Electrolux EKK601304 User Manual

instrukcja obsługi

Kuchnia gazowo-elektryczna

EKK601304

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Aby dowiedzieć się więcej o naszej filozofii, odwiedź naszą stronę internetową www.electrolux.com

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa		Przydatne rady i wskazówki	9
	2	Konserwacja i czyszczenie	15
Opis urządzenia	4	Co zrobić, gdy…	18
Akcesoria	5	Dane techniczne	19
Wskazówki dla użytkownika	5	Instalacja	20
Przed pierwszym użyciem	8

Może ulec zmianie bez powiadomienia

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ważne! Przed instalacją i przystąpieniem do użytkowania urządzenia NALEŻY uważnie zapoznać się z niniejszymi wskazówkami. W przypadku wątpliwości prosimy o kontakt z naszym Działem Obsługi Klienta.

Instalacja

•Instalację należy wykonać zgodnie z wymaganiami lokalnych przepisów i powinna ona zostać przeprowadzona wyłącznie przez uprawnionego i wykwalifikowanego montera.

•Przeróbki domowej instalacji zasilającej wymagane w celu instalacji urządzenia mogą być wykonywane wyłącznie przez osoby do tego upoważnione.

•Sprawdzić, czy urządzenie nie zostało uszkodzone w czasie transportu. Zabrania siępodłączania uszkodzonego urządzenia do źródeł zasilania. W przypadku uszkodzenia urządzenia należy skontaktować się z dostawcą.

•Wszelkie zmiany lub próby modyfikacji parametrów urządzenia stwarzają zagrożenie dla użytkownika.

•Urządzenia nie należy instalować w pobliżu materiałów łatwopalnych (np. zasłon, ręczników kuchennych, itp.).

•Urządzenie jest ciężkie. Podczas przesuwania urządzenia należy zachować ostrożność.

•Urządzenie nie nadaje się do posadowienia na cokole.

•Przed przystąpieniem do użytkowania należy usunąćwszystkie elementy opakowania.

•Niektóre elementy urządzenia zostały zabezpieczone antywstrząsową folią plastikową. Przed rozpoczęciem eksploatacji urządzenia, należy koniecznie usunąć tę folięoraz wytrzećzabezpieczone niączęści miękką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

•Należy sprawdzić, czy typ gazu i napięcie zasilania w sieci są zgodne z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej znajdującej się w pobliżu króćca przyłączeniowego gazu.

Bezpieczeństwo dzieci

•Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych czy umysłowych, a także nieposiadające wiedzy lub doświadczenia w użytkowaniu tego typu urządzeń, chyba, że będąone nadzorowane lub zostanąpoinstruowane na temat korzystania z tego urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

•Urządzenie mogą obsługiwać wyłącznie osoby dorosłe. Nie zezwalać dzieciom na zabawę w pobliżu urządzenia.

•Urządzenie nagrzewa się w trakcie eksploatacji. Należy uważać, aby dzieci nie zbliżały siędo urządzenia, gdy jest ono gorące.

•Dzieci mogą również doznać obrażeń w wyniku ściągnięcia patelni lub garnków stojących na urządzeniu.

Zalecenia dotyczące eksploatacji

•Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie zostało ono zaprojektowane do celów komercyjnych ani przemysłowych.

•Wokół urządzenia należy zapewnić odpowiednią wentylację. Niedostateczny dopływ świeżego powietrza może prowadzić do niedoboru tlenu.

•Urządzenie nie jest podłączone do instalacji wyciągu gazów. Należy je zainstalować i podłączyć zgodnie z obowiązującymi przepisami. Szczególną uwagę należy zwrócić na wymagania dotyczące wentylacji.

•W trakcie pracy urządzenie powoduje wzrost temperatury i wilgotności w pomieszczeniu, w którym zostało zainstalowane. Należy zapewnić stały dostęp świeżego powietrza do pomieszczenia. W tym celu należy utrzymywać przewody wentylacyjne w odpowiednim stanie lub zainstalować okap podłączony do przewodu wentylacyjnego.

•W razie długotrwałej eksploatacji urządzenia należy poprawić wentylację poprzez otwarcie okna lub zwiększenie obrotów wentylatora.

•Jeśli urządzenie posiada pokrywę, służy ona do zabezpieczenia jego powierzchni przed osiadaniem kurzu (jeśli pokrywa jest zamknięta) lub do zabezpieczenia przed pryskającym tłuszczem (jeśli pokrywa jest otwarta). Nie należy używać jej do innych celów .

•Pokrywę należy zawsze umyć przed zamknięciem.

•Przed zamknięciem pokrywy należy zawsze zaczekać, aż palniki ostygną.

•Zabrania się korzystania z urządzenia, jeśli ma ono kontakt z wodą. Zabrania się obsługi urządzenia mokrymi rękoma.

•Jeśli urządzenie nie jest używane, pokrętła powinny być ustawione w położeniu WYŁĄCZONE.

•Podczas eksploatacji urządzenie rozgrzewa się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność i nie dotykać grzałek znajdujących się wewnątrz piekarnika.

•Podczas otwierania drzwi piekarnika należy zawsze cofnąćsiętak, aby para i gorące powietrze mogły swobodnie wydostać się na zewnątrz.

electrolux 3

•Używając innych urządzeń elektrycznych, należy uważać, aby przewód zasilający nie stykał się z gorącymi elementami tego urządzenia.

•Na palnikach nie należy stawiać niestabilnych lub odkształconych naczyń, ponieważ mogą one przewrócić się prowadząc do rozlania płynu i spowodowaćobrażenia ciała.

•Aby ułatwić zapłon, palniki należy zapalić przed postawieniem naczyń na rusztach . Po rozpaleniu sprawdzić, czy palniki palą się prawidłowo.

•Przed zdjęciem naczynia należy zawsze zmniejszyć lub zgasić płomień.

•Urządzenia nie wolno pozostawiać bez nadzoru podczas przyrządzania potraw z użyciem oleju i tłuszczu.

•Urządzenie należy zawsze utrzymywać w czystości. Osad tłuszczu lub resztek potraw może stać się przyczyną pożaru.

•W piekarniku ani na palnikach nie należy nigdy używać plastikowych naczyń. Zabrania się wykładania jakiejkolwiek części piekarnika folią aluminiową.

•Należy pamiętać, aby nigdy nie zastawiać kratki wentylacyjnej piekarnika znajdującej się w środku w tylnej części płyty tak, aby umożliwić prawidłową wentylację komory piekarnika.

•Nad urządzeniem nie należy przechowywać produktów żywnościowych o krótkiej trwałości, elementów wykonanych z plastiku oraz produktów w aerozolu.

•Jeśli piekarnik będzie przez dłuższy czas nagrzany do wysokiej temperatury, szuflada może stać się gorąca. Z tego powodu, w szufladzie nie należy przechowywać łatwopalnych materiałów np. rękawic kuchennych, ręczników papierowych lub fartuchów z tworzyw sztucznych.

•Wyposażenie piekarnika np. blachy do pieczenia również osiągają wysoką temperaturę, dlatego należy zachowaćostrożność podczas ich wyjmowania z szuflady w czasie, gdy piekarnik jest używany lub wciąż gorący.

•W szufladzie pod piekarnikiem można umieścić jedynie żaroodporne naczynia.

Nie należy do niej wkładać żadnych palnych materiałów .

4 electrolux

•Do czyszczenia urządzenia nie wolno stosować parowych lub wysokociśnieniowych parowych urządzeń czyszczących.

•Do czyszczenia szyby w drzwiach piekarnika nie należy stosować ściernych środków czyszczących ani ostrych skrobaków metalowych, ponieważ mogą one porysować jej powierzchnię, co może być przyczyną pęknięcia szkła.

Serwis

Urządzenie może być naprawiane lub serwisowane wyłącznie przez autoryzowanego serwisanta. Do napraw należy używać wyłącznie oryginalnych części zamiennych.

Informacje dotyczące ochrony środowiska

•Po zainstalowaniu urządzenia należy pozbyć się opakowania zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i ochrony środowiska.

•Przy utylizacji starego urządzenia, należy odciąć kabel zasilający tak, aby nie można było go ponownie uruchomić.

•Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno

traktować tak, jak innych odpadów z gospodarstwa domowego. Należy oddać go do właściwego punktu zbiórki surowców wtórnych zajmującego się recyklingiem sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie człowieka, który inaczej mógłby być wynikiem nieprawidłowego obchodzenia się z produktem. W celu uzyskania szczegółowych informacji dotyczących możliwości recyklingu niniejszego produktu, należy skontaktowaćsięz lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

Ważne! Instrukcję obsługi należy zachować na przyszłość i przekazać ją ewentualnemu nowemu użytkownikowi.

Ważne! Niniejsza instrukcja obowiązuje wyłącznie w krajach, których symbole podano na okładce.

Opis urządzenia

Panel sterowania

1Pokrętło tylnego lewego palnika (palnik średni)

2Pokrętło przedniego lewego palnika (palnik duży)

3Pokrętło przedniego prawego palnika (palnik mały)

4Pokrętło tylnego prawego palnika (palnik średni)

5Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

6Pokrętło termostatu piekarnika

7Pokrętło minutnika

8Lampka kontrolna termostatu piekarnika

electrolux 5

Komora piekarnika

Wentylator piekarnika

Grzałka grilla

Oświetlenie piekarnika

Akcesoria piekarnika

Akcesoria

Ociekacz do tłuszczu

Służy do zbierania soków podczas pieczenia. Jeśli ociekacz do tłuszczu nie jest używany, należy go wyjąć z piekarnika

Ruszt piekarnika

Jeden lub dwa (w zależności od modelu). Wszystkie akcesoria można przechowywać w szufladzie znajdującej się pod komorą piekarnika.

Ostrzeżenie! W czasie pieczenia szuflada może nagrzewać się do wysokiej temperatury.

Wskazówki dla użytkownika

Pokrętła do sterowania płytą gazową

Pokrętła do sterowania pracą płyty gazowej znajdują się na panelu sterowania. Pokrętła regulacyjne można obracaćw kierunku prze-

ciwnym do ruchu wskazówek zegara do symbolu małego płomienia i w drugą stronę - do symbolu większego płomienia.

6 electrolux

Brak dopływu gazu

Maksymalny dopływ gazu

Minimalny dopływ gazu

Zapalanie palników

Aby zapalić palnik, przed postawieniem na nim naczynia należy:

1.całkowicie wcisnąć wybrane pokrętło i, obracając w kierunku przeciwnym do ru-

chu wskazówek zegara, ustawić je w maksymalne położenie oznaczone

2.przytrzymać pokrętło wciśnięte przez ok. 5 sekund. Czas ten jest konieczny, aby rozgrzała się termopara oraz aby zostało otwarte urządzenie zabezpieczające. W przeciwnym wypadku, dopływ gazu zostanie przerwany.

3.po zapaleniu odpowiednio wyregulować płomień

Jeżeli po kilku próbach wciąż nie daje się zapalić palnika, należy sprawdzić, czy pokrywka palnika i korona są prawidłowo nałożone (rysunek poniżej, części 1 i 2).

1Pokrywka palnika

2Korona palnika

3Iskrownik

W celu przerwania dopływu gazu, pokrętło należy obrócić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara w położenie .

Ostrzeżenie! Nie należy trzymać pokrętła regulacyjnego wciśniętego przez dłużej niż 15 sekund. Jeśli palnik nie zapali sięw czasie 15 sekund, należy zwolnićpokrętło, obrócićje do położenia wyłączonego i odczekać co najmniej 1 minutę przed próbą ponownego zapalenia palnika.

Ostrzeżenie! Ryzyko pożaru! Nadmiernie rozgrzane oleje lub tłuszcze mogą bardzo łatwo ulec zapaleniu.

Ręczne zapalanie gazu

W przypadku ręcznego zapalania palników (w razie awarii zasilania) źródło ognia należy trzymać blisko palnika. Gaz należy odkręcić dopiero po zbliżeniu ognia do palnika.

Pokrywa płyty

Pokrywa służy do zabezpieczenia powierzchni płyty przed osiadaniem kurzu (jeśli pokrywa jest zamknięta) lub do zabezpieczenia przed pryskającym olejem lub tłuszczem (jeśli pokrywa jest otwarta). Nie należy używać jej do innych celów.

Przed otwarciem pokrywy należy zawsze wytrzeć rozlane na niej płyny.

Przed otwarciem lub zdjęciem pokrywy należy zawsze usunąć resztki znajdujących się na niej potraw.

Ostrzeżenie! Szklana pokrywa może pęknąć pod wpływem wysokiej temperatury. Przed zamknięciem pokrywy należy wyłączyć wszystkie palniki.

Należy stosować wyłącznie garnki i patelnie z płaskim dnem.

Ostrzeżenie! Stosowanie naczyń, których średnica jest mniejsza od zalecanej powoduje, że płomień wychodzi poza ich dno, co prowadzi do nadmiernego nagrzewania się uchwytów.

Po zagotowaniu płynu należy szybko zmniejszyć płomień tak, aby tylko utrzymać stan gotowania.

Ważne! Naczynia ze stali nierdzewnej mogą matowieć pod wpływem nadmiernego ogrzewania. Dlatego, w przypadku długiego gotowania, nie zaleca się stosowania naczyń ceramicznych lub żeliwnych. Nie należy również stosować folii aluminiowej do zabezpieczenia wierzchniej części potrawy.

Ostrzeżenie! Naczynia nie mogą nachodzić na strefę, w której znajdują się elementy sterowania.

Funkcje piekarnika

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika umożliwia ustawienie żądanej funkcji.

electrolux 7

Aby wybrać funkcję piekarnika, należy obrócićpokrętło wyboru funkcji zgodnie z ruchem wskazówek zegara i ustawić je na symbolu żądanej funkcji.

Funkcja

Pieczenie tradycyjne

Termoobieg

Grill

Duży grill

Pizza

Dolna grzałka

Opis

Piekarnik wyłączony

Działa górna i dolna grzałka, co zapewnia równomierny rozkład temperatury w piekarniku

Możliwość opiekania lub jednoczesnego opiekania i pieczenia na różnych poziomach piekarnika bez przenikania zapachów.

Możliwość zastosowania do grillowania małych ilości potraw

Włączenie całej górnej grzałki. Zalecane w przypadku dużych ilości

Dolna grzałka oraz grzałka grilla są włączone, a wentylator zapewnia cyrkulację powietrza w celu efektywnego upieczenia dodatków na wierzchu pizzy, nadzienia pasztecików lub babeczek

Ciepło pochodzi tylko z dolnej grzałki piekarnika

Pokrętło termostatu piekarnika

Obrót pokrętła termostatu piekarnika zgodnie z ruchem wskazówek zegara pozwala na ustawienie temperatury pieczenia w zakresie

od 50 °C do temperatury maksymalnej (230 °C).

8 electrolux

Lampka kontrolna termostatu

piekarnika

Lampka termostatu zapala się w momencie przekręcenia pokrętła termostatu. Lampka pali się do momentu osiągnięcia odpowiedniej temperatury. Następnie cyklicznie zapala się i gaśnie, sygnalizując utrzymywanie temperatury.

Termostat bezpieczeństwa

Piekarnik posiada termostat bezpieczeństwa. W przypadku awarii termostatu głównego oraz następującego w związku z nim przegrzania urządzenia, urządzenie zabezpieczające odetnie zasilanie piekarnika. W takim przypadku należy skontaktować się z lokalnym punktem serwisowym. Pod żadnym pozorem nie należy próbować naprawiać urządzenia we własnym zakresie.

Ustawianie minutnika:

1.Za pomocą pokrętła wyboru funkcji piekarnika wybrać żądaną funkcję pieczenia

2.Obrócić pokrętło minutnika w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aż do oznaczenia symbolizującego 120 minut, a następnie cofnąć na żądany czas.

3.Po upływie ustawionego czasu rozlegnie się sygnał dźwiękowy i piekarnik wyłączy

się automatycznie. Ustawić pokrętło minutnika w położeniu , a pokrętło wyboru funkcji piekarnika i pokrętło termostatu w położeniu WYŁ.

Aby piec bez ustawiania czasu, pokrętło minutnika należy ustawić w położeniu .

Minutnik

Sygnał minutnika informuje o zakończeniu ustawionego czasu. Maksymalny czas odliczania wynosi 120 minut.

Przed pierwszym użyciem

Ostrzeżenie! Przed przystąpieniem do eksploatacji urządzenia należy zdjąć wszystkie elementy opakowania, zarówno te znajdujące się wewnątrz, jak i na zewnątrz urządzenia, łącznie z naklejkami reklamowymi i folią zabezpieczającą.

Przed pierwszym pieczeniem należy dokładnie umyć akcesoria piekarnika.

Przed pierwszym użyciem piekarnik należy rozgrzać bez wkładania do niego żadnych

potraw. W tym czasie może być wyczuwalny nieprzyjemny zapach. Jest to zjawisko normalne.

Rozgrzewanie pustego piekarnika

1.Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika na pieczenie tradycyjne

2.Za pomocą pokrętła termostatu wybrać maksymalną temperaturę.

3.Otworzyć okno w celu zapewnienia odpowiedniej wentylacji pomieszczenia.

4.Odczekać ok. 45 minut bez wkładania potraw do piekarnika.

Procedurę tę należy powtórzyć przy funkcji

duży grill oraz termoobieg przez około 5-10 minut.

Po wykonaniu tej operacji należy odczekać aż piekarnik ostygnie, a następnie

electrolux 9

wytrzeć komorę piekarnika miękką szmatką zamoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości łagodnego płynu do naczyń.

Przydatne rady i wskazówki

Korzystanie z płyty gazowej

Rozpocząćgotowanie od ustawienia dużego płomienia. W tym celu, pokrętło należy ustawić w położeniu oznaczonym symbolem . Następnie wyregulować płomień według potrzeby.

Zewnętrzny stożek płomienia ma dużo wyższą temperaturę, niż stożek wewnętrzny (jądro płomienia). W związku z tym, płomień powinien dotykać dna naczynia. Gotowanie na nadmiernie wysokim płomieniu oznacza marnotrawstwo gazu.

W odróżnieniu od elektrycznych płyt kuchennych, palniki gazowe nie wymagają stosowania naczyń o płaskim dnie: płomienie dotykajądna naczynia i ogrzewającałąjego powierzchnię.

Palniki gazowe nie wymagają stosowania żadnych specjalnych naczyń. Jednak naczynia o cienkich ściankach przekazują ciepło potrawom szybciej niż te, o grubych ściankach.

Ponieważ ciepło nie rozprzestrzenia się równomiernie po dnie naczynia, potrawy mogą zostać tylko częściowo podgrzane. Dlatego też, zaleca się częste mieszanie potraw.

Ze względu na lepsze wyrównanie temperatury, naczynia o grubym dnie zapobiegają miejscowemu przegrzaniu potrawy.

Należy unikaćstosowania bardzo małych naczyń. Szerokie i płytkie naczynia umożliwiają szybsze podgrzanie potrawy sąwięc bardziej odpowiednie, niż naczynia głębokie i z wąskim dnem. Stawianie naczyńz wąskim dnem na szerokich palnikach nie powoduje przyspieszenia gotowania. Prowadzi to tylko do nadmiernego zużycia gazu. W celu zapewnienia optymalnych rezultatów, małe naczynia należy stawiać na małych palnikach, a duże - na dużych.

Aby zmniejszyćzużycie gazu, należy pamiętać o przykrywaniu naczyń.

Ceramika

Należy pamiętać o tym, że naczynia o szerszych dnach pozwalają na szybsze gotowanie potraw, niż te, które posiadają dno o mniejszej średnicy.

Naczynia należy zawsze dobieraćodpowiednio do typu przygotowywanej potrawy.

Należy zwrócić szczególną uwagę, aby naczynia do gotowania płynów nie były zbyt małe, ponieważ może to prowadzić do przelewania się.

Warto również pamiętać, że użycie zbyt dużych naczyńwydłuża czas gotowania. Tłuszcze i sok mogą przywrzeć do dna naczynia i łatwo przypalić się.

Do pieczenia ciast najlepiej jest stosowaćzamknięte foremki. Otwierana foremka może powodowaćwyciekanie soków i cukru, które w konsekwencji będą się przypalać na dnie piekarnika i są bardzo trudne do usunięcia.

Ostrzeżenie! Do piekarnika nie należy wkładać naczyń z plastikowymi uchwytami, ponieważ nie są one żaroodporne.

Aby maksymalnie wykorzystać używany palnik, a tym samym ograniczyć zużycie gazu, należy stosować garnki, których średnica odpowiada wielkości palnika.

Zaleca się również przykrycie naczyń z płynem do zagotowania a, bezpośrednio po zagotowaniu, zmniejszenie płomienia tak, aby tylko podtrzymać temperaturę wrzenia.

+ 19 hidden pages