ELECTROLUX EOB47400X User Manual

notice d’utilisation

Four

EOB47400

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1

Sommaire

Electrolux. Thinking of you.

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Avertissements importants..................... 3

Description de l'appareil......................... 4

Avant la première utilisation.................... 6

Conseils d’utilisation et

guide des cuissons................................ 17

Nettoyage et entretien............................ 22

5

Que faire si … ....................................... 27

Protection de l’environnement ............... 27

Instructions d’installation ....................... 29

Garantie/Si vous devez nous contacter . 31

Service après-vente............................... 33

Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.

3Informations générales et conseils

2Informations écologiques

1 Avertissements importants

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Sécurité de l’installation électrique

• Le branchement de l’appareil est du res-

sort exclusif d’un technicien qualifié.

• En cas de dysfonctionnements ou de
dommages sur l’appareil : retirez les fu­sibles ou mettez l’appareil hors tension

• Les réparations de l’appareil sont du
ressort d'un service après vente. Les
réparations inadéquates peuvent occa­sionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre servi­ce après vente ou à votre magasin ven­deur.

Sécurité pour les enfants

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous évi­terez qu'ils se brûlent en touchant la fa­çade chaude de votre appareil. Assurez­vous que les enfants ne manipulent pas
les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

• Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités physi­ques, sensorielles ou mentales, de leur
inexpérience ou de leur méconnaissan­ce, ne sont pas en mesure d’utiliser l’ap­pareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous
la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.

• Cet appareil peut uniquement être utilisé
pour la préparation de repas ménagers,
donc pour la cuisson et le rôtissage des
aliments.

• Attention lors du raccordement d'appa­reils électriques aux prises de courant
situées à proximité de l'appareil. Les câ­bles de raccordement ne doivent pas
entrer en contact avec des zones de
cuisson chaudes ni être coincés dans la
porte du four chaud.

• Avertissement: Danger de brûlure!
L'intérieur du four est chaud pendant le
fonctionnement.

• Si vous employez des ingrédients alcoo­lisés lors d’une cuisson, il peut éventuel­lement se former un mélange alcool-air
facilement inflammable. Dans ce cas,
ouvrez la porte avec précaution. Ne ma-

nipulez pas d'objets incandescents ou
donnant des étincelles ni de feu.

Pour éviter d’endommager l’appareil

• Ne recouvrez pas la sole du four avec du
papier d’aluminium et ne posez pas de
plaque à pâtisserie ou de marmite, etc.
sur la sole du four au risque d’endom­mager l’émail du four sous l’effet de l’ac­cumulation de la chaleur.

• Les jus de fruits qui s’égouttent des pla­ques à pâtisserie laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire
des gâteaux très juteux, utilisez une pla­que à fond creux.

• Sur la porte ouverte du four, ne posez
pas de charge lourde et assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter, ni
s'asseoir.

• Ne versez jamais d’eau dans le four lors­qu’il est brûlant. Cela pourrait endom­mager l’émail et provoquer des
décolorations.

• N’exercez aucune pression, en particu­lier sur les rebords de la vitre frontale, au
risque de la briser.

• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflammer
lorsque le four est mis sous tension.

• Ne conservez pas d’aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l’émail.

• Une fois le ventilateur de refroidissement
à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun ali­ment ouvert dans le four. Il se peut que
de l’humidité se forme à l’intérieur du
four ou sur la vitre du four et que celle-ci
se dépose également sur vos meubles.

3 Remarque relative au revêtement en

émail

L’usage du four peut provoquer des modifi­cations de la couleur du revêtement en émail
qui n’influent aucunement sur la performan­ce de l’appareil s’il est utilisé dans des con­ditions normales et en conformité avec les
instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne
constituent pas une malfaçon entrant dans
le cadre de la garantie.

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Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de la
porte

Porte en
verre

Bandeau de commandes

Fonctions du four

Marche/Arrêt

Affichage Four/Horloge

Fonctions de l'horloge

Sélecteur de fonctions

Sélection de la température
Réglage de l’horloge

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Equipement du four

Toutes les parois intérieures du four, à l'exception de la sole du four sont revêtues d'un émail
spécial (revêtement catalytique).

Voûte et élément chauffant du gril

Niveaux de gradin

Accessoires du four

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grilla­des

Plateau multi-usages

Eclairage du four

Entraînement du tournebro­che

Ventilateur

Sole

Pour recueillir aussi le jus des grillades ou
des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche

Pour gâteau, biscuits, pizza.

Il est composé de :
1 broche
2 fourchettes
1 support de broche

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Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

3 Le four ne fonctionne que si le réglage

de l’heure du jour a été effectué.

Après le branchement de l’appareil ou une
coupure d’électricité, la flèche de “mise à
l’heure “ clignote.

1. Pour modifier le réglage de l’heure du
jour, appuyez d’abord sur la
touche Marche/Arrét. Puis appuyez à
plusieurs reprises sur la touche Temps
Poids, jusqu’à ce que la flèche de mise
à l’heure clignote.

Réglez l’heure à l’aide de la manette / .

Après 5 secondes environ, le clignotement
cesse et l’indicateur de l’heure affiche l’heu­re.

L’appareil est prêt à fonctionner.

Sélection de la langue

1. Mettez l’appareil en marche à l’aide de
la touche principale Marche/Arrét.

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2. Appuyez simultanément sur la
touche Marche/Arrét et sur la touche
Temps Poids.

3. À l’aide de la manette / sélectionnez
une des langues proposées.

1 Attention N’utilisez pas de produits de

nettoyage décapants ou abrasifs ! Cela
pourrait endommager la façade.

3 Utilisez les produits de nettoyage classi-

ques vendus dans le commerce pour
nettoyer la la façade en métal.

1. Ouvrez la porte du four.
L’éclairage du four s’allume.

2. Retirez tous les accessoires et nettoyez­les avec de I’eau savonneuse chaude.

3. Nettoyez également la partie sole du
four avec de l’eau chaude additionnée
de produit vaisselle, puis essuyez.

4. Passez un chiffon humide sur la façade
du four.

4. Appuyez sur la touche Marche/Arrét
pour mémoriser la langue sélectionnée.

Premier nettoyage

Il est recommandé de nettoyer le four avant
de l’utiliser pour la première fois.

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La commande électronique du four

Indicateur de durée de la cuisson Voyant fin

Indicateurs de température

Heure du jour/minuteur

ººººººººººº

Affichage

des fonctions du four

Marche/Arrêt Fonctions de l'horloge

3 Remarques générales

• Pour mettre l’appareil sous tension la
première fois, utilisez d’abord la
touche Marche/Arrét.

• Lorsque la fonction sélectionnée s’allu­me, le four commence à chauffer ou le
décompte se met en marche.

• Un signal sonore indique que la tempé­rature sélectionnée est atteinte.

• Dès qu’une fonction du four est sélec­tionnée, l’éclairage du four s’allume.

• Pour arrêter l’appareil, utilisez la
touche Marche/Arrét.

Recettes

Touche température du

four

Cataluxe

3 Commande du sélecteur

Pour sélectionner une heure, une tem­pérature ou une fonction, tournez la ma­nette vers la droite ou vers la gauche.

1 Attention : ne forcez pas les points de

butées.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Activer la Fonction four

1. Mettez le four en marche à l’aide de la
touche principale Marche/Arrét.

Indicateur de température

+ Indicateur de poids

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2. Tournez le bouton de sélection des
fonctions du four jusqu’à ce que la fonc­tion désirée s’affiche.

– Un conseil de température s’affiche.
– Si la température conseillée n’est pas

modifiée dans les 5 secondes qui sui­vent, le four commence à chauffer.

Modifier la température du four

Afficher la température

Appuyez sur la touche Température :
La température actuelle du four s’affiche sur

l’indicateur de température.

Modifier la fonction Four

Tournez le bouton / afin d’augmenter ou
de diminuer la température.
Le réglage se fait de 5 °C en 5 °C.

Symbole du thermomètre

• La montée progressive du symbole du
thermomètre indique le degré atteint par
la température du four.

• Le clignotement successif des seg­ments du symbole du thermomètre indi­que que la montée en température
rapide du four est déjà enclenché.

Tournez le sélecteur de fonctions du
four jusqu’à ce que la fonction désirée s’affi­che.

Désactiver la Fonction Four

Pour désactiver le four, tournez la manette
de sélection des fonctions du four jusqu’à ce
qu’aucune fonction du four ne soit plus affi­chée.

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Arrêter le four

Arrêtez le four à l’aide de la touche principale

Marche/Arrét.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre
disposition:

3 Les fonctions VIANDES BLANCHES

et VIANDES ROUGES activent un

Fonction Four Utilisation

POISSONS TARTES
PAIN

LEGUMES
GATEAUX

CUISSONS
2NIVEAUX

GRILLADES
MINCES

TOURNEBROCHE
GRILLADES

EPAISSES

VIANDES
BLANCHES

VIANDES ROUGES
MAINTIEN AU

CHAUD
DECONGELATION

CATALUXE

Pour

faire cuire

Pour faire cuire sur un seul niveau des plats qui requièrent une

dorée plus intense et dont le fond doit être plus croustillant

Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la
fonction Voûte/sole.

Possibilité de
Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à celle de la
fonction Voûte/sole.

Pour

faire griller

faire des toasts

Pour

faire griller

Pour

faire rôtir

niveau.
Cette fonction est également appropriée pour

faire dorer le dessus des aliments

et
Pour faire cuire de la viande blanche.

Pour faire cuire de la viande rouge.
Maintenir des plats au chaud.

Pour

décongeler

produits alimentaires congelés

d’autres
Complète l’action catalytique de l’émail. Les restes de salissures sont

ainsi décomposés par catalyse. La température du four s’élève à
250 °C.

3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatique­ment afin de maintenir les parois de l’ap­pareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le
four, le ventilateur continue de fonction­ner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête en­suite automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.

préchauffage rapide automatique. Il
permet d’atteindre la température sélec­tionnée en un minimum de temps.

et

rôtir

sur

un seul niveau

faire cuire simultanément

des aliments peu épais en

.
des volailles et des rôtis de grande taille.

des morceaux de viande ou des volailles sur un seul

par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou

.

couleur

sur

deux niveaux.

grande quantité

faire cuire des gratins

.

.

.

et pour

Mise en place de la grille et du
plateau multi-usage

Mise en place du plateau multi-usages:

Le plateau multi-usages est doté (à gauche
et à droite) d’un petit renfoncement. Ce ren­foncement sert de sécurité antibascule-
ment et doit toujours être orienté vers
l’arrière.

Glissez le plateau multi-usages sur le gradin
souhaité.

Mise en place de la grille :

Glissez la grille sur le gradin souhaité.

Tournebroche

Placer la pièce à rôtir

1. Placez la première fourchette sur la bro­che.

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Activer le tournebroche

1. Glissez le plateau multi-usages au gra­din 1.

2. Posez la broche sur le support et glissez
l’ensemble au gradin 3.

3. Poussez la broche jusqu’à ce qu’elle
s’encliquète dans le carré d’entraîne­ment situé au fond du four à gauche.

4. Réglez la fonction du four et la tempéra­ture comme indiqué dans le tableau.

3 Vérifiez que la broche tourne.

Enlever le tournebroche

1 Avertissement : À la fin de la cuisson,

le tournebroche et le support sont très
chauds. Pour éviter de vous brûler, utili­sez des gants thermiques de cuisine.

1. Arrêtez le four.

2. Retirez le support et le tournebroche en

tirant doucement.

2. Placez la pièce à rôtir et la deuxième
fourchette.

3 Centrez la pièce à rôtir sur la broche.

3. Vissez soigneusement les fourchettes.

Recettes

Sélectionner une recettes

1. Appuyer sur la touche Recettes

s’affiche RECETTES.