Electrolux EKS6011BO User Manual

EKS6011BO

................................................ .............................................

FI LIESI KÄYTTÖOHJE 2 SV SPIS BRUKSANVISNING 21

www.electrolux.com

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10.

UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

11. KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

12.

TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

13. YMPÄRISTÖNSUOJELU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä. Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet. Yleistietoja ja vinkkejä Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SUOMI 3

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

1.1 Lasten ja taitamattomien

henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

1.3 Asennus

• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskilpeen).

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina patalappuja. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

1.4 Sähköliitäntä

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

www.electrolux.com

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei nii-

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatko-

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-

1.5 Käyttö

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön ai-

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuk-

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-

• Laitteen keittotason pinta kuumenee

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aika-

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

den irrotus onnistu ilman työkaluja.

aan.

uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

johtoja. Olemassa on tulipalovaara.

pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

taessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

teyttä huoltoliikkeeseen.

ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

kana.

laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

sessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

alustana.

käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

na. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske lämpövastuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan lait-

teeseen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi sulaa.

1.6 Hoito ja puhdistus

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-

SUOMI 5

tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

1.7 Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

1.8 Laitteen hävitys

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahingot:

– Irrota pistoke pistorasiasta. – Leikkaa johto irti ja hävitä se. – Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

www.electrolux.com

2. LAITTEEN KUVAUS

2.1 Laitteen osat

2 3 4

5 4

3 2 1

2.2 Keittoalueet

1 2 3

Virran merkkivalo

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo

Keittotason vääntimet

Lämpövastus

Uunin lamppu

Kannatintasot

145 mm

220 mm

180 mm

145 mm

2.3 Varusteet

Ritilä

• Käytetään patojen, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

Matalareunainen leivinpelti

• Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

Keittoalue 1000 W

Höyrynpoistoaukko

Keittoalue 1500 W

Keittoalue 2000 W

Uunipannu

• Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

Säilytyslaatikko

• Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

alapuolella.

3. KÄYTTÖÖNOTTO

SUOMI 7

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

3.1 Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot (jos olemassa).

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

3.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

Anna laitteen käydä 45 minuuttia.

Valitse toiminto ja maksimilämpötila.

Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

3.3 Lapsilukko

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle. Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Lapsilukon kytkeminen pois toiminnasta

Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.

www.electrolux.com

Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle.

Kun laite kytketään pois toiminnasta, lapsilukko ei poistu käytöstä.

4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

4.1 Tehotaso

Vään-

nin

Pois toiminnasta

1-6 Tehotasot

(1 - alhaisin lämpötila-asetus, 6 - korkein lämpötilaasetus)

Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.

Lopeta ruoanlaitto kääntämällä väännin asentoon

Toiminto

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättämistä.

4.2 Pikalevy

Levyn keskellä oleva punainen piste osoittaa pikalevyn. Pikalevy kuumenee muita levyjä nopeammin. Punaiset pisteet on maalattu levyihin. Niiden kunto voi heikentyä käytön aikana ja ne voivat jopa hävitä kokonaan ajan kuluessa. Tämä ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan.

SUOMI 9

5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Keittoastioiden pohjan ja valu-

5.1 Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

5.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

• Aseta keittoastia valurautaiselle keittolevylle, ennen kuin kytket keittoalueen toimintaan.

• Kytke valurautainen keittolevy pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä hyödyntääksesi jälkilämmön.

5.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista

Tehotaso:

1 Lämpimänäpito 2 Hiljainen haudutus 3 Haudutus 4 Paistaminen / ruskistus 5 Kiehauttaminen 6 Kiehauttaminen / pikapais-

6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi! Anna laitteen jäähtyä.

Naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

Poista lika hienolla hankausaineella tai hankaussienellä.

Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan ja anna kuivua.

Huolla keittolevyt aika ajoin hieromalla vähän ompelukoneen öljyä levyjen pintaan. Pyyhi öljy lopuksi pois imukykyisellä paperilla.

Puhdista keittotason ruostumattomat teräsosat ruostumattomaan teräkseen tarkoitetulla puhdistusaineella.

Keittolevyjen ympärillä olevat ruostumattomat teräsreunat voivat värjäytyä hieman lämmön vaikutuksesta.

rautaisten keittolevyjen tulee olla saman kokoisia.

Käyttökohde:

taminen / uppopaistaminen

7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

www.electrolux.com

7.1 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.

7.2 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

7.3 Uunin toiminnot

Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana.

Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon.

Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Uunin lamppu Uunin sisäosan valaiseminen.

Ylä ja alalämpö Sopii suurien ruokamäärien valmistamiseen.

Ylälämpövas-

Vain uunin ylävastus on toiminnassa. Valmiiden ruokien

tus

Alalämpövas-

tus

Grilli

Suuri grilli

Vain uunin alavastus on toiminnassa. Rapea- tai mu-

reapohjaisten kakkujen paistaminen.

Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskel-

Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurien

ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

7.4 Toimintolukitus

Uunin toimintojen vääntimessä on sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virransyöttöä.

Uunin lukitseminen

Käännä väännin symbolin kohdalle. Väännin tulee ulos noin 2 mm.

loppukypsennys.

lä. Leivän paahtaminen.

Uunin lukituksen poistaminen

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun asentoon.

8. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

8.1 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Korkeareunaisessa uunipannussa ja ritilässä on reunauloke. Kyseisten reunojen ja ohjaustankojen muodon ansiosta keittoastia ei voi luisua.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

SUOMI 11

9. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

9.1 Leivonnaisten paistaminen

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

www.electrolux.com

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-

Leivontavinkkejä

Kakku on liian vaalea pohjasta

Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea)

Kakku on liian kui-vaLiian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistami-

käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen tietoja.

solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.

sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatinta-

solle

Liian korkea paistoläm-

Käytä alhaisempaa lämpötilaa

pötila

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhentääksesi paistoaikaa

Taikinassa on liian paljon nestettä

Käytä vähemmän nestettä Tarkista sekoitusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/monitoimikonetta

Kakku on liian kui-vaLiian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Kakku ei ruskistu tasaisesti

Kakku ei paistu asetetussa paisto-

Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika

Taikinaa ei ole levitetty tasaisesti pellille

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa

Levitä taikina tasaisesti pellille

maksi

ajassa

9.2 Ylä- ja alalämpö

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C

Sämpylät 3-4 200-225 10-20 Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25 Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12 Formbröd 2-3 190-210 30-40 Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20 Focaccia 3-4 220-230 15-20

Aika minuuttei-

+ 28 hidden pages