Electrolux EKK 601100 W, EKK 601100 X User Manual

Руководство по эксплуатации

RU

Электрогазовая плита

EKK 601100 W - EKK 601100 X

2 electrolux

electrolux 3

Добро пожаловать в мир Electrolux

Спасибо за выбор первоклассного изделия компании Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много приятных ощущений в будущем.

Предмет желаний Electrolux – предложение широкого ассортимента высококачественных изделий, делающих Вашу жизнь более комфортной.

На обложке данного руководства приведено несколько примеров. Уделите несколько минут ознакомлению с данным руководством,

чтобы в дальнейшем Вы могли полностью использовать все возможности Вашего нового прибора.

Мы обещаем, что благодаря этому Вы сможете легко и эффективно использовать данное устройство.

Желаем удачи!

4 electrolux
Оглавление
Указания для пользователя
Важные указания по безопасности ..............................................................	2
Панель управления ........................................................................................	4
Эксплуатация варочной панели ....................................................................	5
Электрический духовой шкаф ......................................................................	7
Перед первым включением плиты ................................................................	8
Эксплуатация духового шкафа......................................................................	9
Рекомендации по использованию газовых горелок ...................................	10
Рекомендации по использованию духового шкафа ...................................	10
Таблицы приготовления ................................................................................	12
Чистка и техническое обслуживание .........................................................	14
Возможные неисправности ..........................................................................	16
Сервис и запасные части .............................................................................	16
Указания для установщика
Указания для установщика .........................................................................	17
Технические данные .....................................................................................	17
Установка ......................................................................................................	18
Подключение к газовой магистрали ...........................................................	19
Электрическое подключение ......................................................................	21

Пояснение к пользованию настоящей инструкцией

В тексте Вам встретятся следующие символы, которые помогут Вам ориентироваться в положениях настоящей инструкции:

Указания по безопасности

) Указания по пошаговому выполнению той или иной операции

Советы и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Данное изделие изготовлено в соответствии со следующими Директивами EEC:

•73/23 - 90/683 (Директива по низкому напряжению);

•89/336 (Директива по электромагнитной совместимости);

•90/396 (Директива по газовым приборам);

•93/68 (Общие директивы);

споследующими модификациями.

electrolux 5

РУССКИЙ

Важная информация по технике безопасности

Правила техники безопасности приводятся в интересах Вашей безопасности и безопасности окружающих. Мы просим Вас внимательно ознакомиться с правилами установки и эксплуатации данной плиты.

•Установка плиты должна проводиться компетентным и квалифицированным специалистом в соответствии с существующими нормами и правилами.

•Любые изменения в электропроводке Вашей квартиры, которые могут потребоваться для подключения плиты, должны выполняться только компетентными специалистами.

•Данная плита поставляется без устройства для вытяжки и удаления продуктов сгорания. Такое устройство должно быть установлено и подсоединено в соответствии с действующими правилами. Особое внимание следует уделить соблюдению правил в отношении вентиляции.

•Использование газового прибора для приготовления пищи приводит к выделению тепла и влажности в помещении, в котором он установлен. Обеспечьте надлежащую вентиляцию кухни: держите открытыми отверстия для естественной вентиляции или установите устройство для механической вытяжки (вытяжной вентилятор).

•При интенсивном и продолжительном использовании варочной панели может потребоваться дополнительная вентиляция, например, за счет открытия окна или увеличения мощности вентилятора там, где таковой имеется.

•Не устанавливайте плиту вблизи воспламеняемых предметов (например, штор, полотенец и т.д.).

•Убедитесь, что тип газа в Вашей магистрали соответствует типу газа, указанному на идентификационной табличке, размещенной вблизи трубы подачи газа.

•Плиту следует устанавливать на полу; установка ее на подставку запрещена.

Безопасность детей

•Данное изделие предназначено для эксплуатации взрослыми. Поэтому не позволяйте детям пытаться играть с плитой.

•Плита остается горячим и в течении длительного времени после выключения. Постоянно присматривайте за детьми и не допускайте, чтобы они касались плиты или находились вблизи нее до тех пор, пока она не остыла.

•Данное изделие не предназначено для эксплуатации детьми и другими лицами, которые по своим физическим, сенсорным или ментальным способностям, вследствие недостатка опыта или знаний не могут безопасно эксплуатировать изделие без присмотра отвечающего за их безопасность лица или получения от него соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать устройство.

При эксплуатации

•Плита предназначена только для приготовления пищи и не должна использоваться в любых других целях.

•Изменение или попытка изменения

6 electrolux

характеристик плиты или внесение каких либо изменений в ее конструкцию сопряжено с опасностью.

•Во время работы плита сильно нагревается и остается горячей в течение продолжительного времени после выключения.. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духового шкафа.

•Всегда держитесь на расстоянии от духового шкафа при открытии его дверцы во время приготовления пищи или по его окончании, чтобы дать возможность выйти избыткам пара или тепла.

•Не используйте неустойчивую или деформированную посуду при приготовлении пищи на варочной панели, т.к. в случае опрокидывания такой посуды или проливания жидкости из нее можно получить травму.

образования неприятных запахов и дыма налейте в этот противень немного воды.

•Доставая посуду из духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.

•Перед первым приготовлением пищи тщательно вымойте принадлежности духового шкафа.

•Будьте осторожны при использовании чистящих спреев: никогда не направляйте аэрозоль на нагревательные элементы или термостат.

•Если в тот момент, когда Вы кладете продукты в духовой шкаф или вынимаете их из него, большое количество масла, сока и т.д. проливается на дно духового шкафа, перед тем, как приступать к приготовлению пищи, выполните его чистку во избежание образование дыма и предотвращения возможности воспламенения этих продуктов.

•Будьте особо внимательны при • В целях гигиены и безопасности

приготовлении пищи на масле или жире.

•В моделях, оборудованных крышкой, назначением этой крышки является предотвращение попадания пыли на поверхность варочной панели (в закрытом состоянии) и улавливание брызг жира (в открытом состоянии).

Не используйте крышку в других целях.

•Всегда протирайте крышку перед тем, как закрыть ее.

•Перед тем, как закрывать крышку, дайте горелкам остыть.

•Все крышки, как стеклянные, так и эмалированные, для удобства чистки сделаны съемными.

•Следите за тем, чтобы ручки управления были в положении 0/ «» (Стоп), когда плита не используется.

•Всегда устанавливайте противень для сбора жира при использовании гриля или приготовлении мяса на решетке. Для предотвращения

всегда содержите плиту в чистоте. Накопление остатков жира или пищи может привести к возгоранию.

•Данное изделие не подлежит чистке паром или с помощью пароочистителя.

•Вес плиты очень велик, будьте осторожны при ее перемещении.

•Перед выполнением каких-либо операций по чистке плиты или по ее техническому обслуживанию отсоедините ее от сети электропитания и дайте остыть.

•Для облегчения розжига зажигайте горелки перед тем, как устанавливать посуду на решетку. После розжига горелок убедитесь в стабильности пламени.

•Всегда уменьшайте или гасите пламя перед тем, как снимать посуду с горелки.

•Убедитесь в правильности установки решеток духового шкафа.

•При наличии самоочищающихся панелей их следует мыть только

водой с мылом (см. указания по чистке).

•В ящичке для хранения принадлежностей, расположенном под духовым шкафом, можно держать только жаропрочную посуду. Не кладите туда воспламеняемые материалы.

•Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стекла дверцы духового шкафа, т.к. ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

Техническое обслуживание

•В случае неисправности не пытайтесь самостоятельно отремонтировать плиту. Ремонт, выполненный некомпетентным лицом, может привести к серьезным повреждениям изделия. Обратитесь в авторизованный сервисный центр; при этом требуйте использования оригинальных запчастей.

electrolux 7

Информация по охране окружающей среды

•После установки изделия утилизируйте упаковку с должным соблюдением правил безопасности и охраны окружающей среды.

•При утилизации старого изделия выведите его из строя, обрезав сетевой шнур как можно ближе к прибору.

•	Символ	на приборе или его
	упаковке указывает, что данный
	прибор нельзя утилизировать как
	обычные бытовые отходы Вместо
	этого, его следует сдавать в
	соответствующий пункт приемки
	электрического		и электронного
	оборудования для последующей
	утилизации. Обеспечив правильную
	утилизацию данного изделия, Вы
	поможете		предотвратить
	потенциальные		негативные
	последствия для окружающей среды
	и здоровья человека, которые могли
	бы иметь место в противном случае.
	За более подробной информацией о
	правилах утилизации и переработки
	данного изделия обращайтесь в
	местные органы власти, в службу по
	утилизации отходов или в магазин, в
	котором Вы	приобрели данное
	изделие.

Очень важно сохранять настоящую инструкцию для того, чтобы она могла быть использована и в будущем. В случае продажи или передачи изделия другому лицу убедитесь, что оно передается вместе с инструкцией с тем, чтобы новый владелец мог ознакомиться с правилами функционирования изделия и соответствующими предупредительными указаниями.

Данная инструкция действительна только для стран, обозначенных символами, напечатанными на обложке настоящего буклета.

8 electrolux

Панель управления

1

	2	3	4	5		6	7	8	9
1.	Кнопка розжига				5.	Ручка управления правой задней
2.	Ручка управления левой задней					горелкой (для ускоренного
	горелкой (для ускоренного				6.	приготовления)
	приготовления)					Переключатель режимов духового
3.	Ручка управления левой передней				7.	шкафа
	горелкой (быстродействующей)					Ручка термостата духового шкафа
4.	Ручка управления правой передней				8.	Таймер
	горелкой (вспомогательной)				9.	Индикаторная лампочка
						термостата духового шкафа
Камера духового шкафа
Электрический		Лампочка внутреннего
гриль		освещения духового шкафа

Принадлежности

Решетка духового шкафа Противень для выпечки Противень для сбора жира

electrolux 9

Эксплуатация варочной панели

Ручки управления на газовой варочной панели

Ручки управления газовыми горелками варочной панели находятся на панели управления плиты. Ручки управления газовыми горелками можно поворачивать против часовой стрелки до малого символа пламени и против часовой стрелки - до большого символа пламени.

Газ на горелку не подается

На горелку подается максимально возможное количество газа

На горелку подается минимально возможное количество газа

) Розжиг горелки:

1.нажмите на кнопку розжига, помеченную маленьким символом

искры ( );

2.нажмите до упора на ручку управления данной горелкой и поверните ее против часовой

стрелки в максимальное положение ();

3.после зажигания держите ручку нажатой еще в течение 5 секунд. Это позволит термопаре (см. рисунок, поз. D) нагреться и отключить предохранительное устройство, в противном случае подача газа будет прервана;

4.затем убедитесь в стабильности пламени и отрегулируйте его на нужный уровень.

Если горелка не загорится, верните ручку управления на ноль и попробуйте выполнить розжиг еще раз.

Если в ходе нескольких попыток Вам не удалось зажечь горелку, проверьте, что крышка и рассекатель горелки (см. рисунок, поз. A) находятся в правильном положении.

A - Крышка горелки

B - Рассекатель горелки C - Свеча зажигания

D - Термопара

10 electrolux

Для прекращения подачи газа на горелку поверните ручку по часовой стрелке на символ “”.

При розжиге конфорок варочной поверхности вручную (в случае отсутствия электричества):

Помещайте пламя близко к горелке. Ни в коем случае не поворачивайте ручку управления, пока не приблизите пламя к горелке.

Печь оборудована усовершенствованными газовыми кранами, позволяющими лучше регулировать пламя.

При подаче электропитания после установки плиты или после его отключения нормальным явлением является автоматическое срабатывание свечи зажигания.

При использовании кастрюли меньшего, чем рекомендованный, размера пламя будет вырываться из под ее дна и вызывать перегрев ручки.

Как только жидкость в кастрюле начинает кипеть, убавьте пламя до минимума, необходимого для того, чтобы поддерживать жидкость на медленном огне.

Будьте осторожны при приготовлении пищи на масле или жире, так как их горячие брызги легко могут воспламениться.

Если ручки управления горелками стали поворачиваться с трудом, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Вследствие сильного нагрева нержавеющая сталь может потускнеть. Поэтому не р е к о м е н д у е т с я продолжительное время готовить пищу в посуде из глины и керамики, а также на чугунных подставках. Не закрывайте верх приготовливаемого блюда алюминиевой фольгой.

Горелка	минима-	максима-
	льный	льный
	диаметр	диаметр
Большая
(быстродейст
вующая)	180 мм.	260 мм.
Средняя	120 мм.	220 мм.
(для ускоренного
приготовления)
Малая (Вспомо-
гательная)	80 мм.	160 мм.

Ни в коем случае нельзя ставить посуду на зону управления. При приготовлении на варочной панели всегда оставляйте крышку плиты открытой для предотвращения ее перегрева

Для обеспечения максимальной эффективности горелок Вам следует использовать только кастрюли и сковороды с плоским дном, размер которого соответствует размеру используемой горелки (см. таблицу).

Рекомендуемая посуда

Помните, что кастрюли с широким дном позволяют уменьшить время приготовления по сравнению с кастрюлями с узким дном. Всегда используйте посуду, соответствующую приготавливаемому блюду.

В частности, при приготовлении жидкостей обращайте внимание, чтобы размер посуды не был слишком мал, т.к. в противном случае они могут легко перелиться через край.

Коме того, во избежание чрезмерного увеличения времени приготовления кастрюли не должны быть слишком большими. Действительно, если диаметр кастрюли или сковороды меньше диаметра горелки, жир и соки могут попасть на горелку и легко воспламениться.

Рекомендуется использовать для выпечки неразъемные формы. Разъемная форма делает возможной утечку соков и сахара и их попадание на дно духового шкафа, а также их выгорание на противне для вытечки; такие подгоревшие продукты с трудом поддаются удалению.

Не ставьте в духовой шкаф посуду с пластиковыми ручками, т.к. такая посуда не является жаропрочной.

Следует использовать кастрюли и сковороды с диаметром,

electrolux 11

соответствующим диаметру используемых горелок, для обеспечения их максимальной эффективности и уменьшения расхода газа.

Рекомендуется накрывать крышкой кастрюли с кипящими жидкостями и, как только жидкость в кастрюле начинает кипеть, убавлять пламя до минимума, необходимого для того, чтобы поддерживать ее на медленном огне.

12 electrolux

Электрический духовой шкаф

Ручки выбора режима духового шкафа и температуры (термостата)

Данные ручки позволяют выбрать наиболее подходящий режим нагрева для приготовления того или иного блюда путем включения нужных нагревательных элементов и выставления требуемой температуры.

Поворачивая ручку выбора температуры (ручку термостата), Вы можете выбрать температуру приготовления в пределах от 50°C до 230°C (max).

Традиционный режим

приготовления - Тепло поступает как от верхнего, так и от нижнего нагревательных элементов, обеспечивая равномерный нагрев внутреннего пространства духового шкафа.

Нижний нагревательный

элемент - Тепло поступает только снизу духового шкафа.

Верхний нагревательный

элемент - Тепло поступает только сверху духового шкафа (из наружного отсека).

Г р и л ь - В к л ю ч а е т с я

нагревательный элемент для гриля.

При приготовлении в духовом шкафу или на гриле всегда оставляйте крышку плиты открытой для предотвращения ее перегрева.