Electrolux EOA 95751 AM User Manual [ru]

Download

Page 1

EOA95751A EOA95751B

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ

Page 2

2 www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................7

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................8

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................. 10

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................................................................11

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 14

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ.................................................................... 15

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 17

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.......................................................................20

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ........................................................................................ 22

12. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................40

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................43

14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 45

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными. Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

Page 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

РУССКИЙ 3

Page 4

www.electrolux.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки.

Page 5

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на

табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае вызовите электрика.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора или приближения к ней, особенно, если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

Page 6

www.electrolux.com6

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Используйте прибор только в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные

легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

2.4 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

Page 7

• Поврежденные стеклянные панели

следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

2.5 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа,

РУССКИЙ 7

предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

2.6 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

Электронный программатор

Гнездо для термощупа

Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Съемная направляющая для

противня Положение противней

Page 8

1 112 3 4 65 7 8 9 10

www.electrolux.com8

3.2 Принадлежности

Решетка

Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

Термощуп

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

Глубокий противень

Для тортов и бисквитов.

Противень для жарки / гриля

4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

4.1 Электронный программатор

Определение готовности блюда.

Телескопические направляющие

Для полок и противней.

Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.

Сенсор ное поле

Режим Описание

«ВКЛ/ВЫКЛ.» Включение и выключение прибора.

Page 9

B C

РУССКИЙ 9

Сенсор ное поле

Режим Описание

РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, функции

очистки или автоматической программы.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО

Включение или выключение лампы освещения духового шкафа.

ШКАФА

ТЕМПЕРАТУРА Установка и проверка температуры внутри

камеры или температуры термощупа (если имеется).

ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА

Запись Вашей любимой программы. Используйте ее для прямого доступа к любимой программе, даже когда прибор выключен.

ИНДИКАЦИЯ На дисплее отображаются текущие

настройки прибора.

ВВЕРХ Перемещение вверх по меню.

ВНИЗ Перемещение вниз по меню.

ЧАСЫ Включение функций часов.

ТАЙМЕР Установка таймера.

Действий не требуется.

Подтверждение выбора или параметра настройки. Перемещение вниз по меню.

4.2 Дисплей

A) Символ режима духового шкафа B) Номер режима/программы духового

шкафа

C) Индикаторы для функций часов (см.

таблицу «Функции часов») D) Часы / индикация остаточного тепла E) Отображение температуры/времени

дня

Другие индикаторы дисплея:

Символ Название Описание

Автоматическая программа Выбор автоматической программы.

Page 10

www.electrolux.com10

Символ Название Описание

Любимая программа Выполняется любимая программа.

кг / г Работает автоматическая программа

час / мин Работает функция часов.

Индикация нагрева / остаточного тепла

Температура Можно проверить или изменить

Термощуп Датчик термощупа вставляется в

Таймер Функция таймера включена.

с функцией приготовления по весу.

Отображение температуры внутри прибора.

температуру.

гнездо термощупа.

4.3 Индикация мощности нагрева

При включении функции духового шкафа на дисплее появляются

полоски

. Полоски отражают

повышение или понижение температуры внутри прибора.

При достижении прибором заданной температуры полоски пропадают с дисплея.

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Первая чистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место.

5.2 Установка времени

При первом подключении к сети на дисплее на несколько секунд высветятся все его символы. В

течение последующих нескольких секунд на дисплее будет отображаться версия встроенного программного обеспечения.

После того, как на дисплее перестанет отображаться версия программного обеспечения, на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00».

1. С помощью или установите

значение часов.

2. Коснитесь

3. С помощью кнопок или

установите значение минут.

4. Коснитесь или . На дисплее температуры/времени отобразится новое текущее время.

5.3 Изменение времени

Изменение времени суток возможно только если прибор выключен.

Коснитесь

Page 11

На дисплее начнет мигать .

Порядок установки времени суток описан в Главе «Установка текущего времени».

6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУССКИЙ 11

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.2 Режимы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Выпекание в режиме ковекции

Настройка для пиццы

Верхний + нижний нагрев

Медл. приготовление

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».

Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа.

Приготовление нежных и сочных жареных кусков мяса.

консервирование продуктов.

6.1 Эксплуатация прибора

Для эксплуатации прибора можно использовать:

• ручной режим;

• автоматические программы.

Влажный горячий воздух

РазмораживаниеРазмораживание замороженных продуктов.

Поддержание Тепла

Экономия электроэнергии при приготовлении выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги. Также используется для выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа. Данная функция использовалась при определении класса энергоэффективности в соответствии с EN50304.

Сохранение пищи в теплом виде.

Page 12

www.electrolux.com12

Режимы духового шкафа Применение

ЭКОНОМрежим для жарки

Грилирование Приготовление на гриле продуктов плоской

Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать энергопотребление в ходе приготовления. Сначала необходимо установить время приготовления. Более подробные сведения о рекомендованных настройках находятся в Таблицах для приготовления пищи, где приведены эквивалентные стандартные режимы.

формы и тостов.

Гриль быстрого приготовления

Турбо_гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)

Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов.

на одном уровне, а также запекание и обжаривание.

6.3 Задание режимов духового шкафа

1. Включите прибор при помощи . На дисплее отобразится предварительно заданная температура, символ и номер режима духового шкафа.

2. Коснитесь или , чтобы

установить режим духового шкафа.

3. Коснитесь или прибор начнет

работу автоматически через пять секунд.

Если включить прибор и не выбрать ни одного режима или программы, через 20 секунд прибор автоматически отключится.

6.4 Изменение температуры

6.5 Выведение температуры

на дисплей

В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внутри прибора.

1. Коснитесь На дисплее температуры/времени отобразится температура внутри устройства.

2. Нажмите на , чтобы вернуться в

режим установки температуры, или она начнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд.

6.6 Режим быстрого нагрева

Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева.

Нажатием или можно изменять температуру с шагом в 5°C. При достижении прибором заданной температуры раздаются три звуковых сигнала, и индикатор нагрева гаснет.

Ряд режимов духового шкафа не допускает одновременное включение режима «Быстрый нагрев». Если быстрый нагрев недоступен для выбранного режима, выдается звуковой сигнал (в случае, если в меню «Настройки» включена выдача

Page 13

звуковых сигналов в случае неисправностей).

Режим быстрого нагрева позволяет уменьшить время нагрева.

Для включения или выключения режима «Быстрый нагрев» нажмите и

удерживайте поле более 3 секунд. После включения режима быстрого нагрева горизонтальные полоски на дисплее начинают мигать, обозначая таким образом работу режима.

6.7 Экономия электроэнергии

Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.

• Общие рекомендации

– Позаботьтесь о том, чтобы

дверца во время работы прибора была плотно закрыта. Во время приготовления дверца должна быть закрыта как можно большую часть времени.

– Для повышения

энергосбережения используйте металлическую посуду.

– Если это возможно, помещайте

продукты в духовой шкаф, не разогревая его.

– Если продолжительность

приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от продолжительности приготовления. Приготовление продолжится благодаря остаточному теплу внутри духового шкафа.

– Используйте остаточное тепло

для разогрева других продуктов.

• Приготовление с использованием вентилятора – по возможности выбирайте

РУССКИЙ 13

функции приготовления, в которых используется вентилятор. Это позволит сберечь электроэнергию.

• Остаточное тепло

– В ряде функций духового

шкафа при использовании программ с заданным временем работы («Продолжительность», «Окончание», «Отсрочка пуска») и временем работы более 30 минут нагревательные элементы автоматически выключаются на 10% раньше. Вентилятор и лампа освещения продолжают работать.

• Использование прибора с

выключенной лампой освещения

– выключите лампу освещения на время приготовления и включайте ее только когда она Вам нужна.

• Сохранение продуктов теплыми

– если Вы хотите использовать остаточное тепло для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры. На дисплее будет отображаться температура остаточного тепла.

• Функции ЭКОНОМ - см. «Режимы

духового шкафа».

• При использовании функции

Влажный горячий воздух лампа выключается через 30 секунд. Ее можно включить снова в соответствии с Вашими предпочтениями.

• При использовании функций ЭКОНОМ лампа выключается. Ее можно включить снова в соответствии с Вашими предпочтениями.

• Выключение дисплея – при необходимости можно полностью выключить дисплей. Одновременно

коснитесь кнопок и и удерживайте их до момента выключения дисплея. Это же действие используется для включения прибора.

Page 14

www.electrolux.com14

7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

7.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

ВРЕМЯ СУТОК Отображение времени суток. Порядок изменения

ПРОДОЛЖИТЕЛЬ НОСТЬ

ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы прибора.

времени суток описан в Главе «Установка текущего времени».

Задание продолжительности работы прибора.

При одновременном использовании функций «Продолж.» и «Окончание» (отсрочка пуска) можно задать время для автоматического включения и выключения прибора.

7.2 Таймер прямого отсчета

Функция отсчета времени с начала приготовления не включается, если не заданы функции Продолжительность и Окончание.

Отсчет времени с начала приготовления включается, когда прибор начинает нагрев.

Для сброса счетчика прямого отсчета времени с начала приготовления одновременно нажмите и удерживайте

и , пока на дисплее не высветится «00:00». Счетчик времени с начала приготовления снова начнет прямой отсчет времени с нуля.

7.3 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»

1. Включите прибор и задайте режим

и температуру духового шкафа.

2. Нажимайте на , пока на дисплее

не отобразится .

На дисплее начнет мигать .

3. Воспользуйтесь или , чтобы

установить значение минут для

функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».

4. Коснитесь для подтверждения.

5. Воспользуйтесь или , чтобы

установить значение часов для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».

Если во время установки функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»

коснуться , прибор перейдет к настройке функции «ОКОНЧАНИЕ».

6. По истечении установленного

времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал.

На дисплее при этом будет мигать символ и показание текущего

времени. Прибор выключится.

7. Коснитесь любого сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой сигнал.

8. Выключите прибор.

7.4 Установка ОКОНЧАНИЯ

1. Включите прибор и задайте режим

и температуру духового шкафа.

2. Нажимайте на , пока на дисплее

не отобразится

Page 15

На дисплее начнет мигать .

3. Воспользуйтесь или для

задания ОКОНЧАНИЯ и для подтверждения. Сначала

установите минуты, а затем часы. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом

будет мигать символ текущего времени. Прибор выключится.

4. Коснитесь любого сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой

сигнал.

5. Выключите прибор.

и показание

7.5 Установка ТАЙМЕРА

Функция ТАЙМЕР предназначена для обратного отсчета времени (максимум 2 час 30 мин).Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Таймер можно включить в любое время – даже тогда, когда сам прибор выключен.

1. Коснитесь . На дисплее начнет мигать "00" и .

2. Для установки функции «ТАЙМЕР»

воспользуйтесь сенсорными

полями или . Сначала

задаются секунды, а затем –

минуты и часы.

3. Для сброса отсчета одновременно

коснитесь

4. Коснитесь или ТАЙМЕР начнет

работу автоматически через пять

секунд.

и .

РУССКИЙ 15

По истечении установленного времени в течение двух минут будет звучать звуковой сигнал, а на дисплее будет

мигать «00:00» и .

5. Коснитесь любого сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой сигнал.

7.6 Установка функции отсрочки пуска

Если необходимо, чтобы прибор автоматически включился и выключился в заданное время, можно одновременно использовать функции

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ и ОКОНЧАНИЕ . В этом случае

сначала задайте функцию «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» , а затем – «ОКОНЧАНИЕ»

«Установка функции ОКОНЧАНИЕ» или «Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ»).

Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима духового шкафа,

« » с точкой и « ». Точка используется для того, чтобы указать на включенную функцию часов на дисплее часов/ остаточного тепла.

(см.

8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Имеется 9 автоматических программ. Автоматическую программу и соответствующий рецепт приготовления рекомендуется

использовать в том случае, когда у пользователя нет достаточного знания и опыта в кулинарном искусстве. Для всех автоматических программ на дисплее отображается необходимое положение противня и предустановленное время приготовления.

Page 16

www.electrolux.com16

8.1 Автоматические программы

Номер программы Наименование программы

1 РОСТБИФ

2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА

3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ

4 ПИЦЦА

5 МАФФИНЫ

6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

7 БЕЛЫИ ХЛЕБ

8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

9 ЛАЗАНЬЯ

8.2 Рецепты в Интернете

Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецептов проверьте PNC (код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры прибора.

8.3 Автоматические программы

1. Включите прибор.

2. Коснитесь .

На дисплее отобразится номер выбранной автоматической программы (P1 – P9).

3. Для выбора автоматической

программы коснитесь

4. Коснитесь или подождите пять

секунд, и прибор начнет работу автоматически.

5. По истечении установленного

времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. Символ

начинает мигать.

или .

Прибор выключится.

6. Коснитесь любого сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой сигнал.

8.4 Автоматические программы приготовления по весу

При задании веса мяса прибор автоматически вычисляет время жарки.

1. Включите прибор.

2. Коснитесь .

3. Коснитесь

задать программу, учитывающую

вес продуктов. Дисплей используется для отображения следующих сведений: время приготовления, символ

продолжительности , вес по умолчанию и единица измерения (кг, г).

4. Коснитесь или установки будут

автоматически сохранены через

пять секунд. Прибор включится.

5. Можно изменить установленный

вес по умолчанию с помощью

или . Коснитесь .

6. По истечении установленного

времени в течении двух минут

или , чтобы

Page 17

выдается звуковой сигнал. Замигает .

Прибор выключится.

7. Коснитесь любого сенсорного

поля, чтобы выключить звуковой сигнал.

8.5 Автоматические программы с использованием термощупа.

Температура внутри продукта задана по умолчанию и сохранена в программах, в которых используется термощуп для мяса. Программа завершается, когда температура внутри продукта достигнет заданного значения.

1. Включите прибор.

2. Нажмите .

3. Установите термощуп (см.

«Термощуп»).

4. Нажмите на

настройки программы,

или на для

использующей термощуп для мяса.

На дисплее отобразится время приготовления, и .

5. Коснитесь или установки будут

автоматически сохранены через

пять секунд. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается

звуковой сигнал. Замигает Прибор выключится.

6. Для выключения звукового сигнала

нажмите на любое сенсорное поле

или откройте дверцу.

9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

РУССКИЙ 17

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

9.1 Термощуп

Необходимо задать два значения температуры: температуру духового шкафа и температуру внутри продукта.

Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура мяса достигает заданного значения, прибор выключается.

ОСТОРОЖНО!

Используйте только термощуп, идущий в комплекте с прибором, или фирменные запасные части.

В ходе приготовления термощуп должен находиться внутри куска мяса, а его штекер – включен в гнездо.

1. Включите прибор.

2. Установите наконечник термощупа

(с символом на рукоятке) в

центр куска мяса.

3. Вставьте штекер термощупа в

гнездо на передней панели

прибора.

Page 18

www.electrolux.com18

На дисплее замигает и отобразится заданная по умолчанию температура внутри продукта. При первом использовании это температура равна 60°C, при последующих – последнему сохраненному значению.

При включении термощупа все установки времени для духового шкафа отменяются.

4. Для установки температуры внутри

продукта нажмите на или на

5. Коснитесь или настройки будут

автоматически сохранены через пять секунд.

Задать температуру внутри продукта можно

только пока мигает . Если до установки температуры внутри продукта на дисплее постоянно отображается, но не

мигает символ , введите новое значение при помощи

, или .

6. Выберите режим и задайте

температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и

символ нагрева . Пока прибор вычисляет приблизительное значение

продолжительности, на дисплее отображается время прямого отсчета. По окончании первоначального вычисления на дисплее отобразится приблизительная продолжительность приготовления. Прибор продолжает процесс расчета продолжительности и во время приготовления блюда. Значение времени приготовления на дисплее периодически обновляется.

При приготовлении с термощупом имеется возможность изменения температуры, которая отображается на дисплее. После включения термощупа в его гнездо и выбора режима духового шкафа и температуры на дисплее отображается текущая температура внутри продукта.

Нажимайте на до тех пор, пока не появятся три другие значения температуры:

• Заданная температура внутри продукта.

• Текущая температура духового шкафа.

• Текущая температура внутри продукта.

При достижении заданной температуры внутри продукта в течение двух минут будет выдаваться звуковой сигнал, а значение

температуры внутри продукты и будут мигать. Прибор выключится.

7. Нажмите на любое сенсорное

поле, чтобы выключить звуковой сигнал.

8. Извлеките штекер термощупа из

его гнезда и достаньте мясо из прибора.

Page 19

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при извлечении термощупа. Он горячий. Существует опасность получения ожогов.

9.2 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка: Вставьте решетку между

направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз.

РУССКИЙ 19

• Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания.

• Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды.

Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между

направляющими планками духового шкафа.

Одновременная установка решетки и глубокого противня:

Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше.

9.3 Телескопические направляющие – установка принадлежностей

ОСТОРОЖНО!

Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа.

Решетка: Установите решетку на

телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз.

Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания.

Page 20

www.electrolux.com20

Одновременная установка решетки и противня для жарки:

Уложите решетку на противень для жарки. Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие.

Глубокий противень или сотейник: Установите глубокий противень или

противень для жарки на телескопические направляющие.

10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

10.1 Использование функции

«Любимая программа»

Данная функция предназначена для сохранения избранных настроек температуры и времени приготовления при использовании отдельно взятого режима или программы духового шкафа.

1. Задайте температуру и время для

режима или программы духового шкафа.

2. Нажмите и удерживайте

трех секунд. Прозвучит звуковой сигнал.

3. Выключите прибор.

• Для включения этой функции

коснитесь . Прибор включит Вашу любимую программу.

Когда функция включена, можно изменять время и температуру.

более

• Для выключения этой функции

коснитесь . Прибор выключит Вашу любимую программу.

10.2 Использование функции «Защита от детей».

Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора.

1. Для включения данной функции

выключите прибор при помощи Не устанавливайте режим духового шкафа.

2. Одновременно нажмите и

удерживайте около двух секунд

и . Выдается звуковой сигнал. На дисплее отобразится SAFE. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2.

Page 21

РУССКИЙ 21

10.3 Использование

блокировки кнопок

Данную функцию можно включить, только когда прибор работает.

Блокировка кнопок позволяет предотвратить случайное изменение режима духового шкафа.

1. Включите прибор для включения

функции.

2. Включите режим или

дополнительный параметр духового шкафа.

3. Одновременно нажмите и

удерживайте около двух секунд

и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее отобразится Loc.

Описание Задаваемое значение

ИНДИКАЦИЯ ОСТАТОЧНОГО

ТЕПЛА

ТОНЫ КНОПОК

3 ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИ ВКЛ/ВЫКЛ

4 МЕНЮ «СЕРВИС» -

ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ

УСТАНОВОК

Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсорного поля «Вкл/

Выкл», невозможно.

Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 3.

При включенной блокировке кнопок прибор можно выключить. При выключении прибора блокировка кнопок выключается.

10.4 Использование меню «Настройки»

Регулировка меню «Настройки» возможна только при выключенном приборе.

Меню «Настройки» позволяет включать или отключать режимы из главного меню. На дисплее отображается SET и номер настройки.

ВКЛ/ВЫКЛ

ЩЕЛЧОК / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ

ВКЛ/ВЫКЛ

1. Когда прибор выключен, нажмите и

удерживайте в течение трех

секунд. На дисплее отобразится SET1 и замигает «1».

2. Нажмите или для выбора

настройки.

3. Коснитесь .

4. Нажмите

изменения значения настройки.

5. Коснитесь .

или для

10.5 Автоматическое отключение

В целях безопасности прибор автоматически отключается через определенное время в случае, если какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменения каких-либо настроек пользователем не производится.

Температура (°C)

30 - 115 12.5

Время отключения (час)

Page 22

www.electrolux.com22

Температура (°C)

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - максимум 1.5

Для повторного включения прибора после его автоматического отключения коснитесь любого сенсорного поля.

Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска.

Время отключения (час)

10.6 Яркость дисплея

Существует два режима яркости дисплея:

• Ночная яркость – когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается.

• Яркость в светлое время суток: – когда прибор включен. – если в режиме яркости ночного

времени суток нажать на любое сенсорное поле (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следующие 10 секунд переходит в режим яркости светлого времени суток.

– если при выключенном приборе

Вы устанавливаете функцию таймера. По завершении работы таймера дисплей возвращается в режим ночной яркости.

10.7 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов.

11.1 Внутренняя сторона дверцы

В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется:

• нумерация положений противней.

• информация о режимах духового

шкафа, рекомендуемых положениях противней и температура для приготовления типичных блюд.

11.2 Выпекание

• Ваш духовой шкаф может

отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице.

• Производитель рекомендует при

первом использовании использовать самую низкую температуру.

Page 23

• Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.

• При выпекании пирогов более, чем на одном положении противня, время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания.

11.3 Советы по выпечке

РУССКИЙ 23

• При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания может изогнуть. После остывания эти деформации исчезнут.

Результат выпекания/ жарки

Низ торта недостаточно подрумянен.

Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным.

Торт слишком сухой. Слишком низкая

Торт слишком сухой. Слишком большое время

Возможная причина Решение

Неверный выбор положения противня.

Слишком высокая температура духового шкафа.

Слишком малое время выпекания.

Слишком много воды в тесте.

температура духового шкафа.

выпекания.

Выберите для торта более низкий уровень.

При следующем приготовлении немного уменьшите температуру духового шкафа.

Установите более длинное время выпекания Время

выпекания нельзя сократить, увеличив температуру.

Используйте меньшее количество жидкости. Соблюдайте требования по времени размешивания, особенно при использовании кухонных комбайнов.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

При следующем приготовлении немного уменьшите время выпекания.

Page 24

www.electrolux.com24

Результат выпекания/ жарки

Торт подрумянивается неравномерно.

Торт не готов по истечении установленного времени.

Возможная причина Решение

Слишком высокая температура духового шкафа и слишком короткое время выпекания.

Тесто распределено неравномерно.

Слишком низкая температура духового шкафа.

11.4 Выпекание на одном уровне:

Выпечка в формах

Продукты Режим Температура

Пирог-кольцо / Сдобная булочка

Бисквит «Мадера» / Фруктовый кекс

Fatless sponge cake / Нежирный бисквит

Коржи для открытого пирога из песочного теста

Коржи для открытого пирога из бисквитного теста

Горячий воздух

Верхний + нижний нагрев

Горячий воздух

(°C)

150 - 160 50 - 70 1

140 - 160 70 - 90 1

140 - 150 35 - 50 2

160 35 - 50 2

170 - 180

150 - 170 20 - 25 2

Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания.

Равномерно распределите тесто по глубокому противню.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

Время (мин) Положение

противня

10 - 25 2

Page 25

РУССКИЙ 25

Продукты Режим Температура

(°C)

Apple pie / Яблочный

Горячий воздух

160 60 - 90 2

пирог (2 формы Ø 20 см, установленны е по диагонали)

Apple pie / Яблочный

Верхний + нижний нагрев

180 70 - 90 1

пирог (2 формы Ø 20 см, установленны е по диагонали)

Сырный торт (чизкейк)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Верхний + нижний нагрев

170 - 190 60 - 90 1

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Режим Температура

(°C)

Батонплетенка /

Верхний + нижний нагрев

170 - 190 30 - 40 3

батон-венок

Рождественск ие коврижки

Хлеб (ржаной):

1. Первая

Верхний + нижний нагрев

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

часть процесса выпекания.

2. Вторая часть процесса выпекания.

Пирожные со взбитыми

Верхний + нижний нагрев

190 - 210

сливками/ эклеры

Швейцарский рулет

Верхний + нижний нагрев

180 - 200

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

50 - 70 2

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35 3

10 - 20 3

Page 26

www.electrolux.com26

Продукты Режим Температура

(°C)

Сладкий пирог с обсыпкой

Горячий воздух

150 - 160 20 - 40 3

(сухой)

Сливочный миндальный

Верхний + нижний нагрев

190 - 210

торт / сахарные торты

Открытые фруктовые

Горячий воздух

150 35 - 55 3

пироги из дрожжевого / сдобного

теста

Открытые фруктовые

Верхний + нижний нагрев

170 35 - 55 3

пироги из дрожжевого / сдобного

теста

Открытые фруктовые

Горячий воздух

160 - 170 40 - 80 3

пироги из песочного теста

Дрожжевые пироги с

Верхний + нижний нагрев

160 - 180

деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

Печенье

Продукты Режим Температура

(°C)

Печенье из песочного

Горячий воздух

150 - 160 10 - 20 3

теста

Время (мин) Положение

противня

20 - 30 3

40 - 80 3

Время (мин) Положение

противня

Page 27

РУССКИЙ 27

Продукты Режим Температура

(°C)

Short bread / Песочное

Горячий воздух

140 20 - 35 3

печенье / полоски из теста

Short bread / Песочное

Верхний + нижний нагрев

160

печенье / полоски из теста

Печенье из сдобного

Горячий воздух

150 - 160 15 - 20 3

теста

Выпечка с яичным

Горячий воздух

80 - 100 120 - 150 3

белком / безе

Миндальное печенье

Печенье из дрожжевого

Горячий воздух

100 - 120 30 - 50 3

150 - 160 20 - 40 3

теста

Печенье из слоеного

Горячий воздух

170 - 180

теста

Рулеты Горячий

воздух

Рулеты Верхний +

нижний нагрев

Small cakes / Мелкое

Горячий воздух

160

190 - 210

150

печенье (20 шт на противне)

Small cakes / Мелкое

Верхний + нижний нагрев

170

печенье (20 шт на противне)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Время (мин) Положение

противня

20 - 30 3

10 - 25 3

20 - 35 3

20 - 30 3

Page 28

www.electrolux.com28

11.5 Выпечка и запеканки

Продукты Режим Температура

Запеканка из макаронных изделий

Лазанья Верхний +

Запеканка из овощей

Багеты с плавленым сыром сверху

Сладкая выпечка

Запеканки с рыбой

Фаршированн ые овощи

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Верхний + нижний нагрев

нижний нагрев

Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1

Горячий воздух

Верхний + нижний нагрев

Горячий воздух

(°C)

180 - 200 45 - 60 1

180 - 200 25 - 40 1

160 - 170 15 - 30 1

180 - 200 40 - 60 1

180 - 200 30 - 60 1

160 - 170 30 - 60 1

Время (мин) Положение

11.6 Влажный горячий воздух

Продукты Вид продуктов

Запеканка из макаронных изделий

Лазанья 180 - 200 45 - 60 2

Картофельная запеканка 190 - 210 55 - 80 2

Сладкие запеканки 180 - 200 45 - 60 2

Пирог-кольцо или бриошь 160 - 170 50 - 70 1

Батон-плетенка / батонвенок

Сладкий пирог с обсыпкой (сухой)

Печенье из дрожжевого теста

Температура (°C)

180 - 200 45 - 60 2

170 - 190 40 - 50 2

160 - 170 20 - 40 3

160 - 170 20 - 40 2

Время (мин) Положение

противня

Page 29

11.7 Выпекание на

нескольких уровнях

Используйте функцию «Горячий воздух».

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Температура

Пирожн. из заварн. теста/ эклеры

Пирог с сухой обсыпкой

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты

Продукты Температура

Песочн. печенье

Short bread / Песочное печенье / полоски из теста

Печенье из сдобного теста

Выпечка с яичным белком, безе

Миндальное печенье

Печенье из дрожжевого теста

Печенье из слоеного теста

Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -

(°C)

160 - 180

150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

(°C)

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

170 - 180

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

25 - 45 1 / 4 -

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

30 - 50 1 / 4 -

РУССКИЙ 29

Page 30

www.electrolux.com30

Продукты Температура

Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

(°C)

150

Время (мин) Положение противня

23 - 40 1 / 4 -

11.8 Медл. приготовление

Используйте эту функцию для приготовления нежного постного мяса и рыбы не допуская превышения температуры внутри продукта более 65°C.. Данная функция не подходит к таким рецептам, как тушение в горшочке или жарка жирной свинины. Чтобы удостовериться, что температура внутри мяса соответствует требуемому значению температуры внутри продукта, можно воспользоваться термощупом (см. Таблицу приготовления с использованием термощупа).

В первые 10 минут можно установить температуру духового шкафа в пределах от 80°C до 150°C. Значение по умолчанию – 90°C. После установки температуры духовой шкаф

2 положения 3 положения

продолжает приготовление при 80°C. Не используйте данную функцию для приготовления птицы.

Всегда готовьте без крышки при использовании данной функции.

1. Обжарьте мясо с каждой стороны в

течение 1-2 минут в сковороде на варочной панели на высоком уровне нагрева.

2. Поместите мясо вместе с горячим

противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку.

3. Вставьте в мясо термощуп.

4. Выберите функцию «Медл.

приготовление» и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.

Продукты Количество Температура

Ростбиф 1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1

Говяжье филе 1000 г - 1500 г 120 90 - 150 3

Жареная телятина

Стейки 200 г - 300 г 120 20 - 40 3

1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1

(°C)

Время (мин) Положение

противня

11.9 Настройка для пиццы

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Пицца (на тонкой основе)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

противня

Page 31

РУССКИЙ 31

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

противня

Пицца (с большим

180 - 200 20 - 30 2 количеством открытой начинки)

Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1

Открытый пирог со

160 - 180 45 - 60 1 шпинатом

Открытый пирог: 170 - 190 45 - 55 1

Швейцарский

170 - 190 45 - 55 1 открытый пирог

Сырный торт

140 - 160 60 - 90 1 (чизкейк)

Яблочный торт,

150 - 170 50 - 60 1 закрытый

Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1

Пресный хлеб

Открытый слоеный пирог

«Фламмкухен» (похожее на пиццу

230 - 250

160 - 180

230 - 250

10 - 20 2

45 - 55 2

12 - 20 2

блюдо из Эльзаса)

Пироги

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

180 - 200

15 - 25 2

11.10 Жарка

• Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя).

• Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.

• Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным.

• Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки.

• Рекомендуется готовить в приборе мясо и рыбу весом 1 кг и выше.

• Чтобы избежать пригорания к противню выделяющихся мясных соков, добавьте в него немного жидкости.

• При необходимости переворачивайте обжариваемый продукт по истечении 1/2–2/3 времени приготовления.

• Крупное жаркое и птицу поливайте выделяющимся соком несколько раз в течение жарки. Это позволяет получить прекрасное жаркое.

• Прибор можно выключить приблизительно за 10 минут до завершения жарки и воспользоваться его остаточным теплом.

Page 32

www.electrolux.com32

11.11 Таблицы с информацией по жарке

Говядина

Продукты КоличествоРежим Температу

Тушеное мясо 1 кг – 1,5 кг Верхний +

Ростбиф или филе: с

на см толщины

кровью

Ростбиф или филе: средне

на см толщины

прожаренная

Ростбиф или филе: хорошо

на см толщины

прожаренная

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Свинина

Продукты КоличествоРежим Температу

Лопатка /

1 кг – 1,5 кг Турбо-

ошеек / окорок

Свиная

1 кг – 1,5 кг Турбоотбивная / свиные ребрышки

Мясной рулет 750 г – 1 кг Турбо-

Свиная ножка,

750 г – 1 кг Турбопредваритель но отваренная

нижний нагрев

Турбогриль

гриль

ра (°C)

(мин)

230 120 - 150 1

Время

5 - 6 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

6 - 8 1

8 - 10 1

Время

ра (°C)

(мин)

160 - 180 90 - 120 1

170 - 180 60 - 90 1

160 - 170 50 - 60 1

150 - 170 90 - 120 1

Положени е противня

Телятина

Продукты Количеств

о (кг)

Жареная

1 Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1

телятина

Телячья

1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

рулька

Режим Температу

ра (°C)

Время (мин)

Положение противня

Page 33

Баранина

Продукты Количеств

о (кг)

Режим Температу

ра (°C)

Время

(мин) Положение противня

Ножка

1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 ягненка / жареный ягненок

Седло

1 - 1.5 Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60 1 барашка

Дичь

Продукты КоличествоРежим Температу

ра (°C)

Седло зайца / заячья нога

Седло оленя/ косули

Окорок оленя/ косули

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

до 1 кг Верхний +

нижний нагрев

1,5 кг – 2 кг Верхний +

нижний нагрев

1,5 кг – 2 кг Верхний +

нижний нагрев

230

210 - 220 35 - 40 1

180 - 200 60 - 90 1

Время (мин)

30 - 40 1

Птица

Продукты КоличествоРежим Температу

ра (°C)

Части птицы

Половина цыпленка

Цыпленок,

по 200 г –

Турбо-гриль 200 - 220 30 - 50 1

250 г

по 400 г –

Турбо-гриль 190 - 210 35 - 50 1

500 г

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 190 - 210 50 - 70 1

Время (мин)

курица

Утка 1,5 кг – 2 кг Турбо-гриль 180 - 200 80 - 100 1

Гусь 3,5 кг – 5 кг Турбо-гриль 160 - 180 120 - 180 1

Индейка 2,5 кг – 3,5кгТурбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1

РУССКИЙ 33

Положение противня

Индейка 4 кг – 6 кг Турбо-гриль 140 - 160 150 - 240 1

Page 34

www.electrolux.com34

Рыба (на пару)

Продукты Количеств

Рыба, целиком

о (кг)

Режим Температу

1 - 1.5 Верхний +

нижний нагрев

ра (°C)

210 - 220 40 - 60 1

Время (мин)

Положение противня

11.12 Малый гриль

• При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности.

• Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле.

• Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира.

• Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.

Малый гриль

Продукты Температура

Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Филе говядины

Свиная вырезка

Телячья вырезка

Спинка барашка

Рыба, целиком, 500 г – 1000 г

(°C)

230 20 - 30 20 - 30 3

210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Время (мин) Положение

Первая сторона

• При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут.

ОСТОРОЖНО!

Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.

Вторая сторона

противня

Быстрое грилирование

Продукты Время (мин) Положение

Первая сторона Вторая сторона

Burgers / Рубленые бифштексы

Филе свинины 10 - 12 6 - 10 4

8 - 10 6 - 8 4

противня

Page 35

РУССКИЙ 35

Продукты Время (мин) Положение

Первая сторона Вторая сторона

противня

Сосиски 10 - 12 6 - 8 4

Вырезка / телячий

7 - 10 6 - 8 4

бифштекс

Toast /Тосты

Тосты с открытой

1 - 3 1 - 3 5

6 - 8 - 4

начинкой

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

11.13 Замороженные продукты – Горячий воздух

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение

Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2

Пицца америк.,

190 - 210 20 - 25 2

заморож.

Пицца,

210 - 230 13 - 25 2

охлажденная

Мини-пиццы,

180 - 200 15 - 30 2

заморож.

Картофель фри,

200 - 220 20 - 30 3

тонко нарезанный

Картофель фри,

200 - 220 25 - 35 3 крупно нарезанный

Крокеты 220 - 230 20 - 35 3

Картофельные

210 - 230 20 - 30 3 биточки

Лазанья /

170 - 190 35 - 45 2 Каннелони, свежие

Лазанья/Кан-лони,

160 - 180 40 - 60 2 замор.

Запеченный в

170 - 190 20 - 30 3 духовом шкафу сыр

Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2

противня

Page 36

www.electrolux.com36

Замороженные готовые блюда

Продукты Режим Температура

Замороженная пицца

Картофель фри1) (300 г –

600 г)

Багеты Верхний +

Открытые фруктовые пироги

Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.

Верхний + нижний нагрев

Верхний + нижний нагрев или Турбогриль

нижний нагрев

Верхний + нижний нагрев

(°C)

согласно инструкциям производител я

200 - 220 согласно

согласно инструкциям производител я

Время (мин) Температура

согласно инструкциям производител я

инструкциям производител я

согласно инструкциям производител я

(°C)

11.14 Размораживание

• Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку.

• Установите полку на первый уровень снизу.

ПродуктыКоличествоВремя

разморажи вания (мин)

Цыпленок1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на

Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении

Мясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении

Форель 150 г 25 - 35 10 - 15 -

Клубника300 г 30 - 40 10 - 20 -

• Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.

Время остаточног о разморажи вания (мин)

Комментарии

перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени.

половины времени.

Page 37

РУССКИЙ 37

ПродуктыКоличествоВремя

Сливочн ое масло

Сливки 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их

Пирожные1,4 кг 60 60 -

250 г 30 - 40 10 - 15 -

разморажи вания (мин)

11.15 Консервирование –

нижний нагрев

• Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками.

• В этом режиме используйте первую полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования.

Время остаточног о разморажи вания (мин)

Комментарии

охладив.

• Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг друга.

• Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35 - 60 минут), выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100°C (см. Таблицу).

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

Клубника / черника / малина / спелый крыжовник

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

Груша / айва / слива

160 - 170 35 - 45 -

160 - 170 35 - 45 10 - 15

медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C (мин)

Page 38

www.electrolux.com38

Овощи

Продукты Температура (°C) Время до начала

Морковь

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох / спаржа

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C (мин)

11.16 Высушивание –

Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов выключить духовой шкаф по

Овощи

Продукты Температура

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукты

Продукты Температура

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки, дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

истечении половины времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.

1 положение 2 положения

Page 39

РУССКИЙ 39

11.17 Таблица термощупа

Говядина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кровью

Ребрышки / бифштекс из вырезки: средней прожаренности

Ребрышки / бифштекс из вырезки: хорошей прожаренности

Свинина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Свиная лопатка / окорок / шейная часть

Свиная отбивная (спинка) / копченое свиное филе

Мясной рулет 75 - 80

Телятина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Жареная телятина 75 - 80

Телячья рулька 85 - 90

45 - 50

60 - 65

70 - 75

80 - 82

75 - 80

Баранина/ягненок

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Баранья нога 80 - 85

Седло барашка 80 - 85

Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75

Дичь

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Седло зайца 70 - 75

Заячьи лапки 70 - 75

Заяц целиком 70 - 75

Седло оленя/косули 70 - 75

Окорок оленя/косули 70 - 75

Page 40

www.electrolux.com40

Рыба

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Лосось 65 - 70

Форель 65 - 70

12. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

12.1 Примечание

относительно очистки

• Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.

• Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.

• Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия.

12.2 Снятие направляющих для противня

Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф.

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед.

Page 41

РУССКИЙ 41

12.3 Кат.чистка

ОСТОРОЖНО!

Не следует чистить каталитические панели с помощью аэрозолей для духовых шкафов, абразивных чистящих средств, мыла и прочих чистящих средств. Это может повредить каталитические панели.

Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для полок.

Стенки и потолок камеры закрыты каталитическими панелями. При высокой температуре они способны поглощать жир и грязь, не выделяя при этом запаха.

Для поддержания самоочистки регулярно нагревайте прибор без продуктов.

Появление пятен или изменение цвета каталитических панелей не влияет на каталитические свойства.

1. Нажимая на , добейтесь

появления на дисплее символа "Cata" и продолжительности процедуры очистки (1 час). Продолжительность невозможно изменить, но Вы можете воспользоваться функцией «Окончание» для того, чтобы

отсрочить пуск процедуры очистки. По истечении установленного времени выдается звуковой сигнал. Прибор выключится.

2. Для отключения звукового сигнала

нажмите на любое сенсорное поле

или откройте дверцу духового

шкафа.

3. Очистите дно прибора мягкой

влажной губкой.

12.4 Снятие и установка дверцы

Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели.

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес.

1. Полностью откройте дверцу.

2. Нажмите до упора стопорные

рычаги (A) на двух петлях дверцы.

3. Прикройте дверцу до первого

фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°).

4. Возьмитесь за дверцу с обеих

сторон и потяните ее от прибора под углом вверх.

5. Положите дверцу наружной

стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин.

6. Возьмитесь за дверную планку (B)

на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку.

7. Чтобы снять дверную планку,

потяните ее вперед.

8. Берясь каждый раз за верхний

край стеклянных панелей,

Page 42

www.electrolux.com42

вытащите их по одной по направлению вверх.

9. Вымойте стеклянную панель водой

с мылом. Тщательно вытрите

стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую.

12.5 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

Боковая лампа

1. Снимите левую направляющую

для противня, чтобы получить доступ к лампе освещения.

2. Снимите стеклянный плафон,

воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой).

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на

электрощите.

Верхняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

3. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

4. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

5. Установите плафон.

6. Установите левую направляющую

полок.

Page 43

РУССКИЙ 43

13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

13.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не нагревается.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу

В режиме отключения дисплей не отображает текущее время.

Не работает термощуп. Штекер термощупа не

На приготовление продуктов уходит слишком много или слишком мало времени.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено текущее время.

Не заданы необходимые установки.

Задано автоматическое отключение.

Включена функция «Защита от детей».

Сработал предохранитель.

Дисплей отключен. Для включения дисплея

вставлен в свое гнездо надлежащим образом.

Слишком высокая или слишком низкая температура.

Установите часы.

Убедитесь, что настройки выбраны верно.

См. «Автоматическое отключение».

См. «Отключение функции «Защита от детей».

Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику.

освещения.

одновременно коснитесь полей и .

Вставьте штекер термощупа в гнездо до упора.

При необходимости измените температуру. Следуйте указаниям Руководства пользователя.

Page 44

www.electrolux.com44

Неисправность Возможная причина Решение

Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа.

На дисплее отображается символ «С2».

На дисплее отображается символ «С3».

На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице.

Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.

Вы намереваетесь включить функцию размораживания или каталитической чистки, но не извлекли штекер термощупа из его гнезда.

Функция очистки не работает. Дверца духового шкафа была закрыта не полностью, или неисправна электронная блокировка дверцы.

Имел место сбой электроники.

По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут.

Извлеките штекер термощупа из его гнезда.

Полностью закройте дверцу.

• Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите.

• Если на дисплее снова отображается код ошибки, обратитесь в сервисный центр.

13.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр.

Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора.

Page 45

Рекомендуем записать их здесь:

Серийный номер (S.N.) .........................................

14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

14.1 Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 Гц

15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

РУССКИЙ 45

Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A АЭГ Хаусгерете ГмбХ - фабрика Ротенбург Бодельшвингштрассе 1, D-91541 Ротенбург Германия

здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.

Page 46

www.electrolux.com46

Page 47

РУССКИЙ 47

Page 48

www.electrolux.com/shop

867303099-A-272014