návod k použití návod na používanie
Sporák
Sporák
CZ SK
EKK511510
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com
OBSAH
Bezpečnostní informace |
2 |
Popis spotřebiče |
6 |
Před prvním použitím |
6 |
Varná deska – Denní používání |
7 |
Varná deska – Užitečné rady a tipy |
7 |
Varná deska – Čištění a údržba |
8 |
Trouba – Denní používání |
8 |
Trouba – Užitečné rady a tipy |
9 |
Trouba – Čištění a údržba |
14 |
Co dělat, když... |
16 |
Instalace |
17 |
Poznámky k ochraně životního prostředí |
20 |
|
Zmĕny vyhrazeny
BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE
Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:
•Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.
•Abyste chránili životní prostředí.
•Abyste spotřebič správně používali. Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i při jeho případném stěhování nebo prodeji.
Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným používáním spotřebiče.
Bezpečnost dětí a postižených osob
•Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče. Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebičem.
•Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zranění.
•Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby se k němu přibližovaly děti nebo zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trvalých následků.
•Pokud je spotřebičvybaven funkcí dětského zámku nebo blokování tlačítek, používejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v náhodném použití spotřebiče.
Všeobecné bezpečnostní informace
•Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo poškození spotřebiče.
•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.
•Po každém použití spotřebič vypněte.
Instalace
•Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.
•Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.
•Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie. Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by dojít k porušení záruky.
•Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrnice nebo normy platné v zemi použití spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy pro elektrická nebo plynová zařízení atd.).
•Při stěhování spotřebiče buďte opatrní. Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo.
•Během instalace musí být spotřebič odpojený od elektrické sítě (pokud se toto týká jeho typu).
•Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.
•Spotřebič neumísťujte na podstavec.
Připojení k elektrické síti
•Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.
•Spotřebič musí být uzemněn.
•Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry vaší domácí elektrické sítě.
•Informace o napětí naleznete na typovém štítku.
•Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.
•Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou.
•Části ochrany proti úrazu elektrickým proudem musejí být upevněny tak, aby je nešlo odstranit bez nástrojů.
•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázovému proudu.
•Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.
•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí požáru.
•Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili.
•Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.
•Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku (jeli jí spotřebič vybaven).
•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.
Připojení plynu
•Spotřebič smí instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný technik - plynař. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Předejdete tak poškození zařízení nebo zranění osob.
•Ujistěte se, že kolem spotřebiče může dobře proudit vzduch. Nedostatečný
electrolux 3
přívod vzduchu způsobuje nedostatek kyslíku.
•Informace ohledně přívodu plynu naleznete na typovém štítku.
•Tento spotřebič není připojen k zařízení na odvod spalin. Musí být instalován a připojen podle platných instalačních předpisů. Zvláštní pozornost věnujte požadavkům na správné větrání.
•Při použití plynového varného spotřebiče vzniká v místnosti, ve které je spotřebič instalovaný, teplo a vlhko. Zajistěte, aby bylo v kuchyni dobré odvětrávání: přirozené větrací otvory nechte otevřené, nebo instalujte mechanické větrací zařízení (mechanickou odsávací digestoř).
•Dlouhodobé intenzivní používání spotřebiče vyžaduje dodatečné větrání (například otevřením okna nebo zvýšením stupně mechanického větrání – pokud je jím místnost vybavena).
Použití spotřebiče
•Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Nepoužívejte jej ke komerčním nebo průmyslovým účelům. Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či poškození majetku.
•Při vaření spotřebič vždy sledujte.
•Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.
•Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte spotřebič, máte-li mokré ruce.
•Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.
•Varná deska spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Na varnou desku nepokládejte kovové předměty jako např. příbory nebo pokličky, protože by se mohly zahřát na vysokou teplotu.
•Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob používejte rukavice.
•Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru.
4 electrolux
•Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň.
•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.
•Nepoužívejte varné zóny s prázdnými nádobami nebo zcela bez nádob.
•Nenechte vyvařit vodu v nádobách. Mohlo by dojít k poškození nádoby a povrchu varné desky.
•Jestliže na varnou desku něco spadne, může se povrch poškodit.
•Nepokládejte horké nádoby do blízkosti ovládacího panelu, protože horko by mohlo spotřebič poškodit.
•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství buďte opatrní, abyste nepoškodili smalt spotřebiče.
•Nádoby vyrobené z litiny, hliníkové slitiny nebo s poškozeným spodkem mohou při posunování po povrchu varnou desku poškrábat.
•Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.
•Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:
–nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliníkovou fólií;
–nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče;
–po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.
•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.
•Do oddílu pod troubou neukládejte žádné hořlavé materiály. Ukládejte zde pouze žáruvzdorné příslušenství (pokud tak činíte).
•Nezakrývejte vývody páry trouby. Nacházejí se na zadní straně horní desky (jsou-li u modelu).
•Používejte pouze stabilní nádoby na vaření se správným průměrem a tvarem dna, abyste zabránili jejich převržení či vylití. Hrozí nebezpečí popálení.
Víko
•Víko spotřebiče chrání při zavření povrch před prachem a při otevření před stříkajícím tukem. Nepoužívejte jej pro jiné funkce.
•Udržujte víko stále čisté.
•Před zavřením víka se ujistěte, že je spotřebič vychladlý.
•Skleněná víka se mohou při zahřátí rozbít.
Čištění a údržba
•Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.
•Spotřebičudržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit požár.
•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu
•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze vodou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které mohou způsobit korozi.
•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení, ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani odstraňovače skvrn.
•Použijete-li sprej do trouby, řiďte se pokyny výrobce. Nikdy nestříkejte nic na topné články nebo snímač termostatu.
•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat a následně se roztříštit.
•Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.
•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká.
•Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového napájení.
•Při výměně žárovky trouby buďte opatrní. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Nechte spotřebič vychladnout. Hrozí nebezpečí popálení.
Servisní středisko
•Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko.
•Používejte výhradně originální náhradní díly.
Instalace
•Tento spotřebič smí instalovat, připojit nebo opravovat jen autorizovaný servisní technik.
•Vždy dodržujte zákony, předpisy, směrnice a normy platné v zemi použití spotřebiče (bezpečnostní a recyklační předpisy, elektrické anebo plynové bezpečnostní normy)!
•V případě nedodržení instalačních pokynů nebudete moci v případě závady uplatnit záruku.
•Ujistěte se, že se spotřebičpři dopravěnepoškodil. Poškozený spotřebič nezapojujte. Je-li to nutné, obraťte se na dodavatele.
•Neumisťujte sporák v blízkosti snadno hořlavých látek (záclony, utěrky na nádobí atd.)
•Před prvním použitím odstraňte všechny obaly.
•Tento spotřebič je těžký. Při jeho stěhování buďte proto opatrní. Vždy použijte ochranné rukavice. Nikdy netahejte sporák za držadlo trouby nebo za varnou desku.
•Dodržujte minimální vzdálenosti od dalších spotřebičů a nábytku!
•Důležité! Nestavte sporák na další podstavec nebo jiný díl, který by ho měl zvýšit. Znamenalo by to větší riziko převrhnutí!
Připojení k elektrické síti
• Spotřebič musí být uzemněn.
•Přesvědčte se, že údaje o připojení do elektrické sítě na výrobním štítku odpovídají zdroji napájení ve vašem bytě.
•Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti nárazu.
•Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hrozí nebezpečí požáru.
electrolux 5
•Nevyměňujte, ani neupravujte sami síťový kabel. Obraťte se na servisní středisko.
•Spotřebič musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm.
•Zkontrolujte, zda nejsou zástrčka nebo kabel stlačené nebo poškozené zadní stranou spotřebiče.
•Zkontrolujte, zda je zástrčka po instalaci spotřebiče přístupná.
•Neodpojujte spotřebič od sítě tahem za síťový kabel. Vždy zatáhněte za zástrčku.
•Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče uzemnění a stykače.
•Informace o napětí je uvedena na výrobním štítku.
Servisní středisko
•Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko.
•Používejte výhradně originální náhradní díly.
Likvidace spotřebiče
•Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:
–Odpojte zařízení od elektrické sítě.
–Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
–Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.
6 electrolux
POPIS SPOTŘEBIČE
Celkový pohled
1 |
2 3 |
4 |
1 |
Ovládací knoflíky varné desky |
2 |
Ovladač funkce Minutka |
|||
|
|
|
3 |
Ovladač teploty trouby |
|
5 |
4 |
Kontrolka teploty |
|
6 |
5 |
Ovladač pro funkce trouby |
|
6 |
Gril |
|
4 |
|
||
|
7 |
Žárovka trouby |
|
3 |
7 |
||
|
8 |
Ventilátor |
|
9 |
8 |
||
2 |
9 |
Drážka na rošt |
|
|
|
1 |
Uspořádání varné desky
1 |
2 |
4 |
3 |
Příslušenství
•Rošt trouby
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.
•Mělký plech na pečení
Na koláče a drobné pečivo.
1Pomocný hořák
2Středně rychlý hořák
3Středně rychlý hořák
4Rychlý hořák
•Zásuvka
Zásuvka je umístěna pod troubou.
Upozornění Při provozu spotřebiče se může zásuvka velmi ohřát.
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřku i z vnějších stran spotřebiče. Neodstraňujte výrobní štítek.
Pozor Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.
První čištění
•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.
Pozor Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".
Předehřátí
1. Nastavte funkci a maximální teplotu.
2.Zahřejte troubu na 45 minut bez jídla.
3.Nastavte funkci a maximální teplotu.
electrolux 7
4. Zahřejte troubu na 15 minut bez jídla. Tímto se spálí veškeré usazeniny na stěnách trouby. Příslušenství se může zahřát na vyšší teplotu než při normálním používání. Během této doby může varná deska vydávat nepříjemný zápach. To je normální jev. Zajistěte dostatečné proudění vzduchu.
VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
Zapálení hořáku
Upozornění Při používání otevřeného ohně v kuchyni buďte velmi opatrní. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za chybné použití plamene.
Hořák vždy zapalte před tím, než na něj postavíte nádobu.
Zapálení hořáku:
1.Otočte ovladačem doleva do mezní polohy ( ) a stiskněte jej.
2.Držte ovladač zatlačený asi 5 sekund, aby se termočlánek zahřál. V opačném případě bude přívod plynu přerušen.
3.Když se plamen ustálí, nastavte jeho intenzitu.
Jestliže se hořák ani po několika pokusech nezapálí, zkontrolujte, zda je rozdělovač plamene a jeho víčko ve správné poloze.
1
2
3
4
1 Kryt hořáku
2Koruna hořáku
3Zapalovací svíčka
4Termočlánek
Upozornění Jestliže se hořák po uplynutí 15 sekund nezapálí, uvolněte ovladač, otočte ho do polohy vypnuto a před dalším pokusem o zapálení hořáku alespoň jednu minutu počkejte.
Důležité Hořák můžete zapálit i bez elektrického zařízení (např. když není v kuchyni elektřina). V tomto případě přiložte plamen k hořáku, stiskněte ovladač a otočte jím doleva do polohy maximálního přívodu plynu.
Jestliže plamen z nějakého důvodu zhasne, otočte ovladačem do polohy vypnuto a po nejméně 1 minutě se pokuste hořák znovu zapálit.
Generátor jisker se může spustit automaticky při zapnutí elektrické sítě, po instalaci nebo výpadku proudu. Je to normální jev.
Zavření hořáku
Chcete-li plamen zavřít, otočte ovladačem na symbol .
Upozornění Vždy nejprve stáhněte nebo zhasněte plamen, a teprve pak sejměte nádobu z hořáku.
VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY
Úspora energie
•Je-li to možné, vždy zakrývejte nádoby pokličkami.
•Jakmile se jídlo začne vařit, stáhněte plamen, aby se jen dusilo.
Používejte hrnce a pánve, jejichž dno je vhodné pro rozměr hořáku.
Hořák |
Průměry nádobí |
Rychlý |
160 mm - 280 mm |
|
|
8 electrolux
Hořák |
|
Průměry nádobí |
Používejte nádoby s co nejsilnějším a nej- |
|
|
|
plošším dnem. |
Středně ry- |
|
140 mm - 240 mm |
|
|
|
||
chlý |
|
|
|
Pomocný |
|
120 mm - 180 mm |
|
|
|
|
|
VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Upozornění Před čištěním spotřebič vypněte a nechte ho vychladnout.
Upozornění Z bezpečnostních důvodů nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisticí přístroji.
Upozornění K čištění nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, ocelové drátěnky nebo kyseliny, protože mohou spotřebič poškodit.
•Smaltované díly, kryt a korunu, omývejte teplou vodou s mycím prostředkem.
•Díly z nerezové oceli omývejte vodou, a pak je osušte měkkým hadříkem.
•Mřížky pod nádoby nejsou vhodné pro mytí v myčce; musíte je umýt ručně .
•Po vyčištění zkontrolujte, zda jste mřížky správně nasadili.
•Ke správnému fungování hořáku musí být nožičky mřížek pod nádoby uprostřed hořáku.
•Při umisťování mřížek buďte velmi opatrní, aby se varná deska nepoškodila.
Po vyčištění osušte spotřebič měkkým hadříkem.
TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
Zapnutí a vypnutí spotřebiče
1.Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci.
2.Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu.
Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšuje teplota uvnitř spotřebiče.
3.Jestliže chcete spotřebič vypnout, otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto.
Bezpečnostní termostat
Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem, který v případě nutnosti přeruší dodávku proudu, aby při nesprávném použití trouby nebo vadném dílu nedošlo k nadměrnému přehřátí trouby. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.
Funkce trouby
Funkce trouby |
|
Použití |
Poloha VYPNUTO
Klasické pečení
Dolní topný článek
Horní topný článek
Gril
Horkovzdušné pečení
Spotřebič je vypnutý.
Teplo přichází z horního i dolního topného článku. Pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
Teplo přichází pouze ze spodní části trouby. Pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.
Teplo přichází pouze z horní části trouby. Dopečení hotových jídel.
Grilování malého množství plochých kousků uprostřed roštu. Opékání topinek. Maximální teplota při této funkci je 210 °C
Pečení masa nebo moučníků, které vyžadují stejnou teplotu pečení na několika roštech bez mísení vůní.
Funkce trouby
Rozmrazit
electrolux 9
Použití
Rozmrazování zmrazených jídel. Ovladač teploty musí být v poloze vypnuto.
Odpočítávání času
Slouží k nastavení odpočítávání času. Nejprve otočte ovladačem odpočítávání času (viz „Popis spotřebiče“) směrem doprava. Poté jím otočte směrem doleva na požadovanou dobu. Po dokončení odpočtu zazní zvukový signál a spotřebič se automaticky vypne. Otočte ovladačem odpočítávání času na , a poté otočte ovladači funkcí trouby a nastavení teploty do polohy VYPNUTO.
Chcete-li péct bez nastaveného času, otočte ovladačem odpočítávání času na .
Vložení příslušenství trouby
Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby.
Společné vložení roštu a mělkého |
plechu na pečení |
Položte rošt na mělký plech na pečení. Za- |
suňte mělký plech na pečení do drážek na |
jedné z úrovní trouby. |
Na mělkém plechu na pečení a roštu |
trouby jsou na obou stranách drážky. |
Tyto okraje a tvar drážek brání překlo- |
pení příslušenství trouby. |
TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY |
•Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů v troubě se počítají zdola.
•Můžete péct různá jídla současně na dvou úrovních trouby. Zasuňte rošty do úrovně 1 a 3.
•V troubě nebo na skle dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek trouby během pečení vždy odstupte. Abyste kondenzaci snížili, troubu vždy před pečením na 10 minut předehřejte.
•Po každém použití trouby setřete vlhkost.
10 electrolux
•Při pečení na dno trouby nestavte žádné předměty a žádnou část trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smaltový povrch.
Pečení moučníků
•Před pečením nechte troubu přibližně 10 minut předehřát.
•Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.
•Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.
Pečení masa a ryb
•Nepečte maso o hmotnosti nižší než 1 kg. Při pečení příliš malého množství se maso vysušuje.
•Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký plech na zachycení tuku, aby se v
Klasické pečení
troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.
•Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva.
•Do hlubokého plechu na zachycení tuku nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří.
Doby pečení
Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství.
Nejprve sledujte v nové troubě průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (tepelný výkon, dobu pečení, apod.) pro dané nádobí, recepty a množství.
|
|
|
|
|
Poloha ro- |
|
Doba |
|
Teplota |
Doba pe- |
Jídlo |
Váha (g) |
|
Typ plechu |
|
|
předehřátí |
|
|||
|
|
|
|
čení (v mi- |
||||||
|
|
štu |
|
(v minu- |
|
(°C) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
nutách) |
|||
|
|
|
|
|
|
|
tách) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pruhy těsta |
250 |
|
smaltovaný |
|
3 |
|
- |
|
150 |
25-30 |
Plochý ko- |
1000 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10 |
|
160-170 |
30-35 |
láč |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kynutý ko- |
2000 |
|
smaltovaný |
|
3 |
|
- |
|
170-190 |
40-50 |
láč s jablky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jablečný |
1200+1200 |
|
2 kruhové |
|
1 |
|
15 |
|
180-200 |
50-60 |
koláč |
|
|
hliníkové |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
plechy (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 20 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
Malé mouč- |
500 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10 |
|
160-180 |
25-30 |
níky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Piškotová |
350 |
|
1 kruhový |
|
1 |
|
10 |
|
160-170 |
25-30 |
buchta bez |
|
|
hliníkový |
|
|
|
|
|
|
|
tuku |
|
|
plech (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 26 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
Koblihy |
1500 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
- |
|
160-170 |
45-55 1) |
Celé kuře |
1350 |
|
rošt v polo- |
|
2 |
|
- |
|
200-220 |
60-70 |
|
|
|
ze 2, hlubo- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ký plech na |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pečení ma- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sa v poloze |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
Jídlo
Půlka kuřete
Vepřová kotleta
Dortový korpus
Plněné kynuté koláče
Pizza
Tvarohový koláč
Švýcarský jablečný koláč z lineckého těsta
Jemná bábovka
Slaný lotrinský koláč
Venkovský
chléb
Rumunský
piškot
Rumunský piškot - tradiční
Sladké pečivo
Roláda
Pusinky
Koláč s drobenkou
|
|
|
|
|
|
|
|
|
electrolux 11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Doba |
|
|
Doba pe- |
|
|
|
|
Poloha ro- |
|
předehřátí |
|
Teplota |
|
Váha (g) |
|
Typ plechu |
|
|
|
čení (v mi- |
|||
|
|
štu |
|
(v minu- |
|
(°C) |
|||
|
|
|
|
|
|
nutách) |
|||
|
|
|
|
|
|
tách) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1300 |
|
rošt v polo- |
|
3 |
|
- |
|
190-210 |
30-35 |
|
|
ze 3, hlubo- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ký plech na |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pečení ma- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sa v poloze |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
600 |
|
rošt v polo- |
|
3 |
|
- |
|
190-210 |
30-35 |
|
|
ze 3, hlubo- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ký plech na |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pečení ma- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sa v poloze |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
800 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
20 |
|
230-250 |
10-15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1200 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10-15 |
|
170-180 |
25-35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1000 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10-15 |
|
200-220 |
30-40 |
2600 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
- |
|
170-190 |
60-70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1900 |
|
smaltovaný |
|
1 |
|
10-15 |
|
200-220 |
30-40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2400 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10-15 |
|
170-180 |
55-65 2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1000 |
|
1 kruhový |
|
1 |
|
10-15 |
|
220-230 |
40-50 |
|
|
plech (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 26 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
750+750 |
|
2 kruhové |
|
1 |
|
18 3) |
|
180-200 |
60-70 |
|
|
hliníkové |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
plechy (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 20 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
600+600 |
|
2 kruhové |
|
2/2 |
|
10 |
|
160-170 |
40-50 |
|
|
hliníkové |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
plechy (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 25 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
600+600 |
|
2 kruhové |
|
2/2 |
|
- |
|
160-170 |
30-40 |
|
|
hliníkové |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
plechy (prů- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
měr: 20 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
800 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10-15 |
|
200-210 |
10-15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
500 |
|
smaltovaný |
|
1 |
|
10 |
|
150-170 |
15-20 |
400 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
- |
|
100-120 |
40-50 |
1500 |
|
smaltovaný |
|
3 |
|
10-15 |
|
180-190 |
25-35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12 electrolux |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Doba |
|
|
Doba pe- |
|
|
|
|
|
Poloha ro- |
|
předehřátí |
|
Teplota |
|
Jídlo |
Váha (g) |
|
Typ plechu |
|
|
|
čení (v mi- |
|||
|
|
štu |
|
(v minu- |
|
(°C) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
nutách) |
|||
|
|
|
|
|
|
|
tách) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Piškotová |
600 |
|
smaltovaný |
|
3 |
|
10 |
|
160-170 |
25-35 |
buchta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Máslový ko- |
600 |
|
smaltovaný |
|
2 |
|
10 |
|
180-200 |
20-25 |
láč |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1)Po vypnutí spotřebiče ponechte koblihy v troubě dalších 7 minut.
2)Po vypnutí spotřebiče ponechte bábovku v troubě dalších 10 minut.
3)Nastavte teplotu 250 °C pro předehřátí trouby.
Horkovzdušné pečení
|
|
|
|
Polo- |
|
Doba |
|
|
Doba peče- |
Jídlo |
Váha (g) |
Typ plechu |
|
|
předehř |
Teplota |
|
||
|
ha ro- |
|
átí (v mi- |
(°C) |
|
ní (v minu- |
|||
|
|
|
|
štu |
|
nutách) |
|
|
tách) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pruhy těsta |
250 |
smaltovaný |
|
3 |
|
10 |
150-160 |
|
20-30 |
Pruhy těsta |
250 + 250 |
smaltovaný |
|
1/3 |
|
10 |
140-150 |
|
25-30 |
Pruhy těsta |
250 + 250 + |
smaltovaný |
|
1/2/4 |
|
10 |
150-160 |
|
30-35 |
|
250 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Plochý koláč |
1000 |
smaltovaný |
|
2 |
|
10 |
150-160 |
|
30-40 |
Plochý koláč |
1000 + 1000 |
smaltovaný |
|
1/3 |
|
10 |
140-150 |
|
45-55 |
Plochý koláč |
1000 + |
smaltovaný |
|
1 /2/ 4 |
|
10 |
140-150 |
|
55-65 |
|
1000 + 1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kynutý koláč |
2000 |
smaltovaný |
|
3 |
|
10 |
170-180 |
|
40-50 |
s jablky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jablečný ko- |
1200 + 1200 |
2 kruhové hliníkové |
|
2/3 |
|
10 |
170-180 |
|
50-60 |
láč |
|
plechy (průměr: 20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cm) |
|
|
|
|
|
|
|
Malé mouč- |
500 |
smaltovaný |
|
3 |
|
10 |
140-150 |
|
30-35 |
níky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malé mouč- |
500 + 500 |
smaltovaný |
|
1/3 |
|
10 |
140-150 |
|
25-30 |
níky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malé mouč- |
500 + 500 + |
smaltovaný |
|
1/2/4 |
|
10 |
150-160 |
|
25-30 |
níky |
500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Piškotová |
350 |
1 kruhový hliníkový |
|
3 |
|
10 |
150-160 |
|
30-40 |
buchta bez |
|
plech (průměr: 26 |
|
|
|
|
|
|
|
tuku |
|
cm) |
|
|
|
|
|
|
|
Koblihy |
1200 |
smaltovaný |
|
3 |
|
- |
150-160 |
|
40-501) |
Celé kuře |
1400 |
rošt v poloze 2, hlu- |
|
2 |
|
- |
170-190 |
|
50-60 |
|
|
boký plech na peče- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ní masa v poloze 1 |
|
|
|
|
|
|
|
Vepřová ko- |
600 |
rošt v poloze 3, hlu- |
|
3 |
|
- |
180-200 |
|
30-40 |
tleta |
|
boký plech na peče- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ní masa v poloze 1 |
|
|
|
|
|
|
|
Dortový kor- |
800 |
smaltovaný |
|
2 |
|
15 |
230-250 |
|
10-15 |
pus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plněné kynu- |
1200 |
smaltovaný |
|
3 |
|
20-30 |
160-170 |
|
20-30 |
té koláče |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|