Electrolux EOB52100 User Manual [da]

brugsanvisning

Elovn til indbygning

EOB52100

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com

Indhold

Om sikkerhed	2	Når der opstår fejl	20
Produktbeskrivelse	4	Miljøhensyn	21
Daglig brug	5	Installation	21
Nyttige oplysninger og råd	8	DANMARK - Garanti/Kundeservice	23
Vedligeholdelse og rengøring	18	www.electrolux.com	24

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes

Om sikkerhed

Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen:

•Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed.

•Af hensyn til miljøet

•For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen.

Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade.

Sikkerhed for børn og udsatte personer

•Lad ikke personer, herunder børn, med nedsat fysisk sanseapparat, nedsatte mentale evner eller manglende erfaring og viden betjene apparatet. De skal være under opsyn af en person, der har ansvaret for deres sikkerhed, eller instrueres i at bruge apparatet.

•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade.

•Lad ikke børn og dyr komme tæt på apparatet, mens lågen er åben, eller apparatet er i brug. Der er fare for personskade eller anden vedvarende invaliditet.

•Hvis apparatet er udstyret med en sikkerhedslås eller børnesikring, bør den bruges. Dette forhindrer, at børn og små dyr aktiverer apparatet ved et uheld.

Generelt om sikkerhed

•Apparatets specifikationer må ikke ændres. Dette kan medføre risiko for personskade samt beskadigelse af apparatet.

•Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Sluk altid straks for apparatet efter brug.

Installation

•Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger.

•Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke et beskadiget apparat. Kontakt om nødvendigt forhandleren.

•Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder.

•Overhold altid nøje de love, bestemmelser, retningslinjer og normer (regler om sikkerhed, korrekt bortskaffelse, elsikkerhed og/ eller gassikkerhed osv.), der gælder i brugslandet!

•Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen.

•Apparatet er tungt. Pas på, når det flyttes. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget.

•Apparatets installation skal udføres med en afbryder med mindst 3 mm brydeafstand, så du kan afbryde forbindelsen til lysnettet på alle poler.

•Du skal have korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

•Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer.

•Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes.

•Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel.

•Indbygningsovne og kogesektioner er forsynet med særlige tilslutningssystemer. Af sikkerhedsmæssige årsager må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.

Tilslutning, el

•Apparatet skal ekstrabeskyttes, jvf. Stærkstrømsreglementet.

•Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen.

•Oplysninger om spænding står på typeskiltet.

•Brug altid en korrekt monteret lovlig tilslutningskontakt.

•Hvis du tilslutter el-apparater i stikkontakter, må deres ledninger ikke berøre eller komme tæt på den varme ovndør.

•Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare.

•Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret.

•Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet.

•Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen.

•Undgå at slukke for apparatet ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant).

Anvendelse

•Denne maskine er kun til husholdningsbrug. Apparatet må ikke bruges til erhvervseller industrimæssige formål.

•Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom.

•Brug ikke apparatet som arbejdseller frasætningsplads.

•Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Der er eksplosionseller brandfare.

•Ovnrummet bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug handsker, når du indsætter eller udtager tilbehørsdele eller fade.

electrolux 3

•Hold afstand til apparatet, når du åbner døren, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding.

•Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje:

–Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie

–Hæld aldrig meget varmt vand direkte ind i ovnen

–Lad ikke fugtige fade og retter stå i ovnen efter tilberedningen

•Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber

•Brug ikke apparatet, hvis det er i kontakt med vand. Betjen ikke apparatet med våde hænder.

•Belast ikke ovndøren, når den er åben.

•Luk altid ovndøren, også når du bruger grillfunktionen.

Vedligeholdelse og rengøring

•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden rengøring.

•Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for forbrænding. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

•Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand.

•Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes

•Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb.

•Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere

•Hvis du bruger ovnrens på spraydåse, skal du følge producentens anvisninger. Sprøjt aldrig på fedtfilteret (hvis monteret), varmelegemerne og termostatføleren.

•Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade.

•Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret.

•Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung!

4 electrolux

•Undgå at rengøre ovnens katalytiske emalje (hvis dette er relevant).

Ovnpære

•Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød!

Servicecenter

•Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter.

• Brug kun originale reservedele.

Bortskaffelse af apparatet

•Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse:

–Tag stikket ud af kontakten.

–Klip elledningen af, og kassér den.

–Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.

Produktbeskrivelse

Oversigt over apparatet

		2	6
		1
			8
			9
		13
			12
	1	Betjeningspanel	13 Ovnriller
	2	Funktionsvælger, ovn	Tilbehør til ovn
	3	TÆNDT-lampe
	4	Display	• Grillrist
	5	Temperaturindikator	Til service, kageforme, stege.
			• Bageplade
	6	Funktionsvælger, temperatur
			Til kager og småkager.
	7	Varmelegeme
			• Bradepande
	8	Bøsning til madlavningstermometer	Til bagning og stegning, eller som dryp-
	9	Ovnpære	bakke til opsamling af fedt.
			• Madlavningstermometer
	10 Blæser
			Bruges til at måle, hvor gennemstegt kø-
	11 Undervarme
			det er.
	12	Ovnribber (udtagelige)

electrolux 5

Daglig brug

Advarsel Se under "Oplysninger om sikkerhed".

Rengøring før ibrugtagning

•Tag alle dele ud af apparatet.

•Gør apparatet rent, inden du tager det i brug.

Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring".

Stille uret

Ovnen virker først, når uret er stillet.

Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. Fortsæt til trin 2.

1.Den eksisterende tid ændres ved at trykke på knapperne " + " og " - " samtidigt, indtil indikatoren for tid blinker.

2.Indstil tiden med knapperne " + " eller " - ".

3.Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser indstillingen for aktuel tid.

Når timerfunktionen er i gang, kan Aktuel tid ikke indstilles.

Tryk på den forsænkede knap for at bruge ovnen. Så kommer knappen ud.

Sådan tændes og slukkes for ovnen

1.Drej ovnens funktionsvælger til en ovnfunktion.

2.Drej termostatknappen til en temperatur. Driftslampen tændes, når ovnen er i brug. Temperaturlampen er tændt, mens temperaturen i ovnen stiger.

3.Ovnen slukkes ved at dreje ovnens funktionsvælger og termostatknappen på Sluk-position.

Blæser

Blæseren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, til apparatet er kølet af.

Ovnfunktioner

				Ovnfunktion		Anvendelse
				Lys		Brug denne funktion til at tænde ovnpæren.
				Varmluftovn med ring varme-		Til at bage i højst tre lag ad gangen. Sæt ovntemperaturen
				legeme		ned (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme. Og til tørring af
						madvarer.
				Pizzatrin		Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund.
						Sæt ovntemperaturen ned (20-40 °C) i forhold til over-/un-
						dervarme
				Overog undervarme		Til bagning og stegning i ét lag.
				Undervarme		Til bagning af kager med sprød bund eller skorpe og til hen-
						kogning.
				Optøning		Til optøning af dybfrost.
				Grill		Til grillstegning af flade fødevarer midt på risten samt til brød-
						ristning.
				Stor Grill		Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til brød-
						ristning.
				Varmluftgrill		Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét lag. Og til gratine-
						ring og bruning.

Indsættelse af ovntilbehør

Sæt pladerne ind, så de dobbelte kanter i siderne sidder bag i ovnen og vender mod

bunden. Skub pladerne ind mellem skinnerne ud for den valgte rille.

6 electrolux

Bradepanden og risten har dobbelte kanter i siderne. Disse kanter og ribbernes form fungerer som vippesikring for ovnens tilbehørsdele.

Indsættelse af rist og bradepande samtidigt

Læg risten oven på på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.

Stegetermometer

Stegetermometret måler temperaturen i midten af kødet

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

•Ovntemperaturen: Se Stegetabel

•Temperaturen midt i kødet: Se Tabel, madlavningstermometer

Vigtigt Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele.

Advarsel Madlavningstermometret er meget varmt! Risiko for forbrænding!

Pas på, når du trækker stikket og spidsen ud.

Brug af madlavningstermometer:

1.Tryk madlavningstermometrets stik helt

ind i kontakten i ovnens sidevæg. Symbol for madlavningstermometer blinker.

2.Sæt madlavningstermometrets spids ind i midten af kødet, så langt som den kan komme.

2

1

3.Brug knapperne " + " eller " - " til at indstille centrumtemperaturen. Temperaturindstillingen går fra 30 °C til 99 °C

Se værdierne i tabellen.

4.Indstil ovnfunktion og -temperatur med betjeningsknapperne.

5.Ovnen giver signal om, at kødet har opnået den ønskede centrumtemperatur. Afbryd signalet med et tryk på en vilkårlig knap.

6.Sluk for ovnen, og fjern madlavningstermometret.

Hvis kødet ikke er tilstrækkelig gennemstegt: Gentag ovenstående trin, og indstil en højere centrumtemperatur

Display

1			2			3			4

6

5

1 Symbol for minutur

2Symbol for madlavningstermometer

3Tidsdisplay

4Symbol for tidsfunktion

5Knappen " + "

6Knappen " - "

Funktionen Minutur

Denne funktion påvirker ikke ovnens funktion.

Indstille funktionen Minutur

1.Tryk på + eller - knappen.

2.Indstil tiden med + eller - knappen (maks. tid er 2 timer 30 minutter).

3.Efter 5 sekunder begynder uret at tælle ned.

4.Når tiden er gået, slår du signalet fra ved at trykke på en knap.

Sletning af urfunktioner

1.Tryk på vælgerknappen igen og igen, indtil kontrollampen for den ønskede funktion blinker.

2.Tryk på knappen " - ", og hold den nede. Efter et par sekunder slukker urfunktionen.

Mekanisk dørlås

Ved leveringen er dørlåsen deaktiveret.

Aktivering og deaktivering af dørlåsen

1.Tag fat om begge ender af dørlisten (B) på ovndørens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. Fjern dørlisten ved at trække op i den.

B

2.Følg trin a for at aktivere, trin b for at deaktivere.

a)Aktivering af dørlås: Tag låsearmen

(1)af, flyt den 4 mm mod venstre (2) og sæt den i igen (3).

electrolux 7

2	1	3
b)	Deaktivering af	dørlås:
	Afmontér låsearmen: Fjern låsearmen
	(1).
	1

Fjern afdækningen (2) fra dørlistens underside (B), og skyd den ind (3).

3

2

3.Tag fat i begge ender af dørlisten (B), stød den op til inderkanten af døren, og sæt den på dørens overkant.

8 electrolux

B

Vigtigt Der er en styreskinne (C) på den åbne side af dørlisten (B). Den skal skydes ind mellem det udvendige dørpanel og styret (D). Låsehagen (E) skal være i indgreb.

C D

E

Åbning af ovndøren.

1.Tryk låsearmen ind, og hold den inde.

2.Åbn døren.

Lukning af ovndøren

Luk døren uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af dørlåsen

Når dørlåsen skal slås fra, flyttes låsearmen mod højre igen. Gå frem som beskrevet ovenfor.

Vigtigt Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for ovnen.

Nyttige oplysninger og råd

Oplysning om akrylamid

Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget.

Dørens inderside

På ovndørens inderside finder du:

•rillernes numre

•oplysninger om ovnfunktioner, anbefalet rille og temperatur for typiske retter.

Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften, samt at kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.

Bagning

Generelle bemærkninger

•Din nye ovn kan have andre bage-/stege- egenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.

•Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.

Om bagetabellerne

•Vi anbefaler, at du bruger den laveste af temperaturerne første gang.

•Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.

•Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag.

electrolux 9

• Kager og bagværk med forskellig højde

temperaturindstillingen ikke ændres. For-

kan brune ujævnt i starten. I så fald bør

skellene udlignes under bagningen.

Bagetip

Resultat

Mulig årsag

Løsning

Kagen er for lys i bun-

Der er valgt forkert rille

Sæt kagen i en lavere rille

den

Kagen falder sammen

Bagetemperaturen er for høj

Brug en lavere indstilling

(bliver klæg, klistret,

med vandstriber)

Kagen falder sammen

Bagetiden er for kort

Forlæng bagetiden

(bliver klæg, klistret,

Indstil ikke højere temperatur for at for-

med vandstriber)

korte bagetiden

Kagen falder sammen

Der er for meget væde i dejen

Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden,

(bliver klæg, klistret,

især hvis du bruger røremaskine

med vandstriber)

Kagen er for tør

Ovntemperaturen er for lav

Vælg en højere ovntemperatur

Kagen er for tør

Bagetiden er for lang

Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ujævnt

Ovntemperaturen er for høj,

Vælg lavere ovntemperatur og længere ba-

og bagetiden er for kort

getid

Kagen bruner ikke

Dejen er ujævnt fordelt

Fordel dejen jævnt i bageformen

jævnt

Kagen bliver ikke bagt

Temperaturen er for lav

Vælg en lidt højere temperatur

færdig på den indstille-

de bagetid

Bagning i ét lag - bagning i forme

Bagværkets art

Ovnfunktion

Rille-

Temperatur

Tid (t:min)

nummer

(°C)

Kager i høj form eller

Varmluftovn med

1

150 - 160

0:50 - 1:10

randform

ring varmelegeme

Sandkager/tekager

Varmluftovn med

1

140 - 160

1:10 - 1:30

ring varmelegeme

Sukkerbrødskage

Varmluftovn med

1

140

0:25 - 0:40

ring varmelegeme

Sukkerbrødskage

Over-Og Under-

1

160

0:25 - 0:40

varme

Tærtebund, mørdej 1)

Varmluftovn med

3

170-180

0:10 - 0:25

ring varmelegeme

Tærtebund, rørt dej

Varmluftovn med

3

150 - 170

0:20 - 0:25

ring varmelegeme

Æbletærte

Over-Og Under-

1

170 - 190

0:50 - 1:00

varme

Æbletærte (2 forme, Ø

Varmluftovn med

1

160

1:10 - 1:30

20 cm, forskudt på

ring varmelegeme

skrå i ovnen)

Æbletærte (2 forme, Ø

Over-Og Under-

1

180

1:10 - 1:30

20 cm, forskudt på

varme

skrå i ovnen)