Electrolux EOB 53003 User Manual [fi]
Bruksanvisning
Käyttöohjeet
Руководство
по эксплуатации
Inbyggnadsugn
Kalusteen sisään
asennettava uuni
Электрический
духовой шкаф
EOB 53003
2 electrolux
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett
sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du hittar några exempel på
omslaget till denna bruksanvisning.Avsätt några minuter till att läsa denna
bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt.
Vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig.
Lycka till!
electrolux 3
Svenska
Varningar om inbyggda ugnar
Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för
framtida referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar
och låter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den
nya ägaren kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa
varningar är till för allas säkerhet. Du måste läsa dem noggrant innan du installerar eller
använder apparaten.
Installation
z Allt installationsarbete måste utföras av
en behörig elektriker eller annan
kompetent person.
z Installationen och de initiala justeringarna
av din ugn MÅSTE utföras av behörig
personal enligt gällande bestämmelser.
Specifika installationsanvisningar för
installatören ges i denna bruksanvisning.
Under användningen
z Denna apparat är konstruerad enbart för
tillagning av mat och får inte användas för
några andra ändamål.
z Håll dig på avstånd från ugnen när du
öppnar ugnsluckan under tillagning, eller
när maten är klar, så att du inte står i
vägen för den ånga eller värme som kan
strömma ut när du öppnar luckan.
z Det är farligt att ändra specifikationerna
eller att modifiera produkten på något sätt.
z Ugnar blir mycket heta under användning
och fortsätter att vara varma länge efteråt.
Var försiktig och se till att du inte kommer
åt värmeelementen inuti ugnen.
z Var noga med att alltid ställa alla reglage i
“från”-läge när ugnen inte skall användas.
z Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är
det viktigt att denna apparat alltid hålls ren.
Ansamling av fett och matrester kan
orsaka brandtillbud.
z Klä aldrig någon del av ugnen med
aluminiumfolie.
z Insatser (i förekomande fall) skall inte
rengöras med något annat än tvållösning.
z Använd aldrig ånga eller ånggenererande
maskiner för att rengöra ugnen.
z Vid rengöring av luckans glas får inga
repande rengöringsmedel, svinto eller den
gröna Scotch-Brite användas eftersom
dessa kan ge repor i glaset.
z Innan du utför någon form av rengöring
eller underhåll på ugnen, stäng alltid av
ugnen, koppla bort den från elnätet och
vänta tills den kallnat.
z Var noga med att sätta in hyllorna på rätt
sätt.
z Denna ugn (även om den kopplas till en
elektrisk spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig nätspänningsmatning
på 230 V med neutral ledare.
Personersäkerhet
z Denna ugn är avsedd att användas av
vuxna personer. Låt inte barn leka med
ugnen eller dess reglage.
z Denna produkt är inte avsedd att använda
av barn eller andra personer vars fysiska,
känslomässiga eller mentala status eller
brist på erfarenhet och kunskap förhindrar
dem från att använda produkten säkert.
Översikt eller instruktion av en ansvarig
person är nödvändigt för att säkerställa
säker användning av produkten.
z Barn måste alltid bevakas så att de inte
kommer åt ugnens heta ytor eller kommer
för nära ugnen när den används, eller
innan den har kallnat efter användning.
z Under tillagning och grillning blir
ugnsluckan och närliggande ytor mycket
heta. Var noga med att hålla dina barn på
säkert avstånd från ugnen när den
används. När du ansluter andra apparater
till ett eluttag nära ugnen, se noga till att
kablarna inte kommer i kontakt med
ugnens heta ytor eller fastnar i ugnsluckan.
4 electrolux
Miljöinformation
z När ugnen är installerad, ber vi dig att
avyttra emballaget på ett ur miljösynpunkt
riktigt och säkert sätt.
z När ugnen ska kastas, gör den
oanvändbar genom att klippa av ledningen.
Teknisk hjälp
z Service på denna ugn får endast utföras
av en auktoriserad serviceverkstad.
Endast originalreservdelar får användas
för reparationer.
z Du får inte under några omständigheter
försöka reparera ugnen på egen hand.
Reparationer som utförs av personer utan
erfarenhet och utbildning kan orsaka
personskador och allvarliga felfunktioner.
Kontakta vår lokala serviceavdelning.
Begär alltid att originalreservdelar skall
användas för reparationer.
Symbolen
anger att produkten inte får hanteras som
hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in
på uppsamlingsplats för återvinning av el- och
elektronikkomponenter. Genom att säkerställa
att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du
till att förebygga eventuellt negativa miljö- och
hälsoeffekter som kan uppstå om produkten
kasseras som vanligt avfall. För ytterligare
upplysningar om återvinning bör du kontakta
lokala myndigheter eller sophämtningstjänst
eller affären där du köpte varan.
på produkten eller emballaget
Vägledning till användning av
bruksanvisningen
Säkerhetsanvisningar
Anvisningar om hur en procedur
)
skall utföras steg för steg
Råd och tips
Miljöinformation
Denna apparat uppfyller kraven enligt
följande EG-direktiv:
- 2006/95 (Lågspänningsdirektiv),
- 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk
kompatibilitet),
- 93/68 (Allmänna direktiv)
och påföljande ändringar.
electrolux 5
Innehåll
När ugnen har installerats 4
Beskrivning av apparaten 7
Elektrisk ugn 8
Klockautomatik 10
Råd och tips om ugnens användning 13
Tillagningstabeller 16
Rengöring och underhåll 18
Felsökning 23
Tekniska data 24
Anvisningar till installatören 24
Inbyggnad 25
Garanti/Kundtjänst 26
Europa-Garanti 27
När ugnen har installerats
Ta bort allt emballage, både utanpå och i spisen, innan du använder den.
Ugnen fungerar endast när tiden
på dagen har ställts in (se detta
avsnitt under ‘Klockautomatik’).
När ugnen har installerats:
)
1. Ställ in termostaten på 250.
3. Ställ in funktionsväljaren på konventionell
matlagning( ).
3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter.
4. Öppna ett fönster för att ventilera.
Det kan hända att du känner en obehaglig
lukt från ugnen medan värmningen pågår.
Detta är helt normalt och orsakas av rester
från tillverkningen.
Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunktionerna med grill respektive fläkt.
6 electrolux
När du är klar med ovanstående, låt ugnen
kallna och rengör sedan ugnsutrymmet med
en mjuk trasa indränkt med varm tvållösning.
Innan du använder ugnen för
matlagning, diska ugnens tillbehör
noggrant.
Fig. 1
För att öppna ugnsluckan, ta alltid
tag i mitten av handtaget (Fig. 1).
Beskrivning av apparaten
3
2
4
6
5
1
7
8
9
1. Kontrollpanel
2. Termostat
3. Kontrollampa för termostaten
4. Klockautomatik
5. Övergripande kontrollampa
6. Funktionsväljare
7. Grill
8. Ugnslampa
9. Typskylt
electrolux 7
Elektrisk ugn
0
Funktionsväljare (Fig. 2) och
termostat (Fig. 3)
Med funktionsväljaren, se fig. 2, ställer du
in önskad tillagningsfunktion och med
termostaten, se fig. 3, ställer du in önskad
temperatur.
FRÅN-läge
0
Ugnslampa - Denna belysning av
ugnsutrymmet kan tändas när som
helst.
Konventionell tillagning - Värmen
kommer från både det övre och det
undre elementet, vilket ger en jämn
uppvärmning i ugnen.
Övre värmeelement - Värmen
kommer endast från det övre
värmeelementet.
Undre värmeelement - Värmen
kommer endast från det undre
värmeelementet.
Endast inre grillelement - Kan
användas för att grilla små matmängder.
Dubbel grill - Värmen kommer från
hela grillelementet.
Tillagning med fläkt - Med denna
funktion kan du rosta eller rosta och
baka samtidigt på valfria hyllnivåer
utan att aromerna blandas.
Upptining - Denna inställning
använder du för att tina upp fryst mat.
Fig. 2
Fig. 3
8 electrolux
Termostatens kontrollampa
Denna kontrollampa släcks när ugnen
uppnår den inställda temperaturen och
tänds sedan varje gång termostaten
aktiveras för att stabilisera temperaturen.
Övergripande kontrollampa
Denna kontrollampa är tänd när ett eller
fleravärmeelement är påslagna.
Säkerhetstermostat
För att undvika överhettning på grund av
felaktig användning av ugnen, eller en defekt
komponent, är ugnen utrustad med en
säkerhetstermostat som vid behov kopplar
bort strömmen. Ugnen återställs
automatiskt när temperaturen har sjunkit till
normala värden. Om termostaten utlöses
p.g.a. att du använt ugnen på ett felaktigt
sätt behöver du bara vänta en stund tills
ugnen har kallnat. Sedan kan du använda
ugnen igen. Om däremot termostaten
utlöses p.g.a en defekt komponent skall du
kontakta vår serviceavdelning.
Kylfläkt för kontrollpanelen
Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens
manöverpanel, vred samt ugnsluckans
handtag. Luft strömmar ut mellan
manöverpanelen och ugnsluckans handtag.
För att säkerställa tillräcklig avkylning
fortsätter fläkten att köra efter det att ugnen
släcks och fram tills att ugnen har uppnått
normal temperaturnivå.
electrolux 9
Klockautomatik
1. Tryckknapp för att välja funktion
4
5
6
2
1
Ugnen fungerar endast när klockan har ställts.
Den fungerar även utan att något program har
ställts in.
I händelse av strömavbrott kommer alla inställningar
(tid, inställda program samt pågående funktioner)
att raderas. När strömmen är tillbaka kommer
siffrorna i displayen att blinka och klockan/timern
måste ställas in på nytt.
3
2. Knapp för att minska inställda värden
“ ”
3. Knapp för att öka inställda värden “ ”
7
4. Display
8
5. Kontrollampa för “Tillagningstid”
6. Kontrollampa för “Sluttid”
7. Kontrollampa för “Äggklocka”
8. Kontrollampa för “Klocka”
Ställa klockan
När nätspänningen kopplas på, och efter ett strömavbrott,
blinkar klockans kontrollampa på displayen.
För att ställa klockan:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ” för att ställa in rätt
klockslag.
2. När denna inställning är klar, vänta 5 sekunder varpå
klockans kontrollampa släcks och den inställda
tiden visas på displayen. Du kan nu använda ugnen.
För att ändra klockans inställning:
1. Tryck på knappen flera gånger för att välja klock-
funktionen. Klockans kontrollampa börjar då att blinka.
Ställ sedan klockan enligt ovanstående beskrivning.
Klockan kan endast ändras när ingen automatisk funktion (Tillagningstid eller Sluttid ) är inställd.
10 electrolux
Funktionen “Tillagningstid”
Med denna funktion kan du programmera en tillagningstid så att ugnen stängs av automatiskt när tillagningen
är klar. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagnings-
temperaturen. Tryck på knappen flera gånger för att
välja funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:
För att ställa in tillagningstiden:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå
kontrollampan för “Tillagningstid” tänds och
displayen återgår till att visa tiden på dagen.
3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt.
Du hör då en ljudsignal och samtidigt börjar
kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och
termostaten till respektive nolläge.
För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp
som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer
ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider
funktionsväljaren och termostaten till nolläget.
För att avbryta den inställda tillagningstiden:
1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen
“Tillagningstid”. Motsvarande kontrollampa börjar
då att blinka och på displayen visas den återstående
tillagningstiden.
2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar “0:00”. Efter
5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att
visa tiden på dagen.
Funktionen “Sluttid”
Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen skall
stängas av automatiskt. Placera maten i ugnen, välj en
tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ
in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen flera
gånger för att välja “Sluttid”-funktionen. Motsvarande
kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande
sätt:
För att ställa in sluttiden:
1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.
2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå
kontrollampan för “Sluttid” tänds och displayen
återgår till att visa tiden på dagen.
electrolux 11
3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt. Du
hör då en ljudsignal och samtidigt börjar kontrollampan
att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till
respektive nolläge.
För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp
som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer ugnen
att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider
funktionsväljaren och termostaten till nolläget.
För att avbryta den inställda sluttiden:
1. Tryck på knappen flera gånger för att välja “Sluttid”-
funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att
blinka och på displayen visas den programmerade sluttiden.
2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar tiden på dagen.
Du hör då en ljudsignal och kontrollampan släcks.
“Tillagningstid” och “Sluttid” i
kombination
Med funktionerna för “Tillagningstid” och “Sluttid” kan du
programmera en fördröjd tillagning så att ugnen automatiskt
sätts på och stängs av vid ett senare tillfälle.
1. Ställ in en tillagningstid med funktionen “Tillagningstid”
enligt tidigare beskrivning. Tryck sedan på knappen
varpå displayen visar den programmerade inställningen.
2. Ställ in en sluttid med funktionen “Sluttid” enligt tidigare
beskrivning.
Motsvarande kontrollampor tänds och displayen visar tiden
på dagen. Ugnen kommer nu sättas på och stängas av
automatiskt enligt dina programmerade inställningar.
Funktionen “Äggklocka”
Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda tiden löper
ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE PÅ om den används.
För att ställa äggklockan:
1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen
“Äggklocka”. Motsvarande kontrollampa börjar då att
blinka.
2. Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (max. tid: 2 timmar
och 30 minuter).
3. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå
äggklockans kontrollampa tänds.
4. När den inställda tiden löper ut hör du en ljudsignal och
kontrollampan börjar att blinka. För att stänga av
ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst.
12 electrolux
För att avbryta den inställda äggklockan:
1. Tryck på knappen flera gånger för att
välja funktionen “Äggklocka”. Motsvarande
kontrollampa börjar då att blinka och
på displayen visas den återstående tiden.
2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar
“0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan
och displayen återgår till att visa tiden på
dagen.
Stänga av displayen
1. Håll två tryckknappar på
programmeringsenheten intryckta i 5
sekunder. Därefter stängs displayen av.
2. För att aktivera displayen igen trycker
du på vilken knapp som helst.
Displayen kan endast stängas av när
inga andra funktioner är inställda.
Råd och tips om ugnens användning
Ha alltid ugnsluckan stängd när
ugnen används för matlagning.
Ugnen är utrustad med ett exklusivt system
som skapar en naturlig luftcirkulation och
en konstant återcirkulation av ånga.
Detta system gör det möjligt att ångkoka
maten och hålla rätterna mjuka inuti och
knapriga utanpå. Dessutom reduceras
tillagningstiden och energiförbrukningen till
ett minimum. Under tillagningen kan ånga
bildas som strömmar ut när ugnsluckan
öppnas. Detta är helt normalt.
Obs! Håll dig på avstånd från
ugnen när du öppnar ugnsluckan
under tillagning, eller när maten
är klar, så att du inte står i vägen
för den ånga eller värme som kan
strömma ut när luckan öppnas.
När mat värms upp bildas ånga,
ungefär på samma sättsom när du
kokar vatten. Ugnsventilerna släpper
ut endel av ångan. Du bör ändå alltid
hålla dig på avståndfrån ugnen när
du öppnar luckan för att släppa
utöverflödig ånga och värme.Om
ångan kommer i kontakt med kalla
ytor utanför ugnen,till exempel en list,
kommer den att kondenseras
ochvattendroppar uppstår. Detta är
helt normalt, och det utgöringet fel.Du
undviker missfärgning genom att
regelbundet torkabort kondens och
spill från alla ytor.
electrolux 13
Konventionell matlagning
Eftersom värmen kommer från både det övre
och det undre elementet är det lämpligast
att använda de mittre hyllnivåerna.
Om tillagningen kräver mer värme på
ovansidan eller på undersidan väljer du nivå
med hänsyn till detta.
Tillagning med fläkt
Maten tillagas genom att förvärmd luft blåses
runt inne i ugnen i en jämn ström via en
fläkt som sitter i ugnens bakre vägg.
Värmen når härigenom snabbt och jämnt
alla delar av ugnsutrymmet, vilket gör att
du samtidigt kan tillaga olika- typer av mat
som placeras på olika hyllnivåer (se fig. 4).
Tillagning med fläkt säkerställer en snabb
Tillagning med fläkt
4
3
2
1
Fig. 4
eliminering av fukt och den torrare miljö som
härigenom skapas inne i ugnen bidrar till
att förhindra att olika aromer och smaker
blandas med varandra.
Möjligheten att laga mat på flera hyllnivåer
innebär att du kan tillaga flera olika- rätter
samtidigt och upp till tre plåtar med kex/
skorpor och minipizza, att ätas direkt eller
för att frysas in.
Naturligtvis kan ugnen användas för
tillagning på bara en hyllnivå. I så fall bör du
använda någon av de nedre nivåerna så att
du enklare kan hålla ett öga på hur
tillagningen fortskrider.
Ugnen är också mycket lämplig för
sterilisering av konserver, tillagning av frukt
i sirap och för att torka svamp eller frukt.
Grillning
När du grillar kött eller fisk, sprid lite olja på
maten och placera alltid maten på
ugnsgallret. Nivån i ugnen beror på matens
tjocklek.
Placera alltid långpannan, med lite vatten i,
på den lägsta nivån för att undvika
rökbildning och obehagliga lukter.
Några tips
Baka kakor
Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt
mellan 150 °C och 200 °C). Dessutom
måste ugnen förvärmas i cirka 10 minuter.
Ugnsluckan bör inte öppnas förrän
åtminstone tre fjärdedelar av den inställda
tillagningstiden har gått.
Normal mördeg bör tillagas i en form under
två tredjedelar av den totala tiden och sedan
garneras efter behov innan tillagningen
avslutas.
Den återstående tillagningstiden beror
naturligtvis på hur du garnerar (sylt, frukt,
etc). Se till att degen eller kakmixen har
rätt konsistens eftersom en alltför fuktig mix
förlänger tillagningstiden i onödan. Rådegen
eller mixen skall därför vara ganska svår att
lossa från skeden eller spateln.
Om tre plåtar skall fyllas med kakor och
mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att
sätta in en extra plåt mellan de två undre
plåtarna (se fig. 4).
Tillagning av kött och fisk
Kött som tillagas i ugnen bör väga minst
ett kilo för att inte torka ut för mycket un-der
tillagningen. Mycket magert rött kött som
skall lättstekas, dvs. välstekt på utsidan
men mycket saftig (blodig) inuti, kräver en
hög tillagningstemperatur (200 °C - 250 °C).
Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en
låg tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C).
Såsingredienserna skall placeras meddet-
14 electrolux
samma på plåten endast om tillagningstiden är kort.
Vid längre tillagningstider bör ingredienserna
tillsättas under den sista halvtimmen. Ett
enkelt sätt att kontrollera om köttet är färdigt
är att trycka på köttet med en sked. Om
köttet inte ger efter under detta tryck är
köttet färdigt att vändas. För rostbiff och
köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig
färg, måste tillagningstiden vara kort.
Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt
på gallret då måste givetvis en långpanna
placeras undertill för att samla upp saften.
Om du tillagar mycket fet mat, placera
köttet direkt på gallret och gallret ovanför
långpannan för att inte smutsa ned ugnen.
När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone
15 minuter innan du skär upp det så att inte
köttsaften sipprar ut.
För att undvika att det bildas för mycket
rök i ugnen under rostning är det lämpligt
att hälla lite vatten i långpannan och — för
att förebygga ångbildning — tillsätta lite mer
under tillagningen om vattnet torkar upp för
mycket.
Före servering kan de olika rätterna hållas
varma i ugnen med den lägsta temperaturen
inställd.
Tillagningstider
Tillagningstiden varierar beroende på typen
av mat, dess konsistens och dess volym.
Vi rekommenderar att du är särskilt uppmärksam under dina första matlagningsexperiment med ugnen eftersom du här får
värdefull erfarenhet av vilka resultat ugnen
ger vid olika inställningar och maträtter.
Denna erfarenhet kan du sedan också använda för att justera de värden och inställningar som rekommenderas i tabellerna.
Obs! - Placera aldrig några föremål
direkt på ugnsbotten och täck inte
ugnsbotten med aluminiumfolie under
matlagningen eftersom detta kan
skada ugnens emaljytor och maten
du tillagar.
Placera alltid kokkärl, ugnsformar
och aluminiumfolie på något av
ugnens hyllplan.
Obs! - Var försiktig när du sätter in
och drar utgallret och långpannan så
att inteugnsutrymmets emaljerade
yta skadas.
electrolux 15
Tillagningstabeller
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Traditionell matlagning och tillagning med fläkt
Traditionell
matlagning
TYP AV MAT
Vikt (g)
KAKOR
Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform
Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform
Ostkaka på kärnmjölk 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform
Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I kakform
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80
Mördegsform med sylt
Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I brödform
Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40 I kakform
Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform
Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I brödform
Småkakor 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35 På bakplåt
Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt
Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt
Bullar 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt
Petit-chou 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt
BRÖD OCH PIZZA
1000 Vitt bröd 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 stycken
500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform
500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 6-8 stycken
250 Pizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30 På bakplåt
SUFFLÉER
Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form
Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form
Quiche 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I form
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I form
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form
KÖTT
1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler
1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler
1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler
1500 Engelsk rostbiff
1500 lättstekt 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler
1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler
1500 välstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler
2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål
1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar
1200 Lamm 2 1 90 2 17 5 110 ~ 130 Lår
1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel
1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel
1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar
800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel
Köttfärslimpa 2 180 2 160 40 ~ 60 I brödform
FISK
1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar
1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer
(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer
som anges inom parentes.
Nivå
Temp.
4
3
°C
2
1
2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40
Ugnsfläkt
Nivå
4
3
2
1
Temp.
°C
16 electrolux
Tillag-
ningstid
ANMÄRKNING
(minuter)
Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.
Grillning -
Mängd
TYP AV MAT
Delar
Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8
Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12
Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14
Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12
Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14
Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10
Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12
Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —
Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3
De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att
höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.
Vikt
Nivå
Grillning
4
3
2
1
Temp.
Tillagningstid
(minuter)
Över-
°C
sida
Under-
sida
electrolux 17
Rengöring och underhåll
Stäng alltid av ugnen och låt den
kallna innan du utför någon form
av rengöring. Använd aldrig ånga
eller ånggenererande maskiner för
att rengöra ugnen.
Viktigt! Innan du rengör ugnen eller
utför annat underhåll på den, var
noga med att koppla loss den från
eluttaget.
Rengör inte ugnen förrän den har kallnat.
Rengör ugnens emaljytor med ljummet vatten
och ett milt rengöringsmedel. Använd inga
produkter med slipeffekt, såsom stålull, syror,
etc, eftersom dessa skadar ugnens ytor. Skölj
delar av rostfritt stål med vatten efter användning
och torka dem med en mjuk trasa eller
sämskskinn.
För envisa fläckar kan du använda ett vanligt
rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon
produkt som är speciellt avsedd för rostfritt stål.
Ett annat alternativ är att applicera en droppe
het ättika. Använd bara hett vatten för att rengöra
ugnsluckan om den är försedd med en
skyddande glasskiva. Var noga med att inte
använda grova trasor eller produkter som
innehåller slipmedel.
Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade
katrinplommon och liknande) lämnar fläckar
på ugnens emaljytor som är svåra att få bort.
Vid rengöringen kan emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion påverkas inte.
Rengör ugnen noggrant efter användning. Då
är det enklare att få bort matrester- och andra
partiklar så att dessa inte bränner fast nästa
gång du använder ugnen.
18 electrolux
Ugnsluckan
Ugnsluckan består av tu glas. Det går att
montera ned luckan och avlägsna de inre
glasen för rengöring.
Viktigt! Ta av ugnsluckan från
ugnen innan du rengör luckan.
Luckan kan stängas plötsligt om
du försöker att ta ut de inre
glasen medan luckan fortfarande
på fastmonterad på ugnen.
Gör på följande sätt.
)
1. öppna luckan helt;
2. finn de två gångjärn som håller fast luckan
(Fig. 5);
3. lyft upp och vrid spärrhakarna på de två
gångjärnen (Fig. 6);
4. Ta tag i luckans sidor med båda händerna
och stäng den försiktigt men inte HELT
(Fig. 7);
5. dra luckan mot dig och avlägsna den från
sitt säte (Fig. 7);
Fig. 5
Fig. 6
6. placera ugnsluckan på en stabil yta (Fig.
8) och skydda luckan med hjälp av en
mjuk duk för att undvika att skada
handtaget;
Fig. 7
Fig. 8
electrolux 19
7. lossa blockeringsanordningen för att
kunna avlägsna de inre glasen (Fig. 9);
8. vrid de 2 låsen 90° och lossa dem från
sina säten (Fig. 10);
9. lyft försiktigt glasen och för först ut det
översta glaset, märkt med en
dekorationslist på de 4 sidorna (Fig. 11).
Rengör ugnsluckan med hjälp av ljummet
vatten och en mjuk trasa. Undvik produkter
som stålull, skursvampar eller syror, eftersom
dessa kan skada den specieilla
värmereflekterande ytan på de inre glasen.
Efter rengöringen skall du montera tillbaka
glasen i luckan och sedan luckan i ugnen följ samma procedur som ovan baklänges,
och var noga med att placera glasen korrekt.
För att göra detta korrekt, gör på följande vis:
a) det inre glaset, dekorerat på 4 sidor, skall
monteras tillbaka så att denna dekoration
vänds mot ugnens utsida. Glaset är vänt på
rätt håll om du inte känner någonting då du
för ett finger över dekorationslisten.
Fig. 9
90°
Fig. 10
2
1
Fig. 11
20 electrolux
Det innersta glaset skall placeras tillbaka på
sin plats enligt Fig. 12.
Då du monterat tillbaka glasen i ugnsluckan
skall du utföra prceduren under punkt 8
baklänges för att fästa och blockera dem
igen.
Rengör inte ugnsluckan medan
den fortfarande är het eftersom
glaset kan spricka. Om du upptäcker repor eller sprickor i glasytan, kontakta Kundtjänst för att få
glaset utbytt.
Ugnsmodeller i rostfritt stål eller
aluminium: Vi rekommenderar att
endast en fuktig svamp används för
rengöring av ugnsluckan och
kontrollpanelen i rostfritt stål eller
aluminium. Torka sedan torrt med en
mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror
eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens
ytor.
Att rengöra ugnsluckans tätningslist
Runt ugnens öppning sitter en tätningslist
som försäkrar ugnens funktion.
Kontrollera regelbundet
tätningslistens tillstånd. Om
nödvändigt skall den rengöras,
använd då inte repande objekt
eller rengöringsmedel.
Om du ser att tätningslisten är
skadad, hör av dig till närmaste
Kundtjänst och använd inte ugnen
förrän den lagats.
Fig. 12
electrolux 21
Stekeplater og ovnsstige
Rengjør stekeplatene ved å dyppe dem i
varmt såpevann. Fjern hardnakket smuss
med en skurepute med såpe.
Skyll godt og tørk med en myk klut.
Ovnsstigen kan tas ut for enklere rengjøring.
Slik gjør du det:
)
1. Skru ut frontskruen mens du holder
stigen i posisjon med den andre hånden
Figur 13);
2. Løft av den bakre kroken og ta av stigen
(Figur 14);
3. Når rengjøringen er gjort, sett på igjen
stigen idet du følger denne prosedyren i
motsatt rekkefølge.
Pass på at låsemutrene sitter som de skal
når du setter ovnsstigen på plass igjen.
Fig. 13
Byte av ugnslampan
Se till att strömmen är av innan
ugnsbelysningen åtgärdas.
Ugnsbelysningens glödlampa ska uppfylla
följande specifikationer:
a) Motstånd mot temperaturer upp till 300°C;
b) Spänning: 230 V ~ 50 Hz;
c) Effekt: 15 W/25 W;
d) Typ: E14.
För att byta glödlampa, gör så här (fig. 15):
1. Tryck in och vrid glaskåpan moturs.
2. Ta bort glödlampan.
3. Byt den mot en ny glödlampa.
4. Sätt tillbaka glaskåpan.
5. Slå på strömmen.
22 electrolux
Fig. 14
Fig. 15
Felsökning
Om ugnen inte fungerar som den ska, kontrollera följande innan du kontaktar Electrolux
lokala kundtjänst.
SYMPTOM
Ugnen startar inte.
Kontrollampan för ugnstemperaturen
tänds inte.
Ugnslampan tänds inte.
Tillagningen går för fort eller för
långsamt.
Ånga och kondens avsätts på maten
och i ugnsutrymmet.
LÖSNING
Kontrollera att ugnens ledningsdragning är
korrekt utförd och att nätspänningen är
påslagen.
Ställ in termostaten på en temperatur,
eller
Ställ in funktionsväljaren på en tillagnings-
funktion.
Ställ in funktionsväljaren på en tillagnings-
funktion,
eller
Köp en ny lampa hos vår lokala kundtjänst
och sätt i den i ugnen enligt instruktionerna
i denna bruksanvisning.
Studera innehållet i denna bruksanvisning,
särskilt avsnittet “Råd och tips om ugnens
användning”.
Låt inte kokkärlen stå kvar i ugnen mer än
15-20 minuter efter att tillagningen har
avslutats.
"12.00” visas på kontrollpanelen.
Ugnen fungerar endast när tiden på dagen
har ställts in (se detta avsnitt under
‘Klockautomatik’).
electrolux 23
Tekniska data
Inbyggnadsmått
Höjd 600 mm
Bredd 560 mm
Djup 550 mm
Mått ugnsutrymme
Höjd 335 mm
Bredd 395 mm
Djup 400 mm
Kapacitet 53 l
Märkdata värmeelement
Undre värmeelement 1000 W
Övre värmeelement 800 W
Total effekt (övre + undre) 1800 W
Grillelement enkelt 1650 W
dubbelt 2450 W
Anvisningar till installatören
Instruktionerna i detta kapitel är speciellt avsedda för en behörig installatör med syfte att hjälpa denne utföra
installationen av ugnen samt justeringar och underhåll på rätt sätt och i
enlighet med alla gällande lagar och
bestämmelser. Vi rekommenderar
bestämt att allt installationsarbete för
din ugn utförs av kvalificerad personal enligt gällande lagar och bestämmelser.
Elektrisk anslutning
Innan den elektriska anslutningen utförs,
kontrollera att:
— Huvudsäkringen och elnätet i ditt hem
klarar ugnens totala elektriska belastning (se typskylt).
— Elnätet har en effektiv jordförbindelse
Värmeelement ugnsfläkt 2000 W
Ugnslampa 25 W
Konvektionsfläkt 25 W
Kylfläkt 25 W
Max. märkeffekt 2500 W
Termostatreglering: från 50 °C till 250 °C
Nätspänning (50 Hz) 230 V
enligt gällande lagar och bestämmelser.
— Eluttaget eller huvudströmbrytaren som
används för den elektriska anslutningen
enkelt kan nås efter det att ugnen har
byggts in.
Ugnen har en nätkabel med en standardkontakt som är dimensionerad för ugnens
totala elektriska belastning enligt specifikationen på typskylten. Stickkontakten skall
sättas i ett lämpligt eluttag. Om du behöver
ansluta ugnen direkt till elnätet måste en
huvudströmbrytare installeras mellan ugnen
och nätspänningsmatningen. Strömbrytaren
måste vara typgodkänd och dimensionerad
för ugnens belastning, med ett avstånd
mellan kontakterna på max. 3 mm. Den
gröngula jordledaren får inte avbrytas av
huvudströmbrytaren och den skall vara 2-3
24 electrolux
cm längre än de övriga ledarna. Nätkabeln
måste dras så att den inte i någon punkt
kan uppnå en temperatur som är 50 °C högre än den omgivande temperaturen.
Följande kabeltyper är lämpliga som
nätkablar med hänsyn till deras
tvärsnittsarea: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90) och H05 BB-F.
Anslutningsplint
Ugnen har en lätt åtkomlig anslutningsplint
till vilken kablarna från en 1-fasig
nätspänningsmatning på 230 volt skall
kopplas (se Fig. 16).
Tillverkaren accepterar inget ansvar om
dessa säkerhetsanvisningar inte följs.
Inbyggnad
För att säkerställa en korrekt funktion hos
den inbyggda ugnen måste köksskåpet och
utrymmet för ugnen ha lämpliga mått.
När ugnen installeras får det inte finnas något
mellanrum på någon sida mellan ugnen och
köksskåpet för att förhindra kontakt med
ugnens spänningsförande delar. Alla delar
som utgör ett sådant skydd, inklusive paneler
(om ugnen t.ex. installeras i ena änden av en
köksbänk) måste förankras på ett sådant sätt
att demontering inte kan ske utan verktyg.
Ugnen kan installeras med dess baksida och
ena sidan mot en annan apparat eller vägg
som är högre. Den andra sidan måste då
vara vänd mot en panel eller apparat som har
samma höjd.
Fig. 16
Fig. 17
Fig. 18
Ugnens totala mått (Fig. 17)
Inbyggnadsmått
Utrymmet för ugnen måste ha de mått som
visas i Fig. 18.
Inbyggnadsmått under bänk
Utrymmet för ugnen måste ha de mått som visas i
Fig. 19.
550 MIN
560 - 570
electrolux 25
600
80÷100
Fig. 19
Infästning av ugnen i köksskåpet
1. Placera ugnen i utrymmet för ugnen.
2. Öppna ugnsluckan och skruva fast
ugnen i kökskåpet genom att placera
de fyra distanserna (A) i hålen i
ugnsramen ooch skruva sedan fast de
fyra träskruvarna (B) - (se Fig. 20).
Garanti/Kundtjänst
Fig. 20
Sverige
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom
ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76
eller via e-mail på vår hemsida electroluxservice@electrolux.se
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du
kan även söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida www.electrolux.se
eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service.
Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som
beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda
dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande
enligt dataskylten:
Modellbeteckning ................................
Produktnummer ..................................
Serienummer .......................................
Inköpsdatum .......................................
Hur och när uppträder felet ?
26 electrolux
Europa-Garanti
För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av
denna beskrivning, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands
lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade
nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:
• Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett
gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.
• Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som
gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
• Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan
användare.
• Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har
använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
• Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.
Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive land.
electrolux 27
Loading...