Electrolux EKM6707, EKM6707X User Manual

Kuchenka gazowo-elektryczna

INSTRUKCJA OBSŁUGI

35690-7541

Model EKM 6707 - Model EKM 6707 X

POLSKI

Ważne informacje bezpieczeństwa

Przed instalacją i przystąpieniem do użytkowania płyty grzewczej NALEŻY uważnie zapoznać się z niniejszymi wskazówkami. W przypadku wątpliwości prosimy o kontakt z naszym Działem Obsługi Klienta.

• Instalację należy wykonać zgodnie z wymaganiami lokalnych przepisów i powinna ona zostać przeprowadzona wyłącznie przez uprawnionego i wykwalifikowanego montera.

• Przeróbki domowej instalacji zasilającej wymagane w celu instalacji kuchenki mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych pracowników.

• Po rozpakowaniu, sprawdzić, czy urządzenie nie zostało uszkodzone. Zabrania się podłączania uszkodzonego urządzenia do źródeł zasilania. W przypadku uszkodzenia urządzenia należy skontaktować się z dostawcą.

• Zmiany lub modyfikacje parametrów urządzenia stwarzają zagrożenie dla użytkownika.

• kuchenki nie należy stawiać w pobliżu substancji palnych (np. zasłon, ręczników kuchennych, itp.).

• Urządzenie jest ciężkie. Podczas przesuwania kuchenki należy zachować ostrożność.

• Kuchenka nie nadaje się do posadowienia na cokole.

• Przed przystąpieniem do użytkowania, należy usunąć wszystkie opakowania.

• Niektóre elementy urządzenia zostały zabezpieczone

antywstrząsową folią plastikową. Przed rozpoczęciem eksploatacji kuchenki należy usunąć folię oraz wytrzeć zabezpieczone nią części przy użyciu miękkiej szmatki, którą uprzednio należy zamoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Należy sprawdzić, czy typ gazu i napięcie zasilania w sieci są zgodne z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej znajdującej się w pobliżu

przewodu zasilającego gazu.

Bezpieczeństwo dzieci

• Urządzenie jest przeznaczone do obsługi wyłącznie przez osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu kuchenki.

• Podczas użycia, urządzenie osiąga bardzo wysoką temperaturę. Uważać, aby dzieci nie zbliżały się do kuchenki, gdy jest ona gorąca.

• Dzieci mogą również doznać obrażeń w wyniku ściągania patelni lub garnków stojących na płycie.

Zalecenia dotyczące eksploatacji

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do gotowania produktów żywnościowych. Nie zostało ono zaprojektowane do gotowania w celach komercyjnych lub przemysłowych.

• Wokół urządzenia należy zapewnić odpowiednią wentylację. Niedostateczny dopływ świeżego powietrza może prowadzić do braku tlenu.

• Kuchenki nie podłącza się do wyciągu gazów. kuchenkę należy zainstalować i podłączyć zgodnie z obowiązującymi przepisami montażowymi. Szczególną uwagę należy zwrócić na wymagania dot. wentylacji.

• W trakcie pracy kuchenka zwiększa poziom ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym się znajduje. Należy zapewnić stały dostęp świeżego powietrza do pomieszczenia. W tym celu należy utrzymywać wentylatory w odpowiednim stanie lub zainstalować

okap z rurą odprowadzającą.

• W trakcie długotrwałej eksploatacji kuchenki należy poprawić wentylację poprzez otwarcie okien lub zwiększeniu obrotów wentylatora.

•

Jeśli kuchenka posiada pokrywę, służy ona do zabezpieczenia powierzchni urządzenia przed osiadaniem kurzu (jeśli pokrywa jest zamknięta) lub do zabezpieczenia przed pryskającym tłuszczem (jeśli pokrywa jest otwarta). Nie używać pokrywy do

innych celów.

•

Pokrywę należy zawsze umyć przed zamknięciem.

• Przed zamknięciem pokrywy należy zawsze zaczekać aż ostygną palniki.

• Zabrania się korzystania z kuchenki, jeśli ma ona kontakt z wodą. Zabrania się obsługi kuchenki mokrymi rękoma.

• Jeśli urządzenie nie jest wykorzystywane, pokrętła powinny znajdować się w położeniu ‘OFF’ (WYŁ).

• W trakcie pracy, kuchenka rozgrzewa się do wysokiej temperatury. Należy zachować szczególną ostrożność i nie dotykać elementów grzewczych znajdujących się w piekarniku.

• Podczas otwierania drzwi piekarnika należy zawsze cofnąć się tak, aby para i ciepłe powietrze mogły swobodnie wydostać się na zewnątrz.

• Używając innych urządzeń elektrycznych w pobliżu kuchenki należy uważać, aby kabel zasilający nie stykał się z gorącymi powierzchniami.

• Na palnikach nie należy stawiać niestabilnych lub zużytych naczyń, ponieważ mogą one przewrócić się prowadząc do rozlania płynu i obrażeń ciała.

•

Aby ułatwić zapłon, przed postawieniem naczyń na kuchenkę należy wcześniej zapalić palniki.

Po rozpaleniu sprawdzić, czy palniki palą się prawidłowo.

•

Przed zdjęciem naczynia należy zawsze zmniejszyć lub zgasić płomień.

• Urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru podczas gotowania z użyciem oleju i tłuszczy.

• Kuchenkę należy zawsze utrzymywać w czystości. Tłuszcz i resztki potraw mogą stać się przyczyną pożaru.

• W piekarniku lub na gorących płytach nie należy nigdy stawiać plastikowych naczyń. dowolną część piekarnika folią aluminiową.

• Należy pamiętać, aby nigdy nie zastawiać kratki wentylacyjnej piekarnika znajdującej się w środku w tylnej części płyty tak, aby umożliwić prawidłową wentylację komory piekarnika.

• Produkty żywnościowe o krótkiej trwałości, elementy wykonane z plastiku oraz produkty w aerozolu nie powinny być przechowywane nad kuchenką.

•

W szufladzie pod piekarnikiem można umieścić jedynie żaroodporne talerze. Do szuflady n ie

należy wkładać żadnych materiałów palnych.

• Do czyszczenia kuchenki nie wolno stosować parowych lub wysokociśnieniowych parowych

urządzeń czyszczących.

Zabrania się wykładać

Serwis

• Urządzenie może być naprawiane lub serwisowane wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta. Do celów napraw i wymiany należy używać wyłącznie oryginalne części zamienne.

Spis treści

Wskazówki dla użytkownika

Ważne informacje bezpieczeństwa 3

Panel sterowania 5

Pokrętła palników gazowych 6

Porady i wskazówki dot. korzystania z

płyty grzewczej 7

Piekarnik elektryczny 8 Przed pierwszym użyciem kuchenki 9

Programator elektroniczny 10

Korzystanie z piekarnika 12

Porady i wskazówki 12

Pieczenie na rożnie 13

Tabela pieczenia - Gotowanie

konwencjonalne i z termoobiegiem 14

Tabela pieczenia - Grillowanie 15

Tabela pieczenia - Pizza 15

Tabela pieczenia - Grillowanie na rożnie 15

Konserwacja i czyszczenie 16

Wskazówki dot. korzystania z niniejszej instrukcji

Objaśnienie symboli używanych w instrukcji obsługi:

Wskazówki dot. bezpieczeństwa

Kolejność wykonywania czynności



Porady i wskazówki

Informacje dot. środowiska naturalnego

Instrukcję obsługi należy przechowywać przez

cały czas użytkowania urządzenia, a w

przypadku jego sprzedaży - przekazać ją

kolejnemu użytkownikowi.

Niniejsza instrukcja obowiązuje wyłącznie w krajach, których symbole podano na okładce

oraz na samym urządzeniu.

Czyszczenie piekarnika 17

Co robić jeśli urządzenie nie pracuje prawidłowo 20

Serwis i części zamienne 20

Wskazówki dla instalatora

Wskazówki dla instalatora 21 Podłączenie do instalacji gazowej 22 Przestawienie na inny rodzaj 24

Podłączenie do instalacji elektrycznej 25

Podłączenie elektryczne 26

Urządzenie wyprodukowano zgodnie z następującymi normami EU: 73/23 EEC - 90/683 EEC - 93/68 EEC 89/336 EEC - 90/396 EEC, aktualne wydanie.

Informacje dot. środowiska naturalnego

• Po zainstalowaniu urządzenia należy pozbyć się opakowania zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i ochrony środowiska.

• W czasie złomowania urządzenia należy odciąć kabel zasilający tak, aby nie można było ponownie wykorzystać kuchenki.

• Symbol na produkcie lub na opakowaniu

oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

Panel sterowania

654321 8

1. Pokrętło tylnego lewego palnika (średnio-szybkie

grzanie)

2. Pokrętło przedniego lewego palnika (szybkie

grzanie)

3. Pokrętło przedniego prawego palnika (palnik

pomocniczy)

Komora piekarnika

Element grzewczy

grilla

Oświetlenie piekarnika

4. Pokrętło tylnej prawej żeliwnej płyty grzewczej

5. Programator elektroniczny

6. Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

7. Lampka termostatu piekarnika

8. Pokrętło termostatu piekarnika

Wyposażenie

Taca do

pieczenia

Wentylator

piekarnika

Otwór do zamocowania rożna

Taca piekarnika

Rynienka na

tłuszcz

Pokrętła palników gazowych

Zapalanie palników:



1. całkowicie wcisnąć wybrane pokrętło i ustawić je na maksymalną pozycję (obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek

zegara) ( );

Tylko w przypadku modelu EKM 6707 X

2. po zapaleniu płomienia, pokrętło należy przytrzymać wciśnięte przez ok. 5 sekund. Czas ten jest konieczny, aby rozgrzał się termoelement (patrz rysunek - D) oraz aby wyłączone zostało urządzenie zabezpieczające. W przeciwnym wypadku, dopływ gazu zostanie przerwany.

3. następnie sprawdzić, czy płomień pali się równomiernie i ustawić pokrętło na wybraną pozycję.

Jeśli palnik nie daje się zapalić, przekręcić pokrętło w położeniu zero i spróbować ponownie.

Jeżeli po kilku próbach palnik wciąż nie daje zapalić się, należy sprawdzić czy nakładka palnika i korpus (patrz rysunek - A,B) są prawidłowo nałożone. W celu przerwania dopływu gazu, należy pokrętło ustawić na pozycję “●” (przekręcając je w tym celu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara).

Po włączeniu zasilania po zakończeniu instalacji lub po przerwie w dostawie prądu często automatycznie uruchamiana jest zapalarka.

Stosowanie garnków, których średnica jest mniejsza od zalecanej powoduje wyjście płomienia poza dno garnka oraz nadmierne nagrzewanie uchwytów.

Po zagotowaniu płynu należy szybko zmniejszyć płomień tak, aby tylko utrzymać stan gotowania.

Podczas przygotowywania potraw przy użyciu olejów lub tłuszczów należy zachować szczególną ostrożność, gdyż tłuszcz może łatwo ulec samozapaleniu.

W przypadku trudności w obracaniu pokręteł należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym.

Aby osiągnąć maksymalną sprawność palników, należy stosować garnki o płaskim dnie i o średnicy dostosowanej do średnicy płomienia (patrz tabela).

A - Pierścień palnika

B - Korpus palnika

C - Automatyczna zapalarka

D - Termoelement (tylko w przypadku

modelu EKM 6707 X)

Palnik Średnica Średnica

minimalna maksymalna

Duży (szybkie grzanie) 180 mm. 260 mm. Średni (średnioszybkie grzanie) 120 mm. 220 mm. Mały (palnik pomocniczy) 80 mm. 160 mm.

Porady i wskazówki dot. płyty

grzewczej

Naczynia

Stosowanie garnków o większych podstawach zapewnia szybsze gotowania. Naczynia należy zawsze dobierać odpowiednio do typu przygotowywanej potrawy. Należy zwrócić szczególną uwagę, aby naczynia do gotowania płynów nie były zbyt małe, ponieważ może to powodować ich kipienie i przelewanie się. Warto również pamiętać, że zbyt duże naczynia wydłużają czas gotowania. Tłuszcze i sok mogą łatwo przywrzeć do dna naczynia i przypalić się. Do pieczenia ciast najlepiej jest stosować zamykane foremki. Otwierana foremka umożliwia wyciekanie soków i cukru, które następnie mogą się przypalać na dnie tacy do pieczenia i są bardzo trudne do usunięcia. Do piekarnika nie należy wkładać naczyń z plastikowymi uchwytami, ponieważ nie są one żaroodporne. Aby maksymalnie wykorzystać używany palnik, a tym samym ograniczyć zużycie gazu należy stosować garnki, których średnica odpowiada wielkości palnika (jak pokazano na rysunku obok). Zaleca się również nakrywanie naczyń w trakcie przygotowywania zapiekanek oraz, bezpośrednio po zagotowaniu, zmniejszenie płomienia tak, aby tylko podtrzymać gotowanie.

Piekarnik elektryczny

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

0 Piekarnik wyłączony.

Gotowanie tradycyjne - Działa górny i dolny element grzewczy, co zapewnia równy rozkład temperatury w piekarniku.

Pieczenie konwekcyjne - Możliwość opiekania lub jednoczesnego opiekania i pieczenia na dowolnej tacy piekarnika bez przenikania zapachów.

Grill wewnętrzny - Możliwość zastosowania do grillowania małych ilości potraw.

Grillowanie na rożnie - Rożno można stosować do opiekania mięsa lub do przygotowywania kebabu i mniejszych kawałków mięsa.

Pełny grill - Włącznie całego elementu grzewczego grilla.

Pizza - Dolny element grzewczy bezpośrednio podgrzewa ciasto pizzy, quiche lub paszteciki, natomiast wentylator zapewnia cyrkulację powietrza, co zapewnia zagotowanie dodatków na wierzchu pizzy lub nadzienia pasztecików.

Dolny element grzewczy - Działa tylko dolny element grzewczy.

Pokrętło termostatu

Obrócić pokrętło termostatu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara aby ustawić temperaturę w zakresie od 50°C do 230°C (MAX).

Lampka termostatu

Lampka termostatu zapala się w momencie przekręcenia pokrętła termostatu. Lampka pali się do momentu osiągnięcia odpowiedniej temperatury. Następnie cyklicznie zapala się i gaśnie symbolizując utrzymywanie temperatury.

Termostat bezpieczeństwa

Kuchenka posiada termostat bezpieczeństwa. W przypadku awarii termostatu głównego oraz następującego w związku z nim przegrzania urządzenia, urządzenie zabezpieczające odetnie zasilanie kuchenki. W takim przypadku należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym. Pod żadnym pozorem nie należy próbować naprawiać urządzenia we własnym zakresie.

Przed pierwszym użyciem urządzenia

Przed przystąpieniem do eksploatacji kuchenki należy zdjąć wszystkie osłony zarówno te znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia, łącznie z naklejkami reklamowymi i folią zabezpieczającą.

Przed pierwszym użyciem, piekarnik należy podgrzać bez potraw w środku. W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.

Piekarnik będzie działał tylko pod warunkiem ustawienia godziny (patrz rozdział “Programator elektroniczny” - paragraf “Ustawianie godziny”).

1. Przekręcić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na



Gotowanie tradycyjne .

2. Ustawić pokrętło termostatu w położeniu MAX.

3. Otworzyć okno w celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji pomieszczenia.

4. Odczekać ok. 45 minut bez wkładania potraw do piekarnika.

Wyżej opisaną procedurę należy powtórzyć przy funkcji “Pełny grill” przez około 5-10 minut.

Szuflada

Szuflada znajduje się poniżej wnęki piekarnika.

W czasie gotowania, jeśli piekarnik będzie przez długi czas nagrzany do wysokiej temperatury, szuflada może stać się gorąca. Z tego powodu, w szufladzie nie powinno przechowywać się palnych materiałów np. rękawic do piekarnika, ręczników kuchennych, fartuchów z plastiku.

Wyposażenie piekarnika np. płyty do pieczenia również osiągają wysoką temperaturę, dlatego podczas ich wyjmowania z szuflady w czasie, gdy piekarnik jest używany lub wciąż gorący należy zachować ostrożność.

+ 19 hidden pages