Electrolux EOB 3711 X User Manual

Vestavn· peËicÌ trouba

EOB 3711

N·vod k obsluze a vestavbÏ

Obsah

PrvnÌ instalace 4

Popis spot¯ebiËe 5
Elektrick· peËicÌ trouba 6
PraktickÈ rady 8
Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa 10
Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba 11
Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku 13
Servis 13
Technick· data 14
Instrukce pro instalatÈra 14
Pokyny pro vestavbu 16
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly 17

2

19

V˝strahy a d˘leûitÈ pokyny - vestavnÈ peËicÌ trouby

N·vod k pouûitÌ, kter˝ je dod·n spoleËnÏ s tÌmto spot¯ebiËem, si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ
peËlivÏ uschovejte. Pokud byste totiû peËicÌ troubu p¯ed·vali nÏkomu t¯etÌmu nebo
prod·vali, p¯ÌpadnÏ byste chtÏli ponechat spot¯ebiË p¯i p¯estÏhov·nÌ ve starÈm bytÏ,
je neobyËejnÏ d˘leûitÈ, aby mÏli novÌ uûivatelÈ tento n·vod k pouûitÌ a instrukce k dispozici.
Tyto pokyny slouûÌ k zajiötÏnÌ bezpeËnosti uûivatele a s nÌm spolubydlÌcÌch osob. P¯eËtÏte
si tyto instrukce tedy pozornÏ d¯Ìve, neû spot¯ebiË p¯ipojÌte a/nebo zaËnete pouûÌvat.

Instalace

ï Instalaci peËicÌ trouby musÌ provÈst

odborn˝ person·l, a to p¯i dodrûenÌ vöech
v souËasnosti platn˝ch p¯edpis˘ a na¯ÌzenÌ.
JednotlivÈ instalaËnÌ pr·ce jsou pops·ny
v instrukcÌch pro instalatÈra.

ï Nechte provÈst instalaci a p¯ipojenÌ

odbornÌkem podle smÏrnic, kterÈ dÌky
sv˝m odborn˝m znalostem dokonale zn·.

ï RovnÏû ˙pravy p¯Ìvodu elektrickÈho

proudu, pot¯ebnÈ p¯ÌpadnÏ vlivem
zvl·ötnostÌ instalace, musÌ provÈst
p¯Ìsluön˝ odbornÌk.

Provoz

ï Tato peËicÌ trouba je urËena pro p¯Ìpravu

pokrm˘; nikdy se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m
˙Ëel˘m.

ï P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem

provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor
na proud horkÈho vzduchu, kter˝
vystupuje z trouby.

ï P¯i pr·ci s peËicÌ troubou postupujte se

zv˝öenou opatrnostÌ. Siln˝m horkem z
topn˝ch tÏles se roöt a ostatnÌ dÌly zah¯ÌvajÌ
na velmi vysokou teplotu.

ï Pokud byste chtÏli z jakÈhokoliv d˘vodu

pouûÌt hlinÌkovou fÛlii k p¯ÌpravÏ pokrm˘
v peËicÌ troubÏ, nedopusùte nikdy, aby tato
fÛlie p¯iöla do p¯ÌmÈho styku s podlahou
trouby.

ï P¯i ËiötÏnÌ peËÌcÌ trouby postupujte

opatrnÏ: nikdy nest¯Ìkejte na tukov˝ filtr
(pokud je instalov·n), topn· tÏlesa a Ëidlo
termostatu.

ï Je velmi nebezpeËnÈ prov·dÏt na tomto

spot¯ebiËi nebo na jeho vlastnostech
zmÏny jakÈhokoliv druhu.

ï BÏhem peËenÌ peËiva i masa a grilov·nÌ

jsou okno peËicÌ trouby a ostatnÌ Ë·sti
spot¯ebiËe velmi horkÈ, proto by se nemÏly
ke spot¯ebiËi p¯ibliûovat dÏti. P¯i p¯ipojov·nÌ
elektrick˝ch spot¯ebiˢ na z·suvky
v blÌzkosti peËicÌ trouby je nutno d·t pozor
na to, aby nep¯iöly p¯ipojovacÌ vodiËe do
styku s hork˝mi plot˝nkami varnÈ desky
nebo se nesev¯ely do hork˝ch dve¯Ì trouby.

ï Vûdy pouûÌvejte vhodnÈ chÚapky,

kdyû odebÌr·te û·ruvzdornÈ, horkÈ mÌsy,
p·nve, plechy nebo hrnce z peËicÌ trouby.

ï PravidelnÈ ËiötÏnÌ zamezuje zhoröenÌ

povrchovÈho materi·lu spot¯ebiËe.
PeËicÌ troubu neËistÏte nikdy s ËisticÌm
p¯Ìstrojem, pouûÌvajÌcÌm horkou p·ru nebo
vysok˝ tlak.

ï P¯ed ËiötÏnÌm peËicÌ trouby z·sadnÏ

vypnÏte p¯Ìvod elektrickÈho proudu nebo
vyt·hnÏte z·strËku ze z·suvky.

ï ZajistÏte, aby byly spÌnacÌ knoflÌky vûdy

v poloze "0", kdyû se peËicÌ trouba jiû
nepouûÌv·.
Tato peËicÌ trouba byla vyrobena vûdy
podle provedenÌ jako samostatn˝ spot¯ebiË
nebo jako kombinovan˝ spot¯ebiË s
elektrickou varnou deskou pro p¯ipojenÌ na
jednof·zov˝ elektrick˝ proud s napÏtÌm
230 V.

18

3

BezpeËnost dÏtÌ

ï Tento spot¯ebiË je urËen v˝hradnÏ pro

pouûÌv·nÌ dospÏl˝mi osobami. Je velmi
nebezpeËnÈ p¯enech·vat troubu dÏtem
k pouûitÌ nebo jako hraËku.

ï Pokud je trouba v provozu, nesmÌ se k nÌ

dÏti p¯ibliûovat. RovnÏû ani po vypnutÌ
peËicÌ trouby nenÌ spot¯ebiË pro dÏti
bezpeËn˝, dve¯e z˘st·vajÌ jeötÏ dlouhou
dobu horkÈ.

Servis

ï KontrolnÌ pr·ce a/nebo opravy ponechte

k zajiötÏnÌ servisnÌ sluûbÏ nebo servisu,
kter˝ je v˝robcem autorizov·n, a pouûÌvejte
v˝hradnÏ origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly.

ï Nepokouöejte se spot¯ebiË p¯i poruch·ch

funkce nebo poökozenÌ sami opravovat.
Opravami neökolen˝mi osobami mohou
vzniknou znaËnÈ ökody na spot¯ebiËi,
p¯ÌpadnÏ poranÏnÌ osob.

PrvnÌ instalace

Po instalov·nÌ peËicÌ trouby:

a) nastavit knoflÌk regul·toru teploty na

maxim·lnÌ hodnotu (MAX);

b) nastavit voliË funkcÌ peËicÌ trouby na funkci

hornÌho a dolnÌho oh¯evu ( );

c) zapnout pr·zdnou peËÌcÌ troubu na dobu

asi 45 minut;

d) p¯iv·dÏt do mÌstnosti Ëerstv˝ vzduch (nap¯.

otev¯enÌm okna).

BÏhem tÈto doby m˘ûe vznikat nep¯Ìjemn˝
pach. Ten je zp˘soben zbytky, poch·zejÌcÌmi
z v˝roby trouby, coû je zcela norm·lnÌ.
Po provedenÌ tÈto akce nechat peËicÌ troubu
vychladnout, potom ji uvnit¯ vyËistit
s pouûitÌm mÏkkÈho hadru, smoËenÈho
v roztoku mycÌho prost¯edku.

N·vod k pouûitÌ

BezpeËnostnÌ instrukce

N·vod krok za krokem

Rady

V›ROBCE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY
S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÕ (It·lie)

Obr. 1

P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby peËlivÏ
p¯ed prvnÌm peËenÌm om˝t.

P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì peËicÌ trouby
uchopit rukojeù vûdy uprost¯ed.

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly

P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte v
nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti
sami a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do
servisu. P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat,
kdyû ..." a "Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by
se mÏlo zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te
servisnÌho technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le
existuje, zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ
servisnÌ st¯edisko Electrolux.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ
ËÌslo spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na
datovÈm ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu Electrolux.

PodmÌnky z·ruky

My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
24 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
Electrolux se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho
Ë·st uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo
p¯epravu za p¯edpokladu, ûe:

- spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot

- spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu

- na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu
ani opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala

- vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky
musÌ prov·dÏt servis Electrolux nebo jÌm
autorizovanÈ st¯edisko

- kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm

- tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v

- rozhodujÌcÌ podmÌnky z·ruky jsou uvedeny
na z·ruËnÌm listu

V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:

- poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v
d˘sledku p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ
nebo nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a
snÌmateln˝ch Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch
hmot

- n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n

- spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v
komerËnÌm prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch

- zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.

Model ........................................................

»Ìslo v˝robku (E/PNC No.) .......................

SeriovÈ ËÌslo (F/Serial. No.) ......................

eventuelnÏ KD ... ... ... / ...

V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude
i n·ö znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici,
volejte 2 6112 6112. Adresy:

ServisnÌ st¯edisko Electrolux

Hanusova ulice
140 21 Praha 4

Tel.: [phone]

BezpeËnost

P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.

4

17

Pokyny pro vestavbu

O

9

O

2

O

0

O

1

2

FO 0290

550

MIN

80

˜

K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. p¯Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry.
V souladu se st·vajÌcÌmi p¯edpisy musejÌ b˝t
vöechny Ë·sti, kterÈ zajiöùujÌ ochranu proti
nebezpeËnÈmu dotyku souË·stÌ, jimiû
probÌh· elektrick˝ proud a jeû jsou vybaveny
provoznÌ izolacÌ, upevnÏny tak, aby je nebylo
moûno odebrat bez pouûitÌ vhodn˝ch
n·stroj˘.
K tomu pat¯Ì takÈ upevnÏnÌ p¯Ìpadn˝ch
zakonËujÌcÌch stran na zaË·tku nebo na konci
montovanÈ linky.
V kaûdÈm p¯ÌpadÏ musÌ b˝t vestavbou
zajiötÏna ochrana proti nebezpeËnÈmu
dotyku.

Spot¯ebiË je moûno jeho zadnÌ stranou, resp.
jednou boËnÌ stÏnou p¯istavit k vyööÌmu
kuchyÚskÈmu n·bytku, spot¯ebiˢm, resp.
stÏn·m.
Na druhÈ stranÏ vöak smÏjÌ b˝t p¯istaveny
pouze jinÈ spot¯ebiËe nebo n·bytek, kterÈ majÌ
stejnou v˝öku, jako peËicÌ trouba.

br.

br. 1

Popis spot¯ebiËe

RozmÏry peËÌcÌ trouby
Pokyny pro vestavbu

K umoûnÏnÌ dokonalÈ funkce vestavÏnÈho
spot¯ebiËe musÌ mÌt n·bytek pro vestavbu,
resp. p¯Ìsluön˝ v˝klenek vhodnÈ rozmÏry
(obr. 10 - 11).

UpevnÏnÌ v n·bytku

- Otev¯ete dve¯e peËicÌ trouby;

- upevnÏte peËicÌ troubu k n·bytku
s pouûitÌm Ëty¯ vrut˘, kterÈ zapadnou
p¯esnÏ do urËen˝ch otvor˘ v r·mu (obr. 12).

16

(obr. 9)

FO 266

br. 1

br. 1

1. Ovl·dacÌ panel

2. KnoflÌk pro regul·tor teploty peËicÌ trouby

3. KnoflÌk pro voliË funkcÌ peËicÌ trouby

4. ProvoznÌ kontrolka

5. Kontrolka termostatu

6. ElektronickÈ spÌnacÌ hodiny

7. Gril

8. é·rovka peËicÌ trouby

9. Typov˝ ötÌtek

5

Elektrick· peËicÌ trouba

Ovl·dacÌ knoflÌky

Ot·ËenÌm knoflÌku termostatu (obr. 3) je moûno
zvolit nejvhodnÏjöÌ teplotu a ot·ËenÌm
knoflÌku voliËe (obr. 2) lze zvolit nejv˝hodnÏjöÌ
systÈm oh¯evu.

Zapnout hornÌ a dolnÌ oh¯ev

Gril

DolnÌ oh¯ev

Provoz s hork˝m vzduchem

Rozmrazov·nÌ

HornÌ a dolnÌ oh¯ev

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu. Pokud by p¯ipravovan˝
pokrm pot¯eboval vÏtöÌ oh¯ev zespodu,
natoËit knoflÌk voliËe do polohy dolnÌho

oh¯evu

Gril

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.

Provoz s hork˝m vzduchem

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy ,

- potom nastavit knoflÌk termostatu na
vhodnou teplotu.

Rozmrazov·nÌ

- natoËit knoflÌk voliËe do polohy .
V tÈto poloze spÌnaËe je moûno zmraûenÈ

potraviny öetrnÏ rozmrazovat ve studenÈm
proudu vzduchu bÏhem velmi kr·tkÈ doby.

.

Obr. 2

Obr. 3

PeËicÌ trouba se dod·v· bez sÌùovÈho kabelu,
neboù vûdy podle st·vajÌcÌho zp˘sobu
nap·jenÌ je zapot¯ebÌ p¯ipojovacÌ kabel s
normalizovan˝m konektorem, kter˝ musÌ b˝t
dimenzov·n na zatÌûenÌ, uvedenÈ na typovÈm
ötÌtku. Konektor se zasune do z·suvky,
odpovÌdajÌcÌ p¯edpis˘m.
Jako p¯ipojovacÌ vodiËe jsou vhodnÈ
n·sledujÌcÌ typy, se z¯etelem ke vûdy
pot¯ebnÈmu jmenovitÈmu pr˘¯ezu:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Jestliûe se prov·dÌ p¯Ìpojka bez konektoru
nebo nenÌ konektor p¯Ìstupn˝, musÌ se mezi
spot¯ebiË a sÌùovÈ vedenÌ instalovat
vÌcepÛlov˝ vypÌnaË (nap¯. pojistky, spÌnaË LS)
s minim·lnÌ vzd·lenostÌ mezi kontakty 3 mm.
SpÌnaË nesmÌ p¯eruöovat v û·dnÈm bodÏ
ochrann˝ vodiË. éluto-zelen˝ ochrann˝ vodiË
by mÏl b˝t o 2 - 3 cm delöÌ, neû ostatnÌ kabely.
P¯ipojovacÌ kabel musÌ b˝t v kaûdÈm p¯ÌpadÏ
dimenzov·n tak, aby nedos·hla jeho teplota
v û·dnÈm mÌstÏ 50 ∞C (nad teplotou mÌstnosti
instalace).
Po provedenÌ p¯Ìpojky se musejÌ topnÈ prvky
zkontrolovat, a to uvedenÌm do provozu na
dobu p¯ibliûnÏ 3 minut.

Svorkov˝ blok

PeËicÌ trouba je vybavena lehce p¯Ìstupn˝m
svorkov˝m blokem, kter˝ je dimenzov·n pro
provoz s jednof·zov˝m nap·jenÌm proudem
o napÏtÌ 230 V (obr. 8).

V˝robce odmÌt· jakoukoliv zodpovÏdnost
pro p¯Ìpad, ûe by bezpeËnostnÌ opat¯enÌ
neodpovÌdala poûadavk˘m. Obr. 8

6

15

Technick· data

V˝klenek pro vestavbu

V˝öka 593 mm
ä̯ka 560 mm
Hloubka 550 mm

PeËicÌ trouba

V˝öka 335 mm
ä̯ka 395 mm
Hloubka 400 mm
UûiteËn˝ objem 53 l
Termostat peËicÌ trouby 50∞C - 230∞C

Tento spot¯ebiË odpovÌd· n·sledujÌcÌm

smÏrnicÌm EWG:

- 73/23 - 90/683 (SmÏrnice o nÌzkÈm napÏtÌ);

- 89/336 (SmÏrnice o elektromagnetickÈ
kompatibilitÏ);

- 93/68 (obecn· smÏrnice); a dalöÌ zmÏny.

Topn˝ v˝kon (W)

DolnÌ oh¯ev 1000 W
HornÌ oh¯ev 800 W
InfraËerven˝ gril 1650 W
Motor ventil·toru horkÈho vzduchu 30 W
é·rovka peËicÌ trouby 25 W

Celkov˝ p¯Ìkon 1850 W
ProvoznÌ napÏtÌ (50 Hz) 230 V

Instrukce pro instalatÈra

Vestavbu a instalaci je nutno
provÈst p¯i p¯ÌsnÈm dodrûov·nÌ
st·vajÌcÌch norem a p¯edpis˘.
Jak·koliv pr·ce musÌ b˝t
provedena p¯i vypnutÈm
spot¯ebiËi. Z·sahy smÏjÌ prov·dÏt
v˝hradnÏ opr·vnÏnÌ odbornÌ
pracovnÌci.

P¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ

P¯ed p¯ipojenÌm peËicÌ trouby je nutno
respektovat n·sledujÌcÌ body:

- JiötÏnÌ a dom·cÌ instalace musejÌ b˝t
dimenzov·ny na max. zatÌûenÌ spot¯ebiËem
(viz typov˝ ötÌtek).

- Dom·cÌ instalace musÌ b˝t vybavena
uzemÚovacÌ p¯Ìpojkou, provedenou podle
platn˝ch p¯edpis˘.

- Z·suvka nebo vÌcepÛlov˝ vypÌnaË musejÌ
b˝t jednoduöe dosaûitelnÈ i po provedenÈ
instalaci spot¯ebiËe.

SpÌnacÌ hodiny

Nastavit otoËn˝ spÌnaË (obr. 4) aû do polohy
"90 minut". N·slednÏ otoËit tento knoflÌk zpÏt
a zapnout na p¯Ìsluönou dobu peËenÌ.
Po uplynutÌ p¯edvolenÈho Ëasu vypne
programovacÌ jednotka peËicÌ troubu.
SouËasnÏ zaznÌ akustick· signalizace,
kter· potom automaticky skonËÌ.
Pro ruËnÌ provoz natoËit otoËn˝ spÌnaË

doleva, aû se shoduje symbol "RuËnÏ"
se znaËkou.

Obr. 4

ProvoznÌ kontrolka

Kontrolka indikuje, zda jsou zapnuta jedno
nebo vÌce topn˝ch tÏles peËicÌ trouby,
resp. varnÈ desky.

Kontrolka termostatu

Kontrolka zhasne, jakmile se dos·hne
nastavenÈ teploty v peËicÌ troubÏ, a rozsvÌtÌ
se vûdy bÏhem probÌhajÌcÌho oh¯evu.

BezpeËnostnÌ termostat

Aby se zabr·nilo nebezpeËnÈmu p¯eh¯·tÌ
(nep¯imϯenou obsluhou spot¯ebiËe nebo
vlivem vadn˝ch souË·stÌ), je peËicÌ trouba
vybavena bezpeËnostnÌm termostatem,
kter˝ p¯eruöÌ p¯Ìvod elektrickÈho proudu.
P¯i snÌûenÌ teploty se automaticky peËicÌ
trouba znovu zapne. Pokud by zareagoval
bezpeËnostnÌ termostat vlivem nep¯imϯenÈ
obsluhy spot¯ebiËe, postaËuje odstranit po
vychladnutÌ trouby p¯ÌËinu z·vady; jestliûe
naproti tomu zareaguje termostat na z·kladÏ
vadnÈ souË·sti, pak se obraùte na pracovnÌky
servisu.

14

7

PraktickÈ rady

k

˝

duchem

3

P¯i peËenÌ masa musejÌ b˝t dve¯e
peËicÌ trouby st·le zav¯enÈ.

Tato peËicÌ trouba je vybavena exkluzivnÌm
peËÌcÌm systÈmem, kter˝ vytv·¯Ì p¯irozen˝
proud vzduchu a uv·dÌ kontinu·lnÏ do
cirkulace p·ry z peËenÌ.
Pokrmy se tak peËou ve st·le vlhkÈm prost¯edÌ,
ËÌmû se dosahuje uvnit¯ jemnÈ struktury a vnÏ
ch¯upavÈho povrchu. Doby peËenÌ a spot¯eba
energie se tÌmto zp˘sobem sniûujÌ na
minim·lnÌ hodnotu.
BÏhem peËenÌ se vytv·¯Ì p·ra, kter· m˘ûe p¯i
otev¯enÌ dve¯Ì trouby uniknout.
To je norm·lnÌ jev.

P¯i otev¯enÌ dve¯Ì peËicÌ trouby, bÏhem
provozu nebo p¯i jeho skonËenÌ d·t pozor
na proud horkÈho vzduchu, kter˝ vystupuje
z trouby.

HornÌ a dolnÌ oh¯ev

Horko p˘sobÌcÌ shora a zespodu. DoporuËuje
se pouûÌvat st¯ednÌ z·suvnou liötu. Jestliûe
vyûaduje pokrm vÌce tepla shora nebo
zespodu, pak pouûijte hornÌ nebo dolnÌ
z·suvnÈ liöty.

Provoz s hork˝m
vzduchem a peËenÌ
peËiva

Teplo se zde p¯en·öÌ hork˝m vzduchem, kter˝
se uv·dÌ do pohybu ventil·torem,
instalovan˝m v zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby
(nucen· konvekce). TÌmto zp˘sobem se teplo
rovnomÏrnÏ a rychle rozkl·d· v peËicÌ troubÏ.
Tato funkce v·m d·v· moûnost pÈci maso
nebo pÈci maso a peËivo souËasnÏ na
nÏkolika ˙rovnÌch bez zmÏny nebo ovlivnÏnÌ
chuti (obr. 5).
Provoz pro peËenÌ peËiva je vhodn˝ pro
p¯Ìpravu kol·Ë˘, drobnÈho peËiva a ûemlÌ.

P¯i peËenÌ peËiva nebo masa pouze v jednÈ
et·ûi se doporuËuje pouûÌvat pro moûnost
lepöÌho pozorov·nÌ dolnÌ zasunovacÌ liöty.
Provoz s hork˝m vzduchem je takÈ zvl·ötÏ
dob¯e vhodn˝ ke sterilizov·nÌ a k suöenÌ hub
nebo ovoce.

Grilov·nÌ

Ke grilov·nÌ jsou vhodnÈ vöechny druhy masa,
v˝jimku tvo¯Ì pouze maso z divoËiny a sekanÈ
peËenÏ.
Maso a ryby se p¯ed grilov·nÌm potÌrajÌ olejem.
»Ìm je grilovan˝ pokrm ploööÌ, o to blÌûe se
griluje ke grilovacÌ topnÈ tyËi a naopak.
Roöt je moûno zasunout s prohnutÌm
smϯujÌcÌm nahoru nebo dol˘. Aby se dos·hlo
dokonalÈho opeËenÌ, zasune se roöt do

4. zasunovacÌ ˙rovnÏ, tedy tÏsnÏ pod gril.

»iötÏnÌ se usnadnÌ nalitÌm malÈho mnoûstvÌ
vody do pek·Ëe. Pek·Ë se zasune do prvnÌ
zasunovacÌ liöty zespodu. P¯i jakÈmkoliv
peËenÌ peËiva i masa nebo p¯i grilov·nÌ musÌ
z˘stat dve¯e peËicÌ trouby zav¯enÈ.
BÏhem provozu peËicÌ trouby z˘st·v· û·rovka
v troubÏ zapnut·.

Provoz s hor

˝

m vz

Obr. 5

Jestliûe nenÌ nÏco v po¯·dku

Pokud nepracuje spot¯ebiË spr·vnÏ, p¯ezkouöejte p¯ed vyû·d·nÌm servisnÌho pracovnÌka nejprve
n·sledujÌcÌ body:

PROBL…M

n PeËicÌ trouba se nezapne.

n Kontrolka teploty peËicÌ trouby nesvÌtÌ.

n é·rovka ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ trouby

nesvÌtÌ.

n P¯Ìprava pokrm˘ trv· p¯Ìliö dlouho nebo

je peËenÌ p¯Ìliö rychlÈ.

n Na pokrmech a ve vnit¯nÌm prostoru peËicÌ

trouby se usazuje p·ra a zkondenzovan·
voda.

ÿEäENÕ

u Zkontrolujte, zda je peËicÌ trouba nastavena

na ruËnÌ provoz a zda spÌnacÌ knoflÌky jsou
nastaveny na nÏjakou funkci a teplotu.

nebo

u Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ

p¯ipojen a zda spÌnaË z·suvky nebo p¯Ìvod
elektrickÈho proudu ze sÌtÏ je nastaven do
polohy ZAP.

u Nastavte voliË teploty na nÏjakou hodnotu.

nebo

u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na

nÏjakou funkci.

u Nastavte spÌnaË funkcÌ peËicÌ trouby na

nÏjakou funkci.

nebo

u Zakupte novou û·rovku pro peËicÌ troubu,

p¯ÌpadnÏ si ji vyû·dejte v servisnÌm
st¯edisku a vymÏÚte ji podle pokyn˘ v
tomto n·vodu k pouûitÌ.

u Pouûijte obsahu tÏchto instrukcÌ jako r·dce,

zvl·ötÏ pak kapitolu "PraktickÈ rady k
pouûitÌ peËicÌ trouby".

u Po skonËenÈm peËenÌ nenech·vejte

pokrmy v peËicÌ troubÏ st·t dÈle, neû
15 - 20 minut.

Servis

Jestliûe nenÌ moûno podle popsan˝ch kontrolnÌch
pracÌ problÈm vy¯eöit, zavolejte nejbliûöÌ servisnÌ
st¯edisko a uveÔte druh z·vady, model spot¯ebiËe
(Mod.), v˝robnÌ ËÌslo (Prod. Nr.), a d·le tov·rnÌ ËÌslo
(Ser. Nr.), tato ËÌsla najdete na typovÈm ötÌtku peËicÌ
trouby. Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly v˝robce, kterÈ jsou
oznaËeny n·sledujÌcÌ obchodnÌ znaËkou, najdete
v˝hradnÏ v naöich
servisnÌch st¯ediscÌch
nebo v autorizovan˝ch
prodejn·ch n·hradnÌch
dÌl˘.

8

13

Spot¯ebiËe z uölechtilÈ oceli nebo hlinÌku

DoporuËujeme Ëistit dve¯e peËicÌ trouby pouze
vlhkou houbou a potÈ je vysuöit mÏkk˝m
hadrem. NepouûÌvejte û·dnÈ abrazivnÌ
prost¯edky, kyseliny nebo prost¯edky pro
drhnutÌ, neboù ty by mohly povrch poökodit.
Ovl·dacÌ panel ËistÏte se stejnou peËlivostÌ.

»iötÏnÌ dve¯Ì peËicÌ
trouby

Aby bylo moûno dve¯e peËicÌ trouby lÈpe
vyËistit, doporuËujeme je pravidelnÏ odnÌmat.

P¯i tÈto Ëinnosti postupujte n·sledujÌ­cÌm zp˘sobem:

1) Zcela dve¯e otev¯ete;

2) otoËte p·Ëky, kterÈ se nach·zejÌ na
z·vÏsech a otoËte je ˙plnÏ ve smÏru dve¯Ì;

3) zav¯ete dve¯e, aû se p·Ëky dot˝kajÌ a
stisknÏte n·slednÏ dve¯e tak, jako byste je
chtÏli zav¯Ìt a p¯itom je vyt·hnÏte smÏrem
ven (obr. 6);

4) poloûte dve¯e na vodorovnou plochu.

Po vyËiötÏnÌ dve¯e opÏt nasaÔte v obr·cenÈm
po¯adÌ pracovnÌch krok˘.
Dve¯e jsou spr·vnÏ usazeny, kdyû p·Ëky
dokonale zapadajÌ do z·vÏs˘.

V˝mÏna û·rovky peËicÌ
trouby

Odpojte peËicÌ troubu od p¯Ìvodu elektrickÈho
proudu, odöroubujte sklenÏnou krytku (obr.

7), vymÏÚte vadnou û·rovku. é·rovka: 25 W,

230 V, 50 Hz, (300 ∞C), E14.
Znovu naöroubujte sklenÏnou krytku a peËicÌ
troubu opÏt p¯ipojte.

Obr. 6

Obr. 7

Rady

K peËenÌ peËiva:

PeËenÈ peËivo vyûaduje obvykle mÌrnou
teplotu (150 -200 ∞C) a proto je zapot¯ebÌ
peËicÌ troubu po dobu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯edeh¯·t.
Dve¯e peËicÌ trouby se nemajÌ otevÌrat d¯Ìve,
neû uplynou 3/4 doby peËenÌ.
K¯ehkÈ tÏsto se peËe v otevÌracÌ formÏ nebo
na plechu aû do 2/3 doby peËenÌ a potom se
zdobÌ, d¯Ìve neû se dopeËe do koneËnÈho
stavu. Tato dalöÌ doba peËenÌ je z·visl· na
druhu a mnoûstvÌ dodanÈho materi·lu pro
zdobenÌ. T¯en· tÏsta se musejÌ nesnadno
odtrhovat od lûÌce. Doba peËenÌ by se vlivem
p¯ÌliönÈho mnoûstvÌ tekutiny zbyteËnÏ
prodluûovala.
Jestliûe se osadÌ do peËicÌ trouby souËasnÏ
dva plechy s peËivem, musÌ se ponechat mezi
plechy jedna z·suvn· liöta voln· (obr. 5).
Pokud se zasunou do peËicÌ trouby dva plechy
s peËivem souËasnÏ, musejÌ se plechy
p¯ibliûnÏ po uplynutÌ 2/3 doby peËenÌ vymÏnit
shora dol˘ a otoËit.

Pozn·mky k peËenÌ masa:

PeËenÏ by nemÏly v·ûit mÈnÏ neû 1 kg, menöÌ
kusy by se mohly bÏhem peËenÌ vysuöovat.
TmavÈ maso, kterÈ je zvnÏjöku dob¯e upeËenÈ,
avöak uvnit¯ m· z˘stat jeötÏ r˘ûovÈ aû ËervenÈ,
se musÌ pÈci p¯i vyööÌ nastavenÈ teplotÏ (200

-220 ∞C).
BÌlÈ maso, dr˘beû, a ryby vyûadujÌ naproti
tomu k peËenÌ niûöÌ teplotu (150 -175 ∞C).
P¯Ìsady ke öù·vÏ se p¯id·vajÌ pouze p¯i kr·tkÈ
dobÏ peËenÌ hned na zaË·tku do pek·Ëe, jinak
se p¯id·vajÌ v poslednÌ p˘lhodinÏ p¯Ìpravy.
Stav upeËenÌ masa je moûno p¯ezkouöet
s pouûitÌm lûÌce: pokud nelze lûÌci vtisknout,
pak je maso propeËenÈ. Roastbeef a filety,
kterÈ majÌ z˘stat uvnit¯ r˘ûovÈ, se musejÌ pÈci
p¯i nastavenÈ vyööÌ teplotÏ v kratöÌ dobÏ.
P¯i peËenÌ masn˝ch pokrm˘ p¯Ìmo na roötu je
nutno do spodnÌ liöty zasunout pek·Ë pro
odchyt·v·nÌ öù·vy.

PeËeni je vhodnÈ nechat p¯ed nakr·jenÌm st·t
po dobu nejmÈnÏ 15 minut, aby nemohla
vytÈci z masa öù·va.
Aby se zamezilo vytv·¯enÌ kou¯e v peËÌcÌ
troubÏ, doporuËuje se nalÌt do pek·Ëe trochu
vody. Pro zabr·nÏnÌ tvo¯enÌ kondenz·tu je
t¯eba p¯id·vat vodu nÏkolikr·t. V peËicÌ troubÏ
je moûno uchov·vat tal̯e v teplÈm stavu
aû do doby servÌrov·nÌ p¯i minim·lnÌ teplotÏ.

Pozor!

Nevykl·dat peËicÌ trouby hlinÌkovou
fÛliÌ a nestavÏt na dno trouby û·dnÈ
varnÈ n·dobÌ, pek·Ë nebo plech pro
peËenÌ, neboù v tom p¯ÌpadÏ se m˘ûe
poökodit smalt peËicÌ trouby vlivem
vznikajÌcÌho nahromadÏnÌ tepla.

Pozor!

P¯i zasunov·nÌ a vysunov·nÌ roötu a
pek·Ëe do peËicÌ trouby by se mohl
poökodit smalt trouby.

Doby peËenÌ

Doby peËenÌ mohou b˝t rozdÌlnÈ vzhledem
k r˘znÈmu sloûenÌ, mnoûstvÌ p¯Ìsad a tekutin
v jednotliv˝ch pokrmech.
Poznamenejte si nastaven· data prvnÌch
pr˘bÏh˘ peËenÌ i va¯enÌ, abyste si
nashrom·ûdili zkuöenosti pro pozdÏjöÌ
p¯Ìpravu stejn˝ch pokrm˘.
Na podkladÏ sv˝ch vlastnÌch zkuöenostÌ
m˘ûete hodnoty uvedenÈ v n·vodu
individu·lnÏ mÏnit.

12

9

Tabulka pro peËenÌ peËiva a masa

n

g

UH

U

e

k

˝

duch

N

ut

a

e

a

sou

l

n

˝

zh.

O

)*

60forma na kol

)*

30forma na kol

80

ol

)*

60forma na kol

80forma na kol

u

)*

0

Ë

60forma na kol

o

)*

0forma na kol

y

016040-60forma na kol

e-60forma na kol

y

)*

35

u

)*

30

u

ez

)*

0

u

)*

0

u

)*

5

u

00040-60

y

5ve form

e

)*

35

l

50

a

)*

30

USY

)*

50forma na kol

)*

60forma na kol

a

)*

5forma na kol

60forma na kol

n

55forma na kol

000-70na rotu

00100-130

u

000Telec190175

0

u

500

v

˝

60na rotu

500-70na ro

500

˝

80na rotu

000120-150

0010-130

a

000Ku-80

ocan210

u

500Kachna120-150

u

usa150-200

u

90175-80

n

00100

y

60ve form

500150-200

n

a

0v celku

00

jn

)*

0

500Tu

oba

a

a

y

y

v

pe

ut

a

l

l

y

p

y

prs

a

u

)

˝

)

.

.

.-104-6

6max.

6

.10-15-10

.

5

000max.-3525-30

.-1510-12

.10-12

.

6max.

3

U

e

HornÌ a dolnÌ oh¯ev, a d·le hork˝ vzduch

)

DR

POKRM

motnost (

IV

tol

P

k

B

Hor

rov

Teplot

Hor

rov

vz

Teplot

D

POZ

v min

2 (1 a 3
2 (1 a 3

2 (1 a 3

do

iv

17

2 (1 a 3

2 (1 a 3

2 (1 a 3
2 (1 a 3
2 (1 a 3
2 (1 a 3

2 (1 a 3

45­20-

40-

30-4
45-

25­20-

-12

12-2
15-2

-

-

-4

forma na k

forma na kol·

na plech
na plech
na plech
na plech

na plech

ObvyklÈ grilov·nÌ (**)

Mnot

ri

DRUH POKRM

Kus

Gram

rov

ho fi

s

Steaky z ve

k

k

K

ch

1

jazyk

4-

UvedenÈ teploty jsou smÏrn˝mi hodnotami. Teploty je nutno p¯ÌpadnÏ p¯izp˘sobit osobnÌm poûadavk˘m.
»asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu asi 10 minut
p¯edeh¯Ìvat, zvl·ötÏ p¯i peËenÌ kol·Ë˘, pizzy a chleba.
**) »asovÈ ˙daje neobsahujÌ û·dnou dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ. DoporuËujeme nechat peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ

5 minut p¯edeh¯Ìvat.

Teplot

max
max
max

max
max

max
max

Doba

v min

1. stran

12-1

2-1

x

2. stran

-

-

-

-

2-

1

2

1
12

1
1
1
1
2
12
1

1

1200Zajc
12

1

12
1

*) Jestlie pete

ml

Pizz

DORTOV KORP

Roastbeef, krva

Kr

H

B

Pstruh / ce

10

2 (1 a 3
2 (1 a 3

2 (1 a 3

t

pl

1

ce ne

2 (1 a 3
2 (1 a 3

2 (1 a 3

ujeme uk

-4
20­15-

40­45-

-4
45­40-

-12

-

70-

-240v celk

-1202 kus
40-

-12

-4

rov

1 - 2 kus

- 8m

na rot
na rot

k

v celk
v celk
naporcova

naporcova

h v

˘

Oöet¯ov·nÌ a ˙drûba

P¯ed ËiötÏnÌm je nutno peËicÌ troubu
vypnout a nechat vychladnout.
PeËicÌ trouba se nesmÌ Ëistit
ËistiËem, pouûÌvajÌcÌm k ËiötÏnÌ
horkou p·ru nebo st¯ÌkajÌcÌ horkou
vodu.

D˘leûitÈ upozornÏnÌ: P¯ed jak˝mkoliv

ËiötÏnÌm se musÌ peËicÌ trouba
bezpodmÌneËnÏ odpojit od p¯Ìvodu
elektrickÈho proudu.
Pro zachov·nÌ dlouhÈ ûivotnosti spot¯ebiËe
je nutnÈ prov·dÏt zcela pravidelnÏ n·sledujÌcÌ
ËistÌcÌ pr·ce:

- »iötÏnÌ prov·dÏt pouze p¯i vychladnutÈ
peËicÌ troubÏ.

- SmaltovanÈ souË·sti Ëistit m˝dlov˝m
roztokem.

- NepouûÌvat û·dnÈ prost¯edky pro drhnutÌ.

- SouË·sti z uölechtilÈ oceli a sklenÏnÈ
tabule vyt¯Ìt dosucha mÏkkou utÏrkou.

- Jsou-li skvrny neËistoty nesnadno
odstranitelnÈ, pouûÌt v obchodÏ obvyklÈ
ËisticÌ prost¯edky pro uölechtilou ocel nebo
tepl˝ ocet.

Smaltov· vrstva peËicÌ trouby je v maxim·lnÌ
m̯e trvanliv· a je ve znaËnÈ m̯e necitliv·.
P˘sobenÌ hork˝ch ovocn˝ch öù·v (citrony,
övestky nebo podobnÈ ovoce) mohou vöak
zanechat na povrchu smaltu trvalÈ, matnÈ a
drsnÈ skvrny.
TakovÈ skvrny ve vysoce lesklÈm povrchu
smaltu vöak v û·dnÈm p¯ÌpadÏ nep¯ÌznivÏ
neovlivÚujÌ funkci peËicÌ trouby. »istÏte peËicÌ
troubu z·sadnÏ po kaûdÈm pouûitÌ. Tak je
moûno neËistoty nejsnadnÏji odstranit.
ZamezÌ se tÌm dalöÌmu p¯ipÈk·nÌ neËistoty.

11