Electrolux EOB53100 User Manual

Page 1
instrukcja obs³ugi
Piekarnik elektryczny
do zabudowy
EOB53100
Page 2
We were thinking of you when we made this product
Page 3
Dziêkujemy za wybranie doskona³ego produktu firmy Electrolux. Mamy nadziejê, ¿e korzystanie z niego bêdzie dla Ciebie Ÿród³em prawdziwej przyjemnoœci. Ambicj¹ Grupy Electrolux jest oferowanie klientom bogatego wyboru wysokiej jakoœci produktów, które pomog¹ uczyniæ Twoje ¿ycie jeszcze bardziej wygodnym. Ich przyk³ady znajdziesz na ok³adce niniejszej instrukcji obs³ugi. Zachêcamy do przeczytania niniejszej instrukcji tak, aby optymalnie wykorzystaæ wszystkie zalety Twojego nowego urz¹dzenia. Z pewnoœci¹ docenisz jego zalety i wygodê u¿ytkowania. Powodzenia!
electrolux 3
Page 4
4 electrolux spis treœci
1
Spis treœci
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5 Opis urz¹dzenia 7 Przed pierwszym u¿yciem 10 Obs³uga piekarnika 12 Zastosowania, tabele i rady 22 Czyszczenie i pielêgnacja 40 Co zrobiæ, gdy … 51 Instrukcja monta¿u 52 Recykling 57 Gwarancja/Serwis 58 Serwis 62
W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole:
Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia.
3 Informacje i wskazówki ogólne
2 Informacje dot. ochrony œrodowiska
Page 5
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych
Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.
W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ bezpieczniki.
Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.
Bezpieczeñstwo dzieci
Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego urz¹dzenia.
wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa electrolux 5
Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania
Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia, mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami odpowiedzialnej osoby.
Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.
Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.
Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !
Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.
Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).
Wskazówka odnoœnie akrylamidu Wed³ug najnowszych danych
naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.
Page 6
6 electrolux wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia
Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.
Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.
Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.
Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody
bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika . Powoduje to uszkodzenia emalii.
U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a.
W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.
W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.
Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach. W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.
Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej
Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.
Page 7
Opis urz¹dzenia
Widok z przodu
opis urz¹dzenia electrolux 7
Panel steruj¹cy
Uchwyt drzwi
Drzwi z pe³nego szk³a
Page 8
8 electrolux opis urz¹dzenia
Panel steruj¹cy
Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury
Funkcje piekarnika
Wyœwietlacz
czasu
Przycisk funkcji zegara
Wybór temperatury
Page 9
Wyposa¿enie piekarnika
opis urz¹dzenia electrolux 9
Górna grza³ka i grza³ka grilla
Poziomy wsadu
Zespó³ wyjmowanych
Akcesoria piekarnika
Ruszt
Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i placków.
Oœwietlenie piekarnika
Filtr t³uszczowy
Grza³ka tylnej œcianki Wentylator
Dolna grza³ka
prowadnic
Brytfanna
Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.
Page 10
10 electrolux przed pierwszym u¿yciem
Przed pierwszym u¿yciem
Ustawianie i zmiana czasu
Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara.
Po pod³¹czeniu do zasilania lub przerwie w dop³ywie energii lampka funkcji Czas pulsuje.
1. W celu zmiany ju¿ ustawionego czasu nale¿y przycisk Wybór wciskaæ kilka razy, a¿ lampka funkcji Czas bêdzie pulsowaæ.
2. Przyciskiem lub ustawiæ aktualny czas.
Po ok. 5 sekundach lampka przestaje pulsowaæ i zegar wskazuje ustawiony czas.
Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
Czas mo¿na ustawiaæ tylko wtedy, gdy ¿adna z funkcji automatycznych (Czas trwania lub Koniec ) nie jest ustawiona.
Page 11
Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go dok³adnie umyæ.
Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, rysuj¹cych œrodków czyszcz¹cych ! Powierzchnia mo¿e ulec uszkodzeniu.
Do elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ dostêpnych w handlu œrodków do konserwacji.
1. Pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika prze³¹czyæ na oœwietlenie .
2. Wszystkie elementy wyposa¿enia nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie.
3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.
4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.
przed pierwszym u¿yciem electrolux 11
Page 12
12 electrolux obs³uga piekarnika
Obs³uga piekarnika
Piekarnik jest wyposa¿ony w wysuwany wy³¹cznik funkcji piekarnika i wybór temperatury. Aby pos³u¿yæ siê wy³¹cznikiem, nale¿y go nacisn¹æ. Wówczas wy³¹cznik wysuwa siê.
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika
Lampka kontrolna pracy
Lampka kontrolna temperatury
Funkcje piekarnika
1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.
2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.
Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik pracuje.
Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik nagrzewa siê.
3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i wyboru temperatury w pozycji Wy³¹czone.
Wybór temperatury
Dmuchawa ch³odnego powietrza Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie
po uruchomieniu piekarnika, aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.
Page 13
Funkcje - piekarnik
Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:
Funkcja piekarnika Stosowanie
obs³uga piekarnika electrolux 13
Oœwietlenie
Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym
Funkcja Pizza
Grzejnik górny/ dolny
Grzejnik dolny
Rozmra¿anie
Grill
Grill wielkopowierzchni owy
Grillowanie z gor¹cym powietrzem
Przy pomocy tej funkcji mo¿na
oœwietliæ
do czyszczenia. Do
pieczenia
jednoczeœnie. Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw, wymagaj¹cych
kruchoœci spodu
Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
Do
pieczenia
Do
pieczenia
Do
rozmra¿ania
zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych
Do
grillowania
uk³adane bêd¹ na Do
grillowania
iloœciach
Do
pieczenia
powierzchni. Funkcja nadaje siê równie¿ do
na
maksymalnie trzech poziomach
intensywniejszego zbr¹zowienia i wiêkszej
.
i
sma¿enia
ciast z
np. tortów, mas³a, chleba, owoców i innych
p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które
œrodku rusztu
p³askich artyku³ów spo¿ywczych w
oraz do
wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na jednej
na
jednym poziomie
kruchym spodem
tostowania
.
zapiekania
wnêtrze piekarnika np.
.
.
.
oraz do
tostowania
wiêkszych
i
do opiekania
.
.
Page 14
14 electrolux obs³uga piekarnika
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny
Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem
Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi. Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.
Wk³adanie blachy lub brytfanny:
Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
Wk³adanie rusztu:
W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y skierowane do do³u.
Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
Wy¿sza rama rusztu dodatkowo zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.
Page 15
Wk³adanie rusztu i brytfanny:
U³o¿yæ ruszt na brytfannie. Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu
Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko do pieczenia, aby chroniæ grza³kê
znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance urz¹dzenia przed pryskaj¹cym t³uszczem.
Zak³adanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba mocowania od góry ku do³owi w otworze na tylnej œcianie piekarnika (otwór wentylatora).
obs³uga piekarnika electrolux 15
Wyjmowanie filtra t³uszczowego
Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z otworu, w kierunku ku górze.
Page 16
16 electrolux obs³uga piekarnika
Funkcje zegara
Wyœwietlacz czasu Lampki kontrolne funkcjiLampki kontrolne funkcji
Przycisk
Przycisk Wybór
Minutnik
Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê sygna³. Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.
Czas trwania
Ustawianie czasu pracy piekarnika.
Koniec
Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.
Czas
Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu. (Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)
Przycisk
Page 17
Wskazówki odnoœnie funkcji zegara
Po wybraniu funkcji przez ok. 5 sekund pulsuje odpowiadaj¹ca jej lampka kontrolna. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku lub
ustawiæ ¿¹dany czas.
Po ustawieniu ¿¹danego czasu przez ok. 5 sekund pulsuje lampka kontrolna funkcji. Nastêpnie lampka jest podœwietlona. Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu.
Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez naciœniêcie dowolnego przycisku.
¯¹dan¹ funkcjê i temperaturê piekarnika mo¿na wybraæ przed lub po ustawieniu funkcji zegara Czas trwania i Koniec .
Po zakoñczeniu gotowania nale¿y ustawiæ pokrêt³o funkcji i temperatury w po³o¿eniu WY£¥CZONY.
obs³uga piekarnika electrolux 17
Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu
Wy³¹czaj¹c wyœwietlacz czasu mo¿na zaoszczêdziæ energiê.
Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu
Nale¿y tak d³ugo naciskaæ dwa dowolne przyciski, a¿ wyœwietlacz œciemnieje.
W³¹czanie wyœwietlacza czasu
Nale¿y tak d³ugo naciskaæ jeden dowolny przycisk, a¿ na wyœwietlaczu znowu pojawi siê czas.
Wyœwietlacz mo¿na wy³¹czyæ tylko wtedy, gdy ¿adna z funkcji zegara Czas trwania , Koniec lub Minutnik nie jest w u¿yciu.
Page 18
18 electrolux obs³uga piekarnika
Minutnik
1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Minutnik bêdzie pulsowaæ.
2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany czas (maksymalnie 2 godziny 30 minut).
Po ok. 5 sekundach a wyœwietlaczu pojawi siê pozosta³y czas. Lampka kontrolna funkcji Minutnik bêdzie podœwietlona.
Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i na 2 minuty w³¹cza siê sygna³. Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Page 19
Czas trwania
1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Czas trwania bêdzie pulsowaæ.
2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany czas gotowania.
Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Czas trwania bêdzie podœwietlona.
obs³uga piekarnika electrolux 19
Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie.
3. Sygna³ i program mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Page 20
20 electrolux obs³uga piekarnika
Koniec
1. Przycisk Wybór wcisn¹æ kilka razy, a¿ lampka kontrolna Koniec bêdzie pulsowaæ.
2. Przyciskiem lub ustawiæ ¿¹dany czas wy³¹czenia.
Po ok. 5 sekundach wyœwietlacz prze³¹cza siê z powrotem na aktualny czas. Lampka kontrolna funkcji Koniec bêdzie podœwietlona.
Po up³ywie ustawionego czasu lampka kontrolna funkcji pulsuje i przez 2 minuty rozlega siê sygna³. Piekarnik wy³¹cza siê automatycznie.
3. Sygna³ i programowanie mo¿na wy³¹czyæ naciskaj¹c dowolny przycisk.
Page 21
Czas trwania i Koniec w po³¹czeniu
Czas trwania i Koniec mog¹ byæ u¿ywane równoczeœnie: je¿eli piekarnik ma zostaæ w³¹czony i wy³¹czony automatycznie w póŸniejszym czasie.
1. Przy pomocy funkcji Czas trwania nale¿y ustawiæ czas, który potrzebny jest do ugotowania potrawy, tu 1 godzina.
2. Przy pomocy funkcji Koniec nale¿y ustawiæ godzinê, o której potrawa powinna byæ gotowa, tu godz. 14:05.
obs³uga piekarnika electrolux 21
Lampki kontrolne funkcji Czas trwania i Koniec s¹ podœwietlone, a na wyœwietlaczu pojawia siê aktualna godzina, tu: 12:05.
Piekarnik w³¹czy siê automatycznie w wyznaczonym momencie, tu o godz. 13:05.
Po up³ywie podanego czasu piekarnik wy³¹czy siê, tu o godz. 14:05.
Page 22
22 electrolux zastosowania, tabele i rady
Zastosowania, tabele i rady
Pieczenie
Funkcja piekarnika: Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym lub Grzejnik górny/ dolny
Formy do pieczenia
W przypadku funkcji Grzejnik górny/ dolny mo¿na stosowaæ formy z ciemnego metalu i formy powlekane.
W przypadku funkcji Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym mo¿na równie¿ stosowaæ formy z jasnego metalu.
1 blacha do pieczenia: np. poziom 3
1 forma do pieczenia: np. poziom 1
2 blachy do pieczenia: np. poziom 1 i 3
Poziomy wsadu
Pieczenie z Grzejnik górny/dolny jest mo¿liwe na jednym poziomie.
Z Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym mo¿na piec na maksymalnie 3 blachach jednoczeœnie:
3 blachy do pieczenia: poziomy 1, 3 i 5
Page 23
zastosowania, tabele i rady electrolux 23
Wskazówki ogólne
Blachy do pieczenia umieszczaæ œciêt¹ krawêdzi¹ do przodu!
Przy stosowaniu funkcji Grzejnik górny/dolny lub Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym mo¿na piec w dwóch formach równoczeœnie, u³o¿onych obok siebie na ruszcie. Czas pieczenia wyd³u¿a siê nieznacznie.
Przy u¿ywaniu artyku³ów zamro¿onych blachy mog¹ siê odkszta³ciæ podczas pieczenia. Uwarunkowane jest to du¿¹ ró¿nic¹ temperatury pomiêdzy zamro¿onym artyku³em, a piekarnikiem. Po och³odzeniu blachy odkszta³cenie znika.
Wskazówki dotycz¹ce tabel pieczenia
W tabelach umieszczone zosta³y ró¿ne potrawy wraz z wymaganymi dla nich temperaturami, czasem pieczenia i poziomami wsadów.
Wartoœci temperatur i czasu pieczenia s¹ wartoœciami orientacyjnymi, zale¿¹cymi od sk³adu i iloœci ciasta oraz od formy do pieczenia.
Zaleca siê, aby pierwszy raz ustawiæ ni¿sz¹ temperaturê i podwy¿szyæ j¹ dopiero w razie potrzeby, np. kiedy chc¹ Pañstwo otrzymaæ silniejsze zarumienienie pieczeni lub kiedy czas pieczenia trwa zbyt d³ugo.
Je¿eli nie uda siê znaleŸæ w tabeli danych pasuj¹cych do konkretnego przepisu, nale¿y kierowaæ siê wskazówkami dotycz¹cymi podobnego przepisu.
W przypadku pieczenia ciast na blachach lub w formach na kilku poziomach czas pieczenia mo¿e siê wyd³u¿yæ o 10-15 minut.
Wilgotne wypieki (np. pizze, ciasta owocowe itp.) nale¿y piec na jednym poziomie.
Ró¿nica w poziomach, na których pieczone s¹ potrawy, mo¿e spowodowaæ w pocz¹tkowym stadium pieczenia ró¿ne zarumienianie siê potraw. W takim przypadku nie nale¿y zmieniaæ ustawieñ temperatury. Ró¿nice w zarumienieniu ulegn¹ wyrównaniu w trakcie kontynuacji procesu pieczenia.
Nowy piekarnik mo¿e inaczej zachowywaæ siê podczas pieczenia/ sma¿enia ni¿ dotychczas stosowane przez Pañstwa urz¹dzenie. W zwi¹zku z tym nale¿y dopasowaæ stosowane zazwyczaj ustawienia (temperatura, czas pieczenia/ sma¿enia) i poziomy wsadów do ustawieñ zalecanych w przedstawionych poni¿ej tabelach.
W przypadku gdy pieczenie trwa d³u¿ej, piekarnik mo¿na wy³¹czyæ na ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia; w ten sposób wykorzystuje siê ciep³o pozosta³e. Dane zamieszczone w tabelach obowi¹zuj¹, o ile nie zaznaczono inaczej, na moment rozpoczêcia gotowania w nierozgrzanym piekarniku.
Page 24
24 electrolux zastosowania, tabele i rady
Tabela pieczenia Pieczenie na jednym poziomie
Rodzaj
wypieku
Wypieki w formach
Babka Gor¹ce powietrze z
Babka piaskowa/Królewiec Gor¹ce powietrze z
Ciasto biszkoptowe Gor¹ce powietrze z
Ciasto biszkoptowe Grzejnik górny/
Spód tortu, ciasto kruche Gor¹ce powietrze z
Spód tortu, ciasto ucierane Gor¹ce powietrze z
Ciasto z jab³kami Grzejnik górny/
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm, u³o¿one po przek¹tnej)
Jab³ecznik (2formy, Ø20cm, u³o¿one po przek¹tnej)
Ciasto pikantne (np. kisz lotaryñski)
Sernik Grzejnik górny/
Funkcje piekarnika
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
dolny
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
dolny
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Grzejnik górny/
dolny
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
dolny
Poziom
wsadu
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
1 160 0:25-0:40
3 170-180
3 150-170 0:20-0:25
1 170-190 0:50-1:00
1 160 1:10-1:30
1 180 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
1 170-190 1:00-1:30
Tempe-
ratura
°C
1)
Czas
godz.:
min.
0:10-0:25
Page 25
zastosowania, tabele i rady electrolux 25
Rodzaj
wypieku
Wypieki na blachach do pieczenia
Warkocz dro¿d¿owy / Wianek dro¿d¿owy
Funkcje piekarnika
Grzejnik górny/
dolny
Strucla bo¿onarodzeniowa Grzejnik górny/
dolny
Chleb (chleb ¿ytni)
-najpierw
Grzejnik górny/
dolny
-póŸniej Ptysie / Eklerki Grzejnik górny/
dolny
Rolada biszkoptowa Grzejnik górny/
dolny
Placek z kruszonk¹ suchy Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Ciasto maœlane/ cukrowe Grzejnik górny/
dolny
Ciasto owocowe (na cieœcie dro¿d¿owym/ ucieranym)
2)
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Ciasto owocowe (na cieœcie dro¿d¿owym/ kruchym)
2)
Ciasto owocowe na cieœcie kruchym
Grzejnik górny/
dolny
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Ciasto z blachy z delikatnym nadzieniem (np.: sernik,
Grzejnik górny/
dolny ciasto œmietanowe, miodownik)
Pizza (z du¿¹ iloœci¹ dodatków)
2)
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
3 170-190 0:30-0:40
230
1)
1)
3 160-180
1
160-180
3 160-170
3 180-200
1)
1)
3 150-160 0:20-0:40
3 190-210
1)
3 150 0:35-0:50
3 170 0:35-0:50
3 160-170 0:40-1:20
3 160-180
1 180-200
1)
1)
Czas
godz.:
min.
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00 0:15-0:30
0:10-0:20
0:15-0:30
0:40-1:20
0:30-1:00
Page 26
26 electrolux zastosowania, tabele i rady
Rodzaj
wypieku
Pizza (cienka) Gor¹ce powietrze z
Pita Gor¹ce powietrze z
Zapiekanka (szwajcarska) Gor¹ce powietrze z
Drobne wypieki
Ciastka kruche Gor¹ce powietrze z
Ciastka wyciskane Gor¹ce powietrze z
Ciastka wyciskane Grzejnik górny/
Ciastka z ciasta ucieranego Gor¹ce powietrze z
Wypieki z bia³ek, bezy Gor¹ce powietrze z
Makaroniki Gor¹ce powietrze z
Drobne wypieki dro¿d¿owe Gor¹ce powietrze z
Funkcje piekarnika
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
dolny
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
okr¹glym
elementem
grzejnym
Poziom
wsadu
1 200-220
1 200-220 0:08-0:15
1 180-200 0:35-0:50
3 150-160 0:06-0:20
3 140 0:20-0:30
3 160
3 150-160 0:15-0:20
3 80-100 2:00-2:30
3 100-120 0:30-0:60
3 150-160 0:20-0:40
Tempe-
ratura
°C
1)
1)
Czas
godz.:
min.
0:10-0:25
0:20-0:30
Page 27
zastosowania, tabele i rady electrolux 27
Rodzaj
wypieku
Drobne wypieki z ciasta francuskiego
Funkcje piekarnika
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Bu³ki Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Bu³ki Grzejnik górny/
dolny Drobne ciasteczka (20sztuk/
blachê)
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Drobne ciasteczka (20sztuk/ blachê)
1) Nagrzaæ piekarnik
2) Stosowaæ blachê wy³apuj¹c¹ lub patelniê
Grzejnik górny/
dolny
Poziom
wsadu
3 170-180
3 160
3 180
3 140
3 170
Tempe-
ratura
°C
1)
1)
1)
1)
1)
Czas
godz.:
min.
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30
Page 28
28 electrolux zastosowania, tabele i rady
Pieczenie na kilku poziomach
Rodzaj wypieku
Gor¹ce
powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Gor¹ce
powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Tempera-
tura
º
C
Czas
Godz.:
min.
Poziom wsadu od do³u
2 poziomy 3 poziomy
Wypiek na blasze do pieczenia
Ptysie/eklerki 1/4 --- 160-180 Ciasto z kruszonk¹, suche 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Drobne wypieki
Ciastka kruche 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Ciastka wyciskane 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60 Ciastka z ciasta ukrêcanego 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Wypieki z bia³ek, bezy 1/3 --- 80-100 2:10-2:50 Makaroniki 1/3 --- 100-120 0:40-1:20 Drobne wypieki dro¿d¿owe 1/3 --- 160-170 0:30-0:60 Drobne wypieki z ciasta
francuskiego Bu³ka 1/4 --- 160 0:30-0:45 Drobne ciasteczka
(20sztuk/blachê)
1) Nagrzaæ piekarnik
1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
1/4 --- 140
1)
0:35-0:60
1)
0:25-0:40
Page 29
zastosowania, tabele i rady electrolux 29
Wskazówki do pieczenia
Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Ciasto jest zbyt jasne na
Z³a wysokoœæ wsadu Ciasto nale¿y wsadziæ ni¿ej
spodzie Ciasto zapada siê (robi siê
mokre, zakalcowate, wytr¹ca siê woda)
Zbyt wysoka temperatura pieczenia
Ustawiæ nieco ni¿sz¹ temperaturê pieczenia
Za krótki czas pieczenia Wyd³u¿yæ czas pieczenia
Czasów pieczenia nie mo¿na skracaæ wy¿sz¹ temperatur¹ pieczenia
Za du¿o p³ynu w cieœcie Dodawaæ mniej p³ynów.
Nale¿y przestrzegaæ czasów krêcenia, przede wszystkim w przypadku u¿ywania robotów kuchennych.
Ciasto jest zbyt suche. Zbyt niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿ej temperaturê
pieczenia.
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Ciasto br¹zowieje nierównomiernie
Za wysoka temperatura pieczenia i za krótki czas pieczenia
Ustawiæ ni¿ej temperaturê pieczenia i wyd³u¿yæ czas pieczenia
Ciasto jest nierównomiernie rozprowadzone
Rozprowadziæ ciasto równomiernie na blasze
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Ciasto nie jest gotowe po up³ywie podanego czasu pieczenia
Zbyt niska temperatura Ustawiæ nieco wy¿ej temperaturê
pieczenia
Filtr t³uszczowy jest zamontowany Wyj¹æ filtr t³uszczowy
Page 30
30 electrolux zastosowania, tabele i rady
Tabela Funkcja Pizza
Rodzaj pieczywa Poziomwsadu
Temperatura
°C
Pizza (cienka) 1 180 - 200
1)
Czas
godz.: min.
20 - 30 Pizza (z du¿¹ iloœci¹ dodatków) 1 180 - 200 20 - 30 Zapiekanka 1 180 - 200 45 - 60 Tort szpinakowy 1 160 -180 45 - 60 Kisz lotaryñski 1 170 - 190 40 - 50 Sernik, okr¹g³y 1 140 - 160 60 - 90 Sernik na blasze 1 140 - 160 50 - 60 Ciasto z jab³kami 1 150 - 170 50 - 70 Warzywa po chiñsku 1 160 - 180 50 - 60 Pita 1 250 - 270 Ciasto francuskie 1 160 - 180 Ciasto podp³omykowe 1 250 - 270 Pierogi 1 180 - 200
1) Nagrzaæ piekarnik
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
Page 31
Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane
zastosowania, tabele i rady electrolux 31
Potrawa Funkcja piekarnika Prowadnica
Zapiekanka makaronowa
Lasagne
Zapiekane warzywa
Zapiekane bagietki
S³odkie zapiekanki
Zapiekanki rybne
Warzywa faszerowane
1) Rozgrzaæ piekarnik
1)
1)
Grzejnik górny/
dolny
Grzejnik górny/
dolny
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Grzejnik górny/
dolny
Grzejnik górny/
dolny
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym
elementem
grzejnym
Tempe-
ratura
°C
Czas
godzin
min.
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
1 160-170 0:30-1:00
Page 32
32 electrolux zastosowania, tabele i rady
Tabela mro¿onych dañ gotowych
Produkt Funkcja piekarnika
Poziom
wsadu
Pizza mro¿ona Grzejnik górny/dolny 3
Frytki (500 g)
1)
Gor¹ce powietrze z
okr¹glym elementem
grzejnym
Bagietki Grzejnik górny/dolny 3
Placki owocowe Grzejnik górny/dolny 3
1) Uwaga: Od czasu do czasu obracaæ frytki 2 do 3 razy.
Temperatura
°C
wed³ug zaleceñ
producenta
3 200-220°C
wed³ug zaleceñ
producenta
wed³ug zaleceñ
producenta
CZAS
wed³ug zaleceñ
producenta
wed³ug zaleceñ
producenta
wed³ug zaleceñ
producenta
wed³ug zaleceñ
producenta
Page 33
Pieczenie miêsa
Funkcja piekarnika Grzejnik górny/ dolny lub Grillowanie z gor¹cym powietrzem
Naczynia do pieczenia miêsa
Do pieczenia miêsa nadaj¹ siê wszelkie naczynia ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!)
Du¿e pieczenie mo¿na przygotowywaæ
bezpoœrednio na blasze lub na ruszcie z pod³o¿on¹ pod niego blach¹.
Wszystkie chude rodzaje miês zalecamy
piec w naczyniu do pieczenia z pokrywk¹. Miêso pozostaje wówczas soczyste.
Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na piec w garnku przeznaczonym do
pieczenia bez pokrywki.
zastosowania, tabele i rady electrolux 33
Wskazówki dotycz¹ce tabeli pieczenia miêsa
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w piekarniku w iloœci powy¿ej 1kg.
Aby zapobiec przypalaniu siê wyciekaj¹cego sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.
W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/ 2 - 2/3 czasu pieczenia).
Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym sosem. Daje to lepszy efekt pieczenia.
Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.
Page 34
34 electrolux zastosowania, tabele i rady
Tabela pieczenia
Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika
Wo³owina
Pieczeñ duszona 1-1,5 kg
Rostbef lub filet
- w œrodku czerwone
- w œrodku ró¿owe
- upieczone w œrodku
Wieprzowina
£opatka, karczek, kawa³ek od szynki
Kotlet, pieczony peklowany schab
Pieczeñ rzymska 750 g-1 kg
Golonkawieprzow a (podgotowana)
Cielêcina
Pieczeñ cielêca 1 kg
Golonka cielêca 1,5-2 kg
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
na ka¿dy
centymetr
wysokoœci
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
Grzejnik górny/
dolny
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
1 200-250 2:00-2:30
wysokoœci
1 190-2001)0:05-0:06
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 160-180 2:00-2:30
Czas
godz.:
min.
na ka¿dy
centymetr
Page 35
zastosowania, tabele i rady electrolux 35
Rodzaj miêsa Iloœæ Funkcje piekarnika
Jagniêcina
Udziec jagniêcy, pieczeñ jagniêca
1-1,5 kg
Grzbiet jagniêcy 1-1,5 kg
Dziczyzna
Grzbiet zajêczy, udŸce zajêcze
Grzbiet sarni/ jeleni
do 1 kg
1,5-2 kg
Udziec sarni/jeleni 1,5-2 kg
Drób
Czêœci z drobiu
Po³ówka kurczaka
po 200-
250g
po 400-
500g
kurczak, pularda 1-1,5 kg
Kaczka 1,5-2 kg
Gêœ 3,5-5 kg
Indyk 2,5-3,5 kg
Indyk 4-6 kg
Ryba (duszona)
Ryby w ca³oœci 1-1,5 kg
1) Nagrzaæ piekarnik
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grzejnik górny/
dolny
Grzejnik górny/
dolny
Grzejnik górny/
dolny
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grillowanie z
gor¹cym
powietrzem
Grzejnik górny/
dolny
Poziom
wsadu
Tempe-
ratura
°C
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
1
220-
250
1)
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
Czas
godz.:
min.
0:25-0:40
Page 36
36 electrolux zastosowania, tabele i rady
Grillowanie powierzchniowe
Funkcja piekarnika Grill lub Grill wielkopowierzchniowy z maksymalnym ustawieniem temperatury
Uwaga: grillowaæ nale¿y tylko przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.
Tabela grillowania
Piekarnik nale¿y rozgrzaæ 5 minut przed rozpoczêciem grillowania:
Do grillowania nale¿y umieœciæ ruszt na zalecanej wysokoœci poziomu
wsadu.
Balchê wy³apuj¹c¹ t³uszcz zawsze wsuwaæ na 1 poziom wsadu od do³u.
Wartoœci czasu grillowania maj¹ charakter orientacyjny.
Do grillowania nadaj¹ siê p³askie kawa³ki miêsa i ryby.
Produkt go grillowania
Poziom wsadu
1. Strona 2. Strona
Zrazy 4 8-10 min. 6-8 min. Filet wieprzowy 4 10-12 min. 6-10 min. Pieczone kie³baski 4 8-10 min. 6-8 min.
Czas grillowania
Steki z filetu wo³owego, steki cielêce
Filet wo³owy, rostbef (ok. 1 kg)
Chleb tostowy1) 3 4 -6 min. 3-5 min. Kanapki z chleba tostowego 3 6-8 min. ---
1) Nie nagrzewaæ
4 6-7 min. 5-6 min.
3 10-12 min. 10-12 min.
Page 37
Rozmra¿anie
Funkcja piekarnika Rozmra¿anie (bez ustawiania temperatury)
Ustawiæ rozpakowane potrawy na talerzu na ruszcie.
Nie przykrywaæ talerzami ani miskami, poniewa¿ wyd³u¿aj¹ one znacznie czas rozmra¿ania.
Do rozmra¿ania nale¿y ruszt wsun¹æ na pierwszy poziom od do³u.
Tabela rozmra¿ania
zastosowania, tabele i rady electrolux 37
Czas
Potrawa
rozmra¿ania
min.
Kurczak 1000 g 100-140 20-30
Miêso, 1000g 100-140 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ Miêso, 500g 90-120 20-30 Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ Pstr¹g, 150g 25-35 10-15 --­Truskawki, 300g 30-40 10-20 --­Mas³o, 250g 30-40 10-15 ---
Œmietana, 2x200g 80-100 10-15
Tort, 1400g 60 60 ---
Czas
rozmra¿ania
min.
Uwaga
Kurczaka po³o¿yæ na odwróconym spodku pod fili¿ankê w du¿ym talerzu. Po up³ywie po³owy czasu odwróciæ
Œmietana daje siê ³atwo ubijaæ nawet gdy jest jeszcze po czêœci lekko zamro¿ona
Page 38
38 electrolux zastosowania, tabele i rady
Suszenie
Funkcja piekarnika Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym
Nale¿y stosowaæ ruszty wy³o¿one pergaminem lub papierem do pieczenia.
Lepszy efekt osi¹ga siê wtedy, gdy po up³ywie po³owy czasu suszenia wy³¹czy siê piekarnik, otworzy go i zostawi na noc do wystygniêcia.
Dokoñczyæ suszenie nastêpnego dnia.
Produkt do
wysuszenia
Warzywa
Fasola 60­Papryka (paski) 60­Warzywa na zupê 60­Grzyby 50­Zio³a 40-50 3 1 / 4 2-3
Owoce
Œliwki 60­Morele 60­Krojone jab³ka 60­Gruszki 60-
Temperatura
w °C
70
70
70
60
70
70
70
70
Poziom wsadu Czas w godzinach
(wartoϾ
1 poziom 2 poziomy
3 1 / 4 6-8 3 1 / 4 5-6 3 1 / 4 5-6 3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 8-10 3 1 / 4 8-10 3 1 / 4 6-8 3 1 / 4 6-9
orientacyjna)
Page 39
zastosowania, tabele i rady electrolux 39
Pasteryzacja
Wszystkie naczynia powinny byæ nape³nione do jednakowej wysokoœci
Funkcja piekarnika Grzejnik dolny
Do zagotowywania u¿ywaæ tylko dostêpnych w handlu naczyñ szklanych jednakowej wielkoœci.
Nie nale¿y u¿ywaæ naczyñ z zamkniêciem Twist-Off lub zamkniêciem bagnetowym ani puszek metalowych.
Do wekowania korzystaæ z 1 poziomu od do³u.
Do zagotowywania nale¿y u¿ywaæ blachy. Mieœci siê na niej do szeœciu
i powinny byæ zamkniête.
Naczynia nale¿y tak ustawiæ na blasze, aby siê nie dotyka³y.
Na blachê nale¿y wylaæ ok. 1/2 litra wody, aby w piekarniku powsta³o wystarczaj¹co du¿o wilgoci.
Jak tylko ciecz w pierwszych naczyniach zaczyna wrzeæ (przy 1-litrowych naczyniach po ok. 35­60 minutach), wy³¹czyæ piekarnik lub ustawiæ temperaturê na poziomie 100°C (patrz tabela).
jednolitrowych naczyñ szklanych.
Tabela pasteryzacji
Podane czasy i temperatury zagotowywania s¹ wartoœciami orientacyjnymi
Produkty do pasteryzacji
Jagody
Truskawki, jagody, maliny, dojrza³y agrest
Niedojrza³y agrest 160-170 35-45 10-15
Owoce pestkowe
Gruszki, pigwy, œliwki 160-170 35-45 10-15
Warzywa
Marchew 160-170 50-60 5-10 Grzyby Ogórki 160-170 50-60 --­Pikle 160-170 50-60 15 Kalarepa, groszek, szparagi 160-170 50-60 15-20 Fasola 160-170 50-60 ---
1)
Temperatura
w°C
160-170 35-45 ---
160-170 40-60 10-15
Zagotowaæ do
wrzenia
w min.
Gotowaæ nadal
przy 100°C
w min.
Page 40
40 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
Czyszczenie i pielêgnacja
Ostrze¿enie: Przed czyszczeniem urz¹dzenie nale¿y wy³¹czyæ i odczekaæ, a¿ wystygnie.
Ostrze¿enie: W celu zapewnienia
bezpieczeñstwa, urz¹dzenia nie nale¿y czyœciæ za pomoc¹ urz¹dzeñ wykorzystuj¹cych strumieñ pary ani urz¹dzeñ wysokociœnieniowych.
Uwaga: Nie stosowaæ œrodków œciernych, ani ostrych przyborów do czyszczenia.
Do czyszczenia drzwiczek piekarnika nie nale¿y stosowaæ szorstkich œrodków œciernych lub ostrych skrobaków metalowych, poniewa¿ mog¹ one zarysowaæ powierzchniê szk³a, co mo¿e prowadziæ do jego pêkania.
Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia
Front urz¹dzenia nale¿y czyœciæ za pomoc¹ miêkkiej szmatki i ciep³ego roztworu z p³ynem do zmywania.
Do czyszczenia czêœci metalowych nale¿y stosowaæ œrodki do pielêgnacji dostêpne w handlu.
W ¿adnym wypadku nie stosowaæ œrodków do szorowania i twardych g¹bek.
Wnêtrze piekarnika
Piekarnik nale¿y czyœciæ po ka¿dym u¿yciu. U³atwi to usuniêcie zabrudzeñ i zapobiega ich przywieraniu.
1. Do czyszczenia w³¹czyæ oœwietlenie piekarnika.
2. Piekarnik po ka¿dym u¿yciu umyæ œrodkiem czyszcz¹cym z detergentem i wytrzeæ do sucha.
Trudne do usuniêcia zabrudzenia zlikwidowaæ specjalnym œrodkiem do czyszczenia piekarników.
Uwaga: W razie stosowania specjalnego œrodka do czyszczenia piekarników nale¿y bezwzglêdnie przestrzegaæ uwag producenta!
Akcesoria
Wszystkie wyjmowane elementy (ruszt, blacha do pieczenia itd.) nale¿y po ka¿dym u¿yciu przep³ukaæ i dobrze osuszyæ. Dla ³atwiejszego czyszczenia krótko namoczyæ.
Filtr t³uszczowy
1. Filtr t³uszczowy nale¿y myæ w gor¹cej wodzie z dodatkiem p³ynu do mycia naczyñ lub w zmywarce do naczyñ.
2. W przypadku silnych zabrudzeñ wygotowaæ w wodzie z dodatkiem 2-3 ³y¿ek œrodka myj¹cego przeznaczonego do zmywarek.
Page 41
Prowadnice listew
Aby oczyœciæ œciany boczne z lewej i z prawej strony piekarnika, mo¿na wyj¹æ prowadnice.
Wysun¹æ prowadnicê
Prowadnicê nale¿y najpierw zwolniæ z przodu œciany piekarnika (1), a nastêpnie zdj¹æ z ty³u z zawiasów (2).
czyszczenie i pielêgnacja electrolux 41
Zamontowaæ prowadnicê
Wa¿ne! zaokr¹glone koñce dr¹¿ków prowadz¹cych musz¹ znajdowaæ siê z przodu!
W celu zamontowania prowadnicy nale¿y zawiesiæ j¹ ponownie z ty³u (1), a nastêpnie wpi¹æ z przodu i docisn¹æ (2).
Page 42
42 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
Oœwietlenie piekarnika
Ostrze¿enie: Pod napiêciem! Przed wymian¹ ¿arówki piekarnika:
Wy³¹czyæ piekarnik!Wykrêciæ bezpieczniki ze skrzynki lub
wy³¹czyæ.
W celu ochrony ¿arówki piekarnika i szklanej os³ony po³o¿yæ œciereczkê na dnie piekarnika.
Wymiana ¿arówki piekarnika/ czyszczenie szklanej os³ony
1. Szklan¹ os³onê obróciæ w lewo, wyj¹æ i oczyœciæ.
2. Je¿eli to konieczne:
wymieniæ ¿arówkê piekarnika 25 W, 230 V, 300 °C, ¿aroodporna.
3. Zamontowaæ ponownie szklan¹ os³onê.
Page 43
Górna œciana piekarnika
W celu ³atwiejszego czyszczenia górnej œciany piekarnika mo¿na zdemontowaæ górn¹ grza³kê.
Demonta¿ grza³ki
Ostrze¿enie: Grza³kê mo¿na demontowaæ, gdy piekarnik jest wy³¹czony i nie ma niebezpieczeñstwa poparzenia!
1. Zdj¹æ boczn¹ prowadnicê listew.
2. Grza³kê chwyciæ od przodu i
poci¹gn¹æ na zewn¹trz poprzez wyt³oczenie na wewnêtrznej œcianie piekarnika.
3. Grza³kê odchyliæ teraz w dó³.
Uwaga: Grza³ki nie nale¿y za mocno ci¹gn¹æ w dó³! Mo¿e ulec z³amaniu.
czyszczenie i pielêgnacja electrolux 43
Oczyœciæ górn¹ œcianê piekarnika.
Page 44
44 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
Zamocowaæ grza³kê
1. Grza³kê podnieœæ z powrotem do górnej œciany piekarnika.
2. Grza³kê poci¹gn¹æ do przodu przeciwnie do si³y sprê¿yny i prze³o¿yæ ponad wyt³oczeniem piekarnika.
3. Pozostawiæ w uchwycie.
4. Zamocowaæ prowadnicê listew.
Uwaga: Grza³ka musi le¿eæ z obu stron ponad wyt³oczeniem na górnej œcianie piekarnika i spoczywaæ prawid³owo w zamocowaniu.
Page 45
Drzwi piekarnika
W celu ³atwiejszego wyczyszczenia wnêtrza piekarnika mo¿na zdj¹æ drzwi urz¹dzenia z zawiasów.
Zdejmowanie drzwi piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y
ca³kowicie otworzyæ.
czyszczenie i pielêgnacja electrolux 45
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
4. Chwyciæ drzwi piekarnika obiema d³oñmi i poci¹gn¹æ w górê po skosie (Uwaga: Ciê¿kie!).
Po³o¿yæ drzwi piekarnika zewnêtrzn¹ stron¹ w dó³ na miêkkim, równym pod³o¿u, np. na kocu, aby unikn¹æ zarysowañ.
Page 46
46 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
Zawieszanie drzwi piekarnika
1. Chwyciæ drzwi piekarnika z obu stron i przytrzymaæ pod k¹tem ok. 45°. U³o¿yæ wg³êbienia znajduj¹ce siê w dolnej czêœci drzwi piekarnika na zawiasach urz¹dzenia. Wsun¹æ drzwi do do³u, a¿ do oporu.
2. Ca³kowicie otworzyæ drzwi urz¹dzenia.
3. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotym po³o¿eniu.
4. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Page 47
Szyby w drzwiach piekarnika
Drzwi piekarnika s¹ wyposa¿one w dwie szyby u³o¿one jedna za drug¹. Szybê wewnêtrzn¹ mo¿na zdj¹æ do umycia.
Uwaga! Silny nacisk, przede wszystkim na krawêdzie szyby przedniej, mo¿e doprowadziæ do pêkniêcia szk³a.
Demonta¿ szyby w drzwiach piekarnika
1. Otworzyæ do koñca drzwi piekarnika.
czyszczenie i pielêgnacja electrolux 47
2. Zacisk (A) na obu zawiasach nale¿y ca³kowicie otworzyæ.
3. Przymkn¹æ drzwi piekarnika do momentu pierwszego zatrzaœniêcia (ok. 45°).
Page 48
48 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
4. Os³onê drzwi (B), znajduj¹c¹ siê na górnej krawêdzi drzwi, chwyciæ z obu stron i wcisn¹æ do do³u, aby otworzyæ zamkniêcie os³ony. Nastêpnie poci¹gn¹æ os³onê drzwi w górê.
5. Chwyciæ szybê drzwiow¹ za górn¹ krawêdŸ i wysun¹æ z prowadnicy.
Czyszczenie szyby w drzwiach piekarnika
Wyczyœciæ szybê dok³adnie roztworem ³agodnego detergentu. Nastêpnie dok³adnie osuszyæ.
Wk³adanie szyby w drzwiach piekarnika
1. Wsun¹æ szybê pod skosem w dolny profil drzwi i opuœciæ.
Page 49
2. Chwyciæ z obu stron os³onê drzwi (B), oprzeæ o wewnêtrzn¹ stronê krawêdzi drzwiczek i na³o¿yæ os³onê (B) na górn¹ krawêdŸ drzwi.
Po zewnêtrznej stronie os³ony drzwiczek (B) znajduje siê szyna prowadz¹ca (C). Nale¿y j¹ wsun¹æ pomiêdzy zewnêtrzn¹ szybê drzwiow¹ a k¹t prowadzenia (D). Zamkniêcie os³ony (E) musi siê zatrzasn¹æ.
czyszczenie i pielêgnacja electrolux 49
Page 50
50 electrolux czyszczenie i pielêgnacja
3. Otworzyæ ca³kowicie drzwi piekarnika.
4. Zacisk (A) na obu zawiasach zamkn¹æ w pierwotnym po³o¿eniu.
5. Zamkn¹æ drzwi piekarnika.
Page 51
Co zrobiæ, gdy …
co zrobiæ, gdy … electrolux 51
Problem
Piekarnik siê nie nagrzewa. Piekarnik nie jest w³¹czony. W³¹czyæ piekarnik
Oœwietlenie piekarnika nie dzia³a.
Je¿eli uszkodzenie nie odpowiada
Mo¿liwa przyczyna Rozwi¹zanie
Nie jest ustawiony czas. Ustawiæ czas Nie mo¿na osi¹gn¹æ
wymaganych ustawieñ. Bezpiecznik w instalacji
domowej (skrzynka z bezpiecznikami) jest przepalony.
Oœwietlenie piekarnika jest uszkodzone.
Skontrolowaæ ustawianie.
Skontrolowaæ bezpieczniki. Je¿eli bezpieczniki wielokrotnie siê przepalaj¹, nale¿y zleciæ naprawê wykwalifikowanemu elektrykowi.
Wymieniæ ¿arówkê oœwietlenia piekarnika
¿adnemu podanemu powy¿ej, nale¿y skontaktowaæ siê z autoryzowanym serwisem.
Wskazówka dotycz¹ca urz¹dzeñ z metalowym frontem:
W niektórych przypadkach po otwarciu drzwi mo¿e dojœæ do
Ostrze¿enie! Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe
osadzenia siê pary na wewnêtrznej ich szybie, poniewa¿ zewnêtrzna czêœæ drzwi jest ch³odniejsza.
naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne zagro¿enia dla u¿ytkownika.
B³êdna obs³uga urz¹dzenia mo¿e spowodowaæ p³atn¹ wizytê technika serwisu lub specjalisty nawet w okresie objêtym gwarancj¹.
Page 52
52 electrolux instrukcja monta¿u
Instrukcja monta¿u
Uwaga: Monta¿ i pod³¹czenie nowego urz¹dzenia mog¹ byæ dokonywane wy³¹cznie przez autoryzowanego specjalistê. Proszê zwróciæ uwagê na niniejsz¹ wskazówkê, poniewa¿ w przeciwnym wypadku, w razie wyst¹pienia szkody, nast¹pi utrata praw gwarancyjnych.
Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora
W instalacji elektrycznej nale¿y przewidzieæ urz¹dzenie, które umo¿liwia od³¹czenie od sieci o szerokoœci rozwarcia styku minimum 3 mm na wszystkich ¿y³ach. Odpowiednimi urz¹dzeniami rozdzielaj¹cymi s¹ np. wy³¹czniki LS, bezpieczniki (bezpieczniki wkrêcane nale¿y wykrêciæ z oprawki), wy³¹czniki ochronne pr¹dowe i styczniki.
Monta¿ powinien zapewniæ ochronê przed dotykiem.
Statecznoœæ szafy wbudowywanej musi spe³niaæ wymagania normy DIN 68930.
Kuchenki do zabudowy i p³yty do zabudowy s¹ wyposa¿one w specjalne uk³ady wtykowe. Ze wzglêdów bezpieczeñstwa mog¹ byæ one ³¹czone jedynie z urz¹dzeniami tego samego producenta.
Page 53
instrukcja monta¿u electrolux 53
Page 54
54 electrolux instrukcja monta¿u
Page 55
instrukcja monta¿u electrolux 55
Page 56
56 electrolux instrukcja monta¿u
Page 57
Recykling
Materia³ opakowania Materia³y opakowania mog¹ bez
ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.
Wyeksploatowane urz¹dzenie
recykling electrolux 57
Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o niebezpieczeñstwa, nale¿y je unieruchomiæ. W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego i usun¹æ z urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.
Symbol opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ go do w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i z³omowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta³ zakupiony.
W na produkcie lub na
Page 58
58 electrolux gwarancja/serwis
Gwarancja/Serwis
Warunki gwarancji
1.
Electrolux Poland Sp. z o.o. gwarantuje, ¿e zakupione urz¹dzenie jest wolne od wad fizycznych zobowi¹zuj¹c siê jednoczesnie - w razie ujawnienia takich wad w okresie gwarancyjnym i w zakresie okreœlonym niniejszym dokumentem - do ich usunieêia w sposób uzale¿niony od w³aœciwoœci wady.
2.
Ujawniona wada zostanie usunieta na koszt gwaranta w ci¹gu 14 dni od daty zg³oszenia uszkodzenia do autoryzowanego punktu serwisowego Electrolux Poland.
3.
W wyj¹tkowych przypadkach koniecznosci sprowadzenia czêœci zamiennych od producenta termin naprawy mo¿e zostaæ wyd³u¿ony do 30 dni.
4.
Okres gwarancji dla u¿ytkownika wynosi 24 miesi¹ce od daty zakupu.
5.
Sprzêt przeznaczony jest do u¿ywania wy³¹cznie w warunkach indywidualnego gospodarstwa domowego.
6.
Gwarancja nie obejmuje:
uszkodzeñ powsta³ych na skutek u¿ywania
urz¹dzenia niezgodnie z instrukcj¹ obs³ugi,
uszkodzeñ mechanicznych, chemicznych
lub termicznych,
uszkodzeñ spowodowanych dzia³aniem si³y
zewnêtrznej np. przepiêcia w sieci elektrycznej, wy³adowania atmosferycznego,
napraw i modyfikacji dokonanych przez
firmy lub osoby nie maj¹ce autoryzacji Electrolux Poland,
czêœci z natury ³atwo zu¿ywalnych takich
jak: ¿arówki, bezpieczniki, filtry, pokrêt³a.
7.
Klientowi przys³uguje wymiana sprzêtu na nowy jezeli po wykonaniu w okresie gwarancji czterech napraw nadal wystêpuj¹ w nim wady. Przez naprawê rozumie siê wykonanie czynnoœci o charakterze specjalistycznym w³aœciwym dla usuniêcia wady. Pojêcie naprawy nie obejmuje: instalacji, instrukta¿u, konserwacji sprzêtu, poprawy po³¹czeñ mechanicznych lub elektrycznych.
8.
Wymiany sprzêtu dokonuje autoryzowany punkt serwisowy Electrolux Poland lub jeœli jest to niemo¿liwe placówka sprzeda¿y detalicznej, w której sprzêt zosta³ zakupiony. Sprzêt zwracany po wymianie musi byc kompletny, bez uszkodzeñ mechanicznych. Niespe³nienie tych warunków mo¿e spowodowaæ nie uznanie gwarancji.
9.
Monta¿ sprzêtu wymagaj¹cego specjalistycznego pod³¹czenia do sieci gazowej lub elektrycznej mo¿e byæ wykonany wy³¹cznie przez osoby posiadaj¹ce odpowiednie uprawnienia pod rygorem utraty gwarancji.
10.
Electrolux Poland nie ponosi ¿adnej odpowiedzialnoœci za uszkodzenia powsta³e na skutek niew³aœciwego zainstalowania sprzêtu lub napraw wykonanych przez osoby nieupowañione.
11.
Koszty nieuzasadnionego wezwania serwisu pokrywa klient.
12.
Powy¿sza gwarancja nie wy³¹cza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnieñ kupuj¹cego wynikaj¹cych z tytu³u niezgodnoœci towaru z umow¹.
13.
Niniejsza gwarancja obowi¹zuje na terytorium Polski.
14.
Warunkiem dokonania naprawy lub wymiany urz¹dzenia w ramach gwarancji jest przedstawienie dowodu zakupu z wpisan¹ dat¹ sprzeda¿y, potwierdzon¹ pieczêci¹ i
podpisem sprzedawcy. Uwaga: uszkodzenie lub usuniêcie tabliczki znamionowej z urz¹dzenia mo¿e spowodowaæ nie uznanie gwarancji. Electrolux Poland Sp. z o.o. ul. Kolejowa 5/7 01-217 Warszawa tel. 22 434 73 00 e-mail: reklamacje@electrolux.pl www.electrolux.pl
Page 59
Gwarancja Europejska
Niniejsze urz¹dzenie jest objête gwarancj¹ firmy Electrolux w ka¿dym z krajów wymienionych na koñcu niniejszej instrukcji przez okres podany w gwarancji urz¹dzenia lub okreœlony ustawowo. W przypadku przeprowadzki w³aœciciela urz¹dzenia z jednego z poni¿szych krajów do innego, gwarancja zachowuje swoj¹ waznoœæ z nastêpuj¹cymi zastrze¿eniami:
Gwarancja na urz¹dzenie obowi¹zuje od dnia
zakupu. Datê zakupu nale¿y potwierdziæ przez okazanie dokumentu zakupu wydanego przez sprzedawcê urz¹dzenia.
Okres gwarancji na urz¹dzenie oraz zakres
gwarancji (wykonawstwo oraz czêœci) s¹ takie same, jak okres i zakres obowi¹zuj¹ce dla danego modelu lub serii urz¹dzenia w nowym kraju zamieszkania.
Gwarancja na urz¹dzenie jest wydawana
osobiœcie na pierwszego kupuj¹cego i nie mo¿na jej przekazaæ na innego u¿ytkownika.
Urz¹dzenie zosta³o zainstalowane i jest
eksploatowane wy³¹cznie do celów domowych zgodnie z instrukcjami firmy Electrolux. U¿ytkowanie do celów zawodowych jest wykluczone.
Urz¹dzenie zosta³o zainstalowane zgodnie ze
wszystkimi obowi¹zuj¹cymi przepisami nowego kraju zamieszkania.
Postanowienia niniejszej Gwarancji Europejskiej w ¿aden sposób nie ograniczaj¹ nabytych praw ustawowych.
gwarancja/serwis electrolux 59
Page 60
60 electrolux gwarancja/serwis
www.electrolux.com
p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/
Belgien Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España +34 902 11 63 88 France www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300 Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz/Suisse/
Svizzera Slovenija +38 61 24 25 731
Slovensko +421 2 43 33 43 22
Suomi www.electrolux.fi
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87
Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn
Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco ­Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos
+41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil
Electrolux Ljubljana d.o.o. Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana
Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Page 61
p t b
gwarancja/serwis electrolux 61
Sverige +46 (0)771 76 76 76
Türkiye +90 21 22 93 10 25
Россия +7 495 937 7837
Óêðà¿íà +380 44 586 20 60
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“
04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“
Page 62
62 electrolux serwis
Serwis
W przypadku wyst¹pienia usterek nale¿y spróbowaæ samodzielnie usun¹æ problem przy pomocy instrukcji obs³ugi (rozdzia³: Co zrobiæ, gdy...)
Jeœli nie bêd¹ Pañstwo w stanie samodzielnie usun¹æ problemu, nale¿y zg³osiæ awariê w autoryzowanym zak³adzie serwisowym.
Szybk¹ reakcjê na zg³oszenie umo¿liwi podanie nastêpuj¹cych danych:
ModelNumer produktu (PNC)Numer serii (S-No.)
(Numery, patrz tabliczka znamionowa)
Rodzaj usterkiEwentualny komunikat b³êdu,
wyœwietlany przez urz¹dzenie.
Zalecamy wpisanie poni¿ej danych dotycz¹cych urz¹dzenia, aby by³y pod rêk¹:
Model: .....................................................
PNC: .....................................................
S-Nr.: .....................................................
Page 63
Page 64
www.electrolux.com
www.electrolux.pl
822 928 388-M-080508-02
Loading...