не пережаты и не
имеют повреждений.
• Проверьте, чтобы после установки
был обеспечен доступ к вилке сетевого кабеля.
• Для отключения прибора от электросети не тяните за сетевой кабель.
Page 4
electrolux 41
Всегда беритесь за саму вилку, если
она имеется.
Эксплуатация
• Настоящий прибор предназначен
только для бытового применения. Не
используйте его в коммерческих и
промышленных целях.
• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних условиях. Это позволит избежать травм или
повреждения имущества.
• Не используйте прибор в качестве рабочей поверхности или подставки
для
каких-либо предметов.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом с ним легковоспламеняющиеся
материалы или пропитанные ими
предметы, а также предметы из легко
плавящихся материалов (из пластика
или алюминия). Существует риск
взрыва или возгорания.
• Во время работы прибора его внутренняя камера нагревается. Существует опасность получения ожогов.
Не прикасайтесь
к нагревательным
элементам прибора. Для установки
или извлечения дополнительных принадлежностей и посуды используйте
защитные перчатки.
• Будьте осторожны, помещая принадлежности в духовой шкаф и доставая
их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духового
шкафа.
• Всегда держитесь в стороне от электроприбора, когда открыта его дверца или когда он
работает. Может произойти высвобождение горячего пара. Существует опасность получения
ожогов кожи.
• Изменение цвета эмали духового
шкафа не влияет на эффективность
работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для предупреждения повреждения и
изменения цвета эмали духового
шкафа:
– не помещайте какие бы
то ни было
предметы непосредственно на дно
прибора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;
– не подвергайте прибор прямому
воздействию горячей воды;
– не храните влажную посуду и про-
дукты в приборе после окончания
приготовления пищи.
• Не используйте прибор, если на него
попала вода. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми рука
ми.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Всегда закрывайте дверь прибора
при приготовлении пищи, даже когда
готовите на гриле.
Уход и чистка
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов.
Существует опасность повреждения
стеклянных панелей.
• Содержите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
• Для очень сочных пирогов используйте глубокий противень во избежание
вытекания сока фруктов, который может вызвать образование неудаляемых пятен.
• Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества
используйте для чистки электроприбора
только воду с мылом. Не используйте
легковоспламеняющиеся вещества
или вещества, вызывающие коррозию.
• Не очищайте электроприбор с помощью чистящих средств, в которых
используется пар или высокое давление, предметов с острыми краями,
абразивных чистящих веществ, губок
с абразивным покрытием и пятновыводителей.
• При использовании распылителя для
чистки духовых шкафов соблюдайте
указания изготовителя.
• Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими сред-
-
Page 5
42 electrolux
ствами или металлическим скребком.
Жаростойкая поверхность внутреннего стекла может повредиться и расколоться.
• Поврежденные стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы
с устройства. Дверца тяжелая!
• Не чистите каталитическую эмаль
(если она имеется).
Опасность возгорания
• Открывайте дверцу
осторожно. При
использовании спирта может образовываться смесь спирта с воздухом.
Существует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое
пламя к электроприбору при открывании дверцы.
• Не ставьте в электроприбор, на него
или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные
ими предметы, а также предметы из
легкоплавких материалов (из пласт-
или алюминия).
массы
Лампа освещения духового шкафа
• В приборе используются специальные лампы, предназначенные только
для бытовых приборов. Их нельзя
применять для полного или частичного освещения жилых комнат.
• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные
для бытовых приборов.
• Перед заменой лампы освещения духового шкафа
извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. Существует
опасность поражения электрическим
током.
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специалистам
авторизованного сервисного центра.
Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные запасные части.
Утилизация прибора
• Для предотвращения риска получения травм или повреждения имущества выполните
следующие дей-
ствия:
– Отключите питание прибора.
– Обрежьте сетевой кабель и вы-
бросьте его в мусорный контейнер.
– Удалите защелку дверцы и вы-
бросьте ее в мусорный контейнер.
Тогда дети или мелкие животные
не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от
удушья.
Page 6
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Общий обзор
2 3 4 5 6
1
10
12
11
1 Панель управления
2 Ручка термостата
3 Дисплей температуры
7
8
9
4 Дисплей
5 Индикатор включения
6 Ручка выбора режима духового
шкафа
7 Вентиляционные отверстия для
охлаждающего вентилятора
8 Гриль
9 Лампочка освещения духового шка-
фа
10 Вентилятор
11 Телескопическая направляющая
12 Табличка с техническими данными
electrolux 43
Принадлежности духового шкафа
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
• Сотейник
Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использования в качестве противня для сбора
жира.
Для выпекания пирогов и печенья.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.
• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не
используйте для чистки абразивные
моющие средства! Они могут
привести к повреждению
поверхности. См. раздел "Уход и
чистка".
Установка текущего времени
Духовой шкаф будет работать только после установки времени.
При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания автоматически начинает мигать индикатор режима текущего времени.
Для установки текущего времени используйте кнопку " + " или " - ".
Page 7
44 electrolux
Через приблизительно 5 секунд мига-
4. Дайте прибору поработать около 10
ние прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток.
Чтобы установить другое время, нельзя одновременно задавать автоматический режим (Продолжитель-
ность
или Завершение ).
Предварительный разогрев
1.
Задайте функцию
и максималь-
ную температуру.
2. Дайте прибору поработать около
часа. Не ставьте в него пищу.
3.
Задайте функцию
и максималь-
5.
6. Дайте прибору поработать около 10
Это необходимо, чтобы в приборе выгорели остатки. Принадлежности могут
нагреться больше, чем обычно. При использовании предварительного разогрева прибора в первый раз могут появиться запахи и дым. Это обычное
явление. Убедитесь, что есть достаточ
ная циркуляция воздуха.
ную температуру.
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Чтобы начать пользоваться прибором,
нажмите ручку управления. Ручка управления выдвинется.
Включает и выключает прибор
1. Установите ручку выбора режима
на режим духового шкафа.
Режимы духового шкафа
Функция духового шка-
фа
2. Поворотом ручки термостата задай-
3. Для отключения прибора переведи-
минут. Не ставьте в него пищу.
Задайте функцию
и максималь-
ную температуру.
минут. Не ставьте в него пищу.
те нужную температуру.
Во время работы прибора включается контрольный индикатор.
При повышении температуры прибора включается индикатор
темпе-
ратуры.
те переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение "Выкл".
Назначение
-
Положение "Выкл" Прибор выключен.
Лампочка освеще-
ния духового шка-
фа
Традиционный ре-
жим приготовления
Приготовление в
режиме конвекции
Нижний нагрева-
тельный элемент
Внутренний гриль
Полный гриль
Светится, даже если не задан режим приготовления.
Используются верхний и нижний нагревательные элементы.
Для выпекания и жарения на одном уровне духового шкафа.
Для приготовления нескольких блюд одновременно. Для до-
машнего приготовления варенья, а также для сушки грибов и
фруктов.
Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для выпекания
пирогов с хрустящей основой.
Используется для приготовления плоских кусков мяса малыми
порциями в центре решетки. Для приготовления тостов.
В этом режиме нагревательный элемент гриля включается пол-
ностью. Используется для приготовления на гриле большого
количества плоских кусков мяса. Для приготовления тостов.
Page 8
electrolux 45
Функция духового шка-
фа
Гриль с конвекцией
Режим конвекции
Пицца
Дисплей
1 2 3
Назначение
Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа
работают попеременно, обеспечивая обдув приготавливаемого
блюда горячим воздухом. Используется для жарки больших
кусков мяса. Максимальная температура для этого режима
составляет 200 °C.
Позволяет одновременно готовить разные блюда, требующие
одинаковой температуры приготовления, на разных уровнях
без взаимопроникновения запахов.
В этом режиме нижний нагревательный элемент обеспечивает
непосредственное нагревание низа пиццы или пирогов, в то
время как вентилятор обдувает горячим воздухом начинку пиц-
цы или пирога.
1 Индикаторы режимов
2 Дисплей таймера
3 Индикаторы режимов
4 Кнопка «+»
5 Кнопка выбора
6 Кнопка «–»
456
ФУНКЦИИ ЧАСОВ
Функция часов Описание
Время суток Показывает текущее время. Для установки, смены или провер-
Таймер обратного
отсчета
Длительность Служит для установки времени работы духового шкафа.
Завершение Для установки времени отключения духового шкафа.
Можно одновременно использовать
функцию "Продолжительность"
"Завершение"
автоматически включить и позже
выключить прибор. В таком случае
сначала установите "Продолжи-
ки времени.
Для задания времени обратного отсчета.
После окончании заданного периода времени звучит сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
и
, если необходимо
Установка режимов с задаваемым
временем
1. Выберите режим и температуру (не-
тельность"
ние"
, а затем "Заверше-
.
обязательно при использовании
таймера).
Page 9
46 electrolux
2. Нажимайте кнопку выбора режима
до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать нужный режим с задаваемым временем.
3.
Для установки таймера
ни приготовления
окончания приготовления
жмите кнопоку "+" или "-".
На дисплее загорится индикатор соответствующего режима с задаваемым временем.
По завершению заданного периода
времени индикатор соответствующего режима с задаваемым временем начинает мигать, и на 2 минуты
включается звуковой сигнал.
При использовании функции "Продолжительность"
ние"
матически.
прибор выключается авто-
, време-
или времени
, на-
и "Заверше-
4. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
5. Переведите переключатель режи-
мов духового шкафа и ручку термостата в положение "Выкл".
Отмена режимов с задаваемым
временем.
1. Нажимайте кнопку выбора до тех
пор, пока не замигает индикатор
нужного режима.
2. Нажмите и удерживайте кнопку "-".
Через несколько секунд соответствующий режим с задаваемым
временем выключится.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Телескопические держатели решеток
На 2-м и 4-м уровнях устанавливаются
телескопические держатели решеток. С
помощью телескопических держателей
решеток легче вставлять и вынимать
решетки.
1. Выдвиньте правый и левый телескопические держатели решеток.
Page 10
°C
2. Поставьте решетку на телескопические направляющие решеток и осторожно задвиньте их внутрь духового шкафа.
°C
electrolux 47
ВНИМАНИЕ! Не пытайтесь
закрывать дверцу духового шкафа,
если телескопические держатели
решеток не полностью задвинуты
внутрь камеры духового шкафа.
Это может привести к повреждению
эмали и стекла дверцы.
ВНИМАНИЕ! Телескопические
держатели решеток и другие
принадлежности сильно
нагреваются во время
эксплуатации прибора. При
пользовании духовым шкафом
надевайте перчатки.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Вентилятор охлаждения
Этот вентилятор включается автоматически для охлаждения поверхностей
прибора. После выключения духового
шкафа вентилятор охлаждения продолжает работать до тех пор, пока прибор
не остынет.
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегрева из-за неправильного использования
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки решеток. Положе-
прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом,
отключающим электропитание при
обходимости. При снижении температуры духовой шкаф автоматически включается снова.
ния уровней решеток отсчитываются
от дна духового шкафа.
не-
Page 11
48 electrolux
• Устройство оснащено специальной
системой циркуляции воздуха, которая также перерабатывает пар. Эта
система позволяет готовить блюда на
пару, которые получаются мягкими
внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Эта система также позволяет сократить до минимума время приготовления и потребление электроэнергии.
• Влага может конденсироваться в ус-
тройстве или на стеклянной
дверце.
Это вполне нормальный процесс.
При открывании дверцы во время
процесса приготовления всегда следует находиться немного в стороне
от устройства. Чтобы снизить объем
конденсата, перед процессом приготовления включите духовой шкаф на
10 минут.
• После каждого процесса приготовле-
ния удаляйте влагу из духового шкафа с помощью куска ткани.
• Не кладите
блюда непосредственно
на дно камеры духового шкафа для
приготовления, и не накрывайте их
алюминиевой фольгой. Это может
привести к тому, что результаты приготовления будут отличаться от ожидаемых, и к повреждению эмалевого
покрытия.
Выпечка
• Оптимальная температура для приготовления выпечки находится в интервале между 150°C и 200°C..
• Перед выпеканием духовой шкаф необходимо прогреть в течение 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 установленного времени приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпечки оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Для приготовления следует использовать куски мяса весом не менее 1 кг.
При приготовлении слишком
малого
количества мяса оно окажется пересушенным.
• Чтобы красное мясо было хорошо
прожаренным снаружи и сочным
внутри, устанавливайте температуру
в диапазоне от 200°C до 250°C.
• Для приготовления белого мяса, курицы и рыбы устанавливайте температуру в диапазоне от 150°C до
175°C.
• При приготовлении очень жирных
продуктов используйте противень для
сбора жира во избежание образова-
на поверхности духового шкафа
ния
пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его тогда оно останется сочным.
• Для предотвращения образования
чрезмерного количества дыма при
жарке налейте немного воды в противень для сбора жира. Чтобы избежать отложения
нагара от дыма, следите за тем, чтобы в поддоне во время приготовления всегда была вода.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема.
Вначале, следите за готовностью пищи
во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уро-
мощности нагрева, продолжитель-
вень
ность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и
количества продуктов.
Page 12
Таблица выпечки и жарки
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Верхний +
нижний на-
БЛЮДО
Уровень
грев
Темп
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
electrolux 49
Примечания
Изделия из
взбитого
2 170 2 (1 и3)160 2 (1 и3)165 45-60 В форме для выпеч-
ки
теста
Песочное
тесто
Чизкейк
(сырный
2 170 2 (1 и3)160 2 (1 и3)160 24-34 В форме для выпеч-
ки
1 170 2 160 2 165 60-80 В форме для выпеч-
ки 26 см
сливочный
пирог)
Яблочный
пирог
1 170 2 (1 и3)160 2 (1 и3)160 100-120 2 формы для выпеч-
ки по 20 см на полке
духового шкафа
Штрудель 2 175 2 150 2 150 60-80 На противне для
выпечки
Пирог с
джемом
Фруктовый
пирог
Бисквитный
пирог (неж-
2 170 2 160 2 (1 и3)160 30-40 В форме для выпеч-
ки 26 см
2 170 2 155 2 155 60-70 В форме для выпеч-
ки 26 см
2 170 2 160 2 160 35-45 В форме для выпеч-
ки 26 см
ирный бисквитный
торт)
Рождественский
2 170 2 160 2 160 50-60 В форме для выпеч-
ки 20 см
пирог/пирог
с большим
количеством фруктов
Сливовый
пирог
Небольшие
торты или
2 170 2 160 2 165 50-60 В форме для хлеба
1)
3 170 3 (1 и3)160 3 (1 и3)165 20-30 На плоском против-
не для выпечки
пирожные
Сухое пече-
нье
3 150 3 150 3 (1 и3)140 20-30 На плоском против-
не для выпечки
1)
Безе 3 100 3 100 3 115 90-120 На плоском против-
не для выпечки
Булочки 3 190 3 180 3 180 15-20 На плоском против-
не для выпечки
1)
Page 13
50 electrolux
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
Примечания
не для выпечки
ки 20 см
форме для выпечки
БЛЮДО
Заварные
пирожные
Открытые
пироги
Бисквитный
торт
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
3 190 3 180 3 (1 и3)180 25-35 На плоском против-
3 180 2 170 2 170 45-70 В форме для выпеч-
1 или2180 2 170 2 170 40-55 Левый + правый в
20 см
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
Примечания
1-2 шт. по 500 г
противне для вы-
В сотейнике
печки
1)
1)
не для выпечки
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
Белый хлеб 1 190 1 190 1 195 60-70
Ржаной
1 190 1 180 1 190 30-45 В форме для хлеба
хлеб
Булочки 2 190 2 (1 и3)180 2 (1 и3)180 25-40 6-8 штук на плоском
Пицца 1 190 1 190 1 190 20-30
Сконы
3 200 2 190 2 190 10~20 На плоском против-
(пшенич-
ные или ячменные лепешки)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)
режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
Примечания
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
1)
1)
1)
Открытый
пирог с макаронными
изделиями
2 180 2 180 2 180 40-50
Page 14
electrolux 51
режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
Примечания
БЛЮДО
Флан с ово-
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
2 200 2 175 2 200 45-60 В форме
щами (открытый пирог с овощами)
Киш (пирог
1 190 1 190 1 190 40-50 В форме
с заварным
кремом и
начинкой)
Лазанья 2 200 2 200 2 200 25-40 В форме
Каннелони 2 200 2 190 2 200 25-40 В форме
Йоркшир-
ский пудинг
1) Предварительный прогрев 10 минут.
2 220 2 210 2 210 20-30 6 форм для пудинга
1)
МЯСО
. [°C]
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приго-
товле-
ния
[мин]
Примечания
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
Говядина 2 200 2 190 2 190 50-70 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
Свинина 2 180 2 180 2 180 90-120 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
Телятина 2 190 2 175 2 175 90-120 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
Английский
ростбиф с
кровью
Английский
ростбиф,
средней
2 210 2 200 2 200 44-50 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
2 210 2 200 2 200 51-55 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
прожаренности
Английский
ростбиф
хорошо
2 210 2 200 2 200 55-60 На полке духового
шкафа и в сотейни-
ке
прожаренный
Page 15
52 electrolux
. [°C]
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приго-
товле-
ния
[мин]
Примечания
ке
ке
ке
ке
ски
ски
ке
Верхний +
нижний на-
БЛЮДО
Свиная лопатка
Свиная
рулька
Баранина 2 190 2 190 2 190 110-130 Нога
Курица 2 200 2 200 2 200 70-85 Целиком в сотейни-
Индейка 1 180 1 160 1 160 210-240 Целиком в сотейни-
Утка 2 175 2 160 2 160 120-150 Целиком в сотейни-
Гусь 1 175 1 160 1 160 150-200 Целиком в сотейни-
Кролик 2 190 2 175 2 175 60-80 Разрезанный на ку-
Заяц 2 190 2 175 2 175 150-200 Разрезанный на ку-
Фазан 2 190 2 175 2 175 90-120 Целиком в сотейни-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
2 180 2 170 2 170 120-150 В сотейнике
2 180 2 160 2 160 100-120 2 шт. в сотейнике
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
РЫБА
Режим при-
нудитель-
ной конвек-
ции
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Время
приготовле-
ния
[мин]
Примечания
БЛЮДО
Верхний +
нижний на-
грев
Уро-
Темп
вень
. [°C]
Горячий
воздух
Уро-
вень
Темп
. [°C]
Форель/
морской
лещ
Тунец/лосось
2 190 2 (1 и3)175 2 (1 и3)175 40-55 3-4 рыбные тушки
2 190 2 (1 и3)175 2 (1 и3)175 35-60 4-6 кусочков филе
Приготовление на гриле
Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10
минут.
Page 16
electrolux 53
Количество Приготовление на
БЛЮДО Штук гр. уровень Темп.
Вырезка 4 800 3 250 12-15 12-14
Бифштекс 4 600 3 250 10-12 6-8
Сосиски 8 / 3 250 12-15 10-12
Свиные отбивные 4 600 3 250 12-16 12-14
Курица (разрезан-
ная пополам)
Кебабы 4 / 3 250 10-15 10-12
Куриная грудка 4 400 3 250 12-15 12-14
Гамбургер 6 600 3 250 20-30
Рыбное филе 4 400 3 250 12-14 10-12
Поджаренные
сэндвичи
Тосты 4-6 / 3 250 2-4 2-3
2 1000 3 250 30-35 25-30
4-6 / 3 250 5-7 /
Гриль с конвекцией
ВНИМАНИЕ! При использовании
гриле
(°C)
температура не должна превышать
200°C.
Продолжительность
приготовления в ми-
нутах
Первая
сторона
2-я сторо-
на
данного режима максимальная
Количество Приготовление на
БЛЮДО Штук г уровень Темп.
Мясо на косточке
(индейка)
Курица (разрезанная пополам)
Куриные ножки 6 - 3 200 15-20 15-18
Перепела 4 500 3 200 25-30 20-25
Запеканка из ово-
щей
штук Гребешки - - 3 200 15-20 Скумбрия 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Ломтики рыбы 4-6 800 3 200 12-15 8-10
1 1000 3 200 30-40 20-30
2 1000 3 200 25-30 20-30
- - 3 200 20-25 -
гриле
(°C)
Продолжительность
приготовления в ми-
нутах
Первая
сторона
2-я сторо-
на
Пицца
Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10
минут.
Page 17
54 electrolux
БЛЮДО
Большая пицца 1 200 15-25
Маленькая пиц-
ца
Булочки 1 200 15-25
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка
пищевых продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья
Режим "Пицца" Продолжитель-
Уровень темп. °C
1 200 10-20
ность пригото-
вления в минутах
из-за образования акриламидов.
Поэтому мы рекомендуем жарить
продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
• Протирайте переднюю панель прибора мягкой тряпкой, смоченной в теплом растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.
• Чистите камеру духового шкафа после каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвращает их пригорание.
• Стойкие
загрязнения удаляйте спе-
циальными чистящими средствами
для духовых шкафов.
• После каждого использования протирайте все принадлежности духового
шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде с добавлением моющего
средства) и затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с антипригарным покрытием не используйте для их чистки агрессивные
средства, острые предметы и
не мойте их в посудомоечной машине. В
противном случае возможно повреждение антипригарного покрытия!
Почистите уплотнение дверцы
• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение
дверцы проходит по периметру рамки
дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте прибор. Обращайтесь в
сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь
чистке прибора.
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны!
Существует опасность поражения
электрическим током!
Прежде чем заменять лампу
освещения духового шкафа:
• Выключите духовой шкаф.
• Извлеките предохранители или от-
ключите рубильник на электрощите.
Положите ткань на дно духового
шкафа, чтобы не разбить лампу освещения и плафон.
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон.
3. Замените лампу освещения духово-
го шкафа аналогичной лампой с жаростойкостью 300 °C.
Используйте лампу аналогичного
типа.
4. Установите стеклянный плафон.
ПРИМЕЧАНИЯ
На плоском про-
тивне для выпечки
На противне для
выпечки или на
полке духового
шкафа
На плоском про-
тивне для выпечки
с общей информацией о
Page 18
electrolux 55
Держатели решеток
При чистке боковых стенок можно снять
держатели решеток.
Снятие держателей решеток
1. Потяните переднюю часть направляющих от боковой стенки.
2. Потяните направляющие от задней
стороны боковой стенки, чтобы
снять держатели решеток.
2
1
2. Несильно нажмите на фиксатор,
чтобы он поднялся вверх.
3. Удерживая нажатый элемент одной
рукой, отверткой высвободите левую сторону дверцы из ее гнезда.
Установка держателей решеток
Установите держатели решеток в обратной последовательности.
ВАЖНО! Убедитесь, что крепежные
штифты на телескопических
направляющих повернуты вперед.
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели. И дверца духового
шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1. Полностью откройте дверцу
йдите петлю слева.
и на-
Page 19
56 electrolux
4. Найдите петлю с правой стороны
дверцы.
5. Поднимите и поверните рычажок
петли.
6. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину).
Затем вытяните дверцу вперед из
ее гнезда.
7. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань.
8. Отожмите стопоры, чтобы снять
внутреннюю стеклянную панель.
9. Поверните два фиксатора на 90° и
извлеките их из своих гнезд.
Page 20
10. Осторожно поднимите (этап 1) и выньте (этап 2) стеклянную панель.
Вымойте стеклянную панель водой с
мылом. Тщательно вытрите стеклянную
панель.
Установка дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.
При установке панели с декоративной
рамкой убедитесь, что надписи на стекле расположены на внутренней поверхности. После
установки убедитесь, что
поверхность рамки стеклянной панели
не является грубой на ощупь там, где
расположены надписи.
Внутренняя стеклянная панель должна
обязательно находиться в своих направляющих (см. рисунок).
electrolux 57
Приборы из нержавеющей стали
или алюминия:
Чистку дверцы духового шкафа
следует выполнять, используя
только влажную губку. Протрите
дверцу насухо мягкой тканью.
Не допускается использовать металлические мочалки, кислоты или
абразивные материалы, поскольку
они могут повредить поверхности
духового шкафа. Чистку панели
управления духового шкафа необходимо выполнять, соблюдая те же
самые меры предосторожности
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Духовой шкаф не нагревается.
Духовой шкаф не нагревается.
Духовой шкаф не нагревается.
Духовой шкаф не нагревается.
Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.
Не установлено время суток. Установите часы.
Не выполнены необходимые
настройки.
Перегорел предохранитель
на распределительном щите.
Проверьте настройки.
Проверьте предохранитель.
При повторном срабатывании предохранителя обратитесь к квалифицированному электрику.
Page 21
58 electrolux
Неполадка Возможная причина Способ устранения
Лампа освещения духового
шкафа не работает.
На продуктах и внутри камеры духового шкафа осаждаются пар и конденсат
На дисплее отображается
«12.00».
Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.
Лампа освещения духового
шкафа перегорела.
Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.
Перебой в электропитании. Установите текущее время.
Замените лампу освещения
камеры духового шкафа.
После приготовления не оставляйте блюда в духовом
шкафу более чем на 15-20
минут.
ными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке каме-
ры духового шкафа.
Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими дан-
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.) .........................................
Номер изделия (PNC) .........................................
Серийный номер
(S.N.) .........................................
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
20
590
540
594
2
560
570
50
550 min
560÷570
580
Page 22
A
550 min
560-570
B
593
80÷100
electrolux 59
Электрическое подключение
ВНИМАНИЕ! Электрическое
подключение должно выполняться
только квалифицированным
электриком или специалистом.
Производитель не несет ответственности при несоблюдении вами
мер безопасности, приведенных в
главе "Безопасность".
Данный прибор поставляется без сете-
вого шнура и вилки.
Сетевой кабель
Типы кабелей, пригодные для установ-
ки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),
H05 BB-F.
При выборе сечения кабеля используй-
те значение полной мощности (см. та-
бличку с техническими данными) и эту
таблицу:
Полная мощ-
ность
максимум 1380 Вт 3 x 0,75 мм²
максимум 2300 Вт 3 x 1 мм²
максимум 3680 Вт 3 x 1,5 мм²
Сечение сетевого ка-
беля
Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и ко-
ричневый провода).
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Символ на изделии или на его
упаковке указывает, что оно не
подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Вместо этого его
следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и
электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
поможете предотвратить причинение
окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае,
вследствие неподобающего обращения
Page 23
60 electrolux
с подобными отходами. За более
подробной информацией об утилизации
этого изделия просьба обращаться к
местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в
котором Вы приобрели изделие.
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и при-
годны для вторичной переработке.
Пластмассовые детали обозначены
международными аббревиатурами,
такими как PE, PS и т.д. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по утилизации
отходов.
Page 24
www.electrolux.com/shop
397199102-A-102011
Loading...