Electrolux EKS50500O User Manual

	.................................................. ...............................................
EKS50500O	FI	LIESI	KÄYTTÖOHJE	2
	SV	SPIS	BRUKSANVISNING	23

2 www.electrolux.com

SISÄLLYS

1. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 8. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 9. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 11. KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 12. ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 13. YMPÄRISTÖNSUOJELU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

WE’RE THINKING OF YOU

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxin maailmaan.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita: www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.

Yleistietoja ja vinkkejä

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

1. TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:

•Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi.

•Ympäristön suojelemiseksi.

•Laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

•Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

•Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai henkilövahinkovaara.

•Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.

•Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

•Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Olemassa on henkilövahinkovaara ja laitteen vaurioitumisvaara.

•Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

•Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

SUOMI 3

1.3 Asennus

•Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskilpeen).

•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

•Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.

•Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.

Muutoin takuu voi mitätöityä.

•Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja (turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

•Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina patalappuja. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

•Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollista).

•Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

•Älä aseta laitetta alustan päälle.

1.4 Sähköliitäntä

•Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

•Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

•Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

•Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

•Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

•Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen

4 www.electrolux.com

kontaktiaukon leveys on oltava vähintään

3 mm.

•Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

•Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

•Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.

•Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.

•Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioidu.

•Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

•Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos mahdollista).

•Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

1.5 Käyttö

•Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten vältetään henkilöja omaisuusvahingot.

•Valvo laitteen toimintaa aina käytön aikana.

•Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.

•Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

•Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

•Laitteen keittotason pinta kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kattilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

•Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Olemassa on palovammojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.

•Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske lämpövastuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti

kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

•Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.

•Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.

•Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa räjähdystai tulipalovaara.

•Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta käytön jälkeen.

•Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioita, älä myöskään kytke alueita toimintaan ilman keittoastiaa.

•Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin. Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat vaurioitua.

•Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keittoastioita, pinta voi vaurioitua.

•Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita.

•Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yhteydessä.

•Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keittotasolla.

•Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

•Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:

–älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

–älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen

–älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.

•Älä paina avointa uunin luukkua.

•Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä tilassa vain lämmönkestäviä lisävarusteita.

•Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

•Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi sulaa.

•Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosäädinjärjestelmällä.

1.6 Hoito ja puhdistus

•Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. Olemassa on palovammojen vaara. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.

•Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

•Säännöllinen puhdistus estää uunin pintamateriaalien vahingoittumisen.

•Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saippualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.

•Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, korkeapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla, hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoaineilla.

•Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita. Älä suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin ja termostaatin anturiin (jos olemassa).

•Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

•Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-

SUOMI 5

tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

•Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.

•Tässä laitteessa olevat polttimot ovat erityisesti kodinkoneita varten suunniteltuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää huonevalaisimissa.

•Vaihda polttimot tarvittaessa saman teholuokituksen omaaviin kodinkoneita varten tarkoitettuihin polttimoihin.

•Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Olemassa on sähköiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemassa on palovammojen vaara.

1.7 Huoltoliike

•Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

•Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

1.8 Laitteen hävitys

•Välttääksesi henkilöja omaisuusvahingot:

–Irrota pistoke pistorasiasta.

–Leikkaa johto irti ja hävitä se.

–Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin olemassa on tukehtumisvaara.

6 www.electrolux.com

2.LAITTEEN KUVAUS

2.1Laitteen osat

	1	2	3	4	5	1	Keittotason vääntimet
						2	Lämpötilan merkkivalo
						3	Lämpötilan valitsin
						4	Uunin toimintojen väännin
	4				6	5	Keittotason merkkivalo
					7	6	Lämpövastus
	3
10						7	Uunin lamppu
	2				8
						8	Puhallin ja lämpövastus
	1
							Arvokilpi
9						9
						10	Uunipeltien kannatinkisko

2.2 Keittoalueet

1

2

3

145 mm

180 mm

Keittoalue 1000 W

1

Höyrynpoistoaukko

2

Keittoalue 1500 W

3

180 mm

Keittoalue 1500 W

145 mm

4

Keittoalue 2000 W

5

5

4

2.3 Varusteet

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

• Ritilä

rasvankeruuastiana.

•

Säilytyslaatikko

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

ja paistien alustana.

alapuolella.

• Matalareunainen uunipelti

• Valinnaiset teleskooppikannattimet

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Ritilöiden tai uunipeltien asettamista var-

• Korkeareunainen uunipannu

ten. Ne voidaan tilata erikseen.

3. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!	HUOMIO
Lue luku "Turvallisuusohjeet".	Avaa uunin luukku aina tarttumalla
	kahvan keskeltä.

3.1 Uuden laitteen puhdistaminen

•Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

•Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

HUOMIO

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

3.2 Esikuumennus

1.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

2.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 1 tunnin ajan.

3.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

4.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.

5.Aseta toiminto ja maksimilämpötila.

6.Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine- ksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korkeampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja

SUOMI 7

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

3.3 Luukun mekaaninen lukitus

Estää lapsia avaamasta uuninluukkua.

Luukun avaaminen:

1.Vedä luukun lukosta.

2.Avaa luukku.

Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi luukkua!

Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

4.1 Tehotaso

Vään-	Toiminto
nin
	Pois toiminnasta
1-6	Tehotasot
	(1 - alhaisin lämpötila-ase-
	tus, 6 - korkein lämpötila-
	asetus)

1.Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.

2.Lopeta ruoanlaitto kääntämällä väännin asentoon .

Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5-10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättämistä.

4.2 Pikalevy

Levyn keskellä oleva punainen piste osoittaa pikalevyn. Pikalevy kuumenee muita levyjä nopeammin.

Punaiset pisteet on maalattu levyihin. Niiden kunto voi heikentyä käytön aikana ja ne voivat jopa hävitä kokonaan ajan kuluessa. Tämä ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan.

8 www.electrolux.com

5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

5.1 Keittoastiat

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.

5.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.

•Aseta keittoastia valurautaiselle keittolevylle, ennen kuin kytket keittolevyn toimintaan.

•Kytke valurautainen keittolevy pois toiminnasta ennen kypsennysajan päättymistä hyödyntääksesi jälkilämmön.

•Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi keittoastioiden pohjan tulee olla keittoalueen kokoinen.

5.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista

TehoKäyttökohde: taso:

1Lämpimänäpito

2Hiljainen haudutus

3Haudutus

4Paistaminen / ruskistus

5Kiehauttaminen

6Kiehauttaminen / pikapaistaminen / uppopaistaminen

6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi!

Anna laitteen jäähtyä.

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.

Naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1.Poista lika hienojakoisella hankausjauheella tai hankaussienellä.

2.Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta.

3.Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan ja anna kuivua.

4.Keittolevyt on hyvä käsitellä aika ajoin hankaamalla niiden pintaan vähän ompelukoneöljyä imukykyisellä paperilla.

Käytä keittotason ruostumattomien teräsosien puhdistuksessa ruostumattoman teräksen puhdistusainetta.

Keittolevyn ruostumattomasta teräksestä valmistetun reunuksen väri voi muuttua hieman kuumentumisen vaikutuksesta.

7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

SUOMI 9

7.1 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1.Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

2.Käännä lämpötilan säädin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3.Laite kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon.

7.2 Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen virheellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

7.3 Uunin toiminnot

	Uunin toiminto		Käyttötarkoitus
		OFF-asento	Laite on pois toiminnasta.
		Uunin lamppu	Uunin lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
		Yläja alalämpö	Sekä yläettä alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen
			yhdellä kannatintasolla.

Ylälämpö puhaltiPäältä ruskistetut leivät, kakut ja leivonnaiset sekä paista-

		mella	minen.
			Grillivastus ja puhallin toimivat vuoron perään, ja kuuma il-
		Gratinointi	ma kiertää ruoan ympärillä. Myös suurikokoisten lihapalo-
			jen paistaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila
			on 210 °C.
		Pizza-toiminto	Alavastus kohdistaa lämmön suoraan pizzan, piiraan tai
			pasteijoiden pohjaan, ja puhaltimen kierrättämä ilma kyp-
			sentää pizzan tai piiraan täytteen.
		Kiertoilma	Paistaminen enintään kahdella tasolla samanaikaisesti.
			Kun käytät tätä toimintoa, laske uunin lämpötilaa 20 - 40
			°C Ylä + alalämpö -toiminnon normaalista lämpötilasta.
			Ruoan valmistaminen hitaasti. Kuumentaa uunin yläja
		Matalalämpö	alavastuksilla samanaikaisesti. Tämän toiminnon mak-
			similämpötila on 125 °C.
		Sulatus	Pakasteiden sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on olta-
			va Pois toiminnasta -asennossa.

8. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue luku "Turvallisuusohjeet".

10www.electrolux.com

8.1Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti. Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle.

8.2 Leivinpellin asettaminen paikoilleen

Aseta leivinpelti uunikammion keskelle etuja takaseinän väliin. Tällöin lämpö voi kiertää leivinpellin etuja takaosassa. Varmista, että leivinpelti on asetettu kuvan mukaisesti niin, että kalteva puoli on takana.

VAROITUS!

Älä paina leivinpeltiä kokonaan uunikammion takaseinään. Muutoin lämpö ei kierrä leivinpellin ympärillä. Ruoka voi tällöin palaa, erityisesti leivinpellin takaosassa.

SUOMI 11

9. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

HUOMIO

Käytä korkeareunaista uunipeltiä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

•Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

•Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.

•Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran jälkeen.

•Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.

•Käytä uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.

•Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

•Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen aikana, lisää uunivuokaan hiukan vettä. Jotta savu ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

9.3 Matalalämpö

Kun käytät matalalämpötoimintoa,

älä koskaan peitä ruokia kannella.

Matalalämpötoiminnossa liha paistuu mureaksi ja jää herkullisen kosteaksi. Toiminto on suositeltava murean, vähärasvaisen lihan ja kalan paistamisessa. Matalalämpötoiminto ei sovi patapaistin tai rasvaisen porsaanpaistin kypsentämiseen. 125 °C:n lämpötila on sopiva paistettaessa pienempiä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.

9.1 Kakkujen leipominen

•Esikuumenna uunia noin 10 minuutin ajan ennen kuin aloitat paistamisen.

•Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut.

•Jos käytät kahta uunipeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.

9.4 Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta ja määrästä.

Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

9.2 Lihan ja kalan kypsentäminen

•Älä kypsennä alle 1 kg:n kokoista lihakappaletta. Liian pienien lihamäärien kypsentäminen tekee lihasta kuivaa.

9.5 Yläja alalämpö

	Ruokalaji	Leivinpellin	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
		tyyppi ja kan-	aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
		natintaso	tia)		(minuuttia)
	Pasteijat (250	emalipelti kan-	-	150	25 - 30
	g)	natintasolla 3
	Matala kakku	emalipelti kan-	10	160 - 170	30 - 35
	(1000 g)	natintasolla 2

12 www.electrolux.com

	Ruokalaji	Leivinpellin	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
		tyyppi ja kan-	aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
		natintaso	tia)		(minuuttia)
	Hiivalla koho-	emalipelti kan-	-	170 - 190	40 - 50
	tettu omena-	natintasolla 3
	kakku (2000 g)
	Omenapiiras	kaksi pyöreää	15	180 - 200	50 - 60
	(1200 + 1200	alumiinivuokaa
	g)	(halkaisija 20
		cm) kannatin-
		tasolla 1
	Pienet kakut	emalipelti kan-	10	160 - 180	25 - 30
	(500 g)	natintasolla 2
	Vähärasvainen	yksi pyöreä	10	160 - 170	25 - 30
	sokerikakku	alumiinivuoka
	(350 g)	(halkaisija 26
		cm) kannatin-
		tasolla 1
	Pannukakku	emalipelti kan-	-	160 - 170	45 - 551)
	(1500 g)	natintasolla 2
	Kana, kokonai-	uuniritilä tasolla	-	200 - 220	60 - 70
	nen (1350 g)	2, leivinpelti ta-
		solla 1
	Kana, puolikas	uuniritilä tasolla	-	190 - 210	30 - 35
	(1300 g)	3, leivinpelti ta-
		solla 1
	Porsaankyljyk-	uuniritilä tasolla	-	190 - 210	30 - 35
	set (600 g)	3, leivinpelti ta-
		solla 1
	Piirakka (800	emalipelti kan-	20	230 - 250	10 - 15
	g)	natintasolla 2
	Täytetty hiivalla	emalipelti kan-	10 - 15	170 - 180	25 - 35
	kohotettu kak-	natintasolla 2
	ku (1200 g)
	Pizza (1000 g)	emalipelti kan-	10 - 15	200 - 220	30 - 40
		natintasolla 2
	Juustokakku	emalipelti kan-	-	170 - 190	60 - 70
	(2600 g)	natintasolla 2
	Sveitsiläinen	emalipelti kan-	10 - 15	200 - 220	30 - 40
	omenapiirakka	natintasolla 1
	(1900 g)
	Joulukakku	emalipelti kan-	10 - 15	170 - 180	55 - 652)
	(2400 g)	natintasolla 2

					SUOMI 13
	Ruokalaji	Leivinpellin	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
		tyyppi ja kan-	aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
		natintaso	tia)		(minuuttia)
	Kinkkupiiras	yksi pyöreä	10 - 15	220 - 230	40 - 50
	(1000 g)	vuoka (halkaisi-
		ja 26 cm) kan-
		natintasolla 1
	Maalaisleipä	kaksi pyöreää	183)	180 - 200	60 - 70
	(750 + 750 g)	alumiinivuokaa
		(halkaisija 20
		cm) kannatin-
		tasolla 1
	Romanialainen	kaksi pyöreää	10	160 - 170	40 - 50
	sokerikakku	alumiinivuokaa
	(600 + 600 g)	(pituus: 25 cm)
		kannatintasolla
		2
	Romanialainen	kaksi pyöreää	-	160 - 170	30 - 40
	sokerikakku -	alumiinivuokaa
	perinteinen	(pituus: 20 cm)
	(600 + 600 g)	kannatintasolla
		2
	Hiivasämpylät	emalipelti kan-	10 - 15	200 - 210	10 - 15
	(800 g)	natintasolla 2
	Kääretorttu	emalipelti kan-	10	150 - 170	15 - 20
	(500 g)	natintasolla 1
	Marenki (400	emalipelti kan-	-	100 - 120	40 - 50
	g)	natintasolla 2
	Murotaikina-	emalipelti kan-	10 - 15	180 - 190	25 - 35
	kakku (1500 g)	natintasolla 3
	Sokerikakku	emalipelti kan-	10	160 - 170	25 - 35
	(600 g)	natintasolla 3
	Voikakku (600	emalipelti kan-	10	180 - 200	20 - 25
	g)	natintasolla 2

1)Jätä kakku uuniin seitsemäksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

2)Jätä kakku uuniin kymmeneksi minuutiksi laitteen virran katkaisemisen jälkeen.

3)Aseta esilämmityksen lämpötilaksi 250 °C.

9.6 Ylälämpö puhaltimella

	Ruokalaji	Leivinpellin	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
		tyyppi ja kan-	aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
		natintaso	tia)		(minuuttia)
	Pasteijat (250	emalipelti kan-	20 1)	150 - 160	20 - 25
	g)	natintasolla 2
	Matala kakku	emalipelti kan-	20 1)	160 - 170	30 - 35
	(500 g)	natintasolla 2

14 www.electrolux.com

	Ruokalaji	Leivinpellin	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
		tyyppi ja kan-	aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
		natintaso	tia)		(minuuttia)
	Pizza (1 000 g)	emalipelti kan-	20 1)	200 - 210	30 - 40
		natintasolla 2
	Kääretorttu	emalipelti kan-	20 1)	160 - 170	20 - 30
	(500 g)	natintasolla 2
	Marenki (400	emalipelti kan-	10 1)	110 - 120	50 - 60
	g)	natintasolla 2
	Sokerikakku	emalipelti kan-	20 1)	160 - 170	25 - 30
	(600 g)	natintasolla 2
	Voikakku (600	emalipelti kan-	20 1)	160 - 170	25 - 30
	g)	natintasolla 2
	Kana, kokonai-	emalipelti kan-	-	220 - 230	45 - 55
	nen (1 200 g)	natintasolla 2

1) Käännä lämpötilan valitsin lämpötilan 250 °C kohdalle.

9.7 Turbogrilli

	Ruokalaji	Kannatintaso	Esilämmitys-	Lämpötila	Kypsennys-
			aika (minuut-		tai paistoaika
				(°C)
			tia)		(minuuttia)
	Paahtoleipä	3	10	230	3 - 5
	(500 g)
	Kana, puolikas	2	-	200	25 + 25
	(1200 g)
	Porsaankyljyk-	2	-	230	20 + 20
	set (500 g)

9.8 Pizza-toiminto

					Kyp-
		Leivinpellin tyyppi ja	Esilämmi-	Lämpötila	sennys-
	Ruokalaji				tai pais-
			tysaika
		kannatintaso		(°C)	toaika
			(minuuttia)
					(mi-
					nuuttia)
	Omenapiiras	kaksi pyöreää alumiinivuo-	-	170 - 180	50 - 60
	(1200 + 1200	kaa (halkaisija 20 cm) kan-

g)natintasolla 2

Kana, kokonai-	kannatintaso 2	-	165 - 175	55 - 65
nen (1400 g)
Kana, puolikas	kannatintaso 2	-	165 - 175	30 - 35
(1350 g)
Pizza (1000 +	emalipelti tai alumiinipelti	-	180 - 200	30
1000 g)	kannatintasolla 1 ja 2 1)